En un episodio del pódcast The Dr. Hyman Show, sobre esclerosis múltiple, Mark Hyman entrevistó a Terry Wahls, médica e investigadora, sobre el diagnóstico que recibió, la etapa en que usó silla de ruedas y el cambio alimentario y terapéutico que, según dijo, precedió a una mejoría posterior.

Wahls contó en el pódcast que primero recibió un diagnóstico de esclerosis múltiple remitente-recurrente y después de esclerosis múltiple secundaria progresiva. También dijo que su deterioro continuó pese a varias terapias modificadoras de la enfermedad y que, tras rediseñar su dieta paleolítica, vinculó ese cambio con menos fatiga, menos niebla mental y un regreso posterior a la bicicleta.

Hyman presentó a Wahls como una médica formada en la medicina que atravesó una enfermedad progresiva que, según su propio relato, parecía no tener retorno. Ella comenzó con un tramo más temprano de su vida: “Cuando era adolescente, tuve dificultades con la depresión”.

La entrevistada relató que estudió medicina interna y que a los 45 años notó debilidad en la pierna izquierda, un cuadro que derivó en el diagnóstico de esclerosis múltiple remitente-recurrente. Después dijo que, pese al uso de Copaxone, mitoxantrona, Tysabri y CellCept, siguió empeorando hasta llegar a la esclerosis múltiple secundaria progresiva.

El giro que Wahls situó en 2007

Wahls describió una etapa de deterioro y la ubicó con fechas precisas. “Así que para mí en 2007 está muy claro que mi enfermedad probablemente me llevará a quedar postrada en cama, probablemente con demencia porque estoy empezando a tener niebla mental, y probablemente a morir con un dolor eléctrico en la cara, incontrolable y horrible”.

También dijo que en ese período sufría neuralgia del trigémino, niebla mental y grandes limitaciones físicas. “Entonces, en 2003, ya estaba en una silla de ruedas reclinable. Para 2007, podía dar un par de pasos usando dos bastones. No podía sentarme en una silla normal como lo hago ahora, Mark”.

La médica señaló que ya seguía una dieta paleolítica, pero que el cambio llegó cuando la reorganizó a partir de lo que leía sobre función mitocondrial, de la lista de suplementos que tomaba y de la estimulación eléctrica muscular que sumó a sus ejercicios.

En ese mismo tramo del diálogo, vinculó la nueva pauta con una mejoría rápida. “Para finales de febrero, mi fatiga desapareció. Mi claridad mental mejoró mucho”. Luego situó otra escena que, según dijo: “Y para el Día de la Madre, por primera vez en seis años, me subí a mi bicicleta y di una vuelta a la manzana”.

La mejoría, según dijo, continuó hasta octubre. Entonces afirmó que completó una ruta en bicicleta de 29,8 kilómetros. Wahls añadió que esa experiencia cambió su manera de pensar la enfermedad, la salud y su práctica médica.

Qué dijo sobre “crear salud”

La conversación giró después hacia el marco que Wahls usó para explicar su enfoque. “En nuestras células, ocurren 2.000 millones de reacciones químicas cada segundo”. A partir de esa idea, defendió un abordaje que no se limitara a un solo fármaco o a una sola vía biológica. “Eso significa asegurarme de que mi nutrición sea lo mejor posible, que mi sueño sea lo más efectivo posible, que mis conexiones sociales sean lo más profundas y significativas posible, y que me mueva y ejercite más”.

Wahls dijo que en sus clínicas optó por hablar de crear salud y vigilar los ajustes de medicación si los pacientes mejoraban. “Fui muy cuidadosa en no tratar ninguna enfermedad en particular. Simplemente me concentro en crear salud”.

La entrevistada sostuvo que, en la clínica de estilo de vida terapéutico que puso en marcha, veía a personas con fatiga, dolor, ansiedad o depresión y niebla mental, muchas veces con entre 15 y 30 medicamentos recetados. Según su relato, tras tres meses de cambios dietarios e intervenciones sobre el estilo de vida, la fatiga y la niebla mental bajaban y empezaban a revisar dosis con el equipo médico.

Hyman reforzó esa línea con una frase que ordenó buena parte del episodio: “La manera de tratar la enfermedad es generando salud, y la enfermedad desaparece como un efecto secundario”. Wahls coincidió con ese planteamiento y dijo que la adhesión a sus programas mejoraba porque las personas notaban cambios en cómo se sentían.

Qué investigaciones dijo estar impulsando

En la parte final, Wahls pasó de su caso personal al trabajo clínico y de investigación que dijo desarrollar. Afirmó que en programas en línea y ensayos estudian fibromialgia y COVID prolongado, y que esos trabajos seguían en reclutamiento.

También mencionó fatiga en cáncer, enfermedades reumatológicas y un nuevo proyecto sobre esclerosis múltiple progresiva. “Tenemos un estudio abierto en este momento para diagnósticos reumatológicos” y “Acabo de presentar una propuesta para estudiar la esclerosis múltiple progresiva”, dijo en la entrevista.

La médica añadió que esa mañana había hablado con su equipo sobre esclerosis múltiple de inicio pediátrico. Más adelante planteó que la medicina futura podría personalizar dietas y suplementos con datos de saliva, sangre, orina y heces, junto con genética, microbioma y metaboloma, y situó nuevas publicaciones para 2028 y 2029. Cuando Hyman le preguntó qué tipo de investigación impulsaría con más fuerza, Wahls respondió con una respuesta. “Necesitamos realizar intervenciones multimodales”.

Permanecer de pie durante largas jornadas, cargar objetos pesados, subir escaleras o manejar maquinaria puede afectar la circulación, especialmente en sectores como la construcción, manufactura, almacenamiento, transporte, servicios de reparto y atención médica. Estas tareas exponen a quienes las realizan a una tensión prolongada sobre las venas de las piernas, lo que incrementa el riesgo de desarrollar problemas circulatorios. Una condición que se manifiesta con piernas hinchadas, además del malestar característico.

Especialistas del Centro para la Restauración de las Venas (CVR), una institución médica con más de 130 clínicas en Estados Unidos, advierten sobre este problema. Entre ellos se encuentra el doctor Sanjiv Lakhanpal, presidente y director ejecutivo del centro, quien señala que muchas personas consideran normales las molestias en las piernas asociadas al trabajo, lo que puede retrasar el diagnóstico y tratamiento de afecciones que sí cuentan con solución médica.

El CVR atiende a más de 700.000 pacientes al año y promueve el diagnóstico temprano, así como la atención oportuna de trastornos venosos y linfáticos, enfatizando que los síntomas no deben ser ignorados ni aceptados como parte natural de la actividad laboral.

Síntomas y señales de alerta de la insuficiencia venosa

El desarrollo de la insuficiencia venosa suele manifestarse con síntomas poco evidentes al principio, lo que contribuye a que muchas personas no les presten atención.

Entre los primeros signos se encuentran el cansancio en las piernas tras finalizar una jornada laboral o la hinchazón que progresa hacia el final del día. Estos síntomas, aunque habituales en quienes realizan trabajos físicamente exigentes, son señales clínicas que ameritan una evaluación médica.

El doctor señala que otras manifestaciones incluyen hinchazón persistente, calambres, sensación de pesadez, várices, síndrome de piernas inquietas, picazón o cambios en la piel cercanos a los tobillos. Estas molestias, lejos de ser una consecuencia inevitable del esfuerzo diario, pueden indicar que las válvulas venosas se han debilitado y la sangre se acumula en la parte inferior de las piernas. Ignorar estos signos puede retrasar el diagnóstico y agravar la condición con el tiempo.

Recomendaciones para prevenir el daño venoso en trabajos exigentes

Para quienes desempeñan actividades laborales que implican esfuerzo físico constante, existen medidas sencillas que pueden reducir el riesgo de daño venoso.

El profesional sugiere cambiar de posición con regularidad para evitar la presión continua sobre los mismos músculos de las piernas y realizar elevaciones breves de pantorrillas durante los descansos, favoreciendo así el retorno de la sangre al corazón.

Además, recomienda elevar las piernas durante algunos minutos después de turnos prolongados, lo que ayuda a disminuir la presión venosa. Mantener una hidratación constante durante la jornada laboral, especialmente en ambientes calurosos o de alta actividad, ayuda a reducir el riesgo. También es aconsejable vigilar la hinchazón persistente de los tobillos o la decoloración de la piel, en lugar de atribuir estos cambios únicamente al cansancio.

Riesgos y complicaciones de la enfermedad venosa no tratada

Según Lakhanpal, dejar sin tratar la enfermedad venosa crónica puede acarrear complicaciones para quienes realizan trabajos físicamente exigentes. La acumulación continua de sangre en las extremidades inferiores puede provocar daños en la piel, como endurecimiento y decoloración, especialmente cerca de los tobillos. Estas alteraciones, advierte el especialista, pueden ser la antesala de complicaciones.

Entre las complicaciones señaladas se encuentra la formación de úlceras venosas, heridas abiertas que aparecen cuando la piel ya no tolera la presión interna ni la inflamación constante. Estas lesiones tienden a cicatrizar lentamente y, en muchos casos, se vuelven crónicas, dificultando la movilidad y limitando la capacidad para trabajar. El profesional destaca que, por lo general, quienes presentan estos síntomas posponen la consulta médica, permitiendo que la afección progrese de manera silenciosa.

Además, alerta sobre el riesgo de coágulos sanguíneos derivados del estancamiento de la sangre en las venas. La presencia de estos coágulos puede dar lugar a complicaciones, como la trombosis venosa profunda. Detectar y tratar los síntomas desde las primeras etapas es, según el especialista, fundamental para evitar que la insuficiencia venosa evolucione hacia consecuencias que comprometan la salud y el bienestar a largo plazo.

El contraste entre los distintos modos de ingerir fruta revela efectos profundos sobre factores como el control de peso, la calidad del sueño y la incidencia de patologías asociadas, según recientes hallazgos científicos. La forma en la que se consume la fruta incide de manera determinante en el impacto que tiene sobre la salud, según un estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition y citado por Euronews Salud.

Consumir fruta entera o en batido resulta más saludable que optar por jugos, especialmente cuando se consideran parámetros de salud cardiovascular, metabólica y mental. La investigación, que analizó a más de 400 adultos, permite precisar cómo la preparación y el formato de la fruta modifican la absorción de nutrientes y la incidencia de patologías asociadas.

El estudio clasificó a los participantes en cuatro grupos: personas con baja ingesta de fruta, consumidores habituales de jugos, de batidos y de fruta entera. Los resultados mostraron diferencias claras entre los perfiles: el grupo con menor consumo de fruta presentó la mayor prevalencia de hipertensión arterial y enfermedad cardiovascular.

Aquellos que optaban por jugos reportaron más casos de colesterol elevado, diabetes, menor nivel de energía y peor calidad de sueño. En contraste, quienes consumían fruta entera o en batidos registraron mejores resultados globales de salud y un menor índice de masa corporal.

Diferencias nutricionales y metabólicas entre fruta entera, batidos y jugos

La fruta entera conserva de forma íntegra tanto la fibra soluble como la insoluble, además de vitaminas y minerales esenciales. Según los autores, este formato favorece la saciedad, regula el tránsito intestinal y contribuye a una absorción más gradual de los azúcares, lo que se traduce en un menor impacto glucémico.

Los batidos, aunque trituran la pulpa, mantienen la mayor parte de la fibra y los micronutrientes, y mejoran la biodisponibilidad de compuestos como la vitamina C y el folato. Sin embargo, el proceso de trituración puede facilitar una ingesta más rápida y mayor volumen calórico, sin la misma percepción de saciedad que al masticar la fruta entera.

Por el contrario, los jugos eliminan la pulpa y, con ella, gran parte de la fibra, lo que provoca picos de glucosa en sangre y reduce la sensación de saciedad. Además, en el jugo, los azúcares naturales de la fruta se concentran y se absorben con mayor rapidez, aumentando el riesgo de alteraciones metabólicas y cardiovasculares. El estudio señala que esta diferencia en el perfil nutricional explica por qué los consumidores de jugos presentan más trastornos metabólicos y peor calidad de sueño.

Recomendaciones y beneficios según el tipo de fruta y hábitos de consumo

La evidencia señala que la variedad de la fruta también determina su aporte nutricional: los cítricos se destacan por su alto contenido de vitamina C, los arándanos azules sobresalen por su capacidad antioxidante y los arándanos rojos se emplean en la prevención de infecciones urinarias recurrentes. Los especialistas en nutrición recomiendan priorizar la fruta entera en la alimentación diaria, ya que aporta beneficios para la salud digestiva, el control del peso corporal y la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

Los autores del estudio subrayan que, aunque los batidos representan una alternativa favorable frente a los jugos, la fruta entera ofrece ventajas superiores en términos de salud metabólica y cardiovascular. Además, la forma de consumo no solo influye en la absorción de nutrientes, sino también en el comportamiento alimentario: masticar la fruta favorece la sensación de plenitud y reduce la tendencia a comer en exceso.

El informe destaca que la moderación sigue siendo fundamental. Incorporar fruta en diferentes formatos puede ser positivo, siempre que se priorice la fruta entera y se respeten las recomendaciones de consumo. Mantener la diversidad de frutas y ajustar las cantidades permite obtener el máximo beneficio nutricional y reducir el riesgo de deficiencias.

Las conclusiones del estudio refuerzan la importancia de las políticas de salud pública que promuevan el consumo de fruta entera en escuelas, comedores y campañas de prevención de enfermedades. Los autores advierten que pequeñas diferencias en la forma de consumir fruta pueden tener un impacto sustancial en la incidencia de enfermedades metabólicas y cardiovasculares a nivel poblacional.

Implicancias para la salud pública y estrategias de prevención

El trabajo publicado en Frontiers in Nutrition aporta evidencia relevante para el diseño de recomendaciones dietéticas y estrategias preventivas. Los expertos coinciden en que fomentar la elección de fruta entera, limitar los jugos y educar sobre la importancia de la fibra puede contribuir a mejorar los indicadores de salud general y reducir la carga de enfermedades no transmisibles.

El estudio sugiere que los beneficios de la fruta entera podrían extenderse a la salud mental, al asociarse con mayor nivel de energía y mejor calidad de sueño entre los consumidores habituales. Los autores recomiendan, además, desarrollar campañas informativas que expliquen al público la diferencia entre los distintos formatos de fruta y su impacto en el organismo.

La evidencia indica que elegir fruta entera sobre jugos y batidos es una estrategia efectiva para optimizar la salud metabólica, cardiovascular y mental, reducir la obesidad y prevenir la aparición de patologías crónicas. Los resultados respaldan la necesidad de priorizar la fruta en su estado natural como parte fundamental de una alimentación equilibrada.

La preocupación por los efectos del moho en la salud humana genera numerosos debates, sobre todo frente a síntomas como fatiga, confusión mental o alteraciones hormonales que desconciertan tanto a pacientes como a expertos. El médico Mark Hyman analizó este tema en su podcast Office Hours y pidió “no subestimar ni sobredimensionar sus riesgos”.

Hyman explicó que la reacción individual ante el moho depende de la genética, el sistema inmunológico y la “carga tóxica acumulada” de cada persona. Identificar síntomas multisistémicos persistentes ayuda a orientar el cuadro, especialmente si aparecen luego de permanecer en sitios húmedos o dañados por agua.

Durante el episodio, destacó: “el moho puede afectar tu salud, pero es uno de los aspectos más incomprendidos en la medicina y el bienestar actuales”. Añadió que “el problema es que mucha gente atribuye cada síntoma, cada dolor de cabeza o fatiga, a la exposición al moho, pero la realidad es mucho más matizada”.

Diferencias entre exposición, alergia y enfermedad por moho

Hyman destacó que es fundamental diferenciar entre exposición, alergia y enfermedad por moho. La exposición implica solo el contacto frecuente con esporas, lo cual no causa enfermedad en la mayoría de los casos. La alergia al moho genera síntomas inmunológicos como estornudos, congestión nasal o brotes asmáticos, remarcó.

La enfermedad crónica por moho representa el cuadro más grave, ya que puede aparecer tras una exposición prolongada en ambientes interiores dañados por agua. En estos casos, surgen problemas inflamatorios multisistémicos, alteraciones cerebrales, inmunológicas y hormonales. También aclaró que “no todos desarrollan este cuadro, pero en algunas personas puede producir síntomas persistentes y difíciles de clasificar”.

Síntomas y manifestaciones de la enfermedad por moho

Hyman advirtió sobre la dificultad de reconocer patrones claros en los síntomas asociados al moho. “Mucha gente asume que el moho solo causa problemas respiratorios, pero puede expresarse de maneras mucho más variadas”, sostuvo. Entre los síntomas neurológicos más frecuentes mencionó la “confusión mental”, dificultades para concentrarse, pérdida de memoria, mareos y dolores de cabeza.

“La gente no siempre asocia estos síntomas a su entorno”, subrayó. Muchos los atribuyen al estrés, la edad o desequilibrios hormonales, cuando la inflamación crónica por moho puede afectar el sistema nervioso. Se agregan fatiga persistente, trastornos del sueño y una sensación de agotamiento constante. “No es raro que un paciente diga ‘mi cerebro dejó de funcionar’”, relató.

Entre los síntomas respiratorios clásicos se encuentran la congestión, sinusitis repetitiva, tos crónica y empeoramiento del asma, especialmente en lugares cerrados o en épocas húmedas. También advirtió sobre manifestaciones como alteraciones del ánimo, ansiedad, ataques de pánico, irritabilidad y cambios de humor. Además, pueden surgir erupciones cutáneas, mayor sensibilidad a alimentos, brotes autoinmunes e irregularidades menstruales.

Factores de riesgo y susceptibilidad individual

Resaltó que la gravedad de los síntomas por moho depende de la interacción entre el ambiente y la biología individual. Existen variantes genéticas que afectan la eliminación de toxinas, pero aclaró que “los genes no son tu destino”. También influyen factores como el estrés, la mala alimentación y la carga tóxica previa, que pueden volver a ciertas personas más vulnerables.

El sistema inmunológico interviene en la respuesta al moho. “Las personas con enfermedades autoinmunes, inflamatorias, Lyme o COVID persistente tienden a reaccionar mucho más ante el moho”, afirmó. Hyman desmintió que solo las grandes exposiciones sean peligrosas y advirtió sobre el riesgo de la exposición crónica en ambientes húmedos o mal ventilados.

Detección y límites del diagnóstico

Diagnosticar la enfermedad crónica por moho representa un reto, según explicó en el podcast. “Casi nunca hay una prueba decisiva o un solo síntoma infalible; buscamos patrones y contexto”, señaló. El relato ambiental del paciente —por ejemplo, mudanzas, síntomas tras una inundación o mejora tras salir de cierto sitio— ayuda a orientar el diagnóstico.

El médico recomendó observar el entorno físico y detectar filtraciones, presencia de humedad, daños por agua o malos olores. “A veces, el propio olfato es el mejor detector”, afirmó.

Sobre los exámenes de laboratorio, planteó que pueden medirse biomarcadores relacionados con inflamación, histamina, hormonas y anticuerpos frente a micotoxinas, aunque advierte que ninguna prueba resulta definitiva. “No hay una sola prueba concluyente... Lo importante es mirar el conjunto: síntomas, historia ambiental, salud inmunológica general y fisiología”, recalcó Hyman.

La identificación de marcadores elevados, como los asociados al síndrome de respuesta inflamatoria crónica (CIRS), puede aportar información, pero enfatizó que “nunca se debe depender de un solo resultado”.

Recomendaciones ante la exposición al moho

En el cierre del episodio, pidió un enfoque equilibrado frente al moho: “No hay que entrar en pánico, pero tampoco ignorar la exposición crónica”. Recomendó eliminar fuentes de humedad, reparar fugas y consultar especialistas en detección ambiental y advirtió que “ningún suplemento ni protocolo de detoxificación puede compensar la exposición continua”.

Sugirió fortalecer el organismo con descanso, alimentación adecuada, hidratación y cuidado intestinal, además de actividad física y manejo del estrés. Insistió en evitar los extremos y personalizar cada tratamiento según el entorno y la biología individual.

Dormir entre 6,4 y 7,8 horas por noche está relacionado con un envejecimiento biológico más saludable, según un estudio publicado en la revista Nature y difundido por Eating Well.

La investigación subraya que, además de la cantidad, la calidad del sueño es clave para la salud, y advierte sobre los riesgos de dormir fuera de este rango óptimo.

De acuerdo con el análisis realizado sobre datos del Biobanco del Reino Unido, descansar menos de 6 horas o superar las 8 puede incrementar la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas, afecciones mentales y mortalidad prematura. Por ello, ajustar los hábitos de sueño a este rango resulta fundamental para proteger la salud general.

Cómo se realizó el estudio sobre el sueño y la salud

El estudio se basó en la revisión de los registros del Biobanco del Reino Unido, que reúne datos biológicos y de estilo de vida de cientos de miles de personas. Los participantes fueron clasificados según las horas de sueño autodeclaradas y se analizó la relación entre estos patrones y el envejecimiento biológico mediante herramientas que estiman la edad molecular de órganos y sistemas.

Los investigadores emplearon relojes de envejecimiento biológico utilizando parámetros como neuroimágenes y marcadores sanguíneos. Estos instrumentos permitieron encontrar correlaciones entre la duración del sueño y el avance biológico de cada persona, más allá de su edad cronológica.

El estudio, difundido por Eating Well, es de tipo observacional. Esto significa que establece asociaciones entre la duración del sueño y el envejecimiento biológico, sin probar causalidad directa.

Además, la información sobre los hábitos de sueño fue autodeclarada, lo que puede generar cierto margen de error respecto a mediciones objetivas.

Riesgos de dormir demasiado poco o demasiado

Quienes duermen menos de 6 horas por noche o más de 8 muestran un avance acelerado del envejecimiento biológico y una probabilidad mayor de desarrollar enfermedades crónicas. Entre los riesgos identificados se encuentran el aumento de la incidencia de depresión, diabetes tipo 2, problemas cardíacos y mayor mortalidad.

Según el medio citado, los efectos negativos del sueño insuficiente parecen estar más ligados a procesos de estrés, inflamación y alteraciones inmunológicas.

Dormir en exceso, en cambio, podría ser un indicador de desgaste biológico o problemas de salud subyacentes más que una causa directa. A pesar de que ambas situaciones pueden afectar la salud, el impacto negativo del sueño corto es especialmente claro en el corto plazo.

Diversos organismos, como la Fundación Nacional del Sueño de Estados Unidos, coinciden en que la duración del sueño recomendada para adultos oscila entre 7 y 9 horas por noche.

La Clínica Mayo advierte que dormir menos de la cantidad sugerida puede alterar la función inmunológica, elevar el riesgo de hipertensión y favorecer la aparición de enfermedades metabólicas, respaldando así los hallazgos de estudios observacionales recientes.

Recomendaciones prácticas para un buen descanso

Especialistas citados por el medio sugieren regular el horario de sueño, procurando acostarse y levantarse siempre a la misma hora para sincronizar el reloj interno. Recomiendan además crear un entorno propicio para dormir: habitación fresca, oscura y silenciosa.

Limitar el uso de pantallas al menos 30 minutos antes de dormir puede facilitar la preparación natural para el descanso. Mantener una actividad física regular y una dieta equilibrada también ayuda a preservar ciclos de sueño saludables y reparadores.

Organizaciones como la Escuela de Medicina de Harvard subrayan la importancia de mantener rutinas constantes y un ambiente adecuado para dormir, ya que la regularidad del sueño se asocia con menores tasas de enfermedades cardiovasculares y una mejor salud mental.

Estrategias como reducir la exposición a luz artificial antes de acostarse y evitar el consumo de cafeína por la tarde han demostrado mejorar la calidad del sueño en múltiples investigaciones clínicas.

Un nuevo estudio científico advierte que no existe un nivel seguro para el consumo de alcohol, ni siquiera en cantidades bajas habitualmente consideradas moderadas.

La investigación, difundida por Fox News y publicada en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs, concluye que incluso una sola bebida diaria incrementa el riesgo de mortalidad.

Las investigaciones más recientes muestran que no es seguro consumir una copa de vino cada noche. Los datos analizados por expertos en Canadá y Estados Unidos demuestran que cualquier cantidad de alcohol eleva el riesgo de enfermedades y muerte. Los especialistas hoy desaconsejan el consumo regular y sugieren como opción más segura limitar o evitar completamente las bebidas alcohólicas.

El estudio fue realizado por un equipo liderado por Timothy Naimi, director del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Consumo de Sustancias de la Universidad de Victoria. El objetivo era establecer un marco cuantitativo para definir límites al beber.

Para determinar los efectos, los investigadores evaluaron datos de lesiones y enfermedades vinculadas con el alcohol, comparándolos con grandes bases de datos demográficos y de salud de Estados Unidos. La utilización de modelos estadísticos les permitió observar que el consumo regular, aun siendo bajo, puede aumentar el riesgo de muerte.

Riesgos del consumo de alcohol señalados por la investigación

El equipo determinó que, incluso en dosis bajas, el alcohol representa un peligro para la salud. Kevin Shield, profesor asociado de la Universidad de Toronto y coautor del trabajo, afirmó al medio: “Hasta niveles bajos de consumo implican riesgos para la salud, y ese peligro crece cuanto mayor sea la cantidad”.

El estudio asocia el consumo regular de alcohol con mayor probabilidad de desarrollar enfermedades hepáticas, accidentes vasculares cerebrales y tumores malignos. Los investigadores consideran que los efectos negativos superan ampliamente los presuntos beneficios atribuidos al consumo moderado.

El especialista Marc Siegel indicó, recogido por el medio, que el daño afecta múltiples sistemas: “El alcohol perjudica al corazón, al hígado y al cerebro, y favorece la inflamación, así como ciertos cánceres, lo que lleva a un aumento del riesgo de mortalidad”.

Nuevas recomendaciones y límites propuestos para el consumo

Durante años, los organismos sanitarios reconocían hasta dos bebidas diarias para los hombres como una cantidad aceptable. El nuevo estudio propone que la mejor estrategia para reducir riesgos sea limitarse a una bebida diaria o, incluso, suprimir completamente el consumo de alcohol.

Los autores advierten acerca de la percepción personal: muchas personas tienden a subestimar su consumo real al declararlo. Esta falta de precisión en los datos autoinformados puede dificultar el establecimiento de límites eficaces y refuerza la importancia de una reducción del consumo a nivel general.

Por ello, los especialistas insisten en la necesidad de que se revisen las recomendaciones existentes a la luz de la evidencia actual. Subrayan que reducir el consumo de alcohol debe ser una prioridad en salud pública.

Opiniones de expertos y limitaciones del estudio

El análisis se basa en datos autodeclarados y presenta un enfoque observacional, lo que implica que establece solo correlaciones y no permite demostrar una relación de causalidad directa entre el alcohol y las enfermedades.

El propio Siegel, quien no participó directamente en el estudio, calificó como “sólido” el enfoque para medir la mortalidad específica atribuible al consumo de alcohol, aunque recalcó que no se puede considerar una prueba concluyente.

Además, los expertos reconocen limitaciones inherentes a la autodeclaración: la tendencia de las personas a minimizar el reporte de su propio consumo podría significar que los riesgos reales sean todavía mayores que los reflejados por los resultados actuales.

En los últimos días, Fox News destacó que los nuevos hallazgos ponen en duda el mensaje de “beber con moderación”, lo que podría modificar la percepción social y las políticas de prevención en salud.

La comunidad científica enfatiza ahora la transparencia y la actualización de las recomendaciones, descartando la idea previa de que exista un consumo seguro o beneficioso de alcohol. La prioridad ha pasado a informar de manera realista sobre los verdaderos riesgos de cualquier ingesta para la salud.

La evidencia recogida por Fox News respalda un cambio conceptual: dejar de considerar seguro el consumo leve y asumir que la opción más realista hoy es reducir al mínimo la exposición a bebidas alcohólicas.

Durante las últimas décadas, los productos lácteos han sido objeto de controversia en el ámbito de la nutrición, rodeados de afirmaciones contrapuestas sobre sus efectos en la salud. Mientras algunos sectores los han señalado como posibles desencadenantes de procesos inflamatorios, otros destacan sus beneficios nutricionales y su papel en la prevención de enfermedades crónicas.

En este contexto, nuevas investigaciones de alcance internacional han aportado datos rigurosos que permiten clarificar el impacto real de los lácteos sobre la inflamación en adultos sanos.

Organismos como la revista médica The Lancet, el portal de estadísticas alemán Statista y autoridades sanitarias como el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH) han analizado la relación entre el consumo de lácteos, los marcadores inflamatorios y la salud inmunitaria, considerando factores como el tipo de producto —fermentados o no— y las características individuales.

En quienes no presentan alergias a las proteínas de la leche ni intolerancia a la lactosa, el consumo de productos lácteos no eleva los niveles inflamatorios en el organismo. La mayoría de estudios, incluyendo metaanálisis publicados en la revista Advances in Nutrition, señala que la leche, el yogur y algunos quesos pueden ayudar a disminuir determinados marcadores inflamatorios en sangre.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH), el impacto de los lácteos sobre marcadores como la proteína C reactiva, la interleucina 6 y el factor de necrosis tumoral alfa tiende a ser neutro o ligeramente favorable. Algunos análisis científicos muestran que, en adultos sanos, estas sustancias no aumentan y pueden reducirse moderadamente tras consumir lácteos. En la mayoría de intervenciones dietéticas evaluadas no se observaron incrementos en la inflamación.

Lácteos fermentados y su influencia sobre la inflamación

Diversos organismos científicos, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), han documentado que los lácteos fermentados, como el yogur, el kéfir y ciertos quesos, destacan por su potencial superior para mitigar la respuesta inflamatoria, especialmente después de las comidas. Su consumo puede disminuir de forma más notable la proteína C reactiva y limitar la respuesta inflamatoria en comparación con otros derivados como la mantequilla o la nata. Esta diferencia posiciona a los lácteos fermentados como una opción favorable para quienes desean cuidar su salud inmunitaria.

Una taza de leche entera contiene 322 miligramos de potasio, lo que representa cerca del 9% del requerimiento diario masculino y el 12% del femenino, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Además del potasio, los lácteos aportan calcio, magnesio y proteínas de alto valor biológico, nutrientes que intervienen en la regulación de múltiples procesos metabólicos.

Aunque la relación directa entre el potasio en los lácteos y la inflamación aún cuenta con escasa investigación, algunos estudios sugieren que un mayor consumo de potasio puede asociarse a niveles más bajos de moléculas inflamatorias, especialmente si la dieta es baja en sal. Se requieren más estudios para precisar este vínculo.

Lácteos, inmunidad y barrera intestinal

La salud inmunitaria depende en gran medida de la fortaleza de la barrera intestinal, y los productos lácteos pueden contribuir a mejorar esta función. Investigaciones revisadas por la revista Nutrients indican que los lácteos favorecen la integridad de la barrera intestinal y estimulan la producción de moléculas ligadas a la respuesta inmunológica, como inmunoglobulinas y citocinas reguladoras.

Estos efectos resultan relevantes para la prevención de enfermedades crónicas; sin embargo, aún es necesario profundizar en qué medida estos beneficios se generalizan a toda la población y si existen diferencias por edad, sexo o predisposición genética.

Existen situaciones en que los lácteos deben excluirse de la dieta. Las personas con alergia a las proteínas lácteas deben evitar su consumo completamente para prevenir reacciones adversas, según recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En caso de intolerancia a la lactosa, se aconseja limitar los lácteos o recurrir a variantes sin lactosa.

En quienes presentan enfermedades autoinmunes, distintas investigaciones, incluidas revisiones del British Medical Journal, muestran que los lácteos suelen tener un efecto antiinflamatorio, salvo en presencia de intolerancia evidente. Por ello, la decisión de incorporar o eliminar estos alimentos debe basarse en la tolerancia individual y, si es necesario, en consulta médica.

Efecto global de los lácteos sobre la inflamación

La combinación de proteínas, minerales y cultivos vivos presentes en los productos lácteos, especialmente en los fermentados, contribuye a una respuesta inflamatoria equilibrada en el organismo.

Este conjunto de componentes explica el efecto generalmente neutro o beneficioso que los lácteos pueden ejercer respecto a la inflamación, según concluyen organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la EFSA.

La evidencia actual respalda que, en adultos sanos y en ausencia de intolerancias, los productos lácteos no solo no promueven la inflamación, sino que pueden ser aliados en la prevención de procesos inflamatorios.

El incremento de sustancias tóxicas en alimentos, productos de limpieza y cosméticos preocupa a los expertos en salud, quienes advierten que la exposición temprana a estos compuestos en menores puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y cáncer en la población pediátrica.

Entre estos compuestos se encuentran los disruptores endocrinos, sustancias químicas presentes en objetos y productos de uso diario que imitan la estructura de las hormonas y pueden alterar el funcionamiento normal del organismo.

La doctora Marta Cuellar, especialista en medicina interna y toxicología clínica, explicó a Infobae que los disruptores endocrinos son moléculas químicas que tienen una estructura muy similar a la de las hormonas del cuerpo humano.

“Lo primero que debemos conocer es qué es un disruptor endócrino, son moléculas de estructuras químicas muy parecidas a la estructura química que tienen las hormonas. Son sustancias que van a interactuar con las glándulas de nuestro cuerpo”, detalló Cuellar.

El efecto de estos químicos se produce cuando ocupan el lugar de una hormona en los receptores celulares. Según la especialista, “cuando las hormonas tienen una estructura parecida a los disruptores o los disruptores parecidos a las hormonas, prácticamente, están engañando a nuestro cuerpo.

En el receptor, a nivel de la célula donde tiene que encajar una hormona, lo que se encaja es una molécula química diferente, que es un disruptor endócrino. Lo que va a hacer es ocupar ese espacio y de esta manera las glándulas ya no van a funcionar adecuadamente”.

La exposición a disruptores endocrinos puede ocurrir en la vida diaria a través de microplásticos, productos de limpieza, envases de alimentos, artículos de higiene y productos de cosmética.

“Prácticamente todos estamos expuestos a los disruptores endocrinos debido a que están en los microplásticos con ftalatos, en la cosmética que tiene parabenos e incluso en algunos artículos del hogar”, sostuvo Cuellar.

Uno de los grupos más vulnerables ante estos compuestos son las niñas y adolescentes que usan productos cosméticos desde edades tempranas.

El auge del “skincare” infantil, la tendencia de usar maquillaje en menores ha elevado el riesgo de exposición a sustancias químicas asociadas a alteraciones hormonales.

“Hoy, se da mucho el tema de las niñas de temprana edad usando esmalte para uñas, usando maquillaje. Está muy de moda el skincare para niñas incluso de siete años, que se pueden ver lindas simulando a lo que hace su mamá, pero ya se están exponiendo a sustancias químicas desde temprana edad”, explicó la doctora.

Las consecuencias de exponerse a disruptores endocrinos pueden manifestarse de diferentes formas. En la infancia, pueden aparecer casos de pubertad precoz, alteraciones del crecimiento, problemas de atención y aprendizaje.

“Si yo me encuentro en la etapa de desarrollo infantil, entonces podemos desarrollar problemas como la pubertad precoz o también otro tipo de problemas asociados de aprendizaje, de atención, entre otros”, ejemplificó Cuellar.

El impacto en la salud reproductiva también es motivo de preocupación. De acuerdo con la especialista, tanto niñas como niños pueden ver afectadas sus células sexuales, lo que eleva el riesgo de esterilidad y genera problemas de menstruación temprana en niñas, incluso a los siete u ocho años.

“Podemos ver en niñas que la menstruación puede venir más temprano, tan temprano incluso como siete años, ocho años”, puntualizó la entrevistada.

Otro aspecto alarmante es la relación entre estos químicos y el cáncer en adolescentes. “Actualmente se está hablando mucho de la cosmética, porque hay muchos cosméticos que contienen disruptores endócrinos y que en algún momento, pues pueden tener cierto vínculo a problemas de cáncer.

Todavía eso está en estudios, porque algo importante con los disruptores es que como el cáncer, así como las enfermedades metabólicas"; sin embargo, la experta sostiene que estos son el resulta de múltiples factores y no se puede determinar una sola causa “por eso se habla siempre de disminuir riesgos”, advirtió Cuellar.

En el caso de los productos para el cabello, la doctora señaló que existen estudios que asocian algunos tratamientos de alisado que incluyen formolcon el desarrollo de cáncer de ovario y de endometrio en adolescentes.

A esto se suma el uso temprano de desodorantes con parabenos, que pueden estar ligados a alteraciones mamarias.

Los riesgos no se limitan a los productos de uso personal. Existen otros componentes presentes en los materiales de cocina, como los recubrimientos de teflón de algunas ollas y sartenes.

“Ya se demostró que está asociado a cáncer de diferentes tipos. Y lo que ocurre es que cuando ya las cacerolas se están rayando o se está desprendiendo, eso nosotros lo consumimos”, afirmó Cuellar.

La especialista resaltó que muchos de estos compuestos no son biodegradables y tienden a acumularse en el organismo y el ambiente. Esta acumulación puede transmitirse a las siguientes generaciones y propiciar enfermedades crónicas o metabólicas.

“Quiere decir de que si nosotros nos exponemos y ya nos contaminamos, los vamos a tener en el cuerpo siempre, porque por ahora no hay una forma o una tecnología que pueda eliminarlos ni del cuerpo ni del medio ambiente”, enfatizó la doctora.

Cuellar recomendó a las familias revisar las etiquetas de los productos que consumen, priorizar alimentos frescos sobre procesados y limitar la exposición a plásticos y cosméticos, sobre todo en niños y adolescentes.

Los cuidados paliativos alivian el sufrimiento de personas con enfermedades graves y pueden iniciarse desde el diagnóstico.

En El Salvador, según la doctora Ancu Feng Escobar, todos los hospitales públicos y del Seguro Social cuentan con estos servicios, mientras el país enfrenta el reto de formar más especialistas en medicina paliativa.

La experiencia de Yolanda, una profesional salvadoreña diagnosticada con cáncer de riñón a mediados del año 2008, acercó a su entorno a una modalidad médica poco conocida en el país: los cuidados paliativos.

La llegada de este abordaje transformó sus últimos meses. Un equipo formado por médicos, una enfermera y especialistas logró controlar el dolor y acompañarla en lo físico y en lo emocional. La intervención también brindó respaldo a su familia y alivió síntomas complejos.

El acompañamiento permitió a Yolanda sobrellevar el dolor físico y emocional, brindando un sostén genuino ante la incertidumbre y el miedo que acompañan a un diagnóstico de este tipo.

Y es que este tipo de atención no se limita a la administración de medicamentos, sino que incorpora el acompañamiento humano y el apoyo psicológico, extendiéndose también al entorno familiar.

Así, las personas que atraviesan enfermedades graves encuentran en los cuidados paliativos un recurso para transitar ese proceso con mayor dignidad y alivio.

Qué son los cuidados paliativos y qué alcance tienen

Los cuidados paliativos consisten en un enfoque integral que atiende las necesidades físicas, emocionales y sociales de personas con enfermedades graves.

Según la Organización Mundial de la Salud, su meta es optimizar la calidad de vida y aliviar el sufrimiento, desde la identificación temprana de síntomas hasta el manejo de los más difíciles de controlar.

Este modelo puede implementarse tanto en hospitales como en el hogar, a través de equipos interdisciplinarios.

Cada año, unas 40 millones de personas en el mundo requieren este tipo de atención, destaca la Organización Panamericana de la Salud.

El envejecimiento poblacional y el aumento de enfermedades crónicas no transmisibles impulsaron una integración progresiva de los cuidados paliativos en los sistemas de salud y una mayor sensibilización social.

Cómo ayudan en la práctica

Recibir cuidados paliativos no significa renunciar a tratamientos específicos ni resignarse ante la enfermedad, mucho menos rendirse.

Este acompañamiento puede comenzar desde el diagnóstico y permite al paciente continuar terapias oncológicas u otras intervenciones, mientras limita la aparición de crisis y complicaciones.

La doctora Ancu Feng Escobar, especialista en medicina paliativa, explicó a Infobae que el objetivo es “controlar el dolor, mejorar la capacidad funcional y brindar apoyo emocional”.

Este tipo de atención incluye el control de síntomas como náuseas, insomnio, debilidad o pérdida de apetito, muchas veces pasados por alto, pero que afectan de forma grave la vida cotidiana.

Además, ofrece acompañamiento psicológico y social tanto al paciente como a su familia, que suele compartir el peso emocional del proceso.

En la práctica, los cuidados paliativos permiten que quienes atraviesan enfermedades avanzadas mantengan su dignidad y calidad de vida. No solo buscan aliviar el dolor físico, sino también enfrentar el miedo, el sufrimiento y la incertidumbre que acompañan estos diagnósticos.

Cuándo se indican y quiénes pueden recibirlos

Un error frecuente es creer que los cuidados paliativos están reservados únicamente para personas en fase terminal. De acuerdo con la doctora Feng Escobar, cualquier paciente con enfermedad avanzada que experimente sufrimiento físico, emocional o espiritual puede beneficiarse de este modelo.

No hay restricción de edad: adultos mayores y personas con insuficiencia cardíaca, afecciones neurológicas degenerativas, fallas hepáticas, pulmonares o renales pueden encontrar alivio en este enfoque.

El objetivo no es acelerar ni retardar el curso natural de la vida, sino brindar alivio y dignidad, con respeto por los valores y deseos de cada persona. La planificación anticipada y el respeto por las decisiones del paciente forman la base de esta modalidad de atención.

La situación en El Salvador

En El Salvador, la expansión de las unidades de dolor y cuidados paliativos avanzó en la última década. La doctora Feng Escobar detalló a Infobae que todos los hospitales públicos y del Seguro Social ya cuentan con estos servicios.

Además, el país dispone de una especialidad médica en medicina paliativa, aunque la formación de nuevos especialistas sigue siendo un reto, ya que solo una universidad privada la ofrece en la actualidad.

El acceso a cuidados paliativos reduce hospitalizaciones innecesarias y los costos asociados al final de la vida. Muchas familias prefieren que sus seres queridos permanezcan en casa, algo posible con el acompañamiento de equipos capacitados, acceso a medicamentos básicos y orientación constante.

Adultos mayores y barreras culturales

Es importante aclarar que todos los adultos mayores requieren cuidados paliativos, pero sí aquellos con enfermedades graves que provocan sufrimiento intenso o condiciones irreversibles.

La geriatría - explicó la doctora Feng Escobar- se ocupa de la prevención y la rehabilitación en la vejez, y recurre a los paliativos solo cuando la calidad de vida está comprometida y existe sobrecarga para el paciente y su entorno.

Los familiares también se benefician de este acompañamiento, ya que el apoyo profesional durante el proceso de adaptación disminuye el desgaste emocional y el llamado “síndrome del cuidador”, habitual en estos contextos.

El desafío cultural es superar la idea de que recibir cuidados paliativos equivale a rendirse. En palabras de la doctora Feng Escobar, “el apoyo llega cuando la calidad de vida se ve afectada, no solo al final del camino”.

Aunque se asocia a los carbohidratos con alimentos poco saludables, algunas opciones antiinflamatorias recomendadas por expertos pueden contribuir a reducir la inflamación vinculada a enfermedades crónicas, según Eating Well. Consumir los tipos apropiados, como granos integrales y vegetales ricos en fibra, aporta antioxidantes y otros nutrientes protectores que favorecen una alimentación más saludable.

Especialistas identificaron cinco carbohidratos vinculados a este efecto, de acuerdo con Eating Well. Se destacaron por su aporte de fibra dietética, antioxidantes y micronutrientes, con impacto en la salud intestinal, la prevención de enfermedades y el mantenimiento de un peso saludable.

La inflamación es un proceso necesario: ayuda a combatir infecciones y reparar tejidos. Cuando se vuelve crónica, se asocia a más de la mitad de las muertes mundiales y favoreció el desarrollo de diabetes, patologías cardíacas, hipertensión, cáncer o artritis, detalló Eating Well. En ese contexto, una dieta rica en carbohidratos antiinflamatorios se consideró una de las estrategias más eficaces para reducir esos riesgos.

Carbohidratos: mitos y diferencias según el tipo

Aunque persiste la creencia de que los carbohidratos son perjudiciales, la evidencia científica distinguió entre tipos y efectos en el organismo.

Los carbohidratos refinados, presentes en productos como pan blanco, bollería y galletas, se asociaron a una mayor inflamación. En contraste, los granos integrales y vegetales ricos en almidón, como la papa morada, ofrecieron propiedades protectoras capaces de contrarrestar procesos inflamatorios, según Eating Well.

1. Alforfón: fibra y antioxidantes

El alforfón se destacó entre los granos antiguos por su riqueza en fibra y antioxidantes. Wendy Jo Peterson, nutricionista residente en Alemania, señaló que en Europa fue frecuente el consumo de panes elaborados con estos granos, que aportaron más fibra que el trigo tradicional.

100 gramos de harina de alforfón contuvieron más de 10 gramos de fibra, triplicando la cantidad presente en la harina de trigo común. También aportó antioxidantes como la rutina y la quercetina, vinculados a un efecto antiinflamatorio. La ingesta habitual de estos compuestos ayudó a proteger frente a radicales libres y se asoció a una menor incidencia de condiciones como hipertensión y diabetes.

Peterson recomendó empezar por sustituir la mitad de la harina de trigo por alforfón en preparaciones como panqueques, gofres, galletas o tortillas. También sugirió probar granos de alforfón cocidos en el desayuno, en forma de porridge.

2. Avena: betaglucanos y aporte de fibra

La avena es un grano integral presente en diversas culturas, valorado por ser asequible, versátil y fácil de conservar. Su fibra de betaglucanos se vinculó a un efecto reductor del colesterol, mientras que los antioxidantes fenólicos ayudaron a neutralizar radicales libres asociados a la inflamación.

Una taza cocida aportó cerca de 8 gramos de fibra y minerales como hierro, potasio, magnesio y zinc. Además, pudo emplearse en recetas dulces o saladas, o molerse para obtener harina e integrarla en preparaciones caseras.

3. Papa morada: antocianinas y bajo aporte calórico

Lejos de su reputación como alimento poco saludable, la papa morada presentó efectos antiinflamatorios citados por especialistas. Lauren Manaker, nutricionista consultada por Eating Well, explicó que su color se debió a una alta concentración de fenoles, antocianinas y carotenoides, antioxidantes asociados a la eliminación de radicales libres.

Tres papas moradas pequeñas aportaron aproximadamente 90 calorías y 2 gramos de fibra, lo que las ubicó como una alternativa compatible con una dieta equilibrada, según la publicación.

4. Sorgo: grano sin gluten y alto contenido de fibra

El sorgo es un grano antiguo menos habitual fuera de algunas regiones, pero con potencial nutricional y naturalmente libre de gluten. Manaker señaló que contuvo compuestos bioactivos con efecto antiinflamatorio, principalmente ácidos fenólicos y flavonoides.

Una taza cocida de sorgo aportó 13 gramos de fibra, una de las cifras más altas entre los granos. Ese aporte favoreció la salud intestinal y se asoció a una reducción sostenida de la inflamación. Se sugirió incorporarlo en reemplazo de otros granos, como la quinoa o el arroz.

5. Espelta: nutrientes y advertencia por el gluten

La espelta, pariente antiguo del trigo y extendida en la panadería alemana, tuvo un perfil nutricional destacado. Aunque contuvo gluten, su concentración fue menor que en el trigo común. Por ese motivo, no fue apta para personas con celiaquía, y quienes presentaron intolerancia leve al trigo debieron consultar a un profesional antes de incorporarla.

Media taza de espelta cocida aportó 4 gramos de fibra y poco más de 125 calorías. También proveyó manganeso, vitaminas del grupo B y cobre. Peterson recomendó adquirir harina o granos de espelta y preparar los granos como el farro. En repostería, sugirió reemplazar la mitad de la harina habitual por espelta en recetas caseras.

Fibra dietética y granos integrales: un eje común

La fibra dietética figuró entre los nutrientes más eficaces para combatir la inflamación, según destacó Eating Well. El consumo regular de granos integrales y vegetales favoreció la salud intestinal, ayudó a mantener un peso saludable y se asoció a una disminución de marcadores inflamatorios.

Estos alimentos aportaron fibra y también fitoquímicos, vitaminas y minerales que fortalecieron el sistema inmunológico y la microbiota intestinal. Elegir carbohidratos integrales como alforfón, avena, papa morada, sorgo y espelta permitió diversificar la alimentación y se vinculó a la prevención de dolencias asociadas a la inflamación crónica.

Mantener una dieta rica en fibra se consideró clave para un intestino sano y una microbiota equilibrada, al promover un entorno favorable para bacterias beneficiosas. Esa interacción prolongó la saciedad y contribuyó a reducir la inflamación en el organismo, subrayó Eating Well.

La Cámara Costarricense de la Salud lanzó un llamado de alerta ante el avance de las enfermedades crónicas no transmisibles en el país.

Proyecciones recientes advierten que, si no se refuerzan la prevención y la detección temprana, los casos de estas patologías podrían aumentar un 55% para 2050, mientras que el gasto en salud relacionado superaría el 100% de crecimiento.

Actualmente, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y los padecimientos respiratorios crónicos representan la principal causa de muerte en Costa Rica, responsables del 80% de los fallecimientos y generando una creciente presión sobre los servicios de salud pública.

Según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2024 murieron diariamente cerca de 68 personas por enfermedades no transmisibles en el país, de las cuales el 66% estuvo vinculado a la obesidad. La Cámara advierte que, para 2050, también se prevé un incremento del 128% en la cantidad de personas que convivirán con dos o más enfermedades crónicas, así como un alza del 102% en el gasto en salud per cápita por estas patologías.

El 30% de las muertes prematuras antes de los 75 años en Costa Rica está asociado a enfermedades no transmisibles, con el cáncer a la cabeza (15%), seguido por enfermedades cardiovasculares (11%), diabetes (1%) y enfermedades respiratorias crónicas (1%).

Expertos señalan que estos padecimientos se relacionan directamente con factores de riesgo prevenibles, como la mala alimentación, el sedentarismo, el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol y la contaminación del aire. Massimo Manzi, director ejecutivo de la Cámara, advirtió: “Estamos frente a una amenaza silenciosa que ya afecta a miles de familias costarricenses todos los días. La prevención debe convertirse en una prioridad nacional”.

La organización manifestó su apoyo al proyecto de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) orientado a reforzar la atención primaria y los equipos multidisciplinarios, para acelerar el tamizaje temprano, mejorar la detección de factores de riesgo y aprovechar los datos desde el primer nivel de atención.

Según Manzi, la experiencia de actores privados y cooperativas en áreas de salud tercerizadas demuestra que acercar servicios preventivos a las comunidades y detectar pacientes antes de complicaciones graves permite reducir la presión futura sobre hospitales y servicios especializados.

La Cámara propuso incentivar a las empresas que implementen programas efectivos de bienestar y prevención dirigidos a sus colaboradores, como iniciativas de actividad física, alimentación saludable y control de factores de riesgo.

También sugiere considerar la reducción de cargas obrero-patronales como reconocimiento a estos esfuerzos. En cuanto a financiamiento, la organización recomendó explorar alternativas innovadoras, siguiendo las sugerencias de la OCDE para no depender solo de ingresos ligados al empleo, y avanzar en la discusión sobre impuestos saludables bien diseñados, que ayuden a reducir daños a la salud e incrementen la recaudación tributaria.

Entre otras fuentes de recursos, la Cámara identificó el desarrollo de investigación biomédica y la mejora de procesos de reembolso con aseguradoras internacionales para pacientes extranjeros atendidos en hospitales públicos.

El gremio insistió en la necesidad de una articulación permanente entre el sector público, privado, la academia y la sociedad civil para enfrentar el desafío. “La sostenibilidad del sistema de salud también depende de la capacidad del país para prevenir enfermedades antes de que se conviertan en padecimientos complejos y costosos. La lucha contra las enfermedades crónicas debe asumirse como una prioridad nacional”, concluyó Manzi.

La pérdida de masa muscular comienza de forma silenciosa a partir de los 30 y 40 años y, sin intervención, deriva en menor movilidad, caídas frecuentes y dependencia progresiva. El entrenamiento de fuerza es uno de los métodos más eficaces para frenar ese deterioro y preservar la autonomía a cualquier edad, según la evidencia científica actual.

La literatura médica lo posiciona como uno de los principales protectores frente al envejecimiento, con beneficios documentados que van desde la salud ósea hasta el control de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las patologías cardiovasculares.

De acuerdo con la Dra. española Dores Sánchez Corretger, jefa de servicio de Medicina Física y Rehabilitación del Hospital Universitari Sagrat Cor de Barcelona y miembro de la Junta de la Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef), la fuerza muscular constituye la base que permite realizar con seguridad las actividades cotidianas más básicas: levantarse de una silla, subir escaleras, cargar bolsas o reaccionar ante un tropiezo.

“Esa pérdida silenciosa progresiva tiene consecuencias claras: menos capacidad y agilidad para moverse, caídas y finalmente mayor dependencia, así como también empeora enfermedades crónicas como la diabetes o patología cardiovascular”, señaló la especialista en declaraciones recogidas por la revista especializada en salud CuidatePlus.

Según detalló la médica al medio español, “más músculo es igual a más autonomía”. La especialista también compartió una forma sencilla de evaluar la fuerza funcional en casa: si una persona puede levantarse de una silla sin apoyar las manos, va por buen camino. Si lo logra con dificultad, existe un problema que conviene atender.

Los beneficios documentados del entrenamiento de fuerza

De acuerdo con la especialista de la Sermef, la evidencia científica documenta cinco beneficios concretos del entrenamiento de fuerza:

1. Conservación del músculo y la funcionalidad: Ayuda a preservar la masa muscular en personas con pérdida por inactividad, edad, reposo prolongado o recuperación posquirúrgica. Metaanálisis recientes confirman mejoras consistentes en fuerza, velocidad al caminar y movilidad funcional.
2. Mejora de la movilidad y la autonomía: En personas mayores frágiles se observaron mejoras relevantes en la velocidad de marcha y la capacidad funcional, con una reducción directa del riesgo de caídas, un factor estrechamente vinculado a la supervivencia y la independencia.
3. Protección ósea: En mujeres posmenopáusicas, contribuye a mantener la densidad mineral ósea en la columna lumbar y la cadera, lo que ayuda a prevenir fracturas. También reduce la grasa visceral y alivia los sofocos de forma más eficiente que el entrenamiento aeróbico.
4. Mejora de enfermedades crónicas: En personas con diabetes tipo 2, mejora el control glucémico, la sensibilidad a la insulina y la composición corporal, con reducciones clínicamente relevantes en hemoglobina glicosilada. También impacta de forma positiva sobre la presión arterial y el perfil lipídico.
5. Mejora de la composición corporal: En personas con sobrepeso u obesidad, aumenta la masa muscular y reduce la grasa corporal, lo que contribuye a una pérdida de peso más saludable y sostenible a largo plazo.

“Estos cambios se traducen en algo muy concreto: vivir más tiempo de forma independiente”, subrayó la médica, según consignó la publicación española.

Combinarlo con ejercicio cardiovascular potencia los resultados

Según la especialista del Hospital Universitari Sagrat Cor, la estrategia más eficaz no pasa por elegir entre fuerza y ejercicio cardiovascular, sino por combinar ambos. “La fuerza mantiene músculo, huesos y equilibrio, y el ejercicio cardiovascular mejora el corazón, resistencia y metabolismo. Caminar está muy bien, pero caminar y trabajar la fuerza lo cambia todo”, afirmó la médica al medio español.

Los beneficios del entrenamiento de fuerza se observan a cualquier edad, incluso en personas mayores de 80 años institucionalizadas, donde se registraron mejoras claras en la función física y la calidad de vida. “Cuanto antes mejor, pero nunca es tarde”, afirmó la especialista. Empezar pronto ayuda a prevenir el deterioro, pero iniciarse tarde sigue siendo eficaz, precisó la médica.

Consejos prácticos para comenzar sin gimnasio

La jefa de servicio del Hospital Universitari Sagrat Cor aclaró que no hace falta acudir a un gimnasio ni utilizar grandes cargas para obtener resultados. Ejercicios tan simples como levantarse y sentarse de una silla varias veces, subir escalones, trabajar con el propio peso corporal o usar bandas elásticas y pesas ligeras resultan suficientes para comenzar.

Asimismo, enumeró:

1. Entrenar dos o tres días por semana
2. No hace falta gimnasio ni grandes cargas
3. Usar peso corporal, bandas elásticas o pesas ligeras
4. Combinar fuerza con ejercicio cardiovascular

La médica recomienda entrenar entre dos y tres días por semana y advierte que quienes presenten patologías previas como artrosis, osteoporosis o enfermedad cardiovascular deben hacerlo bajo supervisión médica especializada.

Pensemos en ajedrez y en su tablero como si fuera la vida actual. Allí, la biología humana juega con piezas heredadas de tiempos ancestrales, pero enfrenta rivales modernos como el sedentarismo, la mala alimentación y el estrés. Mientras la medicina tradicional responde con movimientos defensivos, atendiendo cada jaque mate del cuerpo, la medicina de estilo de vida invita a cambiar la estrategia: anticipar las jugadas, fortalecer las piezas clave y avanzar con pasos simples pero firmes. Adoptar hábitos saludables, dormir bien, elegir alimentos naturales y cultivar relaciones sólidas —dicen los expertos—, permite transformar la partida, desplazando a las enfermedades crónicas fuera del tablero y abriendo el juego hacia una vida más larga y plena.

Las enfermedades crónicas prevenibles ocupan el centro de la escena sanitaria a nivel mundial, a pesar de los avances tecnológicos y del mayor acceso a la información médica.

Especialistas consultados por Infobae advirtien que el sistema de salud permanece orientado al tratamiento de patologías agudas, mientras que la prevención y el abordaje de las causas de fondo quedan muchas veces relegados. La medicina de estilo de vida se presenta como una alternativa basada en evidencia para revertir esta tendencia, aunque enfrentó múltiples desafíos en su implementación.

La prevalencia de las enfermedades relacionadas con los hábitos cotidianos responde, en gran medida, al desajuste entre la biología humana y el entorno moderno. Si bien el avance de la tecnología médica permite diagnósticos y tratamientos más precisos, el cuerpo humano mantiene los mismos requerimientos que en la época del Homo sapiens cazador-recolector, según el médico Gabriel Lapman, presidente de la Sociedad Argentina de las Ciencias de la Longevidad y Epigenética (SACLE).

El experto señala que el entorno artificial promovió el sedentarismo, el consumo de ultraprocesados, el estrés crónico y la falta de descanso, lo que derivó en un aumento sostenido de patologías como la diabetes, la hipertensión, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y el deterioro metabólico. “Más del 90% del riesgo de infarto de miocardio se explica por factores modificables con el estilo de vida”, advirtie Lapman, quien subraya que el 80% de las consultas médicas se asocian a enfermedades ligadas a los hábitos.

Esteban Chilelli, médico clínico, Sanatorio Modelo de Caseros, remarca que la persistencia de las enfermedades crónicas no transmisibles, responsables de más del 70% de las muertes globales según la Organización Mundial de la Salud, no refleja un fallo del conocimiento médico sino del sistema y del entorno. Segun el experto, el genoma humano fue seleccionado para un entorno de escasez calórica y alta demanda física, mientras que la vida actual —hiperindustrializada, sedentaria y con predominio de ultraprocesados— actuó en sentido opuesto. Chilelli añade que el sistema de salud tradicional prioriza la atención de patologías agudas y que los incentivos económicos globales favorecieron el tratamiento sintomático y la cronicidad farmacológica antes que la prevención. Y subraya el rol de la industria alimentaria y del diseño urbano, que promueven entornos obesogénicos y dificultan el cambio de conducta individual.

