Tres cafeterías hondureñas han alcanzado reconocimiento global al ingresar en el listado mundial de las 100 mejores durante el Coffee Fest Madrid 2026, una proyección internacional que potencia tanto el prestigio del café nacional como las oportunidades comerciales para el país en Europa, según confirmó el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).

Entre los reconocidos, Café Nativo se posicionó en el puesto 63, The Golden Pig alcanzó el lugar 70 y Cafetano figuró en la posición 91. Agencias del sector internacional resaltaron que esta fue la primera participación oficial de Honduras en uno de los eventos cafeteros más relevantes de Europa, realizado entre el 14 y el 16 de febrero en el Pabellón 14 de IFEMA Madrid.

El café constituye el principal producto agrícola de exportación hondureño y representa el sustento económico para cientos de miles de familias. La alta visibilidad lograda en Madrid fortalece la reputación internacional del origen Honduras y abre rutas de comercialización en un mercado europeo cada vez más enfocado en la calidad diferenciada, la sostenibilidad y la trazabilidad del producto.

En el Coffee Fest Madrid, la delegación hondureña transformó su espacio en una experiencia inmersiva. El stand C29, guiado por el Ihcafe y la marca país, ofreció catas, recorridos sensoriales y encuentros técnicos, donde compradores y profesionales pudieron adentrarse en los perfiles y el relato que distingue al grano hondureño. Los visitantes accedieron a cafés de las seis regiones productoras, cada una con características asociadas a su altitud, microclima y métodos de procesamiento.

Desde tazas con matices frutales y florales hasta perfiles achocolatados y notas de caramelo, el repertorio presentado incluyó procesos lavados, naturales y honey, muchos de ellos ya premiados en otros certámenes internacionales. Los responsables del espacio enfatizaron el trabajo artesanal y la apuesta por la sostenibilidad que realizan miles de productores en el país.

El Ihcafe subrayó que competir con establecimientos de ciudades como Melbourne, Tokio, Londres o Nueva York demuestra el salto cualitativo que ha experimentado Honduras en el segmento del specialty coffee.

Café Nativo se destaca por el tostado artesanal y la trazabilidad efectiva del grano, priorizando vínculos directos con caficultores locales. The Golden Pig reunió una carta gastronómica innovadora y una selección exclusiva de orígenes hondureños. Cafetano, en tanto, sobresalió por la consistencia en la calidad de la taza y su énfasis en la formación profesional de baristas.

La presencia en el Coffee Fest Madrid permitió ampliar la red de contactos con importadores, tostadores y distribuidores interesados en expandir su portafolio con orígenes latinoamericanos premium. El Ihcafe remarcó que el objetivo es posicionar a Honduras no solo como un proveedor de volumen, sino como origen dotado de identidad propia y altos estándares de calidad en toda la cadena, desde el productor hasta el consumidor final.

El concepto de specialty coffee, dominante hoy en el mercado europeo, exige un cumplimiento riguroso en cada etapa, selección manual del grano, controles de calidad, tueste adecuado y preparación precisa. Las tres cafeterías hondureñas reconocidas han sabido integrar estos principios y elevar la representación del café nacional a una dimensión competitiva internacional.

El interés demostrado por compradores y visitantes en el stand hondureño durante la feria reflejó el avance sectorial y la atracción que generan las historias, la cultura y el conocimiento cafetalero exportados desde Honduras. La delegación sostuvo reuniones técnicas, sesiones de degustación y contactos comerciales que refuerzan el proceso de internacionalización del sector.

Ser parte de The World’s 100 Best Coffee Shops 2026 no es solo un incentivo simbólico: representa un respaldo al trabajo del país frente a los estándares globales de innovación y excelencia. Honduras consolida así su imagen como origen de café de prestigio, exhibiendo la calidad de su grano en escenarios de máximo nivel. Las posiciones alcanzadas (63, 70 y 91) validan el avance de una industria que apuesta por ampliar mercados y consolidar su identidad cafetera en el mundo.

El expresidente de la Generalitat Pere Aragonès ha afirmado que el expresidente de Uruguay Pepe Mujica, que ha muerto este martes a los 89 años, ha sido un referente "lúcido, valiente y generoso".

"Siempre junto a las causas nobles, muchas aún por ganar", ha añadido Aragonès en un mensaje de X recogido por Europa Press.

Ha mandado un abrazo al pueblo de Uruguay y a toda la gente de la izquierda de todo el mundo: "Hoy, nos sentimos más huérfanos".

