Cuando tenía unos 4 años, Roni Gamzon tenía un abrigo de piel sintética que quería llevar "a todas partes", dijo.

Era blanco con manchas negras como de tinta --como si Cruella de Vil hubiera despellejado a unos cachorros dálmatas-- y pensó mucho en ese aspecto después de una reunión con Martin Stübler, bioingeniero, y Steven Usdan, reciclador textil, en 2022.

Gamzon, que ahora tiene 26 años, creció entre Tel Aviv y Singapur, y estudió ciencias de la computación. En el momento de la reunión de 2022, estaba desarrollando una empresa emergente de tecnología aplicada a la moda para ayudar al mundo de la moda de lujo a relacionarse con la generación Z.

Pero quería dedicarse a la sostenibilidad de la moda y pensó que el área en la que se podía tener el "mayor impacto" era la innovación textil.

Stübler, de 35 años, quien había trabajado para MycoWorks, famosa por fabricar piel de hongo, y Usdan, de 64 años, fundador de Giotex, recicladora de residuos textiles en México, desarrollaban una alternativa a la piel animal y sintética.

La piel es, por supuesto, una cuestión de bienestar animal largamente documentada (y a veces debatida). Pero también está el aspecto medioambiental: las pieles se tratan con diversas sustancias químicas y la piel sintética, como la del abrigo de la infancia de Gamzon, casi siempre está hecha de poliéster y acrílico, que son plásticos.

Gamzon había conocido a Stübler ese año en una conferencia sobre sostenibilidad para empresas emergentes en París, donde él le enseñó muestras hechas a mano de prototipos de pieles vegetales. "Se me quedó grabado", dijo. "Esto tiene que estar en el mundo".

En 2023, Gamzon ayudó a Stübler y a Usdan a fundar BioFluff, una empresa de tecnología de la moda con sede en Nueva York y París que fabrica pieles, lana y vellón sin plásticos, a partir de plantas y seda (Stübler abandonó la empresa el verano pasado).

Una fría mañana de febrero, en un despacho de la Maison des Start-ups --una incubadora de LVMH para fomentar la innovación, incluida la de BioFluff, en el sector del lujo--, Gamzon, ahora directora comercial de la empresa, acarició una muestra de piel moteada hecha de lino e inspirada en los dálmatas.

"Fue una de las primeras cosas que quise hacer", dijo riendo.

El soplo adecuado

Al principio, Gamzon habló con los diseñadores sobre el aspecto y el tacto de la piel sintética, a la que llamó Savian, por la palabra hebrea que a veces se utiliza para describir la esponjosa cabeza de semilla blanca de los dientes de león y los senecios. Los aspectos que siempre surgían eran el nivel de brillo y la "suavidad y esponjosidad", dijo.

BioFluff elaboró un material más voluminoso que el prototipo y presentó Savian a finales de 2023 en la COP28, la cumbre mundial de la ONU sobre el clima, en colaboración con la diseñadora Stella McCartney, quien lo utilizó para un largo abrigo negro. En 2024, la marca danesa Ganni expuso versiones de su bolso Bou fabricadas con Savian. (Ninguno de los dos productos se fabricó para la venta al por menor).

BioFluff tiene ahora dos líneas de pieles, con productos respaldados por viscosa: Savian Naturals, fabricada con fibras vegetales como cáñamo, lino y ortiga que a veces se mezclan con lyocell, una fibra de rayón; y Savian Silks, fabricada con fibras de seda. (Aunque fabricar seda normalmente implica matar gusanos de seda, el catálogo de la empresa señala la "amplia aceptación" de este material, incluso entre las marcas preocupadas por los animales). Una tercera línea prevista, un peluche, se dirigirá al mercado de los juguetes de peluche.

