Según el informe semanal de la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario, en la región núcleo el 75% del trigo mantiene una condición entre excelente y muy buena, y el 25% restante se encuentra en buen estado.
Los especialistas de la bolsa rosarina comentaron acerca del buen estado del trigo: "están muy bien macollados, con hasta 5 macollos -el tallo que se origina en la axila de una hoja- por planta y un mínimo de 2 en las variedades más precoces". Todo esto permite fortalecer la estimación de producción total en la región núcleo de 7 millones de toneladas.
Además, el relevamiento de la BCR refleja que en 2017, a esta misma altura del ciclo, el 22% de los cuadros trigueros se encontraban regulares, afectados por el exceso de agua. El año pasado, las menores cargas de lluvias que limitaron los perfiles del oeste ya empezaban a marcar a los cultivos de los departamentos de Marcos Juárez y Unión, y además, el campo sufrió una de las peores heladas del 2018.
En cambio, ahora el frío mantiene baja tasas de crecimiento, pero el cultivo sigue avanzando sin inconvenientes, macollando en un 90% del área y en el resto desplegando solo hojas.
En relación a las enfermedades del cultivo, desde la entidad advierten que hasta el momento no se iniciaron los controles, aunque se evalúa en los lotes el avance de la roya amarilla y anaranjada. "La falta de lluvias, la fuerte presencia de bajas temperaturas y heladas que se suceden, sin dejar semana de tregua están conteniendo la presión de enfermedades", explicaron los especialistas, y agregaron, "será necesario un intenso monitoreo, y habrá que estar muy atentos para ser efectivos en los controles y llegar en tiempo y forma".
Maíz tardío
Por otro lado el informe de la BCR se refiere a la marcha de la cosecha de maíz del ciclo 2018/2019, donde en el centro-sur de la provincia de Santa Fe se está terminando la trilla de los maíces de segunda y tardíos con una humedad de 13,8%.
"Los maíces de diciembre no dejan de generar debate, a muchos no les agrada que desocupen tan tarde el lote, pero también están los pacientes, que aseguran que solo hay que esperar al mes de agosto. Estos maíces tuvieron un excelente año, con resultados que compiten mano a mano con los de primera. En Bombal –Santa Fe- se cosecharon tardíos con promedios de 110 quintales por hectárea. Por su parte, en Monte Maíz también hubieron rindes de 110 quintales por hectárea para el maíz tardío, y 90 quintales para los de segunda", refleja el estudio.