El presidente de Junts, Carles Puigdemont, ha definido al expresidente de Uruguay Pepe Mujica, que ha muerto este martes, como un humanista "de los que no frecuentan".

Lo ha dicho en un mensaje de X recogido por Europa Press, tras la muerte del líder uruguayo a los 89 años por un cáncer de esófago.

Puigdemont ha expresado que Mujica es un referente para mucha gente "más allá de la izquierda".

El expresidente de Uruguay José Mujica, referente político para la izquierda latinoamericana, ha muerto este martes a los 89 años de edad después de que el cáncer de esófago que padecía se extendiera por su cuerpo y de que reconociera en enero que se estaba muriendo.

"Con profundo dolor comunicamos que falleció nuestro compañero Pepe Mujica. Presidente, militante, referente y conductor. Te vamos a extrañar mucho Viejo querido. Gracias por todo lo que nos diste y por tu profundo amor por tu pueblo", ha indicado el presidente de Uruguay, Yamandú Orsi.

Mujica ya anunció en enero que no quería seguir con el tratamiento para el cáncer y pidió que le dejaran morir tranquilo. "El guerrero tiene el derecho a su descanso", dijo en una entrevista en la que reconoció que se había terminado su ciclo "hace rato".

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La boxeadora española Jennifer Miranda, que combate este domingo por el cinturón de campeona mundial interina del peso pluma de la Asociación Mundial de Boxeo (WBA), lleva "años soñando con esta pelea", que además se da "en el escenario perfecto" y en el que no le preocupa "nada" de su rival, la panameña Teresa Almengor (9-1-3), porque se ve "muy preparada".

"En las dos semanas previas al combate hay algo dentro que ya se activa. Empiezas a tener más ganas de que llegue el momento, porque estás preparada. Es como un examen, como no te lo sepas no tienes ganas de que llegue el día, pero si vas preparado, estás deseando que llegue", dijo la gaditana, de 37 años, en una entrevista a Europa Press en 'The Boxer Club', del que es embajadora.

La púgil andaluza está confiada y muy focalizada en su rutina de entrenamiento de cara al combate de este domingo, en el que defenderá su cinturón mundial interino del peso pluma de la WBA en el Teatro Las Vegas de Madrid ante la clasificada por el ranking WBA para luchar por el cetro mundial de esta categoría.

"Disfruto entrenando muchísimo, me apasiona. Provocas que sea más duro el camino para que el combate no te sorprenda. Cuanto más duro sea el campamento, mejor para estar preparadísima", advierte sobre su día a día, siendo una más en el gimnasio y antes de empezar otra sesión de entrenamiento, algo más tranquila por la cercanía del combate, después de su campamento en Las Vegas (Estados Unidos), con dobles sesiones de "3-4 horas" y "'sparrings' muy largos" de hasta 20 asaltos. "Es todo resistencia física y mental", analizó.

Y es que Estados Unidos es "La Meca" del boxeo, según Miranda, que se siente "en Disney" cada vez que va a prepararse a ese país. "Es como aquí el fútbol, los campeones que tenemos aquí cuesta verlo a lo mejor en Estados Unidos, pues lo mismo con el boxeo allí", explicó, después de su preparación en Las Vegas con el prestigioso entrenador estadounidense Kay Koroma, quien supervisó más de 70 asaltos de 'sparring' con boxeadores como el cubano Joahnys Arguilados, bronce en los Juegos de Río 2016, y la británica Sandy Ryan, actual campeona welter de la WBO.

Allí pudo potenciar sus puntos fuertes, que son "la velocidad, la fuerza y la resistencia". "Soy muy técnica y tengo los brazos largos, eso las complica mucho, soy muy alta para mi categoría, eso es lo que más les complica. No puede alcanzarme, se encuentran el golpe y no llegan, y eso es lo que siempre llevo a mi favor", detalló Miranda.

"Me gusta ver cómo se mueve mi rival, me gusta verla una vez, y ya vamos a por la estrategia hasta el último día. Preocupar no me preocupa nada, pero no por ella, no por quitarle mérito, sino por dármelo a mí, porque estoy muy preparada. Sé que va a venir con todo y que va a ser muy guerrera, tengo que estar muy preparada", agregó sobre la panameña Almengor.

Y es que 'Tormenta' Miranda lleva "años soñando con esta pelea", que "es el escenario completamente perfecto". "Es verdad que a veces se te quita ese sueño, crees que no va a ocurrir, porque las dificultades vienen. Estuve a punto de retirarme antes de que saliera por unos 'sponsors'. Pero se han unido todas las cosas que se tenían que unir para que suceda el domingo", celebró.

