
En el auge de su popularidad, el reconocido conductor de televisión y participante de La Casa de los Famosos México, Paul Stanley, ha demostrado su destreza empresarial con la exitosa expansión de su negocio de birria.
Con tres sucursales en la Ciudad de México, Birria del Pacífico se ha convertido en una parada obligada para los amantes de este platillo tradicional.
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Desde el año pasado, el restaurante especializado en “auténtica birria de res” ha cautivado a los comensales con su deliciosa propuesta. Con su primera sucursal en la alcaldía Coyoacán, Birria del Pacífico ha ganado tal popularidad que ha expandido sus operaciones en distintas partes de la capital y sus municipios cercanos.
La inauguración de su tercer local en Nezahualcóyotl fue todo un éxito, contando con la presencia de celebridades como Jorge ‘El Burro’ Van Rankin, Mauricio Mancera y Raúl Araiza.
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En una entrevista con el programa Hoy, Paul Stanley expresó su gratitud hacia sus amigos y compañeros por el apoyo brindado a su negocio, destacando la oportunidad de generar empleo.
Birria del Pacífico no solo ofrece una amplia variedad de platillos, sino también una selección de bebidas que van desde refrescos hasta licores y cocteles propios.
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El menú de Birria del Pacífico es diverso y abarca desde desayunos hasta especialidades de birria. Entre las opciones disponibles se encuentran huevos al gusto, chilaquiles con birria, tacos de birria, quesabirria y platos de birria.
Además, ofrecen paquetes familiares que incluyen una variedad de delicias como platos de consomé, quesadillas y doraditos.
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La más reciente sucursal de Birria del Pacífico, ubicada en Nezahualcóyotl, tiene un horario de atención de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 horas, extendiéndose dos horas más los fines de semana.
Si eres amante de la birria y buscas una experiencia culinaria auténtica, Birria del Pacífico, el negocio de Paul Stanley, es el lugar ideal para satisfacer tus antojos en la Ciudad de México.
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Sucursales
- Sucursal Coyoacán
Av. Chimalhuacan 201, Agua Azul 57500 Nezahualcóyotl, Estado de México
- Sucursal Taxqueña
Calzada Taxqueña 1621, Educación, Coyoacán, 04400, CDMX.
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- Sucursal Pacífico
América 297, El Rosedal, Coyoacán, 04300, Ciudad de México.
Menú de Birria del Pacífico
El restaurante Birria del Pacífico, propiedad de Paul Stanley, famoso conductor y actual participante de La Casa de los Famosos México, ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas que deleitarán tu paladar.
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Desde deliciosos desayunos hasta su especialidad, la birria, este establecimiento se ha convertido en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida.

Si eres amante de los desayunos, Birria del Pacífico tiene opciones que te encantarán. Por tan solo 45 pesos, puedes disfrutar de un jugo o café americano en forma de ‘refil’.
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Entre los platillos destacados se encuentran los huevos al gusto por 85 pesos, los huevos con birria por 105 pesos, los chilaquiles con birria y dos huevos por 165 pesos, y los hot cakes de tres piezas por 99 pesos.
Si buscas algo para picar, la sección de entradas y botanas tiene opciones irresistibles. Los nachos con birria tienen un precio de 170 pesos, mientras que una orden de sopes o gorditas de tres piezas tiene un costo de 89 pesos cada una.
Pero el plato estrella en Birria del Pacífico es, sin duda, la birria. Con una amplia variedad de formas de disfrutarla, este platillo es el favorito de los comensales.

Puedes probar un taco de birria o de lengua de res por tan solo 32 pesos cada uno, o atreverte con un volcán de birria o una quesadilla por 45 pesos.
Si buscas algo más completo, el plato de birria tiene un precio de 139 pesos, y si quieres llevar a casa, puedes adquirir un kilo de birria por 635 pesos.
Además, no te puedes perder las especialidades de la casa, como la Mega quesabirria Pacífico por 299 pesos o el kilo de tuétano por 280 pesos. También hay paquetes familiares disponibles, que incluyen un kilo de birria, 4 platos de consomé, 4 quesadillas y dos órdenes de doraditos, todo por 899 pesos.
Y para cerrar con broche de oro, Birria del Pacífico ofrece dos opciones de postres: pastel individual por 89 pesos y crepas por 170 pesos.
Si deseas disfrutar de estos deliciosos platillos, puedes visitar la sucursal más nueva de Birria del Pacífico, ubicada en Avenida Chimalhuacán 201, Agua Azul, Nezahualcóyotl. El horario de atención es de lunes a viernes de 8:00 a 20:00 horas, y los fines de semana cierran hasta dos horas después.
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