Un plato para sorprender a los amigos en su día

De la mano del experto José Castro Mendivil, una sugerencia gourmet para agasajar en la cena del Día del Amigo

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Hoy es un día para celebrar entre amigos, y qué mejor que prepararles un menú gourmet, fácil y sencillo, para sorprenderlos.

El chef José Castro Mendivil cocinó en vivo desde su restaurante Sipan en el barrio de Palermo Hollywood un plato especial para celebrar la amistad.

Se trató de un lomo saltado con langostinos estilo Nikkei peruano. "Acompañado de arroz y papas fritas, creo que es un plato perfecto por el clima que tenemos y porque a todos les gusta el lomo. La clave es fuego fuerte y un buen wok".