La creadora de contenido explicó, a través de sus historias de Instagram, que los dolores comenzaron aproximadamente quince días antes de la ceremonia religiosa, celebrada el 29 de octubre en la Catedral de Sal de Zipaquirá (Cundinamarca).

Pese a que su médico de cabecera intentó controlar el cuadro con medicación intravenosa en casa, y su fisioterapeuta realizó sesiones de liberación miofascial, ninguna de las intervenciones logró reducir las molestias. “Quienes me conocen saben que soy experta aguantando dolor. Seguí trabajando, seguí tratando de hacer mi vida, pero me costaba el triple porque el dolor es horrible”, declaró Segura en sus historias.

La situación llegó a tal punto que la influenciadora le comunicó a Luisa Fernanda W que no podría asistir a su boda. Sin embargo, pocas horas después de haber cancelado, se realizó una resonancia magnética de urgencia y decidió viajar de todas formas a Bogotá. “Saqué las fuerzas de donde no había, literalmente”, admitió.

Quienes compartieron con ella esa noche pudieron ver el estado real en el que se encontraba, muy distinto al que mostraban las imágenes publicadas en redes. La propia Segura lo señaló: “Las redes sociales engañan”; no tomó ninguna fotografía con la anfitriona, abandonó la celebración antes de tiempo y fue incapaz de acercarse hasta donde estaba Luisa Fernanda por el dolor que sentía al caminar.

Un hallazgo inesperado en la resonancia encendió las alarmas médicas

Al regresar de la ceremonia, el cuadro se agudizó. Según relató, al salir de la ducha sintió que “la columna le apretaron así, ¡ra!, y de aquí para abajo como que todo se me paralizó”. El episodio, que ocurrió mientras su esposo se encontraba trabajando en Perú, provocó que Natalia casi perdiera el conocimiento. Esa situación precipitó su ingreso a una clínica privada, donde permanece hospitalizada mientras espera la evaluación de un especialista.

Los estudios de resonancia magnética y el TAC de columna arrojaron un hallazgo que sorprendió al equipo médico: la presencia de un fragmento metálico en la zona de la columna vertebral, ubicado de forma superficial y cuyo origen no ha sido establecido.

Los médicos evalúan dos alternativas: una intervención quirúrgica para extraer el material extraño o la implantación de una bomba intratecal de dolor, un dispositivo que libera microdosis de morfina directamente en la médula espinal para controlar las crisis de manera continua. La decisión dependerá de la valoración del especialista prevista para los próximos días.

La Segura pidió no revictimizar el momento y agradeció el apoyo de sus seguidores

A pesar de la gravedad del cuadro, Natalia Segura mantuvo su característica actitud ante la adversidad. Al compartir la noticia con su comunidad, pidió explícitamente abordar la situación sin drama: “No vamos a revictimizar este momento, no lo vamos a vivir desde el llorido. Vamos a simplemente pasar el momento de la mejor manera”, señaló.

La publicación generó una amplia respuesta de sus seguidores, quienes le expresaron mensajes de apoyo y solidaridad.

El dolor crónico de La Segura tiene origen en un ataque armado en Cali

Los problemas de salud de Natalia Segura se remontan al 23 de noviembre de 2013, cuando fue víctima de un ataque armado en Cali. En aquella ocasión recibió impactos de bala que comprometieron su columna vertebral y su médula espinal, lo que le ocasionó un trauma raquimedular.

Los pronósticos médicos iniciales llegaron a poner en duda su capacidad de volver a caminar, pero tras un extenso proceso de rehabilitación logró recuperar la movilidad. Las secuelas, no obstante, derivaron en dolor crónico, neuropatía severa y episodios recurrentes que, en diferentes momentos, la han obligado a utilizar silla de ruedas, como ocurrió durante su participación en La casa de los famosos Colombia.

El médico internista estadounidense Richard Horowitz sostuvo en una entrevista con el biólogo humano Gary Brecka, difundida en el podcast Ultimate Human with Gary Brecka, que el deterioro cognitivo y algunas enfermedades crónicas deberían analizarse mediante un modelo que contempla infecciones, toxinas y otros factores inflamatorios.

El profesional, certificado por la Junta Estadounidense de Medicina Interna y director del Hudson Valley Healing Arts Center, explicó que su enfoque se basa en 41 años de práctica y en el seguimiento de más de 13.000 pacientes.

Horowitz es uno de los fundadores de la Sociedad Internacional de Enfermedades de Lyme y Asociadas (ILADS, por sus siglas en inglés), dedicada al estudio de la enfermedad de Lyme y otras patologías transmitidas por garrapatas. Su propuesta busca integrar la evaluación de infecciones, síntomas persistentes y factores ambientales.

Durante la conversación, Brecka relató el deterioro de la memoria de su madre y planteó la necesidad de buscar causas que vayan más allá del envejecimiento.

Un modelo de 16 factores para abordar enfermedades crónicas

El entrevistado afirmó haber publicado un estudio sobre un protocolo oral de nueve semanas que, según su exposición, revirtió un biomarcador vinculado al Alzheimer en una paciente con antecedentes de enfermedad de Lyme.

Horowitz presentó el modelo MSIDS (siglas en inglés) de síndrome de enfermedades infecciosas sistémicas múltiples. El esquema reúne 16 elementos que, de acuerdo con su planteamiento, pueden intervenir en enfermedades como Lyme, Alzheimer, fatiga crónica, trastornos autoinmunes y problemas de salud mental.

El médico enumeró seis fuentes iniciales de inflamación: infecciones, toxinas, alteraciones del microbioma intestinal, aumento de la permeabilidad intestinal, déficits nutricionales y trastornos del sueño. El microbioma es el conjunto de microorganismos que habitan en el cuerpo, especialmente en el intestino.

“Todas las enfermedades crónicas están impulsadas por inflamación crónica”, afirmó. Según el especialista, esos procesos pueden originarse en “bacterias, virus, parásitos, hongos, problemas del microbioma intestinal, deficiencias vitamínicas y minerales, y trastornos del sueño”.

También vinculó la inflamación persistente con alteraciones de las mitocondrias, estructuras celulares que producen energía, y con problemas hormonales, inmunitarios, hepáticos, metabólicos y neurológicos.

Bajo ese enfoque, sostuvo que tratar solamente un diagnóstico sin investigar sus posibles desencadenantes resulta insuficiente. “Están nombrando una enfermedad y arrojando fármacos en lugar de llegar a las causas subyacentes”, dijo el profesional al cuestionar el abordaje habitual que reciben los pacientes con enfermedades complejas.

Lyme, infecciones y toxicidad

El médico describió la enfermedad de Lyme como un diagnóstico clínico que debe basarse en la historia del paciente y no únicamente en análisis de sangre. Señaló como síntoma característico el dolor migratorio, es decir, molestias que cambian de zona del cuerpo en distintos momentos.

Horowitz sostuvo que ciertas pruebas convencionales pueden no detectar todas las variantes de la bacteria asociada a Lyme. También afirmó que la infección puede coexistir con otras afecciones, como la causada por la bacteria Bartonella o por el parásito Babesia, lo que a su juicio dificulta el diagnóstico y tratamiento.

Brecka respaldó esa línea de discusión y sostuvo que algunos padecimientos persistentes podrían estar relacionados con infecciones y con la exposición acumulada a sustancias tóxicas: “Estamos despertando a las enfermedades infecciosas y la toxicidad como causa raíz de algunas de las afecciones crónicas más prevalentes”.

El conductor mencionó además el gasto anual de USD 5 billones en salud en Estados Unidos y estimó que el 85% de las afecciones de larga duración pueden prevenirse. “Tenemos que empezar a mirar nuestro suministro químico, nuestros alimentos, agua y aire como microambientes tóxicos que se acumulan con el tiempo”, añadió.

Marcadores para evaluar el deterioro cognitivo

La conversación se centró luego en el Alzheimer, la demencia y la pérdida de memoria. Horowitz sostuvo que el deterioro cognitivo debe evaluarse junto con posibles infecciones, exposición a moho y metales, alteraciones metabólicas, calidad del sueño y marcadores de inflamación.

El internista aseguró que el 42% de las personas de 55 años o más llegará a desarrollar demencia, una cifra que atribuyó a los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos. “Gastan USD 2.400 millones al año y nadie ha encontrado una solución”, manifestó.

Para el análisis de riesgo, mencionó marcadores sanguíneos como la relación amiloide beta 42/40, las proteínas tau fosforiladas p-tau181 y p-tau217, el neurofilamento ligero y la proteína ácida fibrilar glial. Según explicó, estos indicadores podrían detectar señales asociadas al deterioro neurológico antes de que aparezcan síntomas más graves.

Asimismo, afirmó que su estudio observó una reducción del biomarcador p-tau217 tras nueve semanas de un protocolo oral en una paciente con Lyme crónico. “La amiloide estaba impulsada por Borrelia burgdorferi”, dijo, al referirse a la bacteria relacionada con esa enfermedad.

Para finalizar, Brecka anticipó que documentará públicamente el proceso de evaluación de su madre y que buscará realizarle nuevos estudios. Al tiempo que Horowitz defendió un abordaje que integre la salud física, emocional, mental y espiritual, además de insistir en que las personas con síntomas persistentes consulten a profesionales de salud.

En la Argentina, siete de cada diez muertes se deben a enfermedades crónicas, con las cardiovasculares a la cabeza, según el último boletín de mortalidad del Ministerio de Salud de la Nación. Al mismo tiempo, el país envejece: la población de 65 años y más creció un 31% entre los censos de 2010 y 2022 y ya supera los 5,3 millones de personas, según el INDEC.

La Argentina destina cerca del 10% de su PBI a la salud, más que el promedio de los países de la OCDE, según un informe del IIEP (UBA-Conicet). Y aun así los números no cierran. Más enfermedades crónicas y más años de vida significan más demanda de atención, y financiadores con cada vez más dificultades para sostenerla.

Conozco esta realidad desde dos lugares. Durante años trabajé como cardiólogo y hoy dirijo el Instituto Médico de Alta Complejidad (IMAC), en Buenos Aires. Esa doble experiencia me llevó, hace cinco años, a formarme en medicina de longevidad. Mi pregunta es simple: ¿cuánto nos cuesta llegar tarde, a cada persona y al sistema de salud, y cuánto se podría evitar si nos ocupáramos antes?

Llegar siempre tarde

Durante años atendí pacientes que llegaban con un infarto. Muchos tenían factores de riesgo conocidos desde hacía tiempo: presión alta, colesterol elevado, sedentarismo, sobrepeso, diabetes.

La medicina tradicional tiene herramientas extraordinarias para salvar vidas en ese momento. Pero muchas veces llegamos cuando el daño ya está hecho.

Y detrás de cada caso hay una persona. Alguien que a los 55 años sufre un infarto puede perder meses de trabajo, necesitar ayuda para tareas cotidianas y vivir con el miedo de que vuelva a pasar. Muchas veces, la familia entera reorganiza su vida alrededor de la enfermedad.

Dirigir una institución de alta complejidad me mostró la otra cara del problema: lo que cuesta llegar tarde. Una angioplastia, días en unidad coronaria, el tratamiento de un ACV. Y después, muchas veces, rehabilitación, nuevas internaciones y pérdida de autonomía.

Del otro lado hay medidas sencillas: controlar la presión, detectar a tiempo una alteración del azúcar o del colesterol, moverse más, dejar de fumar y sostener los tratamientos. Y funcionan. Un amplio análisis publicado en The Lancet mostró que bajar 10 milímetros de mercurio la presión máxima reduce un 20% el riesgo de infartos, ACV y otros eventos cardiovasculares graves.

Vivir más no alcanza

La medicina de longevidad no promete juventud eterna ni reemplaza a la medicina de siempre. Su objetivo es que vivamos más años con salud y autonomía. Hoy, en promedio, las personas pasan casi diez años de su vida con alguna enfermedad o discapacidad, según un estudio de la Clínica Mayo con datos de 183 países. Son años en los que cuesta subir una escalera, trabajar, viajar o jugar con los nietos.

Para eso mide lo que define cómo estamos envejeciendo: la presión, el colesterol, la glucemia, la composición corporal, la capacidad cardiorrespiratoria, el sueño y la actividad física.

Así nació Vivir Mejor Dr. Pérez (Vivirmejor.drperez), un proyecto de medicina de longevidad que busca transformar la prevención en un proceso personalizado y sostenido. Durante 120 días, el programa integra evaluación clínica, estudios diagnósticos seleccionados y seguimiento personalizado de hábitos para identificar factores de riesgo a tiempo y acompañar cambios que perduren.

El gran desafío no es tener tratamientos, sino sostenerlos. En el mundo hay 1.400 millones de adultos con presión alta, pero solo el 23% la tiene controlada, según el último informe de la OMS sobre hipertensión. Y un informe de la OMS sobre adherencia estimó que, aun en los países desarrollados, apenas la mitad de los pacientes crónicos cumple su tratamiento. Detectar a tiempo es la mitad del trabajo. La otra mitad es acompañar.

Prevenir es una buena inversión

Prevenir conviene a todos: significa más años con salud, autonomía y proyectos. Un infarto evitado es una persona que sigue trabajando y disfrutando de su familia, y también una internación que no ocurre. Un hipertenso controlado tiene menos riesgo de sufrir un ACV. Alguien que mejora sus hábitos reduce sus chances de desarrollar diabetes.

La OMS lo puso en números en su informe de 2025 Salvar vidas, reducir el gasto. Con una inversión adicional de tres dólares por persona al año en medidas como el control de la hipertensión, hacia 2030 se podrían salvar 12 millones de vidas, evitar 28 millones de infartos y ACV y generar más de un billón de dólares en beneficios económicos.

Una propuesta concreta

No todas las personas necesitan lo mismo. Un esquema eficiente ordena la atención según el riesgo de cada uno:

1. Para toda la población adulta: un control básico de presión, colesterol, glucemia, peso y tabaquismo, con seguimiento de hábitos.
2. Para quienes tienen riesgo alto: estudios más completos y un acompañamiento personalizado.
3. Para quienes ya tienen la enfermedad: acceso oportuno a la alta complejidad.

Cada persona puede dar el primer paso por su cuenta: conocer sus valores de presión, colesterol y glucemia, y hablar con su médico sobre qué hacer con ellos. Nadie debería enterarse de que es hipertenso en una guardia.

Alta complejidad y longevidad, juntas

Desde mi experiencia en el IMAC estoy convencido de que la alta complejidad y la medicina de longevidad no son modelos opuestos. Una institución preparada para resolver enfermedades graves tiene también lo que hace falta para prevenirlas: capacidad diagnóstica, especialistas y experiencia clínica. Eso abre un camino de trabajo conjunto entre quienes brindan la atención y quienes la financian.

Cambiar la ecuación

Durante mucho tiempo medimos al sistema de salud por cuántos pacientes atendió y cuántos procedimientos hizo. Quizás sea hora de sumar otra medida: cuántas complicaciones logramos evitar y cuántos años de autonomía preservamos.

El desafío no es solo vivir más, sino vivir mejor. Llegar a tiempo le da a cada persona más años de buena vida, y al sistema de salud, la posibilidad de gastar mejor.

*El doctor Daniel Pérez es especialista en medicina de longevidad y director del Instituto Médico de Alta Complejidad (IMAC), en Buenos Aires.

Sebastián Figueroa Dunn, director médico del Centro Los Pinos, sostiene que distinguir los cuidados paliativos del hospice permite evitar que ambos enfoques se interpreten como el abandono de tratamientos.

La diferencia central reside en el momento y el objetivo de cada intervención: uno puede acompañar desde el diagnóstico y el otro se orienta a la etapa final de una enfermedad que ya no responde a terapias curativas. Durante octubre, el especialista expuso esta distinción en el contexto de una atención que, según la Organización Mundial de la Salud, alcanza a 56,8 millones de personas cada año en el mundo, aunque solo el 14% accede a ellos.

Las enfermedades cardiovasculares reúnen el 38,5% de las necesidades de cuidados paliativos entre los adultos, mientras que el cáncer representa el 34%. El dato cuestiona la asociación exclusiva entre este tipo de atención y las enfermedades oncológicas.

Figueroa Dunn (M.N. 131149) explicó que los cuidados paliativos abarcan distintas etapas de una enfermedad grave. “Los cuidados paliativos son un paraguas amplio que busca aliviar el sufrimiento desde el momento del diagnóstico de una enfermedad grave, incluso mientras se realizan tratamientos curativos”.

El hospice y el fin de los tratamientos curativos

Al referirse al lugar que ocupa el hospice dentro de esa atención, el especialista precisó: “El hospice se activa cuando la enfermedad ya no responde a tratamientos curativos y el foco pasa a ser el confort, la dignidad y la calidad de vida en la etapa final”.

La relación entre ambos conceptos no implica equivalencia. “Todo hospice incluye cuidados paliativos, pero no todos los cuidados paliativos son hospice”, afirmó Figueroa Dunn.

Los cuidados paliativos pueden acompañar a una persona mientras recibe terapias destinadas a curar o controlar su enfermedad. Su alcance incluye necesidades físicas, psicológicas, sociales y espirituales del paciente y de su entorno.

El médico describió efectos que pueden aparecer cuando el abordaje se incorpora de forma temprana: “El paciente duerme mejor, tiene menos dolor y menos ansiedad, y muchas veces incluso vive más tiempo”.

El alivio de síntomas, sin aceleración del final de la vida

Cuando una enfermedad entra en su etapa final, el hospice procura que la persona transite ese período con los síntomas controlados, acompañada por sus seres queridos y sin intervenciones invasivas innecesarias. Que ya no exista una alternativa curativa no supone dejar de cuidar.

Los cuidados paliativos también pueden indicarse ante insuficiencia cardíaca, enfermedad pulmonar obstructiva crónica, demencias y esclerosis lateral amiotrófica. La morfina, bajo supervisión profesional y con dosis adecuadas, busca aliviar el dolor y otros síntomas, no acelerar la muerte.

Frente a las dudas sobre estos tratamientos, Figueroa Dunn señaló: “Romper estos mitos es parte del trabajo diario”.

Acompañamiento a las familias y al duelo

El acompañamiento incluye a las familias, con apoyo emocional y espiritual, ayuda para afrontar decisiones difíciles, facilitación de conversaciones pendientes y acompañamiento en los procesos de duelo.

El Ministerio de Salud (Minsa) confirmó una nueva muerte por influenza en Panamá, con lo que el acumulado de fallecimientos por esta enfermedad llegó a 65 durante 2026.

El reporte corresponde a la semana epidemiológica 39, del 27 de septiembre al 3 de octubre, y también evidencia un incremento semanal de los cuadros gripales y las infecciones respiratorias graves.

Entre las personas fallecidas por influenza, el 61.5% tenía 65 años o más y el 58.5% correspondía a hombres. El informe señala que el 96.4% no había recibido la vacuna de la temporada actual, mientras el 81.5% presentaba factores de riesgo, principalmente enfermedades metabólicas, cardiovasculares o renales.

La influenza es una infección viral que provoca fiebre, tos, dolor muscular, cansancio y malestar general. Aunque muchas personas se recuperan, puede evolucionar hacia neumonía o insuficiencia respiratoria. La dificultad para respirar, el dolor persistente en el pecho y la confusión son señales de alarma que requieren atención médica inmediata

El síndrome gripal registró 927 casos durante la semana 39, frente a 811 de la semana anterior, un incremento de 116 pacientes, equivalente al 14.3%. El acumulado comunicado por el Minsa llegó a 33,331 casos.

Estos cuadros pueden ser causados por distintos virus respiratorios y generalmente presentan fiebre, congestión nasal, dolor de garganta y tos.

Las infecciones respiratorias agudas graves, que incluyen neumonía y bronconeumonía, sumaron 462 casos durante la semana 39, frente a 459 en la semana 38. El acumulado reportado alcanzó 16,547 casos.

Estas enfermedades afectan los pulmones y pueden comprometer la oxigenación, especialmente cuando aparecen respiración acelerada, dificultad respiratoria o disminución del estado de alerta.

La comparación también muestra un incremento en los registros de leishmaniasis, que pasó de 21 casos semanales a 26. El acumulado subió de 1,907 a 1,933. Esta infección parasitaria, transmitida por la picadura de insectos flebótomos infectados, puede provocar úlceras cutáneas persistentes y, en determinadas formas, lesiones de las mucosas.

En contraste, los nuevos casos de malaria disminuyeron de 27 en la semana 38 a cuatro en la 39, aunque el acumulado informado llegó a 6,000. La enfermedad es causada por parásitos transmitidos mediante mosquitos Anopheles infectados. Sus síntomas incluyen fiebre, escalofríos, sudoración y dolor de cabeza, y puede producir anemia grave o complicaciones orgánicas.

El informe epidemiológico de la semana 39, correspondiente al período del 27 de septiembre al 3 de octubre, es anterior a la detección y divulgación de los casos de malaria asociados a Merca Panamá. El 15 de octubre, el Ministerio de Salud confirmó 34 contagios; el 17 de octubre la cifra aumentó a 37 y, para el 19 de octubre, ya se contabilizaban 44 personas diagnosticadas.

La vigilancia epidemiológica identificó además un nuevo caso de fiebre por hantavirus, elevando el acumulado de 21 a 22. El síndrome cardiopulmonar asociado mantuvo 18 casos. La infección se relaciona con la exposición a excreciones de roedores infectados y puede comenzar con fiebre y dolores musculares, antes de provocar dificultad respiratoria potencialmente mortal.

En leptospirosis, el Minsa no notificó casos nuevos durante la semana 39, pero incorporó dos registros correspondientes a períodos anteriores, aumentando el acumulado de 39 a 41. Esta infección bacteriana puede adquirirse por contacto con agua o suelo contaminado con orina de animales y causar fiebre, dolor muscular, ictericia y daño renal.

El reporte también contabilizó 114 casos acumulados de gusano barrenador en humanos, frente a los 111 consignados en el cuadro estadístico de la semana 38. Esta infestación ocurre cuando determinadas moscas depositan huevos en heridas y sus larvas invaden tejidos vivos, causando dolor, lesiones progresivas e infecciones que necesitan tratamiento oportuno.

Respecto al virus Oropouche, no se notificaron infecciones correspondientes a la semana 39, pero se incorporaron tres casos de semanas anteriores, elevando el acumulado de 20 a 23. La enfermedad, transmitida principalmente por pequeños insectos picadores infectados, puede causar fiebre y dolores intensos; ocasionalmente presenta complicaciones neurológicas, como meningitis.

La viruela símica, conocida como mpox, alcanzó 15 casos acumulados después de incorporar dos registros anteriores, frente a los 13 contabilizados hasta la semana 38. Puede transmitirse por contacto estrecho y provocar fiebre, ganglios inflamados y lesiones cutáneas. Las complicaciones son especialmente preocupantes en personas inmunodeprimidas y pacientes con infecciones extensas.

Finalmente, el Minsa reiteró la importancia de mantener actualizada la vacunación y reconocer tempranamente los síntomas de gravedad. También recomendó reforzar la higiene, evitar exposiciones de riesgo y buscar atención médica cuando los síntomas empeoren, especialmente entre adultos mayores, niños pequeños y personas con enfermedades crónicas, los grupos más vulnerables ante complicaciones.

La evidencia sobre el vínculo entre alimentación y longevidad acumula cada vez más solidez. Un análisis publicado en Nature Food —que siguió a más de 120.000 adultos de entre 40 y 70 años durante más de una década— halló que quienes consumían una mayor diversidad de alimentos ricos en flavonoides registraban hasta un 16% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas, además de una reducción cercana al 10% en el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y enfermedades respiratorias.

El trabajo fue liderado por investigadores de la Queen’s University Belfast, la Edith Cowan University de Perth y la Universidad Médica de Viena.

Pero los llamados “superalimentos” no actúan solos. Una investigación publicada en BMC Medicine, basada en datos de 1.769 adultos mayores de 60 años de Estocolmo, concluyó que es la calidad general de la dieta —y no un alimento en particular— lo que produce cambios medibles en los biomarcadores del envejecimiento.

La inflamación sistémica, señalaron los autores, parece ser uno de los mecanismos centrales que conectan lo que se come con la velocidad a la que envejece el cuerpo.

1. Arándanos

Los arándanos acumulan una de las evidencias más sólidas dentro de este grupo. Una revisión sistemática y metaanálisis publicada en el American Journal of Clinical Nutrition —que analizó 18 cohortes prospectivas con más de 360.000 adultos sanos y 65 ensayos clínicos aleatorizados— encontró que una mayor ingesta de antocianinas, los pigmentos que dan a los arándanos su color azul intenso, se asoció con una reducción del 26% en la incidencia de enfermedades cardiovasculares, un 18% menos de riesgo de infarto de miocardio, un 11% menos de riesgo de diabetes tipo 2 y un 8% menos de riesgo de hipertensión.

El estudio determinó que apenas 50 miligramos de antocianinas al día —equivalente a un tercio de taza de arándanos frescos— mejoran la función endotelial y la elasticidad arterial.

Dru Rosales, dietista registrada consultada por Real Simple, explica que “los antioxidantes contenidos en los arándanos, como las vitaminas C y K y minerales como el manganeso, ayudan a combatir la inflamación y pueden retrasar el proceso de envejecimiento”.

2. Kimchi

El kimchi, la preparación coreana de vegetales fermentados, concentra probióticos, fibra, vitaminas A y C, hierro y potasio. Su consumo habitual se ha vinculado con mejoras en la composición de la microbiota intestinal, reducción de marcadores inflamatorios y mejor control metabólico.

Un ensayo clínico citado en Frontiers in Nutrition demostró que 100 gramos diarios de kimchi fermentado durante diez semanas aumentaron de forma significativa la diversidad microbiana fecal, con un incremento de géneros beneficiosos como Bifidobacterium, Faecalibacterium y Akkermansia. Otro ensayo aleatorizado de 12 semanas con 210 gramos diarios mostró mejoría en síntomas del síndrome de intestino irritable.

Una revisión prospectiva con más de 58.000 participantes, publicada también en Frontiers in Nutrition, vinculó un mayor consumo de kimchi con menor peso corporal y menor riesgo de obesidad, atribuido a los efectos antiinflamatorios de las bacterias del ácido láctico y la fibra dietaria.

Lena Bakovic, nutricionista dietista registrada, señala que los antioxidantes y las vitaminas A y C presentes en el kimchi “contribuyen a contrarrestar el estrés oxidativo, apoyando la prevención de enfermedades crónicas y, por ende, potencialmente contribuyendo a la longevidad”.

3. Cúrcuma

La cúrcuma debe su actividad biológica a la curcumina, el compuesto que le da su tono dorado. Un metaanálisis de nueve ensayos clínicos aleatorizados con 501 participantes, publicado en Frontiers in Nutrition, registró una mejora favorable en la función cognitiva global (DME ≈ 0,82) en comparación con placebo, con efectos más pronunciados en adultos mayores de 60 años y en intervenciones de al menos 24 semanas.

En paralelo, una revisión paraguas publicada en Frontiers in Pharmacology confirmó que la suplementación con curcumina redujo de forma significativa los marcadores inflamatorios CRP y TNF-α en múltiples condiciones.

Sin embargo, los efectos cognitivos en humanos siguen siendo objeto de debate. Una revisión sistemática publicada en el Journal of Prevention of Alzheimer’s Disease en 2025, que incluyó diez estudios con 531 participantes, no encontró un efecto significativo en la función cognitiva global, aunque sí detectó mejoras específicas en memoria de trabajo y velocidad de procesamiento. Rosales recomienda combinar la cúrcuma con pimienta negra al cocinar, ya que la piperina en la pimienta mejora sustancialmente la absorción de curcumina.

4. Espinaca

La espinaca aporta fibra, hierro, magnesio, manganeso y vitaminas A y C. Cien gramos de espinaca cruda concentran aproximadamente 12 miligramos de luteína y zeaxantina, convirtiéndola en una de las fuentes alimentarias más densas de estos carotenoides. Bakovic destaca que estos antioxidantes “son beneficiosos para la salud ocular y pueden ayudar a reducir el riesgo de degeneración macular relacionada con la edad”.

Un ensayo clínico aleatorizado publicado en el Journal of the International Neuropsychological Society que siguió a 44 adultos mayores de 72 años durante un año halló que la suplementación con luteína y zeaxantina produjo mejoras medibles en el aprendizaje verbal y activó regiones del córtex prefrontal dorsolateral y el cíngulo anterior, áreas clave para la memoria y la atención.

A su vez, una revisión de estudios epidemiológicos de la Alzheimer’s Drug Discovery Foundation identificó que niveles más altos de estos carotenoides en sangre se asocian de forma consistente con mejor función cognitiva en adultos mayores. Bakovic también señala que el hierro de la espinaca se absorbe mejor cuando se combina con alimentos ricos en vitamina C, como cítricos o pimientos, gracias a una sinergia de absorción de nutrientes.

5. Kale

La kale suma vitaminas A, C y K —que contribuyen a la salud inmunológica, la síntesis de colágeno y la densidad ósea—, además de manganeso, calcio, potasio y magnesio. Trista K. Best, dietista registrada, explica que estas vitaminas son “factores clave en la prevención del deterioro relacionado con la edad”.

Un estudio integral publicado en la revista Molecules que revisó las propiedades terapéuticas y nutricionales de la kale confirmó que sus glucosinolatos y sus productos de degradación enzimática —como los isotiocianatos— presentan propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y reductoras de lípidos.

El trabajo también destacó que la suplementación con un extracto enriquecido en glucorafanina derivado de kale activa la vía Nrf2, un mecanismo celular clave en la defensa antioxidante y la protección contra el envejecimiento.

En cuanto a la salud ósea, investigaciones del Framingham Heart Study encontraron que quienes consumían más vitamina K —abundante en la kale— tenían un 65% menos de riesgo de fractura de cadera frente a quienes ingerían menores cantidades.

6. Lentejas

Las lentejas reúnen folato, hierro, magnesio, potasio, zinc, antioxidantes y polifenoles. Best señala que “el alto contenido de fibra ayuda a reducir el colesterol y a estabilizar el azúcar en sangre, mientras que la proteína vegetal contribuye a preservar la masa muscular a medida que envejecemos”.

Una revisión publicada en Nutrition Reviews, que analizó 43 ensayos clínicos aleatorizados, no halló diferencias significativas entre proteína vegetal y animal en términos de fuerza muscular ni rendimiento físico en adultos mayores de 60 años, lo que sugiere que legumbres como las lentejas pueden cumplir un rol comparable en la preservación del músculo. Para maximizar la absorción de nutrientes, Best aconseja remojarlas antes de cocinar y evitar la cocción excesiva.

7. Semillas de chía

Las semillas de chía combinan fibra, ácidos grasos omega-3, proteína, calcio, magnesio y antioxidantes. Con hasta un 60,93% de su contenido graso compuesto por ácido alfa-linolénico (ALA), representan la fuente botánica más concentrada de este omega-3 esencial, por encima incluso de la linaza.

Un metaanálisis publicado en Cambridge University Press que incluyó ensayos clínicos aleatorizados halló que el consumo de chía redujo de forma significativa los niveles de proteína C reactiva (CRP), un marcador clave de inflamación sistémica. Además, ensayos con 35 g diarios durante 12 semanas registraron reducciones en la presión arterial sistólica y mejoras en el perfil lipídico, con descensos en el colesterol total, LDL y triglicéridos.

Best explica que “el calcio y el magnesio fortalecen los huesos, mientras que los antioxidantes protegen las células del estrés oxidativo, un factor determinante en el envejecimiento y las enfermedades relacionadas con él”. Se pueden incorporar en yogur, licuados o avena remojada.

8. Palta

La palta es una fuente de grasas monoinsaturadas —en particular ácido oleico—, fibra, vitaminas E y K, vitaminas del grupo B y potasio. Un metaanálisis de diez ensayos clínicos aleatorizados con 2.354 participantes publicado en Food Science & Nutrition encontró que el consumo de palta produjo una reducción estadísticamente significativa del colesterol LDL (–3,75 mg/dL) y de la presión arterial sistólica (–1,15 mmHg), dos de los principales marcadores de riesgo cardiovascular.

Una revisión publicada en Critical Reviews in Food Science and Nutrition también identificó reducciones significativas en colesterol total (–6,97 mg/dL) y LDL (–6,16 mg/dL) en adultos que incorporaron palta a su dieta.

Bakovic explica que “las vitaminas antioxidantes E y C en la palta ayudan a combatir el estrés oxidativo, protegiendo la integridad celular y potencialmente apoyando la salud de la piel”.

9. Tempeh

El tempeh combina proteína completa, fibra, hierro, grasas saludables con omega-3 y minerales como magnesio, potasio y calcio. Al ser un producto fermentado, suma probióticos que Best asocia con mejoras en la función inmunológica y la salud intestinal. Un estudio publicado en Current Research in Food Science demostró que extractos de tempeh extendieron la vida media del organismo modelo C. elegans en hasta un 45% y redujeron los niveles de especies reactivas de oxígeno en un 30%, a través de la vía de señalización MAPK-PMK-1-SKN-1, asociada a la resistencia al estrés oxidativo.

En humanos, una revisión publicada en Nutrition Reviews documentó que un ensayo de 10 semanas con adultos mayores con sarcopenia temprana que consumieron proteína fermentada de soja registró aumentos significativos en la masa muscular esquelética apendicular (+0,3 kg). “Los minerales como el calcio y el magnesio refuerzan la densidad ósea, lo que es fundamental para prevenir la pérdida de hueso relacionada con la edad”, agrega Best.

La dieta mediterránea, el patrón nórdico y otros enfoques de alimentación saludable comparten un denominador común: abundancia de frutas, verduras, granos enteros, legumbres y grasas de origen vegetal.

Rosales concluye que tres hábitos avalados de forma consistente por la evidencia son consumir cinco porciones de frutas y verduras al día, reducir el azúcar y priorizar los granos integrales. “Estos tres hábitos han demostrado de manera consistente ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas”, afirma.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que 1 de cada 3 adultos en el mundo no duerme lo suficiente. Ese déficit global tiene ahora un respaldo científico más concreto: dormir menos de cinco horas por noche se asocia con un mayor riesgo de padecer 37 enfermedades, según un estudio que siguió a casi 100.000 adultos durante casi nueve años y que también identificó en la calidad y regularidad del descanso factores tan relevantes como la cantidad de horas dormidas.

La investigación, publicada en la revista científica PLOS Medicine, analizó datos de 95.559 participantes del UK Biobank (UKB), una base de datos sanitaria del Reino Unido que reúne información biomédica de más de 500.000 voluntarios. Durante siete días y noches consecutivos, los voluntarios usaron dispositivos en la muñeca que registraban sus movimientos.

Un programa basado en inteligencia artificial procesó esa información para estimar la duración del sueño, sus distintas fases, los despertares nocturnos y la variabilidad del patrón de descanso entre una noche y otra.

Dormir entre seis y ocho horas reduce el riesgo en casi 70 enfermedades

El equipo investigador cruzó esos datos con los historiales clínicos de los participantes durante un período medio de 8,9 años y buscó asociaciones con más de 1.000 enfermedades y afecciones. En 69 de las 86 condiciones donde se detectó una relación clara con la duración del sueño, el riesgo más bajo correspondió a quienes descansaban entre seis y ocho horas por noche.

El panorama se invirtió para quienes dormían menos de cinco horas: en ese grupo, el patrón se asoció con un riesgo elevado de 37 enfermedades. En total, el estudio identificó 156 vínculos significativos entre las características del sueño y diagnósticos posteriores, tras aplicar procedimientos estadísticos para reducir la probabilidad de resultados atribuibles al azar.

Más tiempo en fase REM reduce a la mitad el riesgo de demencia y Párkinson

Uno de los hallazgos centrales del trabajo involucra la fase de movimientos oculares rápidos —conocida como REM, por sus siglas en inglés—, el período en que ocurren los sueños más vívidos y en que el cerebro cumple funciones ligadas a la memoria, el aprendizaje y la regulación emocional. Pasar más tiempo en esa etapa se asoció con un menor riesgo de 83 enfermedades.

Cada incremento de aproximadamente 48 minutos en la fase REM se vinculó con una caída relativa del riesgo de insuficiencia cardíaca del 26%, de demencia del 46% y de enfermedad de Párkinson del 80% a lo largo del período de seguimiento. Dormir más tiempo en la fase de sueño profundo también mostró beneficios: se asoció con un menor riesgo de siete afecciones, entre ellas la diabetes de tipo 2 y la depresión grave.

Los despertares frecuentes y la falta de rutina también afectan la salud

La duración del sueño no es el único factor que incide en la salud. Los despertares frecuentes tras conciliar el sueño y las variaciones del patrón nocturno de una noche a otra se relacionaron con un mayor riesgo de ansiedad y de trastornos vinculados al consumo de alcohol o drogas, entre otras afecciones.

Los autores advirtieron que los resultados no establecen una relación de causa y efecto directa, ya que el estudio es de tipo observacional: los participantes fueron seguidos sin intervenir en sus hábitos de descanso. Factores biológicos, conductuales o de salud preexistente podrían contribuir a explicar las asociaciones detectadas.

El trabajo también reconoció una limitación técnica: las fases del sueño se estimaron a partir de los datos de movimiento recogidos por los dispositivos, y no mediante el análisis directo de la actividad cerebral en un laboratorio especializado. Aun así, los investigadores subrayaron que el uso de acelerómetros en la muñeca, en lugar de depender únicamente de las estimaciones de los propios participantes, aportó mayor objetividad a la medición.

Mantener horarios fijos, evitar pantallas

Los especialistas en medicina del sueño señalan una serie de hábitos que favorecen un descanso regular y de calidad. Entre los más extendidos figuran respetar un horario fijo para acostarse y levantarse, evitar el uso de pantallas durante la hora previa al sueño y no consumir bebidas estimulantes —como café o té— en las horas de la tarde.

También se recomienda no realizar ejercicio físico intenso cerca de la hora de dormir, cenar al menos tres horas antes de acostarse y mantener el dormitorio con temperatura fresca y poca luz. Los expertos desaconsejan recurrir al alcohol como inductor del sueño, ya que interfiere en las fases más profundas del descanso y reduce el tiempo en fase REM.

Las enfermedades no transmisibles (ENT) son la principal causa de muerte en Argentina. Así lo precisó un informe del Ministerio de Salud de la Nación.

El relevamiento, elaborado con las Estadísticas Vitales de 2024, informó que estas patologías concentraron el 69,1% de las 376.405 defunciones notificadas. El documento examina la evolución de la mortalidad asociada a estos cuadros.

Su propósito es seguir el panorama epidemiológico, aportar información para evaluar las estrategias vigentes, mejorar la distribución de recursos y orientar las decisiones de las jurisdicciones.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), los principales tipos de ENT son las enfermedades cardiovasculares, como los infartos de miocardio y los accidentes cerebrovasculares; el cáncer; las patologías respiratorias crónicas, como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica y el asma; y la diabetes.

La mortalidad por ENT aumenta con la edad y es mayor entre los varones

Antes de los 75 años, las enfermedades no transmisibles concentraron el 61,5% de los Años Potenciales de Vida Perdidos (APVP), es decir, el tiempo promedio que una persona habría vivido de no haber fallecido prematuramente. La cantidad de fallecimientos vinculados con estas patologías aumenta a medida que crece la edad y alcanza su mayor nivel entre las personas de 75 años o más.

Los varones registraron tasas más altas que las mujeres en todos los grupos de edad. En el país, la Tasa de Mortalidad Ajustada por Edad (TAMPE) por ENT fue de 418,2 por cada 100.000 habitantes.

El boletín mostró diferencias entre las provincias y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Misiones tuvo la TAMPE más elevada, con 603,2 por cada 100.000 habitantes, una cifra cercana al doble de la observada en Jujuy, que registró el valor más bajo, de 305,5.

Entre las demás jurisdicciones con tasas altas estuvieron Chaco, con 489,2; San Luis, con 475,1; y Formosa, con 465,7. Del lado de las cifras inferiores, además de Jujuy, se ubicaron la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, con 315,7, y Chubut, con 348,0.

Las enfermedades cardiovasculares (ECV) fueron responsables del 40,4% de los fallecimientos por enfermedades no transmisibles. El cáncer ocupó el segundo puesto, con el 23% de esas muertes. Luego aparecieron la enfermedad renal, con 3,7%; la diabetes, con 3,4%; y las enfermedades respiratorias crónicas, con 2,4%.

Dentro de las defunciones cardiovasculares de 2024, la insuficiencia cardíaca fue la causa más frecuente, con 25,1%. Le siguieron las enfermedades isquémicas, con 21,7%; las enfermedades cerebrovasculares, con 16,9%; y las enfermedades hipertensivas, con 7,0%.

El orden cambia al observar la información por sexo. Entre los varones, las enfermedades isquémicas encabezaron las causas cardiovasculares, con 25,2%, seguidas por la insuficiencia cardíaca, con 22,8%. Entre las mujeres, en cambio, la insuficiencia cardíaca fue la primera causa, con 27,5%, mientras que las enfermedades isquémicas quedaron segundas, con 18,3%.

Las enfermedades cerebrovasculares conservaron proporciones cercanas en ambos grupos, con 17,3% en varones y 16,5% en mujeres. Lo mismo ocurrió con las enfermedades hipertensivas, que representaron 6,2% de las causas cardiovasculares entre los varones y 7,8% entre las mujeres.

El análisis se desarrolla desde 1997, cuando el país incorporó la Clasificación Internacional de Enfermedades, décima revisión (CIE-10). Desde ese año, las ENT se mantuvieron como la primera causa de muerte en Argentina, con la excepción de los años de la pandemia, cuando su peso relativo disminuyó por los fallecimientos asociados al SARS-CoV-2.

La serie histórica también registra un descenso constante en la tasa de mortalidad ajustada por edad vinculada a estas enfermedades. El Porcentaje Estimado de Cambio Anual indicó una reducción de 1,2% por año en la población general. La baja anual fue de 1,4% entre los varones y de 1,0% entre las mujeres.

Prevenir muertes prematuras y acortar demoras de atención

Para sostener esa reducción y limitar las muertes prematuras, el informe plantea intervenciones en los tres niveles de atención. Propone articular la prevención primaria con el tamizaje, el diagnóstico a tiempo y el control de factores de riesgo metabólicos y vasculares, entre ellos la hipertensión arterial.

En ese marco, el Ministerio informó que puso en marcha el Programa Nacional para el Diagnóstico y Tratamiento del Accidente Cerebrovascular (PRONAC-ACV). La iniciativa organiza circuitos coordinados para acortar los tiempos de diagnóstico, derivación y tratamiento, además de facilitar el acceso a terapias de reperfusión.

Durante los últimos meses, el programa sumó al Instituto Nacional de Servicios Sociales para Jubilados y Pensionados (PAMI) a la red de atención. También, siempre según lo informado por la cartera sanitaria, avanzó en un convenio con el Municipio de Tres de Febrero, que vincula el sistema de emergencias local con el Hospital Nacional Posadas como centro receptor de alta complejidad.

Por otra parte, en mayo de este año, el Instituto Nacional Central Único Coordinador de Ablación e Implante (INCUCAI), el Hospital Nacional Posadas y el Hospital de Alta Complejidad del Bicentenario de Esteban Echeverría suscribieron acuerdos de cooperación y compromiso de gestión. El objetivo es reforzar las redes asistenciales para personas con enfermedad renal crónica avanzada.

Los acuerdos buscan fortalecer la aplicación del Programa para el Abordaje Integral de la Enfermedad Renal Crónica Avanzada y consolidar consultorios destinados a la detección temprana, el seguimiento y el cuidado integral de los pacientes. El Ministerio de Salud destacó que la publicación del boletín acerca información actualizada para dirigir políticas que reduzcan la mortalidad prematura por ENT y las diferencias entre jurisdicciones, mientras mantiene las acciones de prevención, detección temprana, diagnóstico, tratamiento y continuidad de los cuidados en cada territorio.

(Desde San José, Costa Rica) - Pensar la salud como una inversión para el crecimiento y acercar la atención a los pacientes es uno de los grandes desafíos de los sistemas sanitarios de América Latina, en momentos en que la región vive un envejecimiento acelerado de la población junto con el avance de las enfermedades crónicas no transmisibles.

Especialistas de la región plantearon que prevenir, tratar a tiempo y descentralizar los cuidados son decisiones con impacto en la productividad, el desarrollo y la equidad en el acceso a la salud.

Infobae participó del Roche Press Day LATAM 2026, realizado el 6 y 7 de octubre en San José de Costa Rica, donde autoridades, especialistas y referentes del sector analizaron el costo de postergar la inversión sanitaria y los cambios que requieren los sistemas de salud latinoamericanos para que la atención llegue a las personas, más allá de las distancias y su lugar de residencia.

La discusión incluyó el efecto de los diagnósticos tardíos, las interrupciones de tratamientos y las horas de trabajo o cuidado que las familias pierden cuando la atención queda lejos.

El impacto puede observarse en situaciones concretas. Para una persona con hemofilia, un tratamiento que antes exigía dos horas de traslado hasta un centro de salud puede realizarse en su casa cuando una innovación médica lo permite. Esa alternativa facilita que los hospitales de alta complejidad concentren sus recursos en los casos que más los requieren.

El envejecimiento convierte a la salud en una piedra angular para el crecimiento

Brad Herbig, director de Datos y Analítica de Salud del McKinsey Health Institute, propuso dejar de tratar a la salud exclusivamente como un gasto. Según planteó, ampliar las intervenciones preventivas y garantizar el acceso oportuno a tratamientos puede proteger el capital humano y reducir costos futuros para los Estados, las familias y los sistemas sanitarios.

Herbig advirtió que América Latina envejece más rápido que Europa. Mientras el continente europeo atravesó su transformación demográfica en cerca de un siglo, la región latinoamericana lo hará en unos 40 años. Ese proceso ocurre, además, junto con una expansión de las enfermedades crónicas no transmisibles y de los años que las personas viven con limitaciones de salud. Más del 70 % de esos años vividos con mala salud, señaló, se concentra en personas en edad laboral, con consecuencias para la participación en el mercado de trabajo, los ingresos familiares y las cuentas públicas.

El especialista estimó que el acceso a intervenciones comprobadas y costoefectivas permitiría reducir cerca de un 30 % la carga de enfermedad de la región hacia 2050. Más del 60 % de ese potencial estaría asociado a la prevención, pese a que los países latinoamericanos destinan alrededor del 5 % de su gasto sanitario a esa área.

Para Herbig, el desafío consiste en alinear el financiamiento con resultados de salud, fortalecer la atención primaria y coordinar políticas públicas que excedan al sector sanitario. Entre los ejemplos citados mencionó el Programa SUMAR de Argentina, que cubre a más de 16 millones de personas y que, durante su primera etapa, redujo en un 74 % la probabilidad de mortalidad neonatal intrahospitalaria mediante un esquema de financiamiento ligado a resultados.

Cuidar la salud tiene efectos sobre la productividad e impulsa el desarrollo

La representante del Banco Mundial en Costa Rica, Marcela Ponce, coincidió en que la falta de inversión sanitaria genera costos que, aunque no siempre aparecen de inmediato, recaen sobre los hogares y la economía. “No gastar en salud pública tiene un impacto en el desarrollo económico. Existe una factura; la cuestión es quién la está pagando”, sostuvo.

Ponce remarcó que la salud protege el capital humano y afirmó que una mala situación sanitaria puede reducir hasta un 15 % el producto interno bruto. El debate también puso el foco en cómo medir el impacto de las políticas.

Frente a poblaciones más longevas, los especialistas plantearon que ya no alcanza con contabilizar los años de vida: la discusión debe incluir la autonomía, la capacidad de trabajar y participar socialmente, y la calidad de esos años.

Llevar la atención a la vida cotidiana de los pacientes

En diálogo con Infobae, María Pía Orihuela, gerente general de Roche Pharma Argentina, señaló que el objetivo de descentralizar la atención es que los tratamientos se adapten a la vida de los pacientes. “El objetivo es que los pacientes puedan recibir atención sanitaria cerca del lugar donde viven, donde hacen su vida”, indicó.

Orihuela detalló que la evidencia muestra que uno de cada tres pacientes oncológicos en Argentina modifica o suspende su atención por las largas distancias que debe recorrer.

Para revertir esa situación, Roche impulsa presentaciones subcutáneas, orales y otras modalidades que, en los casos indicados por un profesional de la salud, permiten que el paciente no deba asistir a un hospital de alta complejidad.

Entre las experiencias en marcha, Orihuela mencionó un programa de atención domiciliaria para personas con esclerosis múltiple, que alcanza a casi 100 pacientes. “Cuando acortamos las distancias no es solo bajar costos de traslado, es devolverle tiempo a las personas”, afirmó Orihuela. La descentralización, agregó, también puede ampliar la capacidad de los hospitales, ya que parte de la atención puede brindarse fuera de esos establecimientos.

La distancia sigue definiendo quién accede a la atención

El consultor senior en Salud para América Latina y ex secretario de Equidad en Salud de Argentina, Martín Sabignoso, definió la descentralización como una reorganización integral del sistema, y no como el simple traslado físico de una prestación.

“La descentralización en salud no es solo mover un servicio de lugar”, afirmó a Infobae. El planteo supone desarrollar capacidades en los equipos locales, ordenar las redes de atención, asegurar circuitos de derivación y acercar las respuestas del sistema a la vida cotidiana de las personas.

Sabignoso describió cuatro distancias que pueden profundizar la inequidad. La primera distancia es la geográfica, vinculada con los kilómetros entre el hogar y un hospital o especialista. La segunda es organizacional e incluye la dificultad para obtener turnos, cumplir horarios o atravesar trámites administrativos. La tercera es económica, ya que un tratamiento gratuito puede implicar gastos de transporte, alimentación, cuidado de familiares o pérdida de ingresos. La cuarta es informativa: muchos pacientes no cuentan con datos claros sobre dónde atenderse, qué cobertura tienen o cuáles son los pasos que deben seguir.

En el tratamiento del cáncer de mama, explicó, descentralizar puede evitar viajes prolongados y reducir la carga que asumen pacientes y cuidadores. “A veces el cambio no es el medicamento, es la forma que el sistema lo hace llegar a la persona”, señaló.

El modelo plantea que los hospitales de alta complejidad mantengan un papel central, enfocado en los casos que requieren mayor especialización, mientras asumen tareas de capacitación, supervisión, definición de protocolos y acompañamiento para los centros de la red.

Sabignoso mencionó proyectos apoyados por Roche para descentralizar la atención del cáncer de mama en Córdoba y Mendoza. En Córdoba, la estrategia busca llevar tratamientos desde hospitales de referencia hacia centros periféricos y municipales, con la posibilidad de evitar traslados de hasta 100 kilómetros. En Mendoza, el modelo incorpora la atención domiciliaria como parte de la red oncológica.

El modelo de hospitalización a domicilio en Bahía Blanca

El subjefe del Servicio de Clínica Médica del Hospital Municipal de Agudos Dr. Leónidas Lucero, de Bahía Blanca, Matías Mirofsky, presentó el programa de hospitalización a domicilio que la institución puso en marcha en un contexto marcado por la presión sobre el sistema de salud tras la pandemia, el fuerte temporal de 2023 y la inundación de marzo de 2025.

Mirofsky destacó a Infobae que la hospitalización a domicilio suele concentrarse en el ámbito privado. La experiencia de Bahía Blanca, en cambio, muestra una aplicación desde un hospital público argentino. El proyecto surgió en lo que definió como una “tormenta perfecta”, ante la demanda acumulada después de la pandemia y el impacto de las emergencias climáticas que afectaron a la ciudad.

El programa atiende a pacientes mayores de 17 años que tienen estabilidad clínica, acompañamiento familiar y condiciones adecuadas en sus hogares. En tres años, pasó de 270 a 422 pacientes, principalmente adultos mayores con entre tres y cinco enfermedades crónicas.

Tras una etapa inicial en la que el costo fue 81 % superior al de una cama convencional, la atención domiciliaria alcanzó un costo 54 % menor en diciembre de 2025. El proyecto incorporó telesalud, infusiones de hierro endovenoso y tratamientos oncológicos en los domicilios de los pacientes.

“Tenemos que pensar todos estos modelos de descentralización no como una sustitución de una internación aguda, sino como un sistema más integral de cuidados domiciliarios transversales”, concluyó Mirofsky.

La primera jornada amplió el debate sobre la salud como inversión, la equidad y la organización de los cuidados

La agenda del 6 de octubre incorporó además un panel sobre el costo económico de postergar la inversión sanitaria. Bajo la moderación de Fernando Ruiz, líder de Policy para Roche Pharma LATAM, participaron Carlos Arauz, fundador de Fidinem Financial Services; Héctor Villareal, profesor-investigador del Tecnológico de Monterrey; Marcela Ponce, del Grupo Banco Mundial en Costa Rica; y Fernando Araos, secretario ejecutivo del Organismo Andino de Salud–Convenio Hipólito Unanue. El intercambio abordó los efectos de las brechas de cobertura y de la falta de prevención sobre las economías de la región.

La descentralización también fue discutida desde la gestión de los servicios y el acceso territorial. En el panel “Descentralizar para sanar” intervinieron Tadeo Hidalgo, de la Comisión Especializada Permanente del Derecho a la Salud y Deporte; Luis Castillo Fuenzalida, decano de la Facultad de Ciencias de la Salud; Guianeya Santander, jefa de Oncología del Hospital Central de las Fuerzas Armadas; y Claudia Arce, directora del Hospital Oncológico para la Mujer de Ciudad de México La Pastora.

Más tarde, Mónica Palomanes, gerente general de Roche Pharma México; María Pía Orihuela, gerente general de Roche Argentina; Nicola Romanello, de Roche Pharma Chile; y Lorice Scalise, de Roche Brasil, participaron del panel “Descentralización, el centro es el paciente”. La jornada también incluyó una conversación sobre la inversión en salud como compromiso compartido, con Álvaro Soto, gerente general de Roche Pharma CCAV; Benjamín Caballero, de Roche Pharma Uruguay y Paraguay; María Julia Caffaro, de Roche Pharma Perú; y Marieli Alfonso, de Roche Pharma Colombia.

Después de los 40 años, el organismo requiere entre 25 y 38 gramos diarios de fibra dietética para reducir el riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardiovascular y algunos tipos de cáncer, según coinciden la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Secretaría de Salud de México y la Clínica Mayo.

En el país, el consumo promedio apenas alcanza entre 16 y 18 gramos diarios, una brecha que se agrava con la edad y que las autoridades sanitarias vinculan con el aumento de padecimientos metabólicos en la población adulta.

La OMS, junto con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), recomienda una ingesta mínima de 25 gramos diarios de fibra dietética para la población adulta en general.

La Secretaría de Salud retoma este umbral como referencia base para sus recomendaciones nutricionales dirigidas a la población mexicana.

Por qué los 40 años son el punto de inflexión metabólico

A partir de esta década, el tránsito intestinal se vuelve más lento por cambios naturales en la motilidad digestiva.

La menor eficiencia metabólica que acompaña el envejecimiento hace que el control de peso, la digestión y la regulación del azúcar en la sangre dependan en mayor medida de la calidad de la dieta.

En el caso de las mujeres que se acercan a la perimenopausia, la fibra adquiere una función adicional en el metabolismo de los estrógenos residuales, un proceso que incide directamente en el control de peso y en la regulación hormonal durante esta etapa.

La cifra exacta varía según edad y sexo, con un corte marcado en los 50 años

La Clínica Mayo establece rangos diferenciados que resultan claves para quienes atraviesan la década de los 40, ya que marca la década previa al siguiente ajuste por edad.

Para hombres de 50 años o menos, la recomendación es de 38 gramos diarios; para mujeres de la misma edad, 25 gramos.

Al superar los 50 años, la cifra desciende: los hombres deben consumir 30 gramos diarios y las mujeres, 21 gramos.

La reducción responde a menores requerimientos calóricos totales conforme avanza la edad, no a una disminución en la necesidad fisiológica de fibra.

La Secretaría de Salud de México, a través de la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, define la fibra dietética como la parte comestible de las plantas o los carbohidratos análogos resistentes a la digestión en el intestino delgado.

El documento fija un rango de 25 a 38 gramos diarios para la población adulta mexicana, equivalente al consumo de 2 a 3 frutas y de 2 a 3 tazas de verduras al día, además de 2 litros de agua.

La NOM-037-SSA2-2012, orientada a la prevención de enfermedades cardiovasculares, ajusta el rango a entre 20 y 30 gramos diarios dentro del plan alimentario para pacientes en riesgo, como parte del control conjunto de hidratos de carbono, grasas y colesterol.

El mecanismo: cómo la fibra actúa sobre el colesterol, la glucosa y la inflamación

La fibra soluble, presente en avena, frijoles y linaza, reduce la absorción de colesterol en el intestino, lo que disminuye los niveles de lipoproteínas de baja densidad o colesterol malo en la sangre, según documenta la Clínica Mayo.

El mismo mecanismo retarda la absorción de azúcar en personas con diabetes y mejora el control glucémico.

La institución detalla que una dieta alta en fibra también reduce el riesgo de hemorroides y diverticulitis, al aumentar el volumen de las heces y facilitar su evacuación.

Además, señala que la fibra fermentada sirve de alimento para las bacterias intestinales beneficiosas.

Las recomendaciones prácticas del Instituto Nacional de Salud Pública

Las Guías Alimentarias y de Actividad Física del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) recomiendan incluir a diario cereales integrales como tortilla de maíz, avena, amaranto, arroz integral y pasta integral, junto con leguminosas como frijoles, lentejas y habas.

El documento precisa que al menos la mitad de los cereales consumidos en un día deben ser integrales, y sugiere incorporar la fibra de forma gradual para evitar molestias abdominales, acompañada de un consumo suficiente de agua.

La Secretaría de Salud, en su documento “Beneficios del consumo de fibra”, advierte que el consumo insuficiente se asocia con problemas de peso corporal, estreñimiento, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

La brecha entre el consumo real y la recomendación internacional

El Instituto de Medicina de Estados Unidos, referente en guías nutricionales adoptadas por múltiples países, fija la recomendación en 14 gramos por cada 1,000 kilocalorías consumidas.

Aplicado a una dieta estándar de 2,000 kilocalorías diarias, el estándar equivale a los 25 a 28 gramos que recomiendan la mayoría de las instituciones de salud pública.

La Secretaría de Salud de México reporta que el consumo promedio de la población adulta del país se ubica entre 16 y 18 gramos diarios, una cifra que representa poco más de la mitad de la recomendación mínima fijada por la OMS.

Cómo incorporar la fibra en la alimentación diaria sin generar molestias digestivas

La Clínica Mayo recomienda un aumento gradual en el consumo de fibra, ya que un exceso repentino puede provocar inflamación abdominal y gases.

La institución sugiere comenzar el día con un cereal que contenga al menos 5 gramos de fibra por porción y sustituir la mitad del pan blanco por opciones integrales.

Otra recomendación consiste en cambiar el arroz blanco por arroz integral, y las pastas comunes por versiones integrales, además de incorporar granos como el trigo sarraceno.

La institución aconseja que al menos la mitad de los cereales consumidos en un día sean integrales.

Para las colaciones, la Clínica Mayo sugiere frutas enteras, verduras crudas, palomitas bajas en grasa sin sal y un puñado de nueces o frutos secos sin azúcar añadida.

El INSP añade que las leguminosas remojadas la noche anterior facilitan la digestión y deben consumirse todos los días.

El aumento de fibra debe acompañarse de un consumo suficiente de agua, entre 3 y 8 vasos diarios, según las Guías Alimentarias del INSP, para evitar el estreñimiento que puede generar la fibra sin la hidratación adecuada.

Los alimentos que concentran mayor cantidad de fibra soluble e insoluble

La fibra se encuentra únicamente en alimentos de origen vegetal y se divide en dos tipos: soluble e insoluble, cada una con funciones distintas en el organismo, según documenta la Secretaría de Salud.

La fibra soluble está presente en avena, frijoles, lentejas y linaza, y ayuda a reducir el colesterol y regular la glucosa.

La fibra insoluble, por su parte, se encuentra en el salvado de trigo, las verduras de hoja verde y los granos enteros, y favorece el tránsito intestinal al aumentar el volumen de las heces.

Las Guías Alimentarias del INSP recomiendan priorizar la tortilla de maíz, el amaranto y el arroz integral como fuentes cotidianas.

Las frutas y verduras con cáscara concentran mayor cantidad de fibra que sus versiones peladas o en jugo, de acuerdo con la Secretaría de Salud, que desaconseja los jugos —naturales o industrializados— por su relación con la aparición de diabetes y obesidad debido a su alto índice glucémico.

El Ministerio de Salud de El Salvador inauguró, este miércoles, el Centro Especializado de Enfermedades No Transmisibles (CENT) en la colonia Zacamil, en el distrito de Mejicanos, San Salvador Centro. El establecimiento atenderá, por referencia médica, a pacientes con enfermedades crónicas que requieren estudios, diagnóstico, tratamiento y medicamentos.

La apertura forma parte de una estrategia para concentrar servicios destinados a personas con diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y renales, cáncer y afecciones de salud mental.

El ministro de Salud, Francisco Alabi, explicó que el centro busca cubrir la brecha existente entre la atención primaria y los hospitales, los cuales reciben una elevada demanda por emergencias y casos de mayor complejidad. Según indicó el funcionario, las unidades comunitarias no siempre cuentan con los recursos técnicos necesarios para evaluar a pacientes que requieren exámenes especializados.

“El objetivo es que en una sola cita puedan tener acceso a diferentes consultas, lo que reduce el tiempo de espera y agiliza los procesos de diagnóstico y tratamiento para las enfermedades no transmisibles”, afirmó Alabi.

Consultas y estudios especializados en un mismo lugar

El nuevo recinto tiene tres niveles y requirió una inversión de USD 12.6 millones, de acuerdo con la información divulgada por las autoridades sanitarias. Del total, USD 10 millones correspondieron a la obra física. La instalación contará con cerca de 100 trabajadores, entre médicos especialistas, personal de enfermería, nutricionistas, psicólogos y trabajadores sociales.

La oferta médica incluirá consultas de medicina interna, cardiología, endocrinología, nefrología, ginecología, colposcopia, mastología, nutrición y salud mental. También tendrá servicios de farmacia, laboratorio clínico automatizado y anatomía patológica.

De igual manera, Alabi informó sobre la renovación del Centro Nacional de Radioterapia, que incorporó un acelerador lineal con una inversión de USD 8 millones. “Además de las nuevas áreas, lo hemos dotado de un nuevo acelerador lineal y tomógrafo que ya están a disposición de los salvadoreños”, sostuvo.

“En este centro se brindan al año cerca de 25 mil radioterapias y 1,000 braquiterapias, de manera gratuita”, destacó el funcionario.

El ministro también anunció la puesta en marcha de una unidad PET-CT en el sistema público, destinada a mejorar el diagnóstico y seguimiento de patologías oncológicas.

El acceso será por referencia desde las unidades de salud

Los pacientes no podrán acudir directamente al CENT para solicitar una consulta. El proceso comenzará en la unidad de salud correspondiente, donde un médico evaluará cada caso y, si lo considera necesario, emitirá una referencia.

“Los pacientes deberán ser referidos desde las unidades de salud y la cita se les confirmará mediante llamada o mensaje de texto”, manifestó Alabi.

La prioridad de la cita dependerá de la condición clínica de cada paciente. Tras la consulta o el tratamiento especializado, la persona regresará a su unidad de salud o al hospital que corresponda para continuar el control de su enfermedad.

El CENT funcionará de lunes a viernes, entre las 6:00 y las 18:00, en la calle Zacamil. El centro se encuentra cercano al Hospital Nacional Zacamil y el Policlínico Zacamil del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISS).

El envejecimiento poblacional avanza de forma predecible en todo el mundo y, aun así, la respuesta política suele ser mirar a otro lado, sin importar el color ideológico del gobierno de turno.

Se prefiere gobernar pensando en lo que sucederá a fin de mes, antes de empezar hoy a resolver los problemas que aparecerán en la siguiente década.

El Perú en el 2050 será muy distinto al país donde aprendí a caminar a fines de los sesenta. Para entender lo rápido que envejecemos, les propongo mirar cuántos potenciales trabajadores tendremos por cada adulto mayor.

En 1950, la proporción era de 9 a 1; hoy es 4 a 1; y en el 2050 será solo de 2 a 1. Así de diferente será nuestro país. Dicho de forma simple: cada vez serán menos los jóvenes y adultos encargados de sostener la economía, las pensiones y la salud de una población adulta mayor cada vez más grande.

Lo primero que debería estar en la mesa de discusión de los políticos y del gobierno son tres temas que requieren acción:

Cobertura previsional. Dado que no tenemos un sistema de pensiones que garantice pensiones universales, sino que únicamente Pensión 65 alcanza al 28% de adultos mayores, nos toca pensar quién va a financiar la vejez de todos nosotros. La solución tradicional de asumir que serán los hijos choca con la realidad demográfica: no habrá tantos hijos en edad de trabajar comparado con el número de adultos mayores. Mientras tanto, la reforma previsional ha quedado a medio camino.

