La Secretaría de Salud estatal confirmó este lunes 4 de mayo el primer caso humano de gusano barrenador en Querétaro.

De acuerdo con medios locales, la titular queretana Martina Pérez Rendón precisó que se trata de un adulto mayor detectado en una clínica de Ocotitlán, quien presentaba varias complicaciones de salud y estaba en condición de abandono, lo cual facilitó la aparición de las larvas en heridas.

Tenía heridas en las piernas, vivía en una comunidad rural y contrajo gusano barrenador en Querétaro

El paciente fue trasladado al Hospital General de Cadereyta para atención médica, donde se aplicó un tratamiento basado en la limpieza de lesiones y el uso de medicamentos antiparasitarios. De acuerdo con Pérez Rendón, la persona fue dada de alta el pasado 1 de mayo y sigue bajo supervisión sanitaria.

La Secretaría de Salud informó que las autoridades agropecuarias ya realizan la búsqueda de posibles focos de infección, dado que no existía registro previo de animales afectados en la comunidad. Los equipos estatales mantienen la coordinación para investigar el origen del contagio y descartar nuevos casos en la región.

Gusano barrenador en humanos: las condiciones que favorecen que las larvas se alojen en el cuerpo

La mosca del gusano barrenador (Cochliomyia hominivorax) deposita huevos directamente en heridas expuestas o mucosas de mamíferos. Las larvas emergen y penetran en profundidad por la piel viva.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), los síntomas pueden empezar con enrojecimiento, dolor intenso y fiebre, y avanzar a lesiones extensas, secreción sanguinolenta y riesgo elevado de necrosis. Sin tratamiento, la infección puede facilitar el ingreso de bacterias secundarias y llevar incluso al fallecimiento.

En los casos diagnosticados, la infección en humanos exige intervención médica inmediata. La eliminación de larvas suele realizarse mediante procedimientos quirúrgicos menores y tratamiento antibiótico. El pronóstico mejora de manera considerable cuando se detecta en etapas tempranas, señala la literatura médica revisada por ABC News.

El gusano barrenador no suele infectar a personas, aunque los cuadros resultantes pueden ser graves. Las primeras señales incluyen inflamación, aparición de cavidades cutáneas y la visualización de larvas blancas emergiendo de la piel. Los afectados pueden presentar fiebre y malestar general. En casos avanzados, la diseminación sistémica complica el pronóstico.

En climas templados y tropicales, los CDC recomiendan a quienes viajan a regiones endémicas mantener lesiones cubiertas y reducir el contacto con zonas rurales expuestas a alta concentración de moscas portadoras. La vigilancia de animales domésticos añade una barrera para evitar la incursión del parásito en nuevos territorios.

La Secretaría de Agricultura y SENASICA intensifican campaña contra el gusano barrenador

El avance del gusano barrenador obliga a autoridades sanitarias y científicos a reforzar acciones en mascotas y ganado ante el riesgo de reproducción acelerada que ya afecta la economía rural en varias regiones de México.

La Secretaría de Agricultura, junto con SENASICA, impulsa una campaña nacional para frenar la expansión de la plaga, al tiempo que especialistas de la UNAM desarrollan programas para detección temprana.

Cifras de Agricultura confirman que más de 400 casos de gusano barrenador se documentan en lo que va del año. El mayor incremento de notificaciones se ubica en entidades del norte.

El precio del kilo de carne en Colombia subió 15,6% en un año: pasó de $27.502 en abril de 2025 a $31.819 en abril de 2026, según el Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa) del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).

Ante ese encarecimiento, la ministra de Agricultura, Martha Carvajalino, anunció una resolución que prohibirá la exportación de ganado bovino de dos años o menos. El sector ganadero, con cifras en la mano, dice que esa decisión no resolverá el problema.

Óscar Cubillos Pedraza, jefe de la Oficina de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán), fue directo en una entrevista hecha por el medio Contexto Ganadero: “Le aseguro que volvemos a hacer esta entrevista en tres meses y con el freno de las exportaciones, con estas restricciones, el precio de la carne no bajaría”.

Su argumento es que el Gobierno identificó mal la causa del problema. “Lo que está generando la presión al alza no es el tema de exportaciones, que de hecho vienen cayendo, tanto de carne como de animales en pie, por la tasa de cambio, sino lo que ha hecho que se dinamice el precio de la carne es el mayor consumo”, explicó.

Dicho de otra manera: la carne sube porque los colombianos están comprando más, no porque el país esté exportando demasiado. Los números del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) respaldan esa lectura. El Censo Nacional Bovino con corte a 2025 registra un hato de 30,3 millones de cabezas en el país.

El año pasado salieron al exterior 227.429 reses en pie, es decir, el 0,7% del inventario total. De esas, cerca de 110.000 eran menores de dos años: exactamente las que la resolución busca retener.

A eso se suma otro indicador: la tasa de extracción del país —que suma exportaciones y sacrificio— está en el 16%, muy lejos del 30% que históricamente genera problemas de abastecimiento.

Cubillos también advirtió sobre el riesgo de seguir el camino que tomó Argentina en su momento. “Hay países que han pasado por este trance con un resultado gravísimo para su ganadería. En Argentina la presidenta Cristina Fernández de Kirchner restringió, en su momento, las exportaciones de ganado. ¿Qué logró? La quiebra masiva del sector y una crisis sin precedentes a un país eminentemente ganadero", recordó.

Sobre la restricción de hembras —las vacas que sirven para reproducción—, el presidente ejecutivo de Fedegán, José Félix Lafaurie, fue enfático en que el gremio rechaza su exportación. “El año pasado fueron exportadas 6.217 hembras a Venezuela y yo, como presidente del gremio cúpula de la ganadería colombiana fui el primero en expresar mi inconformidad por tal situación”, afirmó.

El golpe económico más concreto de la medida llegaría por otro lado. Los principales compradores del ganado colombiano —países de Medio Oriente— adquieren animales jóvenes para terminar su engorde según sus propias tradiciones.

“Los mercados destino tienen interés en animales menores de dos años para que ellos los puedan terminar bajo unas condiciones propias de su producción y de su cultura. Seguramente nos van a reemplazar, van a ir a otro destino y no necesariamente nos van a comprar los animales de más de dos años”, advirtió Cubillos.

La consecuencia en dólares sería directa: “Las exportaciones pasarían de ser unos 200 millones de dólares a unos 100 millones de dólares, y eso es una afectación importante de generación de divisas, de riqueza en los territorios y de dinámica de la economía ganadera”, proyectó el funcionario de Fedegán.

El riesgo que cierra el debate es el del contrabando. Cubillos alertó que la restricción podría empujar el comercio a la informalidad: “Con todo ese tema de restricción, que al fin y al cabo no va a hacer que el precio de la carne disminuya, lo que sí podrá generar es actividades ilegales”.

Y puso sobre la mesa una pregunta sin respuesta oficial: si ya existe contrabando de ganado hacia Venezuela, la medida no lo detendría. “Si hay contrabando, van a seguir saliendo animales de estas edades bajo una economía ilegal”, concluyó.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural aclaró este 15 de abril que es falsa la información difundida por un dirigente ganadero sobre una presunta decisión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos respecto a la reanudación de la exportación de ganado.

Agricultura enfatizó que dicha afirmación no tiene sustento. La autoridad llamó a los integrantes del sector ganadero en el país a mantener la responsabilidad y la mesura, ya que actualmente se desarrollan procesos de diálogo técnico entre México y Estados Unidos con el objetivo de resolver la suspensión de envíos de ganado.

Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, cualquier novedad sobre la reanudación de la exportación se dará a conocer oficialmente cuando existan condiciones para informar.

Las exportaciones de ganado mexicano a Estados unidos se encuentran suspendidas totalmente desde el 9 de julio del 2025 por los casos de gusano barrenador que se han presentado en México.

Bajan casos de gusano barrenador en el Estado de México

La Secretaría del Campo del Estado de México logró reducir a su nivel más bajo los casos activos de gusano barrenador del ganado durante este mes de abril, tras instrumentar medidas de vigilancia permanente en la región sur de Tierra Caliente.

De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), el objetivo inmediato es mantener esta tendencia descendente durante los próximos seis meses para conseguir el estatus de control sanitario y prevenir un repunte de la enfermedad, cuyo riesgo se eleva en la temporada de calor.

En la semana inicial de abril se registró solo un caso activo de gusano barrenador del ganado en el territorio mexiquense. Según los reportes de la dependencia, en los últimos tres meses se acumulan 209 casos, aunque los animales afectados ya se han recuperado, lo que refleja el impacto positivo de las acciones sanitarias implementadas.

Hombre en Oaxaca muere a consecuencia del gusano barrenador

Un hombre de 88 años diagnosticado con miasis asociada al gusano barrenador falleció en Oaxaca el pasado 14 de abril. Los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO) señalaron que la muerte del paciente, quien padecía Parkinson sin tratamiento, no se debe a la transmisión de la larva, pero el caso ocurre en un contexto nacional donde los contagios en humanos ya suman 204 y los acumulados en ganado superan los 20 mil 500 desde noviembre de 2024.

La SSO precisó que el adulto mayor fallecido llegó al hospital con la infestación activa y problemas médicos previos, particularmente mal de Parkinson no atendido desde hace más de tres décadas.

Senasica y la Secretaría de Agricultura registran 20 mil 571 casos acumulados de gusano barrenador en México desde el 20 de noviembre de 2024 hasta el 13 de abril de este año. La cifra en animales es especialmente alta en el sector ganadero, que concentra el mayor número de infestaciones.

En cuanto a personas, las dependencias federales detectan 204 casos confirmados de miasis en humanos. Chiapas presenta el mayor repunte, sumando poco más de la mitad del total. Actualmente, el único caso activo se ubica en Guerrero, según reportes del sector salud.

La miasis humana, aunque considerada poco frecuente, preocupa por su potencial descompensatorio en personas con enfermedades crónicas.

El consumo de carne vacuna en Argentina tocó en 2025 su nivel más bajo en dos décadas. Sin embargo, el precio continúa al alza y todavía no encontró un piso, según advierten en el sector. La combinación de menor oferta, precios internacionales firmes y una mayor presión exportadora impide que una menor demanda se traduzca en una baja en el precio en las carnicerías.

Durante los primeros meses de 2026, el mercado atravesó un punto de inflexión. Mientras el consumo interno retrocede, el precio de la hacienda y de los principales cortes alcanzó máximos históricos en términos reales. En febrero, el valor promedio al consumidor llegó a $15.895 por kilo, el registro más alto de los últimos veinte años ajustado por inflación, según un informe de Fundación Mediterránea.

La suba no responde a un mayor consumo, sino a una oferta cada vez más limitada. En el mercado de Cañuelas, el novillito promedió $4.745 por kilo vivo, también en niveles récord, reflejando una escasez relativa tanto en el mercado local como en el internacional.

El aumento del precio se da en paralelo con una caída sostenida del consumo. De acuerdo con la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), el consumo per cápita fue equivalente a 47,3 kilos por habitante por año en los últimos 12 meses, el registro más bajo desde 2005. La cifra implica casi 15 kilos menos por persona que hace dos décadas, cuando el consumo superaba los 62 kilos anuales.

El analista ganadero Víctor Tonelli explicó a Infobae que el descenso no se explica solo por el poder adquisitivo, sino también por una fuerte reducción de la oferta. Según sus estimaciones, la disponibilidad de carne cayó cerca de 10% en los últimos seis meses, mientras que las exportaciones se mantuvieron en niveles similares a los de un año atrás. Como resultado, el volumen destinado al mercado interno se redujo con fuerza y el consumo aparente —es decir, la carne que queda en el país después de restar las exportaciones a la producción total— podría ubicarse entre 44 y 45 kilos por habitante hacia marzo.

En paralelo, Tonelli destacó que el consumo de otras proteínas sigue creciendo. El pollo ya ronda los 50 kilos por persona por año y el cerdo se acerca a los 18 kilos, lo que mantiene el consumo total de carnes en uno de los niveles más altos del mundo.

Por qué el precio no baja

En el sector descartan, al menos por ahora, una baja sostenida en el precio de la carne. Miguel Schiariti, presidente de Ciccra, señaló que cualquier cambio dependerá del comportamiento de la oferta en el mercado de Cañuelas en las próximas semanas. Según explicó, las lluvias e inundaciones generadas este fin de semana en la zona centro del país podrían reducir el ingreso de hacienda y evitar una baja en el mostrador.

“La tormenta hace muy probable que la oferta se achique y entonces no habrá modificación de precios. Mi pronóstico para esta semana era una caída de hasta $1.000 en el mostrador, pero habrá que ver cómo afectan las inundaciones”, sostuvo.

Detrás de esa presión aparecen factores estructurales del ciclo ganadero. La sequía que afectó al país entre 2022 y 2023 obligó a muchos productores a vender animales de manera anticipada y redujo el stock de madres. Eso derivó en una menor cantidad de terneros y, en consecuencia, en menos hacienda disponible para faena en la actualidad.

En febrero se enviaron a frigoríficos 924.333 vacunos, una caída del 10,7% respecto al mismo mes del año pasado, según datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario. Tal como explicaron a este medio, menos animales en el mercado implica menos carne disponible tanto para el consumo interno como para la exportación, lo que mantiene los precios en niveles elevados incluso con una demanda debilitada.

El mercado internacional también empuja los precios

La dinámica local se combina además con un contexto internacional que sigue sosteniendo el valor de la carne vacuna. Mientras otros alimentos retrocedieron desde los picos de 2022, los precios internacionales de la carne se mantuvieron firmes, impulsados por la demanda global.

Esto se refleja directamente en los valores que reciben los frigoríficos argentinos por exportar. El precio de referencia de la Cuota Hilton superó los USD 22.000 por tonelada en algunos cortes, con subas de más del 30% en la comparación interanual.

China sigue siendo el principal destino de la carne argentina y explica buena parte del volumen exportado. A eso se suma el acuerdo comercial ya firmado con Estados Unidos, que amplía el cupo de exportación y refuerza la presión sobre la oferta disponible para el mercado interno, en un contexto en el que los frigoríficos pueden vender al exterior a valores en dólares y, en muchos casos, por encima de los precios locales.

En paralelo, la semana pasada la Aduana de China suspendió las exportaciones del frigorífico ArreBeef luego de detectar cloranfenicol —un antibiótico prohibido para el consumo humano— en un embarque de 22 toneladas de carne vacuna proveniente de su planta en Pérez Millán, provincia de Buenos Aires. En la industria sostienen que podría tratarse de un falso positivo, como ocurrió en un caso similar en 2015, y remarcan que ese antibiótico no se comercializa en la Argentina.

Hasta el momento, la cronología del caso marcó su inicio el último viernes cuando Riboldi compartió un video en sus redes sociales ante sus 3 millones de seguidores en donde denunciaba públicamente la desaparición de 190 cabezas de ganado, un lote compuesto por 100 machos —entre novillos y novillitos— y 90 vaquillonas de razas angus negras y coloradas, con un valor estimado en 300 millones de pesos.

Casi un día después, tras un rápido despliegue de la Dirección General de Seguridad Rural “Los Pumas”, lograron dar con 161 animales en un feedlot situado en la localidad de Chabás, a unos 80 kilómetros del lugar de donde había desaparecido.

Lo que parecía que iba a ser una resolución rápida tras encontrar al ganado con un simple caso de abigeato y descubrir al presunto culpable, terminó con nuevas preguntas que ahora la Justicia intenta responder, con la investigación de los Tribunales de Villa Constitución, a cargo del fiscal Ramiro Martínez.

En las últimas horas, "La Joya Agro" compartió un descargo en sus redes sociales, intentando explicar qué fue lo que ocurrió. “Ya presenté toda la documentación que respalda esto, que aparte está en SENASA. Los 190 animales en cuestión, desaparecidos, son nacidos en mi campo en Tornquist. Tengo la trazabilidad de esa hacienda y, hasta el día de hoy, siempre fue de mi propiedad. Tienen mi marca y tienen mis caravanas. Como todos ya saben, yo soy criador, no engordador. Entonces, esos animales estaban en engorde, cumpliendo el ciclo de engorde, en un campo en Santa Teresa, que no es mío. Yo no estaba en sociedad con nadie. Los animales estaban ahí engordando. Es un servicio“, aclaró en un descargo que realizó en su cuenta de Instagram y que encabeza esta nota.

Este proceso de engorde se llama capitalización de hacienda y básicamente se trata de un contrato asociativo ganadero donde un dueño de animales (capitalizador) entrega ganado a otro (titular del campo) para que engorden o cría, repartiéndose la producción final en kilos de carne o terneros. Así, el productor aprovecha pasturas sin comprar hacienda y el dueño de animales alquila campo sin pagar dinero, asumiendo los riesgos compartidos.

Acá es donde entró en juego el rol de Coscia, quien se dedica a la actividad de engorde en un campo llamado "La Cañada“, ubicado justamente en la mencionada localidad de Santa Teresa. En ese sentido, desde el entorno del imputado, señalaron que sí existía una relación comercial entre ambos que databa desde el año 2023 y este era el cuarto ciclo de engorde que realizaban. Lo que sí está claro es que no había una sociedad entre ambos productores.

Justamente, un detalle no menor es que cada animal está obligado desde el 1 de enero de 2026 a contar con un Sistema de Identificación Electrónica aprobado por la Resolución 530/2025 de SENASA. Estos dispositivos son llamados caravanas, que se colocan en la oreja izquierda del animal y permiten saber quiénes son los dueños, además de tener control sobre el estado de la salud y cuidados correspondientes. Es decir, son animales identificables y es sencillo conocer su trazabilidad.

A esto se suma que, para efectuar cada traslado de animales, es necesario sacar ante el mismo organismo las guías de traslado conocidas como documentos de tránsito electrónico (DT-e). Este es uno de los puntos que la investigación está intentando determinar y entender: cómo Coscia presuntamente logró mover a las cabezas de ganado sin el permiso de Riboldi.

“El miércoles 17 a la tarde, yo me entero por mi sistema de autogestión que se habían emitido a la mañana, ese mismo día, dos guías para el traslado de los 190 animales desde el campo de Santa Teresa hasta mi campo de Tornquist, como que mis animales volvían. Yo no estaba al tanto, yo no lo había hecho. Y el sistema te dice que no se hizo por autogestión, o sea que lo hizo alguien personalmente en una oficina de SENASA. Los doy de baja con motivo de fraude“, explicó Riboldi.

Y siguió: “Cuando encontramos los 161 animales a la tarde del viernes en Chabás, y más toda la información que recolectamos con la Policía de Investigación, da que el 25 de febrero esta persona agarró 161 animales de los 190 míos, que tienen mi marca y que tienen mi caravana con mi código, los hizo pasar por animales de su propiedad, se los ofreció a una consignataria muy reconocida acá de Rosario, que entiendo que también fueron, revisaron los animales, lo habrán visto, los ofrecieron y se lo venden a un productor agropecuario”.

Sin embargo, acá aparece uno de los grandes interrogantes que todavía no se pudieron determinar, ya que hasta ahora esos 29 animales no aparecen. Según pudo saber Infobae, los investigadores aún no pudieron determinar qué pasó con esas vacas y si estuvieron realmente en el campo en todo este tiempo.

De acuerdo al informe policial al que tuvo acceso este medio, una persona que estaba a cargo del cuidado del campo "La Cañada“, donde estaban los animales, refirió a las autoridades que nunca vio la cantidad de 190 animales que denuncia Riboldi.

Por otro lado, existen dos guías de traslado con fecha en noviembre y diciembre del año 2025 solicitadas a SENASA por un total de ciento sesenta y tres animales. Justamente, gente que estuvo cerca del campo reveló que dos de las vacas llegaron enfermas y murieron durante los meses de verano.

Incluso, dentro de los permisos que otorga este organismo, uno de los puntos que deben tener en cuenta los productores es que los animales deben estar controlados por veterinarios para estar al tanto del estado de salud de los mismos y que se apliquen las vacunas correspondientes. En el caso del establecimiento mencionado, hay un comprobante por una visita realizada el 4 de febrero de este año donde el profesional a cargo marcó que la cantidad de animales existentes en este campo era de 161.

Las deudas de Coscia y el vínculo con Riboldi

Otro de los puntos que no termina de quedar claro para la investigación son las deudas de Nicolás Coscia, quien aparece con una importante cantidad de cheques rechazados por falta de fondos. En ese sentido, según comentaron a Infobae, todo tiene que ver con una problemática familiar que viene arrastrando el imputado y por malos negocios.

Según registros financieros a marzo de 2026, el productor acumula una deuda de más de 200 millones de pesos en el sistema bancario, con el agravante de que el Banco Nación ya lo califica en alto riesgo de insolvencia. Además, en su historial de cheques: de 250 emitidos, 161 permanecen impagos, sumando una deuda por cheques rechazados de más de 700 millones de pesos.

Todo esto es materia de investigación y si utilizaron la venta de los animales para saldar deudas.

Desde el entorno del imputado sostienen que la venta se realizó con consentimiento del propio denunciante, quien sabía que la operación se iba a realizar. Incluso, remarcaron que fue el propio Riboldi quien pidió tener plata al contado para el 9 de marzo. Todo esto quedó plasmado en una serie de mensajes que el propio damnificado le envió a Coscia y que en los próximos días serán presentados ante la Justicia.

La división de “Los Pumas” remarcó que en la entrevista con Riboldi el mismo expresó que “esta movida le aportó 11 millones de seguidores en dos o tres días” e incluso hace referencia a que Coscia es "su mejor amigo de toda la vida“. Los efectivos insistieron para obtener la dirección del sospechoso para proceder a la detención, a lo que el propio Riboldi no contestó y evitó referencias del domicilio.

Según consta en el mismo informe, el jefe de Los Pumas de Santa Teresa logró hablar con Coscia en donde este comenta que Riboldi lo amenazó a través de su madre por una llamada telefónica: “Le habría dicho que a su hijo se lo iba a sacar por televisión y que lo iba a arruinar”.

Infobae insistió en comunicarse con el denunciante, pero hasta el cierre de esta nota no recibió respuesta.

Todo comenzó el último viernes cuando Riboldi compartió un video que alcanzó los 6,5 millones de visualizaciones en donde denunciaba públicamente la desaparición de 190 cabezas de ganado. El lote robado estaba compuesto por 100 machos —entre novillos y novillitos— y 90 vaquillonas de razas angus negras y coloradas. Se trataba de animales listos para producción, con un valor estimado, según la propia víctima y fuentes oficiales, que superaba los 300 millones de pesos.

La repercusión del episodio fue aún mayor porque Riboldi no es un productor tradicional. Se trata de uno de los creadores de contenido más conocidos del mundo agro en la Argentina, con una comunidad que supera los 3 millones de seguidores entre sus cuentas de Instagram y TikTok.

En respuesta a esta denuncia, la Dirección General de Seguridad Rural “Los Pumas” se desplegó rápidamente con un operativo en la zona para dar con el lote robado, teniendo en cuenta que era un número bastante grande para algo realizado por una sola persona, sin apoyo logístico.

El procedimiento permitió localizar 161 de los animales robados en un feedlot situado en la localidad de Chabás, a unos 80 kilómetros del campo afectado. Los agentes verificaron la identidad del ganado mediante marcas y documentación de traslado asociada al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), lo que facilitó la restitución de los ejemplares a su propietario.

Según pudo saber Infobae, en las últimas horas, la Justicia de Villa Constitución, a través del fiscal Ramiro Martínez, imputó a un hombre identificado como Nicolás Coscia por el delito de defraudación por abuso de confianza en calidad de autor. Las pruebas recabadas hasta el momento demostraron que no se trató de un simple robo de ganado, sino que atrás existía una relación comercial entre ambos involucrados.

De acuerdo a lo que relataron a este medio, Coscia y Riboldi eran socios ganaderos, que contaban con una mecánica de trabajo común en el campo. Por un lado, Coscia se dedicaba al engorde de las cabezas de ganado que Riboldi le entregaba y también era quien llevaba a cabo la venta de dichos animales a otros productores. Esto generaba una diferencia entre el peso de los animales cuando se entregaban y cuando eran vendidos, conocido como valor agregado, que luego era repartido entre los dos.

Este proceso se llama capitalización de hacienda y básicamente se trata de un contrato asociativo ganadero donde un dueño de animales (capitalizador) entrega ganado a otro (titular del campo) para engorde o cría, repartiéndose la producción final (kilos de carne o terneros). Así, el productor aprovecha pasturas sin comprar hacienda y el dueño de animales alquila campo sin pagar dinero, asumiendo riesgos compartidos.

En ese sentido, la imputación del fiscal Martínez señala que Coscia “abusando de la confianza depositada en su persona y de la relación comercial existente, dispuso ilegítimamente de dichos animales vacunos actuando mediante y/o en representación” de la sociedad que encabezaba Riboldi junto con su familia.

El hecho puntual de la venta tiene lugar el pasado 25 de febrero cuando Coscia, a través de Agroganadera del Este S.A.S, hizo la venta de 161 bovinos que pertenecían a la firma de la que Riboldi era el accionista mayoritario, conocida como Agrotranquera S.R.L. La acusación señala que el pasado 17 de marzo, el imputado se presentó en las oficinas de SENASA y “gestionó la emisión de nuevas guías de traslado por ciento noventa bovinos”.

“Dicha gestión no respondió a la existencia real de tal cantidad de animales en el establecimiento, sino que constituyó una maniobra adicional orientada a generar apariencia de continuidad y cobertura formal respecto de la disposición ya efectuada, lo cual fue advertido y anulado por el damnificado el mismo día”, remarcó el escrito que presentó Martínez.

Para la investigación es clave la gestión de los documentos de tránsito electrónico (DT-e) ante SENASA, ya que podrían haberse hecho de forma irregular. Incluso, según pudo verificar este medio, Coscia también tenía una importante deuda por cheques rechazados e incumplimientos.

Según registros financieros a marzo de 2026, el productor acumula una deuda de más de 200 millones de pesos en el sistema bancario, con el agravante de que el Banco Nación ya lo califica en alto riesgo de insolvencia. Además, en su historial de cheques: de 250 emitidos, 161 permanecen impagos, sumando una deuda por cheques rechazados de más de 700 millones de pesos.

La Justicia avanza con los pedidos de informes al SENASA para determinar la validez de la documentación y si existió una relación comercial entre ambos que avale el movimiento de los animales. Por lo pronto, hay 29 vacunos de los que todavía no se sabe nada.

Mientras tanto, desde el entorno de Coscia señalaron que desde el 2023 existía una relación entre ambos, cuando comenzaron con el proceso de engorde de ganado. Incluso, llegaron a tener un vínculo cercano producto de una relación entre la hermana del imputado y el propio Riboldi.

Este iba a ser el cuarto ciclo de engorde que realizaban en conjunto, hasta que comenzaron los pedidos de Riboldi para “liquidar el ganado”, es decir, con el objetivo de hacerse de un dinero para principios de marzo. De hecho, según señalan desde el entorno del imputado, la venta se realizó con consentimiento del propio denunciante, que pidió tener la plata para el 9 de marzo. Todo esto quedó plasmado en una serie de mensajes que el propio damnificado le envió a Coscia y que en los próximos días serán presentados ante la Justicia.

A todo esto, en el informe policial realizado por la división de “Los Pumas”, señalaron que en la entrevista con Riboldi el mismo expresó que “esta movida le aportó 11 millones de seguidores en dos o tres días” e incluso hace referencia a que Coscia es "su mejor amigo de toda la vida“. Los efectivos insistieron para obtener la dirección del sospechoso para proceder a la detención, a lo que el propio Riboldi no contestó y evitó referencias del domicilio.

Según consta en el mismo informe, el jefe de Los Pumas de Santa Teresa logró hablar con Coscia en donde este comenta que Riboldi lo amenazó a través de su madre por una llamada telefónica: “Le habría dicho que a su hijo se lo iba a sacar por televisión y que lo iba a arruinar”.

Infobae intentó comunicarse con el denunciante, pero hasta el cierre de esta nota no recibió respuesta.

Murió Carlos Guerrero, uno de los referentes históricos de la ganadería argentina y figura clave del mejoramiento genético bovino en el país. Formaba parte de la familia que introdujo la raza Angus en 1879, hoy la base de la carne premium argentina reconocida a nivel mundial.

La noticia fue confirmada por la Sociedad Rural Argentina (SRA), entidad que lo despidió con un mensaje en su cuenta de X y destacó el legado de una familia que cambió el rumbo de la producción de carne en el país durante más de un siglo.

El origen de la historia de Guerrero se remonta a fines del siglo XIX. En 1879, Carlos Francisco Guerrero Cueto introdujo en el país los primeros ejemplares de la raza Angus. Tenía 32 años cuando llevó tres animales —el toro Virtuoso y las vaquillonas Aunt Lee y Cinderella— a su establecimiento en la localidad bonaerense de General Madariaga.

Aunque otros estancieros habían traído ejemplares algunos años antes, fueron los de Guerrero los que quedaron registrados oficialmente y marcaron el inicio real de la raza en el país. Hoy están entre los animales más caros de la ganadería argentina: un toro reproductor puede valer en promedio unos $10 millones, aunque los campeones superan los $40 millones y en remates excepcionales llegaron a pagarse hasta 115 millones de pesos.

Sin embargo, en esos primeros años, el Angus no fue bien recibido. Muchos productores consideraban que esos animales, más chicos que otras razas, no iban a funcionar como ganado de carne e incluso fueron vistos como una rareza. Sin embargo, con el paso del tiempo la raza empezó a ganar terreno y en 1881 debutó en la Exposición Rural de Palermo. Ese momento marcó el inicio de un proceso que terminaría cambiando la genética ganadera argentina.

Con los años, el Angus pasó de ser una apuesta discutida a convertirse en la raza dominante. Hoy se estima que más del 55% del ganado argentino es Angus y que, si se suman los cruces, más del 70% de la genética bovina del país tiene origen en esa raza. Además, es la más valorada por frigoríficos, exportadores y restaurantes porque produce carne más tierna y con mayor nivel de grasa infiltrada, lo que mejora el sabor y la calidad final del producto.

La familia Guerrero mantuvo viva esa tradición a través de la cabaña Charles de Guerrero. Durante décadas, la presencia de la familia en la pista central de la Exposición Rural se convirtió en una imagen habitual, con numerosos premios obtenidos por sus animales y una fuerte participación en el desarrollo de la raza en el país.

El trabajo de la familia siempre estuvo enfocado en mejorar la genética. El objetivo fue producir animales más eficientes y con carne de mayor calidad, un proceso que se fue transmitiendo de generación en generación y que terminó siendo uno de los pilares del crecimiento del sector ganadero argentino.

“Con profundo pesar despedimos a Carlos Guerrero, referente indiscutido de la ganadería argentina y protagonista de una historia familiar que forma parte del ADN productivo de nuestro país”, publicó la SRA en su cuenta oficial de X.

“Su legado se remonta a 1879, cuando Charles de Guerrero introdujo la raza Angus en la Argentina, dando origen a una de las cabañas más antiguas del mundo. Desde entonces, la familia Guerrero —a lo largo de generaciones— ha sostenido un compromiso inquebrantable con la mejora genética y la excelencia productiva, valores que Carlos honró y proyectó con dedicación y pasión", dice el texto de la entidad rural.

Guerrero se desempeñó como Secretario, Director de Registros Genealógicos, Vocal Titular, Vocal Suplente, Vocal de Distrito e integrante de la Comisión Revisora de Cuentas de la SRA. “Nunca vamos a olvidar la imponente presencia de la familia Guerrero en la pista central de Palermo, símbolo de una tradición de trabajo y excelencia, reflejada en los innumerables premios obtenidos a lo largo de los años. Acompañamos a su familia y seres queridos en este momento de dolor, con el respeto y el reconocimiento a una vida dedicada al campo”.

Hoy la actividad sigue en manos de la séptima generación. Carlos José “Pepe” Pestalardo Guerrero, nieto del histórico referente, asumió la conducción de la cabaña y continúa el camino familiar, que incluye incluso la exportación de genética a Europa. Según explicó, la misión sigue siendo la misma: mejorar la genética de los animales para que cada vaca produzca carne de mayor calidad con menos recursos.

Un incendio el pasado martes 17 de marzo en la localidad francesa de Pomoy ha destruido totalmente un almacén agrícola propiedad del nuevo alcalde electo. Según han confirmado los bomberos a la cadena de televisión francesa France 3, el fuego ha provocado la pérdida de 8000 toneladas de forraje.

Los bomberos del departamento de Haute-Saône acudieron al lugar en torno a las 20:40 horas, cuando ya resultaba imposible salvar el contenido del almacén. La gendarmería de Lure ha confirmado a este medio que el edil ha presentado una denuncia formal y ha anunciado la apertura de investigaciones técnicas para esclarecer las causas exactas del fuego.

El triunfo del treintañero Henry, cuya candidatura obtuvo el 53,21% de los votos frente a su rival Patrick Rothé (46,8 %), se decidió por solo siete papeletas (58 frente a 51). En el momento del incendio, este alcalde había asumido el liderazgo de la lista apenas el domingo anterior, tras seis años como primer adjunto en el consistorio. El joven agricultor afirma que dejó la explotación a las 20:15 y que, solo quince minutos más tarde, el fuego ya estaba declarado.

El alcalde ha aludido a las tensiones previas a los comicios en su localidad como posible detonante de este acto vandálico. El propio agricultor y su predecesor en el ayuntamiento reconocieron que algunos consejos municipales fueron especialmente virulentos y que la competencia fue parte del motivo por el que inicialmente no quería presentarse.

Qué se sabe hasta ahora del incendio

El almacén siniestrado contenía esencialmente fardos de heno para un centenar de bovinos y de unas sesenta ovejas. A pesar de la gravedad de la pérdida, Henry ha asegurado en declaraciones a los medios locales no temer por el bienestar de los animales a corto plazo, puesto que es el momento de pasto en libertad. “El momento podría ser peor”, ha admitido al medio.

El establo en el que comenzó el incendio fue construido en 1992. El fuego se expandió con rapidez a un segundo edificio colindante, donde permanecían unas treinta reses, evacuadas a tiempo por la intervención conjunta de los servicios de emergencia y los habitantes de la zona. Las circunstancias no están aclaradas. El propietario ha asegurado a otro medio local, L’Est Républicain, que su almacén no contaba con instalación eléctrica. Y para el regidor no cabía duda de la intencionalidad del incendio: “Es un acto criminal, estoy convencido. Esperaremos a ver qué determina la investigación, pero no había nada que pudiera provocar fuego, ninguna instalación eléctrica ni nada similar”, ha apuntado a France 3.

La composición y estado del forraje es un elemento que las autoridades tienen en cuenta en la investigación. Este material, compuesto a partir de una mezcla de plantas desecadas, puede sobrecalentarse si no se conserva en condiciones adecuadas. Aunque estos incidentes suelen observarse tras la recogida estival, entre tres y seis semanas después de su empacado, también pueden afectar a pacas almacenadas durante meses.

El precio de la carne es uno de los más sensibles de la economía argentina y uno de los que más rápido impacta en la inflación. Después de cerrar 2025 con subas por encima del índice general de precios, el producto volvió a registrar fuertes aumentos en el inicio de 2026. En el sector ya anticipan que la tendencia alcista podría extenderse al menos durante los próximos dos años.

En el primer bimestre de 2026, según datos del Indec, los cortes de carne acumularon en promedio una suba cercana al 12%, mientras que la inflación general rondó el 6% en el mismo período. La diferencia volvió a marcar un desacople entre el precio de la carne y el índice general.

El fenómeno, sin embargo, no responde a una sola causa. De hecho, en el sector señalan cambios en la oferta de hacienda, una mayor presión del frente exportador y un contexto internacional que mantiene firmes los precios de la carne.

“Hoy la carne vacuna está en busca de un punto de equilibrio entre lo que la demanda va a consolidar de precio y la oferta. Ese es el gran tema”, explicó Javier Preciado Patiño, ingeniero agrónomo y ex subsecretario de Mercados Agropecuarios. Agregó que desde 2023 el mercado registra saltos de precios seguidos de períodos de estabilización en niveles más altos, en un proceso de reacomodamiento que todavía no termina de consolidarse.

En un reciente remate en la Bolsa de Comercio de Rosario, el precio del ternero superó los USD 4 por kilo, uno de los valores más altos registrados para esa categoría. El promedio del remate se ubicó en $6.222 por animal en el inicio de la zafra, un nivel que, según un informe de Rosgan, el mercado de referencia de la ganadería argentina, marcó un nuevo piso de precios para la hacienda.

Menos animales y oferta más ajustada

Una de las razones detrás de la suba en el precio de la carne, tanto acumulada, como proyectada, es la menor cantidad de animales que llegan a faena. Durante febrero se enviaron a frigoríficos 924.333 vacunos, frente a 1.018.668 en enero. En la comparación interanual, la caída fue del 10,7%, según datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario.

Detrás de esa caída aparecen dos factores habituales del ciclo ganadero. Por un lado, la retención de vientres por parte de los productores. Por otro, el proceso de recomposición del stock. En ambos casos, el resultado es el mismo: menos animales enviados a faena y menor volumen de carne disponible tanto para el mercado interno como para la exportación.

Esta reducción de la oferta, al final, genera un impacto en el precio: solo en febrero, los cortes relevados por el Indec registraron subas de entre 5,7% y 8,1%. Si se amplía el período, el movimiento resulta todavía más claro. En los últimos cinco meses, el aumento acumulado ronda el 60 por ciento.

El mercado internacional empuja los precios

La dinámica local se combina además con un contexto global que mantiene firmes las cotizaciones de la carne vacuna. A diferencia de lo que ocurrió con otros alimentos desde los picos de 2022, al momento del inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania, la proteína animal siguió encareciéndose en el mercado internacional.

Según el índice de precios de alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), mientras cereales, aceites y azúcar acumulan caídas de entre 20% y 36% desde los máximos de 2022, el índice de la carne subió casi 8%. Dentro de ese grupo, la carne vacuna avanzó 12,5%, impulsada por una demanda global que se mantiene firme.

Este escenario, inevitablemente, se refleja en los valores de exportación que reciben los frigoríficos argentinos. Datos de la Asociación de Productores Exportadores Argentinos muestran que el precio de referencia para la Cuota Hilton llegó a USD 22.000 por tonelada para el bife ancho y a USD 21.000 para garrón y brazuelo. En ambos casos se trata de subas de entre 7% y 9% en el último mes y de más del 30% en la comparación interanual.

Con precios en esos niveles, los envíos al exterior volvieron a acelerarse. Durante febrero se certificaron 9.617 toneladas con destino a la Unión Europea, lo que implicó un salto del 150% frente a enero y el doble del volumen registrado en el mismo mes del año pasado, según datos del Senasa.

El crecimiento del comercio exterior argentino también está ligado a la demanda de los principales compradores de carne del mundo, en especial China y Estados Unidos. El mercado chino sigue siendo el principal destino de la carne local y explica una parte importante del volumen exportado, mientras que Estados Unidos volvió a ganar relevancia para los frigoríficos locales.

Es que la posible ampliación de la cuota de exportación hacia Estados Unidos reforzó las expectativas del sector. Tras la firma del acuerdo de comercio e inversión entre ambos países, el cupo podría elevarse hasta las 100.000 toneladas y permitiría colocar más carne en un mercado que paga valores en dólares y, en muchos casos, por encima de los del mercado interno.

El actual escenario internacional también suma incertidumbre al sector por el conflicto en Medio Oriente y su impacto sobre los costos energéticos. Aunque los países de esa región representan menos del 5% de la demanda mundial de carne vacuna, para la Argentina sí son un mercado relevante.

