Una de las razones por las que las personas desisten de intentar bajar de peso es el miedo al efecto rebote, también conocido como “efecto yo-yo”. Se trata de un fenómeno que se presenta cuando una persona que ha perdido peso recupera rápidamente los kilos perdidos, e incluso gana más, después de dejar una dieta o plan de adelgazamiento.
Este efecto suele ocurrir porque el cuerpo, al percibir el déficit calórico durante la dieta, reduce su metabolismo basal. Al reanudar hábitos alimenticios normales o menos restrictivos, el cuerpo almacena más grasa como mecanismo de defensa contra futuras restricciones calóricas.
Por suerte hay forma de reducir la posibilidad de que ocurra el efecto rebote, controlando en medida de lo posible la disminución del peso.
En su Cartera de Alimentación Saludable y Actividad Física, el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) revela cuánto es lo máximo que deberías bajar de peso si quieres evitar el efecto rebote.
De acuerdo con la institución del sector salud, para bajar de peso de forma segura y evadir el efecto rebote, es mejor hacerlo escalonadamente. Lo recomendable es disminuir el 10% del peso total en seis meses.
Antes de iniciar cualquier plan alimenticio es importante pesarse, para tomar como base ese peso para fijar una meta sana.
Por ejemplo, si pesas 70 kilogramos, lo máximo que se te recomienda bajar en seis meses son 7 kilogramos.
Sumado a ello, para no tener efecto rebote, el IMSS Morelos aconseja no recurrir a dietas restrictivas y prácticas nocivas como el ayuno prolongado.
En 2022 Aline González Sánchez, nutrióloga adscrita al IMSS Cuernavaca, explicó que para bajar de peso no es necesario dejar de comer sino hacerlo en porciones equilibradas, evitando la comida rápida y disminuyendo el consumo de hidratos de carbono.
Cabe mencionar que en sus Unidades de Medicina Familiar (UMF), el IMSS cuenta con servicio de nutrición. Los afiliados pueden recibir consulta individual y sesiones educativas NutrIMSS “Aprendiendo a Comer Bien”, donde pueden aprender estrategias para adoptar estilos de vida saludables.
Otros consejos para evitar el efecto rebote
Además de las recomendaciones de los especialistas del IMSS, aquí te compartimos algunos consejos más para bajar de peso de forma saludable y, adicionalmente, evitar el efecto rebote.
- Mantén un equilibrio en tu alimentación: incluye una variedad de alimentos saludables en tu dieta, como frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros.
- Haz ejercicio regularmente: incorpora actividades físicas regulares en tu rutina diaria. El ejercicio ayuda a mantener el metabolismo activo.
- Monitorea continúamente: lleva un registro de tu peso, tus hábitos alimenticios y tu actividad física para identificar y corregir posibles desvíos a tiempo.
- Mantén una hidratación adecuada: bebe suficiente agua durante el día para mantener tu metabolismo activo y evitar la sensación de hambre que puede llevar al consumo excesivo de calorías.
- Duerme bien: asegúrate de dormir lo suficiente, ya que la falta de descanso puede afectar negativamente el metabolismo y aumentar el hambre.
- Busca ayuda de un profesional: consulta con un nutriólogo para recibir orientación personalizada y un plan de mantenimiento ajustado a tus necesidades. Lo mejor es contar con la guía del profesional por al menos seis meses, mientras el organismo se adapta a los cambios en la alimentación.
- Controla los niveles de estrés: aprende a manejar el estrés mediante técnicas como la meditación, el yoga o la respiración profunda, ya que no hacerlo te puede conducir a comer en exceso. Lo mejor