La decisión de cómo tratar una afección cardíaca puede cambiar el curso de la vida de un paciente. Para quienes enfrentan una estenosis aórtica grave, la elección entre distintas técnicas de reemplazo de válvula aórtica plantea interrogantes sobre riesgos, beneficios y durabilidad.

De acuerdo con información publicada por The Wall Street Journal, equipos médicos estadounidenses están redefiniendo las opciones disponibles, en un contexto donde surgen avances tecnológicos e investigaciones que impactan el futuro de estos procedimientos.

En Estados Unidos, más del 13% de las personas mayores de 75 años vive con esta condición, que implica el endurecimiento y el estrechamiento de la válvula aórtica, dificultando el trabajo del corazón y afectando la circulación sanguínea.

Los síntomas más comunes incluyen fatiga, falta de aire, dolor torácico y palpitaciones. La Asociación Americana del Corazón destacó que una gran cantidad de afectados no está diagnosticada, dado que la enfermedad puede avanzar silenciosamente.

El diagnóstico suele realizarse tras la detección de un soplo cardíaco y la realización de un ecocardiograma, método que permite definir la gravedad y guiar el tratamiento.

Opciones de reemplazo valvular

De acuerdo con el medio estadounidense, ante un caso de estenosis aórtica grave avanzada, los médicos suelen recomendar dos alternativas: el reemplazo de válvula aórtica transcatéter (TAVR) y el reemplazo quirúrgico de válvula aórtica (cirugía tradicional).

El procedimiento TAVR se utiliza principalmente en pacientes de edad avanzada, mientras que la cirugía tradicional se reserva para quienes tienen menos de 65 años, salvo determinadas condiciones médicas que puedan incrementar el riesgo quirúrgico.

El procedimiento TAVR, detallado por el Dr. Tsuyoshi Kaneko de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington y citado por The Wall Street Journal, consiste en introducir una válvula a través de un catéter, habitualmente por una arteria en la ingle. Esta válvula se instala sobre la original, desplazándola y restaurando el flujo sanguíneo. La recuperación suele ser rápida, con alta hospitalaria en uno o dos días.

Por su parte, la cirugía tradicional, indicada para pacientes jóvenes, puede realizarse mediante técnicas menos invasivas. El Dr. Lars Svensson, director del instituto cardiovascular y torácico de la Clínica Cleveland, afirmó que existen métodos quirúrgicos como la incisión en J, que reduce el tamaño de la apertura en el esternón, y procedimientos robóticos que minimizan el impacto físico en el paciente.

Decisiones basadas en la edad y la salud general

La elección del tratamiento depende de múltiples factores, como la esperanza de vida y el estado de salud general. Un equipo multidisciplinario, que incluye cardiólogos intervencionistas, cirujanos cardíacos y otros especialistas, evalúa cada caso de forma personalizada.

El Dr. Forrest, director de cardiología intervencionista del Hospital Yale New Haven, manifestó a The Wall Street Journal: “La TAVR, en comparación con la cirugía, es un procedimiento mucho más agradable para el paciente”. Sin embargo, remarcó que no todos cumplen los requisitos anatómicos necesarios.

Durabilidad y avances en válvulas cardíacas

Uno de los aspectos más debatidos es la durabilidad de las válvulas. Tanto las TAVR como las quirúrgicas suelen estar fabricadas con tejido animal y tienden a deteriorarse con el tiempo. Según Forrest, “en el caso de un paciente de 65 años, es probable que la primera válvula que se le implante no dure hasta los 85 años.”

Los médicos contemplan la posibilidad de un segundo reemplazo en el futuro, aunque la evidencia sobre la durabilidad de las válvulas más recientes y la viabilidad de procedimientos posteriores sigue siendo motivo de estudio.

Innovaciones y estudios en curso

El uso de TAVR está aumentando entre pacientes jóvenes, lo que impulsa nuevas líneas de investigación. Dos ensayos clínicos, referenciados por The Wall Street Journal, evalúan el rendimiento de las válvulas TAVR y quirúrgicas en personas menores de 65 años a lo largo de una década.

Los resultados iniciales muestran simultaneidad en los resultados de salud tras seis y siete años, aunque se detectaron señales de desgaste más acelerado en las válvulas TAVR en comparación con las quirúrgicas, según datos preliminares de uno de los estudios.

El Dr. Raj Makkar, director de cardiología intervencionista del Instituto del Corazón Smidt de Cedars-Sinai, lidera un ensayo enfocado en pacientes con válvulas bicúspides, frecuentes en personas jóvenes, y subrayó la necesidad de generar más evidencia en este campo.

Nuevas alternativas quirúrgicas y tecnológicas

La cirugía tradicional también vive una etapa de transformación. El Dr. Vinay Badhwar detalló a The Wall Street Journal una técnica robótica que exige una incisión mínima cerca de la axila, pensada para pacientes que no pueden afrontar una cirugía abierta o una TAVR.

Asimismo, el procedimiento de Ross, en el cual la válvula aórtica enferma se reemplaza por la válvula pulmonar del propio paciente, es otra opción para personas jóvenes.

Algunos pacientes optan por válvulas mecánicas que pueden durar toda la vida, aunque requieren tratamiento anticoagulante permanente. Un estudio citado por el medio estadounidense mostró una mayor supervivencia con válvulas mecánicas en menores de 60 años frente a las válvulas de tejido.

El colesterol en sangre es una sustancia esencial para el funcionamiento del organismo, pero los mitos sobre sus tipos y efectos dificultan la prevención de enfermedades cardíacas. Existen dos categorías principales: el colesterol de alta densidad (HDL), considerado “bueno”, y el colesterol de baja densidad (LDL), identificado como “malo”. Comprender estas diferencias y la importancia de mantener valores adecuados permite proteger la salud y desmontar creencias erróneas, según destacan la Clínica Mayo, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Fundación Española del Corazón.

Mantener niveles saludables de colesterol exige controlar el LDL y procurar un HDL alto. Existen mitos frecuentes, como creer que solo las personas con sobrepeso están en riesgo o que los síntomas son siempre evidentes. En realidad, tanto adultos como niños pueden presentar colesterol elevado sin advertirlo, y el factor genético puede influir tanto como la dieta.

El colesterol cumple funciones vitales en la producción de hormonas y en la formación de células, tal como informan la Clínica Mayo, los CDC y la Fundación Española del Corazón. Se transporta por la sangre mediante lipoproteínas.

El HDL contribuye a llevar el colesterol al hígado, donde es eliminado, lo que disminuye el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Por el contrario, el LDL tiende a acumularse y formar placas en las arterias, lo que puede provocar estrechamiento y aumentar la probabilidad de infartos o eventos cerebrovasculares.

Las entidades técnicas advierten que el colesterol alto no produce síntomas, por lo que es fundamental realizar controles de laboratorio periódicos. Según la Fundación Española del Corazón, la ausencia de molestias físicas no garantiza niveles normales de colesterol y muchas veces el diagnóstico se produce tras un evento cardiovascular, por lo que la prevención es clave.

Mitos y realidades sobre el colesterol en sangre

Las ideas equivocadas dificultan el manejo efectivo del colesterol en sangre. Un mito persistente es que “todo el colesterol es malo”, aunque el organismo requiere cierta cantidad para procesos clave. Otro error común es suponer que solo las personas mayores o con sobrepeso deben preocuparse; la delgadez no protege frente al riesgo de niveles elevados.

No existen síntomas de advertencia para el colesterol alto en la mayoría de los casos. Por eso, se recomienda realizar controles como mínimo cada cinco años. La ausencia de molestias físicas no garantiza valores normales y muchas veces el diagnóstico se produce tras un evento cardíaco o cerebrovascular.

La dieta, aunque fundamental, no es el único factor determinante. El hígado también produce colesterol de forma natural, lo que explica por qué quienes tienen antecedentes familiares pueden experimentar hipercolesterolemia familiar aunque sigan una dieta saludable. Pensar que las personas delgadas están exentas del problema también es incorrecto. Las personas delgadas también pueden tener el colesterol alto, por lo que la recomendación de controles médicos incluye a individuos de toda complexión física.

Además, los productos “sin colesterol” no siempre son saludables. Alimentos bajos en colesterol pueden contener grasas saturadas o grasas trans, que también elevan el LDL.

Cómo mantener niveles saludables de colesterol

Adoptar un estilo de vida equilibrado es clave, de acuerdo con las recomendaciones de los organismos de salud. Las pautas principales incluyen al menos 150 minutos de actividad física moderada por semana, una dieta baja en grasas saturadas y rica en fibra, y evitar el tabaco.

No fumar reduce notablemente las probabilidades de enfermedad cardiovascular, ya que fumar daña los vasos sanguíneos. Es recomendable limitar carnes rojas, mantequilla y quesos, y optar por frutas, legumbres, paltas y aceites vegetales. La ingesta moderada de huevos resulta aceptable para la mayoría de personas sanas, ya que el cuerpo regula la producción interna de colesterol.

En situaciones de riesgo especial, como en casos de hipercolesterolemia familiar, es probable que se requieran medicamentos conocidos como estatinas para controlar el LDL y reducir el peligro de enfermedades cardíacas. La supervisión profesional es fundamental para establecer la frecuencia de los análisis y el tratamiento adecuado, que puede combinar cambios en la dieta, ejercicio y medicación.

El colesterol en distintas etapas de la vida y factores hereditarios

Los exámenes periódicos no solo corresponden a adultos. Los niños, especialmente con antecedentes familiares, deberían someterse a pruebas para identificar niveles elevados. La hipercolesterolemia familiar puede detectarse a edades tempranas y aumenta la probabilidad de problemas cardíacos en la niñez o juventud.

Aunque es más frecuente el colesterol alto en personas con sobrepeso, también quienes tienen peso normal pueden desarrollarlo. Por esta razón, las revisiones deben realizarse cada cuatro a seis años después de los 20 años, adaptándose a los factores de riesgo individuales.

El componente genético es importante, ya que algunas personas generan mayor cantidad de colesterol endógeno, por lo que requieren un control más estricto incluso si mantienen un estilo de vida saludable.

Más allá de su relación con las enfermedades cardíacas, el colesterol es imprescindible para otros procesos corporales, como la digestión de alimentos y la producción de vitamina D. Mantener el equilibrio adecuado de esta sustancia resulta esencial para la salud integral.

Un 48,5% de españoles padece la enfermedad venosa crónica. Esta patología no es solo un problema estético, sino un problema de salud pública, ya que está estrechamente relacionada tanto con un aumento de las enfermedades cardiovasculares como con el deterioro en la calidad de vida.

Se trata de la patología vascular más frecuente, con especial impacto en mujeres, donde alcanza el 64% de los diagnósticos. A pesar de su elevada prevalencia, “sigue siendo una enfermedad banalizada por la falta de concienciación”, señalan desde la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria (SEMERGEN).

En este sentido, la enfermedad venosa crónica (EVC) es, según SEMERGEN, una patología “infradiagnosticada e infratratada” que se manifiesta con síntomas como pesadez, dolor o hinchazón en las piernas, arañas vasculares, varices y, en fases avanzadas, úlceras venosas. Ante esta realidad, este miércoles se ha presentado el informe Más allá de lo visible: la realidad de la enfermedad venosa crónica, con el objetivo de visibilizar la enfermedad y mejorar su abordaje.

La enfermedad venosa crónica afecta al 64% de las mujeres

El abordaje precoz de la EVC pasa, según los especialistas, por comprender la experiencia del paciente. “Hay que tener en cuenta no solo los síntomas, sino también factores como la banalización o la baja adherencia al tratamiento”, explica la doctora Cristina Feijoo, secretaria de Capítulo Español de Flebología y Linfología (CEFyL).

El impacto de la enfermedad va más allá de lo físico. “No es solo dolor o pesadez, es cómo condiciona la vida diaria”, señala el doctor Juan Peiró, coordinador del Grupo de Vasculopatías de SEMERGEN. Según explica, la EVC “afecta a rutinas, horarios y estado de ánimo”, generando una limitación constante en la vida cotidiana.

En este contexto, la prevención se convierte en una herramienta clave. Peiró insiste en que “el bienestar empieza por uno mismo”, y recomienda medidas para los pacientes como evitar el sobrepeso, realizar ejercicio, elevar las piernas en reposo o evitar largos periodos de pie.

Desde el ámbito de la enfermería, David Pérez-Barreno subraya su papel tanto en la prevención como en el tratamiento: “La educación en hábitos saludables y el uso adecuado de la terapia compresiva son fundamentales en el manejo de la enfermedad”.

También la farmacia comunitaria juega un papel relevante. Irene Escudero, de la Sociedad Española de Farmacia Comunitaria (SEFAC), destaca su función en la detección precoz, la educación sanitaria y el seguimiento del tratamiento, además de la derivación a los profesionales adecuados.

Un informe para visibilizar la enfermedad

Durante la jornada, se ha presentado el informe Más allá de lo visible: la realidad de la enfermedad venosa crónica, junto a la campaña de concienciación “VenDETECTA”, que se desarrollará entre el 4 y el 14 de mayo en 37 centros sanitarios de diez comunidades autónomas, donde los ciudadanos podrán realizar pruebas rápidas de detección de insuficiencia venosa.

La doctora Cristina Feijoo, secretaria de CEFyL, recuerda que se trata de una patología muy extendida pero infravalorada: “Afecta a millones de personas y tiene un gran impacto en su calidad de vida, pero sigue sin recibir la atención que merece”.

Por su parte, Pérez-Barreno advierte de la evolución de la enfermedad cuando no se trata a tiempo: “Puede empeorar de forma significativa si no se interviene precozmente”, subrayando la importancia de la detección temprana y el seguimiento continuado.

En medicina, hay avances que parecen pequeños hasta que uno entiende lo que cambian en la vida real. Un dispositivo del tamaño de una cápsula, por ejemplo, puede hoy reemplazar a un marcapasos tradicional sin necesidad de cables ni cirugía invasiva.

Ese fue uno de los desarrollos que se discutieron en un reciente encuentro médico en Brasil, donde especialistas de la región analizaron el uso de nuevas tecnologías cardiovasculares que ya están empezando a implementarse en países como Perú.

Uno de los casos más comentados es el del marcapasos intracardíaco conocido como Micra, un dispositivo que se implanta directamente en el corazón a través de un procedimiento mínimamente invasivo. A diferencia de los modelos convencionales, no requiere cables ni una batería colocada bajo la piel, lo que reduce el riesgo de complicaciones asociadas.

Un cambio en cómo se trata el corazón

Para entender por qué este dispositivo ha generado tanto interés, hay que mirar el problema que intenta resolver. Durante décadas, los marcapasos tradicionales han cumplido una función vital en pacientes con trastornos del ritmo cardíaco. Sin embargo, su diseño incluía cables que conectaban el dispositivo con el corazón, y esos conductores eran, justamente, el punto más vulnerable.

“Los cables se podían fracturar, desplazar o infectar. Esa era la problemática mayor”, explicó a Infobae el cardiólogo Claudio Muratone, director de Ciencias Médicas para Latinoamérica de Medtronic.

Frente a ese escenario, la industria médica apostó por desarrollar una alternativa que eliminara esos componentes. El resultado es un mecanismo autónomo, que se fija directamente al músculo cardíaco mediante pequeñas estructuras en forma de ganchos y cumple la misma función sin necesidad de conexiones externas.

Cómo funciona (sin necesidad de cirugía abierta)

El procedimiento también marca una diferencia importante. A diferencia del implante tradicional, que requiere una intervención en el pecho, este sistema se coloca a través de una punción en una vena de la pierna. Desde allí, el dispositivo avanza con la ayuda de un catéter hasta el ventrículo derecho del corazón, donde queda fijado con pequeños ganchos y comienza de inmediato a regular los impulsos eléctricos.

“El procedimiento es práctico, reglado y rápido”, explicó Muratone, quien detalló que puede completarse en menos de una hora.

El dispositivo mide aproximadamente 2,5 centímetros, similar al tamaño de una cápsula, y una vez implantado, el paciente no lo percibe. Esa es una de las principales diferencias respecto a los marcapasos tradicionales, que pueden generar molestias o restricciones en ciertos movimientos.

Lo que cambia para los pacientes

Más allá de la innovación tecnológica, el impacto se mide en la experiencia del paciente. La reducción de cables disminuye el riesgo de infecciones y otras complicaciones clínicas. En algunos casos, incluso, los pacientes pueden recibir el alta el mismo día o al día siguiente del procedimiento.

Para personas que han vivido años con marcapasos convencionales, el cambio puede ser radical. Ese es el caso de Carolina Taborda, una paciente colombiana que nació con una condición cardíaca compleja y que a lo largo de su vida fue sometida a múltiples implantes.

Con el tiempo, los cables acumulados en su sistema vascular le generaron complicaciones graves, incluyendo trombosis e inflamación. “Me dijeron que no había opciones. Mis venas ya no soportaban más cables”, relató.

La alternativa llegó con este nuevo dispositivo. El procedimiento duró menos de una hora y, en pocos días, pudo retomar sus actividades sin las limitaciones que antes tenía.

Tecnología que ya está en Perú

Aunque estos avances suelen asociarse a sistemas de salud más desarrollados, lo cierto es que ya están presentes en el país. En Perú, más de un centenar de pacientes han sido implantados con este tipo de marcapasos, principalmente en el Instituto Nacional Cardiovascular (Incor) de EsSalud. También se han registrado casos en regiones como Chiclayo y Arequipa.

Para los especialistas, esto refleja un avance importante en el acceso a innovación médica en el país. “Perú ya cuenta con esta tecnología innovadora”, señaló Muratone, quien destacó que el país viene incorporando este tipo de soluciones de forma progresiva.

El reto no es solo la tecnología

Sin embargo, la disponibilidad del dispositivo no garantiza su acceso masivo. Como ocurre con muchas innovaciones médicas en América Latina, su implementación depende de factores como presupuesto, capacitación médica y capacidad del sistema de salud.

“El acceso a la tecnología está limitado y varía según el país y entre el sistema público y el privado”, explicó el especialista, quien subrayó que en muchos casos es necesario priorizar a los pacientes que más se benefician de este tipo de soluciones. Esto plantea un desafío adicional: reducir las brechas para que más personas puedan acceder a tratamientos menos invasivos y con mejores resultados.

Hacia una medicina menos invasiva

Más allá de un dispositivo puntual, el desarrollo de estos marcapasos forma parte de una tendencia más amplia en la medicina: avanzar hacia tratamientos que no solo prolonguen la vida, sino que reduzcan el impacto de la intervención en el cuerpo.

En el caso de la cardiología, esto implica acercarse cada vez más al funcionamiento natural del corazón. Los próximos avances, según los especialistas, apuntan a ubicar estos dispositivos en zonas que reproduzcan con mayor precisión el sistema eléctrico del organismo.

El objetivo es claro: lograr que el tratamiento sea casi imperceptible para el paciente. Y en esa dirección, un dispositivo del tamaño de una cápsula puede terminar cambiando mucho más de lo que parece.

En medio del bullicio de una ciudad cualquiera, dos personas se cruzan al entrar y salir del gimnasio: una comienza su rutina antes del amanecer, mientras la otra la termina cerca de la medianoche. Más allá de sus preferencias, científicos plantearon que el momento elegido para entrenar podría tener un impacto mucho mayor de lo pensado. Un nuevo estudio internacional revela que adaptar el horario de ejercicio al reloj biológico individual puede reducir el riesgo cardiovascular de manera significativa.

El trabajo, publicado en la revista Open Heart, evaluó a 150 personas de entre 40 y 60 años en Pakistán, todas con al menos un factor de riesgo cardiovascular, como presión arterial alta, sobrepeso u obesidad. Ninguno era deportista y todos llevaban vidas sedentarias.

Los investigadores, liderados por expertos de la Universidad de Edimburgo, determinaron el cronotipo de cada participante —la tendencia natural a ser más activo en la mañana (“alondras”) o en la noche (“búhos”)— a través de cuestionarios y mediciones de temperatura corporal.

Después, asignaron a los participantes a rutinas de ejercicio aeróbico moderado de 40 minutos, cinco veces por semana, durante 12 semanas, en horarios que coincidían o no con su cronotipo: de 8:00 a 11:00 horas o de 18:00 a 21:00 horas.

“El cronotipo, o preferencia circadiana, se refiere al horario preferido de sueño y vigilia de una persona y está determinado en parte por la genética, por lo que puede ser difícil de modificar”, ha divulgado Tianyi Huang, profesora adjunta de medicina en la Facultad de Medicina de Harvard y epidemióloga asociada en la División Channing de Medicina de Redes del Brigham, quien no participó en el estudio.

Resultados: mayor beneficio cuando el entrenamiento se alinea con el reloj biológico

Al concluir el estudio, 134 personas completaron las 60 sesiones supervisadas. Los resultados, recogidos por BBC, indican que todos los voluntarios mejoraron su condición física y calidad de sueño. Sin embargo, quienes entrenaron en el horario alineado con su cronotipo obtuvieron beneficios mucho mayores: “El ejercicio adaptado al reloj biológico produjo mejoras más marcadas en la presión arterial, la capacidad aeróbica, los marcadores metabólicos y el sueño”, señalaron los autores.

Uno de los datos más destacados fue la reducción de la presión arterial sistólica —el valor máximo de la tensión—. Aquellos que sincronizaron ejercicio y cronotipo lograron una baja promedio de 10,8 mm Hg, frente a una reducción de 5,5 mm Hg en el grupo desincronizado. En personas con hipertensión previa, la caída alcanzó los 13,6 mm Hg si entrenaban en su horario óptimo.

Por qué el momento importa: cómo influye el cuerpo

La clave parece estar en el efecto del reloj biológico sobre las funciones corporales. Según los investigadores, “alinear el ejercicio con el cronotipo puede sincronizar los relojes periféricos en el músculo esquelético, el tejido adiposo y el sistema vascular, mejorando la eficiencia metabólica y reduciendo la inflamación”. El estudio también observó mejoras notables en la variabilidad de la frecuencia cardíaca, el llamado “colesterol malo” (LDL) y la glucosa en ayunas.

“Este estudio sugiere que la sincronización del ejercicio con el reloj biológico puede potenciar los resultados en salud cardiovascular y metabólica”, escribieron los autores en el artículo científico. Además, destacaron que la principal diferencia se observó en quienes se identificaban como “alondras”, aunque los “búhos” también se beneficiaron.

Hacia una medicina más personalizada: el futuro del ejercicio

Expertos independientes, como el doctor Rajiv Sankaranarayanan de la British Cardiovascular Society, consideraron que estos hallazgos pueden ser especialmente útiles para los sistemas de salud pública. “Incorporar una evaluación simple del cronotipo en las recomendaciones de estilo de vida podría mejorar la adherencia y los resultados, sobre todo en personas con hipertensión o riesgo cardiometabólico”, opinó Sankaranarayanan.

No obstante, aclaró que se requieren más investigaciones en poblaciones diversas y en distintos entornos antes de implementar la estrategia de manera generalizada. La doctora Nina Rzechorzek, de la Universidad de Cambridge, advirtió que, aunque la sincronización puede ser útil, “lo más importante es realizar ejercicio de forma regular, independientemente del horario”.

¿Qué implica este descubrimiento para la rutina diaria?

El estudio sugiere que conocer y respetar el cronotipo —esa preferencia natural por la mañana o la noche— permitiría optimizar los beneficios del ejercicio, especialmente en personas con riesgo cardiovascular. Prácticas como caminar a paso vivo, realizar ejercicios de fuerza o actividades aeróbicas pueden ser más efectivas si se adaptan al reloj interno.

La tendencia hacia una actividad física flexible ya se observa en muchos gimnasios. Hugh Hanley, jefe de entrenamiento personal afirmó: “Lo clave para mantenerse en forma es la constancia. Hacerlo regularmente es mejor que buscar grandes logros en poco tiempo”.

Los autores reconocieron que el estudio solo incluyó participantes de hospitales públicos de Lahore y excluyó a quienes tienen cronotipo intermedio, lo que podría limitar la aplicabilidad general. Sin embargo, el consenso entre los especialistas es que personalizar el horario del ejercicio según el reloj biológico representa una estrategia prometedora para la prevención cardiovascular.

“Integrar el principio del ‘crono-ejercicio’ puede ofrecer un enfoque novedoso y efectivo para mejorar la salud cardiovascular y metabólica”, concluyeron los autores en Open Heart.

La insuficiencia cardíaca es una de las principales causas de discapacidad, rehospitalización y muerte en personas mayores. Hasta ahora, no se entendía del todo por qué el corazón envejecido se vuelve más vulnerable a esta enfermedad. Sin embargo, una nueva investigación sugiere que ese deterioro no ocurre “sin más” con la edad, sino que responde a un daño celular progresivo provocado por la acumulación de sustancias derivadas del metabolismo que van alterando el funcionamiento normal de las células del corazón.

Para entender qué cambia en el corazón con los años, los investigadores compararon corazones de ratones jóvenes y envejecidos. Utilizaron técnicas precisas, como microscopía electrónica y análisis de proteínas, para observar qué ocurre dentro de las células cuando el corazón envejece. La idea era seguir paso a paso cómo se acumula el daño hasta afectar al funcionamiento del órgano.

Cabe señalar que el estudio ha sido liderado por el Vall d’Hebron Institut de Recerca (VHIR) de Barcelona y publicado en la revista Aging Cell. Además, ha contado con la colaboración de equipos de Europa y Estados Unidos, entre ellos la investigadora Marisol Ruiz Meana, junto al Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (CNIC) y otras redes científicas internacionales.

El origen del problema

El hallazgo principal apunta a la acumulación de productos finales de glicación avanzada (AGEs) dentro de las mitocondrias. Este proceso, llamado glicación, ocurre cuando azúcares del organismo se unen a proteínas o grasas y forman compuestos “alterados” que ya no funcionan bien y que, con el tiempo, se acumulan en los tejidos.

En los corazones más envejecidos, estas sustancias llegan a concentrarse de forma muy notable dentro de las mitocondrias, que son como las “baterías” de la célula, responsables de producir energía.

Según el estudio, “la acumulación de AGEs mitocondriales representa un mecanismo novedoso de estrés subletal asociado al envejecimiento que termina por inducir la transformación senescente en los cardiomiocitos”. En la práctica, esto significa que las células empiezan a funcionar peor y pierden eficiencia energética, lo que contribuye al deterioro progresivo del corazón.

Pero el problema no acaba ahí. Las mitocondrias dañadas deberían ser eliminadas por los lisosomas, que actúan como el sistema de reciclaje de la célula. Sin embargo, con la edad este sistema también falla: aunque hay más lisosomas, funcionan peor, pierden acidez y no consiguen “digerir” correctamente los residuos. Como consecuencia, se acumulan desechos como la lipofuscina, una especie de “basura celular” típica del envejecimiento.

En palabras de Ruiz Meana, “el fracaso de los lisosomas envejecidos para digerir el material mitocondrial dañado agrava la disfunción energética y favorece la persistencia de material tóxico en la célula”. Todo esto acaba creando un círculo vicioso: más daño, peor limpieza y, por tanto, más deterioro del tejido cardíaco.

El punto de no retorno

Cuando este estrés se mantiene durante mucho tiempo, algunas células del corazón entran en un estado llamado senescencia. Es como si no murieran, pero se quedaran “atascadas”: ya no funcionan bien y además empiezan a liberar señales inflamatorias que afectan a las células vecinas.

Entre un 6 y un 8% de las células del corazón envejecido se encuentran en este estado. Aunque pueda parecer una cifra pequeña, su efecto se amplifica porque generan un entorno inflamatorio que empeora el funcionamiento general del órgano. Con el tiempo, esto contribuye al debilitamiento del corazón y a la pérdida de su capacidad para bombear sangre con eficacia.

Estos mecanismos ayudan a entender por qué en personas mayores es tan frecuente la insuficiencia cardíaca con fracción de eyección preservada, una forma de fallo cardíaco en la que el corazón parece “normal” en reposo, pero no responde bien cuando el cuerpo necesita más esfuerzo.

Nuevas vías para frenar el envejecimiento cardíaco

Los investigadores apuntan a dos posibles estrategias terapéuticas: reducir la formación de AGEs o restaurar la función de los lisosomas para recuperar la capacidad de depuración celular. Ambas vías podrían ayudar a frenar el deterioro del corazón asociado a la edad y retrasar la aparición de insuficiencia cardíaca.

Como resume Ruiz Meana, “nuestros resultados demuestran que el estrés glucativo actúa como disparador endógeno de la senescencia celular”, reforzando la idea de que el envejecimiento cardíaco no es un proceso pasivo, sino una cascada biológica activa que podría convertirse en diana terapéutica.

El café es una de las bebidas más populares en el mundo y forma parte de la rutina diaria de millones de personas. Más allá de su sabor y aroma, su impacto en la salud ha sido ampliamente estudiado. Consumido con moderación, el café puede aportar beneficios importantes al organismo, aunque también presenta algunos riesgos si se ingiere en exceso.

El principal componente activo del café es la cafeína, un estimulante natural que actúa sobre el sistema nervioso central. Gracias a ello, mejora el estado de alerta, la concentración y la memoria a corto plazo. Esto lo convierte en una bebida ideal para comenzar el día o aumentar la productividad.

Además, el café es una fuente importante de antioxidantes, compuestos que ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres. Este efecto puede contribuir a prevenir enfermedades crónicas y retrasar el envejecimiento.

Diversas investigaciones han relacionado el consumo moderado de café con un menor riesgo de padecer enfermedades como la diabetes tipo 2, el Parkinson y el Alzheimer. También se ha observado que puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular cuando se consume en cantidades adecuadas.

¿El café ayuda al rendimiento físico?

Sí, el café también tiene un impacto positivo en el rendimiento físico. La cafeína estimula la liberación de adrenalina, lo que prepara al cuerpo para el ejercicio. Además, ayuda a reducir la sensación de fatiga, permitiendo entrenamientos más prolongados y eficientes.

Por esta razón, muchos deportistas consumen café antes de realizar actividad física, ya que puede mejorar la resistencia y el desempeño general.

Riesgos del consumo excesivo de café

Aunque el café tiene múltiples beneficios, su consumo excesivo puede generar efectos negativos. Entre los más comunes se encuentran el insomnio, la ansiedad, el nerviosismo y el aumento del ritmo cardíaco.

Las personas sensibles a la cafeína pueden experimentar estos efectos incluso con pequeñas cantidades. Asimismo, quienes padecen hipertensión o problemas cardíacos deben consultar a un especialista antes de consumirlo regularmente.

En el caso de mujeres embarazadas, se recomienda limitar su ingesta, ya que altas dosis de cafeína pueden afectar el desarrollo del bebé.

¿Cuánto café se puede tomar al día?

Los expertos sugieren que un consumo seguro para adultos sanos es de hasta 400 miligramos de cafeína al día, lo que equivale aproximadamente a 3 o 4 tazas de café. Sin embargo, esta cantidad puede variar según la tolerancia individual, el metabolismo y el estado de salud de cada persona.

Es importante considerar también otras fuentes de cafeína, como refrescos, bebidas energéticas o té, para no exceder la cantidad recomendada.

Para aprovechar sus beneficios sin afectar la salud, es importante seguir algunas recomendaciones:

• Evitar el consumo en exceso, especialmente por la tarde o noche
• No añadir grandes cantidades de azúcar o crema
• Optar por café natural en lugar de versiones ultraprocesadas
• Escuchar las señales del cuerpo y ajustar la ingesta

El café puede ser un aliado para la salud si se consume con moderación. Sus propiedades antioxidantes, su capacidad para mejorar el rendimiento mental y físico, y su asociación con la prevención de ciertas enfermedades lo convierten en una bebida valiosa. No obstante, el equilibrio es fundamental para evitar efectos negativos y disfrutar de sus beneficios a largo plazo.

Una correcta higiene bucal es fundamental para evitar enfermedades que comprometen tanto la salud de la boca como el bienestar general. Cepillarse los dientes durante al menos dos minutos, dos veces al día, es el pilar de una rutina eficaz, de acuerdo con los expertos de Cleveland Clinic, referente internacional en atención médica y prevención.