Fundamentos y desafíos de la medicina de estilo de vida

La medicina de estilo de vida interviene en las causas profundas de las enfermedades crónicas y actúa sobre mecanismos centrales como la inflamación crónica de bajo grado, la insulinoresistencia y el estrés oxidativo. Esta disciplina parte de la idea de que los hábitos cotidianos pueden modular la expresión genética y revertir procesos irreversibles. “La epigenética es cómo los genes reaccionan al estilo de vida, activando o desactivando genes”, explica Lapman, quien remarca la importancia de intervenciones intensivas basadas en evidencia, que incluyen alimentación saludable, ejercicio físico, reducción del estrés, descanso reparador, eliminación de hábitos tóxicos, conectividad social y sentido de vida. “Con intervenciones intensivas se puede revertir las placas ateroscleróticas”, señala.

La evidencia muestra que patologías como la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular responden favorablemente a cambios sostenidos en la alimentación y la actividad física. “Las intervenciones en el estilo de vida pueden revertir o reducir también la progresión de la diabetes tipo 2”, puntualiza Lapman. Los especialistas advierten que el principal desafío está en la formación de los profesionales y en la adherencia del paciente. “Cambiar la conducta humana requiere herramientas de psicología del comportamiento, un área donde el médico clínico tradicional suele carecer de entrenamiento específico”, subraya Chilelli, quien también destaca la necesidad de ampliar la formación universitaria en nutrición y ejercicio. Según Chilelli, la capacidad de motivar y acompañar al paciente es clave para consolidar hábitos duraderos y efectivos.

Integración en la práctica clínica

En la consulta diaria, la integración de los pilares de la medicina de estilo de vida requiere un enfoque sistémico y personalizado. El abordaje va más allá de la mera revisión de signos vitales: implica conversar con el paciente, identificar hábitos y diseñar intervenciones ajustadas a cada caso. Lapman destaca la importancia de trabajar en equipo con nutricionistas y otros profesionales, así como el uso de herramientas como la terapia cognitivo-conductual y la suplementación basada en parámetros bioquímicos. “Cambios en el estilo de vida, suplementación de calidad, mejora progresiva de la alimentación y cambios rotundos en la presión arterial, el colesterol y la diabetes generan un impacto muy fuerte”, resume Lapman, quien sostiene que la clave está en el acompañamiento sostenido y la educación del paciente.

Por su parte, Chilelli plantea que la viabilidad de la medicina de estilo de vida en la práctica clínica depende de estructurar un marco claro y operativo. En alimentación, propone prescribir comida real basada en plantas y modelos como el mediterráneo o DASH, enfocándose en sumar fibra y calidad nutricional en vez de prohibir alimentos. El ejercicio físico se prescribe en formato “dosis y frecuencia”, con un mínimo de 150 minutos semanales de actividad aeróbica y al menos dos sesiones de fuerza, y el cumplimiento se monitorea con tecnología. La evaluación sistemática de la higiene del sueño, el fomento de técnicas de manejo del estrés como el mindfulness y las intervenciones breves para reducir sustancias tóxicas completan el enfoque. “Para que la medicina de estilo de vida sea viable, debe estructurarse mediante un enfoque sistémico y generar un marco”, subraya Chilelli.

Avances sobre longevidad y prevención

La investigación en longevidad transformó el enfoque tradicional de la medicina preventiva. Los nuevos hallazgos revelan que el estilo de vida no solo influye en la esperanza de vida, sino también en la calidad de los años vividos. Lapman subraya que intervenciones dirigidas a reducir la inflamación crónica, proteger la salud mitocondrial y modular la microbiota permiten retrasar o incluso revertir procesos asociados al envejecimiento. “La principal intervención es la prevención, empezar antes de que sucedan los problemas, décadas antes”, sostiene, y enfatiza la importancia del entrenamiento de fuerza, la suplementación con creatina y omega 3, y la atención a la epigenética como factores.

Chilelli señala que la ciencia de la longevidad desplazó el foco hacia la esperanza de vida con salud, identificando marcadores biológicos que pueden ser modificados. Destaca que “las intervenciones en el estilo de vida, como el sueño adecuado, la dieta saludable y el ejercicio, pueden ralentizar e incluso revertir la edad biológica medida por la metilación del ADN”. La evidencia respalda que las conductas diarias, desde la alimentación hasta la calidad del descanso, tienen un impacto directo sobre el envejecimiento celular y la prevención de enfermedades crónicas.

Inflammaging en el envejecimiento

La inflamación crónica de bajo grado, conocida como inflammaging, es considerado hoy como uno de los principales motores del envejecimiento prematuro y el desarrollo de enfermedades asociadas a la edad. Pocas expresiones logran condensar el espíritu y las ideas de una época como aquellas que se asocian a la salud. El término “inflammaging”, formado por las palabras inglesas “inflammation” y “aging”, describe la inflamación crónica y natural del organismo como un indicador del envejecimiento, con capacidad de favorecer el desarrollo de enfermedades vinculadas a la edad.

Lapman advierte que el consumo excesivo de ultraprocesados, el sedentarismo y el mal descanso generan una inflamación silenciosa que acelera la aparición de diabetes, deterioro cognitivo, enfermedad cardiovascular y cáncer. “El cuerpo envejece como una ciudad expuesta a constante chispas inflamatorias”, resume, y sostiene que la medicina de estilo de vida puede interrumpir este círculo vicioso mejorando los factores de riesgo y alentando hábitos protectores. Destaca el valor de patrones alimentarios como el mediterráneo, ricos en fibra, aceite de oliva y omega 3, para reducir la inflamación persistente.

Esteban Chilelli coincide en que el inflammaging representa una inflamación sistémica que acompaña el proceso fisiológico del envejecimiento.

Cita el aporte del Dr. Claudio Franceschi, quien definió el término a comienzos de siglo, y explica que el músculo esquelético, a través del ejercicio, libera miocinas que inducen respuestas antiinflamatorias. “El músculo actúa como un amortiguador sistémico del inflammaging”, sostiene, y agrega que una nutrición rica en polifenoles, ácidos grasos omega 3 y fibra, junto con una microbiota saludable, contribuyen a amortiguar ese proceso inflamatorio.

Recomendaciones prácticas para modificar el estilo de vida

La transformación de los hábitos requiere un enfoque progresivo, basado en objetivos concretos y sostenibles.

Gabriel Lapman enfatiza que “nada cambia en cinco minutos”, y que la clave está en la repetición de pequeñas conductas saludables a lo largo del tiempo.

Por eso recomienda caminar a diario, entrenar fuerza dos o tres veces por semana, priorizar alimentos reales y reducir los ultraprocesados, dormir entre siete y ocho horas y exponerse a la luz natural. Subraya el valor de la conectividad social auténtica y el desarrollo de un sentido vital, y aconseja evitar la obsesión por la perfección: “Lo perfecto es enemigo de lo bueno y lo bueno es suficiente”. Para Lapman, la salud se construye como una cuenta bancaria, con depósitos diarios de sueño reparador, buena alimentación y manejo del estrés.

Esteban Chilelli propone traducir la ciencia en indicaciones directas y accionables, priorizando la progresión paso a paso. Plantea eliminar aceites vegetales refinados, azúcares libres y harinas procesadas, y aumentar el consumo de fibra vegetal, frutas y verduras. Considera, en la misma línea que su colega, imprescindible prescribir entrenamiento de fuerza dos o tres veces por semana, junto con el ejercicio aeróbico, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Sugiere aprovechar la luz solar en las primeras horas del día y señala que el éxito a largo plazo depende de establecer microhábitos y metas progresivas, en lugar de intentar cambios radicales de un día para otro.

La expansión de la gripe A expuso una doble alerta en plena ola de frío: el aumento de internaciones con diagnóstico confirmado y una cobertura de vacunación que, para el doctor Jorge Kilstein, no alcanza para contener la presión sobre las guardias. El director de la carrera de Medicina de la Universidad Abierta Interamericana sede Rosario advirtió que el crecimiento de casos ya se refleja en pacientes hospitalizados y en la vuelta de medidas de cuidado que habían quedado asociadas a la pandemia.

El dato coincide con el Boletín Epidemiológico Nacional, que informó que la variante influenza A H3N2 fue detectada en 23 jurisdicciones del país, con mayor concentración en el Noroeste Argentino y la región Centro. El reporte oficial también registró un aumento sostenido de la positividad en los análisis realizados a nivel nacional.

Kilstein (matrícula 11511) advirtió que el aumento de las infecciones respiratorias ya se traduce en más consultas intensas en guardias y en internaciones por influenza confirmada por hisopado, un cuadro que atribuyó a una cobertura de vacunación insuficiente en plena temporada invernal.

El dato que encendió la alerta es que en el hospital Eva Perón de Granadero Baigorria de Santa Fe ya hay pacientes internados con diagnóstico virológico de influenza confirmado por hisopado y aislamiento con barbijo: “Tenemos pacientes internados con influenza confirmado por hisopado. No es por sospecha clínica, sino que confirmaciones de tipo virológica y aislados con barbijo, como en la época de la pandemia”.

El especialista sostuvo que el problema no queda limitado a personas con antecedentes previos. Ante la consulta sobre si los casos más graves correspondían a pacientes con comorbilidades, respondió: “No, muchos no”. Luego precisó que los pacientes adultos mayores y quienes arrastran otras enfermedades son quienes tienen más riesgo y suelen atravesar peor la infección, aunque remarcó que también atienden a personas relativamente sanas.

Kilstein habló de una preocupación por la circulación de virus respiratorios durante el invierno y después de que se informara una muerte por gripe A. Vinculó el repunte de casos con una adhesión insuficiente a la vacunación, pese al inicio anticipado de la campaña.

“Empezamos a ver de vuelta circulando en el hospital la gente con barbijo, con lo cual es lo que hay que hacer, pero que un poco nos habíamos relajado después de la época del covid”, señaló al describir el cambio de escenario.

La recomendación para contener contagios son las medidas conocidas: lavado de manos, aislamiento respiratorio y uso de barbijo. Ese esquema coincide con las pautas generales de cuidado en invierno para adultos mayores, un grupo con menor capacidad de termorregulación y más vulnerabilidad ante infecciones.

Entre esas medidas se incluye mantener el hogar entre 20°C y 22°C, ventilar las habitaciones entre 10 y 15 minutos al día aun con bajas temperaturas, evitar braseros a combustión por el riesgo de monóxido de carbono y reforzar la hidratación, ya que en edades avanzadas suele disminuir la sensación de sed.

El avance de discursos antivacunas

Kilstein también trazó una explicación social para la menor cobertura. “Yo creo que estas campañas de gente que, influencers que opinan sobre vacunación, a veces irresponsablemente, antivacunas y terraplanistas nos ha hecho mal como sociedad desde el punto de vista del impacto que tiene en la salud”, dijo.

En su diagnóstico, ese clima de desconfianza no nació ahora, pero ganó visibilidad. “Hay gente que no quiere vacunarse, que no cree en las vacunas y esto siempre existió, pero ahora parece ser que es un poco más común que antes”, afirmó.

Para la población de mayor edad, el esquema preventivo que repasó el especialista incluye tener al día las vacunas contra gripe, neumococo y covid-19, junto con higiene frecuente de manos, ambientes calefaccionados pero ventilados, ropa por capas y calzado cerrado con suela antideslizante para reducir el riesgo de caídas en días de suelo mojado o con hielo.

Después de los 60, el foco está en controlar presión, colesterol y glucemia

—¿Qué cuidados recomiendan para quienes llegan a los sesenta años o incluso después de los cincuenta, etapa en la que pueden aparecer problemas cardíacos?

—Siempre recalcamos la importancia de controlar las enfermedades crónicas no transmisibles: diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias. La prevención debe empezar desde temprano. Antes se creía que con la gente mayor se podía ser más permisivo con la presión arterial o el colesterol, pero hoy sabemos que no es así. Hay que ser estrictos con el control de la presión, del colesterol, de la glucemia y trabajar en la prevención de los factores de riesgo modificables. El principal factor de riesgo es la edad, y eso no se puede modificar. Pero sí se puede cambiar el estilo de vida: evitar el sedentarismo, dejar de fumar, controlar el consumo de alcohol, mantener el colesterol y la presión arterial bajo control.

—¿Qué rol tiene la actividad física en la prevención de enfermedades cardiovasculares en adultos mayores?

—La actividad física es fundamental, siempre supervisada por un médico, un kinesiólogo o un profesor de Educación Física.

150 minutos semanales de ejercicio y trabajo de fuerza supervisado

Kilstein fijó una pauta de actividad física para silvers: “Ciento cincuenta minutos de actividad aeróbica a la semana y también alguna actividad de fuerza, como puede ser para evitar la sarcopenia, que es la pérdida de la masa muscular”, dijo.

Esa recomendación quedó atada a una condición previa: evaluación médica y seguimiento profesional. Kilstein desaconsejó empezar de forma directa en un gimnasio sin control clínico y propuso una consulta inicial con el médico de cabecera, un cardiólogo o un clínico, seguida por trabajo supervisado por un profesor de Educación Física o un kinesiólogo.

También pidió atención a síntomas de alarma durante el ejercicio, como falta de aire o agitación desproporcionada. A la vez, defendió la promoción del movimiento cotidiano y valoró las propuestas abiertas de actividad comunitaria porque, según explicó, caminar, moverse y sumar fuerza ayuda a sostener la masa muscular, que empieza a perderse desde los 50 años e incluso antes.

Los antecedentes familiares obligan a buscar riesgos menos visibles

Kilstein indicó que la predisposición genética ocupa un lugar en la evaluación cardiovascular y que los médicos deben interrogar en detalle sobre muertes prematuras o infartos en familiares jóvenes. “Mi papá se murió a los cincuenta porque tuvo un infarto. Ahí investigamos más a fondo”, explicó al describir cómo cambia el estudio clínico frente a esos antecedentes.

Esa búsqueda, según señaló, no se limita a los factores clásicos como diabetes o hipertensión. En ciertos casos, añadió, hay que pedir pruebas específicas para detectar riesgos menos evidentes cuando la historia familiar marca un patrón de enfermedad temprana.

La salud en la adultez podría comenzar a definirse mucho antes del nacimiento. Cada vez más investigaciones sugieren que el riesgo de desarrollar determinadas enfermedades no depende únicamente de factores como la alimentación, el ejercicio o los hábitos adoptados con el paso de los años, sino también de procesos biológicos que ocurren durante la gestación.

Según explicaron Jorge López-Tello, investigador principal de la Universidad Autónoma de Madrid, y Rubén Bermejo Poza, profesor ayudante doctor del Departamento de Producción Animal de la Universidad Complutense de Madrid, en un artículo publicado en The Conversation, las señales que recibe el organismo dentro del útero pueden influir de forma duradera en su funcionamiento y condicionar aspectos clave de la salud futura.

Esa influencia prenatal no se limitaría a una etapa temprana del desarrollo. Investigaciones sobre la hambruna de Holanda de 1944-1945 hallaron que quienes estuvieron expuestos a la desnutrición en el vientre materno presentaron décadas después más enfermedades metabólicas y cardiovasculares, y que los hijos de hombres que atravesaron esa experiencia fetal tendían a tener mayor peso e índice de masa corporal en la edad adulta, detalló el artículo.

La explicación es simple: una parte de lo que una persona será —incluido su riesgo de enfermar— se define durante la vida intrauterina, un período sin memoria consciente pero con efectos duraderos.

El desarrollo fetal condensa en apenas nueve meses un proceso biológico de alta complejidad y fragilidad. En ese lapso un conjunto de células se convierte en un organismo organizado, y cada señal del entorno puede influir en ese recorrido.

Cómo la placenta regula el desarrollo fetal

El feto no crece aislado, sino dentro de un entorno concreto: el cuerpo materno. La salud de la madre, su alimentación, su nivel de estrés y sus condiciones de vida dejan huella desde el inicio del embarazo.

En ese intercambio, la placenta cumple una función decisiva: no actúa solo como un puente entre madre y bebé, sino como un órgano activo que regula qué nutrientes, cuánto oxígeno y qué señales hormonales llegan al feto.

Ese papel incluye una tarea de interpretación biológica en la que la placenta traduce la realidad materna en señales para el organismo en desarrollo y, a partir de esa información, el feto ajusta su crecimiento y el funcionamiento de sus órganos.

Cuando el entorno es favorable, el desarrollo sigue su curso; si aparecen cambios como diabetes gestacional, hipertensión o estrés, la placenta puede modificar su estructura, su tamaño o su funcionamiento para sostener la supervivencia. Esa adaptación puede ser eficaz a corto plazo, pero los ajustes que ayudan al feto a avanzar en un ambiente adverso no siempre coinciden con las condiciones que encontrará después del nacimiento.

Cómo el embarazo puede programar enfermedades

En la década de 1980, el epidemiólogo David Barker observó que las personas con bajo peso al nacer tenían más riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas en la adultez, lo que empezó a consolidar la idea del origen prenatal de muchas enfermedades.

Desde entonces, esa hipótesis se amplió, y hoy se sabe que la nutrición materna, el metabolismo y el estrés pueden “programar” el organismo en desarrollo y dejar una huella que persiste durante toda la vida.

Un estudio citado, realizado en Suiza y Dinamarca con casi 7 millones de mujeres, determinó que el estrés materno vinculado a la pérdida de un familiar cercano durante el tercer trimestre del embarazo se relacionaba con un mayor riesgo de cardiopatía isquémica en la descendencia a lo largo de la vida.

Otras investigaciones sugieren que la programación prenatal también alcanzaría patologías más complejas: un estudio con más de un millón de personas encontró que nacer con un peso elevado para la edad gestacional o haber estado expuesto a diabetes materna se asociaba con un mayor riesgo de desarrollar esclerosis múltiple en la edad adulta.

Cómo la epigenética explica la herencia del entorno prenatal

El caso de la hambruna de Países Bajos planteó además un interrogante sobre la transmisión de esas huellas. La experiencia fetal de una generación podría influir en la siguiente.

La explicación propuesta pasa por la epigenética, la disciplina que estudia cómo ciertos mecanismos regulan la expresión de los genes sin modificar el ADN: no alteran la secuencia genética, pero sí la manera en que esa secuencia se lee.

Bajo esa lógica, el entorno deja marcas biológicas y, en algunos casos, esas marcas podrían transmitirse. El embarazo no solo construye un cuerpo, sino que también puede transferir información sobre el mundo en el que ese cuerpo tendrá que vivir.

Esa perspectiva cambia el modo de pensar la gestación. Para los investigadores, “cuidar el embarazo no es solo acompañar el inicio de una vida; es influir en su trayectoria futura y, quizá, en la de las siguientes generaciones”.

En el Reino Unido, la salud de los jóvenes es peor que la de generaciones anteriores a la misma edad, según un estudio reciente publicado el 26 de mayo de 2026. El análisis revisa indicadores como obesidad, salud mental y diabetes, y concluye que las generaciones recientes muestran un deterioro significativo respecto a sus antecesores.

El informe, fue desarrollado por investigadores de University College London, universidad pública de investigación en Londres, King’s College London, universidad pública de investigación, y la Universidad de Oxford, una de las principales universidades del país británico, compara la salud de diversas cohortes nacidas entre 1946 y 2002.

Según el portal de noticias Euronews, los expertos analizaron datos de 51 estudios longitudinales que siguen la salud de decenas de miles de personas desde su nacimiento hasta la adultez. De acuerdo con el informe, los jóvenes nacidos después del año 1980 tienen tasas más altas de obesidad y registran más síntomas de ansiedad y depresión en comparación con quienes nacieron en décadas anteriores. En este sentido, el estudio utiliza métodos de comparación diseñados para garantizar la equidad entre diferentes generaciones y contextos.

Factores detrás del deterioro

Los autores sostienen que la diferencia entre generaciones no se explica únicamente por cambios en la atención sanitaria. De acuerdo con el equipo del estudio, la obesidad y la diabetes se detectan mediante criterios objetivos, por lo que la variación entre cohortes responde a otros factores.

Los investigadores apuntan a los cambios sociales y ambientales. Los patrones alimenticios menos saludables y la reducción de la actividad física se perfilan como causas principales. Además, subrayan que muchos factores de riesgo identificados son evitables, por lo que las autoridades podrían intervenir para revertir la tendencia.

A medida que aumentan los casos de enfermedades crónicas en personas jóvenes, el estudio advierte sobre la necesidad de adaptar las políticas sanitarias. Según los autores, el incremento de enfermedades de larga duración entre los jóvenes podría exigir mayores inversiones en el sistema de salud. La planificación sanitaria deberá considerar un escenario en el que los adultos jóvenes presentan más problemas de salud que quienes los precedieron.

La autora principal del estudio, Laura Gimeno, doctoranda del Centre for Longitudinal Studies de University College London, sostiene que estos resultados reflejan “las consecuencias de exposiciones sociales y ambientales evitables que han configurado la salud de la población a lo largo del tiempo y entre generaciones”.

Comparación con otras poblaciones y envejecimiento

El informe reconoce que las cohortes de nacimiento más antiguas del Reino Unido no reflejan del todo la diversidad étnica actual del país. Pese a ello, el patrón de deterioro en la salud juvenil se observa también en otros análisis que emplean datos más representativos desde el punto de vista étnico.

De acuerdo con una investigación sobre el envejecimiento poblacional europeo, casi un tercio de la población de la Unión Europea tendrá 65 años o más en 2050. Este dato refuerza la preocupación por la sostenibilidad de los sistemas de salud ante el aumento de enfermedades no transmisibles en adultos jóvenes.

Qué puede pasar si no se actúa

Frente a esta situación, los autores del estudio insisten en la urgencia de generar estrategias preventivas. El informe sugiere que la sociedad británica no ha alcanzado los límites biológicos de mejora en la salud, sino que enfrenta las consecuencias de decisiones sociales y ambientales.

En este marco, el equipo investigador pide una revisión de las políticas públicas para reducir la exposición de los jóvenes a factores de riesgo. El objetivo es frenar la llamada deriva generacional de la salud y evitar que la situación empeore en las próximas décadas, según el informe.

Más de 1.400 millones de personas en el mundo padecen hipertensión arterial, muchas de ellas sin saberlo. Esta enfermedad, conocida por su falta de síntomas, representa una amenaza silenciosa, aunque una rutina anual de medición puede prevenir complicaciones graves como infartos y accidentes cerebrovasculares.

Detectar la hipertensión arterial a tiempo requiere de un control periódico de la presión, al menos una vez por año para toda persona adulta, sin importar si presenta síntomas. Este hábito, recomendado en especial para quienes tienen antecedentes familiares, diabetes, sobrepeso o estilos de vida poco saludables, es fundamental para descubrir la enfermedad precozmente y tomar medidas que reduzcan el riesgo de eventos cardiovasculares de alto impacto.

La hipertensión arterial está reconocida mundialmente como el principal factor prevenible de las enfermedades cardiovasculares. En países como Argentina, aproximadamente cuatro de cada diez adultos conviven con esta afección. Sin embargo, solo la mitad recibe tratamiento y únicamente uno de cada cuatro consigue mantener su presión bajo control. A esto se suma que uno de cada cuatro hipertensos desconoce su diagnóstico.

En este contexto, y en el marco del Mes de la Medición de la Presión Arterial, organizaciones como la Fundación Cardiológica Argentina y la Sociedad Argentina de Cardiología organizan actividades de alcance nacional para impulsar acciones de prevención y concientización, como la que se realizará este sábado en Palermo.

La rutina simple para detectar la hipertensión a tiempo

El riesgo de la hipertensión arterial radica en su evolución silenciosa. Durante años, puede no mostrar signos evidentes. Por eso se le denomina “asesino silencioso”. Sin tratamiento, causa daños en órganos como el corazón, los riñones y el cerebro, favoreciendo infartos, insuficiencia cardíaca, deterioro cognitivo o muerte prematura. Su impacto crece ante factores como obesidad, tabaquismo, sedentarismo y diabetes.

La medición de la presión arterial de forma regular es la única vía eficaz para detectar esta condición. Se aconseja realizar un control al menos una vez al año, incluso si la persona goza de buena salud o es menor de 40 años. Aquellas con antecedentes familiares, exceso de peso o hábitos no saludables deben aumentar la frecuencia bajo guía médica.

Especialistas coinciden en que la medición periódica de la presión arterial es una práctica simple, accesible y esencial para el diagnóstico temprano. Las personas que se sienten bien suelen omitir estos controles. Sin embargo, el riesgo silencioso de la hipertensión exige mantener una actitud preventiva y continua.

El automonitoreo domiciliario se ha consolidado como herramienta útil y eficaz para el seguimiento de la presión arterial. Medirse en casa facilita la detección temprana de valores elevados y permite la participación activa en el control de la salud.

Esta práctica mejora la adherencia al tratamiento y promueve la responsabilidad individual. El conocimiento de los propios niveles de presión puede ser decisivo para evitar complicaciones graves y reducir el riesgo de hospitalizaciones por emergencias cardiovasculares.

La prevención comienza antes del diagnóstico y se sostiene mediante rutinas cotidianas. Reducir el consumo de sal y alimentos ultraprocesados, adoptar una alimentación equilibrada, realizar actividad física regular, dormir suficiente, manejar el estrés y evitar el tabaco y el consumo excesivo de alcohol son factores esenciales para disminuir el riesgo.

El control del peso, junto a la revisión periódica de colesterol y glucosa, contribuyen a una prevención integral y sostenida.

Actualmente existen tratamientos antihipertensivos eficaces que, combinados con cambios en el estilo de vida, disminuyen de manera importante el riesgo de complicaciones. Es indispensable no suspender el tratamiento ni los controles médicos, aun con valores normales, salvo indicación contraria por parte del equipo de salud.

En personas mayores de 80 años, se consideran aceptables valores de presión arterial de hasta 150/90 mmHg. Los objetivos terapéuticos para este grupo deben establecerse según el grado de independencia y las condiciones físicas individuales, en consulta regular con profesionales.

Estrategias y campañas para el control de la hipertensión

En el marco del Mes de la Medición de la Presión Arterial, la Fundación Cardiológica Argentina y la Sociedad Argentina de Cardiología organizan una jornada abierta para el próximo sábado 30 de mayo en los Bosques de Palermo, con controles gratuitos de presión, colesterol y perímetro abdominal.

Además, habrá asesoría médica personalizada, ejercicios físicos, espacios para meditación y consejos prácticos para el cuidado del corazón, junto con sorteos que incentivan la participación activa. La actividad gratuita requiere inscripción previa en el siguiente link.

Estas campañas buscan comprometer a personas, familias y equipos de salud en la detección temprana y el control de la hipertensión arterial. El objetivo es disminuir el impacto de la enfermedad e impulsar acciones colectivas para cuidar el corazón en todo el país.

Mantener hábitos preventivos y controles regulares puede modificar de manera positiva el futuro cardiovascular y los valores de presión arterial, facilitando incluso un eventual ajuste a la baja en la necesidad de fármacos.

El ministro de Salud de la Nación, Mario Lugones, anunció la creación de un programa nacional para el diagnóstico y tratamiento del accidente cerebrovascular (ACV) en Argentina.

El anuncio se realizó en el marco del encuentro "2026 Global Stroke Alliance - VII Latin American Ministerial Meeting", organizado por la Global Stroke Alliance con apoyo de la Organización Mundial de ACV y la Sociedad Iberoamericana de Enfermedad Cerebrovascular.

El doctor Lugones informó que el programa pondrá en marcha una red de hospitales nacionales para atención del ACV con protocolos unificados, coordinación en tiempo real y criterios comunes para la activación, derivación, tratamiento y rehabilitación de pacientes en todo el país.

El ministro precisó que el esquema incorpora cuatro centros coordinadores regionales, integra hospitales y servicios prehospitalarios, además de un sistema digital para reducir los tiempos de atención y ampliar el acceso a tratamientos que pueden salvar vidas y evitar incapacidades graves.

El dato que el funcionario colocó en el centro del anuncio fue la carga de la enfermedad: Argentina registra más de 50 mil ACV por año y el accidente cerebrovascular es la segunda causa de muerte en la población adulta en Argentina y el mundo, según sostuvo Lugones durante su exposición. También afirmó que más del 80% de los casos ocurre en personas mayores de 65 años.

Se trata de una política que busca reducir demoras en una emergencia médica tiempo-dependiente: cada minuto de atención perdido implica la pérdida de cerca de 2 millones de neuronas y, en los casos isquémicos, existe una ventana de 4,5 horas para indicar el tratamiento adecuado.

Para el ministro, el abordaje del ACV requiere una articulación dinámica entre múltiples actores de una cadena que incluye al paciente o familiar —que debe poder reconocer los signos o síntomas—, un sistema prehospitalario entrenado y un hospital preparado para la atención del ACV.

Los centros deberían quedar definidos de antemano en los protocolos locales de atención del ACV. También se recomendó implementar un dispositivo de alerta institucional, como el “código ACV”, que active circuitos para reducir tiempos: dejar preparado el tomógrafo, disponer equipos antes de la llegada del paciente y recibir a la ambulancia en el acceso, entre otras medidas.

Entre el 26 y el 27 de mayo, el "2026 Global Stroke Alliance - VII Latin American Ministerial Meeting" reunió en Buenos Aires a delegaciones de distintos países, donde se presentaron experiencias de políticas públicas para combatir el ACV implementadas en la región y se plantearon nuevos planes de acción.

El doctor Pedro Lylyk, referente internacional en el tratamiento de ACV (stroke) y director de la Clínica Sagrada Familia y ENERI de la Ciudad de Buenos Aires, expresó: “Vamos a ser cada vez más en este planeta y el mayor gasto en salud se concentra en enfermedades cardíacas y cerebrovasculares. En 1990, se necesitaban entre seis y siete personas para sostener el gasto en salud. Hoy, hay nada más que dos asalariados que sostienen este gasto. Así que hay que pensar qué vamos a hacer a futuro”.

Y destacó la importancia del programa: “Hay que tener una red integral con un solo objetivo. El objetivo es preservar el cerebro a través de la eficiencia y la eficacia operativa". También describió las innovaciones tecnológicas, monitoreo intracerebral y el uso de la inteligencia artificial en el ACV.

En qué consiste el Programa Nacional de ACV

La doctora María Susana Azurmendi, de la Subsecretaría de Vigilancia Epidemiológica, Información y Estadísticas de Salud, explicó que hoy existe “una realidad buena, que es que Argentina no comienza de cero. Muchas de las jurisdicciones tienen ya sus reglamentaciones definidas y redes a nivel jurisdiccional, también soluciones de software y aplicaciones, algunos ya desarrollados con redes robustas en cada una de las provincias y otros en desarrollo. Aquí existe una red de centros de excelencia, entre otros, Fleni, Italiano, Santa Familia, Güemes“.

También mencionó el PAMI, con su protocolo nacional operado por DAMI, la Dirección de Atención Médica para Eventos de la World Stroke Organization; Córdoba con un desarrollo provincial, articulado con PAMI; Tierra del Fuego junto con Formosa, también tienen sus redes consolidadas, provinciales. “Buenos Aires ya con su ley provincial y veintiséis hospitales en red. En particular, quiero mencionar la experiencia de Mar del Plata con un dashboard en tiempo real desarrollado con la Universidad Nacional y otras provincias, como Tucumán, Entre Ríos, Neuquén, Salta, en particular atendiendo su coyuntura”.

Y señaló que el Programa Nacional de ACV incluye la tecnología StrokeApp, una aplicación nacional realizada por el Ministerio de Salud de la Nación para interoperizar a todo el país.

“Sabemos que el ACV no es un problema simplemente médico, también es un problema de coordinación y de tiempo. Y la coordinación sí se puede gestionar", indicó.

La doctora señaló que el programa nacional se compone de cuatro herramientas: “En primer lugar, un protocolo nacional de ACV. En segundo lugar, los centros coordinadores regionales. En tercer lugar, la tecnología, como siempre presente, aplicada a esto, la StrokeApp y por último, un registro nacional de ACV“.

Se refirió a las características de la app: “Su función es de geolocalizar al paciente, georreferenciarlo al centro más cercano que tenga las características que requiere de acuerdo al análisis que se hizo del paciente. Alertas y notificaciones también incluye porque el centro que lo recibe ya está avisado mientras el traslado de toda la información del paciente". Y agregó: “La intención nuestra con este programa es articular entre las jurisdicciones, entre las obras sociales y también entre lo público y lo privado”.

ACV: su vínculo con diabetes, hipertensión y obesidad

Los factores de riesgo de ACV son modificables. La ventana de acción es la infancia, aseguraron los expertos.

• 41% de los niños de 5 a 17 años en Argentina tiene sobrepeso u obesidad. El principal factor modificable de riesgo cardiovascular.
• 88% de los ACV en Argentina están asociados a la hipertensión, que se origina desde la infancia.

En su discurso, el ministro describió el problema con una división entre “stock” y “flujo”. Definió al primero como la población que hoy ya está en riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, en especial adultos con factores de riesgo, personas hipertensas, mayores de 65 años y pacientes en seguimiento por otras enfermedades; al segundo, como los niños y adolescentes que podrían integrar en el futuro ese grupo si no se modifican hábitos y condiciones de salud.

Para Lugones, un sistema que solo atiende a quienes ya están en riesgo “corre detrás de la enfermedad”, mientras que uno que solo trabaja sobre la población futura deja sin respuesta a quienes hoy necesitan atención. “Abordar el ACV es trabajar los dos al mismo tiempo, y eso es exactamente lo que proponemos”, afirmó.

El ministro vinculó de manera directa el riesgo cerebrovascular con tres enfermedades que, dijo, aparecen una y otra vez en las historias clínicas: diabetes, hipertensión y obesidad. Sostuvo que esas condiciones comparten en la mayoría de los casos un origen ligado a la alimentación y que configuran el escenario de mayor riesgo para un evento cerebrovascular.

También afirmó que el proceso que conduce al ACV puede tardar años o décadas, lo que dificulta verlo y comunicarlo. Según planteó, los adultos mayores que hoy llegan a las guardias no lo hacen por azar, sino después de décadas de alimentación con exceso de sodio, azúcares y grasas saturadas, sedentarismo, hipertensión no tratada o mal tratada y diabetes no diagnosticada o mal manejada.

En ese punto, Lugones orientó el foco hacia la prevención infantil. Mencionó como respuestas concretas la educación alimentaria desde la infancia, la prevención frente a los alimentos ultraprocesados, el acceso a la actividad física y un primer nivel de atención capaz de intervenir antes de que el daño esté instalado.

Lugones añadió que el 35% de los ACV que no se tratan a tiempo deja secuelas graves. Describió esas consecuencias como cuadros que se traducen en rehabilitaciones, internaciones recurrentes y atención domiciliaria, con impacto no solo en el sistema de salud sino también en el grupo familiar.

En relación con la población mayor, el ministro sostuvo que el Instituto Nacional de Servicios Sociales para Jubilados y Pensionados (PAMI) concentra alrededor de 25 mil ACV por año dentro de su universo de afiliados. Por esa razón, dijo, ese organismo articula su estrategia con las medidas que el Gobierno planea desplegar.

Al cerrar su exposición, Lugones anticipó que en las siguientes presentaciones del congreso se compartiría el Plan Nacional de ACV que el Gobierno lanzará e implementará en hospitales nacionales.

El rol del PAMI en la implementación del cuidado del ACV en Argentina

El director del PAMI, Esteban Leguizamo, explicó que la población de la institución es crítica con respecto a los accidentes cerebrovasculares. “Son 5.400.000 mil afiliados los que tenemos en este momento, distribuidos a lo largo de todo el país. Entonces, la complejidad de la prestación médica de nuestro instituto es realmente importante”.

Y añadió que 25.000 ACV son esperados en el universo PAMI y el sesenta y cuatro por ciento de la población se encuentra en el AMBA es responsabilidad de la institución.

El director explicó que el desafío fue desarrollar este piloto y rediseñar el protocolo que utilizaban en la mesa de derivación. "Nuestro canal de comunicaciones es el 139 y contamos con doscientos treinta móviles diarios, distribuidos estratégicamente para implementar este programa. El sesenta y cuatro por ciento de la población que atendemos requiere que todos los eslabones del sistema estén involucrados: médicos, receptores, ambulancias y enfermeros".

Y completó: “El principal cambio tecnológico consistió en incorporar la opción de stroke en nuestra central. De este modo, al detectar un código rojo, se activa un apartado específico para el triage de ACV. Esta modificación en la tecnología nos permitió adaptarnos a la atención prehospitalaria, que es clave para mejorar la evolución de los afiliados. En cuanto a la logística, el sistema de despacho y derivación abre canales directos en tiempo real con los centros de stroke, que confirman de inmediato la disponibilidad de camas con los centros asociados”.

Y completó: “Nuestra experiencia la tenemos que replicar y tiene que ser un anclaje para que se inicie una red tanto nacional, como también la red nacional de stroke de nuestro instituto. Esta expansión que nosotros pensamos que tiene que ser ordenada por UGL, son las Unidades de Gestión Local que tiene el instituto en cada provincia y la que es la encargada de la administración de esa geografía, de la cual dependen un sinnúmero de agencias y de coordinación de la red".

Avances de Argentina en redes de atención y respuesta rápida

En el marco del evento, el doctor Pablo Ioli, médico neurólogo, actual presidente de la Sociedad Neurológica Argentina, señaló: “Existe consenso internacional acerca de aspectos claves para el diseño de políticas públicas vinculadas al manejo del ACV: las unidades de ACV en instituciones, la implementación -y el cumplimiento- de protocolos para todos los eslabones de la cadena y la articulación entre los distintos actores involucrados, incluyendo a la comunidad, que cumple un rol vital”.

Por su parte, el Dr. Federico Giner, médico neurólogo del Hospital Luis Carlos Lagomaggiore y Coordinador de la Red de TeleACV y Teleneurología de Urgencia de la Provincia de Mendoza explicó que luego de años de esfuerzo, “comienzan a verse los resultados de múltiples iniciativas de diferentes jurisdicciones del país que articularon protocolos, servicios de emergencia, estrategias de telemedicina y redes de hospitales para el manejo oportuno del ACV. Existen oportunidades de mejora y queda trabajo por delante, pero es mucho lo que se ha logrado”, sostuvo.

Mendoza y Salta son dos provincias que abordan el ACV en red, esto es, tienen una serie de hospitales de alta complejidad preparados para atender el ACV, pero además conexiones con otras instituciones del resto de la provincia, en lugares alejados de los grandes centros urbanos, a través de estrategias de telemedicina, para poder brindar asistencia en tiempo real a distancia y tomar las mejores decisiones en beneficio de la salud de los pacientes. Otras experiencias implementadas son las de CABA, Córdoba y Mar del Plata.

La intervención de los servicios de emergencia es clave para detectar el ACV y aplicar las primeras medidas, lo que influye en la evolución del paciente.

En este sentido, el Dr. Adolfo Savia, médico emergentólogo y terapista intensivo, Presidente del Consejo de Emergencias de la Sociedad Argentina de Medicina, subrayó que “ante una sospecha de ACV, el servicio de emergencias prehospitalario, aplicar un protocolo que permita el reconocimiento, estabilización inicial y el traslado a un centro preparado para el manejo del ACV (que cuente con protocolos, personal entrenado, tomógrafo, medicación y posibilidad de intervenir quirúrgicamente de ser necesario), que no siempre es el más cercano, es fundamental”.

Inclusive se recomienda la implementación de un código específico como “código ACV”, que activará procedimientos en esa institución para ganar tiempo valioso, preparando de antemano el tomógrafo y esperando a la ambulancia en el ingreso, entre otros acondicionamientos.

En el encuentro, los doctores Giner y Savia realizaron un recorrido por cinco postas que siguen el camino del camino del paciente, desde la detección del síntoma hasta el tratamiento definitivo y la recopilación de datos. “Claramente el punto inicial es que la comunidad pueda reconocer los signos y síntomas del accidente cerebrovascular. Igual que otras enfermedades como el infarto cardíaco, el accidente cerebrovascular tiene signos y síntomas característicos. Esto habitualmente lo sintetizamos con una escala que se llama FAST”, explicó el médico.

Estos signos y síntomas aparecen de un momento a otro y los principales son el entumecimiento de parte del rostro (sonrisa caída), debilidad en un brazo, confusión o trastornos del habla, y otro que refieren con frecuencia los pacientes es un dolor de cabeza muy intenso, diferente de cualquiera que se haya experimentado antes.

“Acá es muy importante entrar a través del servicio de emergencias, el 107 o el número de emergencias local de cada una de las provincias o de la cobertura que tenga el paciente”.

Por su parte el doctor Giner explicó que la campaña fue muy buena en Mendoza, “donde hay treinta y tres escuelas que se capacitaron. Esto obviamente que se replicó en un montón de otras provincias, pero tuvimos la posibilidad de vivirlo desde adentro. Se hizo un convenio con la dirección general de escuela de Mendoza y eso facilitó que casi dos mil setecientos niños aproximadamente adquieran ese impacto que ellos tienen en familias”.

“Cada minuto que nosotros demoramos en la activación del servicio de emergencias, en abrir la puerta, en bajar a buscar a la gente de la ambulancia, en decidir si llamamos o no llamamos, son dos millones de neuronas por minuto. En diez minutos son veinte millones de neuronas. Por lo tanto, es clave que nosotros podamos transmitir a la comunidad ese sentido de urgencia, porque nosotros vamos a ver que tenemos servicio de emergencias, tenemos hospitales preparados, pero la clave es que las personas lleguen en tiempo para poder recibir el tratamiento", resumió el médico.

La Ciudad Autónoma de Buenos Aires en 2025 amplió la Red de Atención para el ACV, incorporó más hospitales con equipos especializados, actualizó protocolos estandarizados y optimizó la coordinación con el SAME. Los seis efectores estratégicos de la Ciudad se dividen en Unidades de Stroke (hospitales Ramos Mejía y Pirovano) y Stroke Teams (hospitales Fernández, Santojanni, Argerich y Durand).

Aquellos centros de salud que poseen atención especializada en ACV demostraron una disminución de la mortalidad y discapacidad del 40%, disminución del tiempo de internación, aumento de egresos hospitalarios al hogar, mayor recuperación de la independencia funcional, movilidad más temprana y menor tasa de complicaciones.

En ese sentido, en Argentina y en el mundo cobra relevancia la certificación de centros de ACV, una garantía de que el centro se rige por las estrategias que demostraron modificar la historia natural de la enfermedad y marcan la diferencia en atención, tratamiento y rehabilitación. El país posee actualmente 16 centros certificados en CABA, Mendoza, Córdoba, Mar del Plata y Rosario, entre otros.

La certificación es iniciativa de la World Stroke Organization junto con la Sociedad Iberoamericana de Enfermedades Cerebrovasculares (SIECV). También existen en el país otros centros que aunque no cuenten con esta certificación internacional, son centros preparados para la atención del ACV.

“El objetivo último es disponer de todo nuestro esfuerzo, mecanismos validados y herramientas para que las personas se recuperen del ACV lo más completamente posible, disminuyendo todo lo que se pueda la existencia de secuelas de cualquier tipo, y puedan retomar pronto su vida, con plena autonomía”, puntualizó la Dra. Virginia Pujol Lereis, médica neuróloga, jefa del servicio de Neurología Vascular de FLENI y vicepresidente de la SIECV.

“Así como desde la Cardiología se logró que la comunidad internalizara que un dolor de pecho es un síntoma de infarto y que es necesario recibir atención médica inmediata, desde la Neurología debemos continuar insistiendo para una mejor identificación de las manifestaciones del ACV, para que nadie minimice sus síntomas de ACV y pierda tiempo irrecuperable”, agregó la Dra. Pujol Lereis.

En la misma línea, el Dr. Ioli subrayó que “es importante que continuamente existan campañas de concientización dirigidas a la comunidad e instancias de formación para profesionales de la salud y personal no médico, con el fin de mejorar el diagnóstico precoz”.

La Sociedad Neurológica de Salta, por ejemplo, certifica ‘Espacios Neuroprotegidos’, tras brindar una serie de entrenamientos para que todos los involucrados estén capacitados para sospechar un ACV y actuar en consecuencia (ya están certificados, entre otros, el aeropuerto internacional de la capital provincial, el visitado teleférico del cerro San Bernardo y estaciones de bomberos de distintas jurisdicciones).

“Tenemos que seguir trabajando en forma articulada para que todos los eslabones de la cadena funcionen de manera coordinada y cada persona que atraviese un ACV reciba en tiempo y forma la atención que se merece, independientemente del tipo de cobertura que tenga, de dónde viva y de qué tan lejos se encuentre de un centro de referencia. Tenemos trabajo por delante, pero estamos recorriendo ese camino”, concluyeron los especialistas.

Cada vez más personas buscan estrategias prácticas que ayuden a cuidar la salud sin grandes cambios en la rutina. La llamada teoría de los 20 minutos figura entre las propuestas más difundidas por especialistas en bienestar.

El método consiste en realizar una caminata ligera de veinte minutos después de cada comida principal. Según investigadores y referentes en salud pública, como la revista especializada UHN Plus — Salud, varios estudios internacionales confirman que este hábito ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y muestra efectos comprobados en la prevención de enfermedades crónicas.

Luego de comer, el cuerpo experimenta un aumento en los niveles de glucosa, sobre todo tras consumir alimentos ricos en carbohidratos. El movimiento físico permite que los músculos utilicen parte de esa glucosa como fuente de energía, moderando los picos de azúcar que, a largo plazo, pueden derivar en diabetes tipo 2. Expertos explican que la “regla de los 20 minutos” se apoya en evidencia sobre el impacto de la actividad física en el metabolismo.

Nuevas pruebas científicas y beneficios concretos

Paralelamente, un reciente estudio publicado en la revista científica Scientific Reports aporta nuevos datos al debate: caminar durante 10 minutos inmediatamente después de consumir glucosa contribuye a mejorar el control glucémico. La investigación comparó los resultados de una caminata breve e inmediata con otra de treinta minutos iniciada más tarde.

Se comprobó que ambas estrategias mejoran el control de la glucosa, pero la caminata breve e inmediata es especialmente efectiva para reducir el pico de azúcar en sangre. Los autores concluyeron que incorporar caminatas cortas después de las comidas principales puede ser una estrategia práctica y eficaz para reducir riesgos metabólicos, incluso en personas jóvenes y sanas.

Además, según especialistas, la actividad física leve tras las comidas también aporta beneficios a la salud cardiovascular. Caminar 20 minutos ayuda a mantener la circulación sanguínea, reduce la presión arterial y contribuye al control del peso corporal.

Subrayan que el sedentarismo representa uno de los mayores factores de riesgo para las enfermedades cardíacas. Por eso, sumar un pequeño paseo después de comer puede marcar una diferencia en la reducción de complicaciones asociadas al corazón.

Aplicación práctica, accesibilidad y recomendaciones

Sin embargo, el control glucémico, la teoría de los veinte minutos, contribuye a mantener el metabolismo activo, lo que beneficia la prevención de ciertos tipos de cáncer vinculados al sedentarismo y a los trastornos metabólicos.

Los hábitos que promueven la actividad física regular se asocian con una menor incidencia de tumores, especialmente en órganos del sistema digestivo. Algunos especialistas destacan que caminar luego de comer puede mejorar la digestión, disminuir la sensación de pesadez y favorecer un estado de ánimo más estable.

Uno de los puntos remarcados por los expertos es la accesibilidad de esta práctica: el método mencionado no requiere equipamiento especial ni inversión económica y puede adaptarse a personas de distintas edades y condiciones. Una de las claves está en elegir una distancia corta; mantener un ritmo cómodo y evitar distracciones como el teléfono contribuye a potenciar los resultados.

Los especialistas recomiendan que la caminata sea ligera y dure el tiempo necesario. Para quienes buscan optimizar sus resultados, sumar esta rutina después de cada comida principal —desayuno, almuerzo y cena— ayuda a mantener estables los niveles de glucosa durante el día. En esta línea, la Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja realizar al menos 150 minutos de actividad física semanal para adultos.

El artículo concluye que adoptar rutinas simples y sostenibles ofrece resultados concretos en la prevención de enfermedades crónicas. La teoría de los 20 minutos se instala como una herramienta recomendada por médicos y nutricionistas para quienes desean mejorar su salud sin modificar de manera drástica su estilo de vida.

La Asociación Colombiana de Empresas de Medicina Integral (Acemi) advirtió que en Colombia están aumentando las enfermedades crónicas, mientras persisten fallas en prevención y atención oportuna, un panorama que, según el boletín Salud en Cifras 2026, se refleja en el alza de los trastornos mentales, los rezagos en vacunación y los retrasos en tratamientos de cáncer y VIH.

El reporte de la agremiación ubicó entre los rezagos más claros las coberturas de vacunación: aunque la meta nacional supera el 95%, la inmunización contra el Virus del Papiloma Humano llega a 54,7% en niñas y a 44,7% en niños de nueve años.

Según Acemi, en Buenaventura, Vichada, Chocó y La Guajira esas coberturas están incluso por debajo del 60%.

“En materia de prevención primaria, los resultados tampoco son idóneos. Ahí, las coberturas de biológicos trazadores en la vacunación infantil están por debajo de coberturas útiles definidas por el país y muestran poco o nulo avance en 5 años”, dice en el informe presentado por Acemi.

En cuanto a la salud mental, el boletín señaló que los trastornos mentales y del comportamiento fueron las patologías que más crecieron entre 2015 y 2024, con un aumento de 166,8%. La tasa ajustada pasó de 16,6 a 44,2 casos por cada 1.000 habitantes, según el informe.

“Crecimiento acelerado trastornos mentales: El hallazgo más significativo es el crecimiento de los trastornos mentales y del comportamiento. El aumento fue de 166,8% en el período y sugiere una combinación de mayor incidencia poblacional, mejores capacidades de identificación y un acceso más amplio a servicios especializados”, se añade en el documento.

El mismo documento indicó que también crecieron las enfermedades tumorales en 78,5% y las endocrinas, nutricionales y metabólicas en 72%. Esa evolución forma parte de un deterioro más amplio en indicadores de prevención y manejo de patologías de alto impacto.

La asociación informó que para 2024 se identificaron más de 6,2 millones de personas con hipertensión y 2,3 millones con diabetes. La enfermedad renal crónica, según el gremio, ya afecta a 1,2 millones de colombianos.

Enfermedades como la hipertensión arterial y la diabetes representan una de las mayores cargas para el sistema de salud en Colombia. Según Acmi, esta presión se agravó por el control insuficiente de los pacientes, un hallazgo central revelado por el boletín.

En hipertensión, el 65,3% de los pacientes mantiene controlada la presión arterial, según el reporte. En diabetes, el control metabólico adecuado apenas alcanza al 23,1%, una caída de más de siete puntos porcentuales frente a 2022.

En cáncer de mama, el tiempo entre la consulta por síntomas y el inicio del tratamiento está en 92,4 días, pese a que la meta es de 60 días, según el boletín Salud en Cifras 2026. En cáncer de próstata, el acceso al primer tratamiento tarda en promedio 70,5 días, más del doble de la meta establecida de 30 días.

Acemi también sostuvo que esos tiempos muestran problemas en la oportunidad de atención para enfermedades prioritarias. El informe agregó que, aunque hay avances en diagnóstico temprano de algunos cánceres y recuperación de servicios tras la pandemia, siguen presentes fallas estructurales de acceso.

En la atención a pacientes con VIH, en el documento se señaló que solo el 53,1% de los nuevos casos inicia tratamiento antirretroviral dentro de los primeros 30 días después del diagnóstico. La meta nacional para ese indicador es del 95%, según el informe.

“En cuanto a los resultados del tratamiento, el 66,7% de las personas con al menos 48 semanas en terapia alcanzó la indetectabilidad. A pesar de este logro, el reporte de 2025 muestra una brecha superior a los 20 puntos porcentuales frente a la meta establecida por los expertos, lo que señala la necesidad de fortalecer la continuidad y adherencia al tratamiento”, se agrega en el documento.

La cobertura de terapia antirretroviral también retrocedió, de acuerdo con el gremio de las EPS. Pasó de 83,1% en 2023 a 81% en 2025, según el informe, que concluyó que persisten desafíos estructurales en acceso, prevención y manejo oportuno de enfermedades de alto impacto en Colombia.

Diversos estudios, incluidos los publicados por la revista TIME y la Sleep Foundation, advierten que la privación crónica de sueño afecta la regulación hormonal, debilita la función inmunológica y altera el equilibrio emocional. La falta de descanso adecuado puede provocar desde olvidos frecuentes, cambios repentinos en el estado de ánimo y dificultades para concentrarse, hasta modificaciones en la piel, el apetito y el metabolismo.

Según la Sleep Foundation, el sueño insuficiente está vinculado a una mayor incidencia de hipertensión, diabetes tipo 2, obesidad, depresión e incluso trastornos neurodegenerativos en etapas avanzadas de la vida. Muchas personas ignoran que sus dificultades diarias —como la irritabilidad persistente, la sensación de fatiga a pesar de dormir varias horas, el aumento de la ansiedad o la menor tolerancia al estrés— pueden estar directamente relacionadas con la calidad y cantidad de horas que duermen.

Además, la American Academy of Sleep Medicine destaca que el déficit de sueño impacta negativamente en el rendimiento académico y laboral, y puede incrementar las probabilidades de sufrir accidentes de tránsito o laborales debido a la lentitud de reflejos y la disminución de la atención.

Reconocer los signos menos obvios de la falta de sueño es fundamental para intervenir a tiempo y evitar que el problema se convierta en un trastorno persistente. Los especialistas recomiendan mejorar la higiene del sueño, establecer horarios regulares para acostarse y levantarse, reducir el uso de pantallas electrónicas antes de dormir y crear un ambiente propicio: oscuro, silencioso y con temperatura adecuada.

Diez signos ocultos de la falta de sueño

1. Cambios repentinos en el estado de ánimo: Irritabilidad, ansiedad o tristeza sin explicación aparente.
2. Olvidos frecuentes o dificultad para concentrarse: Problemas de memoria y atención en actividades cotidianas.
3. Aumento del apetito, especialmente por comida poco saludable: Antojos de azúcares y grasas debido a desequilibrios hormonales.
4. Problemas en la piel: Aparición de acné, enrojecimiento o tono apagado.
5. Enfermarse con mayor frecuencia: Sistema inmune debilitado y mayor susceptibilidad a infecciones.
6. Movimientos torpes o torpeza inusual: Menor coordinación y reflejos, con aumento de pequeños accidentes o caídas.
7. Dolores de cabeza recurrentes: Cefaleas tensionales o migrañas asociadas al descanso insuficiente.
8. Cambios en la libido: Disminución del deseo sexual y la energía física.
9. Ojos enrojecidos o hinchazón: Ojos cansados, inflamados o con ardor frecuente.
10. Sensación de fatiga pese a “dormir”: Despertar sin energía, señal de sueño no reparador.

Consecuencias a largo plazo y qué hacer

La falta de sueño sostenida puede generar consecuencias graves para la salud física y mental. Diversas investigaciones han demostrado que dormir menos de lo recomendado se asocia con un mayor riesgo de hipertensión arterial, diabetes tipo 2, obesidad, depresión y deterioro cognitivo.

Además, la privación crónica de sueño incrementa la probabilidad de sufrir accidentes laborales y de tránsito, ya que afecta la concentración, los reflejos y la capacidad de tomar decisiones, según advierte la Organización Mundial de la Salud.

La calidad de vida también se ve perjudicada: la irritabilidad, la fatiga constante y las dificultades para regular las emociones pueden afectar las relaciones sociales y familiares, generando conflictos y aislamiento.

La American Academy of Sleep Medicine subraya que el déficit de sueño prolongado disminuye el rendimiento académico y laboral, y puede favorecer la aparición de trastornos de ansiedad y problemas de memoria a largo plazo.

Frente a este escenario, los expertos recomiendan adoptar una rutina regular de descanso, respetando horarios estables para ir a la cama y despertarse. Es fundamental limitar el uso de pantallas electrónicas al menos una hora antes de dormir, ya que la luz azul interfiere con la producción de melatonina, la hormona que regula el ciclo sueño-vigilia.

El debate sobre los posibles riesgos del consumo de azúcar en la salud sigue abierto. Según Mayo Clinic, determinar si el azúcar es perjudicial depende de diversos factores, entre ellos la fuente y el tipo de azúcar consumido. Diferenciar entre azúcares naturales y azúcar añadida es fundamental para comprender los potenciales riesgos y las recomendaciones actuales, como explica la experta Tara M. Schmidt.

El azúcar puede tener efectos negativos sobre la salud cuando se suma en grandes cantidades a la dieta diaria, especialmente en forma de azúcar añadida en alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas. Sin embargo, los azúcares presentes de forma natural en frutas y lácteos suelen ir acompañados de otros nutrientes esenciales, mientras que los productos con azúcar añadida se han relacionado con un mayor riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Las frutas, la leche y otros alimentos enteros contienen azúcares naturales que se acompañan de proteínas, fibra y vitaminas, como calcio y vitamina D en los lácteos, o fibra y vitamina C en las frutas. Schmidt, especialista en nutrición de Mayo Clinic, destaca que estos alimentos no solo proporcionan energía, sino también nutrientes clave.

En cambio, el azúcar añadida se obtiene de fuentes como la caña de azúcar, la remolacha o el maíz y se refina para incorporarse a una variedad de productos ultraprocesados, desde galletas y refrescos hasta salsas industriales. Estos azúcares añadidos aportan calorías sin beneficios nutricionales adicionales.

Schmidt remarca que no se debe considerar el azúcar como un enemigo absoluto, sino evaluar el alimento completo. Una manzana aporta azúcar, pero también fibra y vitaminas. Un brownie, en cambio, suma al azúcar grasas saturadas y sodio.

Efectos del exceso de azúcar en el organismo

El consumo elevado de azúcar añadida está relacionado directamente con el aumento del índice de masa corporal y sobrepeso, sobre todo cuando se ingiere mediante bebidas azucaradas. Las investigaciones de Mayo Clinic indican que estas bebidas constituyen la principal fuente de azúcar añadida en la dieta.

Un exceso de azúcar puede incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y un aumento de los triglicéridos. También se ha asociado a enfermedades como el accidente cerebrovascular, colesterol elevado y ciertos tipos de cáncer.

Además, el azúcar añadida favorece la inflamación sistémica y puede contribuir al desarrollo de enfermedades metabólicas, como el hígado graso y la resistencia a la insulina. Un consumo regular de bebidas azucaradas aumenta también el riesgo de gota, una forma de artritis vinculada a la acumulación de ácido úrico en las articulaciones.

Schmidt subraya que reducir el azúcar añadida puede mejorar el control del peso, la glucosa y los triglicéridos. No obstante, aclara que no es imprescindible eliminar todo el azúcar de la dieta para lograr avances en la salud.

Alternativas al azúcar: alcoholes y edulcorantes artificiales

Existen alternativas al azúcar tradicional, entre ellas los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales. Schmidt recomienda consumir estos productos con moderación, ya que, aunque tienen ventajas, pueden causar efectos secundarios.

Los alcoholes de azúcar se usan para reducir el aporte calórico de los alimentos y no elevan el azúcar en sangre. Sin embargo, su consumo excesivo puede producir molestias digestivas, como gases y diarrea.

Por su parte, los edulcorantes artificiales son compuestos diseñados para ofrecer sabor dulce sin aportar calorías y suelen encontrarse en productos ultraprocesados. Mayo Clinic advierte que optar por ellos es una decisión personal y que están aprobados por las autoridades sanitarias, aunque aún se estudian sus efectos a largo plazo.

Schmidt recomienda que la elección entre azúcar, alcoholes de azúcar o edulcorantes bajos en calorías se base en la moderación y en las preferencias individuales, dentro de una alimentación equilibrada.

Consejos para disminuir el consumo de azúcar

Reducir la ingesta de azúcar no implica renunciar al sabor dulce. Schmidt sugiere consumir postres y dulces junto a las comidas principales para moderar la subida del azúcar en la sangre gracias al efecto combinado con fibra y proteínas. Según Mayo Clinic, esta práctica contribuye al control glucémico y disminuye la tendencia a excederse en la cantidad.

Para lograr un impacto significativo, es importante focalizarse en las principales fuentes de azúcar añadida, como bebidas azucaradas y dulces. Elegir porciones más pequeñas, optar por yogur natural con fruta fresca o disminuir la cantidad de endulzante en el café son estrategias efectivas señaladas por Schmidt.

