En Lima, el desayuno de carretilla es una tradición arraigada que acompaña a miles de trabajadores cada mañana. Los puestos ambulantes, ubicados en esquinas y avenidas, ofrecen desayunos accesibles a base de quinua, maca, emoliente y sánguches, consolidándose como una opción fundamental en la alimentación diaria de los peruanos. Con la publicación de una nueva ley, esta actividad emblemática recibirá un impulso renovado en materia de regulación, promoción y profesionalización.

La Ley que modifica la Ley 30198, publicada este viernes 27 de marzo de 2026, amplía el reconocimiento y las obligaciones de los vendedores ambulantes de bebidas y alimentos tradicionales. Desde ahora, la venta de emoliente, quinua, maca, kiwicha y sánguches en la vía pública es considerada formalmente como microempresa generadora de autoempleo productivo, con un marco normativo claro para su operación y desarrollo.

El expendio de bebidas naturales y sánguches en carretilla involucra a más de 50.000 trabajadores solo en Lima Metropolitana, según datos de la Municipalidad de Lima. La nueva ley establece que estos negocios, además de su importancia económica, cumplen una función social, turística y cultural al difundir el consumo de productos tradicionales del Perú y facilitar el acceso a alimentos nutritivos a precios asequibles. El texto legal reconoce explícitamente la actividad como “inclusión social” y de “interés público-social”, lo que refuerza su valor dentro del tejido urbano.

Nuevos estándares de salubridad y capacitación obligatoria

Con la entrada en vigencia de la ley, los gobiernos locales están obligados a regular y supervisar el expendio de bebidas tradicionales y sánguches mediante mecanismos de registro, control sanitario, capacitación y fomento de capacidades. Los vendedores deberán cumplir con normas de higiene en la manipulación de alimentos y mantener condiciones ambientales apropiadas en sus módulos de venta.

El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo asume un rol central en la capacitación técnica de los expendedores, estableciendo los contenidos mínimos: buenas prácticas alimentarias, valor nutritivo de las preparaciones, técnicas culinarias, información sobre propiedades de los insumos tradicionales y manejo de residuos. Además, la capacitación debe ser gratuita y garantizar acceso a información relevante para la formalización de los negocios.

Los municipios, por su parte, deberán coordinar la ejecución de estos programas formativos y garantizar que se desarrollen en colaboración con profesionales calificados. Esta medida busca elevar los estándares de calidad y salubridad de los desayunos de carretilla, mejorando la seguridad alimentaria de los consumidores.

Registro Nacional de Emolienteros y formalización del sector

La ley crea el Registro Nacional de Emolienteros del Perú (RNEP), gestionado por el Ministerio de Trabajo en coordinación con los gobiernos locales. La inscripción será gratuita y permitirá a los expendedores acceder a certificaciones tradicionales, siempre que cumplan los requisitos de salubridad y cuenten con autorización municipal.

Este registro servirá como base para la acreditación de los vendedores y facilitará el acceso a beneficios sociolaborales, reconociendo formalmente la labor de quienes sostienen esta actividad económica. Según estimaciones del Ministerio de Trabajo, más de 80% de los expendedores de emoliente y bebidas tradicionales opera actualmente en la informalidad, por lo que el RNEP representa un paso clave hacia la inclusión y el reconocimiento legal del sector.

Vestimenta y módulos de venta: directrices sanitarias y neutralidad política

La presentación de los módulos y la vestimenta de los expendedores deberán adecuarse a las normas sanitarias vigentes para la manipulación de alimentos, tal como ocurre en restaurantes y servicios afines. La ley prohíbe expresamente el uso de colores o símbolos asociados a partidos políticos o gobiernos locales, salvo el escudo oficial de la jurisdicción, asegurando así la neutralidad y profesionalismo de la imagen pública de los vendedores.

La publicación de esta ley establece un nuevo marco de derechos y deberes para quienes hacen posible el desayuno de carretilla en el Perú. Al regular y promover el expendio de bebidas naturales, cereales y sánguches, el Estado busca proteger la salud pública, profesionalizar la actividad y preservar una tradición que forma parte esencial de la identidad limeña y nacional.

Argentina oficializó la inclusión de la maca en su Código Alimentario Argentino (CAA), estableciendo un marco regulatorio específico para las dos presentaciones más relevantes de este superalimento andino: la “harina tostada de maca” y la “harina gelatinizada de maca”.