Y aunque BioFluff afirma que Savian Naturals es la primera peletería 100 por ciento vegetal del mundo, la peletería de imitación Ecopel, con sede en Shanghái, lleva los últimos años trabajando en opciones similares. Ecopel sacó a la venta Flur, una piel sintética fabricada con fibras de ortiga, en la primavera de 2024. El director de sostenibilidad de Ecopel, Arnaud Brunois-Gavard, dijo en un correo electrónico que el material seguía disponible, pero que su desarrollo estaba "en pausa" mientras la empresa se concentraba en opciones que permitieran una "mayor variedad de pieles".

En 2019, Stella McCartney desarrolló con Ecopel y la empresa química estadounidense DuPont una piel sintética derivada en un 37 por ciento de fibras de residuos de maíz. Ese material --que se retiró el año pasado-- se sustituyó por Bio Fur, una oferta totalmente basada en biopolímeros, derivados de ciertos residuos vegetales que se convierten en ácido poliláctico, un bioplástico. BioFluff afirma que no utiliza este tipo de bioplásticos.

BioFluff fabrica Savian con maquinaria readaptada en fábricas textiles existentes a las afueras de Florencia, Italia.

Las texturas de Savian están inspiradas en animales --con nombres como Dalmatian, Cheetah, Bambi, Pony, Wolfy y Beaver, y con colores que van desde el cereza y el coral al caramelo y el gris acero--, pero Gamzon dijo que el objetivo no era que las pieles de imitación tuvieran siempre el aspecto y el tacto de las pieles reales (o de los plásticos, en realidad); en lugar de eso, el material puede ser "algo propio", dijo, "como una hamburguesa vegetariana".

Usdan, director de producto de BioFluff, afirmó que hoy en día percibe mucha fatiga en torno a los textiles ecológicamente innovadores, debido no solo al lavado verde, o ecoblanqueo, sino también a que la moda se centra demasiado en palabras como "reciclable" y "biodegradable" y apuesta por "soluciones milagrosas".

Lo que importa es la "práctica en torno a los materiales" en cada fase, dijo.

Una evaluación preliminar del ciclo de vida realizada por terceros, encargada por la empresa en 2023 con una subvención, indicó que las emisiones de carbono asociadas a la piel vegetal de BioFluff eran al menos un 75 por ciento inferiores a las de la piel de plástico, dijo Usdan. (Las evaluaciones del ciclo de vida determinan el impacto medioambiental de un producto a lo largo de su ciclo de vida).

En un vertedero, Savian puede biodegradarse en pocos años, añadió, mientras que las pieles de poliéster y acrílicas pueden tardar siglos en biodegradarse. Savian también puede compostarse industrialmente en 12 semanas.

Pero el compostaje industrial en el mundo real de la moda biodegradable, que requiere una infraestructura que va desde las operaciones de recogida y clasificación de residuos hasta las instalaciones adecuadas, "no va a existir en un futuro próximo", dijo Annie Gullingsrud, directora de estrategia de Trashie, una plataforma de donación de productos textiles y electrónicos. Esto se debe en parte a la escasez de la infraestructura necesaria, dijo.

Gullingsrud comentó que había reflexionado sobre el trabajo en torno al desarrollo de materiales sostenibles que ella y sus colegas hacían hace una década: "Estábamos soñando. Tuve que aprender a enfocarme en las cosas con mayor potencial de impacto".

En su opinión, hay dos problemas principales de sostenibilidad en la moda: "El problema del CO2" y el "problema de los residuos", o qué hacer con las prendas desechadas.

"La categoría de abrigos de piel es minúscula", añadió, y a menos que BioFluff pueda producir Savian tan barato como el poliéster, y a menos que encuentre un uso más amplio para sus productos, es probable que la empresa tenga "muy poco impacto" dada la producción de empresas como Amazon, Shein, Temu y Quince, dijo.

Un punto de inflexión

BioFluff abrirá su primera sala de exposiciones en París esta semana, y Savian ha aparecido en varias pasarelas esta temporada. Este punto de inflexión llega en un momento en que la piel animal ha caído más o menos en desgracia en el mundo de la moda.

