El precio de la carne de res en Estados Unidos sube a niveles históricos por la reducción del ganado
La oferta bovina registra su punto más bajo desde 1951 mientras el consumidor enfrenta aumentos de más del 14% y los ganaderos lidian con condiciones climáticas adversas y altos costos de producción
El precio mundial de los alimentos cumple tres meses a la baja y marca mínimos desde enero, según FAO
Según datos recientes de la FAO, el índice global disminuyó un 1,2% en noviembre respecto al mes anterior, con retrocesos notables en aceites, lácteos y azúcar, alcanzando el registro más reducido del año y alejándose de máximos históricos
La OCU defiende que la carne de cerdo española es segura y augura bajadas de precio: “No existe riesgo para la salud”
La organización recuerda que la PPA no puede contagiarse a humanos y que el consumo de carne contaminada es improbable
Los trucos de Martín Berasategui para un guiso perfecto: “Es una opción perfecta para la cena de Navidad”
El chef español revela los trucos para disfrutar de un guiso de alta cocina con carrilleras de cerdo al vino tinto
El precio de la carne vacuna seguirá aumentando y se espera que se amplíe la diferencia respecto al pollo y al cerdo
La diferencia entre lo que se paga por los distintos cortes continúa creciendo y se espera que la tendencia se profundice, en línea con el mercado internacional. La exportación tiene un rol en el fenómeno
El precio de la hacienda tuvo subas de 30%, la carne llega más cara al mostrador y presiona al índice de inflación
Desde septiembre, el valor del novillo en pie aumentó 28,5%. Referentes del sector advierten escasez de oferta y que la tendencia alcista podría persistir
Creció el consumo de carne, pese a la suba de 15% en los precios: qué pasará en los próximos meses
Las ventas aumentaron frente al año pasado, aunque mostraron un leve descenso frente al mes previo
Los precios de la carne alcanzan récords en EEUU, mientras la oferta de ganado alcanzó su mínimo en 70 años
Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el precio promedio de la carne vacuna en supermercados aumentó aproximadamente un 9% el último año
El desafío invisible detrás de cada corte: logística, mercados y futuro del sector cárnico argentino
César Racinello, responsable de logística en un frigorífico, analiza el presente del comercio exterior cárnico, los retos de mover proteína refrigerada y el rol crítico de la cadena logística
“Más nutritivo y más respetuoso con el medio ambiente”: un equipo de científicos modifica genéticamente un hongo y consigue un sabor similar a la carne
Un estudio de la Universidad de Jiangnan ha logrado disminuir hasta un 61% del impacto ambiental en la producción de proteína fúngica
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Las autoridades investigan grabaciones y testimonios para esclarecer el siniestro, mientras insisten en la importancia de respetar las normas de tránsito y adoptar medidas de seguridad
Gratificación: Este día de diciembre cae la fecha límite, ¿se pagará a tiempo?
La ‘grati’ se deposita pronto. Como se recuerda, el pago de la CTS pudo demorar porque la fecha límite cayó en día no hábil. ¿Pasará lo mismo con el ‘sueldo extra’?
Precio del dólar hoy: ¿A cuánto abrió el tipo de cambio este 10 de diciembre en Perú?
Este es el comportamiento de la divisa estadounidense durante los primeros minutos de la jornada
Cobro de la Lista 22 del Fonavi: La fecha de pago exacta que los fonavistas buscan aprobar
Se viene el último pago del año en el marco de la devolución de aportes del Fonavi. Esto es lo que se sabe
