No solo importa qué comen: compartir la mesa también forma los hábitos alimentarios de niños y adolescentes
Durante su columna semanal en Infobae al Mediodía, la directora editorial de Infobae, Daniela Blanco, explicó el concepto de comensalidad y la importancia de construir rutinas alimentarias saludables desde la infancia
La alimentación, el lado menos visible del bienestar laboral
La conmemoración internacional plantea que las organizaciones pueden reducir barreras económicas, ampliar las alternativas disponibles y adecuar los horarios para que sus colaboradores accedan a comidas saludables durante sus jornadas
10 alimentos que pueden ayudar a reducir factores vinculados al cáncer
Frutas, verduras, legumbres, nueces y granos enteros aportan fibra y sustancias vegetales que la ciencia analiza por su relación con una menor incidencia de algunos tumores
Cómo organizar el freezer para comer sano toda la semana y resolver cenas en minutos
Contar con ingredientes crudos o cocidos, listos para combinar, permite preparar platos equilibrados sin recurrir a opciones menos nutritivas por falta de tiempo. Nutricionistas explican a Infobae cómo planificar las compras, conservar los alimentos y descongelarlos de forma segura
Fibra, agua y ejercicio: las pautas para acompañar el funcionamiento intestinal y conoce por qué no existe un probiótico que funcione igual para todas las personas
Una dieta con vegetales, legumbres, cereales y semillas puede contribuir a alcanzar la ingesta recomendada, mientras que el dolor o la sangre requieren evaluación profesional
Cómo utilizar hierbas frescas para dar más sabor a las comidas
Una técnica basada en aceites, agua y calor permite incorporar aromas vegetales a preparaciones cotidianas, con atención al almacenamiento y la higiene de los ingredientes
El experto Valter Longo proyecta vidas de entre 100 y 110 años para quienes adopten hábitos saludables desde jóvenes
El especialista en envejecimiento del Sur de California señala que una minoría de la población, más atenta al ejercicio y la alimentación, podría alcanzar esa esperanza de vida. La brecha con el resto sería significativa
Comer mejor no debería ser un privilegio
El acceso a una alimentación saludable depende del ingreso, mientras los costos sociales, ambientales y animales de la producción suelen quedar fuera del precio final
Sopa vs. ensalada: qué plato elegir para cuidar la glucosa, según expertas
Organismos internacionales y tres especialistas en nutrición destacan la importancia de combinar nutrientes de calidad y prestar atención a las porciones en cada comida
Los cinco beneficios de comer naranjas para cuidar la salud cada día: de fortalecer las defensas a mejorar la piel
Esta fruta destaca por su contenido en vitamina C, pero también cuenta con otros muchos nutrientes fundamentales para la salud