Enfermedades crónicas. El 79% de los adultos mayores ya padece al menos de alguna enfermedad crónica (hipertensión, diabetes, obesidad), lo que representa casi el doble comparado con la población total. Sin embargo, el sistema de salud sigue diseñado para atender episodios agudos y no para el manejo continuo de pacientes crónicos a escala. El anuncio de reorganización del MINSA debería tener esto en consideración; de lo contrario, el costo de atender nuestros problemas de salud, bajo el modelo actual, absorberá una parte creciente del presupuesto público.

Política de cuidados. Asociado a lo anterior, la combinación de una mayor esperanza de vida y familias más pequeñas hará que la solución habitual: hijos haciéndose cargo de sus padres en edad avanzada, será menos posible. Pensemos que hemos pasado de un promedio de cinco hijos por mujer a menos de dos.

Con una población que mayoritariamente no recibe el paquete de protección es difícil imaginar como saldrán adelante esas familias si sus adultos mayores requieren asistencia 24/7 por estar en condición de dependencia, porque no se pueden valer por sí mismos para atenderse.

En Perú, ni siquiera medimos qué proporción de adultos mayores terminan en esa condición. En Chile es 1 de cada 5. En su familia, ¿han discutido cómo harán en esta situación? Lo complejo es cuando esa situación se prolonga.

Si optamos por una solución individual, solo lo resolverán las familias de altos ingresos. Sin embargo, si mutualizamos los potenciales gastos futuros -como en los seguros sociales- podríamos afrontar incluso gastos catastróficos. Es momento de repensar la seguridad social.

Al final, la longevidad solo es una buena noticia si va acompañada de calidad de vida, cobertura y dignidad. La pregunta ya no es si el Perú va a envejecer, sino qué tipo de país queremos ser cuando nos toque llegar a esa etapa. La respuesta no puede seguir esperando.

Los alimentos ultraprocesados, en cantidades adicionales de 100 g diarios, se asociaron con un mayor riesgo de enfermedades digestivas, hipertensión, síndrome metabólico o diabetes y muerte por cualquier causa. El análisis, publicado en Family Medicine and Community Health, examinó si existían niveles seguros de consumo de estos productos industriales listos para comer o calentar.

Los resultados no establecieron una relación causal, ya que todos los estudios incluidos se basaron en evaluaciones dietéticas subjetivas y excluyeron a menores de 18 años. La revisión reunió 51 estudios de cohortes prospectivos con 8.819.894 personas de América, Europa, Asia y Oceanía, seguidas entre dos y 32 años.

El estudio fue destacado por Eric Topol, el reconocido referente en longevidad, en su cuenta de X: “El vínculo entre algunos alimentos ultraprocesados y enfermedades crónicas entre 8,8 millones de personas, 51 cohortes prospectivas, con un efecto dosis-respuesta”.

El tema preocupa a los investigadores. Recientemente, un estudio concluyó que una mayor exposición dietaria a aromatizantes, colorantes y edulcorantes presentes en alimentos ultraprocesados se asoció con más riesgo de depresión. La investigación fue publicada en European Journal of Nutrition y fue realizada con datos de 171.818 participantes del Biobanco del Reino Unido.

Riesgos acumulados por cada aumento del consumo

Los participantes del estudio tenían edades promedio de entre 23 y 77 años, y su ingesta se calculó mediante cuestionarios de frecuencia alimentaria, recordatorios dietéticos de 24 horas o historiales de alimentación. Los autores convirtieron el consumo diario de estos productos en porciones de 50 g para estimar su relación con distintos desenlaces de salud.

La investigación determinó que el mayor consumo de ultraprocesados se asoció con un incremento de estas enfermedades:

• 24% en los eventos cardiovasculares
• 12% en el cáncer
• 23% en obesidad o sobrepeso
• 24% en síndrome metabólico o diabetes
• 27% más de riesgo de depresión o ansiedad
• 31% más de enfermedades digestivas
• 11% más de hipertensión
• 18% más de mortalidad por cualquier causa.

Cada aumento de 100 g diarios se relacionó con un 14% más de riesgo de eventos cardiovasculares, un 4% más de cáncer, un 3% más de mortalidad por cualquier causa y un 2% más de síndrome metabólico o diabetes. Un incremento del 10% en el peso o la energía procedente de estos productos se asoció, además, con un 16% más de riesgo de síndrome metabólico o diabetes.

Los alimentos ultraprocesados podrían afectar la salud por su elevada densidad energética y por su contenido habitual de azúcar y sal, junto con una menor proporción de fibra, proteínas, vitaminas y minerales. El análisis indicó que suelen contener múltiples aditivos y han pasado por un procesamiento industrial extenso.

Según Johns Hopkins Bloomberg School anda Public Health, el término “alimentos ultraprocesados” se originó en el sistema de clasificación de alimentos Nova, que define los alimentos en cuatro categorías, desde los menos procesados ​​hasta los más procesados:

1. Alimentos sin procesar o mínimamente procesados, como frutas, verduras, leche o pescado.
2. Ingredientes culinarios procesados ​​como la sal, el azúcar, el aceite de oliva y la manteca.
3. Alimentos procesados, como mermelada, encurtidos o fruta enlatada.
4. Alimentos ultraprocesados, como bebidas energéticas, avena instantánea, pan de molde o salchichas.

“Los alimentos ultraprocesados ​​contienen uno o más ingredientes que no se encuentran en una cocina convencional, como conservantes químicos, emulsionantes como aceites hidrogenados, edulcorantes como el jarabe de maíz de alta fructosa y colorantes y saborizantes artificiales. Estos alimentos se someten a técnicas de procesamiento como la prefritura, el moldeo, la extrusión, el fraccionamiento y otras alteraciones químicas que hacen que el producto final sea prácticamente idéntico a los ingredientes originales", afirmó la entidad.

Aditivos y cambios físicos en los productos

La combinación de varios aditivos podría generar un “efecto cóctel” sobre la salud humana, señalaron los investigadores. Estudios de laboratorio también mostraron que la estructura física alterada de estos productos puede afectar de forma negativa al microbioma intestinal y favorecer la inflamación y la resistencia a la insulina.

El trabajo mencionó compuestos que pueden formarse durante el procesamiento y el calentamiento, como la acrilamida, un contaminante presente en alimentos procesados y tratados con calor. También citó la acroleína, que puede generarse al calentar grasas y se ha asociado con una mayor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

La ingesta de alimentos ultraprocesados suele formar parte de patrones de comportamiento y estilos de vida más amplios, difíciles de modificar por completo, advirtieron los autores. Esos factores podrían influir en los riesgos de salud a largo plazo, incluida la mortalidad.

Las enfermedades crónicas vinculadas con estos productos pueden presentarse como multimorbilidad, la coexistencia de varias enfermedades en una misma persona. Los investigadores concluyeron que reducir su consumo y reemplazarlos por alternativas mínimamente procesadas podría ser relevante para la prevención de enfermedades crónicas y la atención primaria.

El Dr. Adam Jacobs, Director Ejecutivo y Consultor Estratégico de Bioestadística de Ergomed, dijo en Sciencie Meida Ceter España que existe un factor de confusión que le parece particularmente preocupante: el estatus socioeconómico. “Las personas que consumen bajas cantidades de UPF suelen tener un nivel socioeconómico más alto que quienes consumen más, y sabemos que la pobreza es uno de los principales indicadores de mala salud. Por lo tanto, es posible que el consumo de UPF sea simplemente un indicador de pobreza, en lugar de ser perjudicial en sí mismo”.

Por otro lado, el experto señaló que existen otras posibles variables de confusión a considerar, relacionadas con el estilo de vida. “Por ejemplo, las personas que trabajan por turnos o que llevan una vida particularmente estresante pueden consumir más alimentos ultraprocesados. Pocos estudios han tenido en cuenta estos factores”.

El interés por el lipedema aumentó en los últimos años, aunque todavía, en la práctica clínica, es difícil identificarlo con certeza. La falta de una prueba concluyente obliga a los médicos a considerar distintos síntomas antes de llegar a un diagnóstico.

En declaraciones recogidas por National Geographic, Rachelle Crescenzi, profesora asociada de radiología e imágenes médicas de la Universidad de Virginia, advirtió además que la mayor exposición pública del tema también puede favorecer la difusión de tratamientos sin respaldo científico.

Thomas Wright, médico especializado en liposucción, explicó que, hasta ahora, no existe un análisis de sangre ni una resonancia magnética que confirme el lipedema de forma concluyente. Por ese motivo, la valoración se apoya en un examen clínico que considera distintos síntomas.

Vincenza Cifarelli, profesora asistente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Saint Louis, sostuvo que el lipedema es una enfermedad importante y que no debe atribuirse simplemente a una falta de voluntad para bajar de peso.

El reconocimiento institucional también avanzó de forma desigual. La Organización Mundial de la Salud incorporó un código específico para el lipedema en 2019 dentro de una clasificación internacional que entró en vigor en 2022.

En Estados Unidos, los códigos diagnósticos específicos no se prevén hasta octubre de 2027. Las estimaciones disponibles indican que la afección podría alcanzar hasta el 12% de las mujeres, aunque la frecuencia real todavía se desconoce.

La especialista indicó que la enfermedad se considera progresiva, aunque su evolución no necesariamente empeora con el tiempo en todos los casos.

El diagnóstico reúne varios signos durante la consulta médica

Wright señaló que, ante la ausencia de una prueba definitiva, durante la consulta tiene en cuenta la sensación de pesadez, el dolor al tacto, la inflamación y una acumulación de grasa desproporcionada respecto de otras zonas del cuerpo. El médico afirmó que esos signos pueden afectar la movilidad y la calidad de vida.

Crescenzi relató que muchas mujeres consultaron por dolor, hematomas frecuentes y un aumento de volumen en las piernas que no lograban explicar. Según la investigadora, durante mucho tiempo no encontraron dónde recibir atención por esos síntomas.

Las redes sociales dan visibilidad, pero también pueden difundir propuestas sin respaldo

Crescenzi advirtió que muchas personas recurren a las redes sociales para compartir experiencias y buscar información sobre el lipedema. La investigadora señaló que esos contenidos no siempre son confiables.

También señaló que el interés creciente puede ser aprovechado por quienes promocionan lociones u otras intervenciones sin respaldo. Según Crescenzi, esas propuestas pueden dificultar el acceso a la atención necesaria.

Las resonancias se estudian como una herramienta que podría complementar la evaluación

Crescenzi estudia el lipedema y otras enfermedades del sistema linfático, la red de vasos que transporta líquidos en el organismo, con financiación de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos.

Su equipo desarrolla técnicas de resonancia magnética para analizar los niveles de sodio y la estructura de los tejidos afectados.

La investigadora informó que su grupo encontró diferencias en las mediciones de sodio y grasa de las piernas entre pacientes con lipedema y personas sin la afección que tenían un índice de masa corporal similar. Ese índice relaciona el peso con la altura.

Su equipo investiga si esas mediciones podrían ayudar, en el futuro, a identificar la enfermedad con mayor precisión.

La investigadora señaló que una parte importante de los estudios originales sobre el lipedema se publicó en los últimos cinco años. También consideró que mejores herramientas de medición podrían contribuir a una identificación más precisa y a una mejor atención durante la próxima década.

La idea de que la fibromialgia se reconoce al encontrar puntos exactos de dolor corresponde a un criterio histórico. Sin embargo, ese examen ya no alcanza para describir un cuadro en el que las molestias pueden extenderse por el cuerpo y cambiar de lugar.

El cambio es importante porque la evaluación ya no se concentra en presionar una zona determinada.

En los criterios actuales adquieren mayor relevancia la extensión del dolor, el tiempo que persiste y otros síntomas que pueden acompañarlo. La sensibilidad en un área concreta puede existir, pero no define por sí sola el cuadro.

Cleveland Clinic recogió las explicaciones de Benjamin Abraham, médico especializado en manejo del dolor de dicha institución, sobre esta transformación. El especialista señaló que la fibromialgia no se limita a un músculo, un ligamento o los tejidos que recubren y conectan los músculos. Por eso, la valoración contempla un patrón más amplio que la búsqueda de zonas sensibles.

Los 18 puntos sensibles fueron un recurso para clasificar la condición

Abraham explicó que, durante la década de 1990, los médicos usaban un examen de puntos sensibles como apoyo para clasificar la fibromialgia. El procedimiento consistía en ejercer presión sobre 18 áreas determinadas del cuerpo. Si esa presión provocaba dolor en al menos 11 de ellas, el resultado respaldaba la clasificación.

El especialista indicó que la presión debía ser suficiente para que la base de la uña del profesional se volviera blanca. Si esa presión provocaba dolor en las áreas establecidas, el resultado se incorporaba a la clasificación utilizada entonces.

En ese momento, los términos “puntos sensibles” y “puntos gatillo” se utilizaban de manera muy parecida para referirse a lugares precisos del cuerpo vinculados con la condición. Abraham explicó que se creía que esas zonas dolían porque el músculo se contraía y disminuía la llegada de sangre al área.

Esa interpretación también influyó en los tratamientos que se consideraban. Si el dolor se entendía como un problema localizado en un músculo, podían aplicarse inyecciones en esos puntos con medicamentos para adormecer la zona o con esteroides.

El diagnóstico considera la extensión y la persistencia del dolor

Abraham señaló que ese método dejó de ser el centro de la evaluación. Los criterios más recientes del Colegio Estadounidense de Reumatología ya no dependen solo de los puntos sensibles ni de los puntos gatillo para orientar el diagnóstico.

Según el médico, la valoración considera si hay dolor en distintas regiones del cuerpo durante más de tres meses. También toma en cuenta si otra condición explica esas molestias. De ese modo, la consulta no queda reducida a un sitio exacto de la rodilla, el hombro u otra parte del cuerpo.

El especialista explicó que la evaluación puede registrar dolor en la parte inferior de la pierna, la parte superior del brazo y otras regiones del cuerpo. Ese registro permite describir la distribución de las molestias sin reducir la consulta a una zona puntual.

Abraham añadió que también se valoran otros síntomas propios de la condición. Su explicación no reduce la evaluación a una reacción ante la presión, sino que la ubica dentro de un cuadro extendido y persistente.

El cambio modifica el papel de los puntos sensibles. Abraham indicó que pueden ser una expresión del dolor, pero ya no ordenan por sí solos la valoración. Una zona muy molesta puede ser parte de la experiencia de una persona sin mostrar, por sí misma, toda la extensión del cuadro.

La explicación actual se centra en cómo el sistema nervioso procesa el dolor

Abraham explicó que la fibromialgia ya no se entiende como un problema que nace en un músculo, una articulación o un ligamento específico. El médico afirmó que el problema de fondo está relacionado con la forma en que el sistema nervioso procesa el dolor.

El sistema nervioso central incluye el cerebro y la médula espinal. Según Abraham, desde esta perspectiva los puntos sensibles expresan cómo se procesa el dolor, pero no son la única causa del malestar que se siente en esas zonas.

La diferencia permite separar dos aspectos de la experiencia. Una parte del cuerpo puede doler al tacto o cuando se aplica presión. A la vez, Abraham describió un patrón más amplio, en el que el dolor no queda limitado a los tejidos de ese lugar.

El especialista señaló que, con esta comprensión, las inyecciones en puntos gatillo se usan con menor frecuencia. No se debe a que las zonas sensibles hayan desaparecido, sino a que ya no se consideran suficientes para definir la fibromialgia.

Para Abraham, la revisión del antiguo recuento permite distinguir un método de examen histórico de la evaluación actual. El eje dejó de ser encontrar una cantidad determinada de áreas sensibles y pasó a ser considerar la duración y la extensión del dolor junto con otros síntomas de la condición.

Dormir no consiste solo en sumar horas bajo las sábanas. Un estudio con datos de 95.559 adultos de mediana edad y mayores detectó que la calidad y la estructura del sueño se asocian con el riesgo de desarrollar decenas de enfermedades.

El análisis relacionó una mayor presencia de sueño REM con una menor incidencia de 83 afecciones, entre ellas insuficiencia cardíaca, demencia y enfermedad de Parkinson.

La investigación, publicada en PLOS Medicine, examinó información del Biobanco del Reino Unido y siguió a los participantes durante un promedio de 8,9 años.

Sus autores observaron que el sueño profundo también se vinculó con menor riesgo de problemas como diabetes tipo 2 y trastorno depresivo mayor. En cambio, las interrupciones después de conciliar el sueño y los horarios inestables se asociaron con más diagnósticos en distintos sistemas del organismo.

El trabajo aporta una diferencia relevante frente a investigaciones previas. Gran parte de los estudios sobre descanso se apoyó en cuestionarios, con respuestas que dependen de la percepción de cada persona.

En esta ocasión, los científicos usaron acelerómetros de muñeca durante siete días y siete noches consecutivos, una medición objetiva que permitió estimar los ciclos de sueño en la vida cotidiana.

El profesor Shengzhi Sun, de la Universidad Médica Capital de Beijing, dirigió el estudio. El equipo analizó la duración total del descanso, el tiempo despierto tras dormir, la variación de los horarios de una noche a otra y la distribución entre sueño ligero, profundo y REM. Esta última fase recibe su nombre de la expresión inglesa rapid eye movement, o movimiento ocular rápido, y concentra buena parte de los sueños vívidos.

La conclusión central no propone una fórmula universal ni reemplaza una consulta médica. Sin embargo, ofrece una fotografía amplia sobre la relación entre el descanso cotidiano y la salud futura. Para la mayoría de los indicadores analizados, el rango con menor riesgo se concentró entre seis y ocho horas por noche.

El cardiólogo estadounidense Eric Topol destacó el alcance de los registros y resumió el resultado en la red social X: “Una duración del sueño de 6 a 8 horas es beneficiosa y puede reducir eficazmente el riesgo de múltiples enfermedades” (aunque esto implica una relación de causa y efecto que aún no está establecida). Un mayor sueño REM se asocia con un menor riesgo de 83 enfermedades, incluidas la demencia, el párkinson y la insuficiencia cardíaca. Un mayor sueño profundo se asocia con un menor riesgo de 7 enfermedades, como la diabetes tipo 2 y el trastorno depresivo mayor”.

El sueño REM y el descanso profundo mostraron asociaciones distintas con la salud

El sueño atraviesa varias etapas que alternan a lo largo de la noche. El sueño ligero funciona como una transición entre la vigilia y fases más reparadoras. El sueño profundo, también llamado de ondas lentas, se vincula con procesos de recuperación física. El sueño REM aparece en ciclos sucesivos, con mayor presencia hacia el final de la noche, y se relaciona con la actividad cerebral, la memoria y la regulación emocional.

Los registros de los dispositivos de muñeca permitieron al equipo estimar cuánto tiempo pasó cada participante en esas fases. El resultado más amplio correspondió al sueño REM: una proporción mayor de este período se asoció con un menor riesgo de 83 enfermedades. La lista incluyó afecciones cardiovasculares y neurológicas de alto impacto, como insuficiencia cardíaca, demencia y Parkinson.

El sueño profundo mostró una relación con menor riesgo en siete condiciones. Entre ellas figuraron la diabetes tipo 2 y el trastorno depresivo mayor. La diferencia entre ambas fases resulta relevante porque indica que el descanso no opera como un bloque único. La cantidad total de horas no describe por completo la arquitectura nocturna, es decir, la forma en que se distribuyen sus etapas.

Los investigadores identificaron 156 asociaciones relevantes entre distintos patrones de sueño y la aparición de enfermedades, después de aplicar una corrección estadística para reducir resultados casuales. El análisis abarcó más de 1.000 diagnósticos, una escala poco habitual en estudios de este tipo.

En su explicación sobre el alcance del trabajo, los autores señalaron: “Este estudio caracteriza los patrones de sueño en la vida real y su relación con el riesgo de enfermedades en múltiples sistemas, destacando la contribución diferencial de las fases y la duración del sueño. Los hallazgos subrayan que dormir entre 6 y 8 horas se asocia con una arquitectura del sueño más favorable y un menor riesgo de enfermedades, lo que ofrece información valiosa para la prevención y la promoción de la salud”.

El estudio tampoco encontró una relación lineal entre horas dormidas y salud. Dormir más tiempo no implicó, de forma automática, una reducción adicional de los riesgos.

La duración del sueño presentó asociaciones no lineales con 86 fenotipos de enfermedad, un término que en este caso refiere a rasgos o diagnósticos de salud evaluados por los investigadores.

Para 69 de esos 86 fenotipos, el punto de menor riesgo quedó dentro de la franja de seis a ocho horas. Ese hallazgo coincide con recomendaciones frecuentes para los adultos, aunque el valor de esta investigación reside en que añade información sobre las fases del sueño y no solo sobre el reloj.

La situación cambió en quienes dormían menos de cinco horas. Ese grupo mostró mayor probabilidad de desarrollar 37 afecciones. Los datos no permiten afirmar que la falta de sueño provoque por sí misma cada uno de esos trastornos, pero sí señalan una asociación consistente que justifica prestar atención a la duración y la continuidad del descanso.

Los despertares nocturnos y la irregularidad se vincularon con mayor incidencia de trastornos

La otra cara de los resultados apareció en la fragmentación del sueño. El tiempo de vigilia después de conciliar el sueño, un indicador que refleja los despertares nocturnos, se asoció con mayor riesgo de diferentes enfermedades. La irregularidad entre una noche y otra mostró el mismo sentido.

Este aspecto resulta importante porque dos personas pueden dormir un número parecido de horas, pero atravesar noches muy diferentes.

Una puede descansar de forma continua, con ciclos relativamente estables. La otra puede despertarse varias veces, tardar en retomar el sueño o alternar horarios muy dispares durante la semana. El número final de horas puede ser similar, aunque la experiencia fisiológica no lo sea.

Los patrones más inestables se vincularon con mayor riesgo de ansiedad y trastornos por consumo de sustancias, entre otras condiciones. Los datos tampoco establecen cuál es la dirección de esa relación.

Un problema de salud puede alterar el descanso, del mismo modo que un descanso insuficiente o fragmentado puede asociarse con cambios físicos y mentales que elevan la vulnerabilidad.

Sun advirtió de forma expresa ese límite. “Aún existe un conocimiento limitado sobre cómo las fases del sueño y otros patrones de sueño del mundo real se relacionan con los resultados de salud.

En parte, esto se debe a que las mediciones del sueño autoinformadas suelen mostrar una escasa correlación con las evaluaciones objetivas, lo que dificulta la captación de los patrones de sueño del mundo real”.

La precisión metodológica constituye una de las novedades de la investigación. Los acelerómetros registran movimientos y permiten inferir períodos de actividad o reposo. A partir de esa información, el equipo aplicó un algoritmo de aprendizaje profundo para calcular las etapas de sueño, la duración y las interrupciones.

El estudio se concentró en adultos de mediana edad y mayores, por lo que sus resultados no se trasladan de forma automática a niños, adolescentes o adultos jóvenes. Además, la información procede de participantes del Reino Unido, un factor que limita la extrapolación directa a todas las poblaciones.

Los investigadores también reconocieron la posible presencia de factores no medidos. La actividad física, el trabajo nocturno, el estrés, enfermedades previas, medicamentos, consumo de alcohol y condiciones socioeconómicas pueden influir a la vez sobre el sueño y la salud. Por esa razón, el diseño observacional permite detectar asociaciones, no demostrar una causa directa.

El mensaje más práctico del trabajo se aleja de la idea de medir el descanso solo con una cifra. La continuidad de la noche, la regularidad de los horarios y la presencia suficiente de fases REM y profundas forman parte de un cuadro más amplio. Para quienes sufren insomnio persistente, despertares frecuentes, somnolencia diurna o cambios abruptos en su descanso, la evaluación profesional permite identificar causas y opciones de tratamiento.

“Por lo tanto, comprender cómo se relacionan los patrones de sueño con el riesgo de padecer enfermedades es de gran relevancia”, afirmó Sun. El equipo planteó que futuras investigaciones deberán precisar los mecanismos biológicos de estas asociaciones y determinar si intervenciones sobre los hábitos de sueño producen cambios concretos en la aparición de enfermedades.

Las enfermedades crónicas avanzan de forma silenciosa y, en la mayoría de los casos, están directamente ligadas a lo que se hace, o se deja de hacer, durante el día. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una lista corta de conductas cotidianas concentra buena parte del riesgo de cuadros cardiovasculares, diabetes, algunos cánceres y afecciones respiratorias crónicas.

Esa lista incluye cuatro factores principales: tabaquismo, mala alimentación, inactividad física y consumo excesivo de alcohol. A ellos se sumó, con mayor peso en los últimos años, el tiempo prolongado en reposo durante la vigilia, que la medicina trata como una categoría de riesgo propia y diferenciada.

En conjunto, estas conductas están detrás de la mayoría de las muertes por enfermedades no transmisibles, que la OMS cifra en al menos 43 millones a nivel global en 2021, últimos datos emitidos por el máximo ente sanitario internacional, de las cuales 18 millones corresponden a muertes prematuras, ocurridas antes de los 70 años.

Tabaquismo

El tabaquismo encabeza la lista. La OMS estima que es responsable de aproximadamente el 71% de los casos de cáncer de pulmón, el 42% de las enfermedades respiratorias crónicas y cerca del 10% de las enfermedades cardiovasculares en todo el mundo.

También se lo asocia con diabetes y con la enfermedad pulmonar obstructiva crónica, una afección que abarca el enfisema y la bronquitis crónica, y que limita de forma progresiva la capacidad de respirar. Dejar de fumar, incluso después de años de consumo, reduce ese riesgo de manera documentada.

Mala alimentación

La alimentación no saludable aparece como otro eje decisivo. Según la OMS, los patrones con bajo consumo de frutas, verduras y alimentos frescos, combinados con una presencia elevada de sodio, azúcares añadidos y grasas saturadas, se asocian con obesidad, mayor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y algunos tipos de cáncer. El organismo señala que al menos 2,8 millones de personas mueren cada año por complicaciones vinculadas al sobrepeso y la obesidad, dos condiciones que este patrón alimentario favorece de forma directa.

Consumo de alcohol

El consumo excesivo de alcohol cierra el bloque de factores clásicos. La OMS estima que su uso nocivo provoca alrededor de 3,3 millones de muertes al año. Con el tiempo, puede contribuir a presión arterial elevada, enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, daño en el hígado y ciertos cánceres. Más de la mitad de esas muertes se vinculan de forma directa con enfermedades no transmisibles.

Inactividad física

La falta de movimiento regular tiene consecuencias concretas y medibles. La OMS estima que provoca alrededor de 3,2 millones de muertes anuales y que quienes no alcanzan niveles mínimos de ejercicio tienen entre un 20% y un 30% más de probabilidades de morir de forma prematura. Para reducir ese riesgo, el organismo recomienda al menos 150 minutos semanales de actividad de intensidad moderada, más ejercicios de fortalecimiento muscular dos días por semana.

Buena parte de estas exposiciones también se traduce en cambios en el organismo que pueden pasar inadvertidos durante años: presión arterial alta, colesterol alto, glucosa elevada, sobrepeso u obesidad. La OMS identifica la hipertensión como el principal factor de ese tipo a nivel global, al que atribuye el 25% de las muertes por enfermedades no transmisibles.

Sedentarismo

La diferencia entre inactividad física y sedentarismo se volvió un punto central en la discusión médica reciente. La primera refiere a no alcanzar las recomendaciones mínimas de movimiento. La segunda, a pasar muchas horas sentado o recostado mientras se permanece despierto, ya sea mirando televisión, frente a la computadora, al volante o leyendo durante períodos prolongados, sin que eso implique necesariamente saltarse el ejercicio.

La American Heart Association (AHA) abordó esa distinción en un documento científico publicado en Circulation, donde señaló que la evidencia disponible asocia el tiempo prolongado en reposo con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes y mortalidad, incluso en personas que cumplen con las recomendaciones de actividad física. La recomendación que resumió ese enfoque fue directa: sentarse menos y moverse más.

En tanto, un metaanálisis publicado en el European Journal of Epidemiology, que evaluó 34 estudios con 1.331.468 participantes, encontró que tanto el tiempo total en reposo como el tiempo frente a pantallas se asocian con mayor riesgo de mortalidad general, mortalidad cardiovascular e inicio de diabetes tipo 2. El riesgo se incrementa de forma más marcada a partir de 6 horas diarias sentado en el caso de la mortalidad cardiovascular, y de 8 horas para la mortalidad en general. En cuanto al tiempo de televisión, el umbral se sitúa entre las 3 y las 4 horas diarias.

La combinación de tabaco, alimentación no saludable, alcohol en exceso, falta de actividad física y sedentarismo aparece así, según la OMS y los estudios citados, como el núcleo más consistente del riesgo modificable asociado a las enfermedades crónicas más frecuentes.

Los cuidados paliativos no empiezan cuando ya no hay nada por hacer: para el médico Sebastián Figueroa Dunn, deben intervenir desde el diagnóstico de una enfermedad grave para aliviar el sufrimiento, ordenar decisiones familiares y sostener la calidad de vida, en un escenario donde el acceso sigue siendo limitado pese a que se trata de un derecho reconocido en Argentina.

La restricción aparece en las cifras. Según la Organización Mundial de la Salud, 56,8 millones de personas necesitan este tipo de atención cada año en el mundo y solo cerca del 14% accede a ella. En Argentina, donde la Ley Nacional de Cuidados Paliativos N.º 27.678 lo garantiza y el servicio está incluido en el Plan Médico Obligatorio, menos del 15% de quienes lo requieren lo recibe.

Figueroa Dunn (MN 131149) director médico del Centro Los Pinos, planteó que la confusión más extendida consiste en asociar estos cuidados solo con la etapa final: “Los cuidados paliativos son un paraguas amplio que busca aliviar el sufrimiento desde el momento del diagnóstico de una enfermedad grave, incluso mientras se realizan tratamientos curativos”, explicó.

El especialista también distinguió ese abordaje del hospice, una diferencia que ordena el momento de intervención de cada dispositivo: “El hospice se activa cuando la enfermedad ya no responde a tratamientos curativos y el foco pasa a ser el confort, la dignidad y la calidad de vida en la etapa final”, señaló.

En paliativos, el cuidado también incluye ordenar bienes, vínculos y pendientes

La definición médica se cruza con otro plano menos visible: la preparación para el final de la vida. El texto ubica esa práctica en tradiciones como el shukatsu en Japón y el Döstadning en Suecia, ambas vinculadas con organizar pertenencias para no trasladar esa carga a los familiares.

Desde esa experiencia, Figueroa Dunn sostuvo que esa conversación no debería quedar afuera del cuidado. “El orden en el fin de vida forma parte del cuidado y debería ser una práctica habitual”, afirmó al describir un trabajo que, desde la asistencia social, puede ayudar a organizar bienes y responsabilidades, y desde la psicología paliativista, el plano emocional del grupo familiar.

El médico habló de una dificultad que no es técnica sino cultural. “En nuestra sociedad la muerte está asociada al temor a lo desconocido, a la ausencia y al dolor; por supuesto que hay familias que ordenan sus asuntos en paz pero casi siempre es difícil”, dijo.

Esa tensión, añadió, cambia según la historia previa de cada familia: “Con familias unidas se logra mayor orden y calma, cuando el desorden es previo el trabajo del equipo será mayor”, sostuvo.

La discusión sobre los objetos aparece como parte del legado

Para quienes atraviesan el final de la vida, ordenar pertenencias no se reduce a una cuestión doméstica. Figueroa Dunn describió esos bienes como una forma de continuidad para quienes quedan: “En el final de la vida de un adulto mayor los bienes, en mi experiencia, son la tranquilidad de dejar un pedacito de porvenir a los que quedan”, explicó.

En esa misma línea, agregó que el deseo de transmitir un legado material aparece de manera reiterada entre sus pacientes. También vinculó los objetos con la memoria familiar: “Creo que se guardan los objetos que los llevan a ese lugar de felicidad que vivieron con la persona que va a partir”.

El especialista sumó una lectura cultural sobre la relación con las pertenencias: “Los objetos y bienes nos atan a la tierra. En la cultura occidental lamentablemente muchas veces somos lo que tenemos”, planteó.

El miedo de las familias puede volverse enojo y desconfianza

La preparación para el final de la vida tampoco admite juicios lineales sobre quienes no logran dejar todo resuelto. Figueroa Dunn rechazó interpretar esas resistencias como egoísmo: “Sobre los familiares creo que no es egoísmo, gran parte de las veces es miedo, y ese miedo se vuelve enojo y desconfianza”, afirmó.

Para el médico, la reacción está ligada al impacto que produce la finitud dentro del núcleo familiar: “Los seres humanos nos encontramos con la finitud, y la muerte de ese familiar nos enfrenta con la nuestra”, dijo.

Esa lógica también marca la forma en que recomienda abrir la conversación con padres, madres o allegados: “Siempre desde el amor y la comprensión. La empatía es ponerse en el lugar del otro y hacerlo en el fin de la vida es difícil por la lucha con el miedo y la culpa”, señaló.

En la práctica, una estrategia de cuidados paliativos puede aliviar dolor, náuseas, vómitos, dificultades para respirar, anorexia, trastornos del sueño, ansiedad, tristeza y depresión. También incluye asesoramiento para el paciente y su entorno, derivaciones a especialistas como psiquiatras o expertos en medicina del dolor, y técnicas de relajación como respiración o meditación.

La Organización Panamericana de la Salud estimó que 40 millones de personas necesitan cuidados paliativos cada año debido al envejecimiento de la población y al aumento de enfermedades crónicas y no transmisibles. En su último reporte, el organismo pidió responder a esa demanda con sensibilización, fortalecimiento de normas sanitarias, capacitación de profesionales e integración de estos cuidados dentro del sistema de salud.

Una investigación liderada por investigadores de la Universidad de Leeds identificó que una molécula liberada durante el ejercicio físico puede fortalecer los músculos y protegerlos contra los efectos debilitantes de la diabetes tipo 2, según informaron medios internacionales y el propio centro académico.

El hallazgo, publicado en la revista Nature Communications, pone el foco en el ácido L-β-aminoisobutírico (L-BAIBA), una molécula que el músculo esquelético libera durante la actividad física y que podría allanar el camino para nuevos tratamientos destinados a preservar la función muscular en personas con enfermedades crónicas.

¿Qué es la L-BAIBA y por qué es relevante?

De acuerdo con la Universidad de Leeds, el ácido L-β-aminoisobutírico (L-BAIBA) es una molécula producida de forma natural en el organismo y liberada durante el ejercicio. La investigación señaló que esta sustancia actúa como una señal química, desencadenando cambios en el músculo que promueven una mayor eficiencia y resistencia. Los científicos diferenciaron su acción de la de una forma relacionada, el D-BAIBA, identificando al L-BAIBA como el principal responsable de los beneficios musculares observados tanto en animales como en células humanas en laboratorio.

Evidencia científica: experimentos en modelos animales y humanos

Los resultados de los experimentos, difundidos por la Universidad de Leeds muestran que los ratones tratados con L-BAIBA desarrollaron músculos de mayor tamaño, una mejor función contráctil y mayor resistencia frente a la fatiga respecto a los que no recibieron la molécula. Además, en un modelo animal con obesidad y diabetes tipo 2, el L-BAIBA protegió contra la debilidad y la disfunción muscular, condiciones que frecuentemente afectan a quienes padecen esta enfermedad.

En humanos, los investigadores observaron que los niveles circulantes de L-BAIBA aumentan tras el ejercicio aeróbico agudo y el entrenamiento de resistencia sostenido. Estos niveles también se correlacionan con la capacidad aeróbica, lo que sugiere que la molécula podría servir como marcador biológico del estado físico y del potencial adaptativo del músculo.

Mecanismo de acción y potencial terapéutico

El estudio, publicado en Nature Communications, describe que el L-BAIBA ejerce su efecto a través de una vía biológica denominada eje PGC1α-BAIBA-PPARδ. Esta vía regula la remodelación del músculo esquelético y la mejora del rendimiento físico. Datos experimentales muestran que la inhibición de la síntesis de L-BAIBA afecta negativamente la adaptación del músculo al ejercicio, lo que subraya su papel fundamental en este proceso.

La investigación plantea que el L-BAIBA podría convertirse en un objetivo terapéutico para el tratamiento de enfermedades caracterizadas por pérdida o disfunción muscular. Entre las condiciones mencionadas en el artículo figuran la diabetes tipo 2, el deterioro muscular asociado a la edad, la insuficiencia cardíaca y la atrofia muscular relacionada con el cáncer. Según el profesor Lee Roberts, director del estudio, “aumentar los niveles de L-BAIBA podría beneficiar a las personas que tienen dificultades para hacer ejercicio”, aunque advierte que se requieren más investigaciones antes de considerar aplicaciones clínicas.

Limitaciones y perspectivas futuras

El avance fue recibido con cautela por la comunidad científica. Para los expertos, aunque los resultados sugieren el potencial de desarrollar tratamientos basados en L-BAIBA, la idea de una “píldora para hacer ejercicio” todavía se percibe lejana. El propio Roberts aclaró que “no se puede asegurar” que los resultados en modelos animales se traduzcan directamente a humanos, y que serán necesarios estudios adicionales en los próximos años para determinar la seguridad y eficacia de posibles terapias.

El equipo de la Universidad de Leeds también subraya la necesidad de comprender mejor cómo estas señales químicas pueden replicar los efectos beneficiosos del ejercicio en personas que no pueden realizar actividad física debido a condiciones médicas o limitaciones de movilidad.

Impacto en la diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas

La diabetes tipo 2 es una enfermedad que puede causar complicaciones graves, incluidas afecciones cardiovasculares y deterioro muscular. El estudio difundido por la Universidad de Leeds explica que la debilidad y fatiga muscular dificultan la práctica regular de ejercicio en muchas personas con diabetes, lo que a su vez empeora el control metabólico y la calidad de vida. El descubrimiento de una molécula capaz de proteger y fortalecer los músculos en este contexto representa una posible vía para mejorar la salud muscular y la autonomía de los pacientes.

Anna Morris, subdirectora de estrategia e investigación de Diabetes UK, declaró que “el ejercicio desempeña un papel importante en el control de la diabetes tipo 2, pero para muchas personas, la debilidad y la fatiga muscular pueden dificultar enormemente la práctica de actividad física”. Según la funcionaria, la investigación sobre L-BAIBA podría orientar nuevas estrategias para ayudar a quienes enfrentan estas limitaciones.

Recomendaciones actuales y consideraciones prácticas

A pesar del interés en aplicaciones terapéuticas, los especialistas de la Universidad de Leeds insisten en que la forma más efectiva de potenciar los niveles de L-BAIBA sigue siendo la práctica regular de ejercicio. “Observamos un aumento de la molécula con actividades aeróbicas y de resistencia como correr, trotar o andar en bicicleta”, apuntó Roberts en declaraciones recogidas por Newsweek.

El ácido L-BAIBA ya se comercializa como suplemento nutricional, aunque la evidencia sobre su eficacia en humanos fuera de condiciones controladas es limitada. Los autores del estudio insisten en que, por el momento, el ejercicio físico continúa siendo el método más seguro y demostrado para estimular la producción natural de esta molécula y favorecer la salud muscular.

El descubrimiento de los efectos del L-BAIBA abre nuevas líneas de investigación para el desarrollo de fármacos que puedan imitar los beneficios del ejercicio en personas imposibilitadas de realizar actividad física, un objetivo que, según los científicos, requerirá años de trabajo adicional y ensayos clínicos rigurosos antes de llegar a la práctica médica.

La encefalomielitis miálgica, también conocida como síndrome de fatiga crónica es una enfermedad compleja y de larga duración que altera de manera profunda la capacidad de sostener las actividades cotidianas. No se trata de un cansancio habitual ni pasajero después de una jornada exigente. Distintos centros médicos y publicaciones especializadas coinciden en que se trata de una afección que puede extenderse durante años y que, en los casos más severos, llega a comprometer la autonomía personal y la vida laboral, escolar o social.

El rasgo central de esta enfermedad es una disminución marcada del nivel de funcionamiento previo, acompañada por un agotamiento intenso que no se resuelve por completo con el descanso. Según Johns Hopkins Medicine, esa limitación puede instalarse de manera gradual o repentina y afectar de forma sostenida la rutina diaria. La enfermedad compromete varios sistemas del organismo y que su impacto va más allá de la sensación de cansancio.

De acuerdo con la Universidad de Harvard, en personas con esta afección se observaron alteraciones vinculadas con el cerebro, el sistema inmunitario, el metabolismo energético, los vasos sanguíneos y la microbiota intestinal. Un estudio señaló, a su vez, que se trata de una condición multisistémica, con dificultades diagnósticas persistentes por la ausencia de biomarcadores definitivos y por la superposición de sus manifestaciones con otras enfermedades.

Por qué surge y cuáles son sus síntomas

La causa exacta todavía no se conoce con precisión. De acuerdo con Mayo Clinic, los especialistas consideran que podría intervenir una combinación de factores y no un único desencadenante. En la misma línea, Johns Hopkins Medicine indicó que ciertos cuadros infecciosos pueden actuar como disparadores, entre ellos la mononucleosis infecciosa, aunque en muchos casos no se logra identificar una causa concreta.

Según Harvard, en muchas personas la enfermedad comienza después de una infección similar a la gripe o tras un episodio de trauma físico, como una cirugía, aunque también puede desarrollarse de forma gradual. La institución también señaló que existen hallazgos que apuntan a alteraciones en el sistema nervioso autónomo, en la regulación hormonal, en la respuesta inmunitaria, en la producción de energía celular y en la microbiota intestinal. Una revisión publicada en Cureus agregó que la investigación actual explora hipótesis vinculadas con desregulación inmunitaria, disfunción mitocondrial, inflamación persistente, alteraciones metabólicas y posibles mecanismos postvirales, incluidos los asociados al COVID.

Los autores indicaron que no hay biomarcadores validados para confirmar el diagnóstico, lo que obliga a una evaluación clínica amplia y al descarte de otras patologías con manifestaciones parecidas. Entre los síntomas descritos por expertos aparecen los siguientes:

• Fatiga intensa y persistente que no mejora de forma suficiente con el descanso.
• Malestar post-esfuerzo, con empeoramiento de los síntomas tras actividad física, mental o emocional.
• Sueño no reparador, con sensación de no haber descansado al despertar.
• Dificultades cognitivas, como problemas de memoria, atención, concentración o para encontrar palabras.
• Intolerancia ortostática, con mareos, fatiga o malestar al permanecer sentado o de pie durante mucho tiempo.
• Dolores en músculos y articulaciones.
• Dolores de cabeza de aparición reciente o con un patrón distinto.
• Palpitaciones, taquicardia o desmayos en algunos casos.
• Sensibilidad a la luz, al sonido, a olores, alimentos o medicamentos, según detalló Mayo Clinic.
• Síntomas gastrointestinales en algunos pacientes, de acuerdo con Cleveland Clinic y con la revisión de Cureus.

Factores de riesgo y población en riesgo

Aunque la enfermedad puede afectar a personas de distintas edades y contextos, los especialistas describen ciertos grupos en los que el diagnóstico aparece con mayor frecuencia. Johns Hopkins Medicine indicó que el síndrome de fatiga crónica se presenta entre dos y cuatro veces más en mujeres que en hombres. Harvard también señaló una mayor afectación femenina, mientras que el estudio Cureus precisó que la proporción puede llegar a 4:1 entre personas diagnosticadas.

En relación con la edad,no existe una franja exclusiva, pero sí tendencias. Es poco común antes de los 10 años y suele comenzar en la adolescencia o en la adultez temprana. Mayo Clinic indicó que afecta con mayor frecuencia a adultos jóvenes y de mediana edad. Cleveland Clinic ubicó como grupos más frecuentes a los adultos de 40 a 60 años y a adolescentes de 10 a 19 años. Harvard, por su parte, mencionó una mayor frecuencia entre los 25 y 45 años, aunque aclaró que puede presentarse a cualquier edad, incluidos los niños.

Los centros médicos también mencionan antecedentes o condiciones que podrían asociarse con mayor riesgo. De acuerdo con Mayo Clinic, personas con otras enfermedades complejas, como fibromialgia o síndrome de taquicardia postural ortostática, pueden tener más probabilidad de desarrollar esta afección. Johns Hopkins Medicine añadió que existe una predisposición genética y que no es infrecuente que más de un integrante de una familia se vea afectado. En adolescentes, esa institución también mencionó una asociación con hipermovilidad articular, con una probabilidad 3,5 veces mayor.

La revisión publicada en Cureus remarcó la relevancia creciente de los cuadros postvirales. En ese punto, junto con Johns Hopkins Medicine coincidieron en que parte de las personas con COVID persistente cumplen criterios diagnósticos compatibles con esta enfermedad, una relación que amplió el interés clínico y científico sobre sus mecanismos y su detección.

En la rutina diaria, elegir un alimento tan común como el yogur podría marcar una diferencia mucho mayor de lo que se pensaba. Una serie de investigaciones internacionales revela que el consumo habitual de yogur se asocia con menor riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la obesidad y los trastornos cardiovasculares. Este hallazgo, respaldado por científicos y profesionales de la salud, posiciona al yogur como un actor relevante en la prevención de patologías que afectan a millones de personas.

Durante años, el enfoque de la prevención de enfermedades crónicas se centró en el control del peso, la presión arterial o el tabaquismo. Recientemente, la atención de la comunidad médica giró hacia un protagonista menos visible pero fundamental: la microbiota intestinal. Estos billones de microorganismos que habitan el intestino cumplen funciones clave para la inmunidad y el metabolismo.

Según el equipo de PROFENI (Profesionales en Nutrición), “la relación entre la microbiota y las enfermedades crónicas es hoy uno de los campos más dinámicos de investigación en nutrición”.

Desarrollar una microbiota más diversa y saludable a través de la alimentación se plantea como una estrategia preventiva. Esto significa, en palabras simples, fortalecer el sistema digestivo y metabólico incorporando alimentos que contengan microorganismos vivos benéficos. Es decir, sumar productos fermentados como el yogur a la dieta cotidiana puede ayudar a reducir la probabilidad de enfermar.

Yogur: seguro, accesible y con beneficios comprobados

Entre los alimentos fermentados, el yogur ocupa un lugar destacado. Su elaboración, basada en la fermentación de leche con bacterias como Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus y Streptococcus thermophilus, permite la incorporación de bacterias vivas que persisten en el tracto digestivo.

Algunos productos incluyen además cepas probióticas adicionales del tipo Lactobacillus casei o Bifidobacterium lactis, reconocidas por sus efectos positivos sobre el metabolismo.

La doctora Andrea González, integrante de PROFENI y jefa del Departamento de Alimentación del Hospital de Gastroenterología Dr. C. Bonorino Udaondo, explica: “Durante mucho tiempo hablamos de nutrientes aislados. Hoy la ciencia está avanzando hacia una mirada más integral, que contempla cómo los alimentos interactúan con la microbiota intestinal y cómo esa relación puede influir sobre la salud a largo plazo. Los alimentos fermentados están ocupando un lugar cada vez más relevante dentro de esa nueva perspectiva”.

Además de aportar calcio, proteínas y otros nutrientes esenciales, el yogur es una de las fuentes más seguras para incorporar microorganismos vivos. Al compararlo con otros fermentados, como kéfir o kombucha, se destaca por su inocuidad. “La ingesta de kombucha o kéfir se desaconseja en la infancia porque generan trazas de alcohol durante su proceso de fermentación y no existe límite seguro de ingesta en Pediatría, por pequeña que sea esa cantidad”, advierte PROFENI.

Estudios internacionales y cifras contundentes

La evidencia a favor del yogur se acumula en publicaciones de alto impacto. Un metaanálisis reciente que incluyó a 483.090 personas de Estados Unidos, Reino Unido, Países Bajos, España, Australia y Japón halló que por cada 50 gramos de yogur consumido diariamente se reduce un 7% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Además, un análisis sobre más de 27 mil participantes demostró que una mayor ingesta de alimentos con microorganismos vivos se asocia con mejores indicadores cardiometabólicos, como presión arterial, glucemia, insulina, triglicéridos, colesterol HDL y perímetro de cintura.

La doctora María Elena Torresani, directora de la Carrera de Especialistas en Nutrición con orientación en Obesidad de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (UNSTA) e integrante de PROFENI, señala: “Lo interesante es que los beneficios observados no parecen explicarse únicamente por los nutrientes presentes en estos alimentos, sino también por la presencia de microorganismos vivos y por su interacción con la microbiota intestinal. Esto abre una línea de investigación muy prometedora para comprender mejor cómo prevenir enfermedades crónicas desde etapas tempranas de la vida”.

El futuro de la nutrición: dosis diaria de microorganismos

Uno de los conceptos emergentes es la “dosis diaria de microorganismos vivos”. Especialistas proponen que, al igual que existen recomendaciones para determinados nutrientes, podría ser útil promover una ingesta regular de estos microorganismos a través de la alimentación diaria. Este enfoque empieza a verse reflejado en recomendaciones internacionales. Por ejemplo, las Guías Alimentarias de los Estados Unidos incluyeron referencias específicas a los beneficios de los alimentos fermentados.

El mecanismo detrás de estos beneficios se vincula con la producción de butirato, un ácido graso de cadena corta favorecido por una microbiota saludable.

El butirato contribuye a mantener la barrera intestinal y regula la inflamación. En palabras de la doctora Mónica Katz, expresidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición y miembro de PROFENI: “Se sabe que una microbiota intestinal diversa y saludable se asocia con una mejor regulación de procesos inflamatorios, inmunológicos y metabólicos”, todos ellos factores relacionados con el desarrollo de enfermedades crónicas.

En Argentina, la incorporación de alimentos fermentados y el consumo adecuado de calcio y vitamina D sigue siendo bajo. Según PROFENI, estos hallazgos deben considerarse como parte de una visión amplia sobre la alimentación y el estilo de vida.

“No existe un único alimento capaz de prevenir enfermedades. Lo que muestran las investigaciones es que ciertos alimentos pueden contribuir, dentro de una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable, a generar condiciones más favorables para la salud. Los alimentos fermentados y, particularmente, el yogur, son uno de los ejemplos más interesantes sobre los que cada vez más se investiga”, concluyen los profesionales.

La prevención suele centrarse menos en soluciones aisladas y más en hábitos sostenidos. La alimentación, la movilidad cotidiana, la exposición al calor y el tipo de ejercicio pueden incidir en la circulación venosa, sobre todo en personas con factores que agravan esa condición, como el sobrepeso o el estreñimiento.

De acuerdo con Aurora Casanova, especialista en deporte con formación en salud y bienestar y diplomada en nutrición deportiva, en Sport Life, esos elementos integran el conjunto de medidas prácticas que ayudan a prevenir y aliviar las várices.

El punto central no pasa por una fórmula única, sino por reducir aquello que dificulta el retorno venoso y reforzar conductas que favorecen la circulación. En esa línea, Casanova organiza una serie de recomendaciones concretas que apuntan a aliviar las molestias más habituales de la insuficiencia venosa crónica.

Alimentación, peso corporal y tránsito intestinal

Según explicó la especialista, la insuficiencia venosa crónica consiste en una incapacidad de las venas para devolver la sangre al corazón de manera adecuada. Desde esa perspectiva, remarca que tanto el sobrepeso como el estreñimiento pueden afectar la circulación, ya que agregan una carga extra sobre un sistema que ya presenta dificultades para funcionar con normalidad.

A partir de esa relación, la especialista señala que una de las medidas preventivas consiste en sostener una dieta rica en fibra, frutas, verduras y cereales. La fibra contribuye al tránsito intestinal, lo que puede ayudar a disminuir uno de los factores mencionados en la nota. Al mismo tiempo, una alimentación de ese tipo se vincula con el control del peso corporal, otro de los puntos que la autora identifica como relevantes para reducir molestias asociadas a las várices.

El enfoque no presenta esa pauta como una solución definitiva ni como una respuesta universal para todos los casos. Lo que plantea Casanova es que se trata de una estrategia de cuidado orientada a acompañar la circulación y a limitar condiciones que pueden empeorar la sensación de pesadez y cansancio en las piernas.

Movimiento frecuente y pausas para activar la circulación

Otro de los ejes que desarrolla es la necesidad de evitar períodos prolongados de inmovilidad. La especialista advierte que no conviene permanecer quieto durante mucho tiempo, tanto de pie como sentado, porque esa falta de movimiento dificulta el retorno venoso.

En términos prácticos, la recomendación consiste en incorporar pausas a lo largo de la jornada. La autora indica que, si el trabajo obliga a pasar muchas horas en una misma posición, conviene levantarse y caminar aunque sea unos pocos pasos. En los viajes largos, añade, también resulta útil mantener las piernas y los pies en movimiento para activar la circulación.

Ese consejo apunta a una lógica simple: el desplazamiento corporal favorece la función de bombeo muscular que ayuda a que la sangre ascienda desde las piernas. Aunque la nota no profundiza en una explicación clínica extensa, esa referencia permite entender por qué el sedentarismo o la quietud sostenida suelen figurar entre los factores que agravan el malestar venoso.

La autora ubica este punto entre las medidas más concretas para el alivio cotidiano, porque no depende de equipamiento ni de cambios complejos en la rutina. La clave, según la especialista, está en interrumpir la inmovilidad de manera regular y no dejar que esa condición se prolongue durante horas.

Calor, ropa ajustada y elección del ejercicio

De acuerdo con Casanova, el calor también influye en la aparición o el empeoramiento de las várices. Por eso, la autora aconseja priorizar la ducha por sobre el baño y evitar temperaturas elevadas. Precisa además que el agua no debería superar los 38°C, y recomienda finalizar con agua fría sobre los gemelos en sentido ascendente.

La lógica de esa indicación aparece ligada a la respuesta de las venas frente al calor. La especialista advierte que los ambientes demasiado calurosos y las fuentes de calor intenso, como saunas, depilación con ceras calientes o la exposición al sol, estimulan la dilatación venosa y favorecen la aparición de várices. En ese mismo sentido, también desaconseja la ropa ceñida, porque puede dificultar el retorno venoso.

La nota suma otro aspecto: el ejercicio físico es clave para prevenir la aparición de várices, aunque hace una distinción cuando esas venas ya están dilatadas. En esos casos, indica Aurora Casanova, conviene inclinarse por actividades de bajo impacto, como la natación o la bicicleta, en lugar de opciones de impacto como el running, que pueden generar molestias.

Ese matiz resulta central porque desplaza la idea de que toda actividad física produce el mismo efecto. La autora no plantea dejar de hacer ejercicio, sino seleccionar modalidades más adecuadas para un cuadro en el que ya existe malestar venoso. Así, el abordaje propuesto combina movimiento, control de la exposición al calor y ajustes en hábitos cotidianos con el objetivo de aliviar una molestia frecuente y de sostener mejores condiciones para la circulación.

Las horas de sueño se asocian con diferencias en el envejecimiento biológico, según un estudio del Biobanco del Reino Unido citado por Euronews y publicado por Nature. La investigación detectó una relación en forma de U: dormir menos de 6 horas o más de 8 se vinculó con señales de envejecimiento más rápido.

La investigación detectó ese patrón en el cerebro y en otros sistemas del cuerpo, no en un solo órgano. Junhao Wen, autor principal del estudio y profesor adjunto de radiología en el Colegio de Médicos y Cirujanos Vagelos de la Universidad de Columbia, dijo a Euronews que “el amplio patrón que afecta al cerebro y al resto del cuerpo es importante porque nos indica que la duración del sueño forma parte de manera muy profunda de toda nuestra fisiología, con implicaciones de gran alcance en el organismo”.

En conjunto, Nature situó los valores más bajos de edad biológica estimada entre 6,5 y 7,8 horas en mujeres y entre 6,4 y 7,7 horas en hombres.

Qué encontró el estudio y cómo midió el envejecimiento

Para llegar a esas asociaciones, el equipo analizó datos de alrededor de 500.000 participantes del Biobanco del Reino Unido, reclutados entre 2006 y 2010, según Nature. Euronews destacó el tamaño de la muestra como uno de los elementos que refuerzan el peso del trabajo.

Los autores usaron 23 relojes biológicos de envejecimiento, es decir, estimaciones de edad biológica obtenidas a partir de biomarcadores. Según Nature, esas mediciones se construyeron con imágenes obtenidas en personas vivas, proteómica plasmática, metabolómica y modelos de aprendizaje automático.

El estudio encontró asociaciones no lineales en 9 de esos 23 relojes, repartidos entre cerebro, pulmón, hígado, sistema inmunitario, piel, sistema endocrino, tejido adiposo y páncreas, de acuerdo con Nature. Wen añadió en declaraciones recogidas por Euronews: “Nuestro trabajo va más allá y muestra que dormir demasiado poco o demasiado está asociado a un envejecimiento más rápido en casi todos los órganos”.

Qué problemas de salud se asociaron con dormir poco o demasiado

Al comparar el sueño corto y el largo con un rango de referencia de 6 a 8 horas, Nature encontró asociaciones con enfermedades en varios sistemas del organismo. El riesgo apareció con más amplitud en quienes dormían poco, aunque el prolongado también mostró vínculos con problemas de salud.

Según Euronews, dormir poco se relacionó con depresión y ansiedad, en línea con estudios previos sobre sueño y salud mental. Nature añadió asociaciones con obesidad, diabetes tipo 2, hipertensión, cardiopatía isquémica, arritmias, asma, enfermedad pulmonar obstructiva crónica y reflujo gastroesofágico.

El estudio también vinculó ambos extremos con mayor riesgo de muerte por cualquier causa. En Nature, el grupo calculó un riesgo más alto tanto en quienes dormían poco como en quienes dormían mucho.

Qué cautelas plantean los investigadores

Tanto Euronews como Nature subrayaron que el estudio muestra asociaciones, no una relación causal directa. Otra limitación es que gran parte de la información sobre sueño provino de cuestionarios respondidos por los propios participantes.

Nature precisó que esa medición autodeclarada es menos objetiva que métodos directos y también señaló que la muestra estuvo formada sobre todo por personas de ascendencia europea.

Los investigadores pidieron estudios con mediciones más precisas y con poblaciones más diversas. También plantearon que dormir muchas horas puede reflejar en algunos casos enfermedades subyacentes más que actuar como causa directa del daño.

En conjunto, los resultados apuntan a un vínculo entre sueño y envejecimiento que atraviesa el cuerpo. El estudio sugiere que una duración intermedia del descanso se asocia con un envejecimiento más saludable y con menor riesgo de enfermedad y mortalidad.

La enfermedad inflamatoria intestinal agrupa dos patologías crónicas: la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa. Ambas se caracterizan por una inflamación persistente del tracto digestivo y afectan a millones de personas en el mundo. El diagnóstico llega, casi siempre, cuando los síntomas ya son evidentes: dolor abdominal, diarrea crónica, pérdida de peso. Hasta ahora, la medicina disponía de escasa información sobre qué ocurre en el cuerpo durante los años previos a su manifestación. Una nueva investigación da un paso sustancial en esa dirección.

Un equipo de científicos del Instituto Icahn de Medicina de Monte Sinaí, en Nueva York, logró identificar alteraciones en el sistema inmunitario que pueden detectarse hasta una década antes del diagnóstico. El trabajo, publicado en la revista Gut, es uno de los análisis más exhaustivos realizados hasta la fecha sobre la fase preclínica de estas enfermedades.

El hallazgo central es que el sistema inmunitario comienza a alterarse años antes de que aparezcan los primeros síntomas. Esas alteraciones dejan una huella detectable en la sangre. Se trata de patrones específicos de anticuerpos, proteínas que el sistema inmunitario produce en respuesta a virus, bacterias u otras amenazas. Esos patrones evolucionan de formas distintas en quienes luego desarrollarán la enfermedad, y difieren notoriamente de los que presentan quienes permanecerán sanos.

Una ventana de diez años al origen de la enfermedad

Para llegar a estos resultados, los investigadores analizaron casi 2.000 muestras de sangre recolectadas a lo largo de aproximadamente una década. Las muestras provenían de una cohorte de militares estadounidenses conocida como PREDICTS, denominación que en inglés corresponde a Proteomic Evaluation and Discovery in an IBD Cohort of Tri-service Subjects. El grupo incluyó 200 personas que luego desarrollaron enfermedad de Crohn, 200 que desarrollaron colitis ulcerosa y 100 individuos sanos que funcionaron como control.

Las muestras se obtuvieron en cuatro momentos distintos: aproximadamente diez años antes del diagnóstico, cuatro años antes, dos años antes y poco después de confirmada la enfermedad. Sobre ese material, el equipo aplicó una técnica conocida como PhIP-Seq, sigla de phage-display immunoprecipitation sequencing, una herramienta de secuenciación masiva.

Con ella, los investigadores rastrearon las respuestas de anticuerpos contra 357.000 péptidos de origen microbiano, viral, alimentario e inmunitario. El resultado fue un mapa extraordinariamente detallado de los agentes contra los que el sistema inmunitario de cada persona había reaccionado a lo largo del tiempo.

Los resultados mostraron que las personas que luego desarrollaron Crohn presentaban, ya desde diez años antes del diagnóstico, niveles elevados de anticuerpos contra el virus de Epstein-Barr, el agente responsable de la mononucleosis infecciosa.

También mostraban anticuerpos elevados contra las flagelinas bacterianas, proteínas que forman la estructura locomotora de ciertas bacterias intestinales. Esas señales eran especialmente pronunciadas en quienes luego desarrollaron formas más complejas o de localización ileal, esto es, en el tramo final del intestino delgado.

Señales distintas según el tipo de enfermedad

El perfil inmunitario de quienes desarrollaron colitis ulcerosa mostró características propias. Según se detalla en el estudio, estos individuos presentaron en su fase preclínica una combinación de respuestas antimicrobianas, antivirales y autoanticuerpos.

Entre estos últimos figuraban anticuerpos contra la proteína MADD, cuya función está relacionada con la activación de vías de señalización celular. Se trata de rutas moleculares implicadas en procesos inflamatorios.

Otro patrón llamó la atención en ambos grupos. Las respuestas inmunitarias contra bacterias encapsuladas, como Streptococcus pneumoniae, Haemophilus y Neisseria, descendieron de forma progresiva a medida que se acercaba el momento del diagnóstico. Esta disminución gradual sugiere que el sistema inmunitario atraviesa una reorganización profunda durante la fase preclínica, con señales que se intensifican en algunas direcciones y se debilitan en otras.

Los datos también revelaron que la variabilidad del repertorio de anticuerpos aumentaba notoriamente a partir de aproximadamente cuatro años antes del diagnóstico, tanto en los futuros pacientes de Crohn como en los de colitis ulcerosa. El paper señala que ese incremento podría reflejar una desregulación inmunitaria progresiva, aunque los mecanismos exactos que la desencadenan aún no están del todo esclarecidos.

Mimetismo molecular y la pista del virus de Epstein-Barr

Los hallazgos refuerzan una hipótesis que viene ganando terreno en la investigación sobre enfermedades autoinmunes e inflamatorias: la del mimetismo molecular. Esta teoría postula que el sistema inmunitario, al combatir ciertos virus o bacterias, puede atacar por error tejidos propios del organismo. El mecanismo se explica porque algunas proteínas de los patógenos presentan una estructura similar a proteínas del cuerpo humano, lo que lleva al sistema inmunitario a confundirlas.

“La enfermedad inflamatoria intestinal no se desarrolla de un día para el otro", afirmó Saurabh Mehandru, médico, autor correspondiente del estudio y profesor de medicina en la especialidad de Gastroenterología en el Instituto Icahn de Medicina de Monte Sinaí, según el comunicado de prensa.

“Nuestros hallazgos muestran que el sistema inmunitario ya está cambiando años antes de que los pacientes experimenten sus primeros síntomas. Al comprender estas alteraciones inmunitarias tempranas, esperamos develar los eventos biológicos que desencadenan la enfermedad y, en última instancia, desarrollar estrategias para identificarla y, algún día, prevenirla antes de que comience", agregó.

Arno R. Bourgonje, médico y doctor en ciencias, primer autor del estudio y becario posdoctoral en gastroenterología en el mismo instituto, destacó el alcance longitudinal de la investigación: “Este estudio nos permitió observar cómo evolucionaba el sistema inmunitario durante una década completa antes de que se diagnosticara la enfermedad. Al mapear las respuestas de anticuerpos a lo largo del tiempo, identificamos patrones que separan a las personas que luego desarrollan la enfermedad inflamatoria intestinal de quienes permanecen sanas".

Un horizonte hacia la prevención

Jean-Frédéric Colombel, médico, coautor correspondiente del trabajo y director del Centro Clínico de Enfermedades Inflamatorias Intestinales Susan and Leonard Feinstein en el Instituto Icahn de Medicina de Monte Sinaí, y también profesor de medicina en esa institución, afirmó: “Durante años supimos que la enfermedad inflamatoria intestinal tiene una larga fase silenciosa antes de que emerjan los síntomas, pero teníamos una comprensión limitada de lo que ocurría durante ese período. Este trabajo proporciona uno de los panoramas más claros hasta ahora de los cambios inmunitarios que preceden a la enfermedad y acerca al campo científico a un diagnóstico más temprano y, en última instancia, a la prevención".

Los investigadores señalaron que, antes de que estas firmas de anticuerpos puedan utilizarse en la práctica clínica, será necesaria una investigación adicional. Los resultados ofrecen ya una base para desarrollar herramientas de identificación temprana, con especial valor en personas con antecedentes familiares de enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa. El equipo continuará estudiando la biología de la fase preclínica con el objetivo de comprender mejor el inicio de la enfermedad y diseñar estrategias de prevención antes de que aparezcan los síntomas.

