Feria gratuita reunirá a más de 40 productores de café y cacao en Lima Norte con catas, talleres y música en vivo
Durante cuatro días, los asistentes podrán participar en experiencias sensriales, talleres de barismo y conocer de cerca la oferta de cafés de especialidad y chocolates peruanos
Mujeres del VRAEM lideran asociaciones que impulsan cacao, café y miel como alternativas a la hoja de coca con productos de valor agregado
Productores y lideresas del VRAEM explicaron a Infobae Perú cómo el impulso al cacao y sus derivados busca generar mayores ingresos, recuperar prácticas agrícolas y ampliar oportunidades económicas
“Puede ser beneficioso”: cuántas tazas de café al día recomiendan los expertos en salud cardiovascular
Un comunicado reciente de una entidad estadounidense establece un máximo diario para el consumo de esta popular bebida, basado en evidencia científica que analiza sus posibles efectos sobre el organismo y el riesgo de enfermedades crónicas
Lamastus Family Estate lidera el Best of Panama al lograr 96.25 puntos en la categoría Geisha Lavado
La selección comenzó con 102 lotes, que fueron evaluados en la cata nacional y en la cata internacional, por un jurado que estuvo conformado por 46 jueces oficiales, además de 49 jueces invitados
Misiones suma el café a su diversidad productiva y fortalece el desarrollo regional
La provincia avanza en la caficultura mediante programas institucionales, iniciativas privadas y alianzas técnicas, integrando nuevos cultivos a su histórica matriz agroindustrial
“Panamá, sabe a café”, la campaña del mayor encuentro global con baristas y productores de más de 30 países
La iniciativa se articulará con Coffee Weeks, del 15 al 31 de octubre, e involucrará a cafeterías, restaurantes y hoteles para ofrecer experiencias locales, según la CCIAP y el Ministerio de Turismo
Receta de gelatina de mosaico de café: cremosa y fresca para un postre fácil de preparar
Este postre tiene una textura ligera, con contraste de sabores y colores, y un aroma irresistible a café
Bogotá buscará consolidarse como capital referente del café: Concejo aprueba ruta de incentivos para productores y baristas
La iniciativa, contenida en el proyecto de acuerdo 726 de 2025, obliga a la administración distrital a implementar un circuito que conecte establecimientos y recorridos con el turismo y la proyección nacional e internacional
Lorena, emprendedora en Barcelona: “Yo abrí una cafetería de especialidad para hacer mis cafecitos, pero la realidad es otra”
Lorena apostó por abrir el primer café de especialidad de su localidad, Viladecans, pero nadie le había avisado del tiempo que tenía que invertir en su negocio
Así se produce el café que llega a millones de hogares: drones, IA y nuevas prácticas en el campo
Desde sistemas de riego automatizados hasta cosechadoras de última generación, la industria hoy cuenta con numerosas herramientas que mejoran la eficiencia y reducen el impacto ambiental