Los estudios muestran que incluso una reducción modesta de las bebidas azucaradas puede beneficiar el peso corporal, la glucosa y los niveles de triglicéridos a largo plazo. Asimismo, limitar la exposición al azúcar favorece la salud oral.

Schmidt afirma que no es necesario eliminar por completo el azúcar para lograr mejoras en los indicadores de salud. Explorar diferentes métodos de reducción permite encontrar alternativas sostenibles adaptadas a cada persona.

Consumir pistachos con piel violeta ofrece destacados beneficios para la salud, debido a que esta fina capa alberga compuestos bioactivos con acción antioxidante. La piel violeta, característica de los pistachos frescos y poco procesados, contiene antocianinas, unos pigmentos vegetales que han sido estudiados por su capacidad para proteger frente a enfermedades crónicas y apoyar funciones esenciales del organismo.

Estudios publicados recientemente y datos difundidos por la American Pistachio Growers (APG) sostienen que las antocianinas presentes en la piel del pistacho contribuyen a prevenir enfermedades como cáncer, diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares. Estos compuestos antioxidantes refuerzan el valor nutricional del fruto seco y potencian su efecto protector cuando forman parte de la dieta diaria.

Las antocianinas, clasificadas dentro del grupo de los flavonoides, se distinguen por su capacidad para contrarrestar el daño oxidativo. El estrés oxidativo, causado por la acumulación de radicales libres, está vinculado al envejecimiento celular y al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles.

Investigaciones recientes en Nutrients han demostrado que el consumo regular de alimentos ricos en antocianinas, como los pistachos con piel violeta, ayuda a inhibir la proliferación de células de cáncer de colon y participa en la prevención de diversos trastornos metabólicos.

Además, los estudios destacan que las antocianinas favorecen el control de lípidos en sangre, mejoran la secreción de insulina y ejercen efectos vasoprotectores. Estas sustancias también contribuyen a reducir el riesgo de enfermedad coronaria y presentan propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y beneficios para la agudeza visual y el rendimiento cognitivo. La piel violeta, por tanto, es clave para maximizar el aporte saludable del pistacho.

Desde el punto de vista nutricional, la porción diaria recomendada por la American Pistachio Growers es de 49 pistachos (aproximadamente 28 gramos). Esta cantidad aporta 1,5 gramos de grasas saturadas y 12,5 gramos de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, consideradas saludables, que ayudan al mantenimiento de un perfil lipídico adecuado y a la protección del sistema circulatorio.

Además, el pistacho provee 300 miligramos de potasio y seis gramos de fibra dietética, nutrientes esenciales para el equilibrio electrolítico, la función muscular y la salud digestiva. La presencia de fibra, en particular, favorece el tránsito intestinal y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser útil en estrategias de control de peso.

Composición y valor nutricional del pistacho

El pistacho destaca dentro de los frutos secos por su alto valor nutricional y su perfil equilibrado en macronutrientes y micronutrientes. Aporta proteínas vegetales de alta calidad, fibra, vitaminas del grupo B y vitamina E, todas fundamentales para el funcionamiento celular y el metabolismo energético.

Su aporte de grasas saludables, dominado por ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, resulta beneficioso para el sistema cardiovascular y el control del colesterol LDL, siempre que se consuma en el contexto de una dieta variada.

Entre los minerales presentes en el pistacho, se encuentran el magnesio, el fósforo y el hierro, que contribuyen al adecuado funcionamiento muscular, óseo y al transporte de oxígeno en sangre. El consumo habitual de pistachos facilita la incorporación de micronutrientes que apoyan procesos metabólicos esenciales y de antioxidantes naturales que colaboran en la reducción del estrés oxidativo.

Estas características han llevado a que el pistacho sea considerado una alternativa relevante y versátil dentro de los frutos secos, adecuada para quienes buscan una alimentación equilibrada.

El pistacho estadounidense y su liderazgo global

La American Pistachio Growers (APG) es una asociación que representa a más de 625 productores de California, Arizona y Nuevo México, regiones responsables de la mayor parte de la producción estadounidense de pistacho. Esta organización, gestionada por agricultores, promueve el reconocimiento internacional y el consumo del pistacho estadounidense, así como la difusión de información científica sobre sus beneficios nutricionales.

Desde 2008, Estados Unidos lidera la producción mundial de pistacho, según la APG, posicionándose como referente global en volumen, calidad e innovación agrícola. Consumir pistachos enteros, con su piel violeta, permite aprovechar no solo su sabor característico, sino también sumar antioxidantes y nutrientes esenciales a la dieta diaria, reforzando así una alimentación más completa y saludable.

La evidencia científica respalda la recomendación de incluir pistachos con piel en la alimentación cotidiana para potenciar la protección frente a enfermedades crónicas y favorecer el bienestar general. La incorporación de este fruto seco, en porciones adecuadas, es una estrategia respaldada por expertos en nutrición para mejorar la calidad de la dieta y promover la salud a largo plazo.

Dormir bien se ha convertido en una inquietud central para millones de personas que buscan mejorar su salud. La calidad del sueño afecta directamente no solo el estado de ánimo y la productividad diaria, sino también el funcionamiento del sistema inmunitario y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

Aquellos que no descansan suelen experimentar fatiga, dificultades de concentración e incluso alteraciones metabólicas. Según un análisis publicado por Men’s Health, la revista de salud masculina, la falta de sueño suficiente puede desencadenar una variedad de problemas que repercuten en la salud física y mental. Esto refuerza la necesidad de prestar atención a los hábitos nocturnos para prevenir consecuencias a largo plazo.

Experiencia personal de Tim Spector con el sueño

El sueño insuficiente no solo reduce la capacidad de reacción y la memoria. Además, puede afectar el metabolismo y la regulación del apetito. Cuando una persona no duerme lo necesario, su cuerpo produce más hormonas del estrés, lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos.

Las investigaciones citadas en la publicación advierten que una mala calidad del descanso nocturno incrementa la vulnerabilidad frente a infecciones y dificulta la recuperación física y mental diaria.

Tim Spector, médico y experto en microbiota, destacó que había enfrentado dificultades para dormir. Desde pequeño, sus padres intentaron diferentes métodos para lograr que conciliara el sueño, como pasearlo en auto o colocarlo sobre el lavarropas. Ya de adulto, continuó teniendo problemas para dormir, mientras que su pareja lograba dormirse rápidamente. Si bien con el tiempo le resulta más sencillo quedarse dormido, aún suele despertarse temprano.

Spector subraya que la primavera es una época propicia para tomar el control del sueño y ha convertido este objetivo en una prioridad personal, motivado por antecedentes familiares de diabetes tipo 2 y deterioro cognitivo. Dormir mal habitualmente, según su experiencia, eleva el riesgo de padecer estas enfermedades, lo que refuerza la importancia de adoptar medidas para mejorar la calidad del sueño.

Cambios y rituales de Tim Spector para mejorar el sueño

Con el paso de los años, Spector ha desarrollado un ritual específico para lograr descansar bien. A los 67 años, afirma haber encontrado la rutina ideal para gozar de una noche de sueño adecuada. Este ritual abarca desde la alimentación hasta la actividad física y la gestión de horarios.

Spector, reconocido por su trabajo en microbiota, pone especial énfasis en consumir una alimentación variada de alimentos de origen vegetal, productos fermentados y alimentos ricos en fibra. Esta fórmula forma parte de su rutina diaria.

En tiempos recientes, ha incorporado el entrenamiento de fuerza a su actividad física, complementando el ejercicio cardiovascular que ya practicaba. Así, ha conseguido crear un entorno propicio para el descanso, combinando prácticas alimenticias saludables con hábitos de ejercicio físico que favorecen la conciliación del sueño.

Rol de la alimentación y el ejercicio

La dieta y la actividad física son elementos claves en la calidad del sueño, de acuerdo con la experiencia y recomendaciones de Tim Spector. El consumo regular de fibra, alimentos de origen vegetal y productos fermentados contribuye a una mejor salud del microbioma intestinal, lo que impacta de manera positiva en el descanso nocturno.

Además, el ejercicio físico, tanto cardiovascular como de fuerza, ayuda a regular los ritmos circadianos y a reducir el estrés, factores determinantes para lograr un sueño reparador.

La publicación de Men’s Health subraya que la integración de estos hábitos no solo ayuda a dormir mejor, sino que también previene el desarrollo de enfermedades crónicas asociadas con el insomnio y la falta de descanso. La combinación de una alimentación variada y la práctica regular de actividad física se presenta como una fórmula eficaz para quienes buscan mejorar su calidad de vida a través del sueño.

Impacto de los horarios y las siestas

Más allá de la alimentación y el ejercicio, Spector destaca la importancia de mantener un horario regular para dormir y limitar la duración de las siestas. Según describe en el artículo, dormir entre siete y nueve horas seguidas cada noche y evitar cambios bruscos en los horarios es fundamental para que el cuerpo recupere energías, el sistema inmunitario se repare y la salud se mantenga estable.

En cuanto a las siestas, Spector sostiene que, si son breves —de hasta 30 minutos—, pueden resultar beneficiosas y favorecer la recuperación diaria. Pero señala que, si se prolongan demasiado, pueden interferir en el descanso nocturno y afectar negativamente la salud. Por ello, recomienda a quienes disfrutan de la siesta que la mantengan corta para no comprometer la calidad del sueño durante la noche.

En el pódcast The Dr. Hyman Show, presentado por el Dr. Mark Hyman, el médico especialista en medicina funcional, el Dr. Eric Verdin, presidente del Buck Institute for Research on Aging, destacó la importancia del envejecimiento biológico como factor en el riesgo de enfermedades crónicas.

Ambos expertos analizaron los hallazgos más recientes sobre la relación entre sistema inmunitario, inmunosenescencia, mitocondrias y microbioma intestinal, profundizando en los mecanismos que permiten intervenir sobre el deterioro inmunitario e impulsar una medicina preventiva. El envejecimiento biológico impacta directamente en la vulnerabilidad del sistema inmunitario y en la incidencia de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y metabólicas.

Según Verdin, se ha demostrado que intervenciones como una dieta rica en fibra, actividad física constante, buen descanso nocturno y reducción del estrés ayudan a conservar la función inmunitaria y a limitar la inflamación crónica, factores clave para prolongar la salud y retrasar el declive inmunológico.

El envejecimiento biológico como factor de riesgo central

Durante la entrevista, Verdin presentó en detalle la “hipótesis geriátrica”, que describe al envejecimiento biológico como origen común de la mayoría de patologías asociadas a la edad. Explicó: “El envejecimiento es el principal riesgo para enfermedades como el infarto, el accidente cerebrovascular, la diabetes o el Alzheimer”, subrayando que la influencia de la edad supera a factores clásicos como el colesterol, “cuya importancia es siete veces menor”.

Hyman añadió que la medicina ha enfocado cada enfermedad de forma individual, mientras que Verdin lo caracterizó como “medicina de reacción; responder caso por caso”. Para el especialista, atacar los mecanismos básicos del envejecimiento permitiría retrasar la aparición conjunta de múltiples enfermedades, señalando: “Si solo nos enfocáramos en el envejecimiento, podríamos prolongar la vida mucho más que curando cada enfermedad de manera independiente”.

No obstante, Verdin expresó que existen límites biológicos —“muy pocas personas superan los 115 años”, puntualizó—, pero frenar el proceso celular del envejecimiento representa la mejor estrategia para transformar la expectativa y calidad de vida.

La inmunosenescencia y el desafío de la inflamación persistente

Entre los temas analizados, la inmunosenescencia ocupó un lugar central como el fenómeno del progresivo deterioro del sistema inmunitario asociado a la edad. Verdin señaló: “La inflamación crónica relacionada con el envejecimiento es un enemigo silencioso de la longevidad: prepara el terreno para el desarrollo de enfermedades crónicas”.

El presidente del Buck Institute for Research on Aging aclaró que la inflamación, en situaciones agudas como una herida, es positiva al facilitar la reparación tisular. Sin embargo, al envejecer, esta respuesta se mantiene activa y termina provocando daños adicionales: “Una reacción biológica pensada para ayudar, si se cronifica, termina siendo parte del problema”.

Detalló que el sistema inmunitario está compuesto por la inmunidad innata —primera línea de defensa, inespecífica— y la inmunidad adaptativa, que aprende a combatir agentes específicos. Con el paso de los años, la inmunidad innata tiende a sobreactivarse y a detectar amenazas inexistentes, mientras que la adaptativa se debilita y limita la eficacia frente a nuevas infecciones o tumores.

Según Verdin, esto explica por qué los adultos mayores responden peor a las vacunas, sufren más infecciones respiratorias y presentan mayor prevalencia de tumores. Remarcó: “El sistema inmune adaptativo depende en gran parte del timo, que se atrofia con la edad y limita la generación de células defensivas nuevas”.

Mitocondrias, microbioma y envejecimiento del sistema inmune

Durante la conversación, Verdin se detuvo en la relación entre mitocondrias, inflamación y microbioma intestinal. Señaló que las mitocondrias, además de producir energía, actúan como sensores de inflamación: “Cuando las mitocondrias funcionan mal, generan radicales libres que favorecen la inflamación”.

El daño acumulado en estos orgánulos afecta la vitalidad celular y desencadena señales inflamatorias, acelerando el envejecimiento y el deterioro inmunológico, según el experto. “La función mitocondrial es uno de los pivotes centrales en la biología del envejecimiento”, remarcó.

El microbioma intestinal también surgió como elemento fundamental en la defensa inmunitaria: “La mitad de tu sistema inmunitario se encuentra en el intestino”, afirmó Verdin. Destacó que la fibra dietética es esencial para mantener una microbiota diversa y saludable. La dieta, explicó, influye directamente en la calidad del microbioma y, en consecuencia, en la regulación de la inflamación y la capacidad de respuesta frente a agresores externos.

De acuerdo con Verdin, consumir alimentos ricos en fibra, como vegetales y cereales integrales, favorece la producción de sustancias beneficiosas conocidas como postbióticos por parte de las bacterias intestinales. Esto tiene efectos positivos sobre la salud inmunitaria y la longevidad.

Estrategias frente al envejecimiento inmunológico y horizonte de la longevidad

Consultado sobre intervenciones efectivas, Verdin subrayó la importancia de los hábitos cotidianos: “La alimentación basada en fibra, el ejercicio regular, el suficiente descanso y la gestión del estrés son el pilar de la medicina de la longevidad”. Insistió en que estas recomendaciones, aunque simples, cuentan con un respaldo robusto por parte de la investigación científica.

Sobre el uso de suplementos, Verdin abordó el caso de la urolitina A, un compuesto derivado de alimentos ricos en elagitanninos como la granada, las nueces y ciertas bayas, y que solo puede producirse con una microbiota intestinal específica.

Detalló: “La urolitina A activa la mitofagia —el reciclaje de mitocondrias defectuosas— y promueve la regeneración del sistema inmunitario”. En estudios en personas, su administración se ha relacionado con un aumento de células T vírgenes y mejoras en indicadores de inflamación, abriendo posibilidades para reforzar el sistema inmunitario durante la vejez.

El diálogo anticipó la llegada de herramientas para medir de manera dinámica el envejecimiento funcional, como los relojes biológicos basados en biomarcadores inmunológicos. Estos desarrollos permitirán detectar alteraciones potenciales antes de que se manifiesten las enfermedades y ajustar estrategias preventivas a tiempo.

La sandía es mucho más que una fruta refrescante: beneficios para la salud y bajo aporte calórico la convierten en una opción recomendada para quienes desean mejorar su alimentación, según especialistas de Cleveland Clinic. Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, destaca también por su versatilidad culinaria y su aporte a la hidratación.

Un consumo regular de sandía aporta agua, nutrientes esenciales y ayuda a controlar el peso, además de aportar frescura a la dieta cotidiana. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), cada 100 gramos de sandía sin semillas contiene solo 30 calorías y está compuesta en un 91 % por agua. Expertos de Cleveland Clinic señalan que la fruta contiene vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y magnesio, lo que refuerza su valor nutricional.

La sandía es una fruta de bajo contenido en grasas, sodio y colesterol. Por su alta proporción de agua y escasa densidad calórica, favorece la saciedad y contribuye a la hidratación, lo que la hace adecuada para dietas orientadas al control de peso, según el USDA y Cleveland Clinic.

La pulpa de la sandía contiene antioxidantes como el licopeno y la cucurbitacina E, que contribuyen a proteger las células frente al daño oxidativo. La cáscara concentra fibra y citrulina, un aminoácido que favorece la circulación y puede utilizarse en salteados. Las semillas, tanto crudas como secas, aportan magnesio, folato y grasas saludables, lo que las convierte en un tentempié recomendado, según la dietista Lara Whitson, de Cleveland Clinic.

Beneficios comprobados y evidencia científica

La sandía está recomendada para mantener el equilibrio hídrico, especialmente en épocas cálidas o tras la actividad física intensa. Su alto contenido de agua y bajo aporte calórico prolongan la saciedad y favorecen la hidratación, lo que beneficia el rendimiento físico y la recuperación, explica Whitson.

Los antioxidantes presentes en la sandía, en particular el licopeno, otorgan el color rojo a la fruta y figuran entre los compuestos más estudiados para la prevención del estrés oxidativo. Estos nutrientes se asocian con un envejecimiento saludable y el funcionamiento adecuado de órganos clave.

Estudios científicos indican que el consumo diario de sandía puede contribuir a reducir el índice de masa corporal y la presión arterial, así como a mejorar el perfil de grasa corporal y los niveles de hemoglobina A1c. Una investigación en adultos con sobrepeso observó, tras un mes de consumo diario, una menor sensación de hambre y mejoras en distintos parámetros relacionados con el peso.

Aunque estos estudios son limitados y preliminares, los resultados sugieren que incorporar sandía a la dieta podría colaborar en la prevención de enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Estas propiedades se atribuyen principalmente al licopeno y otros antioxidantes presentes en la fruta.

Impacto en la salud ocular, inmunidad y recuperación muscular

El consumo habitual de sandía beneficia la salud ocular y el sistema inmunológico debido a su aporte de vitamina A y C. Una porción mediana proporciona hasta un 11 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina A, lo que reduce el riesgo de cataratas y degeneración macular.

La citrulina presente en la sandía contribuye a relajar los vasos sanguíneos y facilita la eliminación de desechos tras el ejercicio, apoyando la recuperación muscular. Además, la fruta aporta compuestos vegetales que promueven la diversidad de la microbiota intestinal, lo que favorece la digestión y fortalece la respuesta inmunitaria.

Consumida en cantidades adecuadas, la sandía puede contribuir a estabilizar el azúcar en sangre por su bajo contenido de carbohidratos por porción. Los especialistas de Cleveland Clinic subrayan la importancia de controlar las porciones y combinar la fruta con proteínas o grasas para limitar aumentos bruscos en la glucosa.

Formas de consumo y precauciones

Los especialistas de Cleveland Clinic recomiendan consumir sandía en raciones moderadas, por ejemplo, una taza de cubos, para evitar incrementos rápidos del azúcar, especialmente en personas con diabetes. Su integración en platos salados, batidos, ensaladas, paletas heladas facilita su incorporación a la dieta sin excesos.

Las personas con tendencia a migrañas deben moderar el consumo, ya que la sandía contiene tiramina, un aminoácido que puede favorecer estos episodios. Asimismo, quienes presentan alergia a pólenes de gramíneas o ambrosía podrían experimentar desde molestias leves hasta reacciones graves, como anafilaxia, tras ingerir sandía.

En casos de intolerancia a FODMAP, la sandía puede resultar difícil de digerir y causar síntomas como hinchazón, estreñimiento o diarrea. Se sugiere evaluar la tolerancia individual antes de consumirla en forma regular.

Sumar sandía a la dieta es sencillo y versátil. Whitson propone aprovechar la cáscara en salteados o las semillas condimentadas como snack saludable, alternativas similares al uso de semillas de calabaza. Estas opciones permiten consumir tanto la pulpa como las partes que habitualmente se descartan.

La sandía, por su riqueza nutricional y sabor característico, continúa siendo una opción saludable y accesible, apropiada en cualquier estación y valorada por quienes buscan cuidar su bienestar alimentario.

El consumo de alcohol está asociado a numerosas enfermedades y complicaciones que pueden afectar distintos órganos y sistemas del cuerpo a lo largo de la vida. Los especialistas advierten que este hábito puede provocar tanto daños crónicos como problemas agudos, además de aumentar el riesgo de lesiones graves.

Sin embargo, investigaciones recientes señalan que parte de estos efectos podría revertirse si la persona reduce o abandona el consumo. Así lo destacan la Organización Mundial de la Salud (OMS) y distintas sociedades científicas internacionales.

El consumo de alcohol está vinculado a más de 60 enfermedades distintas, entre ellas afecciones hepáticas como la cirrosis, enfermedades cardíacas, diversos tipos de cáncer, diabetes tipo 2, trastornos neuropsiquiátricos y problemas gastrointestinales.

Según la OMS, algunas, como la cirrosis hepática y ciertos cánceres, son totalmente atribuibles al alcohol y suelen ser irreversibles. Sin embargo, otras, especialmente algunas infecciones y daños en el sistema inmunitario, pueden mejorar o incluso revertirse si se interrumpe la ingesta y se mantienen hábitos saludables.

La relación entre alcohol y enfermedad depende de múltiples factores: la cantidad y frecuencia del consumo, el entorno y la predisposición genética. Enfermedades como la cardiopatía alcohólica, la cirrosis hepática y el síndrome alcohólico fetal se consideran exclusivamente asociadas al consumo de alcohol. El riesgo aumenta de manera proporcional a la cantidad ingerida y la persistencia en el tiempo, afectando también a diferentes grupos etarios.

El consumo de alcohol no solo se relaciona con enfermedades crónicas, sino también con un mayor riesgo de infecciones. Entre las afecciones más vinculadas a este hábito aparecen la tuberculosis, la neumonía, el VIH/sida y otras infecciones de transmisión sexual.

Según la revista médica The Lancet, el deterioro de la función hepática y la disminución de la respuesta inmunitaria explican por qué las personas que consumen alcohol en exceso presentan una mayor vulnerabilidad frente a distintos agentes infecciosos.

En el caso de las enfermedades no transmisibles, se incluyen diversos tipos de cáncer (boca, garganta, esófago, colon, recto, hígado, mama y cuello uterino), enfermedades cardiovasculares (hipertensión arterial, cardiopatía isquémica, accidente cerebrovascular), diabetes tipo 2 y trastornos neuropsiquiátricos como la demencia y la epilepsia. También destacan afecciones gastrointestinales, como la cirrosis y la pancreatitis, señala la OMS en sus documentos técnicos.

Lesiones y riesgos indirectos vinculados al alcohol

Además de enfermedades, el alcohol afecta el equilibrio, el tiempo de reacción y el juicio, lo que eleva el riesgo de accidentes de tráfico, caídas y episodios de violencia interpersonal. Estos peligros pueden presentarse incluso con un consumo limitado, según advierte la OMS en su informe mundial sobre alcohol y salud.

La intoxicación alcohólica reduce la capacidad de tomar decisiones seguras, incrementando la probabilidad de lesiones y de contraer infecciones de transmisión sexual. El riesgo de lesión está además condicionado por factores como la combinación con otras sustancias, la actividad realizada y el entorno social inmediato.

No todos los efectos del alcohol sobre el organismo son permanentes. Los especialistas señalan que algunos riesgos a corto plazo —como las lesiones traumáticas o ciertas infecciones de transmisión sexual— pueden disminuir significativamente cuando se abandona el consumo.

Además, el sistema inmunitario tiene capacidad de recuperación tras un período de abstinencia, siempre que el daño previo no haya sido muy severo o prolongado. La OMS también indica que determinadas funciones cardiovasculares pueden mejorar en pocos días o semanas después de dejar de beber.

En el caso del cerebro, parte del daño podría revertirse, aunque algunos riesgos, como la demencia, pueden persistir con el tiempo.

Por el contrario, enfermedades crónicas como la cirrosis hepática, la cardiopatía o el deterioro cerebral avanzado suelen ser irreversibles, aunque la abstinencia puede ralentizar su progresión.

Qué dice la ciencia sobre el consumo moderado de alcohol

El debate científico respecto a los supuestos beneficios del consumo moderado de alcohol sigue abierto. “No hay suficiente evidencia para descartar un efecto beneficioso del consumo de alcohol en la cardiopatía isquémica y el accidente cerebrovascular isquémico”, afirma Jürgen Rehm, investigador principal del Centro Canadiense para la Adicción y la Salud Mental.

No obstante, señala que los estudios en esta área presentan limitaciones metodológicas y posibles sesgos de selección. De acuerdo con la revista médica The Lancet, incluso consumos bajos de alcohol pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer y otros daños, por lo que no existe un umbral seguro universalmente aceptado.

El análisis de la evidencia médica y epidemiológica revela que el alcohol representa un riesgo considerable para la salud pública, superando ampliamente cualquier posible beneficio observado hasta el momento, según concluyen la OMS y The Lancet.

La recomendación de los organismos internacionales de salud es reducir al máximo el consumo, dado que ningún nivel de ingesta se considera completamente seguro.

Un equipo de investigadores identificó partículas microscópicas presentes en el intestino que podrían desempeñar un papel clave en la progresión de enfermedades crónicas vinculadas al envejecimiento, según informó el portal de divulgación científica Science Daily.

El hallazgo, publicado en la revista científica Aging Cell, aporta nuevas pistas sobre cómo la comunicación celular en el tracto digestivo podría influir en procesos inflamatorios y trastornos metabólicos, abriendo el camino a abordajes terapéuticos innovadores contra el deterioro asociado a la edad.

El contexto demográfico subraya la urgencia del hallazgo: para 2050, la población mundial mayor de 65 años superará los 1.500 millones de personas, más del doble de la cifra actual, según la publicación original. El envejecimiento es el principal factor de riesgo de enfermedades crónicas como el Alzheimer, el cáncer, los trastornos cardiovasculares y la diabetes tipo 2.

En el estudio realizado por científicos de la Marshall University Joan C. Edwards School of Medicine, se detectó que los exosomas —partículas diminutas que contienen proteínas y material genético— obtenidos de ratones de edad avanzada portan señales moleculares asociadas a resistencia a la insulina, inflamación persistente y debilitamiento de la barrera intestinal.

De acuerdo con los resultados, el traspaso de estas partículas a ratones jóvenes provocó en estos últimos cambios metabólicos y patrones de inflamación similares a los de los ejemplares mayores.

Por el contrario, la transferencia de exosomas procedentes de ratones jóvenes a los de más edad generó una mejora en diversos parámetros metabólicos relacionados con el envejecimiento. Estos experimentos muestran que el entorno intestinal contribuye activamente al origen y progresión de enfermedades propias de la edad avanzada, en lugar de ser solo un reflejo pasivo de otros cambios biológicos, determinó el equipo de investigación.

Barrera intestinal debilitada, inflamación y riesgo cardiovascular

El debilitamiento de la barrera intestinal favorece el paso de sustancias inflamatorias a la corriente sanguínea. Este fenómeno puede inducir inflamación persistente y elevar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y alteraciones metabólicas.

El estudio señaló que los exosomas intestinales intervienen de manera directa en estos procesos al transportar señales que afectan tanto la integridad del intestino como la respuesta inmunitaria sistémica.

Abdelnaby Khalyfa, profesor de ciencias biomédicas en la Marshall University y autor principal de la publicación, valoró la importancia del hallazgo y afirmó: “Este estudio ayuda a dilucidar cómo los factores de estrés fisiológicos asociados al envejecimiento biológico pueden acelerar procesos vinculados a la edad y la enfermedad”.

Además, remarcó: “Comprender estos procesos es esencial para identificar nuevos objetivos de intervención y mejorar los resultados a largo plazo de los pacientes”.

Esta investigación también confirma que el envejecimiento incide de manera simultánea sobre distintas funciones corporales, como el metabolismo, la inmunidad y las vías de comunicación celular. Los autores lograron identificar moléculas específicas dentro de los exosomas intestinales que podrían funcionar en el futuro como biomarcadores para detectar, interpretar y eventualmente tratar patologías relacionadas con el envejecimiento, de acuerdo con el equipo dirigido.

Nuevas rutas para diagnosticar y tratar el deterioro sistémico

Los hallazgos podrían ser aplicables a enfermedades crónicas caracterizadas por un estrés fisiológico persistente y que comparten mecanismos biológicos con el envejecimiento, indicó el grupo de investigadores. Este descubrimiento plantea interrogantes sobre el papel del intestino como regulador activo del deterioro sistémico, lo que podría, de acuerdo con el portal de divulgación científica, conducir al desarrollo de métodos diagnósticos y tratamientos personalizados para enfermedades degenerativas.

El equipo advirtió, no obstante, que los resultados deben interpretarse con cautela: la ultracentrifugación, técnica estándar para aislar vesículas extracelulares, puede co-aislar otros componentes del material fecal, como vesículas bacterianas, partículas de alimentos no digeridos y agregados proteicos. Los investigadores señalaron que esta limitación es común a todos los métodos actuales de aislamiento y que no existe aún un estándar universalmente aceptado.

La financiación del estudio incluyó aportes iniciales sin restricciones gestionados por la Marshall University Research Corporation (MURC) en Huntington, Virginia Occidental, y subvenciones parciales de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), el Instituto Nacional de Ciencias Médicas Generales y el programa West Virginia IDeA Network of Biomedical Research Excellence (WV-INBRE), detalló el portal.

Millones de personas toman café cada mañana sin imaginar que esa taza podría estar activando mecanismos biológicos asociados a la protección contra el envejecimiento y las enfermedades crónicas.

Un equipo de científicos de la Universidad de Texas A&M identificó una vía biológica que conecta los compuestos del café con un receptor celular clave en los procesos de estrés, inflamación y reparación tisular, lo que abre una explicación más concreta para los beneficios que estudios previos ya habían observado en consumidores habituales de esta bebida.

La investigación, publicada en la revista científica Nutrients, se centra en el receptor NR4A1, una proteína nuclear que actúa como regulador de la actividad genética cuando el organismo enfrenta daño o estrés.

Hasta el momento, la ciencia sabía que el café se asociaba con menor riesgo de enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson y distintos trastornos metabólicos, pero los mecanismos detrás de esa relación permanecían sin una explicación biológica sólida. Este estudio ofrece, según sus autores, “una de las primeras conexiones directas entre el café y ese receptor”.

La llave y la cerradura

El Dr. Stephen Safe, titular de la Cátedra Sid Kyle de Toxicología Veterinaria de Texas A&M y autor principal del trabajo, utilizó una analogía precisa para explicarlo.

Según el Dr. Robert S. Chapkin, colaborador del estudio e investigador distinguido de la American Society for Nutrition, en declaraciones a la revista de actualidad Newsweek: “El NR4A1 es la cerradura y el café contiene las llaves”.

Una vez que los compuestos del café se unen al receptor, su capacidad para vincularse al ADN y regular la expresión de ciertos genes queda modulada. Entre esos compuestos figuran el ácido cafeico, el ácido clorogénico y el ácido ferúlico, todos ellos polifenoles presentes de forma natural en el café.

Los experimentos demostraron que estas moléculas reducen el daño celular y frenan el crecimiento de células cancerosas en modelos de laboratorio. Cuando los investigadores eliminaron el NR4A1 de las células, los efectos protectores desaparecieron por completo, lo que refuerza el papel del receptor como mediador del impacto del café en el organismo.

Safe manifestó en un comunicado oficial de la universidad que “el NR4A1 responde para mitigar ese daño. Si eliminas ese receptor, el daño es mayor".

No es la cafeína el factor determinante

Uno de los hallazgos del estudio contradice la intuición popular: la cafeína, el componente más conocido del café, no parece ser el principal responsable de estos efectos. Safe especificó: “La cafeína se une al receptor, pero no tiene mucho efecto en nuestros modelos“. Los compuestos polihidroxilados y polifenólicos mostraron una actividad biológica mucho mayor.

Este dato podría explicar por qué tanto el café regular como el descafeinado aparecen asociados a beneficios similares para la salud en estudios poblacionales de gran escala. Chapkin, quien personalmente prefiere el té, añadió que esa bebida también contiene moléculas bioactivas capaces de modular la función del NR4A1, lo que sugiere que el fenómeno podría extenderse a otros alimentos de origen vegetal.

Alcances y límites del estudio

Los propios investigadores subrayaron que el trabajo tenía un carácter mecanicista y que examinaba cómo operan los procesos biológicos, aunque sin establecer una relación de causa y efecto directa en seres humanos.

El Dr. Safe advirtió a Newsweek que todavía queda mucho trabajo por hacer y sostuvo que, si bien habían establecido la conexión, aún necesitaban comprender mejor la importancia de ese vínculo.

El estudio contó con la participación de investigadores de distintas áreas de Texas A&M, entre ellos el Dr. Roger Norton, el Dr. James Cai y la Dra. Shoshana Eitan, cuyo trabajo aportó evidencia sobre los efectos protectores del café en modelos neurológicos.

Los hallazgos tampoco modificaron las recomendaciones actuales sobre el consumo de café, y los investigadores reconocieron que las respuestas individuales pueden variar. También aclararon que los efectos del café probablemente no se limitaban a una sola vía y señalaron que existían muchos receptores y mecanismos involucrados.

El equipo de Safe ya trabaja en compuestos sintéticos que actúen sobre el NR4A1 con mayor precisión que los compuestos naturales de la dieta, con miras al desarrollo de posibles tratamientos para el cáncer y otras enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

La diabetes es una de las enfermedades crónicas más comunes en el mundo y mantener bajo control los niveles de glucosa depende, en gran medida, de la alimentación diaria.

Sin embargo, especialistas advierten que muchas personas cometen errores en su dieta al intentar “comer saludable”, lo que puede terminar afectando su salud metabólica.

Aunque evitar el consumo excesivo de azúcar es importante, una dieta para personas con diabetes requiere mucho más que eliminar postres o refrescos. El equilibrio nutricional, el control de porciones y la selección adecuada de alimentos son factores fundamentales para evitar picos de glucosa y prevenir complicaciones cardiovasculares.

Eliminar todos los carbohidratos puede ser contraproducente

Uno de los errores más frecuentes es pensar que los carbohidratos deben desaparecer completamente de la alimentación. Este nutriente es una de las principales fuentes de energía para el cuerpo y no todos afectan de la misma forma el azúcar en sangre.

Los especialistas recomiendan optar por carbohidratos complejos y de absorción lenta, presentes en alimentos como avena, arroz integral, legumbres, frutas y verduras. Estos productos ayudan a mantener niveles de glucosa más estables gracias a su contenido de fibra.

En cambio, eliminar totalmente los carbohidratos puede provocar fatiga, desbalances nutricionales y dificultades para mantener una dieta sostenible a largo plazo.

Los productos “sin azúcar” no siempre son saludables

Otro error común es consumir en exceso alimentos etiquetados como “sin azúcar” o “aptos para diabéticos”. Aunque estos productos reducen o eliminan ciertos azúcares añadidos, muchos contienen harinas refinadas, grasas saturadas o sodio en cantidades elevadas.

Expertos recomiendan revisar las etiquetas nutricionales y no asumir que un alimento es completamente saludable solo por su publicidad. Además, moderar las porciones sigue siendo indispensable, incluso con productos especiales para personas con diabetes.

Saltarse comidas altera la glucosa

Omitir comidas, especialmente el desayuno, también puede perjudicar el control glucémico. Pasar muchas horas sin comer puede generar episodios de hipoglucemia y posteriormente provocar aumentos bruscos de azúcar cuando la persona vuelve a alimentarse.

Mantener horarios regulares y distribuir adecuadamente los alimentos durante el día ayuda a evitar estos cambios repentinos en la glucosa.

El exceso de fruta y jugos también influye

Aunque las frutas son parte de una alimentación saludable, consumirlas en exceso o en forma de jugo puede elevar rápidamente el azúcar en sangre debido a la concentración de azúcares naturales y la pérdida de fibra.

Los especialistas recomiendan preferir frutas enteras y controlar las cantidades. Entre las opciones con menor índice glucémico destacan:

• Manzana
• Pera
• Fresas
• Moras
• Arándanos

Además, se aconseja evitar jugos industrializados y limitar las bebidas azucaradas.

Grasas y sal: un riesgo silencioso

Las personas con diabetes tienen mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, por lo que el consumo excesivo de grasas saturadas y sodio puede agravar su estado de salud.

Reducir embutidos, frituras y alimentos ultraprocesados forma parte de las principales recomendaciones médicas. En su lugar, se sugiere cocinar con aceites saludables, como el de oliva, y priorizar proteínas magras y pescado.

La hidratación también es importante

Otro aspecto que suele pasar desapercibido es la hidratación. El agua ayuda al organismo a regular diversas funciones, incluido el control de la glucosa.

Por ello, los expertos aconsejan priorizar el consumo de agua natural, infusiones sin azúcar o agua mineral y evitar refrescos, bebidas energéticas y jugos con azúcares añadidos.

Una dieta equilibrada puede marcar la diferencia

Controlar la diabetes no significa someterse a restricciones extremas, sino aprender a mantener hábitos alimenticios saludables y sostenibles. Una dieta equilibrada, acompañada de actividad física y seguimiento médico, puede ayudar a mantener estable la glucosa y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo.

Ante cualquier duda, especialistas recomiendan acudir con un nutriólogo o médico endocrinólogo para diseñar un plan de alimentación personalizado acorde con las necesidades de cada paciente.

La evolución global de la obesidad muestra un panorama mucho más complejo que la idea de una epidemia uniforme.

Según un reciente análisis de Nature, el aumento de la obesidad se estabilizó en la mayoría de los países desarrollados, mientras que en las naciones de ingresos bajos y medios la tendencia continúa al alza, con diferencias marcadas entre regiones, grupos de edad y género.

En el mundo, la obesidad dejó de ser un fenómeno exclusivo de los países desarrollados. Los datos recopilados por una red internacional de casi 2.000 investigadores, publicados en Nature, señalan que la prevalencia de la obesidad aumentó en casi todos los países entre 1980 y 2024, pero la velocidad y magnitud del fenómeno varían de manera significativa. En los países de altos ingresos, la aceleración inicial entre niños y adolescentes se desaceleró en la década de 1990 y, en muchos casos, se estabilizó a partir de la década de 2000. En adultos, esta estabilización llegó aproximadamente una década después, aunque con prevalencias que pueden oscilar entre el 3% y el 23% según el país y el grupo etario.

¿Cómo evolucionó la obesidad en los países de altos ingresos frente a los de ingresos bajos y medios?

De acuerdo con el equipo internacional liderado por Majid Ezzati, profesor de salud ambiental global en el Imperial College de Londres, en la mayoría de los países de altos ingresos la obesidad ha dejado de crecer aceleradamente y en algunos casos comenzó a disminuir. Así ocurre, por ejemplo, en Francia, Italia y Portugal, donde se han registrado descensos leves en la última década. En Estados Unidos y el Reino Unido, aunque los niveles siguen siendo de los más altos del mundo (40-43% y 27-30% en adultos respectivamente), el ritmo de crecimiento se ha ralentizado.

Por contraste, en la mayoría de los países de ingresos bajos y medios, la prevalencia de obesidad no solo sigue aumentando, sino que en muchos casos se acelera. El estudio destaca que la variación anual absoluta de la prevalencia se ha mantenido estable o ha crecido, y en numerosos países emergentes la obesidad ya supera las tasas históricas de los países desarrollados. Este fenómeno se observa especialmente en regiones de África, Asia, América Latina y el Caribe.

¿Cuáles son las tendencias de la obesidad en América Latina y países seleccionados?

América Latina ejemplifica la diversidad de trayectorias. Según datos del NCD Risk Factor Collaboration, la prevalencia de obesidad en adultos supera el 30% en países como Brasil, Rumanía y República Checa. En Brasil, el aumento se aceleró en todos los grupos de edad, alcanzando el 17% en niñas, 18% en niños, 35% en mujeres y 27% en hombres. En México, la obesidad en niñas y niños parece haberse ralentizado (16% y 21% respectivamente), pero en adultos las cifras continúan creciendo (43% en mujeres y 34% en hombres).

En Argentina, la prevalencia llegó al 22% en niñas y niños, y se mantuvo alta en adultos (39% en mujeres y 37% en hombres). En Perú, el fenómeno también es creciente: 15% en niñas, 19% en niños, 34% en mujeres y 26% en hombres. En Colombia, la obesidad aumentó especialmente entre los más jóvenes.

La médica nutricionista y vicepresidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) Marianela Aguirre Ackermann, explicó en una nota a Infobae que “la obesidad es la forma más frecuente de malnutrición porque la mayoría de las personas que la padecen carecen de nutrientes esenciales como vitaminas y minerales”. Según la experta, aunque las personas con obesidad pueden consumir en exceso las calorías necesarias, muchas veces no cubren sus requerimientos de micronutrientes.

¿Por qué la obesidad se considera hoy la forma más frecuente de malnutrición?

En ese sentido, la médica especialista en Nutrición y miembro de la Comisión Directiva de la SAN, Mónica Katz sostuvo en la misma nota que “la obesidad es la forma más frecuente de malnutrición hace tiempo”. Katz, al analizar los datos de otro estudio publicado The Lancet precisó que “desde 2018, los informes internacionales ya hablaban de 850 millones de desnutridos en el mundo, 2.000 millones de personas con hambre oculta —es decir, con peso adecuado o elevado pero con carencia de micronutrientes— y cerca de dos mil millones con sobrepeso, incluyendo obesidad”.

Katz remarcó que el modelo de respuesta global priorizó la disponibilidad de “alimentos para todos” sin enfocarse en la calidad nutricional, lo que contribuyó a que “siguen aumentando las enfermedades crónicas relacionadas con la mala calidad dietaria, pero sobre todo la obesidad”. El fenómeno de la llamada “malnutrición oculta”, es decir, el déficit de micronutrientes en personas con obesidad, se ha vuelto central para comprender la magnitud del problema.

¿Cuáles son las causas principales y los factores que impulsan el aumento global de la obesidad?

Los especialistas coinciden en que el origen de la epidemia es multicausal y depende de la interacción entre factores individuales, ambientales, sociales y tecnológicos. Según Aguirre Ackermann, “las personas con obesidad cubren y pueden consumir en exceso sus necesidades de calorías, pero muchas veces no cubren sus necesidades de nutrientes esenciales”.

Entre los factores principales, Katz subrayó “una combinación de mala calidad de alimento en grandes porciones, sumado a un progreso que pone barreras al movimiento”. “Hoy la gente ve más fútbol en plataformas de lo que lo juega. Hoy la gente ve más movimiento del que practica, por miles de barreras: económicas, de tiempo, laborales, por hábitos no adquiridos”, explicó.

La médica nutricionista de la SAN Ana Cappelletti agregó que la obesidad es una enfermedad multicausal: “Además de la mala alimentación, el sedentarismo y los factores genéticos, deben sumarse el estrés, la deuda de sueño, factores ambientales y hasta tecnológicos”.

La transición nutricional —el paso de una alimentación insuficiente a una dieta hipercalórica y baja en nutrientes— se asocia a mejoras económicas y tecnológicas que, según Aguirre Ackermann, “llevan a un aumento en la disponibilidad de alimentos procesados y altos en calorías”, sin garantizar acceso a opciones saludables ni promover la actividad física.

¿Qué estrategias y políticas públicas se proponen para revertir la tendencia?

El estudio internacional publicado en Nature y las especialistas consultadas por Infobae coinciden en que la respuesta debe ser integral y multisectorial. Katz propuso “cambiar el paradigma de ‘alimentos para todos’ por el de alimentos de calidad para todos”. Criticó medidas como el etiquetado frontal en Argentina, por su alcance limitado: “Sólo obliga al etiquetado de productos envasados, pero no a los alimentos de panadería, delivery o productos frescos”.

Entre las estrategias recomendadas, Aguirre Ackermann sugirió “promover la educación nutricional mediante programas en escuelas y comunidades, regular la publicidad de alimentos no saludables dirigida a niños, subsidiar frutas y verduras para mejorar su acceso y crear espacios públicos que inviten a la actividad física”.

Ambas especialistas coinciden en que la educación aislada no es suficiente para generar cambios duraderos y que se requiere compromiso estatal y multisectorial. “Es necesario crear un ambiente facilitador de mejores decisiones alimentarias y una vida activa”, concluyó Cappelletti. Además, remarcaron la importancia de garantizar el acceso a tratamientos efectivos y seguros, así como mejorar la conciencia social sobre la obesidad como enfermedad crónica y no como una cuestión de voluntad individual.

La evidencia científica, tanto del reciente estudio publicado en Nature como de los antecedentes de The Lancet, demuestra que la obesidad es un fenómeno dinámico y heterogéneo, que requiere intervenciones adaptadas a la realidad de cada país y comunidad, con el foco puesto en la calidad de los alimentos, el acceso a la atención y la reducción de las desigualdades en salud.

El aumento de peso antes de los 30 años incrementa el riesgo de muerte prematura por enfermedades prevenibles, según un estudio sueco. La prevalencia de la obesidad entre adolescentes y adultos jóvenes ha crecido en las últimas décadas, generando preocupación en Europa y otras regiones del planeta por su impacto en la expectativa de vida y la aparición de enfermedades crónicas.

Un estudio sueco liderado por Huyen T. Le de la Universidad de Lund siguió a más de 620.000 personas durante décadas y concluyó que ganar peso antes de los 30 años eleva considerablemente el riesgo de muerte prematura.

Según el estudio nacional ODDS, quienes aumentan de peso temprano presentan mayor riesgo de fallecer por enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, debido a una exposición más prolongada a los efectos negativos de la obesidad.

La investigación analizó mediciones de peso de 258.269 hombres y 361.784 mujeres. Los resultados se ajustaron por educación, tabaquismo y país de origen, pero no consideraron alimentación, ejercicio ni genética, lo que limita su alcance. Los adultos jóvenes con mayor ganancia de peso entre los 17 y los 29 años registraron un aumento significativo en el riesgo de morir por enfermedades crónicas prevenibles respecto a quienes mantuvieron un peso estable hasta los 60 años, reforzando la importancia de estrategias preventivas para este grupo.

Relación entre aumento de peso y riesgo de mortalidad prematura

El ritmo de aumento de peso fue superior en la juventud, especialmente en hombres, y descendió con la edad. Los participantes con el mayor incremento de peso registraron un 40% más de riesgo de muerte por cualquier causa respecto al grupo con peso más estable.

Entre los 17 y los 29 años, por cada 0,5 kg adicionales ganados al año, los hombres aumentaron su riesgo de fallecimiento un 18% y las mujeres un 16%, según el análisis de la Universidad de Lund.

Desarrollar obesidad entre los 17 y los 29 años se asoció con un 69% más de riesgo de muerte en varones y un 71% más en mujeres en comparación con quienes nunca fueron obesos a los 60 años. El aumento de peso entre los 30 y los 60 años también conllevó un riesgo elevado, aunque la relación fue menos intensa mientras más tarde aparecía la obesidad.

Entre las causas más asociadas se destacaron la diabetes tipo 2, la hipertensión, el cáncer de hígado en hombres y el cáncer de útero en mujeres.

La investigación subraya que “los kilos ganados durante la adolescencia tardía y los veinte años podrían ser los más perjudiciales” y que la duración de la obesidad intensifica su peligro con el tiempo, de acuerdo con las conclusiones publicadas en eClinicalMedicine.

Diferencias entre hombres y mujeres y causas principales de muerte

El estudio detectó diferencias claras entre sexos. En los hombres, el aumento temprano de peso concentró el mayor riesgo de muerte por cáncer y otras enfermedades metabólicas.

En las mujeres, cualquier ganancia de peso, incluso después de los 45 años, se vinculó a un mayor riesgo de mortalidad por cáncer, lo que los investigadores relacionan en parte con los cambios hormonales tras la menopausia.

Después de la menopausia, el tejido adiposo se convierte en la principal fuente de estrógeno, una hormona asociada a ciertos tumores. Aunque se excluyeron los cánceres de mama y ginecológicos, la relación persistió, lo que sugiere que otros mecanismos, como la insulina y la inflamación, también podrían intervenir.

En los hombres predominaron como causas de muerte las enfermedades cardíacas y metabólicas, mientras que en las mujeres destacó el cáncer a partir de los 45 años.

Prevención y consideraciones para la salud pública

Los investigadores enfatizan la importancia de desarrollar estrategias preventivas específicas para adolescentes y adultos jóvenes, debido al efecto acumulativo de la obesidad temprana. Subrayan que el estudio no demuestra causalidad y que no se recopilaron datos sobre alimentación, actividad física ni herencia genética, lo que limita la generalización de las conclusiones.

A pesar de estas limitaciones, los resultados publicados en eClinicalMedicine sostienen que abordar la obesidad temprana podría reducir la mortalidad asociada a enfermedades crónicas, una tendencia creciente entre los jóvenes.

Los autores insisten en que “estos hallazgos respaldan la importancia de las estrategias de prevención de la obesidad tempranas y sostenidas para reducir la mortalidad prematura”.

Prevenir el aumento de peso en la adolescencia y la adultez temprana representa una oportunidad para modificar el futuro perfil de enfermedades crónicas en la población y mejorar de forma significativa los resultados en salud pública a largo plazo.

La vitamina D ocupa un lugar central en la salud humana por su impacto en diversas funciones biológicas más allá de la tradicional relación con los huesos. Investigaciones recientes ampliaron el conocimiento sobre sus efectos, subrayando su relevancia en áreas como la respuesta inmunológica, la función cognitiva y la prevención de enfermedades crónicas.

El cuerpo humano obtiene vitamina D principalmente a través de la exposición solar directa sobre la piel y, en menor medida, mediante la dieta o suplementos. Sin embargo, factores como la latitud, la estación del año o la pigmentación cutánea pueden dificultar la síntesis suficiente, lo que explica que la mayoría de las personas tenga déficit de este nutriente. En el Reino Unido, por ejemplo, cerca del 50% de los adultos tienen niveles por debajo de lo recomendado, según el Servicio Nacional de Salud británico (NHS).

Los especialistas sugieren una ingesta diaria de 10 microgramos (400 UI) de vitamina D para adultos y niños mayores de cinco años durante los meses de menor exposición solar. Los grupos de riesgo, entre los que se cuentan adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con piel oscura o exposición solar limitada, pueden requerir suplementación durante todo el año para mantener valores óptimos.

Beneficios comprobados de la vitamina D para la salud

Los avances científicos han identificado una serie de beneficios asociados a la vitamina D, respaldados por estudios clínicos y revisiones especializadas:

1. Mejora la respuesta a la quimioterapia en cáncer de mama. Un ensayo clínico realizado en Brasil con 80 mujeres mayores de 45 años demostró que la suplementación diaria con 2.000 UI de vitamina D durante la quimioterapia neoadyuvante elevó la tasa de respuesta patológica completa del 24 % en el grupo placebo al 43 % en el grupo suplementado. El aumento de los niveles séricos de 25(OH)D se asoció a una mayor probabilidad de remisión, sugiriendo que la vitamina D podría ser una opción complementaria y accesible para mejorar los resultados del tratamiento en pacientes oncológicos.
2. Reduce el riesgo de infarto recurrente. Investigadores de Intermountain Health en Estados Unidos observaron que la administración de una dosis ajustada de vitamina D3 a pacientes que habían sufrido un infarto disminuyó en un 50% el riesgo de un segundo episodio. La doctora Heidi May, epidemióloga cardiovascular y autora principal del estudio, señaló que no se registraron efectos adversos relevantes asociados al uso de dosis elevadas de suplementos de vitamina D3.
3. Favorece la salud cardiovascular y cerebral. El profesor David Llewellyn, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter, indicó que niveles bajos de vitamina D se asocian de manera constante a malos resultados cardiovasculares y mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Además, una revisión publicada en la revista Nutrients destaca que la vitamina D podría ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la recuperación tras eventos vasculares, aunque se requieren más investigaciones para consolidar estas conclusiones.
4. Mejora la función cognitiva y protege frente a demencia. Un estudio en Estados Unidos que siguió a más de 1.600 personas encontró que quienes presentaban deficiencia leve de vitamina D tenían un 53% más de probabilidades de desarrollar demencia y un 69% más de padecer enfermedad de Alzheimer. La deficiencia grave duplicaba el riesgo. El profesor Llewellyn subrayó la capacidad de la vitamina D para atravesar la barrera hematoencefálica y su papel en la reducción de inflamación, protección contra el estrés oxidativo y eliminación de depósitos proteicos asociados a Alzheimer.
5. Fortalece huesos y dientes. Uno de los efectos más conocidos de la vitamina D es su contribución a la absorción y retención de calcio y fosfato, esenciales para la mineralización ósea y dental. La insuficiencia de vitamina D puede provocar raquitismo en niños y osteomalacia en adultos, además de aumentar el riesgo de fracturas en personas mayores. Un estudio de 2022 comprobó que la suplementación reduce significativamente el riesgo de caídas en personas con déficit.
6. Beneficia la salud bucal. Estudios muestran una clara relación entre bajos niveles de vitamina D y mayor prevalencia de caries, periodontitis y cicatrización deficiente tras implantes dentales. La vitamina D mejora el metabolismo del calcio y fosfato, y ejerce efectos antiinflamatorios y antimicrobianos en los tejidos orales, lo que favorece la resistencia ante infecciones.
7. Contribuye a la fuerza muscular. Un metaanálisis de 2023 y un estudio con más de 3.200 adultos mayores de 50 años concluyeron que la deficiencia de vitamina D incrementó en 70% el riesgo de dinapenia, es decir, la pérdida de fuerza muscular relacionada con la edad. La vitamina D participa en la reparación y contracción muscular, así como en la reducción de procesos inflamatorios. Los beneficios se observan sobre todo en adultos con déficit comprobado.
8. Refuerza el sistema inmunológico. La vitamina D favorece una respuesta defensiva eficiente, ayudando a combatir bacterias y virus. Diversos estudios indican que la suplementación en personas con déficit puede optimizar la función inmunitaria y reducir la incidencia de infecciones respiratorias.
9. Participa en el funcionamiento neuromuscular. Es esencial para la transmisión de señales entre el cerebro y el resto del cuerpo, así como para el desarrollo adecuado del sistema nervioso desde etapas tempranas, según informes de Verywell Health y Harvard Health.
10. Puede influir en la salud mental. En personas con trastorno depresivo mayor y deficiencia de vitamina D, la suplementación ha mostrado beneficios sobre el estado de ánimo, aunque se requieren más estudios para establecer una relación causal robusta en otras poblaciones.

Recomendaciones de ingesta y grupos de riesgo

Las necesidades de vitamina D varían según la edad, la exposición solar y las condiciones de salud individuales. El Servicio Nacional de Salud británico recomienda 10 microgramos diarios para adultos y niños mayores de cinco años durante los meses de menor luz solar. Los adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con piel oscura o exposición solar limitada, y quienes presentan enfermedades que afectan la absorción intestinal o la síntesis cutánea, deben prestar especial atención a la suplementación durante todo el año.

Fuentes, síntomas y riesgos de deficiencia de vitamina D

La vitamina D se produce principalmente en la piel por efecto de la radiación solar ultravioleta. Factores como la latitud, el uso de protectores solares, la estación y la pigmentación cutánea pueden limitar su síntesis natural. Entre los alimentos ricos en vitamina D se encuentran los pescados grasos, la yema de huevo, los productos lácteos, ciertos hongos y los alimentos fortificados como cereales y jugos de naranja enriquecidos.

La deficiencia puede ser silente o manifestarse con debilidad muscular, fatiga, dolor óseo, problemas dentales y deterioro cognitivo. Los principales grupos de riesgo incluyen personas sometidas a cirugía de bypass gástrico, pacientes con enfermedad celíaca, osteoporosis, trastornos renales o hepáticos crónicos, y personas con enfermedades inflamatorias intestinales como Crohn.

El exceso de vitamina D, casi siempre derivado de la suplementación inadecuada, puede generar hipercalcemia, con síntomas como náuseas, vómitos, debilidad muscular, pérdida de apetito, sed excesiva y, en casos graves, insuficiencia renal o arritmias. Por este motivo, la suplementación debe realizarse bajo control médico.

Consideraciones sobre suplementación y seguridad

La elección del suplemento debe basarse en la calidad y en la verificación independiente del producto. Se recomienda utilizar vitamina D3, ya que favorece un aumento más eficaz de los niveles en sangre. Los suplementos deben administrarse conforme a indicación médica, generalmente junto con alimentos ricos en grasas para optimizar la absorción.

Antes de iniciar la suplementación, resulta fundamental consultar con un profesional de la salud, especialmente en casos de enfermedades como hiperparatiroidismo, insuficiencia renal o antecedentes de hipercalcemia, para evitar posibles complicaciones. El control regular mediante análisis de sangre permite ajustar las dosis y garantizar la eficacia y seguridad del tratamiento.

La hipertensión arterial es una de las afecciones cardiovasculares más frecuentes y peligrosas. Su desarrollo silencioso y la ausencia de síntomas en la mayoría de los casos dificultan el diagnóstico temprano, lo que incrementa el riesgo de accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal y deterioro cognitivo.

Según la Asociación Americana del Corazón, cerca de la mitad de los adultos en Estados Unidos presentan presión arterial elevada, aunque muchos lo desconocen hasta realizarse controles médicos rutinarios.

Se considera presión arterial elevada toda cifra por encima de 120/80 mmHg y presión arterial alta a partir de 130/80 mmHg. El corazón debe trabajar con mayor esfuerzo bajo estas condiciones y los vasos sanguíneos sufren daños progresivos. Por ello, los especialistas recomiendan revisiones periódicas, incluso en personas asintomáticas, para identificar y tratar la hipertensión a tiempo.

Factores principales que favorecen la hipertensión arterial

La presión arterial elevada suele estar relacionada con ocho causas principales, algunas poco evidentes, que pueden actuar de manera conjunta. Identificarlas y modificarlas resulta fundamental para controlar la enfermedad y prevenir complicaciones graves.

1. Dieta rica en sodio

El consumo elevado de sodio, sobre todo a través de alimentos procesados, es una de las causas más frecuentes de hipertensión. El exceso de sodio incrementa el volumen de sangre al atraer agua hacia los vasos sanguíneos, lo que eleva la presión arterial.

Más del 70 % proviene de productos como pan, cereales, sopas, pizzas y verduras enlatadas. El sobrepeso agrava este efecto, ya que exige al corazón bombear sangre a mayor cantidad de tejido. Los especialistas sugieren priorizar alimentos frescos e integrales y aumentar potasio y magnesio, presentes en frutas, verduras, legumbres, pescado y frutos secos. Las dietas DASH y mediterránea adaptada cuentan con aval internacional para la prevención y el tratamiento de la hipertensión.

2. Consumo excesivo de alcohol

La ingesta habitual y en exceso de alcohol, especialmente en episodios de consumo compulsivo, incrementa el riesgo de desarrollar hipertensión crónica. El límite seguro sugerido es de una bebida diaria para mujeres y dos para hombres.

Superar regularmente esa cantidad eleva significativamente el peligro de presión arterial alta. Una porción estándar equivale a 355 ml de cerveza, 148 ml de vino o 44 ml de licor. Las alternativas sin alcohol, como la kombucha, pueden ser válidas para quienes buscan reducir riesgos.

3. Sedentarismo

La falta de actividad física repercute directamente sobre la salud cardiovascular y se asocia a la obesidad, otro desencadenante frecuente de presión arterial elevada. El sedentarismo favorece el endurecimiento arterial y obliga al corazón a trabajar más intensamente.

El ejercicio aeróbico: caminar, nadar o practicar yoga dinámico durante al menos 150 minutos semanales ofrece beneficios comparables a los medicamentos antihipertensivos convencionales, según investigaciones de la revista médica The Lancet.

4. Estrés crónico

La exposición continua a situaciones estresantes genera una liberación sostenida de hormonas como el cortisol y la adrenalina, que elevan la presión arterial.

