<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" version="2.0" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/"><channel><title><![CDATA[Infobae.com]]></title><link>https://www.infobae.com</link><atom:link href="https://www.infobae.com/arc/outboundfeeds/rss/tags_slug/quebrada-de-humahuaca/" rel="self" type="application/rss+xml"/><description><![CDATA[Infobae.com News Feed]]></description><lastBuildDate>Fri, 06 Nov 2026 08:48:16 +0000</lastBuildDate><language>es</language><ttl>1</ttl><sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod><sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency><item><title><![CDATA[La escapada de Dolores Barreiro a Jujuy: estilo boho chic, gastronomía regional y la previa del carnaval]]></title><link>https://www.infobae.com/teleshow/2026/01/30/la-escapada-de-dolores-barreiro-a-jujuy-estilo-boho-chic-gastronomia-regional-y-la-previa-del-carnaval/</link><guid isPermaLink="true">https://www.infobae.com/teleshow/2026/01/30/la-escapada-de-dolores-barreiro-a-jujuy-estilo-boho-chic-gastronomia-regional-y-la-previa-del-carnaval/</guid><dc:creator><![CDATA[Pablo Andisco]]></dc:creator><description><![CDATA[La modelo argentina muestra cómo vive el encanto de la Quebrada de Humahuaca, combinando gastronomía regional, look relajado y mucho color local, mientras documenta su cariño por Jujuy en plenas vísperas de carnaval]]></description><pubDate>Fri, 30 Jan 2026 13:27:25 +0000</pubDate><content:encoded><![CDATA[<p>En el corazón de la Quebrada de Humahuaca, <a href="https://www.infobae.com/tag/dolores-barreiro/" target="_blank" rel="noreferrer" title="https://www.infobae.com/tag/dolores-barreiro/"><b>Dolores Barreiro</b></a> elige una vez más el paisaje de Tilcara para vivir y compartir una experiencia inmersa en la cultura y la vida cotidiana del noroeste argentino. <b>La modelo y empresaria mantiene un lazo cercano con la provincia de Jujuy</b>, donde suele recorrer rincones y conectar con amigos y habitantes de la zona. Sus escapadas anteriores la llevaron a sitios emblemáticos como Salinas Grandes, el géiser de Catúa y los cerros de Purmamarca, mostrando la diversidad de colores y texturas del paisaje. En cada viaje, <b>se involucra en la vida local, elige la gastronomía autóctona y suma elementos de la indumentaria tradicional a su estilo personal</b>, algo muy celebrado por sus seguidores en las redes.</p><p>En esta ocasión, las imágenes revelan una jornada luminosa en Tilcara. <b>La plaza central, flanqueada por árboles añosos, se convierte en el escenario de un almuerzo al aire libre</b>. Barreiro, con blusa de gasa color mostaza, shorts de jean y alpargatas azules, disfruta de un menú regional compuesto por carnes asadas, ensaladas frescas y pan casero. La mesa rústica y el techo de caña refuerzan la identidad del lugar. Junto a ella se ve a su amiga Ximena Ianantuoni vestida con falda larga estampada y detalles artesanales, sumando al retrato bohemio de la escena.</p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/CO3UWYOI7FH4ZONNJZIWZNAR2Y.jpg?auth=4041fbedf561afaf4b01c11789e815bf42fb0d88fd6362ed9aa0f20357709954&smart=true&width=1080&height=1344" alt="La modelo argentina elige la gastronomía regional y los mercados locales para conectar con la identidad autóctona de Jujuy" height="1344" width="1080"/><p>Las recorridas por el mercado municipal de Tilcara forman parte esencial del viaje. <b>Bajo sombrillas coloridas, los puestos exhiben tomates, papas andinas, chauchas, mazorcas, uvas y especias</b>. Barreiro se detiene a elegir productos, interactúa con los vendedores y explora los sabores locales. Lleva una cartera de tela rayada y una bolsa de mercado, accesorios característicos de la región que acompañan su vestuario relajado. Los collares de cuentas, los aros y el pañuelo atado a la cintura refuerzan una estética que fusiona lo práctico y lo autóctono.</p><p>El recorrido por las calles empedradas, rodeadas de casas de adobe y piedra, completa la postal. <b>El clima seco y el cielo despejado definen la atmósfera de la jornada, mientras las montañas enmarcan el fondo</b>. Las imágenes tomadas y compartidas en redes muestran no solo paisajes, sino también la vida cotidiana y los rituales urbanos de un pueblo que preserva sus tradiciones.