Batch Cooking

Cómo organizar el freezer para comer sano toda la semana y resolver cenas en minutos

Contar con ingredientes crudos o cocidos, listos para combinar, permite preparar platos equilibrados sin recurrir a opciones menos nutritivas por falta de tiempo. Nutricionistas explican a Infobae cómo planificar las compras, conservar los alimentos y descongelarlos de forma segura

Cómo organizar el freezer para comer sano toda la semana y resolver cenas en minutos

Cocinar para toda la semana: cómo enfriar, guardar y recalentar los alimentos sin riesgos

Dejar grandes recipientes a temperatura ambiente favorece la proliferación de bacterias; dividir las preparaciones y refrigerarlas rápido reduce los riesgos sanitarios

Cocinar para toda la semana: cómo enfriar, guardar y recalentar los alimentos sin riesgos

Seis trucos sencillos para quemar grasas y cumplir los buenos propósitos de enero

Después de los festejos de fin de año y las vacaciones, solemos tomar resoluciones positivas sobre nuestra dieta, o proponernos el abandono de malas costumbres en materia de ingesta y sedentarismo

Seis trucos sencillos para quemar grasas y cumplir los buenos propósitos de enero

“Me cambió la vida con mi suegra”: una estadounidense que vive en España explica una de las cosas que más le han sorprendido

Según sus declaraciones, esto cambió de forma radical la relación con sus suegros andaluces. Está relacionado con la cultura y la gastronomía española

“Me cambió la vida con mi suegra”: una estadounidense que vive en España explica una de las cosas que más le han sorprendido

Planificación alimentaria en cuarentena: cocinar más para cocinar menos

Es el método “meal prep” o “batch cooking”, que implica realizar varias recetas juntas para que la comida dure para toda la semana. La licenciada en Nutrición Romina Pereiro lo explica para aplicarlo en esta cuarentena obligatoria

Planificación alimentaria en cuarentena: cocinar más para cocinar menos