En el podcast The Dr. Hyman Show, Mark Hyman entrevistó a Richard Horowitz sobre su modelo para abordar la enfermedad crónica a partir de causas subyacentes. Los dos se conocen desde hace más de dos décadas y comparten pacientes que llegaron tras consultar a decenas de médicos sin respuesta.

Sobre la primera patología, la enfermedad de Lyme es una infección bacteriana transmitida por la picadura de garrapatas infectadas con la bacteria Borrelia burgdorferi. Puede afectar múltiples sistemas del cuerpo —articulaciones, sistema nervioso, corazón— y en muchos pacientes persiste o reaparece incluso después del tratamiento estándar con antibióticos.

Horowitz relató cómo su trayectoria lo llevó a apartarse de la medicina convencional tras instalarse en el Hudson Valley, Nueva York, una zona con alta concentración de enfermedad de Lyme. Allí comenzó a recibir pacientes con erupciones en forma de ojo de buey que ningún especialista lograba tratar.

“Ya no hablamos solo de enfermedad de Lyme. Lo llamo las tres B: Borrelia, Babesia y Bartonella. Son docenas de infecciones transmitidas por garrapatas, y estas tres aparecen en la gran mayoría de los pacientes", precisó Horowitz.

“Los enviaba a especialistas y nadie sabía qué hacer. Los infectólogos creían que con 30 días de antibióticos era suficiente, pero los pacientes volvían enfermos”, explicó. Ese patrón fue el punto de partida para el desarrollo de su modelo clínico.

El modelo para entender la enfermedad crónica

Ese trabajo lo llevó a identificar que enfermedades como Alzheimer, autismo, artritis reumatoidea, esclerosis múltiple y fatiga crónica comparten causas subyacentes similares. Horowitz sistematizó ese hallazgo en el modelo MSIDS —siglas de síndrome de enfermedad infecciosa sistémica múltiple—, que contempla 16 factores interrelacionados. “La forma en que nos enseñaron en medicina es nombrar la enfermedad y darle la droga. Pero nunca se llega a las causas raíz de por qué están enfermos”, señaló.

El modelo fue validado en 1.600 personas a través de cuestionarios clínicos para que los pacientes puedan trabajar junto a sus médicos sin omitir ningún factor. El enfoque cubre desde infecciones hasta desacondicionamiento físico, y propone que ninguna causa puede evaluarse de forma aislada.

Las seis causas principales de inflamación

Horowitz organizó las causas en lo que denominó “seis ríos de inflamación”. El primero son las infecciones: bacterias como Borrelia y Bartonella, virus reactivados como Epstein-Barr y herpesvirus 6, y hongos como Candida. El segundo es la exposición a toxinas ambientales, incluidos metales pesados como mercurio, arsénico y cadmio: “Yo mismo me quejé durante un año y medio para eliminarlos”, contó tras detectar niveles elevados en sus propios análisis.

El tercer factor es el moho, que definió como “un veneno mitocondrial” capaz de suprimir el sistema inmune; hasta el 90% de sus pacientes presentan micotoxinas. El cuarto es el microbioma intestinal y la permeabilidad intestinal aumentada. El quinto son las deficiencias de vitaminas y minerales: hasta el 20% de los pacientes presenta carencias de magnesio, zinc y cobre. El sexto es el sueño, alterado en la mayoría de los casos por las mismas infecciones y toxinas.

Diagnóstico y estudios de laboratorio

Horowitz recomendó recurrir a laboratorios de especialidad que realizan estudios para Lyme, Bartonella y Babesia con mayor sensibilidad que los análisis de rutina. Si alguien llega con dolor migratorio y tiene aunque sea una banda específica de Borrelia en el inmunoblot, ha estado expuesto a una especie de Borrelia, explicó. Ese criterio amplía el universo de pacientes que podrían beneficiarse del tratamiento.

El diagnóstico, según Horowitz, debe entenderse como un espectro: “Ya no es solo enfermedad de Lyme. Llamo a esto las tres B: Borrelia, Babesia y Bartonella. Estas tres aparecen en la gran mayoría de los pacientes. Para detectar el moho, mide micotoxinas en orina, y para los metales aplica quelación con DMSA; la evaluación de minerales intracelulares en glóbulos rojos completa el panel".

El protocolo con dapsona y los biomarcadores

Una parte extensa de la conversación giró en torno al protocolo de dapsona combinada con otros antibióticos, desarrollado a lo largo de la última década para tratar el Lyme crónico. La dapsona es un fármaco genérico usado contra la lepra que Horowitz incorporó cuando investigadores de Johns Hopkins determinaron que la bacteria es del tipo “persister”, resistente a los antibióticos convencionales.

“Nunca más uso antibióticos a largo plazo. No matan el Lyme. Solo suprimen la bacteria y favorecen más formación de biofilm", afirmó Horowitz. El protocolo dura nueve semanas y combina dapsona, doxiciclina, rifampicina y azitromicina. Horowitz publicó 10 estudios con cerca de 375 pacientes, todos con mejoría estadísticamente significativa en fatiga, dolor y niebla mental.

En abril de 2026 publicó un artículo en el Journal of Alzheimer’s Disease Reports donde describió la reversión del biomarcador p-tau 217 en una paciente con enfermedad de Lyme de 15 años de evolución. "Reduje el p-tau 217 en un 63% en nueve semanas. Los fármacos aprobados para el Alzheimer lo reducen un 23% en casi siete años", comparó Horowitz.

Los efectos en cascada

Horowitz describió 10 efectos secundarios en cascada que se producen cuando la inflamación sostenida no recibe tratamiento en su origen. Entre ellos figuran la disfunción mitocondrial, la desregulación hormonal, la insuficiencia adrenal, las enfermedades autoinmunes y el POTS. Advirtió que tratar solo esos efectos sin abordar primero las causas produce mejoras parciales o nulas.

“Si un hombre joven llega con testosterona de 100, antes de darle inyecciones, hay que tratar el Lyme y la Bartonella que le están inflamando el cerebro", ejemplificó Horowitz, quien agregó que su “modelo ofrece herramientas concretas para que los pacientes identifiquen cuáles de esos factores están activos en su caso. El modelo apunta a que médicos y pacientes aborden la enfermedad crónica de forma sistemática, sin dejar ninguna causa sin evaluar".

Tradicionalmente, hemos clasificado las enfermedades en categorías, separando las enfermedades contagiosas de las no contagiosas; los eventos agudos, como los accidentes cerebrovasculares, de las afecciones crónicas, como el asma; las enfermedades de proliferación celular, como el cáncer, de las enfermedades de muerte celular, como el Alzheimer; y aquellas que afectan a un órgano o sistema corporal de aquellas que impactan a otro. Nuestras disciplinas médicas también reflejan esta lógica. Pero últimamente hemos comprendido cuán interconectados están los sistemas del cuerpo. Cada vez más, los investigadores comienzan a ver las cosas tal como me lo expresó Peter Libby, profesor de la Facultad de Medicina de Harvard y cardiólogo en Mass General Brigham: “Todos estudiamos la misma enfermedad”: la inflamación está involucrada en todo.

Este nuevo entendimiento ha inspirado a innumerables investigadores a buscar con mayor profundidad vínculos entre la inflamación y las condiciones que estudian. Al mismo tiempo, cuanto más conexiones encuentran, más sus avances alimentan una floreciente industria del bienestar que obtiene beneficios comercializando productos y asesoramiento antiinflamatorios.

Los titulares de los principales medios de comunicación nos dicen cómo “combatir” la inflamación comiendo estas seis frutas y siguiendo aquellos nueve hábitos saludables. Los artículos cuestionan si tratar la inflamación puede prevenir la demencia o reducir la depresión. Los influenciadores de la longevidad abordan los males de la inflamación crónica en sus pódcast. En plataformas como TikTok y Reddit, los usuarios buscan y ofrecen entusiastamente consejos sobre cómo eliminar su inflamación crónica por cualquier medio: ayuno, tarareo, baños de hielo o péptidos de cobre. Se animan unos a otros a evitar los ultraprocesados, los plásticos, la contaminación, los pesticidas, las picaduras de garrapata, la soledad; estas son solo algunas de las sugerencias.

En muchos de estos consejos puede hallarse un grano de verdad. Hay evidencia de que, a nivel poblacional, los factores de estrés y contaminantes de la vida moderna están contribuyendo a la inflamación crónica y que estos daños se acumulan con el tiempo, incrementando finalmente el riesgo de trastornos relacionados con la edad como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

El año pasado, un estudio publicado en Nature Aging testeó a personas con estilos de vida muy diferentes —poblaciones indígenas en regiones no industrializadas de Bolivia y Malasia y residentes de Italia y Singapur— en busca de marcadores inflamatorios que se cree aumentan con la edad y llevan a enfermedades crónicas. Los marcadores se comportaron según lo esperado en los países desarrollados. Pero, aunque los grupos indígenas presentaban los mismos marcadores en niveles elevados, estos permanecieron estables a lo largo de la vida y no resultaron en enfermedad.

Estos hallazgos sugieren que factores modificables —como la inactividad y la mala alimentación, la contaminación del aire y otras toxinas, la falta de sueño y el estrés— podrían tener una interacción aún más significativa con la inflamación crónica de lo que se creía previamente.

Sin embargo, es bastante difícil saber si una persona tiene inflamación crónica. No es cierto que se pueda observar la inflamación en los rostros y los “movimientos corporales” de los niños estadounidenses, como afirmó el secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., en un evento de firma de ley en Texas el año pasado. (La administración a menudo se refiere de manera imprecisa al potencial de la inflamación para llevar a la enfermedad). No se puede ver ni sentir. No existe una forma consensuada de medir cuáles son tus niveles de inflamación y cómo están cambiando.

Sin esa información, es fácil sentirse perpetuamente ansioso sobre lo que la inflamación podría estar haciendo en uno y verla como una amenaza que debemos tratar de eliminar. “Tendemos a pensar en esta inflamación crónica de bajo grado como algo malo que debemos suprimir con medicamentos”, me dijo Alan A. Cohen, profesor de ciencias de la salud ambiental e investigador sobre envejecimiento en la Escuela de Salud Pública Mailman de la Universidad de Columbia y autor principal del artículo en Nature Aging.

El problema es que la inflamación no es una entidad única —como un virus o célula que podamos atacar con un medicamento o terapia en particular—. Más bien, es el producto de una red regulatoria increíblemente compleja que apenas comenzamos a entender. Como me explicó Cohen: “La inflamación es básicamente un conjunto de sistemas que dice que algo está funcionando mal”. Apagarla sin saber exactamente por qué está presente, entonces, implica el riesgo de hacer más daño que bien.

Una vez que el sistema inmunitario ha destruido un patógeno o ayudado a sanar una herida, los macrófagos indican al cuerpo que regrese a un nivel basal de funcionamiento. Si todo marcha bien, la inflamación desaparece. Tomar medidas para reducir los síntomas inflamatorios agudos con los que todos estamos familiarizados es relativamente sencillo: poner hielo en la hinchazón, tomar una aspirina. Se pueden ver y sentir los resultados casi de inmediato.

Pero si algún paso en el proceso no funciona correctamente, una parte de la inflamación persiste, aunque la amenaza inicial parezca haber desaparecido. Esta es la inflamación crónica de bajo nivel, y por qué persiste es una gran incógnita que los investigadores están cada vez más cerca de responder.

Cientos de proteínas, en diferentes combinaciones, pueden estar implicadas en la inflamación crónica, lo que explica por qué puede ser tan difícil de detectar. Y la mayoría de las personas no tiene forma de monitorear esas proteínas a lo largo del tiempo para averiguar qué aspecto tiene un estado saludable o no saludable para ellas.

La revelación de Dvorak no explicó qué permitía a las células cancerosas evadir el sistema inmunológico en primer lugar. Pero el riesgo de cáncer aumenta abruptamente con la edad, al igual que una serie de enfermedades metabólicas, neurológicas y cardiovasculares. En el año 2000, Claudio Franceschi, investigador en el Centro Nacional de Investigación sobre Envejecimiento de Italia, y sus colegas acuñaron el término “inflamación asociada al envejecimiento” (inflammaging) para describir lo que creían que podría ser una causa subyacente. A lo largo de la vida de una persona, señalaron, los macrófagos se enfrentan a todo tipo de factores de estrés: no solo bacterias y virus, sino también productos químicos, calor, radiación. Incluso la actividad física y la comida, aunque necesarias para sobrevivir, pueden añadir tensión.

Cuanto más envejecemos, mayor es el impacto acumulativo de estos factores sobre los macrófagos. Estas células gradualmente se vuelven menos eficientes para eliminar y reparar los daños, lo que significa que están activas todo el tiempo. La inflamación asociada al envejecimiento parece ser inevitable, pero no siempre perjudicial. Como los centenarios sanos presentan niveles igualmente elevados de inflamación crónica que sus pares con enfermedades o discapacidades relacionadas con la edad, los investigadores dedujeron que la inflamación asociada al envejecimiento probablemente sea una condición previa necesaria antes de que algún segundo factor —quizá una predisposición genética— inicie la aparición de la enfermedad.

Estos y otros estudios formaron parte del creciente cuerpo de evidencia que surgió a principios de los años 2000 correlacionando la inflamación crónica tanto con el envejecimiento como con graves problemas de salud. Pero los estudios no demostraron que la inflamación causara los problemas. Para ello se necesitaría un ensayo clínico aleatorizado con miles de participantes.

Esa oportunidad llegó en 2011, cuando la farmacéutica Novartis financió un ensayo clínico de un nuevo medicamento antiinflamatorio destinado a reducir el riesgo de complicaciones por aterosclerosis, una acumulación de placas grasas en las paredes internas de las arterias que es un serio factor de riesgo para la cardiopatía (otra condición que se vuelve más común con la edad). Los médicos sabían que el colesterol alto podía provocar aterosclerosis, pero de manera desconcertante, muchas personas que desarrollaban esa condición tenían niveles de colesterol considerados saludables. Los investigadores se preguntaban si la inflamación podía explicar la discrepancia.

Durante cuatro años, el ensayo halló que el medicamento disminuía el riesgo de ataque cardíaco o accidente cerebrovascular en aproximadamente un 15 por ciento. Este fue un resultado notable, ya que probaba que la inflamación, por sí sola, podía provocar esos eventos relacionados con la aterosclerosis. Sorprendentemente, los participantes del estudio que recibieron el fármaco también experimentaron significativamente menos muertes por cáncer que los que recibieron placebo. Pero el grupo que recibió el fármaco también tuvo un pequeño pero significativo aumento en las muertes por infecciones y sepsis, posiblemente porque al reducir la inflamación también se redujo la capacidad del sistema inmunológico de defenderse de los patógenos. Finalmente, el medicamento solo fue aprobado para usos limitados, resaltando la paradoja que a menudo hace tan difícil tratar la inflamación crónica: puede ser vital y dañina al mismo tiempo.

Los resultados del estudio, publicados en The New England Journal of Medicine en 2017, captaron la atención de científicos de diversas disciplinas. Un comentario sobre el ensayo en la revista Circulation Research calificó los resultados como “revolucionarios” y “un hito ampliamente celebrado” que implicaba que tratar la inflamación crónica podría tener beneficios inmediatos para la salud.

El problema era cómo separar esos posibles beneficios del riesgo inmediato: debilitar la capacidad del cuerpo para combatir enfermedades. “Todo el tema es identificar a las personas para quienes el beneficio superará los riesgos”, me dijo Peter Libby, uno de los médicos que lideró el ensayo de Novartis.

Jonathan Kipnis, neurocientífico e inmunólogo en la Universidad de Washington en St. Louis, quien estudia el impacto de la inflamación en la cognición y las enfermedades neurodegenerativas, sugiere imaginar la inflamación crónica como un equipo de reparación vial que llega a tu calle a arreglar una tubería rota. Mientras hacen su importante trabajo de reparación, inevitablemente crean problemas adicionales: ruido, polvo, embotellamientos de tráfico. Dependiendo de cuánto tiempo permanezcan los trabajadores, esos nuevos problemas pueden volverse tan molestos como —o incluso peores que— la propia tubería rota. En ese caso, te ves obligado a elegir entre dos posibles desenlaces negativos. Tratas la inflamación —envías al equipo a casa— y dejas que la tubería siga perdiendo. O dejas que se queden e intentas mitigar el desastre que crea su presencia.

“No es simplemente bueno o malo, es bueno que tiene un costo”, me dijo Kipnis, y añadió: “Creo que todos buscamos respuestas simples. Habrá respuestas. No serán simples”.

El uso generalizado de los GLP-1 como Ozempic y Zepbound ha trastocado las ideas sobre cuáles podrían ser esas respuestas y cuán pronto podríamos tenerlas. Estos medicamentos parecen reducir de manera modesta la inflamación crónica en todo el cuerpo sin obstaculizar la capacidad del sistema inmunitario para combatir infecciones. Las personas que toman GLP-1 para tratar la diabetes y perder peso han descubierto que algunas de sus afecciones crónicas también parecen mejorar.

Daniel Drucker, endocrinólogo del Hospital Mount Sinai de la Universidad de Toronto, me dio algunos ejemplos de lo que experimentan los pacientes: “Me están enviando correos electrónicos y llamando para decirme: ‘Mi artritis ha mejorado. Mi enfermedad de Crohn ha mejorado. Mi síndrome de fatiga pulmonar pos-Covid ha mejorado. Mis síntomas de conmoción han mejorado. Mi endometriosis ha desaparecido. Mi dolor crónico y mis dolores de cabeza han desaparecido’”.

Al principio, los investigadores atribuyeron estos resultados a la pérdida de peso: el exceso de tejido graso en sí mismo libera mensajeros químicos que inician la inflamación, por lo que perder esa grasa puede reducirla. Sin embargo, este año, un gran ensayo clínico demostró que el medicamento Wegovy redujo el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares, incluidos infarto y accidente cerebrovascular, en un 20 por ciento, y la pérdida de peso solo explicó una tercera parte de esa reducción de riesgo. Los GLP-1 también han tenido éxito en el tratamiento de la enfermedad metabólica hepática, la nefropatía diabética y la apnea del sueño.

Parece que los GLP-1 están influyendo directamente en las vías de todo el cuerpo que causan inflamación, aunque no se entiende completamente cómo lo hacen. “Hemos luchado como campo durante más de 20 años para detectar con precisión dónde está el receptor GLP-1”, dice Drucker. Su laboratorio ha demostrado que los medicamentos actúan directamente sobre las células inmunitarias en el intestino y sobre algunos linfocitos T. También parece que los GLP-1 interactúan con neuronas del cerebro que median ciertos tipos de inflamación corporal.

Aun así, los científicos están solo en las primeras etapas de averiguar cómo funcionan estas relaciones. He aquí un ejemplo de dónde falla nuestra comprensión. Dado el éxito de los GLP-1 en otras condiciones, a los investigadores les pareció plausible que pudieran tratar el Alzheimer y el Parkinson, ya que ambas enfermedades están acompañadas de inflamación neural. Pero, hasta ahora, los ensayos clínicos aleatorizados no han demostrado que mejoren consistentemente los síntomas.

Los GLP-1 no son los únicos medicamentos ya en uso que interactúan de manera importante con la inflamación crónica. Los inhibidores de la transcriptasa inversa de nucleósidos o NRTI, que previenen la replicación del VIH, también han demostrado reducir el riesgo de Alzheimer y degeneración macular al bloquear un grupo de proteínas inflamatorias de combinarse en el punto en que pueden causar enfermedad.

Actualmente, la mayoría de las grandes farmacéuticas tienen proyectos de desarrollo de medicamentos basados en este concepto; una de ellas, Inflammasome Therapeutics, tiene dos medicamentos de este tipo en ensayos clínicos, uno para un tipo de degeneración macular y otro para ELA. Jayakrishna Ambati, cofundador de la compañía y director del Centro de Ciencias Avanzadas de la Visión de la Facultad de Medicina de la Universidad de Virginia, dice que han mostrado resultados muy prometedores. “Esto es algo que podría llegar a los pacientes literalmente en los próximos 18 a 24 meses”, me dijo.

Los avances en nuestra capacidad para medir la inflamación crónica en las personas también se están acelerando. Normalmente, para detectar la inflamación crónica, los médicos y científicos buscan una sola proteína liberada por el hígado al torrente sanguíneo cuando hay cualquier activación inmunitaria en el cuerpo. La prueba no puede determinar dónde está la inflamación ni por qué, y requiere una visita al consultorio y una extracción de sangre. El próximo año, los investigadores de Northwestern planean comenzar a probar monitores de inflamación similares a los que usan los diabéticos para monitorear sus niveles de glucosa. Estos dispositivos medirán en tiempo real cuatro o cinco proteínas que intervienen en la inflamación.

Shana Kelley, profesora de química e ingeniería biomédica en la Universidad Northwestern, cuyo laboratorio desarrolló los dispositivos de monitoreo de inflamación, me dio ejemplos de las preguntas que su uso extensivo podría ayudar a responder: “¿Cómo afecta nuestra dieta los niveles de inflamación en el cuerpo? ¿Cómo nos afecta nuestro entorno? ¿Cuándo comienza la inflamación en el cerebro en una persona que está en trayectoria hacia una enfermedad neurodegenerativa? ¿Cómo afecta la inflamación la cognición, el comportamiento y las enfermedades mentales?”

Idealmente, esta gran cantidad de datos en tiempo real nos permitirá muy pronto consultar nuestras proteínas inflamatorias tan fácilmente como lo hacemos actualmente con el colesterol o la presión arterial. Si están fuera de equilibrio, podremos ajustar nuestros hábitos o tomar medicamentos para restaurar el equilibrio y así evitar que aumenten nuestro riesgo de problemas de salud más graves. “Será rutinario”, afirma Eric Topol, fundador y director del Scripps Research Translational Institute, cuyo libro “Super Agers” explora los avances en la ciencia de la longevidad. “Todo esto forma parte de la historia de la prevención, de prevenir enfermedades relacionadas con la edad”, me dijo. “Cuando tu sistema inmunológico pierde su integridad, ahí es cuando aparecen las enfermedades relacionadas con la edad”.

Miriam Merad, inmunóloga y directora del Instituto de Inmunología de Precisión Lipschultz en Mount Sinai, Nueva York, cree que una razón por la que nuestros macrófagos son menos efectivos a medida que envejecemos es porque nuestro metabolismo cambia y los priva de nutrientes. Ella imagina que los médicos de atención primaria analicen los niveles de macrófagos en sus pacientes y receten suplementos que proporcionen a estas células la energía adicional que necesitan para funcionar de manera óptima, compensando cualquier declive relacionado con la edad.

En un artículo de 2024 en Science, ella y sus colegas describieron un experimento que ilustra cómo podría desarrollarse este proceso: primero demostraron que las células inmunitarias envejecidas podían catalizar el crecimiento de tumores de cáncer de pulmón; luego, retrasaron ese proceso al infundir en ratones viejos células inmunitarias tomadas de ratones jóvenes.

Sin embargo, históricamente, las farmacéuticas han priorizado la inversión en tratamientos sobre las terapias preventivas, que son menos rentables. Merad me dijo que los suplementos antiinflamatorios actualmente en el mercado están “muy subdosificados”. Ella está presionando a la industria farmacéutica para que desarrolle medicamentos más potentes que puedan tratar la inflamación crónica antes de que se convierta en cáncer.

Un obstáculo es logístico: es increíblemente difícil observar lo que ocurre en el cerebro de personas vivas. Otro impedimento, hasta hace poco, era la creencia de larga data de que los sistemas inmunes del cerebro y del cuerpo estaban separados. Anatómicamente hablando, no parecía haber vasos linfáticos en el cerebro que permitieran la comunicación con el sistema inmune.

Entonces, en 2015, Jonathan Kipnis y sus colegas descubrieron una red de tubos ocultos en las meninges, las capas de membranas que rodean el cerebro y la médula espinal, que los conectan con los ganglios linfáticos del cuello. La presencia de estos tubos derribó la suposición de que el cerebro tenía su propio sistema inmune separado.

“Hay mucha comunicación cruzada entre todo el cuerpo y el cerebro”, me dijo Beth Stevens, neurocientífica que dirige laboratorios en el Hospital Infantil de Boston y el Broad Institute de MIT y Harvard. “Creo que con el envejecimiento esto se hace más evidente, porque cuando el sistema inmune del cuerpo empieza a volverse más inflamatorio, eso puede afectar al cerebro y quizá incluso viceversa”.

Hace poco más de una década, Stevens realizó un descubrimiento que modificó nuestro conocimiento sobre la actividad de las células inmunitarias en el cerebro. Observó que los macrófagos exclusivos del sistema nervioso central, llamados microglía, hacen más que eliminar desechos y daño; también podan neuronas que otras proteínas inmunes marcan para su eliminación durante el desarrollo cerebral para que las conexiones sinápticas sean lo más eficientes posible. Esta esculpida de sinapsis, que continúa a lo largo de la vida, plantea la posibilidad de que el sistema inmune —si funciona mal y elimina las células equivocadas— pueda ser el conductor de trastornos neurológicos como la esquizofrenia, así como enfermedades degenerativas como el Alzheimer y el Parkinson.

Stevens y sus colegas buscan encontrar formas de detectar cómo cambia el comportamiento de la microglía y otras células inmunes cuando un cerebro sano comienza a decaer. Eso podría permitirles detectar estas enfermedades antes de que una persona desarrolle síntomas, mediante el análisis de sangre o de líquido cefalorraquídeo. “No me parece descabellado pensar que podríamos tener eso en los próximos años”, dice Stevens. Eso, a su vez, ofrecería más opciones para desarrollar formas de prevenir y tratar el deterioro cognitivo.

Todo esto significa que es muy probable que nuestra capacidad de medir y monitorear nuestra inflamación individual, al principio, supere nuestra capacidad de entender qué hacer con esos valores. Por tentador que sea experimentar con medicamentos o suplementos fuera de etiqueta, lo más sensato según la mayoría de los investigadores sigue siendo un enfoque holístico: comer saludablemente, hacer ejercicio, dormir. La persona cuyo consejo debes seguir sigue siendo tu médico.

Pero los avances en el monitoreo de la inflamación también ofrecerán maneras para que las personas interactúen con el proceso científico, experimentando con cómo nuestros comportamientos y entorno afectan nuestros registros de inflamación y contribuyendo a la riqueza de nuevos datos que los científicos están reuniendo. Ya ahora, me dijo Daniel Drucker, escuchar las experiencias de los pacientes que toman GLP-1 está influenciando su investigación: “Escucho a todos y, a veces, pienso: ‘Vaya, Dios mío’. Voy directo al laboratorio y digo: ‘Tenemos que iniciar un nuevo proyecto. ¿Cómo funciona esto?’”

El reto entonces será si los investigadores de distintas especialidades pueden reunir toda esa información para crear un panorama coherente de cómo la inflamación crónica interactúa con los otros sistemas del cuerpo. “Esa es la clave”, dice Stevens. “No puede hacerse en el vacío. Debe hacerse juntos”.

*Kim Tingley. The New York Times

Una investigación periodística global identificó 235 demandas interpuestas por empresas de alimentos ultraprocesados (UPF, por sus siglas en inglés) contra políticas de salud pública en cinco países entre 2010 y 2025. El trabajo fue realizado por The Guardian en colaboración con Lighthouse Reports, medios de cuatro continentes y académicos de universidades como Sydney, São Paulo y Caldas.

Etiquetado, impuestos y publicidad, los blancos principales

De acuerdo con la investigación, las demandas se concentraron en tres tipos de políticas:

• Etiquetado frontal de advertencia en productos, la medida más litigada.
• Impuestos a productos ultraprocesados.
• Restricciones a la publicidad dirigida a consumidores, especialmente infantiles.

México concentró el mayor número de casos, con 193 demandas, seguido de Colombia (18) y Brasil (17). En Estados Unidos se registraron seis y en Reino Unido, una.

Según el reporte, tres cuartas partes de las demandas fueron promovidas por fabricantes de UPF o asociaciones que los representan. Entre las corporaciones identificadas, el 38% de los casos correspondió a ocho grupos: Coca-Cola, PepsiCo, Mondelēz, Kellogg’s, Danone, Ferrero, Xignux y Heartland Food Products Group. Algunas empresas involucradas solicitaron a los tribunales que se mantuviera en reserva su identidad.

La mayoría de los casos resueltos fueron ganados por los gobiernos

Del total de demandas resueltas, tres cuartas partes fueron falladas en contra de las empresas. Sin embargo, la investigación señala que algunos litigios se prolongaron por años, sumando en conjunto casi 600 años de procesos judiciales, lo que retrasó la implementación de políticas de salud pública.

Marion Nestle, profesora de nutrición de la Universidad de Nueva York, señaló que las tácticas legales sugieren que las medidas de salud pública sí afectan las ventas de estos productos, según explicó en el reporte.

Expertos citados en la investigación, como Phillip Baker, académico de la Universidad de Sídney, indicaron que el patrón de litigios se concentra en los años inmediatamente posteriores a la adopción de cada política, lo que —afirman— apunta a un objetivo de retrasar y desincentivar la regulación, más que de revertirla.

Empresas responden y defienden diálogo con gobiernos

Consultadas por los medios involucrados en la investigación, algunas compañías respondieron:

• Coca-Cola afirmó que los desafíos de salud pública se abordan mejor mediante la colaboración entre gobiernos, autoridades y sector privado.
• Ferrero señaló que su interacción con reguladores ha buscado clarificar la implementación de políticas, no oponerse a los objetivos de salud pública.
• Danone dijo estar comprometida con el diálogo abierto con las autoridades.

PepsiCo, Mondelēz, Kellogg’s, Xignux y Heartland Food Products Group no respondieron a las solicitudes de comentario, de acuerdo con el reporte.

La investigación también recuerda que la Organización Mundial de la Salud y especialistas como Chris van Tulleken, de University College London, han comparado estas estrategias legales con las utilizadas históricamente por la industria tabacalera para retrasar regulaciones antitabaco.

El cuerpo humano, a medida que transcurren los meses, va acumulando progresivamente una carga de tensiones que resulta tanto del ritmo constante y exigente al que se ve expuesta una persona en el trabajo como de la sucesión de noches en las que el sueño resulta insuficiente.

Finalmente, esa presión empieza a disminuir, lo que permite que el organismo libere parte de las tensiones que guardó, de acuerdo con Vogue.

Un estudio publicado en la revista European Psychologist profundiza en este mecanismo y señala que el organismo necesita pasar por un período durante el cual pueda reconocer que es posible relajarse y dejar de estar en guardia.

Si esa transición no llega a producirse, el descanso asociado a las vacaciones ocurre demasiado tarde y, finalmente, ese período de reposo y recuperación termina siendo menos aprovechado.

Este mecanismo permite explicar la llamada enfermedad del ocio: es un fenómeno por el cual muchas personas empiezan a sentir síntomas justo cuando comienzan sus vacaciones. Los mismos pueden aparecer como dolor de garganta, migrañas, fiebre o fatiga, entre otras formas posibles.

En concordancia con la información publicada por Vogue, la explicación para que se repita este tipo de patrón hay que buscarla en la fisiología y en el funcionamiento del estrés crónico.

Una vez que una persona atravesó un período extenso caracterizado por la hipervigilancia y la sobrecarga mental, el sistema nervioso continúa operando en modo de alerta, aunque el cuerpo se encuentre ya en una situación de reposo.

Los niveles de cortisol, que es la hormona identificada con el estrés, no bajan inmediatamente en cuanto cesa la exigencia, sino que se necesita un tiempo para que se reduzcan.

De forma similar, el sistema digestivo requiere también cierto lapso para poder estabilizar su funcionamiento, así como el sueño demanda un proceso antes de que consiga volverse verdaderamente reparador. Los primeros tres o cuatro días de las vacaciones constituyen entonces un período inicial durante el cual el organismo atraviesa una etapa de recuperación.

Investigadores como Sabine Sonnentag y Charlotte Fritz, quienes se dedicaron a estudiar en profundidad los procesos de recuperación psicológica, junto con Mika Kivimäki, que analizó en sus estudios la relación entre el estrés crónico y los efectos sobre la salud física, lograron arribar a la misma conclusión.

Cómo prevenir la enfermedad del ocio

Una serie de especialistas en bienestar sugieren que se puede prevenir con ciertas medidas. La coach Fleur Leventhal, consultada por Vogue, por ejemplo, diseñó el programa Reinicio de verano, que dura cinco días y busca facilitar esa transición antes de las vacaciones.

“Volver a conectar con uno mismo, con el propósito de estar realmente listo y preparado desde el primer día de las vacaciones”, explicó Leventhal en declaraciones difundidas por Vogue.

Según Leventhal, se estructura en cinco pilares: una alimentación antiinflamatoria, el sueño reparador, la actividad física adaptada a cada persona, la regulación del sistema nervioso y las prácticas de desarrollo personal.

Esta estrategia busca favorecer la homeostasis, ese estado de equilibrio fisiológico, mental y emocional que suele verse deteriorado por los ritmos de vida a los que se está expuesto durante el año. La revista Vogue destacó que Leventhal también pone especial énfasis en la importancia de prestar atención al descanso.

En una rutina diaria en la que la acción constante y la búsqueda permanente de productividad suelen desplazar casi en su totalidad el espacio para la reflexión, estas prácticas tienen como objetivo interrumpir el modo de funcionamiento usual de “piloto automático” y permitir la recuperación de la atención consciente a cada momento.

“Este tipo de prácticas promueven una invitación a realizar un cambio de actitud que sea mucho más profundo, orientado a reaprender a ser, en vez de enfocarse únicamente en aquello que tiene que ver con el hacer”, afirmó la especialista.

Un consenso científico de especialistas de nueve países de la región pidió actuar ante el envejecimiento acelerado de América Latina y propuso reforzar la vacunación antigripal en adultos mayores. El documento, elaborado en Lima, plantea que esa estrategia puede preservar la autonomía, reducir hospitalizaciones y ayudar a los sistemas de salud a responder al cambio demográfico.

El consenso fijó cuatro pautas para promover una longevidad saludable en Latinoamérica: aumentar la conciencia sobre el impacto de la influenza, armonizar las recomendaciones de vacunación para personas mayores, fortalecer acuerdos entre sociedades científicas y tomadores de decisión e incorporar vacunas antigripales mejoradas para mayores de 60 años y personas más jóvenes con enfermedades crónicas.

La infectóloga guatemalteca Nancy Sandoval Paiz, vicepresidenta de la Asociación Panamericana de Infectología (API), explicó que el acuerdo también busca visibilizar la inversión y la condición costo-efectiva de esas vacunas.

Estas pautas se conversaron en el encuentro Influenza Summit LATAM organizado por CSL Seqirus. El resultado fue el documento “Llamado urgente a la acción por una longevidad saludable”.

La médica infectóloga argentina Susana Lloveras, ex presidenta de la Sociedad Latinoamericana de Medicina del Viajero (SLAMVI), sostuvo que fortalecer las estrategias de vacunación con herramientas adaptadas a estas poblaciones representa una oportunidad para promover una longevidad más saludable y reforzar los sistemas de salud.

El médico argentino José Ricardo Jáuregui, presidente de la Asociación Internacional de Gerontología y Geriatría, definió la vacunación antigripal mejorada para personas mayores y con enfermedades crónicas como una prioridad de salud pública en Latinoamérica. El consenso surgió tras una reunión reciente en Lima de infectólogos, geriatras, epidemiólogos y especialistas en inmunizaciones.

El envejecimiento acelera la presión sobre la salud pública

Para 2050, una de cada cuatro personas en la región tendrá más de 60 años y, por primera vez, habrá más personas mayores que jóvenes.

Ese proceso avanza en un escenario marcado por una alta prevalencia de enfermedades crónicas, desigualdades sociales y recursos sanitarios limitados. Sandoval Paiz remarcó que la heterogeneidad regional obliga a impulsar medidas para que una población más longeva conserve salud, autonomía y calidad de vida.

El documento plantea que los gobiernos, las sociedades científicas y los sistemas de salud deben anticipar respuestas preventivas. El objetivo es reducir la vulnerabilidad frente a infecciones en una población que vivirá más años y convivirá más tiempo con enfermedades crónicas.

La gripe agrava enfermedades crónicas y la pérdida de autonomía

La influenza provoca cada año entre tres y cinco millones de casos graves en el mundo y causa hasta 650.000 muertes por sus complicaciones. En las personas mayores, además de la afección respiratoria, puede desencadenar episodios cardiovasculares, metabólicos, neurológicos y funcionales.

El consenso advierte que la gripe puede acelerar la pérdida de autonomía y elevar el riesgo de dependencia. También señala que, durante los tres días posteriores a la infección, el riesgo de accidente cerebrovascular puede aumentar hasta ocho veces, y que en la semana siguiente el riesgo de infarto agudo de miocardio puede multiplicarse por seis.

Desde antes de los 50 años aparece la inmunosenescencia, un proceso natural que reduce la respuesta frente a infecciones y vacunas tradicionales. A eso se suman comorbilidades como diabetes, enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y enfermedad renal, que elevan la probabilidad de complicaciones graves.

Las medidas que propone el consenso regional

El documento recomienda adoptar los 60 años como edad de referencia para definir a la población mayor en riesgo. También plantea incorporar vacunas antigripales mejoradas en las estrategias nacionales para ese grupo y para personas más jóvenes con enfermedades crónicas.

Esas vacunas están diseñadas para aumentar la inmunogenicidad mediante el adyuvante MF59, una mayor cantidad de antígeno o tecnología recombinante. El texto sostiene que mostraron mayor efectividad que las vacunas estándar en personas mayores e inmunosenescentes.

El consenso añade que la protección frente a la influenza con estas formulaciones ayuda a retrasar o prevenir el deterioro funcional, las hospitalizaciones y otros eventos sistémicos graves. También las define como costo-efectivas, con mayor impacto sanitario al reducir de forma sustancial la carga de enfermedad, las hospitalizaciones y la mortalidad, con mínimo impacto presupuestario en poblaciones de riesgo.

El texto subraya además que Latinoamérica cuenta con el Fondo Rotatorio de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), que contribuye a la sostenibilidad de los programas nacionales de inmunización y facilita el acceso equitativo a vacunas. Entre esas opciones figuran las antigripales adyuvantadas.

En Argentina, la vacuna antigripal adyuvantada integra el Calendario Nacional de Vacunación para mayores de 65 años y está aprobada para personas a partir de los 50 años. El texto indica que el adyuvante MF59 potencia la respuesta inmunitaria del organismo frente a la influenza.

La vacunación antigripal también ofrece beneficios más allá de evitar la infección respiratoria. En personas de alto riesgo puede reducir en 36% los eventos cardiovasculares mayores, y después de un infarto agudo de miocardio se asocia con una reducción del 28% en esos eventos y en la mortalidad por cualquier causa durante el año siguiente.

El desafío planteado por el consenso consiste en convertir la evidencia científica en decisiones de salud pública que ayuden a preservar la capacidad funcional durante más tiempo. La meta sanitaria para la región combina más años de vida con más autonomía y mejor estado de salud.

Las personas en todo el mundo viven más, pero también acumulan más años de mala salud, según un estudio del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud (IHME en inglés) publicado en The Lancet Public Health.

La investigación que advierte que el progreso sanitario ya no puede medirse solo por la longevidad, sino por cuánto de esa vida adicional transcurre con enfermedades crónicas, discapacidad o limitaciones funcionales.

En una generación, la brecha global de morbilidad (años poco saludables) creció casi dos años: pasó de 8,8 años en 1990 a 10,7 años en 2023.

Ese año, la población mundial vivió en promedio el 14,5% de su vida con mala salud, frente al 13,6% registrado en 1990.

El doctor Eric Topol, referente mundial en longevidad, destacó la investigación en su cuenta en X: “En todo el mundo, la esperanza de vida está aumentando, pero la brecha con respecto a la esperanza de vida saludable se está ampliando. Es decir, más años de enfermedad, lo que se observa principalmente en países de altos ingresos. Estados Unidos tiene la mayor brecha de morbilidad”.

Y resaltó palabras del doctor Christopher Murray, director del Instituto de Métricas y Evaluación de la Salud de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington y autor principal del estudio: “Nuestros hallazgos sugieren que los futuros avances en la salud de la población no solo provendrán de ayudar a las personas a vivir más tiempo, sino de ayudarlas a vivir de manera más saludable“.

El trabajo se basó en las estimaciones del estudio sobre la Carga Global de Enfermedad 2023 y analizó la evolución del envejecimiento saludable entre 1990 y 2023 por países, regiones, sexo y nivel de desarrollo sociodemográfico. También identificó las afecciones y los factores de riesgo que más contribuyen a los años vividos con mala salud.

Entre 1990 y 2023, la esperanza de vida global al nacer aumentó de 64,6 a 73,8 años, mientras que la esperanza de vida saludable subió de 55,9 a 63,1 años. La diferencia entre ambos indicadores se amplió porque la supervivencia avanzó de forma más rápida que los años vividos en buen estado de salud.

La mayor longevidad no estuvo acompañada por la misma mejora en la calidad de vida

El estudio encontró que esta expansión de la brecha de morbilidad no quedó confinada a la vejez. Según la investigación, el aumento de los años vividos con mala salud se observó a lo largo de toda la vida adulta, lo que sugiere que más personas conviven durante más tiempo con enfermedades y discapacidades.

La pandemia de COVID-19 alteró de forma temporal tanto la esperanza de vida como la esperanza de vida saludable. El análisis concluyó que esa interrupción no cambió la tendencia general de fondo: la brecha de morbilidad siguió ampliándose.

Murray añadió que “el progreso en el envejecimiento saludable debe medirse no solo por la esperanza de vida, sino también por la salud a lo largo de la vida, con una mayor inversión en prevención, manejo de enfermedades a largo plazo y atención de enfermedades crónicas para reducir los años vividos con mala salud”.

La carga de la mala salud mostró diferencias marcadas entre países y regiones. Los periodos más extensos de vida con mala salud aparecieron en los lugares con mayor esperanza de vida.

En 2023, Estados Unidos registró la mayor brecha nacional de morbilidad, con 14 años, seguido por Australia con 13,9 años y Canadá con 13,7 años. El estudio asoció ese patrón con los países de mayor Índice Sociodemográfico, donde la longevidad avanzó más que la calidad de vida.

El mismo comportamiento apareció en las siete superregiones del estudio GBD, que entre 1990 y 2023 aumentaron tanto en años absolutos como en proporción de vida transcurrida con mala salud. La superregión de altos ingresos tuvo la mayor brecha en 2023, con 12,7 años, mientras que África subsahariana presentó la menor, con 9,0 años.

Las mujeres viven más años que los hombres, pero pasan más tiempo con enfermedades

En todas las regiones y niveles de desarrollo, las mujeres vivieron más que los hombres y también soportaron más años con mala salud. El trabajo señaló que la ventaja femenina en esperanza de vida no se tradujo en una mejora equivalente de los años vividos con buena salud.

En 2023, las mujeres registraron una brecha de morbilidad promedio de 12,1 años, frente a 9,3 años en los hombres. Esa diferencia se repitió en todos los quintiles del índice de desarrollo social, lo que indica que el patrón se mantuvo en distintos contextos socioeconómicos.

Catherine Bisignano, redactora científica sénior del IHME y coautora del estudio, afirmó que “las mujeres viven más que los hombres en casi todo el mundo, pero también pasan más años con mala salud”. También señaló que “para mejorar el envejecimiento saludable, será necesario prestar mayor atención a las afecciones y los factores de riesgo que influyen en los años vividos con discapacidad”.

Más de la mitad de los años vividos con mala salud en el mundo se explicaron por un grupo relativamente pequeño de afecciones crónicas, en su mayoría no mortales. En 2023, ese conjunto representó el 57,4% de los años de mala salud.

Los trastornos musculoesqueléticos, en especial el dolor lumbar, fueron el principal contribuyente a la brecha de morbilidad. Detrás aparecieron los trastornos mentales como depresión y ansiedad, las enfermedades de los órganos de los sentidos, incluida la pérdida de audición asociada a la edad, las caídas y otras lesiones no intencionadas, además de otras enfermedades crónicas no transmisibles.

El estudio también vinculó muchos de esos años de mala salud con factores de riesgo prevenibles o controlables. A escala global, los principales fueron la glucosa plasmática en ayunas elevada, el alto índice de masa corporal, la desnutrición infantil y materna y el consumo de tabaco.

Esos factores variaron según la región y el nivel de desarrollo. En África subsahariana y otros entornos con bajo desarrollo socioeconómico, la desnutrición infantil y materna ocupó el primer lugar entre los riesgos asociados a la brecha de morbilidad, y la contaminación del aire figuró entre los cinco principales.

El estudio sostuvo que, a medida que envejece la población, se necesita más prevención de enfermedades crónicas, retraso de la discapacidad y acceso a rehabilitación, servicios de salud mental y atención de largo plazo para enfermedades crónicas. La publicación señaló que reducir los años vividos con mala salud exigirá actuar sobre los principales factores de riesgo e invertir en servicios que alivien el impacto de la discapacidad sobre las personas, las familias y los sistemas de salud.

La iniciativa “Make America Healthy Again” (MAHA) entra en el centro del diálogo internacional de salud con la reunión que sostendrán este martes en Washington autoridades de Estados Unidos y República Dominicana.

El encuentro busca analizar cómo políticas enfocadas en la prevención de enfermedades crónicas y en la promoción de estilos de vida saludables pueden adaptarse y replicarse fuera del territorio estadounidense.

MAHA, impulsada por el gobierno estadounidense, promueve el acceso a información confiable y la adopción de hábitos que ayuden a reducir los principales factores de riesgo vinculados a enfermedades no transmisibles.

El programa ha cobrado notoriedad por su enfoque en la prevención como eje de la política pública sanitaria, alejándose de modelos centrados solo en el tratamiento de enfermedades.

Durante la reunión, la delegación dominicana explorará junto a funcionarios estadounidenses las posibilidades de colaboración y el intercambio de experiencias para fortalecer sus propios sistemas de salud.

El interés dominicano radica en adaptar estrategias que permitan mejorar la atención primaria y fomentar la educación sanitaria en la población, con el objetivo de elevar la calidad de vida y reducir el impacto de las enfermedades crónicas.

La agenda contempla el análisis de programas que buscan reducir la incidencia de males como la diabetes, la hipertensión y la obesidad, problemas que afectan tanto a Estados Unidos como a República Dominicana.

Los participantes discutirán el desarrollo de campañas de información, el acceso equitativo a servicios médicos y la innovación en políticas públicas como herramientas para enfrentar estos desafíos.

El gobierno dominicano considera que la cooperación internacional resulta fundamental para avanzar en la consolidación de un sistema de salud más sostenible y eficiente. Por eso, la reunión en Washington representa una oportunidad para conocer de cerca la experiencia estadounidense y explorar mecanismos para aplicar esas buenas prácticas en el contexto local.

El encuentro también permitirá revisar iniciativas que promuevan una mayor participación de la comunidad en la toma de decisiones sobre salud. La educación sanitaria, la promoción de la actividad física y la mejora en la nutrición son algunos de los ejes sobre los que se prevé intercambiar información y metodologías.

La presencia de funcionarios clave en la cita subraya la importancia que ambos gobiernos otorgan al tema. El diálogo se enmarca en una agenda más amplia de cooperación bilateral, que incluye el fortalecimiento de la atención primaria y la expansión de programas de prevención y diagnóstico temprano de enfermedades.

República Dominicana busca aprovechar el intercambio para identificar adaptaciones posibles de MAHA y avanzar en el desarrollo de políticas públicas centradas en la prevención. El objetivo es implementar acciones que permitan reducir la carga de enfermedades no transmisibles y garantizar un acceso más amplio a servicios de salud de calidad.

La reunión en Washington refuerza la apuesta por la colaboración internacional como motor de cambio en las políticas sanitarias y el interés de ambos países en compartir conocimientos técnicos y estrategias innovadoras.

El caso de MAHA constituye un modelo que, según los organizadores, puede inspirar a otros países del continente a priorizar la prevención y la educación en salud pública.

Durante años, el papel de los frutos secos en la dieta diaria fue objeto de debate en la comunidad científica. ¿Podían considerarse una opción saludable o, debido a su aporte calórico y contenido graso, era mejor consumirlos en pequeñas cantidades? Hoy, numerosas investigaciones arrojan luz sobre las virtudes de un clásico de los snacks saludables: la almendra.

Hasta hace poco, la preocupación central era si el consumo habitual de almendras podía contribuir al aumento de peso. Frente a esta incógnita, se sumaban las dudas acerca de su impacto real en parámetros clave, como el colesterol, la saciedad y el control glucémico. Sin embargo, en los últimos años se han multiplicado los ensayos clínicos y revisiones que no solo disipan estos temores, sino que además posicionan a las almendras como aliadas de la salud cardiometabólica.

La evidencia más reciente proviene de un estudio publicado en la revista Nutrients, que demostró que incorporar almendras en la dieta diaria mejora su calidad y contribuye a una alimentación más alineada con las nuevas Guías Alimentarias para los estadounidenses 2025-2030.

Qué cantidad se recomienda y cuántas calorías aportan

Las investigaciones más actuales coinciden en que una porción diaria estándar ronda los 30 a 50 gramos de almendras. Según detallaron investigadores en el comunicado de prensa difundido por el Almond Board of California, “incluso la inclusión de porciones de 30g trajo mejoras significativas en la calidad de la dieta”, mientras que porciones de 50g diarias, equivalentes a poco menos de dos puñados, mostraron el mayor efecto positivo.

Respecto al valor energético, un análisis reciente sintetizado en el portal del Instituto Nacional de Salud (NIH) indica que una porción de 28-30 gramos aporta aproximadamente 165 calorías, 6 gramos de proteína y 14 gramos de grasas “buenas”, es decir, mayoritariamente monoinsaturadas y poliinsaturadas, junto con 3 gramos de fibra. Estos componentes ayudan a aumentar la sensación de saciedad, lo que podría favorecer el control general de la ingesta calórica diaria, indicaron los especialistas en el comunicado oficial.

Cabe destacar que, según agregaron, “el consumo diario de almendras no resulta en aumento de peso y, en algunas circunstancias, puede asociarse a leves reducciones en la masa corporal”, especialmente cuando las almendras reemplazan snacks procesados ricos en azúcares y grasas saturadas, enfatizaron los autores del comunicado.

Beneficios cardiometabólicos y metabólicos comprobados

El aporte de almendras a la salud cardiovascular ha sido objeto de extensos ensayos clínicos. Según se detalla en el estudio publicado en Nutrients, “reemplazar snacks sólidos habituales por almendras incrementó el consumo de proteínas, fibra y grasas insaturadas, y redujo la ingesta de grasas saturadas, azúcares añadidos y sodio”. Estos efectos fueron especialmente notorios entre niños, adolescentes y adultos jóvenes.

El último consenso internacional sobre frutos secos y salud, publicado en Current Developments in Nutrition, concluyó que “el consumo habitual de almendras puede reducir en promedio 5 mg/dL el colesterol LDL (‘malo’) y alrededor de 1 mm Hg la presión diastólica”. Además, se observó un efecto positivo en la composición de la flora intestinal y en la regulación del azúcar en sangre, “particularmente en poblaciones con riesgo de desarrollar diabetes tipo 2”, detallaron los expertos en el comunicado.

“La alta proporción de grasas insaturadas, proteína vegetal, fibra y micronutrientes esenciales como magnesio y vitamina E, confieren a las almendras su perfil protector”, explicó el doctor Adam Drewnowski, nutricionista del Departamento de Epidemiología de la Universidad de Washington, según el comunicado del Almond Board of California.

Aliadas de los planes de alimentación saludables

Lejos de ser un enemigo de las dietas, el consumo responsable y diario de almendras constituye, según los científicos, un aliado en los planes de alimentación equilibrados. “No solo no inducen a ganar peso, sino que incluso dosis iguales o mayores a 50 gramos al día pueden asociarse a una mínima reducción del peso corporal”, remarca el consenso internacional. Este efecto, aclararon los investigadores en el comunicado, se debe en parte a la mayor saciedad y al reemplazo de opciones menos saludables.

Estos hallazgos llevaron a organizaciones de referencia internacional a recomendar formalmente la incorporación de almendras como parte de una dieta balanceada y baja en grasas saturadas. “Al sustituir snacks típicos por almendras, las dietas se acercan más a los requisitos de las nuevas Guías Alimentarias”, apuntaron en el comunicado oficial.

Finalmente, aunque las almendras son energéticas, su equilibrio único de nutrientes las convierte en una de las alternativas más recomendadas para quienes buscan mejorar su perfil cardiometabólico sin riesgos añadidos para el peso corporal, cuando se consumen en las cantidades sugeridas por la ciencia actual.

El miedo a envejecer suele estar ligado a la idea de perder fuerza, memoria o independencia. Estudios recientes indican que el paso de los años no determina por sí solo cómo evolucionan nuestras capacidades. Investigaciones como la publicada en la revista Intelligence señalan que el mejor momento para la mente se da entre los 55 y los 60 años. En esa etapa, la experiencia, el manejo de emociones y el criterio para decidir alcanzan su punto más alto.

Trabajos como el de la revista Science Advances muestran que si las habilidades mentales se usan de manera frecuente, se mantienen y pueden mejorar incluso después de los 60 años. Si se dejan de emplear, es más fácil que se deterioren. Estos hallazgos contradicen la creencia de que el envejecimiento implica siempre un declive inevitable. Mantenerse activo, tanto física como mentalmente, marca la diferencia.

Impacto del sedentarismo y la inactividad física en la salud

La falta de actividad física tiene consecuencias para la salud, especialmente en la edad adulta. El sedentarismo está vinculado con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, debilidad del sistema inmunitario y pérdida de movilidad en la vida diaria. Además, limita la autonomía y la capacidad de realizar tareas cotidianas de forma independiente.

Con el paso del tiempo, no moverse lo suficiente puede afectar tanto al cuerpo como al bienestar emocional. La probabilidad de sufrir una muerte prematura aumenta cuando la actividad es escasa. Por eso, practicar ejercicio regularmente ayuda a conservar la salud y la independencia en cualquier etapa de la vida.

Beneficios del ejercicio sostenido en adultos mayores

Un estudio publicado en la revista Aging Cell evidenció que el ejercicio regular trae beneficios para las personas mayores. Al entrenar tres veces por semana durante un año, los participantes mejoraron resistencia, velocidad y fuerza, con un aumento de hasta un 30,6 % en la fuerza muscular. Estos resultados demuestran que la actividad física puede mejorar la calidad de vida, incluso a edades avanzadas.

En contraste, quienes no realizaron ejercicio sufrieron un deterioro en esas áreas, perdiendo resistencia, velocidad y fuerza. Esto afectó su capacidad para desenvolverse en la vida diaria. El ejercicio no solo previene el deterioro físico, sino que puede revertirlo, lo que resalta que conviene moverse de forma regular a cualquier edad.

Pico de capacidades cognitivas y diferencias entre inteligencia fluida y cristalizada

El cerebro cambia a lo largo de la vida, pero no todas las capacidades siguen el mismo patrón. La llamada velocidad mental y la memoria de trabajo suelen disminuir a partir de los veinte años. La inteligencia cristalizada, que es el conocimiento y la experiencia acumulados, puede seguir creciendo durante décadas. Esto significa que el aprendizaje constante ayuda a mantener y fortalecer la mente.

El estudio en Intelligence resalta que el máximo rendimiento mental se logra cuando se combina experiencia, conocimientos y habilidades personales. Por eso, las mejores decisiones suelen tomarlas quienes han vivido más y han aprendido a reconocer patrones y resolver problemas. La juventud aporta rapidez, pero la madurez suma contexto y criterio.

Importancia del uso continuo de habilidades cognitivas y físicas para conservarlas

Mantener las capacidades físicas y mentales exige seguir utilizándolas a lo largo de la vida. Actividades como leer, resolver problemas o hacer ejercicio ayudan a que el cerebro y el cuerpo permanezcan activos y funcionales. Si estas habilidades no se practican, tienden a perderse con el tiempo, limitando la autonomía y la calidad de vida.

Este principio aplica tanto al plano físico como al mental. La constancia en el movimiento y el desafío intelectual facilitan conservar las capacidades a lo largo de los años. Mantenerse activo ayuda a evitar el deterioro y potencia el bienestar. Así, es posible mejorar las habilidades, sin importar la edad.

Un nuevo estudio realizado por un equipo internacional de investigadores sugirió que el consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con una “firma” metabólica distintiva en la sangre, vinculada a posibles problemas de salud.

El trabajo, publicado en Critical Reviews in Food Science and Nutrition, fue el primero en utilizar la metabolómica dirigida para examinar los efectos de la ingesta de estos productos en una amplia cohorte europea.

El artículo analizó datos del estudio EPIC (Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición) y vinculó la ingesta de alimentos ultraprocesados (en gramos/día) con 22 metabolitos circulantes y ocho ácidos grasos plasmáticos, tras considerar factores demográficos, de estilo de vida y otros posibles factores de confusión.

La asociación incluyó un patrón con niveles más altos de algunos ácidos grasos plasmáticos.

La evidencia previa ya había vinculado el consumo de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2, mortalidad y obesidad, pero las explicaciones biológicas de ese fenómeno seguían sin estar claras.

Con ese punto de partida, la doctora Jessica Blanco-Lopez, de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC/OMS), y sus colegas buscaron identificar marcadores moleculares asociados a la ingesta de este tipo de productos.

Cómo se hizo el estudio y qué datos se analizaron

El equipo interrogó a los participantes sobre su dieta y clasificó los resultados con el sistema Nova, que categoriza los alimentos en cuatro grupos, desde no procesados hasta ultraprocesados.

En paralelo, midieron los niveles de pequeñas moléculas llamadas metabolitos —un producto intermedio o final del metabolismo— y ácidos grasos en muestras de sangre.

Según las conclusiones del trabajo, las concentraciones se normalizaron entre lotes y centros. La ingesta de alimentos ultraprocesados (gramos/día) se vinculó con los perfiles de metabolitos y de ácidos grasos mediante modelos de regresión lineal y LASSO, ajustados por factores demográficos, de estilo de vida y dietéticos.

El análisis incluyó a 6177 participantes con datos sobre 129 metabolitos endógenos y a 9029 con datos sobre 37 ácidos grasos plasmáticos, en el marco de estudios de casos y controles anidados del EPIC.

La “firma” metabólica en sangre asociada a los ultraprocesados

Los investigadores observaron que la ingesta de alimentos ultraprocesados se asoció con 22 metabolitos circulantes.

El trabajo también describió que un mayor consumo se relacionó con una mayor presencia de ciertos derivados lipídicos caracterizados como biomarcadores de oxidación deficiente de ácidos grasos y disfunción mitocondrial, junto con una menor presencia de otros lípidos ligados a estabilidad, permeabilidad y señalización de la membrana celular.

Los investigadores indicaron que la mayoría de las asociaciones de metabolitos fueron inversas, en particular para compuestos involucrados en el metabolismo energético (por ejemplo, asparagina) y lipídico (por ejemplo, propionilcarnitina, glicerofosfolípidos y esfingomielinas).

Los autores plantearon que esa firma metabólica sugería que el consumo de ultraprocesados podría estimular la síntesis de lípidos endógenos —compuestos grasos, como el colesterol— e inhibir el procesamiento lipídico considerado saludable.

Ácidos grasos plasmáticos: cuáles subieron y cuáles destacaron

La ingesta de ultraprocesados también se asoció con ocho ácidos grasos plasmáticos. En el texto base se consignó que un mayor consumo se vinculó con un patrón de altos niveles de ácido esteárico, junto con niveles altos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, y se interpretó que el impacto metabólico se extendería más allá del contenido graso de estos productos.

Según precisaron los investigadores, los perfiles de ácidos grasos mostraron asociaciones positivas con grasas trans industriales (por ejemplo, ácido elaídico), ácidos grasos saturados de cadena larga (por ejemplo, ácido esteárico) y ácidos grasos poliinsaturados n-6 (por ejemplo, ácido dihomo-γ-linolénico).

Esta asociación reforzó que “incluso bajos niveles de exposición a grasas industriales persisten en la circulación”.

Qué significa (y qué no) para la salud: alcances y límites

Blanco-López afirmó: “Estos hallazgos tienen diversas implicaciones. La disminución simultánea de ácidos grasos protectores y el aumento del estrés metabólico sugieren que el consumo de alimentos ultraprocesados puede contribuir a los riesgos para la salud mediante el desplazamiento nutricional y la inducción de alteraciones metabólicas.

Nuestro estudio subraya el impacto metabólico potencial de los alimentos ultraprocesados y resalta la necesidad de realizar más investigaciones utilizando enfoques metabolómicos dirigidos y no dirigidos para esclarecer las vías biológicas que vinculan el procesamiento de alimentos con las enfermedades crónicas y la mortalidad”.

El propio trabajo incluyó una limitación central: se observó a los participantes en un momento puntual, en lugar de seguirlos durante varios años. Por ese motivo, el equipo indicó que no podía afirmar con certeza que el consumo de ultraprocesados causara los cambios metabólicos observados. El alcance de sus resultados se limitó a mostrar una relación entre ambos factores.

En otra declaración, Blanco-López añadió: “Dedicamos mucho tiempo a evaluar y perfeccionar el enfoque analítico, probando diversas metodologías y estrategias a lo largo del proceso. Lo que resultó especialmente alentador fue que, a pesar de estos diferentes enfoques, los resultados se mantuvieron notablemente consistentes. Esto nos dio mayor confianza en la solidez y fiabilidad de los hallazgos”.

La Ley 59 nació en Panamá para evitar que una enfermedad crónica se convirtiera en un motivo de despido, pero dos décadas después enfrenta cuestionamientos por un vacío que, según pacientes y diputados, sigue afectando a cientos de trabajadores: conservar el empleo no siempre significa conservar el salario.

Ese es el eje de una propuesta de reforma que comenzó a discutirse en la Asamblea Nacional.

La iniciativa es impulsada por el despacho de la diputada Paulette Thomas, que organizó un conversatorio con pacientes, especialistas y representantes de distintos sectores para recoger propuestas que permitan actualizar la legislación vigente y fortalecer la protección laboral de quienes padecen enfermedades crónicas, degenerativas o involutivas.

Thomas explicó que uno de los principales problemas detectados es que la Ley 59 del 28 de diciembre de 2005 garantiza la permanencia en el puesto de trabajo, pero no protege adecuadamente a los colaboradores cuyos ingresos dependen en gran medida de comisiones, bonos, incentivos, cumplimiento de metas o indicadores de gestión.

Según la diputada, muchos trabajadores que deben someterse a tratamientos prolongados, cirugías o asistir periódicamente a citas médicas logran conservar su empleo, pero ven reducidos significativamente sus ingresos porque no pueden cumplir las metas exigidas para acceder a esos pagos variables.

“Ese es uno de los vacíos que queremos corregir", sostuvo la diputada, quien indicó que las reformas buscan adaptar una ley aprobada hace casi veinte años a las nuevas realidades del mercado laboral.

La propuesta también pretende establecer procedimientos más claros para la aplicación de la norma.

Entre los aspectos que buscan incorporarse figuran reglas específicas sobre cómo el trabajador debe acreditar su condición médica, qué documentos mínimos deberá presentar, cuáles serán los plazos para que el empleador evalúe la solicitud y cuáles serán las obligaciones de ambas partes durante el proceso.

La Ley 59, que adopta normas de protección laboral para las personas con enfermedades crónicas, involutivas y degenerativas que produzcan discapacidad laboral, establece que ningún trabajador podrá ser despedido por esa condición siempre que pueda desempeñar funciones compatibles con su estado de salud.

También prohíbe cualquier forma de discriminación o presión para inducir al colaborador a renunciar y exige autorización judicial previa antes de proceder con un despido.

La legislación incluso define cuáles enfermedades están comprendidas dentro de su alcance.

En el caso de las enfermedades crónicas, señala que son aquellas cuyo tratamiento se prolonga por más de tres meses y tiene un carácter paliativo, no curativo. Como ejemplos menciona la diabetes mellitus, las lesiones tumorales malignas (cáncer), la hipertensión arterial y el síndrome de inmunodeficiencia adquirida (VIH/Sida).

También incluye enfermedades involutivas, como la esclerosis múltiple, y enfermedades degenerativas como la artritis reumatoide, la osteoartritis y diversas patologías del sistema nervioso central y periférico.

La discusión sobre una eventual reforma cobra relevancia en un momento en que las enfermedades crónicas representan uno de los principales problemas de salud pública en Panamá.

De acuerdo con datos del Ministerio de Salud, el 42% de la población panameña padece hipertensión arterial, mientras que aproximadamente el 15% de las personas mayores de 15 años vive con diabetes, dos de las enfermedades expresamente protegidas por la Ley 59.

La Caja de Seguro Social también ha advertido que más de la mitad de la población panameña presenta al menos una enfermedad crónica, una realidad que impacta tanto al sistema sanitario como al mercado laboral y que aumenta la necesidad de contar con normas que garanticen la estabilidad de los trabajadores durante sus tratamientos.

Al conversatorio asistieron pacientes oncológicos, entre ellos Michel Despaigne y Louris Higueral, quienes compartieron las dificultades que enfrentaron tras recibir un diagnóstico de cáncer mientras mantenían una relación laboral.

Los participantes coincidieron en que la protección no debe limitarse a impedir el despido, sino que también debe contemplar mecanismos que eviten afectaciones económicas derivadas de las ausencias justificadas por tratamientos médicos o recuperaciones postoperatorias.

