Los consejos del mayor experto en longevidad para vivir 100 años: “Ayunar 12 horas y una dieta basada en plantas y pescado”
El biólogo italiano habló con Infobae sobre el ayuno y su impacto en la reducción de enfermedades crónicas. Para quien crea que el ayuno intermitente conlleve grandes sacrificios, Valter Longo también da esperanzas: como buen italiano, su lucha por la longevidad la combina con comidas que incluyen pasta y pan