Esta recomendación, respaldada por investigaciones científicas, contribuye a reducir de manera sustancial el riesgo de caries, gingivitis y otros trastornos dentales que pueden afectar la calidad de vida y la salud sistémica.

Según la odontóloga Anne Clemons, especialista de la clínica, la clave no está solo en la frecuencia, sino en combinar tiempo, técnica y constancia para obtener beneficios duraderos. Mantener una boca sana, afirma, influye incluso en la prevención de enfermedades cardiovasculares y diabetes, por la relación comprobada entre la salud oral y el resto del organismo.

Cumplir con los dos minutos de cepillado no es solo una sugerencia, sino una medida avalada por evidencia científica. Un estudio difundido por la Cleveland Clinic demostró que un cepillado de dos minutos elimina un 26% más de placa dental en comparación con uno de solo 45 segundos. Realizar esta rutina por la mañana y antes de dormir permite una limpieza eficaz de la placa y previene enfermedades como la caries y la gingivitis. Menos de ese tiempo puede resultar insuficiente para alcanzar todas las superficies dentales, advierten los especialistas de Cleveland Clinic.

La importancia de cepillarse el tiempo suficiente

Extender el cepillado a tres minutos puede lograr una reducción adicional de hasta un 55% de placa, según datos de la clínica estadounidense.

La acumulación de placa bacteriana es, según Clemons, la principal responsable del daño en el esmalte y de la aparición de problemas como inflamación de encías, mal aliento e incluso infecciones más graves. “Si no eliminas la placa, puede convertirse en un verdadero problema”, enfatiza Clemons.

Cepillar menos de dos minutos deja áreas vulnerables sin limpiar, lo que facilita la aparición de infecciones y otros daños. Para asegurar el tiempo recomendado, los expertos de Cleveland Clinic aconsejan el uso de un temporizador o un cepillo eléctrico con alarma automática. Estas herramientas contribuyen a establecer una rutina constante y evitan las prisas que pueden comprometer la eficacia del cepillado.

Técnicas y herramientas recomendadas para una buena salud bucal

El tiempo es esencial, pero la técnica también resulta determinante. Clemons recomienda cepillar con movimientos circulares sobre cada diente y a lo largo de la línea de las encías, en lugar de frotar de lado a lado, para alcanzar todas las superficies y prevenir lesiones.

Utilizar cepillos de cerdas suaves es imprescindible para evitar el desgaste del esmalte y la retracción de las encías, ya que la placa es blanda y no requiere presión excesiva. Un cepillo eléctrico puede ayudar a mantener una técnica correcta y asegurar la duración adecuada.

La especialista también resalta la importancia de complementar el cepillado con el uso de hilo dental cada día —especialmente antes de dormir—, porque el cepillo convencional no alcanza los espacios interdentales, donde se acumulan restos de alimentos y placa. Asimismo, recomienda elegir una pasta dental con flúor, que fortalece el esmalte y protege contra las caries.

Situaciones que requieren cuidados adicionales al cepillarse

Para la mayoría de las personas, cepillarse dos veces al día es suficiente. Sin embargo, los expertos de Cleveland Clinic indican que quienes utilizan aparatos como brackets, alineadores o prótesis dentales pueden requerir cepillarse después de cada comida para evitar la acumulación de residuos.

Además, tras consumir alimentos o bebidas con alto contenido de azúcar o ácidos —como jugos cítricos, gaseosa o caramelos—, se recomienda esperar al menos 30 minutos antes de cepillarse, para proteger el esmalte, que queda temporalmente más sensible por la acción de los ácidos. Durante ese intervalo, un enjuague con agua ayuda a minimizar el impacto negativo.

Dedicar unos minutos diarios a esta rutina proporciona beneficios que van más allá de la limpieza dental: contribuye a la salud general y reduce el riesgo de enfermedades sistémicas.

Los especialistas de Cleveland Clinic recuerdan que cada minuto invertido en el cepillado suma a lo largo del año, ayudando a preservar la funcionalidad y la estética dental a lo largo del tiempo. Además, una buena salud bucal incide en la prevención de complicaciones cardíacas, metabólicas y otras enfermedades asociadas, según advierten las principales asociaciones odontológicas internacionales.

El corazón paga los platos rotos de llevar una vida acelerada. Aunque el estrés con frecuencia es inevitable, no hacer que nuestro corazón responda de mejor manera a situaciones de apremio a mediano o largo plazo puede jugar en contra de nuestra salud.

Además de ejercitarlo, es importante determinar sus condiciones. Ahí entra un indicador poco conocido pero poderoso: la variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC).

¿Qué mide realmente la VFC?

La variabilidad de la frecuencia cardíaca (VFC) no mide cuántas veces late tu corazón por minuto, sino las pequeñas diferencias de tiempo entre cada latido. Aunque suene extraño, un corazón sano no es un metrónomo perfecto.

Por ejemplo, si tu pulso marca 60 latidos por minuto, no significa que cada latido esté separado exactamente por un segundo. Puede haber intervalos de 0.9, 1.1 o 0.95 segundos. Esa “irregularidad controlada” es una buena señal.

La VFC refleja el equilibrio entre dos sistemas del cuerpo:

• Sistema simpático: Activa el modo alerta (estrés, presión, ejercicio).
• Sistema parasimpático: Activa el modo calma (descanso, recuperación).

Cuando ambos sistemas están en armonía, el corazón se adapta con flexibilidad. Cuando no, se vuelve rígido.

¿Por qué una VFC baja puede indicar un corazón dañado?

Aquí es donde la historia se pone seria. Una VFC baja significa que el tiempo entre latidos es demasiado uniforme, como si el corazón estuviera “bloqueado” en un solo ritmo.

Esto suele asociarse con:

• Estrés crónico elevado
• Fatiga física o mental
• Inflamación o enfermedad cardiovascular
• Mala recuperación del organismo

El problema no es solo cardíaco. Es sistémico. Una VFC baja indica que el sistema nervioso autónomo está dominado por el estrés, sin suficiente capacidad de recuperación.

Diversos estudios han vinculado una VFC reducida con mayor riesgo de:

• Enfermedades coronarias
• Eventos cerebrovasculares
• Mortalidad cardiovascular

En términos simples: menos variabilidad, menos capacidad de adaptación… y más desgaste interno.

¿Qué tiene que ver el estrés con todo esto?

El estrés actúa como un director de orquesta caótico. Dispara hormonas como el cortisol y la adrenalina, elevando la presión arterial y obligando al corazón a trabajar en modo constante de alerta.

Un estudio publicado en Journal of Clinical Medicine encontró que el estrés laboral crónico puede aumentar hasta en un 50% el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Cuando este estado se prolonga, el sistema simpático domina… y la VFC cae.

¿Cuál es una VFC “normal” o saludable?

No existe un número universal. La VFC es como una huella digital: única en cada persona.

Aun así, hay algunas referencias generales:

• Valores más altos suelen indicar mejor resiliencia
• La VFC tiende a disminuir con la edad
• Más importante que el número absoluto es tu tendencia personal

Si tu promedio mejora con el tiempo, vas por buen camino.

¿Se puede mejorar la VFC?

Sí, pero no con soluciones mágicas. La VFC es el reflejo de tus hábitos diarios.

• Estrategias efectivas incluyen:
• Dormir bien (la recuperación nocturna es clave)
• Practicar respiración profunda o meditación
• Hacer ejercicio moderado de forma constante
• Reducir el estrés crónico (aunque no eliminarlo)
• Mantener buena hidratación y alimentación

Como dicen los especialistas: no entrenas la VFC directamente, entrenas tu estilo de vida… y la VFC responde.

La duda clave: ¿debo preocuparme si mi VFC es baja? No necesariamente. Una medición aislada no define tu salud.

Debes prestar atención si:

• Tu VFC disminuye de forma sostenida
• Se acompaña de fatiga, estrés o mal descanso
• Tienes antecedentes cardiovasculares

Y algo importante: los dispositivos portátiles ayudan a monitorear, pero no sustituyen una evaluación médica.

Controlar la tensión arterial constituye una de las principales medidas para reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y daño renal. La hipertensión, frecuentemente denominada “asesino silencioso”, suele avanzar sin síntomas evidentes y afecta a millones de personas en todo el mundo.

Por este motivo, adoptar hábitos saludables resulta fundamental tanto para la prevención como para el manejo de esta condición. Entre las estrategias recomendadas, la alimentación juega un papel central y puede influir de manera directa en los valores de presión arterial, apoyando el tratamiento médico y reduciendo la dependencia de fármacos en ciertos casos.

La hipertensión arterial se define por valores iguales o superiores a 140/90 mm Hg, una condición que exige al corazón un esfuerzo elevado y puede causar daño en los vasos sanguíneos con el tiempo, según advierte el Grupo hospitalario Vithas. Frente a este trastorno, el consumo de ciertos alimentos puede contribuir de forma natural al control de la presión arterial.

Alimentos con efecto protector arterial

Vithas identifica diez alimentos recomendados por su capacidad para mejorar la salud cardiovascular. Entre ellos destaca el ajo, que posee propiedades vasodilatadoras atribuidas a la alicina. Este compuesto favorece la dilatación de las arterias y puede ayudar a reducir la presión arterial en personas con hipertensión leve.

El apio, rico en ftalidas, resulta útil por su acción relajante sobre las paredes arteriales, lo que permite una mejor circulación y una reducción en la resistencia vascular. El plátano y el agua de coco aportan cantidades significativas de potasio, encargado de regular el equilibrio de sodio y de reducir la tensión arterial.

El potasio, cuando se consume en cantidades adecuadas, contribuye al funcionamiento óptimo del corazón y ayuda a contrarrestar los efectos negativos del exceso de sal. Incluir estos alimentos en la dieta puede resultar beneficioso para quienes presentan presión alta, ya que permiten mantener unos valores más estables a lo largo del día.

El limón ofrece vitamina C y antioxidantes valiosos para la flexibilidad de los vasos sanguíneos. Consumir limón de forma regular puede favorecer la elasticidad arterial y proteger contra el daño oxidativo. Por su parte, la miel actúa como antioxidante y antiinflamatorio natural al integrarse en las bebidas, lo que puede ser útil para reducir la inflamación crónica vinculada a la hipertensión.

Nutrientes aliados del corazón

El consumo de semillas de linaza introduce ácidos grasos omega-3 y fibra, factores asociados con una mejor función cardiovascular. Estos componentes ayudan a regular los niveles de colesterol y a mantener la presión arterial en un rango adecuado, además de ofrecer un efecto saciante que apoya el control del peso, otro factor relevante para la salud cardiovascular.

Incorporar chocolate negro con al menos 70% de cacao facilita la ingesta de flavonoides, compuestos relacionados con la mejora de la circulación sanguínea y la reducción de la presión arterial sistólica. Tanto la canela como el té verde complementan la lista, aportando respectivamente propiedades para la disminución de la presión arterial y antioxidantes que favorecen el bienestar general. El té verde, además, contiene catequinas que pueden contribuir a la relajación de los vasos sanguíneos.

Todos estos alimentos pueden incluirse en la dieta diaria, tomando en cuenta que Vithas recomienda estas incorporaciones como estrategia de apoyo para quienes buscan mantener la presión arterial dentro de valores saludables. La variedad y el equilibrio resultan clave para obtener todos los beneficios, junto a la reducción del consumo de sal y el mantenimiento de un estilo de vida activo.

Entre las paredes del Hospital Sainte-Justine (Montreal, Canadá), Thomas-Éli Maisonneuve se ha convertido en uno de los pacientes más altos que han pasado por sus pasillos. A sus dieciocho años y con 1,94 metros de altura, este joven de Terrebonne convive desde pequeño con una pregunta que no logra responder: ¿cuándo dejará de crecer? La causa de esta incógnita es el síndrome de Sotos, un trastorno genético poco frecuente que ha marcado su desarrollo físico y su salud desde la infancia.

El crecimiento acelerado de Thomas-Éli comenzó en sus primeros años de vida. Ya en la guardería, era una cabeza más alto que el resto de sus compañeros, y los médicos advirtieron a su familia que podría alcanzar entre dos y 2,13 metros. “Siempre estuvo en el percentil 120 en las gráficas de crecimiento, eran cifras increíbles”, relató para Le Journal de Montreal su padre, Patrick Maisonneuve. Aunque en los últimos tiempos su crecimiento parece haberse ralentizado, la incertidumbre sigue presente en su vida diaria.

El síndrome no solo se manifiesta en la talla. Thomas-Éli ha tenido que adaptarse a vivir con manos y pies de gran tamaño, una cabeza grande y otros problemas de salud que esto ha provocado. Estos rasgos, junto a un defecto cardíaco de nacimiento, configuran el día a día de un joven que, pese a las dificultades, mantiene el humor y el optimismo en cada paso.

El síndrome de Sotos: síntomas, frecuencia y diagnóstico

El síndrome de Sotos afecta a aproximadamente uno de cada 14.000 niños. Su característica más visible es el crecimiento corporal acelerado, que suele acompañarse de una circunferencia de cabeza mayor que la media y una cara alargada. Además, quienes lo padecen presentan manos y pies grandes desde edades tempranas, lo que suele dificultar la vida cotidiana por la falta de ropa y calzado adecuados.

En el caso de Thomas-Éli, el diagnóstico llegó a los dos años, cuando los médicos detectaron que su desarrollo físico no seguía los patrones habituales. “Siempre nos lo tomamos a broma: ‘¡Ah, has vuelto a crecer!’”, contó la cardióloga Marie-Josée Raboisson, especialista del CHU Sainte-Justine.

Aparte del crecimiento, este síndrome suele asociarse a problemas cardíacos, autismo, dificultades de aprendizaje y trastornos neurológicos. En Thomas-Éli, el defecto cardíaco detectado al nacer precisó una operación de reemplazo de válvula en 2024. Ahora, el joven se encuentra bajo seguimiento en el Instituto del Corazón de Montreal para evitar complicaciones y poder llevar una vida normal en el futuro.

El impacto en el día a día

La altura de Thomas-Éli condiciona muchos aspectos de su rutina. Encontrar ropa y, sobre todo, zapatos es un verdadero desafío. Calza un número 49 y debe buscar en tiendas especializadas, algo que su padre describe como desalentador. Las manos, que él mismo llama “dedos de pianista”, le han traído más de una anécdota, pero también dificultades para usar objetos cotidianos.

El impacto social del síndrome también está presente. Thomas-Éli admite en Le Journal de Montreal que, por momentos, su tamaño dificulta actividades tan simples como abrazar a su novia, que mide 1,55 metros. “No quiero crecer más”, dijo al medio canadiense, resumiendo el deseo de una vida en la que el cuerpo no imponga más límites.

En el plano de la salud, la degeneración ósea prematura es otro de los retos del síndrome. De niño, se fatigaba rápidamente al hacer deporte y necesitaba agacharse para entrar en la cama o en una silla de ruedas del hospital. En la sala de ultrasonidos, sus pies colgaban del borde de la mesa, una imagen que muestra hasta qué punto la vida cotidiana se ve afectada. “Es útil ser alto para alcanzar cosas en los estantes”, reconoce, aunque también señala que entre los jóvenes de su edad la diferencia no es tan notable.

El seguimiento médico es constante. Después de la cirugía cardíaca, los especialistas consideran que, si no surgen nuevas complicaciones, Thomas-Éli podrá hacer una vida completamente normal. Pese a todo, él sigue adelante con humor y pragmatismo, esperando cada día que su cuerpo finalmente decida detener su crecimiento.

Una verdura que un cardiólogo recomienda como aliada para un corazón saludable ha llamado la atención de expertos y personas interesadas en mejorar su dieta. Entre la amplia variedad de opciones disponibles en los mercados, esta recomendación busca facilitar elecciones prácticas para quienes desean cuidar su salud cardiovascular desde la mesa.

La evidencia médica sostiene que una dieta rica en frutas y verduras puede favorecer la salud del corazón. Estos alimentos aportan fibra, antioxidantes y minerales esenciales, y suelen ser bajos en grasas saturadas y sodio. Además, permiten mantener a raya factores de riesgo como el colesterol elevado y la presión arterial alta. En este contexto, surge una verdura que sobresale por sus efectos positivos y su facilidad para incorporarse en la vida cotidiana.

Según el cardiólogo Dariush Mozaffarian, director del Instituto Food is Medicine de la Escuela Friedman de la Universidad de Tufts, el aguacate es la mejor opción cuando se trata de proteger el corazón. Aunque en términos botánicos es una fruta, el aguacate se consume habitualmente como verdura y puede formar parte de múltiples platos. Su composición lo convierte en un alimento versátil y valioso para sumar a la alimentación semanal.

Los beneficios del aguacate para cuidar el corazón

El aguacate se destaca principalmente por su riqueza en grasas monoinsaturadas, conocidas como “grasas buenas”. El doctor Mozaffarian explica que este tipo de grasa ayuda a disminuir el colesterol IDL, llamado colesterol “malo”, cuya presencia elevada incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. La capacidad de las grasas monoinsaturadas para reducir este parámetro convierte al aguacate en un aliado nutricional.

Además de sus grasas saludables, el aguacate aporta fibra, un componente esencial para el funcionamiento digestivo y la salud cardiovascular. Medio aguacate cubre aproximadamente el 20 % de las necesidades diarias de fibra. Entre sus tipos de fibra, la soluble cumple una función destacada: se une al colesterol en el intestino, facilitando su eliminación natural a través de las heces. Esta acción contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en sangre, disminuyendo el riesgo de padecer enfermedades cardíacas.

Otro nutriente relevante en el aguacate es el potasio. Este mineral ayuda a reducir la presión arterial y contrarresta los efectos adversos del sodio. El exceso de sodio puede elevar la presión arterial, lo que representa un factor de riesgo clave para el corazón. Consumir alimentos ricos en potasio, como el aguacate, puede ayudar a controlar o prevenir la hipertensión.

El aguacate contiene también antioxidantes, compuestos que combaten el estrés oxidativo y la inflamación. Ambos procesos están relacionados con el desarrollo de enfermedades cardíacas. Los antioxidantes presentes en el aguacate impiden que el colesterol LDL se oxide, un fenómeno que favorece la acumulación de placa en las arterias y puede derivar en aterosclerosis. El doctor Mozzafarian explica que prevenir la oxidación del colesterol LDL es un mecanismo esencial para mantener las arterias despejadas y reducir el riesgo de infartos y derrames cerebrales.

Cómo sumar aguacate a tu alimentación diaria

Una de las grandes ventajas del aguacate es su versatilidad en la cocina. Su textura cremosa y sabor suave permiten que se integre en diferentes preparaciones, lo que facilita aumentar la ingesta de nutrientes beneficiosos para el corazón en la rutina diaria.

Preparar guacamole es una de las formas más populares y sencillas de consumir aguacate. Solo es necesario triturar la pulpa y combinarla con ingredientes frescos como tomate, cebolla, cilantro y jugo de limón. El guacamole puede acompañar totopos, burritos o bastones de verduras, sumando fibra y grasas saludables en cada bocado.

Otra opción práctica es utilizar el aguacate para crear aderezos. Mezclando aguacate en una licuadora con especias, zumo de limón y un aceite saludable, como el de oliva, se obtiene un aderezo cremoso y sin lácteos, ideal para ensaladas. Esta alternativa no solo aporta sabor, sino que también incrementa el contenido de nutrientes protectores para el corazón.

El aguacate puede servirse en ensaladas, cortado en trozos o rodajas. Añadir medio aguacate a una ensalada mixta o a un bol de cereales permite enriquecer la comida con grasas saludables y fibra. También se puede sumar a platos como ensaladas de pollo a la parrilla, maíz o cereales integrales.

Integrar aguacate en la alimentación semanal, de acuerdo con la recomendación del cardiólogo, permite sumar grasas monoinsaturadas, fibra, potasio y antioxidantes a la dieta. Estos nutrientes, actuando de manera conjunta, contribuyen a reducir el colesterol, controlar la presión arterial y proteger las arterias, disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.

Pocas frutas generan tanto interés científico como los arándanos. Estos pequeños frutos, habituales en cuencos de yogur, batidos y desayunos, están ganando reconocimiento por su capacidad para aportar beneficios notables a la salud cardiovascular, cerebral y digestiva. Su color azul intenso y su sabor ácido delatan una composición rica en compuestos activos.

Hoy, cada vez más estudios resaltan que los arándanos no solo son fáciles de añadir a la dieta, sino que también pueden incorporarse en cualquier momento del año gracias a su disponibilidad en formato congelado. Los supermercados suelen ofrecerlos listos para consumir o para sumar en batidos, ensaladas, postres o incluso mezclas de frutos secos.

La salud cardiovascular encuentra en los arándanos un aliado eficaz. Estas bayas aportan una cantidad significativa de antocianinas, pigmentos responsables de su color característico y de su alta capacidad antioxidante. Está comprobado que el consumo regular de arándanos puede favorecer la función de los vasos sanguíneos, ayudando a que se relajen y ensanchen, lo cual es esencial para mantener un flujo sanguíneo saludable.

Arándanos y la salud cardiovascular

Un estudio realizado en el King’s College de Londres apunta que tomar 100 gramos de arándanos al día mejora la salud cardiovascular entre un 12 y un 15%. La acción de estos antioxidantes resulta clave para proteger las paredes de los vasos sanguíneos del deterioro causado por los radicales libres. Incorporar arándanos en la alimentación diaria puede contribuir a reducir el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, ya que colaboran en la regulación de la presión arterial y el colesterol. Si bien los efectos pueden variar entre personas, el consenso apunta a que una pequeña porción diaria de arándanos puede aportar beneficios duraderos para el corazón.

El efecto protector de los arándanos sobre el corazón también se relaciona con su capacidad para modular la inflamación en el organismo. Los compuestos presentes en estas bayas pueden influir en la reducción de marcadores inflamatorios asociados a enfermedades cardiovasculares. Consumir arándanos de manera regular puede ser una estrategia sencilla para apoyar la prevención de afecciones cardíacas, especialmente en personas con antecedentes familiares o factores de riesgo.

Los beneficios para el cerebro e intestino

Los beneficios de los arándanos no se limitan al sistema cardiovascular. Estudios en adultos mayores han señalado que el consumo de estas bayas puede favorecer la memoria y la velocidad de pensamiento. Las investigaciones actuales exploran su papel en el rendimiento cognitivo y el bienestar mental, tanto en niños como en adultos, aunque es bastante favorable a partir de los 55 años.

En el ámbito digestivo, los arándanos silvestres destacan por su alto contenido en polifenoles y fibra. Los polifenoles, especialmente las antocianinas, actúan como prebióticos, es decir, alimentan a las bacterias intestinales beneficiosas. La fibra, por su parte, ayuda a la regularidad intestinal y promueve la producción de ácidos grasos de cadena corta, fundamentales para la salud de la barrera intestinal y la reducción de la inflamación interna.

A nivel nutricional, estas bayas aportan vitamina C, manganeso, zinc y otros nutrientes que enriquecen la dieta sin sumar muchas calorías. Su sabor versátil permite añadirlos fácilmente a platos dulces o salados. Mezclar media taza de arándanos en yogur natural, combinar con avena caliente o incluirlos en una mezcla de frutos secos, son algunas formas recomendadas para aprovechar sus propiedades.

Invertir una mañana al año en un check-up masculino no es un gasto, es una estrategia de vida. En el mundo de la salud, existe una brecha de género silenciosa: los hombres suelen acudir al médico con menos frecuencia que las mujeres, generalmente cuando el síntoma ya es incapacitante.

Sin embargo, el check-up masculino se ha consolidado como la herramienta más eficaz para detectar a tiempo padecimientos que, de otro modo, podrían ser fatales.

¿Qué es un check-up masculino y por qué es vital?

Un check-up es una evaluación clínica integral que combina exámenes de laboratorio, pruebas de imagen y valoración médica. Su objetivo no es curar, sino prevenir y monitorear. A través de una muestra de sangre y orina, los médicos pueden obtener una “radiografía” del funcionamiento de tus órganos vitales, niveles hormonales y salud metabólica.

En México, instituciones de salud y laboratorios privados han estandarizado estos paquetes para que el paciente pueda realizarse todas las pruebas en una sola mañana, facilitando el seguimiento preventivo.

¿Cada cuánto tiempo debes realizarte un chequeo médico?

La frecuencia no es la misma para un joven de 20 años que para un adulto de 50. La medicina preventiva sugiere los siguientes intervalos:

20 a 39 años: Cada 2 o 3 años. El enfoque aquí es detectar hipertensión temprana, niveles de colesterol y salud testicular.

40 a 49 años: Anualmente. Es la etapa crítica donde el metabolismo se ralentiza y los riesgos cardiovasculares aumentan.

50 años en adelante: Obligatoriamente cada año. Se intensifica la búsqueda de marcadores tumorales y salud de colon.

Enfermedades que puedes prevenir con un estudio a tiempo

El valor real del check-up reside en su capacidad para identificar “asesinos silenciosos”. Estas son las principales patologías que se pueden frenar:

Cáncer de próstata: Mediante la prueba de Antígeno Prostático Específico (APE). Es la primera causa de muerte por cáncer en hombres en México, pero tiene un pronóstico excelente si se detecta en etapas iniciales.

Diabetes Tipo 2: Un estudio de glucosa en ayunas puede identificar la prediabetes, permitiendo revertir la condición solo con cambios en la dieta.

Infartos y accidentes cerebrovasculares: Al monitorear la presión arterial y el perfil de lípidos (colesterol “bueno” y “malo”), se reduce drásticamente el riesgo de eventos cardiacos.

Cáncer de colon: Especialmente relevante después de los 45 años a través de pruebas de sangre oculta o colonoscopias.

Costos y opciones en México

El mercado mexicano ofrece una amplia gama de opciones. Un check-up básico en laboratorios de prestigio puede oscilar entre los $1,200 y $3,500 pesos, incluyendo las pruebas de química sanguínea y antígeno prostático.

Por otro lado, los check-ups hospitalarios premium, que incluyen consultas con especialistas, pruebas de esfuerzo y ultrasonidos, pueden rondar entre los $16,000 y $28,000 pesos. La elección dependerá de tu presupuesto y, sobre todo, de tus antecedentes familiares de salud.

Más de 20 millones de mascotas viven actualmente en España, de acuerdo con la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía (ANFAAC). Los españoles parecen sentir especial predilección por los perros (6,9 millones) antes que por los gatos (4,9 millones) y buscan en el llamado “mejor amigo del hombre” un animal que les acompañe de por vida.

A la hora de elegir qué perro meter dentro de casa, muchos se guían simplemente por la estética, pero elegir el tipo de raza correcto es vital. Algunas serán más activas y requerirán un mayor entrenamiento físico, otras pueden ser más tozudas y difíciles de adiestrar, y algunas, si no se lleva cuidado, pueden suponer un gran desembolso en el veterinario.

María Sanz, conocida como María Vetican en redes sociales, ha explicado en un reciente vídeo en su perfil de Tiktok (@mariavetican) cuáles son las razas de perro más predispuestas a padecer enfermedades cardiacas.

Las razas que padecen más enfermedades cardiacas

La especialista explica que “lo más común en perros, sobre todo en razas pequeñas, son las enfermedades de las válvulas del corazón”. En este caso, el cavalier King Charles es el más propenso a padecerlas. Este pequeño de orejas largas, hocico corto y pelaje sedoso suele estar predispuesto a sufrir cardiopatías, así como problemas cerebrales o de médula espinal. Otras razas mencionadas por Sanz son:

• Chihuahuas. Al igual que muchas otras razas pequeñas, este animalito puede sufrir un defecto cardiaco congénito llamado conducto arterial persistente, que se caracteriza por la presencia de un vaso adicional, lo que puede causar problemas a la larga. Los chihuahuas de pelo corto también pueden padecer una valvulopatía mitral, que impide el correcto funcionamiento de las válvulas del corazón.
• Caniche. Las versiones más pequeñas de esta raza (caniche enano) suelen tener problemas con las válvulas del corazón (valvulopatía mitral). También pueden padecer la enfermedad de Legg-Perthes, una afección temporal en la que la sangre deja de fluir correctamente a la cabeza del fémur, provocando una necrosis avascular.
• Yorkshire. El Yorkshire terrier suele tener una vida muy larga, pero la cría extrema le ha provocado problemas de salud. Entre los más comunes está la valvulopatía mitral, pero también pueden sufrir problemas oculares, de huesos, piedras en la vejiga, trastornos en la tráquea y una enfermedad congénita del hígado.
• Teckel. En variantes como el teckel de pelo largo y el teckel de pelo duro, así como en sus versiones miniatura, los problemas cardiacos son comunes.
• Pomerania. Esta raza es propensa a las cardiopatías, especialmente a la enfermedad de la válvula mitral.
• Schnauzer mini.

La veterinaria menciona también las enfermedades del músculo del corazón, que son más comunes entre los perros grandes.

• Dóberman. Son propensos a sufrir una miocardiopatía dilatada, una enfermedad en la que el músculo cardiaco se debilita poco a poco y dificulta el latido del corazón.
• Gran danés. Estas mascotas también son propensas a padecer una miocardiopatía dilatada.
• Bóxer. En esta raza es frecuente la miocardiopatía del bóxer, que afecta al tejido del músculo cardiaco e impide el correcto funcionamiento del corazón.
• San Bernardo. Estas mascotas también son propensas a padecer una miocardiopatía dilatada.
• Labrador retriever. Los labradores presentan una predisposición a sufrir taquicardias supraventriculares recurrentes.
• Golden retriever. En esta raza son comunes la miocardiopatía dilatada y la estenosis subaórtica.
• Pastor alemán. Los pastores alemanes son propensos a padecer hemofilia, un trastorno que impide o dificulta la coagulación de la sangre. Pueden padecer también arritmias ventriculares hereditarias y una miocardiopatía dilatada.

El 25% de la población española padecen actualmente alguna enfermedad cardiovascular, según los últimos datos de la SEC (Sociedad Española del Corazón). En números, son 11 millones de personas. Normalmente, sufrir un problema de salud derivado de la causa de muerte más importante del mundo supone un fuerte impacto emocional negativo en el paciente. Por eso, el entorno cobra vital importancia en este tipo de situaciones. Uno de sus últimos estudios destaca la importancia de la compañía en el proceso de recuperación.

Un estudio publicado en el Canadian Journal of Cardiology señala que la pareja de un paciente cardiológico juega un papel fundamental en su recuperación. Según los resultados de la revista canadiense, superar una enfermedad cardiovascular no es solo un proceso médico, si no también emocional y social. En otras palabras, han evidenciado que el apoyo de la pareja en ciertos hábitos de recuperación ayuda a que se pueda superar la enfermedad cardiovascular de forma exitosa.

Mejoras en hábitos clave para la salud cardiovascular

Los autores observaron que en el 77% de los estudios en los que basaron su investigación, han visto mejoras en hábitos clave para la salud cardiovascular. Por ejemplo, han evidenciado que la pareja ayuda a seguir mejor el tratamiento médico, a mantener una dieta más saludable, a incrementar la actividad física y a afrontar mejor el impacto emocional de la enfermedad.

Esto se debe a que cuando ocurre un episodio cardiovascular, el impacto no recae únicamente en la persona diagnosticada. El proceso afecta directamente a uno de los entornos más cercanos, en particular a la pareja, quien experimenta muy de cerca cada etapa de la enfermedad. La presencia de la pareja resulta fundamental no solo por el acompañamiento emocional que brinda, sino también porque puede influir de manera notable en aspectos esenciales de la vida cotidiana del paciente.

Al convivir día tras día, la pareja suele involucrarse activamente en la adopción de hábitos más saludables. Esto se traduce en mantener una alimentación adecuada, siguiendo los consejos médicos. Además, la pareja puede jugar un papel fundamental asegurando que el paciente cumpla de forma rigurosa con la medicación prescrita. Por ejemplo, puede ayudar a recordar las tomas, a organizar el tratamiento o a insistir en ir a consulta cuando toque. También es relevante el estímulo que puede proporcionar para incrementar la actividad física, ya sea gracias a su compañía o su motivación.