Otro de los puntos planteados durante la jornada fue la necesidad de brindar mayor seguridad jurídica tanto a trabajadores como a empleadores, mediante procedimientos claramente establecidos que reduzcan conflictos y eviten interpretaciones distintas sobre la aplicación de la ley.

Las propuestas recogidas durante el conversatorio servirán de base para la elaboración de un proyecto de ley que será presentado en la Asamblea Nacional.

La intención, según Thomas, es actualizar una norma que durante dos décadas ha protegido el derecho al trabajo de miles de personas, pero que ahora requiere ajustes para responder a las nuevas formas de remuneración y a las necesidades de quienes enfrentan enfermedades de larga duración sin renunciar a su vida laboral.

El trabajo es un espacio decisivo para entender qué, cuándo, dónde y con quién comen las personas. La desigualdad alimentaria, no se explica solo por el ingreso: las jornadas laborales, los traslados y la ausencia de pausas para comer son factores igual de determinantes.

Así lo explicó la investigadora Tiana Bakić Hayden, del Centro de Estudios Demográficos, Urbanos y Ambientales de El Colegio de México, en una conferencia difundida por UNAM Global el 22 de junio de 2026.

Comer en el trabajo —frente a la pantalla, sin pausas o en condiciones inadecuadas— genera efectos documentados sobre la salud física, el rendimiento cognitivo y el riesgo de enfermedades crónicas. Organismos como la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), la Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg y la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos (AND) han medido esas consecuencias, mientras que especialistas en medicina laboral advierten que el problema va más allá del hábito individual.

Comer rápido y solo: efectos sobre el cuerpo

La falta de tiempo aparece como un hallazgo transversal en la investigación de Bakić Hayden. Comer rápido, comer solo o hacerlo sin un espacio adecuado no solo afecta la calidad de la alimentación: también produce cansancio, insatisfacción y pérdida de control sobre el propio cuerpo.

Ese patrón genera un desfase en la vida cotidiana. Hay trabajadores que desayunan cuando otros duermen, comen cuando pueden y cenan tarde, o solo logran compartir alimentos con su familia una vez por semana.

A nivel fisiológico, las consecuencias se acumulan. Especialistas en medicina laboral citados por el diario Los Andes advierten que “un trabajador que no ha consumido los nutrientes necesarios es un trabajador con sus capacidades cognitivas y físicas disminuidas”.

La fatiga, la falta de concentración y la reducción del tiempo de reacción son efectos directos de una nutrición deficiente, con impacto sobre la seguridad en tareas que implican maquinaria pesada o conducción.

Enfermedades crónicas y riesgo cardiovascular

La UCLA documentó que trabajar 55 horas o más por semana aumenta de forma significativa la probabilidad de obesidad. Cuando esa carga horaria se combina con una dieta de baja calidad nutricional, el riesgo se amplifica.

“Las largas horas de trabajo y una dieta poco saludable son factores de riesgo independientes, pero su combinación agrava los resultados”, explicó el doctor Liwei Chen, jefe del Departamento de Epidemiología de la UCLA.

El efecto conjunto eleva tanto la prevalencia de enfermedades crónicas como la gravedad de sus complicaciones.

Entre las patologías más frecuentes en ese contexto, los especialistas en medicina laboral identifican diabetes, hipertensión, problemas cardiovasculares y hígado graso. Las personas con predisposición cardiovascular y jornadas prolongadas presentan mayor riesgo de mortalidad por causas cardíacas, especialmente en menores de 45 años con turnos irregulares.

Comer frente a la pantalla: más calorías, menos saciedad

La AND reportó que 78% de los estadounidenses come en su escritorio al menos dos o tres veces por semana. Ese hábito tiene un efecto directo sobre cuánto se ingiere: quienes comen mientras trabajan no registran las señales internas de saciedad.

Investigadores de la Universidad de Bristol demostraron que las personas que no se concentran en comer durante la comida no solo ingieren más en ese momento, sino también más tarde en el día. El mecanismo es cognitivo: la memoria y la atención sobre lo que se come regulan el apetito posterior.

Además, el escritorio representa un entorno sanitariamente adverso. Según datos de la AND, las superficies de trabajo acumulan 100 veces más bacterias que una mesa de cocina y 400 veces más que un inodoro. El virus de la influenza puede sobrevivir sobre esas superficies hasta 48 horas.

Lo que muestran los datos en otros países

El Observatorio de la Deuda Social Argentina de la Universidad Católica Argentina (UCA) publicó en 2026 un informe que cuantifica el problema entre trabajadores asalariados. El 61,1% se saltea comidas; el 78,5% opta por alimentos menos nutritivos por razones económicas; y el 22,6% directamente no come durante su jornada laboral.

El 41,5% almuerza en su escritorio, incluso cuando la empresa cuenta con comedor. Cuando no hay infraestructura disponible, esa proporción sube al 53,1%.

Los efectos sobre el peso son medibles: entre quienes casi nunca hacen una pausa para comer, la obesidad los afecta casi el doble que a quienes sí la hacen —35,8% frente a 19,3%—. La investigadora responsable del informe, Ianina Tuñón, señaló que no tomar la pausa está vinculado a la autopercepción de salud y al exceso de peso.

Qué recomiendan las instituciones de salud y académicas

La Organización Internacional del Trabajo (OIT) documentó que un trabajador bien alimentado registra un incremento de hasta 20% en productividad, se ausenta menos por enfermedad y tiene menos accidentes laborales.

El Instituto Finlandés de Salud Ocupacional sostiene desde 1971 que los comedores de empresa bien organizados reducen accidentes y días de enfermedad, y contribuyen a la educación nutricional de los empleados.

La Escuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg recomienda que los empleadores garanticen acceso a opciones nutritivas. El doctor Adrian Loerbroks, investigador alemán participante en el proyecto de la UCLA, destaca la necesidad de establecer esquemas laborales con pausas adecuadas para el descanso y la alimentación.

A nivel organizacional, los especialistas en medicina laboral proponen: diagnóstico nutricional de los empleados, programas de educación, infraestructura básica —heladera, microondas, espacios destinados a comer— y esquemas de apoyo económico como tarjetas prepago para alimentos. El informe de la UCA concluye que “la comida en el trabajo no debería ser un beneficio discrecional, sino una inversión estratégica en salud, equidad y productividad”.

A nivel individual, las recomendaciones coinciden: planificar las comidas con anticipación, evitar pantallas durante la ingesta, hidratarse con agua en lugar de bebidas azucaradas, priorizar alimentos frescos y, cuando sea posible, comer en compañía. Investigaciones citadas por la Oficina de Servicios de Investigación de los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos sugieren que comer junto a otros mejora la productividad y la cooperación en el trabajo.

El interés por las frutas antiinflamatorias crece a medida que la ciencia destaca su capacidad para favorecer la microbiota intestinal y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. La Universidad de Harvard respalda la inclusión diaria de estos alimentos, priorizando la variedad y la regularidad en la dieta para alcanzar beneficios reales.

La recomendación principal de Harvard consiste en consumir entre una taza y media y dos tazas de frutas distintas cada día. Este hábito incrementa la actividad antioxidante y aporta compuestos antiinflamatorios que pueden proteger el organismo frente a enfermedades cardiovasculares, diabetes, ciertos tipos de cáncer y problemas intestinales.

Diversas investigaciones respaldadas por los National Institutes of Health (NIH) sostienen que los polifenoles presentes en las frutas influyen positivamente sobre los marcadores inflamatorios.

Un metaanálisis publicado en Nutrients demuestra que el consumo regular de frutas ricas en compuestos fenólicos puede disminuir niveles de proteína C reactiva (PCR), un indicador clave de inflamación sistémica. Los autores concluyen que el efecto protector se fortalece cuando la ingesta de frutas se integra dentro de una dieta equilibrada y diversa.

Diversos estudios de la Mayo Clinic advierten que, aunque las frutas aportan compuestos antiinflamatorios, su eficacia depende del consumo diario y variado. Los especialistas remarcan que la combinación de frutas diferentes es más beneficiosa que la ingesta esporádica de una sola variedad.

Para quienes buscan una guía clara sobre qué frutas aportan estos efectos, a continuación se presenta el listado avalado por la evidencia científica y explicado por especialistas en nutrición:

• Bayas (arándanos, fresas, frambuesas, moras): Se distinguen por su contenido en antocianinas, pigmentos que, según los expertos, “podrían mejorar el perfil lipídico, reducir citocinas proinflamatorias y modular la microbiota intestinal”.
• Manzana: Destaca por sus procianidinas y quercetina. Parte de su efecto antiinflamatorio se debe a la acción de la microbiota, que fermenta estos compuestos y genera beneficios tanto a nivel sistémico como intestinal.
• Frutas de hueso (cereza, durazno, ciruela, damasco): Son fuente de proantocianidinas y ácidos hidroxicinámicos. Los especialistas subrayan que su efecto antioxidante es especialmente potente por la sinergia de sus compuestos.
• Cítricos (naranja, pomelo, mandarina, limón): Su característica principal son las flavanonas, entre las que se encuentran la hesperidina y la naringenina, asociadas a propiedades antihipertensivas, hipolipemiantes y antiinflamatorias.
• Granada: Contiene punicalaginas y ácido elágico, que la microbiota transforma en urolitinas, metabolitos con interés para la salud intestinal y la reducción de marcadores inflamatorios vinculados al riesgo cardiovascular.
• Uvas: Aportan resveratrol, procianidinas y otros polifenoles, compuestos que podrían contribuir a modular la inflamación y a favorecer una microbiota más diversa.

Frutas, microbiota y salud intestinal

La interacción entre estos alimentos y la microbiota intestinal es crucial para entender su impacto sobre la inflamación. Según Laura Parada, nutricionista consultada, los mecanismos biológicos se han estudiado tanto en modelos animales como humanos, aunque la respuesta depende de la dieta global de cada persona.

La conclusión de los expertos es que ningún alimento aislado actúa como remedio inmediato: el efecto protector se logra con la constancia y la variedad en el consumo de frutas, dentro de un patrón dietético equilibrado.

La World Health Organization (OMS) también recomienda priorizar la variedad en la selección de frutas debido a su impacto sobre la diversidad microbiana intestinal, factor asociado a una mejor respuesta inmunitaria y menor incidencia de enfermedades inflamatorias.

Según informes del organismo, una dieta rica en frutas y verduras contribuye a la prevención de al menos 1 de cada 5 casos de patologías crónicas relacionadas con la inflamación.

El patrón dietético, clave para la salud

La evidencia indica que el beneficio real de estas frutas reside en su incorporación habitual en la dieta, no en su consumo ocasional.

Así, la constancia y la diversidad son fundamentales para cuidar la microbiota intestinal, reducir la inflamación y contribuir a la prevención de enfermedades crónicas.

En un episodio del pódcast The Dr. Hyman Show, sobre esclerosis múltiple, Mark Hyman entrevistó a Terry Wahls, médica e investigadora, sobre el diagnóstico que recibió, la etapa en que usó silla de ruedas y el cambio alimentario y terapéutico que, según dijo, precedió a una mejoría posterior.

Wahls contó en el pódcast que primero recibió un diagnóstico de esclerosis múltiple remitente-recurrente y después de esclerosis múltiple secundaria progresiva. También dijo que su deterioro continuó pese a varias terapias modificadoras de la enfermedad y que, tras rediseñar su dieta paleolítica, vinculó ese cambio con menos fatiga, menos niebla mental y un regreso posterior a la bicicleta.

Hyman presentó a Wahls como una médica formada en la medicina que atravesó una enfermedad progresiva que, según su propio relato, parecía no tener retorno. Ella comenzó con un tramo más temprano de su vida: “Cuando era adolescente, tuve dificultades con la depresión”.

La entrevistada relató que estudió medicina interna y que a los 45 años notó debilidad en la pierna izquierda, un cuadro que derivó en el diagnóstico de esclerosis múltiple remitente-recurrente. Después dijo que, pese al uso de Copaxone, mitoxantrona, Tysabri y CellCept, siguió empeorando hasta llegar a la esclerosis múltiple secundaria progresiva.

El giro que Wahls situó en 2007

Wahls describió una etapa de deterioro y la ubicó con fechas precisas. “Así que para mí en 2007 está muy claro que mi enfermedad probablemente me llevará a quedar postrada en cama, probablemente con demencia porque estoy empezando a tener niebla mental, y probablemente a morir con un dolor eléctrico en la cara, incontrolable y horrible”.

También dijo que en ese período sufría neuralgia del trigémino, niebla mental y grandes limitaciones físicas. “Entonces, en 2003, ya estaba en una silla de ruedas reclinable. Para 2007, podía dar un par de pasos usando dos bastones. No podía sentarme en una silla normal como lo hago ahora, Mark”.

La médica señaló que ya seguía una dieta paleolítica, pero que el cambio llegó cuando la reorganizó a partir de lo que leía sobre función mitocondrial, de la lista de suplementos que tomaba y de la estimulación eléctrica muscular que sumó a sus ejercicios.

En ese mismo tramo del diálogo, vinculó la nueva pauta con una mejoría rápida. “Para finales de febrero, mi fatiga desapareció. Mi claridad mental mejoró mucho”. Luego situó otra escena que, según dijo: “Y para el Día de la Madre, por primera vez en seis años, me subí a mi bicicleta y di una vuelta a la manzana”.

La mejoría, según dijo, continuó hasta octubre. Entonces afirmó que completó una ruta en bicicleta de 29,8 kilómetros. Wahls añadió que esa experiencia cambió su manera de pensar la enfermedad, la salud y su práctica médica.

Qué dijo sobre “crear salud”

La conversación giró después hacia el marco que Wahls usó para explicar su enfoque. “En nuestras células, ocurren 2.000 millones de reacciones químicas cada segundo”. A partir de esa idea, defendió un abordaje que no se limitara a un solo fármaco o a una sola vía biológica. “Eso significa asegurarme de que mi nutrición sea lo mejor posible, que mi sueño sea lo más efectivo posible, que mis conexiones sociales sean lo más profundas y significativas posible, y que me mueva y ejercite más”.

Wahls dijo que en sus clínicas optó por hablar de crear salud y vigilar los ajustes de medicación si los pacientes mejoraban. “Fui muy cuidadosa en no tratar ninguna enfermedad en particular. Simplemente me concentro en crear salud”.

La entrevistada sostuvo que, en la clínica de estilo de vida terapéutico que puso en marcha, veía a personas con fatiga, dolor, ansiedad o depresión y niebla mental, muchas veces con entre 15 y 30 medicamentos recetados. Según su relato, tras tres meses de cambios dietarios e intervenciones sobre el estilo de vida, la fatiga y la niebla mental bajaban y empezaban a revisar dosis con el equipo médico.

Hyman reforzó esa línea con una frase que ordenó buena parte del episodio: “La manera de tratar la enfermedad es generando salud, y la enfermedad desaparece como un efecto secundario”. Wahls coincidió con ese planteamiento y dijo que la adhesión a sus programas mejoraba porque las personas notaban cambios en cómo se sentían.

Qué investigaciones dijo estar impulsando

En la parte final, Wahls pasó de su caso personal al trabajo clínico y de investigación que dijo desarrollar. Afirmó que en programas en línea y ensayos estudian fibromialgia y COVID prolongado, y que esos trabajos seguían en reclutamiento.

También mencionó fatiga en cáncer, enfermedades reumatológicas y un nuevo proyecto sobre esclerosis múltiple progresiva. “Tenemos un estudio abierto en este momento para diagnósticos reumatológicos” y “Acabo de presentar una propuesta para estudiar la esclerosis múltiple progresiva”, dijo en la entrevista.

La médica añadió que esa mañana había hablado con su equipo sobre esclerosis múltiple de inicio pediátrico. Más adelante planteó que la medicina futura podría personalizar dietas y suplementos con datos de saliva, sangre, orina y heces, junto con genética, microbioma y metaboloma, y situó nuevas publicaciones para 2028 y 2029. Cuando Hyman le preguntó qué tipo de investigación impulsaría con más fuerza, Wahls respondió con una respuesta. “Necesitamos realizar intervenciones multimodales”.

Permanecer de pie durante largas jornadas, cargar objetos pesados, subir escaleras o manejar maquinaria puede afectar la circulación, especialmente en sectores como la construcción, manufactura, almacenamiento, transporte, servicios de reparto y atención médica. Estas tareas exponen a quienes las realizan a una tensión prolongada sobre las venas de las piernas, lo que incrementa el riesgo de desarrollar problemas circulatorios. Una condición que se manifiesta con piernas hinchadas, además del malestar característico.

Especialistas del Centro para la Restauración de las Venas (CVR), una institución médica con más de 130 clínicas en Estados Unidos, advierten sobre este problema. Entre ellos se encuentra el doctor Sanjiv Lakhanpal, presidente y director ejecutivo del centro, quien señala que muchas personas consideran normales las molestias en las piernas asociadas al trabajo, lo que puede retrasar el diagnóstico y tratamiento de afecciones que sí cuentan con solución médica.

El CVR atiende a más de 700.000 pacientes al año y promueve el diagnóstico temprano, así como la atención oportuna de trastornos venosos y linfáticos, enfatizando que los síntomas no deben ser ignorados ni aceptados como parte natural de la actividad laboral.

Síntomas y señales de alerta de la insuficiencia venosa

El desarrollo de la insuficiencia venosa suele manifestarse con síntomas poco evidentes al principio, lo que contribuye a que muchas personas no les presten atención.

Entre los primeros signos se encuentran el cansancio en las piernas tras finalizar una jornada laboral o la hinchazón que progresa hacia el final del día. Estos síntomas, aunque habituales en quienes realizan trabajos físicamente exigentes, son señales clínicas que ameritan una evaluación médica.

El doctor señala que otras manifestaciones incluyen hinchazón persistente, calambres, sensación de pesadez, várices, síndrome de piernas inquietas, picazón o cambios en la piel cercanos a los tobillos. Estas molestias, lejos de ser una consecuencia inevitable del esfuerzo diario, pueden indicar que las válvulas venosas se han debilitado y la sangre se acumula en la parte inferior de las piernas. Ignorar estos signos puede retrasar el diagnóstico y agravar la condición con el tiempo.

Recomendaciones para prevenir el daño venoso en trabajos exigentes

Para quienes desempeñan actividades laborales que implican esfuerzo físico constante, existen medidas sencillas que pueden reducir el riesgo de daño venoso.

El profesional sugiere cambiar de posición con regularidad para evitar la presión continua sobre los mismos músculos de las piernas y realizar elevaciones breves de pantorrillas durante los descansos, favoreciendo así el retorno de la sangre al corazón.

Además, recomienda elevar las piernas durante algunos minutos después de turnos prolongados, lo que ayuda a disminuir la presión venosa. Mantener una hidratación constante durante la jornada laboral, especialmente en ambientes calurosos o de alta actividad, ayuda a reducir el riesgo. También es aconsejable vigilar la hinchazón persistente de los tobillos o la decoloración de la piel, en lugar de atribuir estos cambios únicamente al cansancio.

Riesgos y complicaciones de la enfermedad venosa no tratada

Según Lakhanpal, dejar sin tratar la enfermedad venosa crónica puede acarrear complicaciones para quienes realizan trabajos físicamente exigentes. La acumulación continua de sangre en las extremidades inferiores puede provocar daños en la piel, como endurecimiento y decoloración, especialmente cerca de los tobillos. Estas alteraciones, advierte el especialista, pueden ser la antesala de complicaciones.

Entre las complicaciones señaladas se encuentra la formación de úlceras venosas, heridas abiertas que aparecen cuando la piel ya no tolera la presión interna ni la inflamación constante. Estas lesiones tienden a cicatrizar lentamente y, en muchos casos, se vuelven crónicas, dificultando la movilidad y limitando la capacidad para trabajar. El profesional destaca que, por lo general, quienes presentan estos síntomas posponen la consulta médica, permitiendo que la afección progrese de manera silenciosa.

Además, alerta sobre el riesgo de coágulos sanguíneos derivados del estancamiento de la sangre en las venas. La presencia de estos coágulos puede dar lugar a complicaciones, como la trombosis venosa profunda. Detectar y tratar los síntomas desde las primeras etapas es, según el especialista, fundamental para evitar que la insuficiencia venosa evolucione hacia consecuencias que comprometan la salud y el bienestar a largo plazo.

El contraste entre los distintos modos de ingerir fruta revela efectos profundos sobre factores como el control de peso, la calidad del sueño y la incidencia de patologías asociadas, según recientes hallazgos científicos. La forma en la que se consume la fruta incide de manera determinante en el impacto que tiene sobre la salud, según un estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition y citado por Euronews Salud.

Consumir fruta entera o en batido resulta más saludable que optar por jugos, especialmente cuando se consideran parámetros de salud cardiovascular, metabólica y mental. La investigación, que analizó a más de 400 adultos, permite precisar cómo la preparación y el formato de la fruta modifican la absorción de nutrientes y la incidencia de patologías asociadas.

El estudio clasificó a los participantes en cuatro grupos: personas con baja ingesta de fruta, consumidores habituales de jugos, de batidos y de fruta entera. Los resultados mostraron diferencias claras entre los perfiles: el grupo con menor consumo de fruta presentó la mayor prevalencia de hipertensión arterial y enfermedad cardiovascular.

Aquellos que optaban por jugos reportaron más casos de colesterol elevado, diabetes, menor nivel de energía y peor calidad de sueño. En contraste, quienes consumían fruta entera o en batidos registraron mejores resultados globales de salud y un menor índice de masa corporal.

Diferencias nutricionales y metabólicas entre fruta entera, batidos y jugos

La fruta entera conserva de forma íntegra tanto la fibra soluble como la insoluble, además de vitaminas y minerales esenciales. Según los autores, este formato favorece la saciedad, regula el tránsito intestinal y contribuye a una absorción más gradual de los azúcares, lo que se traduce en un menor impacto glucémico.

Los batidos, aunque trituran la pulpa, mantienen la mayor parte de la fibra y los micronutrientes, y mejoran la biodisponibilidad de compuestos como la vitamina C y el folato. Sin embargo, el proceso de trituración puede facilitar una ingesta más rápida y mayor volumen calórico, sin la misma percepción de saciedad que al masticar la fruta entera.

Por el contrario, los jugos eliminan la pulpa y, con ella, gran parte de la fibra, lo que provoca picos de glucosa en sangre y reduce la sensación de saciedad. Además, en el jugo, los azúcares naturales de la fruta se concentran y se absorben con mayor rapidez, aumentando el riesgo de alteraciones metabólicas y cardiovasculares. El estudio señala que esta diferencia en el perfil nutricional explica por qué los consumidores de jugos presentan más trastornos metabólicos y peor calidad de sueño.

Recomendaciones y beneficios según el tipo de fruta y hábitos de consumo

La evidencia señala que la variedad de la fruta también determina su aporte nutricional: los cítricos se destacan por su alto contenido de vitamina C, los arándanos azules sobresalen por su capacidad antioxidante y los arándanos rojos se emplean en la prevención de infecciones urinarias recurrentes. Los especialistas en nutrición recomiendan priorizar la fruta entera en la alimentación diaria, ya que aporta beneficios para la salud digestiva, el control del peso corporal y la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

Los autores del estudio subrayan que, aunque los batidos representan una alternativa favorable frente a los jugos, la fruta entera ofrece ventajas superiores en términos de salud metabólica y cardiovascular. Además, la forma de consumo no solo influye en la absorción de nutrientes, sino también en el comportamiento alimentario: masticar la fruta favorece la sensación de plenitud y reduce la tendencia a comer en exceso.

El informe destaca que la moderación sigue siendo fundamental. Incorporar fruta en diferentes formatos puede ser positivo, siempre que se priorice la fruta entera y se respeten las recomendaciones de consumo. Mantener la diversidad de frutas y ajustar las cantidades permite obtener el máximo beneficio nutricional y reducir el riesgo de deficiencias.

Las conclusiones del estudio refuerzan la importancia de las políticas de salud pública que promuevan el consumo de fruta entera en escuelas, comedores y campañas de prevención de enfermedades. Los autores advierten que pequeñas diferencias en la forma de consumir fruta pueden tener un impacto sustancial en la incidencia de enfermedades metabólicas y cardiovasculares a nivel poblacional.

Implicancias para la salud pública y estrategias de prevención

El trabajo publicado en Frontiers in Nutrition aporta evidencia relevante para el diseño de recomendaciones dietéticas y estrategias preventivas. Los expertos coinciden en que fomentar la elección de fruta entera, limitar los jugos y educar sobre la importancia de la fibra puede contribuir a mejorar los indicadores de salud general y reducir la carga de enfermedades no transmisibles.

El estudio sugiere que los beneficios de la fruta entera podrían extenderse a la salud mental, al asociarse con mayor nivel de energía y mejor calidad de sueño entre los consumidores habituales. Los autores recomiendan, además, desarrollar campañas informativas que expliquen al público la diferencia entre los distintos formatos de fruta y su impacto en el organismo.

La evidencia indica que elegir fruta entera sobre jugos y batidos es una estrategia efectiva para optimizar la salud metabólica, cardiovascular y mental, reducir la obesidad y prevenir la aparición de patologías crónicas. Los resultados respaldan la necesidad de priorizar la fruta en su estado natural como parte fundamental de una alimentación equilibrada.

La preocupación por los efectos del moho en la salud humana genera numerosos debates, sobre todo frente a síntomas como fatiga, confusión mental o alteraciones hormonales que desconciertan tanto a pacientes como a expertos. El médico Mark Hyman analizó este tema en su podcast Office Hours y pidió “no subestimar ni sobredimensionar sus riesgos”.

Hyman explicó que la reacción individual ante el moho depende de la genética, el sistema inmunológico y la “carga tóxica acumulada” de cada persona. Identificar síntomas multisistémicos persistentes ayuda a orientar el cuadro, especialmente si aparecen luego de permanecer en sitios húmedos o dañados por agua.

Durante el episodio, destacó: “el moho puede afectar tu salud, pero es uno de los aspectos más incomprendidos en la medicina y el bienestar actuales”. Añadió que “el problema es que mucha gente atribuye cada síntoma, cada dolor de cabeza o fatiga, a la exposición al moho, pero la realidad es mucho más matizada”.

Diferencias entre exposición, alergia y enfermedad por moho

Hyman destacó que es fundamental diferenciar entre exposición, alergia y enfermedad por moho. La exposición implica solo el contacto frecuente con esporas, lo cual no causa enfermedad en la mayoría de los casos. La alergia al moho genera síntomas inmunológicos como estornudos, congestión nasal o brotes asmáticos, remarcó.

La enfermedad crónica por moho representa el cuadro más grave, ya que puede aparecer tras una exposición prolongada en ambientes interiores dañados por agua. En estos casos, surgen problemas inflamatorios multisistémicos, alteraciones cerebrales, inmunológicas y hormonales. También aclaró que “no todos desarrollan este cuadro, pero en algunas personas puede producir síntomas persistentes y difíciles de clasificar”.

Síntomas y manifestaciones de la enfermedad por moho

Hyman advirtió sobre la dificultad de reconocer patrones claros en los síntomas asociados al moho. “Mucha gente asume que el moho solo causa problemas respiratorios, pero puede expresarse de maneras mucho más variadas”, sostuvo. Entre los síntomas neurológicos más frecuentes mencionó la “confusión mental”, dificultades para concentrarse, pérdida de memoria, mareos y dolores de cabeza.

“La gente no siempre asocia estos síntomas a su entorno”, subrayó. Muchos los atribuyen al estrés, la edad o desequilibrios hormonales, cuando la inflamación crónica por moho puede afectar el sistema nervioso. Se agregan fatiga persistente, trastornos del sueño y una sensación de agotamiento constante. “No es raro que un paciente diga ‘mi cerebro dejó de funcionar’”, relató.

Entre los síntomas respiratorios clásicos se encuentran la congestión, sinusitis repetitiva, tos crónica y empeoramiento del asma, especialmente en lugares cerrados o en épocas húmedas. También advirtió sobre manifestaciones como alteraciones del ánimo, ansiedad, ataques de pánico, irritabilidad y cambios de humor. Además, pueden surgir erupciones cutáneas, mayor sensibilidad a alimentos, brotes autoinmunes e irregularidades menstruales.

Factores de riesgo y susceptibilidad individual

Resaltó que la gravedad de los síntomas por moho depende de la interacción entre el ambiente y la biología individual. Existen variantes genéticas que afectan la eliminación de toxinas, pero aclaró que “los genes no son tu destino”. También influyen factores como el estrés, la mala alimentación y la carga tóxica previa, que pueden volver a ciertas personas más vulnerables.

El sistema inmunológico interviene en la respuesta al moho. “Las personas con enfermedades autoinmunes, inflamatorias, Lyme o COVID persistente tienden a reaccionar mucho más ante el moho”, afirmó. Hyman desmintió que solo las grandes exposiciones sean peligrosas y advirtió sobre el riesgo de la exposición crónica en ambientes húmedos o mal ventilados.

Detección y límites del diagnóstico

Diagnosticar la enfermedad crónica por moho representa un reto, según explicó en el podcast. “Casi nunca hay una prueba decisiva o un solo síntoma infalible; buscamos patrones y contexto”, señaló. El relato ambiental del paciente —por ejemplo, mudanzas, síntomas tras una inundación o mejora tras salir de cierto sitio— ayuda a orientar el diagnóstico.

El médico recomendó observar el entorno físico y detectar filtraciones, presencia de humedad, daños por agua o malos olores. “A veces, el propio olfato es el mejor detector”, afirmó.

Sobre los exámenes de laboratorio, planteó que pueden medirse biomarcadores relacionados con inflamación, histamina, hormonas y anticuerpos frente a micotoxinas, aunque advierte que ninguna prueba resulta definitiva. “No hay una sola prueba concluyente... Lo importante es mirar el conjunto: síntomas, historia ambiental, salud inmunológica general y fisiología”, recalcó Hyman.

La identificación de marcadores elevados, como los asociados al síndrome de respuesta inflamatoria crónica (CIRS), puede aportar información, pero enfatizó que “nunca se debe depender de un solo resultado”.

Recomendaciones ante la exposición al moho

En el cierre del episodio, pidió un enfoque equilibrado frente al moho: “No hay que entrar en pánico, pero tampoco ignorar la exposición crónica”. Recomendó eliminar fuentes de humedad, reparar fugas y consultar especialistas en detección ambiental y advirtió que “ningún suplemento ni protocolo de detoxificación puede compensar la exposición continua”.

Sugirió fortalecer el organismo con descanso, alimentación adecuada, hidratación y cuidado intestinal, además de actividad física y manejo del estrés. Insistió en evitar los extremos y personalizar cada tratamiento según el entorno y la biología individual.

Dormir entre 6,4 y 7,8 horas por noche está relacionado con un envejecimiento biológico más saludable, según un estudio publicado en la revista Nature y difundido por Eating Well.

La investigación subraya que, además de la cantidad, la calidad del sueño es clave para la salud, y advierte sobre los riesgos de dormir fuera de este rango óptimo.

De acuerdo con el análisis realizado sobre datos del Biobanco del Reino Unido, descansar menos de 6 horas o superar las 8 puede incrementar la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas, afecciones mentales y mortalidad prematura. Por ello, ajustar los hábitos de sueño a este rango resulta fundamental para proteger la salud general.

Cómo se realizó el estudio sobre el sueño y la salud

El estudio se basó en la revisión de los registros del Biobanco del Reino Unido, que reúne datos biológicos y de estilo de vida de cientos de miles de personas. Los participantes fueron clasificados según las horas de sueño autodeclaradas y se analizó la relación entre estos patrones y el envejecimiento biológico mediante herramientas que estiman la edad molecular de órganos y sistemas.

Los investigadores emplearon relojes de envejecimiento biológico utilizando parámetros como neuroimágenes y marcadores sanguíneos. Estos instrumentos permitieron encontrar correlaciones entre la duración del sueño y el avance biológico de cada persona, más allá de su edad cronológica.

El estudio, difundido por Eating Well, es de tipo observacional. Esto significa que establece asociaciones entre la duración del sueño y el envejecimiento biológico, sin probar causalidad directa.

Además, la información sobre los hábitos de sueño fue autodeclarada, lo que puede generar cierto margen de error respecto a mediciones objetivas.

Riesgos de dormir demasiado poco o demasiado

Quienes duermen menos de 6 horas por noche o más de 8 muestran un avance acelerado del envejecimiento biológico y una probabilidad mayor de desarrollar enfermedades crónicas. Entre los riesgos identificados se encuentran el aumento de la incidencia de depresión, diabetes tipo 2, problemas cardíacos y mayor mortalidad.

Según el medio citado, los efectos negativos del sueño insuficiente parecen estar más ligados a procesos de estrés, inflamación y alteraciones inmunológicas.

Dormir en exceso, en cambio, podría ser un indicador de desgaste biológico o problemas de salud subyacentes más que una causa directa. A pesar de que ambas situaciones pueden afectar la salud, el impacto negativo del sueño corto es especialmente claro en el corto plazo.

Diversos organismos, como la Fundación Nacional del Sueño de Estados Unidos, coinciden en que la duración del sueño recomendada para adultos oscila entre 7 y 9 horas por noche.

La Clínica Mayo advierte que dormir menos de la cantidad sugerida puede alterar la función inmunológica, elevar el riesgo de hipertensión y favorecer la aparición de enfermedades metabólicas, respaldando así los hallazgos de estudios observacionales recientes.

Recomendaciones prácticas para un buen descanso

Especialistas citados por el medio sugieren regular el horario de sueño, procurando acostarse y levantarse siempre a la misma hora para sincronizar el reloj interno. Recomiendan además crear un entorno propicio para dormir: habitación fresca, oscura y silenciosa.

Limitar el uso de pantallas al menos 30 minutos antes de dormir puede facilitar la preparación natural para el descanso. Mantener una actividad física regular y una dieta equilibrada también ayuda a preservar ciclos de sueño saludables y reparadores.

Organizaciones como la Escuela de Medicina de Harvard subrayan la importancia de mantener rutinas constantes y un ambiente adecuado para dormir, ya que la regularidad del sueño se asocia con menores tasas de enfermedades cardiovasculares y una mejor salud mental.

Estrategias como reducir la exposición a luz artificial antes de acostarse y evitar el consumo de cafeína por la tarde han demostrado mejorar la calidad del sueño en múltiples investigaciones clínicas.

Un nuevo estudio científico advierte que no existe un nivel seguro para el consumo de alcohol, ni siquiera en cantidades bajas habitualmente consideradas moderadas.

La investigación, difundida por Fox News y publicada en el Journal of Studies on Alcohol and Drugs, concluye que incluso una sola bebida diaria incrementa el riesgo de mortalidad.

Las investigaciones más recientes muestran que no es seguro consumir una copa de vino cada noche. Los datos analizados por expertos en Canadá y Estados Unidos demuestran que cualquier cantidad de alcohol eleva el riesgo de enfermedades y muerte. Los especialistas hoy desaconsejan el consumo regular y sugieren como opción más segura limitar o evitar completamente las bebidas alcohólicas.

El estudio fue realizado por un equipo liderado por Timothy Naimi, director del Instituto Canadiense de Investigación sobre el Consumo de Sustancias de la Universidad de Victoria. El objetivo era establecer un marco cuantitativo para definir límites al beber.

Para determinar los efectos, los investigadores evaluaron datos de lesiones y enfermedades vinculadas con el alcohol, comparándolos con grandes bases de datos demográficos y de salud de Estados Unidos. La utilización de modelos estadísticos les permitió observar que el consumo regular, aun siendo bajo, puede aumentar el riesgo de muerte.

Riesgos del consumo de alcohol señalados por la investigación

El equipo determinó que, incluso en dosis bajas, el alcohol representa un peligro para la salud. Kevin Shield, profesor asociado de la Universidad de Toronto y coautor del trabajo, afirmó al medio: “Hasta niveles bajos de consumo implican riesgos para la salud, y ese peligro crece cuanto mayor sea la cantidad”.

El estudio asocia el consumo regular de alcohol con mayor probabilidad de desarrollar enfermedades hepáticas, accidentes vasculares cerebrales y tumores malignos. Los investigadores consideran que los efectos negativos superan ampliamente los presuntos beneficios atribuidos al consumo moderado.

El especialista Marc Siegel indicó, recogido por el medio, que el daño afecta múltiples sistemas: “El alcohol perjudica al corazón, al hígado y al cerebro, y favorece la inflamación, así como ciertos cánceres, lo que lleva a un aumento del riesgo de mortalidad”.

Nuevas recomendaciones y límites propuestos para el consumo

Durante años, los organismos sanitarios reconocían hasta dos bebidas diarias para los hombres como una cantidad aceptable. El nuevo estudio propone que la mejor estrategia para reducir riesgos sea limitarse a una bebida diaria o, incluso, suprimir completamente el consumo de alcohol.

Los autores advierten acerca de la percepción personal: muchas personas tienden a subestimar su consumo real al declararlo. Esta falta de precisión en los datos autoinformados puede dificultar el establecimiento de límites eficaces y refuerza la importancia de una reducción del consumo a nivel general.

Por ello, los especialistas insisten en la necesidad de que se revisen las recomendaciones existentes a la luz de la evidencia actual. Subrayan que reducir el consumo de alcohol debe ser una prioridad en salud pública.

Opiniones de expertos y limitaciones del estudio

El análisis se basa en datos autodeclarados y presenta un enfoque observacional, lo que implica que establece solo correlaciones y no permite demostrar una relación de causalidad directa entre el alcohol y las enfermedades.

El propio Siegel, quien no participó directamente en el estudio, calificó como “sólido” el enfoque para medir la mortalidad específica atribuible al consumo de alcohol, aunque recalcó que no se puede considerar una prueba concluyente.

Además, los expertos reconocen limitaciones inherentes a la autodeclaración: la tendencia de las personas a minimizar el reporte de su propio consumo podría significar que los riesgos reales sean todavía mayores que los reflejados por los resultados actuales.

En los últimos días, Fox News destacó que los nuevos hallazgos ponen en duda el mensaje de “beber con moderación”, lo que podría modificar la percepción social y las políticas de prevención en salud.

La comunidad científica enfatiza ahora la transparencia y la actualización de las recomendaciones, descartando la idea previa de que exista un consumo seguro o beneficioso de alcohol. La prioridad ha pasado a informar de manera realista sobre los verdaderos riesgos de cualquier ingesta para la salud.

La evidencia recogida por Fox News respalda un cambio conceptual: dejar de considerar seguro el consumo leve y asumir que la opción más realista hoy es reducir al mínimo la exposición a bebidas alcohólicas.

Durante las últimas décadas, los productos lácteos han sido objeto de controversia en el ámbito de la nutrición, rodeados de afirmaciones contrapuestas sobre sus efectos en la salud. Mientras algunos sectores los han señalado como posibles desencadenantes de procesos inflamatorios, otros destacan sus beneficios nutricionales y su papel en la prevención de enfermedades crónicas.

En este contexto, nuevas investigaciones de alcance internacional han aportado datos rigurosos que permiten clarificar el impacto real de los lácteos sobre la inflamación en adultos sanos.

Organismos como la revista médica The Lancet, el portal de estadísticas alemán Statista y autoridades sanitarias como el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH) han analizado la relación entre el consumo de lácteos, los marcadores inflamatorios y la salud inmunitaria, considerando factores como el tipo de producto —fermentados o no— y las características individuales.

En quienes no presentan alergias a las proteínas de la leche ni intolerancia a la lactosa, el consumo de productos lácteos no eleva los niveles inflamatorios en el organismo. La mayoría de estudios, incluyendo metaanálisis publicados en la revista Advances in Nutrition, señala que la leche, el yogur y algunos quesos pueden ayudar a disminuir determinados marcadores inflamatorios en sangre.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH), el impacto de los lácteos sobre marcadores como la proteína C reactiva, la interleucina 6 y el factor de necrosis tumoral alfa tiende a ser neutro o ligeramente favorable. Algunos análisis científicos muestran que, en adultos sanos, estas sustancias no aumentan y pueden reducirse moderadamente tras consumir lácteos. En la mayoría de intervenciones dietéticas evaluadas no se observaron incrementos en la inflamación.

Lácteos fermentados y su influencia sobre la inflamación

Diversos organismos científicos, como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), han documentado que los lácteos fermentados, como el yogur, el kéfir y ciertos quesos, destacan por su potencial superior para mitigar la respuesta inflamatoria, especialmente después de las comidas. Su consumo puede disminuir de forma más notable la proteína C reactiva y limitar la respuesta inflamatoria en comparación con otros derivados como la mantequilla o la nata. Esta diferencia posiciona a los lácteos fermentados como una opción favorable para quienes desean cuidar su salud inmunitaria.

Una taza de leche entera contiene 322 miligramos de potasio, lo que representa cerca del 9% del requerimiento diario masculino y el 12% del femenino, según datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Además del potasio, los lácteos aportan calcio, magnesio y proteínas de alto valor biológico, nutrientes que intervienen en la regulación de múltiples procesos metabólicos.

Aunque la relación directa entre el potasio en los lácteos y la inflamación aún cuenta con escasa investigación, algunos estudios sugieren que un mayor consumo de potasio puede asociarse a niveles más bajos de moléculas inflamatorias, especialmente si la dieta es baja en sal. Se requieren más estudios para precisar este vínculo.

Lácteos, inmunidad y barrera intestinal

La salud inmunitaria depende en gran medida de la fortaleza de la barrera intestinal, y los productos lácteos pueden contribuir a mejorar esta función. Investigaciones revisadas por la revista Nutrients indican que los lácteos favorecen la integridad de la barrera intestinal y estimulan la producción de moléculas ligadas a la respuesta inmunológica, como inmunoglobulinas y citocinas reguladoras.

Estos efectos resultan relevantes para la prevención de enfermedades crónicas; sin embargo, aún es necesario profundizar en qué medida estos beneficios se generalizan a toda la población y si existen diferencias por edad, sexo o predisposición genética.

Existen situaciones en que los lácteos deben excluirse de la dieta. Las personas con alergia a las proteínas lácteas deben evitar su consumo completamente para prevenir reacciones adversas, según recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS). En caso de intolerancia a la lactosa, se aconseja limitar los lácteos o recurrir a variantes sin lactosa.

En quienes presentan enfermedades autoinmunes, distintas investigaciones, incluidas revisiones del British Medical Journal, muestran que los lácteos suelen tener un efecto antiinflamatorio, salvo en presencia de intolerancia evidente. Por ello, la decisión de incorporar o eliminar estos alimentos debe basarse en la tolerancia individual y, si es necesario, en consulta médica.

Efecto global de los lácteos sobre la inflamación

La combinación de proteínas, minerales y cultivos vivos presentes en los productos lácteos, especialmente en los fermentados, contribuye a una respuesta inflamatoria equilibrada en el organismo.

Este conjunto de componentes explica el efecto generalmente neutro o beneficioso que los lácteos pueden ejercer respecto a la inflamación, según concluyen organismos internacionales como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la EFSA.

La evidencia actual respalda que, en adultos sanos y en ausencia de intolerancias, los productos lácteos no solo no promueven la inflamación, sino que pueden ser aliados en la prevención de procesos inflamatorios.

El incremento de sustancias tóxicas en alimentos, productos de limpieza y cosméticos preocupa a los expertos en salud, quienes advierten que la exposición temprana a estos compuestos en menores puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas y cáncer en la población pediátrica.

Entre estos compuestos se encuentran los disruptores endocrinos, sustancias químicas presentes en objetos y productos de uso diario que imitan la estructura de las hormonas y pueden alterar el funcionamiento normal del organismo.

La doctora Marta Cuellar, especialista en medicina interna y toxicología clínica, explicó a Infobae que los disruptores endocrinos son moléculas químicas que tienen una estructura muy similar a la de las hormonas del cuerpo humano.

“Lo primero que debemos conocer es qué es un disruptor endócrino, son moléculas de estructuras químicas muy parecidas a la estructura química que tienen las hormonas. Son sustancias que van a interactuar con las glándulas de nuestro cuerpo”, detalló Cuellar.

El efecto de estos químicos se produce cuando ocupan el lugar de una hormona en los receptores celulares. Según la especialista, “cuando las hormonas tienen una estructura parecida a los disruptores o los disruptores parecidos a las hormonas, prácticamente, están engañando a nuestro cuerpo.

En el receptor, a nivel de la célula donde tiene que encajar una hormona, lo que se encaja es una molécula química diferente, que es un disruptor endócrino. Lo que va a hacer es ocupar ese espacio y de esta manera las glándulas ya no van a funcionar adecuadamente”.

La exposición a disruptores endocrinos puede ocurrir en la vida diaria a través de microplásticos, productos de limpieza, envases de alimentos, artículos de higiene y productos de cosmética.

“Prácticamente todos estamos expuestos a los disruptores endocrinos debido a que están en los microplásticos con ftalatos, en la cosmética que tiene parabenos e incluso en algunos artículos del hogar”, sostuvo Cuellar.

Uno de los grupos más vulnerables ante estos compuestos son las niñas y adolescentes que usan productos cosméticos desde edades tempranas.

El auge del “skincare” infantil, la tendencia de usar maquillaje en menores ha elevado el riesgo de exposición a sustancias químicas asociadas a alteraciones hormonales.

“Hoy, se da mucho el tema de las niñas de temprana edad usando esmalte para uñas, usando maquillaje. Está muy de moda el skincare para niñas incluso de siete años, que se pueden ver lindas simulando a lo que hace su mamá, pero ya se están exponiendo a sustancias químicas desde temprana edad”, explicó la doctora.

Las consecuencias de exponerse a disruptores endocrinos pueden manifestarse de diferentes formas. En la infancia, pueden aparecer casos de pubertad precoz, alteraciones del crecimiento, problemas de atención y aprendizaje.

“Si yo me encuentro en la etapa de desarrollo infantil, entonces podemos desarrollar problemas como la pubertad precoz o también otro tipo de problemas asociados de aprendizaje, de atención, entre otros”, ejemplificó Cuellar.

El impacto en la salud reproductiva también es motivo de preocupación. De acuerdo con la especialista, tanto niñas como niños pueden ver afectadas sus células sexuales, lo que eleva el riesgo de esterilidad y genera problemas de menstruación temprana en niñas, incluso a los siete u ocho años.

“Podemos ver en niñas que la menstruación puede venir más temprano, tan temprano incluso como siete años, ocho años”, puntualizó la entrevistada.

Otro aspecto alarmante es la relación entre estos químicos y el cáncer en adolescentes. “Actualmente se está hablando mucho de la cosmética, porque hay muchos cosméticos que contienen disruptores endócrinos y que en algún momento, pues pueden tener cierto vínculo a problemas de cáncer.

Todavía eso está en estudios, porque algo importante con los disruptores es que como el cáncer, así como las enfermedades metabólicas"; sin embargo, la experta sostiene que estos son el resulta de múltiples factores y no se puede determinar una sola causa “por eso se habla siempre de disminuir riesgos”, advirtió Cuellar.

En el caso de los productos para el cabello, la doctora señaló que existen estudios que asocian algunos tratamientos de alisado que incluyen formolcon el desarrollo de cáncer de ovario y de endometrio en adolescentes.

A esto se suma el uso temprano de desodorantes con parabenos, que pueden estar ligados a alteraciones mamarias.

Los riesgos no se limitan a los productos de uso personal. Existen otros componentes presentes en los materiales de cocina, como los recubrimientos de teflón de algunas ollas y sartenes.

“Ya se demostró que está asociado a cáncer de diferentes tipos. Y lo que ocurre es que cuando ya las cacerolas se están rayando o se está desprendiendo, eso nosotros lo consumimos”, afirmó Cuellar.

La especialista resaltó que muchos de estos compuestos no son biodegradables y tienden a acumularse en el organismo y el ambiente. Esta acumulación puede transmitirse a las siguientes generaciones y propiciar enfermedades crónicas o metabólicas.

“Quiere decir de que si nosotros nos exponemos y ya nos contaminamos, los vamos a tener en el cuerpo siempre, porque por ahora no hay una forma o una tecnología que pueda eliminarlos ni del cuerpo ni del medio ambiente”, enfatizó la doctora.

Cuellar recomendó a las familias revisar las etiquetas de los productos que consumen, priorizar alimentos frescos sobre procesados y limitar la exposición a plásticos y cosméticos, sobre todo en niños y adolescentes.

Los cuidados paliativos alivian el sufrimiento de personas con enfermedades graves y pueden iniciarse desde el diagnóstico.

En El Salvador, según la doctora Ancu Feng Escobar, todos los hospitales públicos y del Seguro Social cuentan con estos servicios, mientras el país enfrenta el reto de formar más especialistas en medicina paliativa.

La experiencia de Yolanda, una profesional salvadoreña diagnosticada con cáncer de riñón a mediados del año 2008, acercó a su entorno a una modalidad médica poco conocida en el país: los cuidados paliativos.

La llegada de este abordaje transformó sus últimos meses. Un equipo formado por médicos, una enfermera y especialistas logró controlar el dolor y acompañarla en lo físico y en lo emocional. La intervención también brindó respaldo a su familia y alivió síntomas complejos.

El acompañamiento permitió a Yolanda sobrellevar el dolor físico y emocional, brindando un sostén genuino ante la incertidumbre y el miedo que acompañan a un diagnóstico de este tipo.

Y es que este tipo de atención no se limita a la administración de medicamentos, sino que incorpora el acompañamiento humano y el apoyo psicológico, extendiéndose también al entorno familiar.

Así, las personas que atraviesan enfermedades graves encuentran en los cuidados paliativos un recurso para transitar ese proceso con mayor dignidad y alivio.

Qué son los cuidados paliativos y qué alcance tienen

Los cuidados paliativos consisten en un enfoque integral que atiende las necesidades físicas, emocionales y sociales de personas con enfermedades graves.

Según la Organización Mundial de la Salud, su meta es optimizar la calidad de vida y aliviar el sufrimiento, desde la identificación temprana de síntomas hasta el manejo de los más difíciles de controlar.

Este modelo puede implementarse tanto en hospitales como en el hogar, a través de equipos interdisciplinarios.

Cada año, unas 40 millones de personas en el mundo requieren este tipo de atención, destaca la Organización Panamericana de la Salud.

El envejecimiento poblacional y el aumento de enfermedades crónicas no transmisibles impulsaron una integración progresiva de los cuidados paliativos en los sistemas de salud y una mayor sensibilización social.

Cómo ayudan en la práctica

Recibir cuidados paliativos no significa renunciar a tratamientos específicos ni resignarse ante la enfermedad, mucho menos rendirse.

Este acompañamiento puede comenzar desde el diagnóstico y permite al paciente continuar terapias oncológicas u otras intervenciones, mientras limita la aparición de crisis y complicaciones.

La doctora Ancu Feng Escobar, especialista en medicina paliativa, explicó a Infobae que el objetivo es “controlar el dolor, mejorar la capacidad funcional y brindar apoyo emocional”.

Este tipo de atención incluye el control de síntomas como náuseas, insomnio, debilidad o pérdida de apetito, muchas veces pasados por alto, pero que afectan de forma grave la vida cotidiana.

Además, ofrece acompañamiento psicológico y social tanto al paciente como a su familia, que suele compartir el peso emocional del proceso.

En la práctica, los cuidados paliativos permiten que quienes atraviesan enfermedades avanzadas mantengan su dignidad y calidad de vida. No solo buscan aliviar el dolor físico, sino también enfrentar el miedo, el sufrimiento y la incertidumbre que acompañan estos diagnósticos.

Cuándo se indican y quiénes pueden recibirlos

Un error frecuente es creer que los cuidados paliativos están reservados únicamente para personas en fase terminal. De acuerdo con la doctora Feng Escobar, cualquier paciente con enfermedad avanzada que experimente sufrimiento físico, emocional o espiritual puede beneficiarse de este modelo.

No hay restricción de edad: adultos mayores y personas con insuficiencia cardíaca, afecciones neurológicas degenerativas, fallas hepáticas, pulmonares o renales pueden encontrar alivio en este enfoque.

El objetivo no es acelerar ni retardar el curso natural de la vida, sino brindar alivio y dignidad, con respeto por los valores y deseos de cada persona. La planificación anticipada y el respeto por las decisiones del paciente forman la base de esta modalidad de atención.

La situación en El Salvador

En El Salvador, la expansión de las unidades de dolor y cuidados paliativos avanzó en la última década. La doctora Feng Escobar detalló a Infobae que todos los hospitales públicos y del Seguro Social ya cuentan con estos servicios.

Además, el país dispone de una especialidad médica en medicina paliativa, aunque la formación de nuevos especialistas sigue siendo un reto, ya que solo una universidad privada la ofrece en la actualidad.

El acceso a cuidados paliativos reduce hospitalizaciones innecesarias y los costos asociados al final de la vida. Muchas familias prefieren que sus seres queridos permanezcan en casa, algo posible con el acompañamiento de equipos capacitados, acceso a medicamentos básicos y orientación constante.

Adultos mayores y barreras culturales

Es importante aclarar que todos los adultos mayores requieren cuidados paliativos, pero sí aquellos con enfermedades graves que provocan sufrimiento intenso o condiciones irreversibles.

La geriatría - explicó la doctora Feng Escobar- se ocupa de la prevención y la rehabilitación en la vejez, y recurre a los paliativos solo cuando la calidad de vida está comprometida y existe sobrecarga para el paciente y su entorno.

Los familiares también se benefician de este acompañamiento, ya que el apoyo profesional durante el proceso de adaptación disminuye el desgaste emocional y el llamado “síndrome del cuidador”, habitual en estos contextos.

El desafío cultural es superar la idea de que recibir cuidados paliativos equivale a rendirse. En palabras de la doctora Feng Escobar, “el apoyo llega cuando la calidad de vida se ve afectada, no solo al final del camino”.

Aunque se asocia a los carbohidratos con alimentos poco saludables, algunas opciones antiinflamatorias recomendadas por expertos pueden contribuir a reducir la inflamación vinculada a enfermedades crónicas, según Eating Well. Consumir los tipos apropiados, como granos integrales y vegetales ricos en fibra, aporta antioxidantes y otros nutrientes protectores que favorecen una alimentación más saludable.

Especialistas identificaron cinco carbohidratos vinculados a este efecto, de acuerdo con Eating Well. Se destacaron por su aporte de fibra dietética, antioxidantes y micronutrientes, con impacto en la salud intestinal, la prevención de enfermedades y el mantenimiento de un peso saludable.

La inflamación es un proceso necesario: ayuda a combatir infecciones y reparar tejidos. Cuando se vuelve crónica, se asocia a más de la mitad de las muertes mundiales y favoreció el desarrollo de diabetes, patologías cardíacas, hipertensión, cáncer o artritis, detalló Eating Well. En ese contexto, una dieta rica en carbohidratos antiinflamatorios se consideró una de las estrategias más eficaces para reducir esos riesgos.

Carbohidratos: mitos y diferencias según el tipo

Aunque persiste la creencia de que los carbohidratos son perjudiciales, la evidencia científica distinguió entre tipos y efectos en el organismo.

Los carbohidratos refinados, presentes en productos como pan blanco, bollería y galletas, se asociaron a una mayor inflamación. En contraste, los granos integrales y vegetales ricos en almidón, como la papa morada, ofrecieron propiedades protectoras capaces de contrarrestar procesos inflamatorios, según Eating Well.

1. Alforfón: fibra y antioxidantes

El alforfón se destacó entre los granos antiguos por su riqueza en fibra y antioxidantes. Wendy Jo Peterson, nutricionista residente en Alemania, señaló que en Europa fue frecuente el consumo de panes elaborados con estos granos, que aportaron más fibra que el trigo tradicional.

100 gramos de harina de alforfón contuvieron más de 10 gramos de fibra, triplicando la cantidad presente en la harina de trigo común. También aportó antioxidantes como la rutina y la quercetina, vinculados a un efecto antiinflamatorio. La ingesta habitual de estos compuestos ayudó a proteger frente a radicales libres y se asoció a una menor incidencia de condiciones como hipertensión y diabetes.

Peterson recomendó empezar por sustituir la mitad de la harina de trigo por alforfón en preparaciones como panqueques, gofres, galletas o tortillas. También sugirió probar granos de alforfón cocidos en el desayuno, en forma de porridge.

2. Avena: betaglucanos y aporte de fibra

La avena es un grano integral presente en diversas culturas, valorado por ser asequible, versátil y fácil de conservar. Su fibra de betaglucanos se vinculó a un efecto reductor del colesterol, mientras que los antioxidantes fenólicos ayudaron a neutralizar radicales libres asociados a la inflamación.

Una taza cocida aportó cerca de 8 gramos de fibra y minerales como hierro, potasio, magnesio y zinc. Además, pudo emplearse en recetas dulces o saladas, o molerse para obtener harina e integrarla en preparaciones caseras.

3. Papa morada: antocianinas y bajo aporte calórico

Lejos de su reputación como alimento poco saludable, la papa morada presentó efectos antiinflamatorios citados por especialistas. Lauren Manaker, nutricionista consultada por Eating Well, explicó que su color se debió a una alta concentración de fenoles, antocianinas y carotenoides, antioxidantes asociados a la eliminación de radicales libres.

Tres papas moradas pequeñas aportaron aproximadamente 90 calorías y 2 gramos de fibra, lo que las ubicó como una alternativa compatible con una dieta equilibrada, según la publicación.

4. Sorgo: grano sin gluten y alto contenido de fibra

El sorgo es un grano antiguo menos habitual fuera de algunas regiones, pero con potencial nutricional y naturalmente libre de gluten. Manaker señaló que contuvo compuestos bioactivos con efecto antiinflamatorio, principalmente ácidos fenólicos y flavonoides.

Una taza cocida de sorgo aportó 13 gramos de fibra, una de las cifras más altas entre los granos. Ese aporte favoreció la salud intestinal y se asoció a una reducción sostenida de la inflamación. Se sugirió incorporarlo en reemplazo de otros granos, como la quinoa o el arroz.

5. Espelta: nutrientes y advertencia por el gluten

La espelta, pariente antiguo del trigo y extendida en la panadería alemana, tuvo un perfil nutricional destacado. Aunque contuvo gluten, su concentración fue menor que en el trigo común. Por ese motivo, no fue apta para personas con celiaquía, y quienes presentaron intolerancia leve al trigo debieron consultar a un profesional antes de incorporarla.

Media taza de espelta cocida aportó 4 gramos de fibra y poco más de 125 calorías. También proveyó manganeso, vitaminas del grupo B y cobre. Peterson recomendó adquirir harina o granos de espelta y preparar los granos como el farro. En repostería, sugirió reemplazar la mitad de la harina habitual por espelta en recetas caseras.

Fibra dietética y granos integrales: un eje común

La fibra dietética figuró entre los nutrientes más eficaces para combatir la inflamación, según destacó Eating Well. El consumo regular de granos integrales y vegetales favoreció la salud intestinal, ayudó a mantener un peso saludable y se asoció a una disminución de marcadores inflamatorios.

Estos alimentos aportaron fibra y también fitoquímicos, vitaminas y minerales que fortalecieron el sistema inmunológico y la microbiota intestinal. Elegir carbohidratos integrales como alforfón, avena, papa morada, sorgo y espelta permitió diversificar la alimentación y se vinculó a la prevención de dolencias asociadas a la inflamación crónica.

Mantener una dieta rica en fibra se consideró clave para un intestino sano y una microbiota equilibrada, al promover un entorno favorable para bacterias beneficiosas. Esa interacción prolongó la saciedad y contribuyó a reducir la inflamación en el organismo, subrayó Eating Well.

La Cámara Costarricense de la Salud lanzó un llamado de alerta ante el avance de las enfermedades crónicas no transmisibles en el país.

Proyecciones recientes advierten que, si no se refuerzan la prevención y la detección temprana, los casos de estas patologías podrían aumentar un 55% para 2050, mientras que el gasto en salud relacionado superaría el 100% de crecimiento.

Actualmente, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer y los padecimientos respiratorios crónicos representan la principal causa de muerte en Costa Rica, responsables del 80% de los fallecimientos y generando una creciente presión sobre los servicios de salud pública.

Según datos de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2024 murieron diariamente cerca de 68 personas por enfermedades no transmisibles en el país, de las cuales el 66% estuvo vinculado a la obesidad. La Cámara advierte que, para 2050, también se prevé un incremento del 128% en la cantidad de personas que convivirán con dos o más enfermedades crónicas, así como un alza del 102% en el gasto en salud per cápita por estas patologías.

El 30% de las muertes prematuras antes de los 75 años en Costa Rica está asociado a enfermedades no transmisibles, con el cáncer a la cabeza (15%), seguido por enfermedades cardiovasculares (11%), diabetes (1%) y enfermedades respiratorias crónicas (1%).

Expertos señalan que estos padecimientos se relacionan directamente con factores de riesgo prevenibles, como la mala alimentación, el sedentarismo, el tabaquismo, el consumo excesivo de alcohol y la contaminación del aire. Massimo Manzi, director ejecutivo de la Cámara, advirtió: “Estamos frente a una amenaza silenciosa que ya afecta a miles de familias costarricenses todos los días. La prevención debe convertirse en una prioridad nacional”.

La organización manifestó su apoyo al proyecto de la Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) orientado a reforzar la atención primaria y los equipos multidisciplinarios, para acelerar el tamizaje temprano, mejorar la detección de factores de riesgo y aprovechar los datos desde el primer nivel de atención.

Según Manzi, la experiencia de actores privados y cooperativas en áreas de salud tercerizadas demuestra que acercar servicios preventivos a las comunidades y detectar pacientes antes de complicaciones graves permite reducir la presión futura sobre hospitales y servicios especializados.

La Cámara propuso incentivar a las empresas que implementen programas efectivos de bienestar y prevención dirigidos a sus colaboradores, como iniciativas de actividad física, alimentación saludable y control de factores de riesgo.

También sugiere considerar la reducción de cargas obrero-patronales como reconocimiento a estos esfuerzos. En cuanto a financiamiento, la organización recomendó explorar alternativas innovadoras, siguiendo las sugerencias de la OCDE para no depender solo de ingresos ligados al empleo, y avanzar en la discusión sobre impuestos saludables bien diseñados, que ayuden a reducir daños a la salud e incrementen la recaudación tributaria.

Entre otras fuentes de recursos, la Cámara identificó el desarrollo de investigación biomédica y la mejora de procesos de reembolso con aseguradoras internacionales para pacientes extranjeros atendidos en hospitales públicos.

El gremio insistió en la necesidad de una articulación permanente entre el sector público, privado, la academia y la sociedad civil para enfrentar el desafío. “La sostenibilidad del sistema de salud también depende de la capacidad del país para prevenir enfermedades antes de que se conviertan en padecimientos complejos y costosos. La lucha contra las enfermedades crónicas debe asumirse como una prioridad nacional”, concluyó Manzi.

La pérdida de masa muscular comienza de forma silenciosa a partir de los 30 y 40 años y, sin intervención, deriva en menor movilidad, caídas frecuentes y dependencia progresiva. El entrenamiento de fuerza es uno de los métodos más eficaces para frenar ese deterioro y preservar la autonomía a cualquier edad, según la evidencia científica actual.

La literatura médica lo posiciona como uno de los principales protectores frente al envejecimiento, con beneficios documentados que van desde la salud ósea hasta el control de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y las patologías cardiovasculares.

De acuerdo con la Dra. española Dores Sánchez Corretger, jefa de servicio de Medicina Física y Rehabilitación del Hospital Universitari Sagrat Cor de Barcelona y miembro de la Junta de la Sociedad Española de Rehabilitación y Medicina Física (Sermef), la fuerza muscular constituye la base que permite realizar con seguridad las actividades cotidianas más básicas: levantarse de una silla, subir escaleras, cargar bolsas o reaccionar ante un tropiezo.

“Esa pérdida silenciosa progresiva tiene consecuencias claras: menos capacidad y agilidad para moverse, caídas y finalmente mayor dependencia, así como también empeora enfermedades crónicas como la diabetes o patología cardiovascular”, señaló la especialista en declaraciones recogidas por la revista especializada en salud CuidatePlus.

Según detalló la médica al medio español, “más músculo es igual a más autonomía”. La especialista también compartió una forma sencilla de evaluar la fuerza funcional en casa: si una persona puede levantarse de una silla sin apoyar las manos, va por buen camino. Si lo logra con dificultad, existe un problema que conviene atender.

Los beneficios documentados del entrenamiento de fuerza

De acuerdo con la especialista de la Sermef, la evidencia científica documenta cinco beneficios concretos del entrenamiento de fuerza:

1. Conservación del músculo y la funcionalidad: Ayuda a preservar la masa muscular en personas con pérdida por inactividad, edad, reposo prolongado o recuperación posquirúrgica. Metaanálisis recientes confirman mejoras consistentes en fuerza, velocidad al caminar y movilidad funcional.
2. Mejora de la movilidad y la autonomía: En personas mayores frágiles se observaron mejoras relevantes en la velocidad de marcha y la capacidad funcional, con una reducción directa del riesgo de caídas, un factor estrechamente vinculado a la supervivencia y la independencia.
3. Protección ósea: En mujeres posmenopáusicas, contribuye a mantener la densidad mineral ósea en la columna lumbar y la cadera, lo que ayuda a prevenir fracturas. También reduce la grasa visceral y alivia los sofocos de forma más eficiente que el entrenamiento aeróbico.
4. Mejora de enfermedades crónicas: En personas con diabetes tipo 2, mejora el control glucémico, la sensibilidad a la insulina y la composición corporal, con reducciones clínicamente relevantes en hemoglobina glicosilada. También impacta de forma positiva sobre la presión arterial y el perfil lipídico.
5. Mejora de la composición corporal: En personas con sobrepeso u obesidad, aumenta la masa muscular y reduce la grasa corporal, lo que contribuye a una pérdida de peso más saludable y sostenible a largo plazo.