Kering, el grupo propietario de Saint Laurent y Balenciaga, dejó de usar pieles en 2022. Oslo, Helsinki y Ámsterdam habían prohibido las pieles de animales en sus semanas de la moda cuando el Consejo Británico de la Moda prohibió las pieles en la Semana de la Moda de Londres en 2023. Ese mismo año entraron en vigor la prohibición de las pieles en la Semana de la Moda de Copenhague y la prohibición de vender pieles nuevas en California.

En octubre, Condé Nast decidió no utilizar pieles en el contenido editorial y la publicidad de sus marcas, incluida Vogue. Este mes, la Academia de Televisión prohibió las pieles en la alfombra roja de los Emmy, y la prohibición de las pieles en la Semana de la Moda de Nueva York --que el Consejo de Diseñadores de Moda de Estados Unidos (CFDA, por su sigla en inglés) votó en diciembre-- entrará en vigor en septiembre.

Aunque Gamzon dijo que BioFluff experimentó un "repunte de interés" después de la prohibición del Consejo, la diseñadora Aurora James señaló en febrero que la piel vintage también experimentaba un "auge loco". Y añadió: "Creo que la prohibición llegó en un momento muy oportuno, porque todas las chicas que conozco están intentando encontrar el mejor abrigo de piel vintage del momento. No creo que la gente se lo esperara".

James, copresidenta del CFDA, no apoyó la prohibición de las pieles. En un ensayo en Substack, la describió como "anticuada" y habló de los matices de la piel vintage, la piel criada en fábricas y la piel procedente de comunidades artesanas e indígenas. (La CFDA aprobó su petición de una excepción cultural para las personas indígenas).

También cuestionó la distinción entre piel y cuero. "Para mí, la cuestión es la misma que con la carne", dijo. "¿Cómo se obtiene esto? ¿Cuál es su impacto a largo plazo en el mundo?".

Pieles alternativas en el mundo real

Collina Strada es la primera marca de pasarela que vende piezas hechas con Savian, que se presentó en su desfile otoño-invierno 2026 durante la Semana de la Moda de Nueva York en febrero. Hillary Taymour, la diseñadora de la marca vegana con sede en Nueva York, describió Savian como "una alternativa muy buena". Conoció a Gamzon en una mesa redonda de la Semana del Clima en Nueva York el otoño pasado. Tras recibir muestras de Savian Naturals en Navidad, hizo un pedido a principios de enero.

"Lo cosimos de forma rudimentaria, lo fruncimos, lo pusimos a prueba: se cose como un material normal", dijo Taymour. "Es muy suave. Cumple todos los requisitos". Su colección incluía una capucha (400 dólares), un manguito/bolsa (540 dólares), un chal (1080 dólares) y una chaqueta (1350 dólares) hechos con Wolfy marrón, así como uno de los abrigos Paw Paw de la marca en Pony con estampado de leopardo de las nieves que superpuso con organza a cuadros (2700 dólares). El material estándar cuesta entre 20 y 53 dólares el metro y es "caro comparado con las pieles de poliéster de gama media", dijo Taymour.

Martine Rose, diseñadora de ropa masculina, utilizó Savian (que dijo por correo electrónico que le encantaba "por su estética") en sus prendas de suéteres, vaqueros, deportivas y exteriores para su colección otoño-invierno 2026. Había cuellos de piel desmontables y algunas "mangas de fiesta" confeccionadas en mongol color cereza, la respuesta de BioFluff a la piel de oveja ondulada de Asia oriental.

Y Louis Vuitton utilizó la versión Wolfy de Savian para un chaleco de su colección de ropa de mujer otoño-invierno 2026 en la Semana de la Moda de París. (La prenda también utiliza piel de poliéster).

