El impacto del café en la longevidad: qué dice la ciencia sobre el consumo después de los 50 años
Nuevas revisiones científicas ponen el foco en la cafeína, con datos sobre seguridad cardiovascular, tolerancia individual, cambios metabólicos y señales que pueden indicar cuándo conviene reducirla
Perú georreferencia a más de 700 productores ante la exigencia de la UE: ¿qué cambia para el café y el cacao peruanos?
En 2025, el café, el cacao y la palma representaron cerca del 25% de las agroexportaciones peruanas y vincularon a más de 380 mil familias
El déficit de lluvias en República Dominicana golpea el 90% de la cosecha de café y pone en riesgo los ingresos agrícolas
El deterioro de los cafetales en Arroyo Cano obligó a adelantar la recolección para rescatar parte del grano, también se reportan daños en aguacate, limón y naranja agria por la escasez hídrica
El simple hecho de oler café puede cambiar el estado de ánimo: un estudio observó más relajación y menos emociones negativas
La prueba registró ondas cerebrales, pulso y variabilidad cardíaca antes y después de cinco minutos ante una taza recién preparada, sin que los voluntarios la probaran. Los detalles publicados en Nutrients
Mitos y realidades sobre los remedios más populares para la resaca que utilizan los mexicanos después de las fiestas patrias
La hidratación con electrolitos, el consomé, la comida blanda y el sueño pueden ayudar a sentirse mejor, aunque no acortan el proceso metabólico que elimina el alcohol del cuerpo
Plagas, lluvias concentradas y altos costos: los riesgos para la agricultura de Costa Rica ante un calentamiento de 1.5 °C
La variación en los ciclos de precipitación podría dificultar la definición de las fechas de siembra y cosecha, mientras algunas plantaciones de café requerirían ubicarse en zonas más altas para mantener condiciones adecuadas de desarrollo
Cinco bebidas que pueden elevar tu azúcar más de lo que imaginas si vives con diabetes
La glucosa puede subir en pocos minutos por bebidas que muchas personas consideran inofensivas en la rutina diaria
Qué significa que tu corazón se acelere después de tomar café y cuándo requiere atención médica
El corazón acelerado después del café suele ser una reacción temporal a la cafeína, pero hay síntomas que obligan a no minimizarlo
El café que ayuda a proteger el hígado: cuál elegir y cuántas tazas tomar al día
Las investigaciones han identificado que este hábito se asocia con menor riesgo de desarrollar daños hepáticos como cirrosis, fibrosis y enfermedad por hígado graso no alcohólico
La Feria Artesanal del Café y Chocolate llega este fin de semana a Coyoacán: actividades, horarios y cómo llegar
El encuentro reúne a productores de Oaxaca, Chiapas y Veracruz con catas, talleres, música y artesanías, con entrada libre este fin de semana en la alcaldía capitalina
