Purim é um feriado para lembrar a bíblica Ester, Rei Assuero, a rainha judia da Pérsia que os judeus não conhecem. Esta celebração revive um episódio do livro de Ester. Hamã pediu ao rei Assuero que matasse todos os judeus do reino porque Mordechai, o pai adotivo de Ester, não tolerava ajoelhar-se. O homem que foi ver o rei sem permissão foi executado, mas Ester foi corajosa o suficiente para contar ao marido sobre sua religião. O rei a perdoou e Hamã foi executado.
Este festival é importante para os judeus. Isso ocorre porque os judeus se lembram do poder de Deus para salvá-los e lembram que o bem vence o mal. Eles podem aplicar esse ensino em suas vidas e ações. Nesses feriados, o consumo de grandes quantidades de álcool é comum, especialmente na comunidade super-ortodoxa, onde a imagem de uma religião bêbada é uma imagem típica.
Os judeus mais ortodoxos celebram ouvindo “Megillah”, que lê o livro de Ester em duas ocasiões. Na véspera do Carnaval Judaico; pela segunda vez durante a celebração das 13ª e 14ª festas de Adar.A cerimônia correta é concluída somente quando cada palavra de “Megila” é ouvida. Toda vez que dizem o nome de um rei anti-semita durante uma leitura, os ouvintes batem no chão com os pés, causando um grande rugido. Isso simboliza apagar o nome do monarca do mal.
Durante a celebração dos carnavais judaicos, as crianças costumam usar fantasias engraçadas que sugerem um milagre ocorrido séculos atrás. Também é comum preparar deliciosos doces chamados orelha de Haman, Hamantasan ou Ozni Haman. Eles consistem em uma massa de farinha cheia de figos doces, marmelo ou sementes de papoula e às vezes recheada com nozes. Eles têm uma forma muito única na forma de um triângulo com um preenchimento no centro e estão parcialmente ocultos.
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