Alimentarte Food Festival llega en febrero a Bogotá en su edición número 20

A Bogotá llega la edición número 20 del Alimentarte Food Festival, un evento de cultura gastronómica que iniciará en febrero y contará con más de 100 chefs de todo el país.

El Alimentarte Food Festival se llevará a cabo los próximos 4, 5, 10, 11 y 12 de febrero en el Parque El Virrey, en el norte de la capital, de 11 de la mañana a 6 de la tarde.

“Tendremos 70 restaurantes, 40 emprendimientos, un mercado de productos sostenibles que conservan la región Amazónica, Putumayo, Guaviare y Caquetá. Tendremos cocteles, beer gardens, y muchas cosas más para que gocen de una manera diferente la ciudad de Bogotá”, afirmó Cristina Botero, directora de la Fundación Corazón Verde y directora de este festival.

En esta edición del festival se mantiene la promesa de valor y de apoyo al impulsar Alimentarte Biodiverso, una iniciativa que se hace posible gracias a la alianza entre Fundación Corazón Verde y el programa Amazonia Mía de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), programa que busca reducir la deforestación, promover la conservación de los bosques, impulsar medios de vida sostenibles para las poblaciones que habitan estos territorios y contribuir a la mitigación del cambio climático.

Para ello, se presentará un mercado de productos sostenibles de la región amazónica donde se encontrarán productores locales que cultivan estos ingredientes procedentes de Putumayo, Guaviare y Caquetá.

Cabe añadir, que la Alcaldía Mayor de Bogotá, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico, estará presente en este evento con una zona de emprendimientos económicos en la que participarán más de 15 negocios que han sido invitados en el marco del programa Hecho En Bogotá. Un espacio donde presentarán sus productos con el fin de fomentar la creación y expansión de actividades económicas que incentiven el consumo de productos y servicios creados por productores locales como instrumento de posicionamiento de la economía en la ciudad.

Además, este año el festival habilitará nuevas experiencias de gran valor para los visitantes como un Beer Garden, zonas de Coctelería y otros. Los que tengan mascotas y quieran llevarlas al festival podrán hacerlo sin ningún problema.

Los asistentes podrán disfrutar de nuevos métodos de pago, más rápidos, cómodos y eficientes, gracias a una alianza con Redeban Multicolor que permitirá el pago directo a través de tarjetas débito y crédito, esto sin necesidad de pasar por la taquilla y haciendo esta experiencia del festival mucho más ordenada y cómoda.

Cabe agregar que como en todas las ediciones de Alimentarte Food Festival, un porcentaje de las ventas irá destinado a los programas sociales de la Fundación Corazón Verde, que apoya a los policías y sus familias víctimas de la violencia y el conflicto en el país.

Festival aplazado

Hay que recordar que este evento gastronómico se iba a realizar el 6,7 y 12,13,14 de noviembre del año pasado. Sin embargo, las autoridades recomendaron a los organizadores de este evento no realizarlo debido a las condiciones climáticas y físicas del lugar que se estaban presentando en ese momento.

“Teniendo en cuenta la visita y verificación en campo de las condiciones físicas del Parque El Virrey realizada por el personal de la Fundación Corazón Verde junto al equipo de producción del evento el pasado viernes 28 de octubre, y atendiendo al llamado de las entidades del gobierno local sobre la no conveniencia de realizar el evento dadas las condiciones actuales de clima en la ciudad”, se lee en el comunicado publicado por la Fundación Corazón Verde.

Además, a lo largo de las 19 ediciones que ya se han realizado, la plataforma Alimentarte ha entregado más de 370 soluciones de vivienda, le ha prestado ayuda a unos 8.000 niños en temas de educación primaria y secundaria y ha brindado acompañamiento psicológico a más de 7.800 familiares de policías que han sido víctimas de la violencia en Colombia.