Gamzon reconoció que no era fácil entrar en este campo, y que BioFluff había estado a punto de fracasar. Por ejemplo, dijo, "todos los cambios de director creativo" en muchas de las principales casas de diseño "han dificultado mucho el proceso". Pero aún se muestra optimista y cree "que el próximo otoño-invierno va a ser aún más fuerte".

Ver más productos suyos en las pasarelas y en las tiendas sería bienvenido, dijo. "Nos han roto mucho el corazón".

Seúl, 25 jun (EFE).- El número de víctimas mortales que ha dejado un grave incendio en una fábrica de baterías de litio en Corea del Sur aumentó hoy a 23 después de que los equipos de rescate hallaran el cuerpo sin vida de uno de los trabajadores de la planta que permanecía desaparecido.

Los bomberos hallaron el cuerpo sin vida del operario bajo unas vigas de hierro derrumbadas y otros escombros, según informó la agencia Yonhap.

En total se movilizaron hoy unos 100 efectivos y dos perros para encontrar al trabajador desaparecido a raíz del incendio, que ha dejado también ocho heridos, dos de ellos graves.

El fuego se inició el lunes en la planta de la empresa Aricell en Hwaseong (45 kilómetros al sur de Seúl) y, ante el gran número de baterías primarias de litio -unas 35.000- en el interior del recinto, el grave incendio resultante tardó en ser controlado por los bomberos casi cuatro horas.

Todos los fallecidos fueron hallados en el segundo piso de la planta, donde comenzó el fuego y donde se inspeccionaban y empaquetaban los productos terminados.

Diecisiete de las víctimas, incluido el trabajador que permaneció desaparecido hasta hoy, tenían la nacionalidad china, mientras que cinco eran surcoreanos y uno laosiano, según el recuento actualizado de la policía.

Un equipo conjunto de bomberos, policía y funcionarios inició una investigación sobre el terreno para determinar la causa del accidente, el peor de este tipo ocurrido jamás en una planta de productos químicos en Corea del Sur.

Aunque se desconoce aún cuál ha podido ser el origen exacto del fuego, un trabajador que logró escapar del incendio y se encontraba en la segunda planta contó a los bomberos que de repente una de las baterías sufrió una combustión explosiva.

Endangered and Extinct SpeciesFlowers and PlantsFloodsSeedsUniversity of VermontNew England States (US)Vermont

El avistamiento en fotografía llegó por casualidad a los ojos de una botánica estatal de Vermont, quien no daba crédito.

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Para quien rara vez busca algo más allá de unas llaves o un teléfono móvil extraviados, la vida de un botánico podría parecer imposiblemente poética: peinan campos de flores silvestres o recorren musgosas riberas en busca de plantas escurridizas con nombres como junco hermoso y falsa menta áspera.

Esta singular imagen encajó cuando el estado de Vermont anunció el mes pasado que una planta que se creía extinguida en la zona --la hierba falsa sirena-- había sido encontrada gracias a una cadena de acontecimientos que parecían sacados de un cuento de hadas.

Todo empezó con una bióloga de tortugas del estado, Molly Parren. El 7 de mayo había estado inspeccionando el hábitat de las tortugas de bosque en el condado rural de Addison cuando vio junto a un arroyo unos ajos de montaña, que son extremadamente raros. Parren hizo una foto y se la envió a su colega Grace Glynn, botánica del estado de Vermont.

Pero cuando Glynn abrió la foto, otra planta, visible en primer plano, captó su atención. Enseguida supo de qué se trataba: Floerkea proserpinacoides, o hierba falsa sirena, una hierba que no se había documentado en Vermont desde hacía más de un siglo y que Glynn había buscado en vano durante años.

Enseguida llamó a Parren. "No vas a creer lo que acabas de encontrar", le dijo. A continuación, Glynn llamó a su amigo Matt Charpentier, un botánico de campo de Massachusetts que la había ayudado a buscar falsas sirenas en Vermont en los últimos años, mientras realizaba una búsqueda similar en Massachusetts.