Destinos como Israel, Qatar y Emiratos Árabes Unidos concentran más del 7% de los embarques y cerca del 11% de las divisas que genera el sector. Según datos del Senasa, entre enero y febrero de 2026 las exportaciones hacia esos países totalizaron 11.400 toneladas, el 12,5% del total certificado.

Por qué la carne puede seguir cara

Detrás de estas subas, en parte coyunturales y transitorias, también pesa un factor estructural del negocio ganadero. A diferencia de otras producciones, la oferta de carne no puede aumentar de un año a otro.

Cuando los productores deciden retener más vientres para recomponer el stock bovino, pasan varios años hasta que esos animales entran al circuito productivo. Entre la decisión de retener una vaca y la llegada del novillo al mercado pueden transcurrir entre dos y tres años. Por esa razón, incluso si el consumo se estabiliza, los analistas del mercado advierten que los precios de la carne podrían mantenerse elevados durante un período de entre dos y tres años, mientras el sistema productivo recompone la oferta.

Unas 16 personas quedaron a las órdenes de las autoridades panameñas por supuestamente formar parte de una banda de cuatreros que azotaba la zona ganadera de la península de Azuero.

Con la captura de estas personas se pone en evidencia que lejanos quedaron los tiempos en que los grupos de cuatreros, integrados en su mayoría por dos o cuatro personas, ingresaban a los potreros amparados en la oscuridad de la noche para descuartizar las reses en el lugar y llevarse la carne.

Ahora, los delincuentes llegan a los potreros en camiones para cargar la mayor cantidad posible de animales, trasladarlos a otras regiones e incluso se han dados casos en que han vendido los semovientes en las subastas ganaderas.

El abigeato le causa a los ganaderos pérdidas anuales estimadas en $1 millón, anota la Asociación Nacional de Ganaderos (ANAGAN), cuyos directivos no estuvieron disponibles para conocer más de la afectación.

Cifras del Instituto de Estadística y Censo registran en el país un hato ganadero de 1.5 millones de cabezas.

Para tratar de hacerle frente a este delito durante años los productores han implementado programas como “ganaderos vigilantes”, esfuerzos que hasta el momento han resultado insuficientes.

La legislación penal condena con prisión de 6 a 8 años a quienes cometan este delito, penas que en su momento encontraron oposición en la Alianza Ciudadana Pro Justicia, que argumentaba que robarse una vaca era más grave que los casos de violencia doméstica, peculado y de corrupción.

A la banda captura mediante la Operación Vaquero, donde aparecen involucrados dos funcionarios públicos en calidad de autores y partícipes, el Ministerio Público le venía dando seguimiento desde el 2024.

A los 16 aprehendidos se le suman cuatro ya detenidos previamente por causas relacionadas con la investigación, dando un total de 20 personas.

Los individuos investigados están presuntamente vinculados con los delitos de hurto pecuario, asociación ilícita para delinquir, delitos contra la fe pública y corrupción de funcionarios.

El operativo judicial se desarrolló en las áreas de Peña Blanca, El Carate, Las Tablas, en la provincia de Los Santos, así como en el municipio de Pesé y Las Tablas, donde se realizaron allanamientos, incluyendo intervenciones en instalaciones del estatal Instituto de Seguro Agropecuario para la búsqueda de documentación relacionada con los hechos investigados.

El Ministerio Público manifestó que se han identificado al menos siete eventos delictivos conectados con el hurto pecuario y con actividades vinculadas al sector agrícola, un delito que ha venido afectando de manera recurrente a productores de la región de Azuero y de otras zonas del interior del país.

En medio de la afectación que desde hace años le causan los cuatreros, los ganaderos panameños insisten en aspiran a exportar carne a Estados Unidos, amparados bajo el Tratado de Promoción Comercial firmado por ambos países en 2007, meta que hasta el momento no ha sido posible alcanzar.

No obstante, reportes de prensa indican que el embajador de Estados Unidos en Panamá, Kevin Marino Cabrera, y el ministro de Desarrollo Agropecuario, Roberto Linares, coincidieron en manifestar que actualmente se mantienen conversaciones y esfuerzos conjuntos para avanzar hacia este objetivo.

Cabrera aclaró que aún falta cumplir con una serie de requisitos sanitarios y regulatorios, aunque aseguró que ambas naciones trabajan para lograr avances en el corto plazo.

Una fuente ganadera confirmó que para lograr la exportación de la carne panameña al mercado estadounidense faltan varios pasos, entre ellos que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) valide las pruebas que en Panamá se recogieron durante un año.

Después de que este paso se apruebe, agregó el informante, la propuesta de exportación debe ir a una consulta pública en Estados Unidos, para ser aprobada o no por el consumidor estadounidense, aunque cumpla con los estándares que exige el USDA.

La intervención contó también con la colaboración de vecinos y autoridades locales, quienes trabajaron de forma coordinada para responder a la emergencia. Según detalló Europa Press, la actuación permitió poner a salvo cerca de 400 animales que se encontraban en peligro inminente debido al repentino desborde de agua en una explotación porcina situada en el paraje conocido como Navadrián, en Aldea Real, provincia de Segovia. El riesgo surgió cuando el agua superó la capacidad de desagüe de las instalaciones, incrementando la amenaza tanto para los animales como para la infraestructura.

Europa Press informó que la Guardia Civil de Segovia recibió una alerta advirtiendo sobre la inundación rápida en una de las naves de la granja, la cual alberga un total de 4.000 cabezas de ganado porcino. Una patrulla del Puesto de la Guardia Civil de Aguilafuente acudió de inmediato al lugar tras recibir el aviso. Los agentes constataron que el volumen de agua seguía creciendo y las herramientas de achique existentes no resultaban suficientes para controlar la situación, lo que amplificaba la preocupación por el bienestar de los animales.

Ante la gravedad del incidente, los guardias civiles, junto con los responsables de la explotación ganadera y varios residentes de Aldea Real, decidieron solicitar ayuda adicional. Según la información proporcionada por Europa Press, el alcalde de la localidad gestionó la incorporación urgente de dos bombas de extracción procedentes del municipio vecino de Zarzuela del Pinar. Los equipos de trabajo formados por las fuerzas de seguridad, los trabajadores de la granja y los voluntarios locales unieron esfuerzos para acelerar el proceso de desagüe y evitar que la situación se agravara.

El operativo de rescate se prolongó durante cerca de cuatro horas de esfuerzo continuo. Todas las personas implicadas se enfocaron en evacuar el exceso de agua de la nave más afectada y asegurar que los animales permanecieran a salvo. Europa Press reportó que esta rápida y efectiva coordinación permitió controlar el avance del agua antes de que provocara daños mayores en la granja y evitó la pérdida masiva de ganado.

La intervención fue destacada por el Instituto Armado a través de un comunicado recogido por Europa Press, en el que se subraya la importancia de la colaboración entre las fuerzas de seguridad, el Ayuntamiento de Aldea Real y la población local. El éxito de la operación, según el comunicado, se atribuye tanto a la rapidez de respuesta como a la correcta gestión de los recursos técnicos y humanos disponibles durante la emergencia.

El suceso pone de relieve la vulnerabilidad de ciertas instalaciones agropecuarias frente a episodios súbitos de inundación y pone en valor la importancia de los protocolos de actuación rápida y la cooperación entre distintos actores sociales y administrativos. Si bien no hubo pérdidas animales en esta ocasión, la experiencia aporta elementos clave para revisar y fortalecer las medidas de prevención y respuesta en situaciones similares, conforme se indicó en el desarrollo de la noticia por Europa Press.

Durante la intervención se priorizó el salvamento de la vida animal, dada la magnitud de la amenaza detectada. La nave afectada acogía aproximadamente una décima parte del total de ejemplares del complejo, señalando las proporciones del riesgo enfrentado. Mientras tanto, el resto de las cabezas de ganado no estuvieron en peligro inminente, ya que la inundación afectó principalmente a una sección específica de la explotación.

La comunicación efectiva entre los organismos implicados contribuyó a mantener la seguridad en el entorno y minimizar el impacto tanto en la producción ganadera como en la economía local. La noticia difundida por Europa Press resalta el valor del trabajo conjunto y la solidaridad de la comunidad ante situaciones de urgencia, así como la necesidad de contar con equipos y medios adecuados para la intervención en emergencias de este tipo.

En la historia del arte, existen numerosas obras que surgieron a partir de un error o que, inicialmente, respondían a una intención completamente distinta. Un ejemplo es la técnica del dripping de Jackson Pollock, que surgió cuando el artista dejó gotear pintura sobre un lienzo y decidió usar ese método como base de su trabajo.

En el noroeste de Inglaterra, un hombre ha marcado una tendencia similar que puede convertirse en un antes y un después. El granjero, cansado de perder a sus ovejas, decidió usar un método para diferenciar a estos animales de forma más sencilla.

Para ello, pintó a sus 800 ovejas con una pintura naranja fluorescente para poder localizarlas de manera rápida. Sin embargo, esta peculiar medida transformó al condado de Cumbria en un reclamo turístico, según explica el medio brasileño CPG.

Esta medida surgió después de sufrir numerosos robos, según afirma el granjero Pip Simpson. Acumuló numerosas pérdidas durante un período de, aproximadamente, cuatro años, por lo que decidió adoptar este método preventivo.

La selección del color no fue casual. Se trató de una decisión cuidadosamente planificada para lograr un contraste que resultara inmediato y evidente a la vista. “Era un color muy llamativo que nadie más había usado, así que simplemente era cuestión de intentar ser diferente“, explica el hombre a CPG.

El impacto del color de las ovejas en vecinos y turistas

El cambio de color alteró la percepción que habitantes y visitantes tienen sobre el rebaño. Las ovejas se integraron como un elemento distintivo en el paisaje rural, despertando curiosidad y convirtiéndose en un tema de conversación recurrente.

Esta transformación las llevó a ocupar un rol inesperado como atractivo turístico, atrayendo a personas interesadas en observarlas y fotografiarlas. Por otra parte, la alta visibilidad del rebaño también provocó que los vecinos actuaran como vigilantes, siendo capaces de identificar cualquier movimiento inusual alrededor de las ovejas.

Medidas de seguridad adecuadas

Si bien la medida ha demostrado ser eficaz como prevención adicional, no sustituye los sistemas formales de control y seguimiento. Los registros oficiales, el marcado con chips y las prácticas de manejo seguro siguen siendo imprescindibles para la protección integral del ganado. La pintura naranja funciona como una capa extra de seguridad, pero no elimina por completo el riesgo de robo.

Asimismo, es importante tener en cuenta aspectos de bienestar animal y durabilidad del color. La exposición a la lluvia, el sol y la vegetación puede modificar la intensidad de la pintura, aunque, según el granjero, se mantiene prácticamente intacto hasta la esquila.

Además de su función preventiva, la iniciativa de pintar a las ovejas abre la puerta a reflexionar sobre cómo soluciones creativas y visuales pueden aplicarse en entornos rurales para mejorar la gestión del ganado. Este enfoque demuestra que, más allá de la tecnología o los sistemas formales, cambios sencillos y llamativos pueden generar un efecto disuasorio notable.

El 2025 ha traído a España decenas de problemas vinculados con la sanidad animal, que han puesto en juego cientos de millones de euros en exportaciones ganaderas. La gripe aviar y la peste porcina africana se han posicionado como los grandes protagonistas del año, pero hay otra enfermedad animal que amenaza la producción española desde el norte: la dermatosis nodular contagiosa (DNC).

Procedente del continente africano, esta enfermedad causó una epidemia ganadera en los Balcanes entre 2016 y 2017. Este 2025 ha reaparecido en Europa, con unos primeros casos localizados en la isla de Cerdeña en el mes de junio. La DNC se extendió posteriormente a la región de Lombardía y pasó finalmente a Francia. En total, el país ha notificado 113 focos desde la aparición de la DNC en el sur del Estado. La extensión del virus ha puesto en pie de guerra a los agricultores, que han protagonizado una serie de protestas, con cortes en las carreteras, en la región de Occitania, motivadas por las medidas de control impuestas por el Gobierno francés.

La situación gala ha puesto a España en alerta, principalmente en la región pirinaica. El país detectó los primeros brotes de la enfermedad en una granja de recría de vacuno de leche en el municipio de Castelló d’Empuries, en Girona, a principios del mes de octubre. Lo que comenzó con tres animales con síntomas de fiebre y nódulos en la piel terminó por extenderse a 17 puntos diferentes de la comunidad catalana, principalmente en la provincia de Girona, que afectaron a un total de 865 bovinos.

¿Qué es la dermatosis nodular contagiosa?

Según la Organización Mundial de la Sanidad Animal (OMSA), la DNC es una enfermedad vírica provocada por un patógeno de la familia Poxviridae, subfamilia Chordopoxvirinae y género Capripoxvirus. Afecta de forma exclusiva al ganado bovino (Bos taurus y Bos indicus) y al búfalo de agua (Bubalus bubalis), aunque también se ha reportado en algunos rumiantes salvajes.

Esta enfermedad se transmite principalmente a través de moscas, mosquitos y garrapatas, que saltan de un animal a otro portando el virus. Es un patógeno especialmente duradero, pues puede persistir en lesiones cutáneas hasta 35 días y se elimina mediante secreciones nasales, lágrimas, leche y semen, manteniéndose activo hasta 11 días en leche y 22 en semen. Sin embargo, los análisis disponibles hasta ahora no han encontrado el virus en la carne animal.

Los síntomas principales son fiebre y nódulos en la piel, normalmente en la cabeza, el cuello, la ubre, el escroto, la vulva y el perineo. Los animales enfermos también presentan membranas mucosas y órganos internos, emaciación, ganglios linfáticos agrandados, edema cutáneo, disminución de la fertilidad y, en algunos casos, puede causar la muerte.

La DNC, sin embargo, no afecta a los humanos y, por tanto, no presenta una amenaza para la salud de la población. Sí supone, sin embargo, pérdidas económicas importantes para los ganaderos, que disminuyen la producción y sufren restricciones a su actividad comercial.

¿Cómo controla Europa la DNC?

El Reglamento 2016/429 de la Unión Europea ordena que, en caso de que se confirmen brotes de enfermedades animales, se deben sacrificar todos los especímenes afectados en el lugar. Las medidas de control incluyen también la inmovilización y vaciado sanitario de la explotación afectada, la eliminación de cadáveres de animales matados, la eliminación de los productos susceptibles de estar contaminados, así como la investigación epidemiológica de los focos para tratar de identificar el origen de la infección y los contactos de riesgo, entre otras.

Contra la DNC, además, se ha procedido a la vacunación del ganado bovino en las comarcas limítrofes a los focos. En tan solo 15 días, las autoridades han logrado inocular a cerca de 400.000 bovinos, “una protección adicional para el resto del territorio nacional”, ha celebrado la ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, en redes sociales. La vacunación “no viene a empañar la evolución positiva de la enfermedad, sino que supone una adaptación rápida del plan a la nueva realidad de la enfermedad en Francia”, ha añadido.

Los controles en Francia, sin embargo, han desencadenado una serie de protestas entre los trabajadores del campo, que han bloqueado carreteras en el suroeste del país. Los ganaderos protestan principalmente contra el sacrificio de rebaños enteros. La Coordination rurale (el segundo sindicato de la profesión) y la Confédération paysanne (el tercero) rechazan esta estrategia de matanza masiva, que ha eliminado a unas 3.000 cabezas de ganado desde el mes de junio.

Así se prepara España contra la dermatosis nodular

Desde los 17 brotes reportados en el mes de octubre, España no ha detectado focos nuevos y acumula una racha de más de dos meses sin positivos entre el ganado. Sin embargo, se mantienen las restricciones implementadas a principios del otoño, con zonas de restricción (20 kilómetros) y de vigilancia (50 kilómetros), límites para el movimiento de animales y mayor cuidado con las medidas de bioseguridad en las explotaciones de ganado vacuno. Mientras, se mantiene el ojo puesto en Francia: Agricultura investiga los movimientos realizados desde los Departamentos de Ariège, Altos Pirineos, Aude y Alta-Garona a España en las últimas semanas, para prevenir futuros posibles focos de la enfermedad, mientras que los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Cataluña y Aragón estudian los establecimientos de destino de dichas importaciones, para descartar la presencia de síntomas o lesiones compatibles con la DNC, y para la inmovilización y toma de muestras oficiales en caso de haber cualquier sospecha durante las visitas.

A su vez, se ha implantado una campaña de vacunación, activa desde el 9 de octubre, por todas las explotaciones de vacuno y de búfalos de agua situadas en la zona de restricción, que incluye a más de 800 granjas de vacuno y un censo de 93.000 animales. Según las últimas actualizaciones del Ministerio de Agricultura, la vacunación “avanza adecuadamente”, con una cobertura que ya se acerca al 95% de la zona restringida y al 50% en la zona de vacunación establecida (fuera de la zona restringida y sin focos).

La industria cárnica en Estados Unidos atraviesa un periodo de tensión sin precedentes tras reportarse el mayor aumento en los precios de la carne vacuna en décadas, impulsado por la escasez histórica de ganado y condiciones climáticas adversas.

De acuerdo con un informe de CNBC, la categoría de carne de res y ternera experimentó un salto del 14,7% en los precios, muy por encima del incremento promedio del 3,1% observado en el rubro alimentario en general durante el periodo septiembre 2024–septiembre 2025.

En el inicio de 2025, los inventarios reflejaron las cifras más bajas de ganado bovino registradas en Estados Unidos desde 1951, lo que ha provocado presiones notorias tanto para consumidores como para productores. El informe de CNBC subraya que las causas principales se relacionan con severas sequías, que han dificultado la retención de vientres para reproducción y han reducido la cantidad de animales disponibles para engorda y sacrificio.

Las dificultades climáticas han incrementado además el costo de producción, ya que muchos productores han debido incorporar granos en la dieta del ganado debido a la escasez de pasturas. La Federación Estadounidense de Burós Agrícolas (American Farm Bureau Federation) señala que los costos de insumos para los ganaderos han subido más del 50% en los últimos cinco años, colocando al sector bajo una presión financiera significativa.

“Es difícil como productor de carne decir que los precios son demasiado altos. Si las personas están pagando seis dólares por un café en Starbucks, pero también pagan seis dólares por una libra (alrededor de 0,45 kg) de carne, están alimentando a una familia completa con ese monto”, sostuvo Taylon Lienemann, copropietario de Linetics Ranch en Princeton, Nebraska, citado por CNBC.

El ciclo ganadero, que tiende a alternar periodos de expansión y contracción cada ocho a doce años, también juega un rol crucial en la situación actual. En tiempos de mejores precios, los productores suelen incrementar la retención de hembras para reproducción, esperando incrementar el tamaño de la manada a futuro.

No obstante, la sequía limita esa posibilidad. Adam Wegner, director de marketing de Nebraska Beef Council, explicó a CNBC: “Nuestros productores enfrentan una decisión: ¿vendemos estos animales para el abasto inmediato o los reservamos? Cuando la necesidad económica es fuerte y la demanda es alta, la preferencia suele inclinarse por la venta”.

Presiones externas del mercado

Además de las condiciones internas, el mercado enfrenta presiones externas. Estados Unidos ha recurrido a mayores importaciones, especialmente para abastecer la producción de carne molida, mientras que tarifas comerciales en Brasil e infecciones parasitarias detectadas en México han comenzado a incidir en el costo final para los consumidores.

“Lo que vivimos ahora es una mezcla de sequía, fuerte demanda y baja retención de hembras, lo que ha provocado el problema actual de tamaño del rebaño en el país”, describió a CNBC, Nate Rempe, director ejecutivo de la empresa Omaha Steaks.

Según relató Rempe, su firma mantuvo los precios estables durante más de tres años, pero admite que la presión sobre los costos resulta cada vez más difícil de absorber. “El costo de la carne ha subido tanto que realmente está afectando nuestro margen. Buscamos ahorros internos y eficiencias, pero llegará un punto en que sea necesario trasladar una parte de ese aumento”, reconoció el directivo ante el medio.

La menor oferta ganadera nacional, al mismo tiempo, no se ha traducido en igual proporción en la producción de carne gracias a la tendencia de sacrificar animales de mayor tamaño. No obstante, especialistas advierten que el nodo central de esta dinámica sigue siendo el rebaño doméstico.

El profesor de economía agrícola y de recursos en la Universidad de Tennessee, Andrew Griffith, explicó a la cadena: “en el corto plazo, si se empiezan a retener hembras para restituir el hato, la producción nacional bajará aún más, lo que mantendrá los precios en niveles altos. Recién dentro de un plazo de tres años podríamos ver cómo esa mayor retención se traduce en alivio para los precios en el mercado”.

La situación provoca que quienes adquieren carne en supermercados afronten lo que CNBC denomina un “shock de precios”, aunque los especialistas insisten en que los aumentos afectan toda la cadena, incluidos productores y comercializadores.

El precio de la carne vacuna en Estados Unidos alcanzó niveles históricos en 2025, aunque el consumo continúa sin grandes variaciones. De acuerdo con FOX Business, el gasto en carne fresca superó los 40 mil millones de dólares durante 2024, cifra que representa más de la mitad de todas las ventas de carnes frescas en el país.

Según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el precio promedio de la carne en supermercados aumentó aproximadamente un 9%, al pasar de unos 8,40 dólares por libra (18,52 dólares por kilo) en marzo, a 9,18 dólares por libra (20,24 dólares por kilo) en agosto de 2025.

Este encarecimiento no ha reducido el apetito de los consumidores, quienes continúan comprando como en ningún otro momento. “La demanda del consumidor por la carne de res es fuerte y, sin importar la situación de la oferta, eso tiene el efecto de elevar los precios”, explicó Glynn Tonsor, profesor de economía agropecuaria en la Universidad Estatal de Kansas, en declaraciones recogidas por FOX Business.

El especialista subrayó que “no existe nada que obligue a los compradores a pagar más por la carne... La gente lo está eligiendo”, una conducta que sostiene la dinámica del mercado pese a los valores elevados.

Para Tonsor, el tamaño y la escala de la producción local benefician la accesibilidad: “las economías de escala nos permiten ofrecer carne a un menor costo por unidad. Cualquier cosa que erosione esa escala perjudica al consumidor en forma de precios aún más altos”, afirmó en la entrevista con FOX Business.

El ganado alcanzó su mínimo en 70 años

La oferta, en tanto, atraviesa un momento desafiante. Los analistas de la industria prevén que los obstáculos continuarán durante 2025 y podrían impulsar un nuevo incremento de precios, principalmente por una combinación de factores estructurales.

Años de sequía, costos elevados de alimento y una población ganadera envejecida se conjugan, ubicando el hato norteamericano en su nivel más bajo desde mediados del siglo XX.

“Estamos en un contexto de oferta limitada que no puede resolverse de un día para otro”, explicó Derrell Peel, docente de economía agropecuaria en la Universidad Estatal de Oklahoma. Peel indicó al medio que la recomposición de los rebaños demandará varios años, puesto que el proceso de cría y engorde de cada animal requiere al menos dos ciclos anuales.

En paralelo, la administración del presidente Donald Trump anunció iniciativas orientadas a moderar los precios mediante un aumento de importaciones provenientes de países como Argentina, además de un plan de largo plazo para robustecer el sector ganadero estadounidense, reportó FOX Business.

Al observar el escenario actual, la fidelidad del consumidor estadounidense sigue siendo un elemento clave para mantener sólidas las ventas dentro de la categoría de carne vacuna, incluso frente a los desafíos de oferta. “El deseo por la carne es profundo. Ese apetito está impulsando el mercado”, sostuvo Tonsor.

De cara al futuro, el sector productivo y las cadenas de comercialización se preparan para niveles de oferta restringidos y la posibilidad de nuevos ajustes en los valores al consumidor. Mientras tanto, especialistas como Peel remarcan que ningún atajo permitirá revertir rápidamente la escasez de ganado. “Es una situación que tomó años en gestarse, y llevará años solucionarla”, explicó el académico a FOX Business.

El accidente ocurrió este lunes, a la altura de La Falda. Allí, el vehículo de gran porte sufrió un choque múltiple provocado por una supuesta falla en el sistema de frenos mientras descendía en dirección a la ciudad.

Según indicó el medio local La Voz, el camión —procedente de La Rioja y con destino a Santa Fe— volcó en el lugar, lo que provocó que las vacas quedaran dispersas sobre la traza.

El siniestro se habría producido cuando, al quedarse sin frenos en la bajada, impactó contra un colectivo interurbano y una camioneta. Si bien no hubo heridos, las 23 vacas terminaron sueltas en la ruta.

Uno de los vehículos afectados fue una camioneta que se encontraba detenida en un semáforo junto a un colectivo de dos pisos. Un pasajero relató que el impacto le rompió “todo el baúl”. El testigo también describió el estado del camión tras el vuelco como “un desastre”. A pesar de la magnitud del choque, el vehículo jaula no llegó a golpear ningún poste de la zona.

Personal policial y de tránsito trabajó en la liberación de la calzada y en la contención del ganado. Según Nueva Rioja, los animales fueron trasladados al patio de un hotel cercano para su resguardo.

En el video adjunto en esta nota se observa a las vacas corriendo por las calles mientras los vecinos intentan guiarlas hacia un lugar seguro.

Fuerte choque en el puente Rosario-Victoria: una adolescente fue embestida por un toro y el tránsito estuvo cortado por 10 horas

Un grave accidente en el puente Rosario-Victoria, ocurrido a finales de agosto, dejó como saldo varios heridos, entre ellos una adolescente de 17 años que fue embestida por un toro tras descender de su vehículo para ayudar a los accidentados.

El siniestro se produjo en el kilómetro 7 de la ruta nacional 174, a la altura del peaje, cuando un camión cargado con ganado que se dirigía en sentido desde Victoria, Entre Ríos, a Rosario, Santa Fe, colisionó con un automóvil Citroën que circulaba en dirección contraria.

De acuerdo con los primeros reportes, el camión trasladaba hacia un frigorífico local unos 33 animales, de acuerdo con Rosario3. Tras el impacto, parte del ganado quedó suelto sobre la traza, lo que complicó aún más la situación.

Entre los heridos, el camionero fue encontrado inconsciente y tres personas debieron ser trasladadas al hospital de Granadero Baigorria.

La joven que descendió para colaborar con las tareas de auxilio fue embestida por un toro y trasladada de inmediato al Hospital de Emergencias Clemente Álvarez (Heca), donde recibió atención médica por politraumatismos.

La directora del Heca, Andrea Becheruchi, explicó en El Tres que la paciente ingresó consciente y con un “trauma de alto impacto”.

La adolescente fue sometida a suturas en el rostro y permanecía bajo observación, a la espera de la evaluación de especialistas. Desde el centro de salud confirmaron que su vida no corría peligro y que se esperaba una pronta recuperación.

Becheruchi aclaró, además, que pese a haber sido embestida por un animal, la atención médica se aplicó siguiendo los protocolos de accidentes de tránsito.

Las consecuencias del choque se extendieron a lo largo de la jornada. La ruta permaneció completamente cortada durante varias horas, lo que generó un severo embotellamiento de vehículos que se prolongó hasta pasado el mediodía. La circulación estuvo interrumpida durante 10 horas, hasta minutos antes de las 14, cuando finalmente se liberó el paso.

Desde las 9 de la mañana se había implementado un operativo de tránsito asistido, con desvíos hacia avenida Rondeau, mientras baquianos del lugar, montados a caballo, intentaban arrear al ganado que había quedado disperso en la calzada.

En medio de la congestión, decenas de vehículos quedaron varados sin posibilidad de avanzar ni retroceder. Una de las personas afectadas, Erica, relató en diálogo con Radio 2 que viajaba hacia Uruguay con su familia y permanecía detenida desde las 2 de la madrugada a pocos metros del peaje.

Pasadas seis horas, denunció que ninguna autoridad se había acercado a informarles lo ocurrido: “Es una vergüenza, desde las dos de la mañana que estamos acá y no nos dicen nada. Gendarmería pasó y también una grúa, pero nosotros no podemos movernos”, expresó.

La reciente detección de gusano barrenador en un bovino procedente del sureste mexicano ha puesto en alerta a las autoridades sanitarias y agropecuarias de Jalisco. El hallazgo, realizado gracias a la intervención de Hummer, un perro entrenado especialmente para identificar este tipo de infestaciones, permitió aislar de inmediato al animal afectado y activar los protocolos de contención.

El caso se presentó cuando un cargamento de ochenta bovinos, originario de Campeche, llegó a un corral de engorda en Encarnación de Díaz, municipio jalisciense. Durante la inspección, la unidad de binomio canino, ubicada en el corral autorizado “Tres Generaciones”, realizó una marcación positiva al gusano barrenador en uno de los animales.

Hummer, un perro macho de raza criolla de color negro donado por un albergue, confirmó la presencia de veinte larvas del gusano barrenador en la oreja de un bovino, según informó El Occidental. Este hallazgo permitió aislar al ejemplar afectado del resto de las setenta y nueve cabezas de ganado que integraban el embarque.

El entrenamiento de Hummer fue resultado de un curso de doscientas cuarenta horas impartido en el Estado de México, en el que participaron técnicos de República Dominicana, El Salvador, Guatemala y México. Junto a Hummer, la perra Havana, de raza pastor alemán, también fue adiestrada en el Centro de Adiestramiento Canino (CEACAN).

Tras la detección, personal de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Estado de Jalisco (ASICA) activó el protocolo de atención, recolectando muestras para diagnóstico y aplicando tratamiento preventivo al resto de los animales. Además, se delimitó un área focal y perifocal con radios de veinte y cuarenta kilómetros, respectivamente, donde se implementaron medidas de vigilancia epidemiológica, inspección de animales y curación de heridas.

La presencia del gusano barrenador del ganado ha generado preocupación tanto en el sector agropecuario como en el de salud pública en México, debido a su impacto en los rebaños y al riesgo que representa para seres humanos y otros animales.

De acuerdo con recientes comunicados del Centro Nacional de Prevención y Control de Enfermedades (CENAPRECE), órgano desconcentrado de la Secretaría de Salud del Gobierno Federal, el gusano barrenador es la larva de la mosca Cochliomyia hominivorax, reconocible por su color metálico verdoso-azulado y rayas negras en el dorso.

Esta mosca tiene la capacidad de detectar heridas abiertas, mucosas o cavidades naturales en animales a distancia. Cuando la hembra localiza una lesión fresca, deposita sus huevos, de los cuales nacen las larvas en un lapso de doce a veinticuatro horas. El ciclo de vida del parásito es rápido: la larva permanece en la herida entre cinco y ocho días, alimentándose de tejido vivo, y luego cae al suelo para transformarse en una nueva mosca adulta. Todo el proceso puede completarse en aproximadamente veintiún días.

El gusano barrenador no distingue entre especies: puede afectar tanto a ganado bovino como a mascotas y seres humanos. Una señal característica es la presencia visible de larvas en las lesiones, la sensación de movimiento dentro de la herida y la persistencia o agravamiento de las llagas.

Según datos de CENAPRECE hasta el pasado 15 de julio, la presencia del gusano barrenador se ha confirmado en Campeche, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán.

Estados Unidos aún no está listo para reabrir su frontera al ganado mexicano en medio de un brote del gusano barrenador del Nuevo Mundo que se alimenta de carne, dijo la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, que sin embargo señaló estar satisfecha con los esfuerzos de México para contener la plaga.

Durante una visita a Ciudad de México para reunirse con funcionarios locales, incluida la presidenta Claudia Sheinbaum, Rollins dijo a Reuters en una entrevista exclusiva el lunes que el presidente Donald Trump estaba “muy enfocado” en reabrir la frontera, cerrada en gran medida al ganado mexicano desde mayo.

“Todavía no estamos en el punto en el que me siento cómoda abriendo los puertos, pero creo que cada día que pasa nos acercamos un poco más”, dijo Rollins.

“Quiero tener toda la confianza de que hemos retirado todas las piedras, de que entendemos todos los matices, de que estamos desplegando todos los utensilios de la caja de herramientas”, añadió.

Rollins, que declinó dar un plazo para la reapertura de la frontera, dijo que hablaría con altos funcionarios estadounidenses sobre el tema el miércoles y que tendría más conversaciones sobre el gusano barrenador con Trump.

La Secretaría de Agricultura de México no respondió a una solicitud de comentarios de Reuters.

El país latinoamericano ha estado trabajando para contener el brote, que se ha extendido hacia el norte desde América Central, sacudiendo a las industrias ganadera y de carne de vacuno tanto de Estados Unidos como de México.

Aunque las autoridades estadounidenses afirman que la plaga aún no ha traspasado la frontera de Estados Unidos, amenaza con causar daños por valor de 1,800 millones de dólares sólo a la economía de Texas, según una estimación del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

En septiembre, Rollins criticó a México por no aplicar medidas suficientes para detener la propagación del gusano barrenador, poniendo de relieve las crecientes tensiones entre ambas naciones a medida que la plaga continúa su avance hacia el norte.

El lunes, sin embargo, tras sus reuniones con funcionarios mexicanos, dijo que los esfuerzos de ambos países representaban “una operación completamente diferente, más sofisticada e impresionante” que en primavera.

Las contrapartes de México “se lo han tomado muy en serio”, dijo Rollins, añadiendo que estaba “muy impresionada” con Sheinbaum.

“Creo sinceramente, que es el esfuerzo de mayor colaboración, tal vez en nuestra vida, entre los dos diferentes departamentos de Agricultura”.

Moscas parásitas

Rollins dijo que en los últimos meses se habían registrado 11 casos de gusano barrenador en estados mexicanos fronterizos con Estados Unidos, aunque todos fueron contenidos y tratados.

Los gusanos barrenadores son moscas parásitas cuyas hembras ponen huevos en las heridas. Sus larvas penetran en la carne viva y acaban matando al huésped si no se tratan.

“La clave es mantener al gusano barrenador alejado de la frontera sur de Estados Unidos, y se ha acercado mucho -demasiado-, así que ahora sólo tenemos que asegurarnos de hacerlo retroceder”, añadió.

En el sureño estado mexicano de Chiapas, fronterizo con Guatemala, algunos ganaderos han culpado de la propagación del brote a la incapacidad del gobierno federal para tomar medidas enérgicas contra los grupos de delincuencia organizada que trafican con ganado robado, lo que les permite acceder a un lucrativo mercado y extorsionar en el camino.

Los animales pueden introducirse de contrabando desde Guatemala, Honduras, Nicaragua u otras naciones centroamericanas, a menudo con crotales y documentos falsificados.

Rollins afirmó que el movimiento ilegal de ganado era un “gran problema” en el que quería profundizar, al tiempo que señaló que México había establecido nuevas protecciones y puestos de control para vigilar mejor el comercio ilícito de ganado.

El cierre de la frontera se ha sumado a la ya tensa situación del suministro de ganado en Estados Unidos, donde los precios de la carne de vacuno han subido a niveles récord mientras el tamaño de los rebaños se ha reducido a su nivel más bajo en décadas, al mismo tiempo que la demanda de los consumidores sigue siendo fuerte. Unas 250,000 cabezas de ganado esperan al sur de la frontera estadounidense para entrar, según Rollins.

Sin embargo, el aumento de los precios de la carne de vacuno no es un factor determinante a la hora de reabrir la frontera.

“Creo que nunca podemos comprometer la seguridad del rebaño por el costo”, dijo Rollins, añadiendo que hacerlo prematuramente podría acarrear mayores gastos más adelante si el gusano barrenador entra en territorio estadounidense y devasta la industria ganadera.

(con información de Reuters)

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) aprobó la Resolución 806/2025, publicada este martes en el Boletín Oficial, que establece un nuevo marco normativo para el lavado y la desinfección de vehículos utilizados en el transporte terrestre de animales vivos.

La medida no solo refuerza los estándares de sanidad animal, sino que introduce una estructura logística más controlada y digitalizada, con la creación de un Listado Nacional de Playas de Lavado y Desinfección y la implementación obligatoria de un Certificado Único de Lavado y Desinfección (CULyD) que acompañará cada traslado.

Una red nacional para la trazabilidad del transporte

El SENASA dispondrá de una base central de establecimientos habilitados, bajo la órbita de la Dirección Nacional de Sanidad Animal, que concentrará la información de todos los locales y playas de lavado inscriptas en el país.

Esta red permitirá a los transportistas acceder a un registro público y actualizado —disponible en la web del organismo—, facilitando la planificación de rutas y la gestión logística vinculada al movimiento de ganado.

A partir de ahora, todo vehículo que transporte animales vivos deberá realizar su lavado y desinfección en uno de los establecimientos registrados, antes de efectuar una nueva carga. Cada operación quedará documentada en el sistema informático SIGLAVA (Sistema Integrado de Gestión de Lavaderos), contribuyendo a la trazabilidad operativa y sanitaria del transporte agropecuario.

Digitalización y control: hacia una logística más eficiente

Uno de los puntos centrales de la norma es la digitalización del proceso. El Certificado Único de Lavado y Desinfección (CULyD) —que entrará en vigencia plena en abril de 2026— será emitido de forma digital mediante autogestión en el sistema SIGLAVA, reemplazando los registros en papel.

Este documento tendrá una validez de 72 horas y deberá acompañar al transporte durante todo su recorrido. La información del certificado quedará vinculada al Documento de Tránsito electrónico (DT-e), integrando los datos del vehículo, el establecimiento y el punto de destino.

La medida también simplifica los trámites de inscripción y renovación de las playas de lavado, habilitando la autogestión online y la renovación automática de los registros. En paralelo, establece sanciones para los establecimientos o transportistas que incumplan las normas de higiene y control.

Reordenamiento territorial y nuevas oportunidades

El nuevo esquema del SENASA abre la puerta a un reordenamiento de la infraestructura logística rural y periurbana. Las playas de lavado y desinfección podrán instalarse en frigoríficos, establecimientos ganaderos o empresas de transporte que cuenten con lavaderos registrados, siempre que cumplan con los requisitos sanitarios y ambientales.

Esto permitirá ampliar la red de puntos de servicio, reducir los recorridos vacíos y mejorar la eficiencia operativa, especialmente en zonas de alta concentración de actividad ganadera. Además, se autoriza que las playas puedan realizar actividades complementarias de carácter no ganadero, lo que podría favorecer la diversificación de servicios logísticos en los corredores productivos.

Más control ante emergencias sanitarias

La resolución también prevé que, en caso de brotes epidémicos o emergencias sanitarias, el SENASA podrá dictar normas complementarias para reforzar los protocolos de lavado y desinfección, extendiendo las medidas a los vehículos de transporte de productos de origen animal.

Esto permitirá reaccionar con rapidez ante situaciones de riesgo y garantizar que la logística del transporte rural no se convierta en un factor de propagación de enfermedades.

Una cadena más segura y transparente

Con esta actualización normativa, el SENASA apunta a modernizar la gestión logística asociada a la producción ganadera, incorporando criterios de trazabilidad, control digital y eficiencia operativa.

El nuevo sistema articula tecnología, sanidad y transporte, fortaleciendo un eslabón clave en la cadena agroalimentaria argentina: la movilidad de animales vivos desde los establecimientos productivos hasta los mercados y plantas de faena.

La norma entra en vigencia inmediata, aunque se establece un período de adecuación hasta febrero de 2026 para que los actores de la cadena —transportistas, frigoríficos, productores y lavaderos— adapten sus operaciones al nuevo marco regulatorio.

La detección reciente de un caso de gusano barrenador del ganado en el municipio de Ezequiel Montes, Querétaro, llevó a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural a poner en marcha un protocolo reforzado para contener y evitar la propagación de esta plaga que representa una amenaza para la ganadería nacional.

