Gin tonic, negroni y caipiriña: entre los tragos más elegidos para este verano 2020

Sebastián García, el bartender estrella de Presidente Bar detalló cuáles son los cinco cocktails más pedidos de esta temporada

Gin tonic, negroni y caipiriña: entre los tragos más elegidos para este verano 2020 (Shutterstock)
Gin tonic, negroni y caipiriña: entre los tragos más elegidos para este verano 2020 (Shutterstock)

Comenzó febrero, los días de más de 30 grados de calor se están empezando a sentir cada vez más y qué mejor que tomar un buen trago de a la tarde para sobrellevar el calor del verano.

Sebastián García, más conocido como “El cantinero” @soyelcantinero en Instagram, y parte de la barra de Presidente Bar, uno de los bares elegidos entre los mejores de América Latina, dio a conocer los cinco cocktails furor del verano y destacó al gin como uno de los destilados con más protagonismo en el último tiempo.

A su vez, según un relevamiento realizado por Mercado Libre, las bebidas más elegidas por los argentinos este verano son: el gin, el vodka y el spritz. Este último ocupa el primer lugar entre las bebidas más vendidas en el mes de enero. Asimismo, el gin fue el destilado estrella que registró el mayor incremento en comparación con 2019.

Se pueden preparar tres versiones: caipiriña (con cachaza), caipiroska (con vodka) o una caipiríssima (con ron) (Shutterstock)
Se pueden preparar tres versiones: caipiriña (con cachaza), caipiroska (con vodka) o una caipiríssima (con ron) (Shutterstock)

- Caipiriña: Uno de los tragos más elegidos en la playa. No es solo un destilado y una fruta sino que presenta diversas opciones: caipiriña (con cachaza), caipiroska (con vodka) o una caipiríssima (con ron). Además, se puede elegir la caipi tradicional con lima o saborizada con la fruta que prefieran consumirlo. Entre los más pedidos se destacan las famosas caipis de “maracuyá” y “frutos rojos”.

- Spritz: Un aperitivo ideal para esta época y muy refrescante. Esta bebida se combina con espumante que, con un top de soda y decorada con naranja, permite una mezcla liviana. Así, el spritz se transforma en uno de las estrellas del verano. Además de beberlo por sí solo, es un cocktail muy elegido para comer con una picada, con quesos o con pastas.

El spritz es el trago ideal para los días de verano y altas temperaturas (Shutterstock)
El spritz es el trago ideal para los días de verano y altas temperaturas (Shutterstock)

- Gin Tonic: Un trago refrescante que cada vez tiene más popularidad. El gin tonic, realizado con Gin & Tónica es una bebida que puede ser decorada con una piel de limón, de naranja, pomelo, especias, hierbas, o con otro tipo de frutas. La popularidad de este trago hace que muchas personas lo elijan pero también determinen cuál es su gin preferido y hasta con qué tónica quieren tomarlo. Para el bartender es un trago que le permite jugar y crear, ya que las personas lo piden según su gusto.

Para un buen gin se necesita base de malbec, mezcla de cítricos, algo de jengibre y un top de gaseosa de lima limón(Shutterstock)
Para un buen gin se necesita base de malbec, mezcla de cítricos, algo de jengibre y un top de gaseosa de lima limón(Shutterstock)

- Tinto de verano: Para los que prefieren el vino, este cocktail es ideal para los días de calor. Se prepara con base de malbec, mezcla de cítricos, algo de jengibre y un top de gaseosa de lima limón. Este trago es un cocktail original y clásico de la costa mediterránea.

El clásico trago negroni tiene gin, campari, vermouth, decorado con un toque de naranja (Shutterstock)
El clásico trago negroni tiene gin, campari, vermouth, decorado con un toque de naranja (Shutterstock)

- Negroni: Es un cocktail que en todas sus versiones es un clásico. El negroni original tiene gin, campari, vermouth, decorado con un toque de naranja. Sin embargo muchas personas que les gusta el aperol piden la versión “Negroni Sblagiato”, este se prepara en un copón de vino y utiliza campari, vermouth y vino blanco espumoso.

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