</p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/Q4WSEO7PSBC2VFIL6Z45E7PBJQ.jpg?auth=94b0345b7cf9c02c9827167f6fd66ef88dc5ad9aae1784632a744000c1fd7315&smart=true&width=1080&height=1344" alt="Los looks de Dolores Barreiro en Tilcara fusionan prendas artesanales y accesorios típicos, reflejando la cultura andina en su vestuario" height="1344" width="1080"/><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/QJECMF3S4JEADI5CNPHW57KFGM.jpg?auth=74c318b7a54a14d91da62b38c8b0a7512a8f48fe7ca8e590c8dbd8cf69c1d087&smart=true&width=1080&height=1344" alt="El almuerzo de Dolores y su amiga Ximena Ianantuoni" height="1344" width="1080"/><p>En el posteo que acompaña las imágenes y videos de su viaje, Dolores Barreiro resumió su sentir con una frase que encierra su filosofía: <b>“Y el norte siempre es lindo, grande y una gran idea”</b>. Esta declaración sintetiza el vínculo profundo que mantiene con la región y el espíritu con el que recorre cada rincón del noroeste argentino.</p><p>Este viaje coincide con la previa del carnaval, una de las celebraciones más importantes para la comunidad local. <b>Las calles ya muestran los preparativos, con banderines, máscaras y músicos ensayando, anticipando el clima festivo que caracteriza a Tilcara durante enero y febrero</b>. Dolores acompañó la procesión típica, sintiéndose parte de la experiencia y sumando a su relato el color y la energía de una fiesta popular que convoca a residentes y visitantes.</p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/F7ZLJV4Y3JF4ZDXH7EV7GBLO4M.jpg?auth=3e2230e965304b9aa75d7d6174c2518792ac370bca81e2c375c98b8d3714175a&smart=true&width=1080&height=1344" alt="Dolores Barreiro es una habitual visitante del noroeste argentino" height="1344" width="1080"/><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/F6DJWO3G6JEOXBRVCMSIQ7GWJ4.jpg?auth=5b133bfc3f8dc7ea8a623b5b624f2e7c1361225bc58320d626254f523a405c3a&smart=true&width=1080&height=1343" alt="Dolores Bareiro y el inconfundible paisaje del noroeste de fondo" height="1343" width="1080"/><p>Barreiro suele buscar inspiración en los mercados y ferias del noroeste, lugares donde la identidad local se expresa en la variedad de productos y en el trato cercano de sus habitantes. Esta conexión con la región se refleja en la elección de prendas y accesorios, la preferencia por la gastronomía típica y la difusión de paisajes y costumbres a través de su perfil público. La visita a Tilcara se suma a una secuencia de viajes por el noroeste argentino que la modelo realiza con frecuencia, para renovar el contacto físico y espiritual con una de las regiones más lindas de la Argentina.</p>]]></content:encoded><media:content url="https://www.infobae.com/resizer/v2/MZCOMEEHMFA2BOEM7AOPNOAFE4.jpg?auth=da1ddb8e4e94f72c8f07154e35933aa9232bf4343d04012923e7d493f22f3604&amp;smart=true&amp;width=1920&amp;height=1080" type="image/jpeg" height="1080" width="1920"/></item><item><title><![CDATA[El Pujllay y los carnavales en la Quebrada de Humahuaca: la tradición que une dos culturas]]></title><link>https://www.infobae.com/sociedad/2025/03/04/el-pujllay-y-los-carnavales-en-la-quebrada-de-humahuaca-la-tradicion-que-une-dos-culturas/</link><guid isPermaLink="true">https://www.infobae.com/sociedad/2025/03/04/el-pujllay-y-los-carnavales-en-la-quebrada-de-humahuaca-la-tradicion-que-une-dos-culturas/</guid><dc:creator><![CDATA[Celeste Sawczuk]]></dc:creator><description><![CDATA[Cada febrero, el norte argentino celebra sus raíces y tradiciones culturales con una fiesta donde los diablos emergen para llenarlo todo de música y color]]></description><pubDate>Tue, 04 Mar 2025 11:07:24 +0000</pubDate><content:encoded><![CDATA[<img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/4ODAIRQWQNBNPLMCWRNANI3YMU.jpg?auth=a050712151acf8d0e9e52eab1fe40e0fd901d4f0b240a3767d58ea44d2fc740f&smart=true&width=4032&height=3024" alt="Uquía, pueblo jujeño, celebra la bajada de los