De acuerdo con el comunicado por la Secretaría de Agricultura emitido la tarde de este 9 de octubre, el origen de la intervención se remonta a una inspección rutinaria a un embarque de ganado proveniente del sur-sureste del país.

En dicha revisión se atendió a uno de los 67 bovinos que mostró una lesión sospechosa; tras una exploración clínica, la médica veterinaria responsable confirmó la presencia de larvas del gusano barrenador, activando con ello todo el procedimiento de emergencia establecido para estos casos.

La respuesta ante la notificación incluyó la movilización inmediata de personal especializado del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), que realizó acciones sanitarias en el rancho de destino. Se procedió a curar la herida del animal afectado, se recolectaron las muestras diagnósticas necesarias para laboratorio y se administró un tratamiento preventivo a todos los animales con ivermectina, uno de los insumos recomendados para impedir la infestación por el parásito.

Parte fundamental del plan de acción consistió en desplegar cuatro brigadas integradas por 20 médicos veterinarios, quienes se trasladaron a la zona para fortalecer las tareas de vigilancia epidemiológica y supervisar cualquier indicio de dispersión de la plaga hacia el resto del hato o a establecimientos pecuarios en la región en coordinación con el gobierno del estado de Querétaro.

Un eje central de la intervención fue la delimitación de un área de atención con un radio de 40 kilómetros alrededor del sitio del hallazgo. Esta medida preventiva busca reducir al mínimo la posibilidad de expansión del gusano barrenador, mediante la realización de rastreos, inspección de lesiones sospechosas y la curación sistemática de heridas en todos los animales susceptibles.

En el comunicado también se hizo un énfasis especial en cómo los protocolos de inspección y las alertas emitidas a los profesionales del sector resultaron determinantes para lograr una intervención exitosa.

Entre las recomendaciones reiteradas, la autoridad sanitaria subrayó la importancia de mantener una vigilancia activa por parte de quienes poseen animales. La detección oportuna de lesiones sospechosas, la atención inmediata de heridas y la notificación de cualquier presencia del gusano barrenador a las autoridades correspondientes son factores decisivos para evitar la propagación del parásito.

Las autoridades mexicanas han detectado un nuevo caso de ganado infectado con el gusano barrenador en la frontera norte del país, en circunstancias que intensifican la atención diplomática y sanitaria sobre la región. Según informó la Secretaría de Agricultura de México en un comunicado, el hallazgo corresponde a un becerro localizado en Montemorelos, en el estado de Nuevo León, cuya cercanía con Estados Unidos ha motivado el refuerzo de los controles zoosanitarios y la comunicación bilateral.

La detectada infección representa el segundo caso de presencia del gusano barrenador del ganado en esta zona norteña, aumentando las preocupaciones por la posible expansión de una plaga que en el pasado ha desatado tensiones entre México y Estados Unidos.

Sin embargo, la situación presenta un matiz relevante: las larvas encontradas estaban muertas o bajo los efectos tóxicos del antiparasitario ivermectina, según detalló la Secretaría de Agricultura en su comunicado. Este efecto se atribuye a los baños larvicidas y tratamientos obligatorios que México instauró en su protocolo sanitario para detener la propagación del GBG.

El becerro infectado, informaron las autoridades, procedía del sur-sureste del país y la detección se produjo en el tercer punto de control zoosanitario, dentro del sistema de vigilancia reforzado.

“Los técnicos del Senasica identificaron el caso en el tercer punto de control, que forma parte de las nuevas medidas establecidas para mantener resguardadas a las zonas libres, por lo que el estado en el que llegaron las larvas las hace inviables para su reproducción”, especificó el comunicado oficial.

El registro del caso fue confirmado de manera laboratorial, permitiendo a la Secretaría activar un protocolo especial de atención sanitaria para contener la amenaza “a la brevedad posible”.

Inmediatamente, las autoridades mexicanas notificaron a sus pares del Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (APHIS-USDA) sobre el nuevo hallazgo en la frontera.

“Sin embargo, las larvas estaban muertas o intoxicadas por el antiparasitario ivermectina y el baño larvicida que se implementan de manera obligatoria en el doble tratamiento establecido como parte del nuevo protocolo contra el GBG (gusano barrenador del ganado)”, precisó la Secretaría en su comunicación a través de Reuters.

El avance hacia el norte del gusano barrenador, una plaga reconocida por su impacto en la ganadería y el comercio internacional, mantiene en alerta a las autoridades sanitarias de ambos países.

La reciente aparición en Nuevo León subraya la importancia de los protocolos preventivos y la cooperación transfronteriza para contener riesgos zoosanitarios que podrían afectar de manera considerable el intercambio comercial y la producción pecuaria en la región.

¿El gusano barrenador puede afectar a un humano?

El gusano barrenador no afecta únicamente a los animales; también puede infectar a las personas, generando un riesgo sanitario considerable en regiones donde está presente. De acuerdo con el Centro Nacional de Prevención y Control de Enfermedades (CENAPRECE), la larva de la mosca Cochliomyia hominivorax puede introducirse en cualquier herida abierta, mucosa o cavidad natural del cuerpo humano.

Esta larva se alimenta del tejido vivo y, si no se atiende de manera rápida y profesional, puede destruirlo, extenderse a órganos internos y dar origen a infecciones bacterianas severas, como la septicemia.

Los principales síntomas en humanos abarcan dolor intenso, inflamación, fiebre, mal olor, sangrado y la presencia visible de larvas en la herida. Los casos más frecuentes aparecen en personas con menores condiciones de higiene, lesiones cutáneas que aún no sanan o limitaciones en el acceso a servicios médicos, así como en comunidades marginadas.

Niños, adultos mayores, recién nacidos y quienes tienen movilidad reducida o enfermedades crónico degenerativas son los grupos más vulnerables. La prevención se basa en la revisión y limpieza diaria de heridas, el uso de antisépticos y la atención médica inmediata ante cualquier signo de infestación.

En la Argentina existe una enfermedad poco conocida que cada año suma cientos de casos nuevos. Se trata de la equinococosis quística, llamada popularmente como hidatidosis, una patología de origen parasitario que afecta al ganado y a los seres humanos, y que puede permanecer oculta durante años antes de manifestarse con síntomas graves.

Los registros oficiales muestran que entre 2019 y 2023 se notificaron en promedio 470 casos anuales, pero el último reporte nacional anual de 2024 indicó que la cifra ascendió a 643.

Si bien el aumento encendió las alarmas porque expone un problema que no sólo compromete la salud de las personas sino que también impacta de manera directa en la producción ganadera, una especialista en el tema aclaró la situación a Infobae y cómo se deben leer esos datos.

“Concretamente no hay un aumento de casos. Probablemente hay un mayor reporte de notificaciones en el último año, lo cual no es lo mismo que decir que crecieron los casos. No necesariamente es que aumenta el número de casos. Cuando el sistema de salud está saturado, se demora la notificación y luego aparecen todos los casos juntos. Mismo, también puede haber una mayor notificación y testeos”, aclaró a Infobae la doctora Susana Lloveras, jefa de la Sección Zoopatología Médica del Hospital Muñiz.

La experta afirmó que la hidatidosis se caracteriza por ser una enfermedad silenciosa indicó que los quistes que se forman dentro del organismo crecen lentamente y pueden alcanzar un tamaño de hasta 30 centímetros de diámetro, alojándose en órganos vitales como el hígado o los pulmones. Muchas veces, los pacientes descubren la infección en la adultez, aunque el contagio ocurrió en la infancia. Esta demora en el diagnóstico complica el tratamiento.

“Es una enfermedad crónica, sintomática o asintomática, que a largo plazo puede complicarse”, dijo Lloveras, que apuntó que la misma tiene una evolución silente hasta que la persona consulta.

Sobre la forma de contagios, la experta destacó: “El perro tiene el parásito adulto en el intestino. Al defecar, elimina los huevos del parásito, que luego pueden quedar adheridos al pelaje o al hocico del perro. Allí ocurre el contagio directo. También puede darse el indirecto, a través de la alimentación con verduras de huerta que han estado en contacto con estos huevos del parásito, o con agua contaminada”, sostuvo Lloveras.

Más allá de la amenaza sanitaria, la enfermedad revela la estrecha relación entre los hábitos culturales, las costumbres rurales y la salud pública. En zonas del sur y del centro del país todavía es frecuente que los perros sean alimentados con vísceras crudas de ganado, lo que perpetúa el ciclo del parásito. En paralelo, las condiciones de higiene y el acceso limitado al agua segura en determinadas regiones facilitan la transmisión.

¿Qué es la hidatidosis y cómo se contagia?

“La hidatidosis es una enfermedad producida por un parásito llamado Echinococcus granulosus que transmite el perro a través de su materia fecal”, explican desde el Ministerio de Salud de la Nación. Este parásito encuentra en el intestino del perro a su hospedador definitivo, sin causar síntomas en el animal, pero sí representando un peligro para las personas y el ganado.

El contagio ocurre cuando los huevos del parásito, expulsados en las heces, contaminan el ambiente. Agua, tierra, pasturas y hasta el pelaje de los animales pueden quedar impregnados. A partir de allí, el ciclo de transmisión se retroalimenta con facilidad en los ámbitos rurales y semirrurales. El ganado se infecta al pastar en campos contaminados y, en muchos casos, los perros consumen vísceras infectadas de animales faenados en domicilios o en frigoríficos que no controlan los desechos.

Los especialistas señalan que este círculo vicioso se sostiene por costumbres muy arraigadas y difíciles de erradicar. El problema es que cada eslabón refuerza al siguiente, multiplicando las posibilidades de que el parásito siga circulando y llegue al organismo humano.

¿Cómo es el ciclo de transmisión?

Cuando un perro infectado defeca, libera miles de huevos microscópicos del parásito. Estos permanecen en el suelo, en el agua, en las verduras de huerta e incluso en el pelo del animal, que luego se lame y mantiene los huevos en su hocico. El ganado que consume pasturas contaminadas se convierte en hospedador intermediario. Los parásitos viajan por su organismo y se alojan en órganos como el hígado y los pulmones, donde se forman los llamados quistes hidatídicos.

Si esos órganos infectados son ingeridos por un perro, los parásitos completan el ciclo y vuelven a reproducirse en el intestino del animal, que expulsa nuevamente huevos al ambiente. De esa manera se genera un circuito de transmisión permanente.

La vigilancia en el ganado permite dimensionar la magnitud del problema. Estudios en faenas revelan la presencia de quistes en ovejas, bovinos, caprinos y porcinos en distintas provincias del país. En las regiones del sur, donde predomina la producción ovina, los índices son particularmente elevados.

¿Cómo se transmite a las personas?

Las personas son el último eslabón de la cadena. No contagian a otros, pero sufren las consecuencias más graves de la enfermedad. El ingreso de los huevos del parásito al organismo ocurre cuando estos llegan a la boca, una situación muy frecuente en los niños.

El contacto directo con perros infectados es una vía clara de transmisión. Actividades cotidianas como dejarse lamer por la mascota, jugar en la tierra contaminada o besar al animal en el hocico facilitan la entrada del parásito. También el consumo de verduras regadas con agua no segura o la ingesta de agua contaminada representan riesgos concretos.

En los últimos años, la vigilancia epidemiológica oficial reveló que hubo 217 casos en menores de 15 años, con mayor incidencia en 2022. Este dato es clave porque indica transmisión activa en áreas específicas. Las provincias patagónicas, como Neuquén y Chubut, registran las tasas más altas, superiores a 20 casos por cada 100.000 habitantes.

¿Cuáles son los síntomas?

Uno de los rasgos más engañosos de la hidatidosis es su carácter silencioso. Las personas pueden pasar años sin manifestar síntomas hasta que los quistes alcanzan un tamaño considerable. El hígado es el órgano más afectado, seguido por los pulmones, aunque los quistes también pueden localizarse en otros tejidos, como huesos o cerebro.

Los síntomas dependen del lugar en que crecen. Pueden provocar dolor abdominal, tos persistente, dificultad respiratoria o alteraciones neurológicas. En muchos casos, el diagnóstico se produce de manera casual, a través de una ecografía o una tomografía solicitada por otro motivo.

Cuando los quistes se rompen, liberan líquido parasitario que puede provocar reacciones severas en el organismo. En esas situaciones, el riesgo de complicaciones es elevado y el tratamiento se vuelve más complejo.

¿Cómo es el tratamiento?

El abordaje terapéutico depende del tamaño y la localización de los quistes. En casos pequeños, el tratamiento se realiza con albendazol, una droga antiparasitaria provista por el Ministerio de Salud. El tratamiento se extiende por un período de tres meses, aunque no siempre es suficiente. Muchos pacientes deben repetir el esquema, y la tasa de finalización es baja: sólo el 13 por ciento completa el tratamiento indicado.

Cuando los quistes alcanzan un gran tamaño, la indicación médica es la cirugía. La extracción no siempre resulta sencilla, sobre todo en órganos vitales o en casos de hidatidosis ósea, que son de difícil resolución.

En los perros, el tratamiento consiste en la desparasitación periódica con medicamentos específicos. En el ganado, la herramienta más prometedora es la vacuna para ovinos y caprinos, que logra niveles de protección de hasta el 100 por ciento tras tres dosis. Esta estrategia permite cortar el ciclo del parásito antes de que llegue al ser humano.

Qué cuidados debemos tener para evitar contagios?

Las medidas de prevención son simples, pero requieren compromiso social y un cambio de conductas en ámbitos rurales y urbanos. No alimentar a los perros con vísceras crudas es la principal recomendación, acompañada de la desparasitación cada 45 días. Mantener a los animales alejados de los lugares donde se realiza la faena y controlar el destino de los desechos son pasos clave para frenar la transmisión.

En el hogar, es fundamental lavar frutas y verduras con agua potable y a chorro fuerte, lavarse las manos después de jugar con los animales y evitar que los perros laman a los niños en la cara. También se recomienda cercar las huertas para impedir el ingreso de los perros y limitar la cantidad de mascotas por familia.

El desafío es sostener estas prácticas en el tiempo y lograr que se conviertan en hábitos cotidianos. La hidatidosis no se transmite de persona a persona, pero cada caso nuevo refleja la persistencia de un problema estructural.

La hidatidosis combina aspectos de salud, cultura y economía que requieren respuestas integrales. Cambiar costumbres, garantizar controles en la faena y mejorar el acceso a agua segura son pilares para reducir la transmisión. La prevención, una vez más, se presenta como la herramienta más eficaz para enfrentar una enfermedad que avanza de manera silenciosa y que, pese a no ocupar grandes titulares, afecta cada año a cientos de familias argentinas.

La Agencia Estatal de Investigación (AEI) de Chihuahua logró este martes la recuperación de una vaca de color amarillo que había sido reportada como robada en el municipio de Santa Bárbara el 15 de octubre de 2024.

A través de un comunicado de la Fiscalía General del Estado (FGE), informó que el animal, de la raza charoláis, fue localizado en el rancho Las Delicias, también situado en esa misma demarcación, tras una serie de labores de investigación ministerial que permitieron ubicar su paradero a casi un año después de su desaparición.

“Como resultado de los trabajos permanentes para el esclarecimiento de casos de abigeato, elementos de la Agencia Estatal de Investigación recuperaron una vaca de color amarillo, de la raza charoláis, reportada como robada el 15 de octubre de 2024, en el municipio de Santa Bárbara”, explicó la FGE.

Así rescataron a la vaca charoláis en Santa Bárbara

De acuerdo con el reporte, la identificación del semoviente se realizó mediante el número de arete correspondiente al Sistema de Identificación Individual de Ganado (SIINIGA), lo que permitió a los agentes asegurar la vaca y ponerla a disposición del Ministerio Público de la Fiscalía de Distrito Zona Sur. Esta instancia se encargará de las diligencias necesarias para que el animal sea devuelto a su legítimo propietario.

La recuperación de la vaca forma parte de los trabajos permanentes que realiza la Agencia Estatal de Investigación para esclarecer casos de abigeato en la región.

El operativo que permitió la localización y aseguramiento del ganado se enmarca en las acciones de vigilancia y combate al robo de animales, con el objetivo de restituir el patrimonio a los ciudadanos afectados.

La Fiscalía de Distrito Zona Sur puntualizó que mantiene abiertas las investigaciones y continuará con los procedimientos legales correspondientes para garantizar la devolución del semoviente. El reporte de robo, registrado en octubre de 2024, había motivado la apertura de una carpeta de investigación, cuyos avances permitieron este resultado.

Las autoridades reiteraron que la colaboración entre los elementos policiacos y la representación social resulta fundamental para enfrentar el delito de abigeato y proteger los bienes de los habitantes de la zona. El aseguramiento del animal y su próxima entrega al propietario representan un paso más en la estrategia de restitución de bienes sustraídos en el estado de Chihuahua.

¿Cómo funciona el SIINIGA?

De acuerdo con la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNG), el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (SIINIGA) funciona asignando a cada animal de interés pecuario un número único, permanente e irrepetible durante toda su vida.

Este sistema utiliza dispositivos de identificación en forma de aretes que se colocan en las orejas del ganado bovino, ovino y caprino para registrar y dar seguimiento a cada animal desde su nacimiento o importación hasta su baja (muerte o exportación).

El SIINIGA, o también llamado SINIDA desde 2015, consta de un paquete de identificación que incluye dos pares de aretes: uno tipo bandera colocado en la oreja izquierda y otro tipo botón colocado en la oreja derecha, ambos con un código único con código de barras. Esta numeración permite conformar un Banco Central de Información (BCI), el cual centraliza la información sobre el origen, movimientos y propietarios a lo largo de la vida del animal.

La vigilancia y aplicación de esta Norma Oficial Mexicana recae en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, así como en los gobiernos estatales y municipales, dentro de sus respectivas competencias y territorios, siguiendo los acuerdos de coordinación establecidos.

En términos prácticos, el SINIDA se enfoca específicamente en la especie bovina y en las colmenas, bajo la regulación de la Norma Oficial Mexicana NOM-001-SAG/GAN-2015.

En la frontera entre California y Oregón, un grupo de biólogos del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) implementó una innovadora estrategia para proteger al ganado de los ataques de lobos grises, la cual consiste en drones equipados con altavoces que reproducen música de AC/DC, escenas de películas como ‘Historia de un matrimonio’, e incluso mensajes en vivo de los operadores.

Los lobos grises, que estuvieron al borde de la extinción en el oeste de Estados Unidos durante el siglo XX, tuvieron un fuerte regreso desde su reintroducción en los años noventa. Según lo reportado por la agencia de noticias Associated Press (AP), en la actualidad, hay cientos de ejemplares en Washington y Oregón, docenas más en el norte de California y miles en la región de los Grandes Lagos, sin embargo, esta recuperación ha incrementado los conflictos entre los depredadores y los ganaderos.

Para enfrentar el problema, se han utilizado métodos variados como cercas electrificadas, alarmas, perros guardianes, patrullas a caballo, reubicación de lobos e incluso la autorización para abatirlos en algunos casos. Según una revisión anterior de AP, en 2022 los lobos grises mataron aproximadamente a 800 animales domésticos en diez estados del país.

Frente a este panorama, los biólogos del USDA desarrollaron un sistema que combina vigilancia aérea con disuasión auditiva. En dicha iniciativa, los drones, equipados con cámaras termográficas para operativos nocturnos, emiten sonidos diseñados para causar miedo o sorpresa en los animales, interrumpiendo su intento de caza.

Entre los que pueden reproducir se encuentran fuegos artificiales, disparos, y música a todo volumen como ‘Thunderstruck’ de AC/DC. También se incluyen fragmentos de películas como la escena de Historia de un matrimonio, estrenada en 2019, donde Scarlett Johansson grita: “¡No aguanto más esto!”, seguida por Adam Driver reclamando: “¿Con qué? ¿No puedo hablar con la gente?”.

Dicho sistema permite también que los pilotos de drones intervengan con mensajes en vivo, así, si los sonidos preestablecidos no resultan efectivos, el operador puede improvisar utilizando un micrófono. Paul Wolf, supervisor del distrito suroeste del USDA y fan de la banda Five Finger Death Punch, recordó un caso particular: “El lobo soltó al ganado y salió corriendo inmediatamente” cuando un piloto le gritó por el altavoz: “¡Oye, lobo! ¡Sal de aquí!”.

Resultados positivos, pero con limitaciones

Aunque aún se encuentra en fase experimental, el investigador principal del proyecto, Dustin Ranglack, expresó entusiasmo cuando observó por primera vez cómo un dron interrumpía exitosamente un ataque: “Si pudiéramos reducir esos impactos negativos de los lobos, sería más probable que nos condujéramos a una situación de coexistencia”.

AP detalla que, en un estudio preliminar publicado en 2022, el equipo demostró cómo añadir voces humanas a través de los altavoces de los drones podía asustar efectivamente a los lobos. Basados en ello, las patrullas se han desplegado este verano en zonas con alta incidencia de ataques, extendiéndose incluso hasta el Valle de la Sierra en agosto, según el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California.

Los ganaderos que han recibido apoyo con drones están, en general, satisfechos. Mary Rickert, propietaria de un rancho al norte del Monte Shasta, expresó su gratitud, difundida por el medio citado: “Agradezco mucho lo que hicieron. Pero no creo que sea una solución a largo plazo”.

Rickert teme que con el tiempo los lobos se acostumbren a los sonidos, tal como ha sucedido en Europa con las banderas y cuerdas ondeantes, un método también inicialmente eficaz pero que pierde efectividad cuando los animales aprenden que no representa una amenaza real.

Sumado a ello, los costos y limitaciones técnicas de esta tecnología son significativos, pues un dron con visión nocturna y altavoz puede costar alrededor de 20 mil dólares, requiere capacitación especializada para operarlo y no funciona adecuadamente en zonas boscosas, lo que lo vuelve poco práctico para muchos ganaderos con terrenos complejos.

Otro problema señalado por Rickert tiene que ver con los costos indirectos del estrés en el ganado, que no son compensados por los programas de indemnización que sí cubren muertes demostrables por ataques de lobos.

La coexistencia entre humanos y lobos

A pesar de las dudas, los defensores del medio ambiente ven en los drones una oportunidad para lograr una coexistencia más equilibrada entre humanos y lobos. Amaroq Weiss, del Centro para la Diversidad Biológica, sostiene que “los lobos le temen a las cosas nuevas” y que la idea de que no temen a nada es más un mito cultural que una realidad biológica.

La posibilidad de modificar fácilmente los estímulos auditivos, su movilidad y su capacidad de intervención en tiempo real dan a los drones una ventaja sobre otras técnicas no letales, además, al permitir que los biólogos intervengan con creatividad y adaptabilidad, esta herramienta podría marcar el inicio de una nueva forma de relación con los depredadores.

Por ahora, el experimento sigue su curso y el equipo del USDA continúa refinando sus técnicas y estrategias. De esa forma, si en el futuro los costos bajan y la efectividad se mantiene, los ganaderos podrían simplemente tener que presionar “play” en su altavoz aéreo para proteger su ganado. Y, tal vez, los lobos aprendan a temer más a un riff de guitarra eléctrica o a un grito de Scarlett Johansson que a cualquier otra amenaza humana.

La persistente sequía en Estados Unidos está redefiniendo el futuro de la producción agropecuaria. De acuerdo con una investigación difundida por The Wall Street Journal (WSJ), la escasez de agua pone en jaque a la industria cárnica y lechera estadounidense, donde la presión de los inversionistas va en aumento ante la falta de estrategias claras para gestionar este recurso.

Las zonas agrícolas de Estados Unidos, especialmente en Carolina del Norte y Texas, atraviesan un periodo crítico de sequía que complica cada etapa de la cadena de valor. Los grandes conglomerados de la industria, entre ellos firmas de carne, lácteos y acuicultura, enfrentan demandas cada vez más estrictas de los fondos de inversión para responder a los riesgos crecientes ligados al agua.

El informe de la Iniciativa sobre el riesgo y el rendimiento de las inversiones en animales de granja (FAIRR), red global de inversores con activos cercanos a 80 billones de dólares, analizó a 60 de las empresas más influyentes del sector.

Sus hallazgos advierten que dos de cada tres compañías no implementan medidas efectivas para atender problemas de suministro hídrico, una situación que, según la FAIRR, representa un déficit generalizado en la administración de riesgos.

“El apetito por productos agrícolas que demandan grandes cantidades de agua está poniendo en peligro ecosistemas y comunidades, y además amenaza la estabilidad de los mercados y el retorno de los inversionistas”, expresa el documento.

En el análisis, solo 10 empresas del rubro han fijado “objetivos concretos para reducir su exposición a la inseguridad hídrica”, y únicamente Vital Farms, productora de huevos y lácteos en Texas, indica con precisión el origen de sus fuentes de agua.

La presión por mayor transparencia se traslada también a grandes cadenas del sector gastronómico. FAIRR, junto a otras entidades del universo inversor, ha intensificado sus exigencias para que cadenas como Chipotle y Wendy’s divulguen cualquier plan de disminución en su volumen de consumo de agua, reportó The Wall Street Journal. El objetivo es limitar el impacto en las cadenas de suministro, donde la sequía complica la obtención y el precio de insumos claves para animales y cultivos.

Zonas en mayor riesgo

El fenómeno se intensifica en regiones como el suroeste y el oeste estadounidense, donde “la incertidumbre sobre la disponibilidad de agua está provocando disminuciones en el rendimiento de cultivos”, recoge el documento.

Las previsiones de la Comisión Mundial sobre la Economía del Agua, órgano respaldado por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), proyectan que la demanda de agua dulce superará a la oferta global en un 40% para el año 2030.

Para Sudip Hazra, director del First Sentier Instituto MUFG de Inversión Sostenible, abordar el uso eficiente del agua ya no es solo un tema medioambiental: “el riesgo hídrico se ha convertido en un asunto financiero, capaz de marcar el rumbo del mercado durante la próxima década”, señaló Hazra en comentarios recogidos por The Wall Street Journal.

Otros efectos

Expertos del sector advierten sobre cómo la sequía cambia la estructura de costos. Karina Schoengold, profesora de economía agrícola en la Universidad de Nebraska-Lincoln, apuntó que “la escasez de agua obliga a comprar más alimento procesado, porque los animales no se pueden alimentar únicamente en los campos”. Al respecto, añadió que “es fundamental calcular el agua empleada tanto en la nutrición de los animales como en el cultivo de forrajes”.

El uso masivo de agua también se da en otros sectores productivos. Empresas tecnológicas dedicadas a la inteligencia artificial concentran recursos hídricos en sus data centers, sumando presión a las reservas disponibles para la producción alimentaria.

“Mientras el debate público se centra en la huella hídrica de la tecnología, las grandes compañías agroalimentarias siguen teniendo un impacto desproporcionado en la construcción de resiliencia frente a la sequía”, declaró Henry Throp, gerente de investigación de la FAIRR.

La medida, emitida por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS, en inglés), se limita exclusivamente a fármacos para animales y busca anticipar un posible riesgo para el suministro de alimentos en el país.

El parásito afecta a animales de sangre caliente -incluidos el ganado, las mascotas y la fauna silvestre- y en raros casos también a humanos, provocando graves daños en los tejidos y, en ocasiones, la muerte.

Aunque se declaró erradicado de Norteamérica y Centroamérica hace décadas, el gusano barrenador ha avanzado hacia el norte desde 2022 y actualmente se encuentra cerca de la frontera estadounidense con México.

El HHS emitió el permiso que permitirá a la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, en inglés) otorgar la autorización del uso de emergencia.

"Estamos tomando medidas decisivas para salvaguardar el suministro de alimentos de la nación frente a esta amenaza emergente. Esta autorización permite que la FDA actúe rápidamente, limite la propagación del gusano barrenador del Nuevo Mundo y proteja al ganado estadounidense", manifestó el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., en un comunicado.

La plaga ha provocado tres cierres de importación de ganado mexicano en apenas ocho meses, con el último vigente desde el 9 de julio, tan solo tres días después de su apertura.

Esto ha generado pérdidas por más de 1.300 millones de dólares y 650.000 cabezas de ganado que dejaron de movilizarse desde México, según indicó el lunes el Consejo Nacional Agropecurio (CNA) mexicano. EFE

A través de un comunicado, exigieron también el cierre la frontera sur mexicana para detener el tráfico ilegal de 800.000 cabezas de ganado de Centroamérica, “las cuales están infectadas con gusano barrenador provocando pérdidas millonarias a los productores nacionales al no poder exportar a Estados Unidos”.

Señalaron que “la entrada de bovinos extranjeros no solo compromete la bioseguridad nacional, sino que también devalúa el precio del ganado local hasta en un 40 %, en un contexto donde la frontera con Estados Unidos permanece cerrada al ganado en pie mexicano”.

Asimismo, consideraron como "un riesgo" la llegada de ganado proveniente de Nicaragua "como recientemente lo hizo el propietario de la empresa SuKarne, Jesús Vizcarra Calderón, pues introdujo más de 5.000 cabezas de ganado en el puerto de Mazatlán con destino a Durango”, afirmó el dirigente de la UNTA, Álvaro López Ríos.

En el documento, la organización lamentó la necesidad de la firma del acuerdo entre Estados Unidos y México para llevar a cabo una nueva planta en el estado de Chiapas (sur) para producir hasta cien millones de moscas estériles a la semana, empleadas para controlar y erradicar al parásito, que, según López Ríos no estará en pleno funcionamiento hasta el primer semestre de 2026.

Exigieron a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, un programa de fomento ganadero para apoyar a los pequeños y medianos productores, además de sugerir tomar medidas contra los funcionarios que permiten el tráfico ilegal de ganado.

Según datos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), al 15 de julio de 2025, los bovinos siguen siendo los animales más afectados por el gusano barrenador con 2.738 casos.

Los estados más afectados por casos de gusano barrenador son Chiapas, Tabasco, Campeche, Quintana Roo, Veracruz, Oaxaca, Yucatán, ubicados principalmente en el sur del país. EFE

Y es que desde inicios del siglo XXI se había logrado contener esta plaga en la selva del Darién, la frontera natural entre Panamá y Colombia, donde se levantó una barrera biológica para evitar que el gusano barrenador, endémico en Suramérica, avanzara hacia el norte.

Pero en 2022 comenzaron a registrarse nuevas infecciones por este insecto en Panamá, una cifra que ha ido aumentando hasta los cerca de 50.000 casos acumulados, según los últimos datos difundidos en julio por la Comisión Panamá – Estados Unidos para la Erradicación y Prevención del Gusano Barrenador del Ganado (COPEG).

Esta mosca, la 'Cochliomyia hominivorax' o "devoradora de hombres", busca animales de sangre caliente con heridas abiertas para depositar sus huevos, y al eclosionar, sus larvas o gusanos comienzan a alimentarse del tejido. Si no se trata a tiempo puede suponer la pérdida del órgano parasitado e incluso la muerte.

El director general para Panamá de la COPEG, el Dr. Carlos Moreno, explicó a EFE que la reactivación de la plaga en Panamá se debió a varios factores, como la pandemia y la consecuente reducción de los sistemas de monitoreo y control sanitario, el cambio climático con el aumento de las temperaturas, o incluso el crecimiento del sector ganadero en la provincia de Darién, pasando de 60.000 a 400.000 animales en pocas décadas.

Y es que el ganado, hasta en un 85 % de los casos, es su principal víctima, por lo que otras causas fueron el "olvido" entre los ganaderos de cómo afectaba esta plaga, o la falsa creencia de que era suficiente para su control la implementación de la exitosa técnica del insecto estéril, que implica la cría en masa y la esterilización, por medio de la radiación, de moscas del gusano barrenador que al soltarlas en zonas afectadas impiden su reproducción.

Por lo que, añade el Dr. Moreno, no fue hasta que vieron su economía y reses afectadas, que los ganaderos y productores de Panamá entendieron, "a golpes, que la importancia del control de la enfermedad primariamente radica en ellos", y espera que los demás países de la región hagan lo mismo.

 La presidenta de la Asociación Nacional de Ganaderos de Panamá (Anagan) capítulo de Darién, Olga Frías, también piensa que la reactivación del gusano barrenador en la región se debió a un "relajamiento".

Con la pandemia "fue donde pienso yo que fue el relajamiento que nos llevó a que se empoderara el gusano barrenador", asegura a EFE Frías, que es también "vigilante" de la COPEG en busca de casos de gusano barrenador por la "buena fe de que si contribuimos, vamos a tener más buenos días para todos en el sector agropecuario".

La presidenta de Anagan en Darién hizo de guía a EFE por diferentes fincas ganaderas en un viaje reciente a la región, y en todas ellas tanto los dueños como sus trabajadores se mostraban concienciados sobre la necesidad de ser parte activa en la lucha contra el gusano barrenador, disponiendo muchos de los productos que proporciona COPEG para tratar a los animales o los tubos de muestras que envían luego con larvas para su estudio.

 "El control que había del gusano barrenador hace dos años atrás, ya no existe. Aquí tenemos incidencia de gusano barrenador constantemente, todos los días, ese es el pan de todos los días. Cualquier herida, mordedura de murciélago, cualquier manejo de descorne o nacimiento, de los ombligos, ahí viene el gusano barrenador", explica a EFE el veterinario y ganadero Ezequiel Ramírez, que posee más de 500 reses.

Una plaga que está generando pérdidas "económicas porque hay que utilizar más medicamentos para controlarla y la pérdida también es en mano de obra porque requiere de tener una persona que esté todos los días vigilando los animales para realmente saber si hay algún animal infectado o no", detalla.

Además, la posibilidad de perder al animal infectado si no se trata a tiempo o su "pérdida de peso".

Mario Chiari es propietario de la finca Mis Amores en San Vicente, Darién.

Se muestra entusiasmado por un negocio, el de la leche, en el que comenzó hace 12 años, y ahora dispone de un terreno de unas 32 hectáreas y 65 animales, bueno, aclara, "66 con aquella, que nació hoy", dice señalando a un ternero marrón, al que poco después trataron su ombligo con el producto de COPEG contra el gusano barrenador.

Chiari pide a toda la comunidad de ganaderos que se una en la lucha contra esta plaga y que no espere que todo el trabajo de contención venga de las autoridades panameñas o su asociación con Estados Unidos en la COPEG.

"COPEG nos ayuda, nos entrena, nos facilita todo, pero nosotros también tenemos que poner de nuestra parte. Porque primero, ¿el animal de quién es? El animal no es de COPEG. ¿La inversión de quién es? De nosotros. Y un animal que se pierda, un ternero mal curado es un problema, ya estamos perdiendo", afirma.

Y continúa: "Por lo menos, ese ternero nació hoy. Si no le curamos debidamente el ombligo y coge gusano ya estoy perdiendo 400 dólares, porque es de genética, ya tiene un valor. Y si no presto atención, se me muere y ya perdí plata. Entonces, yo le hago un llamado en general bien positivo, los exhorto a que le hagamos frente a esta lucha del gusano barrenador".

Moncho Torres

En el contexto de la sanidad animal, el avance y monitoreo del gusano barrenador del ganado (Cochliomyia hominivorax) representa uno de los retos más significativos para la ganadería nacional, especialmente en el sur de México.

De acuerdo con el boletín informativo “Avance Gusano Barrenador del Ganado” publicado por la Comisión México-Estados Unidos para la prevención de la fiebre aftosa y otras enfermedades exóticas de los animales (CPA), organismo dependiente de Senasica, entre noviembre de 2024 y julio de 2025, se han confirmado 3 mil 324 casos de gusano barrenador en todo el país.

La situación epidemiológica revela que Chiapas lidera la estadística con 2 mil 074 casos detectados de gusano barrenador, distribuidos en 88 municipios. Municipios como Ocosingo (236 casos), Pijijiapan (140), Benemérito de las Américas (117), Tonalá (130) y Marqués de Comillas (80) figuran entre los más afectados.

Tabasco ocupa el segundo lugar a nivel nacional, con 567 casos registrados en 17 municipios. Balancán concentra la mayor incidencia del estado (317 casos), seguido por Macuspana (45) y Tenosique (41).

El tercer estado con mayor prevalencia es Campeche, que reporta 313 casos en 11 municipios, siendo Candelaria (90), Kalakmul (66) y El Carmen (53) las demarcaciones de la entidad más golpeadas.

Por su parte, Oaxaca ha reportado 152 casos en 27 municipios, destacándose Tapanatepec (35) y Zanatepec (30) como los más afectados. Veracruz ha confirmado 80 casos—principalmente en Las Choapas (42) y Uxpanapan (15)—abarca 14 municipios con reportes positivos.

Los reportes en Yucatán incluyen 69 casos a lo largo de 25 municipios, con predominancia en Tzucacab (30), Oxkutzcab (4) y Sucilá (4). En Quintana Roo se han identificado también 69 casos distribuidos en cinco municipios, sobresaliendo Othón P. Blanco (41) y Bacalar (25), Solidaridad, José María Morelos y Tulum reportan un caso cada uno.

El análisis de tipo de lesiones indica que la mayor frecuencia de miasis (infestación) de gusano barrenador se da en el ombligo de animales recién nacidos (1 mil 308), seguido de heridas traumáticas (920), lesiones por descorne (224), aretado (186), vulva (161), por alambre de púas (111), papilomatosis (79), pezuña (62), mordeduras de murciélago (56) y otras causas como garrapatas, castración, dermatitis y úlceras.

Las estadísticas de vigilancia epidemiológica revelan que entre enero de 2024 y julio de 2025 se atendieron 4 mil 123 reportes de miasis en animales, siendo Chiapas el principal foco con 2 mil 222 reportes, seguido por Tabasco (561) y Campeche (306). Cabe aclarar, que no todos los casos que se reportaron de esta cifra son de gusano barrenador.

Entre los animales que han sido detectados con gusano barrenador 2 mil 738 son bovinos (vacas y toros), 207 en perros, 173 en caballos, 129 en cerdos, 61 en ovejas, 7 en cabras, 4 en gatos, 3 en aves de corral, uno en búfalo de agua y otro en un pájaro en estado silvestre.

Una densa neblina provocó un trágico accidente en el distrito de Vischongo, provincia de Vilcashuamán, región Ayacucho, donde una familia perdió a sus 80 ovejas al caer estas por un abismo. El hecho ocurrió en la comunidad de Pallccacancha, barrio Tranquera, mientras los animales eran llevados a pastar, como parte de la rutina diaria de sus propietarios.

La familia afectada, encabezada por Gregoria Prado Bellido, se encontraba guiando a su ganado cuando el clima cambió de forma repentina. Según su relato, la visibilidad en la zona se redujo drásticamente por la espesa neblina, lo que desorientó al rebaño y provocó su caída hacia un barranco de considerable profundidad.

Aunque algunos ovinos fueron rescatados aún con vida con la ayuda de vecinos de la comunidad, varios de ellos presentaban heridas tan graves que debieron ser sacrificados. El evento representa una pérdida total del capital pecuario de la familia, que dependía de estos animales para su economía diaria.

Las ovejas eran la fuente principal de ingresos, mediante la venta de lana, crías y productos derivados. Sin este sustento, la familia se encuentra en una situación de alta vulnerabilidad. “Vivimos de nuestras ovejas. Sin ellas, no sabemos cómo continuar”, fue el testimonio recogido en la zona.

El hecho ha generado preocupación entre los pobladores del distrito, quienes coinciden en que las condiciones climáticas extremas, especialmente en los cerros y zonas altas, representan un riesgo constante para las familias dedicadas a la ganadería.

Comuneros piden apoyo y prevención ante riesgos climáticos

Tras el accidente, los habitantes de Pallccacancha han solicitado la intervención urgente de las autoridades locales y regionales, así como el apoyo solidario de la población. Las familias afectadas han manifestado que no buscan donaciones, sino medios para reiniciar su actividad productiva.

