Ley de etiquetado de alimentos: para qué sirven las etiquetas frontales y en qué se puede mejorar el proyecto
Obtuvo media sanción en la cámara de Senadores y está por debatirse en Diputados. La opinión de una experta en nutrición acerca de lo perfectible que puede ser, de cara a mejorar la alimentación de la población y el acceso a la información a la hora de elegir los productos que consumimos
Cómo funcionará la ley de etiquetado frontal de alimentos
Los envases de alimentos y bebidas sin alcohol tendrán un octógono negro para informar el alto contenido de sodio, azúcares, grasas y calorías. Las principales aprobaciones señalan que orienta a los consumidores y contribuye a la prevención del sobrepeso y la obesidad. Los reparos: no muestra los aspectos positivos de los alimentos y no es suficiente para cambiar conductas alimentarias
Avanza la ley de etiquetas negras para advertir el exceso de sodio, azúcares, grasas y calorías en los alimentos
Es el proyecto de etiquetado frontal que obtuvo media sanción en el Senado. Los envases de alimentos y bebidas sin alcohol tendrán un octógono negro para informar sobre la presencia de alto contenido de nutrientes críticos. Los puntos principales de la iniciativa y por qué los cocineros más reconocidos la apoyan