La medida, anunciada este 17 de noviembre de 2025, permitirá la comercialización formal de la maca peruana en el mercado argentino, impulsando tanto su ingreso como el de sus derivados bajo regulaciones claras en materia de inocuidad alimentaria.

Argentina reconoce a la maca peruana en su Código Alimentario

La decisión se plasmó en la Resolución Conjunta N.º 2/2025, publicada por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina.

Además de facilitar la exportación y comercialización en ese país, la disposición reconoce a los Andes centrales del Perú como la principal zona productora de maca a nivel internacional, consolidando la reputación del superalimento peruano y creando condiciones de mayor confianza para consumidores e importadores argentinos.

El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú (Mincetur), a través del Viceministerio de Comercio Exterior y la Oficina Comercial del Perú en Argentina, lideró el proceso que permitió alcanzar este hito. Las gestiones incluyeron coordinaciones iniciadas en 2022 con autoridades argentinas y el ANMAT, además de la participación del sector privado y la academia peruanos, así como otras entidades del Estado.

Según la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Teresa Mera, la medida fortalece la presencia internacional de la maca y da un respaldo institucional a los productores nacionales, quienes ahora podrán acceder a un mercado más grande y regulado.

Maca peruana, potencia de los Andes: ¿cuánto se ha exportado?

Al establecer un marco normativo claro, Argentina no solo facilita la entrada de la maca y sus derivados, sino que refuerza el proceso de armonización regional de normas sobre superalimentos andinos.

Esto permite promover el comercio formal de la maca y hace posible que empresas con certificaciones en calidad, inocuidad y producción orgánica aprovechen aún más las oportunidades que brinda este acuerdo.

De acuerdo con cifras proporcionadas por el Mincetur, en 2024 las exportaciones peruanas de maca y derivados (como maca en polvo, maca deshidratada y extracto de maca) alcanzaron un valor de US$26 millones, lo que implicó un avance del 6% frente al año anterior.

En el mismo periodo, las exportaciones peruanas de esta raíz andina se situaron en 3.068 toneladas enviadas a diversos mercados internacionales, consolidando la tendencia positiva en la demanda por este producto.

Maca peruana obtiene luz verde para su comercialización en Argentina

La inclusión de la maca en el CAA argentino no solo beneficia a los exportadores y productores peruanos, sino que alinea a Argentina con otros países que ya han avanzado en la armonización de regulaciones sobre superalimentos originarios de la región andina.

Para las empresas peruanas, el acceso formalizado al mercado argentino significa una oportunidad concreta de incrementar exportaciones, diversificar destinos y potenciar el valor agregado a través de productos certificados y de alto estándar.

Esta disposición sienta las bases para robustecer la oferta peruana de superalimentos y ampliar la presencia de la maca fuera del país, al tiempo que contribuye a fortalecer la confianza en los mercados internacionales sobre el origen, calidad e inocuidad del producto peruano.

Una caída a un barranco de más de 400 metros de profundidad acabó con la vida de Wendi Jeraldine Santillan Naira, turista peruana de 23 de años, originaria de Moyobamba, en la región San Martín. El incidente se produjo cuando visitaba el Cañón del Colca en compañía de un familiar suyo y de un guía turístico.

El incidente ocurrió alrededor de las 8:30 de la mañana, cuando la visitante se encontraba en el mirador de Antahuilque, en el distrito de Maca, provincia de Caylloma. Los primeros reportes indican que la joven perdió el equilibrio y cayó al abismo, lo que motivó la inmediata movilización de los equipos de rescate de Alta Montaña hacia la zona para iniciar las labores de recuperación.

El grupo de turistas al que pertenecía la víctima habría contratado los servicios de la agencia de viajes Tahuantinsuyo, según consignó el medio. El accidente fue reportado por los habitantes locales, quienes alertaron a las autoridades sobre la caída. El rescatista Eloy Cacya fue el primero en ubicar el cuerpo de la joven en el fondo del barranco, lo que permitió coordinar el operativo de recuperación con mayor rapidez.

La Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca) emitió un comunicado en el que detalló que, según información proporcionada por un familiar, la visitante padecía de epilepsia. Este dato fue incluido en el informe oficial sobre el accidente, aunque no se ha precisado si la condición de salud de la joven influyó directamente en la caída.

“La turista llegó al lugar acompañada de un familiar, a través de la agencia Tahuantinsuyo y bajo la guía de la Sra. Noemi Toledo. Según la información proporcionada por su familiar, la visitante padecía de epilepsia”, se indicó en el comunicado.