Demandas laborales, relaciones personales complejas y cargas diarias prolongan estos efectos. Los especialistas recomiendan la actividad física regular y técnicas de relajación como la meditación o la respiración profunda para contrarrestar el impacto del estrés sobre la presión arterial.

5. Trastornos del sueño

Entre los trastornos del sueño, la apnea obstructiva destaca por su impacto directo sobre la presión arterial. Este trastorno causa interrupciones repetidas de la respiración durante la noche, lo que genera descensos de oxígeno y activa mecanismos compensatorios que aumentan la presión arterial.

Se estima que alrededor de la mitad de quienes sufren hipertensión también padecen apnea del sueño. Los síntomas incluyen ronquidos, jadeos nocturnos y somnolencia diurna. Ante la sospecha, se recomienda realizar un estudio del sueño y, si corresponde, usar un dispositivo CPAP.

6. Soledad y aislamiento social

La soledad persistente y el aislamiento social activan respuestas hormonales similares a las del estrés y pueden aumentar la presión arterial. Además, estos estados están asociados con la depresión, otro factor de riesgo para la hipertensión. Fortalecer la red social mediante actividades grupales, eventos deportivos o voluntariado es una estrategia preventiva recomendada por los cardiólogos.

7. Enfermedades y medicamentos

Ciertas enfermedades como la disfunción tiroidea, la enfermedad renovascular o el síndrome de Cushing dificultan el control de la presión arterial. Un diagnóstico preciso puede revertir la hipertensión cuando estas condiciones se tratan correctamente.

Además, medicamentos habituales como antidepresivos, descongestionantes, anticonceptivos orales, antiinflamatorios no esteroideos (AINE) y prednisona pueden elevar la presión arterial. Es fundamental informar al médico sobre todos los tratamientos en curso para evaluar posibles ajustes.

8. Predisposición genética y antecedentes familiares

La herencia genética es determinante en el desarrollo de la hipertensión, incluso en personas jóvenes y aparentemente sanas.

No obstante, los hábitos familiares, patrones alimentarios y sedentarismo, también inciden en el riesgo individual. Aunque la genética no puede modificarse, adoptar un estilo de vida saludable y realizar controles periódicos permite retrasar la aparición de presión arterial alta y reducir la necesidad de medicación temprana.

El control de la hipertensión requiere identificar y modificar los factores de riesgo a tiempo. Cambios sencillos en la dieta, el ejercicio y el manejo del estrés, junto con revisiones médicas periódicas, son fundamentales para mantener la presión arterial en valores saludables y prevenir complicaciones graves.

En El Salvador, cerca del 66% de la población adulta enfrenta algún tipo de enfermedad crónica, según datos de especialistas de la salud citados por las autoridades gubernamentales.

Este porcentaje posiciona a las patologías crónicas como una de las principales causas de mortalidad, impactando tanto la calidad de vida individual como la capacidad productiva de la población adulta en el país.

La prevalencia elevada de estas enfermedades ha generado efectos directos sobre la demanda de servicios de salud, con un incremento tanto en las consultas ambulatorias como en las hospitalizaciones.

Estas afecciones, por su evolución silenciosa y prolongada, contribuyen de forma significativa a la pérdida de años de vida útil y a la aparición de complicaciones graves que pueden limitar la autonomía de quienes las padecen.

Según cifras oficiales, tres millones de adultos salvadoreños se ven actualmente afectados por alguna enfermedad crónica, sobre un total de cuatro millones de adultos registrados a nivel nacional.

El incremento de casos en las últimas décadas ha consolidado la relevancia de estas patologías tanto en la incidencia de enfermedades como en las estadísticas de mortalidad nacional, según consigna el Plan estratégico intersectorial para el abordaje integral de la enfermedad renal crónica en El Salvador 2024-2028.

El abordaje temprano permite a los equipos sanitarios un control más efectivo de los síntomas, aunque no existe un tratamiento curativo para la gran mayoría de los casos.

Qué son las enfermedades crónicas y por qué preocupan en El Salvador

Las enfermedades crónicas representan un grupo de condiciones no transmisibles caracterizadas por una evolución prolongada y generalmente lenta.

En su mayoría, carecen de una cura definitiva y requieren seguimiento médico sostenido para el control de los síntomas y la prevención de complicaciones asociadas.

El desarrollo de estas patologías suele estar asociado a factores de riesgo como el envejecimiento, los hábitos de vida y los antecedentes familiares, influyendo en la presentación y el desenlace clínico en la población adulta.

Principales enfermedades crónicas y su impacto documentado

A nivel nacional, la lista de enfermedades crónicas con mayor impacto incluye la cardiopatía isquémica, seguido por la enfermedad renal crónica (ERC) y la diabetes mellitus. Cada una de estas condiciones genera una carga significativa de morbilidad y mortalidad, tanto por la naturaleza progresiva de su evolución como por las secuelas y complicaciones que pueden desencadenar.

En el caso de la cardiopatía isquémica, si bien no existen cifras exactas y públicas sobre la prevalencia, se ha documentado que es la principal causa de muerte por enfermedad en el país, responsable de más de 5,800 fallecimientos anuales.

Esa cifra, recogida por World Life Expectancy con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), equivale al 17% de todas las muertes notificadas en territorio nacional.

El Ministerio de Salud reportó en 2025 un total de 52,102 personas diagnosticadas con enfermedad renal crónica en El Salvador, la mayoría en etapas avanzadas del proceso patológico.

La hipertensión arterial afecta a más de 1.4 millones de adultos salvadoreños. Según registros de 2024, el 35 al 40% de la población adulta presenta hipertensión o una condición prehipertensiva. Del total de personas que viven con hipertensión, el 74.5% ya ha recibido un diagnóstico médico, aunque permanecer en control adecuado constituye todavía un desafío relevante para el sistema de salud.

Por su parte, la Asociación Salvadoreña de Diabetes (ASADI) estimó en 2024 que aproximadamente 1.2 millones de personas viven con diabetes en el país, constituyéndose en otra de las afecciones más prevalentes y de evolución potencialmente crónica.

Mortalidad por enfermedades crónicas: diferencias por sexo y relevancia epidemiológica

Los datos publicados por la OMS y actualizados hasta 2021 reflejan la magnitud del impacto de las enfermedades crónicas sobre la mortalidad nacional. En mujeres, la cardiopatía isquémica generó 76.5 fallecimientos por cada 100, 000 habitantes, posicionándose como la segunda causa de muerte después de la COVID-19. Destacan también la enfermedad renal crónica con 47.6 muertes por cada 100,000 y la diabetes mellitus con una tasa de 41 por cada 100,000 habitantes en población femenina.

En la población masculina, los datos se presentan de forma similar, la cardiopatía isquémica ocupó el tercer lugar en frecuencia, con una tasa de 90.2 muertes por cada 100,000 habitantes. La enfermedad renal crónica se ubicó en el cuarto puesto con 74.1 fallecimientos por cada 100,000 mientras la diabetes mellitus se asoció a 30.1 muertes, también por cada 100,000 hombres.

Reprimir las emociones puede tener consecuencias relevantes para la salud física. Un estudio realizado en Estados Unidos y publicado en la revista médica Journal of Psychosomatic Research examinó de manera exhaustiva la relación entre la supresión emocional y la mortalidad prematura, logrando identificar asociaciones consistentes entre este patrón psicológico y el riesgo de fallecimiento, especialmente por cáncer y enfermedades cardiovasculares.

La investigación siguió a 729 adultos estadounidenses durante un periodo de 12 años. Al inicio del estudio, los participantes completaron cuestionarios validados para medir su tendencia a reprimir emociones tales como enojo, tristeza, ansiedad o miedo. El equipo de investigadores monitorizó durante más de una década la salud de cada individuo, registrando minuciosamente tanto los desenlaces vitales como las causas específicas de muerte, a fin de establecer patrones claros y controlados.

Para asegurar la precisión y validez de los hallazgos, los análisis estadísticos ajustaron por edad, sexo, nivel educativo y origen étnico, lo que permitió eliminar la influencia de factores de riesgo tradicionales y centrarse en el efecto aislado de la supresión emocional sobre la mortalidad. La metodología empleó técnicas de regresión multivariable, garantizando que las asociaciones observadas no fueran producto de variables de confusión.

Resultados principales del estudio

Durante el periodo de seguimiento, se documentaron 111 muertes entre los participantes: 34 por cáncer y 37 por enfermedades cardiovasculares. El análisis estadístico reveló que las personas con mayores niveles de supresión emocional al inicio del estudio presentaron tasas más elevadas de fallecimiento, tanto por causas oncológicas como cardiovasculares, en comparación con quienes reportaron menor dificultad para expresar sus sentimientos.

La diferencia fue especialmente marcada en los casos de mortalidad por tumores, donde la asociación resultó estadísticamente significativa incluso tras el ajuste por variables sociodemográficas.

Además, los investigadores analizaron la mortalidad por otras causas y comprobaron que, aunque la relación era más fuerte para cáncer y enfermedades cardiovasculares, la tendencia al aumento de riesgo también se mantenía para otros tipos de fallecimiento. Estos resultados sugieren una influencia transversal de la represión emocional sobre la salud general.

Los autores del estudio subrayan que los datos obtenidos muestran únicamente una asociación estadística y no una relación causal directa. No es posible afirmar, con la información disponible, que la tendencia a reprimir emociones provoque por sí sola la aparición de cáncer o enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la consistencia de los resultados y la robustez metodológica refuerzan la hipótesis de que la gestión inadecuada de las emociones podría desempeñar un papel relevante en el desarrollo de enfermedades graves y en el pronóstico vital.

Interpretación y posibles mecanismos biológicos

El equipo de investigación plantea diversas hipótesis para explicar esta asociación. Una de las más relevantes es que la supresión emocional favorece la aparición o el mantenimiento de estrés crónico, lo que repercute negativamente en el sistema inmunitario y cardiovascular. El estrés sostenido puede aumentar la producción de hormonas como el cortisol, generar inflamación sistémica y debilitar la respuesta inmunológica ante agresores externos, incluidas células tumorales.

Asimismo, la dificultad para expresar emociones podría impactar en el funcionamiento del sistema nervioso autónomo, alterando la regulación de la presión arterial y el ritmo cardíaco, factores reconocidos en la génesis de enfermedades cardiovasculares. Aunque el estudio no explora en detalle estos mecanismos, sí establece la necesidad de investigaciones adicionales para dilucidar los procesos biológicos y psicológicos involucrados.

Por otro lado, los investigadores consideran que la represión emocional podría estar asociada a la adopción de estilos de vida menos saludables, como la falta de ejercicio, el consumo de tabaco o alcohol, y la alimentación inadecuada, comportamientos que suelen vincularse a una menor capacidad de afrontamiento emocional.

Implicancias clínicas, limitaciones y perspectivas de investigación

El estudio concluye que la supresión emocional es un factor que merece ser considerado en el abordaje integral de la salud pública y la prevención de enfermedades crónicas.

Los autores sugieren que intervenciones orientadas a mejorar la expresión y gestión emocional podrían tener un efecto positivo en la reducción del riesgo de mortalidad prematura, aunque enfatizan que se requieren ensayos clínicos y estudios longitudinales adicionales para confirmar esta hipótesis.

Entre las limitaciones reconocidas por los autores se encuentran la imposibilidad de establecer causalidad, la posible influencia de variables no controladas y la dependencia de autoinformes para medir la supresión emocional, lo que podría introducir sesgos de memoria o percepción en los participantes.

A pesar de estas limitaciones, el trabajo representa una de las contribuciones más sólidas hasta la fecha sobre el impacto de la represión emocional en la salud física y la esperanza de vida. Los resultados refuerzan la importancia de considerar el bienestar emocional como parte fundamental de la medicina preventiva y la promoción de hábitos saludables.

El estudio aporta evidencia robusta sobre la asociación entre la supresión emocional y la mortalidad por cáncer y enfermedades cardiovasculares, destaca la importancia de seguir investigando los mecanismos subyacentes y plantea la necesidad de estrategias de prevención y tratamiento que incluyan la dimensión emocional como un componente clave del cuidado integral de la salud.

El silbido en el pecho de un niño, la tos persistente durante la noche o la sensación de no poder llenar los pulmones de aire suelen pasar desapercibidos o confundirse con cuadros banales. Sin embargo, detrás de esos síntomas puede ocultarse una de las enfermedades crónicas más frecuentes y subdiagnosticadas en Argentina: el asma.

Este martes 5 de mayo es el Día Mundial del Asma. Se trata de una enfermedad crónica de alta prevalencia que, si no se diagnostica y trata de manera oportuna, puede generar complicaciones graves y afectar la calidad de vida.

“La detección temprana es fundamental. Muchos pacientes conviven durante años con síntomas respiratorios sin consultar, lo que retrasa el diagnóstico y empeora su calidad de vida”, advirtió la doctora Anahí Yáñez, asesora científica de AAPA. Esta campaña cuenta con el respaldo de la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica (AAAeIC), la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR) y la Fundación para el Estudio del Asma y otras Enfermedades Alérgicas (FUNDALER), que buscan acercar el sistema de salud a quienes aún no recibieron un diagnóstico formal.

El asma: una enfermedad frecuente y muchas veces invisible

En Argentina, se estima que más de 4 millones de personas viven con diagnóstico de asma, pero al menos 2 millones podrían padecerla sin saberlo. “El asma es una enfermedad frecuente pero muchas veces subdiagnosticada. Estudios internacionales y regionales muestran que entre un 30% y un 50% de los casos no están identificados”, señaló Álvaro Pérez Centeno, presidente de Asociación Argentina de Pacientes con Asma (AAPA). Esta situación impacta en la calidad de vida y puede derivar en crisis agudas, internaciones y complicaciones que podrían evitarse.

La AAPA impulsa una campaña nacional gratuita de detección para alertar sobre el subdiagnóstico y facilitar el acceso al tratamiento.

Entre el 4 y el 10 de mayo, las personas que experimenten síntomas compatibles podrán solicitar un turno sin costo con un especialista a través del link de la asociación. La atención médica se brindará del 11 al 15 de mayo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el asma es una enfermedad

La OMS subrayó que los síntomas suelen normalizarse o confundirse, como la tos crónica o la falta de aire atribuida al estrés. El subdiagnóstico es más habitual en adultos, personas con formas leves de la enfermedad o en contextos donde existen barreras de acceso al sistema sanitario.

Síntomas a los que hay que prestar atención

El asma se caracteriza por la inflamación crónica de las vías respiratorias, que provoca episodios de obstrucción bronquial. Los síntomas más comunes incluyen:

• Silbidos en el pecho
• Falta de aire o disnea
• Tos persistente
• Sensación de opresión torácica
• Empeoramiento durante la noche

Las causas y factores de riesgo son múltiples. Entre ellos se encuentran los antecedentes familiares, enfermedades alérgicas como rinitis o dermatitis, exposición a contaminantes o humo de tabaco, infecciones respiratorias tempranas, bajo peso al nacer y obesidad.

“El origen alérgico está presente en entre el 60% y el 80% de los casos. La inflamación bronquial suele estar causada por alérgenos como ácaros, cucarachas, animales domésticos, hongos y pólenes”, explicó la doctora Silvana Monsell, presidenta de AAAeIC. El especialista puede arribar al diagnóstico mediante la historia clínica, tests cutáneos y la espirometría, una prueba respiratoria simple y no invasiva.

Diagnóstico y tratamiento: claves para una mejor calidad de vida

El abordaje temprano del asma permite mejorar el pronóstico y prevenir crisis graves. Según la Mayo Clinic, el asma no tiene cura, pero los síntomas pueden controlarse con un tratamiento adecuado y seguimiento regular. “El diagnóstico de la enfermedad se basa en el estudio de los síntomas y pruebas de función pulmonar”, detalló la doctora Yáñez.

La gravedad del asma puede variar entre leve, moderada y grave. Todos los pacientes requieren algún tipo de tratamiento y control para evitar crisis. “La determinación del tratamiento es un proceso que recorremos juntos, médicos y pacientes”, afirmó el doctor Manuel Ibarrola, coordinador de la sección de Enfermedades Obstructivas en AAMR.

El asma impacta en el rendimiento escolar y laboral, así como en los costos del sistema de salud. En niños menores de 12 años, la prevalencia alcanza el 12,5%, convirtiéndose en una de las principales causas de ausentismo escolar.

La campaña nacional organizada por AAPA tendrá su cuarta edición y está orientada a personas de todas las edades con síntomas respiratorios. El objetivo central es promover el diagnóstico temprano y facilitar el acceso a la atención especializada.

“Detectarla a tiempo permite iniciar un tratamiento adecuado, mejorar la calidad de vida y prevenir internaciones”, destacó la doctora Yáñez. Acercar el diagnóstico y el tratamiento a la comunidad representa un paso clave para reducir el impacto del asma y evitar sus complicaciones.

Las enfermedades del corazón, los riñones y el metabolismo suelen analizarse por separado. Sin embargo, un nuevo estudio muestra que, cuando estos problemas se combinan y avanzan, también pueden aumentar el riesgo de cáncer.

Un estudio a gran escala realizado en Japón mostró que las personas con formas avanzadas del síndrome cardiovascular-renal-metabólico presentan hasta un 30% más de riesgo de desarrollar cáncer en comparación con quienes no tienen estos factores.

La investigación, liderada por Hidehiro Kaneko y Tatsuhiko Azegami, fue publicada en Circulation: Population Health and Outcomes.

Qué es el síndrome cardiovascular-renal-metabólico

Este síndrome es un concepto impulsado por la American Heart Association en 2023. Describe la combinación de problemas que afectan al corazón, los riñones y el metabolismo, como hipertensión, diabetes, obesidad, colesterol elevado y deterioro de la función renal.

En términos simples, se trata de un “efecto dominó”: cuando uno de estos sistemas falla, puede afectar a los otros, generando un deterioro progresivo de la salud. Según estimaciones de la AHA, 9 de cada 10 adultos presentan al menos uno de estos factores de riesgo.

Cómo se realizó el estudio

La investigación analizó datos de 1.390.901 personas a partir del registro nacional japonés DeSC, con un seguimiento medio de 3,4 años. Los participantes fueron clasificados en cinco etapas según la gravedad del síndrome cardiovascular-renal-metabólico, que van desde la ausencia de factores de riesgo hasta la presencia de enfermedad cardiovascular establecida, como infarto o insuficiencia cardíaca.

A diferencia de estudios que se basan en una única medición, este trabajo permitió evaluar cómo la acumulación de factores a lo largo del tiempo influye en el riesgo de desarrollar cáncer. Los resultados mostraron que esa probabilidad aumenta a medida que el síndrome progresa.

En las etapas iniciales, el incremento fue leve, con subas de apenas unos pocos puntos porcentuales. Sin embargo, a partir de la etapa 3, el aumento se vuelve más marcado, alcanzando un 25% más de riesgo y llegando hasta el 30% en la etapa más avanzada en comparación con quienes no presentan factores de riesgo. Estos resultados se mantuvieron incluso después de ajustar por variables como la edad, el sexo, el consumo de alcohol y el nivel de actividad física.

El estudio también encontró una relación más fuerte, en etapas avanzadas, con distintos tipos de tumores, como los colorrectales, gástricos, pulmonares, pancreáticos, hepáticos, renales, de vejiga y tiroides, además de leucemias y cáncer de vesícula biliar. En cambio, la asociación fue menor en otros casos, como el cáncer de esófago, el melanoma maligno y el linfoma de Hodgkin.

Metodología, población y etapas de progresión del síndrome

El impacto del síndrome no es igual en todos los grupos. En personas mayores de 65 años, el riesgo en la etapa más avanzada fue un 26% superior respecto a quienes no presentaban factores de riesgo. En menores de esa edad, en cambio, el aumento fue más marcado en etapas intermedias, lo que sugiere que el síndrome puede afectar de manera distinta según el momento de la vida.

También se observaron diferencias entre hombres y mujeres. En los primeros, el incremento se asoció principalmente con tumores de próstata, mientras que en las mujeres se registró un mayor riesgo de cáncer de mama, cuello uterino y útero. Estos datos indican que las estrategias de prevención deberían adaptarse a las características de cada paciente.

Qué implican estos hallazgos para la salud

Los resultados refuerzan la idea de que los factores de riesgo cardiovascular no afectan solo al corazón. Según la American Heart Association, este enfoque permite identificar a personas con mayor probabilidad de desarrollar múltiples enfermedades, no solo cardiovasculares, sino también oncológicas.

En la práctica, esto implica que controlar la presión arterial, el peso, el azúcar en sangre o el colesterol no solo reduce el riesgo cardíaco, sino que también podría disminuir la probabilidad de cáncer. El estudio destaca la importancia de abordar estos factores de manera conjunta.

Las estrategias recomendadas incluyen:

• Controlar la diabetes y la hipertensión.
• Mantener un peso saludable.
• Reducir el sedentarismo.
• Evitar el consumo de tabaco y alcohol en exceso.

Este enfoque multidisciplinario permite actuar sobre causas comunes que afectan distintos sistemas del organismo.

Limitaciones y próximos pasos

Los investigadores advierten que, al tratarse de un estudio observacional, no es posible establecer una relación causal directa.

Además, los datos provienen exclusivamente de población japonesa, lo que puede limitar su aplicación a otras regiones. El tiempo de seguimiento, de entre uno y cinco años, también podría ser insuficiente para detectar algunos tipos de cáncer de evolución lenta.

Por ello, tanto la American Heart Association como los autores señalan la necesidad de replicar estos resultados en otras poblaciones y con seguimientos más prolongados.

Este trabajo amplía el alcance de la medicina preventiva al mostrar que distintas enfermedades crónicas pueden estar conectadas. En lugar de analizar cada condición por separado, el enfoque por etapas del síndrome cardiovascular-renal-metabólico permite comprender mejor cómo se acumulan los riesgos.

Controlar la cantidad de comida ingerida es un desafío frecuente que impacta la salud y el bienestar diario. Según la Cleveland Clinic, existe una diferencia esencial entre la sobrealimentación ocasional y el trastorno por atracones, determinada por la intensidad, las causas y el efecto en distintas áreas de la vida.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que los hábitos alimentarios desordenados aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles, reforzando la importancia de abordar el problema con un enfoque integral.

Para dejar de comer en exceso y mantener hábitos saludables, es clave identificar los factores emocionales y ambientales que impulsan el consumo, establecer una rutina regular de comidas, practicar la atención plena al comer, dormir bien, evitar dietas restrictivas extremas y buscar apoyo profesional si la situación resulta difícil de manejar en solitario.

La psicóloga Susan Albers, de la Cleveland Clinic, precisa que la sobrealimentación está asociada a estados emocionales, pero no siempre implica la pérdida de control que define el trastorno por atracones. Esta diferencia es fundamental para comprender el fenómeno y aplicar estrategias de prevención efectivas.

Factores y hábitos que favorecen el exceso

Las emociones influyen de manera significativa en la sobrealimentación, tanto negativas como positivas. Albers recomienda detenerse antes de comer para identificar el estado emocional, ya que esa pausa puede evitar la ingesta innecesaria. El aburrimiento es una causa común, especialmente al estar frente a pantallas. Para interrumpir este patrón, sugiere cambiar de ambiente, caminar o beber algo frío.

Los hábitos de compra también determinan el consumo. Cleveland Clinic aconseja planificar las compras, hacer listas y colocar alimentos saludables en lugares visibles, lo que reduce la tendencia a elegir productos para comer en exceso

El control de las porciones es otro elemento clave. Servir los alimentos en platos, en vez de comer directamente del envase, y planificar las comidas facilita la toma de conciencia sobre el consumo. Esta organización ayuda a evitar pedidos impulsivos en restaurantes o reuniones familiares.

El ritmo al comer también influye en la cantidad ingerida. Comer despacio y a un ritmo propio, sin dejarse llevar por el entorno, permite atender las señales reales de hambre. La Cleveland Clinic subraya que comer sentado y de forma consciente ayuda a disfrutar más los sabores y a limitar el consumo excesivo.

La procrastinación puede llevar a usar la comida como distracción. Elegir alternativas distintas para hacer una pausa contribuye a evitar este mecanismo y refuerza el autocuidado.

Estrategias para una alimentación más consciente

La alimentación consciente comienza con una compra planificada y la selección intencionada de los productos que se llevan al hogar. Mantener opciones saludables al alcance facilita escoger alternativas mejores ante los impulsos.

Albers subraya que planificar menús para salidas o reuniones ayuda a prevenir tentaciones y favorece el autocontrol. Evaluar las opciones antes de servirse ayuda a tomar decisiones informadas y escoger porciones menores. Comer a un ritmo propio, sin ajustarse al de otras personas, reduce la posibilidad de consumir en exceso de forma automática.

Consumir los alimentos sentados, especialmente en contextos sociales, fomenta la concentración en la comida y mejora la percepción de la saciedad. Así se disfruta la experiencia y se limita la sobrealimentación.

Rutina y descanso: aliados contra el exceso

Establecer una rutina alimentaria regular favorece la regulación de hormonas como la grelina y la leptina, asociadas al hambre y la saciedad. Comer a la misma hora, hacer ejercicio y manejar el estrés ayudan a mantener el equilibrio y previenen la ingesta excesiva.

Cleveland Clinic resalta la importancia del descanso. Mantener horarios regulares para dormir mejora la higiene del sueño y regula el apetito. Perder solo una hora de sueño puede aumentar considerablemente los antojos y el consumo desmedido.

Evitar largos periodos sin comer y optar por refrigerios saludables estabiliza el nivel de azúcar en sangre y previene episodios de hambre intensa que favorecen el exceso. Abstenerse de dietas estrictamente restrictivas es fundamental, según la especialista. Estas limitaciones pueden generar irritabilidad y aumentar la probabilidad de episodios de sobrealimentación.

Cuándo buscar ayuda profesional

Si los intentos personales no logran reducir la sobrealimentación y persiste el malestar o la culpa, la intervención de un profesional de la salud es esencial. Este puede identificar factores emocionales, sociales o médicos y ofrecer soluciones personalizadas.

La Cleveland Clinic recomienda acudir a un médico o psicólogo si comer en exceso interfiere con la vida diaria o genera angustia, para evaluar causas subyacentes y recibir orientación específica. La OMS subraya la importancia de buscar ayuda temprana, ya que una intervención oportuna puede prevenir consecuencias graves para la salud física y mental.

El impacto emocional de comer en exceso puede ser profundo, afectando la calidad de vida. Reconocer la necesidad de apoyo profesional es fundamental para restablecer una relación saludable con la comida.

Más del 66% de los adultos en El Salvador podrían estar en riesgo de padecer alguna enfermedad crónica, según especialistas de la salud. Esta situación afecta de manera transversal la salud pública y expone la necesidad de impulsar políticas preventivas para evitar la propagación de afecciones como diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares. El impacto de estas enfermedades, que suelen evolucionar de forma silenciosa, se refleja en la pérdida de años de vida productiva y en el aumento de complicaciones graves que pueden limitar la calidad de vida de la población.

De acuerdo con información presentada por los médicos de Doctor SV, El Salvador cuenta con aproximadamente 6 millones de habitantes, de los cuales 4.5 millones son adultos. De esa población, cerca de 3 millonespresentan oson propensos a enfermedades crónicas. “Tenemos 3 millones aproximadamente de pacientes con enfermedades crónicas. En realidad, las enfermedades crónicas son un problema, son el problema de salud más grande que tiene toda la región y el país, por supuesto”, señaló Edgardo Von Euw, asesor científico del proyecto de telemedicina en el país.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una enfermedad crónica es un trastorno de larga duración que evoluciona generalmente de manera lenta y cuyas complicaciones pueden afectar de forma significativa la calidad y la expectativa de vida. Las patologías desarrolladas por enfermedades crónicas no solo pueden pasar desapercibidas durante años, sino que también provocan secuelas graves si no se tratan de forma oportuna.

Pero de la población salvadoreña afectada solo "seis de cada diez personas saben que tienen enfermedades crónicas, el resto no sabe nada y vive con estas enfermedades silenciosas", agregó Von Euw. El sistema de Doctor SV ha sido diseñado para optimizar la prevención y el control de estos padecimientos a través de una estructura digital que permite la identificación temprana de factores de riesgo, el seguimiento automatizado y la intervención médica oportuna.

La segunda fase de Doctor SV introduce un mecanismo de control y seguimiento médico para pacientes crónicos, sustentado en el uso de inteligencia artificial. El sistema envía recordatorios personalizados sobre exámenes, consultas y toma de medicamentos, con el objetivo de evitar complicaciones y mantener la adherencia al tratamiento. La aplicación utiliza algoritmos que reconocen factores de riesgo tanto en pacientes diagnosticados como en quienes no cuentan con antecedentes, lo que facilita la detección temprana y el acompañamiento médico a través de rutas diferenciadas.

"La inteligencia artificial en ningún momento va a sugerir un tratamiento al paciente. La inteligencia artificial está diseñada para interactuar con el médico. El médico es al final el que va a tomar la decisión de qué tratamiento es el más idóneo", explicó Manuel Bello, director de la plataforma. El funcionamiento de Doctor SV se apoya en la interacción entre el paciente y un equipo médico compuesto por más de 600 profesionales certificados. Tras completar un formulario breve, el sistema evalúa el perfil del usuario, si detecta enfermedades crónicas o factores de riesgo, asigna exámenes gratuitos en laboratorios georreferenciados cercanos. Una vez obtenidos los resultados, el paciente autogestiona la cita médica en la aplicación y la inteligencia artificial refuerza el cumplimiento de cada etapa mediante notificaciones.

Más de 2 millones de consultas en menos seis meses

El director de la plataforma sostiene que en los primeros meses de funcionamiento se han registrado más de 2.3 millones de consultas de salvadoreños en todas las edades. “Tenemos más de 1.2 millones de salvadoreños ya registrados en nuestra aplicación, más de 2.3 millones de consultas en menos de seis meses", detalló Bello. Actualmente se tienen 400 establecimientos inscritos entre farmacias y laboratorios privados para brindar seguimiento a la atención médica. Este volumen de atenciones se acompaña de un nivel de asertividad superior al 93% en los diagnósticos, según cifras del propio sistema.

La plataforma no sustituye la consulta presencial ni la figura del médico especialista, según expertos. En este caso la inteligencia artificial interviene en la elaboración de sugerencias clínicas, pero la decisión final sobre el tratamiento siempre corresponde al profesional de la salud. El acceso es gratuito y está disponible para toda la población salvadoreña, sin requerir historial médico previo.

Mantener una condición física óptima en la mediana edad puede retrasar el inicio de enfermedades crónicas e incrementar los años vividos con buena salud, según un estudio divulgado por la American College of Cardiology.

Los resultados se mantienen consistentes en hombres y mujeres, independientemente del peso corporal o del historial de tabaquismo. El estado físico actúa como un escudo independiente frente a enfermedades graves, permitiendo no solo aumentar la expectativa de vida, sino también disfrutar una mayor proporción de esos años libres de dolencias limitantes en la vejez.

Durante más de dos décadas, investigadores del American College of Cardiology realizaron un seguimiento a 24.500 adultos mediante pruebas de esfuerzo en la mediana edad y registros médicos prolongados.

El estudio analizó cómo la aptitud cardiorrespiratoria (eficiencia con la que el corazón y los pulmones llevan oxígeno a los músculos durante la actividad física) influye en el desarrollo de enfermedades crónicas, comparando los resultados entre personas con distintos niveles de estado físico.

El análisis se centró en el desarrollo de 11 enfermedades crónicas, entre ellas diabetes, cardiopatías, cáncer y afecciones renales a partir de los 65 años. Se constató que los participantes con mejores valores en las pruebas de condición cardiorrespiratoria demoraron la aparición de enfermedades graves al menos 1,5 años más que quienes tenían niveles bajos.

Diferencia entre esperanza de vida y salud en la mediana edad

El estudio resalta que no se trata solo de prolongar la vida. Existe una distinción entre “años vividos totales” y “años vividos con buena salud”, también llamada esperanza de vida saludable. Esta última cifra representa los años en los que las personas permanecen libres de enfermedades graves, enfatizando la importancia de mantener autonomía y calidad de vida en la adultez mayor.

Los investigadores destacaron: “La condición física otorga una resiliencia biológica que puede contrarrestar otros riesgos para la salud”, según lo documentado en el informe oficial de la American College of Cardiology.

Los beneficios fueron observados tanto en hombres como en mujeres, y no se modificaron según el origen étnico o los antecedentes familiares.

Cómo mejorar la condición física y sus beneficios

La condición cardiorrespiratoria se incrementa principalmente con actividad física regular. Ejercicios aeróbicos sencillos, como caminatas rápidas o andar en bicicleta, demostraron ser eficaces para mejorar el estado físico y aportar los beneficios protectores indicados en el estudio.

No es imprescindible alcanzar grandes logros atléticos. La American College of Cardiology verificó que aumentos modestos en la frecuencia o intensidad del ejercicio ya propician problemas crónicos postergados y más años vividos en plenitud. Sostener la actividad y adaptarla a las posibilidades individuales es el factor relevante.

Acciones concretas como caminar a paso ligero, usar la bicicleta o subir escaleras forman parte de las recomendaciones apoyadas por los expertos del estudio. La regularidad en la actividad física resulta más relevante que la intensidad extrema para mantener la condición cardiorrespiratoria y su efecto protector en la vejez.

Beneficios observados en distintos perfiles de personas

Los efectos positivos de la actividad física se constataron en toda la muestra, al margen del género, peso o antecedentes de tabaquismo. Incluso personas con sobrepeso, obesidad o que dejaron de fumar experimentaron una demora apreciable en la aparición de por lo menos una de las enfermedades crónicas al mejorar su nivel de condición física.

En este estudio, el índice de masa corporal demostró tener menos influencia que la condición física como factor de protección ante enfermedades graves; este beneficio se expresó también en quienes habían abandonado el tabaco siempre que aumentaran su capacidad cardiorrespiratoria.

La American College of Cardiology señala la necesidad de fomentar la actividad física y monitorizar la condición física como parte esencial de políticas de salud pública, debido a sus implicancias sobre la carga de enfermedades y la dependencia en edades avanzadas.

Un nuevo estudio de la Universidad de Lund, en Suecia, identificó el momento más peligroso de la vida para aumentar de peso: la adultez temprana. El análisis, basado en datos de más de 600.000 personas entre los 17 y los 60 años, muestra que quienes desarrollan obesidad entre los 17 y los 29 años enfrentan un riesgo significativamente mayor de mortalidad por diversas enfermedades asociadas al sobrepeso.

El grupo que presentó obesidad por primera vez en la adultez temprana tuvo aproximadamente un 70% más de probabilidades de fallecer durante el seguimiento, comparado con quienes no desarrollaron obesidad antes de los 60 años, según la investigación publicada en eClinicalMedicine. Este riesgo adicional incluye principalmente enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

Los investigadores definieron la aparición de obesidad como la primera vez que el índice de masa corporal (IMC) superó los 30 kg/m². El estudio utilizó mediciones objetivas tomadas en centros sanitarios, permitiendo un seguimiento longitudinal preciso de los cambios de peso y su impacto sobre la salud a lo largo de varias décadas.

El impacto del aumento de peso en diferentes etapas de la vida

El análisis realizado por el equipo de la Universidad de Lund reveló que el momento del aumento de peso es un factor clave para el riesgo de mortalidad. Mientras que la obesidad de inicio temprano se asoció con una mayor mortalidad general y por enfermedades relacionadas, el aumento de peso en la adultez tardía mostró asociaciones más débiles, salvo en el caso del cáncer en mujeres, donde el riesgo se mantuvo alto sin importar la etapa.

Según el estudio sueco, en promedio, hombres y mujeres aumentaron 0,4 kg por año entre los 17 y los 60 años. Aquellos con mayor incremento de peso durante toda la adultez presentaron también un riesgo superior de fallecimiento, siendo las enfermedades cardiovasculares la principal causa asociada.

Diferencias de riesgo entre hombres y mujeres

El trabajo dirigido por el equipo de Lund identificó diferencias relevantes según el sexo.

En hombres, la obesidad temprana se relacionó fuertemente con la mortalidad por enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. En mujeres, el riesgo de muerte prematura por cáncer asociada a la obesidad fue similar independientemente de cuándo ocurrió el aumento de peso, lo que sugiere la influencia de factores hormonales como la menopausia.

La epidemióloga Huyen Le, de la Universidad de Lund, indicó que “si nuestros hallazgos en mujeres reflejan lo que sucede durante la menopausia, la relación entre cambios hormonales y peso requiere más estudios”. Esta diferencia apunta a la necesidad de comprender mejor los mecanismos biológicos y hormonales que afectan el riesgo de mortalidad en función del género.

Implicaciones para salud pública y recomendaciones

Los autores del estudio subrayan que la prevención de la obesidad debe comenzar lo antes posible. La exposición prolongada al sobrepeso incrementa el desgaste biológico y la probabilidad de enfermedades crónicas. El equipo de la Universidad de Lund recomienda implementar políticas que faciliten estilos de vida saludables desde edades tempranas para reducir el impacto a largo plazo de la obesidad.

Aunque el estudio no consideró variables como dieta o actividad física, los investigadores reconocen que estos factores también son determinantes y deben integrarse en futuras investigaciones para comprender mejor el riesgo. Según la epidemióloga Tanja Stocks, “es importante reconocer los patrones, y este estudio envía un mensaje importante a los responsables de la toma de decisiones y a los políticos”.

Enfermedades vinculadas al aumento de peso precoz

Entre las principales enfermedades relacionadas con la obesidad temprana se encuentran:

• Enfermedades cardiovasculares (infarto, accidente cerebrovascular)
• Diabetes tipo 2
• Hipertensión arterial
• Enfermedad del hígado graso no alcohólico
• Varios tipos de cáncer (colon, hígado, riñón, útero y cáncer de mama posmenopausia)

El estudio, uno de los más extensos de su tipo, destaca la necesidad de estrategias preventivas específicas para reducir el impacto de la obesidad durante las primeras etapas de la vida adulta y disminuir así la carga de enfermedades crónicas asociadas.

La Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) implementa un cambio sustancial en la atención primaria de salud al permitir que médicos generales de los Equipos Básicos de Atención Integral en Salud (Ebáis) receten, desde julio, medicamentos que hasta ahora solo podían prescribir especialistas. Esta medida busca agilizar la gestión de enfermedades crónicas, reducir las listas de espera y disminuir la necesidad de referencias hospitalarias, en el marco de la Estrategia Nacional de Optimización del Primer Nivel de Atención, según informó la CCSS en sus redes sociales.

En la segunda etapa del programa, la CCSS ya inició la capacitación escalonada del resto de médicos generales en las regiones Brunca y Chorotega, según detalló la doctora María de la Paz Andrade al medio CRHoy.com. Esta formación permitirá que, de manera progresiva, los pacientes accedan a una lista ampliada de hasta doce medicamentos directamente en el Ebáis, prescindiendo de la consulta hospitalaria en una región significativa del país.

La iniciativa beneficia inicialmente a las 15 áreas de salud seleccionadas para el plan piloto: Pérez Zeledón, Buenos Aires, Coto Brus, Cóbano, Garabito, Carrillo, Nicoya, Los Chiles, Pital, Limón, Talamanca, Alajuela Central, Tibás-Uruca-Merced, Cartago y Mata Redonda-Hospital. En estos centros, ya se han capacitado 307 médicos generales para prescribir rosuvastatina y fenofibrato, empleados en el tratamiento del colesterol y los triglicéridos elevados, así como glicazida, utilizada en la diabetes tipo dos, según informó el gerente médico de la CCSS, Alexánder Sánchez Cabo, a Teletica.

El acceso a estos fármacos en el primer nivel de atención responde a la necesidad de acortar los tiempos de espera y evitar traslados innecesarios, señaló Sánchez Cabo a CRHoy.com. De este modo, los pacientes pueden iniciar o ajustar sus tratamientos sin la demora de una referencia hospitalaria, lo que constituye un avance en la descentralización y eficiencia de los servicios públicos de salud.

El plan de capacitación fue diseñado por el Centro de Desarrollo Estratégico e Información en Salud y Seguridad Social (CENDEISSS) a través de un curso virtual de ocho horas, destacan ambas fuentes. El programa abarca la actualización en el manejo de patologías como diabetes, hipertensión, dislipidemias y obesidad. Además, se busca avanzar en la estandarización de la atención y reforzar la confianza de la población en el primer nivel, detalló Andrade a Teletica.

La doctora Daniela Zamora, coordinadora del equipo técnico del proyecto, indicó a CRHoy.com que está en marcha una segunda fase para ampliar la capacitación a todo el país. Este proceso escalonado prioriza a las regiones Brunca y Chorotega en la expansión del programa.

A partir de julio, los pacientes con diabetes tipo dos, colesterol alto o triglicéridos elevados podrán gestionar su tratamiento completo en su Ebáis de referencia, sin requerir una cita con el especialista. Esto permitirá un acceso más rápido y una reducción importante en las listas de espera hospitalarias, de acuerdo con la información brindada por Teletica y CRHoy.com.

La estrategia incorpora formación en asma y osteoporosis y se expandirá progresivamente

La CCSS desarrolla nuevos módulos formativos para el personal médico, de enfermería, nutrición y farmacia con foco en enfermedades como asma y osteoporosis, de cara a la futura ampliación de la prescripción en el primer nivel. El objetivo es sumar más medicamentos hasta alcanzar los doce previstos, informó María de la Paz Andrade a CRHoy.com.

El modelo de los 15 Ebáis seleccionados funcionará como referencia nacional. Andrade explicó a Teletica que “muchos casos podrán resolverse en el primer nivel, lo que mejora la confianza de la población en los servicios de salud”.

Entre los medicamentos autorizados destacan rosuvastatina, fenofibrato y glicazida, cuya prescripción directa permite una atención más cercana y eficiente para las personas con patologías crónicas.

Con este cambio, la Caja Costarricense de Seguro Social apuesta por transformar el acceso a la atención sanitaria primaria y disminuir la dependencia de la consulta de especialistas.

Valeria Alexandra González Zapata, de 24 años, falleció el 19 de abril de 2026 mientras realizaba una exposición en el aula de clases de la Universidad de Managua (UdeM), informó el medio nicaragüense La Prensa. Cursaba el cuarto año de la carrera de Administración Turística y Hotelera. Era originaria de Estelí y residía en Managua.

Según una fuente cercana, la causa aparente del fallecimiento fue un infarto. La joven se encontraba presentando un proyecto de investigación cuando comenzó a sentirse mal y se desplomó frente a sus compañeros. Estudiantes y docentes intentaron reanimarla y luego fue trasladada a un centro asistencial, donde ingresó sin signos vitales.

Mortalidad por infarto en Nicaragua

El infarto agudo de miocardio representa la principal causa de muerte en Nicaragua. En 2024, de acuerdo con datos de la entidad oficial Ministerio de Salud (Minsa), se registraron 5,323 muertes por infarto, lo que equivale a una tasa de 7.7 fallecimientos por cada 10,000 habitantes. Entre 2019 y 2024, esta enfermedad se mantuvo como la causa de muerte más frecuente en el país. El año con mayor número de decesos fue 2021, con 6,481 muertes. Las autoridades sanitarias vinculan el aumento de mortalidad por infarto a la prevalencia de hipertensión arterial y diabetes en la población, así como al agravamiento de enfermedades crónicas durante la pandemia de covid-19.

Perfil y antecedentes médicos de la joven

La fuente consultada señaló que Valeria González residía en Managua desde hace varios años. No se reportan antecedentes de consumo de sustancias ni otros factores de riesgo relevantes en su estilo de vida. Las autoridades de salud han advertido que los infartos no afectan únicamente a personas adultas y que existen eventos cardiovasculares en jóvenes, sobre todo cuando hay factores de riesgo no diagnosticados o mal controlados.

Infartos en mujeres y los síntomas a los que hay que prestar atención

Las manifestaciones de un infarto en las mujeres frecuentemente difieren de las descritas para los hombres y, según advierte la Asociación Americana del Corazón en información citada por Infobae, suelen pasar inadvertidas debido a su sutileza, dificultando una intervención médica rápida y exponiendo a las pacientes a un mayor riesgo de complicaciones cardiovasculares.

Entre las causas que complejizan el diagnóstico temprano se halla la limitada difusión de estas señales y la tendencia tanto de profesionales sanitarios como de quienes presentan síntomas a minimizar o atribuirlos al estrés cotidiano. Un punto señalado por la Asociación Americana del Corazón —citada por Infobae— es que los factores hormonales y biológicos influyen significativamente en cómo se expresa la enfermedad del corazón en el sexo femenino.

El conjunto de síntomas atípicos abarca malestares que muchas veces no incluyen el dolor torácico característico. Según datos de la Asociación Americana del Corazón, los infartos en mujeres pueden manifestarse mediante molestias abdominales, náuseas, dolores en la espalda o mandíbula y sensaciones de fatiga extrema. Este cuadro, en ocasiones, no viene acompañado del dolor en el pecho, lo que retrasa la solicitud de ayuda médica y pone en evidencia el desafío que representa la identificación oportuna en pacientes femeninas.

La Asociación Americana del Corazón remarca que la falta de reconocimiento de estas manifestaciones, sumada a la ausencia de dolor intenso o signos clásicos, contribuye a diagnósticos tardíos y, en consecuencia, a un mayor peligro de desenlaces adversos.

El déficit de magnesio afecta a casi la mitad de la población en Estados Unidos y sigue siendo una preocupación creciente para los especialistas. De acuerdo con la información publicada por The Washington Post, este mineral resulta esencial para procesos corporales como la presión arterial y el funcionamiento del sistema inmunitario.

Aunque los expertos advirtieron que el déficit de magnesio puede suplirse mediante cambios en la alimentación, millones de personas optan por los suplementos de magnesio para intentar corregir la carencia.

La preferencia por los suplementos creció en los últimos años, como muestran las tendencias de consumo relevadas por el medio estadounidense. La facilidad de acceso y la promoción de estos productos como solución rápida frente a problemas como el insomnio explican su auge en el mercado.

No obstante, los especialistas en nutrición insisten en que, en la mayoría de los casos, modificar la dieta cotidiana resulta suficiente para cubrir las necesidades del organismo.

El magnesio cumple distintas funciones en el cuerpo: regula la presión arterial y los niveles de glucosa, fortalece músculos y huesos y contribuye a la relajación y al descanso nocturno. Este mineral interviene en la producción de melatonina y el equilibrio del sistema nervioso, incidiendo directamente en la calidad del sueño.

Consumo y suplementación de magnesio

Bethany Marie Doerfler, nutricionista de investigación clínica en el Centro de Salud Digestiva de la Universidad Northwestern, explicó a The Washington Post que el interés por el magnesio aumentó, particularmente entre quienes padecen insomnio.

“Actualmente hay mucho interés en el magnesio; todos mis pacientes me preguntan al respecto”, afirmó Doerfler. Añadió que una parte significativa de las consultas gira en torno al uso de suplementos para mejorar la calidad del sueño.

Recomendaciones diarias y deficiencia

Las autoridades sanitarias estadounidenses, específicamente el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, establecieron cantidades diarias recomendadas de magnesio según la edad y el sexo.

Las mujeres entre 19 y 30 años necesitan 310 miligramos diarios, mientras que los hombres del mismo grupo requieren 400 miligramos. Para quienes superan los 31 años, la dosis recomendada sube a 320 miligramos en mujeres y 420 miligramos en hombres.

El déficit grave de magnesio aparece principalmente en personas con enfermedades que afectan la absorción de nutrientes, como la enfermedad renal crónica o la enfermedad de Crohn.

El medio estadounidense también señaló que quienes no tienen enfermedades subyacentes pueden estar en riesgo si su consumo es insuficiente. Una ingesta baja se asocia con mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina e hipertensión.

Fuentes de magnesio en la dieta

Corrección de la deficiencia de magnesio suele lograrse a través de la alimentación. Según Doerfler no es necesario recurrir a suplementos si se incorporan más frutas, verduras y vegetales en la dieta diaria. El magnesio se encuentra abundantemente en semillas, frutos secos, legumbres y vegetales de hoja verde.

Entre las opciones más densas en este mineral, sobresalen las semillas de calabaza, que aportan 156 miligramos de magnesio por 28 gramos (1 onza), lo que representa aproximadamente el 37% del valor diario recomendado.

Otras alternativas valiosas son las semillas de chía, almendras tostadas, espinaca hervida, castañas de cajú, cacahuetes, cereales integrales, leche de soja y frijoles negros. Una sola porción de semillas de calabaza puede cubrir cerca del 40% de la necesidad diaria de magnesio en adultos.

Estrategias para incorporar magnesio

Distintos especialistas y organismos de salud coincidieron en que incorporar variedad alimentaria es esencial para mantener niveles óptimos de magnesio. The Washington Post detalló cinco estrategias para lograr este objetivo:

• Agregar semillas de calabaza a las comidas. Se pueden incorporar en ensaladas, preparar salsas o acompañar platos de tempeh para obtener un alto contenido de magnesio junto con fibra, hierro y zinc.
• Incluir ensaladas de quinoa y vegetales con queso feta. La combinación de quinoa, rúcula y legumbres, como los garbanzos, ofrece una importante fuente de magnesio, fibra y proteínas.
• Aprovechar los porotos negros en sopas y guisos. Este alimento, además de ser económico, aporta proteínas, fibra y magnesio. Una sopa de porotos negros con arroz integral refuerza el aporte de ambos nutrientes.
• Preparar salteados de tofu y verduras. El tofu, mezclado con cebolla, pimientos y maíz, aporta calcio, hierro y magnesio en recetas fáciles de conservar durante la semana.
• Combinar palta, cereales integrales, huevos y kimchi en boles. La palta y la quinoa o arroz integral suman magnesio y fibra, mientras los huevos y el kimchi aportan proteínas, vitaminas y probióticos beneficiosos para la microbiota intestinal.

Regulación corporal y hábitos alimentarios

El cuerpo cuenta con mecanismos de autorregulación para conservar el magnesio, como la reducción de la excreción renal ante ingestas bajas. Sin embargo, una alimentación deficiente altera este equilibrio y puede favorecer la aparición de patologías relacionadas.

La nutricionista recomendó: “Cuando me preguntan si deberían tomar suplementos de magnesio, siempre les aconsejo que primero revisen su alimentación”.

Las directrices y recomendaciones de especialistas en nutrición insisten en la importancia de construir hábitos alimentarios ricos en alimentos de origen vegetal para cumplir con los requerimientos diarios de este mineral.

La inflamación crónica puede pasar desapercibida, pero su presencia constante en el organismo aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y diversos trastornos autoinmunitarios, según la Clínica Mayo y los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH). Este proceso puede generarse a partir de hábitos cotidianos que parecen inofensivos, pero que mantienen activa la respuesta inflamatoria durante largos periodos.

Diversos factores presentes en la rutina diaria pueden favorecer la inflamación sostenida. A continuación, se describen siete hábitos que, según fuentes médicas como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Escuela de Salud Pública de Harvard, contribuyen de manera silenciosa al desarrollo de enfermedades crónicas.

Siete hábitos cotidianos que alimentan la inflamación crónica

1. Vida sedentaria

Pasar muchas horas sentado sin realizar actividad física regular es uno de los principales factores que incrementan la inflamación. El sedentarismo dificulta la circulación, reduce el gasto energético y favorece la liberación de sustancias inflamatorias en el organismo.

De acuerdo con la OMS, las personas que no se mueven con frecuencia suelen presentar niveles elevados de marcadores inflamatorios, lo que incrementa el riesgo de patologías como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Incorporar pausas activas, caminar o hacer estiramientos a lo largo del día ayuda a contrarrestar estos efectos.

2. Mala postura

Adoptar posiciones incorrectas al trabajar frente a la computadora, utilizar dispositivos electrónicos o incluso al dormir puede generar presión constante sobre músculos y articulaciones.

Según la Asociación Americana de Fisioterapia, esta tensión mantenida puede causar inflamación leve y dolor persistente, especialmente en el cuello, la espalda y los hombros.

La limitación de movimiento y el desequilibrio muscular causados por posturas inadecuadas favorecen la aparición de molestias crónicas y amplifican el proceso inflamatorio local.

3. Dormir poco o de manera irregular

Descansar menos de seis horas por noche o mantener horarios de sueño inconstantes afecta directamente el sistema inmune y potencia la inflamación crónica. Factores como el uso de pantallas antes de dormir y el consumo elevado de cafeína perjudican la calidad del descanso.

La National Sleep Foundation y la revista Sleep informan que la privación de sueño incrementa la producción de cortisol y eleva los niveles de proteína C reactiva, una sustancia asociada a procesos inflamatorios y al desarrollo de enfermedades crónicas.

4. Estrés crónico

La exposición continua a situaciones estresantes, ya sea por motivos laborales, personales o económicos, activa de manera sostenida la respuesta de alerta del organismo.

Según la American Psychological Association, niveles elevados de cortisol durante periodos prolongados debilitan el sistema inmunitario y mantienen la inflamación en niveles altos. El estrés crónico puede manifestarse a través de dolores recurrentes, alteraciones en el apetito o el sueño y cefaleas frecuentes.

5. Consumo excesivo de azúcar añadido

Ingerir grandes cantidades de azúcar, principalmente a través de bebidas endulzadas, postres industriales y cereales procesados, provoca subidas rápidas de glucosa en sangre. Esto desencadena la liberación de compuestos inflamatorios y aumenta el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y diabetes tipo 2, según la Organización Mundial de la Salud y la Harvard Medical School.

Además, el exceso de azúcar altera el equilibrio bacteriano en el intestino, favoreciendo la inflamación sistémica. Controlar este factor contribuye a mantener saludable la microbiota intestinal y reduce la respuesta inflamatoria.

6. Alimentación basada en productos ultraprocesados

Una dieta rica en carbohidratos refinados, azúcares añadidos, grasas trans y aditivos químicos aporta poca fibra y antioxidantes, elementos esenciales para la salud metabólica.

De acuerdo con la revista The Lancet y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, este patrón alimentario produce picos de glucosa, altera la sensibilidad a la insulina y deteriora la salud intestinal al disminuir las bacterias beneficiosas y debilitar la barrera intestinal.

El consumo elevado de grasas trans y ciertas grasas saturadas también aumenta la inflamación. Priorizar alimentos frescos y ricos en nutrientes es fundamental para mantener el equilibrio y evitar procesos inflamatorios crónicos.

7. Consumo frecuente de alcohol

Beber alcohol de manera habitual o en exceso induce inflamación sistémica a través del metabolismo hepático. Durante la descomposición del alcohol, el hígado libera acetaldehído, un compuesto tóxico que produce estrés oxidativo, daña las células y fomenta la producción de mediadores inflamatorios, según la Fundación para la Investigación y Educación sobre el Alcohol (AIEF).

Además, el alcohol puede alterar la flora intestinal y debilitar la mucosa, lo que facilita la entrada de sustancias nocivas al torrente sanguíneo y sostiene la reacción inflamatoria.

La inflamación crónica es una activación persistente del sistema inmunitario que, a diferencia de la aguda, puede dañar células y tejidos y favorecer enfermedades cardíacas, cáncer y trastornos autoinmunitarios, según la Fundación Española del Corazón y la Cleveland Clinic.

Adoptar una dieta equilibrada, realizar ejercicio, dormir bien, gestionar el estrés y mantener una adecuada hidratación contribuye a prevenir enfermedades asociadas a la inflamación, de acuerdo con la Clínica Mayo y la OMS.

Cada vez más expertos en nutrición y medicina preventiva ponen el foco en un aliado clave del organismo: los vegetales. Lejos de ser solo una tendencia, la evidencia indica que una alimentación basada en plantas puede marcar la diferencia en la salud hepática y el funcionamiento digestivo.

Según un informe publicado en The Times of India, médicos formados en la Universidad de Harvard destacan que ciertos vegetales contienen compuestos bioactivos capaces de potenciar los procesos naturales de desintoxicación y proteger al hígado (principal órgano de depuración del cuerpo) frente al desarrollo de enfermedades crónicas.

De acuerdo con The Times of India, el consumo regular de vegetales como brócoli, espinaca, remolacha, zanahoria, alcachofa, coliflor y espárragos ofrece una combinación única de antioxidantes, fibra y fitonutrientes que estimulan las enzimas hepáticas encargadas de la neutralización y eliminación de sustancias nocivas.

Los expertos subrayan que estos compuestos no solo mejoran la función hepática, sino que también contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal, la reducción de la inflamación sistémica y la prevención de alteraciones metabólicas.

El artículo enfatiza que los vegetales crucíferos como el brócoli y la coliflor contienen glucosinolatos, sustancias que activan mecanismos antioxidantes y protegen las células hepáticas contra el daño oxidativo provocado por radicales libres y toxinas ambientales.

Por su parte, la remolacha y las zanahorias destacan por su elevado contenido en betacarotenos y nitratos naturales, que favorecen la circulación sanguínea y el metabolismo hepático, mientras que las hojas verdes como la espinaca y la col rizada aportan clorofila y fibras solubles que ayudan a regular el tránsito intestinal y la absorción de nutrientes.

Vegetales recomendados para la salud del hígado y el sistema digestivo

Según el análisis de The Times of India y los médicos consultados, incorporar estos vegetales en la dieta diaria es clave para potenciar los procesos de detoxificación y fortalecer la salud hepática. El brócoli, por ejemplo, es reconocido por su capacidad para estimular la producción de enzimas desintoxicantes y favorecer la eliminación de compuestos potencialmente carcinógenos.

La col rizada y la espinaca, además de su riqueza en fibra, contribuyen a disminuir la inflamación intestinal y a mantener un ambiente propicio para el desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino.

La remolacha, gracias a su contenido en antioxidantes y nitratos, ayuda a mejorar la oxigenación de los tejidos y facilita la regeneración celular, mientras que la alcachofa es valorada por su efecto colerético, es decir, por estimular la producción y el flujo de bilis, esencial para la digestión de grasas y la eliminación de toxinas.

Por su parte, los espárragos y la coliflor aportan vitaminas del grupo B, ácido fólico y minerales que intervienen en numerosos procesos metabólicos asociados a la protección del hígado y el mantenimiento de la salud digestiva.

Los especialistas en salud pública y nutrición recomiendan preparar estos vegetales preferentemente al vapor, salteados o en crudo, ya que estos métodos de cocción conservan mejor sus propiedades nutricionales y su capacidad antioxidante.

La variedad en el consumo y la inclusión de vegetales de diferentes colores y texturas resultan esenciales para maximizar el aporte de fitonutrientes y asegurar una dieta equilibrada.

Beneficios comprobados y recomendaciones de especialistas

El informe de The Times of India subraya que una dieta rica en estos vegetales puede reducir el riesgo de desarrollar hígado graso, obesidad, diabetes tipo 2 y trastornos digestivos como el síndrome de intestino irritable.

Asimismo, médicos formados en Harvard destacan la importancia de mantener una hidratación adecuada, limitar el consumo de alimentos ultraprocesados y reducir la ingesta de alcohol para potenciar los efectos benéficos de los vegetales en el organismo.

Además, los expertos insisten en la importancia de la constancia y la frecuencia en el consumo de estos alimentos: los beneficios sobre la función hepática y digestiva son más notables cuando forman parte de la alimentación diaria y se acompañan de un estilo de vida saludable, que incluya actividad física regular, descanso adecuado y manejo del estrés.

Tanto la evidencia científica como la recomendación de especialistas internacionales respaldan el papel central de los vegetales frescos en la promoción de la salud integral. Adoptar una dieta variada, rica en brócoli, espinaca, remolacha, zanahoria, alcachofa, col rizada, coliflor y espárragos, es una estrategia efectiva y natural para fortalecer el hígado, optimizar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, según los análisis publicados por The Times of India y expertos de Harvard.

Las piedras en los riñones, conocidas médicamente como cálculos renales, constituyen una afección frecuente que puede causar dolor intenso y complicaciones si no se trata a tiempo. Si bien la mortalidad directa por cálculos renales es poco común, el riesgo aumenta en presencia de infecciones graves o cuando la obstrucción urinaria no recibe atención médica inmediata, según datos publicados por la Sociedad Chilena de Nefrología y especialistas del Hospital Clínico de la Universidad de Chile.

