¿Cuánto gasta una familia tipo en comida por día en Buenos Aires?

El costo de la compra de alimentos para una familia tipo alcanzó en febrero los 5.994,01 pesos (aumentó 31,2% en forma interanual), es decir unos 200 por día, según un informe sobre Canastas de Consumo de la Ciudad de Buenos Aires.

En comparación con enero último, la compra de alimentos registró una suba del 4,4%, según el informe elaborado por la Dirección de Estadísticas del Gobierno de la Ciudad. En tanto, la canasta total en una familia tipo propietaria quedó en 13.519,99 pesos, incluyendo alimentos y servicios, que significó una suba del 32,2% con respecto de febrero del 2014.

Del desagregado se desprende que dicha familia –compuesta por dos adultos, ambos de 35 años y activos, y dos hijos de 6 y 9 años– gastó 1.712,02 pesos para comprar carne, que representó un alza interanual del 41% y 1.480,16 pesos para adquirir verduras y frutas, lo que equivalió a un aumento del 34,5%.

Además de esos gastos, una familia debió destinar 2.092,75 pesos para el pago de servicios, donde se destacó el aumento de la electricidad del 253,3%, al pasar de una factura de 32 a otra de 112,98 pesos, tras la quita de subsidios, dispuesta por el gobierno nacional.

Las facturas de gas y el agua se mantuvieron casi estables en este periodo, pero se espera que en los próximos meses se produzcan aumentos. Asimismo, el pago de expensas en los edificios de departamentos se encareció un 25,5%, respecto de febrero del año anterior, llegando a un importe promedio de 888,45 pesos.

De acuerdo con el informe oficial sobre Canastas de Consumo de la Ciudad de Buenos Aires una familia gastó en comunicaciones 710,88 pesos, un 30,5% más que en febrero de 2015. Así, sumando el gasto en alimentos y servicios el costo total de la familia llegó a 8.086,76 pesos.

Entre los servicios mensuales, el aumento más importante se registró en el rubro esparcimiento con una suba interanual en febrero de un 39,1% (en promedio) y un gasto promedio de 809,87 pesos.

También los gastos para el regreso de los chicos a las clases fueron punto de tensión para el proceso inflacionario. Se empleó 268 pesos en febrero para comprar útiles escolares, contra 194 gastados el año pasado, un alza de 38,2 por ciento.

En el caso de indumentaria, en tanto, se requirieron 1.488,82 pesos, contra 1.066,51 (39,6 por ciento) y en transporte público 237 pesos, una cifra idéntica a la de febrero de 2015, puesto que los colectivos no tuvieron aumento del boleto en el último año.