Los dueños de mascotas buscan cada vez más opciones nutritivas para consentir a sus perros sin comprometer su bienestar. Los bocadillos caseros se han convertido en una alternativa ideal, combinando sabor y beneficios nutricionales. Prepararlos no requiere ingredientes complicados ni técnicas avanzadas, solo atención a la seguridad y a la calidad de los productos que se utilicen.

Al centrarse en recetas a base de proteínas naturales, los dueños pueden ofrecer un snack que fortalezca la musculatura y aporte energía. Estos bocadillos caseros permiten controlar los ingredientes, evitando aditivos y conservantes que suelen encontrarse en productos comerciales. Además, el proceso fomenta un vínculo más cercano entre el dueño y la mascota, ya que se comparte tiempo preparando su alimento favorito.

La creatividad en la cocina canina abre la puerta a experimentar con vegetales, carnes y texturas que resultan atractivas para los perros. Introducir vegetales como zanahoria o brócoli en pequeñas cantidades no solo mejora el sabor, sino que también aporta vitaminas y fibra, convirtiendo un simple snack en un complemento saludable dentro de su dieta.

Seguridad y preparación adecuada

Uno de los puntos más importantes al elaborar golosinas caseras es garantizar que los ingredientes no sean peligrosos. Las proteínas de origen animal deben servirse crudas o cocidas de forma específica para evitar riesgos de astillamiento o contaminación. La manipulación cuidadosa de los huesos y la eliminación de piel y uñas es fundamental para prevenir accidentes y problemas digestivos.

El tiempo de cocción y la temperatura adecuada influyen directamente en la textura final del bocadillo. Algunos métodos consisten en hervir, licuar y combinar con vegetales antes de refrigerar, asegurando que la mezcla se mantenga firme y segura para el consumo. El respeto a estos pasos garantiza que la golosina conserve su valor nutricional y resulte atractiva para el perro.

La observación durante la preparación también es crucial. Asegurarse de que los ingredientes estén limpios y troceados de manera uniforme evita que el animal se atragante. Un control constante durante el proceso convierte la elaboración de snacks en una actividad práctica, educativa y entretenida para quienes disfrutan de cuidar a sus mascotas con responsabilidad.

Variaciones y creatividad en casa

Las golosinas caseras ofrecen infinitas posibilidades de sabor y textura. Mezclar diferentes vegetales, proteínas y métodos de preparación permite personalizar los bocadillos según las preferencias del perro y sus necesidades nutricionales. Esta flexibilidad convierte la cocina canina en un espacio de experimentación segura.

Además, estas preparaciones fomentan hábitos alimenticios saludables. Introducir ingredientes naturales gradualmente ayuda a que el animal se acostumbre a nuevos sabores y nutrientes, evitando problemas digestivos. Así, cada snack se convierte en un aporte complementario a su dieta diaria.

Por último, la presentación también puede ser divertida. Moldear la mezcla en pequeñas porciones o gomitas facilita la administración, haciendo que la experiencia de comer sea más atractiva para el perro. Con creatividad y cuidado, es posible ofrecer un alimento que combine sabor, seguridad y beneficios para la salud de tu mascota.

Entre las dudas sobre cómo mantener una dieta equilibrada y la presencia continua de tentaciones poco recomendables, la pregunta de si existen snacks saludables que realmente ayuden a cuidar la alimentación diaria fue abordada en ZOE podcast.

La nutricionista y ciientífica Sarah Berry presentó siete alternativas que pueden mejorar la salud metabólica y recomendó criterios claros para elegir bocadillos más nutritivos.

¿Por qué importa el consumo de snacks?

“El 25 % de toda la energía que consume la gente cada día proviene de los snacks”, indicó Berry durante el diálogo con el conductor del podcast, Jonathan Wolf. De acuerdo con la investigadora, este porcentaje es similar en el Reino Unido, Estados Unidos y numerosos países, lo que convierte a los bocadillos en una especie de cuarta comida, aunque dispersa a lo largo del día.

“El 95 % de las personas en Reino Unido y Estados Unidos consume al menos uno al día”, detalló. El problema es que la mayoría de estas opciones suele consistir en productos de baja calidad nutricional, ricos en azúcar, sal y grasas poco saludables.

Cómo identificar un snack saludable

Para la nutricionista, escoger un snack saludable requiere mirar mucho más allá de su imagen de marca. Explicó que la mayoría de los snacks procesados están hechos para que las personas quieran consumir más de lo necesario, con una mezcla de sal, grasa y azúcar que activa el cerebro y favorece el consumo excesivo.

La experta recomendó priorizar alimentos integrales, buscar opciones con alto contenido de fibra y evitar ingredientes poco conocidos o aditivos innecesarios. Además, señaló la importancia de identificar azúcares ocultos en las etiquetas: “No basta con que la barra diga ‘alto en proteína’, también hay que revisar todos los ingredientes y la cantidad de azúcar o sal”.

El momento de consumo también influye en el metabolismo. Berry explicó en ZOE podcast: “Descubrimos que quienes comen snacks después de las 21:00 suelen tener mayor grasa abdominal e incrementos en el colesterol, incluso si el snack es saludable”. La recomendación es consumir snacks entre el desayuno y la comida, o a media tarde, para evitar picos de glucosa y fluctuaciones bruscas de energía.

