Agus Dandri posa con el plato de tacos integrales con leche de coco.
Agus Dandri posa con el plato de tacos integrales con leche de coco.

A un mes del lanzamiento de Para Ti FIT, el prestigiosísimo Instituto Argentino de Gastronomía decidió abrir sus puertas para dictar una masterclass con 40 lectores de la revista que participaron en un sorteo a través de las redes sociales.

En un evento totalmente diferente para la escuela de cocina más famosa del país, Agus Dandri (editora de Para Ti FIT) y el chef Hernán Caballero crearon un menú saludable de tres pasos: una tortilla de semillas, avena, batata y calabaza; unos tacos integrales con leche de coco y un frozen de frutos rojos.

El chef Hernán Caballero y Agus Dandri posan con los productos de La Toscana y de Genser antes de comenzar la clase.
El chef Hernán Caballero y Agus Dandri posan con los productos de La Toscana y de Genser antes de comenzar la clase.

Sin manteca, harinas refinadas ni azúcar, este dúo demostró que se puede cocinar y comer tan rico como saludable. Sólo es necesario un poco de ingenio y conocer las propiedades de cada ingrediente. Ellos usaron leches vegetales, avena, verdura, aceite de oliva La Toscana y las semillas y sal Genser que tiene un 66% menos de sodio.

Agus cocinando las tortillas en la grill eléctrica de Oster.
Agus cocinando las tortillas en la grill eléctrica de Oster.
La masterclass fue para 40 lectoras.
La masterclass fue para 40 lectoras.
Caballero usó la stick mixer de Oster para el frozen de frutos rojos.
Caballero usó la stick mixer de Oster para el frozen de frutos rojos.

Para crear el menú sólo utilizaron un stick mixer y una licuadora, ambas Oster. Así que comer fit no sólo es rico y divertido, sino que también puede ser muy práctico.

Posteos en redes.
Posteos en redes.
Para Ti Fit y el IAG, una alianza que promete.
Para Ti Fit y el IAG, una alianza que promete.

Entre risas, sorteos, regalos y tips de cocina, la masterclass de Para Ti FIT en el instituto liderado por el chef Ariel Rodríguez Palacios, ubicado en Martínez, promete ser la primera de muchas más.

Si querés sumarte a los próximos eventos, estate atenta a las redes sociales de @paratirevista que muy pronto habrá novedades. No te quedes afuera de la movida fit!

Texto: Redacción de Para Ti

Fotos: Julio César Ruiz.

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