"Me dijo: '¿Tienes donde sentarte?', e inmediatamente supe que había encontrado Floerkea", contó él sobre la llamada telefónica. "Era la época del año adecuada".

(Una "persona emocional", como según él mismo admite, Charpentier dijo que una vez se entusiasmó tanto después de escuchar que se había localizado una planta en peligro de extinción --Schwalbea americana, redescubierta en Cape Cod en 2018-- que retrocedió contra otro automóvil en un estacionamiento).

"Hubo muchos gritos", reconoció Glynn sobre su propia reacción cuando notó la Floerkea en la foto.

La hierba falsa sirena, discreta y fácil de pasar por alto, aparece a finales de abril, florece durante aproximadamente un mes y se retira a principios de junio. Sus delicadas características, incluidas las flores de apenas un centímetro de ancho, hacen que sea difícil de ver e identificar.

Su nombre hace referencia a su parecido superficial con las colas de caballo (marsh mermaid-weed, en inglés), una planta acuática que puede adaptarse a vivir en costas fangosas.

El día después de que se avistara la falsa sirena, Glynn corrió a la zona rural para confirmar su presencia en persona. Encontró una densa alfombra, "tantas plantas que era difícil imaginar cómo se habían pasado por alto", dijo.

Sin embargo, su incredulidad le resultaba familiar. "Ocurre a menudo: la gente dice: 'No se nos puede haber pasado'", dijo. "Pero nos pasa, y nos sentimos humildes una y otra vez; eso me encanta".

Lejos de ser una anomalía, los redescubrimientos de plantas que se creían extinguidas son una característica relativamente habitual de la botánica de campo. La mayor parte del trabajo de un botánico consiste en buscar y documentar plantas raras y amenazadas, y utilizar ese conocimiento para intentar protegerlas, dijo Glynn, quien adquirió sus conocimientos en el programa de naturalistas de campo de la Universidad de Vermont.

Al carecer de personal, ella también depende de los informes de campo de aficionados a la botánica de lugares remotos que, como Parren, envían sus propios avistamientos.

Mientras recorre los bosques, ciénagas y praderas del estado, Glynn tiene en mente decenas de especies perdidas pero no olvidadas, extraídas de una lista estatal de unas 600 plantas que se actualiza cada pocos años. Cada una lleva un índice de rareza, desde S3 y S2 (algo raras) hasta S1 (extremadamente raras) y SH. La H significa "histórica", es decir, que la planta se encontraba en Vermont pero no se ha visto en décadas y puede haber desaparecido.

Los botánicos se reúnen periódicamente para reflexionar sobre la situación de cada especie.

"Es algo como: 'El siguiente es el junco de raíz roja, ¿qué opinas? ¿Lo ves?'", dice Glynn. "Algunas plantas raras van bien, se expanden, por lo que hay que bajar de categoría: pasarlas de S1 a S2, por ejemplo".

Entre las que van bien está el helecho Crepidomanes intricatum, un espécimen "raro" que vive en cuevas y parece "una pelusa, o un pequeño estropajo", dijo. Una vez clasificado como S1, ha pasado a S3 y puede que desaparezca de la lista, un hito que puede provocar emociones encontradas.

"Es un poco como enviar a un hijo a la universidad", dijo Glynn. "Te alegras porque quieres que sean independientes, pero también es un poco triste".

Por difícil que sea encontrar especies escurridizas, es más difícil determinar por qué prosperan o disminuyen, y qué relación pueden tener estos cambios con el cambio climático. Las inundaciones se citan como uno de los posibles factores de la desaparición de la falsa sirena de Vermont. Sin embargo, según Glynn, las inundaciones del verano pasado pueden haber contribuido a su florecimiento en el arroyo donde se encontró, al depositar sedimentos y crear un hábitat más acogedor.

Para ayudar a preservar la especie, enviará algunas semillas de Floerkea a un banco de semillas de Massachusetts que alberga más de 230.000 semillas de plantas raras autóctonas de Nueva Inglaterra, como reserva para un futuro incierto.