Al lugar del accidente acudieron representantes de la comisaría de Chivay, efectivos de la Policía de Carreteras, personal de Autocolca, miembros del serenazgo de la Municipalidad Provincial de Caylloma y la Subprefectura de Maca, quienes participaron en las labores de coordinación y apoyo durante el rescate y las diligencias posteriores.

Por su parte, el alcalde de Yanque, José Calizaya Cáceres, indicó que “lamento mucho que haya ocurrido esto (...) Hay muchas cosas por mejorar. Hay muchos turistas que vienen de manera independiente. Desconozco las razones por las que ocurrió el incidente, pero Autocolca viene haciendo el esfuerzo necesario por los trabajos en favor del turismo”, sostuvo a Exitosa.

¿Qué hacer en caso de accidentes en el Cañón del Colca?

Si presencias un accidente en el Cañón del Colca, sigue estos pasos:

• Mantener la calma y priorizar la seguridad.
• Evaluar la situación: no se recomienda acercarse si existe peligro de derrumbe, caídas o si el acceso es complicado.
• Llamar de inmediato a emergencias (Policía: 105, Bomberos: 116) e informar sobre el lugar exacto, las condiciones y número de víctimas del incidente.
• Si alguno de los testigos sabe primeros auxilios y no hay riesgo, es prioritario atender a las personas heridas sin moverlas, salvo que tengan un peligro mayor.
• Señalizar la zona del accidente para advertir a otros y evitar más incidentes, usando ropa visible u objetos llamativos.
• Esperar la llegada de los servicios de rescate y proporcionar toda la información disponible.
• Cooperar con las autoridades y entregar un testimonio si las autoridades lo solicitan.

En rutas alejadas, se aconseja llevar medios de comunicación y avisar a terceros sobre el trayecto, ya que el Colca presenta zonas de difícil acceso y cobertura limitada.

El embarazo es un periodo crucial para la salud de la mujer y el desarrollo de su bebé. La alimentación juega un papel fundamental durante estos meses, ya que los nutrientes que consume la madre son los mismos que aportarán al bebé los elementos necesarios para su crecimiento y desarrollo. Además de mantener una dieta balanceada, es esencial incluir alimentos ricos en vitaminas, minerales y proteínas, los cuales son vitales para el bienestar tanto de la madre como del bebé. En este sentido, las mujeres embarazadas en Perú tienen la ventaja de contar con dos superalimentos tradicionales de la región andina que pueden marcar una diferencia significativa en el desarrollo fetal: la quinua y la maca.

Estos dos alimentos ancestrales consumidos desde la época incaica ofrecen beneficios nutricionales que van más allá de lo que muchas personas imaginan, y se han convertido en aliados esenciales para las mujeres gestantes.

Por qué debes comer quinua durante el embarazo

La quinua es conocida como un superalimento por su alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Durante el embarazo, este alimento es especialmente beneficioso por varias razones. Primero, la quinua es una excelente fuente de proteínas vegetales, que son fundamentales para el crecimiento y desarrollo del bebé. Además, contiene los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo (histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina), lo que la convierte en una proteína completa, ideal para una dieta balanceada.

La quinua también es rica en hierro, un mineral esencial para la producción de hemoglobina, que ayuda a transportar oxígeno al bebé en desarrollo. El hierro es crucial durante el embarazo porque previene la anemia, una condición común en mujeres gestantes que puede afectar tanto a la madre como al bebé. Además, la quinua tiene un bajo índice glicémico, lo que significa que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo cual es beneficioso para prevenir la diabetes gestacional.

Otro de los grandes beneficios de la quinua es su contenido de ácido fólico, que es esencial para el desarrollo saludable del cerebro y la médula espinal del bebé, especialmente en el primer trimestre de gestación. También contiene magnesio, un mineral vital para el desarrollo de los huesos y los dientes del bebé, y para mantener la salud de los músculos y nervios de la madre.

Por qué debes comer maca durante el embarazo

La maca, otro superalimento peruano, es conocida por su capacidad para equilibrar las hormonas y mejorar la energía. Este tubérculo andino tiene propiedades adaptógenas, lo que significa que ayuda al cuerpo a adaptarse mejor al estrés y a mejorar el bienestar general. Durante el embarazo, la maca puede ser beneficiosa para la madre porque ayuda a mejorar la energía y combate la fatiga, un síntoma común en el embarazo, especialmente en el primer y tercer trimestre.