Opciones de snacks recomendadas

1. Manzana: según Berry, esta fruta cumple todos los requisitos: es accesible, asequible, rica en fibra y polifenoles antioxidantes, y su textura permite una absorción lenta del azúcar.

Los efectos saciantes y metabólicos se logran solo con la fruta entera y preferentemente con piel; los jugos o purés no ofrecen el mismo control glucémico ni la misma saciedad.

2. Garbanzos: “La mayoría no consume suficientes legumbres”, aseguró Berry. Aportan proteínas, fibra y carbohidratos de absorción lenta, y son prácticos para llevar, ya sea directamente de una lata o asados con especias. En el caso de versiones envasadas, sugirió elegir aquellas con pocos aditivos y que conserven la estructura natural de la legumbre.

3. Frutos secos: de acuerdo con la experta, los frutos secos proporcionan fibra, proteína, grasas saludables, vitaminas, minerales y polifenoles. Entre sus principales ventajas está la prolongada sensación de saciedad y la mejora en marcadores clínicos.

Cambiar snacks habituales por frutos secos puede reducir el colesterol y mejorar la función vascular, sin riesgo de ganar peso. Además, la estructura celular dificulta la absorción completa de las calorías, contribuyendo positivamente al microbioma intestinal.

4. Yogur natural y griego sin azúcar: la nutricionista destacó que el yogur, cuando es natural y sin añadidos, es alto en proteínas y contiene bacterias beneficiosas para el intestino.

Hay que evitar versiones con saborizantes, edulcorantes o altas en azúcar, y revisar en la diferencia entre yogures bajos en grasa auténticos y los que añaden aditivos para conseguir textura cremosa. Ambas opciones pueden ser saludables si mantienen una composición sencilla.

5. Pochoclos de maíz caseros: “Pueden ser un snack excelente si tienen poca sal y no llevan azúcar o caramelo”, recomendó Berry en ZOE podcast.

Su principal valor reside en el contenido en fibra. Las versiones comerciales, especialmente las de cine, suelen contener azúcares y grasas indeseables. Añadir hierbas o especias naturales puede realzar sus propiedades.

6. Palta: para la experta, la palta destaca por su cantidad de fibra, aceites cardiosaludables y efecto saciante. Se puede consumir con una pizca de sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico o especias, y es fácil de transportar.

7. Chocolate negro: según Berry puede ser saludable si se eligen variedades con al menos 70% de cacao y se evita el exceso de azúcar. Este snack, rico en polifenoles, puede contribuir a la salud vascular, al estado de ánimo y a la saciedad. Sugirió consumirlo con moderación y preferir siempre el chocolate negro frente a las opciones con leche.

Con más de 80 años en el mercado y una fuerte tradición en la elaboración de alimentos saludables, Granix anunció el lanzamiento de Granolitas: una nueva galletita que adapta la clásica granola en una opción dulce y fácil de incorporar en diferentes momentos del día.

Se trata de una respuesta a la búsqueda presente en cada vez más hogares argentinos: facilitar el acceso a productos sin necesidad de realizar preparaciones complejas que requieran mucho tiempo.

En este marco, el departamento de desarrollo de la empresa diseñó una receta que logra mantener la textura crocante y el perfil nutricional propio de la granola, pero en formato de galletita, lista para acompañar cualquier momento de la jornada.

Bajo el lema “Tu granola hecha galletita”, la compañía alimenticia presenta una síntesis del objetivo de trasladar todos los beneficios de la mezcla original al formato de un snack práctico y transportable.

Variedad de sabores y tamaños

Granolitas se presenta en tres alternativas de sabor: naranja y chocolate; manzana y canela; y avena y pasas. Esta última es libre de sellos, lo cual va en sintonía con las regulaciones y recomendaciones vigentes según la Ley de Etiquetado Frontal.

Desde la empresa también explican que cada variedad incorpora ingredientes naturales en la mezcla principal: copos de maíz, crispines de arroz, avena y frutas.

La línea fue pensada en tres presentaciones que atienden distintas demandas y hábitos: 350 gramos, ideal para compartir en familia; 150 g, especialmente diseñada para desayunos o meriendas; y el formato individual de 60 g, escogido por quienes buscan opciones de fácil traslado.

Una empresa con historia y proyección nacional

Este lanzamiento es parte de un recorrido que comenzó en 1938, cuando la marca que nació en Florida Oeste, Buenos Aires, se puso como objetivo acercar alimentos nutritivos a las familias argentinas.

Hoy, Granix cuenta con tres plantas productivas: Florida, especializada en cereales tradicionales; Baradero, dedicada a galletitas dulces y crackers; y Campana, donde se producen cereales extrusados que dan origen a variedades elaboradas a partir de un mix de harinas.

“Nuestra visión siempre mantuvo como eje la calidad, la innovación y el compromiso con una alimentación consciente. Ese camino nos permitió posicionarnos como referente para quienes priorizan opciones saludables e ingredientes naturales en sus compras diarias”, aseguran desde la compañía.

La tendencia de los snacks saludables y el desafío de la innovación

Otro elemento que destacan desde Granix es que la categoría de snacks saludables muestra un crecimiento sostenido, impulsado principalmente por generaciones jóvenes que examinan etiquetas, comparan ingredientes y exigen un mayor aporte nutricional en los alimentos que eligen. Aquí radica el desafío de transformar un alimento tradicionalmente asociado al desayuno y la merienda en una galletita adaptable a cualquier parte del día.

