Por cada $100 de renta agrícola, el Estado se queda con $62
La suba del precio del trigo y la baja de retenciones mejoraron la situación del cultivo, aunque el aumento de los costos, especialmente de la urea y los fletes, sigue condicionando la rentabilidad del sector, según el índice FADA

Un ensayo asocia un jugo de tomate y soja con una baja de marcadores inflamatorios
La intervención, probada durante cuatro semanas en adultos con obesidad, mostró descensos de IL-5, IL-12p70 y GM-CSF frente a una bebida de comparación, aunque el trabajo fue pequeño y preliminar

Arranca la siembra de cebada
La campaña se inicia con mejores reservas de humedad en el suelo, aunque con dificultades operativas en algunas regiones. ¿Cómo impactará este escenario en la apuesta por ampliar el área implantada?

La bebida vegetal que más se parece nutricionalmente a la leche de vaca por sus beneficios, según una nutricionista
Con 8 gramos de proteína completa por taza y efectos positivos para el corazón y los huesos, este alimento se destaca por su perfil nutricional, aunque no es adecuado para todos. Qué tener en cuenta, según la Dra. Julia Zumpano de la Cleveland Clinic

Una multinacional francesa le confirmó a Caputo una inversión de USD 400 millones para montar una planta en Bahía Blanca
Louis Dreyfus Company notificó al ministro de Economía la decisión de instalar un complejo industrial para procesar girasol y soja, con el objetivo de expandir la capacidad exportadora y generar empleo en la región

Otro récord para el trigo: la siembra de la campaña 2026/27 ya cubre casi un tercio del área prevista
Impulsadas por una excelente disponibilidad de humedad, las labores avanzan con gran dinamismo. En tanto, la cosecha de soja arroja altos rindes, y el maíz mantiene buenas proyecciones productivas

Día del Medio Ambiente: la sostenibilidad ya no se mide por compromisos, sino por resultados verificables
Desde la Mesa Redonda de Soja Responsable advierten que frente al cambio climático y la pérdida de biodiversidad, los sistemas agroalimentarios necesitan producir más alimentos, pero de manera más eficiente y responsable
Las exportaciones uruguayas volvieron a caer en mayo: bajaron 3%
En el acumulado de 2026 las exportaciones crecieron 3%. En el primer mes de vigencia del acuerdo Mercosur-Unión Europea, las ventas al bloque cayeron 20%
Ranking mundial: la Argentina fue el tercer exportador agrícola y Rosario dominó el comercio global de granos en 2025
Los puertos rosarinos encabezaron la lista mundial de complejos agroexportadores, con un volumen que superó a New Orleans, de Estados Unidos, y a Porto de Santos, de Brasil. La región concentró el 75% de las exportaciones argentinas de granos, harinas y aceites
Agroexportadoras apuntan contra las pymes de biodiesel: “No invirtieron en producir su propio aceite pese a años de protección”
La cámara que agrupa a aceiteros y exportadores de cereales respaldó el proyecto de ley impulsado por Patricia Bullrich para desregular el sector y volvió a denunciar el proteccionismo de EEUU y Europa. Esta semana habrá choque de posiciones en el Senado