Ante una enfermedad, es mejor la compañía que la soledad

Según los investigadores, la cercanía y el respaldo de la pareja mejoran el bienestar del paciente. Más allá de los beneficios sociales o del ánimo, la ciencia sugiere que la compañía puede tener efectos positivos en parámetros biológicos, ya que el apoyo facilita la incorporación de rutinas saludables y la reducción de conductas de riesgo. En contraposición, la soledad o la ausencia de una red de apoyo cercana puede favorecer la aparición de problemas de salud mental, como la ansiedad o la depresión, y dificultar tratarse correctamente.

Por este motivo, los autores de la revisión científica insisten en la importancia de no afrontar la enfermedad cardiovascular en soledad. Recomiendan aprovechar la fortaleza de los vínculos afectivos, especialmente las parejas sentimentales, como un recurso terapéutico complementario que puede marcar la diferencia en el proceso de recuperación y en la calidad de vida a largo plazo.

En el consultorio, suelo preguntar a mis pacientes por sus hábitos de higiene bucal. La reacción habitual es de sorpresa: esperan que indague sobre antecedentes familiares de infarto o sobre la presión arterial, pero rara vez se imaginan que hablar de encías puede tener algo que ver con el corazón. Sin embargo, la relación está demostrada y la observo cada vez con más claridad. La boca alberga una microbiota compleja, un equilibrio de bacterias que, cuando se altera por una higiene deficiente, puede desencadenar una serie de problemas en cadena.

Sangrado de encías: una señal de alarma

El primer síntoma que advierto, tanto en mí como en quienes me consultan, es la inflamación de las encías. Al principio, puede pasar inadvertida: las encías se ponen rojas, un poco sensibles, hasta que un día aparece el sangrado al cepillarse. Muchos minimizan este sangrado, lo atribuyen al cepillo duro o a un movimiento brusco. Sin embargo, siempre explico que la encía sana no sangra. Ese sangrado, aunque sea mínimo, es una señal de alarma: indica una herida abierta, una puerta de entrada para bacterias que pueden migrar hacia el torrente sanguíneo.

Cuando la inflamación persiste, lo que comenzó como una simple gingivitis puede evolucionar a periodontitis. Esa inflamación crónica daña el hueso y los tejidos que sostienen los dientes, genera retracción de las encías y debilita la base de las piezas dentales. Pero el problema no termina en la boca. Las bacterias y toxinas liberadas por estas infecciones pueden acceder al sistema circulatorio y, desde allí, alcanzar órganos tan importantes como el corazón.

Riesgos para el corazón por infecciones bucales

En varias ocasiones, he visto cómo infecciones bucales mal controladas desencadenan endocarditis, una inflamación de las válvulas cardíacas que puede comprometer gravemente la función del corazón. Además, la inflamación crónica favorece la formación de placas de ateroma en las arterias, lo que incrementa el riesgo de infarto agudo de miocardio y accidente cerebrovascular. Lo que sucede en la boca, entonces, no se queda solo en la boca: tiene impacto directo sobre la salud cardiovascular.

Por eso, mi recomendación siempre es clara: la higiene bucal debe ser parte de la rutina diaria de prevención, al mismo nivel que el control de la presión o del colesterol. En mi caso, incorporé el cepillado dos veces al día y el uso de hilo dental como hábitos innegociables. Además, las visitas regulares al odontólogo permiten detectar cualquier alteración a tiempo y evitar complicaciones futuras.

Muchos pacientes me preguntan si el cuidado bucal realmente puede evitar un infarto. Mi respuesta es simple: no es el único factor, pero sí uno de los más fáciles de controlar y, a menudo, uno de los más olvidados. Mantener una microbiota oral equilibrada, prevenir la inflamación y evitar el sangrado de las encías es una forma concreta y accesible de proteger el corazón.

Hábitos cotidianos que marcan la diferencia

En mi día a día, prestar atención a la salud bucal se transformó en un acto de autocuidado que va mucho más allá de la estética o el aliento fresco. Es una inversión en salud global. Cada vez que observo las encías al cepillarme, recuerdo que esa simple acción es una barrera frente a enfermedades graves. Lo transmito en cada consulta: cuidar la boca es cuidar el cuerpo entero.

La prevención no requiere cambios drásticos ni productos sofisticados. Basta con incorporar estos gestos sencillos a la rutina diaria: cepillado, hilo dental y consulta odontológica. Escuchar las señales, como el sangrado o la inflamación, y actuar en consecuencia puede marcar la diferencia. La salud cardiovascular depende, en gran parte, de estos pequeños hábitos cotidianos que, sumados, construyen una mejor calidad de vida.

* El doctor Daniel López Rosetti es médico (MN 62540) de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Presidente de la Sección de Estrés de la World Federation for Mental Health (WFMH). Es autor de libros como: “Emoción y sentimientos” (Ed. Planeta, 2017), “Equilibrio. Cómo pensamos, cómo sentimos, cómo decidimos. Manual del usuario” (Ed. Planeta, 2019), “Recetas para vivir mejor y más tiempo” (Ed. Planeta, 2025), entre otros.

A pesar de los avances en medicina y el acceso a la información, las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte en el mundo. Los cardiólogos advierten que el peligro no solo reside en factores genéticos o en episodios agudos, sino también en las rutinas comunes del día a día. Acciones aparentemente inofensivas, repetidas a lo largo del tiempo, pueden perjudicar el corazón sin generar síntomas visibles durante años.

Según expertos consultados por EatingWell, identificar y dejar estas costumbres puede marcar una diferencia significativa en la prevención cardiovascular.

Especialistas de universidades de prestigio en Estados Unidos subrayan que cinco comportamientos frecuentes y sencillos de modificar afectan la salud cardíaca de millones de personas. Adoptar pequeños cambios diarios, aseguran, está al alcance de todos y puede ser clave para un futuro más saludable.

1. Sedentarismo

El sedentarismo figura entre los riesgos más comunes. El doctor Bradley Serwer, cardiólogo de la Universidad de Maryland y citado por EatingWell, señala: “El mal hábito más común que veo en mis pacientes es no moverse”. La inactividad diaria eleva la probabilidad de desarrollar enfermedades cardíacas y puede reducir la esperanza de vida, destaca el especialista.

Serwer recomienda evitar rutinas intensas y, en cambio, sumar actividades placenteras, como caminar, andar en bicicleta o nadar. Mantener el cuerpo activo de forma cotidiana resulta fundamental.

2. Tabaquismo

El tabaquismo representa otro peligro claro para el sistema cardiovascular. “Fumar es lo peor que le puedes hacer al cuerpo”, afirmó Serwer. Este hábito daña las arterias, aumenta la presión arterial, reduce la oxigenación y favorece la formación de coágulos. Los cardiólogos coinciden en que abandonar el cigarrillo es la acción más relevante para mejorar la salud cardíaca y sugieren acudir a profesionales para encontrar recursos eficaces contra la adicción.

3. Estrés prolongado

El estrés prolongado también afecta al corazón. Serwer indica que no debe considerarse solo un problema emocional, ya que desencadena respuestas hormonales que incrementan el riesgo de arritmias e hipertensión.

El estrés puede impulsar otros hábitos perjudiciales, como una alimentación deficiente o la falta de ejercicio. “Gestionar tu estado mental es gestionar eficazmente tu salud cardíaca”, señaló Serwer en EatingWell.

Los especialistas recomiendan estrategias de manejo emocional para anticipar y evitar conductas dañinas para el bienestar del corazón.

4. Consumo excesivo de alcohol

Otra advertencia corresponde al consumo excesivo de alcohol. El doctor John R. Laird, Jr., cardiólogo de la Universidad de California, Davis, citado por EatingWell, explicó: “El consumo excesivo de alcohol puede elevar la presión arterial y aumentar el riesgo”. La Asociación Americana del Corazón recomienda no superar dos bebidas diarias en hombres y una en mujeres, ya que exceder esos límites incrementa la posibilidad de complicaciones cardiovasculares.

5. Comer tarde en la noche

Comer bocadillos o picar tarde por la noche también repercute negativamente en la salud metabólica y cardíaca. El doctor Muhammad Malik, cardiólogo de la Universidad de Yale, advierte que este hábito se relaciona con aumento de peso, alteraciones en los triglicéridos, resistencia a la insulina y problemas de presión arterial.

Malik expuso: “Comer tarde en la noche altera los ritmos circadianos y el metabolismo de la glucosa, lo que provoca peores perfiles lipídicos y un mayor riesgo cardiovascular”.

Medidas sencillas para proteger el corazón

Para fortalecer la salud cardíaca con hábitos saludables, los expertos sugieren medidas simples. Controlar la presión arterial, incluso en casa, es esencial, pues puede elevarse sin señales evidentes. Añadir fibra soluble —presente en avena, quinoa o semillas de chía— contribuye a eliminar el colesterol y proteger las arterias. Programar la actividad física como parte de la agenda diaria ayuda a consolidar el movimiento como una rutina.

La clave es la constancia en los cambios, no la perfección ni los regímenes restrictivos. Cada avance hacia conductas saludables indica al corazón que el futuro puede ser más duradero y pleno.

La elección entre nueces y cacahuetes ha cobrado protagonismo entre quienes buscan mejorar su salud cardiovascular y controlar el colesterol a través de la alimentación. Ambos alimentos se consumen habitualmente como tentempié o complemento de comidas. Sin embargo, aunque comparten varias propiedades favorables para el corazón, presentan diferencias en el tipo y la cantidad de nutrientes que aportan, lo que puede influir en sus beneficios concretos.

El interés por los frutos secos ha impulsado estudios que los asocian con una menor incidencia de infartos y enfermedades coronarias. Elegir bien no solo depende del sabor o del precio, sino también de las necesidades de salud, los objetivos nutricionales y las preferencias personales.

Además, el modo de consumo influye en el impacto sobre el organismo. No es lo mismo tomar un puñado al natural que recurrir a presentaciones saladas, azucaradas o procesadas, que pueden anular parte de los beneficios. Por eso, conocer a fondo las características de cada uno y cómo incluirlos en una dieta equilibrada es clave para obtener ventajas reales en el control del colesterol y la protección del corazón.

¿Cuál es mejor para el corazón?

Según la dietista Lauren Panoff, las nueces se consideran superiores cuando el objetivo principal es proteger la salud cardíaca. Su gran aporte de grasas insaturadas contribuye a mantener las arterias flexibles y a reducir la inflamación vascular. Además, están cargadas de antioxidantes como polifenoles y flavonoides, que ayudan a evitar el daño en las paredes de los vasos sanguíneos y disminuyen el riesgo de formación de placas. El magnesio y la fibra presentes en las nueces favorecen el ritmo cardíaco y la presión arterial estables.

Los cacahuetes también tienen un perfil saludable para el corazón, gracias a su contenido en grasas insaturadas, resveratrol, arginina y vitaminas del grupo B. Panoff explica que estos nutrientes mejoran la circulación, ayudan a relajar las arterias y favorecen la función del músculo cardíaco. Sin embargo, si se busca el máximo beneficio directo sobre la salud de las arterias, las nueces ofrecen una mayor concentración de antioxidantes y grasas especialmente protectoras.

¿Cuál es mejor para el colesterol?

Cuando la meta es controlar los niveles de colesterol, las nueces también llevan ventaja. La combinación de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas tiene un efecto probado en la reducción del colesterol. La fibra soluble que contienen contribuye a eliminar el exceso de colesterol a través del sistema digestivo.

Los cacahuetes son útiles para el colesterol gracias a su aporte de niacina, resveratrol y fibra, pero su cantidad de grasas saturadas es algo mayor que la de las nueces. Aun así, los expertos recomiendan que, consumidos con moderación y dentro de una dieta, ambos pueden formar parte de una estrategia exitosa para mantener el perfil lipídico en valores saludables.

En resumen, las nueces resultan ligeramente superiores tanto para el cuidado del corazón como para el control del colesterol, debido a su perfil de grasas, su concentración de antioxidantes y su mayor contenido en fibra. Los cacahuetes, por su parte, son una excelente opción, sobre todo por su aporte de proteínas y micronutrientes, y pueden alternarse con las nueces para sumar variedad y beneficios a la dieta.

A un mes de anunciar en vivo su salida del matutino Venga la Alegría (VLA), Patricio Borghetti aún lidia con la proliferación de versiones extraoficiales en torno a los verdaderos motivos de su desvinculación laboral.

La más reciente, ha sido difundida por su excompañero en VLA, el reportero Gabriel Cuevas, quien en una transmisión en YouTube indicó que la decisión obedecía a una serie de cambios definidos entre Borghetti y su esposa, Odalys Ramírez, tras enfrentar una grave crisis de salud.

Las declaraciones de Gabo Cuevas

En diálogo con la revista Hola!, publicación que tuvo en exclusiva el reciente enlace matrimonial de Ramírez y Borghetti, el sudamericano aseguró que la decisión conjunta de renunciar a sus programas de televisión tenía la intención de liberarlos para explotar nuevas oportunidades en el boyante negocio de las redes sociales.

“Sabíamos que iban a haber especulaciones, se han dicho muchas cosas, la mayoría que no son. Salió que estaríamos en un reality de parejas y pronto se darán cuenta que no va a suceder. No tenemos en concreto algún proyecto profesional”, subrayó Borghetti.

Días después, Gabo Cuevas, abordó la noticia en su canal de YouTube, yendo a contracorriente de las declaraciones de su excompañero.

El periodista, quien dejó el matutino en septiembre de 2025, aseguró que un padecimiento cardiaco orilló a Patricio Borghetti a renunciar y dar un giro de 180 grados a su vida, incluso con la posibilidad de mudarse a Estados Unidos.

En su relato, indicó que un aumento de peso despertó inquietud en Patricio Borghetti, quien se realizó una serie de exámenes clínicos. Mientras estaba de vacaciones en Europa, recibió una llamada de su médico alertando que estaba en riesgo de sufrir un infarto debido a una obstrucción arterial.

Tras una cirugía de emergencia, la arteria fue liberada y el presentador inició una rehabilitación en la que reducir los niveles de estrés se volvió clave.

En 2024, Ricardo Casares sufrió un infarto en el foro de ‘VLA’

A falta de un pronunciamiento de parte de Patricio Borghetti, la versión de Gabo Cuevas hace ha resonado en redes sociales debido al antecedente de Ricardo Casares. En febrero de 2024, el presentador sufrió un infarto previo a comenzar el programa.

En declaraciones posteriores a ser intervenido quirúrgicamente, Casares destacó que las acciones de Borghetti fueron clave para salvar su vida, debido a que fue la primera persona que identificó la gravedad de la situación.

“Venía llegando normal y él viene saliendo del foro, se cruza y pensé que se había tropezado porque se venía agarrando el pecho, se sienta ahí y me llamó la atención, enseguida me acerqué con él porque estaba como quejándose y le pregunté qué pasó. Me dijo ‘Me duele el pecho, pero raro, me arde, me duele la mano’, era su mano derecha”, recordó Borghetti.

Años antes, Fernando del Solar también había renunciado a Venga la Alegría tras ser diagnosticado con contra el linfoma de Hodgkin, un tipo agresivo de cáncer que derivó en su deceso en julio de 2022.

Un seguidor de La Cotorrisa identificó en uno de los episodios del pódcast un signo físico en la oreja de Ricardo Pérez que podría advertir un posible padecimiento cardiaco, lo que impulsó a especialistas y a la audiencia a debatir sobre la salud del conductor y la importancia de la observación clínica a través de señales visibles.

El caso cobró notoriedad cuando el tiktoker Dr. Ramiro, dedicado a contenidos de salud, expuso en redes sociales la relevancia del hallazgo y recomendó al comediante someterse a una evaluación médica.

Un signo que encendió las alarmas

La situación se originó tras una conversación entre José Luis García Slobotzky y Ricardo Pérez en su pódcast, donde abordaron temas de enfermedades y respondieron comentarios de seguidores. Fue ahí donde uno de los fans advirtió la presencia de una característica en el lóbulo de la oreja de Pérez, conocida como signo de Frank.

El Dr. Ramiro explicó a su comunidad: “Eso se llama signo de Frank y es una cresta diagonal que se encuentra en el lóbulo de la oreja. Este signo se describió por primera vez en 1973, pero ha sido encontrado en estatuas muy antiguas como las del emperador Adriano, el cual sufría de hipertensión”.

Según el especialista, el signo de Frank se ha vinculado en investigaciones médicas con la aterosclerosis, enfermedad cardíaca, enfermedad cerebral vascular, enfermedad arterial periférica e hipertensión arterial. “Si alguien tiene este signo, la probabilidad de tener una enfermedad arterial coronaria es del sesenta y tres por ciento. Esto puede aumentar si la línea es completa, es decir, va de lado a lado. Si es incompleta, el riesgo es menor. Y, de igual manera, influye mucho la profundidad de esa cresta”, explicó el Dr. Ramiro.

El médico precisó que el signo se asocia con alteraciones en los vasos sanguíneos y mayor inflamación, comunes en la aterosclerosis. La interpretación clínica varía según la presencia de otros factores de riesgo como obesidad, hipertensión o diabetes.

“La presencia aislada de este signo probablemente no significa nada, pero si tienes obesidad, hipertensión, diabetes y otros factores de riesgo cardiovascular, vale la pena, por favor, vayas con tu médico”, agregó.

Un hecho curioso en medio de una nueva polémica de ‘La Cotorrisa’

El episodio circuló ampliamente en redes sociales y generó diversas reacciones, tanto de preocupación por la salud de Ricardo Pérez como de interés por la relación entre señales visibles y condiciones cardiacas. La discusión se integró a un contexto de exposición pública para los conductores, quienes enfrentan un proceso legal derivado de una denuncia por parte de la influencer Jesica Bustos.

El 30 de diciembre, José Luis García Slobotzky publicó en X un mensaje que aludió a una novedad judicial en el caso que mantiene junto a Ricardo Pérez. “Buenos días México, pues nada hoy nos dieron una GRAN noticia con respecto a un tema con el que estábamos lidiando como proyecto. (Tuve que ponerlo así por si las moscas)”, escribió el conductor.

Más tarde, Jesica Bustos denunció en una transmisión en vivo la existencia de irregularidades en el proceso, asegurando que ni ella ni su defensa fueron notificadas de una audiencia clave. “Me enteré que hubo una audiencia de omisiones, la cual no se me notificó, no se me avisó ni a mí ni a mis abogadas”, afirmó.

La influencer sostuvo que esa audiencia resultó en la nulidad de una prueba central de la investigación, lo que, según ella, ocurrió sin posibilidad de defensa. “Sin poder defenderme, se declaró nula una de las pruebas más importantes… todo lo hicieron por debajo del agua”, dijo, y advirtió sobre la necesidad de transparencia institucional en procesos de alto impacto mediático.

La denuncia, originada por comentarios emitidos durante un episodio del pódcast, llevó a Slobotzky y Pérez a ofrecer una disculpa pública y retirar el fragmento cuestionado. No obstante, el proceso legal continuó y el reciente giro judicial reavivó el debate en redes sobre los límites del humor, la responsabilidad de los creadores de contenido y la actuación de las autoridades en casos mediáticos.

Jesica Bustos enfatizó: “No voy a permitir que mi caso se archive en silencio. Hoy soy yo, pero mañana puedes ser tú o cualquiera de tu familia”.

El caso mantiene la atención sobre La Cotorrisa y sus conductores, ahora bajo observación tanto por cuestiones de salud como legales, en un entorno donde la exposición pública y el escrutinio social no dan tregua.

Esta tendencia responde tanto al deseo de mejorar la salud como a la preocupación por el medioambiente y la adopción de prácticas nutricionales más sostenibles, gracias a los beneficios asociados al consumo de pescado y a una mayor presencia de alimentos vegetales.

La dieta pescatariana, también conocida como pesco-vegetariana, implica evitar cualquier carne que no provenga del mar. El dietista registrado Anthony DiMarino, de la Cleveland Clinic, señala que ser pescetariano significa excluir carnes terrestres y optar por pescado y mariscos.

El pescado y los mariscos son los principales alimentos de origen animal, junto con lácteos, huevos y miel, mientras que frutas, verduras, granos, legumbres, nueces y semillas que constituyen la base vegetal. Se trata de un modelo flexible, sin reglas estrictas sobre cantidades, y cuya definición puede variar según si el pescado se considera o no carne.

Motivaciones habituales para adoptar la dieta pescatariana

Las razones para elegir este tipo de alimentación son diversas. Los argumentos de salud son especialmente frecuentes, ya que muchos tipos de pescado contienen elevados niveles de ácidos grasos omega-3, esenciales para el corazón, el cerebro y la vista.

“Muchos tipos de pescado tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3, importantes para la salud cardíaca, cerebral, ocular y más”, indica DiMarino.

Desde el punto de vista medioambiental, la Cleveland Clinic destaca que la producción de pescado y mariscos suele tener menor impacto ecológico que la de carnes terrestres, asociada a la deforestación y las emisiones de gases de efecto invernadero.

En el plano ético, algunas personas consideran que evitar carnes terrestres reduce el sufrimiento animal, aunque mantengan el consumo de pescado o mariscos. Además, el simple gusto personal puede influir en la decisión, según la institución médica.

Beneficios para la salud respaldados por la evidencia

La Cleveland Clinic destaca beneficios claros para la salud cardiovascular. Una revisión indica que los patrones pesco-mediterráneos, centrados en pescado y vegetales, optimizan la salud del corazón y los vasos sanguíneos.

El pescado es fuente de omega-3 EPA y DHA, nutrientes que “el cuerpo no produce y cuya ingesta se asocia con menor riesgo de enfermedades cardíacas, hipertensión, formación de coágulos y muerte súbita”.

Según DiMarino, reducir o eliminar la carne roja aporta ventajas adicionales como “mejorar la salud cardíaca”, ya que contiene más calorías y grasas saturadas que el pescado y los vegetales. Optar por proteínas magras como el pescado, huevos, soja, nueces y legumbres resulta más saludable.

Aumentar la ingesta de frutas y verduras aporta antioxidantes y compuestos que ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estudios citados señalan que quienes siguen una dieta pescatariana presentan menor riesgo de cáncer en general, especialmente colorrectal y de próstata, algo que se atribuye tanto a la ausencia de carne roja como al mayor consumo de vegetales.

Otros beneficios incluyen mejoras intestinales por el aumento de fibra, que favorece el microbioma. “Juega un papel clave en tu sistema inmunitario, digestión y metabolismo”, afirma DiMarino. Además, alimentos como nueces, semillas y legumbres ayudan a mantener un apetito más estable y a reducir la ingesta calórica.

Riesgos y advertencias

A pesar de los beneficios, la Cleveland Clinic advierte sobre ciertos riesgos. El consumo frecuente de alimentos procesados puede ser perjudicial, ya que la dieta pescatariana permite snacks, pizza o frituras, que aportan grasas no saludables y azúcares, pero carecen de nutrientes esenciales.

El contenido de mercurio en algunos pescados también representa un riesgo. Para la mayoría de las personas, los beneficios superan los riesgos, pero se recomienda priorizar especies con bajo contenido de mercurio, especialmente para embarazadas y personas en periodo de lactancia.

DiMarino explica que el consumo ocasional de especies con alto contenido de mercurio es aceptable en la mayoría de los casos, aunque debe limitarse si existen condiciones particulares de salud.

Satisfacer todas las necesidades nutricionales requiere cierta planificación, sobre todo en lo que respecta a zinc, hierro y proteínas, especialmente si el consumo de pescado, huevos o lácteos es bajo, según advierte DiMarino, quien recomienda consultar a un dietista titulado ante dudas o restricciones específicas.

Cleveland Clinic sugiere priorizar alimentos integrales y limitar los procesados. DiMarino advierte que esta dieta no es para todos y recomienda alternativas como la mediterránea si no se adapta a las preferencias.

En época de celebraciones, la mesa suele convertirse en uno de los grandes protagonistas. Entre reuniones, comidas especiales y recetas que solo aparecen una vez al año, muchas personas sienten que la Navidad es sinónimo de excesos inevitables.

Sin embargo, la Dra. Federica Amati, nutricionista reconocida del Reino Unido, propuso una mirada distinta: disfrutar plenamente, sin culpa, pero con conciencia.

Durante un episodio del ZOE podcast, la especialista conversó con Jonathan Wolf sobre los hábitos más comunes de esta temporada y cómo abordarlos desde una perspectiva equilibrada.

Su enfoque se aleja de las restricciones estrictas y se centra en entender qué prácticas ayudan a preservar la salud metabólica e intestinal, incluso entre brindis, sobremesas interminables y recetas familiares.

Excesos, riesgos y mitos que persisten en Navidad

La Dra. Amati subrayó la importancia de evitar los desbordes, especialmente para quienes atraviesan problemas de salud. “Existe un peligro con el exceso, especialmente si ya tienes una condición subyacente”, advirtió.

Señaló que personas con enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 u obesidad deben ser particularmente cuidadosas, ya que los picos alimentarios pueden elevar el riesgo de complicaciones. Además, destacó una tendencia global: durante las celebraciones de fin de año aumentan los episodios cardíacos, un fenómeno que relaciona con los excesos y la mala calidad de ciertos alimentos consumidos en esta época.

Para la mayoría de las personas sanas, aclaró que unos días de comidas fuera de lo habitual no representan un problema serio. “Esto ocurre el 1% del año. Lo más importante es la constancia en el resto del tiempo”, afirmó.

Aun así, cuestionó la idea de que diciembre es un permiso para desbordes sin límite: “La industria alimentaria ofrece alimentos y bocadillos navideños especiales que solo existen en estas fechas. Es la campaña comercial la que nos impulsa a comprar productos que realmente no deberían estar en nuestra mesa”, explicó.

Según su análisis, en los últimos 20 años se intensificó la comercialización de productos navideños, en muchos casos ultraprocesados, con exceso de sal, azúcares y grasas. Aunque son rentables para las empresas, su aporte nutricional es escaso.

Frente a ello, la especialista pidió distinguir entre excesos puntuales y hábitos prolongados: uno o dos días fuera de lo común son manejables, pero un mes completo de mala alimentación puede comprometer la salud general y el bienestar intestinal.

Microbioma, inflamación y hábitos que marcan la diferencia

El impacto de estas prácticas sobre el microbioma intestinal fue otro eje del diálogo. “Algunos alimentos y bebidas realmente dañan nuestro microbioma intestinal en este momento. Carnes rojas procesadas, embutidos; el alcohol es muy perjudicial y proinflamatorio”, detalló.

El consumo persistente de azúcares y grasas añadidas también contribuye a deteriorar la flora intestinal, especialmente a largo plazo. Según la Dra. Amati, los excesos prolongados pueden afectar incluso las capas más profundas del microbioma, generando inflamación y síntomas como el síndrome del intestino irritable.

Otro mito que la especialista aclaró fue el supuesto efecto del azúcar en la hiperactividad infantil. “El azúcar por sí solo no provoca hiperactividad”, sostuvo, apoyándose en investigaciones que señalan la influencia de ciertos aditivos en niños con neurodiversidad, pero no del azúcar en sí mismo.

Y advirtió que no es aconsejable hacerse análisis de sangre después de Navidad, ya que el consumo elevado de bebidas azucaradas puede alterar los triglicéridos temporalmente.

También cuestionó las llamadas “desintoxicaciones” post fiestas. En su lugar, recordó la capacidad natural del organismo para filtrar desechos y sintetizar nutrientes.

“Simplemente ayuda a tu cuerpo a realizar su trabajo correctamente”, recomendó, junto con una alimentación rica en fibra, vegetales y fermentados, además de reducir el alcohol y mantener ayunos nocturnos de 12 a 14 horas.

Recetas, movimiento y bienestar integral

La Dra. Amati compartió opciones sencillas para sumar sabor y salud a la mesa navideña. Entre ellas mencionó la lasaña y paté de lentejas, recetas con caballa enlatada (pescado azul) y garbanzos, además de postres con frambuesas y yogur natural.

También resaltó la importancia de aprovechar las verduras de temporada: “Las verduras son imprescindibles en Navidad”, remarcó, proponiendo combinaciones con zanahorias, morrones, cebollas moradas y coles de Bruselas.

En su repaso, valoró especialmente los alimentos fermentados. “Muchos fermentados como kéfir, chucrut, kimchi o miso son tradicionales en todo el mundo y favorecen la salud intestinal”, señaló, recomendando usar kéfir o yogur griego como reemplazos saludables de la crema. Además subrayó los beneficios de la dieta mediterránea.

Más allá de la comida, la especialista remarcó la importancia del movimiento, el descanso y la salud emocional. “Hacer ejercicio es muy importante; salir a caminar después de las comidas, especialmente las más abundantes, ayuda notoriamente a la digestión y el metabolismo”, aconsejó.

El mensaje final de la Dra. Amati invita a atravesar la temporada navideña con equilibrio: disfrutar sin miedo, elegir con inteligencia y sumar hábitos que favorezcan el bienestar. Desde su mirada, construir una alimentación positiva, sumando alimentos saludables en vez de prohibir, permite que el placer y la salud convivan tanto en las fiestas como en la vida cotidiana.

Una extensa investigación a lo largo de los años ha seguido identificando la dieta mediterránea como una de las mejores para el corazón. ¿Por qué? Ayuda a reducir la inflamación crónica en el organismo, explica Janet McCann, dietista-nutricionista certificada del Sistema de Salud de Mayo Clinic en Eau Claire, Wisconsin.

“No toda la inflamación es mala, pero una vez que se vuelve crónica, puede llevar a enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, demencia y cáncer“, dice McCann. “Uno de los principales factores de riesgo de la inflamación crónica es una dieta rica en grasas y azúcares.” La dieta mediterránea es lo contrario de eso, añade.

“Y lo mejor de todo es que comer de manera saludable siguiendo la dieta mediterránea se siente más como comer y vivir bien. Básicamente, es un modelo de plan alimentario para una buena salud”, aseguró.

Por su parte, el doctor Stephen Kopecky, cardiólogo de Mayo Clinic, dice que la dieta mediterránea “realmente, ayuda a reducir muchas enfermedades, no solo las cardíacas, sino también la enfermedad de Alzheimer. Reduce casi todo tipo de cáncer y disminuye la artritis, porque como es una dieta antiinflamatoria, duelen menos las articulaciones”.

Aunque parezca demasiado bueno para ser cierto, en verdad lo es y el doctor destaca: “Es una de las dietas más estudiadas en cientos de miles de pacientes y ha comprobado ser muy útil para todos”, comenta. “Es muy fácil de seguir y bastante barata. Exige comer más frutas y verduras, así como más pescado y carnes magras”, añade.

“De hecho, es una de las dietas con mayor contenido de grasa, después de la dieta cetogénica, porque contiene más grasa monoinsaturada del aceite de oliva, del aceite de palta, de los frutos secos y otras cosas similares”, dice el doctor Kopecky.

Las claves de la dieta mediterránea

Esta alimentación se basa en alimentos de origen vegetal. Este enfoque tiene estas características:

• Sustituye las grasas perjudiciales por grasas saludables y monoinsaturadas, que han demostrado reducir el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad, conocidas como LDL o colesterol “malo”.
• Incluye alimentos ricos en antioxidantes y fitoquímicos que ayudan a reducir la inflamación en las arterias.  
• Favorece la presión arterial saludable al dar prioridad a alimentos ricos en potasio y reducir la ingesta de sal.
• Promueve granos integrales, legumbres, frutas y verduras, que son ricos en fibra, favorecen la salud intestinal y reducen las fluctuaciones de azúcar en la sangre. 
• Fomenta un peso saludable porque se centra en alimentos ricos en nutrientes y saciantes que ayudan de manera natural a evitar la sobrealimentación.

Cómo seguir la dieta mediterránea

Si usted está interesado en probar la dieta mediterránea, estos consejos le ayudarán a empezar, dice McCann:

• Intentar consumir entre 2 y 3 porciones de fruta y 4 o más porciones de verduras al día. Amplíe su variedad de frutas y verduras con granadas, higos, uvas, duraznos, pelones, melón cantalupo, espinaca, col rizada, acelga y hojas de berza y mostaza. Cambie por frutas y verduras cuando le apetezca picar algo.
• Optar por granos integrales. Cambie por pan, cereales y pasta 100 % integrales. Pruebe con otros granos como el bulgur y el farro.
• Agreguar frutos secos y semillas. Estos alimentos tienen un alto contenido en fibra, proteínas y grasas saludables. Intente consumir 4 porciones de frutos secos y semillas crudos o sin sal a la semana. Una porción equivale a un cuarto de taza.