La fórmula final de Granolitas, que combina copos de maíz, cereales crocantes y frutas trozadas, requirió ajustes para alcanzar el equilibrio buscado entre aporte nutricional y sabor. El uso de avena y harina integral como ingredientes principales y la incorporación de frutas reales, como manzana, naranja y pasas, resultaron diferenciales clave. En tanto, el empleo de aceite de girasol alto oleico, destacado por su perfil de grasas saludables, refuerza la pretensión de alinear el producto con hábitos alimentarios más conscientes.

Respuesta a nuevos hábitos y cumplimiento normativo

En cuanto a la variedad de avena y pasas, la que se destaca por ser libre de sellos, desde la empresa señalan que esta característica es fundamental para quienes examinan los envases en busca de información clara sobre el contenido de grasas, azúcares o ingredientes críticos.

De esta manera, el nuevo producto se suma así a un portafolio que hace hincapié en la calidad y la practicidad de consumo, pilares que acompañan a la compañía desde hace más de ocho décadas. “La innovación es resultado de un vínculo permanente con las preferencias del público, y es esa cercanía la que motiva nuestra inversión en nuevas líneas, adaptando nuestras propuestas a las demandas que surgen de los cambios en la sociedad”, señalan desde Granix.

Para conocer más sobre Granolitas, hacer clic aquí.

A los 56 años, Jennifer Aniston continúa como uno de los grandes referentes internacionales de bienestar y vitalidad. Reconocida por su memorable papel en Friends, la actriz atribuye su energía diaria y su salud a una sólida disciplina, hábitos saludables y una alimentación equilibrada.

En diálogo con Women’s Health, compartió los pilares que sostienen su rutina: una dieta balanceada, ejercicio regular y especial atención al descanso y a la hidratación. Entre estos hábitos, sobresale una costumbre sencilla y refrescante que se ha convertido en su snack infaltable.

El secreto de Jennifer Aniston

Las uvas congeladas ocupan un lugar protagónico en el día a día de Aniston. La actriz relató a Women’s Health que descubrió este tentempié tras una experiencia en un spa, donde le ofrecieron una taza de uvas congeladas después de un baño de barro.

La sencillez y el sabor refrescante de la fruta la conquistaron inmediatamente y, desde entonces, forman parte de su rutina.

Adoptó esta costumbre tras una experiencia en un spa, donde le ofrecieron una taza de uvas congeladas después de un baño de barro. El gesto le resultó especialmente agradable y quedó incorporado a su día a día. Consistencia, moderación y placer por los pequeños detalles resumen la fórmula de Jennifer Aniston para mantenerse vital y saludable.

Moderación y calidad: La base de su alimentación

La filosofía de vida de Aniston se centra en la moderación y la calidad de los alimentos. Según explicó a Women’s Health, su rutina diaria incluye principalmente comidas ricas en nutrientes: el ochenta por ciento de su alimentación corresponde a proteínas, verduras y ensaladas; el veinte por ciento restante se destina a pequeños caprichos.

Para la actriz, el equilibrio incluye no solo la alimentación, sino también el descanso adecuado y el consumo consciente de agua. “Mi mayor reto es el sueño. Creo que todo forma parte de nuestra higiene nutricional: la cantidad de agua que consumimos y las horas de sueño que dormimos. Es la combinación de todos estos factores lo que hace que tus entrenamientos sean más efectivos”, afirmó Aniston en declaraciones recogidas por Women’s Health de la revista People.

Aniston define su dieta diaria como “aburrida”, aunque en realidad se compone de alimentos variados y saludables. Destaca la relevancia de las proteínas, verduras frescas y una hidratación constante.

Además, asegura que la clave de su bienestar reside en la constancia y en saber disfrutar de la comida sin excesos, factores que le permiten mantener su energía y figura a lo largo del tiempo.

Influencia positiva en su entorno profesional

El entorno profesional de Jennifer Aniston refuerza y complementa sus hábitos saludables. Mandy Ingber, su instructora de yoga, afirmó a ABC News que la actriz fue fuente de inspiración para su bienestar: “Jen es sin duda alguien que me ha animado a hidratarme. Es una persona que se hidrata desde hace mucho tiempo”.

Por su parte, Leyon Azubuike, entrenador personal de Aniston, enfatizó en Women’s Health la importancia de incluir alimentos ricos en nutrientes en la dieta de sus clientes. Recomienda combinar carbohidratos saludables, proteínas, verduras de hoja verde y vegetales de colores, elementos habituales en la alimentación de la actriz.

Además, aconseja incorporar grasas saludables como palta (aguacate), aceite de coco, salmón y aceite de pescado, ejemplos presentes en la dieta diaria de Aniston.

Snacks y trucos culinarios sin excesos

Además de las uvas congeladas, Aniston opta por barras de proteína y batidos para mantenerse saciada y con energía durante sus entrenamientos y actividades. Entre sus combinaciones preferidas figuran batidos con banana, cerezas, moras, colágeno, cacao en polvo, gotas de stevia con chocolate y leche de almendras con chocolate. “Se nota que me gusta el sabor a chocolate”, confesó la artista en People.