Además, la maca es rica en vitaminas B y minerales, como el hierro, el zinc y el calcio. El zinc es especialmente importante durante el embarazo, ya que favorece el sistema inmunológico y es esencial para la correcta división celular, lo que favorece el crecimiento y desarrollo del bebé. La maca también contiene fitonutrientes que contribuyen a equilibrar el sistema hormonal, lo que puede ser útil para las mujeres que experimentan alteraciones hormonales durante el embarazo.

Un beneficio adicional de la maca es que puede mejorar la libido y combatir la ansiedad, dos aspectos que pueden verse alterados durante la gestación. A pesar de ser un potente energizante, la maca es completamente segura cuando se consume en las dosis recomendadas y puede contribuir al bienestar físico y emocional de la mujer embarazada.

Otros superalimentos peruanos recomendables durante el embarazo

Además de la quinua y la maca, existen otros superalimentos peruanos que pueden ser muy beneficiosos durante el embarazo. Algunos de ellos incluyen:

• Camu-camu: esta fruta amazónica es una fuente excepcional de vitamina C, que es esencial para fortalecer el sistema inmunológico de la madre y ayudar a la absorción de hierro. También contribuye al desarrollo de los huesos y dientes del bebé.
• Sacha inchi: este aceite vegetal es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el desarrollo cerebral del bebé. También ayuda a reducir la inflamación y mejorar la circulación.
• Maca morada: aunque ya mencionada como maca en general, la variedad morada tiene un mayor contenido de antioxidantes y es particularmente útil para equilibrar el sistema hormonal de la madre durante el embarazo.
• Yacón: este tubérculo es rico en fibra y fructooligosacáridos, que ayudan a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento, un problema común durante el embarazo.

La maca peruana, también conocida como “ginseng peruano” es una planta que pertenece a la familia Brassicaceae, que crece en los Andes centrales del Perú, por encima de los 4.000 metros de altitud. Se cultiva desde hace más de 2.000 años y se han descrito hasta trece variedades, las más estudiadas son la negra, la amarilla y la roja.

La maca (Lepidium meyenii) es considerada un “superalimento”, por la gran cantidad y concentración de nutrientes, vitaminas y minerales que brinda, y es una gran aliada de la salud de las mujeres debido a sus especiales efectos en la menopausia y el deseo sexual.

Debido a sus beneficios mineralizantes y revitalizantes produce un aumento de la libido. También sus fitoesteroides naturales ayudan a tratar los sofocos y otros síntomas del climaterio.

El efecto de la maca peruana sobre la menopausia

Según una publicación de la revista Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes en México, consumir maca puede ser muy beneficioso para aliviar los síntomas de la menopausia. La maca contiene esteroles, compuestos que activan el sistema endocrino, ayudando a regular el equilibrio hormonal del cuerpo.

Estos esteroles apoyan la glándula pituitaria, lo que mejora la función de las glándulas suprarrenales y del sistema reproductivo, tanto en ovarios como en testículos.

Es un complemento ideal para la fatiga, las fallas de memoria o el cansancio que pueden presentarse en la menopausia. Los componentes principales de la maca, que se encuentran tanto en su raíz como en las partes aéreas de la planta, incluyen almidón, fibra dietética (beneficiosa para la digestión y la salud intestinal), y proteínas (esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos corporales), de acuerdo con una publicación de la revista científica Food and Chemistry.

Qué otras características de la maca peruana benefician a las mujeres

Por su rica composición, la maca es conocida por sus cualidades como adaptógeno, lo que implica que puede contribuir a incrementar los niveles de energía y resistencia, además de ayudar a mitigar los síntomas del estrés y la sensación de cansancio, lo que favorece el aumento de la libido.

Existen varios artículos que aseguran los potentes efectos de este tubérculo para potenciar el deseo sexual en mujeres y hombres en general, pero las revisiones sistemáticas aseguran que si bien los efectos son positivos, se precisan más estudios.

Los beneficios para la salud de la maca peruana

• Es antioxidante: una publicación de se la conoce popularmente como la “viagra peruana”, se usa para la fertilidad, aumentar el deseo sexual y tratar la disfunción eréctil. radicales libres, los cuales están implicados en el desarrollo de diversas enfermedades como cáncer, afecciones cardiovasculares y diabetes yen el envejecimiento.
• Tiene poder energizante: por lo tanto, es recomendable para la recuperación de los deportistas.
• Ayuda a la fertilidad en ambos sexos: Se la conoce popularmente como la “viagra peruana”, se usa para la fertilidad, aumentar el deseo sexual y tratar la disfunción eréctil.