En enero ganó el Campeonato del Mundo WBA Gold del peso pluma, un título que le cuesta "mucho" asimilar, porque "son palabras mayores" y ahora le permite pelear por el título interino, aunque su sueño es aún más grande. "Mi gran sueño es ir contra la campeona mundial, Amanda Serrano, en Estados Unidos, disfrutando de esa posibilidad de hacer historia", reveló sobre su intención de pelear ante la campeona mundial unificada de peso pluma, y con nueve títulos mundiales en siete diferentes categorías.

"INTENTO QUE LAS CHICAS ME VEAN COMO UN REFERENTE"

Este combate por el título interino es un paso más para el boxeo femenino español, con una Miranda que intenta "que las chicas" la vean "como un referente". "El mío siempre fue Katie Taylor, no hemos tenido muchos tampoco, pero ella es increíble y desde que la conocí fue un referente", relató. "Y yo lo intento (ser referente), sobre todo, por lo que intento transmitir, que es esfuerzo, constancia, disciplina, humildad. Son cosas que me gusta ver en otras personas e intento serlo", advirtió.

"Cada chica, cada boxeadora española que llega es un ánimo para las demás, es una puerta que se abre para las demás, un camino para que las siguientes lo hagan. Quiero que vean que se puede conseguir, porque hace que ellos se esfuercen muchísimo más, y es un regalo también para mi entrenador, que siempre le dije que le quería llevar a un campeonato mundial, quiero llevarle a Estados Unidos, con una chica, porque es muy difícil, y él se lo merece, mi equipo se lo merece", agregó la boxeadora española.

Aunque la espina de Miranda son los Juegos Olímpicos, ya que una lesión le privó de ir a Río 2016. "Era completar el sueño, lo pasé muy mal, estuve un año retirada de todo y no pensaba volver, porque era mi sueño, por el que ya lo entrenaba cada día durante años, pero todo pasa por algo, y esa frase a mí me ayuda mucho a darme paz conmigo misma. Ahora ya hay muchos sueños que son muy grandes, muy bonitos, porque he vivido cosas en boxeo profesional allí en Estados Unidos que jamás hubiese vivido, que no se viven en boxeo amateur, entonces ya eso se quedó atrás", confesó.

También ha luchado desde que comenzó con el boxeo por mejorar la imagen de este deporte. "Yo no era el prototipo de chica que boxeaba en esa época, estudiaba, no tengo nada extraño, y soy boxeadora, siempre he querido mostrar al mundo lo bonito que es el boxeo, todo lo que da a las personas. El boxeo está muy integrado para todo el mundo, el estigma que había se ha limpiado mucho, gracias a Dios", celebra 'Tormenta'.

"El boxeo es adictivo, o te gusta o no te gusta, lo vas a notar el primer día que vienes a entrenar, pero tiene muchas cosas buenas. No hablo de boxeo de competición, sino de practicarlo como deporte, te desestresa, es muy divertido, tiene un desgaste físico muy grande, te pone bien 'sanete', en forma. Es un deporte muy completo, la gente se engancha porque sales de aquí, en una hora no te has dado cuenta que ha pasado una hora, y tu cuerpo ha trabajado muchísimo", recalcó sobre la disciplina.

Y es que, ahora que está a un paso del título interino que le permita pelear por el cinturón mundial, Miranda narró que su primer contacto con el boxeo "fue de casualidad". "No saqué la nota en selectividad suficiente para Ciencias del Deporte, y entonces me dijo un compañero que estaba el Campeonato de España de boxeo que si lo ganaba, era deportista de élite y entraba directamente en la carrera", recordó.

"Y con esa locura dije, 'venga, me voy a preparar'. Solo faltaba un mes, no sabía boxear bien, ese combate está borrado de todos los lados del universo, pero sí que es cierto que yo era como 'brutita', hacía 'kickboxing', entrenaba con chicos, tenía raza, y eso fue lo que me hizo ganar, porque técnica no tenía ninguna. Y a partir de ahí fui al equipo nacional y los éxitos vinieron muy rápido, me enganché", concluyó.

MONICA BELLUCCI - La actriz italiana Mónica Bellucci cumple sesenta años en un momento en que su carrera cinematográfica está más activa que nunca. Tras más de tres décadas en la industria del celuloide, sigue desafiando expectativas y redefiniendo su imagen, convirtiéndose en un referente por su belleza, talento y compromiso con el arte.

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