Para potenciar el sabor de sus comidas sin excederse con la sal, manteca o aceite, Aniston prefiere condimentos y vinagre, además de reducir los aderezos en las ensaladas: “Cosas como esa le darán un sabor delicioso, sin tener que rociarlo todo con sal, mantequilla o aceite de oliva”.

Así, las uvas congeladas simbolizan el bienestar que Jennifer Aniston cultiva cada día: disfrutar de lo simple, ser constante y cuidar cada detalle con equilibrio.

La tentación de recurrir a opciones rápidas y poco nutritivas, la falta de tiempo y la escasa planificación suelen ser los principales obstáculos.

Sin embargo, existen estrategias prácticas y adaptadas a cada rutina que pueden marcar la diferencia en la salud y el bienestar.

Según un informe de la American Heart Association, la clave está en la planificación consciente y en la elección de snacks y comidas adecuadas, capaces de mantener la energía y evitar los excesos que pueden derivar en problemas de salud a largo plazo.

Consejos generales de planificación y preparación de comidas y snacks

La planificación es el primer paso para evitar caer en la trampa de las opciones poco saludables.

Kristen Smith, dietista y portavoz de la Academy of Nutrition and Dietetics, recomienda en la página web de American Heart Association, crear un plan de comidas y snacks para el día siguiente antes de acostarse, considerando el horario y las actividades previstas.

Llevar la comida desde casa es una de las estrategias más efectivas. Preparar un poco más de la cena para tener sobras listas para el almuerzo, transformar un pollo asado en una ensalada con vegetales frescos o reutilizar carne picada en tostadas integrales son ejemplos prácticos sugeridos por Healthy Food.

En cuanto a los snacks, Healthline destaca combinaciones como frutos secos con frutas deshidratadas, pimientos con salsa de palta, garbanzos asados y yogur bajo en grasa.

Estos alimentos aportan fibra, proteínas y grasas saludables, ayudando a mantener la saciedad entre comidas y evitando el consumo impulsivo de productos ultraprocesados.

Smith también aconseja limitar el consumo de azúcar añadido a 6 cucharaditas (25 gramos) diarios para mujeres y 9 cucharaditas (37,5 gramos) para hombres, y reducir la ingesta de sodio a menos de 2.300 miligramos al día, con un objetivo ideal de 1.500 miligramos para la mayoría de los adultos.

“Optar por agua o infusiones en lugar de bebidas azucaradas y preparar el café con poco azúcar y leche descremada puede marcar una diferencia significativa”, señaló la experta a la American Heart Association.

Recomendaciones específicas según tipo de trabajo

Oficina y empleos sedentarios

Para quienes pasan la mayor parte del día sentados, la tentación de consumir snacks calóricos y la falta de tiempo para preparar almuerzos saludables son problemas frecuentes.

Healthy Food sugiere calcular la cantidad de comida necesaria para la jornada y llevarla preparada: una o dos piezas de fruta, varias porciones de vegetales, carbohidratos integrales (pan de grano, galletas integrales, arroz, pasta) y proteínas magras (pollo, pescado, tofu, huevos o legumbres).

Los lácteos bajos en grasa, como yogur o queso reducido en grasa, también pueden formar parte del menú.

Cuando la única opción es comer afuera, la American Heart Association aconseja elegir platos al vapor o a la plancha, pedir agua en lugar de bebidas alcohólicas y optar por porciones pequeñas acompañadas de ensaladas o vegetales. Consultar la información nutricional de los menús puede ayudar a mantener el equilibrio.

Trabajo por turnos

Los trabajadores por turnos enfrentan el reto de adaptar su alimentación a horarios cambiantes. Healthy Food recomienda no obsesionarse con la hora, sino asegurarse de cubrir las necesidades nutricionales en un periodo de 24 horas.

El esquema sugerido incluye una comida tipo desayuno (cereal con leche descremada y fruta, batido con yogur y semillas), una comida ligera (cuscús con pollo y ensalada, una comida principal (espaguetis con vegetales, pollo, estofado, pescado con ensalada)

Trabajo físico

Las personas que realizan labores físicas requieren una alimentación que aporte energía sostenida. Healthy Food aconseja preparar una heladera portátil con agua, frutas, un almuerzo nutritivo y snacks saciantes como huevos duros, frutos secos sin sal, palomitas de maíz naturales, barritas de cereales y yogur bajo en grasa.

La nutricionista y chef registrada Sharniquia White, consultada por Real Simple, analizó los beneficios de ambas y explicó cuál conviene según los objetivos de cada persona. Además, entidades médicas como Mayo Clinic y Cleveland Clinic coinciden en destacar el valor de sus ingredientes claves.

Dos clásicos con historia

Tanto el hummus como el guacamole tienen raíces culturales profundas. El primero proviene del Medio Oriente y combina garbanzos cocidos con tahini, ajo, limón y aceite de oliva. El segundo, típico de la cocina mexicana, se basa en palta (aguacate) machacado mezclado con cebolla, tomate, limón y cilantro.

Ambos han ganado popularidad global como snacks saludables, especialmente cuando se acompañan con bastones de zanahoria, apio, pepino o pimientos. Su éxito se alinea con una tendencia creciente: más del 90% de los adultos en EE. UU. consume al menos un refrigerio diario, y cada vez se opta por opciones naturales y nutritivas.