“Estos cambios se traducen en algo muy concreto: vivir más tiempo de forma independiente”, subrayó la médica, según consignó la publicación española.

Combinarlo con ejercicio cardiovascular potencia los resultados

Según la especialista del Hospital Universitari Sagrat Cor, la estrategia más eficaz no pasa por elegir entre fuerza y ejercicio cardiovascular, sino por combinar ambos. “La fuerza mantiene músculo, huesos y equilibrio, y el ejercicio cardiovascular mejora el corazón, resistencia y metabolismo. Caminar está muy bien, pero caminar y trabajar la fuerza lo cambia todo”, afirmó la médica al medio español.

Los beneficios del entrenamiento de fuerza se observan a cualquier edad, incluso en personas mayores de 80 años institucionalizadas, donde se registraron mejoras claras en la función física y la calidad de vida. “Cuanto antes mejor, pero nunca es tarde”, afirmó la especialista. Empezar pronto ayuda a prevenir el deterioro, pero iniciarse tarde sigue siendo eficaz, precisó la médica.

Consejos prácticos para comenzar sin gimnasio

La jefa de servicio del Hospital Universitari Sagrat Cor aclaró que no hace falta acudir a un gimnasio ni utilizar grandes cargas para obtener resultados. Ejercicios tan simples como levantarse y sentarse de una silla varias veces, subir escalones, trabajar con el propio peso corporal o usar bandas elásticas y pesas ligeras resultan suficientes para comenzar.

Asimismo, enumeró:

1. Entrenar dos o tres días por semana
2. No hace falta gimnasio ni grandes cargas
3. Usar peso corporal, bandas elásticas o pesas ligeras
4. Combinar fuerza con ejercicio cardiovascular

La médica recomienda entrenar entre dos y tres días por semana y advierte que quienes presenten patologías previas como artrosis, osteoporosis o enfermedad cardiovascular deben hacerlo bajo supervisión médica especializada.

Pensemos en ajedrez y en su tablero como si fuera la vida actual. Allí, la biología humana juega con piezas heredadas de tiempos ancestrales, pero enfrenta rivales modernos como el sedentarismo, la mala alimentación y el estrés. Mientras la medicina tradicional responde con movimientos defensivos, atendiendo cada jaque mate del cuerpo, la medicina de estilo de vida invita a cambiar la estrategia: anticipar las jugadas, fortalecer las piezas clave y avanzar con pasos simples pero firmes. Adoptar hábitos saludables, dormir bien, elegir alimentos naturales y cultivar relaciones sólidas —dicen los expertos—, permite transformar la partida, desplazando a las enfermedades crónicas fuera del tablero y abriendo el juego hacia una vida más larga y plena.

Las enfermedades crónicas prevenibles ocupan el centro de la escena sanitaria a nivel mundial, a pesar de los avances tecnológicos y del mayor acceso a la información médica.

Especialistas consultados por Infobae advirtien que el sistema de salud permanece orientado al tratamiento de patologías agudas, mientras que la prevención y el abordaje de las causas de fondo quedan muchas veces relegados. La medicina de estilo de vida se presenta como una alternativa basada en evidencia para revertir esta tendencia, aunque enfrentó múltiples desafíos en su implementación.

La prevalencia de las enfermedades relacionadas con los hábitos cotidianos responde, en gran medida, al desajuste entre la biología humana y el entorno moderno. Si bien el avance de la tecnología médica permite diagnósticos y tratamientos más precisos, el cuerpo humano mantiene los mismos requerimientos que en la época del Homo sapiens cazador-recolector, según el médico Gabriel Lapman, presidente de la Sociedad Argentina de las Ciencias de la Longevidad y Epigenética (SACLE).

El experto señala que el entorno artificial promovió el sedentarismo, el consumo de ultraprocesados, el estrés crónico y la falta de descanso, lo que derivó en un aumento sostenido de patologías como la diabetes, la hipertensión, la obesidad, las enfermedades cardiovasculares y el deterioro metabólico. “Más del 90% del riesgo de infarto de miocardio se explica por factores modificables con el estilo de vida”, advirtie Lapman, quien subraya que el 80% de las consultas médicas se asocian a enfermedades ligadas a los hábitos.

Esteban Chilelli, médico clínico, Sanatorio Modelo de Caseros, remarca que la persistencia de las enfermedades crónicas no transmisibles, responsables de más del 70% de las muertes globales según la Organización Mundial de la Salud, no refleja un fallo del conocimiento médico sino del sistema y del entorno. Segun el experto, el genoma humano fue seleccionado para un entorno de escasez calórica y alta demanda física, mientras que la vida actual —hiperindustrializada, sedentaria y con predominio de ultraprocesados— actuó en sentido opuesto. Chilelli añade que el sistema de salud tradicional prioriza la atención de patologías agudas y que los incentivos económicos globales favorecieron el tratamiento sintomático y la cronicidad farmacológica antes que la prevención. Y subraya el rol de la industria alimentaria y del diseño urbano, que promueven entornos obesogénicos y dificultan el cambio de conducta individual.

Fundamentos y desafíos de la medicina de estilo de vida

La medicina de estilo de vida interviene en las causas profundas de las enfermedades crónicas y actúa sobre mecanismos centrales como la inflamación crónica de bajo grado, la insulinoresistencia y el estrés oxidativo. Esta disciplina parte de la idea de que los hábitos cotidianos pueden modular la expresión genética y revertir procesos irreversibles. “La epigenética es cómo los genes reaccionan al estilo de vida, activando o desactivando genes”, explica Lapman, quien remarca la importancia de intervenciones intensivas basadas en evidencia, que incluyen alimentación saludable, ejercicio físico, reducción del estrés, descanso reparador, eliminación de hábitos tóxicos, conectividad social y sentido de vida. “Con intervenciones intensivas se puede revertir las placas ateroscleróticas”, señala.

La evidencia muestra que patologías como la diabetes tipo 2 y la enfermedad cardiovascular responden favorablemente a cambios sostenidos en la alimentación y la actividad física. “Las intervenciones en el estilo de vida pueden revertir o reducir también la progresión de la diabetes tipo 2”, puntualiza Lapman. Los especialistas advierten que el principal desafío está en la formación de los profesionales y en la adherencia del paciente. “Cambiar la conducta humana requiere herramientas de psicología del comportamiento, un área donde el médico clínico tradicional suele carecer de entrenamiento específico”, subraya Chilelli, quien también destaca la necesidad de ampliar la formación universitaria en nutrición y ejercicio. Según Chilelli, la capacidad de motivar y acompañar al paciente es clave para consolidar hábitos duraderos y efectivos.

Integración en la práctica clínica

En la consulta diaria, la integración de los pilares de la medicina de estilo de vida requiere un enfoque sistémico y personalizado. El abordaje va más allá de la mera revisión de signos vitales: implica conversar con el paciente, identificar hábitos y diseñar intervenciones ajustadas a cada caso. Lapman destaca la importancia de trabajar en equipo con nutricionistas y otros profesionales, así como el uso de herramientas como la terapia cognitivo-conductual y la suplementación basada en parámetros bioquímicos. “Cambios en el estilo de vida, suplementación de calidad, mejora progresiva de la alimentación y cambios rotundos en la presión arterial, el colesterol y la diabetes generan un impacto muy fuerte”, resume Lapman, quien sostiene que la clave está en el acompañamiento sostenido y la educación del paciente.

Por su parte, Chilelli plantea que la viabilidad de la medicina de estilo de vida en la práctica clínica depende de estructurar un marco claro y operativo. En alimentación, propone prescribir comida real basada en plantas y modelos como el mediterráneo o DASH, enfocándose en sumar fibra y calidad nutricional en vez de prohibir alimentos. El ejercicio físico se prescribe en formato “dosis y frecuencia”, con un mínimo de 150 minutos semanales de actividad aeróbica y al menos dos sesiones de fuerza, y el cumplimiento se monitorea con tecnología. La evaluación sistemática de la higiene del sueño, el fomento de técnicas de manejo del estrés como el mindfulness y las intervenciones breves para reducir sustancias tóxicas completan el enfoque. “Para que la medicina de estilo de vida sea viable, debe estructurarse mediante un enfoque sistémico y generar un marco”, subraya Chilelli.

Avances sobre longevidad y prevención

La investigación en longevidad transformó el enfoque tradicional de la medicina preventiva. Los nuevos hallazgos revelan que el estilo de vida no solo influye en la esperanza de vida, sino también en la calidad de los años vividos. Lapman subraya que intervenciones dirigidas a reducir la inflamación crónica, proteger la salud mitocondrial y modular la microbiota permiten retrasar o incluso revertir procesos asociados al envejecimiento. “La principal intervención es la prevención, empezar antes de que sucedan los problemas, décadas antes”, sostiene, y enfatiza la importancia del entrenamiento de fuerza, la suplementación con creatina y omega 3, y la atención a la epigenética como factores.

Chilelli señala que la ciencia de la longevidad desplazó el foco hacia la esperanza de vida con salud, identificando marcadores biológicos que pueden ser modificados. Destaca que “las intervenciones en el estilo de vida, como el sueño adecuado, la dieta saludable y el ejercicio, pueden ralentizar e incluso revertir la edad biológica medida por la metilación del ADN”. La evidencia respalda que las conductas diarias, desde la alimentación hasta la calidad del descanso, tienen un impacto directo sobre el envejecimiento celular y la prevención de enfermedades crónicas.

Inflammaging en el envejecimiento

La inflamación crónica de bajo grado, conocida como inflammaging, es considerado hoy como uno de los principales motores del envejecimiento prematuro y el desarrollo de enfermedades asociadas a la edad. Pocas expresiones logran condensar el espíritu y las ideas de una época como aquellas que se asocian a la salud. El término “inflammaging”, formado por las palabras inglesas “inflammation” y “aging”, describe la inflamación crónica y natural del organismo como un indicador del envejecimiento, con capacidad de favorecer el desarrollo de enfermedades vinculadas a la edad.

Lapman advierte que el consumo excesivo de ultraprocesados, el sedentarismo y el mal descanso generan una inflamación silenciosa que acelera la aparición de diabetes, deterioro cognitivo, enfermedad cardiovascular y cáncer. “El cuerpo envejece como una ciudad expuesta a constante chispas inflamatorias”, resume, y sostiene que la medicina de estilo de vida puede interrumpir este círculo vicioso mejorando los factores de riesgo y alentando hábitos protectores. Destaca el valor de patrones alimentarios como el mediterráneo, ricos en fibra, aceite de oliva y omega 3, para reducir la inflamación persistente.

Esteban Chilelli coincide en que el inflammaging representa una inflamación sistémica que acompaña el proceso fisiológico del envejecimiento.

Cita el aporte del Dr. Claudio Franceschi, quien definió el término a comienzos de siglo, y explica que el músculo esquelético, a través del ejercicio, libera miocinas que inducen respuestas antiinflamatorias. “El músculo actúa como un amortiguador sistémico del inflammaging”, sostiene, y agrega que una nutrición rica en polifenoles, ácidos grasos omega 3 y fibra, junto con una microbiota saludable, contribuyen a amortiguar ese proceso inflamatorio.

Recomendaciones prácticas para modificar el estilo de vida

La transformación de los hábitos requiere un enfoque progresivo, basado en objetivos concretos y sostenibles.

Gabriel Lapman enfatiza que “nada cambia en cinco minutos”, y que la clave está en la repetición de pequeñas conductas saludables a lo largo del tiempo.

Por eso recomienda caminar a diario, entrenar fuerza dos o tres veces por semana, priorizar alimentos reales y reducir los ultraprocesados, dormir entre siete y ocho horas y exponerse a la luz natural. Subraya el valor de la conectividad social auténtica y el desarrollo de un sentido vital, y aconseja evitar la obsesión por la perfección: “Lo perfecto es enemigo de lo bueno y lo bueno es suficiente”. Para Lapman, la salud se construye como una cuenta bancaria, con depósitos diarios de sueño reparador, buena alimentación y manejo del estrés.

Esteban Chilelli propone traducir la ciencia en indicaciones directas y accionables, priorizando la progresión paso a paso. Plantea eliminar aceites vegetales refinados, azúcares libres y harinas procesadas, y aumentar el consumo de fibra vegetal, frutas y verduras. Considera, en la misma línea que su colega, imprescindible prescribir entrenamiento de fuerza dos o tres veces por semana, junto con el ejercicio aeróbico, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Sugiere aprovechar la luz solar en las primeras horas del día y señala que el éxito a largo plazo depende de establecer microhábitos y metas progresivas, en lugar de intentar cambios radicales de un día para otro.

La expansión de la gripe A expuso una doble alerta en plena ola de frío: el aumento de internaciones con diagnóstico confirmado y una cobertura de vacunación que, para el doctor Jorge Kilstein, no alcanza para contener la presión sobre las guardias. El director de la carrera de Medicina de la Universidad Abierta Interamericana sede Rosario advirtió que el crecimiento de casos ya se refleja en pacientes hospitalizados y en la vuelta de medidas de cuidado que habían quedado asociadas a la pandemia.

El dato coincide con el Boletín Epidemiológico Nacional, que informó que la variante influenza A H3N2 fue detectada en 23 jurisdicciones del país, con mayor concentración en el Noroeste Argentino y la región Centro. El reporte oficial también registró un aumento sostenido de la positividad en los análisis realizados a nivel nacional.

Kilstein (matrícula 11511) advirtió que el aumento de las infecciones respiratorias ya se traduce en más consultas intensas en guardias y en internaciones por influenza confirmada por hisopado, un cuadro que atribuyó a una cobertura de vacunación insuficiente en plena temporada invernal.

El dato que encendió la alerta es que en el hospital Eva Perón de Granadero Baigorria de Santa Fe ya hay pacientes internados con diagnóstico virológico de influenza confirmado por hisopado y aislamiento con barbijo: “Tenemos pacientes internados con influenza confirmado por hisopado. No es por sospecha clínica, sino que confirmaciones de tipo virológica y aislados con barbijo, como en la época de la pandemia”.

El especialista sostuvo que el problema no queda limitado a personas con antecedentes previos. Ante la consulta sobre si los casos más graves correspondían a pacientes con comorbilidades, respondió: “No, muchos no”. Luego precisó que los pacientes adultos mayores y quienes arrastran otras enfermedades son quienes tienen más riesgo y suelen atravesar peor la infección, aunque remarcó que también atienden a personas relativamente sanas.

Kilstein habló de una preocupación por la circulación de virus respiratorios durante el invierno y después de que se informara una muerte por gripe A. Vinculó el repunte de casos con una adhesión insuficiente a la vacunación, pese al inicio anticipado de la campaña.

“Empezamos a ver de vuelta circulando en el hospital la gente con barbijo, con lo cual es lo que hay que hacer, pero que un poco nos habíamos relajado después de la época del covid”, señaló al describir el cambio de escenario.

La recomendación para contener contagios son las medidas conocidas: lavado de manos, aislamiento respiratorio y uso de barbijo. Ese esquema coincide con las pautas generales de cuidado en invierno para adultos mayores, un grupo con menor capacidad de termorregulación y más vulnerabilidad ante infecciones.

Entre esas medidas se incluye mantener el hogar entre 20°C y 22°C, ventilar las habitaciones entre 10 y 15 minutos al día aun con bajas temperaturas, evitar braseros a combustión por el riesgo de monóxido de carbono y reforzar la hidratación, ya que en edades avanzadas suele disminuir la sensación de sed.

El avance de discursos antivacunas

Kilstein también trazó una explicación social para la menor cobertura. “Yo creo que estas campañas de gente que, influencers que opinan sobre vacunación, a veces irresponsablemente, antivacunas y terraplanistas nos ha hecho mal como sociedad desde el punto de vista del impacto que tiene en la salud”, dijo.

En su diagnóstico, ese clima de desconfianza no nació ahora, pero ganó visibilidad. “Hay gente que no quiere vacunarse, que no cree en las vacunas y esto siempre existió, pero ahora parece ser que es un poco más común que antes”, afirmó.

Para la población de mayor edad, el esquema preventivo que repasó el especialista incluye tener al día las vacunas contra gripe, neumococo y covid-19, junto con higiene frecuente de manos, ambientes calefaccionados pero ventilados, ropa por capas y calzado cerrado con suela antideslizante para reducir el riesgo de caídas en días de suelo mojado o con hielo.

Después de los 60, el foco está en controlar presión, colesterol y glucemia

—¿Qué cuidados recomiendan para quienes llegan a los sesenta años o incluso después de los cincuenta, etapa en la que pueden aparecer problemas cardíacos?

—Siempre recalcamos la importancia de controlar las enfermedades crónicas no transmisibles: diabetes, hipertensión, enfermedades coronarias. La prevención debe empezar desde temprano. Antes se creía que con la gente mayor se podía ser más permisivo con la presión arterial o el colesterol, pero hoy sabemos que no es así. Hay que ser estrictos con el control de la presión, del colesterol, de la glucemia y trabajar en la prevención de los factores de riesgo modificables. El principal factor de riesgo es la edad, y eso no se puede modificar. Pero sí se puede cambiar el estilo de vida: evitar el sedentarismo, dejar de fumar, controlar el consumo de alcohol, mantener el colesterol y la presión arterial bajo control.

—¿Qué rol tiene la actividad física en la prevención de enfermedades cardiovasculares en adultos mayores?

—La actividad física es fundamental, siempre supervisada por un médico, un kinesiólogo o un profesor de Educación Física.

150 minutos semanales de ejercicio y trabajo de fuerza supervisado

Kilstein fijó una pauta de actividad física para silvers: “Ciento cincuenta minutos de actividad aeróbica a la semana y también alguna actividad de fuerza, como puede ser para evitar la sarcopenia, que es la pérdida de la masa muscular”, dijo.

Esa recomendación quedó atada a una condición previa: evaluación médica y seguimiento profesional. Kilstein desaconsejó empezar de forma directa en un gimnasio sin control clínico y propuso una consulta inicial con el médico de cabecera, un cardiólogo o un clínico, seguida por trabajo supervisado por un profesor de Educación Física o un kinesiólogo.

También pidió atención a síntomas de alarma durante el ejercicio, como falta de aire o agitación desproporcionada. A la vez, defendió la promoción del movimiento cotidiano y valoró las propuestas abiertas de actividad comunitaria porque, según explicó, caminar, moverse y sumar fuerza ayuda a sostener la masa muscular, que empieza a perderse desde los 50 años e incluso antes.

Los antecedentes familiares obligan a buscar riesgos menos visibles

Kilstein indicó que la predisposición genética ocupa un lugar en la evaluación cardiovascular y que los médicos deben interrogar en detalle sobre muertes prematuras o infartos en familiares jóvenes. “Mi papá se murió a los cincuenta porque tuvo un infarto. Ahí investigamos más a fondo”, explicó al describir cómo cambia el estudio clínico frente a esos antecedentes.

Esa búsqueda, según señaló, no se limita a los factores clásicos como diabetes o hipertensión. En ciertos casos, añadió, hay que pedir pruebas específicas para detectar riesgos menos evidentes cuando la historia familiar marca un patrón de enfermedad temprana.

La salud en la adultez podría comenzar a definirse mucho antes del nacimiento. Cada vez más investigaciones sugieren que el riesgo de desarrollar determinadas enfermedades no depende únicamente de factores como la alimentación, el ejercicio o los hábitos adoptados con el paso de los años, sino también de procesos biológicos que ocurren durante la gestación.

Según explicaron Jorge López-Tello, investigador principal de la Universidad Autónoma de Madrid, y Rubén Bermejo Poza, profesor ayudante doctor del Departamento de Producción Animal de la Universidad Complutense de Madrid, en un artículo publicado en The Conversation, las señales que recibe el organismo dentro del útero pueden influir de forma duradera en su funcionamiento y condicionar aspectos clave de la salud futura.

Esa influencia prenatal no se limitaría a una etapa temprana del desarrollo. Investigaciones sobre la hambruna de Holanda de 1944-1945 hallaron que quienes estuvieron expuestos a la desnutrición en el vientre materno presentaron décadas después más enfermedades metabólicas y cardiovasculares, y que los hijos de hombres que atravesaron esa experiencia fetal tendían a tener mayor peso e índice de masa corporal en la edad adulta, detalló el artículo.

La explicación es simple: una parte de lo que una persona será —incluido su riesgo de enfermar— se define durante la vida intrauterina, un período sin memoria consciente pero con efectos duraderos.

El desarrollo fetal condensa en apenas nueve meses un proceso biológico de alta complejidad y fragilidad. En ese lapso un conjunto de células se convierte en un organismo organizado, y cada señal del entorno puede influir en ese recorrido.

Cómo la placenta regula el desarrollo fetal

El feto no crece aislado, sino dentro de un entorno concreto: el cuerpo materno. La salud de la madre, su alimentación, su nivel de estrés y sus condiciones de vida dejan huella desde el inicio del embarazo.

En ese intercambio, la placenta cumple una función decisiva: no actúa solo como un puente entre madre y bebé, sino como un órgano activo que regula qué nutrientes, cuánto oxígeno y qué señales hormonales llegan al feto.

Ese papel incluye una tarea de interpretación biológica en la que la placenta traduce la realidad materna en señales para el organismo en desarrollo y, a partir de esa información, el feto ajusta su crecimiento y el funcionamiento de sus órganos.

Cuando el entorno es favorable, el desarrollo sigue su curso; si aparecen cambios como diabetes gestacional, hipertensión o estrés, la placenta puede modificar su estructura, su tamaño o su funcionamiento para sostener la supervivencia. Esa adaptación puede ser eficaz a corto plazo, pero los ajustes que ayudan al feto a avanzar en un ambiente adverso no siempre coinciden con las condiciones que encontrará después del nacimiento.

Cómo el embarazo puede programar enfermedades

En la década de 1980, el epidemiólogo David Barker observó que las personas con bajo peso al nacer tenían más riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y metabólicas en la adultez, lo que empezó a consolidar la idea del origen prenatal de muchas enfermedades.

Desde entonces, esa hipótesis se amplió, y hoy se sabe que la nutrición materna, el metabolismo y el estrés pueden “programar” el organismo en desarrollo y dejar una huella que persiste durante toda la vida.

Un estudio citado, realizado en Suiza y Dinamarca con casi 7 millones de mujeres, determinó que el estrés materno vinculado a la pérdida de un familiar cercano durante el tercer trimestre del embarazo se relacionaba con un mayor riesgo de cardiopatía isquémica en la descendencia a lo largo de la vida.

Otras investigaciones sugieren que la programación prenatal también alcanzaría patologías más complejas: un estudio con más de un millón de personas encontró que nacer con un peso elevado para la edad gestacional o haber estado expuesto a diabetes materna se asociaba con un mayor riesgo de desarrollar esclerosis múltiple en la edad adulta.

Cómo la epigenética explica la herencia del entorno prenatal

El caso de la hambruna de Países Bajos planteó además un interrogante sobre la transmisión de esas huellas. La experiencia fetal de una generación podría influir en la siguiente.

La explicación propuesta pasa por la epigenética, la disciplina que estudia cómo ciertos mecanismos regulan la expresión de los genes sin modificar el ADN: no alteran la secuencia genética, pero sí la manera en que esa secuencia se lee.

Bajo esa lógica, el entorno deja marcas biológicas y, en algunos casos, esas marcas podrían transmitirse. El embarazo no solo construye un cuerpo, sino que también puede transferir información sobre el mundo en el que ese cuerpo tendrá que vivir.

Esa perspectiva cambia el modo de pensar la gestación. Para los investigadores, “cuidar el embarazo no es solo acompañar el inicio de una vida; es influir en su trayectoria futura y, quizá, en la de las siguientes generaciones”.

En el Reino Unido, la salud de los jóvenes es peor que la de generaciones anteriores a la misma edad, según un estudio reciente publicado el 26 de mayo de 2026. El análisis revisa indicadores como obesidad, salud mental y diabetes, y concluye que las generaciones recientes muestran un deterioro significativo respecto a sus antecesores.

El informe, fue desarrollado por investigadores de University College London, universidad pública de investigación en Londres, King’s College London, universidad pública de investigación, y la Universidad de Oxford, una de las principales universidades del país británico, compara la salud de diversas cohortes nacidas entre 1946 y 2002.

Según el portal de noticias Euronews, los expertos analizaron datos de 51 estudios longitudinales que siguen la salud de decenas de miles de personas desde su nacimiento hasta la adultez. De acuerdo con el informe, los jóvenes nacidos después del año 1980 tienen tasas más altas de obesidad y registran más síntomas de ansiedad y depresión en comparación con quienes nacieron en décadas anteriores. En este sentido, el estudio utiliza métodos de comparación diseñados para garantizar la equidad entre diferentes generaciones y contextos.

Factores detrás del deterioro

Los autores sostienen que la diferencia entre generaciones no se explica únicamente por cambios en la atención sanitaria. De acuerdo con el equipo del estudio, la obesidad y la diabetes se detectan mediante criterios objetivos, por lo que la variación entre cohortes responde a otros factores.

Los investigadores apuntan a los cambios sociales y ambientales. Los patrones alimenticios menos saludables y la reducción de la actividad física se perfilan como causas principales. Además, subrayan que muchos factores de riesgo identificados son evitables, por lo que las autoridades podrían intervenir para revertir la tendencia.

A medida que aumentan los casos de enfermedades crónicas en personas jóvenes, el estudio advierte sobre la necesidad de adaptar las políticas sanitarias. Según los autores, el incremento de enfermedades de larga duración entre los jóvenes podría exigir mayores inversiones en el sistema de salud. La planificación sanitaria deberá considerar un escenario en el que los adultos jóvenes presentan más problemas de salud que quienes los precedieron.

La autora principal del estudio, Laura Gimeno, doctoranda del Centre for Longitudinal Studies de University College London, sostiene que estos resultados reflejan “las consecuencias de exposiciones sociales y ambientales evitables que han configurado la salud de la población a lo largo del tiempo y entre generaciones”.

Comparación con otras poblaciones y envejecimiento

El informe reconoce que las cohortes de nacimiento más antiguas del Reino Unido no reflejan del todo la diversidad étnica actual del país. Pese a ello, el patrón de deterioro en la salud juvenil se observa también en otros análisis que emplean datos más representativos desde el punto de vista étnico.

De acuerdo con una investigación sobre el envejecimiento poblacional europeo, casi un tercio de la población de la Unión Europea tendrá 65 años o más en 2050. Este dato refuerza la preocupación por la sostenibilidad de los sistemas de salud ante el aumento de enfermedades no transmisibles en adultos jóvenes.

Qué puede pasar si no se actúa

Frente a esta situación, los autores del estudio insisten en la urgencia de generar estrategias preventivas. El informe sugiere que la sociedad británica no ha alcanzado los límites biológicos de mejora en la salud, sino que enfrenta las consecuencias de decisiones sociales y ambientales.

En este marco, el equipo investigador pide una revisión de las políticas públicas para reducir la exposición de los jóvenes a factores de riesgo. El objetivo es frenar la llamada deriva generacional de la salud y evitar que la situación empeore en las próximas décadas, según el informe.

Más de 1.400 millones de personas en el mundo padecen hipertensión arterial, muchas de ellas sin saberlo. Esta enfermedad, conocida por su falta de síntomas, representa una amenaza silenciosa, aunque una rutina anual de medición puede prevenir complicaciones graves como infartos y accidentes cerebrovasculares.

Detectar la hipertensión arterial a tiempo requiere de un control periódico de la presión, al menos una vez por año para toda persona adulta, sin importar si presenta síntomas. Este hábito, recomendado en especial para quienes tienen antecedentes familiares, diabetes, sobrepeso o estilos de vida poco saludables, es fundamental para descubrir la enfermedad precozmente y tomar medidas que reduzcan el riesgo de eventos cardiovasculares de alto impacto.

La hipertensión arterial está reconocida mundialmente como el principal factor prevenible de las enfermedades cardiovasculares. En países como Argentina, aproximadamente cuatro de cada diez adultos conviven con esta afección. Sin embargo, solo la mitad recibe tratamiento y únicamente uno de cada cuatro consigue mantener su presión bajo control. A esto se suma que uno de cada cuatro hipertensos desconoce su diagnóstico.

En este contexto, y en el marco del Mes de la Medición de la Presión Arterial, organizaciones como la Fundación Cardiológica Argentina y la Sociedad Argentina de Cardiología organizan actividades de alcance nacional para impulsar acciones de prevención y concientización, como la que se realizará este sábado en Palermo.

La rutina simple para detectar la hipertensión a tiempo

El riesgo de la hipertensión arterial radica en su evolución silenciosa. Durante años, puede no mostrar signos evidentes. Por eso se le denomina “asesino silencioso”. Sin tratamiento, causa daños en órganos como el corazón, los riñones y el cerebro, favoreciendo infartos, insuficiencia cardíaca, deterioro cognitivo o muerte prematura. Su impacto crece ante factores como obesidad, tabaquismo, sedentarismo y diabetes.

La medición de la presión arterial de forma regular es la única vía eficaz para detectar esta condición. Se aconseja realizar un control al menos una vez al año, incluso si la persona goza de buena salud o es menor de 40 años. Aquellas con antecedentes familiares, exceso de peso o hábitos no saludables deben aumentar la frecuencia bajo guía médica.

Especialistas coinciden en que la medición periódica de la presión arterial es una práctica simple, accesible y esencial para el diagnóstico temprano. Las personas que se sienten bien suelen omitir estos controles. Sin embargo, el riesgo silencioso de la hipertensión exige mantener una actitud preventiva y continua.

El automonitoreo domiciliario se ha consolidado como herramienta útil y eficaz para el seguimiento de la presión arterial. Medirse en casa facilita la detección temprana de valores elevados y permite la participación activa en el control de la salud.

Esta práctica mejora la adherencia al tratamiento y promueve la responsabilidad individual. El conocimiento de los propios niveles de presión puede ser decisivo para evitar complicaciones graves y reducir el riesgo de hospitalizaciones por emergencias cardiovasculares.

La prevención comienza antes del diagnóstico y se sostiene mediante rutinas cotidianas. Reducir el consumo de sal y alimentos ultraprocesados, adoptar una alimentación equilibrada, realizar actividad física regular, dormir suficiente, manejar el estrés y evitar el tabaco y el consumo excesivo de alcohol son factores esenciales para disminuir el riesgo.

El control del peso, junto a la revisión periódica de colesterol y glucosa, contribuyen a una prevención integral y sostenida.

Actualmente existen tratamientos antihipertensivos eficaces que, combinados con cambios en el estilo de vida, disminuyen de manera importante el riesgo de complicaciones. Es indispensable no suspender el tratamiento ni los controles médicos, aun con valores normales, salvo indicación contraria por parte del equipo de salud.

En personas mayores de 80 años, se consideran aceptables valores de presión arterial de hasta 150/90 mmHg. Los objetivos terapéuticos para este grupo deben establecerse según el grado de independencia y las condiciones físicas individuales, en consulta regular con profesionales.

Estrategias y campañas para el control de la hipertensión

En el marco del Mes de la Medición de la Presión Arterial, la Fundación Cardiológica Argentina y la Sociedad Argentina de Cardiología organizan una jornada abierta para el próximo sábado 30 de mayo en los Bosques de Palermo, con controles gratuitos de presión, colesterol y perímetro abdominal.

Además, habrá asesoría médica personalizada, ejercicios físicos, espacios para meditación y consejos prácticos para el cuidado del corazón, junto con sorteos que incentivan la participación activa. La actividad gratuita requiere inscripción previa en el siguiente link.

Estas campañas buscan comprometer a personas, familias y equipos de salud en la detección temprana y el control de la hipertensión arterial. El objetivo es disminuir el impacto de la enfermedad e impulsar acciones colectivas para cuidar el corazón en todo el país.

Mantener hábitos preventivos y controles regulares puede modificar de manera positiva el futuro cardiovascular y los valores de presión arterial, facilitando incluso un eventual ajuste a la baja en la necesidad de fármacos.

El ministro de Salud de la Nación, Mario Lugones, anunció la creación de un programa nacional para el diagnóstico y tratamiento del accidente cerebrovascular (ACV) en Argentina.

El anuncio se realizó en el marco del encuentro "2026 Global Stroke Alliance - VII Latin American Ministerial Meeting", organizado por la Global Stroke Alliance con apoyo de la Organización Mundial de ACV y la Sociedad Iberoamericana de Enfermedad Cerebrovascular.

El doctor Lugones informó que el programa pondrá en marcha una red de hospitales nacionales para atención del ACV con protocolos unificados, coordinación en tiempo real y criterios comunes para la activación, derivación, tratamiento y rehabilitación de pacientes en todo el país.

El ministro precisó que el esquema incorpora cuatro centros coordinadores regionales, integra hospitales y servicios prehospitalarios, además de un sistema digital para reducir los tiempos de atención y ampliar el acceso a tratamientos que pueden salvar vidas y evitar incapacidades graves.

El dato que el funcionario colocó en el centro del anuncio fue la carga de la enfermedad: Argentina registra más de 50 mil ACV por año y el accidente cerebrovascular es la segunda causa de muerte en la población adulta en Argentina y el mundo, según sostuvo Lugones durante su exposición. También afirmó que más del 80% de los casos ocurre en personas mayores de 65 años.

Se trata de una política que busca reducir demoras en una emergencia médica tiempo-dependiente: cada minuto de atención perdido implica la pérdida de cerca de 2 millones de neuronas y, en los casos isquémicos, existe una ventana de 4,5 horas para indicar el tratamiento adecuado.

Para el ministro, el abordaje del ACV requiere una articulación dinámica entre múltiples actores de una cadena que incluye al paciente o familiar —que debe poder reconocer los signos o síntomas—, un sistema prehospitalario entrenado y un hospital preparado para la atención del ACV.

Los centros deberían quedar definidos de antemano en los protocolos locales de atención del ACV. También se recomendó implementar un dispositivo de alerta institucional, como el “código ACV”, que active circuitos para reducir tiempos: dejar preparado el tomógrafo, disponer equipos antes de la llegada del paciente y recibir a la ambulancia en el acceso, entre otras medidas.

Entre el 26 y el 27 de mayo, el "2026 Global Stroke Alliance - VII Latin American Ministerial Meeting" reunió en Buenos Aires a delegaciones de distintos países, donde se presentaron experiencias de políticas públicas para combatir el ACV implementadas en la región y se plantearon nuevos planes de acción.

El doctor Pedro Lylyk, referente internacional en el tratamiento de ACV (stroke) y director de la Clínica Sagrada Familia y ENERI de la Ciudad de Buenos Aires, expresó: “Vamos a ser cada vez más en este planeta y el mayor gasto en salud se concentra en enfermedades cardíacas y cerebrovasculares. En 1990, se necesitaban entre seis y siete personas para sostener el gasto en salud. Hoy, hay nada más que dos asalariados que sostienen este gasto. Así que hay que pensar qué vamos a hacer a futuro”.

Y destacó la importancia del programa: “Hay que tener una red integral con un solo objetivo. El objetivo es preservar el cerebro a través de la eficiencia y la eficacia operativa". También describió las innovaciones tecnológicas, monitoreo intracerebral y el uso de la inteligencia artificial en el ACV.

En qué consiste el Programa Nacional de ACV

La doctora María Susana Azurmendi, de la Subsecretaría de Vigilancia Epidemiológica, Información y Estadísticas de Salud, explicó que hoy existe “una realidad buena, que es que Argentina no comienza de cero. Muchas de las jurisdicciones tienen ya sus reglamentaciones definidas y redes a nivel jurisdiccional, también soluciones de software y aplicaciones, algunos ya desarrollados con redes robustas en cada una de las provincias y otros en desarrollo. Aquí existe una red de centros de excelencia, entre otros, Fleni, Italiano, Santa Familia, Güemes“.

También mencionó el PAMI, con su protocolo nacional operado por DAMI, la Dirección de Atención Médica para Eventos de la World Stroke Organization; Córdoba con un desarrollo provincial, articulado con PAMI; Tierra del Fuego junto con Formosa, también tienen sus redes consolidadas, provinciales. “Buenos Aires ya con su ley provincial y veintiséis hospitales en red. En particular, quiero mencionar la experiencia de Mar del Plata con un dashboard en tiempo real desarrollado con la Universidad Nacional y otras provincias, como Tucumán, Entre Ríos, Neuquén, Salta, en particular atendiendo su coyuntura”.

Y señaló que el Programa Nacional de ACV incluye la tecnología StrokeApp, una aplicación nacional realizada por el Ministerio de Salud de la Nación para interoperizar a todo el país.

“Sabemos que el ACV no es un problema simplemente médico, también es un problema de coordinación y de tiempo. Y la coordinación sí se puede gestionar", indicó.

La doctora señaló que el programa nacional se compone de cuatro herramientas: “En primer lugar, un protocolo nacional de ACV. En segundo lugar, los centros coordinadores regionales. En tercer lugar, la tecnología, como siempre presente, aplicada a esto, la StrokeApp y por último, un registro nacional de ACV“.

Se refirió a las características de la app: “Su función es de geolocalizar al paciente, georreferenciarlo al centro más cercano que tenga las características que requiere de acuerdo al análisis que se hizo del paciente. Alertas y notificaciones también incluye porque el centro que lo recibe ya está avisado mientras el traslado de toda la información del paciente". Y agregó: “La intención nuestra con este programa es articular entre las jurisdicciones, entre las obras sociales y también entre lo público y lo privado”.

ACV: su vínculo con diabetes, hipertensión y obesidad

Los factores de riesgo de ACV son modificables. La ventana de acción es la infancia, aseguraron los expertos.

• 41% de los niños de 5 a 17 años en Argentina tiene sobrepeso u obesidad. El principal factor modificable de riesgo cardiovascular.
• 88% de los ACV en Argentina están asociados a la hipertensión, que se origina desde la infancia.

En su discurso, el ministro describió el problema con una división entre “stock” y “flujo”. Definió al primero como la población que hoy ya está en riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, en especial adultos con factores de riesgo, personas hipertensas, mayores de 65 años y pacientes en seguimiento por otras enfermedades; al segundo, como los niños y adolescentes que podrían integrar en el futuro ese grupo si no se modifican hábitos y condiciones de salud.

Para Lugones, un sistema que solo atiende a quienes ya están en riesgo “corre detrás de la enfermedad”, mientras que uno que solo trabaja sobre la población futura deja sin respuesta a quienes hoy necesitan atención. “Abordar el ACV es trabajar los dos al mismo tiempo, y eso es exactamente lo que proponemos”, afirmó.

El ministro vinculó de manera directa el riesgo cerebrovascular con tres enfermedades que, dijo, aparecen una y otra vez en las historias clínicas: diabetes, hipertensión y obesidad. Sostuvo que esas condiciones comparten en la mayoría de los casos un origen ligado a la alimentación y que configuran el escenario de mayor riesgo para un evento cerebrovascular.

También afirmó que el proceso que conduce al ACV puede tardar años o décadas, lo que dificulta verlo y comunicarlo. Según planteó, los adultos mayores que hoy llegan a las guardias no lo hacen por azar, sino después de décadas de alimentación con exceso de sodio, azúcares y grasas saturadas, sedentarismo, hipertensión no tratada o mal tratada y diabetes no diagnosticada o mal manejada.

En ese punto, Lugones orientó el foco hacia la prevención infantil. Mencionó como respuestas concretas la educación alimentaria desde la infancia, la prevención frente a los alimentos ultraprocesados, el acceso a la actividad física y un primer nivel de atención capaz de intervenir antes de que el daño esté instalado.

Lugones añadió que el 35% de los ACV que no se tratan a tiempo deja secuelas graves. Describió esas consecuencias como cuadros que se traducen en rehabilitaciones, internaciones recurrentes y atención domiciliaria, con impacto no solo en el sistema de salud sino también en el grupo familiar.

En relación con la población mayor, el ministro sostuvo que el Instituto Nacional de Servicios Sociales para Jubilados y Pensionados (PAMI) concentra alrededor de 25 mil ACV por año dentro de su universo de afiliados. Por esa razón, dijo, ese organismo articula su estrategia con las medidas que el Gobierno planea desplegar.

Al cerrar su exposición, Lugones anticipó que en las siguientes presentaciones del congreso se compartiría el Plan Nacional de ACV que el Gobierno lanzará e implementará en hospitales nacionales.

El rol del PAMI en la implementación del cuidado del ACV en Argentina

El director del PAMI, Esteban Leguizamo, explicó que la población de la institución es crítica con respecto a los accidentes cerebrovasculares. “Son 5.400.000 mil afiliados los que tenemos en este momento, distribuidos a lo largo de todo el país. Entonces, la complejidad de la prestación médica de nuestro instituto es realmente importante”.

Y añadió que 25.000 ACV son esperados en el universo PAMI y el sesenta y cuatro por ciento de la población se encuentra en el AMBA es responsabilidad de la institución.

El director explicó que el desafío fue desarrollar este piloto y rediseñar el protocolo que utilizaban en la mesa de derivación. "Nuestro canal de comunicaciones es el 139 y contamos con doscientos treinta móviles diarios, distribuidos estratégicamente para implementar este programa. El sesenta y cuatro por ciento de la población que atendemos requiere que todos los eslabones del sistema estén involucrados: médicos, receptores, ambulancias y enfermeros".

Y completó: “El principal cambio tecnológico consistió en incorporar la opción de stroke en nuestra central. De este modo, al detectar un código rojo, se activa un apartado específico para el triage de ACV. Esta modificación en la tecnología nos permitió adaptarnos a la atención prehospitalaria, que es clave para mejorar la evolución de los afiliados. En cuanto a la logística, el sistema de despacho y derivación abre canales directos en tiempo real con los centros de stroke, que confirman de inmediato la disponibilidad de camas con los centros asociados”.

Y completó: “Nuestra experiencia la tenemos que replicar y tiene que ser un anclaje para que se inicie una red tanto nacional, como también la red nacional de stroke de nuestro instituto. Esta expansión que nosotros pensamos que tiene que ser ordenada por UGL, son las Unidades de Gestión Local que tiene el instituto en cada provincia y la que es la encargada de la administración de esa geografía, de la cual dependen un sinnúmero de agencias y de coordinación de la red".

Avances de Argentina en redes de atención y respuesta rápida

En el marco del evento, el doctor Pablo Ioli, médico neurólogo, actual presidente de la Sociedad Neurológica Argentina, señaló: “Existe consenso internacional acerca de aspectos claves para el diseño de políticas públicas vinculadas al manejo del ACV: las unidades de ACV en instituciones, la implementación -y el cumplimiento- de protocolos para todos los eslabones de la cadena y la articulación entre los distintos actores involucrados, incluyendo a la comunidad, que cumple un rol vital”.

Por su parte, el Dr. Federico Giner, médico neurólogo del Hospital Luis Carlos Lagomaggiore y Coordinador de la Red de TeleACV y Teleneurología de Urgencia de la Provincia de Mendoza explicó que luego de años de esfuerzo, “comienzan a verse los resultados de múltiples iniciativas de diferentes jurisdicciones del país que articularon protocolos, servicios de emergencia, estrategias de telemedicina y redes de hospitales para el manejo oportuno del ACV. Existen oportunidades de mejora y queda trabajo por delante, pero es mucho lo que se ha logrado”, sostuvo.

Mendoza y Salta son dos provincias que abordan el ACV en red, esto es, tienen una serie de hospitales de alta complejidad preparados para atender el ACV, pero además conexiones con otras instituciones del resto de la provincia, en lugares alejados de los grandes centros urbanos, a través de estrategias de telemedicina, para poder brindar asistencia en tiempo real a distancia y tomar las mejores decisiones en beneficio de la salud de los pacientes. Otras experiencias implementadas son las de CABA, Córdoba y Mar del Plata.

La intervención de los servicios de emergencia es clave para detectar el ACV y aplicar las primeras medidas, lo que influye en la evolución del paciente.

En este sentido, el Dr. Adolfo Savia, médico emergentólogo y terapista intensivo, Presidente del Consejo de Emergencias de la Sociedad Argentina de Medicina, subrayó que “ante una sospecha de ACV, el servicio de emergencias prehospitalario, aplicar un protocolo que permita el reconocimiento, estabilización inicial y el traslado a un centro preparado para el manejo del ACV (que cuente con protocolos, personal entrenado, tomógrafo, medicación y posibilidad de intervenir quirúrgicamente de ser necesario), que no siempre es el más cercano, es fundamental”.

Inclusive se recomienda la implementación de un código específico como “código ACV”, que activará procedimientos en esa institución para ganar tiempo valioso, preparando de antemano el tomógrafo y esperando a la ambulancia en el ingreso, entre otros acondicionamientos.

En el encuentro, los doctores Giner y Savia realizaron un recorrido por cinco postas que siguen el camino del camino del paciente, desde la detección del síntoma hasta el tratamiento definitivo y la recopilación de datos. “Claramente el punto inicial es que la comunidad pueda reconocer los signos y síntomas del accidente cerebrovascular. Igual que otras enfermedades como el infarto cardíaco, el accidente cerebrovascular tiene signos y síntomas característicos. Esto habitualmente lo sintetizamos con una escala que se llama FAST”, explicó el médico.

Estos signos y síntomas aparecen de un momento a otro y los principales son el entumecimiento de parte del rostro (sonrisa caída), debilidad en un brazo, confusión o trastornos del habla, y otro que refieren con frecuencia los pacientes es un dolor de cabeza muy intenso, diferente de cualquiera que se haya experimentado antes.

“Acá es muy importante entrar a través del servicio de emergencias, el 107 o el número de emergencias local de cada una de las provincias o de la cobertura que tenga el paciente”.

Por su parte el doctor Giner explicó que la campaña fue muy buena en Mendoza, “donde hay treinta y tres escuelas que se capacitaron. Esto obviamente que se replicó en un montón de otras provincias, pero tuvimos la posibilidad de vivirlo desde adentro. Se hizo un convenio con la dirección general de escuela de Mendoza y eso facilitó que casi dos mil setecientos niños aproximadamente adquieran ese impacto que ellos tienen en familias”.

“Cada minuto que nosotros demoramos en la activación del servicio de emergencias, en abrir la puerta, en bajar a buscar a la gente de la ambulancia, en decidir si llamamos o no llamamos, son dos millones de neuronas por minuto. En diez minutos son veinte millones de neuronas. Por lo tanto, es clave que nosotros podamos transmitir a la comunidad ese sentido de urgencia, porque nosotros vamos a ver que tenemos servicio de emergencias, tenemos hospitales preparados, pero la clave es que las personas lleguen en tiempo para poder recibir el tratamiento", resumió el médico.

La Ciudad Autónoma de Buenos Aires en 2025 amplió la Red de Atención para el ACV, incorporó más hospitales con equipos especializados, actualizó protocolos estandarizados y optimizó la coordinación con el SAME. Los seis efectores estratégicos de la Ciudad se dividen en Unidades de Stroke (hospitales Ramos Mejía y Pirovano) y Stroke Teams (hospitales Fernández, Santojanni, Argerich y Durand).

Aquellos centros de salud que poseen atención especializada en ACV demostraron una disminución de la mortalidad y discapacidad del 40%, disminución del tiempo de internación, aumento de egresos hospitalarios al hogar, mayor recuperación de la independencia funcional, movilidad más temprana y menor tasa de complicaciones.

En ese sentido, en Argentina y en el mundo cobra relevancia la certificación de centros de ACV, una garantía de que el centro se rige por las estrategias que demostraron modificar la historia natural de la enfermedad y marcan la diferencia en atención, tratamiento y rehabilitación. El país posee actualmente 16 centros certificados en CABA, Mendoza, Córdoba, Mar del Plata y Rosario, entre otros.

La certificación es iniciativa de la World Stroke Organization junto con la Sociedad Iberoamericana de Enfermedades Cerebrovasculares (SIECV). También existen en el país otros centros que aunque no cuenten con esta certificación internacional, son centros preparados para la atención del ACV.

“El objetivo último es disponer de todo nuestro esfuerzo, mecanismos validados y herramientas para que las personas se recuperen del ACV lo más completamente posible, disminuyendo todo lo que se pueda la existencia de secuelas de cualquier tipo, y puedan retomar pronto su vida, con plena autonomía”, puntualizó la Dra. Virginia Pujol Lereis, médica neuróloga, jefa del servicio de Neurología Vascular de FLENI y vicepresidente de la SIECV.

“Así como desde la Cardiología se logró que la comunidad internalizara que un dolor de pecho es un síntoma de infarto y que es necesario recibir atención médica inmediata, desde la Neurología debemos continuar insistiendo para una mejor identificación de las manifestaciones del ACV, para que nadie minimice sus síntomas de ACV y pierda tiempo irrecuperable”, agregó la Dra. Pujol Lereis.

En la misma línea, el Dr. Ioli subrayó que “es importante que continuamente existan campañas de concientización dirigidas a la comunidad e instancias de formación para profesionales de la salud y personal no médico, con el fin de mejorar el diagnóstico precoz”.

La Sociedad Neurológica de Salta, por ejemplo, certifica ‘Espacios Neuroprotegidos’, tras brindar una serie de entrenamientos para que todos los involucrados estén capacitados para sospechar un ACV y actuar en consecuencia (ya están certificados, entre otros, el aeropuerto internacional de la capital provincial, el visitado teleférico del cerro San Bernardo y estaciones de bomberos de distintas jurisdicciones).

“Tenemos que seguir trabajando en forma articulada para que todos los eslabones de la cadena funcionen de manera coordinada y cada persona que atraviese un ACV reciba en tiempo y forma la atención que se merece, independientemente del tipo de cobertura que tenga, de dónde viva y de qué tan lejos se encuentre de un centro de referencia. Tenemos trabajo por delante, pero estamos recorriendo ese camino”, concluyeron los especialistas.

Cada vez más personas buscan estrategias prácticas que ayuden a cuidar la salud sin grandes cambios en la rutina. La llamada teoría de los 20 minutos figura entre las propuestas más difundidas por especialistas en bienestar.

El método consiste en realizar una caminata ligera de veinte minutos después de cada comida principal. Según investigadores y referentes en salud pública, como la revista especializada UHN Plus — Salud, varios estudios internacionales confirman que este hábito ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre y muestra efectos comprobados en la prevención de enfermedades crónicas.

Luego de comer, el cuerpo experimenta un aumento en los niveles de glucosa, sobre todo tras consumir alimentos ricos en carbohidratos. El movimiento físico permite que los músculos utilicen parte de esa glucosa como fuente de energía, moderando los picos de azúcar que, a largo plazo, pueden derivar en diabetes tipo 2. Expertos explican que la “regla de los 20 minutos” se apoya en evidencia sobre el impacto de la actividad física en el metabolismo.

Nuevas pruebas científicas y beneficios concretos

Paralelamente, un reciente estudio publicado en la revista científica Scientific Reports aporta nuevos datos al debate: caminar durante 10 minutos inmediatamente después de consumir glucosa contribuye a mejorar el control glucémico. La investigación comparó los resultados de una caminata breve e inmediata con otra de treinta minutos iniciada más tarde.

Se comprobó que ambas estrategias mejoran el control de la glucosa, pero la caminata breve e inmediata es especialmente efectiva para reducir el pico de azúcar en sangre. Los autores concluyeron que incorporar caminatas cortas después de las comidas principales puede ser una estrategia práctica y eficaz para reducir riesgos metabólicos, incluso en personas jóvenes y sanas.

Además, según especialistas, la actividad física leve tras las comidas también aporta beneficios a la salud cardiovascular. Caminar 20 minutos ayuda a mantener la circulación sanguínea, reduce la presión arterial y contribuye al control del peso corporal.

Subrayan que el sedentarismo representa uno de los mayores factores de riesgo para las enfermedades cardíacas. Por eso, sumar un pequeño paseo después de comer puede marcar una diferencia en la reducción de complicaciones asociadas al corazón.

Aplicación práctica, accesibilidad y recomendaciones

Sin embargo, el control glucémico, la teoría de los veinte minutos, contribuye a mantener el metabolismo activo, lo que beneficia la prevención de ciertos tipos de cáncer vinculados al sedentarismo y a los trastornos metabólicos.

Los hábitos que promueven la actividad física regular se asocian con una menor incidencia de tumores, especialmente en órganos del sistema digestivo. Algunos especialistas destacan que caminar luego de comer puede mejorar la digestión, disminuir la sensación de pesadez y favorecer un estado de ánimo más estable.

Uno de los puntos remarcados por los expertos es la accesibilidad de esta práctica: el método mencionado no requiere equipamiento especial ni inversión económica y puede adaptarse a personas de distintas edades y condiciones. Una de las claves está en elegir una distancia corta; mantener un ritmo cómodo y evitar distracciones como el teléfono contribuye a potenciar los resultados.

Los especialistas recomiendan que la caminata sea ligera y dure el tiempo necesario. Para quienes buscan optimizar sus resultados, sumar esta rutina después de cada comida principal —desayuno, almuerzo y cena— ayuda a mantener estables los niveles de glucosa durante el día. En esta línea, la Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja realizar al menos 150 minutos de actividad física semanal para adultos.

El artículo concluye que adoptar rutinas simples y sostenibles ofrece resultados concretos en la prevención de enfermedades crónicas. La teoría de los 20 minutos se instala como una herramienta recomendada por médicos y nutricionistas para quienes desean mejorar su salud sin modificar de manera drástica su estilo de vida.

La Asociación Colombiana de Empresas de Medicina Integral (Acemi) advirtió que en Colombia están aumentando las enfermedades crónicas, mientras persisten fallas en prevención y atención oportuna, un panorama que, según el boletín Salud en Cifras 2026, se refleja en el alza de los trastornos mentales, los rezagos en vacunación y los retrasos en tratamientos de cáncer y VIH.

El reporte de la agremiación ubicó entre los rezagos más claros las coberturas de vacunación: aunque la meta nacional supera el 95%, la inmunización contra el Virus del Papiloma Humano llega a 54,7% en niñas y a 44,7% en niños de nueve años.

Según Acemi, en Buenaventura, Vichada, Chocó y La Guajira esas coberturas están incluso por debajo del 60%.

“En materia de prevención primaria, los resultados tampoco son idóneos. Ahí, las coberturas de biológicos trazadores en la vacunación infantil están por debajo de coberturas útiles definidas por el país y muestran poco o nulo avance en 5 años”, dice en el informe presentado por Acemi.

En cuanto a la salud mental, el boletín señaló que los trastornos mentales y del comportamiento fueron las patologías que más crecieron entre 2015 y 2024, con un aumento de 166,8%. La tasa ajustada pasó de 16,6 a 44,2 casos por cada 1.000 habitantes, según el informe.

“Crecimiento acelerado trastornos mentales: El hallazgo más significativo es el crecimiento de los trastornos mentales y del comportamiento. El aumento fue de 166,8% en el período y sugiere una combinación de mayor incidencia poblacional, mejores capacidades de identificación y un acceso más amplio a servicios especializados”, se añade en el documento.

El mismo documento indicó que también crecieron las enfermedades tumorales en 78,5% y las endocrinas, nutricionales y metabólicas en 72%. Esa evolución forma parte de un deterioro más amplio en indicadores de prevención y manejo de patologías de alto impacto.

La asociación informó que para 2024 se identificaron más de 6,2 millones de personas con hipertensión y 2,3 millones con diabetes. La enfermedad renal crónica, según el gremio, ya afecta a 1,2 millones de colombianos.

Enfermedades como la hipertensión arterial y la diabetes representan una de las mayores cargas para el sistema de salud en Colombia. Según Acmi, esta presión se agravó por el control insuficiente de los pacientes, un hallazgo central revelado por el boletín.

En hipertensión, el 65,3% de los pacientes mantiene controlada la presión arterial, según el reporte. En diabetes, el control metabólico adecuado apenas alcanza al 23,1%, una caída de más de siete puntos porcentuales frente a 2022.

En cáncer de mama, el tiempo entre la consulta por síntomas y el inicio del tratamiento está en 92,4 días, pese a que la meta es de 60 días, según el boletín Salud en Cifras 2026. En cáncer de próstata, el acceso al primer tratamiento tarda en promedio 70,5 días, más del doble de la meta establecida de 30 días.

Acemi también sostuvo que esos tiempos muestran problemas en la oportunidad de atención para enfermedades prioritarias. El informe agregó que, aunque hay avances en diagnóstico temprano de algunos cánceres y recuperación de servicios tras la pandemia, siguen presentes fallas estructurales de acceso.

En la atención a pacientes con VIH, en el documento se señaló que solo el 53,1% de los nuevos casos inicia tratamiento antirretroviral dentro de los primeros 30 días después del diagnóstico. La meta nacional para ese indicador es del 95%, según el informe.

“En cuanto a los resultados del tratamiento, el 66,7% de las personas con al menos 48 semanas en terapia alcanzó la indetectabilidad. A pesar de este logro, el reporte de 2025 muestra una brecha superior a los 20 puntos porcentuales frente a la meta establecida por los expertos, lo que señala la necesidad de fortalecer la continuidad y adherencia al tratamiento”, se agrega en el documento.

La cobertura de terapia antirretroviral también retrocedió, de acuerdo con el gremio de las EPS. Pasó de 83,1% en 2023 a 81% en 2025, según el informe, que concluyó que persisten desafíos estructurales en acceso, prevención y manejo oportuno de enfermedades de alto impacto en Colombia.

Diversos estudios, incluidos los publicados por la revista TIME y la Sleep Foundation, advierten que la privación crónica de sueño afecta la regulación hormonal, debilita la función inmunológica y altera el equilibrio emocional. La falta de descanso adecuado puede provocar desde olvidos frecuentes, cambios repentinos en el estado de ánimo y dificultades para concentrarse, hasta modificaciones en la piel, el apetito y el metabolismo.

Según la Sleep Foundation, el sueño insuficiente está vinculado a una mayor incidencia de hipertensión, diabetes tipo 2, obesidad, depresión e incluso trastornos neurodegenerativos en etapas avanzadas de la vida. Muchas personas ignoran que sus dificultades diarias —como la irritabilidad persistente, la sensación de fatiga a pesar de dormir varias horas, el aumento de la ansiedad o la menor tolerancia al estrés— pueden estar directamente relacionadas con la calidad y cantidad de horas que duermen.

Además, la American Academy of Sleep Medicine destaca que el déficit de sueño impacta negativamente en el rendimiento académico y laboral, y puede incrementar las probabilidades de sufrir accidentes de tránsito o laborales debido a la lentitud de reflejos y la disminución de la atención.

Reconocer los signos menos obvios de la falta de sueño es fundamental para intervenir a tiempo y evitar que el problema se convierta en un trastorno persistente. Los especialistas recomiendan mejorar la higiene del sueño, establecer horarios regulares para acostarse y levantarse, reducir el uso de pantallas electrónicas antes de dormir y crear un ambiente propicio: oscuro, silencioso y con temperatura adecuada.

Diez signos ocultos de la falta de sueño

1. Cambios repentinos en el estado de ánimo: Irritabilidad, ansiedad o tristeza sin explicación aparente.
2. Olvidos frecuentes o dificultad para concentrarse: Problemas de memoria y atención en actividades cotidianas.
3. Aumento del apetito, especialmente por comida poco saludable: Antojos de azúcares y grasas debido a desequilibrios hormonales.
4. Problemas en la piel: Aparición de acné, enrojecimiento o tono apagado.
5. Enfermarse con mayor frecuencia: Sistema inmune debilitado y mayor susceptibilidad a infecciones.
6. Movimientos torpes o torpeza inusual: Menor coordinación y reflejos, con aumento de pequeños accidentes o caídas.
7. Dolores de cabeza recurrentes: Cefaleas tensionales o migrañas asociadas al descanso insuficiente.
8. Cambios en la libido: Disminución del deseo sexual y la energía física.
9. Ojos enrojecidos o hinchazón: Ojos cansados, inflamados o con ardor frecuente.
10. Sensación de fatiga pese a “dormir”: Despertar sin energía, señal de sueño no reparador.

Consecuencias a largo plazo y qué hacer

La falta de sueño sostenida puede generar consecuencias graves para la salud física y mental. Diversas investigaciones han demostrado que dormir menos de lo recomendado se asocia con un mayor riesgo de hipertensión arterial, diabetes tipo 2, obesidad, depresión y deterioro cognitivo.

Además, la privación crónica de sueño incrementa la probabilidad de sufrir accidentes laborales y de tránsito, ya que afecta la concentración, los reflejos y la capacidad de tomar decisiones, según advierte la Organización Mundial de la Salud.

La calidad de vida también se ve perjudicada: la irritabilidad, la fatiga constante y las dificultades para regular las emociones pueden afectar las relaciones sociales y familiares, generando conflictos y aislamiento.

La American Academy of Sleep Medicine subraya que el déficit de sueño prolongado disminuye el rendimiento académico y laboral, y puede favorecer la aparición de trastornos de ansiedad y problemas de memoria a largo plazo.

Frente a este escenario, los expertos recomiendan adoptar una rutina regular de descanso, respetando horarios estables para ir a la cama y despertarse. Es fundamental limitar el uso de pantallas electrónicas al menos una hora antes de dormir, ya que la luz azul interfiere con la producción de melatonina, la hormona que regula el ciclo sueño-vigilia.

El debate sobre los posibles riesgos del consumo de azúcar en la salud sigue abierto. Según Mayo Clinic, determinar si el azúcar es perjudicial depende de diversos factores, entre ellos la fuente y el tipo de azúcar consumido. Diferenciar entre azúcares naturales y azúcar añadida es fundamental para comprender los potenciales riesgos y las recomendaciones actuales, como explica la experta Tara M. Schmidt.

El azúcar puede tener efectos negativos sobre la salud cuando se suma en grandes cantidades a la dieta diaria, especialmente en forma de azúcar añadida en alimentos ultraprocesados y bebidas azucaradas. Sin embargo, los azúcares presentes de forma natural en frutas y lácteos suelen ir acompañados de otros nutrientes esenciales, mientras que los productos con azúcar añadida se han relacionado con un mayor riesgo de obesidad, enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Las frutas, la leche y otros alimentos enteros contienen azúcares naturales que se acompañan de proteínas, fibra y vitaminas, como calcio y vitamina D en los lácteos, o fibra y vitamina C en las frutas. Schmidt, especialista en nutrición de Mayo Clinic, destaca que estos alimentos no solo proporcionan energía, sino también nutrientes clave.

En cambio, el azúcar añadida se obtiene de fuentes como la caña de azúcar, la remolacha o el maíz y se refina para incorporarse a una variedad de productos ultraprocesados, desde galletas y refrescos hasta salsas industriales. Estos azúcares añadidos aportan calorías sin beneficios nutricionales adicionales.

Schmidt remarca que no se debe considerar el azúcar como un enemigo absoluto, sino evaluar el alimento completo. Una manzana aporta azúcar, pero también fibra y vitaminas. Un brownie, en cambio, suma al azúcar grasas saturadas y sodio.

Efectos del exceso de azúcar en el organismo

El consumo elevado de azúcar añadida está relacionado directamente con el aumento del índice de masa corporal y sobrepeso, sobre todo cuando se ingiere mediante bebidas azucaradas. Las investigaciones de Mayo Clinic indican que estas bebidas constituyen la principal fuente de azúcar añadida en la dieta.

Un exceso de azúcar puede incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, presión arterial alta y un aumento de los triglicéridos. También se ha asociado a enfermedades como el accidente cerebrovascular, colesterol elevado y ciertos tipos de cáncer.

Además, el azúcar añadida favorece la inflamación sistémica y puede contribuir al desarrollo de enfermedades metabólicas, como el hígado graso y la resistencia a la insulina. Un consumo regular de bebidas azucaradas aumenta también el riesgo de gota, una forma de artritis vinculada a la acumulación de ácido úrico en las articulaciones.

Schmidt subraya que reducir el azúcar añadida puede mejorar el control del peso, la glucosa y los triglicéridos. No obstante, aclara que no es imprescindible eliminar todo el azúcar de la dieta para lograr avances en la salud.

Alternativas al azúcar: alcoholes y edulcorantes artificiales

Existen alternativas al azúcar tradicional, entre ellas los alcoholes de azúcar y los edulcorantes artificiales. Schmidt recomienda consumir estos productos con moderación, ya que, aunque tienen ventajas, pueden causar efectos secundarios.

Los alcoholes de azúcar se usan para reducir el aporte calórico de los alimentos y no elevan el azúcar en sangre. Sin embargo, su consumo excesivo puede producir molestias digestivas, como gases y diarrea.

Por su parte, los edulcorantes artificiales son compuestos diseñados para ofrecer sabor dulce sin aportar calorías y suelen encontrarse en productos ultraprocesados. Mayo Clinic advierte que optar por ellos es una decisión personal y que están aprobados por las autoridades sanitarias, aunque aún se estudian sus efectos a largo plazo.

Schmidt recomienda que la elección entre azúcar, alcoholes de azúcar o edulcorantes bajos en calorías se base en la moderación y en las preferencias individuales, dentro de una alimentación equilibrada.