• Utilizar grasas saludables. Pruebe a cocinar con aceite de oliva, de palta o de pepita de uva en lugar de la manteca. En vez de poner manteca o margarina en el pan, pruebe a mojarlo en aceite de oliva aromatizado. 
• Comer pescado dos veces por semana. Atún fresco o envasado en agua, salmón, trucha, caballa, sardinas y arenque, junto con mariscos como camarón, cangrejo y mejillones, son ricos en grasas saludables omega-3. Busque asar, cocinar al vapor o al horno el pescado y el marisco en lugar de freírlos.
• Reducir la carne roja. Cambie la carne roja por pescado, aves, huevos o legumbres y lentejas. Si usted consume carne roja, asegúrese de que sea magra, mantenga las porciones pequeñas — generalmente unos 85 gramos de carne cocinada — y cómala con moderación.
• No se olvidar los lácteos. Consuma yogur griego o natural bajo en grasa, queso cottage, leche y una variedad de quesos de pasta blanda. Pruebe quesos elaborados con leche de cabra u oveja, como el chèvre o el feta. Mezcle fruta fresca o congelada al yogur para evitar azúcares añadidos. 

• Agregar especias. Hierbas y especias realzan el sabor y reducen la necesidad de sal.
• Beber vino o alcohol con moderación. Aunque el vino tinto suele ser una opción en la dieta mediterránea, su consumo es opcional. Si usted bebe vino o alcohol, limite su ingesta a una copa o menos al día. El consumo ligero o moderado puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, pero en general no se recomienda empezar a beber alcohol ni aumentar su consumo. Recuerde incluir agua, ya que es el mejor líquido para su organismo.
• Modificar el estilo de vida. Aunque gran parte de la dieta mediterránea gira en torno a una alimentación saludable, otra parte importante consiste en desacelerar y saborear la vida — algo de lo que la mayoría podemos beneficiarnos para mejorar nuestro bienestar y nuestra salud mental. 

Los principios básicos de la alimentación al estilo mediterráneo incluyen:

• Sentarse a la mesa para al menos dos almuerzos o cenas por semana.
• Dedicar tiempo a la comida, sin comer con prisas.
• Comer con amigos y familiares.
• Dedicarse a la actividad física con el objetivo de, al menos, 150 minutos de ejercicio de intensidad moderada por semana.

“Hay muchos planes de alimentación, pero la dieta mediterránea es un enfoque holístico que abarca alimentos saludables y deliciosos, así como decisiones de estilo de vida que promueven el bienestar,” afirma McCann. “Muchas personas que adoptan este estilo de alimentación dicen que no volverán a comer de otra manera.”

El hallazgo, basado en datos del UK Biobank y liderado por el profesor Emmanuel Stamatakis de la Universidad de Sídney, puso el foco en la importancia de la duración continua de la caminata, más allá del simple conteo de pasos.

Caminar 15 minutos y su impacto en la longevidad

El estudio publicado en octubre, analizó los patrones de actividad física de más de 33.000 personas, en su mayoría mayores de 60 años, que no practicaban ejercicio formal y acumulaban menos de 8.000 pasos diarios.

Los resultados mostraron que quienes agrupaban parte de sus pasos en caminatas continuas de al menos 15 minutos presentaban aproximadamente la mitad de riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en comparación con quienes rara vez caminaban tanto tiempo seguido. Además, estos participantes tenían menos probabilidades de fallecer por cualquier causa durante el periodo de seguimiento, que se extendió por cerca de una década.

Según Stamatakis, “con la actividad física, sabemos que más es mejor, pero no teníamos claro el papel del patrón de esa actividad”. El análisis señaló que la clave no solo está en moverse, sino en cómo se distribuye ese movimiento a lo largo del día, y que las caminatas prolongadas pueden activar de manera más significativa los sistemas cardiovascular y metabólico que los paseos breves.

Beneficios de la duración y el patrón de los pasos diarios

La investigación, detallada por The Washington Post, dividió a los participantes según la duración de su caminata más larga del día: 5 minutos o menos, 10 minutos, o 15 minutos o más.

Al comparar los registros de actividad con los datos de salud y mortalidad, los científicos observaron que los beneficios para la salud aumentaban con la duración continua de la caminata, incluso si el número total de pasos diarios era similar entre los grupos.

Los expertos especulan que las caminatas más largas “activan de manera significativa” los sistemas corporales, generando adaptaciones que los paseos cortos no logran. Darren Warburton, científico del ejercicio en la Universidad de Columbia Británica, calificó el estudio como “muy relevante” y subrayó su aporte para comprender la importancia de mantenerse físicamente activo.

El impacto positivo de las caminatas de 15 minutos resultó especialmente notable en personas con menor nivel de actividad física. Aquellos que daban menos de 5.000 pasos diarios, pero ocasionalmente agrupaban parte de ellos en caminatas de 10 o 15 minutos, experimentaron reducciones más marcadas en el riesgo de enfermedades cardíacas y muerte prematura que quienes caminaban más a lo largo del día.

Esto indica que, para quienes tienen una vida más sedentaria, incorporar caminatas continuas puede ofrecer beneficios desproporcionadamente altos en comparación con quienes ya son más activos.

Cantidad total de actividad frente a duración de las caminatas

Aunque el estudio observó que las caminatas largas aportan ventajas adicionales, los autores y expertos citados por The Washington Post insistieron en que cualquier cantidad de actividad física es positiva. I-Min Lee, profesora de epidemiología en Harvard y coautora del estudio, enfatizó que “cualquier cantidad de actividad física es buena”.

La investigación observacional no permite afirmar una relación causal directa, pero sí muestra una asociación clara entre la duración de las caminatas y la reducción de riesgos para la salud. Como conclusión, los especialistas plantearon que, si bien caminar más tiempo seguido puede potenciar los beneficios, el volumen total de actividad diaria sigue siendo el factor más determinante.

Consejos para incorporar caminatas en la rutina diaria

Los expertos recomendaron aprovechar cualquier oportunidad para caminar, priorizando cuando sea posible las caminatas continuas de al menos 10 o 15 minutos.

Stamatakis y sus colegas sugirieron que, aunque la mayoría de las personas no alcanza los 150 minutos semanales de actividad física recomendados, incluso pequeñas adaptaciones en la rutina pueden marcar la diferencia. Intensificar el ritmo de actividades cotidianas o prolongar la duración de los paseos son estrategias sencillas y accesibles.

Por su parte, Warburton resaltó la importancia de encontrar formas de maximizar los beneficios de la actividad física, adaptándolas a las posibilidades y preferencias de cada persona. El mensaje central es claro: moverse más, aunque sea en intervalos breves, siempre será mejor que no hacerlo.

Un descanso deficiente en la noche repercute de forma inmediata en la vida diaria, manifestándose en un cansancio constante, dificultades para concentrarse y cambios en el estado de ánimo. Estos efectos afectan el rendimiento en el trabajo y las relaciones personales, y pueden tener consecuencias más profundas en la salud física y mental.

Los malos hábitos al dormir no se limitan a la sensación de fatiga, sino que pueden debilitar el sistema inmunológico y aumentar la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas. Es por ello que la relación entre la calidad del sueño y la salud ha sido objeto de decenas de estudios. La Universidad de Harvard investigó aquellos hábitos nocturnos y destacaron cuál puede incrementar el riesgo de padecer condiciones cardíacas y la respuesta fue tajante: la exposición a la luz artificial durante la noche.

Este trabajo, realizado por especialistas de la facultad de medicina y el Hospital General de Massachusetts, analizó a 466 adultos sanos con una edad media de 55 años. A través de imágenes cerebrales y mediciones satelitales, los investigadores evaluaron la cantidad de luz nocturna en los hogares de los participantes y realizaron un seguimiento durante diez años.

El hábito que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas

La exposición a la luz artificial durante la noche se identificó como un factor de riesgo relevante para la salud cardiovascular. Dormir con luces encendidas, dejar dispositivos electrónicos activos o residir en zonas con alta contaminación lumínica alteran el reloj biológico y eleva el nivel de estrés cerebral. Este aumento desencadena una respuesta inflamatoria en los vasos sanguíneos, lo que favorece el endurecimiento arterial y eleva la probabilidad de infarto y accidente cerebrovascular.

El estudio de Harvard encontró una relación casi lineal entre la cantidad de claridad nocturna y el riesgo cardiovascular: por cada incremento de una desviación estándar en la exposición, el riesgo de enfermedad aumentó un 35% a cinco años y un 22% a diez años. Esta amenaza persistió incluso después de considerar otros factores como la contaminación acústica o el nivel socioeconómico, resultando más elevado en personas que vivían en barrios de bajos ingresos y con alto tráfico. Los resultados mostraron que el 17% de los sujetos experimentó problemas cardíacos importantes en ese periodo.

La falta de oscuridad durante el sueño también puede alterar los ciclos hormonales y dificultar la reducción natural de la presión arterial que ocurre por la noche, obligando al sistema cardiovascular a permanecer en estado de alerta. Este desequilibrio contribuye al desarrollo de hipertensión y otras condiciones al corazón a largo plazo.

Ante este panorama, los expertos recomiendan minimizar la iluminación innecesaria, proteger los focos, emplear luces con sensores de movimiento y mantener las habitaciones oscuras. También destacaron que para reducir estos riesgos es importante evitar las pantallas antes de dormir y utilizar cortinas opacas o antifaces para bloquear la luz.

Insomnio y el riesgo de enfermedades

Otros hábitos del sueño también se han relacionado con otro tipo de enfermedades. El insomnio crónico, que afecta a millones de personas, se asocia con un aumento del 40% en el riesgo de demencia y con enfermedades como la obesidad, la diabetes tipo 2 y el debilitamiento del sistema inmunológico, según detalló un estudio de Mayo Clinic.

La interrupción persistente del sueño provoca desequilibrios hormonales, inflamación generalizada y daño celular acumulativo, afectando tanto al cerebro como al metabolismo y las defensas del organismo.

El insomnio también altera las hormonas que regulan el apetito, como la grelina y la leptina, lo que incrementa el deseo de consumir alimentos ricos en calorías y favorece el aumento de peso. Actualmente, cerca del 40% de los adultos estadounidenses son obesos, una cifra que ha crecido junto con el aumento del insomnio y el consumo de alimentos ultraprocesados. Incluso, la falta de sueño dificulta la regulación de la glucosa, que deriva en una resistencia de insulina que produce la diabetes tipo 2.

En la noche, el cerebro elimina toxinas acumuladas durante la vigilia. Por lo tanto, la falta de descanso adecuado favorece la acumulación de proteínas asociadas al Alzheimer, como la amiloide-beta y la tau, lo que puede derivar a una atrofia en áreas cerebrales responsables de la memoria y la función ejecutiva.

El insomnio crónico también debilita el sistema inmunológico, incrementando la susceptibilidad a infecciones como el resfriado común y la gripe. La reducción en la producción y eficacia de células inmunitarias, como los linfocitos T y los glóbulos blancos, dificulta la respuesta del organismo frente a agentes patógenos y el control de la inflamación. Además, la alteración en la liberación de citoquinas durante el ciclo sueño-vigilia compromete la coordinación de la respuesta inmunitaria, lo que puede tener consecuencias graves para la salud.

La alimentación diaria ejerce un impacto determinante en la salud cardiovascular, según advierten expertos internacionales. Cerca de un tercio de las muertes vinculadas a enfermedades cardíacas se relacionan directamente con la dieta, lo que resalta la importancia de los hábitos alimenticios en la prevención de patologías del corazón.

Sean Taylor, Director de Ciencia y Salud Cardíaca de la Federación Mundial del Corazón, aseguró a Hello que una mala alimentación constituye la segunda causa de mortalidad cardiovascular, únicamente superada por la hipertensión.

Uno por uno, qué alimentos evitar

Para adoptar una dieta equilibrada, limitar ciertos productos es clave:

• Ultraprocesados (snacks, comidas listas, bollería industrial)
• Grasas saturadas (carnes grasas, embutidos, lácteos enteros)
• Exceso de sal (alimentos enlatados, conservas, productos precocinados)
• Azúcares libres y añadidos (refrescos, golosinas, postres industriales)
• Embutidos y fiambres (salchichas, chorizos, jamón procesado)

Alimentos que elevan el riesgo cardiovascular

La influencia de la dieta sobre el riesgo cardiovascular abarca diversos grupos de alimentos. Taylor explicó a Hello que seguir una alimentación equilibrada implica comprender cómo los diferentes productos afectan la presión arterial, el colesterol y el peso corporal, más allá de eliminar un tipo específico de nutriente o alimento.

Entre los productos que los cardiólogos sugieren consumir con moderación, sobresalen los alimentos ultraprocesados, grasas saturadas, sal en exceso y azúcares libres. Los ultraprocesados —como productos envasados salados y dulces, bebidas azucaradas y comidas preparadas— representan fuentes principales de grasa saturada, sal y azúcar en la dieta moderna.

Taylor explicó a Hello que la mayoría de las personas debería reducir la ingesta de estas sustancias, así como de ultraprocesados, cuyo consumo conviene limitar tanto en frecuencia como en cantidad.

Además de incrementar el riesgo de enfermedades cardíacas, estos productos se asocian con diabetes, cáncer de colon y obesidad, según reportó un estudio científico. El especialista destacó también la relevancia de políticas públicas que faciliten el acceso a alimentos saludables, regulen la publicidad y promuevan un etiquetado claro.

Grasas saturadas, sal y azúcares: riesgos destacados

El alto consumo de grasas saturadas, presentes en carnes rojas grasas, embutidos, lácteos enteros y repostería industrial, eleva el riesgo de colesterol alto. Estas grasas pueden acumularse en las arterias y favorecer la aparición de enfermedades cardíacas.

La sal, en cantidades elevadas, incrementa la presión arterial, principal factor de riesgo cardíaco. Taylor recomendó restringir el consumo diario de sal a 5 gramos, aproximadamente una cucharadita, y utilizar hierbas, especias o limón para sazonar los alimentos. Como alternativa, señaló que los sustitutos bajos en sodio con potasio pueden ser una opción adecuada.

En un estudio, publicado en The New England Journal of Medicine, se demostró que el uso de sustitutos de sal bajos en sodio reduce de forma significativa la incidencia de eventos cardiovasculares mayores en adultos mayores y personas con hipertensión

El azúcar añadido constituye otro factor de riesgo importante. Consumir en exceso azúcares libres —incorporados durante la elaboración o preparación de alimentos y bebidas— favorece el aumento de peso y la aparición de enfermedades cardiovasculares.

Taylor sugirió limitar el consumo de azúcar al 5-10% de la ingesta calórica diaria, es decir, unas seis cucharaditas para mujeres y nueve para hombres. Bastan una lata de refresco o una tableta de chocolate para alcanzar estos límites. Reservar los dulces para ocasiones especiales y reducir el azúcar en bebidas calientes gradualmente son estrategias eficaces para disminuir el consumo.

El aumento de la obesidad en todo el mundo refleja las consecuencias de una dieta inadecuada, responsable del 10% de las muertes cardiovasculares. El Informe Mundial del Corazón de 2025 advierte que dos de cada tres adultos podrían ser obesos para el año 2050 si continúa la tendencia actual. Taylor, citado por Hello, subrayó que mantener un peso saludable resulta esencial para reducir el riesgo de enfermedades del corazón y otras patologías asociadas.

Cómo priorizar alimentos saludables para el corazón

Para minimizar estos riesgos, los cardiólogos insisten en la relevancia de priorizar alimentos frescos e integrales. “Consumir más cereales integrales, frutas, verduras, frutos secos, semillas y pescado azul mejora significativamente la salud del corazón”, afirmó Taylor.

Las recomendaciones incluyen al menos cinco porciones diarias de frutas y verduras variadas, dos de pescado semanales —una de ellas azul— y optar por carbohidratos integrales como pan y pasta, que aportan fibra y contienen menos sal y azúcar añadidos. Cinco porciones diarias de frutas y verduras reducen el riesgo cardíaco de manera significativa.

La educación alimentaria desde la infancia constituye otro pilar fundamental de la prevención. Taylor recalcó que los hábitos nutricionales adecuados instaurados en la niñez pueden disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas en la vida adulta.

Fomentar una alimentación saludable desde temprana edad resulta esencial para proteger la salud a largo plazo.

Los especialistas consultados por Hello insisten en que el equilibrio es fundamental: disfrutar comidas tradicionales en ocasiones especiales, mantener la actividad física y combinar la dieta con una amplia variedad de productos saludables permite cuidar el corazón sin renunciar al placer de comer.

Además, la regularidad en el sueño se asocia a una reducción del 39% en el riesgo de mortalidad por cáncer.

Estos resultados, respaldados por estudios poblacionales como el UK Biobank —que evaluó a decenas de miles de participantes en Reino Unido—, destacan que la irregularidad en los horarios de sueño representa un factor de riesgo similar a otros hábitos perjudiciales para la salud.

La explicación científica se basa en los ritmos circadianos, el sistema de relojes biológicos que regula los procesos fisiológicos cada 24 horas. El núcleo supraquiasmático, localizado en el hipotálamo, funciona como el “reloj maestro” del organismo, sincronizando la temperatura, la liberación de hormonas y el ciclo sueño-vigilia.

La exposición a la luz y la estabilidad en los horarios de descanso representan señales fundamentales para mantener el equilibrio de este sistema. Cuando los horarios varían —por ejemplo, acostarse a las 23:00, luego a la 01:00 y después a las 22:30—, el reloj biológico pierde precisión; esto impacta negativamente la calidad y cantidad del sueño y, como consecuencia, la salud general.

El Dr. Walker subrayó en The Diary Of A CEO: “No existe un sistema fisiológico que no se beneficie del buen dormir, ni uno que no se deteriore por la ausencia de sueño”. La alteración de los ritmos circadianos repercute en la expresión genética, la función inmunológica, la regulación metabólica y la salud cardiovascular. Incluso el riesgo de cáncer se ve influido por la regularidad del sueño, como reflejan los datos que relacionan horarios constantes con una menor mortalidad por esta causa.

Regularidad versus cantidad: ¿qué es más relevante?

Entre los hallazgos más relevantes, la reciente evidencia destaca que la regularidad en los horarios de sueño supera a la cantidad de horas dormidas como predictora de mortalidad por cualquier causa. En el mismo trabajo del UK Biobank, los investigadores compararon el efecto de la cantidad y la regularidad del sueño en la salud a largo plazo.

“La regularidad en el sueño supera a la cantidad como predictor de mortalidad por cualquier causa”, afirmó el Dr. Walker, quien reconoció que, incluso para los expertos, la hipótesis inicial era que la cantidad de sueño sería la más determinante. Sin embargo, los resultados confirmaron que sostener horarios constantes reduce más el riesgo de muerte prematura.

Esto no significa que la cantidad de sueño carezca de importancia. El Dr. Walker puntualizó que la cantidad (idealmente entre 7 y 9 horas por noche), así como la calidad y la regularidad, resultan fundamentales.

La calidad del sueño se evalúa por la continuidad —dormir en bloques extensos sin interrupciones— y la presencia de fases profundas y REM, aspectos esenciales para la recuperación física y mental. Aun así, la regularidad actúa como “ancla” para el sistema circadiano, mejorando tanto la cantidad como la calidad del descanso.

Recomendaciones prácticas y el desafío de la cultura del sueño

Para quienes buscan fortalecer sus hábitos de sueño, el Dr. Walker recomendó en The Diary Of A CEO tres acciones concretas: realizar un “detox digital” al menos una hora antes de dormir, establecer horarios fijos para acostarse y levantarse todos los días —incluidos los fines de semana— y reducir la exposición a la luz intensa en la última hora antes de dormir.

Respecto al uso de dispositivos electrónicos, Walker advirtió que el problema principal no radica solo en la luz azul, sino también en el nivel de activación mental que provocan las redes sociales y el correo electrónico, lo que puede retrasar el inicio del sueño y fragmentar el descanso. Además, recomendó mantener la habitación a unos 18℃ y crear un entorno oscuro y silencioso para facilitar el sueño.

Factores sociales y culturales también influyen en la infravaloración del sueño regular. Según Walker, la sociedad suele asociar la productividad y la ocupación con el éxito, mientras se percibe erróneamente que dormir suficiente y de modo regular implica escasa ambición o importancia. Esta mentalidad, junto al estrés, el trabajo por turnos y el exceso de tecnología, dificulta la adopción de hábitos de descanso saludables.

Durante toda la entrevista, el Dr. Walker insistió en que la regularidad en los horarios de sueño es una de las medidas más sencillas y eficaces para optimizar la salud y disminuir el riesgo de enfermedades graves. “Si solo pudieras hacer una cosa, no tres, acuéstate y levántate a la misma hora todos los días. La regularidad es el rey”, subrayó en The Diary Of A CEO.

La ciencia del sueño demuestra que no basta con dormir suficiente: la consistencia en los horarios constituye un pilar esencial para la longevidad y la prevención de enfermedades. La regularidad, más que la cantidad, determina la probabilidad de mortalidad prematura, aunque todas las dimensiones —incluida la calidad— resultan imprescindibles para una vida saludable.

La evidencia científica más reciente sugiere que un hábito tan simple como beber jugo de naranja natural cada día podría convertirse en una estrategia poderosa para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

De acuerdo con un estudio citado por The Independent, incorporar dos tazas de jugo de naranja 100% natural al día no solo aporta sabor y nutrientes, sino que también genera efectos medibles en la salud del corazón.

Los resultados de la investigación muestran que este consumo regular está asociado a cambios positivos en la expresión de genes relacionados con la presión arterial, la inflamación y el metabolismo, factores clave para mantener el bienestar cardiovascular.

Beber jugo de naranja todos los días puede aportar beneficios y riesgos. Entre los aspectos positivos, el jugo de naranja aporta vitamina C, potasio y folato, nutrientes que favorecen la inmunidad y la salud cardiovascular.

Un estudio dirigido por Harvard Medical School encontró que el consumo diario de cítricos se asoció con un menor riesgo de depresión, posiblemente por su influencia en la microbiota intestinal y en la producción de neurotransmisores. Aunque hacerlo en exceso puede relacionarse con un leve aumento de peso.

Cambios genéticos asociados al consumo habitual

Un estudio revela que, tras dos meses de consumo diario, los participantes experimentaron mejoras significativas en marcadores genéticos relacionados con la función vascular y el control de la inflamación.

Estas modificaciones se tradujeron en potenciales beneficios como una mejor regulación de la presión arterial y una disminución de procesos inflamatorios sistémicos, factores reconocidos por su papel en el desarrollo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Los investigadores atribuyen estos efectos al alto contenido de nutrientes y compuestos bioactivos presentes en el jugo de naranja natural.

Este alimento concentra antioxidantes, vitamina C, flavonoides y otros micronutrientes capaces de proteger el tejido endotelial y optimizar el metabolismo glucémico y lipídico. Gracias a esta composición, el jugo de naranja natural ofrece un perfil nutricional que puede contribuir a la prevención y el control de factores de riesgo cardiometabólico.

Según Mayo Clinic, los cítricos como la naranja proporcionan vitamina C, potasio y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, proteger la salud del corazón y aportar beneficios adicionales para la salud general.

Uno de los aspectos destacados por el informe es la accesibilidad y simplicidad de integrar jugo de naranja natural en la dieta de manera regular, sin requerir cambios drásticos ni suplementos específicos. Esta facilidad lo convierte en una alternativa viable para distintos grupos poblacionales, desde jóvenes hasta adultos mayores, en especial en contextos donde las enfermedades cardiovasculares mantienen alta prevalencia.

A diferencia de otros alimentos funcionales, el jugo de naranja 100% natural no necesita preparaciones complejas y suele estar disponible a lo largo de todo el año. Además de su aporte en micronutrientes, su sabor y versatilidad facilitan su incorporación en el desayuno o como bebida refrescante entre comidas, ayudando así a crear un hábito saludable y sostenible en el tiempo.

De acuerdo con Harvard T.H. Chan School of Public Health, aunque el jugo de naranja puede formar parte de una alimentación saludable, su consumo diario o excesivo se asocia a un leve aumento de peso y a un mayor riesgo de problemas metabólicos si reemplaza a la fruta entera o se incluyen porciones grandes. Por ello, recomiendan priorizar la naranja entera y limitar el jugo a una pequeña porción, como parte de una dieta balanceada.

En ese sentido, el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) detalla que una porción de jugo de naranja equivale a 4 onzas (alrededor de 120 ml o un vaso pequeño), y las guías alimentarias recomiendan no superar esa cantidad al día, prefiriendo la fruta entera cuando sea posible.

Las enfermedades cardiovasculares y la urgencia de adoptar medidas

La preocupación por la salud cardíaca sigue vigente, ya que las enfermedades cardiovasculares continúan como la principal causa de muerte en países. En este contexto, la prevención a través de la alimentación adquiere un valor central.

La evidencia científica demuestra que decisiones sencillas, como incluir jugo de naranja natural en la dieta diaria, pueden contribuir a reducir los factores de riesgo asociados a infartos y accidentes cerebrovasculares.

Si bien el jugo de naranja 100% natural sobresale por sus efectos, es importante recordar que el entorno dietético completo debe ser variado y equilibrado. Los expertos señalan que, para obtener un beneficio general sobre la salud cardiovascular, es clave combinar fuentes naturales de vitaminas y minerales, minimizar el consumo de productos ultraprocesados y priorizar alimentos frescos.

Sin embargo, el jugo de naranja natural se distingue por su potencial para intervenir directamente en procesos biológicos involucrados en la inflamación y la presión arterial, según la investigación citada.

El consumo habitual de jugo de naranja natural emerge como una alternativa práctica, accesible y respaldada por la evidencia científica, capaz de favorecer la regulación de la presión arterial, combatir la inflamación y fortalecer la salud del corazón.

Adoptar este hábito alimenticio puede representar un pequeño cambio con grandes repercusiones en la prevención de enfermedades cardiovasculares, consolidando al jugo de naranja natural como un elemento fundamental dentro de una alimentación saludable y orientada al bienestar integral.

Según información de Healthline y expertos de Harvard Medical School, existen factores de riesgo tanto modificables como inmodificables que afectan los niveles de colesterol, por lo que resulta fundamental conocerlos para enfocar la prevención. Los factores modificables están relacionados con el estilo de vida, como la alimentación, la actividad física, el consumo de tabaco y el manejo del peso corporal, mientras que los factores inmodificables incluyen la edad, el género y el historial familiar.

Qué es el colesterol y por qué importa

El colesterol es una sustancia cerosa y grasa que el cuerpo produce de manera natural en el hígado, pero también está presente en alimentos de origen animal como lácteos, huevos y carne. Resulta esencial para funciones corporales, aunque su exceso puede acumularse en las arterias y aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas.

Tanto Harvard Medical School como Healthline destacan que mantener un equilibrio adecuado es clave, ya que tanto el colesterol LDL (“malo”) como el HDL (“bueno”) desempeñan roles distintos en el organismo.

Entre los factores inmodificables destacan la edad, el género y los antecedentes familiares. Los hombres a partir de los 45 años y las mujeres desde los 55 tienen mayor riesgo de desarrollar colesterol alto y enfermedades cardíacas. Después de la menopausia, los niveles de colesterol LDL suelen incrementarse en las mujeres, elevando su vulnerabilidad.

Si un padre o hermano tuvo colesterol alto o enfermedad cardíaca antes de los 55 años, o si una madre o hermana la presentó antes de los 65, el riesgo personal aumenta de forma significativa. Además, la hipercolesterolemia familiar (HF), una condición genética, provoca niveles elevados de LDL desde edades tempranas. Esta afección, aunque poco común, puede empeorar si no se detecta y trata a tiempo, aclara Healthline.

Factores de riesgo modificables

Existen factores de riesgo que pueden modificarse mediante ajustes en el estilo de vida. La dieta influye directamente: consumir grasas trans, saturadas, azúcares y, en menor medida, colesterol de los alimentos, eleva tanto el colesterol total como el LDL.

El sobrepeso puede aumentar el LDL y reducir el HDL, mientras que la presión arterial alta suele asociarse con un incremento de peso. Una vida activa contribuye a reducir el LDL, mejorar el HDL y favorecer la pérdida de peso. El tabaquismo deteriora los vasos sanguíneos, facilita la acumulación de depósitos de grasa y disminuye los niveles de colesterol “bueno”. Harvard Medical School resalta que abandonar el tabaco es una de las medidas más efectivas para mejorar la salud cardiovascular.

La diabetes tipo 2 representa otro factor importante, ya que reduce el HDL y eleva los triglicéridos, otro tipo de grasa en la sangre. La mala alimentación y la inactividad física favorecen tanto la diabetes como el colesterol alto.

La hipertensión arterial, aunque no aumenta el colesterol directamente, suele coexistir con él debido a factores comunes como obesidad, envejecimiento, falta de ejercicio y una dieta inadecuada. Ambas condiciones elevan el riesgo de enfermedades cardíacas, subraya Healthline.

Prevención y control

La relación entre el colesterol alto y las enfermedades cardíacas es directa: el exceso de colesterol en las arterias genera placas que dificultan el flujo sanguíneo y pueden derivar en infartos o accidentes cerebrovasculares. La prevención y el control de los factores de riesgo resultan esenciales para disminuir la incidencia de complicaciones cardiovasculares.

Para mantener niveles saludables de colesterol, los especialistas de Healthline y la Harvard Medical School recomiendan una dieta equilibrada, actividad física regular, evitar el tabaco y controlar el peso. Es importante monitorear la presión arterial y la glucosa, especialmente en personas con antecedentes familiares o factores de riesgo inmodificables.

Ante cualquier inquietud sobre el riesgo personal o la presencia de condiciones hereditarias como la hipercolesterolemia familiar, consultar con un profesional de la salud permite evaluar la necesidad de pruebas específicas y definir estrategias de prevención individualizadas, concluyen ambos portales de salud.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares siguen siendo la principal causa de muerte a nivel global, responsables de alrededor de 19,8 millones de fallecimientos anuales, lo que equivale al 32% de todas las muertes registradas en el mundo.

Más de cuatro de cada cinco de estas muertes se deben a infartos y accidentes cerebrovasculares, y la mayoría podrían prevenirse mediante hábitos saludables sostenidos desde edades tempranas. Esta evidencia refuerza la importancia de intervenir durante la juventud para proteger la salud cardíaca a lo largo de toda la vida.

¿Y si el verdadero secreto para evitar infartos y enfermedades graves a los 60 no estuviera en los tratamientos médicos, sino en las decisiones que tomas mientras sos joven? Científicos de la Universidad de Harvard, descubrieron que el corazón sí “recuerda” cada buena o mala costumbre adquirida durante la juventud, y que esos pequeños gestos diarios —como moverse más, comer mejor o dormir bien— pueden marcar la diferencia entre mantenerse saludable o enfrentar graves complicaciones años después.

Investigaciones recientes prueban que los buenos hábitos tempranos son, literalmente, una inversión a largo plazo y el mayor escudo contra el deterioro cardiovascular.

El estudio que conecta juventud y salud futura

La investigación, publicada en JAMA Network Open, analizó a más de 5.000 adultos de Estados Unidos por medio del programa Coronary Artery Risk Development in Young Adults. Los participantes, observados durante 35 años, fueron evaluados mediante el índice Life’s Essential 8 (LE8) de la American Heart Association. Este índice considera ocho factores clave: dieta, actividad física, calidad del sueño, índice de masa corporal, colesterol, glucosa, presión arterial y exposición al tabaco, con una puntuación máxima de 100 que calibra el estado de la salud cardíaca.

El estudio identificó cuatro trayectorias diferentes de salud cardiovascular durante la juventud: niveles persistentemente altos, niveles persistentes moderados, declive moderado y declive de moderado a bajo. Si bien se detectó cierto deterioro general con el paso de los años, quienes mantuvieron una salud cardíaca óptima entre los 20 y los 40 años conservaron un riesgo mínimo de desarrollar enfermedades cardiovasculares en la adultez.