Organizaciones comunales y dirigentes de Vilcashuamán han planteado la necesidad de declarar la zona en emergencia y establecer un plan de contingencia para prevenir incidentes similares. Entre las propuestas figuran la señalización de áreas peligrosas, la instalación de cercos en puntos críticos y la capacitación sobre manejo de ganado en condiciones climáticas adversas.

El fenómeno de la neblina espesa es común en esta parte de Ayacucho, especialmente en los meses de invierno, cuando las madrugadas y mañanas presentan escasa visibilidad. En zonas como Tranquera, donde la geografía incluye pendientes pronunciadas y quebradas, el riesgo para animales y personas es constante.

Este caso también ha visibilizado la falta de seguros agrarios y de protección para pequeños ganaderos en zonas altoandinas. La pérdida de 80 ovejas en una sola familia representa un impacto directo no solo en la economía doméstica, sino también en el tejido social de la comunidad.

Mientras tanto, los comuneros organizan jornadas de recolección de ayuda para Gregoria Prado y su familia, a la espera de una respuesta institucional que les permita recuperar su sustento.

La ganadería, pese a su reconocido valor sociocultural y ecológico, enfrenta importantes desafíos que amenazan su sostenibilidad, entre ellos, la incidencia de ataques al ganado por parte de depredadores, ya sean grandes carnívoros salvajes o perros domésticos, lo que genera daños directos e indirectos a los productores. Así lo advierte un artículo publicado en la revista de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, que destaca la urgencia de adoptar medidas efectivas para mitigar este problema.

En ese contexto, una investigación titulada “Los ocelos artificiales en el ganado reducen la depredación por parte de grandes carnívoros” (Artificial eyespots on cattle reduce predation by large carnivores), desarrollada por Cameron Radford, Juan Weldon McNutt, Tracey Rogers, Ben Maslen y Neil Jordan, y publicada en la revista Communications Biology, presentó hallazgos prometedores.

Durante el periodo de observación en el norte de Botsuana, África, ninguna de las vacas marcadas con ojos artificiales en sus cuartos traseros fue atacada por leones o leopardos, a diferencia del 1,8 % de los herbívoros sin marcas y el 0,75 % de aquellas que llevaban cruces.

Este experimento, realizado en una zona con frecuentes conflictos entre ganaderos y grandes depredadores, comprobó que una intervención visual sencilla puede reducir significativamente el riesgo de ataques, de modo que el estudio plantea el uso de marcas artificiales como una herramienta no letal y de bajo costo para favorecer la coexistencia entre humanos y fauna silvestre.

¿En qué consistió el estudio?

La investigación, llevada a cabo en el área cercana al delta del Okavango, se propuso evaluar si la pintura de ojos artificiales en los cuartos traseros del ganado podía disuadir a depredadores como los leones y los leopardos, responsables de la mayoría de las muertes de reses en la región.

Para ello, se trabajó con un total de dos mil 61 vacas distribuidas en 14 explotaciones ganaderas, divididas en tres grupos experimentales: uno con ojos pintados, otro con cruces negras de alto contraste y un tercero sin ningún tipo de marca. Los animales fueron asignados aleatoriamente a cada grupo y se repintaban aproximadamente cada cuatro semanas, ya que el pigmento permanecía visible únicamente 24 días.

Utilizando modelos de supervivencia y datos de collares GPS para controlar el nivel de exposición al riesgo, los investigadores observaron que ninguna de las 683 vacas con ojos artificiales fue atacada por leones o leopardos. En cambio, cuatro de las 543 vacas marcadas con cruces y quince de las 835 sin marcar sí fueron depredadas.

El análisis estadístico demostró que las diferencias entre los grupos eran altamente significativas, además, los datos del GPS confirmaron que todos los grupos de vacas se expusieron a riesgos similares, pues pasaron tiempos equivalentes fuera de los recintos nocturnos y recorrieron distancias comparables desde el corral, lo que descarta que la menor tasa de ataques se debiera a una reducción en la exposición de los animales pintados.

¿Por qué los ocelos artificiales tuvieron este efecto?

Aunque el mecanismo exacto por el cual los ojos pintados disuaden a los depredadores aún no es totalmente comprendido, el estudio publicado en Communications Biology analiza diversas hipótesis evolutivas que podrían explicarlo. En la naturaleza, especies como insectos, peces, aves y anfibios, presentan marcas que simulan ojos, utilizadas como defensa frente a sus depredadores, sin embargo, este tipo de marcas no se ha documentado en mamíferos actuales, lo que hace que su aplicación en ganado resulte novedosa.

Entre las principales explicaciones consideradas está la “hipótesis de la detección”, la cual plantea que los ojos pintados hacen creer al depredador que su presencia ha sido descubierta, reduciendo la probabilidad de un ataque. Otra posibilidad es la “hipótesis de la conspicuidad”, que sugiere que el efecto disuasorio proviene del alto contraste visual de la marca, sin importar que simule un ojo. Los resultados del experimento apoyan parcialmente ambas hipótesis, ya que las vacas con cruces también sufrieron menos ataques que las no marcadas, aunque los ojos fueron claramente más efectivos.

Otras teorías, sin embargo, no encontraron respaldo en los datos, por ejemplo, la “hipótesis de la desviación”, que plantea que las marcas podrían redirigir los ataques hacia zonas no vitales del cuerpo, fue descartada porque la reducción de ataques fue general, no localizada. Tampoco se apoyó la “hipótesis del mimetismo de depredador”, que sugiere que las marcas imitan los ojos de un enemigo natural del atacante, ya que los patrones utilizados no reproducían características propias de ningún depredador específico de leones o leopardos.

Para garantizar la validez del experimento, se utilizó pintura contrastante adecuada al color del pelaje de cada animal, aplicada con plantillas de espuma y renovada cada pocas semanas para mantener su visibilidad. Además, se registraron datos detallados de cada uno como edad, sexo y características físicas, y se documentaron todos los casos de depredación con la ayuda de los pastores locales, identificando a la especie responsable por huellas y marcas de mordedura.

Si bien los resultados son alentadores, se necesita más investigación para evaluar su efectividad frente a otros tipos de carnívoros, en distintos entornos y a largo plazo. No obstante, los investigadores destacan que reducir los ataques podría mejorar la tolerancia de los ganaderos hacia la fauna silvestre y disminuir la necesidad de medidas letales, favoreciendo así la sostenibilidad productiva y la conservación de la biodiversidad.

Después de la crisis provocada por la influenza aviar y la consecuente destrucción de aves de corral en Estados Unidos, el sector agropecuario enfrenta una nueva amenaza: el avance del gusano barrenador del ganado (New World screwworm) hacia la frontera entre Texas y México.

El riesgo de un brote de esta mosca parasitaria, erradicada en Estados Unidos desde los años 60, preocupa a productores y autoridades, quienes advierten sobre su posible impacto devastador en la ganadería y los precios de la carne.

“No podemos esperar, sería perderlo todo”, advirtió Stephen Diebel, vicepresidente de la Asociación de Ganaderos de Texas y el Suroeste, durante una audiencia reciente con legisladores estatales.

El avance del gusano barrenador —cuyo nombre científico significa “devorador de carne”— representa una amenaza real tanto para el ganado como para el costo de vida de los consumidores de carne en el país.

Una amenaza histórica que vuelve

El gusano barrenador fue virtualmente eliminado del territorio estadounidense tras un gran esfuerzo federal iniciado luego de que la ciencia descubriera, en la década de 1950, que la radiación esteriliza eficazmente a estos insectos.

Sin embargo, la especie sigue siendo endémica en grandes regiones de Sudamérica y ha sido detectada en los últimos meses a unos 600 kilómetros de la frontera texana, impulsada por el desplazamiento masivo de animales a través del Tapón del Darién, entre Sudamérica y Centroamérica.

Según Shelbie Pippenger, productora ganadera en Texas, la llegada del barrenador resulta catastrófica para establecimientos pequeños. “Para quienes tenemos hatos reducidos, podría ser nuestro fin”, afirmó.

La gravedad del problema radica en el ciclo reproductivo del insecto: las hembras ponen hasta 400 huevos sobre heridas frescas de animales, las larvas penetran y se alimentan del tejido vivo, agravando las lesiones y multiplicando la infestación. Si no se trata, el animal puede morir en menos de dos semanas.

“No exagero si digo que parece salido de una película de terror”, aseguró Sid Miller, comisionado de Agricultura de Texas, rememorando brotes sufridos en los años 60.

Plan de emergencia, pero falta capacidad

En junio, la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, anunció un presupuesto de 8,5 millones de dólares para instalar en Texas una planta piloto de reproducción de machos estériles de la mosca, siguiendo la técnica que logró frenar el insecto en el pasado. El objetivo es lanzar estos machos en áreas afectadas para cortar el ciclo reproductivo, ya que las hembras solo se aparean una vez en la vida.

Rollins comprometió además 21 millones de dólares para modernizar una planta en México, con el desafío de producir entre 60 y 100 millones de machos estériles semanalmente antes de finales de año.

Sin embargo, expertos reconocen que esta cifra solo cubre aproximadamente el 20% de lo que sería necesario ante un ingreso masivo del parásito. “Estamos desesperadamente cortos de producción de moscas estériles”, admitió Stephen Diebel. En los años 60 llegaron a liberarse 600 millones de esos insectos cada semana.

Frente a esta urgencia, el senador John Cornyn propuso una ley para asignar 300 millones de dólares a la construcción de una planta estadounidense capaz de producir el volumen necesario. No obstante, la votación quedó suspendida por el receso legislativo en la Cámara de Representantes.

Impacto económico y nuevas restricciones

Antes de la erradicación, los ganaderos de Estados Unidos sufrían pérdidas de hasta 20 millones de dólares anuales por muertes de animales, caída de la productividad y mayores costos veterinarios, según datos oficiales.

Ahora, el contexto es más complejo: la sequía y el precio elevado de los insumos han reducido el hato nacional al nivel más bajo desde 1952. Como resultado, el precio promedio de la carne molida alcanzó en mayo los USD 5,98 por libra. Si el gusano barrenador se establece, advierten los productores, los precios podrían aumentar aún más.

Además, la inseguridad sanitaria llevó al Departamento de Agricultura a suspender en varias ocasiones la importación de ganado mexicano, que representa cerca del 3% del stock estadounidense, debido a detecciones del parasito en Veracruz y Oaxaca.

El gobernador Greg Abbott ordenó a las autoridades estatales crear un equipo de respuesta ante la amenaza, aunque por ahora no ha confirmado si Texas financiará la construcción de su propia fábrica de moscas estériles.

“Como cuando Texas actuó solo en seguridad fronteriza, el estado puede y debe intervenir”, sostuvo Charles Maley, representante de la Asociación de Derechos de Propiedad de los Tejanos del Sur.

Por lo pronto, según cifras oficiales y proyecciones de las autoridades, el gusano barrenador podría llegar a Texas en menos de cuatro meses. Mientras tanto, ganaderos y autoridades claman por una respuesta rápida y recursos suficientes para evitar una nueva crisis en el sector cárnico norteamericano.

La presencia del gusano barrenador del ganado ha encendido las alertas en sectores de salud y agricultura en México, no solo por su impacto en los rebaños, sino también por el riesgo que representa para la salud humana y de otros animales.

Recientes comunicados del Centro Nacional de Prevención y Control de Enfermedades, CENAPRECE, el cual es un órgano desconcentrado de la Secretaría de Salud del Gobierno Federal, explican los detalles del gusano barrenador, su forma de contagio, los síntomas que provoca y la importancia de la prevención.

El gusano barrenador es en realidad la larva de una mosca llamada Cochliomyia hominivorax, fácilmente identificable por su color metálico verdoso-azulado y rayas negras en el dorso. Este insecto tiene la capacidad de detectar desde lejos heridas abiertas, mucosas o cavidades naturales en animales. Cuando la hembra localiza una lesión fresca, deposita allí sus huevos, y en apenas 12 a 24 horas nacen las larvas.

El ciclo de vida de este parásito es veloz: la larva permanece dentro de la herida entre cinco y ocho días, alimentándose activamente del tejido vivo. Una vez alcanzado el crecimiento necesario, se desprende del hospedador y cae al suelo para transformarse en una nueva mosca adulta. Todo el proceso —desde el huevo hasta el insecto adulto— puede completarse en alrededor de 21 días.

Esta larva no discrimina: puede atacar desde ganado bovino hasta mascotas y seres humanos. Cuando coloniza una herida, provoca síntomas que van desde dolor intenso e inflamación hasta picazón, mal olor, fiebre y sangrado. Una de las señales más claras es la presencia visible de gusanos en las lesiones, la sensación de movimiento dentro de la herida o cavidad, y casos en que las llagas simplemente no cierran o incluso empeoran con el paso de los días.

Actualmente, el gusano barrenador se encuentra confirmado, según datos de CENAPRECE, hasta el 15 de julio de 2025, en Campeche, Chiapas, Oaxaca, Tabasco, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán. En estos estados, ganaderos y clínicas veterinarias mantienen una vigilancia permanente, ya que la infestación, conocida como miasis, resulta especialmente peligrosa para animales de producción, mascotas, adultos mayores, niños y personas con movilidad limitada o enfermedades crónicas.

En los humanos, los factores de riesgo aumentan en comunidades marginadas, en quienes tienen heridas crónicas, problemas de higiene o dificultades para acceder a servicios de salud. Los recién nacidos también forman parte de los grupos vulnerables.

La prevención se vuelve la mejor herramienta frente a este parásito. Se recomienda revisar y limpiar diariamente cualquier herida, tanto en las personas como en los animales, utilizando agua y jabón y después aplicar antiséptico. Mantener cubiertas las lesiones, eliminar residuos orgánicos de patios y espacios comunes, así como reportar inmediatamente cualquier caso sospechoso a la autoridad de salud o veterinaria, puede marcar la diferencia.

Si se detecta movimiento o gusanos en una herida, es urgente evitar remedios caseros y acudir a un médico o veterinario, según sea el caso. Incluso se aconseja recolectar algunos de los gusanos en un frasco limpio con alcohol para facilitar el diagnóstico, el resto macerarlos o incinerarlos pero no enterrarlos.

No atender oportunamente la infestación (miasis) por gusano barrenador puede tener consecuencias mortales. Las larvas avanzan rápidamente por los tejidos, pueden llegar a órganos internos y abren la puerta a infecciones bacterianas severas —como septicemia— que ponen en riesgo la vida, en especial de quienes tienen mayor fragilidad en su salud. En animales, la falta de atención veterinaria también suele acabar en complicaciones graves o incluso la muerte.

El CENAPRECE subraya que la miasis por Gusano Barrenador sí tiene cura, pero el diagnóstico temprano y el tratamiento profesional resultan indispensables para evitar daños severos.

El pasado 15 de julio de 2025, personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) llevó a cabo una inspección sanitaria a 120 bovinos y ovinos en Choapan, Oaxaca, tras el embargo precautorio realizado de manera conjunta con servidores públicos del Servicio de Administración Tributaria (SAT), la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) y miembros de la Guardia Nacional.

Los técnicos de Senasica revisaron uno por uno a los animales para comprobar su estado de salud, con especial atención a la posible presencia del gusano barrenador del ganado, una plaga peligrosa para la ganadería nacional. Tras la evaluación, las autoridades constataron que el ganado embargado no presentaba indicios de dicho parásito.

Según información oficial proporcionada por el SAT en su comunicado del 27 de julio pasado, el operativo tuvo lugar en respuesta a la imposibilidad, por parte de las personas responsables del ganado, de acreditar la legal importación, estancia o tenencia de estos animales en territorio mexicano.

Las autoridades iniciaron el procedimiento a través de una visita domiciliaria, que permitió reunir los datos necesarios para emitir el embargo precautorio. En el domicilio inspeccionado, personal de AGRICULTURA y del SAT, con respaldo de la Guardia Nacional, localizó distintas especies de ganado: vacas, becerros, borregos y toros.

Una vez realizadas las tareas administrativas, el personal técnico del Senasica procedió a la revisión exhaustiva de cada animal. Este procedimiento tiene como meta principal salvaguardar la sanidad de los hatos pecuarios nacionales, pues la introducción de enfermedades como el gusano barrenador del ganado podría poner en riesgo tanto a la industria agropecuaria como a la salud pública, además de generar importantes afectaciones económicas a la región y al país.

El comunicado enfatiza la coordinación entre los organismos federales para ejecutar este tipo de operativos. Participaron servidores públicos del SAT, técnicos especializados de Senasica, integrantes de AGRICULTURA y efectivos de la Guardia Nacional, quienes sumaron esfuerzos para asegurar la legalidad y el cumplimiento de la normatividad vigente en la movilización y propiedad de animales de trabajo o de producción en el país.

El embargo precautorio continuará bajo los lineamientos establecidos por la ley hasta que se esclarezca la situación jurídica de los bovinos y ovinos incautados, en tanto no se presenten los documentos que acrediten su legal proveniencia.

De acuerdo con AGRICULTURA, el gusano barrenador constituye una amenaza grave para la ganadería, ya que su presencia se debe a la infestación por larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax. Este insecto deposita sus huevos en heridas superficiales de mamíferos y, aunque es raro, también puede afectar a aves.

Las larvas de la mosca emergen en un lapso de 12 a 24 horas y, durante un periodo que puede variar entre 4 y 8 días, se alimentan del tejido vivo del hospedador.

La Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga) pidió al régimen que reactive este año la exoneración del impuesto sobre la renta y facilite la entrega de créditos para mitigar los efectos de las recientes lluvias, que afectaron distintos estados del país y causaron la pérdida de animales, maquinarias e instalaciones.

En declaraciones a EFE, el presidente del gremio, Edgar Medina, planteó que se autorice para este año un decreto de exoneración fiscal para el sector primario que se ha venido promulgando desde el año 2000.

Además, llamó la atención sobre la falta de acceso a créditos agrícolas desde hace alrededor de siete años, lo que, aseguró, obliga a los productores a trabajar con inventarios limitados.

“Nosotros estamos produciendo con los mismos inventarios que vamos vendiendo”, sostuvo Medina, quien aseguró que el régimen atribuye la reducción de los incentivos estatales a la “guerra económica” contra Venezuela y los bloqueos comerciales que pesan sobre el país desde hace varios años.

El dirigente señaló que el dictador del país, Nicolás Maduro, “acaba de firmar” un decreto de un fondo especial destinado a ayudar a los productores afectados, pero afirmó que este sector espera detalles sobre cómo será distribuido, “para que llegue -dijo- verdaderamente a donde tiene que llegar, que es al campo y el campo se beneficie”.

Sobre las lluvias que azotaron en las últimas semanas a vastas zonas del oeste, oriente y sur del país, Medina explicó que están realizando un levantamiento de datos para determinar su impacto real.

No obstante, manifestó que el sector continuará garantizando el abastecimiento en la nación.

Medina estimó que el consumo nacional anual ronda los 1,5 millones de cabezas de ganado.

En las últimas semanas, las lluvias, que comenzaron a finales de junio, mantienen en alerta a gran parte de Venezuela, en donde miles de familias han sufrido afectaciones de diversa índole y una persona falleció, según la información oficial.

Más de 40.000 personas se han visto afectadas por las fuertes lluvias que azotan casi una decena de estados en las zonas sudoriental y sudoccidental de Venezuela desde finales del mes de junio, siendo Barinas, Amazonas y Portuguesa algunos de los estados más castigados.

En Barinas las precipitaciones han perjudicado a unas 10.500 familias, es decir, a aproximadamente 40.000 personas, según declaraciones del gobernador regional, Adán Chávez, recogidas por el diario venezolano ‘El Nacional’.

Chávez, que ha achacado la actual situación a la “crisis climática generada por el capitalismo salvaje”, ha notificado la habilitación de 15 albergues en los que se prevé dar refugio a unas 700 personas cuyas viviendas se han visto deterioradas o destruidas por las lluvias.

Por su parte, en la frontera con Brasil y Colombia, el estado de Amazonas ha registrado cerca de 1.000 traslados temporales a refugios como consecuencia de la crecida del río Orinoco, según el gobernador de este estado, Miguel Rodríguez, quien ha alertado de un “riesgo inminente” para residentes de tres municipios distintos.

En Portuguesa, las autoridades locales han reportado daños en más de 3.800 viviendas y al menos 34 puentes, repartidos entre 11 municipios. El deterioro de estas infraestructuras, ha recalcado el gobernador de la región, Primitivo Cedeño, y así lo ha recogido el mismo medio, está complicando la “conectividad” entre localidades.

(Con información de EFE)

Un hecho fuera de lo común tuvo lugar en la noche del lunes en las instalaciones del Aero Club Chivilcoy, ubicado sobre el kilómetro 165,5 de la Ruta Nacional N° 5, cuando una avioneta que realizaba una maniobra de aterrizaje impactó contra un toro que había ingresado a la pista tras derribar un alambrado de un campo vecino. El animal murió en el acto, mientras que los tripulantes de la aeronave resultaron ilesos.

El incidente ocurrió durante un vuelo nocturno. La avioneta, marca Tecnam, era comandada por Tomás Archo, de 39 años y oriundo de Villa La Angostura, quien viajaba acompañado por Lucas Lancelotti, domiciliado en Pilar. Ambos estaban finalizando la maniobra conocida como flare, el momento en que el piloto reduce la velocidad vertical para efectuar un aterrizaje suave. Fue allí cuando el animal se apareció en la pista y ocurrió el impacto.

De acuerdo a lo informado por fuentes policiales, el aviso ingresó a través del 911, lo que motivó la rápida intervención del personal de la Subestación Dardo Garelli y de una unidad del SAME Chivilcoy. El choque afectó una de las alas del avión, lo que provocó un brusco desvío. Sin embargo, la aeronave no volcó y logró detenerse sin que se registraran lesiones graves.

Los dos ocupantes fueron asistidos en el lugar y luego trasladados por precaución al hospital municipal, donde permanecieron algunas horas en observación y fueron dados de alta al comprobarse que no presentaban heridas de consideración.

El animal involucrado era un toro Aberdeen Angus colorado, perteneciente a un establecimiento rural lindero al aeroclub. Según explicó Sebastián Benítez, presidente de la institución, el toro había forzado un alambrado de siete hilos para cruzar hacia el predio del aeroclub, en búsqueda de alimento y agua.

“Habíamos hecho un recorrido preventivo horas antes, el alambrado estaba en condiciones. El animal cruzó buscando alimento porque su campo estaba sin pasto, y del otro lado encontró pasto y agua”, indicó en declaraciones a Radio Chivilcoy.

Sobre la dinámica del accidente, Benítez señaló que la aeronave “iba a unos 100 km/h” al momento del impacto, lo que coincide con la velocidad habitual durante el flare. “Por suerte no fue un impacto frontal. Si hubiera sido de frente, el motor se habría desplazado hacia atrás, lo que habría provocado un accidente mucho más grave. El avión se desvió, giró, pero no volcó”, detalló.

El predio del Aero Club cuenta con una pista habilitada por la ANAC para vuelos nocturnos. No obstante, desde la entidad remarcaron que no realizan ese tipo de operaciones por su cuenta. “Los vuelos nocturnos que se hacen aquí son de escuelas privadas, como la que pertenece al Sr. García”, explicó Benítez.

El hecho quedó bajo verificación por parte de las autoridades competentes, ya que si bien ocurrió dentro del perímetro del aeroclub, involucra a un animal de un establecimiento privado y una aeronave de uso particular, sin participación directa de la institución.

“No es un evento habitual. Estamos ante un caso con muy baja probabilidad estadística, pero que deja varias enseñanzas sobre los riesgos compartidos entre zonas rurales y áreas operativas aeronáuticas”, reflexionó el presidente del Aero Club al ser consultado por la prensa local.

El incidente no sólo encendió la alarma entre las autoridades del aeroclub, sino también entre los productores rurales de la zona. La colisión, aunque sin consecuencias humanas, expuso una situación límite que combina actividad aérea con territorios ganaderos sin barreras efectivas que impidan el ingreso de animales a zonas operativas.

El toro, que perdió la vida en el acto, fue removido del lugar horas después. Mientras tanto, la aeronave permanece en el predio del aeroclub a la espera de una inspección técnica que permita determinar el grado de daño estructural. Los tripulantes, por su parte, no realizaron declaraciones públicas.

Las autoridades estadounidenses han decidido reforzar su estrategia para contener la propagación del gusano barrenador del Nuevo Mundo, una peligrosa plaga que recientemente volvió a aparecer en el sur de México.

Este plan del gobierno contempla la cría de miles de millones de moscas estériles que serán lanzadas desde aviones sobre territorio mexicano y el sur de Texas. El objetivo es frenar el avance del parásito capaz de destruir la ganadería nacional, con consecuencias devastadoras también para la fauna silvestre y los animales domésticos.

Esta singular práctica, lejos de ser novedosa, ya demostró su eficacia hace décadas. La técnica implica la liberación masiva de moscas macho esterilizadas mediante radiación. Al aparearse con hembras silvestres, impiden la fertilización de los huevos; por tanto, las crías futuras no llegan a nacer, lo que reduce la población hasta provocar su colapso. Este método, además, resulta menos nocivo para el ambiente que otras alternativas como el uso de pesticidas.

Una amenaza grave para el ganado

La especie objetivo constituye una amenaza atípica y muy seria para la industria cárnica. A diferencia de la mayoría de las especies, las larvas de este insecto atacan carne viva, no muerta. Según relató a The Associated Press (AP) Michael Bailey, presidente electo de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria, una infestación puede acabar rápidamente con animales de gran tamaño: “Un bovino de 450 kilogramos puede morir por esto en dos semanas”. El riesgo no se limita al ganado; las hembras depositan huevos en heridas de cualquier animal de sangre caliente, incluso en seres humanos.

Las experiencias previas permitieron a Estados Unidos y otros países al norte de Panamá erradicar la plaga en el pasado. Entre 1962 y 1975, el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) y el gobierno mexicano liberaron más de 94.000 millones de moscas estériles para este fin.

El USDA prevé inaugurar una nueva planta productora de moscas para el gusano barrenador en el sur de México en julio de 2026, además de establecer un centro de distribución en el sur de Texas para final de año. Mientras tanto, busca incrementar su capacidad de producción utilizando la fábrica de Panamá, capaz de generar hasta 117 millones de moscas por semana, con la meta de llegar a 400 millones. Para lograrlo, proyecta invertir 8.5 millones de dólares en instalaciones texanas y 21 millones en reconvertir una planta mexicana actualmente dedicada a otros insectos estériles.

La cría masiva de estas moscas exige la recreación de condiciones muy precisas. Cassandra Olds, profesora adjunta de entomología de la Universidad Estatal de Kansas, explicó que la clave radica en proporcionar a las hembras los estímulos necesarios para depositar sus huevos y alimentar adecuadamente a las larvas.

A lo largo de los años, la dieta de estas larvas evolucionó desde carne y miel hasta mezclas de huevo en polvo, glóbulos rojos y plasma de ganado.

El proceso industrial también requiere estrictos protocolos de seguridad para evitar escapes accidentales de individuos fértiles. Así lo advirtió Sonja Swiger, experta en entomología del Servicio de Extensión de la Universidad Texas A&M, al subrayar la necesidad de mantener a los adultos reproductores bajo control absoluto.

Plantas produjeron millones de moscas en el pasado

La logística de la liberación aérea supone riesgos considerables. Recientemente, un avión involucrado en la dispersión de moscas se estrelló cerca de la frontera entre México y Guatemala, provocando la muerte de tres tripulantes. Según los registros históricos compartidos por el USDA, los métodos empleados para arrojar a los insectos han variado poco: antes con simples vasos de papel y maquinaria, ahora con cajas en avionetas.

El resurgimiento de la plaga llevó además a que EEUU tomara la medida inédita de cerrar temporalmente su frontera sur en mayo a la importación de ganado, caballos y bisontes vivos. Las restricciones se mantendrán, al menos, hasta mediados de septiembre.

En décadas pasadas, fábricas en Florida y Texas desempeñaron un papel esencial en la erradicación del gusano barrenador del país. Tras declararse el control sobre la plaga, se cerraron. Sin embargo, voces del ámbito agrícola como Edwin Burgess de la Universidad de Florida insisten en que la vigilancia y la infraestructura deben permanecer en guardia.

“Aquello que creemos tener bajo nuestro control absoluto, y sobre lo que hemos declarado un triunfo y una victoria, siempre puede volver a aparecer”, sentenció el experto.

El testimonio de Don Hineman, ganadero retirado del oeste de Kansas, ilustra las consecuencias de una infestación: recuerda que en su niñez atestiguó el daño en el ganado familiar y el hedor inconfundible de carne en descomposición.

La Agenda 2030 fue concebida como un plan de acción global y establece lo que se ha dado en llamar “17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)”, que según se indicó apuntan a “erradicar la pobreza, proteger al planeta y asegurar la prosperidad para todos”, entre otras metas loables en los enunciados. Fue adoptada por la Organización de Naciones Unidas en 2015 y desde entonces ha estado rodeada de polémicas de todo tipo, despertando adhesiones y cuestionamientos por igual.

Uno de los puntos que generan controversias se vincula con “garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles”, atado a determinadas metas que se miden mediante indicadores. Por cierto, las propuestas para combatir el calentamiento global se erigen como los lineamientos más polémicos. En este y otros casos, se discute asimismo una excesiva intromisión del Estado en lo que producimos, en cómo lo producimos, y en lo que comemos, especialmente.

La noticia de gran impacto por estos días es que las entidades ligadas a la ganadería australiana han decidido abandonar oficialmente su objetivo de ser carbono neutral para 2030, establecido en 2017. Las razones de tal acto están vinculadas con la comprobación de que el entorno operativo, los avances científicos y los objetivos sectoriales para los próximos cinco años ya no son los que se imaginaban originalmente, según detalla Beef Central.

Como sucede con los lácteos, los australianos suelen referirse a la industria de la carne, y eso involucra a toda la cadena, de una punta a la otra. Al unísono, aseguran que la industria mantendrá su postura orientada a la reducción de la intensidad de emisiones por kilo de carne vacuna producida, pero advierten que la comprensión científica de las emisiones del ganado ha puesto de relieve que la neutralidad de carbono no es el enfoque correcto. No se resisten a seguir aportando al objetivo que se ha fijado Australia en cuanto a terminar con las emisiones netas, pero lo harán sin perder de vista la rentabilidad, la productividad y la sostenibilidad.

Hay un punto más que interesante en el razonamiento y los hallazgos de los australianos. Los especialistas de este país en ganadería subrayan que es un error equiparar emisiones como el metano del ganado con las de origen fósil. Se ha comprobado que las métricas globales utilizadas actualmente sobrestiman el impacto climático del metano proveniente de rodeos estables. Con este basamento, los australianos se han convencido de que la neutralidad climática es mucho más razonable que la neutralidad de carbono.

La industria de la carne roja australiana ha trabajado para aplicar la ciencia y ayudar a los productores a gestionar las emisiones ganaderas, incluyendo la genética avanzada de bajo contenido de metano, la investigación sobre el almacenamiento de carbono del suelo en sistemas de pastoreo, el ensayo de aditivos alimentarios que reducen las emisiones, el desarrollo de módulos en línea, calculadoras y talleres para mejorar la comprensión de los productores sobre el carbono, la inversión en tecnologías limpias y renovables y procesos más eficientes para ayudar a reducir la intensidad de las emisiones de gases de efecto invernadero del sector de procesamiento y la eficiencia hídrica. Los ganaderos australianos, especialmente los que producen a pasto, están cerca de la neutralidad climática.

El giro adoptado por Australia respecto del cumplimiento estricto de la Agenda 2030 permite avanzar con una estrategia más realista y alineada con los genuinos intereses de los productores. La sensación es que han abierto la puerta a políticas más coherentes y discusiones de gran alcance sobre el rol del ganado en el cambio climático.

Los australianos hicieron punta y no debe descartarse que otros grandes productores de carne y granos sigan sus pasos en el mediano plazo. Probablemente el mayor cuestionamiento a las políticas ambientalistas es la tendencia de algunos a caer en demandas extremas, muchas veces sin sustento científico e inviables desde el punto de vista económico.

Los australianos aseguran que el objetivo de Neutralidad de Carbono se ha convertido en un obstáculo para la industria bajo los mecanismos actuales de contabilidad de gases de efecto invernadero, al mantenerla en una posición de cero emisiones netas para 2030. Quedan menos de cinco años para alcanzar dicho objetivo, y a pesar de los avances, a la industria aún le falta aproximadamente un 90 % para alcanzarlo.

En cuanto a la Neutralidad Climática, la industria está logrando avances sustanciales, según un estudio de CSIRO que muestra que la cadena de la carne roja ha reducido las emisiones netas de gases de efecto invernadero en casi un 78 % con respecto a la línea de base de 2005.

El posicionamiento de estos actores es concreto y firme. “Nuestras ambiciones de reducción de emisiones no cambian, simplemente hemos decidido no dirigirnos hacia un objetivo inalcanzable y, lo que es más importante, que establece un contexto equivocado. Por lo demás, es crucial terminar con la imagen de villano que se le ha querido endilgar al ganado”, sentencia un directivo del Read Meat Advisory Council de Australia.

Javier Calderón Elizalde, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), resaltó que 32 cargamentos de ganado con presencia de gusano Barrenador del Ganado (GBG) han sido interceptados y regresados a su lugar de origen. Según dijo, en la labor de la prevención de la dispersión de la plaga por el país también participó la Secretaría de la Defensa Nacional (Defensa).

Desde el primer caso confirmado de GBG en el Punto de Verificación e Inspección Federal (PVIF) de Catazajá, Chiapas, registrado el 21 de noviembre de 2024, el personal veterinario del Senasica ha detectado 32 cargamentos con presencia de la plaga. Desde entonces, han contado con apoyo continuo de los efectivos de la Guardia Nacional para resguardar los embarques implicados y garantizar la integridad de los inspectores durante la realización de las investigaciones epidemiológicas y administrativas.

Durante la 97ª Sesión Ordinaria del Consejo Técnico del Senasica, Calderón Elizalde detalló que la colaboración estrecha entre las dependencias federales incluye el respaldo operativo de la Guardia Nacional y el Ejército, quienes también han reforzado los operativos de vigilancia, gracias a los cuales se ha logrado disuadir a transportistas que intentan evadir los retenes y puntos de verificación, tanto federales como estatales.

De acuerdo con lo comunicado por AGRICULTURA, tras la activación del Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (Dinesa) en julio de 2024, el Gobierno de México integró a diferentes organismos de seguridad pública para resguardar al personal técnico destacado en campo y reducir riesgos sanitarios en la movilización de animales vivos. En este contexto, el secretario de la Defensa Nacional, general Ricardo Trevilla Trejo, giró instrucciones a las unidades del Ejército y la Guardia Nacional para mantener disponibilidad y responder a solicitudes relacionadas con el GBG.

El objetivo de esta coordinación interinstitucional, según consignó la Secretaría de Agricultura, se centra en garantizar la protección de los equipos del Senasica durante intervenciones oficiales que involucren a productoras, productores, comercializadoras, comercializadores y transportistas considerados en incumplimiento de las normativas zoosanitarias.

Previo a la detección oficial del GBG en territorio nacional, elementos de la Secretaría de la Defensa Nacional participaron en dos simulacros enfocados en la atención de la plaga, los cuales se llevaron a cabo en Palenque y Tapachula, en el estado de Chiapas. Estas prácticas reforzaron la coordinación operativa y la comunicación entre los equipos de ambas dependencias, sentando las bases para la implementación efectiva de la estrategia conjunta que se desarrolla actualmente en el país.

EEUU reabrirá frontera al ganado mexicano el 7 de julio

El cronograma delineado por las autoridades estadounidenses considera una reapertura progresiva en los principales puntos fronterizos para el tránsito de ganado mexicano. El primer puerto que retomará actividades será Douglas, Arizona, el 7 de julio de 2025, con un seguimiento escalonado que involucra a Columbus y Santa Teresa en Nuevo México, y posteriormente a Del Río y Laredo en Texas. Según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), la implementación de este proceso escalonado permitirá monitorear los resultados y tomar decisiones informadas sobre los siguientes pasos en la reactivación comercial.

La decisión de reabrir la frontera respondió a los avances alcanzados en la lucha contra la plaga conocida como gusano barrenador del Nuevo Mundo (NWS), una amenaza significativa para la sanidad animal y la industria ganadera de la región. Como detalló Brooke Rollins, titular de la Secretaría de Agricultura de Estados Unidos, en un comunicado oficial, su dependencia está “lista para comenzar una reapertura gradual de los puertos del sur”, destacando el esfuerzo coordinado entre especialistas del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) y autoridades mexicanas para reforzar las estrategias de vigilancia y erradicación.

Ronald Johnson, embajador de Estados Unidos en México, celebró la reapertura de la frontera sur de su país para volver a permitir el ingreso y comercio de ganado importado desde el territorio nacional. De igual manera, afirmó que la colaboración entre países funciona para la erradicación de la plaga del gusano barrenador.

En su cuenta verificada de la red social X, antes Twitter, el representante diplomático se refirió al comunicado emitido por la secretaria de Agricultura de los Estados Unidos, Brooke Rollins, acerca de la reapertura del comercio. Asimismo, reconoció el esfuerzo implementado por México para la erradicación de la plaga de gusano barrenador.

"Celebramos la reapertura gradual de puertos al comercio ganadero. La cooperación funciona. Gracias al liderazgo del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, y de la secretaria Rollins (Secretaría de Agricultura), y a la fuerte cooperación con México, avanzamos para erradicar al gusano barrenador, y restaurar el comercio seguro y próspero", escribió en su perfil verificado.

Estados Unidos reabrirá la frontera al ganado mexicano el próximo 7 de julio

La determinación de reabrir el paso fronterizo para el ganado mexicano hacia Estados Unidos se atribuye a la notable reducción de riesgos asociados a la plaga del gusano barrenador, así como a la cooperación técnica entre autoridades sanitarias de ambos países durante la fase de cierre. Según informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el reinicio de las exportaciones de ganado vacuno, bisontes y equinos comenzará el 7 de junio tras una “colaboración intensiva” que permitió fortalecer las acciones de vigilancia y erradicación de la plaga.

De acuerdo con lo reportado por el USDA, la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, comunicó oficialmente que la institución “está lista para comenzar una reapertura gradual de los puertos del sur”. El plan contempla un calendario escalonado que dará inicio en el puerto fronterizo de Douglas, Arizona, el 7 de julio de 2025. Posteriormente, el flujo continuará por Columbus, Nuevo México (14 de julio), Santa Teresa, Nuevo México (21 de julio), Del Río, Texas (18 de agosto) y Laredo, Texas (15 de septiembre).

La elección del puerto de Douglas como punto de partida responde a la “baja exposición al riesgo” que presenta la geografía de Sonora y a la confianza surgida por la relación de trabajo entre el APHIS y las autoridades estatales mexicanas. El USDA detalló que las siguientes fases, en Nuevo México y Texas, estarán supeditadas a que las condiciones epidemiológicas continúen siendo favorables. Así, los protocolos de inspección y vigilancia se mantendrán estrictos; solo si el APHIS verifica la ausencia de brotes y se cumple fielmente el procedimiento sanitario, se procederá con la apertura de cada nuevo puerto comercial.

Tras un prolongado cierre a la exportación de ganado mexicano hacia los Estados Unidos, la Secretaría de Agricultura del país vecino anunció la reapertura. Según informó la titular de la entidad, Brooke Rollins, tras reconocer avances en el combate a la plaga del gusano barrenador, el ingreso de ganado vacuno, bisontes y equinos será implementado desde el 7 de julio.