También ha actualizado el estado de la planta, desplazándose por un menú desplegable en la pantalla de su computadora y haciendo clic una vez para cambiar la clasificación de Floerkea de SH --una planta conocida en su día, pero perdida-- a S1, extremadamente rara, pero innegablemente presente.

"Es un rayo de esperanza", dijo Charpentier sobre tales ocasiones, "en un mundo por lo demás sombrío".

Jenna Russell es la reportera principal del Times para Nueva Inglaterra. Trabaja cerca de Boston. Más de Jenna Russell

Sin pretensiones y fácil de pasar por alto, la hierba falsa sirena brota a la vista a finales de abril, florece durante aproximadamente un mes y se retira a principios de junio. (Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Vermont via The New York Times)

Grace Glynn, la botánica del estado de Vermont, inspeccionando la hierba falsa sirena. (Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Vermont via The New York Times)

Zoë Schlanger era periodista y se dedicaba a la cobertura del cambio climático --una arremetida diaria de inundaciones, incendios y otros desastres naturales-- cuando comenzó a explorar revistas sobre botánica para relajarse.

Ahí, descubrió algo sorprendente: los investigadores debatían si las plantas tenían inteligencia propia.

Tomemos como ejemplo el maíz. Es uno de los muchos tipos de plantas capaces de identificar la especie de una oruga a partir de su saliva y rociar compuestos químicos al aire para atraer al depredador de ese insecto. La presencia de estos compuestos le indica que ahí hay una oruga a una avispa parasítica, que se aproxima y la destruye, con lo que protege al maíz.

"Uno de los grandes debates es si existe algún tipo de intencionalidad en las plantas y si la intención es un requisito para que un ser vivo tenga inteligencia", explicó Schlanger. "Pero podría decirse que ni siquiera importa si es posible detectar intención en las plantas. Lo que importa es observar lo que pueden hacer. Y lo que pueden hacer es tomar decisiones en tiempo real y hacer planes a futuro".

Schlanger dedicó los siguientes años a explorar el comportamiento de las plantas para su libro, titulado "The Light Eaters" y publicado este mes. En una caminata reciente por Central Park en Nueva York --en la que vio hortensias, eléboros, jacintos y un juego de la liga de softball de Broadway entre los equipos de "Hamilton" y "El rey león"--, Schlanger describió algunas de las impresionantes habilidades de las plantas y compartió cómo aprender más sobre ellas le ha ayudado a escribir sus artículos sobre cambio climático, ahora para la publicación The Atlantic.

Esta entrevista se editó y resumió con fines de longitud y claridad.

P: ¿Puedes mencionar algunas de las cosas sorprendentes que hacen las plantas?

R: Lo que más me gusta es la forma en que las plantas manipulan a los animales para su beneficio.

Las flores "lápiz labial" les mienten a las abejas sobre la cantidad de polen que poseen para atraerlas. Las abejas tienen un proceso de selección: analizan las sustancias químicas volátiles que despiden las flores, pues esas sustancias les indican cuánto polen hay para ellas. Las flores lápiz labial descubrieron la manera de evitarse la trabajosa y cara labor de fabricar ese polen y solo emitir las sustancias químicas volátiles. La abeja llega y no encuentra nada, pero la flor de cualquier manera queda polinizada.

También tenemos la gran variedad de orquídeas que han desarrollado engaños relacionados con la sexualidad, lo que me parece muy ingenioso. Algunas desarrollan un pétalo de lo más inusual, una especie de mechón largo con un bulbo pequeño en la punta. Las avispas macho se aproximan y se aferran de ese pétalo porque emite casi la misma feromona que una avispa hembra.

P: Me gusta cuando atraen a un depredador. Es una locura.