Cómo tomar la maca peruana

La maca peruana ofrece versatilidad en su consumo y puede integrarse a la alimentación de distintas formas. Por ejemplo, puede añadirse en polvo en licuados, jugos, yogures y mezclas para desayuno o consumida en cápsulas, como suplemento nutricional.

Según Medline Plus, de la Biblioteca de Medicina de los Estados Unidos, las dosis de maca peruana recomendadas son de 1.5 a 3.5 gramos por vía oral al día durante 6 a 16 semanas. Y recomienda consultar a un proveedor de atención médica para averiguar qué dosis podría ser la mejor para una condición específica.

La maca no posee efectos secundarios. Sin embargo, su uso no es aconsejable en mujeres embarazadas o durante el periodo de lactancia. Evitar consumirla antes de ir a dormir, ya que podría provocar insomnio y no es recomendable para personas con hipertensión.

Medline Plus desaconseja tomarla en condiciones sensibles a hormonas como cáncer de seno, cáncer de útero, cáncer de ovario, endometriosis o fibromas uterinos: “Los extractos de maca pueden actuar como estrógeno. Si tiene alguna condición que podría empeorar con el estrógeno, no use estos extractos”.

En lo más profundo de los Andes peruanos crece una planta que ha sido objeto de reverencia durante siglos debido a sus notables propiedades. Desde tiempos ancestrales, esta raíz ha sido utilizada por los habitantes de la región no solo como alimento, sino también como un potente remedio natural que promete mejorar la salud y el bienestar en diversos aspectos.

Este superalimento ha sido apreciado por el imperio Inca desde hace miles de años. Cultivada a altitudes entre los 3.600 y 4.600 metros sobre el nivel del mar, los guerreros y mensajeros consumían maca para aumentar su fuerza y energía y vigorizar tanto el cuerpo como la mente, mejorando así el estado de alerta, la concentración y la memoria.

En la actualidad, los habitantes de los Andes la consideran un alimento esencial en su dieta, ya que les permite resistir las duras condiciones climatológicas a las que están expuestos.

Debido a los efectos positivos que la maca produce en el cuerpo, se destaca su capacidad para estimular la energía diaria, lo que la convierte en el alimento ideal para los deportistas y las personas que entrenan todos los días.

Efectos de la maca peruana en deportistas

Gracias a su alto contenido de vitaminas del complejo B, la maca ayuda a reducir el tiempo de recuperación de los corredores y previene la aparición de calambres musculares.

Además, por su composición en calcio y magnesio, la maca ayuda a regular la actividad neuromuscular; y debido a su contenido de vitamina C, este superalimento peruano contribuye al mantenimiento del tejido conectivo, cartílagos y tendones.

¿Cuánta maca debes tomar si entrenas todos los días?

Medline Plus señala que “es probable que la maca sea segura para la mayoría de las personas cuando se ingiere en los alimentos. Es posible que la maca sea segura en grandes cantidades como medicamento, a corto plazo. Las dosis de hasta 3 gramos diarios parecen ser seguras cuando se toman durante un máximo de 4 meses”.

El momento ideal para tomar maca a diario sería antes de entrenar, para obtener mayor energía o después del ejercicio para la recuperación muscular.

La dosis recomendadas por Medline Plus es de 1.5 a 3.5 gramos por vía oral al día durante 6 a 16 semanas. Sin embargo, se recomienda consultar a un proveedor de atención médica para determinar la dosis más adecuada si se padece alguna condición específica.

La maca no tiene efectos secundarios, sin embargo, no se recomienda su uso en mujeres embarazadas o durante la lactancia. Además, debe evitarse su consumo antes de dormir, ya que podría causar insomnio, y no es recomendable para personas con hipertensión.

Medline Plus también desaconseja su uso en personas con condiciones sensibles a hormonas como cáncer de seno, cáncer de útero, cáncer de ovario, endometriosis o fibromas uterinos: “Los extractos de maca pueden actuar como estrógeno. Si se tiene alguna condición que podría empeorar con el estrógeno, no se deben usar estos extractos”.

La maca como energizante

La maca es un complemento ideal para combatir la fatiga, la pérdida de memoria, el cansancio, el estrés y la convalecencia. Los principales componentes de la maca, que se encuentran tanto en su raíz como en las partes aéreas de la planta, incluyen almidón, fibra dietética (beneficiosa para la digestión y la salud intestinal), y proteínas (esenciales para el crecimiento y reparación de tejidos corporales), según una publicación en la revista científica Food and Chemistry.