En un comunicado, la titular de la secretaría de Agricultura aseguró que su departamento “está listo para comenzar una reapertura gradual de los puertos del sur”. Esta decisión, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), surge tras una colaboración intensiva entre los especialistas del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) y sus contrapartes mexicanas, con el objetivo de reforzar la vigilancia, detección y erradicación del gusano barrenador del Nuevo Mundo (NWS).

La reapertura de los puertos se realizará de manera escalonada, comenzando por Douglas, Arizona, el 7 de julio de 2025. El cronograma oficial establece la siguiente secuencia: Columbus, Nuevo México, el 14 de julio; Santa Teresa, Nuevo México, el 21 de julio; Del Río, Texas, el 18 de agosto; y Laredo, Texas, el 15 de septiembre. El USDA evaluará el impacto de cada reapertura antes de avanzar al siguiente puerto, con el fin de evitar efectos adversos.

El puerto de Douglas fue seleccionado como punto inicial debido a la baja exposición al riesgo que presenta la geografía de Sonora y a la sólida relación de trabajo entre el APHIS y las autoridades sanitarias de ese estado mexicano. El USDA planea reabrir otros puertos en Nuevo México y, si las condiciones lo permiten, en Texas, siempre que las evaluaciones continuas de APHIS confirmen la ausencia de nuevos brotes y el cumplimiento de los protocolos de inspección y tratamiento.

El cierre de los puertos, implementado el 11 de mayo de 2025, respondió a la propagación acelerada del gusano barrenador de ganado. Durante ese periodo, el USDA y el APHIS enfrentaron obstáculos logísticos, como la dificultad para realizar vuelos en territorio mexicano.

La superación de estos retos permitió reanudar la dispersión de moscas estériles del NWS, alcanzando una cifra superior a 100 millones de insectos liberados semanalmente. Esta medida, ejecutada los siete días de la semana, representa un avance clave en la contención de la plaga.

Para la importación de ganado vacuno y bisonte, solo se permitirá el ingreso de animales nacidos y criados en Sonora o Chihuahua, o aquellos que cumplan con el protocolo del Servicio Nacional de Ganadería y Bisonte (NWS) al ingresar a estos estados. La reapertura de los puertos de Del Río y Puente Colombia dependerá de que Coahuila y Nuevo León adopten los mismos protocolos que ya se aplican en Sonora y Chihuahua.

Brooke Rollins, secretaria de Agricultura de Estados Unidos, anunció este miércoles la apertura de una nueva instalación para la dispersión de moscas estériles en el condado de Hidalgo, Texas, como parte de la estrategia nacional para combatir la amenaza del gusano barrenador del ganado (New World Screwworm). El plan responde a la detección de la plaga en regiones del sur de México, un hecho que llevó al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) a suspender en mayo las importaciones de ganado.

Rollins informó que la USDA está proyectando construir una planta de producción de moscas estériles en la Base Aérea de Moore, junto a la instalación de dispersión, aunque este proyecto necesitaría entre dos y tres años para completarse. Actualmente, la única planta productora de moscas estériles en América del Norte opera en Panamá. Según detalló Rollins, la nueva instalación en Texas recibirá larvas de mosca de Panamá para criarlas y luego dispersarlas mediante aviones sobre áreas de riesgo.

El gusano barrenador ha causado históricamente daños graves y letales ha ganado, fauna silvestre y mascotas. En Estados Unidos, la plaga fue erradicada hace décadas; sin embargo, recientes detecciones en México, en estados como Oaxaca, Veracruz y Chiapas motivaron la suspensión de las importaciones de ganado y caballos por los puertos fronterizos desde el 11 de mayo de 2025, informó USDA. Las autoridades identifican la contención del avance de la plaga hacia el norte como una prioridad de seguridad alimentaria y económica.

¿Cómo se combatirá al gusano barrenador?

El USDA lanzó un plan estratégico de cinco frentes para afrontar la aparición del gusano barrenador en la región. El primer punto consiste en detener la expansión de la plaga en México y consolidar la cooperación binacional en los esfuerzos de erradicación. Para ello, se destinaron 21 millones de dólares a la modernización de una planta productora de mosca estéril en Metapa, Chiapas, México, con capacidad para generar entre 60 y 100 millones de moscas por semana, cifra que se suma a la producción de Panamá y eleva la disponibilidad regional a por lo menos 160 millones de moscas estériles semanales. La secretaria Rollins subrayó la importancia de mantener un monitoreo permanente de los controles de sanidad animal mexicanos, así como la provisión regular de trampas, cebos y asistencia técnica.

El segundo frente implica proteger la frontera sur de Estados Unidos sin concesiones. El USDA implementará medidas para apoyar la colocación estratégica de trampas en México a lo largo de la frontera y recibirá reportes periódicos como mecanismo de alerta temprana. Además, intensificará las campañas de comunicación y concienciación en la zona fronteriza, en colaboración con la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza y autoridades estatales, para crear una “zona barrera de vigilancia”. Como parte de estas medidas, los llamados tick riders de la agencia APHIS trabajarán en la identificación, interceptación y tratamiento del ganado suelto o introducido de forma ilegal.

Nuevas instalaciones y producción nacional de mosca estéril

El tercer frente del plan contempla maximizar la preparación y la capacidad de respuesta. El USDA coordina con funcionarios estatales de salud animal para actualizar y concluir planes de gestión de emergencias y brindar capacitaciones a personal federal, estatal y local en la actuación ante posibles brotes. Además, el organismo asegurará el suministro suficiente de tratamientos contra el gusano barrenador y eliminará obstáculos regulatorios federales que limiten su uso.

El cuarto frente aborda la expansión nacional de la producción y dispersión de mosca estéril. De acuerdo con el USDA, la construcción de la planta de dispersión en South Texas es considerada prioritaria. A mediano plazo, el USDA contempla invertir en la construcción de una planta nacional de producción en Edinburg (Hidalgo County) lo que podría aumentar la capacidad doméstica de producción de moscas estériles hasta 300 millones semanales, cifra pensada para complementar la producción actual en Panamá y México y así cubrir una posible demanda de 400 a 500 millones de moscas semanales en caso de un brote en Estados Unidos.

El quinto frente apuesta por la innovación tecnológica. El USDA realiza investigaciones en el desarrollo de trampas mejoradas, tratamientos de nueva generación y la evaluación del potencial de cepas adicionales, insectos genéticamente modificados y tecnologías de radiación para la producción de mosca estéril. La alianza con universidades públicas de la región fronteriza de Texas, Arizona y Nuevo México servirá también para impulsar la capacitación local, el despliegue de trampas y ampliar la vigilancia, detalló la dependencia.

Apoyo de autoridades e industrias ganaderas

Las acciones del USDA recibieron el respaldo de autoridades federales, estatales y líderes de la industria. El gobernador de Texas, Greg Abbott, consideró que “medidas proactivas como esta instalación son un paso crítico para asegurar que el estado y el país tengan capacidad de respuesta ante este desafío”. La representante federal Mónica de la Cruz expresó su agradecimiento por la pronta instalación de la planta en el condado de Hidalgo y reiteró su compromiso para proteger la agricultura local.

Desde el Congreso, representantes como Tony Gonzales y Ronny Jackson indicaron que la política actual de dispersión y producción nacional de mosca estéril constituye un avance significativo para la erradicación del gusano barrenador y la protección del sector ganadero estadounidense. El senador John Cornyn afirmó que intensificará su trabajo legislativo para incrementar la capacidad de producción y dispersión, y destacó el papel clave del STOP Screwworms Act.

El presidente de la National Cattlemen’s Beef Association, Buck Wehrbein, señaló que la planta de dispersión en Moore Air Base será “la piedra angular de la renovada lucha” contra el gusano barrenador. El presidente de la Texas Farm Bureau, Russell Boening, afirmó que la creación de la instalación doméstica era una de sus prioridades para salvaguardar la ganadería y la seguridad alimentaria ante el avance del gusano barrenador hacia el norte del continente.

Un proyecto de ley en el estado de Nueva York busca limitar la expansión de grandes operaciones ganaderas mediante la reducción de permisos para instalaciones conocidas como Concentrated Animal Feeding Operations (CAFOs, por sus siglas en inglés), que operan a nivel industrial. Propuesto por la asambleísta Linda Rosenthal, representante de Manhattan, y el senador Jabari Brisport, de Brooklyn, el proyecto generó un intenso debate entre los defensores de la medida y representantes de las comunidades rurales del estado.

Según WWNY, el objetivo declarado de la legislación es mitigar los impactos ambientales y fomentar un mercado más accesible para las pequeñas explotaciones agrícolas. Sin embargo, críticos arguyen que podría perjudicar a granjas locales ya establecidas.

El umbral actual para que una granja sea clasificada como un gran CAFO en Nueva York se establece en 700 vacas maduras, según el Departamento de Conservación Ambiental (DEC). Las operaciones ganaderas que superan esta cifra necesitan obtener un permiso especial debido a los riesgos ambientales asociados, incluyendo emisiones de metano y contaminación de aguas por desechos animales.

Newsweek destaca que en Nueva York hay aproximadamente 500 CAFOs registrados, la mayoría dedicados a la producción lechera, siendo esta industria la más importante del sector agrícola del estado y ubicada como la quinta mayor productora de leche en Estados Unidos.

Para el coordinador agrícola del condado de Jefferson, Jay Matteson, el proyecto de ley no solo es innecesario, sino que podría tener consecuencias devastadoras para ciertas granjas familiares del norte del estado, las cuales, aunque podrían considerarse pequeñas en el contexto nacional, exceden el límite de 700 cabezas de ganado.

“A pesar de que pueden parecer grandes según los estándares del condado de Jefferson, en el panorama general son negocios pequeños y fundamentales para nuestras comunidades”, afirmó Matteson a WWNY. Este argumento plantea interrogantes sobre uno de los pilares del proyecto de ley, que, según sus promotores, busca apoyar precisamente a este tipo de operadores más pequeños.

Rosenthal y Brisport introdujeron el proyecto de ley en marzo de 2023, y su texto estipula que no se aprobarán nuevos permisos ni expansiones de CAFOs existentes que los clasificarían como grandes operaciones de alimentación animal o aumentarían la capacidad de confinamiento de estas instalaciones.

Según indica Newsweek, el proyecto no impactaría directamente a los CAFOs operativos bajo permisos existentes, pero genera incertidumbre entre los trabajadores agrícolas sobre el tratamiento de permisos renovables o aquellos vencidos. Además, mientras la ley no requeriría cerrar instalaciones actuales, plantea limitaciones para el crecimiento o futuras iniciativas empresariales dentro del sector.

Nace un debate ambiental

El impacto ambiental de las granjas industriales es central en el debate. Las operaciones ganaderas a gran escala, según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica (NOAA), son responsables de cerca del 32 % de las emisiones de metano generadas por actividades humanas. Este gas, que según el organismo es capaz de atrapar un 80 % más de calor que el dióxido de carbono en un lapso de 20 años, es un factor clave en el calentamiento global.

Además, las aguas cercanas a estas operaciones pueden ser contaminadas por estiércol, un problema señalado frecuentemente por los críticos de los CAFOs. Rosenthal, en un comunicado, defendió el proyecto alegando que protegería el medio ambiente, al tiempo que fortalecería a los pequeños agricultores, aunque estas afirmaciones han sido puestas en duda por detractores.

Matteson, sin embargo, sostiene que los legisladores que impulsan la medida no entienden el funcionamiento de las granjas. “No han hecho su investigación. Nunca han estado en granjas lecheras. ¿Cómo se atreven a tratar de regular algo sobre lo que no saben nada?”, expresó enfáticamente a WWNY. Además, extendió una invitación a Rosenthal, Brisport y otros legisladores para visitar el condado de Jefferson, recorriendo las operaciones de los agricultores locales. “Si realmente quieren aprender lo que están haciendo, los invito. Les enseñaré todo sobre las granjas lecheras y los beneficios que aportan a nuestras comunidades”, agregó.

El proyecto de ley también ha desatado interrogantes sobre el equilibrio entre las necesidades ambientales y económicas del estado. La industria láctea neoyorquina, que lidera la producción nacional de yogur y queso cottage, constituye un pilar económico importante, especialmente en las comunidades rurales. Las restricciones a la expansión podrían impactar negativamente en la capacidad competitiva de los productores locales frente a estados con regulaciones menos estrictas.

La Secretaría de Salud federal confirmó el tercer caso de miasis humana provocada por el gusano barrenador (Cochliomyia hominivorax), en el estado de Chiapas.

El paciente afectado, un hombre de 40 años originario del municipio de Mapastepec, fue trasladado al Hospital Regional de Alta Especialidad “Ciudad Salud” en Tapachula, donde recibe atención médica especializada.

La situación

Este nuevo hecho se suma a los dos previamente registrados en lo que va del año, ocurridos en los municipios de Acacoyagua y Tuzantán. Todos los casos comparten una característica común: se detectaron en comunidades rurales cercanas a zonas ganaderas, donde la presencia de esta plaga ha sido previamente documentada en animales.

La miasis es una enfermedad parasitaria causada por larvas de moscas que se alimentan de tejido vivo. En el caso del gusano barrenador, la hembra deposita sus huevos en heridas abiertas, y tras la eclosión, las larvas penetran profundamente en la piel del hospedador, provocando infecciones severas.

Aunque su presencia es común en ganado, los casos en humanos son poco frecuentes y considerados de alto riesgo por las complicaciones que pueden derivarse si no se tratan de forma oportuna.

El diagnóstico oportuno y el tratamiento médico inmediato son fundamentales para evitar el deterioro del tejido afectado e impedir infecciones secundarias que puedan agravar el estado del paciente.

En los tres incidentes confirmados en Chiapas, los afectados han sido estabilizados médicamente, aunque bajo estricto seguimiento clínico.

Ante el incremento de casos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha intensificado sus campañas de control sanitario en la zona fronteriza. Las acciones incluyen la revisión de animales infestados, fumigaciones estratégicas y vigilancia en puntos críticos para evitar la propagación del insecto.

Además, se han iniciado conversaciones con autoridades sanitarias de Estados Unidos para coordinar estrategias conjuntas, ya que la reaparición de esta plaga pone en riesgo las exportaciones de ganado mexicano, la cual había sido prácticamente erradicado en México gracias a un programa binacional de liberación de machos estériles, implementado desde hace décadas.

Su reciente resurgimiento ha encendido las alarmas en el sector agrícola y de salud pública.

Las autoridades recomiendan a la población mantener una estricta higiene en heridas abiertas, evitar el contacto con animales infectados y acudir inmediatamente al médico si se detectan signos de infección. También han solicitado reportar cualquier sospecha de miasis en animales o personas a los servicios de salud locales.

Este repunte subraya la importancia de reforzar las campañas de prevención, especialmente en zonas rurales donde el contacto con ganado y fauna silvestre es constante.

La propagación del gusano barrenador hacia el norte de México ha generado una serie de medidas restrictivas por parte de Estados Unidos desde el 11 de mayo, incluyendo la suspensión temporal de importaciones de ganado vivo mexicano.

Según informó la presidenta Claudia Sheinbaum durante la conferencia matutina del 22 de mayo, se están llevando a cabo reuniones técnicas entre ambos países para abordar esta problemática y evitar una mayor contaminación.

Sheinbaum destacó que existe una comunicación constante entre las autoridades mexicanas y estadounidenses, y expresó su esperanza de que las fronteras puedan reabrirse pronto para el comercio de ganado.

La presidenta también mencionó que sostuvo una llamada con el expresidente Donald Trump para preparar una reunión que se llevará a cabo entre el equipo del mandatario estadounidense y el secretario de Economía de México, Marcelo Ebrard.

“Hay buena comunicación y espero que ya muy pronto se puedan abrir las fronteras. Se están reuniendo la parte técnica de ellos y la parte técnica nuestra. Hay muchos avances en esta comunicación“, mencionó la mandataria.

El cierre de la frontera

El problema del gusano barrenador llevó a Estados Unidos a tomar decisiones drásticas. Según informó la secretaria de Agricultura estadounidense, Brooke Rollins, el pasado 11 de mayo se anunció la suspensión inmediata de las importaciones de ganado vivo mexicano por un período de 15 días.

Esta medida responde a lo que las autoridades estadounidenses calificaron como una “continua y rápida” propagación de la plaga hacia el norte de México.

Rollins subrayó que, aunque confían en la buena fe de los responsables mexicanos, consideran que el avance del gusano barrenador es inaceptable y requiere acciones adicionales para contenerlo.

El cierre de la frontera sur de Estados Unidos al ganado vivo no es un hecho nuevo.

En noviembre de 2024, las autoridades estadounidenses implementaron esta restricción tras detectar la presencia de la plaga.

Las restricciones se mantuvieron hasta febrero de este año, cuando se establecieron nuevos protocolos para evaluar la salud de los animales antes de permitir su ingreso al país.

El gusano barrenador, conocido por su capacidad de causar daños significativos al ganado, representa una amenaza tanto para la economía como para la salud animal en la región.

Los enfrentamientos comenzaron alrededor de las 06.00 hora local (05.00 GMT), cuando un grupo de ladrones de ganado procedente de Sudán atacó a varios pastores para robarles el ganado.

"Mataron a ocho pastores en el monte y se llevaron 172 bueyes", explicó a EFE Mahamat Nour Moussa, un pastor del campamento afectado.

Tras el ataque, un grupo de pastores persiguió a los asaltantes, lo que derivó en un enfrentamiento que dejó 21 muertos —doce pastores y nueve ladrones de ganado—, según informó Moussa.

"Logramos recuperar 70 bueyes, pero el resto fue llevado al otro lado de la frontera", añadió.

Organizaciones humanitarias han alertado del deterioro de la seguridad en la región y han pedido al Gobierno chadiano una mayor presencia del Estado en las zonas fronterizas con Sudán.

"Desde hace más de dos años, los pueblos cercanos a la frontera con Sudán, como los del este de Chad, se han convertido en objetivos constantes de bandidos armados y ladrones de ganado que se aprovechan de la ausencia de seguridad en la región", señaló a EFE Géromé, responsable de una organización humanitaria que opera en la región.

"Esta situación debe tomarse en serio", pidió.

Las comunidades locales no solo enfrentan ataques de grupos armados, sino también las consecuencias del conflicto en Sudán, que ha provocado un masivo desplazamiento de personas y un flujo constante de refugiados hacia Chad, lo que ha agravado la situación humanitaria del país. EFE

En un rincón del mundo donde la innovación tecnológica y la naturaleza se encuentran, las aguas de Tasmania dieron lugar a una revolución verde. Lejos de ser una simple exploración de los recursos del mar, este proyecto busca redefinir la manera en que la humanidad aborda el calentamiento global.

En esa línea, un extenso cultivo de algas, ubicado cerca de la ciudad portuaria de Triabunna, tiene el potencial de transformar significativamente la ganadería al combatir las emisiones de metano, uno de los gases de efecto invernadero más potentes.

Tasmanian asparagopsis: un recurso subestimado

Frente a las costas de Australia, se encontraba casi desapercibida una planta submarina conocida como asparagopsis. Este tipo de alga roja, común en las aguas de Tasmania, capturó la atención de científicos y ambientalistas debido a su alto contenido de bromoformo, un compuesto orgánico crucial para inhibir las emisiones de metano procedentes del sistema digestivo de los rumiantes.

Según la Universidad de Nueva Inglaterra en Australia, más de 40 estudios ya demostraron que la adición de asparagopsis al alimento del ganado puede reducir sus emisiones, contribuyendo de manera considerable a las estrategias globales para frenar el cambio climático.

El impacto directo sobre las emisiones

Las investigaciones conducidas por Fran Cowley, profesor e investigador de la Universidad de Nueva Inglaterra, revelaron que adicionar asparagopsis en la alimentación de los bovinos podría disminuir hasta en un 95% las emisiones de metano.

“Es capaz de lograr una supresión casi completa de la supresión de metano”, detalló Cowley al referirse a los beneficios del uso de esta alga. Este dato cobra mayor relevancia si se considera que, aunque el metano está presente en menores cantidades que el dióxido de carbono en la atmósfera, su capacidad de calentar el planeta es aproximadamente 80 veces mayor a lo largo de un período de 20 años.

Resultados tangibles en estudios prácticos

Cowley dirigió un experimento en corrales de engorde en el estado de Queensland, que se llevó a cabo durante 200 días. Los resultados, presentados en agosto de 2024, mostraron que las emisiones de metano se redujeron a la mitad en los animales que consumieron asparagopsis, en comparación con aquellos que no recibieron el suplemento.

Estos hallazgos evidencian una notable mejora respecto a estudios previos, como el llevado a cabo en Japón, donde la reducción de emisiones alcanzó un 28%. Según Cowley, “todos los estudios realizados sobre la carne no han demostrado ninguna acumulación de bromoformo, ni ningún impacto en el sabor, la ternura o la jugosidad de la carne”.

Seguridad alimentaria bajo la lupa

El bromoformo, que si bien es esencial para su eficacia, plantea interrogantes sobre su seguridad. Se consideró cancerígeno en estudios con ratas, aunque investigaciones recientes señalaron que, en las condiciones en que es suministrado al ganado, se degrada en su estómago sin dejar residuos.

“Por lo tanto, no hay acumulación de bromoformo en la carne ni en la leche porque, para empezar, solo llega en una dosis relativamente baja”, afirmó Cowley, destacando que el desarrollo de métodos seguros para su uso en la ganadería es esencial para su adopción a gran escala.

Innovación y sostenibilidad desde el mar

La empresa Sea Forest, está a la vanguardia del movimiento para integrar las algas en la cadena de suministro agrícola. Fundada por Sam Elsom, después de su paso por la industria textil, la compañía ahora produce suplementos alimenticios derivados de algas en formas accesibles para el ganado, como aceites, pellets y bloques para lamer.

Esta estrategia además de buscar reducir las emisiones, aspira a proporcionar soluciones sostenibles sin imponer costos adicionales a agricultores y consumidores.

Bajo el liderazgo de Elsom, Sea Forest comenzó a colaborar con empresas como la lechera Ashgrove y la cadena de hamburguesas Grill’d, y busca expandir su alcance a mercados internacionales como el europeo.

El océano, una fuente renovable para el futuro

Más de dos tercios del planeta están cubiertos por océanos, estando, por tanto, gran parte de ellos disponibles para el cultivo de algas. Estas plantas crecen rápidamente, hasta 30 veces más rápido que las terrestres, y a su vez no necesitan recursos como fertilizantes o agua dulce, posicionándolas como un recurso sostenible clave para el futuro.

La situación geográfica y la riqueza biológica de la región de Tasmania proporcionan un entorno casi ideal para maximizar el potencial de las algas marinas como herramienta fundamental en la lucha contra el cambio climático.

De esta manera, el cultivo de asparagopsis y la aplicación de sus derivados en la agroalimentación representa no solo una oportunidad de innovación tecnológica, sino también una vía hacia la sostenibilidad ambiental.

Este tipo de mueble se conocía como cama cerrada o cama-armario, y su diseño respondía a una necesidad concreta: conservar el calor en viviendas frías y poco aisladas. Aunque hoy pueda parecernos una solución claustrofóbica, durante siglos ofreció una forma eficaz de descansar con algo más de intimidad y resguardo térmico en hogares donde se compartía espacio con otras personas o incluso con animales.

UN ARMARIO PARA DORMIR (LITERALMENTE)

Tal y como detalla National Geographic, estas estructuras consistían en cajas de madera provistas de puertas o cortinas que permitían cerrarlas completamente desde dentro. Las más sencillas eran comunes entre campesinos, mientras que en los hogares más acomodados se embellecían con tallas o paneles pintados. A menudo, se elevaban del suelo con patas para evitar la humedad, o se empotraban en huecos de la pared, maximizando así el espacio disponible.

Además de servir como cama, ayudaban a ahorrar espacio y podían albergar a varias personas, lo que convertía el dormir en comunidad en una estrategia para combatir las bajas temperaturas. En algunos casos incluso se empotraban en la pared, convirtiéndose en parte estructural de la vivienda.

DORMIR EN INVIERNO ERA CUESTIÓN DE SUPERVIVENCIA

La clave para entender estas camas está en el contexto climático. Europa vivió entre los siglos XVI y XIX la conocida como "Pequeña Edad de Hielo", un periodo de inviernos especialmente duros y prolongados que explican por qué este tipo de cama cerrada resultaba tan útil.

Ante la falta de calefacción y aislamiento térmico, "la cama se convertía en un auténtico refugio", apunta la historiadora Nuisia Raridi, especializada en la Edad Media y autora de varios contenidos divulgativos en redes sociales. Como explica Raridi, las personas se acostaban con varias capas de ropa y mantas, e incluso dormían con gorros o capuchas para reducir la pérdida de calor por la cabeza.

PRIVACIDAD, PROTECCIÓN Y HASTA SEPARACIÓN DEL GANADO

El diseño cerrado de estas camas no solo ofrecía abrigo. También garantizaba cierta privacidad en viviendas de planta única donde convivían varias generaciones. En el entorno rural, servían incluso para separar a los humanos del ganado, que muchas veces compartía espacio bajo el mismo techo.

Estas estructuras también protegían frente a corrientes de aire, insectos y la suciedad del entorno, ya que cerradas por completo creaban un microespacio más higiénico y seguro que dormir al raso de una habitación.

Otra solución frecuente, mencionada también por la historiadora, era utilizar pieles de animales, cortinas gruesas y pesados tejidos en las paredes y suelos para aislar las estancias del frío y la humedad. Estos métodos, aparentemente sencillos, además de servir de decoración en ambientes aristocráticos, eran cruciales para que las viviendas se mantuviesen cálidas y proteger sus inquilinos de las bajas temperaturas exteriores.

Con el paso del tiempo y la mejora de las condiciones habitacionales, estas camas fueron cayendo en desuso, aunque aún pueden encontrarse ejemplares conservados en museos y casas rurales históricas.

El reciente brote del gusano barrenador que afecta al ganado en México y que provocó que Estados Unidos suspendiera temporalmente la importación de reses vivas no es culpa de Washington, sino del propio gobierno mexicano. Así lo sostiene el periodista Carlos Loret de Mola en su columna de este jueves, “AMLO y el gusano”.

Contrario a las declaraciones del secretario de Agricultura, Julio Berdegué —quien responsabilizó a EE.UU. por la expansión de la plaga—, la crisis actual tiene raíces internas, ligadas a los recortes presupuestales de la llamada “austeridad republicana” implementada durante el sexenio de Andrés Manuel López Obrador (AMLO).

El gusano barrenador, una plaga controlable

El gusano barrenador es una larva que afecta gravemente al ganado y a otras especies, y su principal vector de transmisión son ciertas especies de moscas. La técnica más efectiva para frenar su expansión consiste en criar y liberar moscas estériles, que al aparearse sin producir descendencia, reducen la población de moscas portadoras del parásito.

Durante años, México logró mantener a raya la plaga con esta estrategia. Sin embargo, el gobierno de AMLO redujo drásticamente la inversión en la producción de estas moscas estériles, debilitando las defensas del país frente al parásito.

Desmantelamiento institucional

Según Loret de Mola, el desmantelamiento de las capacidades técnicas del Senasica (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) provocó incluso una ruptura interna en el equipo presidencial. Javier Trujillo, entonces director en jefe de la institución, renunció tras meses de confrontación con Palacio Nacional, al oponerse al cierre de laboratorios, la reducción de personal y el debilitamiento del Cenapa, laboratorio clave para el control de enfermedades ganaderas.

Como resultado, la plaga, que había sido erradicada, resurgió en países al sur de México y comenzó a avanzar hacia el norte, afectando directamente a la industria ganadera nacional.

El contrabando y el crimen organizado

La medida propuesta de cerrar la frontera con Guatemala no resuelve el problema de fondo. Las moscas portadoras no respetan fronteras, y el verdadero riesgo no son los cruces formales de ganado (unos 7 mil 500 al día), sino el contrabando ilegal de alrededor de 1.5 millones de cabezas al año.

Este tráfico, manejado por grupos del crimen organizado centroamericano, escapa a cualquier control sanitario. Cerrar la frontera podría incluso fortalecer al mercado negro, haciendo más lucrativo el paso clandestino de ganado enfermo y empeorando la situación sanitaria.

Soluciones urgentes

Especialistas coinciden en que el gobierno debe reforzar la producción de moscas estériles, incrementar las inspecciones y combatir el contrabando, no culpar a Estados Unidos por una crisis generada en casa.

Alejandro Macías, médico infectólogo conocido como el zar de la influenza en México, advirtió sobre las dificultades para combatir la plaga del gusano barrenador en el ganado, ante la crisis que se ha generado entorno a su reaparición y con ello, la suspensión del comercio entre el gobierno mexicano y Estados Unidos.

El especialista afirmó que el proceso para eliminar la plaga “no será nada sencillo”, por lo que consideró que su presencia “es mala noticia” para la salud humana, la ganadería y la economía.

En su canal de YouTube, Macías explicó que en la caso de los humanos, el gusano barrenador ocasiona una enfermedad muy dolorosa, pero que se cura con tratamiento y cirugías, por lo que descartó que se pueda generar una epidemia, a pesar de que se han reportado tres casos.

“Ha habido muchas noticias del gusano barrenador, que se encontraba ya eliminado de México, pero que ha reaparecido y eso tiene dos implicaciones, una para la salud humana por que da una enfermedad muy dolorosa, aunque no se espera que venga una gran epidemia, pero también para la economía”, dijo en un video publicado en la plataforma.

En la misma publicación, el experto explicó que la plaga se genera a partir de la mosca Cochliomyia hominivorax, también conocidas como moscas azules, las cuales colocan larvas en rapaduras, heridas abiertas o en el tejido muerto del ganado, las cuales se comen el tejido vivo durante su etapa como barrena.

Detalló que el proceso para eliminarla consiste en esparcir millones de machos estériles de la misma mosca sobre los ganados infectados, las cuales compiten con los machos nativos y los van acabando.

Sin embargo, aseveró que esto será un trabajo complejo, pues no solo se requerirán de miles de vuelos de moscas estériles, sino que también será primordial la cooperación entre países, debido a que la plaga se debe de erradicar de forma simultánea en México y en el resto de Centroamérica para evitar su pronta reaparición.

“El principal problema será para la economía y la ganadería, por que ¿Qué pasa una vez que ha entrado el gusano barrenador a México? Se pierde por lo menos temporalmente el estatus de eliminación en el país, y eso va a hacer que los ganaderos no puedan exportar ganado hacia países donde está eliminado el gusano barrenador.

“Ha habido negociaciones y se estará intentando de nuevo la eliminación del gusano barrenador, pero esta es una eliminación compleja, requerirá miles de vuelos y la interacción entre gobiernos. No solo en México, por que si México lo elimina necesita que se elimine en Centroamérica por que sino volverá a entrar con relativa rapidez”, concluyó.

La gestión en Estados Unidos decretó el cierre unilateral en la exportación de ganado como parte de una estrategia para combatir el gusano barrenador, la cual se reanudará en 15 días en los cruces con México. Ante este escenario, Julio Antonio Berdegué, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), llevó a cabo reuniones con la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG).

El pasado 12 de mayo, el titular sostuvo un encuentro virtual con gobernadores y secretarios de Agricultura de Campeche, Chiapas, Chihuahua, Coahuila, Durango, Nuevo León, Oaxaca, Q. Roo, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán, además de contemplar a comisiones ganaderas para unir fuerzas en la lucha contra la plaga en el país.

Durante el encuentro, los asistentes del sector enfatizaron en la necesidad de sellar la frontera sur de México al trasiego de ganado, solicitando a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana (SSPC), incrementar su presencia en la región.

CNOG establece medidas para frenar crisis

Aunque no se dieron a conocer los pormenores de la reunión, el Consejo Directivo de la Confederación informó en un comunicado los acuerdos que se busca establecer con la SADER. Esto con el objetivo de prevenir distorsiones en el comercio de ganado en pie, las cuales afectan a los pecuarios mexicanos.

Es importante destacar que, el sector ganadero ha estado involucrado activamente en la atención del gusano barrenador desde su primera aparición. Prueba de ello es que, actualmente, más del 80% de los casos han sido detectados y reportados directamente por los propios productores.

En reunión, el sector ganadero presentó algunas estrategias para atender la propagación del gusano barrenador en México, lo cual apoyaría en darle continuidad al comercio de exportación de ganado en pie hacia Estados Unidos. Entre los planteamientos expuestos sobresalieron algunos puntos para abordar la problemática de manera integral.

La principal medida es mantener permanente comunicación y coordinación entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS), con el objetivo de tener soluciones conjuntas en el menor tiempo posible, aunando con la participación de ganaderos en grupos de trabajo.

La confederación también instó al gobierno federal en implementar medidas específicas en la frontera sur, como un control más estricto a cargo de las autoridades competentes para evitar el trasiego de ganado.

Asimismo, destacó la necesidad de regionalizar la frontera norte y regular la movilización hacia las entidades exportadoras, lo anterior con el establecimiento de una planta de producción de mosca estéril en el sur, como parte de las acciones para combatir la problemática.

Entre las estrategias planteadas se incluyó la aprobación de un presupuesto de emergencia para el Senasica, con el propósito de contar con los recursos humanos y materiales necesarios para combatir el avance del gusano barrenador del ganado.

De igual forma, se propuso otorgar facultades a los gobiernos estatales y a los comités de fomento y protección pecuaria en cada entidad para participar activamente en el control de la movilización de ganado.

Se destacó como prioridad la importancia de continuar y reforzar la capacitación de los productores para abordar de manera efectiva la prevención, inspección, reporte y tratamiento de la miasis en el ganado. En conclusión, el titular subrayó que se mantiene una estrecha coordinación entre México y Estados Unidos, al tiempo que reconoció la labor y el compromiso de la CNOG por su respaldo en la crisis sanitaria.

El gusano barrenador (Cochliomyia hominivorax) puede causar daños graves e incluso matar a los animales si no se actúa rápido.

Este ser ataca a través de una mosca que pone sus huevos en heridas abiertas. En menos de un día, nacen larvas que se alimentan del tejido vivo del animal. En cuestión de días, la herida se agrava, el ganado deja de comer, se aísla del grupo y, si no recibe atención médica, puede morir en menos de dos semanas.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, México mantuvo su estatus como libre de este parásito desde 1991, señaló un reporte de septiembre del 2024.

¿Cómo detectarlo? Señales claras y peligrosas

Las larvas suelen aparecer en heridas pequeñas, como picaduras de garrapatas o cortes por castración y descorne. También se presentan en el ombligo de los recién nacidos o en las partes traseras de las hembras. Los animales infectados se ven tristes, dejan de comer y se separan del rebaño.

La mosca del Gusano Barrenador busca heridas para poner ahí sus huevos. En 12 a 24 horas, nacen los gusanos que comienzan a comer la carne viva durante varios días. Si no se tratan, causan infecciones graves que pueden acabar con la vida del animal.

Acciones de prevención: México no baja la guardia

El SENASICA (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria) ha tomado medidas firmes para evitar el regreso del gusano al país. Existen dos barreras principales:

1. Puntos de inspección en Tabasco y Chiapas, cerca de la frontera con Guatemala. Allí se revisa que los animales estén sanos, con su tratamiento larvicida hecho y con los papeles en regla.
2. Baños con productos especiales que matan las larvas. Estos baños están instalados en puntos clave, pero también pueden moverse a otras zonas si es necesario.

Además, se utiliza un sistema de diagnóstico por imágenes electrónicas que ayuda a detectar parásitos, incluso antes de que causen síntomas visibles.

¿Cómo es este gusano?

• Forma: Cuerpo cilíndrico con anillos y pequeñas espinas.
• Color: Blanco con rayas negras o cafés.
• Cabeza: Tiene dos ganchos con los que rompe el tejido del animal para alimentarse.

Recomendaciones para los ganaderos

Aunque México está libre del Gusano Barrenador, los productores deben seguir cuidando a sus animales. Aquí algunas recomendaciones básicas:

• Revisa a los animales todos los días, sobre todo si tienen heridas recientes.
• Atiende de inmediato cualquier corte, ombligo abierto o señal de infección.
• Transporta sólo ganado sano, con papeles en regla.
• No ignores señales de alerta como pérdida de apetito, aislamiento o molestias.
• Si sospechas que un animal está infectado, avisa de inmediato a SENASICA.

¿Qué hacer si crees que hay un caso?

En caso de sospecha, los ganaderos deben comunicarse con SENASICA lo antes posible. Un veterinario acudirá al lugar, tomará muestras y dará las instrucciones necesarias para evitar que la plaga se propague.

La salud del ganado es tarea de todos

El gusano barrenador pondría en riesgo a miles de productores, afectaría la economía del campo y pondría en peligro la producción nacional de carne y leche.

La buena noticia es que, con vigilancia y acción rápida, este enemigo se puede detener. Las autoridades hacen su parte, pero los productores también deben estar atentos. Revisar al ganado, cuidar sus heridas y reportar cualquier sospecha puede marcar la diferencia.

Actualmente existe una plaga invisible, letal, que puede ser voraz: el gusano barrenador, que se infiltra entre heridas abiertas y tejidos vivos. Su presencia no solo lastima al ganado, también hiere de muerte la productividad agropecuaria. ¿Cómo contener esta amenaza silenciosa que ha puesto en jaque a productores y veterinarios por igual?

Pocas son las plagas que representan un desafío tan brutal y silencioso como el gusano barrenador, una larva carnívora capaz de devorar la carne viva de mamíferos, incluyendo al humano. Su nombre técnico es Cochliomyia hominivorax, pero su impacto trasciende lo científico: mutila al ganado, aniquila la producción y compromete la salud pública. El enemigo no ruge, pero arrasa.

Lo más alarmante es que basta una herida sin tratar para convertirse en un foco de infestación. El cuadro clínico es inequívoco y devastador: fiebre, depresión, pérdida de apetito y una disminución abrupta en la producción láctea o ganancia de peso. El desenlace, si no se actúa, puede ser fatal en menos de quince días.

Las heridas que delatan la presencia de esta plaga son inconfundibles: heridas amplias, supurantes, con un hedor penetrante a carne podrida y larvas agrupadas en su interior. La escena es tan repulsiva como peligrosa, especialmente si se localizan en cavidades estrechas como fosas nasales o genitales, lo que complica su detección y tratamiento.

Alerta máxima: la vigilancia es vital

Para frenar esta epidemia silenciosa, cada eslabón del sistema ganadero debe activarse con mucha precisión, a continuación están las medidas que se deben tomar en cuenta de acuerdo por la Secretaría de Agricultura de Puebla.

• Los ganaderos: primera línea de defensa, deben inspeccionar a sus animales cada día, sin excepción. Cualquier herida debe tratarse con prontitud y con productos larvicidas certificados. Si hay sospecha de infestación, el reporte inmediato al SENASICA puede marcar la diferencia entre el control y el colapso.
• Los veterinarios: tienen el deber de no pasar por alto ninguna lesión. Las especies vulnerables requieren un seguimiento riguroso. Detectar un caso sospechoso implica notificar a las autoridades sanitarias sin dilación.
• Los transportistas: deben garantizar que el ganado esté sano antes del traslado. Todo animal debe haber sido sometido a un baño larvicida y haber superado las inspecciones sanitarias obligatorias. Un transporte mal higienizado puede convertirse en vector móvil del problema.