Especialistas del área de nefrología advierten que la prevención se apoya en una adecuada hidratación y dieta equilibrada, junto con controles médicos periódicos para reducir el riesgo de episodios severos. La combinación de estos factores, según la Sociedad Chilena de Nefrología, permite anticipar complicaciones y evitarlas a tiempo. La comunidad médica recomienda prestar especial atención a personas con antecedentes de enfermedades crónicas, estados de inmunodepresión o antecedentes familiares de litiasis renal, para quienes la vigilancia médica resulta clave.

Un estudio epidemiológico divulgado en Chile en 2024 informa una tasa de mortalidad de 0,12 por cada 100.000 habitantes entre 2017 y 2022, con fuerte incidencia en adultos mayores de más de 80 años. El peligro surge cuando la piedra bloquea el flujo urinario y facilita la aparición de infecciones graves, como pielonefritis o sepsis, que requieren atención médica urgente para evitar consecuencias fatales.

Mortalidad y complicaciones graves: ¿se puede morir por cálculos renales?

La evidencia médica indica que la muerte por cálculos renales es infrecuente, pero posible ante complicaciones. Los casos fatales suelen estar relacionados con infecciones sistémicas, insuficiencia renal aguda u obstrucción mantenida, sobre todo en personas inmunodeprimidas o adultos mayores. La sepsis de origen urinario es el principal desenlace letal asociado a cálculos renales y puede desarrollarse en pocas horas si no se recibe tratamiento médico oportuno.

El pronóstico suele ser positivo cuando la persona recibe atención adecuada de forma temprana. El tratamiento incluye hidratación, control del dolor, uso de antibióticos en caso de infección y, cuando corresponde, procedimientos para fragmentar o extraer los cálculos. La prevención es clave: mantener una adecuada ingesta de líquidos, llevar una dieta saludable y realizar controles médicos periódicos contribuye a disminuir la formación y las complicaciones de los cálculos renales.

La Sociedad Chilena de Nefrología y la Fundación Nacional del Riñón de Estados Unidos destacan que los síntomas asociados a complicaciones pueden evolucionar rápidamente. Por este motivo, es fundamental reconocer los signos de alarma y actuar inmediatamente para evitar consecuencias irreversibles.

Síntomas de alerta y cuándo buscar asistencia médica

Especialistas en nefrología y la Fundación Nacional del Riñón de Estados Unidos recomiendan buscar atención médica inmediata ante síntomas como fiebre alta, dolor lumbar grave, vómitos persistentes, sangre en la orina o disminución importante del volumen urinario. El tratamiento precoz es fundamental para evitar daño renal irreversible, infecciones graves y complicaciones potencialmente mortales. La intervención temprana resulta especialmente importante en pacientes vulnerables, como adultos mayores o personas inmunodeprimidas, quienes presentan mayor riesgo de desenlace grave.

Junto a estos síntomas, la indicación para toda la población es no subestimar episodios de malestar agudo acompañados de alteraciones urinarias. Recurrir de manera urgente a los servicios de salud puede ser determinante para lograr una resolución rápida y evitar complicaciones mayores.

Factores de riesgo, prevención y estrategias de control

La formación de cálculos renales está asociada a múltiples factores. Entre los más frecuentes se encuentran la baja ingesta de líquidos, antecedentes familiares, dietas ricas en sal o proteínas animales, sobrepeso, trastornos metabólicos como la hiperuricemia y diversas enfermedades crónicas. Mantener una hidratación adecuada favorece la dilución de minerales en la orina y disminuye la posibilidad de que minerales se agrupen formando una piedra.

Una alimentación saludable, baja en sodio y proteínas animales, también ayuda a prevenir la recurrencia de cálculos. Los profesionales de la salud recomiendan controles médicos regulares, en especial ante antecedentes personales o familiares, para detectar precocemente cualquier alteración y reducir el riesgo de complicaciones graves.

El aumento de la incidencia en adultos mayores se relaciona, según especialistas, con la presencia de otros padecimientos que dificultan la eliminación del cálculo y elevan el riesgo de obstrucción e infección. La socialización de información preventiva y el acceso a servicios de salud representan herramientas esenciales para disminuir el impacto de la enfermedad en la población.

La prevalencia de obesidad en El Salvador ha superado un umbral crítico, con más del 50% de la población presentando exceso de peso y, en consecuencia, un riesgo elevado de desarrollar enfermedades metabólicas. Esta situación afecta de manera transversal la salud pública y exponiendo la urgencia de políticas preventivas para evitar la propagación de afecciones como diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares.

A través de una entrevista matutina, el epidemiólogo Luis Merlos, recalcó la magnitud del problema: “Estadísticamente, el 53.5% de la población padece obesidad, lo que incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas”.

La problemática afecta no solo la salud individual, sino también los sistemas sanitarios públicos. Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), hasta el año 2023, el 66.2% de la población salvadoreña vivía con sobrepeso u obesidad, situando al país entre los más afectados de la región y consolidando estas condiciones como una de las principales amenazas para la salud colectiva.

El especialista señala que la situación se agrava al considerar que las enfermedades relacionadas con la obesidad no son transmisibles, pero sí altamente frecuentes y costosas para el sistema de salud. Merlos insistió: “Si tenemos un descuido o una vida sedentaria, vamos a terminar con una enfermedad crónica en algún momento”.

Desde su perspectiva, la prevención es la herramienta más eficaz para contrarrestar la epidemia: “La prevención en salud es clave para que no se desencadene una enfermedad crónica”, dijo el especialista recalcando la importancia del seguimiento y la educación médica para mantener la calidad de vida de los pacientes.

Tres millones de personas conviven con enfermedades crónicas: diagnóstico tardío y desconocimiento

El equipo de desarrolladores de la plataforma de telemedicina Doctor SV informaron durante el lanzamiento de la segunda fase de su aplicación que alrededor de tres millones de personas conviven con una o más patologías crónicas. Esta cifra corresponde a estadísticas regionales.

Uno de los principales retos, según los especialistas de Doctor SV, es el elevado grado de desconocimiento sobre el propio estado de salud: únicamente seis de cada diez personas con hipertensión arterial están al tanto de su diagnóstico. Esto significa que el 40% de los pacientes desconocen su condición hasta que enfrentan complicaciones graves, como accidentes cerebrovasculares o infartos.

En relación al colesterol alto, los expertos señalan que apenas cuatro de cada diez personas saben que presentan niveles elevados, mientras que el 60% restante ignora su situación. La realidad se agrava al abordar la enfermedad renal: solamente una de cada diez personas está al tanto de padecerla, lo que incrementa el riesgo de evolucionar hacia fases críticas que pueden requerir diálisis o intervenciones mayores.

El papel de la telemedicina en la prevención y el seguimiento

Sobre el esfuerzo por mejorar la respuesta médica y la prevención en salud, Luis Merlos sostiene que la plataforma Doctor SV ha significado un avance sustancial para la relación paciente-médico en contextos donde las barreras geográficas y económicas dificultaban el acceso a la atención presencial.

“El seguimiento es sumamente importante para que los pacientes lleven una calidad de vida y ese tratamiento que debemos dar, esa respectiva responsabilidad. Es ahí donde entra Doctor SV, que es una plataforma a la que se le tiene que sacar el mayor provecho en la relación paciente-médico”, afirmó.

El especialista destaca la utilidad de herramientas tecnológicas, en particular en el área rural: “La segunda etapa se tiene que relacionar más en el área rural, con personas que tienen difícil acceso a la salud. Esta aplicación va a ser sumamente útil y nos va a ayudar, tanto a médicos como a pacientes crónicos, diabéticos, hipertensos y sobre todo aquellos con enfermedades renales, que son sumamente delicados si no llevan un control”.

Para Merlos la telemedicina debe ser vista como una herramienta complementaria, no sustitutiva: el control médico presencial sigue siendo indispensable en determinadas etapas del tratamiento y diagnóstico.

“La mayor precisión que tiene la inteligencia artificial es la orientación para uno como médico; sin embargo, el dictamen final lo da el médico calificado. La aplicación es una herramienta, pero el mayor conocimiento somos nosotros”, explicó.

La estrategia tiene como objetivo principal la prevención, diagnóstico temprano y educación del paciente. “La obesidad es un problema que conlleva muchísimos factores de riesgo. Se va generando ese desgaste a nivel renal, una cosa lleva a la otra. El sistema funcional de la aplicación es de tipo orientación y educativo para el paciente, para que no termine en una insuficiencia renal”, detalló.

La combinación de nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial incorporada en plataformas médicas y el acceso a examenes de laboratorio, representa en opinión de Merlos una vía eficaz para enfrentar una problemática que afecta ya a más de la mitad de la población salvadoreña.

El mapa sanitario argentino se sacude con un movimiento estratégico que, antes de su estreno, origina polémica a su alrededor.

Remediar, el programa emblema de acceso a medicamentos, se transforma y no se elimina -como circuló en los últimos días- para priorizar la atención de enfermedades crónicas de alta prevalencia como diabetes, hipertensión, cardiopatías y otras que marcan la vida de millones de pacientes. Además, excluye fármacos de bajo costo y venta libre, el core del viejo Remediar.

La decisión sobre el relanzamiento del programa —que comenzará a regir plenamente a partir del mes de septiembre— se inscribe en el marco de redefinir prioridades para volver cada vez más sostenible la atención, en una geografía vasta y heterogénea como es la del territorio argentino.

El objetivo es priorizar la inversión con criterio sanitario. Hace un año, en el marco del Consejo Federal de Salud (COFESA) —el organismo máximo de articulación sanitaria en Argentina— se anticipó que Remediar iba a atravesar modificaciones, y esa definición fue ratificada en marzo de este año con la presentación formal del nuevo esquema.

Cómo será el nuevo esquema

Según pudo saber Infobae de fuentes del Ministerio de Salud, a partir de septiembre 2026 el plan priorizará la provisión gratuita de fármacos para patologías como cardiopatías isquémicas, accidentes vasculares cerebrales e hipertensión arterial, mientras que la adquisición de medicamentos de bajo costo y venta libre quedará bajo responsabilidad de las provincias.

El nuevo Remediar apuesta a fortalecer el acompañamiento estatal donde el impacto es mayor, mientras delega a las provincias el pulso cotidiano de la atención básica.

Según estimaciones oficiales, las enfermedades crónicas no transmisibles representan el 73% de las muertes en Argentina y la hipertensión afecta a uno de cada tres adultos.

El Ministerio estableció como líneas de cuidado prioritarias la prevención y el tratamiento de estos cuadros, centralizando la compra de drogas y combinaciones como losartán con amlodipina, hidroclorotiazida y rosuvastatina.

El objetivo del rediseño, de acuerdo con fuentes oficiales, es asegurar una inversión eficiente y sostenible de los recursos públicos, concentrando la cobertura en tratamientos de mayor complejidad.

Durante 2025, la inversión en Remediar alcanzó los $121.000 millones de pesos; y en el primer trimestre de 2026, se destinaron más de 50.000 millones de pesos a medicamentos de alto costo, con una proyección anual superior a 200.000 millones de pesos.

Con el nuevo esquema, los medicamentos excluidos incluyen antihistamínicos y analgésicos. Cada provincia deberá definir su vademécum y cubrir estos insumos según la prevalencia y demanda local.

Según consignó Infobae, el Ministerio de Salud coordina mesas regionales para facilitar la transición y que cada jurisdicción adapte la cobertura a sus particularidades epidemiológicas.

Alcances y criterios del programa

El programa original Remediar, creado en 2002, afrontó históricamente problemas de trazabilidad y control, lo que derivó en malversación de kits, venta ilegal de medicamentos y usos por fuera del sistema de salud. El vademécum incluía analgésicos, antibióticos, antiácidos, antiasmáticos, corticoides, antiespasmódicos, ginecológicos y cardiovasculares.

Menos del 10% de los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) reportaba el uso de los medicamentos recibidos, dificultando el monitoreo sanitario.

En la nueva etapa, solo los CAPS que garanticen la trazabilidad de los tratamientos, implementen receta electrónica y apliquen guías clínicas nacionales y monitoreo de indicadores; podrán participar de la distribución de medicamentos priorizados.

Según pudo saber Infobae, estos controles buscan fortalecer la transparencia y asegurar que la inversión estatal beneficie a quienes más lo requieren.

Atención en salud por jurisdicciones, como dice la Constitución

La reconfiguración del programa responde a una redefinición de competencias entre Nación y provincias, una idea que repite el ministro Mario Lugones a quien quiera oirlo: “La descentralización de la salud y empoderar a las provincias, a los territorios jurisdiccionales, cada uno con sus propias agendas”.

“La Constitución Argentina establece que la responsabilidad primaria sobre la atención de la salud recae en las jurisdicciones, mientras la Nación ejerce un rol rector y complementario", explicó Lugones a Infobae.

El nuevo esquema refuerza este modelo, asignando a las provincias la gestión de los medicamentos excluidos y consolidando la sostenibilidad del sistema público.

Fuentes del Ministerio remarcaron a Infobae que ordenar el sistema implica priorizar la inversión para asegurar la continuidad del acompañamiento estatal en tratamientos complejos y adaptar la cobertura a las necesidades de cada región.

Mediante su disponibilidad en los Centros de Atención Primaria de la Salud, se buscará abordar los factores de riesgo persistentes y prevenir la evolución hacia formas más graves de estas enfermedades. El objetivo es realizar una inversión eficiente para reducir el impacto que estas enfermedades tienen en el sistema de salud.

Los medicamentos que ya no se incluirán en el Plan Remediar son de bajo costo, e incluso, algunos de venta libre, como antihistamínicos y analgésicos. Todos ellos pueden ser adquiridos por cada jurisdicción teniendo en cuenta la prevalencia de enfermedades de su población y las particularidades de cada región.

“Es necesario que las provincias tengan mayor responsabilidad sobre la atención primaria en sus territorios”, reforzaron a Infobae fuentes de Salud.

El Salvador activa la segunda etapa de Doctor SV, que utilizará la Inteligencia Artificial (IA) para el control y seguimiento de pacientes con enfermedades crónicas. Así lo anunció el presidente Nayib Bukele, este martes, en una cadena nacional.

El mandatario salvadoreño precisó que la población con enfermedades crónicas se beneficiará con los nuevos servicios de la aplicación. El segmento incluye a quienes padecen enfermedades como: hipertensión, diabetes y afecciones renales, que requieren un seguimiento médico especializado.

La política de salud impulsada con Doctor SV responde a una realidad estructural: solo seis de cada diez pacientes con hipertensión conocen su diagnóstico y, en el caso de enfermedad renal, la cifra desciende a uno de cada diez, según afirmó el doctor Edgardo Von Euw.

La segunda fase introduce funcionalidades basadas en algoritmos que detectan automáticamente factores de riesgo mediante cuestionarios digitales, activando órdenes de laboratorio, selección de farmacias cercanas y un seguimiento personalizado.

El programa informa a los pacientes sobre medicación, controles, análisis y, en caso de inasistencia, alerta a un equipo de profesionales para intervención directa y prevención del abandono terapéutico.

El sistema generará automáticamente la orden para que el paciente pueda efectuarse los estudios requeridos, optimizando el proceso de atención y facilitando el acceso a diagnósticos preventivos.

Al mismo tiempo, se anunció que, en la nueva etapa, se incorporan medicamentos esenciales para el tratamiento de enfermedades crónicas, incluyendo insulina y fármacos destinados al control de la hipertensión.

Integración de IA para optimizar el diagnóstico y seguimiento de enfermedades crónicas

Una vez realizados los estudios, el sistema habilita la consulta médica posterior, en la que los resultados obtenidos son evaluados por profesionales de la salud. Este procedimiento busca agilizar la identificación y seguimiento de enfermedades crónicas, integrando tecnología y protocolos automatizados para mejorar la experiencia y la eficiencia en el acceso a servicios médicos a través de Doctor SV.

El presidente Bukele señaló que la IA sugiere al médico una clasificación diagnóstica basada en la información recopilada del paciente. El profesional de la salud accede al expediente que incluye las respuestas al cuestionario, los resultados de los exámenes de laboratorio y las recomendaciones generadas.

Este sistema permite que el médico disponga de un panorama integral y detallado de cada caso antes de la consulta, facilitando la toma de decisiones clínicas fundamentadas y precisas. La integración de la IA en el proceso de atención médica busca optimizar la identificación, diagnóstico y seguimiento de pacientes con enfermedades crónicas a través de Doctor SV.

De acuerdo con la información oficial, Doctor SV, en cinco meses, superó los 1.1 millones de inscritos y ha gestionado más de 1.5 millones de citas. Teniendo un índice de satisfacción del 97% por parte de la población salvadoreña.

Doctor SV se posiciona como referente global en salud digital

La doctora Stella Aslibekyan destacó que el desarrollo de Doctor SV ha captado la atención de la comunidad internacional, integrándose al debate global sobre salud digital y uso de inteligencia artificial en la atención médica.

La médico subrayó que la primera publicación científica sobre la experiencia ya apareció en la revista ‘Regional Health’, lo que evidencia que el programa está siendo analizado y discutido fuera de El Salvador y genera interés por su carácter único a nivel mundial.

“Puede ser un punto de referencia sobre cómo implementar, evaluar y, eventualmente, ampliar la salud digital. Me alegra mucho ver que instituciones regionales como CAF nos siguen de cerca y consideran a Doctor SV como un modelo para otros países”, expresó Aslibekyan.

Por su parte, Pablo Bartol, gerente de Desarrollo Social y Humano en CAF, subrayó que Doctor SV representa un cambio profundo en la prestación de servicios de salud.

Un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el 31% de los adultos a nivel mundial no alcanza los niveles recomendados de actividad física para proteger su salud, lo que incrementa el desafío para gobiernos y sistemas sanitarios en el enfrentamiento de enfermedades relacionadas con la inactividad.

Según cifras de la OMS, alrededor de uno de cada tres adultos no cumple con las recomendaciones mínimas semanales de actividad física. Esta situación aumenta la probabilidad de padecer enfermedades crónicas, eleva la tasa de mortalidad prematura y supone una carga significativa adicional para los sistemas de salud pública.

La organización señala que la inactividad física, entendida como no lograr al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de intensa por semana, es una preocupación sanitaria persistente en todas las regiones.

Las tasas de insuficiente actividad física son levemente más altas en mujeres que en hombres. Además, la brecha se ensancha con la edad y existen diferencias evidentes entre regiones, lo que refleja desigualdades tanto estructurales como culturales en la promoción de estilos de vida activos.

Efectos de la inactividad física sobre la salud pública

La OMS destaca que la inactividad física está vinculada con el aumento de patologías crónicas, entre ellas enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, obesidad y diabetes tipo 2.

No mantener una vida activa incrementa el riesgo de hospitalización y reduce la calidad de vida de las personas.

Estas consecuencias también suponen un reto adicional para los sistemas sanitarios, debido a los costes asociados al tratamiento de las enfermedades derivadas de la falta de actividad.

Expertos en la organización insisten en que “la actividad física regular es fundamental para la salud y el bienestar de las personas”.

Recomendaciones internacionales sobre actividad física

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos realicen al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de intensa a la semana.

Para obtener mayores beneficios, la entidad aconseja duplicar estas cifras y combinar ejercicios de fortalecimiento muscular con actividades aeróbicas.

En el caso de adolescentes, la recomendación es dedicar mínimo sesenta minutos diarios a la actividad física moderada o intensa.

Estas pautas incluyen tanto actividades planificadas como informales, como caminar, andar en bicicleta, practicar deportes o realizar tareas domésticas activas.

Medidas para combatir la inactividad física

La OMS insta a que los países y comunidades faciliten el acceso a espacios seguros para caminar, correr o andar en bicicleta e integren la actividad física tanto en entornos educativos como laborales.

Propone la implementación de políticas públicas que promuevan la movilidad activa y campañas informativas para fomentar la incorporación del ejercicio a la vida cotidiana.

La organización sugiere también crear infraestructuras adecuadas y programas comunitarios que eliminen barreras a la práctica regular de actividad física.

Al recordar que la falta de movimiento es un factor que pone en riesgo la salud de la población mundial, la OMS subraya la urgencia de adoptar hábitos que impulsen una mayor actividad en la vida diaria.

Una nueva muerte por influenza en Panamá eleva a 32 el total de defunciones en lo que va de 2026, según el más reciente informe epidemiológico del Ministerio de Salud (Minsa), que advierte sobre el impacto de las enfermedades respiratorias en la población más vulnerable.

El reporte señala que la mayoría de los fallecimientos se concentra en personas de 65 años o más y en menores de un año, grupos con mayor riesgo de desarrollar complicaciones graves.

El análisis también revela un dato crítico: el 90.9% de las personas fallecidas no contaba con la vacuna contra la influenza, mientras que el 75.8% presentaba factores de riesgo, como enfermedades metabólicas, cardiovasculares o renales.

Esta combinación incrementa significativamente la probabilidad de que el virus evolucione hacia cuadros severos, como neumonía o insuficiencia respiratoria, que pueden resultar letales.

La influenza es una infección viral que afecta las vías respiratorias y cuyos síntomas iniciales pueden confundirse con un resfriado común. Entre los signos más frecuentes están la fiebre alta, tos, dolor de garganta, congestión nasal, fatiga extrema y dolores musculares, pero la diferencia clave es su rapidez de evolución y su capacidad de generar complicaciones en personas vulnerables.

A diferencia de otros virus respiratorios, la influenza puede volverse potencialmente mortal cuando progresa hacia infecciones pulmonares graves, especialmente en pacientes no vacunados o con condiciones preexistentes.

Mientras un resfriado común suele resolverse en pocos días, la influenza puede desencadenar hospitalizaciones y, en casos extremos, la muerte, lo que la convierte en una enfermedad de mayor impacto en salud pública.

El informe del Minsa también reporta un aumento en los casos de leishmaniasis, con 537 casos acumulados en lo que va del año, lo que refleja una tendencia al alza en esta enfermedad parasitaria transmitida por la picadura de insectos.

La leishmaniasis es causada por parásitos del género Leishmania y se manifiesta principalmente en la piel, generando úlceras que pueden dejar cicatrices permanentes. Sin embargo, en su forma más grave, conocida como leishmaniasis visceral, puede afectar órganos internos como el hígado y el bazo, comprometiendo la vida del paciente si no se trata a tiempo.

En paralelo, el país también registra un incremento en los casos de malaria, con 2,578 casos acumulados en 2026, lo que mantiene en alerta a las autoridades sanitarias. Esta enfermedad, transmitida por mosquitos infectados, puede provocar fiebre, escalofríos, sudoración intensa y anemia, y en casos severos puede afectar el sistema nervioso y provocar complicaciones mortales.

A nivel regional, organismos como la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han advertido sobre el resurgimiento de enfermedades infecciosas en América Latina, impulsado por factores como el cambio climático, la movilidad humana y las brechas en cobertura de salud. Enfermedades como la malaria, el dengue y la leishmaniasis siguen siendo problemas persistentes en zonas tropicales, donde las condiciones favorecen la transmisión.

En Panamá, el informe epidemiológico también detalla que se han registrado 1,670 casos de dengue, incluyendo algunos con signos de alarma y casos graves, lo que evidencia la circulación activa de enfermedades transmitidas por vectores en el país.

El documento además menciona otros eventos de vigilancia, como casos aislados de virus Oropouche, hantavirus y leptospirosis, lo que refleja la diversidad de amenazas sanitarias que enfrenta el sistema de salud. Aunque algunos de estos reportes son bajos en número, su presencia mantiene activo el monitoreo epidemiológico en distintas regiones.

Las autoridades insisten en que el autocuidado y la prevención son claves para reducir el impacto de estas enfermedades. Medidas como la vacunación, el lavado frecuente de manos, el uso de repelentes y la eliminación de criaderos de mosquitos son fundamentales para cortar las cadenas de transmisión y evitar nuevos contagios.

Vacunas disponibles

Desde este miércoles 8 de abril, Panamá inició la aplicación de la nueva vacuna contra la influenza, la cual protege contra las cepas AH1N1, AH3N2 y B/Victoria que actualmente circulan en el país.

Las autoridades sanitarias destacaron que la inmunización está disponible de forma gratuita en todas las instalaciones del Ministerio de Salud (Minsa), la Caja de Seguro Social (CSS) y centros privados, como parte de la estrategia nacional para reducir complicaciones y muertes asociadas al virus.

Cada año, el virus de la influenza muta con frecuencia, por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) actualiza la composición de la vacuna para adaptarla a las variantes predominantes. a

En ese sentido, el Minsa reiteró que la dosis aplicada en años anteriores no protege completamente frente a las nuevas cepas, por lo que es necesario vacunarse nuevamente. La vacuna trivalente utilizada en Panamá contiene dos cepas de influenza A (H1N1 y H3N2) y una cepa de influenza B (Victoria), lo que permite una cobertura más efectiva frente a los virus en circulación.

Para este año, el país cuenta con un primer lote de 384 mil dosis, como parte de un total de 1.2 millones de vacunas adquiridas para cubrir la demanda nacional. Las autoridades hicieron un llamado especial a los grupos de mayor riesgo, como adultos mayores, personas con enfermedades crónicas, embarazadas y niños menores de 5 años, a acudir a los centros de salud.

Además, se han desplegado jornadas de vacunación en asilos, guarderías, CAIPI y centros de atención, con el objetivo de ampliar la cobertura y reducir la propagación del virus en la comunidad.

Una nutrición saludable después de los 60 años es fundamental para mejorar la calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades asociadas con el envejecimiento. Mantener hábitos alimentarios adecuados puede favorecer la longevidad, fortalecer la salud física y cerebral, y ayudar a prevenir enfermedades crónicas en la adultez mayor.

Organismos como la Organización Mundial de la Salud recomiendan priorizar alimentos ricos en nutrientes y limitar aquellos que aumentan el riesgo de patologías cardiovasculares y metabólicas.

Incorporar alimentos ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes se ha vinculado con una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de enfermedades cardíacas y deterioro cognitivo, según la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.

A su vez, limitar carnes rojas y procesadas, granos refinados, grasas saturadas y trans, productos ultraprocesados y bebidas azucaradas puede reducir los factores de riesgo asociados al envejecimiento.

Adoptar una dieta adecuada, junto con actividad física y relaciones sociales, contribuye a mantener un peso saludable, proteger la memoria y fortalecer el sistema inmunológico en la vejez, según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de Estados Unidos.

Alimentos recomendados para un envejecimiento saludable

1. Cereales integrales

Los cereales integrales están asociados con menor riesgo de infarto, accidentes cerebrovasculares y otros problemas cardiovasculares en personas mayores de 60 años. Consumir dos o tres porciones al día puede aportar beneficios tanto en la prevención de enfermedades como en la longevidad.

2. Arándanos

Los arándanos contienen antocianinas, antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a mejorar la función cerebral. Además, sus propiedades antiinflamatorias favorecen la salud metabólica y la sensibilidad a la insulina.

3. Verduras crucíferas

Las verduras crucíferas como el brócoli o espinaca contienen isotiocianatos, compuestos con efecto antiinflamatorio que protegen contra el deterioro cognitivo y pueden reducir el riesgo de mortalidad por diversas causas.

4. Frutos secos y semillas

El consumo diario de frutos secos y semillas, en torno a 28 gramos, como almendras, avellanas o semillas de calabaza, se ha vinculado con menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardíacas y cáncer, según el portal de estadísticas alemán Statista.

5. Verduras de hoja verde oscura

Las verduras de hoja verde oscura como la col rizada y la espinaca aportan antioxidantes, vitamina K y hierro, ayudando a prevenir la osteoporosis y a conservar las funciones cognitivas en la vejez.

6. Uvas

Las uvas destacan por su contenido en resveratrol, antioxidante que protege contra el daño celular y favorece la salud cardiovascular. Estudios publicados por la Universidad de California han vinculado el resveratrol con la prevención de ciertos tipos de cáncer y la preservación de la masa muscular en adultos mayores.

7. Café

El consumo moderado de café, hasta cinco tazas diarias, está relacionado con una mayor esperanza de vida y menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares o cáncer en adultos mayores, según la revista científica JAMA.

8. Pescado graso

El pescado graso como el salmón es fuente de proteínas de calidad, vitamina D y ácidos grasos omega-3. Su consumo frecuente contribuye a reducir la mortalidad general, el riesgo de demencia y a mantener la salud ósea.

9. Legumbres

Las legumbres, como frijoles, lentejas y guisantes, son ricas en proteína vegetal, fibra, magnesio y potasio. Se han asociado con menor mortalidad general y cardiovascular por su capacidad de reducir el colesterol y mejorar la salud metabólica.

Alimentos que conviene limitar después de los 60 años

Limitar ciertos productos en la dieta resulta tan importante como elegir los alimentos más saludables. El consumo habitual de carnes rojas y procesadas se asocia con mayor riesgo de enfermedades crónicas y mortalidad, por lo que se recomienda reservarlas para ocasiones puntuales, según la Asociación Americana del Corazón.

Una dieta rica en carne roja y procesada puede estar vinculada a un mayor riesgo de mortalidad prematura.

También se sugiere reducir al mínimo los granos refinados, así como las grasas saturadas y trans, presentes en productos industrializados y alimentos ultraprocesados.

Los alimentos ultraprocesados, incluidos refrescos y productos horneados, están relacionados con inflamación, sobrepeso y enfermedades cardíacas. La reducción de estos hábitos contribuye a disminuir factores de riesgo y a proteger la salud a largo plazo.

El rol de la alimentación equilibrada y el asesoramiento profesional

No existe un solo alimento capaz de garantizar longevidad o evitar enfermedades; el equilibrio y la variedad en la nutrición saludable son determinantes. Es recomendable consultar a un médico o a un dietista nutricionista titulado para personalizar la dieta según las necesidades y condiciones de cada persona mayor.

Además de incorporar los alimentos sugeridos, mantener una rutina de ejercicio físico regular y relaciones sociales positivas resulta fundamental para una vida sana en la vejez. Este enfoque integral permite disfrutar de un mayor bienestar y calidad de vida después de los 60 años.

Lo que se come no solo influye a largo plazo. También puede generar cambios en el organismo en cuestión de días. Un estudio del General de Massachusetts Brigham encontró que una alimentación con alto contenido de grasas puede debilitar rápidamente las defensas del intestino, una de las principales barreras del cuerpo frente a agentes externos.

El trabajo, publicado en la revista Immunity, muestra que tras un período breve de consumo elevado de grasas, se produce una disminución específica de células clave para proteger la mucosa intestinal. Como consecuencia, esa barrera se vuelve más vulnerable y permite el paso de sustancias que pueden desencadenar inflamación.

Cómo responde el sistema inmune intestinal ante el exceso de grasa

El intestino cumple un rol central en el sistema inmunitario. Allí se concentra cerca del 70% de las células de defensa del organismo, lo que lo convierte en una pieza clave para mantener el equilibrio interno.

Dentro de ese sistema, los investigadores se enfocaron en las células linfoides innatas tipo 3 (ILC3s). Estas células funcionan como una primera línea de protección: ayudan a mantener intacta la barrera intestinal y evitan que microorganismos o sustancias dañinas ingresen al cuerpo.

Para entenderlo mejor, pueden pensarse como guardianes que vigilan constantemente esa frontera invisible entre el interior del organismo y el contenido del intestino.

Uno de los hallazgos más relevantes fue la velocidad del cambio. En pocos días de exposición a una dieta rica en grasas, las ILC3s disminuyeron de manera marcada.

Según explicó la investigadora Selma Boulenouar, la reducción fue rápida y selectiva, lo que sorprendió al equipo. No todas las células del sistema inmunitario reaccionaron igual, sino que este grupo mostró una sensibilidad particular.

Efectos en la barrera intestinal y en la inflamación

Esta pérdida tiene un efecto directo: reduce la producción de IL-22, una molécula clave para proteger la mucosa intestinal. Sin esa señal, la barrera pierde eficacia. En términos simples, es como si una pared que normalmente bloquea el paso de elementos dañinos se volviera más permeable, facilitando la entrada de sustancias que pueden activar procesos inflamatorios.

Cuando la barrera intestinal se debilita, el organismo queda más expuesto. Esto puede favorecer la aparición de inflamación, un proceso que, si se mantiene en el tiempo, está asociado a distintas enfermedades.

Las dietas con alto contenido graso ya se vinculan con problemas como obesidad, trastornos intestinales y cáncer colorrectal. Sin embargo, este estudio aporta un dato clave: los efectos pueden comenzar mucho antes de lo que se creía.

Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones analizaba consecuencias a largo plazo. En cambio, este trabajo se centró en los primeros días, mostrando que los cambios pueden ser inmediatos.

Cómo se realizó el estudio y cuál es el rol de la microbiota

Para analizar estos mecanismos, los científicos trabajaron con modelos animales alimentados con dietas ricas en grasas y también con muestras humanas de tejido intestinal.

Utilizaron técnicas avanzadas que permiten identificar células, analizar la actividad genética y estudiar el metabolismo celular. En particular, observaron el funcionamiento de las mitocondrias, estructuras que generan energía dentro de las células.

Además, investigaron el papel de la microbiota intestinal, es decir, el conjunto de microorganismos que habita en el intestino. Detectaron que ciertas señales inflamatorias provenientes de este entorno interfieren con la capacidad de las ILC3s para procesar grasas, lo que afecta su funcionamiento y puede llevar a su desaparición.

Diferencias de impacto y posibilidad de reversibilidad

Un aspecto importante es que no todo el sistema inmunitario responde de la misma manera. Otras células cercanas, como las Th17, se mantuvieron estables frente a la misma dieta. Esto indica que el impacto de la alimentación rica en grasas no es generalizado, sino que afecta de forma particular a ciertos componentes clave de la defensa intestinal.

A pesar de estos efectos, los investigadores encontraron un dato alentador. El proceso parece ser reversible. Cuando se retoma una alimentación equilibrada, las células afectadas pueden recuperarse y restaurar su función protectora. Esto abre la posibilidad de intervenir a tiempo y evitar consecuencias más duraderas.

Los resultados refuerzan la idea de que la alimentación influye directamente en el sistema inmunitario, incluso en períodos muy cortos. No se trata solo de hábitos sostenidos durante años, sino también de cambios recientes que pueden alterar el equilibrio interno.

Además, el estudio señala que el metabolismo de las células inmunitarias —es decir, cómo utilizan la energía— podría convertirse en un foco de futuras investigaciones y posibles tratamientos.

El equipo del General de Massachusetts Brigham destacó que será necesario avanzar en estudios clínicos para confirmar estos resultados en personas y evaluar su aplicación en la práctica médica.

Las hierbas culinarias ofrecen beneficios para la salud respaldados por investigaciones recientes, que destacan su acción contra la inflamación, su aporte de compuestos antioxidantes y su riqueza en nutrientes esenciales.

Estudios citados por National Geographic indican que incorporar pequeñas cantidades diarias puede mejorar el bienestar y ayudar a prevenir enfermedades.

Las hierbas de uso cotidiano como la albahaca, el cilantro, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo contienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias que benefician al sistema inmunitario y cardiovascular. Su consumo facilita la incorporación de vitaminas y minerales y puede apoyar la prevención de trastornos metabólicos y ciertas enfermedades crónicas.

Estos vegetales se caracterizan por aportar una alta densidad de nutrientes con consumos mínimos, ya que solo una cucharada al día puede ser suficiente para obtener beneficios medibles. Aunque especias como el jengibre o la cúrcuma suelen llamar la atención, expertos citados por el medio señalan que la albahaca, el cilantro, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo también sobresalen por la abundancia de compuestos antioxidantes, fundamentales para neutralizar radicales libres.

Además de sus efectos antiinflamatorios, estas hierbas contienen flavonoides, fenoles y otros fitoquímicos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas, neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer. Según la nutricionista Jackie Newgent, las hierbas “pueden considerarse como verduras” por su potencial en la promoción de la salud.

Por su parte, Wendy Bazilian resalta que son “fuentes de numerosos compuestos antioxidantes”, lo que las convierte en aliadas en la prevención de diversos males. De acuerdo con Alexandra Kazaks, los compuestos que protegen a estas plantas de bacterias y hongos pueden también proteger a los humanos frente a distintas amenazas, según recuerda National Geographic.

1. Albahaca: propiedades en la salud

La albahaca se distingue por su actividad antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana. Dos cucharadas de albahaca fresca aportan vitaminas A y K, calcio, magnesio y potasio, beneficiando el equilibrio mineral y el sistema inmunitario.

Estudios recientes citados por el medio señalan que inclusive dosis pequeñas, como cinco miligramos en forma de jarabe, pueden aliviar la ansiedad antes de dormir. Además, la albahaca estimula la presencia de bacterias beneficiosas en el intestino y favorece la salud metabólica, así como la regulación del colesterol.

Su potencial para combatir infecciones virales y bacterianas se debe a sus compuestos bioactivos. Para su incorporación en la dieta, se recomienda añadir hojas frescas a ensaladas, pizzas, platos de huevo, sopas o utilizar en infusiones y cócteles.

2. Cilantro: rol en la prevención

El cilantro destaca por su contenido en vitaminas A, C y K, folato, potasio y carotenoides. Más allá de su valor nutricional, investigaciones citadas sugieren que el consumo regular de cilantro puede ser beneficioso para la salud mental y ayudar a proteger el sistema cardiovascular.

El cilantro contiene polifenoles y fitoquímicos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, elementos relacionados con la protección frente a la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico. Para aprovechar sus beneficios, los expertos recomiendan utilizar hojas frescas en curris, sopas, salsas o platos con legumbres, según detallan las expertas a National Geographic.

3. Orégano: fortalecimiento inmunitario y metabólico

El orégano, miembro de la familia de la menta, concentra flavonoides y ácidos fenólicos que combaten la inflamación y el daño oxidativo. Además de sus propiedades antibacterianas, se valora su influencia en la actividad hormonal y la regulación del sistema inmunitario.

Una cucharadita de orégano aporta calcio, potasio, vitaminas A y K, entre otros minerales. Investigaciones mencionadas por el medio citado han vinculado el consumo de cinco cucharaditas de aceite de orégano diarios durante tres meses con la reducción del colesterol LDL y el aumento del HDL en personas con alteraciones leves del colesterol.

Entre sus aplicaciones culinarias, se aconseja añadir orégano a patatas antes de hornear o combinarlo con aceite de oliva y ajo en verduras a la parrilla.

4. Perejil: relacionado con la salud cardiovascular

El perejil aporta fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, vitamina C y folato, lo que lo convierte en un aliado del sistema circulatorio. Su consumo favorece la circulación, ayuda a controlar la presión arterial y contribuye a reducir el colesterol.

Contiene antioxidantes y compuestos bioactivos con posibles efectos antihipertensivos y anticoagulantes. Puede usarse fresco o seco en ensaladas, guisos, pastas, huevos, salsas o aliños.

Expertos citados aconsejan triturar perejil fresco con pistachos, aceite de oliva, zumo de limón y sal marina para acompañar verduras o carnes a la parrilla.

5. Romero: protección del sistema nervioso

El romero se conoce por su capacidad antioxidante y antiinflamatoria, atribuida a sus compuestos bioactivos perceptibles por su intenso aroma. Extractos de romero han mostrado reducir reacciones alérgicas y congestión nasal mediante la modulación de procesos inflamatorios, según explica el medio.

Especialistas consultados señalan que una cucharada de romero seco ofrece vitamina A, folato, potasio, magnesio y 42 mg de calcio. El romero también puede emplearse como conservante natural, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos gracias a su efecto antimicrobiano.

Este arbusto soporta el calor y es adecuado en platos como patatas, pescado, pollo y verduras al horno.

6. Tomillo: refuerzo para el sistema inmunitario y respiratorio

El tomillo sobresale por su aporte de vitaminas A, B-6, C, E y K, además de potasio, calcio, hierro, magnesio y carotenoides. Es conocido por sus propiedades antivirales, antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias, que favorecen el sistema respiratorio y cardiovascular.

Según las expertas citadas por National Geographic, la inhalación o el consumo de tomillo puede fortalecer las defensas y ayudar a aliviar afecciones inflamatorias o causadas por el estrés oxidativo. Se recomienda añadir hojas frescas de tomillo a sopas de verduras, salteados, aliños y marinadas para carnes y legumbres.

El renovado interés por la alimentación equilibrada se ve reflejado en la utilidad de estas hierbas, que suman valor nutricional y mejoran el sabor de los alimentos asociados a una dieta saludable.

En el Día Mundial de la Salud 2026, que se celebra este 7 de abril bajo el lema “Juntos por la salud. Apoyemos la ciencia”, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y referentes internacionales llaman a la acción colectiva para construir un futuro más saludable para todos.

En este marco, los especialistas resaltan el impacto de la colaboración científica y promueven la adopción de rutinas preventivas como pilar para reducir la incidencia de enfermedades crónicas, fortalecer la inmunidad y mejorar la calidad de vida.

Hábitos como la actividad física regular, una alimentación equilibrada, el descanso adecuado, el manejo del estrés, la hidratación suficiente, la reducción del consumo de tabaco y alcohol y el control médico periódico, permiten disminuir la incidencia de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas, según la Organización Mundial de la Salud y expertos en medicina preventiva.

1- Actividad física diaria y reducción del sedentarismo

La actividad física regular es uno de los pilares más sólidos en la prevención de enfermedades crónicas. La Escuela de Medicina de Harvard y la Organización Panamericana de la Salud recomiendan al menos 150 minutos semanales de ejercicio moderado, como caminar, andar en bicicleta o realizar ejercicios de fuerza. Estudios publicados en la revista Journal of Sport and Health Science, realizados por el NIHR Leicester Biomedical Research Centre del Reino Unido, demostraron que incluso una caminata diaria de 10 minutos puede prolongar la esperanza de vida en adultos mayores y reducir riesgos de artritis, problemas articulares y enfermedades metabólicas.

El médico clínico Ignacio Gutiérrez Magaldi, jefe del Departamento Clínico Adultos y subdirector médico de Desarrollo de la Clínica Reina Fabiola de la Universidad Católica de Córdoba, señaló en una nota a Infobae que “el entrenamiento de fuerza regular ayuda al cuerpo a recuperarse de la inflamación y reduce marcadores inflamatorios como la proteína C reactiva”.

2- Alimentación equilibrada y consumo de alimentos reales

Seguir una dieta basada en alimentos reales —frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables— es esencial para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas y fortalecer el sistema inmunológico. Según la Escuela de Medicina de Harvard, los patrones alimentarios validados, como la dieta mediterránea, ofrecen beneficios demostrados en la prevención de afecciones cardíacas y metabólicas. Un reciente estudio publicado en la revista Nutrients concluyó que la falta de micronutrientes esenciales como vitaminas A, C, D, E, del complejo B, hierro, zinc y selenio debilita las defensas naturales y aumenta la vulnerabilidad a infecciones respiratorias.

La médica especialista en Nutrición, Marianela Aguirre Ackermann, subrayó en una nota a Infobae que “el consumo de alimentos procesados provoca inflamación localizada en el intestino y el hígado”, mientras que los azúcares refinados tienen un efecto similar. Se recomienda priorizar alimentos frescos y minimizar ultraprocesados y azúcares añadidos para un beneficio integral.

3- Descanso nocturno y calidad del sueño

Dormir entre siete y ocho horas por noche es fundamental para la regeneración celular, el equilibrio hormonal y la función inmunitaria. Según la National Sleep Foundation y la Harvard Health, la privación de sueño incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo y trastornos emocionales. Un estudio citado por la revista The New England Journal of Medicine asocia el sueño de calidad con menor incidencia de enfermedades neurodegenerativas y accidentes.

La doctora Wynne Armand, médica de atención primaria en el Mass General Brigham Health Care Center de Boston, advirtió que “un sueño reparador fortalece el sistema inmunitario, ayuda a controlar el peso corporal y optimiza la capacidad cognitiva”. Se aconseja mantener horarios estables, evitar pantallas antes de dormir y crear un ambiente propicio para el descanso.

4- Manejo del estrés y salud mental

El control del estrés mediante técnicas de atención plena, meditación y respiración consciente protege el sistema cardiovascular y reduce la inflamación crónica. Investigaciones de la Escuela de Medicina de Harvard y publicaciones en revistas como Nature Human Behaviour destacan que el estrés sostenido deteriora la salud mental y física, incrementando la vulnerabilidad a infecciones y enfermedades autoinmunes.

La Dra. Armand recomienda la meditación diaria y ejercicios de respiración como la respiración en caja, que “regula el sistema nervioso y contribuye a reducir la presión arterial”. Además, la calidad de las relaciones sociales se vincula con menor mortalidad y mejor bienestar físico y mental, según estudios internacionales.

5- Hidratación adecuada

Mantener una hidratación óptima es indispensable para el funcionamiento de todos los sistemas corporales. Las guías nacionales y la especialista Aguirre Ackermann recomiendan consumir al menos dos litros de agua al día, adaptando la cantidad según la edad, el peso y el nivel de actividad física. La ingesta suficiente de agua favorece el transporte de nutrientes, la eliminación de toxinas y la regulación térmica.

El médico clínico Ramiro Heredia, del Hospital de Clínicas José de San Martín, remarcó a este medio que “el agua es fundamental para los procesos biológicos”, ya que el cuerpo humano está compuesto por un 60 a 70% de agua. Frutas y verduras frescas también aportan hasta un 30% de la hidratación diaria.

6- Reducción del consumo de tabaco y alcohol

Abandonar el tabaco y limitar el consumo de alcohol son medidas reconocidas para prevenir enfermedades respiratorias, cardiovasculares, hepáticas y varios tipos de cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo de cigarrillo es la principal causa evitable de muerte y dejar de fumar produce una “reducción drástica de los niveles de inflamación en pocas semanas”.

El consumo excesivo de alcohol, por su parte, afecta el hígado, el páncreas y el sistema nervioso central. La Escuela de Medicina de Harvard indica que el cuerpo trata el alcohol como un agente tóxico, desencadenando una respuesta inflamatoria generalizada. Se aconseja reducir la frecuencia y evitar el consumo en personas con antecedentes de trastorno por consumo de alcohol.

7- Control médico periódico y prevención

Realizar chequeos médicos regulares, monitorear parámetros de salud y seguir las indicaciones profesionales permite detectar y tratar precozmente factores de riesgo. El autocuidado informado, la vacunación y la adherencia a tratamientos prescritos son recomendaciones sostenidas por la Organización Mundial de la Salud y sociedades científicas internacionales para prevenir complicaciones y optimizar la calidad de vida a largo plazo.

El doctor François Peinado, urólogo y andrólogo español, destacó en SportLife que “el monitoreo constante del estado de salud y la educación pública en prevención son fundamentales para una vida más larga y saludable”.

La evidencia científica coincide en que estos siete hábitos —actividad física, alimentación equilibrada, buen descanso, manejo del estrés, hidratación adecuada, reducción de tabaco y alcohol, y control médico— constituyen la base para prevenir enfermedades y promover una longevidad activa.

La actividad física regular figura entre las medidas más efectivas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incrementar la esperanza de vida y mejorar la calidad de la salud mental y física a toda edad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) respalda con evidencia científica que permanecer inactivo aumenta la carga de enfermedad sobre los sistemas sanitarios. Según los datos recopilados por la institución, el 31 % de los adultos a nivel global no alcanza los niveles mínimos de actividad recomendados, un indicador que advierte sobre la necesidad de transformar estilos de vida y políticas públicas.

La revisión más reciente de las directrices de la OMS evidencia que un mayor volumen de actividad física conlleva mayores ventajas, incluso superar los 300 minutos de ejercicio aeróbico moderado por semana puede ofrecer mejoras sustanciales en salud. La recomendación se extiende a las personas de 65 años o más, para quienes los programas multicomponente —que combinan equilibrio, fuerza y resistencia— pueden reducir las caídas hasta en un 28 % (razón de tasas combinada 0,72 [intervalo de confianza del 95 %: 0,56 a 0,93]), según evidencia revisada por la organización. La pauta internacional establece que la actividad física regular está directamente vinculada a la reducción del deterioro funcional y la prevención de enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

La OMS recomienda para adultos mayores de 65 años acumular entre 150 y 300 minutos de actividad aeróbica moderada durante la semana o la combinación equivalente de intensidades, sumando ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos días a la semana.

Consultada sobre la exigencia principal de la recomendación, la OMS especifica que los adultos y mayores, incluidas personas con patologías crónicas como cáncer, hipertensión, diabetes de tipo 2 o VIH, deben procurar actividades físicas aeróbicas moderadas por un mínimo de 150 minutos cada semana.

También se aconseja incorporar ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos días semanales y priorizar ejercicios de equilibrio y multicomponente en la tercera edad para reducir las caídas y mantener la funcionalidad. Este abordaje asegura ventajas en la prevención y el manejo de enfermedades, la salud mental y la calidad de vida.

Recomendaciones específicas para mujeres embarazadas y en puerperio

La OMS establece que todas las mujeres embarazadas y en puerperio sin contraindicaciones deberían cumplir, en la medida de sus posibilidades, con al menos 150 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada por semana.

Entre los principales beneficios se encuentran la disminución del riesgo de preeclampsia, diabetes gestacional, depresión postparto y complicaciones neonatales, además de evitar el aumento de peso excesivo y favorecer un parto saludable. La evidencia, recopilada de revisiones sistemáticas de alta calidad entre 2020 y 2019, confirma que la actividad física no incrementa el riesgo de aborto, muerte prenatal ni parto prematuro.

Para este grupo, la guía recomienda la incorporación de ejercicios aeróbicos y de fortalecimiento muscular, sumando estiramientos moderados cuando no existan contraindicaciones médicas. En situaciones particulares, es esencial la consulta con un profesional sanitario. La recomendación recalca que cualquier nivel de actividad es preferible a la inactividad absoluta, y que empezar con pequeñas dosis puede resultar tanto seguro como beneficioso.

Impacto en personas adultas con enfermedades crónicas

Las directrices de la OMS se profundizan en la actividad física para personas con diagnósticos de cáncer, hipertensión, diabetes de tipo 2 o VIH. Los hallazgos muestran que mantener el nivel de ejercicio recomendado reduce de manera importante la mortalidad general y específica.

En supervivientes de cáncer, el riesgo de fallecimiento desciende en proporción a la actividad física mantenida tras el diagnóstico; en personas con diabetes de tipo 2, realizar alguna actividad —en vez de ninguna— se correlaciona con disminución del 32 % en el riesgo de mortalidad cardiovascular. Respecto a la hipertensión, el ejercicio regular puede disminuir la presión arterial sistólica en aproximadamente 12 mm Hg y la diastólica en 6 mm Hg.

Las personas que viven con VIH logran mejoras en salud mental, composición corporal y tolerancia al esfuerzo, sin que la actividad física impacte negativamente la evolución de la enfermedad ni los marcadores clínicos principales.

Sedentarismo, riesgos asociados y recomendaciones para todos los grupos

El comportamiento sedentario —definido como el tiempo transcurrido sentado o acostado con bajo gasto energético— se asocia de forma constante con mayor mortalidad global, incidencias de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes de tipo 2. La directriz es precisa: sustituir el tiempo sedentario por cualquier nivel de actividad física trae aparejados beneficios directos para la salud, incluso para quienes únicamente pueden realizar ejercicios leves. Para niños y adolescentes con discapacidad, resulta especialmente prioritario limitar el tiempo de ocio frente a pantallas.

Es recomendable que adultos que vivan con enfermedades crónicas, mujeres embarazadas, mayores y personas con discapacidad eviten los lapsos sedentarios prolongados y, siempre que sea seguro y factible, aumenten la cantidad de actividad física más allá del mínimo recomendado para contrarrestar elevados niveles de sedentarismo.

Evaluación de la relación dosis-respuesta y amplificación de beneficios

La evidencia compilada por la OMS respalda que existe una relación dosis-respuesta clara e inversa entre la cantidad de actividad física y el riesgo de limitaciones funcionales y mortalidad, aplicable tanto a la población general como a grupos vulnerables.

En adultos mayores, personas con patologías crónicas, mayores frecuencias, duraciones o volúmenes de actividad implican beneficios fisiológicos y funcionales superiores. En todos los segmentos estudiados, los riesgos asociados a la práctica recomendada resultan bajos y superados ampliamente por las ventajas comprobadas en bienestar físico y mental.

La información completa y los perfiles de evidencia desarrollados por la Organización Mundial de la Salud pueden consultarse en su sitio oficial.

En una etapa marcada por transiciones vitales como la jubilación, la separación o el “nido vacío”, las personas entre 50 y 60 años pueden experimentar efectos profundos en su salud emocional y física, especialmente ante episodios de soledad prolongada.

Este fenómeno —que en numerosos casos puede transformarse en depresión— activa mecanismos biológicos que aumentan la liberación de cortisol, inducen estrés y favorecen la aparición de síntomas como insomnio, fatiga persistente, dolor generalizado, trastornos del sueño y aumento de peso.

También pueden confundirse con síndromes como la fibromialgia y contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, incremento de la incidencia de demencias y riesgo de infarto en personas mayores de 50 años, explicó Jorge Kilstein, director de la carrera de Medicina de la Universidad Abierta Interamericana de Rosario.

El especialista señaló que esta etapa de la vida incluye características particulares: la sensación de que las pérdidas y cambios representan situaciones irreversibles, lo que limita la reconstrucción de redes de contención que, en etapas más jóvenes, se perciben como alcanzables.

La soledad activa el eje hipófiso-suprarrenal, lo que produce una mayor secreción de cortisol y, en consecuencia, incrementa el estrés biológico. Esto no solo afecta la salud mental, sino también la salud física: “La soledad aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incrementa la incidencia de demencia y de infartos”.

Según Kilstein, médico clínico del Sanatorio Americano de Rosario, la dificultad central en este grupo etario no es únicamente el alejamiento físico de los hijos, sino la necesidad de reconstruir un proyecto vital individual tras años de roles definidos por el cuidado de otros.

Efectos fisiológicos y emocionales de la soledad

Reconfigurar la vida después de los 50 años requiere estrategias activas de prevención. Kilstein dijo que es importante mantener proyectos personales, reconstruir redes sociales reales y privilegiar el contacto físico sobre la hiperconectividad virtual: “No es lo mismo tener amigos en una red social que compartir actividades significativas en el mundo real.”

Las actividades físicas grupales, los hobbies y la vida comunitaria cobran importancia como recursos protectores tanto frente a la depresión como para reducir el riesgo de deterioro cognitivo futuro.

En esta franja etaria, el impacto negativo de la soledad es mayor que en etapas previas, ya que las separaciones y los duelos suelen percibirse como puntos de difícil retorno. “No es lo mismo atravesar un duelo o una separación a los treinta años que después de los 60 años. A mayor edad, la percepción de irreversibilidad hace más dificultosa la reconstrucción de las redes de apoyo”, describió Kilstein.

El especialista explicó que la soledad no depende del número de vínculos superficiales ni de la interacción constante en redes, sino de la falta de conexiones emocionales profundas.

“Uno puede estar rodeado de gente y sentirse solo. Hay una diferencia fundamental entre el aislamiento real y el sentimiento de soledad”, dijo el director de Medicina. Esta desconexión puede conducir a estados de embotamiento afectivo, caracterizados por la pérdida de motivación y el retraimiento social.

Estrategias de prevención y recomendación médica

En cuanto a la prevención, la recomendación prioritaria es integrar actividades placenteras y satisfactorias en la vida cotidiana, más allá de las obligaciones. Para Kilstein, resulta necesario incorporar rutinas que incluyan ejercicio aeróbico, socialización presencial, actividades que generen placer y el desarrollo de intereses personales, evitando que estas se conviertan en imposiciones o cargas sostenidas.

El impacto de la soledad también se manifiesta en indicadores como la hipertensión arterial, el sobrepeso y alteraciones metabólicas. El médico clínico debe ser capaz de advertir estos signos e indagar sobre el contexto social y emocional más allá del laboratorio. “El valor del médico clínico reside en su capacidad para mirar más allá de lo objetivable y comprender el entorno vital del paciente”, describió Kilstein.

Esta mirada integral permite identificar factores de riesgo no visibles, como la soledad en personas viudas, que puede desencadenar deterioros bruscos.

Kilstein explicó que mantener una vida social activa es tan relevante para la salud como realizar controles médicos periódicos. Por ello, recomienda que los vínculos reales y las actividades comunitarias formen parte central en los planes de prevención para personas después de los 50 años.

Unos minutos diarios de actividad física intensa —como subir escaleras rápidamente o correr para alcanzar el colectivo— pueden reducir de manera significativa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, artritis, infarto y demencia, entre otras enfermedades graves.

Un estudio internacional, basado en el seguimiento de más de 96.000 personas, demuestra que las actividades que dejan sin aliento resultan notablemente más eficaces que el ejercicio moderado para prevenir diversas afecciones crónicas.

La investigación, dirigida por especialistas de universidades y centros de salud pública de varios países y publicada en una revista médica de alto impacto, concluyó que dedicar breves periodos diarios a ejercicio intenso protege frente a ocho enfermedades principales, como la enfermedad cardiovascular, la diabetes tipo 2, dolencias inflamatorias y el deterioro cognitivo.

Los resultados muestran que no es imprescindible acudir a un gimnasio ni seguir rutinas deportivas estructuradas: basta con integrar pequeños episodios de alta intensidad en la vida cotidiana para obtener beneficios claros y sostenidos.

El estudio analizó datos del Biobanco del Reino Unido, donde los participantes llevaron relojes inteligentes durante una semana para registrar su actividad física con precisión. Durante siete años de seguimiento, los investigadores evaluaron la aparición y mortalidad asociada a enfermedades como diabetes tipo 2, accidentes cardiovasculares, artritis, psoriasis, trastornos respiratorios, hepáticos, renales y demencia.

Los voluntarios que acumulaban más minutos de actividad intensa mostraron un 63% menos de riesgo de demencia, un 60% menos de diabetes tipo 2 y hasta un 46% menos de mortalidad total en comparación con quienes no realizaban este tipo de ejercicio.

Beneficios concretos de la actividad física intensa

Los efectos protectores más destacados se observaron en enfermedades inflamatorias como la artritis y la psoriasis, donde la intensidad del ejercicio fue el principal factor asociado a la reducción del riesgo, por encima del volumen total de actividad. Para afecciones como la diabetes tipo 2 o la enfermedad hepática crónica, tanto la cantidad como la intensidad resultaron relevantes, aunque el primer factor mantuvo un papel preponderante.

Incluso episodios breves pueden marcar la diferencia: apenas 15 a 20 minutos semanales de actividad intensa —definida como aquella que deja sin aliento— ya se asocian con mejoras significativas en los indicadores de salud. Las actividades evaluadas no requieren gimnasio ni equipamiento especial; subir escaleras a paso rápido, caminar con energía o jugar activamente con niños fueron algunos de los ejemplos contemplados en la investigación.

La actividad física intensa genera respuestas fisiológicas imposibles de lograr con ejercicio moderado. El corazón incrementa su eficiencia, los vasos sanguíneos mejoran su elasticidad y el organismo optimiza el uso de oxígeno, según detallaron los expertos.

Además, este tipo de esfuerzo ayuda a disminuir la inflamación sistémica, aspecto fundamental para explicar la protección adicional frente a enfermedades inflamatorias como la artritis y la psoriasis.

Los investigadores señalaron que la intensidad también puede estimular la producción de sustancias químicas cerebrales que favorecen la salud neuronal y reducen el riesgo de deterioro cognitivo y demencia a largo plazo. El beneficio se percibe incluso en dosis mínimas y depende más de la proporción de esfuerzo dedicado a la “actividad que deja sin aliento” que de la duración total del ejercicio.

Cómo incorporar el ejercicio intenso en la vida cotidiana

Las recomendaciones tradicionales suelen enfocarse en acumular minutos totales de actividad física, pero los científicos sugieren priorizar breves periodos de intensidad a lo largo del día. Caminar rápido, subir varios pisos por las escaleras o desplazarse a paso ágil para realizar trámites son ejemplos prácticos que pueden integrarse fácilmente en la rutina diaria.