diablos desde 1942 en febrero - (Cortesía de Juliana Sawczuk)" height="3024" width="4032"/><p><a href="https://www.infobae.com/tag/carnavales/" target="_blank"><b>El carnaval</b></a><b> </b>es en esencia una fiesta que se convirtió en la tradición de muchas culturas. Para algunos afortunados, es el fin de semana perfecto para hacerse una “escapadita” a algún lado. Para otros, estas fechas festivas es una de las más esperadas y significativas en el calendario. La <a href="https://www.infobae.com/tag/quebrada-de-humahuaca/" target="_blank"><b>Quebrada de Humahuaca</b>,</a> es el epicentro de uno de los festejos carnavaleros más importantes a nivel cultural y turístico del país.</p><p>En cada localidad de la Quebrada se festeja los carnavales a su forma, a <b>116 kilómetros de la capital jujeña</b>, se encuentra un pueblo de alrededor de <b>500 habitantes</b> que en esta celebración sus calles se llenan de miles de visitantes para unirse la tan famosa fiesta que da inicio al carnaval y es conocida como la Bajada de los Diablos.</p><p>Ese pueblo es <b>Uquía</b>, está a <b>2.858 metros</b> sobre el nivel del mar y tiene uno de los desentierros más grandes de <b>Jujuy</b> con más <b>300 diablos que bajan del Cerro Blanco</b>, tradición que comenzó en <b>1942</b> y qué grandes y chicos disfrutan.</p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/K4YFLADCHVDPJDXYIO4P6UGD2Y.jpg?auth=908b59b13375d9d9ae85b63fb313c8ab84836ec03c3420ffc595d445608609a5&smart=true&width=1280&height=720" alt="La Quebrada de Humahuaca es epicentro de festejos culturales y turísticos durante los carnavales - (Cortesía de El Diablo Pujllay)" height="720" width="1280"/><p>El diablo que baja del cerro es localmente llamado como el<i><b> “Pujllay”,</b></i> un diablillo que tiene origen en las comunidades prehispánicas y representa la alegría y la travesura. De hecho, no es la imagen que popularmente se conoce y que es traído de la religión católica, un diablo casi siempre representado de forma monstruosa y oscura.</p><p>El<i> Pujllay</i> es naturalmente colorido, lleno de <b>espejitos, lentejuelas, brillos y cascabeles.</b> Claro está que sus cuernos son representativos e infaltables a la hora de confeccionar un disfraz. Su carácter es festivo y juguetón, aunque quien está detrás de la máscara no revela su identidad.</p><p><b>“Decir diablo a la figura principal del festejo norteño sería limitar la acepción a una línea dogmática europea”, </b>explicó <b>Enrique Cazón</b>, autóctono de Uquía, en una entrevista exclusiva con<i> Infobae, </i>que tuvo presente en los carnavales jujeños para vivir la alegría de esta celebración.</p><p>Cazón también comentó que “<b>los ancestros andinos festejaban la cosecha junto a la deidad de la alegría, de las bromas y de la algarabía. Y ese es el</b><i><b> Pujllay</b></i><b>”.</b></p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/HW53ZJ6VJBGCTMRXJENC7OCGLY.jpg?auth=ab3a02ddf59680f6da083c83e1231838b74c1bbc971102caf21933dcdf523070&smart=true&width=4080&height=2296" alt="El carnaval en la Quebrada comienza con música, espuma y papel picado hasta el Domingo de Tentación - (Celeste Sawczuk)" height="2296" width="4080"/><h2>El origen del carnaval norteño</h2><p>El carnaval norteño es la unión de dos culturas, <b>la europea y la andina. </b>Por el lado de la cultura europea, que específicamente se conecta con la influencia de la<b> religión católica</b> en la región, el carnaval da comienzo a la Cuaresma, un periodo que se conoce por evocar en los creyentes la penitencia y la abstinencia.</p><p>Asimismo, la descendencia andina está presente desde los festejos previos estas fechas tan importantes. Y está vinculada de dos maneras: desde la época de la cosecha en el calendario agrario andino, que inicia con el <i><b>Inti Raymi </b></i>el 21 de junio, sigue en agosto con la siembra en ceremonia a la madre tierra o localmente llamada <b>Corpachada a la </b><i><b>Pachamama</b></i>. Pero, además, otras fechas relevantes son la llega de la cosecha con el <b>solsticio de verano</b> que se celebra el 21 de diciembre y el inicio de la<b> </b><i><b>Anata</b></i><b> </b>con su festejo el 2 de febrero, donde se bendice el cultivo.