Mascotas en riesgo: una amenaza oculta

El peligro no se limita a las granjas. Las mascotas también pueden portar larvas si viajan heridas desde zonas endémicas. La mosca barrenadora es astuta: deposita sus huevos sobre heridas abiertas, aprovechando cualquier descuido para expandirse. La revisión minuciosa de las mascotas antes y después de viajar es indispensable.

Las rutas del contagio: del campo al mundo

La propagación del gusano barrenador no ocurre al azar. Animales infestados, transportes contaminados, turistas con heridas infectadas o moscas desplazándose hasta 290 kilómetros en una semana son canales activos de transmisión. Incluso las investigaciones científicas en regiones endémicas pueden, inadvertidamente, liberar ejemplares fértiles en zonas antes limpias.

La clave para contener esta amenaza es la prevención. Heridas limpias, tratamientos oportunos, reportes ágiles y transportes sanitizados conforman la única barrera eficaz. Frente a un enemigo que no grita pero destruye, la vigilancia constante es el arma más poderosa.

En un giro que pocos anticiparon, un insecto diminuto encendió las alarmas diplomáticas entre México y Estados Unidos. No se trata de un virus ni de una amenaza tecnológica, sino del gusano barrenador del ganado, cuya silenciosa pero devastadora presencia llevó al presidente Donald Trump a imponer aranceles a productos mexicanos.

El insecto, casi invisible a simple vista, se transformó en el epicentro de una disputa internacional. ¿Cómo puede un parásito alterar tratados comerciales y poner en jaque economías regionales? La respuesta es tan biológica como política.

La propagación del gusano barrenador no ocurre al azar, sino a través de mecanismos naturales y humanos que lo convierten en una amenaza sigilosa, difícil de contener y aún más difícil de erradicar. Lo que sigue no es una historia de ciencia ficción, sino una alerta biológica con implicaciones reales y urgentes.

La guerra silenciosa: así se infiltra el barrenador

El enemigo se oculta donde menos se le espera: en una herida sin importancia, en la piel de una mascota o en la rueda de un camión de carga. El gusano barrenador, en su fase larval, encuentra refugio en las lesiones abiertas de animales y humanos, desde donde inicia su travesía hacia nuevos territorios.

Este mecanismo de camuflaje orgánico le permite recorrer distancias considerables sin ser detectado.

Uno de los factores más peligrosos de su propagación es la movilización de animales parasitados. El transporte de ganado infectado, sin los controles sanitarios necesarios, puede introducir la plaga en zonas previamente libres. Las larvas se alojan en las heridas y, al no ser visibles de inmediato, acompañan al animal durante cientos de kilómetros.

A continuación enlistamos los principales motivos por los que se puede propagar el gusano barrenador, de acuerdo por lo informado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

• Movilización de animales parasitados: La fase larvaria se protege en las heridas, permitiendo su dispersión a grandes distancias.
• Transporte inadecuado: Vehículos que no son limpiados adecuadamente pueden albergar larvas.
• Turismo en zonas endémicas: Personas que regresan con heridas infectadas pueden introducir el parásito en nuevas áreas.
• Movilidad de las moscas: Estas pueden desplazarse hasta 290 kilómetros en una semana.
• Investigaciones científicas: La recolección de insectos en zonas endémicas puede llevar a la introducción de especímenes fértiles en áreas libres de la plaga.

¿Cómo puedes proteger a tus mascotas?

En caso de que decidas viajar con mascotas, verifica que no tengan heridas, ya que estas pueden convertirse en un foco para el gusano barrenador.

Las moscas pueden depositar sus huevos en las lesiones, lo que podría generar infestaciones graves. Para prevenir la propagación, es fundamental mantener todas las heridas limpias y desinfectadas. En caso de sospecha de infestación, contacta de inmediato a las autoridades competentes.

¿Qué es el gusano barrenador?

El gusano barrenador, también conocido como Cochliomyia hominivorax, es la larva de una mosca que afecta principalmente a animales y, en casos raros, a humanos. Esta especie de mosca deposita sus huevos en heridas abiertas de mamíferos. Cuando las larvas eclosionan, se alimentan de los tejidos vivos del hospedador, lo que puede causar daños graves e infecciones si no se trata a tiempo.

Este parásito es considerado una importante amenaza para la salud animal y la ganadería, ya que afecta a diversas especies y puede poner en riesgo ecosistemas enteros. La prevención, a través del cuidado de las heridas y alertar a las autoridades veterinarias ante casos sospechosos, es esencial para controlar su propagación.

¿Cuáles son los síntomas?

Los síntomas clínicos más comunes de la miasis, proveniente del gusano barrenador incluyen:

• Fiebre.
• Depresión.
• Falta de apetito.
• Reducción en la producción de leche.
• Menor ganancia de peso.

Estos signos están siempre relacionados con la presencia de heridas preexistentes en los animales afectados, de acuerdo con lo informado por la dependencia.

Así se ven las heridas infectadas

Las heridas infestadas suelen ser amplias y supurantes, con secreción serosanguinolenta y un olor característico a carne en descomposición. En el interior de estas heridas, pueden observarse larvas agrupadas, lo que evidencia una infestación severa.

En un comunicado, el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Camboya aseguró que está "siguiendo de cerca los casos de ántrax que están ocurriendo en algunas partes de Tailandia", por lo que ha creado una red de reacción rápida para evitar la propagación de esta enfermedad.

"Como medida de precaución, el Ministerio ha impuesto una prohibición temporal a la importación de ganado y productos cárnicos desde todos los cruces fronterizos tailandeses", dice el texto, en el que se remarca que no hay casos de ántrax en Camboya.

Además, las autoridades han implementado controles en las zonas limítrofes, a lo largo de los 800 kilómetros de frontera entre los dos países, para "fortalecer el seguimiento y garantizar la implementación de medidas efectivas".

Por su parte, el personal sanitario ha activado una línea telefónica para atender a tiempo cualquier reporte vinculado con esta enfermedad, "con el objetivo de vigilar la salud animal e intervenir en caso de sospecha".

El pasado jueves, el Ministerio de Salud de Tailandia instó a evitar el consumo de carne cruda, después de que se confirmase la muerte de un hombre de 53 años por ántrax en esta provincia del norte del país, donde las autoridades han aumentado la vigilancia sanitaria.

El Gobierno asegura que la situación está bajo control pero ha exhortado a la población a alejarse de la carne cruda o poco cocida, así como a no diseccionar ni tocar animales que mueran por causas desconocidas, especialmente vacas, búfalos, cabras y ovejas, según un comunicado.

"Las investigaciones iniciales sugieren que el factor de riesgo fue el sacrificio de ganado y la distribución" de esa carne entre varios vecinos, por lo que las autoridades mantienen bajo vigilancia esta zona, donde al menos 638 personas estuvieron "en contacto con la enfermedad".

Tailandia registró en los años 2000 y 2017 algunos casos puntuales de antrax, sin ninguna muerte, mientras que en marzo de 2024 había declarado una alerta en vista de un centenar de casos detectados en el vecino Laos, donde una persona murió el año pasado por esta enfermedad. EFE

Julio Berdegué Sacristán, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en el gobierno de Claudia Sheinbaum, anunció que México y Estados Unidos lograron un acuerdo para contener y erradicar el gusano barrenador del ganado. Horas antes, su homóloga en EEUU dio a conocer la misma noticia y adelantó que darían a conocer más detalles en el transcurso del día.

A través de su cuenta verificada en la red social X, antes Twitter, el titular de SADER dio detalles sobre la “excelente plática” sostenida con la secretaria de Agricultura del gobierno de Estados Unidos, es decir Brooke Rollins. En la comunicación lograron un acuerdo para contrarrestar la plaga que afecta al ganado en los dos países.

“Hoy tuve una excelente plática con la secretaria de Agricultura de los Estados Unidos, la sra. Brooke Rollins. Se abordaron satisfactoriamente las medidas que son de interés de ambos países para seguir trabajando juntos en contener y erradicar el gusano barrenador del ganado", escribió a través de su cuenta verificada de la red social X, antes Twitter.

El comunicado se dio a conocer dos días después de que Rollins enviara una carta al gobierno de México en cuyo contenido dio a conocer su preocupación por la propagación del gusano barrenador del ganado. En el documento advirtió que si México no intensificaba la lucha contra la plaga antes del próximo miércoles 30 de abril, restringirían las importaciones de productos animales desde México.

La funcionaria de los Estados Unidos señaló las supuestas restricciones que autoridades mexicanas han impuesto a las operaciones de fumigación aérea. Según el USDA, han restringido la operación a seis días a la semana cuando es necesario hacer vuelos en los siete días. Por otro lado, señaló la imposición de aranceles sobre piezas que ayudan a mantener en funcionamiento las aeronaves.

Sobre el tema, la presidenta Claudia Sheinbaum aseguró que México ha reforzado las medidas para evitar la propagación de la plaga, las cuales fueron comunicadas a Rollins. Por ello, aseguró que “hay solicitudes que no corresponden”.

¿Qué es el gusano barrenador del ganado y cómo se combate?

El gusano barrenador del ganado, conocido como Cochliomyia hominivorax, es un insecto originario de América que causa miasis, es decir, se alimenta de tejido vivo en animales y humanos. La mosca hembra deposita huevos en heridas abiertas, de las cuales emergen larvas que consumen la carne circundante, generando lesiones graves.

Las consecuencias de las infecciones causadas por estas larvas pueden llevar a pérdida de peso, disminución de la producción ganadera, infertilidad y, en casos extremos, la muerte del animal. En humanos, las infecciones pueden ocasionar complicaciones médicas severas sin tratamiento adecuado. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha señalado que esta plaga representa una amenaza económica y sanitaria importante para los países afectados.

El combate del gusano barrenador se centra en la inspección diaria de animales de granja y de compañía, así como la aplicación de tratamiento preventivo o curativo a los animales.

El 25 de abril, la Secretaría de Salud emitió un aviso epidemiológico tras la confirmación de un caso humano por miasis ocasionada por la Cochliomyia hominivorax.

En un esfuerzo por proteger la industria ganadera de Estados Unidos, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ha emitido una advertencia contundente al gobierno de México.

Según informó Fox News, la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins, envió una carta oficial exigiendo medidas inmediatas para controlar la propagación del gusano barrenador del Nuevo Mundo, un parásito que representa una amenaza significativa para el ganado.

De no tomarse acciones concretas antes del 30 de abril, Estados Unidos detendría las importaciones de animales vivos provenientes de México, incluyendo ganado vacuno, bisontes y equinos.

Las medidas del gobierno de EEUU para erradicar al gusano barrenador

La misiva, obtenida y compartida por Fox News, subraya la gravedad de la situación y establece un plazo firme para que México implemente estrategias efectivas contra esta plaga.

“Debo informarle que, si estos problemas no se resuelven antes del miércoles 30 de abril, el USDA restringirá la importación de productos animales, incluidos ganado vacuno, bisontes y equinos, provenientes de México o en tránsito hacia nuestro país, con el fin de proteger los intereses de la industria agrícola en los Estados Unidos”, escribió Rollins en el documento publicado por el medio.

Julio Berdegué, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural mexicano, señaló en redes sociales que respondió la carta de Rollins.

“Como ha dicho nuestra presidenta Claudia Sheinbaum, actuamos con la cabeza fría, colaboramos, cooperamos, pero nunca nos subordinamos”, escribió en X (anteriormente Twitter).

Integrantes de la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne Vacuna de EEUU (NCBA) anunciaron su apoyo a las medidas tomadas por Rollins en un comunicado de prensa donde también citaron la carta de Rollins al Gobierno mexicano.

Buck Wehrbein, presidente de la NCBA y ganadero de Nebraska, señaló que EEUU “gastó millones de dólares” para erradicar al gusano barrenador del Nuevo Mundo, al que calificó como un animal “muy destructivo”, en la década de 1960.

Una de las medidas tomadas por la NCBA consiste en la liberación de ejemplares estériles, utilizando machos que se reproducen con gusanos hembras y que no producen descendencia, erradicando así la especie.

No obstante, la asociación denunció que las autoridades mexicanas “no han cumplido con su parte del acuerdo” al interrumpir a los aviones que transportan a los machos estériles y negar permiso a los pilotos para aterrizar, entre otras más.

Ethan Lane, vicepresidente senior de Asuntos Gubernamentales de la NCBA, dijo que han recibido “múltiples reportes” de la negación de aterrizaje a “vuelos cruciales” que transportaban estas especies.

“Como resultado, hemos perdido tiempo e inversión considerables, lo que ha permitido que estas peligrosas plagas se propaguen sin control al sur de México”, añadió Lane.

Wehrbein, según revelaron los portavoces de la asociación, se reunió a principios de esta semana con “altos funcionarios” de la Embajada de México en Washington DC, “para instar a que se tomen más medidas para erradicar al gusano barrenador”.

Qué es el gusano barrenador y por qué es tan peligroso

El gusano barrenador del Nuevo Mundo, una mosca cuyas larvas se alimentan de tejido vivo, ha comenzado a expandirse desde América Central hacia el norte, lo que ha encendido las alarmas en EEUU. Este parásito puede causar daños devastadores en las poblaciones de ganado, ya que las infecciones que provoca no solo afectan la salud de los animales, sino que también generan pérdidas económicas significativas para los productores.

Las moscas depositan los huevecillos en heridas superficiales del ganado, las larvas eclosionan entre 12 y 24 horas después. Luego, se alimentarán del tejido durante un lapso de entre cuatro y ocho días, tiempo durante el cual ocasionaran graves daños al animal, según explicó el Gobierno de México en un artículo de septiembre de 2024.

Aquellos animales infectados suelen separarse del grupo, mostrar signos de depresión, pérdida de apetito y molestias en las heridas. En caso de no recibir tratamiento, pueden exponerse a una muerte entre 7 y 14 días después por culpa de infecciones secundarias, según expertos del Gobierno de México.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha emitido una advertencia contundente al gobierno de México: si no se intensifican los esfuerzos para combatir el brote del gusano barrenador, se impondrán restricciones a las importaciones de productos animales provenientes del país vecino.

Según informó el USDA, la medida podría entrar en vigor el próximo miércoles 30 de abril si no se resuelven los problemas operativos que afectan la campaña conjunta contra esta plaga.

El gusano barrenador, una plaga que afecta gravemente al ganado, la fauna silvestre e incluso, en casos excepcionales, a los seres humanos, ha generado preocupación en ambos países.

Esta plaga, causada por las larvas de una mosca que se introduce en la piel de los animales vivos, puede ocasionar daños severos e incluso la muerte de los afectados. Según detalló el USDA, el brote en el sur de México continúa expandiéndose, lo que pone en riesgo la salud del ganado y la estabilidad de la industria agrícola en la región.

Restricciones operativas y aranceles complican la lucha contra la plaga

En una carta dirigida al secretario de Agricultura de México, Julio Antonio Berdegué Sacristán, la secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, expresó su preocupación por las limitaciones impuestas a las operaciones de fumigación aérea, una de las principales estrategias para combatir al gusano barrenador.

Según consignó el USDA, las autoridades mexicanas han restringido a una de las empresas contratadas, Dynamic Aviation, a operar solo seis días a la semana, cuando la campaña requiere vuelos constantes los siete días.

Además, Rollins señaló que las autoridades aduaneras mexicanas han impuesto aranceles significativos a piezas de aviación, equipos de dispersión y envíos de moscas estériles, elementos esenciales para la implementación de la Técnica de Insectos Estériles (TIE).

Esta técnica, financiada en su totalidad por el gobierno estadounidense, busca erradicar la plaga mediante la liberación de moscas estériles que interrumpen el ciclo reproductivo del gusano barrenador.

Impacto en el comercio de ganado entre México y Estados Unidos

El brote del gusano barrenador ya ha tenido un impacto significativo en el comercio de ganado entre ambos países. Según datos del USDA, el mes pasado Estados Unidos importó 24 mil cabezas de ganado de México, una cifra considerablemente menor en comparación con las 114 mil registradas en el mismo periodo del año anterior.

Este descenso se atribuye a las restricciones impuestas a finales de noviembre tras el descubrimiento de la plaga, las cuales fueron levantadas en febrero bajo nuevos protocolos de evaluación sanitaria.

Antes de este brote, México era el principal proveedor de ganado para Estados Unidos, lo que subraya la importancia de resolver esta crisis para ambas economías. Sin embargo, la falta de coordinación y las barreras burocráticas han complicado los esfuerzos conjuntos para contener la plaga.

Exigencias de Estados Unidos para evitar restricciones

En su carta, Rollins instó al gobierno mexicano a tomar medidas inmediatas para eliminar las barreras que dificultan la campaña contra el gusano barrenador. Entre las solicitudes específicas, el USDA pidió:

• La autorización operativa de Dynamic Aviation por un mínimo de un año o de manera indefinida.
• La exención de aranceles para piezas de aeronaves, equipos de dispersión y moscas estériles.
• La designación de un punto de contacto de alto nivel que colabore directamente con el USDA para resolver los obstáculos regulatorios.

Además, propuso convocar una reunión estratégica entre ambos gobiernos, expertos técnicos y socios operativos para alinear las estrategias de dispersión aérea y garantizar una respuesta sostenida.

Aproximadamente 600 reses han muerto en el municipio de Huimanguillo, Tabasco, lo que ha dejado pérdidas millonarias a los ganaderos de la zona, pues se estima que cada animal tiene un costo de unos 40 mil pesos, además de que se ha informado que la producción de leche va a disminuir.

La muerte de las reses se debería, presuntamente, a una intoxicación por consumo de pollinaza contaminada con una bacteria.

El incidente afectó a unos 40 productores en 15 localidades, generando pérdidas significativas.

La pollinaza es excremento de pollos en engorda mezclado con materiales utilizados en granjas, y comúnmente es empleada como alimento para el ganado o como fertilizante.

Sin embargo, su uso conlleva riesgos, especialmente si está contaminada. El presidente de la Asociación Ganadera de Huimanguillo, Antonio Pérez Meunier, dijo que los primeros análisis sugieren que la intoxicación se habría originado por el consumo de la pollinaza contaminada.

Debido a esto, se están realizando estudios adicionales para confirmar su hipótesis.

Autoridades locales han tomado medidas para abordar la situación. La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca (SEDAP) recomendó suspender el uso de pollinaza en la alimentación del ganado hasta obtener resultados concluyentes del análisis.

La titulr de la SEDAP, Luisa del Carmen Cámara Cabrales, enfatizó que la pollinaza no es un alimento recomendado para el ganado, pues puede contener elementos perjudiciales.

Los productores afectados enfrentan una situación crítica, pues algunos de ellos han perdido la totalidad de sus animales, que representaban su principal patrimonio.

También se ha reportado la escasez de antihistamínicos, medicamentos que son utilizados para tratar la intoxicación en el ganado, lo que complica aún más la crisis.

En años anteriores se han reportado casos similares en otras regiones del país, como los estados de Hidalgo y Zacatecas, donde el uso de pollinaza contaminada provocó la muerte de ganado.

Esos antecedentes resaltan la necesidad de revisar y regular las prácticas de alimentación en la ganadería para evitar futuras tragedias.

Brasilia, 27 dic (EFE).- El Gobierno brasileño informó este viernes de que "tomó nota" de la investigación que China anunció sobre sus importaciones de carne de res, pero aclaró que defenderá los intereses de sus ganaderos, cuyas ventas, sostuvo, no perjudican a los productores chinos.

La investigación de salvaguardia anunciada esta semana por Pekín responde a denuncias de asociaciones locales que dicen sufrir unas graves pérdidas económicas por el aumento de las importaciones de carne de res.

Entre los exportadores que pueden ser afectados por esta investigación figuran, por volumen, Nueva Zelanda, Estados Unidos, Brasil, Argentina y Uruguay, entre otros países.

En una nota divulgada este viernes, el Gobierno brasileño indicó que "China es el principal destino para la carne bovina de Brasil" y apuntó que sus exportaciones a ese país asiático llegaron en 2024 a un millón de toneladas, con un aumento del 12,7 % respecto a 2023.

Sobre la investigación, aclaró que "no hay, en principio, la adopción de ninguna medida preliminar", por lo que "permanece vigente la tasa de 12 % 'ad valorem' que China aplica sobre sus importaciones de carne bovina".

La nota agrega que, durante los ochos meses que se prevé que durará esa investigación, "el Gobierno brasileño, junto con el sector exportador, buscará demostrar que la carne bovina exportada a China no causa ningún prejuicio a la industria de ese país y que, por el contrario, es un importante factor complementario".

Asimismo, reafirma el "compromiso" de Brasil con "la defensa de los intereses" de sus productores, "respetando siempre la soberanía" de su mayor socio comercial y "buscando siempre el diálogo", para llegar a "soluciones mutuamente beneficiosas". EFE

Los ataques de lobos a la ganadería en Castilla y León, comunidad autónoma de España, alcanzaron, con un total de 3 mil 973 incidentes registrados, lo que representa un incremento del 11 % en comparación con los 3 mil 566 ataques de 2023.

Este aumento no sólo refleja una tendencia al alza respecto al año anterior, sino que también supone un crecimiento del 23 % frente a 2022 y del 47 % en relación con 2021, según informó este martes 11 de marzo la Consejería de Medio Ambiente en una rueda de prensa.

El impacto de estos ataques no se limita al número de incidentes, sino que también se traduce en un aumento significativo en las pérdidas de ganado.

Un problema en aumento

Durante 2024, un total de 5 mil 985 cabezas de ganado murieron como consecuencia de estos ataques, un 8 % más que en 2023, cuando se registraron 5 mil 567 muertes, de acuerdo con la agencia de noticias EFE.

En comparación con 2022, el incremento es del 10 %, mientras que respecto a 2021, año en el que el lobo fue incluido en la lista de especies protegidas, el aumento alcanza el 39 %.

Por provincias, Ávila se posiciona como la más afectada, concentrando el 25 % de las muertes de ganado en toda la comunidad autónoma. En total, mil 525 reses murieron y 37 resultaron heridas en esta provincia durante 2024. Le siguen Zamora, con mil 108 animales muertos (19 %), y Segovia, con 868 reses (15 %).

Un caso particular es el de Burgos, donde los daños se han multiplicado por ocho en comparación con 2021. En ese año, la provincia registró 85 muertes de ganado, mientras que en 2024 la cifra ascendió a 813, lo que representa un aumento drástico en los últimos tres años.

El consejero de Medio Ambiente, Juan Carlos Suárez-Quiñones, explicó que el carácter extensivo de la ganadería en provincias como Ávila facilita los ataques de lobos, ya que los animales pastan en espacios abiertos, lo que los hace más vulnerables.

Indemnizaciones millonarias para los ganaderos afectados

La Consejería de Medio Ambiente también informó que las indemnizaciones abonadas a los ganaderos por los daños causados por los lobos en 2024 ascendieron a 4,8 millones de euros, una cifra significativamente superior a la de años anteriores. En 2021, por ejemplo, las compensaciones no alcanzaron el millón de euros.

Según EFE, a pesar de estas medidas, Suárez-Quiñones subrayó que la solución no pasa por estabular a todo el ganado ni por una simple reducción del número de lobos en la comunidad. Según el consejero, el equilibrio entre la protección del lobo y la ganadería es un desafío complejo que requiere un enfoque integral.

El consejero también cuestionó la decisión del Gobierno de España de incluir al lobo en el Listado de Especies Silvestres en Régimen de Protección Especial (LESPRE), lo que prohíbe su caza.

Según Suárez-Quiñones, esta medida está cada vez más injustificada, especialmente en un contexto en el que la Comisión Europea ha tomado decisiones para reducir el nivel de protección del lobo en el continente.

En este sentido, el consejero anunció que 13 comunidades autónomas, incluida Castilla y León, formarán un frente común para solicitar al Gobierno que retire al lobo del LESPRE. Además, mencionó que el Partido Popular (PP) ha presentado una serie de propuestas al respecto, que serán debatidas en el Senado y, posteriormente, en el Congreso.

Suárez-Quiñones también expresó su esperanza de que el Gobierno recapacite y siga la corriente europea, derogando la orden ministerial que protege al lobo.

Una situación “catastrófica”

Las Organizaciones Profesionales Agrarias (OPA), que se reunieron este lunes con la Consejería de Medio Ambiente para analizar los datos, describieron la situación como “catastrófica”, de acuerdo con EFE.

Según Donaciano Dujo, representante de Asaja, “los datos asustan”, mientras que Jesús Manuel González Palacín, de la UCCL, advirtió que la desaparición de la ganadería extensiva debido a los ataques de lobos podría tener consecuencias graves, como un aumento en los incendios forestales por la falta de limpieza de los pastos.

Ambos representantes coincidieron en que, en la actualidad, el verdadero peligro de extinción no lo enfrenta el lobo, sino los ganaderos, quienes ven amenazada su actividad por la creciente incidencia de estos ataques.

El aumento sostenido de los ataques de lobos en Castilla y León plantea un desafío significativo para la convivencia entre la ganadería y la fauna silvestre.

Mientras las autoridades buscan un equilibrio entre la protección del lobo y la supervivencia de los ganaderos, las cifras de daños y muertes de ganado continúan en ascenso, generando tensiones entre los sectores implicados.

La situación exige medidas urgentes y consensuadas que permitan abordar este problema de manera efectiva, garantizando tanto la conservación de la especie como la viabilidad de la ganadería extensiva, una actividad clave para el desarrollo rural en la región.

Arqueólogos han descubierto en Egipto la evidencia más antigua de ganado, concretamente ovejas, cuyos cuernos fueron deformados deliberadamente, hace más de 5.500 años.

Los antiguos egipcios forzaban los cuernos de las ovejas, que crecen naturalmente de lado, a mantenerse en posición vertical. "Por ahora, es solo una especulación sobre por qué lo hicieron", dice el arqueólogo Wim Van Neer.

Hieráconopolis, también conocida como Nekhen, es un sitio arqueológico a lo largo del Nilo en Egipto, un poco al sur de Luxor. Mucho antes de la construcción de las pirámides y el gobierno de los faraones, fue una de las ciudades más grandes y un importante centro político entre 3700 y 3500 a. C. Además, es uno de los pocos lugares con cementerios tanto para la gente común como para la elite.

En el cementerio de la elite, se enterraron hasta 180 animales junto con personajes ilustres. Una quinta parte de ellos eran animales salvajes, como hipopótamos y cocodrilos locales, así como babuinos y elefantes importados del sur. Los arqueólogos también descubrieron muchos gatos, perros y ganado. Debido a la abundancia y variedad de animales, Hierakonpolis es único y se considera el zoológico más antiguo.

En un nuevo estudio publicado en Journal of Archaeological Science, los arqueólogos Wim Van Neer, Bea De Cupere y Renée Friedman describen seis ovejas encontradas en una tumba. Normalmente, esta especie tiene cuernos en espiral que crecen horizontal y lateralmente, pero en tres ejemplares, los cuernos estaban dirigidos hacia arriba. Otra oveja tenía cuernos menos rectos, pero estaban más juntos de lo habitual. A una oveja le habían quitado completamente los cuernos.

"Las muescas en los cuernos sugieren que los antiguos egipcios usaban cuerdas para unirlos", dice en un comunicado la arqueozoóloga Bea De Cupere, del Royal Belgian Institute of Natural Sciences, que participó en seis campañas de excavación en Hierakonpolis. "Los agujeros en los huesos del cráneo indican que los pastores también rompían el cráneo de los animales jóvenes para obligar a que los cuernos crecieran erguidos. Es una práctica que ciertas comunidades pastorales africanas todavía aplican al ganado".

Las ovejas del cementerio de la élite eran mucho mayores (de 6 a 8 años en lugar de los 3 habituales) y más grandes que sus homólogas encontradas en los desechos de carnicería de otras partes del yacimiento. "Esto es el resultado de la castración", dice De Cupere. "Las ovejas no solo se vuelven más fáciles de manejar, sino que también crecen más".

La razón por la que los antiguos egipcios deformaban los cuernos sigue sin estar clara. El arqueozoólogo Wim Van Neer (que participó en doce excavaciones en Hierakonpolis) dice: "La elite quería exhibir su poder manteniendo animales salvajes y exóticos, y quizás también enderezando los cuernos de ovejas impresionantemente grandes. ¿Quizás querían que las ovejas parecieran addaxes del Sahara? ¿O tal vez los animales participaban en rituales? Por ahora, solo podemos especular".

Los investigadores esperan encontrar más cráneos de ganado con cuernos deformados para comprender mejor esta notable práctica. El descubrimiento en Hierakonpolis proporciona la evidencia más antigua de deformación de los cuernos en el ganado (1.000 años antes que un sitio en Sudán con cuernos de ganado deformados) y el primer caso conocido de tal práctica en ovejas.

Un grupo de ganaderos, con la colaboración del helicóptero del 112 de Asturias, han rescatado a un rebaño de 20 vacas que se había perdido en la nieve a 2.000 metros de altitud en la zona de La Paradina, en Somiedo. Las reses llevaban desaparecidas desde el sábado.

Según ha informado el Ayuntamiento de Somiedo, las vacas pertenecen a un joven ganadero de Valle de Lago. El ganadero informó de que las vacas le habían desaparecido por encima del Lago del Valle y llevaban buscándolas toda la semana, pero entre la nieve y la niebla no las encontraban.

Desde el Ayuntamiento solicitaron la intervención del 112 de Asturias y este jueves se incorporó a la búsqueda el helicóptero, localizando a las reses a mediodía por encima de la braña de Murias Chongas, en La Paradina.

Los ganaderos del Valle pudieron ir con los caballos a rescatarlas y hacia las 20.00 horas llegaron con todas ellas al pueblo de Valle de Lago.

Desde el Ayuntamiento han reconocido el trabajo de los ganaderos y la ayuda "imprescindible" del 112.

Yuba, 7 dic (EFE).- El asalto de un grupo de cuatreros a una aldea del estado de Jonglei, en el este de Sudán del Sur, causó este sábado al menos diez muertos y 12 heridos tras un enfrentamiento que se prolongó durante al menos dos horas, informaron fuentes oficiales.

Según indicó a EFE Nyamar Lony Tichot, ministro de Información de Jonglei, el ataque a la aldea de Uror, en el condado de Akobo, lo llevó a cabo un grupo de jóvenes que intentaron llevarse el ganado de uno de los campamentos de la zona.

“El ataque se produjo esta mañana y los enfrentamientos se prolongaron durante casi dos horas, terminando con la muerte de diez personas y otras doce heridas. La mayoría de los atacantes se infiltraron por los bosques y venían del área de Pibor. Había 500 cabezas de ganado. Intentaron tomarlas, pero fracasaron al ser repelidos por los dueños de las vacas que estaban en ese campanento, que tenían armas ligeras", dijo el ministro.

La denuncia de que los atacantes provenían de Pibor llevó al ministro de Información de esa demarcación, Jacob Werchum, a indicar que se llevará a cabo una investigación, una tarea "urgente para mantener la estabilidad tanto interna como con los estados vecinos".

Varios estados de Sudán del Sur están siendo testigos de ataques esporádicos de cuatreros, ante la fuerte proliferación de armas en manos privadas.

Son los grupos de pastores de varios estados como Alto Nilo, Lagos y Warab los que más se oponen a los planes del gobierno para recuperar ese armamento.

En la zona son también constantes los enfrentamientos armados ante los problemas de agua y pastos para los ganaderos, que han empeorado con los efectos del cambio climático. EFE

Bajo el sol abrasador del verano, las pasturas verdes que alimentan al ganado pueden esconder una amenaza invisible pero letal: el cornezuelo. Este hongo, que sustituye las semillas de gramíneas como la festuca por estructuras tóxicas llamadas esclerotos, representa un riesgo serio para la salud animal.

¿Cómo prevenir este problema y garantizar que las praderas sigan siendo aliadas del productor? Desde el INTA Balcarce, especialistas ofrecen claves esenciales para reducir el impacto de esta intoxicación.

Un hongo que transforma las pasturas

El cornezuelo (Claviceps purpurea) no es un recién llegado al campo, pero su impacto se intensifica con las altas temperaturas del verano. Según Germán Cantón, investigador del servicio de diagnóstico veterinario del INTA Balcarce, el hongo prolifera en gramíneas en floración y, al ser ingerido por los bovinos, puede desencadenar un cuadro conocido como síndrome distémico. “Los animales afectados presentan agitación, salivación excesiva y una búsqueda constante de agua y sombra. Además, hay una disminución en la producción de leche, menores ganancias de peso y problemas reproductivos”, detalla Cantón.

¿Qué hacer para proteger al ganado?

El primer paso es la observación: monitorear las pasturas para identificar posibles contaminaciones. “Es crucial evaluar la presencia de hongos en las gramíneas y otros alimentos, ya que el problema no solo está en los pastizales, sino también en forrajes como afrechillo de trigo o barridos de semilla forrajera utilizados en sistemas de engorde a corral o tambos”, advierte Cantón.

Si se detecta cornezuelo en el campo y no hay alternativa forrajera, una solución práctica es realizar un corte alto de la pastura para eliminar los esclerotos presentes en las espigas. Además, siempre se debe garantizar el acceso a agua limpia y sombra suficiente para los animales, especialmente en días calurosos.

Planificación, una herramienta clave

En la lucha contra el cornezuelo, la prevención comienza con una buena planificación. Utilizar pronósticos meteorológicos para programar los pastoreos y evitar mover el ganado en las horas de mayor calor son acciones que pueden marcar la diferencia. Cantón también recomienda consultar con un asesor profesional ante cualquier duda sobre el estado de las pasturas.

“El hongo endófito que puede afectar a la festuca agrava los problemas relacionados con el estrés calórico en el verano”, explica. Esto refuerza la importancia de evaluar no solo las condiciones de la pastura, sino también el comportamiento de los animales.

Detectar a tiempo: los signos de intoxicación

¿Cómo saber si el ganado ha consumido alimento contaminado? Los animales suelen mostrar comportamientos como nerviosismo, salivación excesiva y temperaturas corporales elevadas. “La recuperación clínica es lenta, y los signos pueden persistir varias semanas después de retirar a los animales de las pasturas contaminadas”, señala Cantón.

Un problema que requiere atención constante

El cornezuelo es un enemigo persistente que puede comprometer tanto la salud del ganado como la rentabilidad del establecimiento. La clave está en la prevención: monitorear, planificar y actuar a tiempo son las herramientas más eficaces para mantener la seguridad alimentaria y el bienestar animal.

Al final del día, proteger a las majadas de este hongo no solo asegura un mejor rendimiento productivo, sino que también permite a los productores enfrentar los desafíos del verano con confianza y preparación. Estar listo para enfrentar el desafío del cornezuelo se base algo tan simple pero fundamental: la prevención.

Fuente: Inta

El calentamiento global se ha convertido en una de las mayores preocupaciones a nivel mundial, ya que sus efectos devastadores siguen causando estragos en diversos rincones del planeta.

Dentro de las principales actividades responsables del aumento de las temperaturas globales se encuentra la ganadería, lo que ha llevado a científicos a buscar soluciones innovadoras para reducir la emisión de gases de efecto invernadero, especialmente el metano.

Un equipo de investigadores del Instituto Pirbright en el Reino Unido está al frente de un ambicioso proyecto: desarrollar una vacuna que podría reducir considerablemente la producción de metano en las vacas, un gas clave en el aceleramiento del cambio climático, según informó CNN.

Este proyecto, que cuenta con una inversión de 9. 4 millones de dólares del Bezos Earth Fund, fundación del empresario Jeff Bezos, busca proporcionar una solución viable y sostenible que ayude a mitigar el impacto ambiental de la industria ganadera.

Un enfoque innovador para un problema global

El metano, un gas de efecto invernadero 28 veces más potente que el dióxido de carbono, se genera de manera natural en el sistema digestivo de las vacas.

Durante el proceso de fermentación de la hierba en el rumen, uno de los cuatro compartimentos del estómago de estos animales, se liberan grandes cantidades de este gas, que luego son expulsadas a través de eructos, flatulencias y estiércol.

Según detalló CNN, una sola vaca puede emitir alrededor de 90 kilogramos de metano al año, y la ganadería en su conjunto es responsable de aproximadamente un tercio de las emisiones de metano relacionadas con la actividad humana.

Actualmente, algunas granjas utilizan aditivos alimentarios para reducir estas emisiones, pero su eficacia es limitada y requieren un suministro constante, lo que resulta complicado en sistemas de pastoreo extensivo.

Ante este desafío, la vacuna propuesta por el Instituto Pirbright se presenta como una solución prometedora. John Hammond, director de Investigación del instituto, explicó que la vacunación es una práctica común en la ganadería, lo que facilitaría su implementación.

“El atractivo de una vacuna como parte de la solución es que ya contamos con la infraestructura necesaria y la gente está familiarizada con los beneficios de la vacunación para la salud animal”, afirmó Hammond.

El objetivo de esta vacuna es reducir las emisiones de metano en un 30% mediante la generación de anticuerpos que se unan a las bacterias del rumen responsables de producir el gas, impidiendo su formación. Sin embargo, el desarrollo de esta tecnología enfrenta importantes desafíos.

Según Hammond, no está claro si los anticuerpos pueden funcionar de manera efectiva en el entorno del rumen, y aún se deben realizar estudios para garantizar que no afecte negativamente la salud de los animales ni su capacidad para absorber nutrientes.

El proyecto, que también involucra al Royal Veterinary College del Reino Unido y al laboratorio agrícola AgResearch de Nueva Zelanda, busca crear una “prueba de concepto” que sirva como base para un producto final.

Dirk Werling, profesor de Inmunología Molecular en el Royal Veterinary College, señaló que la vacuna podría administrarse a los terneros poco después de su nacimiento, similar a las vacunas contra enfermedades ya existentes. Además, existe la posibilidad de vacunar a las vacas madres para que transmitan los anticuerpos a través del calostro, aunque esta estrategia aún está en fase de investigación.

El papel de la industria ganadera en el cambio climático

La ganadería, y en particular la producción de carne de res, es una de las principales fuentes de emisiones de gases de efecto invernadero en el sector alimentario. Según CNN, las emisiones de metano provenientes de esta industria representan aproximadamente el 30% del calentamiento global causado por actividades humanas. Esto ha llevado a la comunidad científica a explorar diversas soluciones, desde la cría selectiva y la edición genética de microbios hasta el uso de aditivos alimentarios.

Entre estas alternativas, los aditivos alimentarios han mostrado resultados prometedores. Por ejemplo, se ha demostrado que alimentar al ganado con algas rojas puede reducir drásticamente las emisiones de metano.

Sin embargo, este enfoque no está exento de controversias. El ingrediente activo de las algas rojas, el bromoformo, está clasificado como un probable carcinógeno humano, lo que ha generado preocupaciones sobre su seguridad. Aunque los estudios han detectado niveles muy bajos de bromoformo en la leche, estos están por debajo de los límites aceptables para el consumo humano.

Otra opción es el aditivo alimenticio Bovaer, que no contiene bromoformo y ha sido aprobado para su uso en vacas. A pesar de su seguridad, su implementación ha enfrentado resistencia debido a la desinformación en redes sociales.

Según reportó CNN, en 2024, la empresa láctea Arla enfrentó un boicot en el Reino Unido tras anunciar pruebas con este aditivo, lo que obligó a la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido a aclarar que el producto no deja residuos tóxicos en la leche.

Además de los retos científicos y técnicos, la aceptación pública de estas soluciones representa un obstáculo significativo. Joseph McFadden, profesor asociado de Biología del Ganado Lechero en la Universidad de Cornell, destacó que una vacuna contra las emisiones de metano sería una herramienta revolucionaria, pero advirtió que su desarrollo llevará tiempo y requerirá pruebas en muchos animales. También subrayó la importancia de abordar la desinformación y educar al público sobre los beneficios de estas tecnologías.