R: Desde la década de los noventa, algunos investigadores se percataron de que el maíz y los tomates tenían la capacidad de analizar la saliva de la oruga que se los come, luego sintetizan las sustancias químicas para atraer a la avispa parásita exacta que al llegar les inyecte sus larvas a las orugas. Así que la avispa viene y coloca muchas larvas dentro de las orugas. Las larvas salen del huevecillo, comienzan a comerse a las orugas desde dentro y luego adhieren su capullo al exterior de la oruga. Al final, solo tienes un montón de cadáveres de orugas cubiertos de capullos de avispa.

P: Cuando los científicos hablan de "inteligencia" en las plantas, ¿a qué se refieren?

R: Las plantas no dejan de hacer cálculos para los que consideran todos los aspectos de su entorno y ajustan su vida conforme a ellos, así que este proceso se parece mucho a lo que consideraríamos inteligencia, en una forma de vida totalmente ajena. Y así es como debemos tratarla. La inteligencia no será evidente de la misma manera en que esperamos que un ser humano sea inteligente. Se observará de manera adecuada para las plantas según su proceso evolutivo.

P: ¿Así que nadie está diciendo que una planta va a escribir un poema o hacer tu tarea de matemáticas?

R: ¡Todavía no! Eso sí, los investigadores que estudian la comunicación de las plantas hablan de sintaxis en la comunicación de las plantas y de cierta forma de estructura en oraciones. Pero se refieren a la química, a los compuestos químicos que flotan en el aire y tienen significado.

P: ¿Y qué hay de la manera en que las plantas perciben el mundo? ¿Interactúan con el sonido?

R: Algunos investigadores realizan estudios en los que reproducen ciertos tonos y han observado que algunos de esos tonos provocan que las plantas produzcan más de algunos compuestos. Hay un tono que, si se toca el tiempo suficiente, provoca que el brócoli aumente sus antioxidantes. En los brotes de alfalfa, otros tonos hacen que la planta produzca más vitamina C. Sería posible --si se logran observaciones más precisas-- determinar cómo ajustar el contenido nutricional de los cultivos con solo tocar algunos tonos musicales.

También hay todo un mundo de tonos que se tocan cerca de las plantas y las hacen producir más de su propio pesticida, lo que es interesante cuando pensamos en cuánto se utiliza para que crezcan los cultivos de alimentos.

P: ¿Tu conducta ha cambiado después de pasar tanto tiempo reflexionando acerca de estos temas? ¿Ahora te cuesta más comer ensaladas?

R: Obviamente, somos animales y necesitamos comer plantas. No hay vuelta de hoja. Pero es posible imaginar un futuro con prácticas agrícolas y de cultivo que se ajusten más al estilo de vida de las plantas, lo que pueden hacer y sus propensiones.

Esto abre las puertas al mundo de la ética vegetal. ¿En qué mundo viviríamos si incluyéramos a las plantas en nuestra noción moral? Existen muchas culturas que ya se basan en este concepto. Robin Wall Kimmerer (autora de "Braiding Sweetgrass") escribe mucho al respecto, señala que la ciencia nativa deja mucho más espacio para preguntas sobre las plantas que se centran en el respeto y los intereses recíprocos.

P: ¿Qué quieres que los lectores deriven de este libro?

R: Cuando pensamos en la inteligencia de las plantas, en realidad reflexionamos en la medida en que las plantas participan activamente en su propia vida. Tienen cierta voluntad, incluso si no se parece nada a la nuestra. Creo que eso es algo que nos hace humildes.

Todo ser vivo quiere seguir viviendo. Eso me ha ayudado mucho a regresar al periodismo con un mayor sentido de lo que podemos perder a causa del cambio climático. Cada especie es una ingeniosa hazaña biológica y sería absurdo causar su extinción.

Zoë Schlanger, quien dedicó años a explorar el comportamiento de las plantas y el tema de la inteligencia de las plantas para su libro titulado "The Light Eaters". (Heather Sten vía The New York Times).

Zoë Schlanger en una cueva en Puerto Rico. (Carina del Valle Schorske vía The New York Times).