</p><p>Al mismo tiempo, en estas<b> festividades los tres jueves</b> anteriores también son celebrados: se comienza con el <b>“jueves de ahijados”</b>, luego sigue el<b> “jueves de compadres”</b> y termina con el <b>“jueves de comadres”</b>, siendo la previa al sábado cuando es el gran festejo del desentierro y bajada de los diablos del cerro en Uquía. Estos tres jueves festivos son manifestaciones de fiestas y convocatorias culturales donde se le hace <b>honor a las coplas y a los ritmos típicos del festejo regional.</b></p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/RC5ST5T6SJHJ7CXXXVDVTXUQ6E.jpg?auth=68396be9deaabedd6e33d171a35891200b9549744b29d528b9d441f25e639238&smart=true&width=4160&height=3120" alt="El desentierro del pujllay inicia con ofrendas en el Cerro Blanco - (Cortesía de Juliana Sawczuk)" height="3120" width="4160"/><h2>El desentierro del carnaval en Uquía</h2><p>En Uquía, el desentierro del carnaval comienza desde muy temprano. Desde primera mañana en la<b> Iglesia San Francisco de Paula,</b> el sacerdote bendice los trajes de las personas que luego bajaran vestidos como el <i>Pujllay.</i></p><p>Al mismo tiempo, en el Cerro Blanco, las personas se acercan para ofrendar o como se diría regionalmente <b>“chayar” al mojón</b> con papel picado, cigarrillos, hojas de coca y todo tipo de bebidas, entre ellas <b>la chicha</b> - una bebida fermentada típica norteña que se puede preparar con maní o maíz-. En el contexto andino, los mojones – que mayormente son de piedra -simbolizan el límite entre la tierra humana y los espacios naturales sagrados.</p><p>El mojón es el lugar donde se resguarda el diablo que luego va a ser desenterrado – un muñequito que representa al <i>Pujllay </i>y que luego en el entierro del carnaval será quemado-. Además, es custodiado durante todo el desentierro por los <b>Padrinos del Mojón</b>, pertenecientes a la comparsa <b>Los Alegres de Uquía.</b></p><p>Con el correr de las horas, quienes serán disfrazados se reúnen atrás del Cerro Blanco, donde las personas que esperan ver la gran Bajada de los Diablos no puedan verlos. Allí, en intimidad, cada familia ofrenda en su apacheta, le agradece y le pide a la <i>Pachamama </i>por un buen carnaval.</p><img src="https://www.infobae.com/resizer/v2/UCBI2VUENVHIZAFSHBZHPRYGGI.jpg?auth=97daeb1913b811dfc25393305bdb124ba1befae93b814e8f4eaebd0dc7c3c74f&smart=true&width=3264&height=1836" alt="El Pujllay, figura central del carnaval, tiene raíces en las comunidades prehispánicas y simboliza alegría y travesura - (Celeste Sawczuk)" height="1836" width="3264"/><p>La tercera bomba de estruendo que suena a la mitad de la tarde es el aviso del inicio del evento. Desde la cima se ven como los diablos se van asomando. Primero<b> el Diablo Mayor</b>, quien cuida a la comparsa y los guía durante el carnaval y luego cientos de diablillos más. Mientras tanto, una banda de bombos y trompetas marca el ritmo para empezar a carnavalear hasta altas horas de la madrugada.</p><p>Diablos de todos los colores y edades bajan del cerro. Algunos temerarios tienen la valentía de bajar rodando y otros al compás de la música dando saltos y pequeñas piruetas descienden a su ritmo. Una vez que todos los disfrazados hayan bajado y se hayan mezclado con los espectadores, la comparsa desentierra al <i>Pujllay.</i></p><p>Con gritos de alegría, música y una lluvia de espuma, papel picado y talco le dan la bienvenida al festejo que durará hasta el <b>Domingo de Tentación</b> para luego despedirse hasta el otro carnaval.</p>]]></content:encoded><media:content url="https://www.infobae.com/resizer/v2/WLDSWMHW4NBIVBYCRYSGYPFRZA.jpg?auth=d9f01130abc40eed72d97445363acce1a6bdc0d4cc6947a0ee71cc004c16357f&amp;smart=true&amp;width=4032&amp;height=2268" type="image/jpeg" height="2268" width="4032"><media:description type="plain"><![CDATA[Carnaval 2025 - Jujuy Uquia]]></media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Celeste Sawczuk</media:credit></media:content></item></channel></rss>