En personas mayores o con condiciones de salud específicas, es fundamental adaptar la intensidad bajo supervisión médica. Sin embargo, cualquier incremento en el nivel de actividad física intensa aporta beneficios, y los expertos prevén que, en el futuro, las guías se personalicen según los riesgos individuales y la capacidad funcional de cada persona.

Incorporar pequeños momentos de esfuerzo vigoroso en la vida cotidiana, sin depender de gimnasios ni de rutinas deportivas complejas, puede ser suficiente para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y sus consecuencias a largo plazo.

El ex ministro de Planificación Federal, Julio De Vido, fue internado de urgencia el 1 de abril tras presentar una arritmia, según el diagnóstico inicial de médicos del Servicio Penitenciario Federal que lo atendieron en la cárcel de Ezeiza, donde se encuentra preso tras ser condenado a cuatro años de prisión por administración fraudulenta-no haber controlado el destino de los fondos públicos- y absuelto por estrago culposo -las 52 muertes y los heridos- en la causa por la Tragedia de Once.

Fuentes cercanas al ex funcionario kirchnerista contaron a Infobae que el miércoles se le detectó una fibrilación auricular que motivó su traslado a un centro especializado en la Ciudad de Buenos Aires, donde permanece bajo cuidados intensivos desde el jueves. Este viernes le realizaron un procedimiento cardiaco que permitió estabilizar su condición. El seguimiento actual incluye monitoreo constante y administración de anticoagulantes por vía intravenosa, y durante la próxima semana se le realizarán más estudios para evaluar su estado

El exfuncionario presenta un cuadro de diabetes insulino dependiente desde hace más de dos décadas y recibe medicación continua por enfermedades crónicas como hipertensión y cardiopatía.

“Estoy preso y enfermo, pero preferiría morirme en mi casa”, suplicó semanas atrás De Vido durante su declaración antes los jueces de la causa Cuadernos, en la que está acusado junto a varios exfuncionarios kirchneristas, incluida la expresidenta Cristina Kirchner. El exministro reiteró ese día su pedido de prisión domiciliaria.

Las palabras de De Vido se dieron ante el Tribunal Oral Federal N° 7, que en el debate por la causa Cuadernos tiene como magistrado suplente a Néstor Costabel, quien integra el TOF N° 4 que condenó al exministro en la causa conocida como “Once 2″.

Por esa sentencia a cuatro años de prisión, el extitular de la cartera de Planificación Federal está detenido en la cárcel de Ezeiza desde noviembre del año pasado.

“Estoy solicitando la prisión domiciliaria por razones de salud. Por lo tanto, después de prestar declaración, le pediría poder retirarme para atenderme”, pidió De Vido al juez Enrique Méndez Signori, quien preside el Tribunal que juzga a CFK y otros 86 acusados.

El magistrado le permitió irse de Comodoro Py luego de su declaración, al igual que hizo la expresidenta de la Nación. Días antes, el TOF N° 7 le había rechazado la posibilidad de ser indagado virtualmente.

“Soy diabético, los niveles de glucosa suben y bajan, y además me he puesto hipertenso últimamente. Yo también admiro al general Pistarini, estoy preso y enfermo, pero preferiría morirme en mi casa. No tengo más nada que decir”, dijo De Vido al concluir sus palabras.

El exfuncionario se reservó el derecho de prestar declaración en otro momento del juicio, algo que siempre tienen permitido los imputados.

En su breve indagatoria, rechazó “total y categóricamente por falsa e infundada” la acusación del Ministerio Público Fiscal, que fue formulada durante la investigación por Carlos Stornelli y en el debate es defendida por la fiscal general Fabiana León.

De Vido también cuestionó a la Unidad de Información Financiera (UIF), “que personalmente creo que no debería ser parte de este proceso”, según advirtió.

Desde que fue detenido en noviembre, la defensa de De Vido insistió por todas las vías posibles con que cumpla su condena en su casa.

Por un lado, invocaron la edad del exfuncionario kirchnerista, quien tiene 76 años, lo cual supera el límite de 70 años previsto en la normativa para solicitar el beneficio.

Y en paralelo alegaron problemas de salud, mencionando patologías crónicas como diabetes, hipertensión y afecciones cardíacas que, según sus abogados, no podían ser tratadas correctamente dentro del penal. Los letrados sostuvieron que el Servicio Penitenciario no le proveía los medicamentos necesarios, como la insulina, ni una dieta acorde a sus prescripciones médicas.

La cuestión fue rechazada tanto por el juez Ricardo Basílico, a cargo de la ejecución de la pena, como por la Cámara Federal de Casación Penal.

La búsqueda de alternativas no farmacológicas para mejorar la calidad del sueño cobra cada vez mayor relevancia en todo el mundo, especialmente ante el aumento de casos de insomnio y otros trastornos asociados al ritmo de vida moderno.

Numerosos especialistas y organismos internacionales advierten sobre el impacto de los malos hábitos de descanso en la salud física y mental, y promueven estrategias basadas en cambios de conducta y contacto con la naturaleza.

Quienes buscan mejorar su descanso nocturno podrían encontrar en la jardinería al aire libre una solución eficaz y respaldada por la ciencia. Un estudio publicado en el Journal of Affective Disorders analizó datos de 62.098 adultos en Estados Unidos y reveló que quienes practican jardinería con regularidad tienen una probabilidad 42% menor de experimentar trastornos del sueño —como insomnio, apnea o somnolencia diurna— en comparación con quienes no realizan actividades físicas al aire libre.

El trabajo, basado en información del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo Conductuales (BRFSS) de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, señala que la jardinería actúa como una intervención no farmacológica y accesible para mejorar la calidad del sueño en adultos.

El estudio identificó una relación dosis-respuesta: a mayor tiempo dedicado a la jardinería, menor prevalencia de dificultades para dormir. Además, los beneficios observados en quienes cuidan plantas superaron los hallados en personas que practican otras formas de ejercicio, aunque los autores subrayan que aún se necesitan investigaciones longitudinales para confirmar la causalidad. Los resultados se mantuvieron consistentes incluso tras ajustar factores como edad, sexo, nivel socioeconómico y presencia de enfermedades crónicas.

La explicación de estos resultados se atribuye a la suma de actividad física, luz solar y contacto con la naturaleza, que regulan los ritmos circadianos y mejoran la salud mental. Según los investigadores, interactuar con la tierra y las plantas es clave para el buen descanso

Por qué la jardinería puede mejorar la calidad del sueño

La doctora Fariha Abbasi-Feinberg, médica especialista en sueño y miembro de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño, explicó que dormir lo suficiente es uno de los pilares de un estilo de vida saludable, junto con una alimentación balanceada y el ejercicio regular. Según la especialista, el descanso adecuado permite la recuperación física y cognitiva, mejora la regulación metabólica y fortalece el sistema inmunitario.

Abbasi-Feinberg detalló que la exposición a la luz natural y el movimiento físico durante el día favorecen un sueño más profundo y reparador. Tanto el ejercicio como el tiempo pasado en espacios verdes contribuyen al bienestar mental y ayudan a aliviar síntomas asociados con trastornos como la ansiedad o la depresión.

Diversas investigaciones previas han encontrado vínculos entre la cercanía a la naturaleza, periodos de sueño más prolongados y la reducción de problemas cognitivos en adultos mayores, incluyendo la demencia.

La especialista advirtió que la falta de sueño incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes y trastornos mentales. Aun así, subrayó la necesidad de realizar más estudios comparativos que permitan distinguir si los beneficios observados son exclusivos de la jardinería o también se producen con otras actividades al aire libre.

Beneficios adicionales de la actividad al aire libre y la conexión con la naturaleza

Ambas investigaciones resaltaron que cualquier tipo de actividad al aire libre, incluso sin experiencia previa en jardinería, puede resultar positiva para el descanso nocturno. Pasar tiempo en entornos naturales reduce el estrés y fomenta la relajación mental, dos factores fundamentales para conciliar el sueño y disminuir los despertares nocturnos.

Caminar, explorar espacios verdes o simplemente cuidar plantas estimula la actividad física y refuerza el bienestar general. Abbasi-Feinberg indicó que estos hábitos contribuyen a mejorar la concentración, la conciencia plena y la calidad de vida diaria. Además, la jardinería permite disfrutar de rutinas gratificantes y, en muchos casos, de la cosecha de productos frescos, lo que refuerza la sensación de logro personal.

La evidencia científica actual respalda que la jardinería al aire libre no solo ayuda a mejorar el sueño y el bienestar general, sino que constituye una alternativa sencilla, económica y eficaz para quienes buscan transformar sus hábitos de descanso.

Un estudio masivo publicado en el European Heart Journal demostró que la intensidad del ejercicio físico, más que el volumen total de actividad, es el factor decisivo para reducir el riesgo de ocho enfermedades crónicas y la mortalidad por todas las causas.

La investigación, que analizó datos de 96.000 personas, fue destacada por el reconocido cardiólogo Eric Topol en su cuenta de X, amplificando su relevancia internacional.

Según los resultados del trabajo, las personas que dedicaron al menos un 4% de su actividad semanal a ejercicios vigorosos registraron entre un 29% y un 61% menos riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes tipo 2, demencia, eventos cardiovasculares adversos mayores y enfermedad renal crónica, en comparación con quienes solo realizaron actividad moderada, independientemente del tiempo total invertido.

La investigación, realizada sobre la base del Biobanco del Reino Unido, incluyó a participantes con edades promedio de 62 años, de los cuales más de la mitad eran mujeres.

Para medir la actividad física, los científicos utilizaron acelerómetros de muñeca y cuestionarios internacionales validados. El objetivo fue determinar si la proporción de ejercicio intenso respecto al total de actividad física tenía una correlación directa con la incidencia de enfermedades crónicas y la mortalidad en el largo plazo.

¿Por qué la intensidad del ejercicio marca la diferencia en la prevención de enfermedades?

El estudio identificó que la actividad física vigorosa —como correr, nadar con esfuerzo o practicar deportes de alta exigencia— mostró un efecto preventivo mucho mayor que el ejercicio moderado como caminar a paso ligero o andar en bicicleta. En el caso de las enfermedades inflamatorias mediadas por el sistema inmunitario, la intensidad explicó el 20% del efecto protector, mientras que el volumen total de ejercicio solo aportó un 1%. Para eventos cardiovasculares adversos mayores, la fibrilación auricular, la enfermedad renal crónica y la demencia, el predominio del impacto de la intensidad fue igualmente contundente.

En enfermedades como la diabetes tipo 2 y la enfermedad hepática metabólica, ambos factores —intensidad y volumen— contribuyeron, pero la intensidad continuó mostrando mayor peso.

Estos hallazgos sugieren que el simple aumento de la cantidad de ejercicio no sustituye el efecto protector de incorporar episodios de alta intensidad en la rutina semanal.

Qué revelan los datos sobre intensidad y volumen de ejercicio

La asociación entre la proporción de ejercicio vigoroso y la reducción de riesgos fue inversa y no lineal: cada incremento en el porcentaje de ejercicio intenso redujo el riesgo de forma significativa para las ocho enfermedades crónicas analizadas y para la mortalidad por todas las causas. Los modelos multivariables, ajustados por edad, sexo, antecedentes de salud y volumen total de actividad, confirmaron que el beneficio se mantiene incluso cuando la cantidad de ejercicio semanal es similar entre los grupos.

Así, dedicar apenas unos minutos al día a la actividad intensa (por ejemplo, correr o realizar intervalos de alta exigencia) puede generar un impacto preventivo comparable o superior al de largas sesiones de actividad moderada. Este resultado se comprobó tanto en los datos obtenidos mediante dispositivos objetivos como en los informes autodeclarados por los participantes.

Recomendaciones internacionales y hallazgos previos sobre cantidad e intensidad de ejercicio

Las principales guías internacionales, como las de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS), recomiendan para adultos al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de actividad vigorosa por semana. No obstante, los autores del nuevo estudio subrayan que la intensidad adquiere un papel prioritario, siempre que sea posible, en estrategias de prevención de enfermedades no transmisibles.

Estudios previos, realizados por universidades como la de Sídney y publicados en la revista Nature, ya habían advertido sobre la eficacia superior de la actividad intensa: por cada minuto de ejercicio vigoroso, se requieren hasta seis minutos de actividad moderada para obtener beneficios equivalentes en la salud cardiovascular. Además, el ejercicio intenso resultó hasta nueve veces más efectivo en la prevención de la diabetes tipo 2, según investigaciones anteriores recogidas por Infobae.

El valor del movimiento en cualquier nivel sigue siendo fundamental, especialmente en personas mayores o con poca actividad física previa. Sin embargo, la evidencia más actual indica que, cuando es posible, sumar episodios de mayor exigencia física potencia los efectos protectores.

Estrategias para incorporar mayor intensidad en la rutina diaria

No es necesario realizar largas sesiones en el gimnasio para alcanzar estos beneficios. Acciones cotidianas como subir escaleras, caminar o correr cuesta arriba, o realizar intervalos breves de esfuerzo alto pueden incrementar la proporción de actividad vigorosa en la semana. Para quienes disponen de poco tiempo, dividir la rutina en cortos bloques de alta intensidad y distribuirlos a lo largo del día resulta una alternativa eficiente y accesible.

Los expertos insisten en adaptar la intensidad del ejercicio a la edad, la condición física y las preferencias de cada persona, evitando imponer metas poco realistas. Incluso en quienes no pueden realizar actividad vigorosa, aumentar el tiempo de ejercicio moderado sigue aportando beneficios sustanciales para la salud general.

La conclusión del equipo investigador del European Heart Journal es clara: dar prioridad a la intensidad, aunque sea en pequeñas dosis, es clave para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y prolongar la vida. Esta recomendación, resaltada por figuras internacionales como Eric Topol, refuerza la tendencia hacia intervenciones personalizadas y sostenibles en salud pública.

El Perú enfrenta una alerta sanitaria que avanza con rapidez y que aún no recibe la atención que merece: la obesidad infantil. Las cifras más recientes muestran que el sobrepeso y la obesidad ya afectan a una proporción significativa de niños y adolescentes, comprometiendo no solo su bienestar inmediato, sino también su salud y calidad de vida en la adultez. De no actuar a tiempo con políticas públicas, educación nutricional y un compromiso real de familias y autoridades, el país podría enfrentar en los próximos años una generación marcada por enfermedades crónicas que hoy son, en gran medida, prevenibles.

Las cifras hasta el 2024 revelan que, en el Perú, el sobrepeso y la obesidad afecta al 8,6% de los niños menores de 5 años; al 38,4% de los niños de entre 6 y 13 años y al 24,8% de los adolescentes de entre 12 y 17 años. En el caso específico de la obesidad, el mayor número de afectados se centra en niños de entre 6 y 13 años puesto que el 16% presentan este problema.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) define a la obesidad como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial que se caracteriza por la acumulación de grasa por encima de los niveles normales para la edad y el sexo de la persona.

La obesidad infantil incrementa considerablemente el riesgo para desarrollar enfermedades crónicas durante la infancia y sobre todo durante la vida adulta. El exceso de grasa corporal produce resistencia a la insulina, una condición en la cual el cuerpo no responde a la acción de esta hormona y, en consecuencia, se dificulta el control de los niveles de azúcar en sangre. De persistir este problema, se incrementa la posibilidad de que el niño pueda desarrollar diabetes mellitus tipo 2 a muy corta edad. De hecho, reportes nacionales alertan sobre el incremento del número de casos de esta enfermedad en menores de 15 años.

La obesidad y la resistencia a la insulina también contribuyen considerablemente con la elevación de los niveles de colesterol y otras grasas en sangre, con el incremento de la presión arterial y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en general.

No obstante, lo descrito solo constituye la punta del iceberg de un problema que, de no tratarse a tiempo, impactará negativamente la vida del futuro adulto. Los niños con obesidad, aunque logren ajustar su peso con la pubertad, siempre serán adultos predispuestos a desarrollar obesidad o tener serias dificultades para controlar su peso cuando sean adultos. Del mismo modo, presentarán una mayor predisposición a padecer problemas renales, oculares, respiratorios -asma o apnea del sueño, por ejemplo – y articular debido a la sobrecarga de peso sobre las extremidades, sin mencionar los estragos que la obesidad pueda dejar sobre la autoestima y la salud mental de niño y el futuro adulto.

Considerando que la obesidad infantil abona el camino para un adulto obeso, también se debe recordar que el exceso de grasa corporal es un factor de riesgo importante para al menos 13 tipos de cáncer. En algunos casos, la obesidad puede incrementar hasta en un 40% el desarrollo de ciertos tipos de cáncer. Además, favorece el crecimiento tumoral y de metástasis

Ahora bien ¿Qué factores predisponen para el desarrollo de la obesidad infantil?

Aunque existe un componente genético, los principales determinantes para desarrollar obesidad están relacionados con factores externos: hábitos alimentarios inadecuados caracterizados por un consumo elevado de alimentos procesados ricos en grasa y azúcar -blanca, rubia, panela, miel, algarrobina-, sedentarismo, un entorno familiar donde ya existe obesidad; un nivel sociocultural bajo, alteraciones en el ritmo de sueño, estrés excesivo, entre otros.

La obesidad podría convertirse en este siglo en lo que el retardo en el crecimiento representó para el Perú a finales del siglo pasado: un problema de salud pública con enormes costos sociales y económicos. Si no actuamos a tiempo, sus consecuencias en enfermedades crónicas y en el gasto sanitario serán cada vez mayores, afectando especialmente a las poblaciones más vulnerables. Evitar que esta realidad marque el futuro de nuestros niños es una responsabilidad que no podemos seguir postergando.

Según informó el CGE, existe una brecha significativa entre la evidencia científica disponible sobre la eficacia y seguridad de los biosimilares y la percepción del personal de enfermería, lo que podría influir de manera negativa en la confianza que los pacientes depositan en sus tratamientos. Los biosimilares, explicó el CGE, son medicamentos con una estructura, calidad, seguridad, eficacia e inmunogenicidad muy similares a los productos biológicos de referencia, considerándose científicamente “intercambiables” con ellos. Estos medicamentos han contribuido a un mejor acceso a terapias biológicas, así como a la reducción del gasto sanitario, ya que suelen tener un coste inferior respecto de los fármacos originales.

El medio precisó que, pese a las ventajas reconocidas de los biosimilares, la falta de preparación adecuada del personal de enfermería está condicionando la adherencia de los pacientes a estos tratamientos y generando dudas sobre su correcto manejo en el ámbito hospitalario y ambulatorio. El CGE sostiene que el personal de enfermería desempeña funciones clave en la gestión de la medicación, así como en la farmacovigilancia y la educación de los pacientes; en consecuencia, insiste en la necesidad de dotarlos de conocimientos sólidos para transmitir confianza y seguridad.

La encuesta del Instituto Español de Investigación Enfermera del CGE detalló que un 63,7 por ciento del personal encuestado alcanza solo un nivel básico de conocimientos sobre biosimilares, mientras que el porcentaje que accede a formación específica en el entorno laboral apenas alcanza el 14,2 por ciento. Además, tan solo el 9 por ciento de quienes recibieron formación indica que esta fue impartida por especialistas de la industria farmacéutica, lo que limita el valor práctico y el alcance del aprendizaje recibido.

Según publicó el CGE, el principal beneficio identificado por más de la mitad del personal de enfermería, el 52,9 por ciento, es la reducción de costes para el sistema sanitario, en comparación con el 22,6 por ciento que muestra plena confianza en la seguridad y eficacia de los biosimilares. Esta limitada confianza se relaciona directamente con el nivel de formación recibido, según destaca la investigación recogida por el mismo organismo.

La información del CGE expone también que la barrera considerada como “más significativa” por el 68,7 por ciento de los profesionales consultados es la falta de conocimiento y experiencia en el uso de biosimilares. El incremento de la experiencia directa y un mejor acceso a formación específica se asocian a un crecimiento en la confianza tanto en la seguridad como en la eficacia de estos medicamentos, fenómeno especialmente observable entre el personal que habitualmente trabaja con biosimilares.

El CGE manifestó que, aunque los medicamentos biológicos han permitido avances importantes en el abordaje de diversas enfermedades, la aparición de nuevas patologías crónicas y el incremento de sus costes han impulsado la promoción y prescripción de tratamientos biosimilares, dado que amplían las opciones terapéuticas y alivian la carga económica para el Sistema Nacional de Salud.

El organismo concluyó que solo a través de programas de formación dirigidos y actualizados que involucren a profesionales de la enfermería se logrará una gestión segura y eficiente de los biosimilares, favoreciendo la confianza del paciente y su adherencia a los tratamientos, como consignó el CGE en su reciente reporte.

La variedad de alimentos ricos en vitaminas y minerales ocupa un papel central en las recomendaciones de salud y nutrición a nivel internacional. Expertos destacan que una dieta equilibrada basada en productos frescos y de origen natural contribuye a prevenir enfermedades crónicas.

Según The Independent Español, existen alimentos que sobresalen por su aporte de nutrientes esenciales: frutas cítricas, vegetales de hoja verde, frutos secos y pescados. De acuerdo al mismo medio, la vitamina C está presente en alta concentración en frutas como naranja, limón y mandarina, y en verduras como pimiento rojo y brócoli; la vitamina A abunda en zanahorias, batatas y espinacas; mientras que la vitamina E se encuentra en semillas y aceites vegetales.

Los especialistas en nutrición consultados por el sitio antes mencionado subrayan la importancia de estos alimentos para la protección del sistema inmunológico y la reparación celular.

La Escuela de Medicina de Harvard coincide en que la inclusión de alimentos como espinaca, brócoli, frutos secos, pescado, huevos y productos lácteos asegura el aporte adecuado de vitaminas y minerales.

En su portal, la institución estadounidense indica que la vitamina D se obtiene principalmente del pescado graso, los huevos y la exposición solar, mientras que el calcio se encuentra en productos lácteos, semillas y hojas verdes. Entre otros nutrientes, el hierro proviene de carnes magras, legumbres y cereales integrales; el potasio predomina en plátanos, papas, frijoles y aguacates.

Harvard Health detalla que la variedad en la dieta amplía el espectro de nutrientes y disminuye el riesgo de deficiencias. El informe universitario afirma: “El consumo diario de frutas, verduras, granos enteros y proteínas magras optimiza el funcionamiento del organismo y ayuda a mantener la energía a lo largo del día”.

Además, explica que la integración de distintos colores y tipos de alimentos aumenta la probabilidad de cubrir los requerimientos nutricionales para todas las edades.

Ambas fuentes concuerdan en que la preferencia por productos frescos, bajos en procesamiento y ricos en nutrientes favorece la salud. Según The Independent Español, los especialistas recomiendan priorizar alimentos naturales sobre suplementos dietéticos, salvo prescripción médica.

En tanto, la Escuela de Medicina de Harvard destaca que una alimentación variada resulta suficiente para cubrir la mayoría de las necesidades diarias de nutrientes, salvo condiciones específicas diagnosticadas por profesionales de la salud.

Principales recomendaciones y fuentes de vitaminas

Las recomendaciones incluyen también el consumo moderado de proteínas animales y vegetales, la reducción de azúcares añadidos y grasas saturadas, y el aumento de fibra a través de legumbres, frutas y cereales integrales. Entre los alimentos más citados por su aporte nutricional se encuentran los frutos secos, las espinacas, el salmón, el yogur y los cítricos.

Destacan la importancia de los siguientes grupos alimenticios:

• Frutas cítricas, como naranja, limón y mandarina, fuentes clave de vitamina C.
• Verduras de hoja verde, especialmente espinaca y brócoli, que aportan vitaminas A y K, además de calcio.
• Frutos secos y semillas, particularmente ricos en vitamina E, grasas saludables y minerales como magnesio y zinc.
• Pescados, como el salmón, por su contenido de vitaminas D y B12, así como ácidos grasos omega 3.
• Lácteos y huevos, fundamentales para la ingesta de vitamina D y calcio.

Los especialistas en nutrición advierten sobre la necesidad de adaptar estas recomendaciones a cada etapa de la vida, necesidades individuales y condiciones médicas preexistentes.

Estrategias para incorporar estos alimentos

Para garantizar una dieta rica en micronutrientes, los expertos sugieren:

• Mantener una amplia variedad de alimentos frescos en la mesa cotidiana.
• Incluir al menos cinco porciones de frutas y verduras al día, alternando colores y tipos.
• Elegir proteínas magras tanto de origen animal como vegetal.
• Preferir cereales integrales y reducir el consumo de productos ultraprocesados.

La combinación adecuada de estos alimentos no solo asegura el aporte de vitaminas y minerales, sino que también contribuye a la prevención de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y algunos tipos de cáncer.

La presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, declaró que la organización permanece dispuesta a colaborar en la resolución del problema sanitario desencadenado por la huelga médica, advirtiendo que una prolongación del conflicto podría derivar en una crisis sanitaria, especialmente por la carencia de atención médica y las demoras que están experimentando los pacientes. Según informó el medio que da cuenta del comunicado de la POP, la entidad solicitó al Ministerio de Sanidad, a las consejerías de Salud y a los representantes médicos que utilicen la reunión del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud de este viernes para avanzar efectivamente hacia la solución del conflicto asistencial.

De acuerdo con la POP, resulta necesario que tanto el Ministerio de Sanidad como las comunidades autónomas y los portavoces de los colectivos médicos adopten decisiones durante esta reunión que permitan acercar posturas. La organización sostuvo que cada jornada sin acuerdos representa una oportunidad perdida para el bienestar de quienes utilizan el sistema sanitario. El medio que reportó la noticia indicó que la POP insistió en la urgencia de reducir el impacto asistencial del conflicto y reclamó mayor información sobre el estado real de las negociaciones, detallando que aún existen puntos de desencuentro que obstaculizan el proceso.

La entidad instó a las autoridades y a los representantes sindicales del colectivo médico a enfrentar el estancamiento de las conversaciones para disminuir el perjuicio generado por la huelga. Tal como consignó el medio que cubrió el comunicado, la POP señaló que los pacientes están enfrentando cancelaciones de consultas, retrasos en pruebas diagnósticas y procedimientos, así como una sensación de incertidumbre y un desgaste generalizado del sistema de salud.

Escobar expresó, citada por el medio, que los pacientes viven la huelga “en la confusión”, sin comprender por qué el Estatuto Marco no basta para los médicos ni cuáles asuntos dependen de los servicios regionales de salud. Subrayó también la necesidad de establecer vías de diálogo constructivo que eviten más días de paro, remarcando: “Los pacientes no podemos más y es muy complejo de entender”.

La POP expuso su preocupación por la falta de avances tangibles durante las negociaciones y la persistencia de posturas enfrentadas, lo que, reportó el medio, prolonga un escenario de tensión que repercute directamente en la calidad de la atención. El comunicado señaló que los efectos del conflicto son particularmente graves para las personas con enfermedades crónicas, cuya atención depende de la regularidad y la coordinación de los servicios sanitarios.

El medio detalló que la organización valora positivamente la reapertura de canales de diálogo y la disposición de las administraciones a plantear medidas que faciliten el entendimiento. Sin embargo, la POP insistió en que la clave reside en el deseo efectivo de lograr acuerdos, acompañado de información clara y una interlocución real, así como el compromiso explícito de las partes involucradas.

La POP solicitó que la reunión del Consejo Interterritorial de Salud de este viernes permita clarificar cuál es la propuesta concreta de las comunidades autónomas para aportar una salida al conflicto, qué margen de actuación existe desde sus competencias y qué medidas han previsto para evitar que los pacientes sigan sufriendo las consecuencias de la huelga, según la cobertura del medio.

En su comunicado, reproducido por el medio, la organización subrayó que resulta imprescindible que los encuentros próximos no se limiten a evidenciar una voluntad de diálogo, sino que se traduzcan en negociaciones útiles, dotadas de transparencia y orientadas hacia obtener resultados que salvaguarden la continuidad asistencial y minimicen el perjuicio a los usuarios del sistema de salud.

Por último, la POP remarcó que no se puede seguir aplazando la solución del conflicto y llamó a actuar con responsabilidad, transparencia y voluntad real de acuerdo, con la finalidad de proteger la atención a los pacientes y reducir las consecuencias negativas derivadas de la prolongación de la huelga médica.

Las proyecciones presentadas en el informe ‘El valor social de la red de farmacias’, elaborado por la Fundación Weber, estiman que una mayor integración de las oficinas de farmacia en la atención sanitaria podría suponer un ahorro anual de aproximadamente 5.700 millones de euros para España. Según publicó el medio, estos cálculos adquieren especial relevancia en el contexto de la intervención farmacéutica en el manejo de enfermedades crónicas, donde el impacto económico positivo se manifiesta tanto en la reducción de costes directos como en los ahorros derivados de menores desplazamientos, disminución de hospitalizaciones y reducción de las pérdidas de productividad.

La presentación del estudio, realizada por el presidente de la Fundación Weber, Álvaro Hidalgo, en el marco del congreso Infarma Madrid 2026 celebrado en IFEMA, destacó que la intervención farmacéutica alcanza un ahorro de hasta el 0,4 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) en países desarrollados. Tal como consignó el medio, Hidalgo subrayó que la labor de los farmacéuticos no solo permite ahorrar en gastos evidentes, sino que repercute en aspectos menos visibles, como la mejora de la continuidad asistencial y la ganancia de años de vida con calidad, lo que —a juicio del ponente— tiene consecuencias económicas adicionales que suelen pasarse por alto.

El informe detalla que la red de farmacias comunitarias en España cuenta con alrededor de 22.000 establecimientos y moviliza a 55.000 profesionales. El análisis de la Fundación Weber subraya tres ejes principales de impacto: el económico, el social y el clínico. De acuerdo con el medio, se documenta que la continuidad asistencial proporcionada por las farmacias reduce la presión sobre hospitales y centros de salud, permitiendo un abordaje más eficiente en la gestión de pacientes con patologías crónicas.

En relación con el abordaje clínico, los datos expuestos reflejan que el buen control de patologías como diabetes tipo 2, hipertensión, asma y enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) resulta más frecuente entre los pacientes bajo atención farmacéutica, con una tasa del 71,3 por ciento frente al 52,9 por ciento registrado en quienes no cuentan con este acompañamiento. Según detalló el informe, la adherencia terapéutica también mejora de manera significativa: en pacientes con riesgo cardiovascular atendidos por farmacéuticos se registra una adherencia del 62 por ciento, que sube al 85 por ciento en casos de asma y llega al 91 por ciento en personas con diabetes. Al comparar estos indicadores con los de los pacientes no asistidos por un farmacéutico, los porcentajes descienden a 39, 55 y 72 por ciento, respectivamente.

Entre las aportaciones en el ámbito de la prevención y la detección precoz, el estudio revela un aumento del 10,6 por ciento en nuevos diagnósticos de VIH cuando interviene la red farmacéutica. Del mismo modo, en el caso de la cobertura antigripal, se describe un incremento desde el 57 hasta el 80 por ciento en los segmentos poblacionales beneficiados por el acceso al servicio farmacéutico comunitario.

El informe señala también que el 8,3 por ciento de la mejora en la calidad de vida de los pacientes puede atribuirse a la atención recibida en las farmacias. El documento apunta que esta proporción podría aumentar hasta el 15 por ciento si se impulsan nuevos servicios dentro de las oficinas de farmacia comunitaria. Según explicó el presidente de la Fundación Weber y recogió el medio, resulta esencial valorar los resultados clínicos asociados a la labor farmacéutica, puesto que cualquier ganancia en años de vida con calidad implica ventajas económicas y sociales para el sistema sanitario en su conjunto.

El trabajo recogido por el medio incluye una batería de recomendaciones orientadas a reforzar el papel de la farmacia en los circuitos asistenciales. El informe sugiere avanzar hacia una integración más profunda entre oficinas de farmacia y centros hospitalarios, priorizar los servicios farmacéuticos comunitarios donde la evidencia clínica y económica los avala, y establecer modelos de prestación sistemática que superen el formato de los proyectos piloto. Además, se propone aprovechar la red ya existente de farmacias como una infraestructura de proximidad, orientar los servicios a situaciones de complejidad clínica, potenciar la formación y las competencias de los profesionales y consolidar el papel de la prevención y la detección precoz dentro de las estrategias nacionales de salud pública.

Álvaro Hidalgo enfatizó en su intervención la necesidad de que el farmacéutico asuma un mayor protagonismo en la supervisión de la adherencia terapéutica y en el seguimiento de pacientes crónicos, así como en las labores de prevención. En palabras recogidas por el medio, manifestó: “El rol muchas veces se limita solo a la dispensación del medicamento”, para luego indicar que es preciso aprovechar la plena capacidad del colectivo profesional. Además, abogó por una mayor voluntad política para promover estos cambios, aludiendo a las resistencias que, desde su perspectiva, existen en determinados sectores.

El presidente de la Fundación Weber razonó que la sobrecarga de trabajo de médicos y enfermeros podría aliviarse “de forma muy importante” mediante una mejor integración de la farmacia comunitaria, permitiendo así una mayor eficiencia en la cadena de atención sanitaria. Según recogió el medio, la situación actual se presenta como una fase de concienciación destinada a que los responsables políticos tomen medidas en ese sentido.

Francisco Fernández, director general del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), se pronunció en línea con el diagnóstico del informe, sosteniendo que las circunstancias requieren nuevas soluciones para responder a lo que denominó un “momento crítico” en la sanidad. Fernández insistió en la importancia de movilizar todos los recursos sanitarios y acercar los servicios de salud a la población, según consignó el medio.

Los hallazgos y propuestas del informe ‘El valor social de la red de farmacias’ reavivan el debate sobre el reconocimiento institucional, la financiación y la retribución de los servicios farmacéuticos extracurriculares, mostrando evidencia científica sobre el rol clave de las farmacias en el manejo de la cronicidad y la sostenibilidad del sistema sanitario. Según reiteró la Fundación Weber en la presentación recogida por el medio, la integración sistemática de la red de farmacias dentro de los planes directivos de las consejerías autonómicas podría ofrecer ventajas tanto en términos clínicos como económicos y sociales.

La reducción de fallecimientos en Estados Unidos durante 2024, con una cifra cercana a 3,07 millones, marcó un quiebre respecto a los años previos, según los registros del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Este descenso se observó en todos los grupos raciales, étnicos y de género, consolidando una tendencia positiva tras el retroceso experimentado durante la pandemia.

Por primera vez desde 2019, la esperanza de vida en Estados Unidos alcanzó los 79 años, el valor más alto en la historia reciente del país.

Este avance, atribuido al fin de la emergencia sanitaria por COVID-19 y a la reducción de muertes por las principales causas, incluye descensos en enfermedades cardíacas, cáncer y sobredosis de drogas, de acuerdo con el análisis oficial.

Las cifras reflejan una recuperación progresiva que comenzó tras el impacto de la pandemia, que provocó más de 1,2 millones de muertes en el territorio estadounidense y redujo el indicador a menos de 76 años y medio en 2021.

El Centro Nacional de Estadísticas de Salud explicó que la esperanza de vida al nacer estima la cantidad promedio de años que viviría un bebé nacido en un año específico, considerando las tasas de mortalidad vigentes.

Tras décadas de mejoras sostenidas gracias a los avances médicos y las políticas públicas, el indicador había registrado su máximo anterior en 2014.

La caída abrupta durante la pandemia revirtió años de progreso, pero los datos actuales muestran una recuperación notable.

Descenso de muertes por enfermedades y sobredosis

En 2024, las enfermedades cardíacas continuaron como la principal causa de muerte en Estados Unidos, aunque se registró una caída del 3 % en decesos por ese motivo por segundo año seguido.

La doctora Sadiya Khan, epidemióloga de la Universidad Northwestern, consideró que el progreso responde a “avances en tratamientos médicos y el control del peso”, elementos que han permitido disminuir los riesgos asociados.

Las muertes por lesiones no intencionales —incluidas las sobredosis— tuvieron la mayor baja, con una disminución superior al 14 % en el último año, según estadísticas oficiales.

El COVID-19, que anteriormente había ocupado la tercera posición entre las principales causas de muerte, salió del top 10 en 2024.

A raíz de ello, el suicidio ingresó a ese grupo, aunque también experimentó una reducción. Los homicidios disminuyeron en el mismo período, conforme al análisis difundido por los CDC.

Comparación internacional y perspectivas a futuro

Pese a la recuperación observada, Estados Unidos sigue por debajo de decenas de países en esperanza de vida, según el investigador Andrew Stokes de la Universidad de Boston.

Stokes remarcó que “queda mucho más por hacer” para igualar los niveles internacionales y cerrar la brecha persistente con otras economías desarrolladas.

El informe sobre mortalidad de 2025 aún es provisional, pero las estimaciones actuales apuntan a que la cifra de fallecimientos rondará los 3,05 millones de residentes.

Los expertos anticipan que el número podría elevarse levemente a medida que se completen los registros finales. Anderson manifestó su confianza en que la mejora lograda hasta ahora se mantendrá.

Especialistas atribuyen la recuperación de la esperanza de vida en Estados Unidos a una combinación de factores, desde el desarrollo de nuevas terapias y vacunas, hasta el avance en el control de enfermedades prevenibles y en la reducción de riesgos asociados a estilos de vida.

La revista médica The Lancet indicó que los países con mayor esperanza de vida superan los 83 años, encabezados por Japón, España y Suiza.

En contraste, Estados Unidos aún enfrenta desafíos en el acceso a la salud y en la prevención de enfermedades crónicas.

Factores determinantes y desafíos pendientes

La CDC señaló que la esperanza de vida es un indicador sensible tanto a cambios epidemiológicos como a modificaciones en los sistemas de salud y en el comportamiento social.

El informe destacó que la caída de la mortalidad por sobredosis se vincula con políticas estatales de control de opioides y campañas de prevención en sectores vulnerables.

Persisten retos estructurales para obtener un progreso sostenido. El acceso desigual a servicios médicos, la prevalencia de enfermedades crónicas como la diabetes y la obesidad, y la violencia armada continúan impactando de manera negativa en la longevidad promedio.

Los expertos insisten en reforzar las estrategias de salud pública y ampliar la cobertura de prevención para asegurar y consolidar los avances recientes.

La reducción de fallecimientos en 2024 y el aumento de la esperanza de vida marcan un cambio de ciclo para la salud pública en Estados Unidos, aunque el país enfrenta todavía el reto de cerrar la brecha respecto a los líderes mundiales en longevidad.

La inflamación crónica representa un problema de salud a escala global, vinculada con enfermedades cardíacas, cáncer y deterioro cognitivo. Según el portal estadounidense TODAY y la Organización Mundial de la Salud (OMS), la alimentación desempeña un papel clave, y diversas frutas pueden ofrecer beneficios comparables a ciertos fármacos antiinflamatorios.

De acuerdo con TODAY y con recomendaciones publicadas por la Harvard T.H. Chan School of Public Health, especialistas y estudios internacionales sugieren priorizar el consumo de nueve frutas con efectos antiinflamatorios.

Estas frutas contienen antioxidantes, polifenoles, flavonoides y fibra, compuestos que contribuyen a disminuir la inflamación y a prevenir enfermedades crónicas. Los expertos enfatizan la importancia de consumir las frutas enteras, variadas en color y de manera frecuente, para maximizar su efecto protector.

Cómo actúa la dieta y el consumo de frutas en la inflamación

El consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y grasas saturadas favorece la inflamación, mientras que una dieta rica en productos vegetales resulta eficaz para combatirla, según el Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos (NIH).

Un nivel moderado de inflamación es parte de las defensas naturales del organismo, pero su exceso daña los tejidos y eleva el riesgo de enfermedades graves, una postura respaldada por la Academy of Nutrition and Dietetics.

Las frutas constituyen una de las fuentes más completas de nutrientes antiinflamatorios, de acuerdo con la European Food Safety Authority (EFSA). Una dieta abundante en vegetales no solo protege frente a enfermedades, sino que también favorece la recuperación tras el ejercicio físico, tal como indica la Harvard Medical School.

Las frutas suministran compuestos esenciales que combaten la inflamación y el estrés oxidativo, como la vitamina C, polifenoles, flavonoides y fibra.

Según el portal de ciencias médicas MedlinePlus, el consumo regular de fibra promueve un microbioma intestinal saludable, lo que se asocia con menores niveles de inflamación a largo plazo.

Las nueve frutas recomendadas para reducir la inflamación

Según TODAY, la Harvard T.H. Chan School of Public Health, la American Institute for Cancer Research y otras instituciones internacionales, las nueve frutas antiinflamatorias recomendadas son:

1. Frutos rojos (como arándanos, fresas, moras y frambuesas): destacan por su capacidad para reducir el riesgo de cáncer y enfermedades neurodegenerativas, según la revista médica The Lancet Neurology.
2. Cerezas: aportan antioxidantes y pueden aliviar el dolor muscular tras el ejercicio, con efectos comparables al ibuprofeno en el caso de las cerezas ácidas, según la Arthritis Foundation.
3. Uvas (especialmente rojas): contienen resveratrol, polifenol cardioprotector y antiinflamatorio, según la Mayo Clinic y la American Heart Association.
4. Manzanas: fuente de polifenoles, fibra y vitamina C; su consumo se asocia con menor riesgo de cáncer, según Advances in Nutrition.
5. Granada: rica en flavonoides, ayuda a prevenir cánceres como el de piel, próstata y colon, según la American Cancer Society.
6. Sandía: aporta licopeno, antioxidante que contribuye a la reducción de la presión arterial y la prevención de algunos cánceres, según la Harvard Medical School.
7. Naranja (y otros cítricos como pomelo): reconocidos por su vitamina C y hesperidina, antioxidante que favorece la salud cardiovascular, ósea e inmunológica, según la European Food Safety Authority.
8. Melocotones: contienen betacriptoxantina y zeaxantina, carotenoides con potente acción antioxidante, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
9. Piña: fuente de bromelina, enzima con efectos antiinflamatorios avalados por el Instituto Nacional del Cáncer de Estados Unidos (NCI) y la Arthritis Foundation.

Consejos de especialistas para incorporar frutas antiinflamatorias

Los expertos de TODAY y la Harvard T.H. Chan School of Public Health recomiendan consumir la fruta entera en lugar de jugos, ya que así se conserva la fibra y se incrementa la sensación de saciedad. “Comer fruta entera suele ser mejor que hacer jugos porque aporta fibra y tiende a ser más saciante”, afirma Rizzo.

En ese sentido, se aconseja incorporar semanalmente diversas frutas de colores intensos para asegurar la ingesta de diferentes antioxidantes y fitonutrientes.

Los beneficios antiinflamatorios no son inmediatos; los especialistas recomiendan mantener una rutina constante para que los biomarcadores inflamatorios disminuyan de manera eficaz.

Incluir estas frutas de forma regular en la dieta contribuye a reducir la inflamación y los riesgos asociados a largo plazo, aunque los cambios no sean instantáneos. Según TODAY y la Organización Mundial de la Salud, este enfoque gradual es fundamental para la prevención y el bienestar sostenido.

Guatemala enfrenta una de las crisis alimentarias más complejas de América Latina: la emergencia simultánea de desnutrición crónica en casi la mitad de sus niños menores de cinco años, junto con el avance acelerado del sobrepeso y la obesidad que afecta hoy a casi dos tercios de las mujeres en edad fértil. Este panorama, acompañado de secuelas de salud ya cuantificadas en la población adulta, motivó la adopción del Plan de la Lucha contra la Malnutrición 2025-2028 (PLCM), por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Presidencia de la República (SESAN) con apoyo del Centro de Investigación del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), según informó la institución este jueves.

El diagnóstico difundido a partir de los datos del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Salud y Nutrición (SIVESNU) 2022-2023 revela la magnitud de la crisis nutricional con una cifra que diferencia el caso de Guatemala en la región: seis de cada diez mujeres en edad fértil presentan exceso de peso, pero en varones adultos la prevalencia sube aún más, hasta el 71.3%. Solo el 3.8% de los guatemaltecos con hipertensión arterial tiene la enfermedad bajo control.

Este doble desafío sitúa al país ante lo que la SESAN define como una “emergencia nacional” que exige políticas públicas de intervención simultánea. La paradoja epidemiológica se multiplica al observar las tendencias de la última década.

En 2013, el 54.4% de las mujeres guatemaltecas ya tenía sobrepeso u obesidad; la cifra llegó al 64% en 2023, con un incremento anual sostenido de cerca de un punto porcentual. El problema no es exclusivo de adultos: uno de cada cuatro escolares, entre cinco y catorce años, ya muestra exceso de peso, según el reporte de los investigadores. Los patrones de consumo alimentario explican el deterioro.

El consumo promedio de azúcar en Guatemala duplica el límite establecido por la Organización Mundial de la Salud y supera ese umbral en más del 85% de la población. Una quinta parte de las calorías diarias proviene de alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas, proporción que alcanza hasta el 30% en la adolescencia. La ingesta adecuada de frutas y verduras no llega al 20% en la mayoría de la población. Las consecuencias ya se manifiestan en la salud pública.

El 56% de los adultos guatemaltecos tiene hipertensión arterial, pero apenas el 3.8% de los casos está controlado. La diabetes tipo 2 afecta al 16.3% de la población adulta, aunque solo el 10.3% recibe tratamiento eficaz. La mitad de los adultos padece síndrome metabólico y el 50% presenta hígado graso. El informe atribuye estos resultados al consumo excesivo de ultraprocesados, relacionado con más de 30 enfermedades crónicas, entre ellas obesidad, diabetes, hipertensión, diversos tipos de cáncer y depresión.

El impacto escolar y comunitario también alerta a las autoridades. Los resultados recientes ubican a Guatemala como uno de los países con mayor prevalencia mundial de desnutrición crónica en menores de cinco años, una realidad persistente que coexiste con el avance silencioso del exceso de peso.

El Estado refuerza la respuesta ante la doble carga nutricional

Para intentar revertir la tendencia, el Plan de la Lucha contra la Malnutrición 2025-2028 distingue por primera vez la coexistencia de los dos extremos del espectro nutricional: la desnutrición crónica infantil y el crecimiento del sobrepeso y la obesidad en mujeres en edad fértil, actualmente cifrado en un 60.7%. El gobierno ha identificado 132 municipios con alta concentración de desnutrición crónica y 98 municipios donde la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres es mayor.

La estrategia prevé intervenciones simultáneas y coordinadas a través de una mesa técnica alimentaria, con participación de la SESAN, el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, el Ministerio de Educación y el Ministerio de Cultura y Deportes. Entre las medidas centrales figura la promoción de la actividad física, el refuerzo de programas escolares para combatir el sobrepeso infantil y una política nacional de alimentación saludable.

El plan fija metas concretas para 2028: reducir la desnutrición crónica en menores de cinco años y frenar el avance del sobrepeso y la obesidad en mujeres en edad fértil. La intervención municipalizada será clave y se plantea desde la focalización territorial de las políticas.

En los foros recientes organizados por SESAN y Centro de Investigación para la Prevención de las Enfermedades Crónicas (CIIPEC), los investigadores reclamaron el fortalecimiento de la atención primaria de salud para detectar y tratar a tiempo las enfermedades crónicas. Entre las propuestas se incluyeron políticas específicas: implementar un etiquetado frontal nutrimental, establecer impuestos a bebidas azucaradas, restringir la publicidad dirigida a niños sobre productos no saludables y reformular alimentos industrializados.

El llamado de los investigadores pone énfasis en sostener la continuidad del Sistema de Vigilancia Epidemiológica de Salud y Nutrición como una herramienta esencial para la toma de decisiones fundamentadas en prueba científica, según el balance presentado con motivo de la publicación de los últimos datos nacionales.

En los últimos años, la preocupación por los alimentos ultra procesados y su impacto en la salud ha aumentado, con advertencias desde la comunidad científica sobre sus posibles riesgos. Estos productos ocupan un lugar creciente en la dieta moderna, lo que alimenta el debate sobre las pruebas disponibles y las dificultades para definirlos y clasificarlos, según publicación de la revista New Scientist.

El nivel de preocupación ante el consumo de alimentos ultra procesados está en discusión dentro de la comunidad científica. Reducir su presencia en la dieta puede aportar beneficios, pero la ciencia aún no respalda su eliminación total. Lo aconsejable, según la evidencia, es optar por una alimentación equilibrada y priorizar ingredientes frescos.

Se entiende por alimentos ultra procesados a aquellos fabricados mediante la descomposición de ingredientes como azúcares, grasas y fibra, para luego modificarlos y combinarlos con aditivos en procesos industriales. Así fue definido por Carlos Monteiro, de la Universidad de São Paulo, a finales de los años 2000. Ejemplos frecuentes son cereales de desayuno, galletas, panes industriales, bebidas azucaradas, helados y platos precocinados, como detalla New Scientist. Si bien técnicas como el horneado y la fermentación se practican desde hace siglos, el término actual abarca alimentos creados tras la reconstrucción química y mecánica de sus componentes originales.

Riesgos para la salud asociados a alimentos ultra procesados

Durante la última década, más de 100 estudios observacionales han detectado asociaciones entre las dietas ricas en alimentos ultra procesados y un mayor riesgo de enfermedades crónicas, como cáncer, diabetes, demencia, cardiopatías y obesidad. Sin embargo, como puntualiza el artículo, estos estudios reflejan correlaciones y no prueban una relación de causalidad, debido a la dificultad para separar el impacto del procesamiento de otros factores dietéticos como azúcares, grasas o sal.

El dato experimental más sólido proviene de un ensayo clínico realizado en 2019 con veinte personas. En este estudio, los participantes siguieron durante dos semanas una dieta basada en productos ultra procesados y, las dos semanas siguientes, otra de alimentos sin procesar. Ambas dietas eran equivalentes en calorías y nutrientes, pero al consumir ultra procesados, los voluntarios ingirieron unas 500 calorías más al día y aumentaron de peso en torno a un kilogramo. “El problema de los alimentos ultra procesados es que hacen que ingiramos más calorías”, resume la investigación. El diseño de estos productos busca fomentar el consumo excesivo por su sabor y textura.

Algunos especialistas advierten también sobre posibles daños adicionales por la presencia de aditivos como emulsionantes, toxinas surgidas en la fabricación industrial y potenciales alteraciones en la microbiota intestinal.

Dudas, matices y cuestiones prácticas en torno a los alimentos ultra procesados

Pese a la inquietud, existen dudas sobre el impacto real de estos productos en la salud. Ciertos expertos consideran que el término “alimentos ultra procesados” es demasiado amplio y puede abarcar opciones nutritivas, como yogur o pan integral, lo que dificulta la decisión del consumidor. Incluso profesionales de la salud no siempre logran clasificar correctamente los alimentos según su nivel de procesamiento.

La mayoría de los estudios disponibles han sido observacionales, por lo que presentan limitaciones como la fiabilidad de los cuestionarios de consumo y la dificultad para aislar el efecto del procesamiento de factores sociales, ambientales o relacionados con el estilo de vida.

Una crítica frecuente es que rechazar sin matices estos productos podría “privar de una fuente útil y asequible de nutrición a muchas personas”, en opinión recogida por New Scientist. Para quienes carecen de tiempo o recursos para cocinar, especialmente en situaciones económicas desfavorables, excluir alimentos preparados puede resultar inviable.

Qué recomiendan los expertos sobre su consumo

Algunas autoridades de Brasil, Bélgica y Nueva Zelanda han modificado sus guías alimentarias para desaconsejar el consumo de alimentos ultra procesados y promover alternativas frescas o poco transformadas. Sin embargo, no hay acuerdo sobre si deben aplicarse regulaciones estrictas, como advertencias en envases, límites a la publicidad o impuestos, medidas sugeridas por determinados grupos.

En la práctica, los especialistas abogan por reducir la presencia de estos productos en la dieta habitual. Favorecer la variedad, incrementar el consumo de alimentos frescos y cocinar en casa siempre que sea posible son recomendaciones respaldadas por la comunidad científica.

La exclusión total de los alimentos ultra procesados resulta poco realista y, por regla general, innecesaria. Lo esencial es disminuir progresivamente su consumo, buscar diversidad nutritiva y mantener flexibilidad para recurrir a opciones prácticas cuando sea necesario.

Los estudios más recientes de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) analizaron la relación entre condiciones laborales y hábitos alimenticios en el desarrollo de enfermedades crónicas, entre ellas: obesidad, diabetes y trastornos cardiovasculares en adultos en Estados Unidos.

Ambos trabajos utilizaron datos representativos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de Estados Unidos. El primero, publicado en el British Journal of Nutrition, examinó el periodo 2005-2020 y abordó la relación entre turnos laborales, duración de las comidas y diabetes.

El segundo, difundido en Preventive Medicine, abarcó datos de 1999 a 2020 para estudiar la correlación entre sobrecarga de trabajo, alimentación y enfermedades crónicas.

La evaluación integrada de estos datos, en su mayoría anteriores a la pandemia de COVID-19, permitió identificar cómo el entorno de trabajo puede modificar el impacto de factores individuales.

Según la UCLA, trabajar 55 horas o más por semana aumenta de forma significativa la probabilidad de obesidad en la población laboral, una tendencia documentada por el doctor Jian Li, profesor de los departamentos de Ciencias Ambientales y Epidemiología de la universidad.

El equipo concluyó que, jornadas laborales prolongadas y una alimentación de baja calidad nutricional, consideradas de forma independiente y en combinación, incrementan el riesgo de enfermedades crónicas.

Los datos muestran que quienes tienen predisposición a enfermedades cardiovasculares y enfrentan largas jornadas presentan mayor riesgo de mortalidad por causas cardíacas, especialmente en personas jóvenes con turnos irregulares, en quienes la probabilidad de desarrollar diabetes es más alta, sobre todo en menores de 45 años.

Cómo afecta la duración de la jornada laboral a la salud

Entre los adultos en edad laboral analizados, el 14,7% presenta diabetes, con una tendencia ascendente, según el doctor Onyebuchi Arah, profesor de epidemiología de la UCLA. Las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en el país, lo que subraya la importancia de intervenir tanto en el ámbito laboral como en los hábitos de vida.

La dieta deficiente constituye un factor relevante en la aparición de obesidad, diabetes y afecciones cardíacas. De acuerdo con la universidad, el consumo frecuente de alimentos con bajo valor nutricional potencia los riesgos asociados al entorno laboral.

Mantener una alimentación baja en frutas, verduras y cereales integrales incrementa la probabilidad de padecer enfermedades metabólicas, independientemente de las condiciones de trabajo.

Por el contrario, una nutrición balanceada puede proteger la salud de los empleados ante jornadas extensas. Optar por alimentos frescos y limitar los ultraprocesados ayuda a mitigar el impacto negativo de los horarios prolongados.

“Las largas horas de trabajo y una dieta poco saludable son factores de riesgo independientes, pero su combinación agrava los resultados”, explicó el doctor Liwei Chen, jefe del departamento de Epidemiología de la UCLA. El efecto conjunto eleva no solo la prevalencia de enfermedades crónicas, sino también la gravedad de sus complicaciones.

Datos recopilados antes de la pandemia reflejan que 1 de cada 7 adultos activos en Estados Unidos padece diabetes, con una tendencia al alza. Los investigadores advierten que modificar solo los hábitos personales no basta si no se actúa sobre las condiciones laborales.

Estrategias recomendadas por los expertos

Para revertir esta situación, los autores proponen estrategias integrales. El doctor Adrian Loerbroks, investigador alemán participante en el proyecto, destaca la necesidad de establecer esquemas laborales que faciliten pausas adecuadas para el descanso y la alimentación.

A nivel organizacional, ofrecer descansos para comer y mayor flexibilidad horaria puede disminuir el impacto negativo sobre la salud de los trabajadores.

“Es fundamental que los empleadores reduzcan el impacto de los horarios prolongados, mientras los empleados mejoran su dieta”, enfatizó Loerbroks.

Metodología y respaldo científico de los estudios

Los investigadores aplicaron protocolos analíticos estandarizados y ajustaron los resultados según lineamientos nacionales, considerando variables demográficas, laborales y de estilo de vida previas a la pandemia.

El mensaje central de los estudios de la Universidad de California en Los Ángeles es que intervenir de manera simultánea en las condiciones de trabajo y en los hábitos personales resulta clave para reducir la incidencia de diabetes y otras enfermedades crónicas entre los trabajadores.

Tratar una infección dental mejora el nivel de azúcar en sangre y la salud cardiovascular, según un estudio del King’s College de Londres. El análisis se realizó en sesenta y cinco pacientes durante 2 años atendidos en el Guy’s and St Thomas’ NHS Foundation Trust, quienes padecían periodontitis apical. Los investigadores, entre ellos la Dra. Sadia Niazi, evidenciaron resultados publicados por primera vez en la Journal of Translational Medicine.

Los tratamientos de conducto radicular, realizados como parte de la atención habitual, permiten observar cómo los cambios en la química sanguínea se relacionan con el control del azúcar, el perfil de lípidos y la respuesta inflamatoria.

Impacto sistémico de la periodontitis apical

De acuerdo con el medio de divulgación científica Science Daily, los resultados muestran que los pacientes tratados por infecciones dentales experimentan una disminución significativa en los niveles de glucosa en sangre durante los 2 años posteriores al procedimiento.

La investigación también identificó mejoras en los perfiles de colesterol y ácidos grasos, dos indicadores estrechamente ligados a la salud cardiovascular. Además, los marcadores sanguíneos de inflamación, señalados como factores de riesgo para enfermedades cardíacas y otras condiciones crónicas, disminuyen de manera gradual tras la eliminación de la infección.

Los especialistas emplearon espectroscopia de resonancia magnética nuclear para analizar proteínas y moléculas en la sangre de los pacientes antes y después del tratamiento. Este enfoque permitió detectar cambios en la manera en que el cuerpo procesa el azúcar, las grasas y otros compuestos esenciales.

El equipo resaltó la importancia de ciertos marcadores metabólicos, como la glucosa, los triglicéridos y el triptófano, para evaluar la recuperación y los riesgos residuales tras una infección dental.

La periodontitis apical y otras infecciones del conducto radicular representan un desafío para el organismo, ya que facilitan la entrada de bacterias al torrente sanguíneo. Según la investigación, este proceso desencadena una respuesta inflamatoria que afecta tanto al metabolismo de la glucosa como a los perfiles lipídicos. El aumento de la inflamación eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares y complica el control del azúcar en sangre, especialmente en personas con predisposición a la diabetes.

La profesora clínica titular de endodoncia del King’s College explica que el tratamiento de conducto ofrece beneficios que van más allá de la cavidad oral: “El tratamiento de conducto no solo mejora la salud bucal, sino que también puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades graves como la diabetes y las cardiopatías. Es un claro recordatorio de que la salud bucal está estrechamente relacionada con la salud general”.

El seguimiento de los pacientes durante 2 años permite observar de manera detallada la evolución de los marcadores sanguíneos y su vínculo con la recuperación sistémica. El estudio, publicado en la revista médica Journal of Translational Medicine, aportó datos sobre la necesidad de una visión integral en la atención odontológica, donde los dentistas y médicos generales colaboran para controlar los riesgos y mejorar el pronóstico de enfermedades crónicas.

Nuevas perspectivas médicas tras el tratamiento dental

El trabajo plantea que la monitorización de marcadores metabólicos tras un tratamiento dental puede anticipar problemas de salud y facilitar intervenciones tempranas. La colaboración interdisciplinaria es clave para optimizar el seguimiento y reducir el riesgo de complicaciones en pacientes con antecedentes de infecciones bucales. Los expertos señalan que los profesionales reconozcan el impacto sistémico de las infecciones de conducto radicular y promuevan el diagnóstico y tratamiento precoz.

También se reconoce la necesidad de ampliar la investigación para confirmar estos hallazgos en poblaciones más grandes y diversos contextos de atención sanitaria. No obstante, los datos obtenidos abren nuevas líneas para la prevención de enfermedades cardíacas y metabólicas a partir de una mejor salud bucal.

La evidencia encontrada insiste en que el cuidado dental impacta en el bienestar integral, construyendo un vínculo entre el tratamiento odontológico y la disminución de factores de riesgo cardiovascular y metabólico. Los resultados refuerzan la importancia de una atención odontológica preventiva y coordinada con el resto de las disciplinas médicas.

