Cebolla morada o blanca: qué variedad concentra más antioxidantes y cuál puede resultar más digestiva
Aunque sus perfiles son similares en calorías y macronutrientes, difieren en algunos pigmentos, micronutrientes y compuestos que influyen en la tolerancia intestinal
Dietas flexibles: por qué pueden ayudar a sostener hábitos saludables sin reglas extremas
Estudios y especialistas analizan cómo una estructura adaptable puede ordenar las elecciones diarias, reducir la carga emocional frente a la comida y facilitar la continuidad a largo plazo
6 alimentos ricos en fibra para ampliar las opciones de la dieta
Especialistas explican qué opciones de origen vegetal concentran este nutriente y cómo incorporarlas en las comidas cotidianas para alcanzar la ingesta recomendada
5 verduras recomendadas por expertos que ayudan a controlar la presión arterial alta
Distintas guías y especialistas destacan alimentos de consumo habitual que pueden integrarse a una alimentación orientada a reducir el riesgo cardiovascular
8 ideas de cenas saludables con latas y conservas avaladas por expertos
Lejos de funcionar como una solución improvisada, estos recursos pueden integrarse al menú cotidiano si se eligen versiones adecuadas y se combinan con alimentos frescos para armar un plato equilibrado
¿Arsénico en el arroz? Qué dicen los expertos sobre su presencia y cuándo conviene prestar atención
La evidencia científica reciente indica que el nivel del contaminante varía según el origen, el tipo de grano y la forma de cocción. Cuáles son los grupos más vulnerables y qué tener en cuenta
Fusagasugá niega entrega de alimentos dañados en PAE y anuncia controles tras alerta
La Alcaldía reconoció fallas con el operador anterior, pero aseguró que los productos señalados fueron retirados antes de llegar a estudiantes
Microbioma oral: qué alimentos pueden favorecer las bacterias beneficiosas de la boca
Especialistas en odontología explicaron cómo los hábitos de consumo influyen en el equilibrio de los microorganismos de la cavidad bucal y la relación que existe entre la dieta, las caries y enfermedades periodontales
Membrillo fresco o dulce: por qué no aportan la misma energía
El agregado de azúcar transforma el perfil calórico de esta fruta y explica su uso tradicional como recurso rápido durante actividades de larga duración
5 alternativas superan al huevo en proteína y aportan nutrientes clave
Especialistas destacan distintas elecciones cotidianas que pueden contribuir al mantenimiento muscular y sumar componentes asociados a un mejor equilibrio fisiológico