Por el contrario, aquellos con trayectorias menos saludables enfrentaron riesgos entre dos y diez veces superiores de sufrir infartos, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca, necesidad de revascularización coronaria o fallecimiento por causas cardíacas.

El impacto de pequeñas variaciones en los hábitos

El análisis demostró que descensos modestos en la puntuación LE8 producen un aumento significativo del riesgo futuro: por cada 10 puntos menos entre los 20 y los 40 años, la probabilidad de desarrollar enfermedad cardiovascular avanzada se incrementó en un 53%. Incluso variaciones mínimas en ese periodo, marcado por cambios como el inicio laboral o la formación de una familia, pueden predisponer a complicaciones graves décadas después.

Los expertos enfatizan que la juventud es una etapa crítica para la prevención primordial, ya que es cuando se pueden consolidar hábitos protectores antes de la aparición de factores de riesgo como la hipertensión o la diabetes. El estudio subraya la necesidad de apostar por la promoción de la salud desde el principio, fortaleciendo prácticas beneficiosas como el ejercicio regular, una dieta equilibrada y la vigilancia de los niveles de colesterol y glucosa.

Intervención temprana para proteger toda una vida

James Guo, autor principal del estudio y residente en el Beth Israel Deaconess Medical Center, afirmó sobre los hallazgos: “Las mejoras en la salud cardiovascular pueden disminuir el riesgo futuro de enfermedades cardíacas y, cuanto antes se adquieran y mantengan buenos hábitos y una buena salud del corazón, mejores serán los resultados”.

Guo añadió que invertir en la prevención de factores de riesgo desde la juventud “puede aportar beneficios a lo largo de toda la vida y reducir la carga global de enfermedades cardíacas para las próximas generaciones”.

La evidencia reunida por la Universidad de Harvard respalda que la promoción de la salud cardíaca en etapas tempranas es la mejor estrategia para evitar complicaciones a futuro. Comenzar pronto y sostener buenos hábitos se consolida como la herramienta más poderosa para mantener un corazón sano a lo largo de la vida.

En una época en que las enfermedades del corazón figuran entre las principales causas de muerte a nivel mundial y la prevención de recaídas se ha vuelto un desafío prioritario para la medicina, un reciente estudio presentado durante las Sesiones Científicas 2025 de la American Heart Association ha captado la atención de la comunidad médica.

Investigadores del Intermountain Medical Center de Utah, liderados por Heidi T. May, Ph.D., ofrecieron una nueva perspectiva: la suplementación personalizada con vitamina D3, calibrada para mantener niveles sanguíneos óptimos, puede reducir a la mitad el riesgo de un segundo infarto en personas con antecedentes cardíacos.

Esta aproximación individualizada, respaldada por evidencia preliminar, se perfila como una posible revolución en las estrategias de prevención de recurrencias, según la propia American Heart Association.

Resultados principales del estudio

De acuerdo con los datos expuestos por la American Heart Association, los adultos con enfermedades cardíacas que recibieron dosis personalizadas de vitamina D3 para mantener niveles en sangre de 40 a 80 ng/ml experimentaron una reducción del 52% en el riesgo de un segundo infarto, en comparación con quienes no recibieron este ajuste. El seguimiento promedio fue de 4,2 años: durante ese periodo, la tasa de segundos infartos fue del 3,8% en el grupo tratado, frente al 7,9% en el grupo de control.

El beneficio documentado se limitó a la disminución de infartos recurrentes, sin demostrarse impacto en otros eventos cardiovasculares mayores como insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular o muerte, según la American Heart Association.

El ensayo clínico aleatorizado TARGET-D incluyó a 630 adultos con síndrome coronario agudo, tratados entre abril de 2017 y mayo de 2023. Al inicio, el 85% de los participantes presentaba niveles insuficientes de vitamina D (menos de 40 ng/ml). Los participantes se dividieron en dos grupos: uno recibió atención estándar sin modificaciones respecto a la vitamina D, mientras que el otro recibió suplementos personalizados, con ajustes trimestrales basados en análisis de sangre para mantener los valores entre 40 y 80 ng/ml.

Cerca del 52% de los pacientes tratados necesitaron dosis superiores a 5.000 UI diarias, cifra que excede ampliamente la recomendación estándar de la FDA (800 UI diarias). Todo el proceso incluyó un estrecho monitoreo de vitamina D y calcio, ajustando o suspendiendo la dosis cuando era necesario para prevenir toxicidades.

Recomendaciones y advertencias

Heidi T. May subrayó la importancia de adaptar la suplementación a cada paciente: “Adoptamos un enfoque diferente. Comprobamos los niveles de vitamina D de cada participante al inscribirse y a lo largo del estudio, y ajustamos la dosis según fuera necesario para situarlos y mantenerlos en un rango de 40-80 ng/ml”, explicó en declaraciones recogidas por la American Heart Association.

May instó a los pacientes con enfermedades cardíacas a consultar con su médico sobre la posibilidad de analizar sus niveles de vitamina D y recibir estrategias personalizadas. La American Heart Association aconseja que cualquier cambio en la suplementación se lleve a cabo bajo supervisión médica, especialmente en quienes tienen antecedentes cardíacos.

La American Heart Association remarcó que estos hallazgos tienen carácter preliminar. El estudio aún no ha sido revisado por pares y presenta limitaciones: la muestra solo incluyó adultos con enfermedad cardíaca, lo que restringe la generalización de los resultados a otras poblaciones.

Además, la mayoría de los participantes eran caucásicos (alrededor del 90%) y el tamaño de la muestra impidió analizar subgrupos o desenlaces secundarios en profundidad. Los autores insistieron en la necesidad de ensayos clínicos más amplios y diversos para validar la eficacia y la seguridad de la suplementación personalizada con vitamina D en prevención secundaria de infarto.

Investigaciones anteriores ya habían vinculado los bajos niveles de vitamina D con mayor riesgo de problemas cardíacos; sin embargo, la mayoría de esos ensayos utilizaban dosis estándar, sin personalizar el tratamiento. TARGET-D representa un avance relevante al adaptar la dosis según los análisis, lo que podría explicar la diferencia en los resultados obtenidos.

Aunque estos avances resultan prometedores, la American Heart Association insiste en que la suplementación debe ser individualizada y siempre controlada por un profesional, ya que el exceso de vitamina D puede causar complicaciones graves como hipercalcemia, insuficiencia renal o arritmias.

Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad Johns Hopkins pone en evidencia que incluso un consumo muy reducido de cigarrillos puede tener consecuencias graves para la salud cardiovascular. Analizando los hábitos de más de 300.000 adultos a lo largo de casi dos décadas, los científicos concluyeron que fumar apenas dos cigarrillos al día se asocia con un 50% más de riesgo de padecer enfermedades cardíacas y un 60% más de probabilidad de morir por cualquier causa, respecto de quienes nunca han fumado.

Estos resultados reafirman la noción de que ninguna cantidad de tabaco es segura. El trabajo, publicado en la revista PLOS Medicine el pasado martes 18 de noviembre y realizado con una de las muestras más amplias y de seguimiento más prolongado de los últimos años, sugiere que el umbral de daño apenas implica la exposición a unos 100 cigarrillos durante toda la vida. Tanto hombres como mujeres que fumaban en esa proporción manifestaron riesgos notablemente superiores en comparación con no fumadores, lo que cuestiona la creencia extendida de que una reducción ligera o moderada en el consumo podría ser suficiente para proteger la salud cardiovascular.

Según la cardióloga de la Universidad de Yale y becaria de la Unidad Médica de ABC News, Jennifer Miao, “el consumo de tabaco es un factor de riesgo bien establecido para las enfermedades cardíacas”. Miao detalla que el tabaco “daña gravemente el revestimiento de los vasos sanguíneos y acelera la formación de placas y la enfermedad arterial coronaria”. Además, destaca que fumar puede inducir alteraciones en el ritmo cardíaco, como la fibrilación auricular, e incrementa el riesgo de accidentes cerebrovasculares.

El estudio señala también que los daños sobre el sistema cardiovascular se producen rápidamente y son difíciles de revertir una vez que se ha iniciado el consumo regular, aunque fuese con dosis bajas.

La investigación enfatiza el profundo impacto del tabaquismo continuo, aunque sea leve, en la salud a largo plazo. Exfumadores estudiados continuaron presentando riesgos elevados de enfermedades cardíacas incluso después de más de 20 años de haber dejado de fumar. Esto indica que el daño ocasionado por el tabaco puede persistir durante décadas, aunque los mayores beneficios de la cesación se experimentan durante los primeros diez años sin fumar. El cuerpo necesita un prolongado periodo de recuperación para que el riesgo disminuya, y no siempre logra equipararse al de quien nunca ha fumado.

En este contexto, la tendencia del tabaquismo en Estados Unidos refleja cambios relevantes en los últimos decenios. Datos de la Asociación Americana del Pulmón muestran que la proporción de adultos fumadores cayó drásticamente del 42% en 1965 al 12% en 2022, lo que representa una reducción superior al 70%. No obstante, el perfil de consumo ha mutado: el número de personas que fuman menos de 15 cigarrillos al día aumentó un 85% en el mismo periodo. Este desplazamiento hacia un consumo bajo, lejos de disipar los riesgos, los mantiene vigentes según la evidencia actual.

Ante estos hallazgos, la comunidad médica se enfrenta a un enorme desafío. El mensaje tradicional de incentivar la reducción del consumo de tabaco ya no parece suficiente. Según Erfan Tasdighi, coautor del estudio y médico internista de la Facultad de Medicina de Rutgers en Nueva Jersey, declaró a ABC News, “se debería aconsejar a los estadounidenses que dejen de fumar por completo en lugar de solo reducir su consumo”. Tasdighi enfatiza: “De hecho, tenemos pruebas... para afirmar que incluso fumar menos de un cigarrillo al día puede aumentar diversos resultados cardiovasculares, y no es algo clínicamente insignificante”.

Ambos expertos coinciden en la importancia de abandonar definitivamente el consumo de tabaco. “Es muy, muy importante que nosotros, como clínicos, reconozcamos que es mucho más fácil decirlo que hacerlo”, subraya Miao. La cardióloga destaca la necesidad de que los médicos identifiquen a quienes tienen dificultades para dejar el tabaco y “los conecten con los recursos y terapias médicas adecuadas disponibles para los esfuerzos por dejar de fumar”.

El estudio concluye también que detener el consumo merece la pena desde el primer día. “Es importante que la gente sepa que cuando deja de fumar, su riesgo disminuye de forma inmediata y significativa”, remarca Tasdighi. Miao coincide al afirmar que la conclusión más relevante es que “es importante dejar de fumar cuanto antes, y ninguna cantidad de tabaco está exenta de riesgos y consecuencias para la salud”.

Los cambios propuestos por los autores del estudio no se limitan al paciente, sino que extienden sus recomendaciones a la práctica médica cotidiana. Los especialistas sugieren que los profesionales de la salud reconsideren la forma en que abordan y cuantifican el consumo de cigarrillos en la consulta. “Los médicos necesitan un enfoque más matizado que incorpore otras formas de identificar y cuantificar el consumo de cigarrillos, como el estado de fumador y la intensidad del consumo”, indica Miao, quien recuerda que ya sea “fumar un cigarrillo al día o uno a la semana, ninguna cantidad de tabaco es segura y dejar de fumar sigue siendo lo mejor que una persona puede hacer por su salud”.

Estos hallazgos subrayan que ningún nivel de consumo de cigarrillos es inofensivo. Tanto los sistemas de salud como los profesionales y pacientes deberán incorporar este nuevo conocimiento en sus acciones y políticas, poniendo énfasis en la abstinencia completa como objetivo principal y realista para reducir la carga de enfermedades cardíacas y otras complicaciones asociadas al tabaco.

La diferencia en la esperanza de vida entre hombres y mujeres no es algo nuevo. Sin embargo, en Estados Unidos ha alcanzado su punto más alto en veinticinco años: las mujeres viven, en promedio, casi seis años más que los hombres. Según datos citados por Harvard Health, la brecha se sitúa en 5,8 años, el mayor registro desde 1996.

Actualmente, la esperanza de vida femenina ronda los 81 años, mientras que la masculina apenas supera los 76. Este fenómeno, analizado en un estudio publicado en JAMA Internal Medicine y respaldado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), ha reabierto el debate acerca de los factores que explican esta diferencia y sobre las conductas femeninas que podrían servir de modelo para mejorar la longevidad masculina.

Principales causas de la menor esperanza de vida masculina

El informe, revisado por expertos de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, identifica diversas causas principales detrás de la menor esperanza de vida de los hombres, entre las que destacan las enfermedades cardíacas y la diabetes, con el aumento de peso como un factor de riesgo común.

Harvard Health indica que los hombres presentan mayor riesgo y prevalencia de enfermedades cardíacas hasta después de los 75 años. Y, si bien las tasas de obesidad entre adultos mayores son similares en ambos sexos, el estudio resalta que las mujeres tienden a preocuparse más por el exceso de peso y adoptan medidas preventivas con mayor frecuencia.

El cáncer de pulmón constituye otro factor relevante. El tabaquismo, principal causa de este tipo de cáncer, sigue siendo más común entre los hombres: en 2021, el 13,1% de los hombres fumaba a diario o algunos días, frente al 10,1% de las mujeres.

Aunque las mujeres enfrentan más dificultades para dejar de fumar, suelen intentarlo más veces y durante períodos más prolongados. Además, los hombres tienden a mantener el hábito durante más años antes de abandonarlo, lo que incrementa notablemente su riesgo.

El melanoma, el cáncer de piel más letal, también muestra una marcada disparidad: los hombres tienen casi el doble de probabilidades de morir por esta causa en comparación con las mujeres.

De acuerdo con Harvard Health, parte de esta diferencia radica en que las mujeres son más propensas a utilizar protector solar, realizarse chequeos dermatológicos y consultar al médico ante cualquier anomalía en la piel. La detección temprana resulta determinante: el melanoma suele manifestarse como una mancha oscura visible y, si se identifica a tiempo, rara vez es mortal.

Salud mental y brecha de género

La salud mental revela otra brecha significativa. Las tasas de suicidio entre hombres de 55 a 64 años son casi ocho veces superiores a las de las mujeres de ese grupo de edad. Aunque las mujeres mayores presentan tasas más altas de depresión, buscan tratamiento con mayor frecuencia, acudiendo a terapia y utilizando medicamentos.

Alan Geller, profesor e integrante del equipo de investigación de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard, explicó a Harvard Health: “En muchos casos, las mujeres son mejores que los hombres al atender ciertas necesidades de salud que contribuyen a una mayor longevidad”. Al tiempo que añadió que muchos hombres sienten presión social para aparentar fortaleza, circunstancia que dificulta que hablen de problemas de salud mental o soliciten ayuda profesional.

El estudio también señala que la depresión puede manifestarse de forma distinta según el género: las mujeres suelen experimentar tristeza, sentimientos de inutilidad y ansiedad, mientras que los hombres pueden mostrar irritabilidad, abuso de sustancias y conductas de riesgo. Otros síntomas en los hombres incluyen la pérdida de interés en actividades habituales, fatiga, insomnio, desesperanza y dificultades para concentrarse.

Estrategias para cerrar la brecha en la longevidad

Ante estos hallazgos, los expertos de Harvard Health sugieren que los hombres adopten algunas de las estrategias que las mujeres aplican con constancia.

Entre ellas se destacan la inscripción en programas de reducción de peso, el uso de medicamentos recetados para adelgazar y la preferencia por dietas basadas en plantas. Geller señaló que es más probable que las mujeres participen en programas para perder peso, utilicen medicación y sigan dietas saludables.

En el área de la salud mental, los especialistas recomiendan que los hombres dejen atrás el estigma asociado a la vulnerabilidad y busquen ayuda profesional ante síntomas de depresión o ansiedad.

A pesar de que la brecha en la longevidad permanece, los expertos consultados por Harvard Health insisten en que los hombres pueden reducir esta diferencia si adoptan hábitos más saludables y se involucran activamente en el cuidado de su salud física y mental.

La percepción sensorial, más allá de su papel en la experiencia cotidiana, puede ofrecer señales tempranas sobre el estado general del organismo, ya que los sentidos no solo permiten interactuar con el entorno, sino que también se vinculan con la salud integral, en particular con el bienestar cardiovascular.

En los últimos años, la comunidad científica ha comenzado a explorar cómo las alteraciones pueden anticipar o acompañar el desarrollo de enfermedades cardíacas y otras afecciones asociadas al envejecimiento. Esta perspectiva ha impulsado investigaciones que sugieren que podría ser una advertencia temprana de riesgos para el corazón y otras condiciones graves, especialmente en adultos mayores.

El interés por la relación entre la salud sensorial y el sistema cardiovascular ha crecido de manera notable. Diversos estudios han demostrado que la disminución de capacidades como la audición o el olfato no solo afecta la calidad de vida, sino que también se asocia a un mayor riesgo de demencia, accidentes cerebrovasculares e insuficiencia cardíaca. Así, los sentidos se perfilan como posibles indicadores de vulnerabilidad fisiológica, capaces de alertar sobre procesos patológicos antes de que se manifiesten síntomas evidentes.

Pérdida de olfato y repercusiones en la salud cardiovascular

Recientes ensayos científicos han puesto el foco en el sentido del olfato y su vínculo con la salud cardíaca. Un estudio que analizó a más de 5000 adultos mayores concluyó que quienes presentaban uno deficiente tenían casi el doble de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas en un periodo de dos a cuatro años, en comparación con quienes conservaban esta capacidad. Este riesgo adicional disminuía con el paso del tiempo y dejaba de ser estadísticamente relevante a los ocho o nueve años de seguimiento.

La investigación, liderada por la doctora Keran Chamberlin de la Universidad Johns Hopkins, utilizó la prueba “Sniffin’ Sticks” para evaluar la capacidad de identificar olores cotidianos como café, rosa, plátano, limón, humo y canela.

Los participantes, con una edad promedio de 75 años, se clasificaron según su desempeño: buen olfato, moderado y deficiente. El seguimiento a largo plazo permitió observar que la pérdida olfativa se asociaba no solo a enfermedades cardíacas, sino también a un mayor riesgo de accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca y mortalidad.

El cardiólogo Neil Shah explicó: “Está parcialmente relacionado con el flujo sanguíneo hacia esas áreas de la nariz. Para que esos sentidos funcionen correctamente, es necesario un buen flujo sanguíneo y un suministro adecuado de sangre a esas áreas, de forma similar a las enfermedades que pueden afectar a las arterias coronarias o a las arterias del corazón”.

Por su parte, el otorrinolaringólogo e investigador Nicholas Rowan destacó que estos hallazgos refuerzan la idea de que la función olfativa es mucho más que una simple molestia: “Es una posible señal de alerta temprana de un deterioro de la salud y una mayor vulnerabilidad a enfermedades relacionadas con la edad”, manifestó en diálogo con la revista Everyday Health.

Asimismo, consideró especialmente relevante que la asociación entre el mal olfato y las enfermedades cardíacas fuera más fuerte en los primeros años y luego se debilitara, lo que sugiere que la pérdida olfativa podría ser un signo temprano de deterioro fisiológico, más que una causa directa.

Otro estudio, dirigido por el epidemiólogo Honglei Chen, analizó a más de 2500 adultos mayores. Los resultados mostraron que quienes tenían un olfato deficiente presentaban un riesgo aproximadamente un 30% mayor de desarrollar insuficiencia cardíaca congestiva, aunque no se observó una relación significativa con la cardiopatía coronaria o los accidentes cerebrovasculares. El experto señaló que “el deterioro podría estar relacionado con el envejecimiento acelerado”, y subrayó la necesidad de investigar más a fondo este fenómeno.

Los especialistas plantean varias hipótesis, que van desde problemas compartidos en los vasos sanguíneos que afectan tanto al olfato como al corazón. Incluso, han notado cambios en el estilo de vida derivados de la disminución del placer al comer, lo que puede influir en la nutrición, el estado de ánimo y la actividad física. La fragilidad, entendida como una menor capacidad del organismo para soportar el estrés de enfermedades o lesiones, se ha vinculado tanto a la pérdida olfativa como a un mayor riesgo cardiovascular.

Recomendaciones profesionales y advertencias sobre la interpretación de los hallazgos

Frente a la evidencia acumulada, los especialistas insisten en que la pérdida de este sentido, aunque es frecuente en la vejez, no debe considerarse una consecuencia inevitable del envejecimiento. Si bien es común que la sensibilidad olfativa disminuya con los años, una pérdida repentina o significativa puede indicar problemas de salud subyacentes, como infecciones virales, enfermedades neurodegenerativas o, potencialmente, riesgo cardiovascular.

Rowan, en declaraciones con Everyday Health ha señalado que las pruebas de olfato rutinarias en adultos mayores podrían ser una herramienta útil y económica para identificar a personas con mayor riesgo de deterioro generalizado de la salud. A pesar de su sencillez y carácter no invasivo, estas pruebas rara vez se aplican fuera de los entornos de investigación.

La cardióloga Khadijah Breathett, citada por la Asociación Americana del Corazón, expresó su interés en determinar si la pérdida sensorial es un biomarcador de otros procesos fisiológicos. De este modo, la experta remarcó: “No tiene mucho sentido que provoque insuficiencia cardíaca”, ya que el estudio no demostró causalidad, sino que abre nuevas preguntas para orientar futuras investigaciones.

Chamberlin recomienda que los adultos mayores presten atención a cualquier cambio inexplicable y persistente en su sentido del olfato y consulten a su médico de cabecera para identificar posibles causas. Su consejo es trabajar junto al profesional para analizar las posibles causas y las formas de abordar los problemas de salud detectados.

Shah, por su parte, advierte que los jóvenes no deben alarmarse si experimentan dificultades olfativas, ya que la investigación se centró en adultos mayores y la relación con la salud cardiovascular puede variar según la edad. “No queremos que la gente se entere de este estudio o lea sobre él y piense: ‘Estoy perdiendo el sentido del olfato. Estoy al borde de un ataque al corazón’”, puntualizó el cardiólogo.

Durante muchos años, los ejercicios de fuerza estuvieron asociados con el fisicoculturismo, una actividad física que busca el máximo desarrollo muscular. Este enfoque hizo que muchas mujeres evitaran este entrenamiento por temor a verse con una imagen marcada y musculosa, que no deseaban.

Sin embargo, las cosas cambiaron. Ahora, para un envejecimiento saludable, la clave reside en hacer un entrenamiento de fuerza, una de las prácticas esenciales para preservar la vitalidad y prevenir enfermedades a medida que pasan los años, aseguran los expertos.

Según expresó recientemente la doctora Vonda Wright, cirujana estadounidense experta en longevidad: “Contrariamente a la creencia popular, ya hemos descubierto el secreto de la juventud. Aunque no se transmita en televisión ni sea tendencia en redes sociales, la respuesta es simple: ¡Ejercicio! Ninguna crema, procedimiento (ni ilusiones) pueden hacer por tu cuerpo lo que hace un buen entrenamiento“, afirmó en Infobae.

¿Por qué entrenar la fuerza es la nueva fórmula de la longevidad? El doctor Jorge Franchella, director del Programa de Actividad Física y Deporte del Hospital de Clínicas de la UBA (M.N. 44.396) explicó a Infobae: “Actualmente, se sabe que hay una relación estrecha entre la fuerza muscular real y el envejecimiento saludable. Pero especialmente es la fuerza resistencia la que más participa en el cuerpo y en la prevención".

¿Qué es la fuerza de resistencia? Según el doctor Franchella, existen distintas fuerzas: “La fuerza máxima es la mayor carga que una persona puede levantar en un solo intento para un movimiento específico y un grupo muscular determinado. Este valor se conoce como una repetición máxima (1RM). Si alguien alcanza esa fuerza máxima con mayor velocidad, se la denomina fuerza de potencia. Cuando se utilizan cargas menores a la máxima y es posible realizar varias repeticiones, se habla de fuerza de resistencia".

Y añadió: “Es precisamente el entrenamiento de este tipo de fuerza resistencia la que se conoce hoy en medicina como la cualidad a entrenar primero y la que va a tener una serie de beneficios”.

El doctor Franchella explicó que la fuerza de resistencia se asocia con la liberación de mioquinas, sustancias producidas por los músculos durante el movimiento. “Hasta el momento, se han identificado más de 600 mioquinas, que cumplen diversas funciones en el organismo. Cuando se ejercitan los músculos utilizando fuerza de resistencia, estas moléculas se liberan y actúan en diferentes sistemas del cuerpo”, expresó el médico.

Y agregó sus beneficios: “Las mioquinas influyen en el control de la glucemia y en la prevención de la diabetes, así como en la función cardiovascular. También participan en otros procesos que contribuyen a la salud general, como el tratamiento y la prevención de la obesidad. Por este motivo, las mioquinas han adquirido relevancia en el ámbito de la salud y en la promoción de una vida saludable y longeva".

Entre las mioquinas que se liberan durante el ejercicio, se encuentra el factor neurotrófico derivado del cerebro (Brain Derived Neurotrophic Factor, BDNF), conocido por su papel en la salud cerebral.

El BDNF es una proteína fundamental para mantener activas las conexiones neuronales. Esto favorece la memoria, el aprendizaje y protege al cerebro del Alzheimer o el Parkinson.

El poder del ejercicio de fuerza

El entrenamiento de fuerza incluye actividades como levantar pesas, usar bandas de resistencia, hacer abdominales o flexiones, e incluso muchas tareas domésticas comunes, como cavar la tierra al hacer el jardín, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

Realizar un entrenamiento de fuerza de forma regular ayuda a combatir la pérdida natural de masa muscular, fortalece los huesos (que se debilitan con la edad) y puede prolongar la vida, según una investigación publicada en The Journal of the American College of Cardiology.

Los autores revelaron que las mujeres que entrenaban con ejercicios de fuerza de dos a tres veces por semana tenían probabilidades de vivir más tiempo y un 30 % menos riesgo de morir por enfermedades cardíacas.

En otro reciente estudio, se confirmó que la actividad física reprograma el cuerpo a nivel molecular, transformando el funcionamiento de los sistemas biológicos desde dentro. Publicado en Nature Reviews Endocrinology, el profesor John Hawley y el doctor Nolan Hoffman, investigadores de la Australian Catholic University (ACU), revisaron 20 años de progreso en el estudio del metabolismo del ejercicio humano.

Y concluyeron: “El ejercicio no se trata solo del rendimiento físico, sino de una poderosa intervención biológica que afecta nuestra salud a nivel molecular más profundo”, dijo el profesor Hawley. “Para afecciones crónicas como las enfermedades cardíacas, la obesidad y la diabetes tipo 2, estos hallazgos sugieren un futuro en el que el ejercicio se integre en la atención médica como una forma de medicina preventiva”, señaló el investigador.

También el ejercicio de fuerza es clave para el cerebro. Según estudios realizados por el Salk Institute for Biological Studies de San Diego, publicados en Neurology, cualquier ejercicio físico ayuda a generar nuevas neuronas, incluso en un cerebro envejecido.

En resumen, los beneficios del entrenamiento de fuerza, según CDC son:

• Salud: Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
• Salud ósea: Aumenta la densidad ósea y reduce el riesgo de fracturas.
• Equilibrio y movilidad: Mejora el equilibrio, lo cual es especialmente importante para los adultos mayores para prevenir caídas.
• Salud articular: Unos músculos más fuertes pueden absorber mejor la carga, reduciendo la tensión en las articulaciones y ayudando a prevenir la osteoartritis. 

Cómo entrenar la fuerza

Según los CDC, los adultos necesitan 150 minutos de actividad física de intensidad moderada a la semana. Esto también puede ser 75 minutos de actividad física de intensidad vigorosa o una combinación equivalente de actividad física de intensidad moderada y vigorosa. Además, los adultos necesitan al menos 2 días de actividad para fortalecer los músculos cada semana.

“Sabemos que 150 minutos de actividad física cada semana suena a mucho, pero no tienes que hacerlo todo de una vez. Podrían ser 30 minutos al día, 5 días a la semana. Puedes distribuir tu actividad durante la semana y dividirla en períodos de tiempo más pequeños. Consulta los pasos para empezar”, señaló la entidad.

El doctor Franchella dijo que el entrenamiento de fuerza comienza con la selección de un grupo muscular y la medición de la fuerza máxima con la ayuda de un profesor o personal trainer. “Luego, se utiliza un porcentaje de esa carga máxima, por ejemplo el 40 %, para realizar varias repeticiones. Al entrenar de esta manera, por ejemplo, con diez repeticiones por serie y realizando dos series, se favorece tanto el desarrollo de la fuerza como la liberación de mioquinas", destacó el médico.

El doctor señaló que en las primeras dos semanas de entrenamiento, suele observarse una mejora inicial de la fuerza atribuida a una mejor coordinación neuromuscular, en la que el sistema nervioso optimiza el reclutamiento de fibras musculares. Sin embargo, las adaptaciones reales en la intensidad de la fuerza requieren aproximadamente dos meses de práctica constante, indicó el experto.

“Este tipo de entrenamiento debe estar supervisado por profesionales y utilizar intensidades bajas, que pueden repetirse a lo largo del tiempo. La clave se encuentra en el volumen de trabajo, es decir, la cantidad de repeticiones realizadas de manera sostenida día tras día”, resaltó el médico.

Nancy McCarthy, entrenadora personal certificada por ACE (Consejo Americano de Ejercicio) recomendó en Everyday Health: “Comienza con 20 minutos y luego ve aumentando la duración de las sesiones a 30, 45 y 60 minutos a medida que desarrolles fuerza”.

“Las estaciones de ejercicio son una buena manera de aprovechar al máximo tu tiempo, agregó McCarthy. Estas estaciones son ejercicios que trabajan los principales grupos musculares, y alternarías entre ejercicios más difíciles y más fáciles”.

En cuanto a los ejercicios más recomendados, en especial luego de los 50, la entrenadora enumeró: sentadillas, plancha elevada, plancha lateral, puente de glúteos, prensa de piernas, flexión de brazos y remo.

Entre las herramientas para entrenar la fuerza, McCarthy aconsejó los siguientes:

• Ejercicios con el propio peso corporal: se trabaja con la resistencia del propio peso corporal para entrenar la fuerza y ​​músculo. Algunos ejemplos son abdominales, planchas, sentadillas y flexiones de brazos.
• Utilizar mancuernas, que son pesas de mano.
• Bandas de resistencia: Se presentan en diferentes niveles de intensidad y permiten desarrollar músculo sin ejercer presión adicional sobre las articulaciones.
• Máquinas de entrenamiento de fuerza: Permiten ajustar el peso de forma fácil y segura, y activar los músculos adecuados para practicar una buena postura, según la ACE.

Saltarse el desayuno es una costumbre extendida entre aproximadamente el 15% de los estadounidenses, pero investigaciones recientes han puesto de relieve que las consecuencias pueden ser más serias de lo que se suele sospechar. Diversos especialistas advierten que omitir esta comida podría tener un impacto considerable en la salud metabólica y el bienestar general a largo plazo.

Una revisión científica publicada en la revista Nutrients, y citada por Women’s Health, analizó el impacto de omitir la primera comida del día sobre la salud metabólica

Hallazgos de la investigación: conexión entre desayuno y salud metabólica

El síndrome metabólico, objeto de este estudio, engloba condiciones como obesidad abdominal, hipertensión, niveles elevados de glucosa y colesterol, y se vincula con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo dos y accidentes cerebrovasculares. Se trata de un conjunto de alteraciones que, cuando aparecen juntas, aumentan la probabilidad de complicaciones graves para la salud.

El análisis incluyó datos de 118.385 participantes de nueve investigaciones previas y detectó una asociación constante entre evitar el desayuno y la presencia de factores de riesgo como obesidad abdominal, hiperglucemia y dislipidemia. Women’s Health destaca la importancia de los hábitos matutinos, sobre todo ante el crecimiento de las enfermedades metabólicas a nivel global.

Según Mayo Clinic, un desayuno equilibrado favorece el aporte de nutrientes esenciales, ayuda a mantener un peso adecuado y mejora la energía y el desempeño diario.

Mecanismos biológicos: ¿qué ocurre cuando se omite el desayuno?