Dirk Werling, del Royal Veterinary College, coincidió en que la comunicación será clave para el éxito de la vacuna. “Desde la pandemia, cada tema se discute como si fuera blanco o negro”, afirmó. Según él, es fundamental escuchar los argumentos de todas las partes y responder con datos objetivos.

A pesar de los desafíos, los investigadores confían en que este proyecto podría marcar un antes y un después en la lucha contra el cambio climático. “Si el trabajo que estamos haciendo ayuda a reducir el impacto general sobre el calentamiento global, eso, para mí, es un trabajo bien hecho”, concluyó Werling.

No caben dudas: los árboles son mucho más que un elemento del paisaje; cumplen funciones cruciales en sistemas productivos donde la ganadería se mezcla con la naturaleza. Un estudio del INTA, realizado en 13 provincias argentinas, reveló que integrar árboles, pasturas y animales en una misma unidad potencia la producción forrajera, incluso en condiciones de sequía. ¿Cómo es este vínculo entre los árboloes y el suelo?

Muchos dirían que parece casi mágico: sus raíces mejoran la estructura del terreno, aumentando su capacidad para retener agua y nutrientes, mientras que la sombra regula la temperatura y la humedad del ambiente. Esto permite que las pasturas crezcan con mayor vigor, ofreciendo mejores condiciones para los animales que dependen de ellas.

Un aliado natural frente a las sequías

La sequía, un desafío recurrente en gran parte del país, pone en jaque a los sistemas ganaderos tradicionales. Pero, según Pablo Peri, coordinador del Programa Nacional Forestales del INTA, los sistemas silvopastoriles son capaces de resistir mejor estas condiciones extremas. “Entender cómo los árboles impactan en estos sistemas es clave para transformar la ganadería y lograr respuestas más productivas”, señaló el especialista.

La investigación muestra que estos sistemas son más resilientes, incluso cuando la lluvia disminuye entre un 21 % y un 55 % según la región. Esto resulta especialmente evidente en lugares húmedos, donde las pasturas protegidas por árboles produjeron más forraje que aquellas expuestas, tanto en años normales como en períodos secos.

Una práctica con historia y futuro

Lejos de ser una novedad, los sistemas silvopastoriles se vienen adoptando en la Argentina desde hace décadas, especialmente en regiones como la Patagonia y el Chaco. Aquí, los productores han descubierto múltiples beneficios: desde la protección de los animales frente al calor o el frío extremo, hasta la disminución de riesgos como incendios y la mejora en la calidad del suelo.

Además, estos sistemas permiten diversificar las actividades productivas. Por un lado, ofrecen forraje de mayor calidad y, por otro, generan madera como recurso adicional. En el ámbito ambiental, su implementación reduce la erosión, fomenta la biodiversidad y ayuda a mitigar los efectos de fenómenos climáticos adversos.

Diversidad de paisajes, un objetivo común

El estudio del INTA abarcó un amplio rango climático: desde la humedad de Misiones hasta la aridez de Chubut, pasando por provincias como Tucumán, Santiago del Estero y Santa Cruz. En cada lugar, las condiciones únicas de temperatura y precipitación demostraron que no existe una receta única para implementar estos sistemas, pero sí una constante: la sinergia entre árboles y pasturas mejora la producción ganadera en cualquier contexto.

Por ejemplo, en la Patagonia, la sombra de los árboles protege al ganado del viento y las bajas temperaturas, un factor crucial durante la parición. En la región chaqueña, los sistemas silvopastoriles ayudan a contrarrestar los efectos de las sequías prolongadas, ofreciendo alimento de calidad y reduciendo las pérdidas productivas.

Un modelo que inspira

Los beneficios económicos y sociales de esta práctica también son notables. Al aumentar la producción forrajera y mejorar la calidad de vida del ganado, los productores obtienen mayores rendimientos y logran sistemas más sostenibles en el tiempo. Además, la biodiversidad que estos sistemas promueven crea un entorno más equilibrado, capaz de resistir mejor las fluctuaciones climáticas.

Así, los sistemas silvopastoriles no solo representan una alternativa viable frente a las adversidades del clima, sino que también se perfilan como una solución integral que combina producción, sostenibilidad y adaptación al cambio climático. En un mundo que exige innovación, estos sistemas nos recuerdan que, a veces, las respuestas más efectivas vienen de la naturaleza misma.

Fuente: Inta

Desde principios de 2025, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) da un paso más en su plan para erradicar la brucelosis bovina en Argentina. A través de la implementación de la vacunación estratégica con las cepas RB51 y DeltaPGM, se busca fortalecer la lucha contra esta enfermedad, que afecta principalmente a los animales y puede tener repercusiones en la salud pública.

La medida, que se extiende a todo el país, con excepción de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur, se encuentra contemplada en la Resolución Senasa 957/2024. Esta resolución establece que los establecimientos ganaderos que presenten casos confirmados de brucelosis bovina podrán optar por la vacunación voluntaria de sus animales, siempre que cumplan con una serie de condiciones estipuladas por el organismo.

Proceso de vacunación

El Senasa, con la colaboración de los laboratorios productores de vacunas, ya ha comenzado la producción de las nuevas dosis. Para ello, el organismo nacional ha elaborado un instructivo detallado, dirigido a los veterinarios acreditados que gestionarán la solicitud y el registro de las vacunas. Este proceso, que se llevará a cabo en vacas adultas, es clave para frenar la propagación de la brucelosis, una enfermedad que, si no es controlada, puede tener efectos devastadores sobre la producción ganadera y la salud pública.

Requisitos para la vacunación

El proceso de solicitud de la vacuna requiere una serie de pasos administrativos y técnicos que los productores y veterinarios deberán seguir para asegurar que los animales reciban la vacuna en el momento adecuado. Uno de los requisitos principales es que los animales hayan sido previamente vacunados con la cepa 19, y que esta información se encuentre debidamente registrada en el Sistema Integrado de Gestión de Sanidad Animal (SIGSA). Además, el establecimiento debe estar categorizado como “Caso” en dicho sistema, y la serología de los animales no debe superar los seis meses de antigüedad.

Control y seguimiento en cada establecimiento

Una vez cumplidos estos requisitos, el veterinario acreditado podrá realizar la solicitud de la vacuna a través del SIGSA, lo que requerirá la autorización del productor o titular del establecimiento. La constancia que se emita durante este proceso será necesaria para poder adquirir las vacunas, las cuales deberán ser utilizadas dentro de un plazo de 60 días desde la fecha de la solicitud.

Además de estos requisitos técnicos, el instructivo del Senasa también establece que los establecimientos ganaderos deberán contar con vacas adultas para poder solicitar la vacuna. Este detalle es esencial para garantizar que la estrategia de vacunación tenga el impacto esperado, enfocándose en los animales más vulnerables a la enfermedad.

Registro de la vacunación

El proceso no termina con la aplicación de la vacuna. Después de la inoculación, los veterinarios deberán registrar en el SIGSA el acta correspondiente, lo que permitirá llevar un control preciso de las vacunas aplicadas en cada establecimiento ganadero.

Con la implementación de esta estrategia, Argentina refuerza su compromiso con la sanidad animal y la producción ganadera, apostando por la erradicación de la brucelosis bovina, una enfermedad que afecta no solo la productividad, sino también la salud pública. A través de la vacunación estratégica y el trabajo conjunto de productores, veterinarios y el Senasa, se busca avanzar en la reducción de la incidencia de la brucelosis en el país, un objetivo clave para asegurar la calidad de los productos agroalimentarios y la salud de la población.

En el corazón de la producción ganadera, donde el equilibrio entre naturaleza y productividad se enfrenta a los caprichos del clima, surge una innovación que promete transformar el manejo de los recursos forrajeros. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) ha desarrollado un sistema de monitoreo de pasturas en tiempo real, una tecnología que no solo optimiza el uso del forraje, sino que también da un paso firme hacia la sostenibilidad en los campos argentinos.

Una mirada al futuro del pastoreo

El crecimiento del pasto no es un detalle menor; es la base de los sistemas pastoriles que alimentan a la ganadería. Sin embargo, manejar este recurso de manera eficiente puede ser un desafío monumental, especialmente en un contexto de variabilidad climática creciente. Aquí es donde el monitoreo forrajero del INTA marca la diferencia.

A partir de la integración de datos obtenidos de sensores remotos, estaciones meteorológicas y modelos de crecimiento de pasturas, esta herramienta genera mapas cada diez días que estiman con precisión la tasa de crecimiento de forrajes como alfalfa, festuca alta y pastizales naturales. Este enfoque permite a los productores visualizar el estado de sus recursos y tomar decisiones estratégicas para optimizar la productividad de sus sistemas pastoriles.

Un aliado en la sostenibilidad

El concepto es tan simple como poderoso: medir, analizar y actuar. La biomasa promedio (expresada en kilogramos de materia seca por hectárea) no solo indica cuánto pasto hay disponible, sino también cómo puede utilizarse de manera sostenible a lo largo del año. Este monitoreo constante es clave para equilibrar el consumo diario de forraje con su crecimiento, asegurando un uso óptimo de pasturas, pastizales y verdeos.

En la práctica, este equilibrio se traduce en decisiones informadas: ajustar la carga animal, diferir potreros en momentos críticos o identificar periodos de escasez para planificar suplementos alimenticios. Además de garantizar una disponibilidad estable de forraje, el sistema permite mejorar la productividad y reducir costos, contribuyendo así a la rentabilidad y sostenibilidad de la ganadería.

Tecnología colaborativa y adaptable

El desarrollo de esta herramienta es el resultado de un esfuerzo conjunto entre diferentes equipos del INTA, incluyendo el Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible (INTA Balcarce-CONICET), la Agencia de Extensión Rural Olavarría y el Instituto de Clima y Agua (CIRN, INTA Castelar). Este trabajo interdisciplinario no solo garantiza la calidad y precisión del sistema, sino que también lo hace adaptable a las necesidades específicas de cada establecimiento ganadero.

Los productores tienen la posibilidad de solicitar información personalizada para sus predios o lotes. Esto les permite acceder a un visualizador ajustado a sus requerimientos, maximizando el potencial de esta tecnología para tomar decisiones específicas y eficaces.

Preparados para un futuro incierto

El cambio climático ha puesto en jaque a muchos sectores productivos, y la ganadería no es la excepción. La capacidad de anticiparse a los efectos de las fluctuaciones climáticas y de responder proactivamente es un diferencial crucial en el manejo forrajero. El sistema desarrollado por el INTA, al ofrecer datos detallados y actualizados, permite a los productores enfrentar estos desafíos con mayor confianza y eficiencia.

Este avance no solo promete mejorar el presente de los sistemas ganaderos, sino también asegurar su viabilidad a largo plazo. En un escenario donde la sostenibilidad ya no es opcional, herramientas como esta se convierten en piezas fundamentales para garantizar la resiliencia del sector agropecuario.

Fuente: Inta

Con la llegada de las altas temperaturas, el cuidado del ganado durante su traslado se convierte en una prioridad clave para productores y transportistas. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) pone el foco en prevenir el estrés calórico, una situación que impacta tanto en la salud de los animales como en los resultados productivos de las cadenas pecuarias.

El estrés calórico es un conjunto de respuestas fisiológicas y conductuales que ocurren cuando los animales no logran disipar el calor corporal acumulado debido a altas temperaturas. El riesgo es mayor durante el transporte, cuando las condiciones del viaje pueden agravar este desafío térmico.

¿Cómo prevenir el estrés calórico?

Los especialistas proponen una serie de medidas prácticas para minimizar el impacto del calor:

1. Planificación eficiente: reducir el tiempo de espera en corrales y tener toda la documentación lista para evitar demoras.
2. Horario estratégico: realizar la carga del ganado a última hora de la tarde o temprano en la mañana, evitando las horas más calurosas.
3. Acceso a agua y sombra: antes del transporte, dejar a los animales en un potrero con sombra y suficiente agua fresca.
4. Condiciones del vehículo: utilizar transportes habilitados y adecuados, respetando la densidad de carga permitida. En días de calor extremo, otorgar mayor espacio.
5. Evitar paradas innecesarias: si es imprescindible detenerse, buscar zonas con sombra y permanecer el menor tiempo posible.
6. Ventilación y movimiento: asegurar la circulación de aire en el vehículo y usar cobertores removibles solo cuando el camión esté en movimiento.
7. Descarga coordinada: planificar con el destino para que los animales no permanezcan en el camión al llegar.

Estas recomendaciones no solo reducen el estrés, sino que también mejoran el bienestar animal y protegen el rendimiento productivo. Los expertos coinciden en que cuidar al ganado es un factor económico clave: animales saludables garantizan mejor peso, calidad y eficiencia.

¿Por qué es tan importante?

Cuando el cuerpo de los animales no puede adaptarse al calor, comienzan a aparecer problemas serios: disminuye el consumo de alimento, se pierde peso y, en casos extremos, puede aumentar la tasa de mortalidad. En vacas lecheras, por ejemplo, se registra una baja significativa en la producción de leche y en su calidad nutricional.

El Senasa advierte que ciertos factores propios del animal, como la edad, el color y la cantidad de pelo, influyen en su susceptibilidad al calor. Los animales de pelaje oscuro y los que acumulan mayor grasa corporal son más propensos a sufrir estrés térmico.

De acuerdo con un informe del National Animal Disease Information Service (NADIS) del Reino Unido, el estrés calórico puede causar un aumento del 10 al 15% en las tasas de mortalidad durante el transporte si no se toman medidas preventivas.

Una responsabilidad compartida

Cumplir con las normas de bienestar animal no es solo una obligación, sino también una ventaja para todos los actores de la cadena productiva. Los transportistas y productores que adoptan estas prácticas no solo protegen a los animales, sino que también garantizan una mayor eficiencia y rentabilidad.

Ante dudas, Senasa recomienda consultar siempre con un veterinario y recordar que el bienestar animal comienza en cada decisión diaria del proceso productivo.

Fuente: Senasa

Las autoridades de Texas lanzaron una advertencia urgente sobre la reaparición del gusano barrenador del Nuevo Mundo (Cochliomyia hominivorax), un parásito que puede causar graves daños a animales y, en casos excepcionales, a seres humanos. El aviso fue emitido el 30 de diciembre por el Departamento de Parques y Vida Silvestre de Texas tras confirmarse un caso reciente en una vaca en el estado de Chiapas, México, según informó CBS News.

El gusano barrenador del Nuevo Mundo es una especie de mosca cuyas larvas, conocidas como miasis, se introducen en los tejidos vivos de animales a través de heridas abiertas o cavidades naturales como ojos, fosas nasales y boca. Este parásito ha sido calificado como una “plaga devastadora” por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), debido a su potencial para causar daños severos que pueden derivar en la muerte del animal afectado.

De acuerdo con The Associated Press, la advertencia está dirigida a cazadores, ganaderos y otras personas que trabajan con animales, especialmente en el sur de Texas, donde existe mayor riesgo de que el parásito cruce la frontera desde México. Las autoridades han solicitado a los residentes que vigilen de cerca a su ganado, fauna silvestre y mascotas, reportando de inmediato cualquier sospecha de infestación.

Según el Departamento de Parques y Vida Silvestre de Texas, el gusano barrenador del Nuevo Mundo ha estado desplazándose hacia el norte desde Sudamérica y Centroamérica, incrementando las probabilidades de que llegue a territorio estadounidense.

“Como medida de protección, las autoridades de salud animal piden a quienes residen en el sur de Texas que monitoreen constantemente la presencia de gusano barrenador en la fauna, el ganado y las mascotas, y que informen inmediatamente sobre posibles casos”, comunicó el departamento.

¿Qué es el gusano barrenador del Nuevo Mundo?

El gusano barrenador del Nuevo Mundo es una mosca parasitaria cuyas larvas se alimentan de tejido vivo. Las hembras depositan sus huevos en heridas abiertas o en orificios naturales de animales vivos. Una vez que los huevoseclosionan, las larvas (miasis) comienzan a penetrar en el tejido, alimentándose de la carne y agrandando la herida.

Según el USDA, una sola mosca puede poner hasta 300 huevos por vez y hasta 3.000 a lo largo de su vida. Las larvas se alimentan durante varios días antes de caer al suelo, donde se entierran y emergen posteriormente como moscas adultas. Este ciclo puede repetirse rápidamente, propagando la infestación en cuestión de semanas.

El término científico Cochliomyia hominivorax se traduce como “devorador de humanos”, un nombre que refleja la capacidad destructiva del parásito. El USDA destaca que, si bien los casos en humanos son raros, pueden ocurrir en circunstancias donde las heridas abiertas no se tratan adecuadamente.

Daños potenciales del devorador de humanos

El gusano barrenador del Nuevo Mundo fue endémico en los Estados Unidos hasta su erradicación en 1966, lograda mediante un programa de liberación de moscas estériles. Este método, que consiste en criar y esterilizar machos para liberarlos en la naturaleza, impide que las hembras se reproduzcan, interrumpiendo así el ciclo de vida del parásito.

El USDA informó que en 1935 se reportaron aproximadamente 230.000 casos de infestación en el país, afectando gravemente la industria ganadera. Desde la erradicación, se estima que la prevención del gusano barrenador ha ahorrado a los agricultores estadounidenses cerca de 900 millones de dólares anualmente en pérdidas de ganado.

A pesar de los esfuerzos de erradicación, el gusano barrenador sigue siendo endémico en varias regiones de Sudamérica, el Caribe y Centroamérica como Cuba, Haití, República Dominicana y regiones de Sudamérica. No obstante, los casos recientes han indicado una propagación hacia el norte, con reportes en Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Guatemala y México.

Para evitar la expansión hacia América del Norte, el USDA colabora con el gobierno de Panamá para mantener una zona de contención en el este del país. Esta barrera se ha establecido como una línea de defensa para impedir que el parásito avance hacia el norte y alcance áreas libres de gusano barrenador.

Los signos de miasis por gusano barrenador incluyen heridas que no cicatrizan, irritación severa, comportamiento depresivo o errático, pérdida de apetito, sacudidas constantes de la cabeza y aislamiento del animal afectado. Un indicio clave es el olor a carne en descomposición y la presencia visible de larvas en las heridas.

Para reducir el riesgo de infestación, el Departamento de Parques y Vida Silvestre de Texas recomienda: cubrir y limpiar todas las heridas cuando se pase tiempo al aire libre; aplicar repelente de insectos en la ropa y en los animales, especialmente en áreas afectadas; vigilar de cerca el comportamiento del ganado y mascotas, prestando atención a cualquier signo de irritación o heridas abiertas y también reportar de inmediato cualquier caso sospechoso a las autoridades de salud animal.

La tuberculosis bovina es mucho más que un problema sanitario: esta enfermedad bacteriana, causada por Mycobacterium bovis, genera pérdidas millonarias en la producción ganadera y representa un riesgo latente para la salud humana. Frente a este desafío, surge una innovación que promete marcar un antes y un después: un test portátil, eficiente y accesible, capaz de detectar la enfermedad de manera rápida y precisa. ¿Será esta herramienta la clave para un control más efectivo?

Un equipo de investigadores del CONICET, en colaboración con las universidades nacionales de Río Cuarto y Villa María, ha logrado desarrollar esta tecnología que ya superó con éxito la etapa de pruebas iniciales. Ahora, la gran meta es llevarla al mercado mediante su escalado y producción masiva. “Nuestro mayor objetivo es que esta tecnología trascienda el laboratorio y se convierta en una herramienta tangible que beneficie a toda la sociedad”, afirmó Patricia Molina, líder del proyecto e investigadora en el Instituto para el Desarrollo Agroindustrial y de la Salud (IDAS, CONICET-UNRC).

Una solución que rompe esquemas

Los métodos convencionales de diagnóstico, como la tuberculina cutánea y el ELISA, suelen ser efectivos pero presentan limitaciones: demandan tiempo, infraestructura especializada y costos elevados. En cambio, este nuevo test portátil se destaca por ser más rápido, económico y accesible. Además, permite obtener resultados cuantitativos de forma directa, sin necesidad de pruebas adicionales en casos dudosos.

El dispositivo funciona mediante un sensor basado en un electrodo impreso, modificado con nanopartículas de oro. Este electrodo detecta anticuerpos específicos de la enfermedad en muestras de suero bovino. “Probar el dispositivo con distintas concentraciones de anticuerpos nos permitió confirmar su alta sensibilidad, estabilidad y confiabilidad”, explicó Pablo Fiorito, otro de los autores del desarrollo e investigador del Instituto Multidisciplinario de Investigación y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnológica (IMITAB, CONICET-UNVM).

Impacto más allá de los rodeos

La tuberculosis bovina se propaga principalmente por vías respiratoria y digestiva, afectando al ganado y, en ocasiones, a otras especies animales e incluso a humanos. Esto la convierte en una amenaza que trasciende las fronteras de los rodeos. Detectarla de manera temprana es crucial para implementar tratamientos oportunos y reducir su impacto.

“El desarrollo de herramientas efectivas, accesibles y fáciles de usar es fundamental para mejorar la vigilancia sanitaria. Nuestra tecnología podría transformar la forma en que enfrentamos esta enfermedad”, agregó Fiorito.

¿Qué sigue ahora?

Aunque la ciencia ya hizo su parte, el próximo desafío es lograr que esta herramienta llegue a manos de quienes la necesitan. Para ello, es indispensable el apoyo de inversores que permitan financiar la producción a gran escala. “Visualizamos un futuro donde esta tecnología no solo contribuya a mejorar la salud animal y humana, sino que también inspire nuevas soluciones y fomente el crecimiento económico”, afirmó Fiorito.

Lucía Saad, primera autora del estudio y becaria doctoral del CONICET en el IMITAB, también compartió su visión esperanzadora. Según ella, este avance podría sentar un precedente para la creación de herramientas innovadoras que impulsen el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad en el sector agropecuario.

Con la posibilidad de diagnosticar de manera rápida y precisa, este test portátil representa un rayo de esperanza para productores, científicos y comunidades. Si logra alcanzar el mercado, no solo revolucionará el control de la tuberculosis bovina, sino que también servirá como ejemplo de cómo la ciencia puede ofrecer soluciones concretas a los problemas del mundo real.

Fuente: conicet

*Este contenido fue producido por expertos del Instituto Weizmann de Ciencias, uno de los centros más importantes del mundo de investigación básica multidisciplinaria en el campo de las ciencias naturales y exactas, situado en la ciudad de Rejovot, Israel.

A menudo pensamos que nuestro mundo es un reino infinito que comprende grandes llanuras, selvas y océanos, repleto de animales salvajes que aparecen en memorables programas de naturaleza como Planet Earth de la BBC. Pero el primer censo global de biomasa de mamíferos salvajes, realizado por investigadores del Instituto Weizmann de Ciencias y publicado en PNAS, revela hasta qué punto nuestro mundo natural, junto con sus animales más emblemáticos, está desapareciendo.

El informe muestra que la biomasa de los mamíferos salvajes en tierra y en el mar es insignificante en comparación con el peso combinado de ganado vacuno, cerdos, ovejas y otros mamíferos domésticos. Un equipo dirigido por el profesor Ron Milo descubrió que la biomasa del ganado ha alcanzado aproximadamente 630 millones de toneladas, 30 veces el peso de todos los mamíferos terrestres salvajes (aproximadamente 20 millones de toneladas) y 15 veces el de los mamíferos marinos salvajes (40 millones de toneladas).

Un estudio anterior, ampliamente debatido, realizado por investigadores del laboratorio de Milo en el Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de Weizmann mostró que en 2020, la masa de objetos creados por el hombre (desde rascacielos hasta periódicos) había superado la biomasa total del planeta, desde las secuoyas hasta las abejas. En el último estudio, los investigadores ofrecen una nueva perspectiva sobre el impacto cada vez mayor de la humanidad en nuestro planeta, que se observa en la relación entre los humanos y los mamíferos domésticos y los mamíferos salvajes.

“Este estudio es un intento de ver el panorama más amplio”, afirma Milo. “La deslumbrante diversidad de diversas especies de mamíferos puede ocultar los dramáticos cambios que afectan a nuestro planeta, pero la distribución global de la biomasa revela evidencia cuantificable de una realidad que puede ser difícil de comprender de otro modo: pone al descubierto el dominio de la humanidad y su ganado sobre las poblaciones mucho más pequeñas de mamíferos salvajes restantes”.

Para calcular la biomasa de nuestra clase de sangre caliente, los investigadores recopilaron censos existentes de especies de mamíferos salvajes y las características definitorias de cientos más. Los estudiantes de investigación Lior Greenspoon y Eyal Krieger dirigieron la traducción de la información acumulada en estimaciones de biomasa. Los censos recopilados arrojaron datos sobre aproximadamente la mitad de la biomasa global de mamíferos. El equipo calculó la mitad restante utilizando un modelo computacional de aprendizaje automático que se había entrenado en la mitad inicial y que incorporaba múltiples parámetros, incluido el peso corporal de los individuos, la distribución del área, la nutrición y la clasificación zoológica.

El análisis mostró que la influencia humana también afecta fuertemente la relativamente limitada presencia restante de mamíferos en la naturaleza. Muchos de los mamíferos salvajes que encabezan la tabla de biomasa, como el venado de cola blanca y las especies de jabalíes, llegaron allí en parte debido a la actividad humana y ahora se los considera plagas en algunas áreas.

Las estimaciones de los índices de biomasa del nuevo estudio pueden ayudar a monitorear las poblaciones de mamíferos salvajes a nivel mundial y a evaluar el riesgo que plantean las enfermedades que se propagan de los animales a los humanos, una dinámica que muchos epidemiólogos advierten que seguirá generando epidemias.

Seis libras por persona

Para la humanidad, los mamíferos salvajes son una inspiración y, a menudo, sirven como iconos que alientan los esfuerzos de conservación de la naturaleza. Para comprender mejor el impacto humano en el medio ambiente, los científicos del laboratorio de Milo están analizando actualmente cómo ha cambiado la biomasa de los mamíferos durante el último siglo. “Me parece importante entender, por ejemplo, cuándo exactamente el peso combinado de los mamíferos domésticos superó al de los salvajes”, dice Greenspoon. “Una mejor comprensión de los cambios inducidos por el hombre puede ayudar a establecer objetivos de conservación y brindarnos una perspectiva sobre los procesos globales a largo plazo”.

“Cuanto más expuestos estemos al esplendor de la naturaleza, ya sea a través de películas, museos o ecoturismo, más tentados estaremos a imaginar que la naturaleza es un recurso infinito e inagotable. En realidad, el peso de todos los mamíferos terrestres salvajes que quedan es menos del 10 por ciento del peso combinado de la humanidad, lo que equivale a sólo unos 2,7 kg de mamíferos terrestres salvajes por persona”, afirma Milo. “En otras palabras, nuestra investigación muestra, en términos cuantificables, la magnitud de nuestra influencia y cómo nuestras decisiones y elecciones en los próximos años determinarán lo que queda de la naturaleza para las generaciones futuras”.

En el estudio también han participado Uri Moran, el Dr. Ron Sender, el Dr. Yuval Rosenberg, el Dr. Yinon M. Bar-On, Tomer Antman y el Dr. Elad Noor del Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales de Weizmann; el Prof. Shai Meiri de la Universidad de Tel Aviv; y el Dr. Uri Roll de la Universidad Ben-Gurion del Néguev.

Julio Berdegué, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, y representantes del Departamento de Agricultura de Estados Unidos firmaron el protocolo para reanudar la exportación de ganado de pie, luego de que se suspendió debido a que el 21 de noviembre pasado se detectó un caso de gusano barrenador del ganado (GBG) en Catazajá, Chiapas, en un animal proveniente de Centroamérica.

En su cuenta de X, antes Twitter, el funcionario federal detalló que con el protocolo se dará garantía de que los animales están libres del gusano barrenador y agradeció a los servidores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), así como de Estados Unidos, por logar el acuerdo en tiempo récord.

“Me da gusto informar que el día de hoy se firmó con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el protocolo que nos permite reanudar las exportaciones de ganado, cumpliendo con medidas que aseguren que se trata de animales libres de gusano barrenador.

“Agradezco a las y los servidores públicos de @SENASICA, gracias a cuyo profesionalismo y seriedad fue posible lograr este objetivo en un tiempo récord. Agradezco además a nuestros socios de @Usda”, escribió en la red social.

En un comunicado, la dependencia detalló que como parte del protocolo, personal del Senasica y de USDA inspeccionarán el ganado que se desee exportar a Estados Unidos, para certificar que cumple con las condiciones sanitarias que se acordaron.

¿Qué es el gusano barrenador?

El gusano barrenador del ganado, también llamado Cochliomyia hominivorax, es una plaga que existe en el continente americano desde hace siglos, sin embargo, apenas hace unas décadas el avance de la ciencia y la tecnología ha permitido estudiarlo mejor debido a que resulta muy perjudicial para la producción ganadera.

De acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal, esta larva afecta no sólo al ganado vacuno, sino también a porcinos, ovinos, equinos, animales silvestres, mascotas e incluso a los seres humanos, revelando un alcance amplio y preocupante.

El parásito habita principalmente en las regiones de climas cálidos de América y África, pues favorece su reproducción. Estos pequeños insectos, que se asemejan a las abejas, depositan sus huevos en heridas presentes en el ganado.

Las larvas se abren camino a través de la piel del animal y migran hacia sus tejidos internos, incluidos los músculos y órganos. Este proceso puede desencadenar diversos problemas de salud en el ganado como inflamaciones, infecciones y daños en los tejidos hasta llegar a formar agujeros que posteriormente se vuelven focos de infección.

La presencia de este gusano puede afectar drásticamente la producción de carne y leche, causando pérdidas económicas significativas para los ganaderos.

Personal de la Fiscalía General de la República (FGR) realizó cateos a dos ranchos de Guanajuato en busca de clembuterol entre el ganado de la entidad.

Los operativos tuvieron lugar en ranchos del municipio de Pueblo Nuevo, donde aseguraron a 901 cabezas de ganado para someterlas a exámenes de sangre para determinar si los animales están siendo alterados con el fármaco.

Con apoyo de la Policía Federal Ministerial y policías locales e integrantes de la Secretaría de Salud y del Instituto de Salud de Guanajuato, las autoridades federales tomaron 35 muestras de sangre y una de músculo que serán analizadas en busca de clembuterol.

En un comunicado de la FGR se indicaron que el operativo inició en mayo pasado por una denuncia anónima que derivó en el hallazgo de clembuterol en carne que se ofrecía en un establecimiento de Silao.

Por lo anterior, el Ministerio Público Federal solicitó rastrear las cabezas de ganado vendidas en el local, llevando a las autoridades hasta los ranchos cateados en Pueblo Nuevo.

Qué es el clembuterol y que daños provoca

Conviene señalar que el Clembuterol es un fármaco utilizado frecuentemente en el tratamiento de enfermedades respiratorias en animales, aunque su uso también se popularizó en la engorda de ganado.

Sin embargo, su consumo en humano -frecuentemente por ingerir carne contaminada- suele provocar taquicardia, temblores, dolores de cabeza, náuseas e incremento en la presión arterial, entre sus efectos más comunes y peligrosos.

En antecedente más reciente se registró en el Estado de México, donde personal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) revisaron 55 rastros de la entidad para combatir los riesgos sanitarios y encontraron un sólo caso de clembuterol en uno de los animales.

De acuerdo con Gerardo Valdés Martínez, coordinador del área de regulación sanitaria de la Secretaría de Salud, en lo que va del año se han realizado 40 mil visitas a rastros y centros de distribución de carne en todo el país.

Por su tamaño y por la cantidad de gente que vive en el estado de México, el funcionario recalcó la importancia de tener un control sanitario adecuado a los centros de distribución de carne que abastecen a 26.5 millones de consumidores de la Ciudad de México y Estado de México.

Luego de que la presidenta de México, Claudia Sheinbaum, confirmó un caso de la presencia del llamado gusano barrenador, que representa una grave amenaza para el ganado, en este espacio digital recordaremos algunas recomendaciones para conocer más sobre el tema.

De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el gusano barrenador es una plaga que se forma de las larvas de la Cochliomyia hominivorax, mosca verde azulada que reside en el continente Americano.

Como su nombre lo dice, estos gusanos se alimentan del tejido vivo de los mamíferos, y en raras ocasiones de las aves. Se trata de una plaga que puede resultar devastadora si no se detecta a tiempo.

Al respecto, la presidenta de México confirmó que sí se detectó un caso al sur de México, por lo que se aplicaron restricciones a la importación de ganado vivo, es decir, Estados Unidos cerró la frontera a las importaciones de los animales, luego de que se descubrió la presencia del gusano barrenador en la localidad de Catazajá, en el estado de Chiapas.

“Hubo un caso, no sé si es plaga, que se llama gusano barrenador, que afecta al ganado. Entonces se ponen cinturones de sanidad para evitar que haya contaminación de ganado que viene principalmente por la frontera sur. Cuando hay transporte de ganado, se hacen las pruebas, se revisa y gracias a este cerco sanitario se encontró a un ejemplar que estaba contaminado”, dijo la mandataria mexicana.

Claudia Sheinbaum aseguró que ya están en diálogo con las autoridades y el departamento de ganadería y enfatizó que espera que se resuelva esta semana.

¿Cómo afecta al ganado el gusano barrenador?

Como ya se dio a conocer el gusano barrenador, conocido científicamente como Cochliomyia hominivorax daña al ganado una vez que las moscas depositan sus huevos en heridas superficiales que tengan los animalitos.

Luego, las larvas eclosionan (salen de su huevo) en un periodo de 12 a 24 horas, y posteriormente, se alimentan del tejido durante un periodo de 4 a 8 días, causando graves daños al animal.

¿Cómo detectar la presencia del gusano barrenador?

• Cuando hay infestación en heridas pequeñas, incluso en picaduras de garrapatas.
• Heridas en ombligos de neonatos, castraciones o descornes.
• Regiones vulvares o perineales de las hembras.

A pesar de las principales afectaciones que pueden alertar de una posible presencia de los gusanos en el ganado, los animales infectados tienden a separarse del grupo, muestran signos de depresión, pérdida de apetito y molestias en las heridas.

La mala noticia es que sin tratamiento o detección temprana, éstos pueden morir entre 7 y 14 días después, debido a la toxicidad o infecciones secundarias.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural aseguró que realizan intensas labores de fumigación y revisión para frenar el problema.

“Seguimos trabajando sin parar con las organizaciones ganaderas de México para enfrentar el desafío del gusano barrenador, con medidas inmediatas, de corto y mediano plazo. Gracias a la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y al secretario de la CNOG por su colaboración”.

La presidenta Claudia Sheinbaum estimó que la restricción de la importación de ganado mexicano a Estados Unidos, debido al problema del gusano barrenador, se podrá resolver esta semana.

En su conferencia matutina de este miércoles, la mandataria federal fue cuestionada sobre el cierre temporal que el país vecino impuso a las importaciones de productos de origen animal procedentes de México.

Sheinbaum Pardo señaló que estas restricciones responden al caso positivo de gusano barrenador que se detectó al sur del país y fue notificado al Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

“Hubo un caso, no sé si es plaga, que se llama gusano barrenador, que afecta al ganando. Entonces se ponen cinturones de sanidad para evitar que haya contaminación de ganado que viene principalmente por la frontera sur”, explicó.

De acuerdo con Claudia Sheinbaum, el Departamento de Agricultura determinó restringir las importaciones de ganado mexicano como “medida cautelar”. Aseguró que el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, Julio Berdegué, ha estado en contacto con las autoridades estadounidenses para resolver el asunto.

Por su parte, el secretario Berdegué aseguró a través de sus redes sociales que ha trabajado con organizaciones ganaderas de México para enfrentar el desafío que presenta el gusano barrenador. Aunque mencionó que se han implementado medidas de corto y mediano plazo, no indicó en qué consisten.

Detectan caso de gusano barrenador en Chiapas

El pasado 22 de noviembre, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos tuvo conocimiento de una vaca infestada con gusano barrenador en el estado de Chiapas, en un puesto de inspección ubicado cerca de la frontera sur con Guatemala.

“Dada la gravedad de la amenaza del gusano barrenador, el APHIS está restringiendo la importación de productos de origen animal procedente de México o en tránsito por este país, con efecto inmediato y a la espera de recibir más información de las autoridades veterinarias mexicanas sobre el tamaño y el alcance de la infestación”, señalaron las autoridades estadounidenses.

Según el APHIS, en los últimos años el gusano barrenador se ha detectado en Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Honduras, Guatemala y México, por lo que ha trabajado con socios de América Central para evitar su propagación.

El gusano barrenador afecta principalmente al ganado y la producción agrícola. La Secretaría de Agricultura lo describe como una “infestación causada por larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax”, mismas que se alimentan del tejido vivo de los mamíferos.

Los animales infestados suelen tener heridas grandes y supurantes, en donde se agrupan las larvas. Los huevos del gusano barrenador son blancos y por lo general se depositan en los bordes de las lesiones. Esto también puede afectar a los seres humanos, lo que aumentó su riesgo sanitario.

El gusano se puede propagar a través de la movilización de animales parasitados, por unidades de transporte que no son sanitizadas de manera adecuada y por la movilidad de las moscas.

Guatemala garantiza calidad de exportaciones a México

En la mañana de este miércoles y a la par de las declaraciones de la presidenta Claudia Sheinbaum, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) del Gobierno de Guatemala se comprometió a mantener estándares de calidad en las exportaciones de ganado a México.

“Garantizamos la sanidad y calidad de las exportaciones de ganado en pie que se realizan hacia México, a través de protocolos sanitarios que hemos implementado para prevenir la propagación del Gusano Barrenador del Ganado”, informó MAGA en sus redes sociales.

Señaló que como parte de los protocolos implementados se han aplicado tratamientos externos a los animales con producto insecticida y larvicida, además de que se ha administrado ivermectina.

Asimismo, personal mexicano del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha realizado verificaciones en los corrales de exportación para evitar la infestación del gusano.

En un importante avance para la salud animal, el desarrollo de una cepa marcadora contra el herpesvirus bovino tipo 1 (BoHV-1) desarrollada por investigadores del INTA promete transformar el panorama ganadero en Argentina y Sudamérica. Gracias a un innovador convenio público-privado, esta tecnología permitirá mejorar el control de una enfermedad que afecta seriamente a los rodeos y la productividad.

El desafío del BoHV-1 en Argentina

El herpesvirus bovino, reportado por primera vez en Alemania en el siglo XIX, sigue siendo un desafío global. Mientras que varios países han logrado erradicarlo, en Argentina la prevalencia serológica alcanza el 85 % en animales adultos, dependiendo de la región. Este virus, que afecta las mucosas respiratorias, conjuntivales y genitales, puede causar desde bronconeumonías hasta abortos y una disminución significativa en la producción lechera.

Frente a este escenario, el control y eventual erradicación del BoHV-1 es clave para el desarrollo ganadero, no solo por sus implicancias productivas, sino también por las exigencias del comercio internacional.

Una innovación tecnológica hecha en Argentina

En el Instituto de Virología del INTA, un equipo liderado por la investigadora Ana María Sadir desarrolló la primera cepa marcadora del país contra el BoHV-1, basada en una tecnología que permite diferenciar animales vacunados de aquellos infectados de manera natural. Este enfoque, conocido como DIVA (differentiating infected from vaccinated animals), facilita la implementación de programas de control y bioseguridad en los rodeos.

La cepa fue patentada por el INTA y su tecnología, liberada tras 20 años de vigencia, fue transferida para su producción y comercialización mediante un convenio público-privado. Esta vacuna ha demostrado ser efectiva en ensayos experimentales realizados en distintos formatos, protegiendo a los animales de los signos clínicos y reduciendo la propagación del virus.