Consejos para disminuir el consumo de azúcar

Reducir la ingesta de azúcar no implica renunciar al sabor dulce. Schmidt sugiere consumir postres y dulces junto a las comidas principales para moderar la subida del azúcar en la sangre gracias al efecto combinado con fibra y proteínas. Según Mayo Clinic, esta práctica contribuye al control glucémico y disminuye la tendencia a excederse en la cantidad.

Para lograr un impacto significativo, es importante focalizarse en las principales fuentes de azúcar añadida, como bebidas azucaradas y dulces. Elegir porciones más pequeñas, optar por yogur natural con fruta fresca o disminuir la cantidad de endulzante en el café son estrategias efectivas señaladas por Schmidt.

Los estudios muestran que incluso una reducción modesta de las bebidas azucaradas puede beneficiar el peso corporal, la glucosa y los niveles de triglicéridos a largo plazo. Asimismo, limitar la exposición al azúcar favorece la salud oral.

Schmidt afirma que no es necesario eliminar por completo el azúcar para lograr mejoras en los indicadores de salud. Explorar diferentes métodos de reducción permite encontrar alternativas sostenibles adaptadas a cada persona.

Consumir pistachos con piel violeta ofrece destacados beneficios para la salud, debido a que esta fina capa alberga compuestos bioactivos con acción antioxidante. La piel violeta, característica de los pistachos frescos y poco procesados, contiene antocianinas, unos pigmentos vegetales que han sido estudiados por su capacidad para proteger frente a enfermedades crónicas y apoyar funciones esenciales del organismo.

Estudios publicados recientemente y datos difundidos por la American Pistachio Growers (APG) sostienen que las antocianinas presentes en la piel del pistacho contribuyen a prevenir enfermedades como cáncer, diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares. Estos compuestos antioxidantes refuerzan el valor nutricional del fruto seco y potencian su efecto protector cuando forman parte de la dieta diaria.

Las antocianinas, clasificadas dentro del grupo de los flavonoides, se distinguen por su capacidad para contrarrestar el daño oxidativo. El estrés oxidativo, causado por la acumulación de radicales libres, está vinculado al envejecimiento celular y al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles.

Investigaciones recientes en Nutrients han demostrado que el consumo regular de alimentos ricos en antocianinas, como los pistachos con piel violeta, ayuda a inhibir la proliferación de células de cáncer de colon y participa en la prevención de diversos trastornos metabólicos.

Además, los estudios destacan que las antocianinas favorecen el control de lípidos en sangre, mejoran la secreción de insulina y ejercen efectos vasoprotectores. Estas sustancias también contribuyen a reducir el riesgo de enfermedad coronaria y presentan propiedades antiinflamatorias, anticancerígenas y beneficios para la agudeza visual y el rendimiento cognitivo. La piel violeta, por tanto, es clave para maximizar el aporte saludable del pistacho.

Desde el punto de vista nutricional, la porción diaria recomendada por la American Pistachio Growers es de 49 pistachos (aproximadamente 28 gramos). Esta cantidad aporta 1,5 gramos de grasas saturadas y 12,5 gramos de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, consideradas saludables, que ayudan al mantenimiento de un perfil lipídico adecuado y a la protección del sistema circulatorio.

Además, el pistacho provee 300 miligramos de potasio y seis gramos de fibra dietética, nutrientes esenciales para el equilibrio electrolítico, la función muscular y la salud digestiva. La presencia de fibra, en particular, favorece el tránsito intestinal y contribuye a la sensación de saciedad, lo que puede ser útil en estrategias de control de peso.

Composición y valor nutricional del pistacho

El pistacho destaca dentro de los frutos secos por su alto valor nutricional y su perfil equilibrado en macronutrientes y micronutrientes. Aporta proteínas vegetales de alta calidad, fibra, vitaminas del grupo B y vitamina E, todas fundamentales para el funcionamiento celular y el metabolismo energético.

Su aporte de grasas saludables, dominado por ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, resulta beneficioso para el sistema cardiovascular y el control del colesterol LDL, siempre que se consuma en el contexto de una dieta variada.

Entre los minerales presentes en el pistacho, se encuentran el magnesio, el fósforo y el hierro, que contribuyen al adecuado funcionamiento muscular, óseo y al transporte de oxígeno en sangre. El consumo habitual de pistachos facilita la incorporación de micronutrientes que apoyan procesos metabólicos esenciales y de antioxidantes naturales que colaboran en la reducción del estrés oxidativo.

Estas características han llevado a que el pistacho sea considerado una alternativa relevante y versátil dentro de los frutos secos, adecuada para quienes buscan una alimentación equilibrada.

El pistacho estadounidense y su liderazgo global

La American Pistachio Growers (APG) es una asociación que representa a más de 625 productores de California, Arizona y Nuevo México, regiones responsables de la mayor parte de la producción estadounidense de pistacho. Esta organización, gestionada por agricultores, promueve el reconocimiento internacional y el consumo del pistacho estadounidense, así como la difusión de información científica sobre sus beneficios nutricionales.

Desde 2008, Estados Unidos lidera la producción mundial de pistacho, según la APG, posicionándose como referente global en volumen, calidad e innovación agrícola. Consumir pistachos enteros, con su piel violeta, permite aprovechar no solo su sabor característico, sino también sumar antioxidantes y nutrientes esenciales a la dieta diaria, reforzando así una alimentación más completa y saludable.

La evidencia científica respalda la recomendación de incluir pistachos con piel en la alimentación cotidiana para potenciar la protección frente a enfermedades crónicas y favorecer el bienestar general. La incorporación de este fruto seco, en porciones adecuadas, es una estrategia respaldada por expertos en nutrición para mejorar la calidad de la dieta y promover la salud a largo plazo.

Dormir bien se ha convertido en una inquietud central para millones de personas que buscan mejorar su salud. La calidad del sueño afecta directamente no solo el estado de ánimo y la productividad diaria, sino también el funcionamiento del sistema inmunitario y el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas.

Aquellos que no descansan suelen experimentar fatiga, dificultades de concentración e incluso alteraciones metabólicas. Según un análisis publicado por Men’s Health, la revista de salud masculina, la falta de sueño suficiente puede desencadenar una variedad de problemas que repercuten en la salud física y mental. Esto refuerza la necesidad de prestar atención a los hábitos nocturnos para prevenir consecuencias a largo plazo.

Experiencia personal de Tim Spector con el sueño

El sueño insuficiente no solo reduce la capacidad de reacción y la memoria. Además, puede afectar el metabolismo y la regulación del apetito. Cuando una persona no duerme lo necesario, su cuerpo produce más hormonas del estrés, lo que incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares y trastornos metabólicos.

Las investigaciones citadas en la publicación advierten que una mala calidad del descanso nocturno incrementa la vulnerabilidad frente a infecciones y dificulta la recuperación física y mental diaria.

Tim Spector, médico y experto en microbiota, destacó que había enfrentado dificultades para dormir. Desde pequeño, sus padres intentaron diferentes métodos para lograr que conciliara el sueño, como pasearlo en auto o colocarlo sobre el lavarropas. Ya de adulto, continuó teniendo problemas para dormir, mientras que su pareja lograba dormirse rápidamente. Si bien con el tiempo le resulta más sencillo quedarse dormido, aún suele despertarse temprano.

Spector subraya que la primavera es una época propicia para tomar el control del sueño y ha convertido este objetivo en una prioridad personal, motivado por antecedentes familiares de diabetes tipo 2 y deterioro cognitivo. Dormir mal habitualmente, según su experiencia, eleva el riesgo de padecer estas enfermedades, lo que refuerza la importancia de adoptar medidas para mejorar la calidad del sueño.

Cambios y rituales de Tim Spector para mejorar el sueño

Con el paso de los años, Spector ha desarrollado un ritual específico para lograr descansar bien. A los 67 años, afirma haber encontrado la rutina ideal para gozar de una noche de sueño adecuada. Este ritual abarca desde la alimentación hasta la actividad física y la gestión de horarios.

Spector, reconocido por su trabajo en microbiota, pone especial énfasis en consumir una alimentación variada de alimentos de origen vegetal, productos fermentados y alimentos ricos en fibra. Esta fórmula forma parte de su rutina diaria.

En tiempos recientes, ha incorporado el entrenamiento de fuerza a su actividad física, complementando el ejercicio cardiovascular que ya practicaba. Así, ha conseguido crear un entorno propicio para el descanso, combinando prácticas alimenticias saludables con hábitos de ejercicio físico que favorecen la conciliación del sueño.

Rol de la alimentación y el ejercicio

La dieta y la actividad física son elementos claves en la calidad del sueño, de acuerdo con la experiencia y recomendaciones de Tim Spector. El consumo regular de fibra, alimentos de origen vegetal y productos fermentados contribuye a una mejor salud del microbioma intestinal, lo que impacta de manera positiva en el descanso nocturno.

Además, el ejercicio físico, tanto cardiovascular como de fuerza, ayuda a regular los ritmos circadianos y a reducir el estrés, factores determinantes para lograr un sueño reparador.

La publicación de Men’s Health subraya que la integración de estos hábitos no solo ayuda a dormir mejor, sino que también previene el desarrollo de enfermedades crónicas asociadas con el insomnio y la falta de descanso. La combinación de una alimentación variada y la práctica regular de actividad física se presenta como una fórmula eficaz para quienes buscan mejorar su calidad de vida a través del sueño.

Impacto de los horarios y las siestas

Más allá de la alimentación y el ejercicio, Spector destaca la importancia de mantener un horario regular para dormir y limitar la duración de las siestas. Según describe en el artículo, dormir entre siete y nueve horas seguidas cada noche y evitar cambios bruscos en los horarios es fundamental para que el cuerpo recupere energías, el sistema inmunitario se repare y la salud se mantenga estable.

En cuanto a las siestas, Spector sostiene que, si son breves —de hasta 30 minutos—, pueden resultar beneficiosas y favorecer la recuperación diaria. Pero señala que, si se prolongan demasiado, pueden interferir en el descanso nocturno y afectar negativamente la salud. Por ello, recomienda a quienes disfrutan de la siesta que la mantengan corta para no comprometer la calidad del sueño durante la noche.

En el pódcast The Dr. Hyman Show, presentado por el Dr. Mark Hyman, el médico especialista en medicina funcional, el Dr. Eric Verdin, presidente del Buck Institute for Research on Aging, destacó la importancia del envejecimiento biológico como factor en el riesgo de enfermedades crónicas.

Ambos expertos analizaron los hallazgos más recientes sobre la relación entre sistema inmunitario, inmunosenescencia, mitocondrias y microbioma intestinal, profundizando en los mecanismos que permiten intervenir sobre el deterioro inmunitario e impulsar una medicina preventiva. El envejecimiento biológico impacta directamente en la vulnerabilidad del sistema inmunitario y en la incidencia de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas y metabólicas.

Según Verdin, se ha demostrado que intervenciones como una dieta rica en fibra, actividad física constante, buen descanso nocturno y reducción del estrés ayudan a conservar la función inmunitaria y a limitar la inflamación crónica, factores clave para prolongar la salud y retrasar el declive inmunológico.

El envejecimiento biológico como factor de riesgo central

Durante la entrevista, Verdin presentó en detalle la “hipótesis geriátrica”, que describe al envejecimiento biológico como origen común de la mayoría de patologías asociadas a la edad. Explicó: “El envejecimiento es el principal riesgo para enfermedades como el infarto, el accidente cerebrovascular, la diabetes o el Alzheimer”, subrayando que la influencia de la edad supera a factores clásicos como el colesterol, “cuya importancia es siete veces menor”.

Hyman añadió que la medicina ha enfocado cada enfermedad de forma individual, mientras que Verdin lo caracterizó como “medicina de reacción; responder caso por caso”. Para el especialista, atacar los mecanismos básicos del envejecimiento permitiría retrasar la aparición conjunta de múltiples enfermedades, señalando: “Si solo nos enfocáramos en el envejecimiento, podríamos prolongar la vida mucho más que curando cada enfermedad de manera independiente”.

No obstante, Verdin expresó que existen límites biológicos —“muy pocas personas superan los 115 años”, puntualizó—, pero frenar el proceso celular del envejecimiento representa la mejor estrategia para transformar la expectativa y calidad de vida.

La inmunosenescencia y el desafío de la inflamación persistente

Entre los temas analizados, la inmunosenescencia ocupó un lugar central como el fenómeno del progresivo deterioro del sistema inmunitario asociado a la edad. Verdin señaló: “La inflamación crónica relacionada con el envejecimiento es un enemigo silencioso de la longevidad: prepara el terreno para el desarrollo de enfermedades crónicas”.

El presidente del Buck Institute for Research on Aging aclaró que la inflamación, en situaciones agudas como una herida, es positiva al facilitar la reparación tisular. Sin embargo, al envejecer, esta respuesta se mantiene activa y termina provocando daños adicionales: “Una reacción biológica pensada para ayudar, si se cronifica, termina siendo parte del problema”.

Detalló que el sistema inmunitario está compuesto por la inmunidad innata —primera línea de defensa, inespecífica— y la inmunidad adaptativa, que aprende a combatir agentes específicos. Con el paso de los años, la inmunidad innata tiende a sobreactivarse y a detectar amenazas inexistentes, mientras que la adaptativa se debilita y limita la eficacia frente a nuevas infecciones o tumores.

Según Verdin, esto explica por qué los adultos mayores responden peor a las vacunas, sufren más infecciones respiratorias y presentan mayor prevalencia de tumores. Remarcó: “El sistema inmune adaptativo depende en gran parte del timo, que se atrofia con la edad y limita la generación de células defensivas nuevas”.

Mitocondrias, microbioma y envejecimiento del sistema inmune

Durante la conversación, Verdin se detuvo en la relación entre mitocondrias, inflamación y microbioma intestinal. Señaló que las mitocondrias, además de producir energía, actúan como sensores de inflamación: “Cuando las mitocondrias funcionan mal, generan radicales libres que favorecen la inflamación”.

El daño acumulado en estos orgánulos afecta la vitalidad celular y desencadena señales inflamatorias, acelerando el envejecimiento y el deterioro inmunológico, según el experto. “La función mitocondrial es uno de los pivotes centrales en la biología del envejecimiento”, remarcó.

El microbioma intestinal también surgió como elemento fundamental en la defensa inmunitaria: “La mitad de tu sistema inmunitario se encuentra en el intestino”, afirmó Verdin. Destacó que la fibra dietética es esencial para mantener una microbiota diversa y saludable. La dieta, explicó, influye directamente en la calidad del microbioma y, en consecuencia, en la regulación de la inflamación y la capacidad de respuesta frente a agresores externos.

De acuerdo con Verdin, consumir alimentos ricos en fibra, como vegetales y cereales integrales, favorece la producción de sustancias beneficiosas conocidas como postbióticos por parte de las bacterias intestinales. Esto tiene efectos positivos sobre la salud inmunitaria y la longevidad.

Estrategias frente al envejecimiento inmunológico y horizonte de la longevidad

Consultado sobre intervenciones efectivas, Verdin subrayó la importancia de los hábitos cotidianos: “La alimentación basada en fibra, el ejercicio regular, el suficiente descanso y la gestión del estrés son el pilar de la medicina de la longevidad”. Insistió en que estas recomendaciones, aunque simples, cuentan con un respaldo robusto por parte de la investigación científica.

Sobre el uso de suplementos, Verdin abordó el caso de la urolitina A, un compuesto derivado de alimentos ricos en elagitanninos como la granada, las nueces y ciertas bayas, y que solo puede producirse con una microbiota intestinal específica.

Detalló: “La urolitina A activa la mitofagia —el reciclaje de mitocondrias defectuosas— y promueve la regeneración del sistema inmunitario”. En estudios en personas, su administración se ha relacionado con un aumento de células T vírgenes y mejoras en indicadores de inflamación, abriendo posibilidades para reforzar el sistema inmunitario durante la vejez.

El diálogo anticipó la llegada de herramientas para medir de manera dinámica el envejecimiento funcional, como los relojes biológicos basados en biomarcadores inmunológicos. Estos desarrollos permitirán detectar alteraciones potenciales antes de que se manifiesten las enfermedades y ajustar estrategias preventivas a tiempo.

La sandía es mucho más que una fruta refrescante: beneficios para la salud y bajo aporte calórico la convierten en una opción recomendada para quienes desean mejorar su alimentación, según especialistas de Cleveland Clinic. Rica en vitaminas, minerales y antioxidantes, destaca también por su versatilidad culinaria y su aporte a la hidratación.

Un consumo regular de sandía aporta agua, nutrientes esenciales y ayuda a controlar el peso, además de aportar frescura a la dieta cotidiana. De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), cada 100 gramos de sandía sin semillas contiene solo 30 calorías y está compuesta en un 91 % por agua. Expertos de Cleveland Clinic señalan que la fruta contiene vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y magnesio, lo que refuerza su valor nutricional.

La sandía es una fruta de bajo contenido en grasas, sodio y colesterol. Por su alta proporción de agua y escasa densidad calórica, favorece la saciedad y contribuye a la hidratación, lo que la hace adecuada para dietas orientadas al control de peso, según el USDA y Cleveland Clinic.

La pulpa de la sandía contiene antioxidantes como el licopeno y la cucurbitacina E, que contribuyen a proteger las células frente al daño oxidativo. La cáscara concentra fibra y citrulina, un aminoácido que favorece la circulación y puede utilizarse en salteados. Las semillas, tanto crudas como secas, aportan magnesio, folato y grasas saludables, lo que las convierte en un tentempié recomendado, según la dietista Lara Whitson, de Cleveland Clinic.

Beneficios comprobados y evidencia científica

La sandía está recomendada para mantener el equilibrio hídrico, especialmente en épocas cálidas o tras la actividad física intensa. Su alto contenido de agua y bajo aporte calórico prolongan la saciedad y favorecen la hidratación, lo que beneficia el rendimiento físico y la recuperación, explica Whitson.

Los antioxidantes presentes en la sandía, en particular el licopeno, otorgan el color rojo a la fruta y figuran entre los compuestos más estudiados para la prevención del estrés oxidativo. Estos nutrientes se asocian con un envejecimiento saludable y el funcionamiento adecuado de órganos clave.

Estudios científicos indican que el consumo diario de sandía puede contribuir a reducir el índice de masa corporal y la presión arterial, así como a mejorar el perfil de grasa corporal y los niveles de hemoglobina A1c. Una investigación en adultos con sobrepeso observó, tras un mes de consumo diario, una menor sensación de hambre y mejoras en distintos parámetros relacionados con el peso.

Aunque estos estudios son limitados y preliminares, los resultados sugieren que incorporar sandía a la dieta podría colaborar en la prevención de enfermedades crónicas como diabetes, obesidad, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer. Estas propiedades se atribuyen principalmente al licopeno y otros antioxidantes presentes en la fruta.

Impacto en la salud ocular, inmunidad y recuperación muscular

El consumo habitual de sandía beneficia la salud ocular y el sistema inmunológico debido a su aporte de vitamina A y C. Una porción mediana proporciona hasta un 11 % de la ingesta diaria recomendada de vitamina A, lo que reduce el riesgo de cataratas y degeneración macular.

La citrulina presente en la sandía contribuye a relajar los vasos sanguíneos y facilita la eliminación de desechos tras el ejercicio, apoyando la recuperación muscular. Además, la fruta aporta compuestos vegetales que promueven la diversidad de la microbiota intestinal, lo que favorece la digestión y fortalece la respuesta inmunitaria.

Consumida en cantidades adecuadas, la sandía puede contribuir a estabilizar el azúcar en sangre por su bajo contenido de carbohidratos por porción. Los especialistas de Cleveland Clinic subrayan la importancia de controlar las porciones y combinar la fruta con proteínas o grasas para limitar aumentos bruscos en la glucosa.

Formas de consumo y precauciones

Los especialistas de Cleveland Clinic recomiendan consumir sandía en raciones moderadas, por ejemplo, una taza de cubos, para evitar incrementos rápidos del azúcar, especialmente en personas con diabetes. Su integración en platos salados, batidos, ensaladas, paletas heladas facilita su incorporación a la dieta sin excesos.

Las personas con tendencia a migrañas deben moderar el consumo, ya que la sandía contiene tiramina, un aminoácido que puede favorecer estos episodios. Asimismo, quienes presentan alergia a pólenes de gramíneas o ambrosía podrían experimentar desde molestias leves hasta reacciones graves, como anafilaxia, tras ingerir sandía.

En casos de intolerancia a FODMAP, la sandía puede resultar difícil de digerir y causar síntomas como hinchazón, estreñimiento o diarrea. Se sugiere evaluar la tolerancia individual antes de consumirla en forma regular.

Sumar sandía a la dieta es sencillo y versátil. Whitson propone aprovechar la cáscara en salteados o las semillas condimentadas como snack saludable, alternativas similares al uso de semillas de calabaza. Estas opciones permiten consumir tanto la pulpa como las partes que habitualmente se descartan.

La sandía, por su riqueza nutricional y sabor característico, continúa siendo una opción saludable y accesible, apropiada en cualquier estación y valorada por quienes buscan cuidar su bienestar alimentario.

El consumo de alcohol está asociado a numerosas enfermedades y complicaciones que pueden afectar distintos órganos y sistemas del cuerpo a lo largo de la vida. Los especialistas advierten que este hábito puede provocar tanto daños crónicos como problemas agudos, además de aumentar el riesgo de lesiones graves.

Sin embargo, investigaciones recientes señalan que parte de estos efectos podría revertirse si la persona reduce o abandona el consumo. Así lo destacan la Organización Mundial de la Salud (OMS) y distintas sociedades científicas internacionales.

El consumo de alcohol está vinculado a más de 60 enfermedades distintas, entre ellas afecciones hepáticas como la cirrosis, enfermedades cardíacas, diversos tipos de cáncer, diabetes tipo 2, trastornos neuropsiquiátricos y problemas gastrointestinales.

Según la OMS, algunas, como la cirrosis hepática y ciertos cánceres, son totalmente atribuibles al alcohol y suelen ser irreversibles. Sin embargo, otras, especialmente algunas infecciones y daños en el sistema inmunitario, pueden mejorar o incluso revertirse si se interrumpe la ingesta y se mantienen hábitos saludables.

La relación entre alcohol y enfermedad depende de múltiples factores: la cantidad y frecuencia del consumo, el entorno y la predisposición genética. Enfermedades como la cardiopatía alcohólica, la cirrosis hepática y el síndrome alcohólico fetal se consideran exclusivamente asociadas al consumo de alcohol. El riesgo aumenta de manera proporcional a la cantidad ingerida y la persistencia en el tiempo, afectando también a diferentes grupos etarios.

El consumo de alcohol no solo se relaciona con enfermedades crónicas, sino también con un mayor riesgo de infecciones. Entre las afecciones más vinculadas a este hábito aparecen la tuberculosis, la neumonía, el VIH/sida y otras infecciones de transmisión sexual.

Según la revista médica The Lancet, el deterioro de la función hepática y la disminución de la respuesta inmunitaria explican por qué las personas que consumen alcohol en exceso presentan una mayor vulnerabilidad frente a distintos agentes infecciosos.

En el caso de las enfermedades no transmisibles, se incluyen diversos tipos de cáncer (boca, garganta, esófago, colon, recto, hígado, mama y cuello uterino), enfermedades cardiovasculares (hipertensión arterial, cardiopatía isquémica, accidente cerebrovascular), diabetes tipo 2 y trastornos neuropsiquiátricos como la demencia y la epilepsia. También destacan afecciones gastrointestinales, como la cirrosis y la pancreatitis, señala la OMS en sus documentos técnicos.

Lesiones y riesgos indirectos vinculados al alcohol

Además de enfermedades, el alcohol afecta el equilibrio, el tiempo de reacción y el juicio, lo que eleva el riesgo de accidentes de tráfico, caídas y episodios de violencia interpersonal. Estos peligros pueden presentarse incluso con un consumo limitado, según advierte la OMS en su informe mundial sobre alcohol y salud.

La intoxicación alcohólica reduce la capacidad de tomar decisiones seguras, incrementando la probabilidad de lesiones y de contraer infecciones de transmisión sexual. El riesgo de lesión está además condicionado por factores como la combinación con otras sustancias, la actividad realizada y el entorno social inmediato.

No todos los efectos del alcohol sobre el organismo son permanentes. Los especialistas señalan que algunos riesgos a corto plazo —como las lesiones traumáticas o ciertas infecciones de transmisión sexual— pueden disminuir significativamente cuando se abandona el consumo.

Además, el sistema inmunitario tiene capacidad de recuperación tras un período de abstinencia, siempre que el daño previo no haya sido muy severo o prolongado. La OMS también indica que determinadas funciones cardiovasculares pueden mejorar en pocos días o semanas después de dejar de beber.

En el caso del cerebro, parte del daño podría revertirse, aunque algunos riesgos, como la demencia, pueden persistir con el tiempo.

Por el contrario, enfermedades crónicas como la cirrosis hepática, la cardiopatía o el deterioro cerebral avanzado suelen ser irreversibles, aunque la abstinencia puede ralentizar su progresión.

Qué dice la ciencia sobre el consumo moderado de alcohol

El debate científico respecto a los supuestos beneficios del consumo moderado de alcohol sigue abierto. “No hay suficiente evidencia para descartar un efecto beneficioso del consumo de alcohol en la cardiopatía isquémica y el accidente cerebrovascular isquémico”, afirma Jürgen Rehm, investigador principal del Centro Canadiense para la Adicción y la Salud Mental.

No obstante, señala que los estudios en esta área presentan limitaciones metodológicas y posibles sesgos de selección. De acuerdo con la revista médica The Lancet, incluso consumos bajos de alcohol pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer y otros daños, por lo que no existe un umbral seguro universalmente aceptado.

El análisis de la evidencia médica y epidemiológica revela que el alcohol representa un riesgo considerable para la salud pública, superando ampliamente cualquier posible beneficio observado hasta el momento, según concluyen la OMS y The Lancet.

La recomendación de los organismos internacionales de salud es reducir al máximo el consumo, dado que ningún nivel de ingesta se considera completamente seguro.

Un equipo de investigadores identificó partículas microscópicas presentes en el intestino que podrían desempeñar un papel clave en la progresión de enfermedades crónicas vinculadas al envejecimiento, según informó el portal de divulgación científica Science Daily.

El hallazgo, publicado en la revista científica Aging Cell, aporta nuevas pistas sobre cómo la comunicación celular en el tracto digestivo podría influir en procesos inflamatorios y trastornos metabólicos, abriendo el camino a abordajes terapéuticos innovadores contra el deterioro asociado a la edad.

El contexto demográfico subraya la urgencia del hallazgo: para 2050, la población mundial mayor de 65 años superará los 1.500 millones de personas, más del doble de la cifra actual, según la publicación original. El envejecimiento es el principal factor de riesgo de enfermedades crónicas como el Alzheimer, el cáncer, los trastornos cardiovasculares y la diabetes tipo 2.

En el estudio realizado por científicos de la Marshall University Joan C. Edwards School of Medicine, se detectó que los exosomas —partículas diminutas que contienen proteínas y material genético— obtenidos de ratones de edad avanzada portan señales moleculares asociadas a resistencia a la insulina, inflamación persistente y debilitamiento de la barrera intestinal.

De acuerdo con los resultados, el traspaso de estas partículas a ratones jóvenes provocó en estos últimos cambios metabólicos y patrones de inflamación similares a los de los ejemplares mayores.

Por el contrario, la transferencia de exosomas procedentes de ratones jóvenes a los de más edad generó una mejora en diversos parámetros metabólicos relacionados con el envejecimiento. Estos experimentos muestran que el entorno intestinal contribuye activamente al origen y progresión de enfermedades propias de la edad avanzada, en lugar de ser solo un reflejo pasivo de otros cambios biológicos, determinó el equipo de investigación.

Barrera intestinal debilitada, inflamación y riesgo cardiovascular

El debilitamiento de la barrera intestinal favorece el paso de sustancias inflamatorias a la corriente sanguínea. Este fenómeno puede inducir inflamación persistente y elevar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y alteraciones metabólicas.

El estudio señaló que los exosomas intestinales intervienen de manera directa en estos procesos al transportar señales que afectan tanto la integridad del intestino como la respuesta inmunitaria sistémica.

Abdelnaby Khalyfa, profesor de ciencias biomédicas en la Marshall University y autor principal de la publicación, valoró la importancia del hallazgo y afirmó: “Este estudio ayuda a dilucidar cómo los factores de estrés fisiológicos asociados al envejecimiento biológico pueden acelerar procesos vinculados a la edad y la enfermedad”.

Además, remarcó: “Comprender estos procesos es esencial para identificar nuevos objetivos de intervención y mejorar los resultados a largo plazo de los pacientes”.

Esta investigación también confirma que el envejecimiento incide de manera simultánea sobre distintas funciones corporales, como el metabolismo, la inmunidad y las vías de comunicación celular. Los autores lograron identificar moléculas específicas dentro de los exosomas intestinales que podrían funcionar en el futuro como biomarcadores para detectar, interpretar y eventualmente tratar patologías relacionadas con el envejecimiento, de acuerdo con el equipo dirigido.

Nuevas rutas para diagnosticar y tratar el deterioro sistémico

Los hallazgos podrían ser aplicables a enfermedades crónicas caracterizadas por un estrés fisiológico persistente y que comparten mecanismos biológicos con el envejecimiento, indicó el grupo de investigadores. Este descubrimiento plantea interrogantes sobre el papel del intestino como regulador activo del deterioro sistémico, lo que podría, de acuerdo con el portal de divulgación científica, conducir al desarrollo de métodos diagnósticos y tratamientos personalizados para enfermedades degenerativas.

El equipo advirtió, no obstante, que los resultados deben interpretarse con cautela: la ultracentrifugación, técnica estándar para aislar vesículas extracelulares, puede co-aislar otros componentes del material fecal, como vesículas bacterianas, partículas de alimentos no digeridos y agregados proteicos. Los investigadores señalaron que esta limitación es común a todos los métodos actuales de aislamiento y que no existe aún un estándar universalmente aceptado.

La financiación del estudio incluyó aportes iniciales sin restricciones gestionados por la Marshall University Research Corporation (MURC) en Huntington, Virginia Occidental, y subvenciones parciales de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), el Instituto Nacional de Ciencias Médicas Generales y el programa West Virginia IDeA Network of Biomedical Research Excellence (WV-INBRE), detalló el portal.

Millones de personas toman café cada mañana sin imaginar que esa taza podría estar activando mecanismos biológicos asociados a la protección contra el envejecimiento y las enfermedades crónicas.

Un equipo de científicos de la Universidad de Texas A&M identificó una vía biológica que conecta los compuestos del café con un receptor celular clave en los procesos de estrés, inflamación y reparación tisular, lo que abre una explicación más concreta para los beneficios que estudios previos ya habían observado en consumidores habituales de esta bebida.

La investigación, publicada en la revista científica Nutrients, se centra en el receptor NR4A1, una proteína nuclear que actúa como regulador de la actividad genética cuando el organismo enfrenta daño o estrés.

Hasta el momento, la ciencia sabía que el café se asociaba con menor riesgo de enfermedades como el Alzheimer, el Parkinson y distintos trastornos metabólicos, pero los mecanismos detrás de esa relación permanecían sin una explicación biológica sólida. Este estudio ofrece, según sus autores, “una de las primeras conexiones directas entre el café y ese receptor”.

La llave y la cerradura

El Dr. Stephen Safe, titular de la Cátedra Sid Kyle de Toxicología Veterinaria de Texas A&M y autor principal del trabajo, utilizó una analogía precisa para explicarlo.

Según el Dr. Robert S. Chapkin, colaborador del estudio e investigador distinguido de la American Society for Nutrition, en declaraciones a la revista de actualidad Newsweek: “El NR4A1 es la cerradura y el café contiene las llaves”.

Una vez que los compuestos del café se unen al receptor, su capacidad para vincularse al ADN y regular la expresión de ciertos genes queda modulada. Entre esos compuestos figuran el ácido cafeico, el ácido clorogénico y el ácido ferúlico, todos ellos polifenoles presentes de forma natural en el café.

Los experimentos demostraron que estas moléculas reducen el daño celular y frenan el crecimiento de células cancerosas en modelos de laboratorio. Cuando los investigadores eliminaron el NR4A1 de las células, los efectos protectores desaparecieron por completo, lo que refuerza el papel del receptor como mediador del impacto del café en el organismo.

Safe manifestó en un comunicado oficial de la universidad que “el NR4A1 responde para mitigar ese daño. Si eliminas ese receptor, el daño es mayor".

No es la cafeína el factor determinante

Uno de los hallazgos del estudio contradice la intuición popular: la cafeína, el componente más conocido del café, no parece ser el principal responsable de estos efectos. Safe especificó: “La cafeína se une al receptor, pero no tiene mucho efecto en nuestros modelos“. Los compuestos polihidroxilados y polifenólicos mostraron una actividad biológica mucho mayor.

Este dato podría explicar por qué tanto el café regular como el descafeinado aparecen asociados a beneficios similares para la salud en estudios poblacionales de gran escala. Chapkin, quien personalmente prefiere el té, añadió que esa bebida también contiene moléculas bioactivas capaces de modular la función del NR4A1, lo que sugiere que el fenómeno podría extenderse a otros alimentos de origen vegetal.

Alcances y límites del estudio

Los propios investigadores subrayaron que el trabajo tenía un carácter mecanicista y que examinaba cómo operan los procesos biológicos, aunque sin establecer una relación de causa y efecto directa en seres humanos.

El Dr. Safe advirtió a Newsweek que todavía queda mucho trabajo por hacer y sostuvo que, si bien habían establecido la conexión, aún necesitaban comprender mejor la importancia de ese vínculo.

El estudio contó con la participación de investigadores de distintas áreas de Texas A&M, entre ellos el Dr. Roger Norton, el Dr. James Cai y la Dra. Shoshana Eitan, cuyo trabajo aportó evidencia sobre los efectos protectores del café en modelos neurológicos.

Los hallazgos tampoco modificaron las recomendaciones actuales sobre el consumo de café, y los investigadores reconocieron que las respuestas individuales pueden variar. También aclararon que los efectos del café probablemente no se limitaban a una sola vía y señalaron que existían muchos receptores y mecanismos involucrados.

El equipo de Safe ya trabaja en compuestos sintéticos que actúen sobre el NR4A1 con mayor precisión que los compuestos naturales de la dieta, con miras al desarrollo de posibles tratamientos para el cáncer y otras enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

La diabetes es una de las enfermedades crónicas más comunes en el mundo y mantener bajo control los niveles de glucosa depende, en gran medida, de la alimentación diaria.

Sin embargo, especialistas advierten que muchas personas cometen errores en su dieta al intentar “comer saludable”, lo que puede terminar afectando su salud metabólica.

Aunque evitar el consumo excesivo de azúcar es importante, una dieta para personas con diabetes requiere mucho más que eliminar postres o refrescos. El equilibrio nutricional, el control de porciones y la selección adecuada de alimentos son factores fundamentales para evitar picos de glucosa y prevenir complicaciones cardiovasculares.

Eliminar todos los carbohidratos puede ser contraproducente

Uno de los errores más frecuentes es pensar que los carbohidratos deben desaparecer completamente de la alimentación. Este nutriente es una de las principales fuentes de energía para el cuerpo y no todos afectan de la misma forma el azúcar en sangre.

Los especialistas recomiendan optar por carbohidratos complejos y de absorción lenta, presentes en alimentos como avena, arroz integral, legumbres, frutas y verduras. Estos productos ayudan a mantener niveles de glucosa más estables gracias a su contenido de fibra.

En cambio, eliminar totalmente los carbohidratos puede provocar fatiga, desbalances nutricionales y dificultades para mantener una dieta sostenible a largo plazo.

Los productos “sin azúcar” no siempre son saludables

Otro error común es consumir en exceso alimentos etiquetados como “sin azúcar” o “aptos para diabéticos”. Aunque estos productos reducen o eliminan ciertos azúcares añadidos, muchos contienen harinas refinadas, grasas saturadas o sodio en cantidades elevadas.

Expertos recomiendan revisar las etiquetas nutricionales y no asumir que un alimento es completamente saludable solo por su publicidad. Además, moderar las porciones sigue siendo indispensable, incluso con productos especiales para personas con diabetes.

Saltarse comidas altera la glucosa

Omitir comidas, especialmente el desayuno, también puede perjudicar el control glucémico. Pasar muchas horas sin comer puede generar episodios de hipoglucemia y posteriormente provocar aumentos bruscos de azúcar cuando la persona vuelve a alimentarse.

Mantener horarios regulares y distribuir adecuadamente los alimentos durante el día ayuda a evitar estos cambios repentinos en la glucosa.

El exceso de fruta y jugos también influye

Aunque las frutas son parte de una alimentación saludable, consumirlas en exceso o en forma de jugo puede elevar rápidamente el azúcar en sangre debido a la concentración de azúcares naturales y la pérdida de fibra.

Los especialistas recomiendan preferir frutas enteras y controlar las cantidades. Entre las opciones con menor índice glucémico destacan:

• Manzana
• Pera
• Fresas
• Moras
• Arándanos

Además, se aconseja evitar jugos industrializados y limitar las bebidas azucaradas.

Grasas y sal: un riesgo silencioso

Las personas con diabetes tienen mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, por lo que el consumo excesivo de grasas saturadas y sodio puede agravar su estado de salud.

Reducir embutidos, frituras y alimentos ultraprocesados forma parte de las principales recomendaciones médicas. En su lugar, se sugiere cocinar con aceites saludables, como el de oliva, y priorizar proteínas magras y pescado.

La hidratación también es importante

Otro aspecto que suele pasar desapercibido es la hidratación. El agua ayuda al organismo a regular diversas funciones, incluido el control de la glucosa.

Por ello, los expertos aconsejan priorizar el consumo de agua natural, infusiones sin azúcar o agua mineral y evitar refrescos, bebidas energéticas y jugos con azúcares añadidos.

Una dieta equilibrada puede marcar la diferencia

Controlar la diabetes no significa someterse a restricciones extremas, sino aprender a mantener hábitos alimenticios saludables y sostenibles. Una dieta equilibrada, acompañada de actividad física y seguimiento médico, puede ayudar a mantener estable la glucosa y reducir el riesgo de complicaciones a largo plazo.

Ante cualquier duda, especialistas recomiendan acudir con un nutriólogo o médico endocrinólogo para diseñar un plan de alimentación personalizado acorde con las necesidades de cada paciente.

La evolución global de la obesidad muestra un panorama mucho más complejo que la idea de una epidemia uniforme.

Según un reciente análisis de Nature, el aumento de la obesidad se estabilizó en la mayoría de los países desarrollados, mientras que en las naciones de ingresos bajos y medios la tendencia continúa al alza, con diferencias marcadas entre regiones, grupos de edad y género.

En el mundo, la obesidad dejó de ser un fenómeno exclusivo de los países desarrollados. Los datos recopilados por una red internacional de casi 2.000 investigadores, publicados en Nature, señalan que la prevalencia de la obesidad aumentó en casi todos los países entre 1980 y 2024, pero la velocidad y magnitud del fenómeno varían de manera significativa. En los países de altos ingresos, la aceleración inicial entre niños y adolescentes se desaceleró en la década de 1990 y, en muchos casos, se estabilizó a partir de la década de 2000. En adultos, esta estabilización llegó aproximadamente una década después, aunque con prevalencias que pueden oscilar entre el 3% y el 23% según el país y el grupo etario.

¿Cómo evolucionó la obesidad en los países de altos ingresos frente a los de ingresos bajos y medios?

De acuerdo con el equipo internacional liderado por Majid Ezzati, profesor de salud ambiental global en el Imperial College de Londres, en la mayoría de los países de altos ingresos la obesidad ha dejado de crecer aceleradamente y en algunos casos comenzó a disminuir. Así ocurre, por ejemplo, en Francia, Italia y Portugal, donde se han registrado descensos leves en la última década. En Estados Unidos y el Reino Unido, aunque los niveles siguen siendo de los más altos del mundo (40-43% y 27-30% en adultos respectivamente), el ritmo de crecimiento se ha ralentizado.

Por contraste, en la mayoría de los países de ingresos bajos y medios, la prevalencia de obesidad no solo sigue aumentando, sino que en muchos casos se acelera. El estudio destaca que la variación anual absoluta de la prevalencia se ha mantenido estable o ha crecido, y en numerosos países emergentes la obesidad ya supera las tasas históricas de los países desarrollados. Este fenómeno se observa especialmente en regiones de África, Asia, América Latina y el Caribe.

¿Cuáles son las tendencias de la obesidad en América Latina y países seleccionados?

América Latina ejemplifica la diversidad de trayectorias. Según datos del NCD Risk Factor Collaboration, la prevalencia de obesidad en adultos supera el 30% en países como Brasil, Rumanía y República Checa. En Brasil, el aumento se aceleró en todos los grupos de edad, alcanzando el 17% en niñas, 18% en niños, 35% en mujeres y 27% en hombres. En México, la obesidad en niñas y niños parece haberse ralentizado (16% y 21% respectivamente), pero en adultos las cifras continúan creciendo (43% en mujeres y 34% en hombres).

En Argentina, la prevalencia llegó al 22% en niñas y niños, y se mantuvo alta en adultos (39% en mujeres y 37% en hombres). En Perú, el fenómeno también es creciente: 15% en niñas, 19% en niños, 34% en mujeres y 26% en hombres. En Colombia, la obesidad aumentó especialmente entre los más jóvenes.

La médica nutricionista y vicepresidente de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) Marianela Aguirre Ackermann, explicó en una nota a Infobae que “la obesidad es la forma más frecuente de malnutrición porque la mayoría de las personas que la padecen carecen de nutrientes esenciales como vitaminas y minerales”. Según la experta, aunque las personas con obesidad pueden consumir en exceso las calorías necesarias, muchas veces no cubren sus requerimientos de micronutrientes.

¿Por qué la obesidad se considera hoy la forma más frecuente de malnutrición?

En ese sentido, la médica especialista en Nutrición y miembro de la Comisión Directiva de la SAN, Mónica Katz sostuvo en la misma nota que “la obesidad es la forma más frecuente de malnutrición hace tiempo”. Katz, al analizar los datos de otro estudio publicado The Lancet precisó que “desde 2018, los informes internacionales ya hablaban de 850 millones de desnutridos en el mundo, 2.000 millones de personas con hambre oculta —es decir, con peso adecuado o elevado pero con carencia de micronutrientes— y cerca de dos mil millones con sobrepeso, incluyendo obesidad”.

Katz remarcó que el modelo de respuesta global priorizó la disponibilidad de “alimentos para todos” sin enfocarse en la calidad nutricional, lo que contribuyó a que “siguen aumentando las enfermedades crónicas relacionadas con la mala calidad dietaria, pero sobre todo la obesidad”. El fenómeno de la llamada “malnutrición oculta”, es decir, el déficit de micronutrientes en personas con obesidad, se ha vuelto central para comprender la magnitud del problema.

¿Cuáles son las causas principales y los factores que impulsan el aumento global de la obesidad?

Los especialistas coinciden en que el origen de la epidemia es multicausal y depende de la interacción entre factores individuales, ambientales, sociales y tecnológicos. Según Aguirre Ackermann, “las personas con obesidad cubren y pueden consumir en exceso sus necesidades de calorías, pero muchas veces no cubren sus necesidades de nutrientes esenciales”.

Entre los factores principales, Katz subrayó “una combinación de mala calidad de alimento en grandes porciones, sumado a un progreso que pone barreras al movimiento”. “Hoy la gente ve más fútbol en plataformas de lo que lo juega. Hoy la gente ve más movimiento del que practica, por miles de barreras: económicas, de tiempo, laborales, por hábitos no adquiridos”, explicó.

La médica nutricionista de la SAN Ana Cappelletti agregó que la obesidad es una enfermedad multicausal: “Además de la mala alimentación, el sedentarismo y los factores genéticos, deben sumarse el estrés, la deuda de sueño, factores ambientales y hasta tecnológicos”.

La transición nutricional —el paso de una alimentación insuficiente a una dieta hipercalórica y baja en nutrientes— se asocia a mejoras económicas y tecnológicas que, según Aguirre Ackermann, “llevan a un aumento en la disponibilidad de alimentos procesados y altos en calorías”, sin garantizar acceso a opciones saludables ni promover la actividad física.

¿Qué estrategias y políticas públicas se proponen para revertir la tendencia?

El estudio internacional publicado en Nature y las especialistas consultadas por Infobae coinciden en que la respuesta debe ser integral y multisectorial. Katz propuso “cambiar el paradigma de ‘alimentos para todos’ por el de alimentos de calidad para todos”. Criticó medidas como el etiquetado frontal en Argentina, por su alcance limitado: “Sólo obliga al etiquetado de productos envasados, pero no a los alimentos de panadería, delivery o productos frescos”.

Entre las estrategias recomendadas, Aguirre Ackermann sugirió “promover la educación nutricional mediante programas en escuelas y comunidades, regular la publicidad de alimentos no saludables dirigida a niños, subsidiar frutas y verduras para mejorar su acceso y crear espacios públicos que inviten a la actividad física”.

Ambas especialistas coinciden en que la educación aislada no es suficiente para generar cambios duraderos y que se requiere compromiso estatal y multisectorial. “Es necesario crear un ambiente facilitador de mejores decisiones alimentarias y una vida activa”, concluyó Cappelletti. Además, remarcaron la importancia de garantizar el acceso a tratamientos efectivos y seguros, así como mejorar la conciencia social sobre la obesidad como enfermedad crónica y no como una cuestión de voluntad individual.

La evidencia científica, tanto del reciente estudio publicado en Nature como de los antecedentes de The Lancet, demuestra que la obesidad es un fenómeno dinámico y heterogéneo, que requiere intervenciones adaptadas a la realidad de cada país y comunidad, con el foco puesto en la calidad de los alimentos, el acceso a la atención y la reducción de las desigualdades en salud.

El aumento de peso antes de los 30 años incrementa el riesgo de muerte prematura por enfermedades prevenibles, según un estudio sueco. La prevalencia de la obesidad entre adolescentes y adultos jóvenes ha crecido en las últimas décadas, generando preocupación en Europa y otras regiones del planeta por su impacto en la expectativa de vida y la aparición de enfermedades crónicas.

Un estudio sueco liderado por Huyen T. Le de la Universidad de Lund siguió a más de 620.000 personas durante décadas y concluyó que ganar peso antes de los 30 años eleva considerablemente el riesgo de muerte prematura.

Según el estudio nacional ODDS, quienes aumentan de peso temprano presentan mayor riesgo de fallecer por enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer, debido a una exposición más prolongada a los efectos negativos de la obesidad.

La investigación analizó mediciones de peso de 258.269 hombres y 361.784 mujeres. Los resultados se ajustaron por educación, tabaquismo y país de origen, pero no consideraron alimentación, ejercicio ni genética, lo que limita su alcance. Los adultos jóvenes con mayor ganancia de peso entre los 17 y los 29 años registraron un aumento significativo en el riesgo de morir por enfermedades crónicas prevenibles respecto a quienes mantuvieron un peso estable hasta los 60 años, reforzando la importancia de estrategias preventivas para este grupo.

Relación entre aumento de peso y riesgo de mortalidad prematura

El ritmo de aumento de peso fue superior en la juventud, especialmente en hombres, y descendió con la edad. Los participantes con el mayor incremento de peso registraron un 40% más de riesgo de muerte por cualquier causa respecto al grupo con peso más estable.

Entre los 17 y los 29 años, por cada 0,5 kg adicionales ganados al año, los hombres aumentaron su riesgo de fallecimiento un 18% y las mujeres un 16%, según el análisis de la Universidad de Lund.

Desarrollar obesidad entre los 17 y los 29 años se asoció con un 69% más de riesgo de muerte en varones y un 71% más en mujeres en comparación con quienes nunca fueron obesos a los 60 años. El aumento de peso entre los 30 y los 60 años también conllevó un riesgo elevado, aunque la relación fue menos intensa mientras más tarde aparecía la obesidad.

Entre las causas más asociadas se destacaron la diabetes tipo 2, la hipertensión, el cáncer de hígado en hombres y el cáncer de útero en mujeres.

La investigación subraya que “los kilos ganados durante la adolescencia tardía y los veinte años podrían ser los más perjudiciales” y que la duración de la obesidad intensifica su peligro con el tiempo, de acuerdo con las conclusiones publicadas en eClinicalMedicine.

Diferencias entre hombres y mujeres y causas principales de muerte

El estudio detectó diferencias claras entre sexos. En los hombres, el aumento temprano de peso concentró el mayor riesgo de muerte por cáncer y otras enfermedades metabólicas.

En las mujeres, cualquier ganancia de peso, incluso después de los 45 años, se vinculó a un mayor riesgo de mortalidad por cáncer, lo que los investigadores relacionan en parte con los cambios hormonales tras la menopausia.

Después de la menopausia, el tejido adiposo se convierte en la principal fuente de estrógeno, una hormona asociada a ciertos tumores. Aunque se excluyeron los cánceres de mama y ginecológicos, la relación persistió, lo que sugiere que otros mecanismos, como la insulina y la inflamación, también podrían intervenir.

En los hombres predominaron como causas de muerte las enfermedades cardíacas y metabólicas, mientras que en las mujeres destacó el cáncer a partir de los 45 años.

Prevención y consideraciones para la salud pública

Los investigadores enfatizan la importancia de desarrollar estrategias preventivas específicas para adolescentes y adultos jóvenes, debido al efecto acumulativo de la obesidad temprana. Subrayan que el estudio no demuestra causalidad y que no se recopilaron datos sobre alimentación, actividad física ni herencia genética, lo que limita la generalización de las conclusiones.

A pesar de estas limitaciones, los resultados publicados en eClinicalMedicine sostienen que abordar la obesidad temprana podría reducir la mortalidad asociada a enfermedades crónicas, una tendencia creciente entre los jóvenes.

Los autores insisten en que “estos hallazgos respaldan la importancia de las estrategias de prevención de la obesidad tempranas y sostenidas para reducir la mortalidad prematura”.

Prevenir el aumento de peso en la adolescencia y la adultez temprana representa una oportunidad para modificar el futuro perfil de enfermedades crónicas en la población y mejorar de forma significativa los resultados en salud pública a largo plazo.

La vitamina D ocupa un lugar central en la salud humana por su impacto en diversas funciones biológicas más allá de la tradicional relación con los huesos. Investigaciones recientes ampliaron el conocimiento sobre sus efectos, subrayando su relevancia en áreas como la respuesta inmunológica, la función cognitiva y la prevención de enfermedades crónicas.

El cuerpo humano obtiene vitamina D principalmente a través de la exposición solar directa sobre la piel y, en menor medida, mediante la dieta o suplementos. Sin embargo, factores como la latitud, la estación del año o la pigmentación cutánea pueden dificultar la síntesis suficiente, lo que explica que la mayoría de las personas tenga déficit de este nutriente. En el Reino Unido, por ejemplo, cerca del 50% de los adultos tienen niveles por debajo de lo recomendado, según el Servicio Nacional de Salud británico (NHS).

Los especialistas sugieren una ingesta diaria de 10 microgramos (400 UI) de vitamina D para adultos y niños mayores de cinco años durante los meses de menor exposición solar. Los grupos de riesgo, entre los que se cuentan adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con piel oscura o exposición solar limitada, pueden requerir suplementación durante todo el año para mantener valores óptimos.

Beneficios comprobados de la vitamina D para la salud

Los avances científicos han identificado una serie de beneficios asociados a la vitamina D, respaldados por estudios clínicos y revisiones especializadas:

1. Mejora la respuesta a la quimioterapia en cáncer de mama. Un ensayo clínico realizado en Brasil con 80 mujeres mayores de 45 años demostró que la suplementación diaria con 2.000 UI de vitamina D durante la quimioterapia neoadyuvante elevó la tasa de respuesta patológica completa del 24 % en el grupo placebo al 43 % en el grupo suplementado. El aumento de los niveles séricos de 25(OH)D se asoció a una mayor probabilidad de remisión, sugiriendo que la vitamina D podría ser una opción complementaria y accesible para mejorar los resultados del tratamiento en pacientes oncológicos.
2. Reduce el riesgo de infarto recurrente. Investigadores de Intermountain Health en Estados Unidos observaron que la administración de una dosis ajustada de vitamina D3 a pacientes que habían sufrido un infarto disminuyó en un 50% el riesgo de un segundo episodio. La doctora Heidi May, epidemióloga cardiovascular y autora principal del estudio, señaló que no se registraron efectos adversos relevantes asociados al uso de dosis elevadas de suplementos de vitamina D3.
3. Favorece la salud cardiovascular y cerebral. El profesor David Llewellyn, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Exeter, indicó que niveles bajos de vitamina D se asocian de manera constante a malos resultados cardiovasculares y mayor riesgo de accidente cerebrovascular. Además, una revisión publicada en la revista Nutrients destaca que la vitamina D podría ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar la recuperación tras eventos vasculares, aunque se requieren más investigaciones para consolidar estas conclusiones.
4. Mejora la función cognitiva y protege frente a demencia. Un estudio en Estados Unidos que siguió a más de 1.600 personas encontró que quienes presentaban deficiencia leve de vitamina D tenían un 53% más de probabilidades de desarrollar demencia y un 69% más de padecer enfermedad de Alzheimer. La deficiencia grave duplicaba el riesgo. El profesor Llewellyn subrayó la capacidad de la vitamina D para atravesar la barrera hematoencefálica y su papel en la reducción de inflamación, protección contra el estrés oxidativo y eliminación de depósitos proteicos asociados a Alzheimer.
5. Fortalece huesos y dientes. Uno de los efectos más conocidos de la vitamina D es su contribución a la absorción y retención de calcio y fosfato, esenciales para la mineralización ósea y dental. La insuficiencia de vitamina D puede provocar raquitismo en niños y osteomalacia en adultos, además de aumentar el riesgo de fracturas en personas mayores. Un estudio de 2022 comprobó que la suplementación reduce significativamente el riesgo de caídas en personas con déficit.
6. Beneficia la salud bucal. Estudios muestran una clara relación entre bajos niveles de vitamina D y mayor prevalencia de caries, periodontitis y cicatrización deficiente tras implantes dentales. La vitamina D mejora el metabolismo del calcio y fosfato, y ejerce efectos antiinflamatorios y antimicrobianos en los tejidos orales, lo que favorece la resistencia ante infecciones.
7. Contribuye a la fuerza muscular. Un metaanálisis de 2023 y un estudio con más de 3.200 adultos mayores de 50 años concluyeron que la deficiencia de vitamina D incrementó en 70% el riesgo de dinapenia, es decir, la pérdida de fuerza muscular relacionada con la edad. La vitamina D participa en la reparación y contracción muscular, así como en la reducción de procesos inflamatorios. Los beneficios se observan sobre todo en adultos con déficit comprobado.
8. Refuerza el sistema inmunológico. La vitamina D favorece una respuesta defensiva eficiente, ayudando a combatir bacterias y virus. Diversos estudios indican que la suplementación en personas con déficit puede optimizar la función inmunitaria y reducir la incidencia de infecciones respiratorias.
9. Participa en el funcionamiento neuromuscular. Es esencial para la transmisión de señales entre el cerebro y el resto del cuerpo, así como para el desarrollo adecuado del sistema nervioso desde etapas tempranas, según informes de Verywell Health y Harvard Health.
10. Puede influir en la salud mental. En personas con trastorno depresivo mayor y deficiencia de vitamina D, la suplementación ha mostrado beneficios sobre el estado de ánimo, aunque se requieren más estudios para establecer una relación causal robusta en otras poblaciones.

Recomendaciones de ingesta y grupos de riesgo

Las necesidades de vitamina D varían según la edad, la exposición solar y las condiciones de salud individuales. El Servicio Nacional de Salud británico recomienda 10 microgramos diarios para adultos y niños mayores de cinco años durante los meses de menor luz solar. Los adultos mayores, mujeres embarazadas, personas con piel oscura o exposición solar limitada, y quienes presentan enfermedades que afectan la absorción intestinal o la síntesis cutánea, deben prestar especial atención a la suplementación durante todo el año.

Fuentes, síntomas y riesgos de deficiencia de vitamina D

La vitamina D se produce principalmente en la piel por efecto de la radiación solar ultravioleta. Factores como la latitud, el uso de protectores solares, la estación y la pigmentación cutánea pueden limitar su síntesis natural. Entre los alimentos ricos en vitamina D se encuentran los pescados grasos, la yema de huevo, los productos lácteos, ciertos hongos y los alimentos fortificados como cereales y jugos de naranja enriquecidos.

La deficiencia puede ser silente o manifestarse con debilidad muscular, fatiga, dolor óseo, problemas dentales y deterioro cognitivo. Los principales grupos de riesgo incluyen personas sometidas a cirugía de bypass gástrico, pacientes con enfermedad celíaca, osteoporosis, trastornos renales o hepáticos crónicos, y personas con enfermedades inflamatorias intestinales como Crohn.

El exceso de vitamina D, casi siempre derivado de la suplementación inadecuada, puede generar hipercalcemia, con síntomas como náuseas, vómitos, debilidad muscular, pérdida de apetito, sed excesiva y, en casos graves, insuficiencia renal o arritmias. Por este motivo, la suplementación debe realizarse bajo control médico.

Consideraciones sobre suplementación y seguridad

La elección del suplemento debe basarse en la calidad y en la verificación independiente del producto. Se recomienda utilizar vitamina D3, ya que favorece un aumento más eficaz de los niveles en sangre. Los suplementos deben administrarse conforme a indicación médica, generalmente junto con alimentos ricos en grasas para optimizar la absorción.

Antes de iniciar la suplementación, resulta fundamental consultar con un profesional de la salud, especialmente en casos de enfermedades como hiperparatiroidismo, insuficiencia renal o antecedentes de hipercalcemia, para evitar posibles complicaciones. El control regular mediante análisis de sangre permite ajustar las dosis y garantizar la eficacia y seguridad del tratamiento.

La hipertensión arterial es una de las afecciones cardiovasculares más frecuentes y peligrosas. Su desarrollo silencioso y la ausencia de síntomas en la mayoría de los casos dificultan el diagnóstico temprano, lo que incrementa el riesgo de accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal y deterioro cognitivo.

Según la Asociación Americana del Corazón, cerca de la mitad de los adultos en Estados Unidos presentan presión arterial elevada, aunque muchos lo desconocen hasta realizarse controles médicos rutinarios.

Se considera presión arterial elevada toda cifra por encima de 120/80 mmHg y presión arterial alta a partir de 130/80 mmHg. El corazón debe trabajar con mayor esfuerzo bajo estas condiciones y los vasos sanguíneos sufren daños progresivos. Por ello, los especialistas recomiendan revisiones periódicas, incluso en personas asintomáticas, para identificar y tratar la hipertensión a tiempo.

Factores principales que favorecen la hipertensión arterial

La presión arterial elevada suele estar relacionada con ocho causas principales, algunas poco evidentes, que pueden actuar de manera conjunta. Identificarlas y modificarlas resulta fundamental para controlar la enfermedad y prevenir complicaciones graves.

1. Dieta rica en sodio

El consumo elevado de sodio, sobre todo a través de alimentos procesados, es una de las causas más frecuentes de hipertensión. El exceso de sodio incrementa el volumen de sangre al atraer agua hacia los vasos sanguíneos, lo que eleva la presión arterial.

Más del 70 % proviene de productos como pan, cereales, sopas, pizzas y verduras enlatadas. El sobrepeso agrava este efecto, ya que exige al corazón bombear sangre a mayor cantidad de tejido. Los especialistas sugieren priorizar alimentos frescos e integrales y aumentar potasio y magnesio, presentes en frutas, verduras, legumbres, pescado y frutos secos. Las dietas DASH y mediterránea adaptada cuentan con aval internacional para la prevención y el tratamiento de la hipertensión.

2. Consumo excesivo de alcohol

La ingesta habitual y en exceso de alcohol, especialmente en episodios de consumo compulsivo, incrementa el riesgo de desarrollar hipertensión crónica. El límite seguro sugerido es de una bebida diaria para mujeres y dos para hombres.

Superar regularmente esa cantidad eleva significativamente el peligro de presión arterial alta. Una porción estándar equivale a 355 ml de cerveza, 148 ml de vino o 44 ml de licor. Las alternativas sin alcohol, como la kombucha, pueden ser válidas para quienes buscan reducir riesgos.

3. Sedentarismo

La falta de actividad física repercute directamente sobre la salud cardiovascular y se asocia a la obesidad, otro desencadenante frecuente de presión arterial elevada. El sedentarismo favorece el endurecimiento arterial y obliga al corazón a trabajar más intensamente.

El ejercicio aeróbico: caminar, nadar o practicar yoga dinámico durante al menos 150 minutos semanales ofrece beneficios comparables a los medicamentos antihipertensivos convencionales, según investigaciones de la revista médica The Lancet.

4. Estrés crónico

La exposición continua a situaciones estresantes genera una liberación sostenida de hormonas como el cortisol y la adrenalina, que elevan la presión arterial.

Demandas laborales, relaciones personales complejas y cargas diarias prolongan estos efectos. Los especialistas recomiendan la actividad física regular y técnicas de relajación como la meditación o la respiración profunda para contrarrestar el impacto del estrés sobre la presión arterial.

5. Trastornos del sueño

Entre los trastornos del sueño, la apnea obstructiva destaca por su impacto directo sobre la presión arterial. Este trastorno causa interrupciones repetidas de la respiración durante la noche, lo que genera descensos de oxígeno y activa mecanismos compensatorios que aumentan la presión arterial.

Se estima que alrededor de la mitad de quienes sufren hipertensión también padecen apnea del sueño. Los síntomas incluyen ronquidos, jadeos nocturnos y somnolencia diurna. Ante la sospecha, se recomienda realizar un estudio del sueño y, si corresponde, usar un dispositivo CPAP.

6. Soledad y aislamiento social

La soledad persistente y el aislamiento social activan respuestas hormonales similares a las del estrés y pueden aumentar la presión arterial. Además, estos estados están asociados con la depresión, otro factor de riesgo para la hipertensión. Fortalecer la red social mediante actividades grupales, eventos deportivos o voluntariado es una estrategia preventiva recomendada por los cardiólogos.

7. Enfermedades y medicamentos

Ciertas enfermedades como la disfunción tiroidea, la enfermedad renovascular o el síndrome de Cushing dificultan el control de la presión arterial. Un diagnóstico preciso puede revertir la hipertensión cuando estas condiciones se tratan correctamente.

Además, medicamentos habituales como antidepresivos, descongestionantes, anticonceptivos orales, antiinflamatorios no esteroideos (AINE) y prednisona pueden elevar la presión arterial. Es fundamental informar al médico sobre todos los tratamientos en curso para evaluar posibles ajustes.

8. Predisposición genética y antecedentes familiares

La herencia genética es determinante en el desarrollo de la hipertensión, incluso en personas jóvenes y aparentemente sanas.

No obstante, los hábitos familiares, patrones alimentarios y sedentarismo, también inciden en el riesgo individual. Aunque la genética no puede modificarse, adoptar un estilo de vida saludable y realizar controles periódicos permite retrasar la aparición de presión arterial alta y reducir la necesidad de medicación temprana.

El control de la hipertensión requiere identificar y modificar los factores de riesgo a tiempo. Cambios sencillos en la dieta, el ejercicio y el manejo del estrés, junto con revisiones médicas periódicas, son fundamentales para mantener la presión arterial en valores saludables y prevenir complicaciones graves.

En El Salvador, cerca del 66% de la población adulta enfrenta algún tipo de enfermedad crónica, según datos de especialistas de la salud citados por las autoridades gubernamentales.

Este porcentaje posiciona a las patologías crónicas como una de las principales causas de mortalidad, impactando tanto la calidad de vida individual como la capacidad productiva de la población adulta en el país.

La prevalencia elevada de estas enfermedades ha generado efectos directos sobre la demanda de servicios de salud, con un incremento tanto en las consultas ambulatorias como en las hospitalizaciones.

Estas afecciones, por su evolución silenciosa y prolongada, contribuyen de forma significativa a la pérdida de años de vida útil y a la aparición de complicaciones graves que pueden limitar la autonomía de quienes las padecen.

Según cifras oficiales, tres millones de adultos salvadoreños se ven actualmente afectados por alguna enfermedad crónica, sobre un total de cuatro millones de adultos registrados a nivel nacional.

El incremento de casos en las últimas décadas ha consolidado la relevancia de estas patologías tanto en la incidencia de enfermedades como en las estadísticas de mortalidad nacional, según consigna el Plan estratégico intersectorial para el abordaje integral de la enfermedad renal crónica en El Salvador 2024-2028.

El abordaje temprano permite a los equipos sanitarios un control más efectivo de los síntomas, aunque no existe un tratamiento curativo para la gran mayoría de los casos.

Qué son las enfermedades crónicas y por qué preocupan en El Salvador

Las enfermedades crónicas representan un grupo de condiciones no transmisibles caracterizadas por una evolución prolongada y generalmente lenta.

En su mayoría, carecen de una cura definitiva y requieren seguimiento médico sostenido para el control de los síntomas y la prevención de complicaciones asociadas.

El desarrollo de estas patologías suele estar asociado a factores de riesgo como el envejecimiento, los hábitos de vida y los antecedentes familiares, influyendo en la presentación y el desenlace clínico en la población adulta.

