Leonor Espinosa, la chef colombiana que hace política social desde la cocina de uno de los mejores restaurantes del mundo

Es economista, artista plástica y una de las mejores chefs del mundo. En exclusiva con Infobae, revela todo lo que hay detrás de cada uno de sus platos y las claves de su éxito

Francis Mallmann: “La innovación como pensamiento general en la cocina no es algo bueno”

Amante del fuego y de cocinar en grandes paisajes naturales, pregona la vuelta a la simplicidad primitiva. En exclusiva con Infobae, el célebre chef patagónico revela los secretos detrás de su primer libro de recetas libres de carne

Vuelve el “Festival Hansik” de comida coreana a Buenos Aires: cuatro lugares que no te podés perder

Del 2 al 8 de mayo se llevará a cabo la octava edición del festival de gastronomía organizado por el Centro Cultural Coreano que contará con menús especiales en más de 30 restaurantes de la ciudad. Cuatro coordenadas imperdibles

Shokupan: dónde probar en Buenos Aires los mejores sándwiches del pan esponjoso japonés

Una de las grandes genialidades de la cocina japonesa empieza a irrumpir en las cocinas argentinas. Qué tiene de particular esta receta aparentemente tan simple y dónde la preparan

Desde chocolaterías tradicionales hasta pâtisseries de lujo: dónde comprar los mejores huevos y roscas de Pascua

Algunos ofrecen recetas clásicas y otros les aportan a sus creaciones el sello de los nuevos tiempos en la cocina. Un recorrido por la Ciudad de Buenos Aires con distintas propuestas para disfrutar y regalar

Desde chocolaterías tradicionales hasta pâtisseries de lujo: cuáles son los mejores lugares para comprar huevos y roscas de Pascua

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Ruta dulce: dónde comer los mejores y más famosos postres en Buenos Aires

Desde el tradicional almendrado al flan de dulce de leche, pasando por la Selva Negra, los profiteroles o la galardonada chocotorta. Nueve establecimientos que saben de la importancia de una buena oferta dulce

Erotofobia: qué es el miedo al sexo y cómo superarlo

Sexólogos consultados por Infobae revelaron que existen diferentes razones por las que tememos y evitamos el sexo, y terminamos construyendo esta fobia específica. Cuáles son los tipos más predominantes y las claves para detectarla

La ciencia detrás del rewilding, la estrategia de restauración biológica que revoluciona la conservación de la naturaleza

En exclusiva con Infobae, Kristine Tompkins, empresaria, filántropa y conservacionista estadounidense, repasa los más de 20 años de trabajo de la Fundación Rewilding en Argentina y reflexiona sobre la urgencia de implementar tareas de restauración activa para nuestra supervivencia en el Planeta

Viajó a Israel por turismo y se convirtió en comandante de una unidad de combate

La estadounidense Rebekkah Karp emigró a Israel en 2014 y se unió a las fuerzas armadas. En diálogo con Infobae relató cómo llegó a un alto cargo de las Fuerzas de Defensa de Israel (FDI)

Cuáles son las nuevas estrategias de los hoteles de lujo que llegaron para quedarse en la pospandemia

Son beneficios que utilizan las cadenas para crear lazos sólidos con sus clientes. ¿Un cambio en las reglas de juego en el mundo de la hospitalidad?

La importante decisión de la FDA que puede cambiar la evolución del VIH

La agencia de EEUU otorgó la primera aprobación de condones para el sexo anal. Aunque los expertos en salud pública los han recomendado durante mucho tiempo, los reguladores no tenían suficientes datos para permitir la comercialización. La opinión de los especialistas consultados por Infobae

Cannabidiol, bacterias y péptidos: cómo actúan los principios activos más novedosos de la cremas cosméticas 2022

Logran reparar hasta las pieles más dañadas y muchas marcas los incluyen en sus tratamientos. Qué son, de dónde proceden y cuáles son sus acciones sobre la piel, según los expertos

Las 6 mejores pizzerías de Buenos Aires, según los chefs más prestigiosos del país

Son reconocidas internacionalmente y algunas puestas a la altura de la mejor cocina italiana. En exclusiva para Infobae, Pedro Bargero, Juan Gaffuri, Mariano Ramón, Julio Báez, Mecha Solís y Patricia Courtois revelan sus preferidas en la Ciudad

La fascinante historia del icónico hotel porteño que abrió sus puertas hace 50 años y nunca más las cerró

Sheraton Buenos Aires Hotel, el primer hotel de lujo internacional en llegar al país, siempre estuvo a la vanguardia de los mejores del mundo. Cómo funciona por dentro este verdadero oasis urbano

Un recorrido de lujo por Colonia del Sacramento, el encantador rincón del litoral fluvial uruguayo

Más allá de la riqueza patrimonial de su Barrio Histórico, la primera y más hermosa ciudad de Uruguay guarda múltiples tesoros dignos de ser visitados. Un repaso por algunos de los más increíbles

Los 10 mejores nuevos restaurantes para probar en 2022

Conocer establecimientos nuevos y espacios ideales donde degustar de gastronomía tradicional o internacional, es un plan perfecto para estos días de ocio y descanso

¿Es Ómicron el comienzo del fin de la pandemia como un fenómeno social?

El 2020 será recordado como el año en que las personas se retiraron de la vida social para frenar la propagación del coronavirus. Pero lo que fue posible durante unos meses es insostenible durante años. Qué podemos esperar

La otra cara de las Fiestas: cómo sobrellevar el estrés, la angustia y los conflictos familiares

Se trata de un fenómeno social del que nadie escapa en estos tiempos. Cómo lidiar con los roces y discusiones que suelen empañar el fin de año, según los especialistas

El imparable boom de los aperitivos, según los máximos referentes de la coctelería argentina

La tendencia global muestra que cada vez más gente elige cócteles en sus salidas. ¿Su peculiaridad?, ofrecen mucho terreno para la innovación. Los tragos más refrescantes y que serán furor en la temporada