Soja texturizada a la boloñesa: una alternativa vegana con un gran sabor y fácil de preparar
Es una preparación con una textura muy característica
Soja y maíz con buenas perspectivas en Córdoba
Las lluvias de marzo fortalecieron los perfiles de humedad y mejoraron el estado de los cultivos, aunque persisten contrastes entre los principales granos y las economías regionales
Granos en tensión: entre Medio Oriente y la cosecha local
“La volatilidad internacional cede frente a los fundamentos del mercado”, aseguran desde el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral: mientras la soja mejora su rendimiento, el maíz se encamina a una producción récord, y el trigo enfrenta incertidumbre por el aumento de costos
Maíz imparable: crece la proyección de producción a 61 millones de toneladas
El incremento de 300.000 hectáreas impulsa las estimaciones productivas, en un contexto climático que también impacta sobre la soja y el girasol
Créditos más baratos para el agro: el BCRA derogó una norma que penalizaba el acopio de soja y trigo
Anuló el factor multiplicador que cuadruplicaba el riesgo crediticio para quienes retenían más del 5% de su cosecha
La lluvia demora la cosecha de soja y girasol
En tanto, la recolección de maíz y sorgo muestra resultados alentadores pero condicionados por el clima
Se redefine el mercado global de granos
El conflicto en Medio Oriente, y la consecuente suba de fertilizantes, sumado a los cambios en la siembra en EE. UU. presentan un nuevo escenario estructural para soja, maíz y trigo
Las lluvias mejoran la condición de los cultivos tardíos
Sin embargo, se registran focos de excesos hídricos que comienzan a generar alertas
Tras el desplome de febrero, la liquidación de divisas del agro repuntó y superó los USD 2.000 millones en marzo
A la espera de la cosecha gruesa, el sector logró un mejor desempeño el mes pasado. Las proyecciones para el resto del año
La soja, impulsada por la suba de fertilizantes, del petróleo y de los biocombustibles, reconfigura la siembra global
La crisis en Medio Oriente ¿redefine la siembra mundial y el negocio de los granos?
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Otras irregularidades encontradas son la repercusión indebida de gastos de gestión inmobiliaria y de formalización de contrato al inquilino y la falta de constancia de la condición de gran tenedor
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