La receta del chef Jordi Cruz para los fans del arroz: “Se hace en 20 minutos”
Un plato delicioso y rápido gracias a su técnica infalible

El ingrediente secreto de los restaurantes asiáticos para que la carne quede extra tierna: seguro que lo tienes en casa
Descubre cómo el bicarbonato de sodio mejora la ternura de la carne con la técnica del "velveting", utilizada en la cocina asiática para lograr platos irresistibles y llenos de sabor

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El mercado del arte mundial muestra una recuperación selectiva
Los datos del primer semestre indican que el repunte se concentra en las piezas más buscadas: sube con fuerza el valor medio por lote, pero el volumen vendido aún no regresa a los máximos de 2022 y 2023

Una provincia impulsará la venta de “carnes salvajes” para fomentar “proteínas alternativas”
El Gobierno de Río Negro enviará a la Legislatura un proyecto para permitir la comercialización de cortes de jabalíes y guanacos, entre otros animales. Meses atrás, Chubut implementó una prueba piloto con la carne de burro

Susan León acusa a Bryan Arámbulo de ausentarse de un show y quedarse con S/ 4 mil: “No respondió más mis mensajes”
La exmodelo se pronunció y reveló que intentó comunicarse con el cantante, pero nunca obtuvo una respuesta

Epic Games libera nuevo juego gratis para PC que te queda para siempre
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“Siento que nos robaron”: la feroz crítica contra Inglaterra del padre de Haaland tras la eliminación de Noruega del Mundial
Alfie Haaland fue lapidario contra el árbitro del encuentro de cuartos de final y consideró que influyó en la derrota del conjunto nórdico