Por lo tanto, se considera un suplemento deportivo excelente, ya que mejora la resistencia física. Es especialmente útil para los corredores, ya que contiene glucógeno (sustancia que proporciona energía a los músculos). Este tubérculo también es esencial por su aporte en antioxidantes, que permiten una respuesta más eficiente al ejercicio y ayudan a mitigar la fatiga muscular durante el entrenamiento o una competencia.

En un mundo donde el ritmo de vida acelerado y el estrés pueden afectar nuestra salud, los suplementos y las plantas medicinales se presentan como aliados naturales para restaurar el equilibrio y fortalecer el cuerpo.

A lo largo de la historia, estas opciones terapéuticas han destacado por su capacidad para brindar nutrientes esenciales y compuestos bioactivos que promueven la vitalidad y el bienestar, siempre y cuando se utilicen bajo la supervisión de un médico.

Esta vez nos enfocaremos en maca, cuáles son sus beneficios, su nivel de seguridad y eficacia, efectos secundarios, así como su reacción al interactuar con medicamentos, alimentos y otras plantas curativas o suplementos.

Propiedades medicinales

La maca, también llamada Ginseng Andin, Ginseng peruano, Lepidium meyenii o Lepidium peruvianum, es un pariente del rábano y huele similar al caramelo. Es una planta que crece en las altiplanicies de la Cordillera de los Andes. Se ha cultivado como tubérculo durante al menos 3000 años.

Esta raíz crece generalmente en un área muy por encima de los 3.9 kilómetros de altura y conseguirla conlleva un laborioso trabajo por sus condiciones duras y extremas. De acuerdo con información de Banner Healt, la maca es una importante planta medicinal y alimento básico para los peruanos y tiene uno de los valores nutricionales más altos de todos los cultivos de la región.

La raíz también se usa para fabricar medicamentos, pero no hay suficiente información confiable disponible para saber cómo podría funcionar la maca.

Las personas toman maca por vía oral para la infertilidad masculina, los problemas de salud después de la menopausia, el aumento del deseo sexual en personas sanas y otros fines, pero no existe una buena evidencia científica que respalde ninguno de estos usos.

Efectividad, contraindicaciones y efectos secundarios

Es probable que la maca sea segura para la mayoría de las personas cuando se ingiere en los alimentos. Además, es posible que la maca sea segura cuando se toma en grandes cantidades como medicamento, a corto plazo. Las dosis de hasta tres gramos diarios parecen ser seguras cuando se toman hasta por 4 meses.

No hay suficiente información confiable para saber si la maca es segura de usar durante el embarazo o la lactancia. Manténgase en el lado seguro y limítese a las cantidades de alimentos.

Los extractos de maca pueden actuar como estrógeno. Si tiene alguna condición que podría empeorar con el estrógeno, no use estos extractos. Tal es el caso de cáncer de seno, cáncer de útero, cáncer de ovario, endometriosis o fibromas uterinos.

Esta raíz es considerada como una “potencia nutricional” y un “super alimento” que ofrece muchos beneficios para la salud, pero la evidencia científica aún no comprueba de todo estas características.

Interacciones y reacciones

No se sabe si este producto interactúa con algún medicamento. Si está tomando medicamentos, converse con su proveedor de atención médica antes de empezar a tomar este producto.

No se conoce ninguna interacción con hierbas y suplementos.

No se conoce ninguna interacción con alimentos.

Con información de Medline Plus

La conductora Maca Carriedo ha estado en el ojo público en días recientes debido a su sorpresiva salida del canal de YouTube “La Saga”, junto a Adela Micha, razón por la cual se han desatado rumores de un supuesto pleito con la periodista.

Ambas comunicadoras trabajaron juntas durante cuatro años en dicho proyecto noticioso que se caracteriza por dar a conocer y debatir de forma amena los temas importantes que suceden en la actualidad.

Era en el programa “Me lo dijo Adela”, en dicho sitio de internet, en donde Maca era parte de presentadores y del cual se despidió en días recientes debido a que le llegó una mejor oferta de trabajo.

“Cuando llegó a mí la oportunidad me emocionó muchísimo y nunca me ha dado miedo a aventarme, lo que me pasa es que digo que sí y luego digo ‘por qué digo que sí’, pero éste no fue el caso y estoy muy arropada por mi nuevo lugar”, señaló.

Carriedo aclaró que su relación con Micha estaba bien y que le seguía teniendo bastante admiración, a pesar de que ya no colaborarán juntas.