Especialistas citados por Women’s Health explican que evitar el desayuno prolonga el ayuno nocturno, lo cual puede aumentar la resistencia a la insulina y favorecer la liberación de hormonas del estrés, como el cortisol. Esta situación, con el tiempo, dificulta la regulación de la glucosa, eleva la presión arterial y los triglicéridos, y contribuye a la disfunción metabólica.

Además, omitir la primera comida altera el ritmo circadiano, el sistema que regula procesos como el metabolismo y el equilibrio hormonal. Esto puede afectar tanto la salud física como el bienestar emocional y favorecer el aumento de peso.

Otro punto relevante es que quienes no desayunan suelen consumir más calorías en el resto del día, lo que incrementa el riesgo de obesidad abdominal y deterioro de la sensibilidad a la insulina.

La ausencia del desayuno también puede perturbar la sensación de saciedad, facilitando la ingesta excesiva y dificultando una dieta equilibrada. Mayo Clinic destaca que desayunar contribuye a mantener niveles estables de glucosa y energía a lo largo de la mañana, reduciendo la probabilidad de optar por opciones poco saludables más adelante.

Los autores diferencian el ayuno programado del hecho de saltarse el desayuno de manera ocasional: el impacto metabólico depende de la frecuencia, el motivo y factores como el sexo y el estilo de vida, por lo que se recomienda individualizar cada caso.

Orientaciones de los expertos para iniciar bien el día

En cuanto a las recomendaciones, los dietistas coinciden en que un desayuno nutritivo y balanceado puede constituir una herramienta útil para mejorar la salud metabólica y prevenir riesgos asociados. Gans aconseja que la primera comida incluya proteínas, fibra y grasas saludables para prolongar la saciedad y aportar energía.

Entre los ejemplos propuestos, figuran yogur griego con fruta fresca y frutos secos, huevos con palta sobre pan integral o una porción de avena acompañada de mermelada de frutos secos y frutos rojos.

Keatley advierte que no es indispensable comer en abundancia si no se siente hambre al despertar, pero recomienda ingerir al menos una porción pequeña de alimentos nutritivos para activar el metabolismo y facilitar el cumplimiento de los requerimientos diarios de vitaminas y minerales.

También Mayo Clinic recomienda optar por opciones bajas en azúcares añadidos y grasas saturadas, privilegiando cereales integrales, lácteos descremados, frutas y proteínas magras.

Entre los hábitos recomendados, destaca la planificación del desayuno y la selección de opciones naturales, bajas en azúcares añadidos y ricas en micronutrientes.

Adoptar estas pautas en el desayuno favorece el control del apetito, mejora la distribución de nutrientes y ayuda a reducir el riesgo de síndrome metabólico.

En ese sentido, expertos de Women’s Health y Mayo Clinic resaltan que un desayuno adecuado contribuye al equilibrio metabólico y puede proteger frente a enfermedades crónicas. La evidencia respalda la importancia de iniciar el día con una ingesta equilibrada como parte de una alimentación planificada.

El control de la diabetes requiere prestar atención tanto a la cantidad como a la calidad de los carbohidratos consumidos. Según las publicaciones de salud de Harvard, el índice glucémico (IG) se ha convertido en una herramienta esencial para quienes buscan mantener estables sus niveles de azúcar en sangre.

Esta métrica permite identificar qué alimentos provocan aumentos rápidos de glucosa y cuáles favorecen una absorción más gradual, lo que resulta fundamental para las personas con diabetes y para quienes desean prevenir enfermedades crónicas.

¿Qué es el índice glucémico?

El índice glucémico, de acuerdo con la Facultad de Medicina de Harvard, mide el impacto de una cantidad específica de alimento sobre el azúcar en sangre en comparación con la glucosa pura. Por ejemplo, un alimento con un IG de 28 eleva el azúcar en sangre solo un 28% respecto a la glucosa pura, mientras que uno con un IG de 95 actúa prácticamente igual que el azúcar puro. Esta diferencia explica por qué dos alimentos con la misma cantidad de carbohidratos pueden tener efectos muy distintos en el organismo.

La relación entre los carbohidratos, el índice glucémico y el control de la diabetes es directa. Harvard señala que los alimentos con un IG alto, como el arroz blanco o el pan blanco, provocan picos rápidos de insulina y glucosa en sangre.

En contraste, los alimentos con IG bajo, como las lentejas o la mayoría de las frutas y verduras, generan aumentos más lentos y suaves, lo que ayuda a mantener el azúcar en sangre dentro de rangos saludables.

Elegir fuentes de carbohidratos saludables no solo contribuye al control de la diabetes, sino que también se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

Para facilitar la selección de alimentos, Harvard clasifica los productos según su índice glucémico. Los alimentos con IG bajo (55 o menos) incluyen la mayoría de las frutas y verduras, porotos, granos mínimamente procesados, pastas, productos lácteos bajos en grasa y nueces.

En la categoría de IG moderado (56 a 69) se encuentran las batatas, el maíz, el arroz blanco, y algunos cereales de desayuno. Por último, los alimentos con IG alto (70 o más) abarcan el pan blanco, las tortas de arroz, la mayoría de las galletas, donas, medialunas y la mayoría de los cereales de desayuno envasados.

Consejos prácticos para reducir el índice glucémico de la dieta

Harvard sugiere distintos intercambios sencillos para reducir el índice glucémico (IG) en la alimentación diaria. Entre las estrategias principales destacan:

• Reemplazar el arroz blanco por arroz integral.
• Cambiar la avena instantánea por avena cortada en acero.
• Sustituir cereales de maíz por salvado.
• Utilizar pasta en lugar de patata al horno.
• Elegir pan integral en vez de pan blanco.
• Sustituir el maíz por verduras de hoja verde.

Estos cambios ayudan a que la absorción de los carbohidratos sea más gradual, favoreciendo así una mayor estabilidad en los niveles de azúcar en sangre.

La Facultad de Medicina de Harvard también enfatiza la importancia de prestar atención a la preparación de los alimentos. Cocer la pasta al dente, preferir frutas y verduras enteras en vez de batidos o purés, y evitar cocer en exceso las papas y vegetales contribuyen a que el IG de los platos sea más bajo.

La colaboración con profesionales de la nutrición se considera esencial para personalizar la dieta según el estilo de vida, las preferencias, las necesidades energéticas y las patologías asociadas de cada persona.

Harvard señala que contar con información clara sobre la organización de las comidas y las alternativas de alimentos según el índice glucémico puede ser de utilidad para personas con diabetes. Orientarse con pautas sencillas y ejemplos concretos contribuye a tomar decisiones más informadas en la selección diaria de alimentos.

La Sociedad Española de Cardiología (SEC) estima que en España se producen alrededor de 52.300 paradas cardiacas al año, de los que 30.000 se dan fuera de los hospitales. Sin una atención temprana, los ataques de corazón se vuelven mortales: según los expertos, si el tiempo de respuesta excede los 15 minutos, las posibilidades de supervivencia se reducen a la mitad.

En España, las ambulancias tardan de media 11 minutos en llegar a los pacientes tras un aviso de parada cardiorrespiratoria, un tiempo inferior a la media europea (12,1 minutos) que, en un 23,5% de los casos consigue reducirse a los 8 minutos, según el informe EuReCa (Registro europeo de parada cardíaca extrahospitalaria: influencia de los tiempos de respuesta de los servicios de emergencia en la supervivencia final), elaborado por el Consejo Español de Resucitación Cardiopulmonar con la colaboración de Fundación MAPFRE.

El estudio ha analizado 32.033 casos de parada cardiorrespiratoria fuera de los hospitales entre los meses de septiembre a noviembre de 2022, representando España el 7,3% de los episodios involucrados. Según EuReCa, la incidencia media de una parada cardiaca en el país es de 24,8 casos por cada 100.000 habitantes, frente a los 55,7 casos de la media europea. La supervivencia media en paradas cardiorrespiratorias extrahospitalaria también mejora la del continente: se sitúa en un 10,8%, por encima de países como Francia (5%), Reino Unido (7%) o Alemania (5,7%).

El perfil de los pacientes que sufren esta afección es de hombres con una edad de 65,4 años y mujeres de 70,1 años, un patrón que se repite por todo el continente.

“Cada minuto cuenta”

El informe EuReCa resalta el adecuado tiempo de respuesta español, por debajo de los 15 minutos tras una llamada a emergencias, pero el director médico Servicio Emergencias 061 de La Rioja y coordinador nacional del Registro Español de parada cardíaca extrahospitalaria OHSCAR, José Ignacio Ruiz Azpiazu, recalcó que este plazo puede variar debido a la “desigualdad territorial” del país. Así, el tiempo de respuesta será menor en grandes ciudades que en pueblos pequeños y alejados, donde las ambulancias tardan más tiempo en llegar. No obstante, la congestión del tráfico en capitales como Madrid o Barcelona suponen un obstáculo para las ambulancias. Por otro lado, destacó que desarrollos urbanísticos como las urbanizaciones de chalets y adosados, grandes y alejadas, pueden dificultar la atención médica.

Para Ruiz Azpiazu, mejorar los tiempos de respuesta depende de dar una alerta precoz y colaboración ciudadana, tanto para “apartarse cuando vemos una ambulancia por la calle” como para participar en la asistencia sanitaria “en la medida de lo posible”. “Cada minuto cuenta, y tener las herramientas adecuadas, como desfibriladores o conocimientos sobre RCP, o reanimación cardiopulmonar, son vitales para lograr que todos los pacientes cuenten con una oportunidad”, insistió el especialista.

Cómo actuar ante una parada cardiaca

Reconocer una parada cardiaca es vital para actuar con premura ante tal emergencia sanitaria. El primer paso ante la sospecha es valorar el estado de consciencia de la víctima: “Comprobar que no responde, preguntar en voz alta si le pasa algo”, explicó Ruiz. En caso de que no haya respuesta, hay que zarandear a la persona para ver si se mueve y, en caso negativo, comprobar su respiración. “Si es entrecortada o no respira, esa persona está en parada cardiaca”, sentenció el sanitario.

En esta situación, es momento de pedir ayuda a testigos de alrededor, llamar al 112 y, si se sabe cómo, comenzar maniobras de RCP. La reanimación cardiopulmonar consiste en compresiones torácicas a un ritmo de alrededor de 100-120 compresiones por minuto alternando con respiraciones a ritmo 30:2 (30 compresiones torácicas seguidas de 2 ventilaciones).

Si no se está seguro o preparado para realizar respiraciones, se pueden realizar las compresiones ininterrumpidamente. Si hay disponibilidad, se debe pedir un desfibrilador automático externo (DEA) y utilizarlo, sin olvidar que la RCP no debe detenerse. El desfibrilador analizará el ritmo cardíaco y determinará si es necesario administrar una descarga eléctrica. Si es así, después de la descarga, se debe reanudar la RCP inmediatamente. Es importante recordar que se deben seguir las instrucciones del centro de coordinación de emergencias, que es quien proporciona los pasos adecuados hasta que llegan los servicios sanitarios.

La popularidad de las barras de proteína creció de manera sostenida, mientras persisten dudas sobre sus verdaderos efectos en la salud.

Un documental reciente del Canal 4 británico, presentado por Joe Wicks y el experto Chris van Tulleken, expuso los componentes poco conocidos de estos productos y los riesgos que pueden conllevar para quienes los consumen con frecuencia.

El mercado de barras de proteína se expande internacionalmente, impulsado por estrategias comerciales efectivas que recurren al respaldo de influencers y figuras del entorno de la salud.

Aunque prometen beneficios nutricionales, surgen interrogantes sobre la veracidad de estas promesas, la cantidad de aditivos industriales presentes y los efectos para la salud a largo plazo. ¿Son realmente saludables? Qué dice la ciencia.

Ingredientes ultraprocesados y percepciones distorsionadas

Para van Tulleken, estas barras representan el ejemplo por excelencia de alimento ultraprocesado, al combinar ingredientes de origen industrial y costos elevados sin aportar necesariamente calidad nutricional.

El documental ilustra este punto a través de la creación de la “barra Killer”, colmada de aditivos y promovida por la mera presencia de proteínas y vitaminas.

Entre los componentes habituales figuran el aspartamo, calificado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como “potencialmente cancerígeno”, el xilitol, alcohol de azúcar ligado a mayor riesgo cardiovascular, y la carboximetilcelulosa, emulsionante asociado con inflamación intestinal.

Estrategia comercial y promesas cuestionables

El auge de las barras se apoya en la idea de una supuesta deficiencia de proteína en la dieta general y vincula su consumo al descenso de peso.

Sin embargo, expertos en nutrición como Michael Lean, de la Universidad de Glasgow, advirtieron que la mayoría de la población obtiene suficiente proteína de sus comidas habituales y cuestionan la evidencia sobre la efectividad de las dietas hiperproteicas en la pérdida de peso sostenida.

Un análisis de la Harvard T.H. Chan School of Public Health señala que la mayoría de los adultos de países desarrollados consume más proteína de la necesaria y enfatiza que los suplementos proteicos y snacks industriales suelen ser innecesarios para quien mantiene una dieta variada y saludable. Los expertos advierten que el exceso de proteína y el consumo regular de productos ultraprocesados puede ser contraproducente para la salud general.

En tanto, las campañas publicitarias destacan que las barras contienen vitaminas y minerales, pero el documental advierte que esta estrategia esconde el hecho de que siguen siendo productos ultraprocesados.

Estos alimentos suelen tener muchas calorías, azúcares, grasas saturadas y una variedad de aditivos. Su consumo frecuente puede parecer inofensivo debido a la imagen saludable que proyectan.

En ese tono, Harvard Health Publishing advierte que muchas barras de proteína, lejos de ser alternativas saludables, contienen cantidades elevadas de azúcar, grasas saturadas y calorías, asemejándose más a golosinas que a un snack nutritivo. Los especialistas recomiendan revisar cuidadosamente el contenido y considerar que la mayoría de las personas puede cubrir sus necesidades nutricionales sin recurrir a estos productos industrializados.

Salud intestinal y efectos secundarios

El uso de edulcorantes artificiales como polioles y alcoholes de azúcar se vincula a alteraciones intestinales. Aunque los organismos regulatorios consideran seguros estos aditivos, estudios como el NutriNet-Santé en Francia evidencian un aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares en altos consumidores.

Muchas barras catalogadas como “bajas en azúcar” incluyen grandes cantidades de polioles que pueden generar molestias digestivas, especialmente en personas con sensibilidad intestinal.

Eugenia Hamshaw, nutricionista de la Escuela de Medicina Icahn del Monte Sinaí, advirtió que estos ingredientes pueden causar problemas gastrointestinales notorios en consumidores vulnerables.

Grasas, calorías y saturación nutricional

Frecuentemente, estos productos incluyen grasas como aceite de coco o palma, lo que resulta en contenidos de 5 a 8 gramos de grasas saturadas por barra.

El Servicio Nacional de Salud británico considera elevado este dato e indica que su ingesta excesiva incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas debido al aumento del colesterol. Para algunos, una sola barra aporta hasta el 40% del límite diario recomendado de grasas saturadas.

El contenido calórico de las barras puede equipararse al de una barra de chocolate, y algunas superan las 400 calorías por unidad. Esta característica incrementa significativamente el aporte energético diario, muchas veces sin aportar una sensación de saciedad prolongada.

Calidad y aprovechamiento de la proteína

Investigadores húngaros analizaron 1.600 barras diferentes y detectaron el uso frecuente de colágeno, proteína de bajo valor nutricional al carecer de todos los aminoácidos esenciales.

Según el profesor László Abrankó, miembro del equipo que realizó el estudio, incluso las barras que emplean proteínas de alta calidad presentan problemas de aprovechamiento por la estructura artificial del producto, con tasas de digestibilidad entre el 47% y el 81%.

Emulsionantes y riesgos añadidos

Compuestos como la lecitina de soja y la carragenina, empleados para lograr cremosidad y estabilidad, fueron vinculados en estudios poblacionales a un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes tipo 2.

No obstante, los entes regulatorios insisten en que son seguros, aunque la comunidad científica no llegó a un consenso definitivo sobre su impacto a largo plazo.

Consumo excesivo, saciedad limitada

El formato y el sabor favorecen el consumo en exceso y la ingesta calórica elevada, ya que no sacian de manera eficaz. Un ensayo clínico de la Universidad Estatal de Arizona demostró que, tras una semana de consumo diario, los participantes experimentaron un aumento del 3% en la grasa corporal.

Esta circunstancia pone en tela de juicio la percepción de las barras como alternativa saludable para el control de peso, ya que pueden estimular un consumo adicional no planificado.

La alimentación puede marcar la diferencia entre mantener la presión arterial bajo control o acercarse peligrosamente a la hipertensión. En un escenario donde las enfermedades cardíacas continúan siendo la principal causa de muerte, los expertos señalan que el tipo de dieta adoptado tiene el poder de transformar la salud cardiovascular.

La dieta DASH se destaca como la opción más eficaz para disminuir la presión arterial, superando a la mediterránea en este ámbito, según especialistas de Verywell Health y avalado por expertos de Cleveland Clinic. La elección impacta de manera directa sobre la salud cardiovascular y la prevención de enfermedades cardíacas.

De acuerdo con los expertos de Verywell Health, la dieta DASH (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) consigue reducir la presión arterial sistólica (PAS), el valor superior en la medición, entre cinco y ocho mmHg en personas hipertensas. En individuos sin esta condición, la reducción oscila entre tres y siete mmHg.

Esta disminución resulta relevante porque una bajada de diez mmHg en la PAS se asocia con una caída del 20% en la incidencia de eventos cardiovasculares. Los especialistas afirman: “La dieta DASH tiende a superar a la dieta mediterránea en la reducción de la presión arterial” y añaden que “múltiples estudios y revisiones respaldan consistentemente la eficacia de la DASH para reducir la presión arterial”.

Por su parte, la dieta mediterránea presenta resultados menos claros: puede contribuir a disminuir la presión arterial diastólica (PAD), pero su efecto sobre la PAS varía y no siempre es consistente.

Diferencias principales entre DASH y mediterránea

Tanto la DASH como la mediterránea promueven frutas, verduras, cereales integrales y proteínas magras, aunque existen diferencias sustanciales. La DASH hace énfasis en los lácteos bajos en grasa y establece límites estrictos al sodio, mientras que la mediterránea limita los lácteos y no fija un tope claro para el sodio, lo que explicaría su menor efecto sobre la presión.

Además, la dieta mediterránea autoriza el consumo moderado de vino tinto —hasta una copa diaria para mujeres y dos para hombres—, mientras que la DASH recomienda limitar o evitar el alcohol.

Ambas priorizan aceites saludables; la mediterránea se inclina por el aceite de oliva. Los dos patrones restringen dulces, bebidas azucaradas, alimentos fritos y productos ricos en grasas saturadas.

Beneficios de ambas dietas

Los especialistas de Verywell Health subrayan que estos regímenes alimentarios ofrecen beneficios cardiovasculares, ayudan a mejorar el perfil de colesterol y favorecen el control del peso y la composición corporal.

La dieta DASH, además, suele garantizar un aporte suficiente de calcio gracias a los lácteos bajos en grasa, a diferencia de la mediterránea, que aporta menor cantidad de este mineral. Por otro lado, la dieta mediterránea cuenta con evidencia robusta de respaldo para la salud cerebral y cognitiva y se vincula con una menor incidencia de diabetes tipo 2.

En el control del azúcar en sangre e insulina, la mediterránea logra ciertos beneficios, mientras que la DASH muestra resultados variables. En cuanto a la facilidad de seguimiento, esta última puede considerarse más estricta, mientras que la mediterránea resulta flexible y menos restrictiva.

Por su parte, expertos de la Cleveland Clinic reconocen ambas dietas como opciones saludables para el corazón. La institución destaca que sus patrones ayudan a bajar la presión arterial y el colesterol, mejoran el control del azúcar en sangre y pueden disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Ambos expertos señalan que la elección de uno u otro depende de las preferencias personales y de la facilidad de adaptación a largo plazo. Destaca que la dieta DASH es especialmente efectiva para quienes necesitan limitar el sodio, mientras que la mediterránea aporta beneficios adicionales relacionados con la salud cognitiva y la prevención de diabetes tipo 2.

Consejos prácticos para incorporar estos patrones

Para implementar estas dietas, los especialistas sugieren realizar cambios simples: sustituir granos refinados por integrales, usar aceite de oliva en vez de manteca y llenar la mitad del plato con verduras sin almidón. Recomiendan elegir pescado en lugar de carne roja e incluir comidas a base de plantas, como porotos o lentejas, una o dos veces por semana.

Optar por frutas, yogur, avena o frutos secos como colación, y limitar el consumo de sal y bebidas azucaradas son medidas efectivas. Beber agua simple o con gas debe ser la primera opción.

Según los expertos de Verywell Health, adoptar la dieta DASH puede ser una estrategia eficaz para reducir la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular si se controla la ingesta calórica.

Aunque a menudo pasa desapercibido, el corazón cumple un papel fundamental en la salud de cada persona. Regular los latidos, bombear sangre y oxigenar todo el organismo son funciones clave que hacen posible la vida diaria. Sin embargo, muchos desconocen los riesgos silenciosos que pueden afectar a este órgano imprescindible y, en ocasiones, ponen en peligro la propia existencia.

En el marco del Día Mundial del Corazón, que se celebra cada 29 de septiembre, Bristol Myers Squibb presenta “Mi Corazón Habla, podría ser MCH”, una iniciativa para concientizar sobre los controles médicos y la necesidad de prestar atención a las señales del cuerpo.

Las enfermedades cardíacas permanecen entre las principales causas de muerte en el mundo y la miocardiopatía hipertrófica (MCH) se destaca como una de las más graves, especialmente en jóvenes y personas que practican deporte.

Una enfermedad poco conocida

Según un estudio, la MCH se ubica entre las principales causas de muerte súbita en menores de 35 años. En especial, durante la práctica de deportes o ejercicios de alta intensidad.

Esta patología crónica se caracteriza por el engrosamiento del músculo cardíaco, y suele deberse a mutaciones genéticas que afectan las proteínas cardíacas. Si bien la forma hereditaria es frecuente, muchas personas desconocen que la padecen, lo que incrementa el riesgo ante la realización de actividades físicas exigentes.

Algunos informes calculan que aproximadamente 1 de cada 500 adultos en el mundo presenta este padecimiento. En la Argentina, estimaciones basadas en datos epidemiológicos globales advierten que más de 92.000 personas podrían estar afectadas, aunque solo una fracción alcanza un diagnóstico preciso. Esta condición puede presentarse en cualquier momento de la vida y afecta tanto a mujeres como a varones, lo que resalta la importancia de la detección temprana y la vigilancia.

Prestar atención a las señales del corazón

En muchas oportunidades, la miocardiopatía hipertrófica no manifiesta síntomas notorios y esto retrasa la consulta médica. De todos modos, existen señales a las que conviene estar atento: palpitaciones rápidas o irregulares, dolor en el pecho, mareos, fatiga y hasta desmayos, especialmente durante o después del esfuerzo físico. Estos avisos pueden confundirse con otras afecciones, lo que refuerza la necesidad de una evaluación profesional.

El diagnóstico temprano se presenta como la herramienta más efectiva para modificar el pronóstico. El ecocardiograma, la maniobra de Valsalva, el electrocardiograma, la resonancia magnética y los estudios genéticos aparecen como pruebas claves a la hora de identificar la enfermedad. Ante antecedentes familiares de cardiomiopatía o eventos cardíacos súbitos, la consulta y el chequeo resultan aún más prioritarios.

Actividad física: beneficios y precauciones necesarias

El ejercicio regular es fundamental para el bienestar general. Sin embargo, en pacientes con miocardiopatía hipertrófica, la actividad física intensiva puede aumentar el peligro de arritmias graves o incluso de muerte súbita.

“La actividad física es fundamental para mantener un corazón saludable. Sin embargo, en personas con MCH, la práctica de deportes de alta intensidad o en competencia puede aumentar el riesgo de arritmias graves o incluso de muerte súbita”, explica Pablo Ottonello (MN 123.413), médico cardiólogo y Asesor Científico Cardiovascular en Bristol Myers Squibb.

Por eso, el profesional asegura que es importante no esperar a la presentación de síntomas para hacer un chequeo cardíaco. Antes de empezar a ir al gimnasio o a practicar algún deporte, es recomendable acudir a un cardiólogo para hacer un control completo y detectar a tiempo cualquier complicación cardíaca que pueda poner en riesgo la vida.

En caso de confirmarse esta patología, se sugiere evitar la participación en deportes competitivos o entrenamientos de alta exigencia, priorizando actividades moderadas como caminar, andar en bicicleta de forma recreativa o practicar yoga. Además, es esencial mantener una adecuada hidratación, evitar esfuerzos en contextos de temperaturas extremas y pausar ante cualquier molestia para proteger la salud del corazón.

Una iniciativa para escuchar las señales

La campaña “Mi Corazón Habla, podría ser MCH” refuerza la premisa de prevención y educación cardiovascular en la Argentina. A través del sitio web de la iniciativa, se puede acceder a contenidos y recursos para conocer más sobre esta enfermedad, sus señales de alerta y su vinculación con la actividad física.

A su vez, los mensajes de concientización se difunden en la cadena de gimnasios Megatlon, buscando llegar a miles de personas para impulsar el conocimiento, la detección y el autocuidado.

El objetivo es simple, pero esencial: motivar a la población a prestar atención a sus síntomas, a su historia familiar y a realizar controles antes de elevar la intensidad de la actividad física.

Importancia del conocimiento y el control

El seguimiento médico y la consulta ante cualquier síntoma o factor de riesgo permiten proteger la vida y la calidad de quienes conviven con esta enfermedad. No siempre es posible prevenir la miocardiopatía hipertrófica, pero el control regular y las modificaciones en el estilo de vida reducen la probabilidad de complicaciones severas.

A fin de cuentas, el Día Mundial del Corazón invita a reflexionar y actuar: escuchar el propio cuerpo, tomar en cuenta la historia familiar y acudir al especialista ante la mínima duda, son los primeros pasos para resguardar el órgano que da sentido a la vida.

La actividad física trasciende el objetivo estético o la búsqueda de mayor resistencia. Cada movimiento desencadena procesos internos que remodelan el equilibrio de las grasas en la sangre y optimizan la salud cardiovascular.

Ya no se trata solo de “verse bien”: la ciencia confirma que el ejercicio regular provoca cambios biológicos capaces de marcar la diferencia en la prevención de infartos, accidentes cerebrovasculares y otros padecimientos cardíacos que afectan al mundo moderno.

El ejercicio, lejos de ser una recomendación superficial, se convierte en un verdadero escudo natural para el corazón. Su acción es profunda y persistente, ya que impacta en el funcionamiento de las arterias y ayuda a evitar riesgos silentes que pueden comprometer la vida.

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, la constancia en la actividad física ayuda a mantener vasos sanguíneos saludables y a disminuir de manera notable el colesterol perjudicial, un factor fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

El ejercicio regular fortalece el cuerpo y transforma el perfil de colesterol sanguíneo, considerado esencial en la prevención de enfermedades cardíacas.

Según Verywell Health y la Escuela de Salud Pública de Harvard, la actividad física frecuente eleva el colesterol HDL (“bueno”) y reduce el colesterol LDL (“malo”), lo que favorece arterias más limpias y un menor riesgo de infarto y accidente cerebrovascular.

¿Cómo actúan el colesterol HDL y LDL en el organismo?

El colesterol HDL impulsa un sistema de limpieza natural, al transportar el exceso de LDL desde la sangre hasta el hígado, donde se procesa y elimina. Estudios citados por Verywell Health y Harvard demuestran que el ejercicio incrementa los niveles de HDL, asociándose con una probabilidad menor de desarrollar enfermedades cardiovasculares.

Cuando el HDL crece, dificulta que el LDL se adhiera a las paredes arteriales y reduce la formación de placas, minimizando amenazas a la salud.

El colesterol LDL, aunque necesario en pequeñas cantidades, promueve la formación de placas cuando aumenta en exceso, lo que puede provocar aterosclerosis, limitar el flujo sanguíneo y derivar en infartos o accidentes cerebrovasculares. Investigaciones señalan que un aumento en la actividad física puede disminuir el LDL entre 3 y 6 miligramos por decilitro (mg/dL).

La Asociación Americana del Corazón recomienda recetar ejercicio a adultos con presión arterial y colesterol ligeramente elevados, destacando la importancia del movimiento en la prevención primaria.

Impacto del ejercicio sobre el colesterol y otros lípidos

La actividad física optimiza el uso de las grasas como fuente de energía, ayudando a reducir el colesterol no saludable en la sangre. Además, favorece la capacidad del corazón para procesar lípidos, incluido el colesterol y los triglicéridos, evitando que se formen depósitos que obstruyan las arterias. Tanto especialistas de Verywell Health como Harvard resaltan que quienes practican ejercicio con regularidad logran un perfil lipídico más equilibrado.

Todo movimiento suma, pero existen pautas internacionales que marcan el estándar para obtener beneficios cardiovasculares reales: al menos 150 minutos semanales de ejercicio aeróbico moderado o 75 minutos de actividad vigorosa.

A este tiempo se deben añadir dos o más sesiones de entrenamiento de fuerza cada semana. Un estudio publicado por Verywell Health y Harvard en hombres jóvenes sanos comprobó que la actividad física constante durante 12 semanas mejoró no solo el perfil de lipoproteínas, sino también la condición física y la composición corporal.

Entre los ejercicios aeróbicos sugeridos para mejorar el perfil de colesterol se incluyen caminar a paso ligero, ciclismo, natación, remo, saltar la cuerda, correr, uso de elíptica y actividades vigorosas en el jardín.

Para entrenar la fuerza se recomiendan sentadillas, estocadas, flexiones, dominadas y levantamiento de pesas. Quienes se inician en la actividad física deben comenzar con rutinas suaves y avanzar progresivamente, consultando siempre a un profesional si existen antecedentes cardíacos u otros problemas de salud.

Más allá del colesterol: beneficios cardiovasculares globales

El ejercicio regular aporta beneficios adicionales que refuerzan la protección del sistema cardiovascular. Los triglicéridos, otro tipo de grasa en la sangre, pueden reducirse hasta un 30% según la intensidad y duración de la actividad física. Cuando los triglicéridos elevados se asocian con colesterol LDL alto o HDL bajo, el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular aumenta considerablemente.

La actividad física facilita el control de la presión arterial y se relaciona con un menor riesgo de mortalidad cardiovascular. Según datos destacados por la Escuela de Salud Pública de Harvard, las personas activas tienen un 21% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular y un 36% menos de riesgo de morir por una causa cardíaca en comparación con quienes llevan una vida sedentaria.

Además, ser constante en la práctica de ejercicio ayuda a regular factores de riesgo como inflamación, niveles de glucosa, coagulación, composición corporal, función vascular y control del peso, completando un círculo virtuoso para la salud del corazón y la prevención de enfermedades silenciosas.

Las enfermedades cardiovasculares continúa siendo la principal causa de muerte en Estados Unidos, con un total de 941.652 fallecimientos registrados en 2022, según un informe de la American Heart Association (AHA). Durante ese año, la mortalidad por enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares superó a la provocada por todos los tipos de cáncer y muertes accidentales. La última revisión de los Centers for Disease Control and Prevention (CDC) en junio de 2025 también mantiene las afecciones del corazón como principal causa de muerte.

En el análisis de las causas, la enfermedad coronaria representó el 39,5% de los decesos asociados a patología cardiovascular, seguida por el accidente cerebrovascular con el 17,6%, otras enfermedades cardiovasculares con el 17%, dolencias hipertensivas con el 14%, insuficiencia cardíaca con el 9,3%, y enfermedades de las arterias con el 2,6%, de acuerdo con datos de la AHA. El número de muertes por causas cardiovasculares en 2022 aumentó en comparación con las 931.578 registradas en 2021.

El informe también señala que, entre 2017 y 2020, casi la mitad de los adultos en Estados Unidos (48,6%) padecieron alguna forma de enfermedad cardiovascular, y los adultos afroamericanos no hispanos presentaron tasas elevadas: 59% en mujeres y 58,9% en hombres. Keith Churchwell, médico y profesor clínico de la Universidad de Yale y presidente voluntario de la AHA, afirmó para The Washington Post que si bien los avances en diagnóstico y tratamiento han reducido el impacto general de la enfermedad cardíaca, “más debe hacerse para controlar los factores de riesgo principales, como la obesidad, la presión arterial alta y la diabetes”.