Hummus: proteína vegetal y saciedad

El hummus se destaca por ser una fuente vegetal de proteína y fibra. Una porción de dos cucharadas aporta 78 calorías, 2,5 gramos de proteína, 5,8 gramos de grasa (principalmente insaturada), 5 gramos de carbohidratos y 1,8 gramos de fibra. Además, contiene micronutrientes como cobre y manganeso, esenciales para funciones celulares.

Según White, su combinación de proteína vegetal y grasas saludables contribuye a prolongar la saciedad y estabilizar los niveles de glucosa. El aceite de oliva y el tahini aportan antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que favorecen la salud cardiovascular.

Mayo Clinic respalda el consumo de legumbres como los garbanzos al indicar que su fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL y controla el azúcar en sangre. También mejora la salud intestinal al alimentar bacterias beneficiosas del microbioma.

Guacamole: grasas buenas y potasio

El guacamole, por su parte, es valorado por su alto contenido en grasas monoinsaturadas, presentes en el aguacate. Estas grasas son conocidas por reducir el colesterol malo y mejorar la salud del corazón.

Cada porción de dos cucharadas contiene 46 calorías, 0,6 gramos de proteína, 4,2 gramos de grasa, 2,5 gramos de carbohidratos, casi 2 gramos de fibra, 141 mg de potasio y pequeñas cantidades de folato y vitamina K.

Los ingredientes frescos que acompañan al aguacate, como la cebolla, el tomate y el cilantro, también aportan antioxidantes y fitonutrientes beneficiosos.

Cleveland Clinic destaca que el aguacate es una excelente fuente de grasas saludables, fibra y micronutrientes, y que su consumo regular puede contribuir a una mejor presión arterial y menor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Diferencias claves según el objetivo

Ambas salsas ofrecen beneficios concretos, pero su perfil nutricional es distinto:

• Hummus es ideal si se busca más proteína vegetal y un mayor efecto de saciedad, especialmente útil en dietas vegetarianas, veganas o de control de peso.
• Guacamole es preferible para quienes buscan grasas saludables y un mayor aporte de potasio, lo que beneficia la salud cardiovascular y el equilibrio electrolítico.

En cuanto a la fibra, ambos dips están prácticamente empatados, favoreciendo la digestión, el tránsito intestinal y la sensación de llenura.

Aunque las dos salsas son saludables, White advierte que no todas las personas las toleran igual. En el caso del guacamole, quienes tienen alergia al látex deben tener precaución, ya que el aguacate puede generar reacciones cruzadas.

En cuanto al hummus, personas con síndrome de intestino irritable (SII) podrían experimentar molestias digestivas debido a los FODMAP, carbohidratos fermentables presentes en los garbanzos.

Según Mayo Clinic, estos pueden causar hinchazón, gases y malestar en individuos sensibles. En estos casos, se recomienda probar pequeñas cantidades y observar la tolerancia.

¿Y si los combinamos?

Una idea interesante que propone White es no tener que elegir entre uno u otro, sino mezclarlos. Servir hummus con un topping de guacamole o viceversa no solo realza los sabores, sino que permite sumar los beneficios nutricionales de ambos: proteínas, grasas saludables, fibra, potasio y antioxidantes en un solo plato.

Consumidos con vegetales frescos en lugar de chips, ambos se transforman en un snack balanceado, ideal para cualquier momento del día.

Lo fundamental, como coinciden Mayo Clinic y Cleveland Clinic, es que una dieta basada en alimentos vegetales ricos en fibra, antioxidantes y grasas buenas mejora la salud general y reduce el riesgo de enfermedades crónicas. Ambos dips cumplen con estos criterios y pueden ser parte habitual de una alimentación equilibrada.

Lindsay Lohan, la conocida actriz que fue un ícono desde finales de los 90, reveló algunas de sus elecciones dietéticas y sus bocadillos preferidos, que reflejan un enfoque consciente hacia una alimentación saludable sin comprometer la comodidad.

En la lista que dio a conocer en una entrevista con Eating Well de snacks favoritos se encuentran las galletas sin gluten, descritas por ella como “deliciosos círculos” que son ideales para una rápida carga de energía, especialmente en días agitados.

La actriz, al ser madre, reconoció la necesidad de tener opciones rápidas y accesibles, lo cual es evidente en su elección de frutos secos, cargados de nutrientes y energía, que la ayudan a mantenerse activa cuando el hambre aparece durante sus múltiples compromisos diarios.

Además, Lohan admitió que frecuentemente termina disfrutando de los snacks que lleva para su hijo, como las papas fritas, lo que sugiere una dinámica familiar donde los gustos y preferencias se comparten y disfrutan mutuamente.

Esta inclusión resalta la practicidad y las preferencias compartidas dentro del entorno familiar, lo que es clave para cualquier madre que maneja tanto su carrera como la crianza de sus hijos.

Otra incorporación interesante en su repertorio de snacks son las mentas. Lohan menciona que siempre las lleva para mantenerse fresca y energizada, demostrando un método astuto de gestión personal que encaja perfectamente con su vida rápida y diversa.

Cenas favoritas de Lindsay Lohan

Lohan muestra una pasión notable por las cenas bien preparadas que combinan nutrición y sabor, especialmente en las noches ocupadas. Una de sus comidas favoritas incluye el pollo a la parrilla con salsa de limón y orzo, una opción que ella describe como “refrescante y saciante”.