Relevancia clínica y prevención interdisciplinaria

El vínculo entre infecciones dentales y enfermedades sistémicas requiere mayor concienciación tanto de los pacientes como de los profesionales sanitarios. El control de la inflamación y la mejora de los parámetros metabólicos después de un tratamiento dental exitoso respaldan el valor de la prevención y la intervención temprana en la práctica odontológica contemporánea.

Los autores del estudio sostienen que la integración de marcadores sanguíneos en la práctica clínica puede transformar la valoración de la recuperación y la gestión de los riesgos en pacientes con antecedentes de infecciones bucales. El enfoque integral y la cooperación entre especialidades facilitan avances hacia una medicina más preventiva y personalizada, mejorando la calidad de vida y la expectativa de salud en la población general.

De acuerdo con datos nutricionales publicados por Fox News y confirmados por otros medios, un frappuccino grande de Starbucks puede contener más de 45 gramos de azúcar por vaso, y la versión “Grande Caramel” se acerca a 55 gramos. En el caso de Dunkin’, un iced coffee de caramelo y crema mediano suma 132 gramos de azúcar, mientras que la misma bebida con crema contiene 81 gramos.

La nutricionista Mackenzie Burgess, citada por USA Today, advirtió que esa cantidad equivale a la de tres barras de Snickers y que muchos frappuccinos superan el contenido de una caja de M&M’s tamaño cine.

La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) establece un máximo de 25 gramos de azúcar diarios para mujeres y 36 para hombres. Según los registros de Fox News, una sola bebida puede duplicar o triplicar estos límites, lo que plantea inquietudes sobre el impacto en la dieta diaria del consumidor promedio.

Kennedy y los argumentos en el Senado

Kennedy puso bajo escrutinio tanto a Starbucks como a Dunkin’, señalando los riesgos del consumo excesivo de azúcar en bebidas populares. Durante su comparecencia, aclaró que no buscaba imponer pautas alimentarias, sino advertir sobre los ingredientes de alto consumo. “No estoy aquí para decirle a la gente qué debe o no debe beber, o comer, pero quería que el pueblo estadounidense entendiera por qué creo que el secretario Kennedy hizo la observación que hizo sobre el café que requiere diez o más palabras para pedirlo”, dijo el senador.

Respaldó así los comentarios de Robert F. Kennedy Jr., quien desde enero impulsa una agenda para reducir la presencia de azúcar y ultraprocesados en la dieta nacional.

Kennedy también comparó: “Un caramel macchiato tiene tanta azúcar como doce Chips Ahoy o cuatro donas glaseadas Krispy Kreme, y casi la misma que la mitad de una malteada mediana de McDonald’s”.

Según el senador, compensar esa ingesta requeriría correr cinco kilómetros. El debate se amplificó tras una publicación de Robert F. Kennedy Jr. en X, donde señaló que algunas bebidas alcanzan 180 gramos de azúcar. Sin embargo, USA Today confirmó que ninguna bebida de Dunkin’ llega a esa cifra; el máximo es de 172 gramos en algunas opciones grandes con mantequilla, nuez pecana o crema de caramelo.

Reacciones de especialistas y advertencias sanitarias

La doctora Janette Nesheiwat, médica consultada por Fox News, alertó sobre los riesgos metabólicos y enfermedades crónicas ligados al alto consumo de azúcar, como obesidad, diabetes, problemas cardíacos, hígado graso y caries, señalando además la falta de conciencia entre adolescentes y jóvenes. La dietista Mackenzie Burgess, citada por Fox News y USA Today, recordó que muchas bebidas superan la ingesta diaria recomendada y que una sola puede aportar hasta tres veces más azúcar que lo aconsejado para un día.

Burgess remarcó que el azúcar en líquidos genera menos saciedad, lo que favorece el consumo inadvertido. Ambas especialistas subrayaron la importancia de informar con claridad sobre estos riesgos, especialmente a los más jóvenes.

La polémica creció tras una publicación de Kennedy Jr. en X, donde afirmó que algunas bebidas alcanzan 180 gramos de azúcar. USA Today verificó que el máximo real es de 172 gramos, lo que llevó a correcciones en varios medios y subrayó la necesidad de datos precisos. La preocupación oficial se intensificó desde enero, cuando Kennedy Jr. empezó a impulsar nuevas guías alimentarias enfocadas en reducir el azúcar en productos ultraprocesados.

En un evento en Austin, Texas, el funcionario pidió a Dunkin’ y Starbucks que presenten datos de seguridad sobre bebidas con altos niveles de azúcar. Fox News y USA Today reportaron que ambas cadenas no respondieron a las consultas, lo que aumentó la presión pública para que brinden mayor transparencia.

Transparencia, regulación y el rol de organismos de salud

Organismos como la Asociación Estadounidense del Corazón insisten en la urgencia de controlar el azúcar añadido en bebidas de consumo masivo. Según los expertos consultados por The New York Post, informar con claridad a los consumidores sobre la cantidad de azúcar en cada producto es fundamental para que puedan tomar decisiones informadas sobre su dieta diaria. “Controlar el azúcar añadido en el café permite a los consumidores conocer mejor lo que ingieren”, coincidieron tanto Nesheiwat como Burgess.

El debate en el Senado y la cobertura de medios nacionales han impulsado propuestas para exigir mayor transparencia en la composición de las bebidas y un etiquetado más detallado. La presentación de cifras exactas y comparaciones concretas —como la equiparación de la cantidad de azúcar en un frappuccino con varias barras de chocolate— buscan dar dimensión al problema y fomentar un consumo más consciente.

Hasta ahora, la ausencia de respuestas formales por parte de las principales cadenas internacionales mantiene abierta la discusión sobre la responsabilidad empresarial frente a la salud pública. Mientras tanto, autoridades sanitarias, especialistas y legisladores coinciden en que la información clara y verificable es el primer paso para abordar los riesgos que representa el consumo excesivo de azúcar en la dieta estadounidense.

La implementación de hábitos saludables en la mediana edad puede agregar hasta 24 años a la esperanza de vida, según investigaciones recientes y especialistas de Stanford Medicine. Estos estudios internacionales muestran que la incorporación de conductas como el ejercicio regular, una alimentación equilibrada y el abandono del tabaco reduce de manera sustancial el riesgo de enfermedades crónicas entre los 40 y 50 años.

El informe publicado por Stanford Medicine explica que la pérdida de masa muscular —denominada sarcopenia— se acelera a partir de los 40 años y afecta negativamente la movilidad y la salud ósea. El equipo dirigido por Abby King recomienda priorizar el entrenamiento de fuerza y la ingesta suficiente de proteínas para mantener la funcionalidad física. King afirmó en el artículo de la universidad estadounidense: “El fortalecimiento muscular al menos dos veces por semana es fundamental para la prevención de la fragilidad”.

Un análisis de cohortes realizado en Estados Unidos por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) determinó que la adhesión a cinco factores clave —no fumar, actividad física regular, dieta rica en frutas y verduras, peso saludable y consumo moderado de alcohol— se asocia a un aumento significativo de la longevidad y menor gasto sanitario. Medical News Today reseñó un estudio con veteranos estadounidenses que identificó ocho hábitos principales: actividad física, abstinencia de tabaco, gestión del estrés, dieta saludable, evitar el consumo excesivo de alcohol, buen sueño, relaciones sociales sólidas y no consumir opiáceos.

Principales hábitos que prolongan la vida, según estudios en Estados Unidos y Europa

Según un estudio presentado en el congreso Nutrition 2023 en Boston, incorporar ocho hábitos saludables desde la mediana edad puede sumar hasta 24 años a la esperanza de vida en hombres y 21 años en mujeres. Los hábitos identificados son: la actividad física regular, no fumar, evitar el consumo de opiáceos, gestionar el estrés, mantener una dieta saludable, evitar el consumo excesivo de alcohol, dormir bien y fortalecer los lazos sociales. Los investigadores subrayan que la inactividad física, el consumo de tabaco y los opiáceos incrementan entre 30 y 45% el riesgo de muerte. Incluso adoptar algunos de estos hábitos en la quinta o sexta década de vida sigue mostrando beneficios relevantes.

La Universidad de Harvard, en investigaciones de largo plazo, identificó cinco factores fundamentales: dieta sana, ejercicio regular, peso saludable, no fumar y consumo moderado de alcohol. Las personas que mantuvieron estos hábitos desde los 40 años vivieron hasta 14 años más que aquellas sin ninguno de ellos. Además, quienes los adoptan tienen mayor probabilidad de llegar a los 70 y 80 años libres de enfermedades crónicas significativas.

La importancia de la dieta, el ejercicio y el bienestar emocional a partir de los 40

Una revisión sistemática publicada en fines del 2025 resaltó que la dieta mediterránea, el consumo de proteínas y la actividad física regular no solo reducen el riesgo cardiovascular y de deterioro cognitivo, sino que también mejoran la masa muscular y la movilidad en adultos mayores. La práctica de ejercicio aeróbico y de fuerza, junto con una alimentación rica en frutas, verduras y grasas saludables, se asocia a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas.

Los expertos enfatizan la importancia de la gestión del estrés, el sueño adecuado y las relaciones sociales para mantener la salud mental y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. La evidencia internacional coincide en que la integración de estos factores en la rutina diaria desde la mediana edad tiene un impacto duradero sobre la longevidad y la calidad de vida en las décadas siguientes.

De acuerdo con lo discutido durante el congreso, la presencia de más de 240.000 compuestos químicos registrados y la incorporación constante de miles de nuevos cada año supone un desafío creciente para la salud pública. El medio detalló que los expertos señalan la importancia de considerar que la medicina ambiental obliga a superar una visión centrada únicamente en síntomas aislados y promueve la investigación sobre el origen de la enfermedad, contemplando procesos de intoxicación crónica derivados de exposiciones prolongadas.

Por su parte, Pilar Muñoz-Calero, presidenta de la Fundación Alborada y directora del evento, recalcó durante su intervención que muchas de estas patologías continúan infradiagnosticadas o recibiendo una interpretación inexacta, lo que ocasiona demoras en el acceso al tratamiento y mayor sufrimiento para los pacientes. El medio informó que, según Muñoz-Calero, la falta de reconocimiento adecuado en el ámbito sanitario implica que pacientes con enfermedades ambientales sean derivados a especialidades psiquiátricas o psicológicas, pese a que existen alteraciones fisiológicas y bioquímicas que deberían ser objeto de investigación específica.

Durante el congreso se destacó repetidamente la necesidad de fortalecer la formación médica en medicina ambiental. Los especialistas apuntaron al análisis de biomarcadores como una de las herramientas más eficaces para avanzar en el diagnóstico de estas patologías, ya que permite identificar alteraciones en el proceso de detoxificación del organismo, la acumulación de metales pesados y los efectos de diferentes compuestos químicos.

Se abordaron además desafíos emergentes que inciden en la prevalencia y complejidad de las enfermedades ambientales. Entre ellos, la acumulación de micro y nano plásticos en el cuerpo humano y la pérdida de nutrientes en los alimentos debido al progresivo deterioro de la calidad de los suelos agrícolas fueron citados como nuevos factores de alarma. Según reportó la fuente, los expertos analizaron cómo estos fenómenos podrían tener consecuencias de largo plazo en la salud de la población.

El reconocimiento institucional de las enfermedades ambientales fue otro de los focos del encuentro. El medio especificó que, en una de las mesas redondas, los participantes debatieron la importancia de que patologías como la sensibilidad química múltiple sean incluidas en la Clasificación Internacional de Enfermedades de la Organización Mundial de la Salud. Este avance facilitaría tanto el diagnóstico como la investigación y atención sanitaria de estas afecciones, permitiendo una respuesta más efectiva a nivel global.

Pilar Muñoz-Calero presentó durante el evento la Agencia Internacional de Medicina Ambiental, una iniciativa que promueve la colaboración entre profesionales sanitarios, investigadores e instituciones de distintos países. Este nuevo organismo tiene como objetivo apoyar la investigación, mejorar la formación médica y fortalecer el reconocimiento formal de las enfermedades vinculadas al entorno. El medio subrayó que la creación de esta red busca, además, consolidar la posición de Europa como referente en los ámbitos de sostenibilidad y salud ambiental.

Entre las voces autorizadas presentes en el congreso, el investigador Nicolás Olea remarcó la necesidad de difundir el conocimiento científico sobre el impacto de los contaminantes en la salud en lengua castellana, señalando: "Tenemos que decir en castellano lo que ya hemos publicado en inglés." Esta afirmación responde a la urgencia de trasladar la información científica de manera eficaz a la sociedad, a fin de mejorar la comprensión y el abordaje de las enfermedades ambientales.

Los expertos coincidieron en que el aumento en la prevalencia de enfermedades crónicas vinculadas a exposiciones ambientales exige actualizar los protocolos de diagnóstico y fomentar una mayor sensibilidad entre los profesionales sanitarios. El medio original resaltó que el congreso puso de relieve la insuficiencia de los actuales procedimientos y la necesidad de ajustar el enfoque clínico para reconocer la importancia de factores ambientales en múltiples patologías.

Más allá de la creencia tradicional de que el envejecimiento conlleva inevitablemente deterioro físico y mental, la ciencia moderna está revelando la influencia que tiene la inflamación persistente de bajo grado en la aparición de dolencias, pérdida de energía y problemas de memoria.

Investigaciones llevadas a cabo en instituciones académicas reconocidas demuestran que modificar los factores que aceleran este deterioro sí es posible y que comprender el impacto de la inflamación podría ser clave para preservar la salud con el paso de los años.

¿Qué es el inflammaging y por qué es tan relevante?

El término inflammaging surge de la combinación de las palabras en inglés inflammation (inflamación) y aging (envejecimiento). Se utiliza para describir una inflamación crónica, constante y de baja intensidad que se desarrolla progresivamente con la edad.

A diferencia de la inflamación aguda, que representa una respuesta protectora del sistema inmunológico ante infecciones o lesiones, el inflammaging no cumple una función beneficiosa reconocida.

Según los especialistas de Harvard, esta inflamación silenciosa puede mantenerse durante años sin causar molestias evidentes, pero va dañando lentamente células, tejidos y órganos.

Este daño acumulativo contribuye al desarrollo de enfermedades que suelen aparecer en etapas avanzadas de la vida, posicionando al inflammaging como un factor central para comprender el envejecimiento desde una perspectiva preventiva.

La inflamación crónica y su vínculo con enfermedades comunes

Los expertos de Harvard Health Publishing advierten que el inflammaging está estrechamente relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, ciertos tipos de cáncer y trastornos neurodegenerativos.

La inflamación persistente puede afectar la elasticidad de los vasos sanguíneos, favorecer la formación de placas arteriales y alterar el funcionamiento normal del cerebro.

En el ámbito cognitivo, esta inflamación crónica puede interferir en los procesos de memoria y aprendizaje, facilitando el deterioro asociado a la edad. Así, el inflammaging impacta en la salud física, en la calidad de vida y en la autonomía de las personas mayores.

Uno de los factores clave que explican el inflammaging es el envejecimiento del sistema inmunológico. Con el paso del tiempo, el sistema inmune pierde eficiencia para combatir infecciones y, a la vez, se vuelve más propenso a generar respuestas inflamatorias innecesarias. Este desequilibrio, denominado inmunosenescencia, crea un entorno favorable para la inflamación crónica.

Desde Harvard Health Publishing explican que este proceso no ocurre de un día para otro, sino que se desarrolla de manera lenta a lo largo de décadas, influido por factores genéticos y por el estilo de vida. Por este motivo, las decisiones cotidianas tienen un impacto directo en la activación de este mecanismo inflamatorio.

Hábitos cotidianos que pueden reducir la inflamación

Entre las conclusiones más alentadoras reunidas por los especialistas de Harvard Health Publishing destaca que el inflammaging no es inevitable. Aunque la edad cronológica no puede alterarse, es posible influir en la edad biológica mediante hábitos saludables.

Entre las recomendaciones principales, figura la adopción de una alimentación equilibrada, rica en frutas, verduras, pescado, legumbres y frutos secos sin sal, y baja en productos ultraprocesados.

La actividad física regular contribuye a la reducción de los marcadores inflamatorios. Además, dormir adecuadamente, gestionar el estrés y limitar el uso de dispositivos electrónicos antes de dormir son estrategias respaldadas por la evidencia científica para proteger la salud a largo plazo.

Las recomendaciones difundidas por Harvard Health Publishing han sido revisadas y avaladas por profesionales con experiencia en divulgación y práctica clínica, incluyendo a Maureen Salamon y la doctora Toni Golen, quienes subrayan la importancia de la prevención en el envejecimiento saludable.

Sin embargo, los especialistas advierten que esta información es de carácter educativo y no reemplaza la consulta médica individual. Ante cualquier síntoma o duda relacionada con la salud, resulta fundamental acudir a un profesional capaz de evaluar cada caso de manera personalizada.

El comportamiento de la confianza en los profesionales de Atención Primaria varía de acuerdo a la edad, mostrando un ascenso entre los mayores de 75 años, particularmente entre los hombres, donde alcanza el 90,5 %. Según informó el Ministerio de Sanidad a través de los resultados nacionales de la encuesta internacional 'PaRIS', este nivel alto de confianza se mantiene homogéneo en todo el Sistema Nacional de Salud. El informe fue elaborado con información referida por pacientes de 45 años en adelante, quienes analizaron su experiencia en el primer nivel asistencial.

De acuerdo con lo publicado por el Ministerio de Sanidad, el 88,1 % de los hombres y el 85,2 % de las mujeres en España expresaron una confianza elevada hacia sus profesionales sanitarios de Atención Primaria. Este informe deriva de la primera edición de la encuesta internacional 'PaRIS', que mide tanto resultados en salud como la experiencia de los pacientes en este nivel de atención. La recogida de datos hace hincapié en la percepción subjetiva de los usuarios respecto a la relación con el personal sanitario y la confianza derivada de estos encuentros asistenciales.

Respecto a las diferencias regionales, el medio detalló que La Rioja alcanza los porcentajes más elevados tanto en hombres, con un 93,9 %, como en mujeres, con un 91,5 %. En el extremo opuesto, la ciudad autónoma de Ceuta presenta los valores más bajos en ambos sexos, con un 80,8 % en hombres y un 73,9 % en mujeres. El análisis nacional muestra que el nivel de confianza no presenta grandes divergencias entre comunidades autónomas, aunque sí se detectan particularidades locales.

El informe también incluye datos segmentados por edad. En el grupo entre 45 y 54 años, la confianza desciende hasta el 85,7 % en hombres y un 82,8 % en mujeres. En personas de edad más avanzada, especialmente los varones, la confianza experimenta un incremento, situándose en el 90,5 % entre los mayores de 75 años, mientras que en ese mismo grupo, la cifra en mujeres retrocede ligeramente al 86,6 %. Estas diferencias reflejan tendencias relacionadas tanto con la percepción de los usuarios como con su relación continua con el sistema de salud a lo largo de la vida.

Según consignó el Ministerio de Sanidad, la presencia de enfermedades crónicas no produce alteraciones significativas en el nivel de confianza declarado. Entre los hombres, los que conviven con una sola patología alcanzan el valor más elevado, con un 88,5 %. En el caso de las mujeres, este grupo máximo corresponde a quienes tienen dos enfermedades crónicas, donde la confianza llega al 86,4 %. Estos datos sugieren una estabilidad en la valoración positiva de los profesionales sanitarios, independientemente de la carga de enfermedad.

La variable de tamaño municipal también arroja tendencias particulares. Los hombres que residen en municipios con menos de 10.000 habitantes reportan una confianza más alta, con un 89,8 %, mientras que en el caso de las mujeres la cifra es del 86,7 %. En las capitales de provincia, estos datos mantienen valores elevados, aunque pueden mostrar variaciones mínimas derivadas del contexto local y la relación entre usuarios y personal sanitario.

En cuanto al nivel de renta, el informe publica que existe un gradiente positivo en mujeres, donde a mayores ingresos corresponde un mayor grado de confianza en la Atención Primaria. Entre quienes perciben más de 2.722 euros, este índice asciende al 88,6 %. Esta relación no aparece en el grupo masculino, donde el nivel de confianza permanece estable con independencia de los ingresos declarados.

El resumen de estos resultados nacionales del estudio ‘PaRIS’ indica que la percepción sobre la Atención Primaria en España es ampliamente favorable, con diferencias asociadas a aspectos como la edad, el género, la localización geográfica y el nivel de ingresos. La información recabada reflejó que la confianza muestra un comportamiento estable entre los diversos grupos analizados, sin encontrar alteraciones significativas relacionadas con la presencia de enfermedades crónicas ni con la magnitud del municipio. De este modo, el Ministerio de Sanidad destaca la utilidad de estos datos para conocer los puntos fuertes del sistema y abordar posibles desafíos en función de las características demográficas, económicas o geográficas de la población usuaria.

El Gobierno de Costa Rica ha puesto en marcha una estrategia nacional para robustecer la red primaria de salud, el pilar fundamental del sistema público costarricense.

El objetivo principal es garantizar una atención más oportuna y adaptada a los desafíos derivados de los cambios demográficos y epidemiológicos actuales.

En las últimas décadas, la estructura sociodemográfica ha experimentado una transformación significativa. La proporción de adultos mayores y el predominio de enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes han aumentado.

Sin embargo, el modelo de atención primaria no evolucionó a la par de estos cambios. Así lo señaló el gerente médico de la Caja Costarricense del Seguro Social (CCSS), Alexander Sánchez, al afirmar: “El perfil de la pirámide poblacional y el perfil epidemiológico nunca se tuvieron en cuenta en los cambios que teníamos que realizar en la atención primaria en salud”.

Caja Costarricense del Seguro Social y la nueva estrategia

La reforma sanitaria de 1993 trasladó la atención primaria desde el Ministerio de Salud a la CCSS, lo que permitió alcanzar indicadores positivos en salud pública.

Sin embargo, la falta de actualización del modelo frente al envejecimiento poblacional y al incremento de enfermedades no transmisibles generó la necesidad de un rediseño estratégico.

La nueva Estrategia Nacional de Optimización del Primer Nivel de Atención busca fortalecer la base del sistema mediante tres ejes: promoción y prevención, cobertura y calidad.

La meta central es prevenir y atender las enfermedades crónicas en etapas tempranas, descongestionando los hospitales y permitiendo que estos se enfoquen en casos complejos. Sánchez detalló: “El 80 % de la resolutividad de nuestros pacientes debe ser en el primer nivel para que nuestros hospitales se concentren en resolver las cosas altamente complejas”.

Implementación: equipos multidisciplinarios y cobertura ampliada

El plan, que iniciará en julio, contempla la conformación de equipos multidisciplinarios en cada área de salud, integrados por profesionales en medicina, enfermería, promoción de la salud y educación física. Estos equipos tendrán como misión promover estilos de vida saludables en comunidades y centros laborales.

En la etapa piloto, la estrategia contempla la creación de 298 nuevas plazas para profesionales en 15 áreas de salud, con una evaluación al término del primer año. El objetivo es avanzar hacia la universalización del modelo a nivel nacional.

En cuanto a la cobertura, se abrirán cupos para médicos generales y enfermeros especialistas en obstetricia, psiquiatría y epidemiología. Además, una de las novedades en la línea de calidad es la prescripción de medicamentos en centros comunitarios que antes solo podían ser recetados por especialistas en hospitales grandes.

Perspectiva internacional y desafíos epidemiológicos

El representante de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) en Costa Rica, Alfonso Tenorio, destacó que el país es un referente regional por la solidez de su sistema sanitario. Tenorio expresó: “Estamos muy complacidos porque este es un modelo que queremos compartir con el resto de la región de las Américas”.

Entre los nuevos retos destacan la alta prevalencia de hipertensión, diabetes y obesidad. Según datos de la CCSS, el 55 % de la población adulta vive con al menos una enfermedad crónica. Las enfermedades cardiovasculares y la diabetes solo son superadas por las infecciones respiratorias como causa principal de atención en los centros de salud.

Costa Rica también presenta una esperanza de vida de 81 años y una tasa de fecundidad inferior a dos hijos por mujer. La mortalidad por enfermedades transmisibles representa apenas el 5 % de los decesos, reflejando la transición epidemiológica que enfrenta el país.

La experiencia de Costa Rica en la consolidación de la atención primaria desde 1993 ha sido observada de cerca por organismos internacionales.

La OPS resalta la capacidad del país para responder a desafíos históricos, como la cobertura universal y la reducción de enfermedades transmisibles. Sin embargo, el envejecimiento de la población y el aumento de enfermedades crónicas obligan a reorientar los recursos y la organización del primer nivel de atención.

La nueva estrategia busca restablecer el equilibrio entre prevención, promoción y atención clínica, anticipándose a la carga de las enfermedades no transmisibles y garantizando la sostenibilidad a largo plazo del sistema de salud costarricense.

En El Salvador, la prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles entre los adultos mayores alcanza niveles preocupantes.

Según el geriatra y gerontólogo Luis Bermúdez, entrevistado por Infobae, la mitad de este grupo etario convive con al menos una de estas afecciones, mientras que cerca de un tercio enfrenta dos o más al mismo tiempo.

El país cuenta actualmente con un 13 % de su población en la tercera edad, alrededor de 900.000 personas. De ese total, el 60 % presenta alguna enfermedad crónica no transmisible y el 30 % desarrolla múltiples padecimientos, lo que incrementa el riesgo de dependencia y complicaciones.

Bermúdez aclaró que se trata de enfermedades “que tienen una larga duración y progresan lentamente, pero no se transmiten de persona a persona”.

En la vejez, su impacto es aún mayor, ya que son una de las principales causas de discapacidad y mortalidad. Para el especialista, la prevención, el control periódico y la continuidad en el tratamiento resultan fundamentales para enfrentar este desafío.

Estas cifras, según el especialista, muestran que las enfermedades crónicas no transmisibles constituyen uno de los principales desafíos de salud pública para la vejez en El Salvador.

Tipos de enfermedades crónicas que afectan a los adultos mayores

El geriatra detalló que este grupo abarca principalmente enfermedades del corazón, como la hipertensión arterial, el infarto al miocardio y la insuficiencia cardíaca. “Estas son las principales causas de muerte no infecciosa en personas mayores”.

A esta lista se suman la diabetes tipo dos, enfermedades respiratorias como el EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica) y el cáncer. Bermúdez puntualizó que, por cuestiones culturales, “el sexo femenino, nuestras mujeres, han estado en contacto con humo de leña a través de los años, y los efectos negativos los vemos arriba de los 80 años”.

Mencionó también otras enfermedades frecuentes, como la osteoporosis y los trastornos degenerativos cerebrales, dentro de los cuales se incluyen los deterioros cognitivos leves y las demencias.

Factores de riesgo

Entre los factores de riesgo, Bermúdez identificó dos grandes grupos. Por un lado, los inherentes al envejecimiento, como la edad avanzada. Por otro, los que pueden modificarse, como la alimentación, el ejercicio, el consumo de tabaco y el abuso de alcohol.

El especialista advirtió que la obesidad es otra condición que se ha vuelto cada vez más común “desde etapas tempranas en la vida” y que, en la vejez, complica el control de las enfermedades metabólicas.

Además, subrayó la importancia de mantener un estilo de vida saludable en la etapa de adulto medio, es decir, entre los 40 y 60 años, pues “estas enfermedades empiezan a aparecer a los 40 años: presión alta, azúcar alterada, colesterol y triglicéridos”. No controlarlas a tiempo deriva en consecuencias graves a partir de los 60 años.

Impacto en la calidad de vida: discapacidad y polifarmacia

No controlar las enfermedades crónicas no transmisibles afecta directamente la autonomía del adulto mayor. Bermúdez señaló que, cuando estas afecciones no están bajo control, la persona pierde independencia, tiene más discapacidad y necesita tomar más medicamentos. Esto también aumenta los efectos secundarios y las hospitalizaciones frecuentes.

El especialista explicó que, por cada enfermedad diagnosticada, normalmente se prescribe al menos un medicamento. Cuando una persona tiene varias enfermedades, termina tomando varias pastillas al día. Este uso simultáneo de medicamentos se conoce como polifarmacia y puede reducir la calidad de vida, porque incrementa el riesgo de efectos no deseados.

En casos complejos, como la hipertensión difícil de controlar, a veces se requieren dos o tres medicamentos diferentes. Para evitar que los pacientes deban tomar muchas tabletas, Bermúdez destacó que ahora existen combinaciones de fármacos en una sola presentación. “No es lo mismo tomar uno que tomar tres… si de esos tres lo consume en una tableta, eso tiene un mejor impacto en la salud”.

Esta estrategia facilita que las personas sigan el tratamiento correctamente y disminuye la posibilidad de que lo abandonen. Así, se reducen los riesgos de complicaciones graves y la necesidad de acudir de emergencia al hospital.

Claves para el control y la prevención

El especialista enfatizó que muchas enfermedades crónicas no presentan síntomas evidentes en sus etapas iniciales. “Presiones altas no necesariamente van a tener síntomas. Azúcar alto no necesariamente va a tener síntomas. Colesterol, tampoco”.

Bermúdez hizo hincapié en que la ausencia de síntomas conduce a diagnósticos tardíos. “Estos pacientes normalmente llegan a la emergencia del hospital y están descompensados, y ahí se dan cuenta que son hipertensos, o son diabéticos, tienen problemas de riñón”.

El especialista observó que, por razones culturales, muchos hombres mayores solo acuden al hospital tras un infarto o un derrame cerebral. “Cuando alguno lo entrevista dice: ‘No, es que no padecía de ninguna enfermedad’. Pero la realidad es que, como no se sentía, nunca se chequeaba”.

Por eso, recomendó consultar de forma preventiva al menos una vez al año y realizar exámenes de laboratorio. Mencionó que una alimentación balanceada es fundamental. “Un plato saludable para una persona mayor constituye que la mitad del plato tiene que ser vegetales, 25 % harinas o carbohidratos y 25 % proteínas, de preferencia carnes blancas”.

La actividad física regular, adaptada a la edad y a las condiciones de cada persona, es otra medida imprescindible. Bermúdez también sugirió evitar el consumo de tabaco, disminuir el consumo de alcohol y mantener activa la red social del adulto mayor para proteger la salud mental y emocional.

Incidencia de las enfermedades no transmisibles en el mundo

Las enfermedades no transmisibles se han convertido en el principal desafío sanitario a nivel global. En 2021, al menos 43 millones de personas murieron a causa de estos padecimientos, lo que representa el 75 % de todas las muertes no vinculadas a una pandemia.

Un dato especialmente alarmante es la cantidad de muertes prematuras: 18 millones de personas fallecieron antes de cumplir los 70 años por alguna de estas causas. El 82 % de esas muertes tempranas ocurrió en países de ingreso bajo y medio, lo que evidencia una profunda desigualdad en el acceso a la prevención y el tratamiento.

La carga de mortalidad se concentra en las regiones menos desarrolladas, donde se registra el 73 % de los decesos por enfermedades crónicas no transmisibles. Las afecciones cardiovasculares lideran esta estadística, con al menos 19 millones de fallecimientos en 2021, seguidas por el cáncer (10 millones), las enfermedades respiratorias crónicas (4 millones) y la diabetes (más de 2 millones, incluyendo las muertes por complicaciones renales asociadas).

Estos cuatro grandes grupos son responsables del 80 % de todas las muertes prematuras por patologías crónicas en el mundo.

La respuesta sanitaria internacional enfatiza la importancia de la detección temprana, el tamizaje y el tratamiento oportuno, además de los cuidados paliativos, como pilares fundamentales para reducir el impacto global de estas enfermedades.

Durante la jornada ‘Periodismo y obesidad: el papel de los medios en una enfermedad compleja’, se ha subrayado que en España existe un acceso desigual a los tratamientos y acompañamiento adecuado para personas con obesidad, situación relacionada con factores de renta, nivel educativo y entorno social, según reportó la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO). A partir de este diagnóstico, la organización instó al Ministerio de Sanidad a elaborar y poner en marcha una Estrategia Integral para la Obesidad en Adultos, destacando la urgencia de políticas públicas que atiendan los factores estructurales que inciden en la prevalencia y la gestión de esta enfermedad crónica, tal como informó SEEDO.

El presidente de SEEDO, Diego Bellido, señaló que la obesidad, definida como enfermedad crónica y compleja, afecta a más de la mitad de la población adulta en España. Esta prevalencia, indicó, se distribuye de manera desigual, mostrando mayor incidencia entre los grupos sociales con menores ingresos y un nivel educativo más bajo, circunstancias que, de acuerdo con el especialista, agravan las consecuencias clínicas, económicas y sociales asociadas a la obesidad. Según publicó SEEDO, la falta de un reconocimiento formal y homogéneo de esta enfermedad en el Sistema Nacional de Salud limita el acceso a los recursos y tratamientos de manera equitativa en todo el territorio.

Bellido explicó que "un mejor control del exceso de peso, incluso con reducciones moderadas, puede traducirse en beneficios relevantes en salud y en un ahorro significativo de recursos sanitarios y sociales". Además, destacó que, aunque existe cierta evolución en la gestión del problema, España todavía no cuenta con una Estrategia Nacional Integral para Adultos y el avance resulta insuficiente y desigual, según el criterio de SEEDO. El contexto económico y social tiene una influencia notable en la incidencia de la obesidad, remarcó la organización, añadiendo que el entorno urbano, la facilidad de acceso a alimentos saludables y las oportunidades para realizar actividad física determinan las condiciones de partida para la población.

De acuerdo con lo expuesto en el encuentro, existen estudios que relacionan de manera clara la incidencia de obesidad con factores sociales como el nivel de renta, la educación, el acceso a recursos y la estructura del entorno donde se reside. Bellido precisó que la obesidad se duplica entre quienes viven en entornos más vulnerables, describiéndose como "un reto colectivo" más allá de las decisiones individuales. Según detalló SEEDO, la existencia de estigmas y prejuicios dificulta la búsqueda de ayuda profesional y limita la efectividad de las intervenciones.

La doctora Andreea Ciudin, miembro de la Junta Directiva de SEEDO y profesional en el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Vall d'Hebron, Barcelona, expresó la necesidad de desplegar políticas y programas nacionales que permitan abordar las denominadas ‘capas externas’ que influyen en la obesidad. Señaló factores como las condiciones de vida, la educación, los ingresos y los entornos obesogénicos—estos últimos definidos como espacios caracterizados por la presencia de elementos que facilitan el aumento de peso y dificultan la adopción de hábitos saludables. Ciudin advirtió que "en muchos casos, la obesidad es un reflejo de las desigualdades de nuestra sociedad" y llamó la atención sobre el acceso limitado a fármacos específicos para la obesidad: su coste elevado, la falta de financiación pública y la necesidad de mantener el tratamiento de por vida amplían la brecha social.

El medio SEEDO puntualizó que las regiones con menor renta, como Andalucía, Extremadura y Canarias, presentan tasas significativamente superiores de obesidad. Entre la población con menor nivel educativo, la prevalencia también es más elevada. A pesar de que los datos muestran una prevalencia global semejante entre hombres y mujeres, estas últimas afrontan mayores riesgos metabólicos, sobre todo en etapas como la menopausia, y una mayor carga de estigma social, según consignó SEEDO. Por otro lado, los menores que crecen en entornos económicos y sociales desfavorecidos tienen una probabilidad mucho mayor de desarrollar obesidad.

La doctora Sharona Azriel, del Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital Universitario Infanta Sofía de Madrid y secretaria general de SEEDO, insistió en que el tratamiento de la obesidad debe entenderse no solo como una necesidad médica, sino como una responsabilidad sanitaria. Recalcó la importancia de una atención adaptada a cada paciente, considerando la incorporación de nuevos tratamientos farmacológicos como los multiagonistas y la revisión constante del actual arsenal terapéutico. Azriel remarcó que varios de estos tratamientos están mostrando poder revertir patologías asociadas a la obesidad. El desafío, según reportó SEEDO, reside en la elevada tasa de abandono del tratamiento –por lo menos un 31% de los pacientes lo deja a los seis meses– y la necesidad de asegurar un acompañamiento continuado.

En palabras de Azriel, el fenómeno del ‘efecto rebote’ tras el abandono del tratamiento representa un gran reto para médicos y pacientes. La experta defendió la importancia del ‘desescalamiento’, un ajuste paulatino de los tratamientos, adecuado a las necesidades de cada individuo, y también abogó por la democratización en el acceso a los fármacos y recursos, para asegurar que todas las personas que los necesiten puedan beneficiarse de ellos, según recogió SEEDO.

En conclusión, los especialistas convocados por SEEDO demandaron del Gobierno la elaboración y puesta en marcha de una estrategia que reconozca la obesidad como enfermedad y priorice la inversión en prevención, tratamiento y educación. Según reiteró Bellido para SEEDO, “el reconocimiento de la obesidad como enfermedad es fundamental: sin reconocimiento no hay prioridad, sin prioridad no hay recursos, y sin recursos no hay solución”. La inversión pública en prevención y tratamiento no se considera un gasto, sino una inversión que genera retorno para la sociedad al reducir la carga social y sanitaria del país, de acuerdo con la posición de la organización.

David Kershenobich Stalnikowitz, secretario de Salud, alertó sobre el desarrollo de los diferentes tipos de diabetes, una de las enfermedades crónicas con más casos en México, haciendo un llamado a la prevención y a la atención primaria.

En conferencia ‘La Mañanera del Pueblo’, el funcionario federal aclaró que la diabetes mellitus se puede prevenir y en su caso controlar, al grado de que si se atiende manera oportuna se pueden evitar complicaciones como ceguera o amputaciones.

“Es un mito que una vez que una persona es diagnosticada con diabetes mellitus tenga que llegar a complicaciones como daño renal, ceguera, amputaciones o incluso hipertensión arterial y se puede prevenir.

“La diabetes se desarrolla a lo largo de la vida, se puede prevenir, se puede evitar, se puede manejar sin complicaciones, se puede retrasar sus efectos con un diagnóstico temprano y con una prevención individual“, puntualizó en Palacio Nacional.

Precisó que la prevención depende de las condiciones de salud de cada persona; sin embargo hay factores de riesgo que pueden provocar el desarrollo de la enfermedad, tanto en hombres como mujeres.

¿Cuáles son los factores de riesgo?

De acuerdo con el secretario de salud, se puede reducir entre 40 y 60% el riesgo de desarrollar diabetes mellitus con una intervención temprana, entre las cuales destacó la realización de un examen médico para detectar anomalías en los niveles de glucosa en el ayuno.

“Si alguien tiene 110 de azúcar o 120, debe pensar en la posibilidad de que tenga que va a desarrollar una diabetes mellitus e identificarlo de forma temprana”, ejemplificó.

Destacó que otro factor de riesgo es el aumento del perímetro abdominal, sin precisar una medida, lo cual se puede prevenir en forma temprana.

El funcionario agregó que a esto se suma el consumo de alimentos ultra procesados o con un alto nivel de calorías, resaltando que actualmente el gobierno mantiene vigente diversos programas en contra de la comida chatarra.

Mencionó que también hay factores como el estrés crónico, debido a que este genera niveles elevados de hidrocortizona, así como las alteraciones del ciclo de sueño, que pueden ser tanto por falta de horas de sueño como por exceso de las mismas.

En este sentido, señaló que esto aumenta entre 20 y 60% la probabilidad de tener diabetes y que incluso, la enfermedad se desarrolle de cinco a 10 años más temprano.

La importancia de los estilos de vida saludables en la vejez se evidencia en la tesis “Estilos de vida saludables en adultos mayores desde la Promoción de la Salud”, elaborada por Esmeralda Gómez Ramírez en la Universidad Autónoma de la Ciudad de México.

Este trabajo identifica los principales hábitos que influyen positiva o negativamente en la salud de la población mayor, especialmente en su relación directa con enfermedades crónicas como el sedentarismo, la obesidad, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus y los problemas cardiovasculares.

La investigación, centrada en adultos mayores destaca que el envejecimiento poblacional exige una atención integral.

Gómez Ramírez señala que es crucial comprender los determinantes sociales, económicos y culturales —como el acceso a una alimentación adecuada, la educación, la discriminación y el entorno social— para fomentar la salud y prevenir enfermedades en la tercera edad.

Estilos de vida: relevancia y contexto

La autora define los estilos de vida saludables en la vejez como el resultado de comportamientos y decisiones cotidianas que pueden adoptarse a lo largo del tiempo. Sostiene que estas prácticas son el principal factor que determina el bienestar físico, mental y social de los adultos mayores.

La tesis apunta que la promoción de la salud no solo significa ausencia de enfermedad, sino también el fortalecimiento de la capacidad de las personas para tomar decisiones que protejan su salud.

El documento destaca que el desarrollo de políticas públicas, la creación de entornos favorables y el acceso a servicios de salud son factores esenciales para una vejez activa y digna. También subraya la necesidad de garantizar los derechos humanos de los adultos mayores para asegurar una vida plena y libre de discriminación.

Hábitos saludables: ejercicio, alimentación y vida social

Gómez Ramírez identifica hábitos clave asociados a un envejecimiento saludable, como el autocuidado, la actividad física regular, una alimentación equilibrada, la hidratación adecuada y la participación social. La práctica continua de ejercicio, desde caminar hasta actividades como la danza o deportes adaptados, favorece la autonomía, la flexibilidad y el equilibrio emocional. Además, ayuda a prevenir afecciones funcionales y psicológicas.

La nutrición adecuada se presenta como uno de los pilares que más inciden en la calidad de vida de los adultos mayores. El consumo regular de frutas, verduras, cereales integrales y una adecuada hidratación —recomendada en la tesis como 1,5 a 2 litros de agua al día— facilita el mantenimiento del peso adecuado y reduce el riesgo de enfermedades crónicas.

Según testimonios recogidos por la autora, existen barreras económicas y de tiempo para mantener una buena alimentación: “La economía y el tiempo es una de las causas por las cuales no pueden llevar a cabo una buena alimentación”.

El entorno social y las redes de apoyo resultan igualmente determinantes. La compañía afectiva, así como la participación en actividades familiares o comunitarias, fortalecen el autocuidado emocional y ayudan a prevenir problemas de salud mental.

Hábitos perjudiciales y consecuencias en la salud

La tesis advierte sobre el impacto negativo de la inactividad física, la mala alimentación, el tabaquismo, el alcoholismo, el consumo de sustancias, la automedicación y la polifarmacia —entendida como el consumo simultáneo de varios medicamentos sin supervisión profesional— en la salud del adulto mayor.

Estos factores se asocian con un mayor riesgo de obesidad, hipertensión arterial, diabetes mellitus y enfermedades cardiovasculares.

En relación al tabaco y bebidas alcohólicas, aunque su consumo ocasional aparece en palabras de los entrevistados, la autora identifica estos hábitos como factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades respiratorias, neurológicas y neoplasias. Una participante expresó: “Me gusta fumar tres cigarros al día, estamos en problemas”. La tesis destaca también la importancia de la atención y educación en salud, en especial desde el entorno familiar y comunitario, para reducir la incidencia de adicciones.

Relación con enfermedades crónicas prevalentes

Según los datos reunidos en la tesis de Gómez Ramírez en la Universidad Autónoma de la Ciudad de México, la presencia de estilos de vida poco saludables durante la vejez está asociada directamente al aumento de padecimientos como la obesidad, la hipertensión arterial, la diabetes mellitus tipo 1 y 2, las enfermedades cardiovasculares, así como problemas de salud bucal y osteoporosis. La autora enfatiza la importancia de la valoración clínica frecuente y la detección precoz para reducir la morbimortalidad en este grupo.

El trabajo recoge testimonios de adultos mayores que refuerzan esta relación y aboga por el fomento del autocuidado, revisiones médicas regulares y acceso a servicios multidisciplinarios, especialmente para quienes ya presentan comorbilidades.

Factores de riesgo y prevención en la vejez

Entre los principales factores de riesgo, la tesis señala la deshidratación, las caídas, la polifarmacia, las malas condiciones de higiene, la discriminación y la violencia, así como las dificultades derivadas del entorno, tales como la inseguridad alimentaria y la falta de acceso a servicios sanitarios. La hidratación insuficiente puede causar complicaciones serias como síncopes, alteraciones del ritmo cardíaco y deterioro cognitivo.

En lo referente a la salud mental, el estudio documenta síntomas de depresión, soledad y ansiedad asociados al aislamiento social, la jubilación o la pérdida de seres queridos. La intervención oportuna por parte de la red de apoyo, el acompañamiento emocional y el acceso a atención psicológica o psiquiátrica se consideran recursos efectivos para mitigar esos riesgos.

Salud mental y soporte psicosocial

La salud mental ocupa un lugar preponderante en el análisis de Gómez Ramírez, quien destaca la importancia de promover espacios de socialización y redes afectivas, así como garantizar el acceso igualitario a servicios de apoyo emocional para contrarrestar problemas como la depresión y la soledad. El autocuidado emocional se ilustra en las voces de los entrevistados: “Es valorarte como persona, estar bien para poder ayudar a mi familia”.

La autora también resalta la relevancia de la resiliencia, la autonomía personal y la participación en actividades recreativas, culturales o de aprendizaje como medios para mantener el bienestar psicosocial y fortalecer una autoimagen positiva en las personas adultas mayores.

Gómez Ramírez concluye que la promoción de estilos de vida saludables —incluyendo actividad física, alimentación balanceada, socialización, acceso a servicios médicos y defensa de los derechos humanos— resulta esencial para prevenir enfermedades crónicas y mejorar la calidad de vida en la vejez. Propone también reforzar la educación en salud, fortalecer las políticas públicas para favorecer a la población mayor y facilitar el acceso a servicios de acompañamiento profesional.

El cuidado de la higiene personal, la reducción del uso indiscriminado de medicamentos, el impulso al ahorro personal como medida ante imprevistos y la utilización de la cartilla nacional de salud para el control de vacunación y detección precoz de enfermedades son algunas de las recomendaciones específicas presentadas en la tesis como herramientas de autocuidado y bienestar integral.

En última instancia, la autora subraya la capacidad de las personas adultas mayores para realizar elecciones informadas y adaptar sus rutinas, reafirmando su derecho a vivir con satisfacción y autonomía durante esta etapa de la vida.

Tal como detalló la OMC, el reconocimiento médico-deportivo permite evaluar el estado de salud general de cada persona y adaptar el ejercicio a sus características individuales. Esta evaluación ayuda a identificar factores de riesgo que pueden requerir ajustes en la rutina deportiva o la realización de pruebas médicas adicionales específicas. Según la OMC, los beneficios de este enfoque se extienden tanto a población sana como a quienes conviven con patologías crónicas.

Los especialistas del Grupo de Trabajo de Salud y Deporte de la OMC refirieron que la actividad física habitual actúa como un elemento central en la prevención de distintas enfermedades y contribuye de manera positiva a la calidad de vida. No obstante, sostienen que el incremento de la exigencia física en ejercicios o pruebas deportivas debe asumirse con sentido de responsabilidad personal, sobre todo cuando se desconoce el estado de salud actual o se identifican antecedentes particulares.

De acuerdo con la información publicada por la OMC, asistir a un reconocimiento médico no debe interpretarse como una limitación, sino como un recurso que facilita la personalización y seguridad de la rutina deportiva. El papel de la Medicina del Deporte adquiere relevancia, ya que los médicos con formación específica en prescripción de ejercicio pueden diseñar estrategias adaptadas a las necesidades y capacidades de cada individuo, favoreciendo así la prevención de complicaciones graves y optimizando el rendimiento físico.

El medio consignó que este proceso de evaluación parte de un enfoque de medicina de precisión, donde se consideran el perfil y los antecedentes personales, los factores de riesgo presentes y la naturaleza del esfuerzo que se pretende realizar. Los especialistas definen, a partir de los datos recogidos, recomendaciones personalizadas y la eventual indicación de pruebas complementarias ajustadas a cada caso.

La OMC reiteró que buscar asesoramiento profesional antes de comenzar, retomar o aumentar el nivel de actividad física incrementa la seguridad de las personas y mejora los resultados del entrenamiento. Además, la institución animó a la población a mantenerse activa, a prestar atención a las señales que pueda enviar el propio organismo durante el ejercicio y a consultar a los profesionales sanitarios siempre que surjan dudas o síntomas inesperados. Los criterios planteados buscan fomentar una cultura de autocuidado basada en la responsabilidad y en la intervención médica previa como herramienta de prevención y acompañamiento, reportó la OMC.

En su declaración, el Grupo de Salud y Deporte destacó la importancia de promover el deporte desde la responsabilidad individual, ya que “promover el ejercicio físico con responsabilidad es avanzar hacia una sociedad más saludable, activa y comprometida con el autocuidado”, según citó la OMC. Esta exhortación se produce en el contexto de la creciente realización de pruebas deportivas multitudinarias y la necesidad de garantizar entornos de práctica deportiva donde la prevención y la seguridad sean prioridades para todos los participantes, incluyendo aquellos sin experiencia previa o con factores de riesgo identificados.

El laboratorio Pontzer, dependiente del Departamento de Antropología Evolutiva de Duke University, reveló que el estrés en niños entre los 9 y 11 años predice enfermedades crónicas en la edad adulta.

El estudio, desarrollado durante más de 30 años en Estados Unidos, rastreó biomarcadores y factores ambientales en niños. Los resultados, publicados en la revista Proceedings of the National Academy of Sciences, permiten cuantificar los efectos fisiológicos de la adversidad infantil en la salud futura.

El análisis incluyó datos del Great Smoky Mountains Study, una investigación iniciada en 1992 que evalúa la salud mental y física de menores estadounidenses, con seguimiento hasta la adultez.

Los científicos evaluaron presión arterial, índice de masa corporal, niveles de proteína C reactiva —biomarcador de inflamación— y anticuerpos contra el virus Epstein-Barr. El estudio señala que eventos y situaciones adversas en la infancia desencadenan cambios fisiológicos persistentes.

La investigación define a la “carga alostática” como el desgaste corporal producido por la exposición crónica al estrés. La evidencia científica muestra que los daños ocurren en órganos y sistemas clave desde edades tempranas.

Datos, contextos y hallazgos

Según los expertos de Duke University, el estrés medido cuantitativamente en edades tan tempranas como los 9 años permite prever el riesgo de enfermedades cardiometabólicas en el futuro.

De acuerdo con Elena Hinz, autora principal de la investigación, la evaluación objetiva de muestras biológicas supera las limitaciones de estudios donde se solicita a adultos recordar eventos pasados. Este enfoque permite descubrir asociaciones directas entre condiciones vividas y efectos a largo plazo.

Según la evidencia mencionada por la Universidad de Duke, la infancia en contextos de pobreza, inestabilidad económica y desventajas sociales incrementa el riesgo de problemas cardiovasculares y metabólicos, confirmaron los autores. De acuerdo con Hinz, crecer en ambientes rurales con dificultades alimentarias y físicas impacta de manera tangible en el bienestar de los menores.

Hinz remarcó el papel del entorno físico, la alimentación y el acompañamiento familiar durante la niñez. El tipo de estrés vivido varía según la región y los recursos disponibles, señalaron los investigadores.

El equipo científico explicó el proceso fisiológico que conecta el estrés y la enfermedad. Según Herman Pontzer, codirector del estudio, el cuerpo humano utiliza la respuesta de “luchar o huir” ante el desafío agudo, lo que implica aumentos en la frecuencia cardíaca y la presión. Un estímulo sostenido en el tiempo provoca que la reacción no desaparezca y los órganos permanezcan alterados, con consecuencias negativas de salud.

De acuerdo con el estudio, niños de entre 8 y 10 años ya reflejan cambios en la presión arterial atribuibles a la adversidad. Los investigadores aseguran que la intervención temprana y el acceso a recursos básicos —alimentación suficiente, contención, salud— son claves para prevenir enfermedades adultas relacionadas con el estrés infantil.

Según los resultados publicados, la reducción del estrés en la niñez requiere mejorar la estabilidad familiar y combatir las situaciones de pobreza e incertidumbre alimentaria a través de políticas públicas enfocadas en la educación y el acceso a servicios básicos.

“La seguridad de saber que habrá comida en la mesa modifica la respuesta fisiológica al estrés”, concluyó Pontzer. Los autores subrayaron la importancia de acompañar a las familias y a la infancia para reducir riesgos futuros.

La investigación recibió financiamiento del National Institute of Mental Health, el National Institute on Drug Abuse, la William T. Grant Foundation y el Economic and Social Research Council del Reino Unido. El artículo completo se publica bajo el título “Childhood allostatic load predicts cardiometabolic health in adulthood” en Proceedings of the National Academy of Sciences.

El vínculo entre el estrés infantil y las enfermedades crónicas de adultos amplía la comprensión de la salud integral. La información obtenida refuerza la importancia de entornos familiares y comunitarios estables para el desarrollo pleno y saludable, según los especialistas de Duke University.

Entre la población adulta mayor con diagnóstico de Alzheimer y otras demencias, el año posterior al huracán Harvey registró un aumento de 1.245 muertes adicionales, una cifra superior a la observada en otros grupos afectados por enfermedades crónicas. Este hallazgo central forma parte del análisis realizado por especialistas de la Universidad de Michigan, quienes examinaron el impacto a largo plazo de los desastres naturales en personas mayores beneficiarias de Medicare, según consignó el Journal of the American Geriatrics Society. El estudio pone énfasis en cómo los riesgos sanitarios no solo se incrementan de manera global, sino que se concentran sobre todo en grupos vulnerables, especialmente aquellos que requieren cuidados continuos y acceso estable a servicios de salud.

Según detalló el Journal of the American Geriatrics Society y fue recogido por la Universidad de Michigan, la revisión de los registros médicos de casi 1,8 millones de adultos mayores de 65 años o más en Texas y Luisiana evidenció que el paso del huracán Harvey en agosto de 2017 derivó en un aumento significativo de la mortalidad dentro de este segmento poblacional en los doce meses posteriores. De acuerdo con los registros, la mortalidad en la población hispana y latina subió un 13%, mientras que en la población negra se detectó un incremento del 6% durante ese año. El ascenso en el número de muertes afectó principalmente a quienes enfrentan patologías que requieren vigilancia y asistencia médica regular, como la insuficiencia renal y afecciones neurodegenerativas.

El análisis subraya cómo la interrupción en la atención médica, aun cuando es transitoria, impacta de manera significativa a quienes dependen de servicios de salud constantes. Los científicos destacaron que las evacuaciones improvisadas, la pérdida de acceso a medicamentos esenciales, las dificultades para recibir atención oportuna y la disrupción de redes de apoyo social agravaron el panorama para los adultos mayores que residen en áreas afectadas por el huracán, de acuerdo con la Universidad de Michigan.

El huracán Harvey fue catalogado por la Universidad de Michigan como el desastre natural más destructor de la historia reciente de Texas, tanto por sus consecuencias materiales como humanas. Según el Journal of the American Geriatrics Society, el estudio identificó un aumento global del 3% en el riesgo de muerte atribuible a las secuelas duraderas de la emergencia ambiental entre adultos mayores residentes en Texas y Luisiana. Este incremento se relacionó con el colapso temporal de servicios sanitarios, la insuficiencia de redes de apoyo social, y limitaciones en el acceso a tratamientos médicos y medicamentos.

Para evaluar los efectos del desastre, los investigadores emplearon el seguimiento de reclamaciones presentadas ante el sistema Medicare, lo que permitió identificar patrones específicos de mortalidad y comparar la situación antes y después del huracán. Esta metodología puso de manifiesto que la exposición a fenómenos climáticos extremos puede producir efectos prolongados sobre la salud de adultos mayores, especialmente en aquellos con enfermedades crónicas y acceso restringido a servicios de apoyo.

En el desarrollo de su investigación, los científicos enfatizaron la existencia de marcadas desigualdades según las características sociodemográficas, como la pertenencia a minorías étnicas y las condiciones socioeconómicas. El Journal of the American Geriatrics Society explicó que la vulnerabilidad ante los desastres varía según el estado de salud inicial de la persona y la fortaleza de sus redes de apoyo. Los autores insistieron en que, aunque las emergencias generan atención mediática inmediata, las repercusiones pueden persistir durante meses o años y suelen pasar desapercibidas, en particular en comunidades subatendidas.

Al analizar los resultados, Sue Anne Bell, autora principal del estudio, destacó que “estos hallazgos refuerzan la evidencia de que los desastres no solo causan interrupciones a corto plazo. Exponen y magnifican las fragilidades subyacentes de nuestro sistema de salud”. Bell recalcó que las consecuencias de alterar la atención médica regular pueden ser irreversibles en personas con patologías de largo plazo, según publicó el Journal of the American Geriatrics Society. Esta visión enfatizó la urgencia de tomar en cuenta las necesidades específicas de quienes presentan enfermedades persistentes y falta de recursos de apoyo.

La Universidad de Michigan resaltó que esta investigación aporta una visión de conjunto sobre desigualdades previamente identificadas solo en estudios fragmentarios, y que el caso del huracán Harvey demuestra cómo las crisis ambientales intensifican los riesgos en adultos mayores, en especial en minorías étnicas y colectivos con recursos económicos limitados. Como consecuencia, los autores propusieron que los sistemas de salud y los servicios sociales adapten sus estrategias y políticas públicas para anticipar y contrarrestar los efectos de futuros desastres en estos grupos.

El Journal of the American Geriatrics Society agregó que resulta esencial revisar y fortalecer las capacidades de respuesta del sistema sanitario y de la asistencia social frente a eventos meteorológicos extremos, considerando la vulnerabilidad variable entre comunidades. Recomendó desarrollar políticas preventivas basadas en las características particulares de los grupos afectados, de modo de reducir el alza de la mortalidad tras este tipo de contingencias. Finalmente, los investigadores exhortaron a que la planificación de emergencias ambientales incluya como prioridad a las personas con necesidades sanitarias crónicas y acceso restringido a recursos, advirtiendo que omitir estos factores incrementa el riesgo y la desigualdad en los resultados de salud posterior a grandes desastres.

Ejemplos concretos de modificaciones legales, como la ley dirigida al apoyo de personas con esclerosis lateral amiotrófica (ELA), la normativa sobre dependencia y la legislación en materia de discapacidad, marcan un punto de inflexión hacia la ampliación del respaldo a quienes enfrentan enfermedades crónicas. Durante la presentación del informe “Atención integrada de la cronicidad en España: Situación, herramientas y retos de la integración sanitaria y social”, la ministra de Sanidad, Mónica García, abogó por desplazar parte de la atención que tradicionalmente se brinda en hospitales hacia los hogares, promoviendo sistemas de hospitalización domiciliaria y planteando una atención personalizada y centrada tanto en los aspectos médicos como en los sociales de los pacientes. Según consignó la fuente original, García enfatizó que transformar el sistema sanitario requiere modificar la gestión de las enfermedades crónicas, situando la vida cotidiana de las personas y los factores sociales como ejes fundamentales del nuevo modelo asistencial.

De acuerdo con la información publicada, la ministra explicó que la integración de los servicios sociosanitarios con el sistema público de salud representa uno de los principales desafíos. La gestión de la cronicidad y la atención a la dependencia se plantea ahora como un proceso que implica a diferentes ámbitos y no se limita exclusivamente al entorno hospitalario. Este planteamiento fue parte central de su intervención en la presentación del informe elaborado por el Observatorio de la Atención al Paciente de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), donde subrayó que abordar la cronicidad exige una mirada amplia e integral que contemple los condicionantes médicos y sociales de la salud.

El medio original indicó que, para impulsar este paradigma, García propone fortalecer la hospitalización en el domicilio y poner en marcha sistemas de monitoreo proactivo en casa. Estas medidas buscan optimizar la gestión de recursos sanitarios, mejorar la calidad de vida de quienes padecen enfermedades crónicas y hacer más humana la prestación de los servicios sanitarios. Según detalló la ministra, el avance hacia un modelo que priorice la gestión de la cronicidad y la multipatología requerirá de un mayor compromiso en la asignación de recursos y en la formulación de políticas públicas, dado que —según sus palabras— estos ámbitos han contado históricamente con una menor atención y financiación respecto a la atención sanitaria aguda.