¿Cómo prevenir las enfermedades cardíacas?

Según información de la Mayo Clinic, adoptar un estilo de vida saludable es clave para reducir la posibilidad de desarrollar enfermedades cardíacas. Entre las acciones recomendadas destaca dejar de fumar o evitar el tabaco en todas sus formas, ya que los químicos en el tabaco dañan el corazón y los vasos sanguíneos, disminuyendo el oxígeno en sangre y aumentando la presión arterial y la frecuencia cardíaca. El riesgo de padecer enfermedades cardíacas comienza a descender tan pronto como una persona abandona el hábito, incluso después de solo un día, y al cabo de un año, el riesgo se reduce a la mitad.

La actividad física regular es otro de los pilares sugeridos. Se recomienda por lo menos 150 minutos semanales de ejercicio aeróbico moderado, o 75 minutos de actividad vigorosa, además de dos o más sesiones de entrenamiento de fuerza por semana. Asimismo, establecer rutinas con actividades cotidianas como caminar, subir escaleras o hacer jardinería puede aportar beneficios significativos.

En cuanto a la alimentación, se aconseja seguir dietas como el enfoque DASH o la dieta mediterránea. Un plan de alimentación saludable debe incluir frutas, verduras, legumbres, carnes magras, pescado, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas saludables como el aceite de oliva. Se recomienda reducir la ingesta de alimentos ricos en sodio, azúcares añadidos, carbohidratos refinados, alcohol, alimentos ultraprocesados y grasas saturadas y trans.

Control de peso, sueño y control médico

Mantener un peso saludable es fundamental para disminuir las probabilidades de adquirir enfermedades cardíacas. El sobrepeso, especialmente en la zona abdominal, eleva el riesgo al propiciar condiciones como hipertensión, colesterol elevado y diabetes tipo 2. Se considera que un índice de masa corporal (IMC) igual o superior a 25 incrementa el riesgo, y reducir el peso corporal entre un 3% y 5% ya proporciona beneficios metabólicos.

La calidad del sueño también influye en la salud cardiovascular. Se recomienda dormir al menos siete horas diarias, ya que la falta de sueño favorece el desarrollo de obesidad, hipertensión, infarto de miocardio, diabetes y depresión. La consulta médica es conveniente si, pese a dormir suficiente, el cansancio persiste, ya que podría estar relacionado con apnea obstructiva del sueño, una condición que incrementa el riesgo cardíaco.

El manejo del estrés puede beneficiar la salud del corazón. El estrés crónico puede contribuir al aumento de la presión arterial y otros factores de riesgo. Además, algunas personas recurren a mecanismos no saludables para lidiar con el estrés, como comer en exceso, fumar o consumir alcohol. Se recomienda practicar técnicas de relajación, ejercicio, mindfulness, yoga y meditación como herramientas para el control emocional.

Por último, la Mayo Clinic subraya que la prevención de infecciones es relevante en la protección cardiovascular. Enfermedades como la gingivitis pueden asociarse a problemas cardiacos, y algunas infecciones agravan condiciones preexistentes. Mantener una correcta higiene bucal y vacunarse contra enfermedades como la gripe, COVID-19, neumococo, tétanos, difteria y tosferina forma parte de las recomendaciones preventivas para la salud del corazón.

Despertar con sensación de agotamiento, experimentar dificultades para mantener la concentración durante el día o notar movimientos inusuales durante el descanso pueden indicar la presencia de un trastorno del sueño.

Según Mayo Clinic, estas alteraciones pueden afectar de forma profunda la salud, la seguridad y la calidad de vida. Los trastornos del sueño impactan a personas de todas las edades y no solo dificultan el descanso nocturno, sino que también influyen en la capacidad para realizar tareas diarias y aumentan el riesgo de problemas médicos graves si no se tratan.

¿Qué son los trastornos del sueño?

De acuerdo con Mayo Clinic, los trastornos del sueño comprenden afecciones que modifican la manera en que una persona duerme. Las personas afectadas pueden no lograr un descanso reparador, presentar somnolencia excesiva diurna o encontrar dificultades tanto para conciliar el sueño como para permanecer dormidas o evitar despertares tempranos.

Estas alteraciones incluyen irregularidades en la respiración, como ronquidos, jadeos o pausas, además de movimientos anormales de brazos y piernas durante la noche. Estas manifestaciones comprometen el bienestar físico y la seguridad al conducir o trabajar, además de deteriorar la calidad de vida.

Entre los síntomas más habituales, Mayo Clinic menciona la somnolencia excesiva durante el día, que puede llevar a quedarse dormido en situaciones inapropiadas, como conduciendo o en el entorno laboral. Otros signos incluyen la dificultad para iniciar el sueño, despertares nocturnos sin lograr volver a dormir o levantarse demasiado temprano.

También pueden presentarse patrones respiratorios irregulares, sensaciones incómodas en las extremidades que impulsan a moverse, movimientos involuntarios o molestos durante el sueño y conductas inusuales como el sonambulismo, comer mientras se está dormido o mojar la cama. Cuando estos síntomas se presentan de forma persistente y afectan el rendimiento diario, la institución recomienda consultar a un profesional de la salud.

Causas y factores de riesgo de los trastornos del sueño

Las causas de los trastornos del sueño son diversas y, en ocasiones, difíciles de identificar con precisión. Mayo Clinic explica que estas afecciones pueden clasificarse por su origen, los efectos que generan, las conductas asociadas, las alteraciones en los ciclos de sueño y vigilia, los problemas respiratorios o la intensidad de la somnolencia diurna. En algunos casos, la causa permanece desconocida, aunque existen factores que incrementan el riesgo de aparición.

Entre los principales factores de riesgo se encuentran la edad y la genética. Algunos trastornos, como mojar la cama, son más comunes en la infancia, mientras que otros predominan en adultos mayores. La predisposición familiar aumenta la probabilidad de desarrollar insomnio, el síndrome de las piernas inquietas, el sonambulismo o la apnea del sueño.

Además, enfermedades neurológicas como la enfermedad de Parkinson, la esclerosis múltiple o lesiones cerebrales, junto con padecimientos cardíacos, pulmonares, cáncer, diabetes y dolor crónico, pueden favorecer estos trastornos. El sobrepeso se asocia con apnea obstructiva del sueño y condiciones como insuficiencia cardíaca o fibrilación auricular incrementan el riesgo de apnea central.

Las enfermedades mentales, incluyendo el estrés, la depresión y la ansiedad, también desempeñan un papel relevante. Los cambios de horario, como el desfase horario o el trabajo por turnos, así como el consumo de medicamentos, cafeína, alcohol o drogas, completan la lista de factores que pueden alterar el descanso nocturno.

Consecuencias de no tratar los trastornos del sueño

No abordar los trastornos del sueño puede tener consecuencias graves. Mayo Clinic advierte que estas afecciones se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, accidentes cerebrovasculares y diabetes, además de empeorar problemas médicos preexistentes.

El impacto sobre la salud mental es significativo, ya que el insomnio persistente incrementa la probabilidad de pensamientos y conductas suicidas. La calidad de vida se ve afectada, puesto que la falta de sueño adecuado deteriora la capacidad para concentrarse y prestar atención, lo que puede derivar en accidentes, errores laborales y bajo rendimiento académico.

Frente a estos riesgos, Mayo Clinic subraya la importancia de acudir a atención médica cuando los problemas de sueño son frecuentes o repercuten en la vida cotidiana. Reconocer los síntomas y buscar ayuda a tiempo puede marcar la diferencia en la salud y el bienestar general.

La ausencia de un descanso adecuado compromete la concentración y la atención, lo que incrementa el riesgo de cometer errores en actividades diarias y pone en peligro la seguridad personal y de quienes rodean al afectado.

En los últimos años, el ayuno intermitente se instaló como una de las tendencias más populares entre quienes buscan perder peso y mejorar su salud. Esta práctica propone alternar períodos del día en los que se permite comer con otros de ayuno total, manejando diferentes modalidades.

Aunque sus raíces se remontan a tradiciones ancestrales y algunos estudios preliminares muestran efectos positivos, la evidencia definitiva sobre sus beneficios y riesgos a largo plazo aún es materia de debate entre especialistas. Incluso, un interrogante se suma a la ecuación: ¿es mejor que la dieta mediterránea?

Un nuevo estudio pone la lupa sobre la relación entre el ayuno y el corazón

Recientemente, un equipo de investigadores de Estados Unidos analizó datos provenientes del National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), un estudio de referencia que releva la salud y los hábitos alimentarios de la población adulta.

Evaluaron a casi 20.000 adultos, de promedio 52 años, a partir de dos recordatorios de lo consumido en 24 horas, lo que permitió identificar la ventana horaria diaria destinada a comer y agrupar a los participantes según su duración: menos de 8 horas, entre 8 y 10, 10 y 12, 12 y 14, 14 y 16 y más de 16.

Los resultados, publicados en la revista Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews, revelaron que quienes concentraron sus comidas en menos de ocho horas al día presentaron un riesgo de morir por enfermedad cardíaca un 135% mayor, comparados con quienes distribuían la ingesta en 12 a 14 horas. Esta asociación persistió incluso entre quienes tenían antecedentes de diabetes o enfermedades del corazón.

Qué otras conclusiones deja la investigación

El estudio no halló diferencias de riesgo según nivel socioeconómico, raza o hábito tabáquico, y tampoco observó una relación significativa entre el ayuno intermitente y la mortalidad general o por cáncer.

Si bien uno de los modelos mostró un aumento del 40% en el riesgo de muerte por cualquier causa para quienes ingerían alimentos durante menos de ocho horas diarias, ese resultado no se confirmó tras sucesivos análisis de control.

Los autores destacaron las limitaciones de su trabajo: los hábitos alimentarios se estimaron con apenas dos registros de 24 horas y no fue posible identificar en qué momento del día se realizaba la ingesta, un factor que podría afectar los resultados.

Además, subrayaron la necesidad de nuevos ensayos con mayor profundidad y seguimiento a largo plazo para determinar si la ventana alimentaria breve es la responsable directa de estos riesgos o si intervienen otros factores.

El ayuno intermitente Vs. dieta mediterránea

Más allá del ayuno intermitente, distintos enfoques alimentarios han sido estudiados por su relación con la salud del corazón. En ese tono, la dieta mediterránea se ha vinculado con menor riesgo cardiovascular en numerosos estudios, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Este plan de alimentación, según Mayo Clinic, se sostiene como un patrón alimentario saludable para el corazón basado en el consumo predominante de vegetales, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva.

Este enfoque, que surgió de la observación de bajas tasas de mortalidad por enfermedad cardiovascular en países del Mediterráneo, ha sido ampliamente respaldado por estudios recientes asociados a una reducción de factores de riesgo como colesterol y presión arterial altos.

Desde Mayo Clinic enfatizan la importancia de adoptar el modelo de la dieta mediterránea como un estilo de vida, más allá de una dieta restrictiva, y su recomendación cuenta con el aval de la Organización Mundial de la Salud.

Entre sus características principales, la dieta mediterránea prioriza las grasas insaturadas provenientes de fuentes vegetales y marinas, limita el consumo de carne roja y productos ultraprocesados, y recomienda la ingesta regular de pescado rico en omega-3, frutas, huevos, aves y lácteos en porciones moderadas.

Mayo Clinic señala que mantener este patrón a largo plazo es fundamental para el cuidado cardiovascular y destaca que la calidad y variedad de los alimentos son componentes esenciales para el bienestar sostenido.

Cómo el ayuno se compara con otras dietas

Por su parte, la dieta DASH destaca por el consumo abundante de frutas, verduras, lácteos descremados, cereales integrales y bajo contenido de sodio.

También el vegetarianismo, al enfatizar alimentos de origen vegetal y limitar o evitar la carne, ha mostrado efectos beneficiosos en ciertos parámetros cardiovasculares, según consignó la Asociación Americana del Corazón (AHA).

Estas estrategias, a diferencia del ayuno, priorizan la calidad y variedad de los alimentos, más que el horario de consumo. Incluso la restricción calórica continua—reducir la cantidad total de calorías, sin restringir horarios—ha demostrado, en ensayos clínicos, efectos comparables al ayuno intermitente en cuanto a pérdida de peso y mejora de factores de riesgo cardiometabólico.

El desafío de adaptar la alimentación para cuidar el corazón

Los especialistas resaltan que no existen soluciones universales en nutrición. Las necesidades dependen de la historia clínica, las preferencias, los objetivos y el estilo de vida de cada persona. Optar por un esquema alimentario demasiado restrictivo puede implicar riesgos, como el déficit de nutrientes esenciales o la aparición de efectos adversos.

Por eso, antes de iniciar este tipo de regímenes, se recomienda consultar con profesionales de la salud capaces de guiar y acompañar en el proceso, como informa la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Una alimentación equilibrada, combinada con ejercicio regular, manejo del estrés y sueño adecuado, sigue siendo la base para cuidar la salud cardiovascular a largo plazo. La meta es encontrar una estrategia sostenible que permita mantener el bienestar y prevenir enfermedades crónicas, sin apelar a intervenciones extremas o modas pasajeras.

Qué falta descubrir y cómo puede evolucionar el debate

El caso del ayuno intermitente refleja el dinamismo de la ciencia alimentaria. Aunque algunas investigaciones observan beneficios y otras advierten sobre riesgos potenciales, la evidencia aún es insuficiente para trazar conclusiones definitivas.

Futuros estudios serán claves para entender mejor cuál es el impacto real de las ventanas horarias extremadamente cortas y qué recomendaciones resultan más seguras y eficaces para cada perfil de persona.

Las tendencias nutricionales seguirán cambiando y generando debate. Ante cada nueva “moda”, la mejor herramienta sigue siendo la información basada en evidencia y la consulta profesional.

El insomnio crónico, una afección que afecta alrededor del 10% de la población mundial, se consolidó como un factor de riesgo relevante para el desarrollo de enfermedades graves. Frente a este fenómeno, el Daily Mail difundió un reciente estudio con hallazgos claves.

Los resultados demostraron que quienes padecen insomnio de manera persistente enfrentan un aumento considerable en la probabilidad de sufrir demencia, enfermedades cardíacas, obesidad, diabetes tipo 2 e infecciones, lo que resalta la importancia de la calidad del sueño para la salud integral.

De acuerdo con los datos recogidos por Daily Mail, el insomnio crónico no solo implica dificultad para conciliar el sueño, sino también problemas para mantenerlo, despertares tempranos y la imposibilidad de volver a dormir tras despertarse.

Esta alteración del ciclo natural del sueño impide la restauración biológica esencial, lo que desencadena desequilibrios hormonales, inflamación persistente y daño celular acumulativo. El impacto de esta condición se extiende a múltiples sistemas del organismo, posicionando al insomnio como un factor de riesgo modificable para algunas de las enfermedades más graves en la población.

Insomnio crónico y salud cerebral

El estudio publicado en la revista Neurology y basado en datos de la Mayo Clinic, destacó que el insomnio crónico incrementa en un 40% el riesgo de deterioro cognitivo y demencia en adultos mayores, lo que equivale a un envejecimiento cerebral acelerado de casi cuatro años.

Los investigadores observaron que la falta de sueño adecuado impide la eliminación de toxinas y proteínas asociadas al Alzheimer, como la beta-amiloide y la tau, que tienden a acumularse y provocar atrofia en áreas cerebrales responsables de la memoria y el control ejecutivo.

Además, el efecto del insomnio sobre el deterioro cognitivo resulta aún más marcado en personas portadoras del gen APOE4, un conocido factor genético de riesgo para el Alzheimer, presente en aproximadamente una cuarta parte de los habitantes estadounidenses, como población analizada por los expertos.

Efectos cardiovasculares y metabólicos

En el ámbito cardiovascular, Daily Mail detalló que la privación crónica de sueño induce un estado de estrés fisiológico sostenido, caracterizado por la sobreproducción de cortisol, la hormona del estrés. Este exceso mantiene el organismo en alerta constante, eleva la frecuencia cardíaca y la presión arterial, y favorece la inflamación de los vasos sanguíneos.

Como consecuencia, se acelera el proceso de aterosclerosis, que endurece y estrecha las arterias, incrementando el riesgo de infarto, accidente cerebrovascular y otras enfermedades cardíacas. Actualmente, cerca de 121,5 millones de adultos estadounidenses, casi la mitad de la población, presentan algún tipo de enfermedad cardiovascular, mientras que la hipertensión afecta a unos 115 millones de personas.

El insomnio también repercute de manera directa en el metabolismo. La alteración del sueño modifica la producción de hormonas que regulan el apetito, como la grelina, que estimula el hambre, y la leptina, que induce la saciedad.

Este desequilibrio hormonal incrementa la sensación de hambre y reduce la percepción de saciedad, lo que favorece el consumo excesivo de alimentos calóricos y ultraprocesados. Además, la falta de sueño intensifica la respuesta al estrés y la preferencia por alimentos ricos en grasas y carbohidratos, lo que contribuye al aumento de peso.

Según datos del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) citados por el Daily Mail, aproximadamente el 40% de los adultos estadounidenses son obesos, cifra que fue en aumento en las últimas décadas.

En relación con la diabetes tipo 2, la privación de sueño deteriora la capacidad del organismo para regular la glucosa, promoviendo la resistencia a la insulina. Esta condición obliga al páncreas a producir más insulina para mantener los niveles normales de azúcar en sangre, lo que a largo plazo puede agotar la función pancreática y favorecer el desarrollo de diabetes.

Impacto en el sistema inmunológico

El sistema inmunológico tampoco escapa a los efectos del insomnio crónico. La falta de sueño reduce la producción y eficacia de células inmunitarias clave, como los linfocitos T y los glóbulos blancos, esenciales para combatir infecciones.

Además, la alteración en la liberación de citocinas, proteínas que coordinan la respuesta inmunitaria, genera un estado de inflamación crónica de bajo grado que debilita las defensas del organismo. Esto se traduce en una mayor susceptibilidad a infecciones comunes, como resfriados y gripe, una menor respuesta a las vacunas y una recuperación más lenta tras las enfermedades.

Frente a este panorama planteado, los expertos subrayaron la necesidad de abordar el insomnio crónico como un factor de riesgo que puede modificarse, con el objetivo de prevenir el desarrollo de enfermedades graves y preservar la salud a largo plazo.

Los resultados del estudio sugirieron que el insomnio persistente no solo anticipa posibles problemas cognitivos, sino que también contribuye activamente a su aparición, lo que refuerza la importancia de priorizar el sueño como pilar fundamental del bienestar cerebral y general.

Un maestro de secundaria falleció de forma repentina tras sufrir un infarto mientras interpretaba una canción ante su comunidad en Magdalena de Kino, Sonora.

El hecho, que se registró el sábado 13 de septiembre y se volvió tema de conversación en redes sociales en las últimas horas, impactó a los asistentes reunidos para la tradicional fiesta de San Francisco.

Así fue el dramático momento

De acuerdo con reportes de medios locales, Luis Eduardo “Guayo” Bojórquez, reconocido por su compromiso académico y su pasión musical, perdió la vida cuando dirigía un pequeño recital junto a su grupo.

La tragedia ocurrió mientras interpretaba “A mi manera”, emblemática pieza popularizada por Frank Sinatra en inglés y por figuras como Vicente Fernández y José José en español.

Los videos difundidos por asistentes muestran el momento en que Guayo Bojórquez, en pleno escenario, buscó apoyo en el teclado antes de desplomarse cerca de sus compañeros músicos.

Entre el público, se encontraban familiares, estudiantes y colegas, quienes inicialmente aplaudieron sin percatarse de la emergencia médica. Según medios locales, el docente era conocido por organizar veladas en honor a San Francisco, motivadas por su profunda devoción.

El departamento de Comunicación Social de Magdalena de Kino informó que el maestro estaba por someterse a una cirugía de corazón abierto, ya que padecía antecedentes cardiacos. La muerte súbita generó consternación tanto en la comunidad educativa como entre los habitantes del municipio, reafirmando la importancia de la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Infartos en México: factores de riesgos y prevención

Las enfermedades del corazón encabezan las causas de mortalidad en México. Durante el primer semestre de 2023, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) contabilizó 97.187 defunciones por padecimientos cardíacos a nivel nacional, una tendencia que impacta tanto a hombres como a mujeres.

El académico Rodolfo Herrera Franco, de la Facultad de Estudios Superiores Zaragoza de la UNAM, subrayó la necesidad de atender factores de riesgo como hipertensión arterial, tabaquismo, diabetes, obesidad y sedentarismo.

La incidencia de estos padecimientos ya no se limita a adultos mayores, sino que también afecta a jóvenes de 30 o 35 años. “Las enfermedades del corazón matan cada año a 20,5 millones de personas en el mundo”, resaltó Herrera Franco, al recordar la urgencia de fortalecer la medicina preventiva y la promoción de estilos de vida saludables.

La muerte del profesor Luis Eduardo Bojórquez ha generado expresiones de solidaridad en redes sociales y en el municipio sonorense, donde su legado académico y su entrega a la música continúan presentes entre exalumnos, familiares y amigos.

Mantener un corazón fuerte y frenar el envejecimiento son dos deseos universales, y ambas metas pueden estar más cerca de lo que parece, indican desde VeryWell Health.

Según la Asociación Americana del Corazón (AHA), incorporar a la rutina diaria ciertos hábitos comprobados científicamente puede contribuir no solo a mejorar la salud cardiovascular, sino también a retrasar el reloj biológico.

Estos ocho hábitos forman parte del programa Life’s Essential 8, un enfoque integral respaldado por la ciencia que ofrece resultados palpables para el bienestar a largo plazo.

El corazón es el motor que impulsa la vida y, al cuidarlo cada día, es posible influir de manera positiva en todo el organismo.

Las investigaciones citadas por VeryWell Health revelan que quienes incorporan los ocho hábitos propuestos por la AHA logran mejorar la calidad de vida y extender la juventud biológica. ¿Cuáles son los hábitos que pueden transformar la salud del corazón y ayudar a mantener el cuerpo joven y vital?

1. Alimentación saludable: el primer pilar

Una dieta equilibrada es la base para un corazón sólido. La AHA recomienda adoptar patrones como la dieta mediterránea o la DASH (que se traduce como Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión), que priorizan alimentos frescos y mínimamente procesados.

El menú debe centrarse en frutas y verduras variadas, cereales integrales, legumbres, patatas, frutos secos y semillas. El aceite de oliva extra virgen es la principal fuente de grasa, y los lácteos, huevos, pescado y aves se plantean en cantidades moderadas.

2. Actividad física regular

El sedentarismo es uno de los factores de riesgo más relevantes para el corazón. Mantenerse activo, según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, implica realizar entre 150 y 300 minutos semanales de ejercicio moderado, o de 75 a 150 minutos de ejercicio intenso.

Además, un minuto de ejercicio vigoroso cuenta como dos de ejercicio moderado, lo que permite flexibilidad para quienes tienen agendas ocupadas. Caminar rápido, nadar, practicar ciclismo o bailar son alternativas válidas para sumar movimiento a la jornada y estimular la salud cardiovascular.

3. Eliminar el tabaco y el vapeo

Fumar y vapear, así como la exposición al humo de terceros, contribuyen al daño de los vasos sanguíneos y aumentan el riesgo de infartos.

La AHA insiste en que dejar estos hábitos eleva las probabilidades de cuidar la salud del corazón y sumar años de vida saludable. Prescindir del tabaco es una de las medidas individuales más potentes para rejuvenecer el cuerpo y fortalecer el sistema cardiovascular.

4. Dormir bien: descanso reparador

La calidad y cantidad de sueño tienen impacto directo en la salud cardíaca. Dormir entre siete y nueve horas por noche es la recomendación central de la AHA para adultos.

Un sueño reparador ayuda a regular la presión arterial, controlar el metabolismo y favorecer la recuperación celular, lo que a largo plazo beneficia tanto al corazón como al bienestar general.

5. Mantener un peso saludable

El equilibrio en el peso reduce la carga sobre el corazón y previene enfermedades crónicas. El índice de masa corporal en valores adecuados se logra privilegiando una alimentación sana, ejercicio frecuente, descanso correcto y una buena gestión del estrés.

Mantener el peso en un rango óptimo protege de manera decisiva las arterias y los órganos vitales.

6. Controlar el colesterol

Un nivel elevado de colesterol contribuye a la acumulación de placas en las arterias, fenómeno que puede desencadenar patologías graves. El colesterol se ve influido por la alimentación, la herencia genética, ciertos medicamentos, el sedentarismo y el abuso de grasas saturadas o trans.

Revisar los niveles, seguir una dieta rica en fibras y grasas saludables e incrementar la actividad física son pasos recomendados para mantener el colesterol bajo control y cuidar la juventud biológica de las arterias.

7. Regular el azúcar en sangre

El exceso de glucosa perjudica los vasos sanguíneos y los nervios. Consumir carbohidratos de absorción lenta, aumentar la proporción de vegetales y granos integrales, ejercitarse y, cuando hace falta, recibir medicación, ayudan a evitar la hiperglucemia. Controlar el azúcar en sangre reduce el envejecimiento celular y protege el corazón.

8. Vigilar la presión arterial

La presión alta obliga al corazón a trabajar más y es una de las principales causas de accidentes cardiovasculares.

Para mantenerla en niveles óptimos, es fundamental medirla regularmente, reducir el consumo de sal, mantener el peso adecuado, ejercitarse y seguir los tratamientos médicos prescritos. Un control adecuado de la presión arterial garantiza un ritmo de vida saludable y previene el desgaste prematuro del corazón.

Estos ocho hábitos no actúan de forma aislada. Están interconectados y, al trabajar en conjunto, potencian sus beneficios y multiplican los resultados.

La tasa de mortalidad en Estados Unidos experimentó en 2024 su descenso más marcado desde el inicio de la pandemia, situándose en el nivel más bajo de los últimos cuatro años. De acuerdo con un informe provisional del Centro Nacional de Estadísticas de Salud de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), citado por CBS News, el registro total de defunciones alcanzó las 3.072.039 personas, equivalente a 722 muertes por cada 100.000 habitantes. Esta cifra representa una reducción del 3,8% en comparación con 2023, cuando la tasa había sido de 750,5 por cada 100.000, y destaca la evolución favorable tras el impacto masivo de COVID-19 a comienzos de la década.

Un dato relevante del documento es que, por primera vez desde 2020, COVID-19 quedó fuera de las diez principales causas de muerte en la población estadounidense. El virus, que había causado un repunte sostenido en la mortalidad general, cede ahora espacio a otras patologías preexistentes en el país. “Esta es la primera vez desde 2020 que COVID-19 no figura entre las diez causas principales de fallecimiento”, apuntaron los autores del reporte, según CBS News.

La mortalidad relacionada con COVID-19 disminuyó hasta desaparecer del listado de enfermedades más letales, aunque el informe advierte que los datos continúan siendo provisionales y están sujetos a revisión. El análisis, sin embargo, ya ofrece señales tempranas que pueden orientar la toma de decisiones en el ámbito de la salud pública, subrayan los expertos de los CDC.

Las enfermedades cardiovasculares mantienen su liderazgo en el ranking de causas de muerte

El informe estatal ubica a las enfermedades cardíacas como la principal causa de fallecimientos, registrando 683.037 muertes en 2024. Le sigue el cáncer, con 619.812 defunciones, consolidándose como el segmento de mayor impacto sobre la salud pública junto a las patologías cardíacas. En tercer lugar aparecen las lesiones no intencionales, responsables de 196.488 muertes durante el último año.

El documento oficial incluye en el grupo de las diez primeras causas al accidente cerebrovascular, la enfermedad respiratoria crónica baja, la enfermedad de Alzheimer, la diabetes, las enfermedades renales, las hepáticas crónicas y cirrosis, y el suicidio. La comparación interanual revela que, si bien descendió la mortalidad general, tanto las muertes por enfermedades cardíacas como las asociadas al cáncer mostraron un leve aumento respecto a 2023, según los datos reflejados por CBS News.

Desigualdades demográficas persisten en la mortalidad nacional

Uno de los apartados destacados por el reporte es el análisis de las tasas de mortalidad por grupos demográficos. El mayor índice corresponde a los hombres, los adultos mayores y la población afroamericana. La información recopilada por los CDC —según la presentación de CBS News— pone de manifiesto que las disparidades en salud continúan siendo un factor relevante para los formuladores de política pública y los investigadores en Estados Unidos.

Los autores del informe subrayan que, aunque el uso de datos provisionales puede conllevar margen de error, las tendencias recogidas ayudan a anticipar desafíos futuros y a diseñar estrategias preventivas frente a enfermedades crónicas y patologías emergentes.

Percepción pública y riesgos latentes en la salud cardiovascular

Mientras la enfermedad cardíaca sobresale como principal amenaza de muerte, la conciencia sobre sus factores de riesgo no es uniforme. Una encuesta realizada este año por la Cleveland Clinic revela que una parte significativa de la sociedad desconoce elementos como el consumo de tabaco y la contaminación atmosférica que inciden en la prevalencia de patologías coronarias. Así lo reseñó CBS News al contextualizar el liderazgo persistente de los problemas cardiovasculares.

Por su parte, un informe emitido en 2024 por la American Heart Association —según recoge CBS News— proyecta que más de 61% de los adultos estadounidenses podría padecer alguna forma de enfermedad cardiovascular para 2050. La anticipación de este panorama refuerza la importancia de la prevención y el monitoreo continuo de los indicadores de salud.

Limitaciones y valor de los datos provisionales para el monitoreo de la salud pública.

El mismo informe federal recuerda que el análisis se basa en datos de defunción aún provisionales y sujetos a futuras revisiones. Aun así, los expertos recalcan que la información permite a los investigadores y hacedores de políticas identificar a tiempo posibles alteraciones en las tendencias y preparar respuestas más rápidas ante nuevas amenazas.

Pocos inventores dejaron una huella tan profunda en la vida moderna como Rune Elmqvist, el ingeniero sueco responsable de dos avances que transformaron la medicina y la tecnología cotidiana: el primer marcapasos implantable y la primera impresora de inyección de tinta.

El ingenio del desarrollador permitió salvar millones de vidas y facilitó el acceso a tecnologías que hoy resultan indispensables en hogares y hospitales. Según relató la revista IEEE Spectrum, la historia de Arne Larsson, el primer paciente en recibir un marcapasos implantable, ilustra el alcance humano de estas innovaciones.

Primeros pasos con el registro de datos médicos

Nacido con una curiosidad insaciable, Elmqvist se formó como médico, pero eligió el camino de la invención. Ya como estudiante, diseñó un potenciómetro especializado para medir el pH y un electrocardiógrafo portátil de varios canales. En 1940, asumió la dirección de desarrollo en la empresa sueca Elema-Schonander, donde su creatividad encontró el terreno ideal para florecer.

Mingograph: el dispositivo que transformó la medicina

En 1949, Elmqvist solicitó la patente de un dispositivo que marcaría un antes y un después en la tecnología médica: el Mingograph, la primera impresora de inyección de tinta.

A diferencia de los electrocardiógrafos tradicionales, que utilizaban un estilete para trazar las señales eléctricas del corazón sobre papel —lo que limitaba la precisión por la fricción—, el Mingograph empleaba una pequeña boquilla móvil que rociaba un chorro de tinta controlado electrostáticamente sobre un rollo de papel. Esta innovación eliminó la fricción y permitió registrar cambios mucho más sutiles en las señales fisiológicas.

El Mingograph, presentado por Elmqvist en el Primer Congreso Internacional de Cardiología en París en 1950, revolucionó la forma en que los médicos podían observar y diagnosticar afecciones cardíacas y cerebrales. El dispositivo ofrecía tres velocidades de avance de papel —10, 25 y 50 milímetros por segundo—, ajustables incluso durante su funcionamiento.

Además, su entrada analógica permitía conectar otros instrumentos, lo que amplió su uso más allá de la medicina: fonetistas lo emplearon para analizar el habla y zoólogos para registrar cantos de aves. Durante décadas, científicos de diversas disciplinas citaron el Mingograph en sus investigaciones.