La elección de este plato no es aleatoria, ya que representa un equilibrio entre proteínas magras y carbohidratos suaves, ideales para un final de día satisfactorio.

Por otro lado, su amor por el relleno de Acción de Gracias destaca su aprecio por las tradiciones culinarias. La actriz confiesa que, aunque su esposo comenta sobre la abundancia de carbohidratos en casa, su entusiasmo por preparar relleno es tan alto que lo realiza con anticipación, manteniendo el espíritu festivo vivo a lo largo del año, incluso fuera de temporada.

Lohan también menciona su inclinación por una buena pasta para llevar, lo que resalta una versatilidad en sus preferencias alimenticias, permitiéndole adaptar los platillos a su día a día, manteniendo siempre un buen gusto por la comida que alegra su paladar sin importar las estaciones o las circunstancias.

Concepto de “comer bien” de Lindsay Lohan

El concepto de “comer bien” para Lindsay Lohan trasciende la simple ingesta de alimentos saludables. Su enfoque está en consumir platos que la dejen sintiéndose ligera y con energía, no abrumada ni adormecida. Este enfoque resalta la importancia de la calidad sobre la cantidad en las comidas.

Lohan disfruta de grandes ensaladas cargadas de proteínas que satisfacen sin dejarla sintiéndose pesada, promoviendo un equilibrio entre la satisfacción y la vitalidad.

Más allá de los ingredientes, “comer bien” también implica compartir las experiencias alimentarias con quienes se ama, creando momentos de felicidad alrededor de la mesa. Según Lohan, la compañía va de la mano con la alimentación, ya que disfrutar de una comida en un entorno positivo y lleno de risas impacta positivamente en la experiencia general de comer.

Es innegable. Año tras año vinculamos Halloween no solo a los disfraces con los que intentamos sorprender a nuestros seres queridos con nuestra versión más 'terrorífica', sino también con la explosión de azúcar presente en las golosinas repartidas durante el 'truco o trato', una tradición estadounidense que estamos empezando a hacer nuestra, llenando la calabaza de los más pequeños de la casa con infinidad de dulces, chocolatinas y chucherías varias.

Pero teniendo en cuenta que la obesidad es un problema y una de las enfermedades más preocupantes en nuestro país -afecta a 8,4 millones de adultos y 1,5 millones de niños y se prevé que para 2030 esta cifra aumente hasta el 30% de la población adulta-, de la mano de la Organización Mundial del Aguacate te animamnos a romper con la dinámica de azúcar y chucherías y sorprender a nuestros invitados con tres recetas de snacks que, originales, nutritivas y fáciles de preparar, conseguirán que pasemos un Halloween terriblemente saludable.

HUMMUS DEL DÍA DE LOS MUERTOS

Ingredientes

Para el hummus:

- 2 aguacates maduros frescos, partidos por la mitad, sin hueso, pelados y cortados en dados

- 1 lata (15 oz.) de garbanzos, escurridos

- 3 cucharadas de zumo de limón

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 2 cucharadas de tahini

- 1 diente de ajo, machacado

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 cucharadita de pimienta

Para la presentación:

- 1 mini pimiento dulce rojo, con la parte inferior cortada para darle forma redonda, partido por la mitad, sin semillas, una mitad cortada a lo ancho en tiras redondeadas, la otra mitad cortada en forma de lágrima

- 1 mini pimiento dulce naranja, partido por la mitad, sin semillas, cortado en forma de lágrima

- 3 aceitunas negras partidas por la mitad, 2 de las mitades cortadas a lo ancho en forma de media luna

- 1 zanahoria pelada y cortada por la mitad en medias lunas

- 2 rodajas de pepino

- 6 garbanzos, reservados de la receta del hummus, cortados por la mitad

- 5 vainas de tirabeques, retirar y reservar los guisantes de 3 de las vainas, manteniendo 2 enteras

- 1 cebolla verde, sin la parte blanca, cortada por la mitad a lo largo y en rodajas finas a lo largo

- 1 taza de agua helada

- 1 bolsa de totopos de maíz azul

- 1 bolsa de tortillas de maíz normales

Preparación:

Para el hummus: En un procesador de alimentos, realizar un puré con el aguacate, los garbanzos, el zumo de limón, el aceite, el tahini, el ajo, la sal y la pimienta. Pasarlo a un bol para servir.

Para la presentación: Colocar el hummus en una fuente rectangular. Disponer las patatas fritas alrededor del borde exterior del bol para formar el marco de una calavera. Colocar las dos rodajas de pepino para los ojos, rodear las rodajas de pepino con las medias lunas pequeñas de zanahoria, para hacer una forma de flor. Colocar 5 de las medias aceitunas negras deshuesadas encima de cada una de las rodajas de pepino en forma circular superpuestas y, a continuación, colocar media aceituna en cada una para la pupila. Utilizar las dos mitades de aceitunas negras restantes para hacer la nariz.