“Ella tiene todo mi respeto y así va a seguir siempre, sin que cambie absolutamente nada”, comentó la exanfitriona de “La más draga” a los medios de comunicación. Admitió que Adela sí se ha terminado mal con otras personas, pero no sabe por qué ha sucedido esto.

“No conozco la relación que ha tenido con otras personas, sólo las que tiene conmigo”, enfatizó y dejó en claro.

Maca Carriedo lanza indirecta y habla de venganza

A pesar de que Maca ha expresado en diferentes ocasiones que lleva buena relación con su colega, recientemente lanzó un mensaje en redes sociales que muchas personas lo interpretaron como una indirecta para la líder de opinión.

Fue a través de una historia de Instagram, en donde la locutora publicó un mensaje del emperador romano Marco Aurelio, que da a entender que en lugar de buscar alguna revancha a alguien que te hizo daño, es mejor demostrar que se puede ser mejor.

“La mejor venganza es ser diferente de quién te causó el daño”, escribió textualmente en este espacio en el que desaparecen tras 24 horas de publicarse; hasta el momento no ha dado alguna declaración sobre este posteo, pues prefiere enfocar sus energías para la nueva etapa de su vida, pero cibernautas sí empezaron a debatir sobre esta situación.

Una de las recomendaciones más comunes para proteger la piel durante el verano es el uso adecuado del bloqueador solar, tal como ha indicado el Ministerio de Salud del Perú (Minsa). Otro consejo es mantenerse hidratado y evitar exponerse al sol por periodos largos de tiempo, sobre todo durante las horas de mayor calor: entre las 10:00 a.m y las 4:00 p.m.

Sin embargo, un factor que no se suele mencionar cuando se trata de proteger el cutis es la nutrición, que juega un rol fundamental en la salud dermatológica. Al respecto, los peruanos somos afortunados porque existe una gran variedad de superalimentos que ofrecen increíbles beneficios para la piel.

Superalimentos peruanos y sus beneficios para la piel

Los superalimentos son alimentos altamente nutricionales que ofrecen múltiples beneficios para la salud debido a su riqueza en nutrientes y compuestos bioactivos, lo que los convierte en un pilar fundamental para una dieta sana y equilibrada.

A diferencia de los alimentos procesados o con bajo valor nutricional, los superalimentos contienen una amplia gama de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibras que contribuyen a mejorar el bienestar general del cuerpo. Su consumo está vinculado a la prevención de enfermedades crónicas, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora de la digestión y el aumento de la energía y la vitalidad.

Los superalimentos han ido ganando cada vez más popularidad a nivel mundial gracias a sus propiedades y a la creciente conciencia sobre la importancia de la nutrición en la salud. Debido a la gran riqueza de los recursos naturales en nuestro país, contamos con diversos superalimentos nativos.

Entre ellos, hay 5 superalimentos peruanos que ayudan a prevenir el envejecimiento (camu camu), atenuar las manchas (lúcuma), suavizar las líneas de expresión (maca), calmar la irritación (quinua) e hidratar la piel (sacha inchi), entre otros beneficios que ofrecen para el cutis.

1. Camu camu

El camu camu es un superalimento peruano nativo de la selva del Amazonas, es una fruta que tiene una concentración bastante elevada de compuestos de vitamina C, carotenoides y flavonoides, los cuales actúan como antioxidantes.

Por un lado, la vitamina C es uno de los principales nutrientes esenciales asociados al cuidado de la piel debido a que previene el envejecimiento prematuro del cutis y retrasa los signos cutáneos del envejecimiento. Por otro lado, los carotenoides y flavonoides protegen al cutis de los rayos UV y la contaminación ambiental.

2. Lúcuma

La lúcuma es una fruta tropical y subtropical de la región andina y es un superalimento peruano conocido por su pulpa color anaranjada, rica en betacaroteno. Este último es un poderoso antioxidante y además es fuente de vitamina A, que convierte a la lúcuma en un despigmentante porque permite atenuar las manchas solares propias del fotoenvejecimiento.

3. Maca

La maca es una planta que crece en el altiplano andino. Respecto a la piel, este superalimento peruano contiene flavonoides, que son fitonutrientes que contribuyen al buen estado de salud del cutis. La maca suaviza las líneas de expresión, además de proteger la piel contra el envejecimiento y potenciar la síntesis de colágeno natural, lo que permite combatir la flacidez y aumentar la elasticidad del cutis.