El medio destacó la importancia que la ministra otorgó a la Atención Primaria y a la continuidad asistencial como pilares para ofrecer una atención de tipo individual. García mencionó el reciente Plan de Acción de Atención Primaria y Comunitaria 2025-2027 como un paso relevante en este sentido. Según la ministra, este enfoque permite resultados medibles, como la disminución de los ingresos hospitalarios, la mortalidad y las consultas reiteradas, con reducciones que oscilan entre el 25 % y el 30 %. “Bueno, esa pastilla se llama Atención Primaria y se llama longitudinalidad”, señaló García, aludiendo al papel de la organización y continuidad en el seguimiento de los pacientes.

El informe base presentado durante el acto, según reportó el medio, detalla que la transformación del modelo sanitario requiere también cambios en el marco normativo. La ministra enumeró legislaciones recientes que amplían el marco de protección y actuación, como la ley de apoyos a la ELA, la normativa sobre dependencia y la ley de discapacidad. Para García, este tipo de reformas contribuyen directamente a consolidar un entorno sanitario más inclusivo y ajustado a la multiplicidad de perfiles y necesidades de la población con enfermedades crónicas.

En otro punto de su intervención, se dio relevancia, según el medio, al papel que desempeñan las organizaciones de pacientes. García se refirió a estas entidades como motores de cambio, con capacidad para incidir de forma directa en la definición de políticas públicas y para asegurar que las necesidades reales de los pacientes estén representadas en las decisiones sanitarias y sociales. Además, la ministra mencionó que se prepara una nueva normativa para garantizar la participación efectiva de estos colectivos en los procesos de toma de decisiones, afirmando que sus contribuciones estarán respaldadas por la evidencia científica más actual.

A lo largo de su exposición, la titular del Ministerio de Sanidad invitó a plantear una reflexión sobre los modelos de atención y de sistema sanitario que se desean promover en el futuro inmediato, propugnando una ampliación y modernización de la estructura vigente. Según consignó el medio, la ministra señaló que el objetivo final es consolidar un modelo asistencial que se ajuste a las necesidades concretas de los pacientes, especialmente en el caso de la cronicidad y la dependencia.

El medio original reseñó que el acto de presentación reunió tanto a representantes de organizaciones de pacientes como a profesionales sanitarios de distintos ámbitos. García insistió en la necesidad de profundizar en una visión que sitúe las circunstancias vitales y sociales de cada persona como componente básico de las políticas sanitarias, con la finalidad de lograr respuestas más eficientes, proporcionadas y centradas en los usuarios. Subrayó la colaboración entre los sectores social y sanitario como vía para avanzar hacia estos objetivos.

Finalmente, el medio detalló que la propuesta del Ministerio de Sanidad apuesta por reconocer a las organizaciones de pacientes como agentes clave en la orientación y transformación de la salud pública. Esta estrategia busca asegurar la implementación de reformas que propicien una atención individualizada, coordinada entre los diferentes actores del sistema sociosanitario, y eficaz en el abordaje tanto médico como social de las enfermedades crónicas.

Eric Topol, fundador de Scripps Research Translational Institute y una de las voces más influyentes en la medicina contemporánea, sostuvo sin titubeos: “Lo más importante que hemos aprendido es que el sistema inmunológico es el gran impulsor del envejecimiento saludable”.

Esta idea, expuesta en el ciclo de entrevistas de Wired y central en su último libro, guía una visión renovadora sobre la longevidad: no basta vivir más, es imprescindible vivir mejor. Pero ¿qué nos hace realmente “súper agers”, esas personas que desafían las estadísticas y llegan a edades avanzadas con una actividad y vitalidad sorprendente?

Más allá de la genética: la salud se juega en el día a día

La investigación recopilada en “Super Agers: Un enfoque basado en la evidencia para la longevidad” —un compendio monumental de cerca de 2.000 estudios— derrumba un mito persistente.

Según Topol, el secreto de los longevos saludables no se encuentra en el ADN: “Hicimos secuenciación genómica completa de 1.400 personas longevas sin enfermedades graves asociadas a la edad y hallamos muy pocas diferencias con el genoma de una persona promedio de 65 años con al menos una dolencia importante”. La genética, afirma, importa solo de manera marginal. “El sistema inmune y los hábitos tienen mucho más peso”.

Esta conclusión reubica el foco en los factores cotidianos. “La duración de la salud —número de años vividos con buena calidad— apenas está determinada genéticamente”, aclara Topol, subrayando un giro de paradigma: la verdadera revolución antienvejecimiento es cultivar un sistema inmunológico fuerte, y ese objetivo está a nuestro alcance.

El sistema inmune, la clave que todos podemos cuidar

Los descubrimientos de Topol refrendan la importancia de factores tan accesibles como subestimados. El estilo de vida modula activamente el sistema inmunológico. Tan relevante para la longevidad como para la protección frente a las enfermedades crónicas, este sistema depende de:

• Dieta antiinflamatoria: Evitar ultraprocesados (Nova clase 4) y priorizar alimentos frescos y variados.
• Ejercicio regular: No solo aeróbico, sino también entrenamiento de fuerza y equilibrio. “El ejercicio es quizás el pilar más importante”, enfatiza.
• Sueño profundo de calidad: Más relevante que la cantidad total de horas, el sueño profundo permite eliminar sustancias tóxicas que inflaman el cerebro.
• Conexión social y presencia en la naturaleza: Son “factores de estilo de vida plus”, igual de fundamentales que los clásicos.
• Evitar ambientes nocivos: La contaminación del aire, micro y nanoplásticos y compuestos químicos hace que el envejecimiento sea más rápido y proinflamatorio.

La calidad de nuestros hábitos, destaca Topol, puede robustecer el sistema inmune o, por el contrario, debilitarlo. Las amenazas invisibles del ambiente —aire contaminado, químicos persistentes— también aceleran el deterioro y aumentan la inflamación crónica.

Microbioma, cerebro y ultraprocesados: el eje de la inflamación

Uno de los grandes avances recientes en la ciencia del envejecimiento es la comprensión del “cerebro intestinal” y su impacto sistémico.

“El cerebro intestinal y el sistema inmunológico intestinal se comunican”, explica Topol. Así, consumir ultraprocesados de baja calidad envía señales que promueven la inflamación, afectando no solo el intestino, sino también el cerebro y el sistema inmune general.

El microbioma entra en juego: una flora bacteriana diversa y equilibrada responde con menos inflamación ante los alimentos. Además, los nuevos fármacos GLP-1, que actúan en ese eje intestino-cerebro-inmunidad, están redefiniendo cómo se combate la inflamación y otras dolencias asociadas a la edad.

El impacto negativo de los ultraprocesados ya es innegable: “Aumentan el riesgo de diabetes tipo 2, demencia, Alzheimer, enfermedades cardíacas y prácticamente todos los cánceres comunes. Y no estamos haciendo nada al respecto”, advierte Topol. Ante un entorno alimentario tóxico, la solución no está solo en el esfuerzo individual: se necesita acción desde las políticas públicas.

Prevenir, no solo curar: un cambio de rumbo urgente

La longevidad saludable, para Topol, supone una agenda colectiva. “El estadounidense promedio pierde alrededor de 15 años de vida plena por enfermedades vinculadas con la edad. Lo que deberíamos estar haciendo es acercar la esperanza de vida saludable a la esperanza de vida total”. Este salto, afirma, es viable con prevención y nuevas tecnologías.

Sin embargo, las instituciones públicas no siempre están en sintonía. “Podríamos hacer todo este gran progreso, y luego vernos frenados por políticas que ignoran el impacto del ambiente tóxico”, denuncia.

El salto biotecnológico: relojes de órganos y datos predictivos

Vivimos una época única para la biomedicina. Herramientas impensables una década atrás, como los “relojes de órgano” y biomarcadores avanzados (por ejemplo, p-tau217 para el riesgo de Alzheimer), permiten medir el envejecimiento específico de diferentes partes del cuerpo, incluso antes de que aparezcan síntomas.

Estos indicadores posibilitan señalar desequilibrios concretos: “Podemos acercarnos a cualquier persona y decir: ¿Hay algún órgano que esté envejeciendo a un ritmo diferente? El siguiente paso será medir el envejecimiento del sistema inmunológico, para ajustar la prevención de manera personalizada”, dice Topol.

La mayor innovación reciente es la capacidad de cuantificar con precisión el proceso de envejecimiento. Estas métricas abren la puerta a nuevas estrategias preventivas y podrían cambiar radicalmente la manera en que se combate el deterioro relacionado con la edad.

GLP-1 y nuevas terapias: mucho más que control de peso

Los medicamentos GLP-1 revolucionaron el abordaje de la obesidad, pero su alcance es mucho más amplio. “Estos fármacos no solo envían señales entre intestino, cerebro y sistema inmune, sino que reducen inflamación en todo el cuerpo. Dos tercios de los beneficios para el corazón no se deben a la pérdida de peso”, sostiene Topol.

Su potencial abarca la prevención de enfermedades neurodegenerativas, problemas hepáticos y renales, e incluso adicciones o migrañas. En breve, Topol liderará el primer gran ensayo para prevenir el Alzheimer en personas con alto riesgo (mayores de 50 años, portadores de alelo APOE4) usando estrategias de intervención precoz basadas en estos nuevos fármacos y en el cambio de hábitos intensivo.

No obstante, advierte sobre el costo y el riesgo de convertir su consumo en una solución permanente. “Lo ideal sería que los cambios de estilo de vida iniciados durante el tratamiento permitieran mantener los beneficios a largo plazo, pero es difícil de sostener”, reconoce. Por eso, el soporte institucional y las intervenciones programadas son tan relevantes.

Inteligencia artificial: el futuro de la prevención

La integración de inteligencia artificial (IA) en la medicina es central para Topol: “La IA ofrece visión e interpretación sobrehumanas. Detecta riesgos de enfermedades cardíacas, neurodegenerativas o cáncer años antes de los síntomas, analizando laboratorios e imágenes médicas”.

La capacidad de procesar millones de datos de una sola persona genera modelos predictivos dinámicos, imposibles para cualquier profesional humano con métodos tradicionales. Ejemplos como el diagnóstico precoz de cáncer de páncreas combinando registros electrónicos y laboratorios parecen ciencia ficción, pero ya son una realidad en varios sistemas sanitarios.

“Estamos a punto de cambiar nuestra aceptación de las enfermedades relacionadas con la edad, y nada podría ser más importante en medicina. La IA tendrá el mayor impacto jamás visto en la atención sanitaria”, concluye Topol.

La ciencia de los “súper agers” desafía la resignación pasiva ante el envejecimiento. Fortalecer el sistema inmunológico, mejorar cada día nuestros hábitos y apoyarse en la tecnología emergente son las estrategias centrales para envejecer sin perder ritmo. Con los avances actuales, vivir muchos años con plenitud está más cerca de convertirse en una norma que en una excepción.

Numerosos expertos aseguraron que los alimentos que elegimos influyen directamente en el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, como diabetes, cardiopatías o depresión.

En un panorama saturado de mensajes contradictorios sobre alimentación, según The Independent el estudio aporta evidencia concreta: los alimentos más naturales y sencillos resultan los más beneficiosos.

Lejos de las tendencias como la dieta cetogénica o 5:2, los especialistas propusieron un enfoque que prioriza frutas, verduras, legumbres, frutos secos, granos integrales y grasas saludables.

Los pilares de una dieta saludable

El investigador Adrián Carballo Casla, del Centro de Investigación sobre el Envejecimiento del Instituto Karolinska, sintetizó las recomendaciones principales con una pauta clara: “Consuma abundantes verduras, frutas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Elija grasas saludables y limite el consumo de carnes rojas y bebidas azucaradas”.

El especialista indicó al medio británico que estos productos constituyen la base de los regímenes asociados a un envejecimiento más lento y a una menor incidencia de enfermedades crónicas.

“El envejecimiento es inevitable, pero las personas pueden influir en cómo se desarrolla”, afirmó Carballo Casla. Además, enfatizó que incluso pequeños cambios en la dieta pueden marcar una diferencia significativa en la experiencia de la vejez, sin importar la edad.

La investigación siguió durante 15 años a más de 2.400 adultos mayores de 60 años en Suecia y analizó su apego a distintos patrones alimentarios.

Los modelos que mostraron efectos protectores ante las enfermedades crónicas fueron el MIND, el AHEI y el AMED, todos fundamentados en alimentos vegetales y bajo procesamiento.

El papel de la inflamación en la salud

El vínculo entre inflamación crónica y envejecimiento fue otro foco del estudio. El Dr. Valter Longo, director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California, destacó: “La inflamación en realidad no es algo malo”.

Además aclaró que “es parte de la respuesta del cuerpo humano a un ataque: para combatir bacterias o células cancerígeneas, o para tratar de eliminar la basura que se ha acumulado en alguna parte del cuerpo”.

No obstante, cuando este proceso se prolonga sin razón, pueden presentarse daños. Longo señaló que, a medida que las personas envejecen, el proceso puede verse interrumpido y continuar cuando no debería, perjudicando tejidos sanos del corazón, el cerebro y las articulaciones.

Por su parte, el profesor David Nutt, neuropsicofarmacólogo, subrayó que la inflamación es un mecanismo de reparación, pero sus consecuencias pueden extenderse por todo el cuerpo.

Además, advirtió que este proceso participa en diversos trastornos autoinmunitarios y que el alcohol puede provocar una respuesta inflamatoria similar en el cerebro, afectando su funcionamiento.

La “dieta de la longevidad” y la reducción de carnes

El Dr. Longo impulsa la “dieta de la longevidad”, alineada con los resultados del estudio sueco. “Se elimina casi por completo la carne roja, se reduce al mínimo el consumo de carne blanca y se come pescado tal vez tres o cuatro veces por semana. Hay muchas verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y algunas frutas”, describió a The Independent.

Estos alimentos integrales, poco procesados y ricos en vitaminas, minerales y fibra, forman la base de un patrón alimentario protector. El entrenador Ben Carpenter remarcó que “los alimentos nutritivos suelen estar menos procesados; por ejemplo, frutas y verduras, proteínas magras, legumbres, lentejas y cereales integrales”.

Además, destacó que favorecer la proteína magra ayuda a controlar el peso y a conservar el tejido muscular, especialmente en quienes entrenan fuerza.

Evitar los ultraprocesados

Uno de los principales desafíos actuales es la presencia constante de alimentos ultraprocesados. El médico especializado en enfermedades infecciosas, Chris van Tulleken, los describió como productos con ingredientes poco comunes en una cocina y advirtió sobre su poder adictivo y su impacto negativo en la salud.

Van Tulleken sostuvo que estos productos concentran grasas saturadas, azúcares, sal y calorías, por lo que son una fuente importante de desequilibrios metabólicos. Señaló que optar por alimentos reales siempre representa una elección más beneficiosa para la salud.

Energía vegetal, fibra y longevidad

Un elemento clave de una dieta saludable es la inclusión de alimentos vegetales ricos en fibra. La nutricionista Emily Foster recomendó consumir 30 o más alimentos vegetales diferentes por semana para favorecer una microbiota intestinal diversa y equilibrada.

Foster explicó que una dieta variada en este sentido se relacionó con una microbiota más saludable. Una revisión publicada en The Lancet reveló que quienes alcanzan la ingesta diaria de fibra presentan menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, accidentes cerebrovasculares y algunos cánceres.

El cirujano y Dr. Karan Rajan agregó que los polifenoles, presentes en el té, las uvas, los frutos rojos y el cacao, actúan como antioxidantes con propiedades antiinflamatorias y podrían ejercer efectos geroprotectores al modular las características del envejecimiento, según una investigación de 2025 difundida en Ageing Research Reviews.

Tomar varios vasos de agua al día se ha convertido en un consejo recurrente entre quienes desean mejorar su salud cardiovascular. Sin embargo, la realidad va mucho más allá de una simple botella en la mesa. El agua es fundamental para la vida y el bienestar, pero aún persisten dudas sobre su verdadera capacidad para disminuir el colesterol y proteger el corazón.

Un reciente análisis de Prevention explora este mito, exponiendo lo que dice la ciencia y opinan los expertos sobre la hidratación y su papel en el manejo del colesterol. Este hábito cotidiano resulta clave para el organismo, aunque, si bien es importante, el agua no representa una solución mágica para la salud cardiovascular.

La relación entre hidratación y salud cardiovascular

Beber agua es una sugerencia habitual para quienes buscan mejorar su salud cardiovascular, pero ¿realmente ayuda a disminuir el colesterol? De acuerdo con un análisis publicado por Prevention, los expertos coinciden en que una hidratación adecuada es positiva para el corazón, aunque el consumo de agua por sí solo no reduce directamente los niveles de colesterol.

El papel central del agua reside en formar parte de un enfoque integral dirigido a la gestión del colesterol y la protección del corazón. La cardióloga preventiva Tracy Paeschke declaró a Prevention: “Beber agua no reduce el colesterol”.

La especialista detalló que las causas del colesterol alto se asocian principalmente con enfermedades crónicas —como diabetes, afecciones hepáticas o renales, hipotiroidismo, lupus, apnea del sueño, obesidad, VIH/SIDA—, antecedentes familiares y ciertos medicamentos. Estos factores no se modifican directamente por la cantidad de agua ingerida.

Por su parte, la nutricionista y doctoranda en ciencias de la nutrición Sapna Peruvemba coincidió en que la hidratación puede apoyar la gestión del colesterol, aunque no representa una cura. “La evidencia sugiere que una ingesta insuficiente de agua puede aumentar el riesgo cardiometabólico, y varios estudios muestran que beber agua puede reducir modestamente los lípidos en sangre”, explicó Peruvemba a Prevention.

Según investigaciones referidas por la especialista, una hidratación adecuada favorece el metabolismo del colesterol y los triglicéridos, si bien los mecanismos aún no se comprenden completamente. Peruvemba recalcó que el agua debe considerarse una herramienta complementaria junto con una dieta saludable, medicación y ejercicio, y no como sustituto de un tratamiento integral para el colesterol alto.

Otros efectos de la hidratación sobre el sistema cardiovascular

Más allá del impacto sobre el colesterol, la hidratación influye de manera amplia en la función cardíaca. La nutricionista experta en prevención del cáncer Jamie Baham explicó a Prevention que la deshidratación dificulta la capacidad del corazón de bombear sangre de modo eficiente.

Estudios recientes prueban que mantener una hidratación óptima, en especial en adultos, puede ayudar a frenar el deterioro cardíaco y minimizar el riesgo de insuficiencia cardíaca. Así, el consumo adecuado de agua se consolida como una medida fundamental para preservar la salud del sistema circulatorio a largo plazo.

El agua cumple un rol en los hábitos y procesos corporales que afectan los niveles de colesterol. Baham indicó que el agua facilita la eliminación de desechos y bilis, tareas indispensables para regular el colesterol en el organismo. “Cuando consumimos alimentos ricos en fibra, que contribuyen a reducir el colesterol, el agua es fundamental para lograr evacuaciones saludables y favorecer la eliminación del colesterol a través de las heces”, destacó la especialista.

Si el consumo de agua es insuficiente, el tránsito intestinal se enlentece, y puede producirse estreñimiento, lo cual complica este proceso de depuración.

El agua en una estrategia de salud global

En las recomendaciones recogidas por Prevention, Baham insistió en que el agua debe integrarse como un apoyo dentro de una estrategia más amplia para el control del colesterol. Una hidratación suficiente facilita la adquisición de hábitos alimenticios saludables, respalda el funcionamiento óptimo del corazón y contribuye a la prevención de diversas enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, no suple la importancia de una dieta equilibrada, la actividad física regular ni, cuando sea necesario, el tratamiento médico especializado.

Beber agua es, por tanto, una pieza clave en el cuidado del corazón, que debe sumarse a otras pautas esenciales para el control del colesterol y la salud general.

El ejercicio con peso corporal se consolida como una alternativa eficaz y accesible para quienes desean mejorar su salud física y mental sin depender de equipamiento especial ni de la asistencia a un gimnasio.

Expertos en salud y fitness de la Facultad de Medicina de Harvard destacan que esta modalidad puede practicarse en cualquier lugar, desde el hogar hasta una habitación de hotel, y se adapta a todos los niveles de condición física, lo que favorece su versatilidad y utilidad para diferentes perfiles, según recoge Health Medical School.

Entre las ventajas principales del entrenamiento sin equipamiento, Health Medical School destaca su conveniencia y bajo costo. Al requerirse únicamente el propio cuerpo y, ocasionalmente, accesorios cotidianos como una silla o un banco, desaparecen barreras económicas y logísticas asociadas al entrenamiento tradicional.

No hay necesidad de invertir en ropa deportiva específica, esterillas ni membresías de gimnasio, lo que facilita la incorporación de la actividad física en la rutina diaria.

Evidencia científica sobre su eficacia

La eficacia del ejercicio con peso corporal cuenta con respaldo científico. Una investigación publicada en la revista Physiology and Behavior, citada por Health Medical School, demostró que este tipo de entrenamiento favorece el desarrollo muscular sin la necesidad de cargas externas.

Según los datos del portal universitario, en un estudio realizado con mujeres jóvenes, diez semanas de ejercicios utilizando el propio peso permitieron mejoras en siete de nueve parámetros evaluados de aptitud física: la capacidad aeróbica aumentó un 33%, la resistencia muscular del torso un 11% y la potencia del tren inferior un 6%, junto a avances en flexibilidad.

La evidencia indica que no es necesario realizar grandes volúmenes de ejercicio para obtener beneficios. El ejercicio con peso corporal también fomenta el trabajo funcional al involucrar varios grupos musculares y articulaciones en cada movimiento. Esto favorece el equilibrio y la coordinación, además de replicar acciones habituales de la vida cotidiana, lo que contribuye a una mejor calidad de vida.

A largo plazo, la práctica regular de ejercicios con el propio peso se asocia con una menor incidencia de enfermedades crónicas, como cardiopatías, diabetes, obesidad, distintos tipos de cáncer, dolor articular y Alzheimer. Además, se observan mejoras en el estado de ánimo, reducción del estrés y optimización del sueño, beneficios que Health Medical School identifica como esenciales para el bienestar integral.

Accesibilidad y bajo nivel de intimidación

La accesibilidad del entrenamiento con peso corporal se refuerza por su bajo nivel de intimidación. A diferencia de los gimnasios, donde la presencia de máquinas complejas y otros usuarios puede desalentar, este tipo de ejercicio permite entrenar en privado y a un ritmo personal.

Esta cualidad resulta especialmente atractiva para quienes se inician en la actividad física o prefieren evitar ambientes concurridos.

Otra fortaleza que destaca Harvard Medical School es la adaptabilidad de las rutinas. Si bien al principio puede parecer complicado ajustar la intensidad sin sumar o restar peso, existen numerosos métodos para modificar los ejercicios.

Variar la posición corporal, ajustar la cantidad de repeticiones o cambiar el ritmo de ejecución son estrategias efectivas para personalizar el entrenamiento en función de las capacidades y objetivos de cada persona. Así, tanto principiantes como personas con experiencia pueden beneficiarse de este enfoque para mejorar su condición física.

Además, el entrenamiento con peso corporal representa una opción práctica y sostenible a largo plazo. La ausencia de requerimientos de equipamiento especializado, el ahorro de tiempo en traslados y la libertad para ejercitarse en cualquier espacio facilitan la integración del ejercicio en la rutina diaria.

Estas ventajas contribuyen a que más personas mantengan una actividad física constante, favoreciendo el bienestar general y la adherencia a hábitos saludables.

La alimentación desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades crónicas, según han advertido especialistas y diversos estudios científicos. La selección diaria de alimentos puede influir de manera decisiva en la aparición de patologías como el cáncer, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardiovasculares. Identificar y corregir errores comunes en la dieta resulta clave para reducir riesgos y mejorar la calidad de vida.

El impacto de una dieta inadecuada se manifiesta de forma silenciosa, pero persistente, en millones de personas. La ingesta habitual de productos ricos en azúcares añadidos, grasas saturadas y carbohidratos simples favorece la obesidad, la inflamación y el deterioro metabólico, factores que incrementan la probabilidad de desarrollar afecciones graves a largo plazo. En ese sentido, entre los errores más frecuentes se destacan reemplazar la fruta entera por jugo y elegir pollo apanado en lugar de preparaciones a la parrilla o al horno.

Por lo tanto, mantener una alimentación equilibrada, rica en nutrientes y baja en ultraprocesados, se ha consolidado como una de las estrategias más eficaces para prevenir estos trastornos, de acuerdo con los expertos.

Asimismo, diversos estudios han demostrado que los hábitos influyen directamente en la salud metabólica y cardiovascular. La selección de productos aparentemente inocuos puede tener consecuencias profundas, de lo contrario, se contribuye al desarrollo de enfermedades crónicas que afectan a una parte significativa de la población.

Cuáles son los dos errores alimenticios

El doctor Frank Dumont, médico internista, identificó en una entrevista con Fox News dos errores frecuentes en la dieta que, aunque suelen pasar desapercibidos, elevan de forma significativa el riesgo de enfermedades crónicas.

1. Sustituir la fruta entera por jugo de fruta

El primer error señalado por el experto consiste en reemplazar la fruta fresca por su versión en jugo. El especialista explicó que, aunque el jugo de fruta contiene minerales, vitaminas y micronutrientes, el proceso de elaboración elimina la mayor parte de la fibra presente en la versión entera.

Esta fibra es esencial para regular el azúcar en sangre, favorecer la digestión y mantener la sensación de saciedad. Al eliminarla, la bebida concentra los azúcares naturales, lo que puede provocar picos rápidos de glucosa y una menor plenitud tras su consumo.

En la entrevista, Dumont subrayó: “El jugo puede tener algunos beneficios, tiene minerales, vitaminas y micronutrientes. Sin embargo, el resultado final es que está más procesado y se ha eliminado gran parte de la fibra que se supone que va de la mano con el azúcar natural que contienen”.

En cambio, el consumo de fruta entera proporciona un perfil nutricional más completo. La fibra soluble ayuda a regular la respuesta a la insulina y a mantener niveles saludables de lípidos en sangre, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, el volumen físico contribuye al control natural de las porciones y a una mayor saciedad.

2. Intercambiar el pollo apanado por el cocido a la parrilla

La elección de pollo apanado o frito por encima de sus versiones al horno o a la parrilla, constituye uno de los errores identificados por el profesional. El empanizado y la fritura añaden grasas trans y saturadas, así como grandes cantidades de sal, lo que incrementa el colesterol LDL, también conocido como el “malo”, promueve la inflamación y daña los vasos sanguíneos.

Este tipo de preparación contribuye al endurecimiento de las arterias y a la acumulación de placa, restringiendo el flujo sanguíneo y aumentando el riesgo de hipertensión arterial, infarto de miocardio y accidente cerebrovascular.

Dumont recomendó optar por pollo a la parrilla, que conserva su proteína magra natural y evita el exceso de grasas y carbohidratos refinados. “Si lo pones sobre un poco de lechuga con un aderezo, puede resultar extremadamente saludable comerlo”, explicó a Fox News. Elegir una ensalada con pollo a la parrilla en lugar de uno apanado en sándwich permite obtener una comida más equilibrada, rica en proteínas de alta calidad, vitaminas, minerales y fibra, lo que favorece la saciedad y mantiene estables los niveles de azúcar en sangre.

Recomendaciones prácticas y respaldo científico

La evidencia científica respalda la importancia de adoptar estos cambios en la dieta. Numerosos profesionales de la salud han incorporado la orientación nutricional en el tratamiento de enfermedades crónicas, recomendando patrones alimentarios como la dieta mediterránea, basada en productos integrales, pescado y legumbres, y con un consumo limitado de carne y lácteos. Diversos estudios han demostrado que este tipo de alimentación reduce los riesgos de cáncer, accidentes cerebrovasculares, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y el endurecimiento arterial que precede a los infartos.

En el caso del cáncer, la calidad y la fuente de los carbohidratos consumidos adquieren especial relevancia. Una carga glucémica elevada, derivada de alimentos refinados como el jugo de fruta, se asocia con un mayor riesgo de mortalidad, mientras que los carbohidratos provenientes de verduras pueden mejorar la supervivencia. Para el cáncer colorrectal, cuya incidencia ha aumentado en personas menores de cincuenta años, una ingesta elevada de carbohidratos se relaciona con un mayor riesgo, especialmente en hombres.

Por otro lado, el doctor Dumont compartió con Fox News su experiencia clínica, señalando que la dependencia exclusiva de la medicación suele conducir a un empeoramiento de los pacientes con enfermedades crónicas. Relató: “Vi que la gente empeoraba cada vez más y eso fue realmente desalentador para mí. Lo que descubrí más adelante en mi carrera es el poder de la nutrición y el estilo de vida“.

El especialista describió cómo sus pacientes, tras múltiples intentos fallidos, lograron finalmente sentirse empoderados al aprender a escuchar a su cuerpo, identificar lo que les funcionaba y celebrar sus propios avances en salud. Dumont concluyó: “Es una diferencia enorme. Y ahora soy muy optimista al respecto”.

En una mañana cualquiera, el aroma a pan caliente y café se mezcla en la cocina de una familia. El desayuno incluye cereales azucarados, pan tostado industrial, jugos envasados y fiambres envasados. Esta escena, habitual en millones de hogares del mundo, revela una tendencia silenciosa pero determinante: los alimentos ultraprocesados ya forman parte central de la mesa diaria y se han convertido, según científicos de primer nivel, en la causa principal de la “pandemia de enfermedades crónicas” que golpea a la población global.

Qué son los alimentos ultraprocesados y por qué preocupan

Según la serie especial publicada por The Lancet, los alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) son productos industriales elaborados a partir de ingredientes de bajo costo, aditivos, conservantes y combinaciones químicas difíciles de replicar en una cocina convencional.

Un panel internacional de 43 expertos señaló: “El motor clave del auge mundial de los UPF es el creciente poder económico y político de la industria, que antepone la rentabilidad por encima de todo”.

En la lista de UPF se encuentran productos como refrescos, panes industriales, cereales azucarados, comidas preparadas, fiambres, galletitas, snacks, helados y bebidas energéticas. Al respecto, Carlos Monteiro, epidemiólogo de la Universidad de São Paulo que acuñó el término, sostiene que estos productos cambian la estructura química de los alimentos, desmantelan la matriz natural que regula la digestión y la saciedad, y llevan a un consumo excesivo y desequilibrado.

Crece el consumo, surgen las alertas

Los estudios muestran que los ultraprocesados ocupan más del 50% de las calorías diarias de las dietas en países como Estados Unidos y el Reino Unido, mientras que en México y Brasil han pasado de un 10% a más del 20% de las calorías totales en solo cuatro décadas. Parte de Asia y los países del sur de Europa presentan cifras menores, pero con una tendencia creciente.

Un análisis sistemático de 104 estudios longitudinales concluyó que 92 de ellos detectaron una relación directa entre una dieta alta en ultraprocesados y el riesgo de padecer al menos una enfermedad crónica, como obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y depresión. “Este cuerpo de evidencia refuerza la necesidad de una respuesta urgente en salud pública”, sostuvo la epidemióloga Mathilde Touvier, del Instituto Nacional de Salud y la Investigación Médica de Francia (Inserm).

Expertos internacionales señalaron que la industria de los alimentos ultraprocesados implementa estrategias para bloquear regulaciones y dificultar cualquier intento de control estatal. Estas compañías influyen en la legislación, financian investigaciones que siembran dudas y desplazan el debate hacia la responsabilidad individual, alejando el foco del modelo de negocio.

Phillip Baker, investigador de la Universidad de Sydney, aseveró: “Necesitamos una respuesta enérgica, similar a la que enfrentó la industria tabacalera. Hay que blindar la legislación del lobby político y fortalecer alianzas que defiendan sistemas alimentarios justos, equitativos y sustentables”. En el mismo sentido, el informe destacó que UPF es el rubro más rentable del sector alimenticio: las ventas anuales superan los 1,9 billones de dólares.

¿Qué hacer frente a una crisis global?

En algunos países ya existen normativas para reformular productos o limitar el contenido de sal, azúcares y grasas. Sin embargo, el resultado ha sido insuficiente. “Hemos visto una historia de tres décadas de reformulación. Se quitaron grasas, se quitaron azúcares y se los reemplazó por alternativas, pero la obesidad y las enfermedades asociadas continúan aumentando”, afirmó Chris Van Tulleken, profesor de medicina en University College London.

El caso de Brasil se destaca por políticas activas: su programa nacional de alimentación escolar ya eliminó la mayoría de los ultraprocesados y prevé que, para 2026, 90% de la comida que se sirva en escuelas será fresca o mínimamente procesada. Otras propuestas recomendadas por los expertos incluyen el etiquetado frontal identificando los ingredientes característicos de los UPF, restricciones estrictas en el marketing a menores y la prohibición de estos productos en escuelas y hospitales.

Si bien la relación entre UPF y enfermedades crónicas es robusta, todavía persisten debates sobre la definición exacta de “ultraprocesado” y la necesidad de más estudios a largo plazo.

Como concluyó Kevin McConway, profesor emérito de estadística aplicada en The Open University: “Hay evidencias claras de que al menos algunos UPF elevan el riesgo de ciertas enfermedades. Aunque no puede decirse que todos sean peligrosos, el exceso es alarmante”.

El crecimiento sostenido de las patologías vinculadas al envejecimiento transformó el historial médico familiar en un recurso esencial para anticipar riesgos y adaptar hábitos de manera oportuna.

En el Reino Unido, donde seis de cada diez personas mayores de 65 años tienen hipertensión según el Servicio Nacional de Salud (NHS), especialistas advirtieron que conocer los antecedentes de padres y abuelos facilita la detección de señales tempranas y ayuda a disminuir el riesgo de desarrollar un amplio conjunto de enfermedades crónicas.

Un informe realizado por The Telegraph describió cómo el intercambio de datos dentro de la familia funciona como motor para la realización de controles, la comprensión de factores hereditarios y la adopción de nuevos hábitos.

Estas enfermedades, cuya prevalencia aumenta con la edad, pueden ser contenidas por intervenciones tempranas sustentadas en la evidencia clínica.

4 enfermedades frecuentes y el factor hereditario

Especialistas consultados por el medio británico señalaron cuáles afecciones presentan una base genética clara y cuáles dependen en mayor medida del estilo de vida.

Diabetes tipo 2

La endocrinóloga consultora Dra. Abbi Lulsegged, del Hospital Sloane de Beckenham, detalló que el riesgo crece de forma considerable en presencia de antecedentes familiares. “Si uno de los padres tuvo diabetes tipo 2, la probabilidad de desarrollarla es del 40%. Si ambos la padecieron, la probabilidad asciende al 70%”, explicó.

Además, destacó la importancia de la detección temprana, especialmente en casos de prediabetes, ya que mejora el pronóstico: “Solemos referirnos a la remisión de la diabetes tipo 2, más que a su resolución”, indicó.

Cardiopatías

Una revisión publicada por el World Journal of Cardiology y citada por The Telegraph concluye que los antecedentes de infarto o ataque cardíaco pueden incrementar en un 50% o 60% el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Aunque la genética ejerce influencia, los datos disponibles remarcan el impacto de factores como el tabaquismo, la dieta, el colesterol y la presión arterial.

Cáncer

El peso hereditario varía según el tipo de cáncer. La Dra. Lulsegged señaló que existen mutaciones, como las de los genes BRCA1 y BRCA2, que aumentan la probabilidad de cáncer de mama, ovario y próstata.

Un progenitor portador de una de estas mutaciones tiene un 50% de posibilidades de transmitirla. También se reconocen componentes familiares en algunos cánceres de colon, pulmón y próstata, incluso sin alteraciones en los BRCA.

Demencia

La Sociedad de Alzheimer informa que únicamente uno de cada 100 casos de demencia se relaciona de manera directa con genes defectuosos. En la mayoría de los casos, la aparición de la enfermedad resulta de una combinación de edad, salud vascular, hábitos y entorno.

Identificar riesgos: antecedentes, diálogo y controles periódicos

El primer paso consiste en recabar información verídica dentro del círculo familiar. “Conocer los antecedentes médicos de padres y abuelos es vital para comprender el propio riesgo”, señaló la Dra. Lulsegged a The Telegraph.

La Dra. Joanna Hayman, médica de cabecera y directora de atención primaria en Circle Health Group, coincidió y afirmó: “Cuando se trata de cuidar la salud futura, nunca es demasiado pronto para comenzar”.

Ambas especialistas reconocieron que existen barreras culturales que dificultan estas conversaciones en generaciones mayores, por lo que sugieren aclarar que la consulta busca mejorar la salud de hijos y nietos.

Controles a partir de los 40 años

El chequeo del NHS para personas de 40 a 74 años, realizado cada cinco años, constituye un seguimiento eficaz. Incluye controles de presión arterial, colesterol, circunferencia de cintura, peso y análisis de tabaquismo, consumo de alcohol y actividad física.

Con estos resultados se calcula el QRISK, un algoritmo que estima la posibilidad de sufrir un evento cardíaco o cerebrovascular en los siguientes 10 años.

Una puntuación inferior al 10% corresponde a riesgo bajo; por encima del 20%, el riesgo se considera alto. Sobre estas bases, se proponen modificaciones en el estilo de vida y tratamiento farmacológico cuando corresponda.

Prevención: peso corporal, actividad física y detección temprana

Los especialistas recuerdan que la prevención requiere constancia en distintos aspectos.

Peso saludable

La Dra. Hayman aseguró: “Después de dejar de fumar, lo más relevante es mantener un peso sano”. Además del tradicional IMC (índice de Masa Corporal), algunos expertos recomiendan la relación cintura-altura.

Según la bioquímica Dra. Margaret Ashwell, un valor entre 0,4 y 0,49 se considera saludable y permite identificar niveles de grasa visceral asociados con diabetes tipo 2, cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.

Actividad física

La British Heart Foundation y la Organización Mundial de la Salud recomienda realizar 150 minutos de ejercicio moderado a la semana y ejercicios de fuerza dos veces por semana.

La Dr. Lulsegged advirtió sobre el impacto de lesiones en la cabeza en el riesgo de demencia y aconseja extremar medidas preventivas, como utilizar cinturón de seguridad y elegir cuidadosamente deportes de contacto.

Consultas permanentes y pruebas genéticas

La prevención estándar incluye mamografías, citologías y, desde los 50 años, pruebas para detectar cáncer intestinal. En casos con múltiple antecedente familiar de cáncer de mama u ovario, se suele valorar la opción de estudios genéticos.

La evidencia recogida en recientes análisis muestra que los pacientes que mantienen relaciones prolongadas con sus profesionales de Atención Primaria durante más de 15 años experimentan hasta un 30 por ciento menos de mortalidad, además de obtener una reducción de hasta un 28 por ciento en las hospitalizaciones y un 30 por ciento en las visitas a urgencias, en comparación con aquellos que no cuentan con este tipo de atención continuada. Esta información se desprende del documento técnico publicado por el Ministerio de Sanidad en alianza con la Oficina Regional para Europa de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Observatorio Europeo de Sistemas y Políticas de Salud, según detalló el Ministerio en una nota técnica difundida esta semana.

Según consignó Sanidad, la denominada longitudinalidad en la Atención Primaria se asocia tanto a la mejora de los resultados clínicos como a una mayor eficiencia del sistema sanitario. Este concepto, que define la relación estable y extendida entre la persona y sus profesionales de referencia a lo largo del tiempo, ha sido estudiado en numerosas investigaciones recogidas por el informe. De acuerdo con lo publicado, las atenciones respaldadas por esta continuidad presentan mejor control de enfermedades crónicas —como la diabetes, la demencia o la hipertensión—, así como mayor adherencia a los tratamientos médicos y una disminución relevante de errores de prescripción, especialmente entre pacientes con múltiples patologías.

El análisis también destaca que promover relaciones sostenidas entre paciente y profesional permite reducir la demanda total de consultas hasta en un 5,2 por ciento. Este descenso se explica por la menor frecuentación innecesaria a los servicios médicos, dado que la estabilidad en la atención facilita la resolución efectiva de problemas de salud sin la necesidad de reconsultas posteriores. El medio recuerda que, según los datos revisados, los beneficios de la longitudinalidad se expresan con especial intensidad en personas mayores, pacientes con condiciones complejas y quienes atraviesan situaciones de vulnerabilidad socioeconómica, grupos que requieren mayor personalización y continuidad asistencial.

El Ministerio de Sanidad, según detalló el propio organismo, ha estructurado su apuesta por la longitudinalidad en una estrategia integral que articula cinco ejes fundamentales. El primero de ellos está orientado a garantizar la estabilidad del personal sanitario, proponiendo la reducción de la temporalidad mediante contratos laborales de mayor duración, incentivos para profesionales que trabajan en zonas de difícil cobertura y la creación de oportunidades para el desarrollo profesional continuo.

Otra de las líneas estratégicas es la organización asistencial de los pacientes en microequipos conformados por médico de familia, enfermera y personal administrativo, quienes atienden a cupos asignados y constituyen la unidad básica de referencia para apoyar el seguimiento longitudinal de cada persona.

La estrategia incorpora además la digitalización enfocada en mantener la continuidad asistencial. Según reportó el Ministerio, este eje incluye la interoperabilidad de la historia clínica, la gestión de citas prioritaria para garantizar que los pacientes puedan ser atendidos por su profesional habitual y el despliegue de herramientas digitales que refuercen la comunicación entre paciente y profesional.

El plan también prevé la estratificación poblacional mediante el uso de grupos de morbilidad ajustada. Esta metodología permite identificar de forma precisa a los pacientes con mayor nivel de complejidad y priorizar sobre ellos intervenciones adaptadas, con particular énfasis en la continuidad de la atención ofrecida.

Para evaluar y comparar la implementación de la longitudinalidad en las diferentes comunidades autónomas, el Ministerio introduce indicadores como el ‘Usual Provider of Care’ (UPC), el tiempo promedio de relación del paciente con su profesional habitual y la antigüedad en el puesto del personal de referencia.

El documento destaca la necesidad de un diseño organizativo deliberado para preservar la continuidad asistencial, especialmente en un contexto marcado por la creciente demanda de servicios sanitarios, el envejecimiento progresivo de la población y la escasez de profesionales cualificados. El Ministerio de Sanidad recordó, según publicó en el informe, que este compromiso queda reflejado en el Plan de Acción de Atención Primaria y Comunitaria 2025-2027, que sitúa la longitudinalidad entre los pilares centrales para asegurar servicios de salud accesibles, equitativos, personalizados y sostenibles en el sistema sanitario público.

La fatiga persistente en adultos mayores merece especial atención, pues no siempre es una consecuencia normal del paso del tiempo. Según especialistas de Cleveland Clinic, el agotamiento constante podría ser una señal de alerta sobre problemas de salud subyacentes, y no debe ser ignorado.

El Dr. Ardeshir Hashmi, reconocido experto en medicina geriátrica de Cleveland, enfatiza la importancia de diferenciar entre el cansancio habitual de la edad y el que podría ocultar enfermedades físicas o mentales que requieren diagnóstico y tratamiento adecuados

Diferencia entre fatiga y cansancio

El Dr. Hashmi explicó a Cleveland Clinic que la fatiga se distingue del cansancio habitual porque es persistente y generalizada. Mientras el cansancio suele asociarse a esfuerzos puntuales y tiende a desaparecer, la fatiga empeora con el tiempo y dificulta realizar actividades cotidianas.

“Aunque estés motivado para completar una tarea, tu nivel de energía y tu capacidad para mantener la actividad tienden a disminuir cuanto más tiempo vivas con fatiga”, señaló el experto a Cleveland Clinic. Esta condición puede impedir acciones simples como vaciar el lavavajillas, dar un paseo corto o tender la cama, y no se limita al agotamiento tras el ejercicio.

En las personas mayores, la fatiga puede tener múltiples orígenes. El Dr. Hashmi indicó entre las causas más habituales la deshidratación, algunas enfermedades e infecciones, efectos secundarios de medicamentos y trastornos del sueño. El riesgo de sufrir enfermedades crónicas aumenta con la edad, lo que incrementa la probabilidad de padecer fatiga.

Según datos de Cleveland Clinic, hasta el 74% de los adultos mayores en Estados Unidos con enfermedades crónicas reportan fatiga. Suele presentarse junto a otros síntomas, que pueden orientar hacia su origen.

Causas menos evidentes: anemia, trastornos hormonales y salud mental

Más allá de enfermedades crónicas como el cáncer, la enfermedad de Parkinson o la artritis reumatoide, existen condiciones menos evidentes que provocan fatiga en adultos mayores. El Dr. Hashmi subrayó tres factores frecuentemente inadvertidos:

Problemas hormonales

Cambios relacionados con la edad en la tiroides y hormonas sexuales afectan los niveles de energía. Tanto el hipotiroidismo como el hipertiroidismo pueden originar fatiga, y el riesgo de hipotiroidismo aumenta después de los 60 años. Niveles bajos de estrógeno y testosterona también contribuyen al agotamiento y pueden alterar el estado de ánimo y la calidad del sueño. “Las hormonas controlan muchas funciones del cuerpo. Cuando los niveles hormonales cambian y están desequilibrados, suele producirse fatiga”, explicó el Dr. Hashmi a Cleveland Clinic.

Salud mental

Trastornos como la depresión, la soledad y el aislamiento social pueden manifestarse como fatiga. En los adultos mayores, la depresión puede enlentecer tanto el cuerpo como los pensamientos. Sin tristeza aparente, el agotamiento también puede ser un síntoma de depresión atípica. “Quien padece depresión atípica puede no tener ganas de llorar constantemente ni siquiera sentirse triste, pero estar cansado constantemente es un síntoma”, aclaró el especialista de Cleveland Clinic.

Anemia

La falta de hierro reduce la cantidad de glóbulos rojos y limita el aporte de oxígeno, lo que causa debilidad y agotamiento. “La fatiga suele ser el primer signo de anemia”, afirmó el especialista a Cleveland Clinic. Otros síntomas asociados incluyen estreñimiento, cambios en el color de las heces, orina más oscura, palpitaciones, mareos al levantarse y dificultad para respirar.

Síntomas asociados y señales de alerta

El Dr. Hashmi recomendó observar los síntomas que acompañan la fatiga, pues ayudan a identificar su origen. Entre ellos destacan cambios en el ritmo intestinal, alteraciones en la orina, palpitaciones, mareos, dificultad para respirar y variaciones en el estado de ánimo o el sueño. La aparición de estos signos junto al agotamiento persistente debe motivar una consulta médica.

El especialista de Cleveland Clinic aconsejó a los adultos mayores vigilar los cambios en su nivel habitual de energía. “Como adulto mayor, probablemente conozca su cuerpo, su rutina y lo que normalmente puede tolerar”, indicó el Dr. Hashmi a Cleveland Clinic. Si el cansancio se vuelve más frecuente o interfiere con las actividades cotidianas, es momento de buscar orientación profesional.

Recomendaciones clave para prevenir la fatiga

Para mantener la energía y prevenir la fatiga, el Dr. Hashmi propuso adoptar medidas proactivas. Entre sus sugerencias figuran:

• Realizar ejercicio aeróbico diario, aunque sea de baja intensidad y corta duración.
• Consumir suficiente proteína para preservar la función muscular.
• Incorporar alimentos ricos en antioxidantes —como bayas, almendras, aguacates y chocolate negro—, que ayudan a prevenir la inflamación y refuerzan el sistema inmunitario.

Ser intencional y constante es clave para mantener altos tus niveles de energía, afirmó el especialista de Cleveland Clinic, quien insistió en la importancia de acudir al médico ante la aparición de fatiga inusual.

Identificar la causa de la fatiga y acceder a apoyo médico adecuado puede marcar la diferencia en la calidad de vida de los adultos mayores, facilitando la recuperación de la vitalidad y el bienestar.

La SERMEF, en su comunicado con motivo del Día Internacional de las Personas con Discapacidad, instó a las autoridades públicas y sociales a reforzar las plantillas de profesionales, modernizar infraestructuras y apostar por la prevención con el objetivo de reducir la incidencia de la discapacidad. Tal como informó la sociedad científica, el actual funcionamiento del sistema sanitario, sobrecargado y sin recursos suficientes, provoca que "el paciente se busca la vida" ante la imposibilidad de recibir atención inmediata por parte de un médico rehabilitador.

Según informó SERMEF, más de cuatro millones de personas en España viven con algún grado de discapacidad. En uno de cada cinco hogares del país reside al menos una persona con limitaciones funcionales. De acuerdo al análisis de este colectivo de especialistas, estos números continuarán creciendo debido al incremento de la esperanza de vida y a la mayor presencia de patologías crónicas.

El comunicado, al que tuvo acceso la prensa, subrayó que la discapacidad no constituye un rasgo únicamente individual, sino que surge de la interrelación entre problemas de salud y los factores ambientales y sociales, conforme detalla la Clasificación Internacional del Funcionamiento, de la Discapacidad y de la Salud (CIF) de la Organización Mundial de la Salud. Para la presidenta de la SERMEF, la doctora Helena Bascuñana, esta visión actualizada “pone el foco en las barreras” que las personas encuentran al momento de estudiar, trabajar, comunicarse o participar en la vida cotidiana de su comunidad.

Tal como consignó la SERMEF, uno de los obstáculos más significativos para las personas con discapacidad radica en las largas listas de espera en los servicios de rehabilitación. Si la atención especializada no se presta con celeridad, dicho retraso se convierte “en una nueva barrera: el tiempo”, señalaron los especialistas. Esto incrementa la dependencia de las personas, y genera consecuencias negativas tanto para ellas como para sus familias, al aumentar la carga asistencial y las dificultades asociadas al día a día.

De acuerdo a la SERMEF, la saturación de la sanidad pública en el ámbito de la rehabilitación contradice los avances en el modelo de atención que persiguen la CIF y la Convención sobre los Derechos de las Personas con Discapacidad (CDPD), que abogan por un enfoque centrado en las funciones y los derechos de los individuos. El desbordamiento de estos servicios, precisó la sociedad científica, se deriva principalmente del envejecimiento progresivo de la población, el aumento de enfermedades crónicas, las secuelas musculoesqueléticas y neurológicas y la necesidad de rehabilitación tras intervenciones quirúrgicas.

SERMEF resaltó que cuanto más tarde comienza el proceso de rehabilitación, menores son las probabilidades de que una persona recupere capacidad funcional, y mayor es el riesgo de que esa persona dependa de otros para cumplir actividades cotidianas. “No actuar a tiempo es, en la práctica, una forma de generar más discapacidad”, advirtió la organización profesional. En palabras de los especialistas, la demora retrasa la prevención de efectos secundarios y limita la recuperación física tras enfermedades o intervenciones, lo que compromete la autonomía de los pacientes.

El medio recogió que, frente a esos desafíos, muchas personas terminan recurriendo a terapias o tratamientos no regulados, sin la orientación adecuada de personal formado en medicina física y rehabilitación, lo que supone riesgos añadidos para su salud. Ante este panorama, la SERMEF reiteró su llamamiento a las administraciones para tomar medidas que refuercen el sistema, tales como incorporar más profesionales, actualizar equipos y fomentar la educación en prevención.

La SERMEF, en declaraciones a los medios, insistió en la importancia de dar visibilidad a la evolución del abordaje de la discapacidad, desde el concepto de minusvalía hasta el modelo actual basado en la participación y el enfoque funcional. Demandó un compromiso institucional para atajar las listas de espera y garantizar la atención oportuna, adaptada y con calidad. La revisión de los procedimientos y el fortalecimiento de los recursos humanos y técnicos, concluyó la sociedad científica, permitiría reducir la dependencia evitable, potenciar la integración y mejorar la calidad de vida de millones de personas en España.

En 1992, el grupo español Mecano incluyó junto a su maxisingle "El fallo positivo" un folleto informativo en los formatos de vinilo y CD, orientado a brindar datos actualizados sobre los contagios por VIH, detallar las formas de transmisión del virus y subrayar la relevancia de no marginar a las personas afectadas. De acuerdo con la información publicada por BMG, la discográfica ha decidido rescatar una versión no conocida de este tema, coincidiendo con la conmemoración del Día Mundial del Sida.

Tal como difundió el medio, la canción "El fallo positivo" abrió el disco "AIDALAI" de Mecano y se consolidó como un símbolo musical de la problemática del VIH en la España de los años noventa. El reestreno de esta versión nunca antes escuchada forma parte de una serie de grabaciones inéditas que BMG está lanzando en plataformas digitales, con la intención de rememorar el impacto del tema y reflexionar sobre la forma en que se trataba la enfermedad en aquel periodo.

BMG explicó en un comunicado que la grabación presenta un estilo disco-funky melódico y que, en el momento de su lanzamiento original, desafió directamente el estigma social que se asociaba al VIH. La compañía señaló que la canción combatía “aquella creencia puritana de que este virus era un castigo divino”, indicando el papel de la música como herramienta para la sensibilización y el cuestionamiento social.

La aparición televisiva de Nacho Cano en 1992, quien acudió al programa "De tú a tú", resultó un evento singular, dado que el grupo había decidido no participar en otros programas ese año. Durante su intervención, según consignó BMG, Cano enfatizó la relevancia de las medidas de prevención contra el VIH y reforzó el mensaje de no abandonar a quienes vivían con el virus, reafirmando la postura del grupo frente al tratamiento social y mediático de la enfermedad.

El comunicado de BMG argumenta que la publicación de esta versión desconocida de "El fallo positivo" en el contexto de 2025, tres décadas después de su edición original, busca ofrecer un enfoque renovado sobre un asunto que, en su momento, estuvo rodeado de tabúes y que provocó la muerte de miles de personas. Según la discográfica, la situación actual refleja una transformación notable: el VIH se considera hoy una enfermedad crónica objeto de extensos estudios e investigaciones, lo que ha permitido mejorar el pronóstico y la calidad de vida de quienes la padecen.

La discográfica insistió, según el texto divulgado, en la importancia de mantener el debate público sobre el VIH, abordándolo desde la empatía, el acompañamiento a los afectados y la promoción de acciones para reducir la transmisión, pero evitando el estigma y los sentimientos de humillación o vergüenza. Este mensaje, según BMG, continúa vigente y cobra especial sentido en el marco del Día Mundial del Sida.

La estrategia de publicación de BMG, que incluye poner a disposición varios temas inéditos del repertorio de Mecano, tiene el objetivo de rescatar archivos de gran valor histórico para la música popular española y, al mismo tiempo, recalcar la responsabilidad social de los artistas en temas de salud pública. "El fallo positivo", indicaron desde la discográfica, desempeñó un papel significativo al divulgar información clave y subrayar la importancia del apoyo social a quienes conviven con el VIH.

El folleto que acompañó al disco en 1992 obtuvo atención en su época debido a su enfoque informativo y su contribución a la educación sobre el VIH, un tema que aún requiere visibilidad para combatir la discriminación. Según BMG, el relanzamiento pretende dar continuidad a esta labor y recordar la necesidad permanente de abordar la enfermedad con información veraz y sin prejuicios.

Con la difusión de esta versión inédita de "El fallo positivo", BMG reiteró el compromiso de promover el acceso a contenidos que propicien la reflexión y abran espacios para el diálogo público sobre el VIH, enfatizando la importancia de no silenciar ni invisibilizar la realidad de las personas que lo enfrentan. La iniciativa llega en un escenario en el que la lucha contra el estigma y por el reconocimiento de los derechos de los pacientes sigue ocupando un lugar relevante en la agenda social y cultural.

De acuerdo con la información publicada por Cinfa, cada entidad recibirá 60.000 euros distribuidos en un periodo de dos años. Estas ayudas corresponden a la primera edición de la convocatoria “Ayudas para entidades sociales en apoyo de las personas cuidadoras”, que forma parte de una estrategia para reforzar el respaldo a quienes asisten a familiares mayores en el contexto de una población creciente de personas mayores en España. Según consignó la propia organización, en la presente convocatoria participaron 40 entidades sin ánimo de lucro de todo el territorio nacional, con propuestas enfocadas en mejorar la calidad de vida de quienes cuidan en el ámbito familiar, siendo seleccionados finalmente dos proyectos por su capacidad innovadora, proyección y repercusión.

El medio detalló que, como resultado del proceso de selección llevado a cabo por un jurado especializado, el primer proyecto beneficiario, “AFAGA Contigo 24/7”, se desarrollará en Galicia por la asociación AFAGA Alzheimer. Esta iniciativa contempla la puesta en marcha de un canal digital destinado a brindar apoyo emocional, orientación y acompañamiento en tiempo real a las familias de personas con demencia. La herramienta permitirá mantener actualizados a los cuidadores, fomentar la comunicación entre familias y procurar que ninguna persona que asuma ese rol se sienta aislada o sin recursos ante el avance de la enfermedad. El programa, apoyado por la plataforma TokApp, ofrecerá información práctica, conexión permanente, acceso a buenas prácticas y la posibilidad de establecer redes de contacto y solidaridad entre quienes atraviesan circunstancias similares.

Por su parte, la Fundación San Juan de Dios de Navarra coordinará la implementación de la “Escuela de Familias 360”, orientada a aliviar la carga física y emocional de los cuidadores familiares de personas mayores con enfermedades crónicas. Este plan integral acompañará a 100 personas en la comunidad foral, iniciando su acción mientras dure la hospitalización del paciente y manteniendo su apoyo tras el regreso al domicilio. El objetivo es preparar a los cuidadores en la atención básica que los mayores requieran y en la prevención de complicaciones, además de proporcionar asesoría para adaptar el hogar en términos de accesibilidad y funcionalidad. Un equipo profesional, encabezado por una terapeuta ocupacional, evaluará de manera personalizada las necesidades que surgen en el entorno doméstico y reforzará la instrucción sanitaria mediante visitas domiciliarias, abordando dudas y garantizando el apoyo emocional necesario.

La iniciativa de Cinfa surge, según palabras de Enrique Ordieres, presidente de Grupo Cinfa citadas por el medio, en respuesta al reconocimiento de la labor que desempeñan miles de personas que asumen el rol de cuidadoras en el entorno familiar, y ante la creciente longevidad de la población española. “Desde Cinfa, queremos reconocer y visibilizar esta labor y, por supuesto, apoyarla de una forma real y tangible”, expresó el directivo, al explicar el lanzamiento de este programa de respaldo económico.

El medio también reportó que el proceso de selección, basado en criterios de impacto, alcance e innovación, destacó la aportación de estas dos entidades como referentes en el ámbito del cuidado en sus respectivas comunidades. En el caso de AFAGA Alzheimer, el nuevo canal operará las 24 horas del día, los siete días de la semana, y se enfocará en mantener a las familias continuamente informadas, así como en construir espacios de comunicación humanizados a través de la tecnología. La interacción mediante la aplicación TokApp permitirá compartir recursos útiles y fortalecer una red entre familias, aumentando el acompañamiento y la capacidad de respuesta ante dificultades cotidianas.

Respecto a la Escuela de Familias 360, el medio especificó que el trabajo durante la estancia hospitalaria del paciente buscará garantizar que las personas cuidadoras cuenten con los conocimientos necesarios al momento del alta, facilitando el acceso a consejos prácticos y adaptaciones en el entorno doméstico, como dispositivos de apoyo o modificaciones en el mobiliario. Posteriormente, la terapeuta ocupacional visitará los hogares para identificar nuevas necesidades, profundizar en la formación sanitaria orientada al autocuidado y ofrecer soluciones personalizadas, intentando evitar el deterioro impulsado por la sobrecarga física y psicológica habitual en estas situaciones.

Según publicó Cinfa, ambas entidades seleccionadas destacan en sus respectivos ámbitos geográficos por su trabajo a favor de las personas mayores y sus familias. El respaldo financiero concedido pretende servir de impulso para que los planes previstos puedan desarrollarse con mayores recursos, ampliando el alcance y la efectividad de los servicios propuestos. Con este anuncio, Cinfa ratifica la orientación de su actividad social hacia el reconocimiento y el fortalecimiento de quienes asumen tareas de cuidado en la sociedad.