Colocar los garbanzos partidos por la mitad en dos filas de 6 para los dientes. Alternar los guisantes y las tiras de pimiento rojo a ambos lados de los dientes para formar la boca. Utilizar la forma de pimiento rojo redondo en la parte superior de la calavera y alterna las 3 lágrimas de pimiento naranja y las 2 vainas enteras de guisantes alrededor del pimiento rojo redondo para el adorno de la frente. Colocar la forma de lágrima de pimiento dulce rojo justo encima y entre los ojos y 3 guisantes justo encima de cada ojo para los adornos de los ojos. A continuación, se colocan 3 medias lunas de zanahoria en la barbilla y encima las tiras de pimiento rojo. Para terminar, colocar las rodajas finas de cebolla verde en el vaso de agua helada hasta que empiezan a rizarse. Utilizar los rizos como acentos alrededor de la cara, según la preferencia.

GUACAMOLE CREMOSO

Ingredientes:

- 4 aguacates maduros y frescos, partidos por la mitad, sin hueso y pelados

- 1/3 taza de yogur griego desnatado (0%)

- 3 cucharadas de cilantro fresco picado

- 1 diente de ajo, finamente picado

- 3/4 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de salsa picante (o al gusto)

Preparación:

1. En un bol grande, triturar los aguacates, dejando algunos trozos.

2. Añadir suavemente el yogur, el cilantro, el ajo, la sal y la salsa picante.

3. Para su mejor conservación, colocar un trozo de plástico directamente sobre la superficie del guacamole y refrigerarlo.

HUERTO DE CALABAZAS DE HALLOWEEN CON AGUACATE

Prepárate para impresionar a tus invitados de Halloween con estas vibrantes calabazas rellenas de delicioso guacamole. Comienza tallando caras espeluznantes o divertidas en mini pimientos naranjas, convirtiéndolos en adorables calabazas. A continuación, rellena cada uno de ellos con cremoso y sabroso guacamole, para que no sólo sean divertidos a la vista, sino también irresistiblemente deliciosos. Sírvelo con una variedad de tus verduras favoritas para dipear, ¡y verás cómo todo el mundo se rinde ante estos aperitivos saludables con temática de Halloween en lugar de los dulces habituales!

Ingredientes:

Para el relleno de Aguacate:

- 3 aguacates maduros y frescos, partidos por la mitad, sin hueso y pelados

- 1/4 de taza de cebolla roja, picada fina

- 1/2 - 1 chile jalapeño, picado (1-2 cucharadas, ajustar la cantidad según el picante deseado)

- 1/4 cucharadita de sal

- Zumo de 2 limas (aproximadamente 2 cucharadas)

- 1 tomate Roma maduro, sin semillas y cortado en dados

- 1/2 taza de hojas de cilantro fresco picadas

- Sal y pimienta al gusto

- Cilantro adicional para decorar, opcional

Para el Huerto de "Calabazas":

- 3 pimientos anaranjados grandes

- 2 tazas de verduras cortadas, como zanahorias, apio y pepinos, para dipear

Preparación:

Para el relleno de Aguacate:

Colocar la cebolla finamente picada y el jalapeño picado en el fondo de un bol mediano y espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal. Con el dorso de un tenedor, machacar suavemente la cebolla y el jalapeño junto con la sal para que suelten sus jugos. Echar los aguacates en el bol, añadir el zumo de lima y machacar con el tenedor hasta obtener una consistencia cremosa, combinando el aguacate con la cebolla y el jalapeño. Añadir el tomate cortado en dados y las hojas de cilantro picadas, sazonar al gusto con sal y pimienta. Adornar con hojas de cilantro fresco si lo desea. Para el Huerto de "Calabazas":

Cortar el tercio superior de los pimientos y retirar la médula blanca y las semillas. Con un cuchillo de pelar afilado, cortar pequeños trozos de pimiento para hacer las caras de Jack o'Lantern. Rellenar los pimientos con el guacamole preparado. Servir en una fuente con unas ramitas de cilantro adicionales para decorar y representar las enredaderas de calabaza. Acompañar al gusto con tus verduras favoritas recién cortadas.

Madrid, 8 oct (EFECOM).- La feria del sector hortofrutícola Fruit Attraction es uno de los mejores escaparates para ser testigos del agro que viene y del que ya está aquí porque en esta muestra se hacen presenten las últimas innovaciones en productos de quinta gama, de snacks saludables y hasta se exhibe tecnología hidropónica.

En un contexto en el que el consumo de fruta y verdura ha disminuido, el sector busca sacar al mercado nuevos productos más fáciles y rápidos de ingerir, más innovadores y basados en técnicas más sostenibles que hagan frente al aumento de costes de producción y a la fata de agua.

Los españoles comen cada vez menos fruta, en total, cada ciudadano ingiere, de media, 78,6 kilos de frutas en un año, lo que supone un 24,8 % menos que hace una década, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).

Ocurre parecido en el caso de las hortalizas, que han anotado su peor dato en diez años (con un consumo "per cápita" de 49,8 kilogramos) y con el tomate encabezando ese ránking.

En este contexto, las empresas buscan adaptar los formatos a las nuevas formas de consumo, con productos de cuarta y quinta gama, listos para cocinar o incluso pelados.

Todos ellos se pueden encontrar, desde este martes hasta el próximo jueves, e el recinto ferial de Ifema, en Madrid, en la cita anual del sector hortofrutícula Fruit Attraction.

Aunque el producto fresco y natural sigue siendo el rey, los ya cocinados y preparados en cuarta y quinta gama se posicionan como una opción atractiva para un sector que busca aumentar su consumo.