4. Quinua

La quinua es una semilla nativa de las montañas andinas y debido a que contiene vitamina B3, también conocida como niacinamida, sirve para calmar la irritación y el enrojecimiento en pieles sensibles. Además, este superalimento peruano ayuda a regular la producción de aceites naturales en el cutis por lo que combate la deshidratación o sequedad de la piel.

5. Sacha Inchi

El sacha inchi es una planta originaria de la selva amazónica y, gracias a que contiene vitamina E, este superalimento peruano es ideal para personas con piel seca o deshidratada, ya que dicho nutriente esencial evita la pérdida de agua en la piel con lo cual contribuye a la hidratación del cutis.

En lo más profundo de los Andes peruanos crece una planta que ha sido objeto de reverencia durante siglos por sus notables propiedades. Desde tiempos ancestrales, esta raíz ha sido utilizada por sus habitantes no solo como alimento, sino también como un potente remedio natural que promete mejorar la salud y el bienestar en múltiples aspectos. Sus efectos sobre la fertilidad masculina, la energía diaria y la mejora de la memoria la han convertido en un tesoro invaluable para quienes buscan alternativas naturales y efectivas.

La maca (Lepidium meyenii) ha ganado fama mundial por sus beneficios comprobados, llevando a investigadores y entusiastas de la salud a explorar sus variados usos. Este tubérculo, que prospera a gran altitud, contiene una combinación única de nutrientes que lo hacen especialmente potente. Con su creciente popularidad se ha posicionado como un suplemento esencial en la rutina diaria de aquellos que desean potenciar su vitalidad de manera natural.

La maca, el superalimento de los incas

Las comunidades locales de los Andes peruanos han empleado la maca durante siglos como parte integral de su dieta y medicina tradicional. Esta raíz, cultivada a altitudes superiores a los 3 mil 500 metros, prospera en las extremas condiciones climáticas, lo que la convierte en un recurso valioso. Existen tres variedades principales de maca: la maca amarilla, la maca roja y la maca negra, cada una con propiedades únicas.

El descubrimiento de la maca se remonta a tiempos preincaicos, cuando era venerada por sus efectos revitalizantes y curativos. Documentos históricos y tradiciones orales destacan su papel crucial durante el Tahuantinsuyo, el Imperio Inca.

Según el portal Clarín, la maca negra, en particular, era apreciada por sus atributos especiales, como la mejora de la fertilidad y la fuerza de los guerreros, además de su utilización en rituales religiosos. Esta raíz fue un componente esencial de la dieta de las élites y también se usaba como moneda de trueque, subrayando su valor cultural y económico.

La maca y el tratamiento en la menopausia

Según una publicación de la revista Investigación y Ciencia de la Universidad Autónoma de Aguascalientes en México, consumir maca puede ser muy beneficioso para aliviar los síntomas de la menopausia. La maca contiene esteroles, compuestos que activan el sistema endocrino, ayudando a regular el equilibrio hormonal del cuerpo.

Estos esteroles apoyan la glándula pituitaria, lo que mejora la función de las glándulas suprarrenales y del sistema reproductivo, tanto en ovarios como en testículos.

La maca y el aumento del deseo sexual

La maca, considerada un superalimento por el sitio Ecocentro de España, especializado en productos vegetales, tiene numerosos beneficios, entre ellos el aumento de la libido y la mejora de la fertilidad, ya que se cree que mejora la movilidad de los espermatozoides.

Un estudio publicado por la Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública destaca varios hallazgos en este sentido:

• En hombres que tomaron maca gelatinizada, se observó una mejora en el deseo sexual después de ocho semanas de uso.
• En hombres deportistas, el consumo de un extracto de maca mejoró el deseo sexual en solo dos semanas.
• Otro estudio encontró que tomar un extracto de maca seca durante doce semanas tuvo un pequeño pero significativo efecto en mejorar problemas de erección leves.

Estos resultados sugieren que la maca puede ser una alternativa natural para mejorar la función sexual en diferentes contextos y poblaciones.

Aumento de energía y resistencia

Gracias a su rica composición de proteínas, ácidos grasos insaturados y minerales esenciales, la maca es conocida por sus efectos adaptógenos.

Además, la maca se ha relacionado con la mejora del rendimiento físico y mental, y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Este amplio espectro de beneficios está respaldado por un trabajo de fin de grado de Yanira Farrais Delgado de la Facultad de Farmacia del Departamento de Botánica, Ecología y Fisiología Vegetal de la Universidad de La Laguna en España.