Ayer, 28 de mayo, se celebró en todo el mundo el Día de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD), en colaboración con otras instituciones y con el apoyo de la industria alimentaria y farmacéutica.
En la dieta de los argentinos, la tradición gastronómica está directamente asociada al consumo de carne bovina. Sin embargo, el pollo y las pastas se suben al podio para acompañar al alimento clásico que se impone en la mesa diaria. Según el último informe de la Organización Internacional de Pasta (IOP), Argentina es el sexto país con más consumo a nivel mundial: 9 kilogramos al año por persona.
El ranking, liderado por los italianos con casi 25 kilos anuales, reveló que -además- Argentina es el segundo mayor productor de pastas en la región (detrás de Brasil).
Mónica Katz opinó en diálogo con Infobae que "hoy asistimos a un proceso de demonización de grupos enteros de alimentos, uno de ellos son las pastas". Además agregó: "El mito que elimina las pastas de un plan alimentario para perder peso posee varias explicaciones, la mayoría de las mismas alejadas de la ciencia".
Más Noticias
“Ya nos cansamos de ver tanto atropello”: taxistas paralizan El Dorado por cobros y condiciones en Bogotá
Taxistas del aeropuerto El Dorado realizaron un cese de actividades denunciando cobros, contratos y condiciones que, según ellos, afectan sus ingresos y aumentan los tiempos de espera
Lluvia de masas para los reyes en su visita a Jaén: fotos con bebés, decenas de botellas de aceite y una bufanda del Real Jaén
Los monarcas visitaron este martes 17 de marzo la ciudad andaluza para conmemorar el 1.200 aniversario de su capitalidad
La Guardia Civil investiga a un padre y un hijo por ofertar una vivienda turística en Sierra Nevada que no existía: tras el pago de la señal, desaparecían
Los presuntos autores de esta estafa, les indicaban a los arrendatarios que debían aportar una cantidad de dinero para señalar la vivienda, generalmente inferior a los 400 euros
Nuevo cambio para Jordi Évole: se pospone su entrevista a Fernando Tejero para impulsar a su invitado más esperado
La entrevista a Marc Giró incluirá una inesperada intervención telefónica de Pedro Sánchez que promete dar mucho que hablar
Declarada nula la Zona de Bajas Emisiones de Valladolid por no ajustarse al ordenamiento jurídico
La Asociación Liberum, parte demandante en el proceso, ha difundido a través de X la resolución
