¡Olvídate de comprar chiles en lata! Prepara esta receta casera con zanahoria y coliflor
Muestran el proceso de preparación de chiles y verduras en escabeche en una cocina de estilo tradicional. Utilizando una cazuela de barro sobre un fogón de leña, la cocinera incorpora ingredientes como zanahorias, coliflor, chiles jalapeños y hierbas de olor. Durante la demostración, mezcla todos los elementos sobre el fuego.