
La reducción del impuesto sobre el contenido alcohólico para el whisky, Gin, Ginebra y otros licores entró en vigor en El Salvador desde el 7 de marzo, tras la publicación en el Diario Oficial del 27 de febrero y la aprobación de la Asamblea Legislativa.
La reforma busca ajustar las alícuotas del impuesto específico por grado alcohólico en bebidas destiladas, en línea con una propuesta presentada por el Ministerio de Hacienda, que expuso la necesidad de armonizar estos tributos para productos similares o competidores y cumplir así los compromisos internacionales de comercio del país.
El whisky con un contenido alcohólico superior al 60% experimenta una disminución del impuesto de $0.16 a $0.09 por cada porcentaje de alcohol. Otras variedades de whisky bajan de $0.16 a $0.05. Para el Gin, la Ginebra y los licores, el gravamen desciende también de $0.16 a $0.09 por grado alcohólico.
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Alcance de la nueva legislación
La legislación aplicada regula la producción, control de calidad, pagos impositivos y garantías para el consumidor de bebidas alcohólicas destiladas, cervezas y otras bebidas fermentadas, tanto de origen nacional como importado.

“Que derivado de la evolución del comercio de los productos abarcados por la Ley mencionada en el Considerando anterior, y de la aplicación de los principios en materia de comercio internacional como son el principio de trato de nación más favorecida y trato nacional, resulta imperioso modificar las alícuotas de impuesto específico por contenido de alcohol para que aquellas bebidas destiladas que sean similares, directamente competidoras o sustituibles entre si sean sujetas a la misma tasa atendiendo a su contenido alcohólico”, justificó el gobierno central.
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Alto índice de importación y captación de ingresos
El Banco Central de Reserva informó que El Salvador importó USD95,7 millones en bebidas alcohólicas a lo largo de 2025, una cifra que destaca por su aumento del 14,9 % frente al año previo. Este crecimiento sitúa a este segmento entre los más dinámicos dentro de la balanza comercial nacional.
Dentro del conjunto de alimentos y bebidas, que representó USD3.294,1 millones en importaciones —un 4,7 % superior a la de 2024—, las bebidas alcohólicas mantienen una posición relevante, aunque quedaron por debajo de las no alcohólicas, cuyo monto alcanzó los USD131 millones.
La tendencia al alza que experimentan las bebidas alcohólicas se alinea con el comportamiento observado en otros bienes de consumo masivo en el mercado salvadoreño, según los datos del Banco Central de Reserva.
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Vale mencionar que los ingresos que el gobierno recolecta por los impuestos directos a las bebidas alcohólicas cayeron drásticamente en enero pasado, según los datos del Ministerio de Hacienda. El desplome fue de $10 millones, lo que representa el 79.7 % menos en recaudación por ese impuesto selectivo a los productos con alcohol.
La información de Hacienda detalla que en enero de 2025 ingresaron a las arcas del Estado solamente $2.5 millones, cuando en el mismo mes de 2024 habían sido $12.6 millones. El gobierno también obtiene otros ingresos provenientes de impuestos de productos como los cigarrillos, cuya recaudación mostró una disminución. En enero de 2025, se recaudaron $2.1 millones, una caída del 19.2%, ya que en enero de 2024 obtuvo $2.6 millones.
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