Principales enfermedades crónicas y su impacto documentado

A nivel nacional, la lista de enfermedades crónicas con mayor impacto incluye la cardiopatía isquémica, seguido por la enfermedad renal crónica (ERC) y la diabetes mellitus. Cada una de estas condiciones genera una carga significativa de morbilidad y mortalidad, tanto por la naturaleza progresiva de su evolución como por las secuelas y complicaciones que pueden desencadenar.

En el caso de la cardiopatía isquémica, si bien no existen cifras exactas y públicas sobre la prevalencia, se ha documentado que es la principal causa de muerte por enfermedad en el país, responsable de más de 5,800 fallecimientos anuales.

Esa cifra, recogida por World Life Expectancy con datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), equivale al 17% de todas las muertes notificadas en territorio nacional.

El Ministerio de Salud reportó en 2025 un total de 52,102 personas diagnosticadas con enfermedad renal crónica en El Salvador, la mayoría en etapas avanzadas del proceso patológico.

La hipertensión arterial afecta a más de 1.4 millones de adultos salvadoreños. Según registros de 2024, el 35 al 40% de la población adulta presenta hipertensión o una condición prehipertensiva. Del total de personas que viven con hipertensión, el 74.5% ya ha recibido un diagnóstico médico, aunque permanecer en control adecuado constituye todavía un desafío relevante para el sistema de salud.

Por su parte, la Asociación Salvadoreña de Diabetes (ASADI) estimó en 2024 que aproximadamente 1.2 millones de personas viven con diabetes en el país, constituyéndose en otra de las afecciones más prevalentes y de evolución potencialmente crónica.

Mortalidad por enfermedades crónicas: diferencias por sexo y relevancia epidemiológica

Los datos publicados por la OMS y actualizados hasta 2021 reflejan la magnitud del impacto de las enfermedades crónicas sobre la mortalidad nacional. En mujeres, la cardiopatía isquémica generó 76.5 fallecimientos por cada 100, 000 habitantes, posicionándose como la segunda causa de muerte después de la COVID-19. Destacan también la enfermedad renal crónica con 47.6 muertes por cada 100,000 y la diabetes mellitus con una tasa de 41 por cada 100,000 habitantes en población femenina.

En la población masculina, los datos se presentan de forma similar, la cardiopatía isquémica ocupó el tercer lugar en frecuencia, con una tasa de 90.2 muertes por cada 100,000 habitantes. La enfermedad renal crónica se ubicó en el cuarto puesto con 74.1 fallecimientos por cada 100,000 mientras la diabetes mellitus se asoció a 30.1 muertes, también por cada 100,000 hombres.

Reprimir las emociones puede tener consecuencias relevantes para la salud física. Un estudio realizado en Estados Unidos y publicado en la revista médica Journal of Psychosomatic Research examinó de manera exhaustiva la relación entre la supresión emocional y la mortalidad prematura, logrando identificar asociaciones consistentes entre este patrón psicológico y el riesgo de fallecimiento, especialmente por cáncer y enfermedades cardiovasculares.

La investigación siguió a 729 adultos estadounidenses durante un periodo de 12 años. Al inicio del estudio, los participantes completaron cuestionarios validados para medir su tendencia a reprimir emociones tales como enojo, tristeza, ansiedad o miedo. El equipo de investigadores monitorizó durante más de una década la salud de cada individuo, registrando minuciosamente tanto los desenlaces vitales como las causas específicas de muerte, a fin de establecer patrones claros y controlados.

Para asegurar la precisión y validez de los hallazgos, los análisis estadísticos ajustaron por edad, sexo, nivel educativo y origen étnico, lo que permitió eliminar la influencia de factores de riesgo tradicionales y centrarse en el efecto aislado de la supresión emocional sobre la mortalidad. La metodología empleó técnicas de regresión multivariable, garantizando que las asociaciones observadas no fueran producto de variables de confusión.

Resultados principales del estudio

Durante el periodo de seguimiento, se documentaron 111 muertes entre los participantes: 34 por cáncer y 37 por enfermedades cardiovasculares. El análisis estadístico reveló que las personas con mayores niveles de supresión emocional al inicio del estudio presentaron tasas más elevadas de fallecimiento, tanto por causas oncológicas como cardiovasculares, en comparación con quienes reportaron menor dificultad para expresar sus sentimientos.

La diferencia fue especialmente marcada en los casos de mortalidad por tumores, donde la asociación resultó estadísticamente significativa incluso tras el ajuste por variables sociodemográficas.

Además, los investigadores analizaron la mortalidad por otras causas y comprobaron que, aunque la relación era más fuerte para cáncer y enfermedades cardiovasculares, la tendencia al aumento de riesgo también se mantenía para otros tipos de fallecimiento. Estos resultados sugieren una influencia transversal de la represión emocional sobre la salud general.

Los autores del estudio subrayan que los datos obtenidos muestran únicamente una asociación estadística y no una relación causal directa. No es posible afirmar, con la información disponible, que la tendencia a reprimir emociones provoque por sí sola la aparición de cáncer o enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, la consistencia de los resultados y la robustez metodológica refuerzan la hipótesis de que la gestión inadecuada de las emociones podría desempeñar un papel relevante en el desarrollo de enfermedades graves y en el pronóstico vital.

Interpretación y posibles mecanismos biológicos

El equipo de investigación plantea diversas hipótesis para explicar esta asociación. Una de las más relevantes es que la supresión emocional favorece la aparición o el mantenimiento de estrés crónico, lo que repercute negativamente en el sistema inmunitario y cardiovascular. El estrés sostenido puede aumentar la producción de hormonas como el cortisol, generar inflamación sistémica y debilitar la respuesta inmunológica ante agresores externos, incluidas células tumorales.

Asimismo, la dificultad para expresar emociones podría impactar en el funcionamiento del sistema nervioso autónomo, alterando la regulación de la presión arterial y el ritmo cardíaco, factores reconocidos en la génesis de enfermedades cardiovasculares. Aunque el estudio no explora en detalle estos mecanismos, sí establece la necesidad de investigaciones adicionales para dilucidar los procesos biológicos y psicológicos involucrados.

Por otro lado, los investigadores consideran que la represión emocional podría estar asociada a la adopción de estilos de vida menos saludables, como la falta de ejercicio, el consumo de tabaco o alcohol, y la alimentación inadecuada, comportamientos que suelen vincularse a una menor capacidad de afrontamiento emocional.

Implicancias clínicas, limitaciones y perspectivas de investigación

El estudio concluye que la supresión emocional es un factor que merece ser considerado en el abordaje integral de la salud pública y la prevención de enfermedades crónicas.

Los autores sugieren que intervenciones orientadas a mejorar la expresión y gestión emocional podrían tener un efecto positivo en la reducción del riesgo de mortalidad prematura, aunque enfatizan que se requieren ensayos clínicos y estudios longitudinales adicionales para confirmar esta hipótesis.

Entre las limitaciones reconocidas por los autores se encuentran la imposibilidad de establecer causalidad, la posible influencia de variables no controladas y la dependencia de autoinformes para medir la supresión emocional, lo que podría introducir sesgos de memoria o percepción en los participantes.

A pesar de estas limitaciones, el trabajo representa una de las contribuciones más sólidas hasta la fecha sobre el impacto de la represión emocional en la salud física y la esperanza de vida. Los resultados refuerzan la importancia de considerar el bienestar emocional como parte fundamental de la medicina preventiva y la promoción de hábitos saludables.

El estudio aporta evidencia robusta sobre la asociación entre la supresión emocional y la mortalidad por cáncer y enfermedades cardiovasculares, destaca la importancia de seguir investigando los mecanismos subyacentes y plantea la necesidad de estrategias de prevención y tratamiento que incluyan la dimensión emocional como un componente clave del cuidado integral de la salud.

El silbido en el pecho de un niño, la tos persistente durante la noche o la sensación de no poder llenar los pulmones de aire suelen pasar desapercibidos o confundirse con cuadros banales. Sin embargo, detrás de esos síntomas puede ocultarse una de las enfermedades crónicas más frecuentes y subdiagnosticadas en Argentina: el asma.

Este martes 5 de mayo es el Día Mundial del Asma. Se trata de una enfermedad crónica de alta prevalencia que, si no se diagnostica y trata de manera oportuna, puede generar complicaciones graves y afectar la calidad de vida.

“La detección temprana es fundamental. Muchos pacientes conviven durante años con síntomas respiratorios sin consultar, lo que retrasa el diagnóstico y empeora su calidad de vida”, advirtió la doctora Anahí Yáñez, asesora científica de AAPA. Esta campaña cuenta con el respaldo de la Asociación Argentina de Alergia e Inmunología Clínica (AAAeIC), la Asociación Argentina de Medicina Respiratoria (AAMR) y la Fundación para el Estudio del Asma y otras Enfermedades Alérgicas (FUNDALER), que buscan acercar el sistema de salud a quienes aún no recibieron un diagnóstico formal.

El asma: una enfermedad frecuente y muchas veces invisible

En Argentina, se estima que más de 4 millones de personas viven con diagnóstico de asma, pero al menos 2 millones podrían padecerla sin saberlo. “El asma es una enfermedad frecuente pero muchas veces subdiagnosticada. Estudios internacionales y regionales muestran que entre un 30% y un 50% de los casos no están identificados”, señaló Álvaro Pérez Centeno, presidente de Asociación Argentina de Pacientes con Asma (AAPA). Esta situación impacta en la calidad de vida y puede derivar en crisis agudas, internaciones y complicaciones que podrían evitarse.

La AAPA impulsa una campaña nacional gratuita de detección para alertar sobre el subdiagnóstico y facilitar el acceso al tratamiento.

Entre el 4 y el 10 de mayo, las personas que experimenten síntomas compatibles podrán solicitar un turno sin costo con un especialista a través del link de la asociación. La atención médica se brindará del 11 al 15 de mayo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el asma es una enfermedad

La OMS subrayó que los síntomas suelen normalizarse o confundirse, como la tos crónica o la falta de aire atribuida al estrés. El subdiagnóstico es más habitual en adultos, personas con formas leves de la enfermedad o en contextos donde existen barreras de acceso al sistema sanitario.

Síntomas a los que hay que prestar atención

El asma se caracteriza por la inflamación crónica de las vías respiratorias, que provoca episodios de obstrucción bronquial. Los síntomas más comunes incluyen:

• Silbidos en el pecho
• Falta de aire o disnea
• Tos persistente
• Sensación de opresión torácica
• Empeoramiento durante la noche

Las causas y factores de riesgo son múltiples. Entre ellos se encuentran los antecedentes familiares, enfermedades alérgicas como rinitis o dermatitis, exposición a contaminantes o humo de tabaco, infecciones respiratorias tempranas, bajo peso al nacer y obesidad.

“El origen alérgico está presente en entre el 60% y el 80% de los casos. La inflamación bronquial suele estar causada por alérgenos como ácaros, cucarachas, animales domésticos, hongos y pólenes”, explicó la doctora Silvana Monsell, presidenta de AAAeIC. El especialista puede arribar al diagnóstico mediante la historia clínica, tests cutáneos y la espirometría, una prueba respiratoria simple y no invasiva.

Diagnóstico y tratamiento: claves para una mejor calidad de vida

El abordaje temprano del asma permite mejorar el pronóstico y prevenir crisis graves. Según la Mayo Clinic, el asma no tiene cura, pero los síntomas pueden controlarse con un tratamiento adecuado y seguimiento regular. “El diagnóstico de la enfermedad se basa en el estudio de los síntomas y pruebas de función pulmonar”, detalló la doctora Yáñez.

La gravedad del asma puede variar entre leve, moderada y grave. Todos los pacientes requieren algún tipo de tratamiento y control para evitar crisis. “La determinación del tratamiento es un proceso que recorremos juntos, médicos y pacientes”, afirmó el doctor Manuel Ibarrola, coordinador de la sección de Enfermedades Obstructivas en AAMR.

El asma impacta en el rendimiento escolar y laboral, así como en los costos del sistema de salud. En niños menores de 12 años, la prevalencia alcanza el 12,5%, convirtiéndose en una de las principales causas de ausentismo escolar.

La campaña nacional organizada por AAPA tendrá su cuarta edición y está orientada a personas de todas las edades con síntomas respiratorios. El objetivo central es promover el diagnóstico temprano y facilitar el acceso a la atención especializada.

“Detectarla a tiempo permite iniciar un tratamiento adecuado, mejorar la calidad de vida y prevenir internaciones”, destacó la doctora Yáñez. Acercar el diagnóstico y el tratamiento a la comunidad representa un paso clave para reducir el impacto del asma y evitar sus complicaciones.

Las enfermedades del corazón, los riñones y el metabolismo suelen analizarse por separado. Sin embargo, un nuevo estudio muestra que, cuando estos problemas se combinan y avanzan, también pueden aumentar el riesgo de cáncer.

Un estudio a gran escala realizado en Japón mostró que las personas con formas avanzadas del síndrome cardiovascular-renal-metabólico presentan hasta un 30% más de riesgo de desarrollar cáncer en comparación con quienes no tienen estos factores.

La investigación, liderada por Hidehiro Kaneko y Tatsuhiko Azegami, fue publicada en Circulation: Population Health and Outcomes.

Qué es el síndrome cardiovascular-renal-metabólico

Este síndrome es un concepto impulsado por la American Heart Association en 2023. Describe la combinación de problemas que afectan al corazón, los riñones y el metabolismo, como hipertensión, diabetes, obesidad, colesterol elevado y deterioro de la función renal.

En términos simples, se trata de un “efecto dominó”: cuando uno de estos sistemas falla, puede afectar a los otros, generando un deterioro progresivo de la salud. Según estimaciones de la AHA, 9 de cada 10 adultos presentan al menos uno de estos factores de riesgo.

Cómo se realizó el estudio

La investigación analizó datos de 1.390.901 personas a partir del registro nacional japonés DeSC, con un seguimiento medio de 3,4 años. Los participantes fueron clasificados en cinco etapas según la gravedad del síndrome cardiovascular-renal-metabólico, que van desde la ausencia de factores de riesgo hasta la presencia de enfermedad cardiovascular establecida, como infarto o insuficiencia cardíaca.

A diferencia de estudios que se basan en una única medición, este trabajo permitió evaluar cómo la acumulación de factores a lo largo del tiempo influye en el riesgo de desarrollar cáncer. Los resultados mostraron que esa probabilidad aumenta a medida que el síndrome progresa.

En las etapas iniciales, el incremento fue leve, con subas de apenas unos pocos puntos porcentuales. Sin embargo, a partir de la etapa 3, el aumento se vuelve más marcado, alcanzando un 25% más de riesgo y llegando hasta el 30% en la etapa más avanzada en comparación con quienes no presentan factores de riesgo. Estos resultados se mantuvieron incluso después de ajustar por variables como la edad, el sexo, el consumo de alcohol y el nivel de actividad física.

El estudio también encontró una relación más fuerte, en etapas avanzadas, con distintos tipos de tumores, como los colorrectales, gástricos, pulmonares, pancreáticos, hepáticos, renales, de vejiga y tiroides, además de leucemias y cáncer de vesícula biliar. En cambio, la asociación fue menor en otros casos, como el cáncer de esófago, el melanoma maligno y el linfoma de Hodgkin.

Metodología, población y etapas de progresión del síndrome

El impacto del síndrome no es igual en todos los grupos. En personas mayores de 65 años, el riesgo en la etapa más avanzada fue un 26% superior respecto a quienes no presentaban factores de riesgo. En menores de esa edad, en cambio, el aumento fue más marcado en etapas intermedias, lo que sugiere que el síndrome puede afectar de manera distinta según el momento de la vida.

También se observaron diferencias entre hombres y mujeres. En los primeros, el incremento se asoció principalmente con tumores de próstata, mientras que en las mujeres se registró un mayor riesgo de cáncer de mama, cuello uterino y útero. Estos datos indican que las estrategias de prevención deberían adaptarse a las características de cada paciente.

Qué implican estos hallazgos para la salud

Los resultados refuerzan la idea de que los factores de riesgo cardiovascular no afectan solo al corazón. Según la American Heart Association, este enfoque permite identificar a personas con mayor probabilidad de desarrollar múltiples enfermedades, no solo cardiovasculares, sino también oncológicas.

En la práctica, esto implica que controlar la presión arterial, el peso, el azúcar en sangre o el colesterol no solo reduce el riesgo cardíaco, sino que también podría disminuir la probabilidad de cáncer. El estudio destaca la importancia de abordar estos factores de manera conjunta.

Las estrategias recomendadas incluyen:

• Controlar la diabetes y la hipertensión.
• Mantener un peso saludable.
• Reducir el sedentarismo.
• Evitar el consumo de tabaco y alcohol en exceso.

Este enfoque multidisciplinario permite actuar sobre causas comunes que afectan distintos sistemas del organismo.

Limitaciones y próximos pasos

Los investigadores advierten que, al tratarse de un estudio observacional, no es posible establecer una relación causal directa.

Además, los datos provienen exclusivamente de población japonesa, lo que puede limitar su aplicación a otras regiones. El tiempo de seguimiento, de entre uno y cinco años, también podría ser insuficiente para detectar algunos tipos de cáncer de evolución lenta.

Por ello, tanto la American Heart Association como los autores señalan la necesidad de replicar estos resultados en otras poblaciones y con seguimientos más prolongados.

Este trabajo amplía el alcance de la medicina preventiva al mostrar que distintas enfermedades crónicas pueden estar conectadas. En lugar de analizar cada condición por separado, el enfoque por etapas del síndrome cardiovascular-renal-metabólico permite comprender mejor cómo se acumulan los riesgos.

Controlar la cantidad de comida ingerida es un desafío frecuente que impacta la salud y el bienestar diario. Según la Cleveland Clinic, existe una diferencia esencial entre la sobrealimentación ocasional y el trastorno por atracones, determinada por la intensidad, las causas y el efecto en distintas áreas de la vida.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que los hábitos alimentarios desordenados aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas no transmisibles, reforzando la importancia de abordar el problema con un enfoque integral.

Para dejar de comer en exceso y mantener hábitos saludables, es clave identificar los factores emocionales y ambientales que impulsan el consumo, establecer una rutina regular de comidas, practicar la atención plena al comer, dormir bien, evitar dietas restrictivas extremas y buscar apoyo profesional si la situación resulta difícil de manejar en solitario.

La psicóloga Susan Albers, de la Cleveland Clinic, precisa que la sobrealimentación está asociada a estados emocionales, pero no siempre implica la pérdida de control que define el trastorno por atracones. Esta diferencia es fundamental para comprender el fenómeno y aplicar estrategias de prevención efectivas.

Factores y hábitos que favorecen el exceso

Las emociones influyen de manera significativa en la sobrealimentación, tanto negativas como positivas. Albers recomienda detenerse antes de comer para identificar el estado emocional, ya que esa pausa puede evitar la ingesta innecesaria. El aburrimiento es una causa común, especialmente al estar frente a pantallas. Para interrumpir este patrón, sugiere cambiar de ambiente, caminar o beber algo frío.

Los hábitos de compra también determinan el consumo. Cleveland Clinic aconseja planificar las compras, hacer listas y colocar alimentos saludables en lugares visibles, lo que reduce la tendencia a elegir productos para comer en exceso

El control de las porciones es otro elemento clave. Servir los alimentos en platos, en vez de comer directamente del envase, y planificar las comidas facilita la toma de conciencia sobre el consumo. Esta organización ayuda a evitar pedidos impulsivos en restaurantes o reuniones familiares.

El ritmo al comer también influye en la cantidad ingerida. Comer despacio y a un ritmo propio, sin dejarse llevar por el entorno, permite atender las señales reales de hambre. La Cleveland Clinic subraya que comer sentado y de forma consciente ayuda a disfrutar más los sabores y a limitar el consumo excesivo.

La procrastinación puede llevar a usar la comida como distracción. Elegir alternativas distintas para hacer una pausa contribuye a evitar este mecanismo y refuerza el autocuidado.

Estrategias para una alimentación más consciente

La alimentación consciente comienza con una compra planificada y la selección intencionada de los productos que se llevan al hogar. Mantener opciones saludables al alcance facilita escoger alternativas mejores ante los impulsos.

Albers subraya que planificar menús para salidas o reuniones ayuda a prevenir tentaciones y favorece el autocontrol. Evaluar las opciones antes de servirse ayuda a tomar decisiones informadas y escoger porciones menores. Comer a un ritmo propio, sin ajustarse al de otras personas, reduce la posibilidad de consumir en exceso de forma automática.

Consumir los alimentos sentados, especialmente en contextos sociales, fomenta la concentración en la comida y mejora la percepción de la saciedad. Así se disfruta la experiencia y se limita la sobrealimentación.

Rutina y descanso: aliados contra el exceso

Establecer una rutina alimentaria regular favorece la regulación de hormonas como la grelina y la leptina, asociadas al hambre y la saciedad. Comer a la misma hora, hacer ejercicio y manejar el estrés ayudan a mantener el equilibrio y previenen la ingesta excesiva.

Cleveland Clinic resalta la importancia del descanso. Mantener horarios regulares para dormir mejora la higiene del sueño y regula el apetito. Perder solo una hora de sueño puede aumentar considerablemente los antojos y el consumo desmedido.

Evitar largos periodos sin comer y optar por refrigerios saludables estabiliza el nivel de azúcar en sangre y previene episodios de hambre intensa que favorecen el exceso. Abstenerse de dietas estrictamente restrictivas es fundamental, según la especialista. Estas limitaciones pueden generar irritabilidad y aumentar la probabilidad de episodios de sobrealimentación.

Cuándo buscar ayuda profesional

Si los intentos personales no logran reducir la sobrealimentación y persiste el malestar o la culpa, la intervención de un profesional de la salud es esencial. Este puede identificar factores emocionales, sociales o médicos y ofrecer soluciones personalizadas.

La Cleveland Clinic recomienda acudir a un médico o psicólogo si comer en exceso interfiere con la vida diaria o genera angustia, para evaluar causas subyacentes y recibir orientación específica. La OMS subraya la importancia de buscar ayuda temprana, ya que una intervención oportuna puede prevenir consecuencias graves para la salud física y mental.

El impacto emocional de comer en exceso puede ser profundo, afectando la calidad de vida. Reconocer la necesidad de apoyo profesional es fundamental para restablecer una relación saludable con la comida.

Más del 66% de los adultos en El Salvador podrían estar en riesgo de padecer alguna enfermedad crónica, según especialistas de la salud. Esta situación afecta de manera transversal la salud pública y expone la necesidad de impulsar políticas preventivas para evitar la propagación de afecciones como diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares. El impacto de estas enfermedades, que suelen evolucionar de forma silenciosa, se refleja en la pérdida de años de vida productiva y en el aumento de complicaciones graves que pueden limitar la calidad de vida de la población.

De acuerdo con información presentada por los médicos de Doctor SV, El Salvador cuenta con aproximadamente 6 millones de habitantes, de los cuales 4.5 millones son adultos. De esa población, cerca de 3 millonespresentan oson propensos a enfermedades crónicas. “Tenemos 3 millones aproximadamente de pacientes con enfermedades crónicas. En realidad, las enfermedades crónicas son un problema, son el problema de salud más grande que tiene toda la región y el país, por supuesto”, señaló Edgardo Von Euw, asesor científico del proyecto de telemedicina en el país.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), una enfermedad crónica es un trastorno de larga duración que evoluciona generalmente de manera lenta y cuyas complicaciones pueden afectar de forma significativa la calidad y la expectativa de vida. Las patologías desarrolladas por enfermedades crónicas no solo pueden pasar desapercibidas durante años, sino que también provocan secuelas graves si no se tratan de forma oportuna.

Pero de la población salvadoreña afectada solo "seis de cada diez personas saben que tienen enfermedades crónicas, el resto no sabe nada y vive con estas enfermedades silenciosas", agregó Von Euw. El sistema de Doctor SV ha sido diseñado para optimizar la prevención y el control de estos padecimientos a través de una estructura digital que permite la identificación temprana de factores de riesgo, el seguimiento automatizado y la intervención médica oportuna.

La segunda fase de Doctor SV introduce un mecanismo de control y seguimiento médico para pacientes crónicos, sustentado en el uso de inteligencia artificial. El sistema envía recordatorios personalizados sobre exámenes, consultas y toma de medicamentos, con el objetivo de evitar complicaciones y mantener la adherencia al tratamiento. La aplicación utiliza algoritmos que reconocen factores de riesgo tanto en pacientes diagnosticados como en quienes no cuentan con antecedentes, lo que facilita la detección temprana y el acompañamiento médico a través de rutas diferenciadas.

"La inteligencia artificial en ningún momento va a sugerir un tratamiento al paciente. La inteligencia artificial está diseñada para interactuar con el médico. El médico es al final el que va a tomar la decisión de qué tratamiento es el más idóneo", explicó Manuel Bello, director de la plataforma. El funcionamiento de Doctor SV se apoya en la interacción entre el paciente y un equipo médico compuesto por más de 600 profesionales certificados. Tras completar un formulario breve, el sistema evalúa el perfil del usuario, si detecta enfermedades crónicas o factores de riesgo, asigna exámenes gratuitos en laboratorios georreferenciados cercanos. Una vez obtenidos los resultados, el paciente autogestiona la cita médica en la aplicación y la inteligencia artificial refuerza el cumplimiento de cada etapa mediante notificaciones.

Más de 2 millones de consultas en menos seis meses

El director de la plataforma sostiene que en los primeros meses de funcionamiento se han registrado más de 2.3 millones de consultas de salvadoreños en todas las edades. “Tenemos más de 1.2 millones de salvadoreños ya registrados en nuestra aplicación, más de 2.3 millones de consultas en menos de seis meses", detalló Bello. Actualmente se tienen 400 establecimientos inscritos entre farmacias y laboratorios privados para brindar seguimiento a la atención médica. Este volumen de atenciones se acompaña de un nivel de asertividad superior al 93% en los diagnósticos, según cifras del propio sistema.

La plataforma no sustituye la consulta presencial ni la figura del médico especialista, según expertos. En este caso la inteligencia artificial interviene en la elaboración de sugerencias clínicas, pero la decisión final sobre el tratamiento siempre corresponde al profesional de la salud. El acceso es gratuito y está disponible para toda la población salvadoreña, sin requerir historial médico previo.

Mantener una condición física óptima en la mediana edad puede retrasar el inicio de enfermedades crónicas e incrementar los años vividos con buena salud, según un estudio divulgado por la American College of Cardiology.

Los resultados se mantienen consistentes en hombres y mujeres, independientemente del peso corporal o del historial de tabaquismo. El estado físico actúa como un escudo independiente frente a enfermedades graves, permitiendo no solo aumentar la expectativa de vida, sino también disfrutar una mayor proporción de esos años libres de dolencias limitantes en la vejez.

Durante más de dos décadas, investigadores del American College of Cardiology realizaron un seguimiento a 24.500 adultos mediante pruebas de esfuerzo en la mediana edad y registros médicos prolongados.

El estudio analizó cómo la aptitud cardiorrespiratoria (eficiencia con la que el corazón y los pulmones llevan oxígeno a los músculos durante la actividad física) influye en el desarrollo de enfermedades crónicas, comparando los resultados entre personas con distintos niveles de estado físico.

El análisis se centró en el desarrollo de 11 enfermedades crónicas, entre ellas diabetes, cardiopatías, cáncer y afecciones renales a partir de los 65 años. Se constató que los participantes con mejores valores en las pruebas de condición cardiorrespiratoria demoraron la aparición de enfermedades graves al menos 1,5 años más que quienes tenían niveles bajos.

Diferencia entre esperanza de vida y salud en la mediana edad

El estudio resalta que no se trata solo de prolongar la vida. Existe una distinción entre “años vividos totales” y “años vividos con buena salud”, también llamada esperanza de vida saludable. Esta última cifra representa los años en los que las personas permanecen libres de enfermedades graves, enfatizando la importancia de mantener autonomía y calidad de vida en la adultez mayor.

Los investigadores destacaron: “La condición física otorga una resiliencia biológica que puede contrarrestar otros riesgos para la salud”, según lo documentado en el informe oficial de la American College of Cardiology.

Los beneficios fueron observados tanto en hombres como en mujeres, y no se modificaron según el origen étnico o los antecedentes familiares.

Cómo mejorar la condición física y sus beneficios

La condición cardiorrespiratoria se incrementa principalmente con actividad física regular. Ejercicios aeróbicos sencillos, como caminatas rápidas o andar en bicicleta, demostraron ser eficaces para mejorar el estado físico y aportar los beneficios protectores indicados en el estudio.

No es imprescindible alcanzar grandes logros atléticos. La American College of Cardiology verificó que aumentos modestos en la frecuencia o intensidad del ejercicio ya propician problemas crónicos postergados y más años vividos en plenitud. Sostener la actividad y adaptarla a las posibilidades individuales es el factor relevante.

Acciones concretas como caminar a paso ligero, usar la bicicleta o subir escaleras forman parte de las recomendaciones apoyadas por los expertos del estudio. La regularidad en la actividad física resulta más relevante que la intensidad extrema para mantener la condición cardiorrespiratoria y su efecto protector en la vejez.

Beneficios observados en distintos perfiles de personas

Los efectos positivos de la actividad física se constataron en toda la muestra, al margen del género, peso o antecedentes de tabaquismo. Incluso personas con sobrepeso, obesidad o que dejaron de fumar experimentaron una demora apreciable en la aparición de por lo menos una de las enfermedades crónicas al mejorar su nivel de condición física.

En este estudio, el índice de masa corporal demostró tener menos influencia que la condición física como factor de protección ante enfermedades graves; este beneficio se expresó también en quienes habían abandonado el tabaco siempre que aumentaran su capacidad cardiorrespiratoria.

La American College of Cardiology señala la necesidad de fomentar la actividad física y monitorizar la condición física como parte esencial de políticas de salud pública, debido a sus implicancias sobre la carga de enfermedades y la dependencia en edades avanzadas.

Un nuevo estudio de la Universidad de Lund, en Suecia, identificó el momento más peligroso de la vida para aumentar de peso: la adultez temprana. El análisis, basado en datos de más de 600.000 personas entre los 17 y los 60 años, muestra que quienes desarrollan obesidad entre los 17 y los 29 años enfrentan un riesgo significativamente mayor de mortalidad por diversas enfermedades asociadas al sobrepeso.

El grupo que presentó obesidad por primera vez en la adultez temprana tuvo aproximadamente un 70% más de probabilidades de fallecer durante el seguimiento, comparado con quienes no desarrollaron obesidad antes de los 60 años, según la investigación publicada en eClinicalMedicine. Este riesgo adicional incluye principalmente enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

Los investigadores definieron la aparición de obesidad como la primera vez que el índice de masa corporal (IMC) superó los 30 kg/m². El estudio utilizó mediciones objetivas tomadas en centros sanitarios, permitiendo un seguimiento longitudinal preciso de los cambios de peso y su impacto sobre la salud a lo largo de varias décadas.

El impacto del aumento de peso en diferentes etapas de la vida

El análisis realizado por el equipo de la Universidad de Lund reveló que el momento del aumento de peso es un factor clave para el riesgo de mortalidad. Mientras que la obesidad de inicio temprano se asoció con una mayor mortalidad general y por enfermedades relacionadas, el aumento de peso en la adultez tardía mostró asociaciones más débiles, salvo en el caso del cáncer en mujeres, donde el riesgo se mantuvo alto sin importar la etapa.

Según el estudio sueco, en promedio, hombres y mujeres aumentaron 0,4 kg por año entre los 17 y los 60 años. Aquellos con mayor incremento de peso durante toda la adultez presentaron también un riesgo superior de fallecimiento, siendo las enfermedades cardiovasculares la principal causa asociada.

Diferencias de riesgo entre hombres y mujeres

El trabajo dirigido por el equipo de Lund identificó diferencias relevantes según el sexo.

En hombres, la obesidad temprana se relacionó fuertemente con la mortalidad por enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. En mujeres, el riesgo de muerte prematura por cáncer asociada a la obesidad fue similar independientemente de cuándo ocurrió el aumento de peso, lo que sugiere la influencia de factores hormonales como la menopausia.

La epidemióloga Huyen Le, de la Universidad de Lund, indicó que “si nuestros hallazgos en mujeres reflejan lo que sucede durante la menopausia, la relación entre cambios hormonales y peso requiere más estudios”. Esta diferencia apunta a la necesidad de comprender mejor los mecanismos biológicos y hormonales que afectan el riesgo de mortalidad en función del género.

Implicaciones para salud pública y recomendaciones

Los autores del estudio subrayan que la prevención de la obesidad debe comenzar lo antes posible. La exposición prolongada al sobrepeso incrementa el desgaste biológico y la probabilidad de enfermedades crónicas. El equipo de la Universidad de Lund recomienda implementar políticas que faciliten estilos de vida saludables desde edades tempranas para reducir el impacto a largo plazo de la obesidad.

Aunque el estudio no consideró variables como dieta o actividad física, los investigadores reconocen que estos factores también son determinantes y deben integrarse en futuras investigaciones para comprender mejor el riesgo. Según la epidemióloga Tanja Stocks, “es importante reconocer los patrones, y este estudio envía un mensaje importante a los responsables de la toma de decisiones y a los políticos”.

Enfermedades vinculadas al aumento de peso precoz

Entre las principales enfermedades relacionadas con la obesidad temprana se encuentran:

• Enfermedades cardiovasculares (infarto, accidente cerebrovascular)
• Diabetes tipo 2
• Hipertensión arterial
• Enfermedad del hígado graso no alcohólico
• Varios tipos de cáncer (colon, hígado, riñón, útero y cáncer de mama posmenopausia)

El estudio, uno de los más extensos de su tipo, destaca la necesidad de estrategias preventivas específicas para reducir el impacto de la obesidad durante las primeras etapas de la vida adulta y disminuir así la carga de enfermedades crónicas asociadas.

La Caja Costarricense de Seguro Social (CCSS) implementa un cambio sustancial en la atención primaria de salud al permitir que médicos generales de los Equipos Básicos de Atención Integral en Salud (Ebáis) receten, desde julio, medicamentos que hasta ahora solo podían prescribir especialistas. Esta medida busca agilizar la gestión de enfermedades crónicas, reducir las listas de espera y disminuir la necesidad de referencias hospitalarias, en el marco de la Estrategia Nacional de Optimización del Primer Nivel de Atención, según informó la CCSS en sus redes sociales.

En la segunda etapa del programa, la CCSS ya inició la capacitación escalonada del resto de médicos generales en las regiones Brunca y Chorotega, según detalló la doctora María de la Paz Andrade al medio CRHoy.com. Esta formación permitirá que, de manera progresiva, los pacientes accedan a una lista ampliada de hasta doce medicamentos directamente en el Ebáis, prescindiendo de la consulta hospitalaria en una región significativa del país.

La iniciativa beneficia inicialmente a las 15 áreas de salud seleccionadas para el plan piloto: Pérez Zeledón, Buenos Aires, Coto Brus, Cóbano, Garabito, Carrillo, Nicoya, Los Chiles, Pital, Limón, Talamanca, Alajuela Central, Tibás-Uruca-Merced, Cartago y Mata Redonda-Hospital. En estos centros, ya se han capacitado 307 médicos generales para prescribir rosuvastatina y fenofibrato, empleados en el tratamiento del colesterol y los triglicéridos elevados, así como glicazida, utilizada en la diabetes tipo dos, según informó el gerente médico de la CCSS, Alexánder Sánchez Cabo, a Teletica.

El acceso a estos fármacos en el primer nivel de atención responde a la necesidad de acortar los tiempos de espera y evitar traslados innecesarios, señaló Sánchez Cabo a CRHoy.com. De este modo, los pacientes pueden iniciar o ajustar sus tratamientos sin la demora de una referencia hospitalaria, lo que constituye un avance en la descentralización y eficiencia de los servicios públicos de salud.

El plan de capacitación fue diseñado por el Centro de Desarrollo Estratégico e Información en Salud y Seguridad Social (CENDEISSS) a través de un curso virtual de ocho horas, destacan ambas fuentes. El programa abarca la actualización en el manejo de patologías como diabetes, hipertensión, dislipidemias y obesidad. Además, se busca avanzar en la estandarización de la atención y reforzar la confianza de la población en el primer nivel, detalló Andrade a Teletica.

La doctora Daniela Zamora, coordinadora del equipo técnico del proyecto, indicó a CRHoy.com que está en marcha una segunda fase para ampliar la capacitación a todo el país. Este proceso escalonado prioriza a las regiones Brunca y Chorotega en la expansión del programa.

A partir de julio, los pacientes con diabetes tipo dos, colesterol alto o triglicéridos elevados podrán gestionar su tratamiento completo en su Ebáis de referencia, sin requerir una cita con el especialista. Esto permitirá un acceso más rápido y una reducción importante en las listas de espera hospitalarias, de acuerdo con la información brindada por Teletica y CRHoy.com.

La estrategia incorpora formación en asma y osteoporosis y se expandirá progresivamente

La CCSS desarrolla nuevos módulos formativos para el personal médico, de enfermería, nutrición y farmacia con foco en enfermedades como asma y osteoporosis, de cara a la futura ampliación de la prescripción en el primer nivel. El objetivo es sumar más medicamentos hasta alcanzar los doce previstos, informó María de la Paz Andrade a CRHoy.com.

El modelo de los 15 Ebáis seleccionados funcionará como referencia nacional. Andrade explicó a Teletica que “muchos casos podrán resolverse en el primer nivel, lo que mejora la confianza de la población en los servicios de salud”.

Entre los medicamentos autorizados destacan rosuvastatina, fenofibrato y glicazida, cuya prescripción directa permite una atención más cercana y eficiente para las personas con patologías crónicas.

Con este cambio, la Caja Costarricense de Seguro Social apuesta por transformar el acceso a la atención sanitaria primaria y disminuir la dependencia de la consulta de especialistas.

Valeria Alexandra González Zapata, de 24 años, falleció el 19 de abril de 2026 mientras realizaba una exposición en el aula de clases de la Universidad de Managua (UdeM), informó el medio nicaragüense La Prensa. Cursaba el cuarto año de la carrera de Administración Turística y Hotelera. Era originaria de Estelí y residía en Managua.

Según una fuente cercana, la causa aparente del fallecimiento fue un infarto. La joven se encontraba presentando un proyecto de investigación cuando comenzó a sentirse mal y se desplomó frente a sus compañeros. Estudiantes y docentes intentaron reanimarla y luego fue trasladada a un centro asistencial, donde ingresó sin signos vitales.

Mortalidad por infarto en Nicaragua

El infarto agudo de miocardio representa la principal causa de muerte en Nicaragua. En 2024, de acuerdo con datos de la entidad oficial Ministerio de Salud (Minsa), se registraron 5,323 muertes por infarto, lo que equivale a una tasa de 7.7 fallecimientos por cada 10,000 habitantes. Entre 2019 y 2024, esta enfermedad se mantuvo como la causa de muerte más frecuente en el país. El año con mayor número de decesos fue 2021, con 6,481 muertes. Las autoridades sanitarias vinculan el aumento de mortalidad por infarto a la prevalencia de hipertensión arterial y diabetes en la población, así como al agravamiento de enfermedades crónicas durante la pandemia de covid-19.

Perfil y antecedentes médicos de la joven

La fuente consultada señaló que Valeria González residía en Managua desde hace varios años. No se reportan antecedentes de consumo de sustancias ni otros factores de riesgo relevantes en su estilo de vida. Las autoridades de salud han advertido que los infartos no afectan únicamente a personas adultas y que existen eventos cardiovasculares en jóvenes, sobre todo cuando hay factores de riesgo no diagnosticados o mal controlados.

Infartos en mujeres y los síntomas a los que hay que prestar atención

Las manifestaciones de un infarto en las mujeres frecuentemente difieren de las descritas para los hombres y, según advierte la Asociación Americana del Corazón en información citada por Infobae, suelen pasar inadvertidas debido a su sutileza, dificultando una intervención médica rápida y exponiendo a las pacientes a un mayor riesgo de complicaciones cardiovasculares.

Entre las causas que complejizan el diagnóstico temprano se halla la limitada difusión de estas señales y la tendencia tanto de profesionales sanitarios como de quienes presentan síntomas a minimizar o atribuirlos al estrés cotidiano. Un punto señalado por la Asociación Americana del Corazón —citada por Infobae— es que los factores hormonales y biológicos influyen significativamente en cómo se expresa la enfermedad del corazón en el sexo femenino.

El conjunto de síntomas atípicos abarca malestares que muchas veces no incluyen el dolor torácico característico. Según datos de la Asociación Americana del Corazón, los infartos en mujeres pueden manifestarse mediante molestias abdominales, náuseas, dolores en la espalda o mandíbula y sensaciones de fatiga extrema. Este cuadro, en ocasiones, no viene acompañado del dolor en el pecho, lo que retrasa la solicitud de ayuda médica y pone en evidencia el desafío que representa la identificación oportuna en pacientes femeninas.

La Asociación Americana del Corazón remarca que la falta de reconocimiento de estas manifestaciones, sumada a la ausencia de dolor intenso o signos clásicos, contribuye a diagnósticos tardíos y, en consecuencia, a un mayor peligro de desenlaces adversos.

El déficit de magnesio afecta a casi la mitad de la población en Estados Unidos y sigue siendo una preocupación creciente para los especialistas. De acuerdo con la información publicada por The Washington Post, este mineral resulta esencial para procesos corporales como la presión arterial y el funcionamiento del sistema inmunitario.

Aunque los expertos advirtieron que el déficit de magnesio puede suplirse mediante cambios en la alimentación, millones de personas optan por los suplementos de magnesio para intentar corregir la carencia.

La preferencia por los suplementos creció en los últimos años, como muestran las tendencias de consumo relevadas por el medio estadounidense. La facilidad de acceso y la promoción de estos productos como solución rápida frente a problemas como el insomnio explican su auge en el mercado.

No obstante, los especialistas en nutrición insisten en que, en la mayoría de los casos, modificar la dieta cotidiana resulta suficiente para cubrir las necesidades del organismo.

El magnesio cumple distintas funciones en el cuerpo: regula la presión arterial y los niveles de glucosa, fortalece músculos y huesos y contribuye a la relajación y al descanso nocturno. Este mineral interviene en la producción de melatonina y el equilibrio del sistema nervioso, incidiendo directamente en la calidad del sueño.

Consumo y suplementación de magnesio

Bethany Marie Doerfler, nutricionista de investigación clínica en el Centro de Salud Digestiva de la Universidad Northwestern, explicó a The Washington Post que el interés por el magnesio aumentó, particularmente entre quienes padecen insomnio.

“Actualmente hay mucho interés en el magnesio; todos mis pacientes me preguntan al respecto”, afirmó Doerfler. Añadió que una parte significativa de las consultas gira en torno al uso de suplementos para mejorar la calidad del sueño.

Recomendaciones diarias y deficiencia

Las autoridades sanitarias estadounidenses, específicamente el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, establecieron cantidades diarias recomendadas de magnesio según la edad y el sexo.

Las mujeres entre 19 y 30 años necesitan 310 miligramos diarios, mientras que los hombres del mismo grupo requieren 400 miligramos. Para quienes superan los 31 años, la dosis recomendada sube a 320 miligramos en mujeres y 420 miligramos en hombres.

El déficit grave de magnesio aparece principalmente en personas con enfermedades que afectan la absorción de nutrientes, como la enfermedad renal crónica o la enfermedad de Crohn.

El medio estadounidense también señaló que quienes no tienen enfermedades subyacentes pueden estar en riesgo si su consumo es insuficiente. Una ingesta baja se asocia con mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina e hipertensión.

Fuentes de magnesio en la dieta

Corrección de la deficiencia de magnesio suele lograrse a través de la alimentación. Según Doerfler no es necesario recurrir a suplementos si se incorporan más frutas, verduras y vegetales en la dieta diaria. El magnesio se encuentra abundantemente en semillas, frutos secos, legumbres y vegetales de hoja verde.

Entre las opciones más densas en este mineral, sobresalen las semillas de calabaza, que aportan 156 miligramos de magnesio por 28 gramos (1 onza), lo que representa aproximadamente el 37% del valor diario recomendado.

Otras alternativas valiosas son las semillas de chía, almendras tostadas, espinaca hervida, castañas de cajú, cacahuetes, cereales integrales, leche de soja y frijoles negros. Una sola porción de semillas de calabaza puede cubrir cerca del 40% de la necesidad diaria de magnesio en adultos.

Estrategias para incorporar magnesio

Distintos especialistas y organismos de salud coincidieron en que incorporar variedad alimentaria es esencial para mantener niveles óptimos de magnesio. The Washington Post detalló cinco estrategias para lograr este objetivo:

• Agregar semillas de calabaza a las comidas. Se pueden incorporar en ensaladas, preparar salsas o acompañar platos de tempeh para obtener un alto contenido de magnesio junto con fibra, hierro y zinc.
• Incluir ensaladas de quinoa y vegetales con queso feta. La combinación de quinoa, rúcula y legumbres, como los garbanzos, ofrece una importante fuente de magnesio, fibra y proteínas.
• Aprovechar los porotos negros en sopas y guisos. Este alimento, además de ser económico, aporta proteínas, fibra y magnesio. Una sopa de porotos negros con arroz integral refuerza el aporte de ambos nutrientes.
• Preparar salteados de tofu y verduras. El tofu, mezclado con cebolla, pimientos y maíz, aporta calcio, hierro y magnesio en recetas fáciles de conservar durante la semana.
• Combinar palta, cereales integrales, huevos y kimchi en boles. La palta y la quinoa o arroz integral suman magnesio y fibra, mientras los huevos y el kimchi aportan proteínas, vitaminas y probióticos beneficiosos para la microbiota intestinal.

Regulación corporal y hábitos alimentarios

El cuerpo cuenta con mecanismos de autorregulación para conservar el magnesio, como la reducción de la excreción renal ante ingestas bajas. Sin embargo, una alimentación deficiente altera este equilibrio y puede favorecer la aparición de patologías relacionadas.

La nutricionista recomendó: “Cuando me preguntan si deberían tomar suplementos de magnesio, siempre les aconsejo que primero revisen su alimentación”.

Las directrices y recomendaciones de especialistas en nutrición insisten en la importancia de construir hábitos alimentarios ricos en alimentos de origen vegetal para cumplir con los requerimientos diarios de este mineral.

La inflamación crónica puede pasar desapercibida, pero su presencia constante en el organismo aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y diversos trastornos autoinmunitarios, según la Clínica Mayo y los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH). Este proceso puede generarse a partir de hábitos cotidianos que parecen inofensivos, pero que mantienen activa la respuesta inflamatoria durante largos periodos.

Diversos factores presentes en la rutina diaria pueden favorecer la inflamación sostenida. A continuación, se describen siete hábitos que, según fuentes médicas como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Escuela de Salud Pública de Harvard, contribuyen de manera silenciosa al desarrollo de enfermedades crónicas.

Siete hábitos cotidianos que alimentan la inflamación crónica

1. Vida sedentaria

Pasar muchas horas sentado sin realizar actividad física regular es uno de los principales factores que incrementan la inflamación. El sedentarismo dificulta la circulación, reduce el gasto energético y favorece la liberación de sustancias inflamatorias en el organismo.

De acuerdo con la OMS, las personas que no se mueven con frecuencia suelen presentar niveles elevados de marcadores inflamatorios, lo que incrementa el riesgo de patologías como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2. Incorporar pausas activas, caminar o hacer estiramientos a lo largo del día ayuda a contrarrestar estos efectos.

2. Mala postura

Adoptar posiciones incorrectas al trabajar frente a la computadora, utilizar dispositivos electrónicos o incluso al dormir puede generar presión constante sobre músculos y articulaciones.

Según la Asociación Americana de Fisioterapia, esta tensión mantenida puede causar inflamación leve y dolor persistente, especialmente en el cuello, la espalda y los hombros.

La limitación de movimiento y el desequilibrio muscular causados por posturas inadecuadas favorecen la aparición de molestias crónicas y amplifican el proceso inflamatorio local.

3. Dormir poco o de manera irregular

Descansar menos de seis horas por noche o mantener horarios de sueño inconstantes afecta directamente el sistema inmune y potencia la inflamación crónica. Factores como el uso de pantallas antes de dormir y el consumo elevado de cafeína perjudican la calidad del descanso.

La National Sleep Foundation y la revista Sleep informan que la privación de sueño incrementa la producción de cortisol y eleva los niveles de proteína C reactiva, una sustancia asociada a procesos inflamatorios y al desarrollo de enfermedades crónicas.

4. Estrés crónico

La exposición continua a situaciones estresantes, ya sea por motivos laborales, personales o económicos, activa de manera sostenida la respuesta de alerta del organismo.

Según la American Psychological Association, niveles elevados de cortisol durante periodos prolongados debilitan el sistema inmunitario y mantienen la inflamación en niveles altos. El estrés crónico puede manifestarse a través de dolores recurrentes, alteraciones en el apetito o el sueño y cefaleas frecuentes.

5. Consumo excesivo de azúcar añadido

Ingerir grandes cantidades de azúcar, principalmente a través de bebidas endulzadas, postres industriales y cereales procesados, provoca subidas rápidas de glucosa en sangre. Esto desencadena la liberación de compuestos inflamatorios y aumenta el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina y diabetes tipo 2, según la Organización Mundial de la Salud y la Harvard Medical School.

Además, el exceso de azúcar altera el equilibrio bacteriano en el intestino, favoreciendo la inflamación sistémica. Controlar este factor contribuye a mantener saludable la microbiota intestinal y reduce la respuesta inflamatoria.

6. Alimentación basada en productos ultraprocesados

Una dieta rica en carbohidratos refinados, azúcares añadidos, grasas trans y aditivos químicos aporta poca fibra y antioxidantes, elementos esenciales para la salud metabólica.

De acuerdo con la revista The Lancet y la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, este patrón alimentario produce picos de glucosa, altera la sensibilidad a la insulina y deteriora la salud intestinal al disminuir las bacterias beneficiosas y debilitar la barrera intestinal.

El consumo elevado de grasas trans y ciertas grasas saturadas también aumenta la inflamación. Priorizar alimentos frescos y ricos en nutrientes es fundamental para mantener el equilibrio y evitar procesos inflamatorios crónicos.

7. Consumo frecuente de alcohol

Beber alcohol de manera habitual o en exceso induce inflamación sistémica a través del metabolismo hepático. Durante la descomposición del alcohol, el hígado libera acetaldehído, un compuesto tóxico que produce estrés oxidativo, daña las células y fomenta la producción de mediadores inflamatorios, según la Fundación para la Investigación y Educación sobre el Alcohol (AIEF).

Además, el alcohol puede alterar la flora intestinal y debilitar la mucosa, lo que facilita la entrada de sustancias nocivas al torrente sanguíneo y sostiene la reacción inflamatoria.

La inflamación crónica es una activación persistente del sistema inmunitario que, a diferencia de la aguda, puede dañar células y tejidos y favorecer enfermedades cardíacas, cáncer y trastornos autoinmunitarios, según la Fundación Española del Corazón y la Cleveland Clinic.

Adoptar una dieta equilibrada, realizar ejercicio, dormir bien, gestionar el estrés y mantener una adecuada hidratación contribuye a prevenir enfermedades asociadas a la inflamación, de acuerdo con la Clínica Mayo y la OMS.

Cada vez más expertos en nutrición y medicina preventiva ponen el foco en un aliado clave del organismo: los vegetales. Lejos de ser solo una tendencia, la evidencia indica que una alimentación basada en plantas puede marcar la diferencia en la salud hepática y el funcionamiento digestivo.

Según un informe publicado en The Times of India, médicos formados en la Universidad de Harvard destacan que ciertos vegetales contienen compuestos bioactivos capaces de potenciar los procesos naturales de desintoxicación y proteger al hígado (principal órgano de depuración del cuerpo) frente al desarrollo de enfermedades crónicas.

De acuerdo con The Times of India, el consumo regular de vegetales como brócoli, espinaca, remolacha, zanahoria, alcachofa, coliflor y espárragos ofrece una combinación única de antioxidantes, fibra y fitonutrientes que estimulan las enzimas hepáticas encargadas de la neutralización y eliminación de sustancias nocivas.

Los expertos subrayan que estos compuestos no solo mejoran la función hepática, sino que también contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal, la reducción de la inflamación sistémica y la prevención de alteraciones metabólicas.

El artículo enfatiza que los vegetales crucíferos como el brócoli y la coliflor contienen glucosinolatos, sustancias que activan mecanismos antioxidantes y protegen las células hepáticas contra el daño oxidativo provocado por radicales libres y toxinas ambientales.

Por su parte, la remolacha y las zanahorias destacan por su elevado contenido en betacarotenos y nitratos naturales, que favorecen la circulación sanguínea y el metabolismo hepático, mientras que las hojas verdes como la espinaca y la col rizada aportan clorofila y fibras solubles que ayudan a regular el tránsito intestinal y la absorción de nutrientes.

Vegetales recomendados para la salud del hígado y el sistema digestivo

Según el análisis de The Times of India y los médicos consultados, incorporar estos vegetales en la dieta diaria es clave para potenciar los procesos de detoxificación y fortalecer la salud hepática. El brócoli, por ejemplo, es reconocido por su capacidad para estimular la producción de enzimas desintoxicantes y favorecer la eliminación de compuestos potencialmente carcinógenos.

La col rizada y la espinaca, además de su riqueza en fibra, contribuyen a disminuir la inflamación intestinal y a mantener un ambiente propicio para el desarrollo de bacterias beneficiosas en el intestino.

La remolacha, gracias a su contenido en antioxidantes y nitratos, ayuda a mejorar la oxigenación de los tejidos y facilita la regeneración celular, mientras que la alcachofa es valorada por su efecto colerético, es decir, por estimular la producción y el flujo de bilis, esencial para la digestión de grasas y la eliminación de toxinas.

Por su parte, los espárragos y la coliflor aportan vitaminas del grupo B, ácido fólico y minerales que intervienen en numerosos procesos metabólicos asociados a la protección del hígado y el mantenimiento de la salud digestiva.

Los especialistas en salud pública y nutrición recomiendan preparar estos vegetales preferentemente al vapor, salteados o en crudo, ya que estos métodos de cocción conservan mejor sus propiedades nutricionales y su capacidad antioxidante.

La variedad en el consumo y la inclusión de vegetales de diferentes colores y texturas resultan esenciales para maximizar el aporte de fitonutrientes y asegurar una dieta equilibrada.

Beneficios comprobados y recomendaciones de especialistas

El informe de The Times of India subraya que una dieta rica en estos vegetales puede reducir el riesgo de desarrollar hígado graso, obesidad, diabetes tipo 2 y trastornos digestivos como el síndrome de intestino irritable.

Asimismo, médicos formados en Harvard destacan la importancia de mantener una hidratación adecuada, limitar el consumo de alimentos ultraprocesados y reducir la ingesta de alcohol para potenciar los efectos benéficos de los vegetales en el organismo.

Además, los expertos insisten en la importancia de la constancia y la frecuencia en el consumo de estos alimentos: los beneficios sobre la función hepática y digestiva son más notables cuando forman parte de la alimentación diaria y se acompañan de un estilo de vida saludable, que incluya actividad física regular, descanso adecuado y manejo del estrés.

Tanto la evidencia científica como la recomendación de especialistas internacionales respaldan el papel central de los vegetales frescos en la promoción de la salud integral. Adoptar una dieta variada, rica en brócoli, espinaca, remolacha, zanahoria, alcachofa, col rizada, coliflor y espárragos, es una estrategia efectiva y natural para fortalecer el hígado, optimizar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades crónicas, según los análisis publicados por The Times of India y expertos de Harvard.

Las piedras en los riñones, conocidas médicamente como cálculos renales, constituyen una afección frecuente que puede causar dolor intenso y complicaciones si no se trata a tiempo. Si bien la mortalidad directa por cálculos renales es poco común, el riesgo aumenta en presencia de infecciones graves o cuando la obstrucción urinaria no recibe atención médica inmediata, según datos publicados por la Sociedad Chilena de Nefrología y especialistas del Hospital Clínico de la Universidad de Chile.

Especialistas del área de nefrología advierten que la prevención se apoya en una adecuada hidratación y dieta equilibrada, junto con controles médicos periódicos para reducir el riesgo de episodios severos. La combinación de estos factores, según la Sociedad Chilena de Nefrología, permite anticipar complicaciones y evitarlas a tiempo. La comunidad médica recomienda prestar especial atención a personas con antecedentes de enfermedades crónicas, estados de inmunodepresión o antecedentes familiares de litiasis renal, para quienes la vigilancia médica resulta clave.

Un estudio epidemiológico divulgado en Chile en 2024 informa una tasa de mortalidad de 0,12 por cada 100.000 habitantes entre 2017 y 2022, con fuerte incidencia en adultos mayores de más de 80 años. El peligro surge cuando la piedra bloquea el flujo urinario y facilita la aparición de infecciones graves, como pielonefritis o sepsis, que requieren atención médica urgente para evitar consecuencias fatales.

Mortalidad y complicaciones graves: ¿se puede morir por cálculos renales?

La evidencia médica indica que la muerte por cálculos renales es infrecuente, pero posible ante complicaciones. Los casos fatales suelen estar relacionados con infecciones sistémicas, insuficiencia renal aguda u obstrucción mantenida, sobre todo en personas inmunodeprimidas o adultos mayores. La sepsis de origen urinario es el principal desenlace letal asociado a cálculos renales y puede desarrollarse en pocas horas si no se recibe tratamiento médico oportuno.

El pronóstico suele ser positivo cuando la persona recibe atención adecuada de forma temprana. El tratamiento incluye hidratación, control del dolor, uso de antibióticos en caso de infección y, cuando corresponde, procedimientos para fragmentar o extraer los cálculos. La prevención es clave: mantener una adecuada ingesta de líquidos, llevar una dieta saludable y realizar controles médicos periódicos contribuye a disminuir la formación y las complicaciones de los cálculos renales.

La Sociedad Chilena de Nefrología y la Fundación Nacional del Riñón de Estados Unidos destacan que los síntomas asociados a complicaciones pueden evolucionar rápidamente. Por este motivo, es fundamental reconocer los signos de alarma y actuar inmediatamente para evitar consecuencias irreversibles.

Síntomas de alerta y cuándo buscar asistencia médica

Especialistas en nefrología y la Fundación Nacional del Riñón de Estados Unidos recomiendan buscar atención médica inmediata ante síntomas como fiebre alta, dolor lumbar grave, vómitos persistentes, sangre en la orina o disminución importante del volumen urinario. El tratamiento precoz es fundamental para evitar daño renal irreversible, infecciones graves y complicaciones potencialmente mortales. La intervención temprana resulta especialmente importante en pacientes vulnerables, como adultos mayores o personas inmunodeprimidas, quienes presentan mayor riesgo de desenlace grave.

Junto a estos síntomas, la indicación para toda la población es no subestimar episodios de malestar agudo acompañados de alteraciones urinarias. Recurrir de manera urgente a los servicios de salud puede ser determinante para lograr una resolución rápida y evitar complicaciones mayores.

Factores de riesgo, prevención y estrategias de control

La formación de cálculos renales está asociada a múltiples factores. Entre los más frecuentes se encuentran la baja ingesta de líquidos, antecedentes familiares, dietas ricas en sal o proteínas animales, sobrepeso, trastornos metabólicos como la hiperuricemia y diversas enfermedades crónicas. Mantener una hidratación adecuada favorece la dilución de minerales en la orina y disminuye la posibilidad de que minerales se agrupen formando una piedra.

Una alimentación saludable, baja en sodio y proteínas animales, también ayuda a prevenir la recurrencia de cálculos. Los profesionales de la salud recomiendan controles médicos regulares, en especial ante antecedentes personales o familiares, para detectar precocemente cualquier alteración y reducir el riesgo de complicaciones graves.

El aumento de la incidencia en adultos mayores se relaciona, según especialistas, con la presencia de otros padecimientos que dificultan la eliminación del cálculo y elevan el riesgo de obstrucción e infección. La socialización de información preventiva y el acceso a servicios de salud representan herramientas esenciales para disminuir el impacto de la enfermedad en la población.

La prevalencia de obesidad en El Salvador ha superado un umbral crítico, con más del 50% de la población presentando exceso de peso y, en consecuencia, un riesgo elevado de desarrollar enfermedades metabólicas. Esta situación afecta de manera transversal la salud pública y exponiendo la urgencia de políticas preventivas para evitar la propagación de afecciones como diabetes, hipertensión y patologías cardiovasculares.

A través de una entrevista matutina, el epidemiólogo Luis Merlos, recalcó la magnitud del problema: “Estadísticamente, el 53.5% de la población padece obesidad, lo que incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades metabólicas”.

La problemática afecta no solo la salud individual, sino también los sistemas sanitarios públicos. Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), hasta el año 2023, el 66.2% de la población salvadoreña vivía con sobrepeso u obesidad, situando al país entre los más afectados de la región y consolidando estas condiciones como una de las principales amenazas para la salud colectiva.

El especialista señala que la situación se agrava al considerar que las enfermedades relacionadas con la obesidad no son transmisibles, pero sí altamente frecuentes y costosas para el sistema de salud. Merlos insistió: “Si tenemos un descuido o una vida sedentaria, vamos a terminar con una enfermedad crónica en algún momento”.

Desde su perspectiva, la prevención es la herramienta más eficaz para contrarrestar la epidemia: “La prevención en salud es clave para que no se desencadene una enfermedad crónica”, dijo el especialista recalcando la importancia del seguimiento y la educación médica para mantener la calidad de vida de los pacientes.

Tres millones de personas conviven con enfermedades crónicas: diagnóstico tardío y desconocimiento

El equipo de desarrolladores de la plataforma de telemedicina Doctor SV informaron durante el lanzamiento de la segunda fase de su aplicación que alrededor de tres millones de personas conviven con una o más patologías crónicas. Esta cifra corresponde a estadísticas regionales.

Uno de los principales retos, según los especialistas de Doctor SV, es el elevado grado de desconocimiento sobre el propio estado de salud: únicamente seis de cada diez personas con hipertensión arterial están al tanto de su diagnóstico. Esto significa que el 40% de los pacientes desconocen su condición hasta que enfrentan complicaciones graves, como accidentes cerebrovasculares o infartos.

En relación al colesterol alto, los expertos señalan que apenas cuatro de cada diez personas saben que presentan niveles elevados, mientras que el 60% restante ignora su situación. La realidad se agrava al abordar la enfermedad renal: solamente una de cada diez personas está al tanto de padecerla, lo que incrementa el riesgo de evolucionar hacia fases críticas que pueden requerir diálisis o intervenciones mayores.

El papel de la telemedicina en la prevención y el seguimiento

Sobre el esfuerzo por mejorar la respuesta médica y la prevención en salud, Luis Merlos sostiene que la plataforma Doctor SV ha significado un avance sustancial para la relación paciente-médico en contextos donde las barreras geográficas y económicas dificultaban el acceso a la atención presencial.

“El seguimiento es sumamente importante para que los pacientes lleven una calidad de vida y ese tratamiento que debemos dar, esa respectiva responsabilidad. Es ahí donde entra Doctor SV, que es una plataforma a la que se le tiene que sacar el mayor provecho en la relación paciente-médico”, afirmó.

El especialista destaca la utilidad de herramientas tecnológicas, en particular en el área rural: “La segunda etapa se tiene que relacionar más en el área rural, con personas que tienen difícil acceso a la salud. Esta aplicación va a ser sumamente útil y nos va a ayudar, tanto a médicos como a pacientes crónicos, diabéticos, hipertensos y sobre todo aquellos con enfermedades renales, que son sumamente delicados si no llevan un control”.

Para Merlos la telemedicina debe ser vista como una herramienta complementaria, no sustitutiva: el control médico presencial sigue siendo indispensable en determinadas etapas del tratamiento y diagnóstico.

“La mayor precisión que tiene la inteligencia artificial es la orientación para uno como médico; sin embargo, el dictamen final lo da el médico calificado. La aplicación es una herramienta, pero el mayor conocimiento somos nosotros”, explicó.

La estrategia tiene como objetivo principal la prevención, diagnóstico temprano y educación del paciente. “La obesidad es un problema que conlleva muchísimos factores de riesgo. Se va generando ese desgaste a nivel renal, una cosa lleva a la otra. El sistema funcional de la aplicación es de tipo orientación y educativo para el paciente, para que no termine en una insuficiencia renal”, detalló.

La combinación de nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial incorporada en plataformas médicas y el acceso a examenes de laboratorio, representa en opinión de Merlos una vía eficaz para enfrentar una problemática que afecta ya a más de la mitad de la población salvadoreña.

El mapa sanitario argentino se sacude con un movimiento estratégico que, antes de su estreno, origina polémica a su alrededor.

Remediar, el programa emblema de acceso a medicamentos, se transforma y no se elimina -como circuló en los últimos días- para priorizar la atención de enfermedades crónicas de alta prevalencia como diabetes, hipertensión, cardiopatías y otras que marcan la vida de millones de pacientes. Además, excluye fármacos de bajo costo y venta libre, el core del viejo Remediar.

La decisión sobre el relanzamiento del programa —que comenzará a regir plenamente a partir del mes de septiembre— se inscribe en el marco de redefinir prioridades para volver cada vez más sostenible la atención, en una geografía vasta y heterogénea como es la del territorio argentino.