Impacto en la ganadería y el comercio internacional

La rinotraqueítis infecciosa bovina (IBR) y la vulvovaginitis pustular infecciosa (IPV), ocasionadas por el BoHV-1, son enfermedades de denuncia obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Esto significa que su control no solo tiene implicancias sanitarias, sino también económicas, ya que las restricciones comerciales afectan la exportación de animales, semen y productos ganaderos.

La vacuna marcadora desarrollada en Argentina permitirá a instituciones como SENASA implementar programas de control y erradicación a nivel nacional. Además, facilitará la certificación de animales y productos libres de infección, reduciendo barreras comerciales y posicionando al país como líder en la región en salud animal.

Una herramienta para el futuro

El desarrollo de esta cepa marcadora representa una oportunidad para fortalecer la competitividad de la ganadería argentina y mejorar el bienestar animal. Los investigadores del INTA, en colaboración con el sector privado, han creado una herramienta que no solo responde a las demandas locales, sino también a las necesidades de los mercados internacionales.

Con esta innovación, Argentina avanza hacia un modelo ganadero más sostenible y seguro, reafirmando su compromiso con la calidad y la excelencia en la producción animal. El BoHV-1 ya no será un obstáculo insalvable: esta vacuna marcadora abre las puertas a un futuro libre de esta enfermedad en los rodeos del país y más allá.

Fuente: Inta

En la diversidad de terrenos y climas de Chaco y Formosa, optimizar la producción ganadera requiere una cuidadosa selección de pasturas adaptadas a cada tipo de suelo. Para ayudar a los productores de la región, un equipo de expertos del INTA El Colorado ha elaborado una guía con recomendaciones específicas, ofreciendo un enfoque integral que no solo potencia la productividad, sino que también mejora la calidad forrajera en cada ambiente.

Comprender el terreno para elegir las mejores pasturas

Cristian Ramírez, investigador del INTA El Colorado, destaca que un primer paso clave es comprender las características del terreno. “Es esencial usar pasturas adaptadas al suelo y clima de cada zona para maximizar su productividad y aprovechar su potencial en la generación de materia seca”, explica Ramírez. Esta adaptación permite obtener una cobertura vegetal óptima que beneficia tanto al suelo como al ganado.

Pasto Tangola: solución para suelos bajos e inundables

Entre las opciones recomendadas, para los suelos bajos e inundables, el pasto Tangola (Brachiaria arrecta x Brachiaria mutica) se presenta como una alternativa accesible y versátil.

Este híbrido no solo soporta bien los terrenos anegados, sino que se propaga mediante estolones, lo que facilita a los productores crear semilleros propios sin necesidad de invertir en semillas. Así, logran obtener lotes de pasturas de alta calidad y reducir costos de producción.

Pasturas para suelos pesados: Dicantio y Pasto Clavel

En áreas con suelos más pesados y menos propensos a inundaciones, Ramírez sugiere el uso de Dicantio (Dicantium Erectum). Esta pastura, bien adaptada a la región, crece a partir de semillas, lo cual facilita su expansión en terrenos específicos.

Otra opción de alta calidad forrajera es el Pasto Clavel (Hemarthria altísima cv Bigalta), que destaca por su excelente digestibilidad tanto en hojas como en tallos, resultando en una efectiva conversión alimenticia del ganado.

Alternativas para suelos de media loma: Grama Rhodes y Dicantio

Para terrenos intermedios, conocidos como suelos de media loma, la Grama Rhodes (Grama Rhodes cv Callide y cv Katambora) es una solución efectiva. El cultivar Callide es preferido por su calidad de forraje, mientras que Katambora, con su alta capacidad de producción de semillas, se establece rápidamente y contribuye a mejorar la cobertura vegetal en suelos de este tipo.

La capacidad de estas pasturas para adaptarse a diferentes condiciones es crucial para la estabilidad y crecimiento de la producción ganadera en la región.

Brachiarias para suelos de loma

En los suelos de loma, donde el suelo tiende a ser más franco arenoso o limoso, las Brachiarias —conocidas actualmente como Urochloa— se destacan como opciones confiables. La Brachiaria brizantha cv Marandú, con una adaptabilidad superior, y la Brachiaria ruziziensis, apreciada por su palatabilidad, ofrecen una dieta nutritiva y adecuada para el ganado.

Además, los híbridos como el Mulato II y el Mavuno, enriquecidos en su calidad forrajera, son una valiosa incorporación para quienes buscan diversificar y mejorar la alimentación animal.

Opciones para suelos altos y de monte: Panicum maximun

Por su parte, en los suelos altos o de monte, Ramírez recomienda el uso de Panicum maximum, hoy clasificado como Megathyrsus maximus, donde el cultivar Mombasa (Pasto Guinea Mombasa) sobresale por su alta producción en zonas lluviosas. Otro cultivar de interés es la Aruana, que requiere menos precipitaciones y es más resistente a las sequías, condiciones que también cumple el Gatton panic, ideal para suelos con una precipitación moderada y con capacidad para soportar periodos secos de hasta cinco meses.

Importancia de la siembra sincronizada con las lluvias

Una recomendación fundamental para obtener buenos resultados en el establecimiento de pasturas es ajustar el momento de siembra a las lluvias estacionales. Generalmente, los meses de septiembre a noviembre traen lluvias esenciales para la germinación, y si estas no llegan, se aconseja posponer la siembra hasta fines del verano o comienzos del otoño, cuando el suelo retiene la humedad acumulada y las temperaturas aún favorecen el crecimiento.

Gracias a esta guía, los productores del Chaco y Formosa cuentan con herramientas claves para adaptar y diversificar sus estrategias de pastoreo, aprovechando al máximo el potencial de cada tipo de suelo. La adecuada selección y manejo de pasturas no solo asegura una producción ganadera eficiente, sino que también contribuye a la sostenibilidad de los sistemas productivos en esta región tan diversa y desafiante.

Fuente: Inta

Probablemente pronto la Unión Europea confirmará la postergación por un año de la controvertida norma vinculada con la deforestación (EUDR), empujada más que nada por sus propias industrias que utilizan materias primas de origen extranjero y han puesto el grito en el cielo. Vale recordar que es el importador europeo el que tiene que demostrarle al gobierno de su país que está comprando carne o cualquier otro commodity desde un origen que no ha deforestado y que cumple con otra serie de requisitos básicos.

Toda la región protestó contra la medida. Los privados de la Argentina, Uruguay y Brasil se quejaron a viva voz ante la proximidad de la entrada en vigencia de la norma, y respiraron aliviados cuando se anunció que no iban a exigirse las certificaciones a partir del último día de 2024.

Sin embargo, no todo es como parece. Bloomberg puntualiza que en Brasil el área de Agricultura está trabajando con el sector privado para lanzar una plataforma de datos que permitirá a los empacadores de carne rastrear completamente sus suministros a partir de 2027, según indicó el ministro de Agricultura Carlos Fávaro. Aspiran a que la carne generada en el país se encuentre completamente trazada para 2032.

El nuevo sistema promete ser la respuesta más significativa a los crecientes requisitos internacionales. Si bien las empresas como JBS, Marfrig y Minerva dicen que han avanzado en el monitoreo de los proveedores directos, un programa respaldado por el gobierno también permitiría un rastreo más sólido de los proveedores indirectos. “No estamos eludiendo nuestra responsabilidad -dijo Fávaro-. Es legítimo que la gente quiera saber el origen y cómo se crió el animal del cual está comprando un corte, y aquí tenemos un plan".

JBS está trabajando en su propio sistema de trazabilidad de ganado utilizando tecnología blockchain, que ya incluye a más del 73% de todos sus proveedores de hacienda en Brasil. El sistema permite a la empresa satisfacer al menos una parte del consumo de carne de vacuno de Europa, pero el objetivo es lograr una trazabilidad del 100%, según indica Bloomberg.

Si bien el nuevo sistema de trazabilidad del ganado no estaría listo antes de que la legislación de la UE entre en vigor, Fávaro confía en que el bloque renegociará algunos de los términos y que Brasil tendrá un lugar en la mesa.

Uruguay, por su parte, le mostró a Europa que ya puede cumplir con norma antideforestación. El Instituto Nacional de la Carne (INAC) presentó en París ante agentes del mercado internacional, local, y autoridades diplomáticas, el sistema de certificación creado junto con el Ministerio de Ganadería para cumplir con la norma europea antideforestación (EUDR).

Involucra la trazabilidad de todos los eslabones de la cadena, desde el ganado hasta el uso de la tierra. El otro pilar apunta a la situación de la forestación en Uruguay, donde existe una ley que regula la tala de monte nativo, en tanto crece la forestación comercial. Asimismo, se cuenta con cartografía forestal de todo el país.

Autoridades del INAC dijeron que la solución que ofrece Uruguay para la EUDR es simple. La responsabilidad será de los actores privados, mientras que el Estado uruguayo brinda la garantía sobre la información presentada. El documento digital que se requiere es muy sencillo y se trabaja con información prexistente cargada en una plataforma en la que figuran datos del agente que registra, las coordenadas geográficas de la explotación, y la trazabilidad de la carne.

Desde el INAC dicen que más allá de la postergación de la entrada en vigencia de la EUDR, “Uruguay no podía darse el lujo de no presentar su norma, porque están en juego negocios de exportación que pronto comenzarán a producirse”. Consideran que es una gran oportunidad para diferenciarse”

Aseguran además que en la medida que no tenga problema con sus padrones en el tema deforestación, el productor no debería ni enterarse de esta exigencia; “la va a cumplir sin saberlo y eso es gracias al esfuerzo que hizo todos estos años poniendo la caravana, arrimando la información, los planes y uso de suelos en lo que es agricultura, la Ley Forestal y el control del monte nativo”.

En la Argentina muy pocas cosas están definidas. Se halla en curso el uso de “tecnología electrónica de identificación individual”, que comenzaría a regir el año que viene para los terneros, y se completará en 2026 para el resto del rodeo vacuno. El hecho es que no está claro cómo va a funcionar el sistema y sobre qué plataforma va a estar cargada la información de los productores. Tampoco se transmite con nitidez quienes tendrán acceso a la misma. Da la impresión de que una vez más vamos detrás de nuestros socios del Mercosur. Se está haciendo rutina.

Ciudad de Guatemala, 29 oct (EFE).- Las autoridades de Guatemala declararon este martes un estado de emergencia de sanidad animal en todo el territorio debido a la detección de un caso de gusano barrenador en el ganado.

El ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) detectó una ternera infectada por el gusano barrenador en el departamento (provincia) de Izabal (norte), por lo que decidió iniciar un protocolo de prevención a nivel nacional, según lo informado en conferencia de prensa.

El estado de emergencia tendrá una duración de dos años y pretende mejorar la vigilancia y el proceso de ingreso de ganado de otros países a Guatemala para evitar que entren animales contaminados por el gusano barrenador, según la misma fuente.

“Necesitamos neutralizar el ganado que está entre casos sospechosos para evitar la dispersión a otras regiones del país”, explicó el titular del MAGA, Maynor Estrada.

El gusano barrenador es producto de la mosca cochiliomyia hominivarax que coloca sus larvas en ojos, boca o heridas del ganado y estas consumen el tejido, causando una infección en el organismo conocida como miasis.

La medida de emergencia dictada por las autoridades también obliga al sector ganadero a notificar al MAGA cuando se detecten casos sospechosos.

Además, el ministro Estrada detalló que las medidas de seguridad se extremarán cuando se trate de ganado proveniente de Honduras, país que recientemente detectó cuatro casos de gusano barrenador.

De acuerdo con el MAGA, hasta el momento no existe riesgo para el consumo de productos derivados del ganado.

En la actualidad en el país centroamericano existen unas 700 mil cabezas de ganado, de acuerdo a cifras oficiales.

Guatemala tiene registrados a más de 2.000 ganaderos que exportan sus productos bovinos hacia países como Estados Unidos y México. EFE

Un proyecto innovador en La Pampa busca revertir los efectos devastadores de la tricomoniasis en la ganadería, enfermedad que afecta la fertilidad del ganado y representa una pérdida significativa para los productores. Con el respaldo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y otros organismos de investigación, se abre la puerta a un tratamiento experimental que podría devolver la productividad a los rodeos afectados.

En la provincia de La Pampa, la tricomoniasis bovina representa un problema sanitario que ha captado la atención de las autoridades, no solo por las pérdidas económicas, sino también por las limitaciones que impone a la reproducción ganadera.

La transmisión de la tricomoniasis: cómo impacta en los rodeos

La tricomoniasis, causada por el protozoo Tritrichomonas foetus, es una enfermedad de transmisión sexual que afecta a los bovinos. Los toros suelen ser portadores asintomáticos de este microorganismo, transmitiéndolo a las hembras durante el apareamiento. Según organizaciones como la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Centro para el Control de Enfermedades Animales de Estados Unidos, las hembras infectadas pueden sufrir abortos o infertilidad, generando pérdidas importantes en términos de producción y reposición de animales. En muchos casos, una vez infectados, los toros continúan transmitiendo el parásito, lo que hace necesario su monitoreo constante y, en última instancia, su separación del rodeo en caso de no responder a los tratamientos.

El control de la tricomoniasis en el ganado requiere una combinación de diagnóstico temprano, aislamiento de animales infectados y aplicación de un tratamiento adecuado para evitar que el parásito se propague en los rodeos. En este contexto, el tratamiento experimental en La Pampa se presenta como una medida preventiva crucial para mantener la fertilidad del ganado y reducir la prevalencia de esta enfermedad en el mediano plazo.

Ciencia y tecnología: el eje de una solución conjunta

Para hacer frente a este desafío, Senasa se unió a instituciones como el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en Anguil y el Instituto de Ciencias de la Tierra y Ambientales de La Pampa (Incitap), apoyado por el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la Universidad Nacional de La Pampa (UNLPam). Este equipo interdisciplinario está desarrollando un tratamiento farmacológico innovador que se encuentra en fase experimental y que, de ser efectivo, permitiría reincorporar a los rodeos a los toros infectados, especialmente aquellos de alto valor genético que podrían contribuir a mejorar la calidad del ganado local.

Actualmente, el Senasa estima que unos 400 toros distribuidos en más de 190 establecimientos de La Pampa son positivos para tricomoniasis cada año. Este índice refleja la magnitud del problema y la necesidad de un tratamiento que no solo controle la enfermedad, sino que también permita a los productores mantener su inversión genética y reproductiva.

Monitoreo en tiempo real: una estrategia de control más precisa

Senasa implementó un sistema digitalizado que georreferencia las Unidades Productivas (UP) afectadas, mapeando en tiempo real los casos de tricomoniasis en los predios ganaderos. Mediante un módulo informático, los toros positivos son registrados y monitoreados hasta su eventual traslado a faena, lo cual permite llevar un control exhaustivo y mitigar la propagación de la infección. Este sistema de georreferenciación no solo es una herramienta clave para la toma de decisiones sanitarias, sino que también facilita el análisis de efectividad de los tratamientos experimentales en las distintas áreas de La Pampa.

La tecnología aplicada en este sistema de monitoreo representa un avance en la lucha contra la propagación de la tricomoniasis y se complementa con el Plan Provincial de Control y Erradicación de Enfermedades Venéreas, que refuerza las acciones de detección a través de muestreos y raspajes de los animales en riesgo.

Esperanza para el futuro de la ganadería pampeana

El proyecto en curso representa una iniciativa de gran relevancia para la sanidad animal en Argentina, especialmente en una región como La Pampa, cuya economía depende en gran parte de la productividad ganadera. A medida que avanza la fase experimental del tratamiento, crecen las expectativas de que esta iniciativa se traduzca en una herramienta eficaz para reducir la propagación de la tricomoniasis, protegiendo no solo la rentabilidad de los establecimientos agropecuarios, sino también el valor genético de los rodeos.

Con la implementación de este tratamiento y las herramientas de monitoreo en tiempo real, Senasa y las instituciones colaboradoras están marcando un hito en la sanidad ganadera argentina, demostrando que la integración de ciencia, tecnología y manejo sanitario puede abrir caminos hacia una ganadería más eficiente y sostenible en el largo plazo. La esperanza está en que este avance no solo permita enfrentar la tricomoniasis en La Pampa, sino que también sirva de modelo para el control de otras enfermedades venéreas en el país y la región.

El Gobierno anunció el Sistema Nacional de Trazabilidad Electrónica Individual con el objetivo de darle “mayor eficiencia y competitividad a la ganadería argentina en el mundo”. El sistema se implementará de manera gradual a partir del 1º de marzo de 2025, a partir de cada deteste o movimiento de terneros y será financiado por organismos internacionales y adquirido a través de una Licitación Pública Internacional.

El Estado proveerá los dispositivos electrónicos a todos los productores del país hasta cubrir el stock vigente, y la implementación será obligatoria para todo el rodeo al 1 de julio de 2026.

El cambio del actual sistema de trazabilidad analógica y manual por el Sistema Nacional de Trazabilidad Individual Electrónica en bovinos, bubalinos y cérvidos, fue establecido a través de la Resolución 71/2024 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.

El sistema utilizará tecnología electrónica como herramienta de identificación individual obligatoria en base a especificaciones técnicas definidas por el SENASA, lo que posibilitará establecer la trazabilidad precisa de cada animal desde el eslabón primario hasta la industria frigorífica.

Con la aplicación de esta tecnología, el productor tendrá acceso a una app gratuita a través de la cual podrá administrar su stock vacuno desde el celular con la información generada por los dispositivos electrónicos. El objetivo de la implementación de la trazabilidad electrónica es “posicionar a la cadena de ganados y carnes argentinas ante mercados y consumidores cada vez más exigentes, tanto a nivel nacional como internacional, y le aportará al productor una herramienta para contribuir al mejor seguimiento y la gestión del rodeo”, aseguraron desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Este sistema ya se implementa en Uruguay y Australia, mientras que Paraguay y el estado de Pará, Brasil, se preparan para su instrumentación obligatoria en 2025. Estos cuatro países representan actores de importancia en el mercado internacional de la carne y la implementación del sistema se da en respuesta a los requerimientos presentes y futuros de los países compradores.

A partir de esta disposición oficial, la Argentina se suma a una tendencia considerada “irreversible en el comercio mundial al tiempo que ofrece previsibilidad y garantiza algunos de los requerimientos de los países donde puede ingresar con su producción”, como la Unión Europea, Japón -quien es hoy el tercer comprador de carne del mundo-, Corea del Sur y Arabia Saudita.

Actualmente, la identificación animal es obligatoria mediante el sistema de caravana numérica -desde 2006- y voluntaria la identificación electrónica. Esta última, refuerza el seguimiento de tratamientos sanitarios sobre el animal y facilita las condiciones para dar una respuesta rápida frente a posibles brotes sanitarios. Al mismo tiempo, la información provista por la trazabilidad absoluta del rodeo podría permitir -según señalaron desde el Gobierno- generar las condiciones para flexibilizar requisitos de vacunación a futuro.

Una vez que comience la implementación del sistema, cada productor recibirá los dispositivos electrónicos del mismo modo en que se entregan las caravanas vigentes, sin modificar de esta manera el proceso habitual de distribución.

Al menos 20 personas han muerto y otras 38 han resultado heridas durante una serie de enfrentamientos intercomunitarios que se han producido durante el fin de semana en el condado de Tonj Norte, en el estado de Warrap, que ya se ha visto afectado este tipo de sucesos en el pasado.

La violencia estalló el pasado sábado entre dos miembros de la comunidad Lou, en Alebek Payam, por supuesta "incitación de elementos criminales", según ha informado el ministro de Información estatal, William Wol Mayom, a la emisora Radio Tamazuj.

Las fuerzas de seguridad se han visto incapaces de intervenir, por lo que el balance de fallecidos podría ser mayor, debido a que una serie de inundaciones han dejado instransitables las carreteras de la zona, donde sí han establecido puestos de control para impedir el suministro de armamento.

Cabe destacar que el pasado viernes, el presidente del país, Salva Kiir, ordenó al recién nombrado gobernador estatal, Francis Marial Abur, que abordase la violencia, que ha experimentado un reciente aumento a nivel intercomunitario a pesar del descenso de los enfrentamientos relaciones con el conflicto sursudanés. Las comunidadades tienen disputas motivadas principalmente por el robo de ganado y las diferencias entre pastores y agricultores en las zonas más fértiles del país, especialmente a causa del aumento de la desertificación y el desplazamiento de población.

Sudán del Sur cuenta con un Gobierno de unidad que echó a andar tras la materialización del acuerdo de paz de 2018 entre el presidente, Salva Kiir, y el líder rebelde Riek Machar, que derivó en que este último volviera a ocupar el puesto de vicepresidente primero del país africano.

Según el diario local La Opinión, el camión era conducido por un chofer de 22 años oriundo de la ciudad de Lincoln, quien fue identificado como Rodrigo Orse. El joven tuvo que ser rescatado por Bomberos Voluntarios y trasladado al Hospital de San Pedro por la ambulancia del Same 107, de la localidad de Río Tala.

Las escenas del momento estremecen. Se ve cómo algunos de los animales intentan huir mientras son perseguidos por los vecinos con cuchillos. Algunas de las vacas fueron sacrificadas en el lugar.

Testigos del incidente señalaron al mismo medio que el joven camionero perdió el control del vehículo, lo que causó que el camión rompiera la contención del puente y quedara colgando sobre el río. La cabina que transportaba a los animales cayó, lo que causó la muerte de algunas de las vacas. El resto fueron sacrificadas en el momento”.

Personal de la Policía Vial, del destacamento de Río Tala y del Comando de Prevención Rural trabajaron en la zona del accidente. Pese a los esfuerzos de la Policía por evitar que los vecinos fraccionen a los animales, no lo lograron y muchos volvieron a sus casas con cortes vacunos.

Los procedimientos para remolcar el vehículo provocaron demoras en los carriles sentido a la Autopista Buenos Aires-Rosario. Las fila de tránsito llegó hasta Baradero.

Más ganado faenado

Una hecho igual se vivió el 6 de marzo pasado en Pergamino. Vecinos se congregaron en la zona del barrio Villa Alicia, donde un camión jaula que transportaba ganado vacuno volcó y quedó a un costado de la traza. Al igual que lo que ocurrió ayer, las personas que viven en las cercanías al lugar del accidente acudieron para faenar a los animales y llevarse una importante cantidad de mercadería que quedó desparramada sobre el asfalto.

El incidente ocurrió en el cruce de la ruta nacional 188 -en ese tramo recibe el nombre de avenida Enrique Venini- y Pedro Baños (Calle 20), según precisaron medios locales, y provocó importantes demoras en el tránsito por uno de los principales accesos a la ciudad pergaminense.

El conductor del camión que transportaba vacas perdió el control, despistó y volcó sobre la banquina. Las imágenes registradas por testigos que llegaron hasta el lugar del siniestro muestran la desesperación de los vecinos por conseguir un pedazo de carne, empleando todo tipo de cuchillos y otras herramientas con el fin de faenar los animales sin ningún tipo de reparo, y a pesar de la presencia de efectivos policiales.

En uno de los videos que circularon por redes sociales se observa cómo un grupo de personas empleó sogas para sujetar a los bovinos y literalmente arrastrarlos hacia el exterior del rodado, donde luego los faenaron o bien los subieron a vehículos para llevárselos a sus domicilios.

Al lugar del hecho arribó personal de Gendarmería Nacional, que se encargó de ordenar el tránsito de vehículos mientras un importante grupo de vecinos continuaba con la faena de los vacunos en plena ruta.

Un antecedente similar ocurrió en forma reciente, pero en la provincia de Córdoba. El 23 de febrero, en la intersección de ruta A005 y Arturo M. Bas, un camión perdió el control al intentar esquivar otro vehículo de menor porte. Tras ello, los 73 animales que trasladaba terminaron en el suelo. En ese momento empezaron a aparecer personas con la intención de faenarlos. Al poco tiempo, en la escena había cerca de 400 individuos.

Buenos Aires, 2 oct (EFE).- El Gobierno de Argentina valoró como positiva la propuesta presentada este miércoles por la Comisión Europea para prorrogar por un año el inicio de la aplicación de la ley de la Unión Europea para evitar que los productos consumidos en la UE, incluyendo los importados, generen deforestación.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía argentino recordó en un comunicado que el país suramericano siempre expresó sus "preocupaciones y cuestionamientos respecto a varios aspectos de esta medida unilateral, y presentó distintos reclamos ante la Unión Europea, tanto en forma individual como en gestiones conjuntas".

Argentina, uno de los mayores productores y exportadores mundiales de granos y productos agroindustriales, tiene a la Unión Europea (UE) como uno de sus principales destinos.

Argentina dijo que "cuestiona la compatibilidad del reglamento con la normativa de la Organización Mundial del Comercio, que exige que este tipo de medidas no se constituyan en una barrera encubierta con efectos distorsivos sobre el comercio internacional".

La ley contra la deforestación fue aprobada en 2023 con una holgada mayoría y debía hacerse efectiva en enero de 2025, pero ha sido muy criticada por la industria, algunos partidos políticos y terceros países, como Argentina.

El reglamento busca evitar que ciertas materias primas y productos derivados consumidos en la UE generen deforestación tanto en el espacio comunitario como en terceros países.

La normativa afecta, entre otros, a productos exportados por Argentina, como ganado y la soja.

Argentina ha manifestado su preocupación por la "falta de precisiones sobre la implementación del reglamento, que generaban incertidumbre entre los operadores comerciales, a solo tres meses de su posible entrada en vigor".

"El Gobierno Nacional continuará trabajando junto con los productores y exportadores de las distintas cadenas de valor para abogar por normativas y estándares acordes a la legislación internacional, que contemplen las distintas realidades locales y favorecer su inserción en los mercados mundiales ante el incremento de requerimientos basado en nuevos atributos", añade el comunicado. EFE

nk/jrh

Juba, 29 sep (EFE).- Al menos 15 personas murieron y otras diez resultaron heridas este domingo en enfrentamientos tribales en el centro de Sudán del Sur, donde son frecuentes los combates por el ganado, pastoreo o la venganza, informaron a EFE fuentes policiales.

El portavoz de la Policía del estado de Al Buhayrat (centro), Elijah Makuach, indicó que los enfrentamientos se desataron la pasada madrugada en el estado cuando grupos de jóvenes armados de la tribu Pakam atacaron a la tribu Rup en la región de Rumbek, en venganza por la muerte de uno de sus miembros en un combate similar el año pasado.

Señaló que fuerzas de la Policía y el Ejército fueron enviadas a las aldeas donde se registran enfrentamientos para controlar la situación, detener a los responsables y trasladar a los heridos a los centros médicos de Rumbek, en el centro de Al Buhayrat.

El portavoz instó a las partes enfrentadas a "renunciar a la violencia y recurrir a la negociación para resolver sus diferencia y al Poder Judicial en caso de cualquier crimen".

Los combates y enfrentamientos tribales son usuales en Sudán del Sur debido a la incapacidad del Gobierno de desarmar a las tribus que enfrentan de cuando en cuando por el pastoreo, el control de tierras de cultivo para su ganado o la venganza. EFE

El gusano barrenador es una infestación causada por las larvas de la mosca Cochliomyia hominivorax, que se alimentan del tejido vivo de los mamíferos y, en raras ocasiones, de las aves. Las moscas depositan sus huevos en heridas superficiales, y las larvas emergen dentro de un periodo de 12 a 24 horas.

El país ha mantenido su estatus como libre de este parásito desde 1991, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SENASICA); sin embargo el gusano barrenador se encuentra en varios países del continente americano, como Argentina, Bolivia, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela.

Ante la posible reaparición del gusano barrenador en México, es fundamental estar atento a los síntomas y aplicar medidas preventivas para mantener a salvo a nuestros animales de compañía, de acuerdo con la SENASICA.

Cómo se contagia

La invasión ocurre cuando las moscas Cochliomyia hominivorax y Chrysomya bezziana depositan sus huevos en heridas superficiales de mamíferos. Las larvas, de apariencia cilíndrica y color blanquecino, están rodeadas por anillos de espinas y presentan una forma similar a la de un tornillo.

En uno de sus extremos, poseen dos ganchos que utilizan para desgarrar los tejidos de su huésped, de acuerdo con Ciencia UNAM de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

La mosca hembra, que puede producir tres mil huevos en tres días, los deja en el cuerpo del animal, eclosionan y se alimentan del tejido vivo del animal entre las primeras 12 y 24 horas. De los días 5 a 7 comienza la fase larvaria, cuando terminan de desarrollarse caen al suelo entre los días 7 a 20 y posteriormente surgen nuevas moscas.

Si los animales infectados no reciben tratamiento pueden morir en una o dos semanas. Es común que los gusanos barrenadores infesten ganado bovino, ganado caprino y ganado ovino; sin embargo, cualquier animal de sangre caliente puede estar expuesto.

Los humanos pueden contraer gusanos barrenadores de la misma forma que los animales, a través de moscas que depositan larvas en una herida abierta y requieren hospitalización y atención médica especializada.

Cómo detectarlo y cuál es el tratamiento

La infestación por gusano barrenador puede presentarse en heridas pequeñas, como picaduras de garrapatas, o en lesiones más graves, como ombligos de neonatos, heridas de castraciones, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

Las hembras también pueden ser afectadas en las áreas vulvares o perineales. Los animales infectados tienden a aislarse del grupo, mostrando síntomas de depresión, pérdida de apetito y molestias en las heridas.

El tratamiento consiste en eliminar manualmente los huevos y larvas visibles de la herida, seguida de una limpieza profunda. En casos graves, es necesario administrar antimicrobianos sistémicos y analgesia para asegurar la recuperación del animal, de acuerdo con El Consejo de parásitos de animales de compañía de Estados Unidos.

Sin embargo, es de suma importancia contactar con especialistas para seguir las recomendaciones de profesionales, además se deben contactar autoridades, pues la presencia de los gusanos barrenadores son una amenaza sanitaria.

El caso del ganado

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha desarrollado un plan de prevención basado en barreras de defensa para fortalecer las medidas preventivas en los estados de Tabasco y Chiapas, así como en las zonas fronterizas con Guatemala.

Este plan incluye baños de aspersión con productos larvicidas, instalados en tres puntos estratégicos de inspección, que pueden ser movilizados según sea necesario, especialmente en rutas alternas que evaden puntos federales.

Además, SENASICA ha habilitado tres puntos de inspección para verificar que el ganado haya sido tratado, que cuente con su constancia de baño y que el embarque esté debidamente flejado.

También se ha implementado un sistema de diagnóstico asistido con imágenes electrónicas para la identificación temprana de parasitosis, exóticas o endémicas, lo cual ayuda a establecer medidas de mitigación del riesgo zoosanitario.

Para prevenir la infestación es importante que los ganaderos controlen la importación de animales de países infectados por la plaga; fortalezcan las medidas de bioseguridad en las unidades de producción y traten rápidamente las heridas en el ganado.

Algunas de las recomendaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural son revisar diariamente a los animales, especialmente aquellos con heridas o que hayan sido sometidos a procedimientos como castración y descorne; transportar sólo animales en buen estado de salud.

Se insta a notificar cualquier sospecha de infestación al SENASICA para recibir asistencia oportuna al teléfono 01 (800) 751 2100, al mail sive.dgsa@senasica.gob.mx o a las Oficinas de la Secretaría de Agricultura, SENASICA o Coordinaciones Regionales de la CPA.

Una variante del virus de la gripe aviar que afectaba principalmente a las aves silvestres y de corral consiguió transmitirse en más de 40 especies de mamíferos desde 2020 en adelante en diferentes regiones del mundo, incluyendo América. Se trata del virus de la gripe A(H5N1) clado 2.3.4.4b.

En marzo pasado se detectó en el ganado lechero en los Estados Unidos. Un nuevo estudio liderado por investigadores de la Universidad de Cornell demostró la propagación de la gripe aviar de las aves al ganado lechero en varios estados de ese país lo que dio lugar a una transmisión de mamífero a mamífero: entre vacas y de vacas a gatos y a un mapache.

El hallazgo fue publicado en la revista Nature. “Esta es una de las primeras veces que vemos pruebas de una transmisión eficaz y sostenida de mamífero a mamífero de la gripe aviar altamente patógena H5N1″, dijo uno de los coautores Diego Diel, quien es doctor en virología por la Universidad Federal de Santa María en Brasil y ahora trabaja como director del Laboratorio de Virología en el Centro de Diagnóstico de Salud Animal (AHDC) en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad de Cornell.

Los investigadores hicieron la secuenciación del genoma completo del virus, pero no reveló que tuviera alguna mutación que pudiera aumentar la transmisibilidad en los seres humanos. Sin embargo, los datos muestran claramente la transmisión de mamífero a mamífero, lo que es preocupante ya que el virus puede adaptarse en mamíferos, señaló Diel.

Las infecciones por H5N1 se detectaron por primera vez en enero de 2022 en los Estados Unidos y han provocado la muerte de más de 100 millones de aves domésticas y miles de aves silvestres.

Hasta ahora se han notificado 11 casos humanos de gripe aviar en los Estados Unidos. El primero se registró en abril de 2022. Todos tuvieron con síntomas leves: cuatro estaban relacionados con explotaciones ganaderas y siete con granjas avícolas, incluido un brote de cuatro casos notificados en las últimas semanas en Colorado.

Esos afectados recientes adquirieron la misma cepa que, según el estudio, circula en las vacas lecheras. Lo que llevó a los investigadores a sospechar que el virus probablemente se originó en granjas lecheras del mismo condado.

Aunque el virus tiene capacidad para infectar y replicarse en las personas, la eficacia de esas infecciones es baja. “La preocupación es que puedan surgir mutaciones que lleven a la adaptación a los mamíferos, el contagio a los humanos y una posible transmisión eficiente en humanos en el futuro”, aclaró Diel.

Por tanto, es fundamental seguir vigilando el virus en los animales afectados y también en los posibles humanos infectados, subrayó .

El Departamento de Agricultura de ese país financió programas de pruebas del virus H5N1, sin costo para los productores. Según Diel, para contener una mayor propagación del virus serían necesarios testeos tempranos, bioseguridad reforzada y cuarentenas en caso de resultados positivos.

Los científicos de Cornell y del Laboratorio de Diagnóstico Médico Veterinario de Texas A&M fueron de los primeros en informar de la detección del virus en rebaños de vacas lecheras. Las vacas fueron probablemente infectadas por aves silvestres. Manifestaron síntomas como disminución del apetito, cambios en la consistencia de la materia fecal, dificultad respiratoria y una pronunciada disminución de la producción láctea.

El nuevo estudio mostró un alto tropismo del virus, es decir, capacidad de infectar células concretas por la glándula mamaria y elevadas cargas virales infecciosas excretadas en la leche de los animales afectados. El virus se elimina mediante la pasteurización, lo que ha garantizado un suministro seguro de leche.

Mediante la secuenciación del genoma completo de cepas virales caracterizadas, la modelización y la información epidemiológica, los investigadores pudieron determinar los casos de transmisión de vaca a vaca cuando se trasladaron vacas infectadas de Texas a una granja con vacas sanas en Ohio.

La secuenciación también mostró que el virus se transmitió a gatos, un mapache y aves silvestres que aparecieron muertos en las granjas afectadas. Lo más probable es que los gatos y el mapache enfermaran por beber leche cruda de vacas infectadas.

Aunque se desconoce cómo se infectaron las aves silvestres, los investigadores sospechan que pudo deberse a la contaminación ambiental o a los aerosoles levantados durante el ordeñe o la limpieza de las salas de ordeñe.

Kiril Dimitrov, director adjunto de microbiología e investigación y desarrollo del Laboratorio de Diagnóstico Médico Veterinario de la Texas A&M, es también coautor. Otros colaboradores son el brasileño Leonardo Caserta, quien también investiga en Cornell, Elisha Frye, Salman Butt, Melissa Laverack, Mohammed Nooruzzaman, Lina Covaleda, Brittany Cronk, Gavin Hitchener, John Beeby, Manigandan Lejeune y Francois Elvinger.

El estudio ha sido financiado por el Laboratorio de Virología del Centro de Diagnóstico Zoosanitario de la Universidad de Cornell, el Laboratorio de Diagnóstico y Enfermedades Animales de Ohio, el Laboratorio de Diagnóstico Médico Veterinario de Texas A&M y el Departamento de Agricultura de EE.UU.

Dinamarca se convertirá en el primer país del mundo en tasar los eructos y flatulencia del ganado, que representan el segundo gas de efecto invernadero más presente en la atmósfera, en una insólita medida con la que pretende alcanzar su objetivo de neutralidad carbono en 2045.

A partir de 2030, las emisiones de metano, causadas por las flatulencias del vacuno y los cerdos daneses, se gravarán con 300 coronas (44 dólares) por tonelada equivalente de CO2.

Esta cantidad pasará a 750 coronas (unos 102 dólares) en 2035, en virtud de un acuerdo alcanzado en junio entre el gobierno, una parte de la oposición y representantes de ganaderos, de la industria y del ámbito sindical.

El Parlamento del país escandinavo, que se presenta como uno de los más virtuosos en materia climática, aún debe aprobar el texto.

Para Christian Fromberg, especialista de agricultura de Greenpeace, el texto “da esperanza, en un contexto en el que muchos países retroceden en sus acciones climáticas”.

”Aunque la tasa carbono tendría que haber sido más elevada y aplicada antes, es un paso importante”, celebró.

Pero al mismo tiempo, el responsable de Greenpeace lamenta una “gran oportunidad perdida” para permitir “a la agricultura danesa tomar un nuevo camino”, pues sus prácticas siguen siendo muy intensivas y vierte mucho nitrógeno, responsable de la desoxigenación del agua.

Sin oxígeno, la fauna y la flora marina desaparecen.

“Día triste”

Para la Asociación danesa por una Agricultura Sostenible, el acuerdo es “inútil”. Es “un día triste para la agricultura”, estimó en un comunicado.

”Como agricultor, me siento incómodo porque estamos participando en un experimento incierto” que podría amenazar “la seguridad del suministro alimentario”, opinó su presidente Peter Kiaer, que recuerda que Nueva Zelanda abandonó una propuesta similar debido a las quejas de los ganaderos.

Para atenuar la factura a los agricultores daneses, el plan propone una reducción fiscal del 60%. El verdadero coste para los ganaderos debería ser de 120 coronas (unos 18 dólares) la tonelada a partir de 2030, y de 44 dólares cinco años después.

No obstante, como consecuencia del acuerdo, podrían perderse hasta 2.000 empleos en el sector de aquí a 2035, según estimaciones del Ministerio de Economía.

Los ingresos generados por el impuesto se reinvertirán en la transición ecológica de la industria agrícola. Más del 60% de la superficie del país está dedicado a la agricultura.

El barbecho de 140.000 hectáreas debería además aumentar el almacenamiento de carbono de los suelos, para reducir la concentración de gas de efecto invernadero en la atmósfera.

”En Dinamarca, existe el mito de que somos pioneros en materia ecológica”, afirmó Fromberg, de Greenpeace.

”Es muy difícil afirmar que este acuerdo es histórico. Es una continuación de la intensificación de la agricultura danesa en los últimos 70 años. Y el acuerdo incita a la agricultura danesa a seguir siendo el país productor de carne más intensivo del mundo”, agregó.

A nivel mundial, Dinamarca es uno los principales exportadores de carne de cerdo, que representa cerca de la mitad de las exportaciones agrícolas del país, según el Consejo danés para la Agricultura y la Alimentación.

(con información de AFP)