El chilcano es peruanidad: conoce su origen, consolidación como emblema nacional y cuántas variedades tiene el cóctel
La Semana del chilcano se ha consolidado como un espacio para difundir la cultura pisquera, reunir a bartenders y acercar al público a la historia y evolución de esta bebida emblemática
Semana del Chilcano 2026: Los secretos del cóctel que le está ganando terreno al pisco sour en las mesas peruanas
Del ginger ale con limón a combinaciones con maracuyá, berries y mango: conoce por qué los mixólogos locales apuestan por esta bebida refrescante en festivales, maridajes y tendencias veraniegas
Tres cócteles peruanos entre los mejores del mundo: el Pisco Sour ocupa el tercer lugar, solo detrás del Coquito y el Mojito
El reconocimiento de TasteAtlas reafirma el lugar del Perú como potencia gastronómica y coctelera: el Pisco Sour, el Chilcano y el Chicha Sour celebran la unión entre tradición, ingenio y sabor local
Este es el trago que iguala al pisco sour como la mejor bebida alcohólica del Perú, según Taste Atlas
La tradición coctelera del país se encuentra otra vez ante los ojos del mundo. Esta distinción confirma el valor de la creatividad y el uso de ingredientes autóctonos en cada preparación
Pisco sour y chilcano se encuentran entre las mejores bebidas alcohólicas del mundo, según Taste Atlas
Estos dos tragos aparecen en este prestigioso ranking junto a los grandes cócteles del mundo, gracias a su sabor distintivo, su arraigada tradición y su creciente reconocimiento a nivel internacional
Aprende a preparar un buen chilcano de pisco con la receta de la antigua Taberna Queirolo
Los chilcanos a base de pisco son una de las bebidas más refrescantes y perfectas para la primavera y verano. Aquí te enseñaremos a preparar el chilcano clásico y el de maracuyá.
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