El objetivo es priorizar la inversión con criterio sanitario. Hace un año, en el marco del Consejo Federal de Salud (COFESA) —el organismo máximo de articulación sanitaria en Argentina— se anticipó que Remediar iba a atravesar modificaciones, y esa definición fue ratificada en marzo de este año con la presentación formal del nuevo esquema.

Cómo será el nuevo esquema

Según pudo saber Infobae de fuentes del Ministerio de Salud, a partir de septiembre 2026 el plan priorizará la provisión gratuita de fármacos para patologías como cardiopatías isquémicas, accidentes vasculares cerebrales e hipertensión arterial, mientras que la adquisición de medicamentos de bajo costo y venta libre quedará bajo responsabilidad de las provincias.

El nuevo Remediar apuesta a fortalecer el acompañamiento estatal donde el impacto es mayor, mientras delega a las provincias el pulso cotidiano de la atención básica.

Según estimaciones oficiales, las enfermedades crónicas no transmisibles representan el 73% de las muertes en Argentina y la hipertensión afecta a uno de cada tres adultos.

El Ministerio estableció como líneas de cuidado prioritarias la prevención y el tratamiento de estos cuadros, centralizando la compra de drogas y combinaciones como losartán con amlodipina, hidroclorotiazida y rosuvastatina.

El objetivo del rediseño, de acuerdo con fuentes oficiales, es asegurar una inversión eficiente y sostenible de los recursos públicos, concentrando la cobertura en tratamientos de mayor complejidad.

Durante 2025, la inversión en Remediar alcanzó los $121.000 millones de pesos; y en el primer trimestre de 2026, se destinaron más de 50.000 millones de pesos a medicamentos de alto costo, con una proyección anual superior a 200.000 millones de pesos.

Con el nuevo esquema, los medicamentos excluidos incluyen antihistamínicos y analgésicos. Cada provincia deberá definir su vademécum y cubrir estos insumos según la prevalencia y demanda local.

Según consignó Infobae, el Ministerio de Salud coordina mesas regionales para facilitar la transición y que cada jurisdicción adapte la cobertura a sus particularidades epidemiológicas.

Alcances y criterios del programa

El programa original Remediar, creado en 2002, afrontó históricamente problemas de trazabilidad y control, lo que derivó en malversación de kits, venta ilegal de medicamentos y usos por fuera del sistema de salud. El vademécum incluía analgésicos, antibióticos, antiácidos, antiasmáticos, corticoides, antiespasmódicos, ginecológicos y cardiovasculares.

Menos del 10% de los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) reportaba el uso de los medicamentos recibidos, dificultando el monitoreo sanitario.

En la nueva etapa, solo los CAPS que garanticen la trazabilidad de los tratamientos, implementen receta electrónica y apliquen guías clínicas nacionales y monitoreo de indicadores; podrán participar de la distribución de medicamentos priorizados.

Según pudo saber Infobae, estos controles buscan fortalecer la transparencia y asegurar que la inversión estatal beneficie a quienes más lo requieren.

Atención en salud por jurisdicciones, como dice la Constitución

La reconfiguración del programa responde a una redefinición de competencias entre Nación y provincias, una idea que repite el ministro Mario Lugones a quien quiera oirlo: “La descentralización de la salud y empoderar a las provincias, a los territorios jurisdiccionales, cada uno con sus propias agendas”.

“La Constitución Argentina establece que la responsabilidad primaria sobre la atención de la salud recae en las jurisdicciones, mientras la Nación ejerce un rol rector y complementario", explicó Lugones a Infobae.

El nuevo esquema refuerza este modelo, asignando a las provincias la gestión de los medicamentos excluidos y consolidando la sostenibilidad del sistema público.

Fuentes del Ministerio remarcaron a Infobae que ordenar el sistema implica priorizar la inversión para asegurar la continuidad del acompañamiento estatal en tratamientos complejos y adaptar la cobertura a las necesidades de cada región.

Mediante su disponibilidad en los Centros de Atención Primaria de la Salud, se buscará abordar los factores de riesgo persistentes y prevenir la evolución hacia formas más graves de estas enfermedades. El objetivo es realizar una inversión eficiente para reducir el impacto que estas enfermedades tienen en el sistema de salud.

Los medicamentos que ya no se incluirán en el Plan Remediar son de bajo costo, e incluso, algunos de venta libre, como antihistamínicos y analgésicos. Todos ellos pueden ser adquiridos por cada jurisdicción teniendo en cuenta la prevalencia de enfermedades de su población y las particularidades de cada región.

“Es necesario que las provincias tengan mayor responsabilidad sobre la atención primaria en sus territorios”, reforzaron a Infobae fuentes de Salud.

El Salvador activa la segunda etapa de Doctor SV, que utilizará la Inteligencia Artificial (IA) para el control y seguimiento de pacientes con enfermedades crónicas. Así lo anunció el presidente Nayib Bukele, este martes, en una cadena nacional.

El mandatario salvadoreño precisó que la población con enfermedades crónicas se beneficiará con los nuevos servicios de la aplicación. El segmento incluye a quienes padecen enfermedades como: hipertensión, diabetes y afecciones renales, que requieren un seguimiento médico especializado.

La política de salud impulsada con Doctor SV responde a una realidad estructural: solo seis de cada diez pacientes con hipertensión conocen su diagnóstico y, en el caso de enfermedad renal, la cifra desciende a uno de cada diez, según afirmó el doctor Edgardo Von Euw.

La segunda fase introduce funcionalidades basadas en algoritmos que detectan automáticamente factores de riesgo mediante cuestionarios digitales, activando órdenes de laboratorio, selección de farmacias cercanas y un seguimiento personalizado.

El programa informa a los pacientes sobre medicación, controles, análisis y, en caso de inasistencia, alerta a un equipo de profesionales para intervención directa y prevención del abandono terapéutico.

El sistema generará automáticamente la orden para que el paciente pueda efectuarse los estudios requeridos, optimizando el proceso de atención y facilitando el acceso a diagnósticos preventivos.

Al mismo tiempo, se anunció que, en la nueva etapa, se incorporan medicamentos esenciales para el tratamiento de enfermedades crónicas, incluyendo insulina y fármacos destinados al control de la hipertensión.

Integración de IA para optimizar el diagnóstico y seguimiento de enfermedades crónicas

Una vez realizados los estudios, el sistema habilita la consulta médica posterior, en la que los resultados obtenidos son evaluados por profesionales de la salud. Este procedimiento busca agilizar la identificación y seguimiento de enfermedades crónicas, integrando tecnología y protocolos automatizados para mejorar la experiencia y la eficiencia en el acceso a servicios médicos a través de Doctor SV.

El presidente Bukele señaló que la IA sugiere al médico una clasificación diagnóstica basada en la información recopilada del paciente. El profesional de la salud accede al expediente que incluye las respuestas al cuestionario, los resultados de los exámenes de laboratorio y las recomendaciones generadas.

Este sistema permite que el médico disponga de un panorama integral y detallado de cada caso antes de la consulta, facilitando la toma de decisiones clínicas fundamentadas y precisas. La integración de la IA en el proceso de atención médica busca optimizar la identificación, diagnóstico y seguimiento de pacientes con enfermedades crónicas a través de Doctor SV.

De acuerdo con la información oficial, Doctor SV, en cinco meses, superó los 1.1 millones de inscritos y ha gestionado más de 1.5 millones de citas. Teniendo un índice de satisfacción del 97% por parte de la población salvadoreña.

Doctor SV se posiciona como referente global en salud digital

La doctora Stella Aslibekyan destacó que el desarrollo de Doctor SV ha captado la atención de la comunidad internacional, integrándose al debate global sobre salud digital y uso de inteligencia artificial en la atención médica.

La médico subrayó que la primera publicación científica sobre la experiencia ya apareció en la revista ‘Regional Health’, lo que evidencia que el programa está siendo analizado y discutido fuera de El Salvador y genera interés por su carácter único a nivel mundial.

“Puede ser un punto de referencia sobre cómo implementar, evaluar y, eventualmente, ampliar la salud digital. Me alegra mucho ver que instituciones regionales como CAF nos siguen de cerca y consideran a Doctor SV como un modelo para otros países”, expresó Aslibekyan.

Por su parte, Pablo Bartol, gerente de Desarrollo Social y Humano en CAF, subrayó que Doctor SV representa un cambio profundo en la prestación de servicios de salud.

Un informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que el 31% de los adultos a nivel mundial no alcanza los niveles recomendados de actividad física para proteger su salud, lo que incrementa el desafío para gobiernos y sistemas sanitarios en el enfrentamiento de enfermedades relacionadas con la inactividad.

Según cifras de la OMS, alrededor de uno de cada tres adultos no cumple con las recomendaciones mínimas semanales de actividad física. Esta situación aumenta la probabilidad de padecer enfermedades crónicas, eleva la tasa de mortalidad prematura y supone una carga significativa adicional para los sistemas de salud pública.

La organización señala que la inactividad física, entendida como no lograr al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de intensa por semana, es una preocupación sanitaria persistente en todas las regiones.

Las tasas de insuficiente actividad física son levemente más altas en mujeres que en hombres. Además, la brecha se ensancha con la edad y existen diferencias evidentes entre regiones, lo que refleja desigualdades tanto estructurales como culturales en la promoción de estilos de vida activos.

Efectos de la inactividad física sobre la salud pública

La OMS destaca que la inactividad física está vinculada con el aumento de patologías crónicas, entre ellas enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, obesidad y diabetes tipo 2.

No mantener una vida activa incrementa el riesgo de hospitalización y reduce la calidad de vida de las personas.

Estas consecuencias también suponen un reto adicional para los sistemas sanitarios, debido a los costes asociados al tratamiento de las enfermedades derivadas de la falta de actividad.

Expertos en la organización insisten en que “la actividad física regular es fundamental para la salud y el bienestar de las personas”.

Recomendaciones internacionales sobre actividad física

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los adultos realicen al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de intensa a la semana.

Para obtener mayores beneficios, la entidad aconseja duplicar estas cifras y combinar ejercicios de fortalecimiento muscular con actividades aeróbicas.

En el caso de adolescentes, la recomendación es dedicar mínimo sesenta minutos diarios a la actividad física moderada o intensa.

Estas pautas incluyen tanto actividades planificadas como informales, como caminar, andar en bicicleta, practicar deportes o realizar tareas domésticas activas.

Medidas para combatir la inactividad física

La OMS insta a que los países y comunidades faciliten el acceso a espacios seguros para caminar, correr o andar en bicicleta e integren la actividad física tanto en entornos educativos como laborales.

Propone la implementación de políticas públicas que promuevan la movilidad activa y campañas informativas para fomentar la incorporación del ejercicio a la vida cotidiana.

La organización sugiere también crear infraestructuras adecuadas y programas comunitarios que eliminen barreras a la práctica regular de actividad física.

Al recordar que la falta de movimiento es un factor que pone en riesgo la salud de la población mundial, la OMS subraya la urgencia de adoptar hábitos que impulsen una mayor actividad en la vida diaria.

Una nueva muerte por influenza en Panamá eleva a 32 el total de defunciones en lo que va de 2026, según el más reciente informe epidemiológico del Ministerio de Salud (Minsa), que advierte sobre el impacto de las enfermedades respiratorias en la población más vulnerable.

El reporte señala que la mayoría de los fallecimientos se concentra en personas de 65 años o más y en menores de un año, grupos con mayor riesgo de desarrollar complicaciones graves.

El análisis también revela un dato crítico: el 90.9% de las personas fallecidas no contaba con la vacuna contra la influenza, mientras que el 75.8% presentaba factores de riesgo, como enfermedades metabólicas, cardiovasculares o renales.

Esta combinación incrementa significativamente la probabilidad de que el virus evolucione hacia cuadros severos, como neumonía o insuficiencia respiratoria, que pueden resultar letales.

La influenza es una infección viral que afecta las vías respiratorias y cuyos síntomas iniciales pueden confundirse con un resfriado común. Entre los signos más frecuentes están la fiebre alta, tos, dolor de garganta, congestión nasal, fatiga extrema y dolores musculares, pero la diferencia clave es su rapidez de evolución y su capacidad de generar complicaciones en personas vulnerables.

A diferencia de otros virus respiratorios, la influenza puede volverse potencialmente mortal cuando progresa hacia infecciones pulmonares graves, especialmente en pacientes no vacunados o con condiciones preexistentes.

Mientras un resfriado común suele resolverse en pocos días, la influenza puede desencadenar hospitalizaciones y, en casos extremos, la muerte, lo que la convierte en una enfermedad de mayor impacto en salud pública.

El informe del Minsa también reporta un aumento en los casos de leishmaniasis, con 537 casos acumulados en lo que va del año, lo que refleja una tendencia al alza en esta enfermedad parasitaria transmitida por la picadura de insectos.

La leishmaniasis es causada por parásitos del género Leishmania y se manifiesta principalmente en la piel, generando úlceras que pueden dejar cicatrices permanentes. Sin embargo, en su forma más grave, conocida como leishmaniasis visceral, puede afectar órganos internos como el hígado y el bazo, comprometiendo la vida del paciente si no se trata a tiempo.

En paralelo, el país también registra un incremento en los casos de malaria, con 2,578 casos acumulados en 2026, lo que mantiene en alerta a las autoridades sanitarias. Esta enfermedad, transmitida por mosquitos infectados, puede provocar fiebre, escalofríos, sudoración intensa y anemia, y en casos severos puede afectar el sistema nervioso y provocar complicaciones mortales.

A nivel regional, organismos como la Organización Panamericana de la Salud (OPS) han advertido sobre el resurgimiento de enfermedades infecciosas en América Latina, impulsado por factores como el cambio climático, la movilidad humana y las brechas en cobertura de salud. Enfermedades como la malaria, el dengue y la leishmaniasis siguen siendo problemas persistentes en zonas tropicales, donde las condiciones favorecen la transmisión.

En Panamá, el informe epidemiológico también detalla que se han registrado 1,670 casos de dengue, incluyendo algunos con signos de alarma y casos graves, lo que evidencia la circulación activa de enfermedades transmitidas por vectores en el país.

El documento además menciona otros eventos de vigilancia, como casos aislados de virus Oropouche, hantavirus y leptospirosis, lo que refleja la diversidad de amenazas sanitarias que enfrenta el sistema de salud. Aunque algunos de estos reportes son bajos en número, su presencia mantiene activo el monitoreo epidemiológico en distintas regiones.

Las autoridades insisten en que el autocuidado y la prevención son claves para reducir el impacto de estas enfermedades. Medidas como la vacunación, el lavado frecuente de manos, el uso de repelentes y la eliminación de criaderos de mosquitos son fundamentales para cortar las cadenas de transmisión y evitar nuevos contagios.

Vacunas disponibles

Desde este miércoles 8 de abril, Panamá inició la aplicación de la nueva vacuna contra la influenza, la cual protege contra las cepas AH1N1, AH3N2 y B/Victoria que actualmente circulan en el país.

Las autoridades sanitarias destacaron que la inmunización está disponible de forma gratuita en todas las instalaciones del Ministerio de Salud (Minsa), la Caja de Seguro Social (CSS) y centros privados, como parte de la estrategia nacional para reducir complicaciones y muertes asociadas al virus.

Cada año, el virus de la influenza muta con frecuencia, por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) actualiza la composición de la vacuna para adaptarla a las variantes predominantes. a

En ese sentido, el Minsa reiteró que la dosis aplicada en años anteriores no protege completamente frente a las nuevas cepas, por lo que es necesario vacunarse nuevamente. La vacuna trivalente utilizada en Panamá contiene dos cepas de influenza A (H1N1 y H3N2) y una cepa de influenza B (Victoria), lo que permite una cobertura más efectiva frente a los virus en circulación.

Para este año, el país cuenta con un primer lote de 384 mil dosis, como parte de un total de 1.2 millones de vacunas adquiridas para cubrir la demanda nacional. Las autoridades hicieron un llamado especial a los grupos de mayor riesgo, como adultos mayores, personas con enfermedades crónicas, embarazadas y niños menores de 5 años, a acudir a los centros de salud.

Además, se han desplegado jornadas de vacunación en asilos, guarderías, CAIPI y centros de atención, con el objetivo de ampliar la cobertura y reducir la propagación del virus en la comunidad.

Una nutrición saludable después de los 60 años es fundamental para mejorar la calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades asociadas con el envejecimiento. Mantener hábitos alimentarios adecuados puede favorecer la longevidad, fortalecer la salud física y cerebral, y ayudar a prevenir enfermedades crónicas en la adultez mayor.

Organismos como la Organización Mundial de la Salud recomiendan priorizar alimentos ricos en nutrientes y limitar aquellos que aumentan el riesgo de patologías cardiovasculares y metabólicas.

Incorporar alimentos ricos en nutrientes esenciales y antioxidantes se ha vinculado con una mayor esperanza de vida y un menor riesgo de enfermedades cardíacas y deterioro cognitivo, según la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard.

A su vez, limitar carnes rojas y procesadas, granos refinados, grasas saturadas y trans, productos ultraprocesados y bebidas azucaradas puede reducir los factores de riesgo asociados al envejecimiento.

Adoptar una dieta adecuada, junto con actividad física y relaciones sociales, contribuye a mantener un peso saludable, proteger la memoria y fortalecer el sistema inmunológico en la vejez, según el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de Estados Unidos.

Alimentos recomendados para un envejecimiento saludable

1. Cereales integrales

Los cereales integrales están asociados con menor riesgo de infarto, accidentes cerebrovasculares y otros problemas cardiovasculares en personas mayores de 60 años. Consumir dos o tres porciones al día puede aportar beneficios tanto en la prevención de enfermedades como en la longevidad.

2. Arándanos

Los arándanos contienen antocianinas, antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y a mejorar la función cerebral. Además, sus propiedades antiinflamatorias favorecen la salud metabólica y la sensibilidad a la insulina.

3. Verduras crucíferas

Las verduras crucíferas como el brócoli o espinaca contienen isotiocianatos, compuestos con efecto antiinflamatorio que protegen contra el deterioro cognitivo y pueden reducir el riesgo de mortalidad por diversas causas.

4. Frutos secos y semillas

El consumo diario de frutos secos y semillas, en torno a 28 gramos, como almendras, avellanas o semillas de calabaza, se ha vinculado con menor riesgo de mortalidad por enfermedades cardíacas y cáncer, según el portal de estadísticas alemán Statista.

5. Verduras de hoja verde oscura

Las verduras de hoja verde oscura como la col rizada y la espinaca aportan antioxidantes, vitamina K y hierro, ayudando a prevenir la osteoporosis y a conservar las funciones cognitivas en la vejez.

6. Uvas

Las uvas destacan por su contenido en resveratrol, antioxidante que protege contra el daño celular y favorece la salud cardiovascular. Estudios publicados por la Universidad de California han vinculado el resveratrol con la prevención de ciertos tipos de cáncer y la preservación de la masa muscular en adultos mayores.

7. Café

El consumo moderado de café, hasta cinco tazas diarias, está relacionado con una mayor esperanza de vida y menor riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares o cáncer en adultos mayores, según la revista científica JAMA.

8. Pescado graso

El pescado graso como el salmón es fuente de proteínas de calidad, vitamina D y ácidos grasos omega-3. Su consumo frecuente contribuye a reducir la mortalidad general, el riesgo de demencia y a mantener la salud ósea.

9. Legumbres

Las legumbres, como frijoles, lentejas y guisantes, son ricas en proteína vegetal, fibra, magnesio y potasio. Se han asociado con menor mortalidad general y cardiovascular por su capacidad de reducir el colesterol y mejorar la salud metabólica.

Alimentos que conviene limitar después de los 60 años

Limitar ciertos productos en la dieta resulta tan importante como elegir los alimentos más saludables. El consumo habitual de carnes rojas y procesadas se asocia con mayor riesgo de enfermedades crónicas y mortalidad, por lo que se recomienda reservarlas para ocasiones puntuales, según la Asociación Americana del Corazón.

Una dieta rica en carne roja y procesada puede estar vinculada a un mayor riesgo de mortalidad prematura.

También se sugiere reducir al mínimo los granos refinados, así como las grasas saturadas y trans, presentes en productos industrializados y alimentos ultraprocesados.

Los alimentos ultraprocesados, incluidos refrescos y productos horneados, están relacionados con inflamación, sobrepeso y enfermedades cardíacas. La reducción de estos hábitos contribuye a disminuir factores de riesgo y a proteger la salud a largo plazo.

El rol de la alimentación equilibrada y el asesoramiento profesional

No existe un solo alimento capaz de garantizar longevidad o evitar enfermedades; el equilibrio y la variedad en la nutrición saludable son determinantes. Es recomendable consultar a un médico o a un dietista nutricionista titulado para personalizar la dieta según las necesidades y condiciones de cada persona mayor.

Además de incorporar los alimentos sugeridos, mantener una rutina de ejercicio físico regular y relaciones sociales positivas resulta fundamental para una vida sana en la vejez. Este enfoque integral permite disfrutar de un mayor bienestar y calidad de vida después de los 60 años.

Lo que se come no solo influye a largo plazo. También puede generar cambios en el organismo en cuestión de días. Un estudio del General de Massachusetts Brigham encontró que una alimentación con alto contenido de grasas puede debilitar rápidamente las defensas del intestino, una de las principales barreras del cuerpo frente a agentes externos.

El trabajo, publicado en la revista Immunity, muestra que tras un período breve de consumo elevado de grasas, se produce una disminución específica de células clave para proteger la mucosa intestinal. Como consecuencia, esa barrera se vuelve más vulnerable y permite el paso de sustancias que pueden desencadenar inflamación.

Cómo responde el sistema inmune intestinal ante el exceso de grasa

El intestino cumple un rol central en el sistema inmunitario. Allí se concentra cerca del 70% de las células de defensa del organismo, lo que lo convierte en una pieza clave para mantener el equilibrio interno.

Dentro de ese sistema, los investigadores se enfocaron en las células linfoides innatas tipo 3 (ILC3s). Estas células funcionan como una primera línea de protección: ayudan a mantener intacta la barrera intestinal y evitan que microorganismos o sustancias dañinas ingresen al cuerpo.

Para entenderlo mejor, pueden pensarse como guardianes que vigilan constantemente esa frontera invisible entre el interior del organismo y el contenido del intestino.

Uno de los hallazgos más relevantes fue la velocidad del cambio. En pocos días de exposición a una dieta rica en grasas, las ILC3s disminuyeron de manera marcada.

Según explicó la investigadora Selma Boulenouar, la reducción fue rápida y selectiva, lo que sorprendió al equipo. No todas las células del sistema inmunitario reaccionaron igual, sino que este grupo mostró una sensibilidad particular.

Efectos en la barrera intestinal y en la inflamación

Esta pérdida tiene un efecto directo: reduce la producción de IL-22, una molécula clave para proteger la mucosa intestinal. Sin esa señal, la barrera pierde eficacia. En términos simples, es como si una pared que normalmente bloquea el paso de elementos dañinos se volviera más permeable, facilitando la entrada de sustancias que pueden activar procesos inflamatorios.

Cuando la barrera intestinal se debilita, el organismo queda más expuesto. Esto puede favorecer la aparición de inflamación, un proceso que, si se mantiene en el tiempo, está asociado a distintas enfermedades.

Las dietas con alto contenido graso ya se vinculan con problemas como obesidad, trastornos intestinales y cáncer colorrectal. Sin embargo, este estudio aporta un dato clave: los efectos pueden comenzar mucho antes de lo que se creía.

Hasta ahora, la mayoría de las investigaciones analizaba consecuencias a largo plazo. En cambio, este trabajo se centró en los primeros días, mostrando que los cambios pueden ser inmediatos.

Cómo se realizó el estudio y cuál es el rol de la microbiota

Para analizar estos mecanismos, los científicos trabajaron con modelos animales alimentados con dietas ricas en grasas y también con muestras humanas de tejido intestinal.

Utilizaron técnicas avanzadas que permiten identificar células, analizar la actividad genética y estudiar el metabolismo celular. En particular, observaron el funcionamiento de las mitocondrias, estructuras que generan energía dentro de las células.

Además, investigaron el papel de la microbiota intestinal, es decir, el conjunto de microorganismos que habita en el intestino. Detectaron que ciertas señales inflamatorias provenientes de este entorno interfieren con la capacidad de las ILC3s para procesar grasas, lo que afecta su funcionamiento y puede llevar a su desaparición.

Diferencias de impacto y posibilidad de reversibilidad

Un aspecto importante es que no todo el sistema inmunitario responde de la misma manera. Otras células cercanas, como las Th17, se mantuvieron estables frente a la misma dieta. Esto indica que el impacto de la alimentación rica en grasas no es generalizado, sino que afecta de forma particular a ciertos componentes clave de la defensa intestinal.

A pesar de estos efectos, los investigadores encontraron un dato alentador. El proceso parece ser reversible. Cuando se retoma una alimentación equilibrada, las células afectadas pueden recuperarse y restaurar su función protectora. Esto abre la posibilidad de intervenir a tiempo y evitar consecuencias más duraderas.

Los resultados refuerzan la idea de que la alimentación influye directamente en el sistema inmunitario, incluso en períodos muy cortos. No se trata solo de hábitos sostenidos durante años, sino también de cambios recientes que pueden alterar el equilibrio interno.

Además, el estudio señala que el metabolismo de las células inmunitarias —es decir, cómo utilizan la energía— podría convertirse en un foco de futuras investigaciones y posibles tratamientos.

El equipo del General de Massachusetts Brigham destacó que será necesario avanzar en estudios clínicos para confirmar estos resultados en personas y evaluar su aplicación en la práctica médica.

Las hierbas culinarias ofrecen beneficios para la salud respaldados por investigaciones recientes, que destacan su acción contra la inflamación, su aporte de compuestos antioxidantes y su riqueza en nutrientes esenciales.

Estudios citados por National Geographic indican que incorporar pequeñas cantidades diarias puede mejorar el bienestar y ayudar a prevenir enfermedades.

Las hierbas de uso cotidiano como la albahaca, el cilantro, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo contienen sustancias antioxidantes y antiinflamatorias que benefician al sistema inmunitario y cardiovascular. Su consumo facilita la incorporación de vitaminas y minerales y puede apoyar la prevención de trastornos metabólicos y ciertas enfermedades crónicas.

Estos vegetales se caracterizan por aportar una alta densidad de nutrientes con consumos mínimos, ya que solo una cucharada al día puede ser suficiente para obtener beneficios medibles. Aunque especias como el jengibre o la cúrcuma suelen llamar la atención, expertos citados por el medio señalan que la albahaca, el cilantro, el orégano, el perejil, el romero y el tomillo también sobresalen por la abundancia de compuestos antioxidantes, fundamentales para neutralizar radicales libres.

Además de sus efectos antiinflamatorios, estas hierbas contienen flavonoides, fenoles y otros fitoquímicos que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, metabólicas, neurodegenerativas y algunos tipos de cáncer. Según la nutricionista Jackie Newgent, las hierbas “pueden considerarse como verduras” por su potencial en la promoción de la salud.

Por su parte, Wendy Bazilian resalta que son “fuentes de numerosos compuestos antioxidantes”, lo que las convierte en aliadas en la prevención de diversos males. De acuerdo con Alexandra Kazaks, los compuestos que protegen a estas plantas de bacterias y hongos pueden también proteger a los humanos frente a distintas amenazas, según recuerda National Geographic.

1. Albahaca: propiedades en la salud

La albahaca se distingue por su actividad antioxidante, antiinflamatoria y antimicrobiana. Dos cucharadas de albahaca fresca aportan vitaminas A y K, calcio, magnesio y potasio, beneficiando el equilibrio mineral y el sistema inmunitario.

Estudios recientes citados por el medio señalan que inclusive dosis pequeñas, como cinco miligramos en forma de jarabe, pueden aliviar la ansiedad antes de dormir. Además, la albahaca estimula la presencia de bacterias beneficiosas en el intestino y favorece la salud metabólica, así como la regulación del colesterol.

Su potencial para combatir infecciones virales y bacterianas se debe a sus compuestos bioactivos. Para su incorporación en la dieta, se recomienda añadir hojas frescas a ensaladas, pizzas, platos de huevo, sopas o utilizar en infusiones y cócteles.

2. Cilantro: rol en la prevención

El cilantro destaca por su contenido en vitaminas A, C y K, folato, potasio y carotenoides. Más allá de su valor nutricional, investigaciones citadas sugieren que el consumo regular de cilantro puede ser beneficioso para la salud mental y ayudar a proteger el sistema cardiovascular.

El cilantro contiene polifenoles y fitoquímicos con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, elementos relacionados con la protección frente a la obesidad, la diabetes y el síndrome metabólico. Para aprovechar sus beneficios, los expertos recomiendan utilizar hojas frescas en curris, sopas, salsas o platos con legumbres, según detallan las expertas a National Geographic.

3. Orégano: fortalecimiento inmunitario y metabólico

El orégano, miembro de la familia de la menta, concentra flavonoides y ácidos fenólicos que combaten la inflamación y el daño oxidativo. Además de sus propiedades antibacterianas, se valora su influencia en la actividad hormonal y la regulación del sistema inmunitario.

Una cucharadita de orégano aporta calcio, potasio, vitaminas A y K, entre otros minerales. Investigaciones mencionadas por el medio citado han vinculado el consumo de cinco cucharaditas de aceite de orégano diarios durante tres meses con la reducción del colesterol LDL y el aumento del HDL en personas con alteraciones leves del colesterol.

Entre sus aplicaciones culinarias, se aconseja añadir orégano a patatas antes de hornear o combinarlo con aceite de oliva y ajo en verduras a la parrilla.

4. Perejil: relacionado con la salud cardiovascular

El perejil aporta fibra, calcio, hierro, magnesio, potasio, vitamina C y folato, lo que lo convierte en un aliado del sistema circulatorio. Su consumo favorece la circulación, ayuda a controlar la presión arterial y contribuye a reducir el colesterol.

Contiene antioxidantes y compuestos bioactivos con posibles efectos antihipertensivos y anticoagulantes. Puede usarse fresco o seco en ensaladas, guisos, pastas, huevos, salsas o aliños.

Expertos citados aconsejan triturar perejil fresco con pistachos, aceite de oliva, zumo de limón y sal marina para acompañar verduras o carnes a la parrilla.

5. Romero: protección del sistema nervioso

El romero se conoce por su capacidad antioxidante y antiinflamatoria, atribuida a sus compuestos bioactivos perceptibles por su intenso aroma. Extractos de romero han mostrado reducir reacciones alérgicas y congestión nasal mediante la modulación de procesos inflamatorios, según explica el medio.

Especialistas consultados señalan que una cucharada de romero seco ofrece vitamina A, folato, potasio, magnesio y 42 mg de calcio. El romero también puede emplearse como conservante natural, ayudando a prolongar la vida útil de los alimentos gracias a su efecto antimicrobiano.

Este arbusto soporta el calor y es adecuado en platos como patatas, pescado, pollo y verduras al horno.

6. Tomillo: refuerzo para el sistema inmunitario y respiratorio

El tomillo sobresale por su aporte de vitaminas A, B-6, C, E y K, además de potasio, calcio, hierro, magnesio y carotenoides. Es conocido por sus propiedades antivirales, antibacterianas, antioxidantes y antiinflamatorias, que favorecen el sistema respiratorio y cardiovascular.

Según las expertas citadas por National Geographic, la inhalación o el consumo de tomillo puede fortalecer las defensas y ayudar a aliviar afecciones inflamatorias o causadas por el estrés oxidativo. Se recomienda añadir hojas frescas de tomillo a sopas de verduras, salteados, aliños y marinadas para carnes y legumbres.

El renovado interés por la alimentación equilibrada se ve reflejado en la utilidad de estas hierbas, que suman valor nutricional y mejoran el sabor de los alimentos asociados a una dieta saludable.

En el Día Mundial de la Salud 2026, que se celebra este 7 de abril bajo el lema “Juntos por la salud. Apoyemos la ciencia”, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y referentes internacionales llaman a la acción colectiva para construir un futuro más saludable para todos.

En este marco, los especialistas resaltan el impacto de la colaboración científica y promueven la adopción de rutinas preventivas como pilar para reducir la incidencia de enfermedades crónicas, fortalecer la inmunidad y mejorar la calidad de vida.

Hábitos como la actividad física regular, una alimentación equilibrada, el descanso adecuado, el manejo del estrés, la hidratación suficiente, la reducción del consumo de tabaco y alcohol y el control médico periódico, permiten disminuir la incidencia de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas, según la Organización Mundial de la Salud y expertos en medicina preventiva.

1- Actividad física diaria y reducción del sedentarismo

La actividad física regular es uno de los pilares más sólidos en la prevención de enfermedades crónicas. La Escuela de Medicina de Harvard y la Organización Panamericana de la Salud recomiendan al menos 150 minutos semanales de ejercicio moderado, como caminar, andar en bicicleta o realizar ejercicios de fuerza. Estudios publicados en la revista Journal of Sport and Health Science, realizados por el NIHR Leicester Biomedical Research Centre del Reino Unido, demostraron que incluso una caminata diaria de 10 minutos puede prolongar la esperanza de vida en adultos mayores y reducir riesgos de artritis, problemas articulares y enfermedades metabólicas.

El médico clínico Ignacio Gutiérrez Magaldi, jefe del Departamento Clínico Adultos y subdirector médico de Desarrollo de la Clínica Reina Fabiola de la Universidad Católica de Córdoba, señaló en una nota a Infobae que “el entrenamiento de fuerza regular ayuda al cuerpo a recuperarse de la inflamación y reduce marcadores inflamatorios como la proteína C reactiva”.

2- Alimentación equilibrada y consumo de alimentos reales

Seguir una dieta basada en alimentos reales —frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, proteínas magras y grasas saludables— es esencial para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas y fortalecer el sistema inmunológico. Según la Escuela de Medicina de Harvard, los patrones alimentarios validados, como la dieta mediterránea, ofrecen beneficios demostrados en la prevención de afecciones cardíacas y metabólicas. Un reciente estudio publicado en la revista Nutrients concluyó que la falta de micronutrientes esenciales como vitaminas A, C, D, E, del complejo B, hierro, zinc y selenio debilita las defensas naturales y aumenta la vulnerabilidad a infecciones respiratorias.

La médica especialista en Nutrición, Marianela Aguirre Ackermann, subrayó en una nota a Infobae que “el consumo de alimentos procesados provoca inflamación localizada en el intestino y el hígado”, mientras que los azúcares refinados tienen un efecto similar. Se recomienda priorizar alimentos frescos y minimizar ultraprocesados y azúcares añadidos para un beneficio integral.

3- Descanso nocturno y calidad del sueño

Dormir entre siete y ocho horas por noche es fundamental para la regeneración celular, el equilibrio hormonal y la función inmunitaria. Según la National Sleep Foundation y la Harvard Health, la privación de sueño incrementa el riesgo de enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo y trastornos emocionales. Un estudio citado por la revista The New England Journal of Medicine asocia el sueño de calidad con menor incidencia de enfermedades neurodegenerativas y accidentes.

La doctora Wynne Armand, médica de atención primaria en el Mass General Brigham Health Care Center de Boston, advirtió que “un sueño reparador fortalece el sistema inmunitario, ayuda a controlar el peso corporal y optimiza la capacidad cognitiva”. Se aconseja mantener horarios estables, evitar pantallas antes de dormir y crear un ambiente propicio para el descanso.

4- Manejo del estrés y salud mental

El control del estrés mediante técnicas de atención plena, meditación y respiración consciente protege el sistema cardiovascular y reduce la inflamación crónica. Investigaciones de la Escuela de Medicina de Harvard y publicaciones en revistas como Nature Human Behaviour destacan que el estrés sostenido deteriora la salud mental y física, incrementando la vulnerabilidad a infecciones y enfermedades autoinmunes.

La Dra. Armand recomienda la meditación diaria y ejercicios de respiración como la respiración en caja, que “regula el sistema nervioso y contribuye a reducir la presión arterial”. Además, la calidad de las relaciones sociales se vincula con menor mortalidad y mejor bienestar físico y mental, según estudios internacionales.

5- Hidratación adecuada

Mantener una hidratación óptima es indispensable para el funcionamiento de todos los sistemas corporales. Las guías nacionales y la especialista Aguirre Ackermann recomiendan consumir al menos dos litros de agua al día, adaptando la cantidad según la edad, el peso y el nivel de actividad física. La ingesta suficiente de agua favorece el transporte de nutrientes, la eliminación de toxinas y la regulación térmica.

El médico clínico Ramiro Heredia, del Hospital de Clínicas José de San Martín, remarcó a este medio que “el agua es fundamental para los procesos biológicos”, ya que el cuerpo humano está compuesto por un 60 a 70% de agua. Frutas y verduras frescas también aportan hasta un 30% de la hidratación diaria.

6- Reducción del consumo de tabaco y alcohol

Abandonar el tabaco y limitar el consumo de alcohol son medidas reconocidas para prevenir enfermedades respiratorias, cardiovasculares, hepáticas y varios tipos de cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud, el consumo de cigarrillo es la principal causa evitable de muerte y dejar de fumar produce una “reducción drástica de los niveles de inflamación en pocas semanas”.

El consumo excesivo de alcohol, por su parte, afecta el hígado, el páncreas y el sistema nervioso central. La Escuela de Medicina de Harvard indica que el cuerpo trata el alcohol como un agente tóxico, desencadenando una respuesta inflamatoria generalizada. Se aconseja reducir la frecuencia y evitar el consumo en personas con antecedentes de trastorno por consumo de alcohol.

7- Control médico periódico y prevención

Realizar chequeos médicos regulares, monitorear parámetros de salud y seguir las indicaciones profesionales permite detectar y tratar precozmente factores de riesgo. El autocuidado informado, la vacunación y la adherencia a tratamientos prescritos son recomendaciones sostenidas por la Organización Mundial de la Salud y sociedades científicas internacionales para prevenir complicaciones y optimizar la calidad de vida a largo plazo.

El doctor François Peinado, urólogo y andrólogo español, destacó en SportLife que “el monitoreo constante del estado de salud y la educación pública en prevención son fundamentales para una vida más larga y saludable”.

La evidencia científica coincide en que estos siete hábitos —actividad física, alimentación equilibrada, buen descanso, manejo del estrés, hidratación adecuada, reducción de tabaco y alcohol, y control médico— constituyen la base para prevenir enfermedades y promover una longevidad activa.

La actividad física regular figura entre las medidas más efectivas para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incrementar la esperanza de vida y mejorar la calidad de la salud mental y física a toda edad. La Organización Mundial de la Salud (OMS) respalda con evidencia científica que permanecer inactivo aumenta la carga de enfermedad sobre los sistemas sanitarios. Según los datos recopilados por la institución, el 31 % de los adultos a nivel global no alcanza los niveles mínimos de actividad recomendados, un indicador que advierte sobre la necesidad de transformar estilos de vida y políticas públicas.

La revisión más reciente de las directrices de la OMS evidencia que un mayor volumen de actividad física conlleva mayores ventajas, incluso superar los 300 minutos de ejercicio aeróbico moderado por semana puede ofrecer mejoras sustanciales en salud. La recomendación se extiende a las personas de 65 años o más, para quienes los programas multicomponente —que combinan equilibrio, fuerza y resistencia— pueden reducir las caídas hasta en un 28 % (razón de tasas combinada 0,72 [intervalo de confianza del 95 %: 0,56 a 0,93]), según evidencia revisada por la organización. La pauta internacional establece que la actividad física regular está directamente vinculada a la reducción del deterioro funcional y la prevención de enfermedades crónicas como hipertensión, diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.

La OMS recomienda para adultos mayores de 65 años acumular entre 150 y 300 minutos de actividad aeróbica moderada durante la semana o la combinación equivalente de intensidades, sumando ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos días a la semana.

Consultada sobre la exigencia principal de la recomendación, la OMS especifica que los adultos y mayores, incluidas personas con patologías crónicas como cáncer, hipertensión, diabetes de tipo 2 o VIH, deben procurar actividades físicas aeróbicas moderadas por un mínimo de 150 minutos cada semana.

También se aconseja incorporar ejercicios de fortalecimiento muscular al menos dos días semanales y priorizar ejercicios de equilibrio y multicomponente en la tercera edad para reducir las caídas y mantener la funcionalidad. Este abordaje asegura ventajas en la prevención y el manejo de enfermedades, la salud mental y la calidad de vida.

Recomendaciones específicas para mujeres embarazadas y en puerperio

La OMS establece que todas las mujeres embarazadas y en puerperio sin contraindicaciones deberían cumplir, en la medida de sus posibilidades, con al menos 150 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada por semana.

Entre los principales beneficios se encuentran la disminución del riesgo de preeclampsia, diabetes gestacional, depresión postparto y complicaciones neonatales, además de evitar el aumento de peso excesivo y favorecer un parto saludable. La evidencia, recopilada de revisiones sistemáticas de alta calidad entre 2020 y 2019, confirma que la actividad física no incrementa el riesgo de aborto, muerte prenatal ni parto prematuro.

Para este grupo, la guía recomienda la incorporación de ejercicios aeróbicos y de fortalecimiento muscular, sumando estiramientos moderados cuando no existan contraindicaciones médicas. En situaciones particulares, es esencial la consulta con un profesional sanitario. La recomendación recalca que cualquier nivel de actividad es preferible a la inactividad absoluta, y que empezar con pequeñas dosis puede resultar tanto seguro como beneficioso.

Impacto en personas adultas con enfermedades crónicas

Las directrices de la OMS se profundizan en la actividad física para personas con diagnósticos de cáncer, hipertensión, diabetes de tipo 2 o VIH. Los hallazgos muestran que mantener el nivel de ejercicio recomendado reduce de manera importante la mortalidad general y específica.

En supervivientes de cáncer, el riesgo de fallecimiento desciende en proporción a la actividad física mantenida tras el diagnóstico; en personas con diabetes de tipo 2, realizar alguna actividad —en vez de ninguna— se correlaciona con disminución del 32 % en el riesgo de mortalidad cardiovascular. Respecto a la hipertensión, el ejercicio regular puede disminuir la presión arterial sistólica en aproximadamente 12 mm Hg y la diastólica en 6 mm Hg.

Las personas que viven con VIH logran mejoras en salud mental, composición corporal y tolerancia al esfuerzo, sin que la actividad física impacte negativamente la evolución de la enfermedad ni los marcadores clínicos principales.

Sedentarismo, riesgos asociados y recomendaciones para todos los grupos

El comportamiento sedentario —definido como el tiempo transcurrido sentado o acostado con bajo gasto energético— se asocia de forma constante con mayor mortalidad global, incidencias de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes de tipo 2. La directriz es precisa: sustituir el tiempo sedentario por cualquier nivel de actividad física trae aparejados beneficios directos para la salud, incluso para quienes únicamente pueden realizar ejercicios leves. Para niños y adolescentes con discapacidad, resulta especialmente prioritario limitar el tiempo de ocio frente a pantallas.

Es recomendable que adultos que vivan con enfermedades crónicas, mujeres embarazadas, mayores y personas con discapacidad eviten los lapsos sedentarios prolongados y, siempre que sea seguro y factible, aumenten la cantidad de actividad física más allá del mínimo recomendado para contrarrestar elevados niveles de sedentarismo.

Evaluación de la relación dosis-respuesta y amplificación de beneficios

La evidencia compilada por la OMS respalda que existe una relación dosis-respuesta clara e inversa entre la cantidad de actividad física y el riesgo de limitaciones funcionales y mortalidad, aplicable tanto a la población general como a grupos vulnerables.

En adultos mayores, personas con patologías crónicas, mayores frecuencias, duraciones o volúmenes de actividad implican beneficios fisiológicos y funcionales superiores. En todos los segmentos estudiados, los riesgos asociados a la práctica recomendada resultan bajos y superados ampliamente por las ventajas comprobadas en bienestar físico y mental.

La información completa y los perfiles de evidencia desarrollados por la Organización Mundial de la Salud pueden consultarse en su sitio oficial.

En una etapa marcada por transiciones vitales como la jubilación, la separación o el “nido vacío”, las personas entre 50 y 60 años pueden experimentar efectos profundos en su salud emocional y física, especialmente ante episodios de soledad prolongada.

Este fenómeno —que en numerosos casos puede transformarse en depresión— activa mecanismos biológicos que aumentan la liberación de cortisol, inducen estrés y favorecen la aparición de síntomas como insomnio, fatiga persistente, dolor generalizado, trastornos del sueño y aumento de peso.

También pueden confundirse con síndromes como la fibromialgia y contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, incremento de la incidencia de demencias y riesgo de infarto en personas mayores de 50 años, explicó Jorge Kilstein, director de la carrera de Medicina de la Universidad Abierta Interamericana de Rosario.

El especialista señaló que esta etapa de la vida incluye características particulares: la sensación de que las pérdidas y cambios representan situaciones irreversibles, lo que limita la reconstrucción de redes de contención que, en etapas más jóvenes, se perciben como alcanzables.

La soledad activa el eje hipófiso-suprarrenal, lo que produce una mayor secreción de cortisol y, en consecuencia, incrementa el estrés biológico. Esto no solo afecta la salud mental, sino también la salud física: “La soledad aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incrementa la incidencia de demencia y de infartos”.

Según Kilstein, médico clínico del Sanatorio Americano de Rosario, la dificultad central en este grupo etario no es únicamente el alejamiento físico de los hijos, sino la necesidad de reconstruir un proyecto vital individual tras años de roles definidos por el cuidado de otros.

Efectos fisiológicos y emocionales de la soledad

Reconfigurar la vida después de los 50 años requiere estrategias activas de prevención. Kilstein dijo que es importante mantener proyectos personales, reconstruir redes sociales reales y privilegiar el contacto físico sobre la hiperconectividad virtual: “No es lo mismo tener amigos en una red social que compartir actividades significativas en el mundo real.”

Las actividades físicas grupales, los hobbies y la vida comunitaria cobran importancia como recursos protectores tanto frente a la depresión como para reducir el riesgo de deterioro cognitivo futuro.

En esta franja etaria, el impacto negativo de la soledad es mayor que en etapas previas, ya que las separaciones y los duelos suelen percibirse como puntos de difícil retorno. “No es lo mismo atravesar un duelo o una separación a los treinta años que después de los 60 años. A mayor edad, la percepción de irreversibilidad hace más dificultosa la reconstrucción de las redes de apoyo”, describió Kilstein.

El especialista explicó que la soledad no depende del número de vínculos superficiales ni de la interacción constante en redes, sino de la falta de conexiones emocionales profundas.

“Uno puede estar rodeado de gente y sentirse solo. Hay una diferencia fundamental entre el aislamiento real y el sentimiento de soledad”, dijo el director de Medicina. Esta desconexión puede conducir a estados de embotamiento afectivo, caracterizados por la pérdida de motivación y el retraimiento social.

Estrategias de prevención y recomendación médica

En cuanto a la prevención, la recomendación prioritaria es integrar actividades placenteras y satisfactorias en la vida cotidiana, más allá de las obligaciones. Para Kilstein, resulta necesario incorporar rutinas que incluyan ejercicio aeróbico, socialización presencial, actividades que generen placer y el desarrollo de intereses personales, evitando que estas se conviertan en imposiciones o cargas sostenidas.

El impacto de la soledad también se manifiesta en indicadores como la hipertensión arterial, el sobrepeso y alteraciones metabólicas. El médico clínico debe ser capaz de advertir estos signos e indagar sobre el contexto social y emocional más allá del laboratorio. “El valor del médico clínico reside en su capacidad para mirar más allá de lo objetivable y comprender el entorno vital del paciente”, describió Kilstein.

Esta mirada integral permite identificar factores de riesgo no visibles, como la soledad en personas viudas, que puede desencadenar deterioros bruscos.

Kilstein explicó que mantener una vida social activa es tan relevante para la salud como realizar controles médicos periódicos. Por ello, recomienda que los vínculos reales y las actividades comunitarias formen parte central en los planes de prevención para personas después de los 50 años.

Unos minutos diarios de actividad física intensa —como subir escaleras rápidamente o correr para alcanzar el colectivo— pueden reducir de manera significativa el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, artritis, infarto y demencia, entre otras enfermedades graves.

Un estudio internacional, basado en el seguimiento de más de 96.000 personas, demuestra que las actividades que dejan sin aliento resultan notablemente más eficaces que el ejercicio moderado para prevenir diversas afecciones crónicas.

La investigación, dirigida por especialistas de universidades y centros de salud pública de varios países y publicada en una revista médica de alto impacto, concluyó que dedicar breves periodos diarios a ejercicio intenso protege frente a ocho enfermedades principales, como la enfermedad cardiovascular, la diabetes tipo 2, dolencias inflamatorias y el deterioro cognitivo.

Los resultados muestran que no es imprescindible acudir a un gimnasio ni seguir rutinas deportivas estructuradas: basta con integrar pequeños episodios de alta intensidad en la vida cotidiana para obtener beneficios claros y sostenidos.

El estudio analizó datos del Biobanco del Reino Unido, donde los participantes llevaron relojes inteligentes durante una semana para registrar su actividad física con precisión. Durante siete años de seguimiento, los investigadores evaluaron la aparición y mortalidad asociada a enfermedades como diabetes tipo 2, accidentes cardiovasculares, artritis, psoriasis, trastornos respiratorios, hepáticos, renales y demencia.

Los voluntarios que acumulaban más minutos de actividad intensa mostraron un 63% menos de riesgo de demencia, un 60% menos de diabetes tipo 2 y hasta un 46% menos de mortalidad total en comparación con quienes no realizaban este tipo de ejercicio.

Beneficios concretos de la actividad física intensa

Los efectos protectores más destacados se observaron en enfermedades inflamatorias como la artritis y la psoriasis, donde la intensidad del ejercicio fue el principal factor asociado a la reducción del riesgo, por encima del volumen total de actividad. Para afecciones como la diabetes tipo 2 o la enfermedad hepática crónica, tanto la cantidad como la intensidad resultaron relevantes, aunque el primer factor mantuvo un papel preponderante.

Incluso episodios breves pueden marcar la diferencia: apenas 15 a 20 minutos semanales de actividad intensa —definida como aquella que deja sin aliento— ya se asocian con mejoras significativas en los indicadores de salud. Las actividades evaluadas no requieren gimnasio ni equipamiento especial; subir escaleras a paso rápido, caminar con energía o jugar activamente con niños fueron algunos de los ejemplos contemplados en la investigación.

La actividad física intensa genera respuestas fisiológicas imposibles de lograr con ejercicio moderado. El corazón incrementa su eficiencia, los vasos sanguíneos mejoran su elasticidad y el organismo optimiza el uso de oxígeno, según detallaron los expertos.

Además, este tipo de esfuerzo ayuda a disminuir la inflamación sistémica, aspecto fundamental para explicar la protección adicional frente a enfermedades inflamatorias como la artritis y la psoriasis.

Los investigadores señalaron que la intensidad también puede estimular la producción de sustancias químicas cerebrales que favorecen la salud neuronal y reducen el riesgo de deterioro cognitivo y demencia a largo plazo. El beneficio se percibe incluso en dosis mínimas y depende más de la proporción de esfuerzo dedicado a la “actividad que deja sin aliento” que de la duración total del ejercicio.

Cómo incorporar el ejercicio intenso en la vida cotidiana

Las recomendaciones tradicionales suelen enfocarse en acumular minutos totales de actividad física, pero los científicos sugieren priorizar breves periodos de intensidad a lo largo del día. Caminar rápido, subir varios pisos por las escaleras o desplazarse a paso ágil para realizar trámites son ejemplos prácticos que pueden integrarse fácilmente en la rutina diaria.

En personas mayores o con condiciones de salud específicas, es fundamental adaptar la intensidad bajo supervisión médica. Sin embargo, cualquier incremento en el nivel de actividad física intensa aporta beneficios, y los expertos prevén que, en el futuro, las guías se personalicen según los riesgos individuales y la capacidad funcional de cada persona.

Incorporar pequeños momentos de esfuerzo vigoroso en la vida cotidiana, sin depender de gimnasios ni de rutinas deportivas complejas, puede ser suficiente para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y sus consecuencias a largo plazo.

El ex ministro de Planificación Federal, Julio De Vido, fue internado de urgencia el 1 de abril tras presentar una arritmia, según el diagnóstico inicial de médicos del Servicio Penitenciario Federal que lo atendieron en la cárcel de Ezeiza, donde se encuentra preso tras ser condenado a cuatro años de prisión por administración fraudulenta-no haber controlado el destino de los fondos públicos- y absuelto por estrago culposo -las 52 muertes y los heridos- en la causa por la Tragedia de Once.

Fuentes cercanas al ex funcionario kirchnerista contaron a Infobae que el miércoles se le detectó una fibrilación auricular que motivó su traslado a un centro especializado en la Ciudad de Buenos Aires, donde permanece bajo cuidados intensivos desde el jueves. Este viernes le realizaron un procedimiento cardiaco que permitió estabilizar su condición. El seguimiento actual incluye monitoreo constante y administración de anticoagulantes por vía intravenosa, y durante la próxima semana se le realizarán más estudios para evaluar su estado

El exfuncionario presenta un cuadro de diabetes insulino dependiente desde hace más de dos décadas y recibe medicación continua por enfermedades crónicas como hipertensión y cardiopatía.

“Estoy preso y enfermo, pero preferiría morirme en mi casa”, suplicó semanas atrás De Vido durante su declaración antes los jueces de la causa Cuadernos, en la que está acusado junto a varios exfuncionarios kirchneristas, incluida la expresidenta Cristina Kirchner. El exministro reiteró ese día su pedido de prisión domiciliaria.

Las palabras de De Vido se dieron ante el Tribunal Oral Federal N° 7, que en el debate por la causa Cuadernos tiene como magistrado suplente a Néstor Costabel, quien integra el TOF N° 4 que condenó al exministro en la causa conocida como “Once 2″.

Por esa sentencia a cuatro años de prisión, el extitular de la cartera de Planificación Federal está detenido en la cárcel de Ezeiza desde noviembre del año pasado.

“Estoy solicitando la prisión domiciliaria por razones de salud. Por lo tanto, después de prestar declaración, le pediría poder retirarme para atenderme”, pidió De Vido al juez Enrique Méndez Signori, quien preside el Tribunal que juzga a CFK y otros 86 acusados.

El magistrado le permitió irse de Comodoro Py luego de su declaración, al igual que hizo la expresidenta de la Nación. Días antes, el TOF N° 7 le había rechazado la posibilidad de ser indagado virtualmente.

“Soy diabético, los niveles de glucosa suben y bajan, y además me he puesto hipertenso últimamente. Yo también admiro al general Pistarini, estoy preso y enfermo, pero preferiría morirme en mi casa. No tengo más nada que decir”, dijo De Vido al concluir sus palabras.

El exfuncionario se reservó el derecho de prestar declaración en otro momento del juicio, algo que siempre tienen permitido los imputados.

En su breve indagatoria, rechazó “total y categóricamente por falsa e infundada” la acusación del Ministerio Público Fiscal, que fue formulada durante la investigación por Carlos Stornelli y en el debate es defendida por la fiscal general Fabiana León.

De Vido también cuestionó a la Unidad de Información Financiera (UIF), “que personalmente creo que no debería ser parte de este proceso”, según advirtió.

Desde que fue detenido en noviembre, la defensa de De Vido insistió por todas las vías posibles con que cumpla su condena en su casa.

Por un lado, invocaron la edad del exfuncionario kirchnerista, quien tiene 76 años, lo cual supera el límite de 70 años previsto en la normativa para solicitar el beneficio.

Y en paralelo alegaron problemas de salud, mencionando patologías crónicas como diabetes, hipertensión y afecciones cardíacas que, según sus abogados, no podían ser tratadas correctamente dentro del penal. Los letrados sostuvieron que el Servicio Penitenciario no le proveía los medicamentos necesarios, como la insulina, ni una dieta acorde a sus prescripciones médicas.

La cuestión fue rechazada tanto por el juez Ricardo Basílico, a cargo de la ejecución de la pena, como por la Cámara Federal de Casación Penal.

La búsqueda de alternativas no farmacológicas para mejorar la calidad del sueño cobra cada vez mayor relevancia en todo el mundo, especialmente ante el aumento de casos de insomnio y otros trastornos asociados al ritmo de vida moderno.

Numerosos especialistas y organismos internacionales advierten sobre el impacto de los malos hábitos de descanso en la salud física y mental, y promueven estrategias basadas en cambios de conducta y contacto con la naturaleza.

Quienes buscan mejorar su descanso nocturno podrían encontrar en la jardinería al aire libre una solución eficaz y respaldada por la ciencia. Un estudio publicado en el Journal of Affective Disorders analizó datos de 62.098 adultos en Estados Unidos y reveló que quienes practican jardinería con regularidad tienen una probabilidad 42% menor de experimentar trastornos del sueño —como insomnio, apnea o somnolencia diurna— en comparación con quienes no realizan actividades físicas al aire libre.

El trabajo, basado en información del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo Conductuales (BRFSS) de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, señala que la jardinería actúa como una intervención no farmacológica y accesible para mejorar la calidad del sueño en adultos.

El estudio identificó una relación dosis-respuesta: a mayor tiempo dedicado a la jardinería, menor prevalencia de dificultades para dormir. Además, los beneficios observados en quienes cuidan plantas superaron los hallados en personas que practican otras formas de ejercicio, aunque los autores subrayan que aún se necesitan investigaciones longitudinales para confirmar la causalidad. Los resultados se mantuvieron consistentes incluso tras ajustar factores como edad, sexo, nivel socioeconómico y presencia de enfermedades crónicas.

La explicación de estos resultados se atribuye a la suma de actividad física, luz solar y contacto con la naturaleza, que regulan los ritmos circadianos y mejoran la salud mental. Según los investigadores, interactuar con la tierra y las plantas es clave para el buen descanso

Por qué la jardinería puede mejorar la calidad del sueño

La doctora Fariha Abbasi-Feinberg, médica especialista en sueño y miembro de la Academia Estadounidense de Medicina del Sueño, explicó que dormir lo suficiente es uno de los pilares de un estilo de vida saludable, junto con una alimentación balanceada y el ejercicio regular. Según la especialista, el descanso adecuado permite la recuperación física y cognitiva, mejora la regulación metabólica y fortalece el sistema inmunitario.

Abbasi-Feinberg detalló que la exposición a la luz natural y el movimiento físico durante el día favorecen un sueño más profundo y reparador. Tanto el ejercicio como el tiempo pasado en espacios verdes contribuyen al bienestar mental y ayudan a aliviar síntomas asociados con trastornos como la ansiedad o la depresión.

Diversas investigaciones previas han encontrado vínculos entre la cercanía a la naturaleza, periodos de sueño más prolongados y la reducción de problemas cognitivos en adultos mayores, incluyendo la demencia.

La especialista advirtió que la falta de sueño incrementa el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes y trastornos mentales. Aun así, subrayó la necesidad de realizar más estudios comparativos que permitan distinguir si los beneficios observados son exclusivos de la jardinería o también se producen con otras actividades al aire libre.

Beneficios adicionales de la actividad al aire libre y la conexión con la naturaleza

Ambas investigaciones resaltaron que cualquier tipo de actividad al aire libre, incluso sin experiencia previa en jardinería, puede resultar positiva para el descanso nocturno. Pasar tiempo en entornos naturales reduce el estrés y fomenta la relajación mental, dos factores fundamentales para conciliar el sueño y disminuir los despertares nocturnos.

Caminar, explorar espacios verdes o simplemente cuidar plantas estimula la actividad física y refuerza el bienestar general. Abbasi-Feinberg indicó que estos hábitos contribuyen a mejorar la concentración, la conciencia plena y la calidad de vida diaria. Además, la jardinería permite disfrutar de rutinas gratificantes y, en muchos casos, de la cosecha de productos frescos, lo que refuerza la sensación de logro personal.

La evidencia científica actual respalda que la jardinería al aire libre no solo ayuda a mejorar el sueño y el bienestar general, sino que constituye una alternativa sencilla, económica y eficaz para quienes buscan transformar sus hábitos de descanso.

Un estudio masivo publicado en el European Heart Journal demostró que la intensidad del ejercicio físico, más que el volumen total de actividad, es el factor decisivo para reducir el riesgo de ocho enfermedades crónicas y la mortalidad por todas las causas.

La investigación, que analizó datos de 96.000 personas, fue destacada por el reconocido cardiólogo Eric Topol en su cuenta de X, amplificando su relevancia internacional.

Según los resultados del trabajo, las personas que dedicaron al menos un 4% de su actividad semanal a ejercicios vigorosos registraron entre un 29% y un 61% menos riesgo de desarrollar enfermedades como diabetes tipo 2, demencia, eventos cardiovasculares adversos mayores y enfermedad renal crónica, en comparación con quienes solo realizaron actividad moderada, independientemente del tiempo total invertido.

La investigación, realizada sobre la base del Biobanco del Reino Unido, incluyó a participantes con edades promedio de 62 años, de los cuales más de la mitad eran mujeres.

Para medir la actividad física, los científicos utilizaron acelerómetros de muñeca y cuestionarios internacionales validados. El objetivo fue determinar si la proporción de ejercicio intenso respecto al total de actividad física tenía una correlación directa con la incidencia de enfermedades crónicas y la mortalidad en el largo plazo.

¿Por qué la intensidad del ejercicio marca la diferencia en la prevención de enfermedades?

El estudio identificó que la actividad física vigorosa —como correr, nadar con esfuerzo o practicar deportes de alta exigencia— mostró un efecto preventivo mucho mayor que el ejercicio moderado como caminar a paso ligero o andar en bicicleta. En el caso de las enfermedades inflamatorias mediadas por el sistema inmunitario, la intensidad explicó el 20% del efecto protector, mientras que el volumen total de ejercicio solo aportó un 1%. Para eventos cardiovasculares adversos mayores, la fibrilación auricular, la enfermedad renal crónica y la demencia, el predominio del impacto de la intensidad fue igualmente contundente.

En enfermedades como la diabetes tipo 2 y la enfermedad hepática metabólica, ambos factores —intensidad y volumen— contribuyeron, pero la intensidad continuó mostrando mayor peso.

Estos hallazgos sugieren que el simple aumento de la cantidad de ejercicio no sustituye el efecto protector de incorporar episodios de alta intensidad en la rutina semanal.

Qué revelan los datos sobre intensidad y volumen de ejercicio

La asociación entre la proporción de ejercicio vigoroso y la reducción de riesgos fue inversa y no lineal: cada incremento en el porcentaje de ejercicio intenso redujo el riesgo de forma significativa para las ocho enfermedades crónicas analizadas y para la mortalidad por todas las causas. Los modelos multivariables, ajustados por edad, sexo, antecedentes de salud y volumen total de actividad, confirmaron que el beneficio se mantiene incluso cuando la cantidad de ejercicio semanal es similar entre los grupos.

Así, dedicar apenas unos minutos al día a la actividad intensa (por ejemplo, correr o realizar intervalos de alta exigencia) puede generar un impacto preventivo comparable o superior al de largas sesiones de actividad moderada. Este resultado se comprobó tanto en los datos obtenidos mediante dispositivos objetivos como en los informes autodeclarados por los participantes.

Recomendaciones internacionales y hallazgos previos sobre cantidad e intensidad de ejercicio

Las principales guías internacionales, como las de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos (HHS), recomiendan para adultos al menos 150 minutos de actividad física moderada o 75 minutos de actividad vigorosa por semana. No obstante, los autores del nuevo estudio subrayan que la intensidad adquiere un papel prioritario, siempre que sea posible, en estrategias de prevención de enfermedades no transmisibles.

Estudios previos, realizados por universidades como la de Sídney y publicados en la revista Nature, ya habían advertido sobre la eficacia superior de la actividad intensa: por cada minuto de ejercicio vigoroso, se requieren hasta seis minutos de actividad moderada para obtener beneficios equivalentes en la salud cardiovascular. Además, el ejercicio intenso resultó hasta nueve veces más efectivo en la prevención de la diabetes tipo 2, según investigaciones anteriores recogidas por Infobae.

El valor del movimiento en cualquier nivel sigue siendo fundamental, especialmente en personas mayores o con poca actividad física previa. Sin embargo, la evidencia más actual indica que, cuando es posible, sumar episodios de mayor exigencia física potencia los efectos protectores.

Estrategias para incorporar mayor intensidad en la rutina diaria

No es necesario realizar largas sesiones en el gimnasio para alcanzar estos beneficios. Acciones cotidianas como subir escaleras, caminar o correr cuesta arriba, o realizar intervalos breves de esfuerzo alto pueden incrementar la proporción de actividad vigorosa en la semana. Para quienes disponen de poco tiempo, dividir la rutina en cortos bloques de alta intensidad y distribuirlos a lo largo del día resulta una alternativa eficiente y accesible.

Los expertos insisten en adaptar la intensidad del ejercicio a la edad, la condición física y las preferencias de cada persona, evitando imponer metas poco realistas. Incluso en quienes no pueden realizar actividad vigorosa, aumentar el tiempo de ejercicio moderado sigue aportando beneficios sustanciales para la salud general.

La conclusión del equipo investigador del European Heart Journal es clara: dar prioridad a la intensidad, aunque sea en pequeñas dosis, es clave para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y prolongar la vida. Esta recomendación, resaltada por figuras internacionales como Eric Topol, refuerza la tendencia hacia intervenciones personalizadas y sostenibles en salud pública.