En el expositor de la empresa zaragozana Genuine Coconut ofrecen hasta ocho tipos diferentes de snacks saludables con diferentes sabores: desde los más tradicionales, como el plátano o el mango, hasta otros menos usuales, como la papaya o la yaca.

La portavoz de la empresa Ana Molina cuenta a Efeagro que, desde que abrieron la empresa hace nueve años, han observado un aumento en el interés de los consumidores por estas opciones más saludables mientras siguen haciendo hueco en el exterior, exportando a países como Reino Unido y Estados Unidos.

Entre su catálogo de productos también cuentan con un coco listo para consumir que lleva adherida un abre fácil y un envase con la propia carne del coco pues, según ha confesado, es uno de los productos favoritos de los consumidores.

Otro caso es el de la empresa Unica, que expone nuevos productos como las "chips onduladas de boniato" ya lista para ingerir, o el "wok al estilo asiático".

Novedades tecnológicas

En el marco de la feria, la empresa Smurfit Kappa ha presentado su proyecto AgroLife, basado en un embala agrícola de cartón ondulado que sirve para alargar entre tres y cuatro días la vida de las frutas y verduras durante su transporte.

La intención de la empresa es mejorar las condiciones en las que el producto llega al consumidor y, por lo tanto, reducir el desperdicio alimentario.

Además de reducir el desperdicio alimentario, los operadores buscan mejorar los propios procesos de producción para conseguir un ahorro de los recursos hídricos en un contexto en el que la falta de agua ha provocado el descenso de algunas cosechas.

Uno de ellos es la implementación de la tecnología hidropónica, presente en la feria a través de diversas compañías y que trata de desarrollar cultivos en posición vertical y en interior para ahorrar agua y costes de producción. EFECOM

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Preparar premios de forma casera es una manera de cuidar lo que consumen las mascotas ya que se tiene control total sobre los ingredientes utilizados. Una de las ventajas de preparar las golosinas es que si algún elemento de la receta no genera confianza o el gato no puede consumirlo, se pueden hacer adaptaciones y de esta manera es posible evitar intolerancia alimentaria o alergias.

Al utilizar componentes naturales y frescos, también se le está proporcionando a los animales una alimentación más nutritiva. Mivet, una red de clínicas veterinarias de España, afirma que ‘experimentar con diferentes sabores y texturas puede ser una alternativa para ahorrar dinero a largo plazo, pues ya no hay necesidad de comprar golosinas comerciales costosas’.

El pollo como alimento para los gatos contribuye a que mantengan una musculatura sana y aporta naturalmente aminoácidos esenciales para los animales. Además la grasa de pollo ‘es una fuente de energía de alta calidad, aporta ácidos grasos esenciales que mantienen la salud de la piel y el pelaje’, señala IAMS, una productora de alimentos premium para mascotas con más de 75 años de experiencia.

Cómo preparar los snacks de pollo y zanahoria

La red de clínicas veterinarias Mivet, compartió esta receta de snacks de pollo y zanahoria que es una de las múltiples opciones saludables para consentir a los gatos. Para prepararlos, son necesarios los siguientes utensilios e ingredientes:

Ingredientes y accesorios

• Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• zanahoria rallada
• harina de trigo integral
• huevo batido
• Agua
• papel encerado
• moldes para galletas
• tazón
• charola o bandeja para hornear

Instrucciones

1. Se debe precalentar el horno a 180 grados.
2. En un tazón, se mezcla la pechuga de pollo desmenuzada con la zanahoria rallada, la harina de trigo integral, el huevo batido y suficiente agua para formar una masa.
3. La mezcla resultante debe amasarse hasta que quede homogénea.
4. Posteriormente, se extiende la masa sobre una superficie enharinada
5. Hecho lo anterior, se deben cortar en pequeñas formas, ya sean corazones, estrellas o cualquier otra forma con la que se cuente en los moldes para galletas.
6. Se colocan las formas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
7. Se ponen a hornear las golosinas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
8. Se dejan enfriar por completo antes de dárselas a los gatos.

Consejos de almacenamiento

1. Es importante recordar que las golosinas deben almacenarse en el refrigerador dentro de un recipiente hermético para que se mantengan frescas por más tiempo y se prolongue su vida útil.
2. Se sugiere la elaboración de porciones pequeñas para evitar que se estropeen antes de su consumo
3. Etiquetar los recipientes con la fecha de preparación puede ser una manera de asegurarse de que sigan frescas

Como última sugerencia, se aconseja incorporar en la dieta de los gatos la carne ya que son animales carnívoros y esta es su fuente principal de proteínas.

Según purina, una empresa dedicada a la elaboración de alimentos para mascotas, a diferencia de los perros, los felinos necesitan consumir carne en mayor cantidad y en definitiva, no podrían dejarla, pues posee tres sustancias muy importantes para mantenerse saludables, entre ellas está la taurina, que es un aminoácido esencial en la dieta de los felinos porque a diferencia de los perros, no pueden producir cantidades suficientes por sí mismos y este ayuda al corazón y la vista.

El ácido araquidónico que se obtiene de la grasa del pollo, contribuye a mantener saludable la piel y la vitamina A que aporta nutrientes necesarios para tener saludables tanto el pelaje como la vista de los gatos.