Innovación poco conocida y llegada del marcapasos implantable

Aunque hoy el Mingograph es poco conocido, la tecnología de inyección de tinta que introdujo se ha vuelto omnipresente. Las impresoras de inyección de tinta dominan el mercado doméstico y, en laboratorios, versiones especializadas imprimen microarreglos de ADN o circuitos electrónicos.

Sin embargo, el mayor legado del médico Elmqvist no reside solo en la impresión. Ocho años después de la invención del Mingograph, en colaboración con el cirujano cardíaco Åke Senning, desarrolló el primer marcapasos totalmente implantable y recargable.

Aquel avance respondió a las limitaciones de los marcapasos externos de la época, que resultaban voluminosos, incómodos y, en algunos casos, peligrosos por el riesgo de descarga eléctrica al conectarse directamente a la red.

La lucha de Else-Marie Larsson y la operación pionera

El impulso definitivo para este desarrollo vino de Else-Marie Larsson, quien se negó a aceptar el pronóstico fatal para su esposo Arne Larsson, de 43 años, afectado por un síndrome que le provocaba desmayos constantes debido a un ritmo cardíaco extremadamente lento.

Tras leer sobre el trabajo experimental de Elmqvist y Senning en el Hospital Karolinska de Estocolmo, Else-Marie insistió en que su esposo fuera el primer paciente humano, pese a que el dispositivo solo se había probado en animales.

El marcapasos diseñado por Elmqvist tenía el tamaño y la forma de una lata de betún para zapatos —55 milímetros de diámetro y 16 milímetros de grosor—, ya que utilizó una de estas latas para moldear los primeros prototipos. El dispositivo, completamente encapsulado en resina epoxi, empleaba transistores de silicio para generar impulsos eléctricos de 2 voltios y 1,5 milisegundos de duración, a una frecuencia de 70 a 80 latidos por minuto.

Además, funcionaba con dos baterías recargables de níquel-cadmio de 60 miliamperios por hora, que se recargaban de forma inductiva a través de la piel mediante una antena de radio de 150 kilohertzios. Cada carga duraba aproximadamente una semana, aunque el proceso de recarga requería 12 horas de inmovilidad.

La vida prolongada de Arne Larsson

El 8 de octubre de 1958, el cirujano Senning implantó el marcapasos en la pared abdominal de Arne Larsson, conectando dos electrodos al miocardio. El primer dispositivo solo funcionó unas horas, pero el recambio —el único disponible— operó perfectamente durante seis semanas y, posteriormente, de forma intermitente durante varios años.

Larsson, agradecido por la mejora en su calidad de vida, se sometió a 25 operaciones más para reemplazar los dispositivos a medida que evolucionaban. Vivió 43 años adicionales, superando en longevidad tanto a Elmqvist como a Senning, y falleció en 2001 a los 86 años por un cáncer de piel, sin que su corazón volviera a fallar, según documentó IEEE Spectrum.

De la innovación pionera al impacto global

Actualmente, más de un millón de personas reciben un marcapasos cada año en todo el mundo. Los modelos modernos pueden durar hasta 15 años antes de requerir sustitución y, en muchos casos, incorporan funciones adicionales como desfibrilador para restaurar el ritmo cardíaco.

El impacto de la innovación del ingeniero Rune Elmqvist se extiende así a millones de vidas, consolidando su lugar en la historia de la medicina y la tecnología.

El legado de Rune Elmqvist trasciende la invención de dispositivos: representa la capacidad de identificar problemas reales y ofrecer soluciones que transforman la vida de las personas. Desde una simple lata de betún hasta los sofisticados dispositivos actuales, el marcapasos implantable es testimonio de cómo una idea visionaria puede cambiar el destino de la humanidad.

Cada año, las enfermedades cardíacas causan millones de muertes en todo el mundo, consolidándose como la principal causa de fallecimiento tanto a nivel global como en Estados Unidos. No obstante, la ciencia actual demuestra que la mayoría de los factores de riesgo asociados a estas patologías pueden modificarse.

La Dra. Nour Makarem, epidemióloga cardiovascular de la Universidad de Columbia, explicó en una reciente entrevista en el ZOE podcast, donde subrayó que adoptar hábitos saludables puede reducir el riesgo de infarto o accidente cerebrovascular a más de la mitad, incluso en personas con predisposición genética.

La magnitud del problema es clara: según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial. Esta estadística suele ir acompañada de la percepción de que la genética determina el destino cardíaco.

Sin embargo, la Dra. Makarem enfatizó que “es absolutamente falso que si una persona tiene antecedentes familiares de enfermedades cardíacas o tiene una predisposición genética, no haya medidas que pueda tomar para prevenir un ataque cardíaco o un derrame cerebral”.

Para comprender el alcance de estas afecciones, la especialista explicó que las enfermedades cardíacas se originan principalmente por el estrechamiento de las arterias que suministran sangre al corazón.

Este proceso, que puede desarrollarse durante décadas, culmina en la interrupción del flujo sanguíneo y puede desencadenar un infarto o un accidente cerebrovascular. Entre las causas más relevantes, la hipertensión arterial destaca como el principal factor de riesgo y la causa más frecuente de muerte por enfermedad cardíaca.

La Dra. Makarem describió la hipertensión como un “asesino silencioso”, ya que no suele presentar síntomas y solo puede detectarse mediante controles regulares. “No hay síntomas de presión arterial alta. Por eso, en la mayoría de los casos, no presenta síntomas evidentes, por lo que la gente puede pasarlo por alto”, advirtió en el ZOE podcast.

Junto a la hipertensión, existen otros factores de riesgo tradicionales como la mala alimentación, el sedentarismo, el tabaquismo y la obesidad. Sin embargo, la investigación reciente puso el foco en elementos menos conocidos pero igualmente determinantes, como el sueño y los ritmos circadianos.

Sueño y ritmos circadianos: claves para la salud cardiovascular

La Dra. Makarem señaló que “la gente duerme sobre el sueño. No priorizan el sueño y no se dan cuenta de que dormir es fundamental para prevenir enfermedades cardíacas”. Su trabajo demostró que la regularidad y calidad del sueño, así como la consistencia en los horarios de alimentación y actividad física, influyen de manera significativa en la salud cardiovascular.

Por ejemplo, quienes mantienen horarios de sueño irregulares pueden duplicar su riesgo de enfermedad cardíaca, un impacto comparable al de factores como el tabaquismo o la diabetes.

La detección y el control de la presión arterial son fundamentales, y la Dra. Makarem destacó la importancia de los chequeos periódicos. “Asegurarnos de que nuestra presión arterial se mantenga dentro del rango normal es una de las mejores cosas que podemos hacer para prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares ”, comentó en el pódcast.

Además, subrayó que, en caso de diagnóstico de hipertensión, el tratamiento farmacológico y los cambios en el estilo de vida pueden reducir de forma significativa el riesgo de complicaciones.

La evidencia científica respalda el impacto de los hábitos de vida en la prevención. Según la Dra. Makarem, “los estudios generalmente demuestran que las personas que toman las medidas adecuadas y logran una buena salud cardíaca pueden reducir su riesgo de sufrir un infarto o un derrame cerebral a más de la mitad”.

Algunos trabajos estiman que estos cambios pueden añadir hasta diez años de vida saludable, es decir, años vividos sin enfermedades crónicas. La relación entre un estilo de vida saludable y un envejecimiento biológico más lento también fue documentada: quienes cuidan su salud cardíaca pueden ser biológicamente entre seis y ocho años más jóvenes que quienes no lo hacen.

El sueño, en particular, emerge como un pilar fundamental. La Dra. Makarem explicó en el ZOE podcast que la salud del sueño es un concepto multidimensional que abarca la duración, la regularidad, el horario, la satisfacción, la eficiencia y la alerta diurna.

Dormir entre siete y ocho horas por noche, mantener horarios de sueño y vigilia consistentes (con variaciones menores a una hora diaria) y procurar un entorno propicio para el descanso son prácticas asociadas a un menor riesgo cardiovascular.

Incluso quienes mejoran su sueño en etapas avanzadas de la vida pueden experimentar beneficios, independientemente de su predisposición genética. “Cualquier mejora en su sueño a lo largo de su vida tendrá un beneficio en su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas”, afirmó la especialista.

Los ritmos circadianos, los ciclos biológicos de 24 horas que regulan el sueño, la alimentación y la actividad física, influyen en la salud metabólica y cardiovascular. Mantener horarios regulares de comidas y ejercicio contribuye a una mayor estabilidad circadiana.

Hábitos de vida y prevención

Estudios citados por la Dra. Makarem indicaron que desayunar temprano, evitar cenas copiosas y mantener consistencia en los horarios de alimentación se relaciona con menor presión arterial, menor circunferencia de cintura y niveles de glucosa más bajos, lo que sugiere un efecto protector de la rutina diaria sobre la salud.

Los “8 Esenciales” para la salud cardíaca, según la Asociación Americana del Corazón y con aportes de la Dra. Makarem, son:

• Alimentación saludable: preferir patrones como la dieta mediterránea o DASH.
• Actividad física regular: al menos 150 minutos semanales de intensidad moderada.
• Evitar tabaco y nicotina: incluye vapeo y exposición al humo ajeno.
• Salud del sueño: mantener hábitos que favorezcan un descanso reparador.
• Control de la presión arterial.
• Control del colesterol.
• Control de la glucosa en sangre.
• Mantenimiento de un peso saludable.

La experta señaló que estos factores no solo previenen enfermedades cardíacas, sino que también mejoran el sueño y la salud general.

Finalmente, insistió en que jamás es tarde para adoptar cambios positivos. “Nunca hay que pensar que el colesterol es el único indicador de su riesgo de enfermedad cardíaca. El nivel de azúcar en sangre, la presión arterial y peso, también son mediciones importantes”, aconsejó en el ZOE podcast.

Los investigadores plantearon una pregunta central: ¿pueden los huevos formar parte de una dieta saludable para el corazón sin tener efectos negativos sobre el colesterol? Para responderla, analizaron el impacto de un consumo sostenido de huevos fortificados en personas con historial de enfermedades cardíacas o con riesgo elevado, comparándolo con tendencias previas y prejuicios asentados.

Este hallazgo, lejos de ser una mera contradicción de ideas previas, aporta una mirada más amplia sobre el papel de los huevos en la alimentación diaria y en la prevención de enfermedades, apuntando a la necesidad de evaluar más factores —como el tipo de acompañamientos o la sensibilidad individual— antes de emitir una recomendación general. Así, la investigación sienta un precedente para que profesionales y pacientes revisen con evidencia actualizada las opciones nutricionales que muchas veces se ven limitadas por creencias superadas.

Detalles del estudio: consumo elevado y niveles de colesterol

La investigación, detallada por women´s Health, incluyó a 140 participantes diagnosticados con enfermedades cardíacas o con riesgo elevado. Los voluntarios se dividieron en dos grupos: uno consumió al menos 12 huevos fortificados por semana; el otro, menos de dos huevos de cualquier tipo semanalmente. Tras cuatro meses de seguimiento, los científicos no detectaron diferencias significativas en los niveles de colesterol entre ambos grupos, lo que sugiere que consumir más huevos fortificados no incrementa el riesgo cardiovascular en estas personas.

El estudio tampoco reportó efectos adversos en la salud cardiovascular de quienes consumieron huevos diariamente. Entre los mayores de 65 años y las personas con diabetes tipo dos del grupo de alto consumo, se observaron aumentos en el colesterol HDL (denominado “bueno”) y descensos en el colesterol LDL (“malo”), en comparación con los participantes de bajo consumo, según el comunicado recogido por womens health.

Opinión de los expertos y recomendaciones alimentarias

No obstante, los especialistas consultados por Women´s Health insisten en que debe considerarse la sensibilidad individual al colesterol alimentario. Melissa Prest, portavoz nacional de medios de la Academia de Nutrición y Dietética, advierte que en personas sensibles el consumo de huevos puede provocar un aumento del colesterol LDL. Prest remarca: “Un estudio informó que un huevo al día tuvo un cambio mínimo en el colesterol LDL frente a quienes ingieren tres o más huevos diarios”.

Prest destaca que el impacto de los huevos en el colesterol depende en gran medida de los acompañamientos. “El efecto es mayor cuando los huevos se consumen junto a alimentos ricos en colesterol y grasas saturadas, que si se combinan con frutas y cereales integrales”, explica. Keri Gans, dietista titulada y consultada por el medio, añade que el colesterol de los alimentos ejerce un efecto menor en los niveles sanguíneos que las grasas saturadas.

Sobre la cantidad diaria adecuada, Gans sostiene que uno o dos huevos pueden formar parte de una alimentación saludable, siempre que se preste atención al resto de la dieta diaria. Prest sugiere que, en caso de preocupación por el colesterol alto, una alternativa es consumir un huevo entero o dos claras al día.

La preparación y los acompañamientos de los huevos también influyen sobre el riesgo cardiovascular. El Colegio Americano de Cardiología recomienda optar por huevos hervidos, fritos o revueltos con verduras, y evitar preparaciones con queso. Acompañar el huevo con verduras, frutas o alimentos integrales, en lugar de alternativas como tostadas blancas con mantequilla, tocino o salchichas, según reportó la evidencia.

Dietas para controlar el colesterol

En relación con las dietas más recomendadas para el control del colesterol, Women´s Health destaca las basadas en plantas. La dieta mediterránea, que prioriza frutas, verduras, proteínas vegetales y cereales integrales, y limita grasas saturadas, dulces y alcohol, es señalada como la más beneficiosa.

Por otro lado, la dieta DASH y otras opciones basadas en plantas también resultan ideales para reducir el colesterol total o mejorar la proporción entre el colesterol total y el HDL.

Los expertos entrevistados por Women´s Health coinciden en que ningún alimento determina por sí solo la salud cardiovascular. Los huevos pueden incluirse en una dieta equilibrada y, consumidos con moderación, su efecto sobre el colesterol resulta mínimo. Además, factores como el peso corporal, la actividad física y evitar el consumo de tabaco tienen un papel clave en el control del colesterol y la prevención de enfermedades cardíacas.

Durante años, el chocolate ha sido utilizado como un premio ocasional, una recompensa dulce al final del día o un antojo infantil que los padres limitaban con firmeza. Cuántas veces habremos escuchado eso de “hoy te has quedado sin chocolate”. Las meriendas después del colegio y las tabletas comidas a escondidas han sido parte esencial de la memoria de varias generaciones.

Sin embargo, lo que antes se percibía como un capricho, hoy empieza a posicionarse como un alimento con interesantes beneficios para la salud. Con el respaldo de investigaciones científicas de renombre, ahora hasta los adultos están redescubriendo el chocolate desde otra perspectiva.

Y no como un simple antojo, sino como un aliado para el bienestar. Con estudios cada vez más sólidos y expertos como el doctor William Li (médico formado en Harvard y referente en medicina cardiovascular) defendiendo su valor, el cacao puro se está convirtiendo en un ingrediente casi indispensable en la cocina saludable del futuro.

El poder oculto del cacao

Según el cardiólogo William Li, una cucharada diaria de cacao de calidad puede marcar una diferencia real en nuestra salud. Y no es una exageración. El cacao puro es una fuente natural de hierro, magnesio, manganeso, fibra, teobromina, cafeína y, sobre todo, flavonoides. Unos compuestos antioxidantes con un potente efecto antienvejecimiento y antiinflamatorio. Estos flavonoides no solo combaten el estrés oxidativo, sino que también mejoran la sensibilidad a la insulina, reducen la presión arterial y protegen los vasos sanguíneos.

Tal como apunta el doctor Li, “tan solo dos tazas de chocolate caliente pueden duplicar el número de células madre en circulación y multiplicar por dos la resistencia de los vasos sanguíneos en un mes”. Pero hay una condición clave: no vale cualquier tipo de chocolate.

Los beneficios solo son reales cuando se consume cacao puro o con un alto porcentaje, idealmente por encima del 80 %, y con una lista de ingredientes corta y comprensible. “Si la etiqueta te asusta, devuélvelo”, aconseja Li. Azúcares añadidos, aceites refinados y aditivos diluyen, y hasta anulan, las propiedades del cacao.

Diversos estudios respaldan estas afirmaciones

Recientemente, estudios como los realizados por la Universidad de Cambridge y The Journals of Gerontology han reafirmado estos hechos y han descubierto nuevos. Ambos destacan su capacidad para reducir la inflamación, mejorar la fuerza muscular después de los 50 y prevenir la sarcopenia.

Más allá de su efecto cardiometabólico, el chocolate también impacta positivamente en la función cognitiva. Un estudio publicado en Hypertension muestra que los flavonoides del cacao mejoran la circulación cerebral, especialmente en adultos mayores. Esta mejora es especialmente relevante para la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

De capricho a rutina saludable

El cacao está dejando de ser un simple placer para convertirse en parte de una rutina saludable. Incorporar una cucharada diaria de cacao puro en el café, la leche o en una receta casera, puede ser una decisión sencilla con un impacto real.

Si el chocolate fue durante años un pecado permitido, ahora, con la ciencia como escusa, puede ser un hábito saludable. Eso sí, siempre que se consuma en su forma más pura, sin añadidos innecesarios y sin excesos. Y esta vez, quizás los niños tengan que empezar a compartirlo con los mayores.

En el día a día de millones de personas, un buen café representa mucho más que el simple placer de tomar una bebida caliente; para muchos, es un ritual cotidiano imprescindible.

Sin embargo, entre los entusiastas del café no suele faltar la preocupación respecto a los posibles efectos de esta costumbre sobre la salud del corazón. La inquietud es válida, pues durante años se ha debatido si la cafeína puede ser amiga o enemiga de nuestro sistema cardiovascular.

Para arrojar claridad sobre esta cuestión, el cardiólogo José Abellán compartió su visión en el pódcast Upeka del pasado 26 de junio, generando interés con una interpretación actualizada de la evidencia científica sobre el consumo de café y las enfermedades cardiacas.

Abellán, especialista en salud cardiovascular, comentó que, a pesar de la percepción tradicional que vincula la cafeína con riesgos potenciales para la presión arterial y la frecuencia cardiaca, los hallazgos científicos más actuales suelen señalar una influencia positiva del consumo moderado de café en las condiciones generales del sistema cardiovascular.

En su disertación, el cardiólogo resaltó que la mayoría de los estudios hasta la fecha han sido de tipo observacional. Es decir, los investigadores observan tendencias entre grandes grupos de personas, sin imponerles restricciones de consumo y sin controlar todos los factores posibles que intervienen en su salud.

El doctor Abellán mencionó que los resultados son llamativos, ya que pocas sustancias químicas muestran este tipo de ventajas sin dejar residuos nocivos en el organismo. Insistió en que los efectos detectados hasta ahora no parecen estar relacionados con la acumulación de nutrientes o componentes dentro del cuerpo, sino más bien con el modo en que el organismo responde momentáneamente a la presencia de cafeína y otros compuestos.

Dentro del pódcast, el cardiólogo ofreció una recomendación práctica para los amantes del café: consumir la bebida con moderación. Sugirió que un límite seguro se encuentra en torno a los 450 mililitros de cafeína al día, lo equivalente a unas cuatro o cinco tazas de café.

Este nivel de consumo, aclaró, se considera compatible con una buena salud cardiovascular en personas sanas, y no parece representar un peligro. Abellán reconoció que el café puede producir incrementos pasajeros en la frecuencia cardiaca y en la presión arterial, aspectos por los que históricamente se le ha atribuido cierto riesgo, pero aclaró que, en el marco de una vida equilibrada, estos cambios no constituyen una amenaza significativa.

Frente a los temores habituales, sus observaciones ofrecen una perspectiva tranquilizadora: lejos de ser una bebida prohibida para el cuidado del corazón, el café puede formar parte de una alimentación balanceada siempre que se consuma de manera responsable. Recuerda consultar a un profesional de la salud antes de hacer cualquier cambio en tu dieta.

El potencial de los lácteos como aliados inesperados en la lucha contra las enfermedades crónicas cobra relevancia a partir de una nueva investigación publicada en el European Journal of Clinical Nutrition y reportada por EatingWell.

Este estudio vuelve a situar el tema en el centro del debate y ofrece datos que invitan a reconsiderar el papel de productos como el yogur y los lácteos fermentados en la prevención de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y varios tipos de cáncer.

Sus resultados son contundentes: quienes consumen yogur y lácteos fermentados de forma regular presentan una menor incidencia de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y diferentes tipos de cáncer. El estudio aporta datos impactantes para el debate sobre el papel de la alimentación en la prevención y destaca la importancia de elegir lácteos adecuados dentro de una dieta saludable.

Principales resultados: beneficios y advertencias

La investigación se basó en una revisión exhaustiva de estudios anteriores sobre la ingesta de lácteos y sus efectos en adultos. El equipo examinó 281 asociaciones entre el consumo de distintos tipos de lácteos y 29 resultados de salud, agrupados en cinco categorías: salud cardiovascular, cáncer, peso y composición corporal, mortalidad y otros problemas como diabetes tipo 2, salud ósea y articular, y función cerebral.

La revisión reveló que el consumo de lácteos suele asociarse con una menor probabilidad de padecer enfermedades cardíacas, ciertos cánceres (vejiga, mama y colorrectal), diabetes tipo 2 y obesidad. No obstante, cinco estudios señalaron la posibilidad de un mayor riesgo de cáncer de hígado, ovario o próstata vinculado al consumo de estos alimentos, lo que refleja la complejidad de su efecto sobre la salud.

El análisis por producto mostró que la leche tuvo 13 asociaciones positivas con la reducción de ciertos cánceres, aunque la mayoría de los trabajos no halló efectos claros. El queso presentó beneficios en 20 estudios, especialmente en el riesgo cardíaco y algunos cánceres, mientras que 25 investigaciones no detectaron impactos y solo dos lo vincularon con un mayor riesgo de cáncer de próstata.

El yogur sobresalió con efectos positivos en 25 estudios, relacionados con menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cánceres de vejiga, mama y colorrectal, y ningún informe asoció su consumo con incrementos de riesgos.

Los lácteos fermentados, como el yogur y el kéfir, presentaron los beneficios más consistentes: 13 estudios apoyaron su relación con la mejora cardiovascular y menor incidencia de ciertos cánceres, y solo un caso reportó un posible efecto adverso.

En la comparación entre lácteos enteros y bajos en grasa, la mayoría de los 27 estudios revisados no identificó diferencias significativas en los riesgos para la salud. Ambos tipos de productos estuvieron asociados frecuentemente con una mejor salud cardíaca.

Apenas dos trabajos vincularon la leche entera con un mayor riesgo cardíaco; respecto al cáncer, la mayoría no reportó efectos negativos e incluso algunas investigaciones hallaron una reducción en el riesgo con el consumo de lácteos enteros.

A su vez, un análisis publicado en Frontiers in Nutrition examinó cómo los lácteos fermentados pueden influir en la prevención de enfermedades metabólicas y crónicas. Los investigadores identificaron que estos productos, gracias a su contenido en probióticos y compuestos bioactivos, pueden tener efectos beneficiosos sobre la salud cardiovascular, la regulación glucémica y la inflamación.

Por otro lado, un estudio reciente en la revista Cancers evaluó la relación entre el consumo de lácteos fermentados y el riesgo de distintos tipos de cáncer, en particular el colorrectal. Los resultados señalaron que el consumo regular de productos como el yogur y el kéfir se relaciona con una reducción del riesgo de cáncer colorrectal, apoyando la incorporación de estos alimentos a una dieta saludable.

Limitaciones y recomendaciones prácticas

Los autores del trabajo publicado en European Journal of Clinical Nutrition advierten que el análisis se basa en estudios observacionales, por lo que las conclusiones muestran asociaciones y no demuestran causalidad directa.

Factores como la dieta general, el estilo de vida o la genética de los participantes pueden modificar los resultados y no siempre fueron controlados en los estudios analizados.

La publicación recomienda incluir lácteos en la alimentación diaria de forma equilibrada. Entre las sugerencias prácticas figuran sustituir una merienda por un yogur, añadir leche al café o cereal, o incorporar queso en ensaladas y pastas.

Combinar lácteos con frutas, verduras y cereales integrales potencia sus beneficios, mientras que asociarlos con alimentos ultraprocesados o ricos en azúcares podría limitar los efectos positivos. En ese sentido, desde EatingWell destacan que los lácteos fermentados y el yogur suelen vincularse con una reducción en el riesgo de enfermedades crónicas y priorizar lácteos nutritivos y combinarlos con otros alimentos saludables puede aportar mejoras notables al bienestar general.

Reducir la sal y sumar alimentos frescos ricos en potasio puede transformar la salud cardiovascular. El sodio, presente diariamente en la mayoría de las mesas, puede ser un “enemigo silencioso” para el corazón cuando se consume en exceso. Mientras las cifras de hipertensión y enfermedades cardíacas siguen creciendo en todo el mundo, la ciencia ha demostrado que un simple cambio en los hábitos alimentarios puede marcar la diferencia.

Moderar la sal y potenciar el consumo de potasio no solo ayuda a mantener la presión arterial bajo control, sino que representa una de las estrategias más efectivas y accesibles para proteger la salud del corazón. Numerosas investigaciones han confirmado estos vínculos y ofrecen pautas claras para lograr un bienestar duradero.

Evidencia científica sobre el consumo de sal y salud cardiovascular

Varios estudios han demostrado que, cuando la ingesta de sal disminuye, la presión arterial tiende a bajar significativamente tanto en personas con hipertensión como en aquellas con presión normal. Un ejemplo es el estudio INTERSALT, que analizó a más de diez mil personas en 32 países y encontró que un consumo elevado de sodio se asocia con presión arterial más alta y mayores tasas de hipertensión.

Otra referencia relevante es el informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que concluyó que reducir la ingesta de sodio reduce la presión arterial, el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopatía coronaria en adultos.

Además, la American Heart Association recomienda no superar 1.500 miligramos de sodio diarios, ya que sus análisis muestran que este límite reduce de forma considerable la incidencia de eventos cardiovasculares mayores.

La dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), validada por estudios en instituciones como los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, ha mostrado que restringir el sodio y aumentar el aporte de potasio genera mejoras medibles en la presión arterial en solo dos semanas.

Mecanismos de acción

El sodio afecta la presión arterial porque favorece la retención de agua, lo que incrementa el volumen sanguíneo y la presión sobre las paredes de las arterias. Estudios clínicos han comprobado que la reducción de sal produce beneficios tanto a corto como a largo plazo para el corazón y los vasos sanguíneos.

Por ejemplo, el ensayo TOHP (Trials of Hypertension Prevention) mostró que adultos que redujeron su consumo de sal presentaron un 25% menos de riesgo de sufrir eventos cardiovasculares años después, en comparación con los que mantuvieron una ingesta alta de sodio.

Aproximadamente un tercio de la población es sensible a la sal; investigaciones, como las publicadas en el Journal of Hypertension, han identificado que las personas con hipertensión, diabetes, enfermedad renal, adultos mayores y mujeres presentan mayor sensibilidad, reflejada en cambios drásticos de la presión arterial ante variaciones del consumo de sodio.

El principal aporte de sodio proviene de los alimentos procesados, una conclusión respaldada por un informe de los Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Para reducir el sodio, la evidencia recomienda leer etiquetas, elegir productos “bajo en sodio” y dar prioridad a alimentos frescos sobre procesados. El estudio INTERMAP, por ejemplo, subraya la eficacia de una alimentación natural y baja en sodio para bajar la presión arterial en cuestión de semanas.

La dieta DASH, probada científicamente, ha permitido que quienes la siguen reduzcan entre cinco y diez puntos su presión sistólica en solo catorce días. Además, investigaciones han confirmado que el paladar se adapta naturalmente tras varias semanas con menor exposición al sodio.

El valor del potasio

El potasio actúa en dirección opuesta al sodio: ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y a excretar sodio por la orina. Estudios, como el realizado en European Society of Cardiology, demostraron que una ingesta adecuada de potasio puede reducir la presión arterial en personas con hipertensión entre 4 y 5 mmHg.

No obstante, investigaciones clínicas subrayan que quienes padecen enfermedad renal deben consultar con especialistas antes de aumentar el potasio, ya que su organismo puede tener problemas para eliminar el exceso.

La evidencia científica respalda que medir la presión arterial regularmente, junto con el acompañamiento de médicos y nutricionistas, potencia la prevención de hipertensión y complicaciones cardiovasculares.

Reducir la sal y sumar potasio, avalado por investigaciones internacionales, es una estrategia concreta y de amplio impacto para proteger el corazón y reducir la carga global de enfermedades cardiovasculares.

De colores intensos y formas inconfundibles, la flor de terciopelo —también conocida como cresta de gallo, celosía o mano de león— ha decorado durante generaciones altares y jardines mexicanos, especialmente durante el Día de Muertos.

Más allá de la belleza y el simbolismo de la flor de terciopelo en la cultura popular mexicana, recientes miradas se dirigen hacia sus notables aportes a la salud, reconocidos y aprovechados en diversas partes del mundo. La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destaca el amplio abanico de beneficios medicinales y alimenticios de esta planta, ubicada científicamente bajo el nombre de Celosia argentea.

Uno de los atributos más fascinantes de la flor de terciopelo radica en el uso de la planta como tónico natural para problemas cardíacos. En regiones como África y la India, se han aprovechado las propiedades de sus pétalos y sus tallos para preparar platillo, como ensaladas, en esa presentación se sirven hervidas.

Los beneficios de la flor de terciopelo no se detienen en el área cardiovascular. Según la misma dependencia, la planta exhibe propiedades astringentes, depurativas y antibacterianas, lo que la convierte en un recurso útil para tratar diversas molestias de la piel. En preparaciones utilizadas en medicina tradicional, sus extractos pueden aplicarse sobre afecciones cutáneas leves, como pequeñas irritaciones o heridas, para aprovechar su potencial limpiador y favorecer la recuperación natural del tejido.

Dentro del catálogo de aplicaciones medicinales, la flor de terciopelo también cumple otras funciones en distintos sistemas corporales. Se ha empleado, por ejemplo, como laxante suave, útil en casos de tránsito intestinal lento o molestias estomacales leves, gracias a los compuestos presentes en la planta que estimulan el movimiento en el aparato digestivo.

El aceite extraído de las semillas de flor de terciopelo ha sido tradicionalmente usado como remedio para tratar la diarrea y reducir la presencia de parásitos intestinales.

En México, aunque su uso primordial es ornamental y ligado a las tradiciones de Día de los Muertos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reconocen que la flor de terciopelo posee un potencial valioso como aliada de la salud natural, uniendo historia y actualidad.

Al lado de su belleza —capaz de transformar cualquier altar o jardín—, la flor de terciopelo, la cual se especula que es originaria de África y de Asia, compone un catálogo de propiedades que enriquecen el bienestar y la prevención en comunidades que han sabido explorar sus virtudes. Actualmente es fácil encontrarla en diversas partes del mundo, debido a que se adapta a una gran variedad de climas, el único requisito es que haya mucha luz.

El luchador de la World Wrestling Entertainment (WWE) falleció a los 71 años el pasado 24 de julio en su hogar de Clearwater Beach, en el condado Pinellas.

El ataque cardiaco que terminó con la vida de Terrence Gene Bollea, su nombre real, fue provocado por "antecedentes de fibrilación auricular, leucemia linfocítica crónica", detalló la oficina del forense del condado Pinellas, en el centro oeste de Florida.

El forense consideró natural su muerte, provocada por un infarto agudo de miocardio, que implica una interrupción repentina del flujo sanguíneo al corazón que puede causar un daño irreversible al músculo cardíaco, comúnmente conocido como ataque cardíaco.

El informe reveló por primera vez que la leyenda de la WWE padecía leucemia, un tipo de cáncer que afecta a los glóbulos blancos, y fibrilación auricular, un trastorno que causa arritmia cardíaca, aunque se desconoce que él fuera consciente de este diagnóstico.

En septiembre de 2024, el 12 veces campeón mundial reveló en el podcast 'Impaulsive' de Logan Paul que había tenido alrededor de "25 cirugías en los últimos diez años", de las cuales diez fueron cirugías de espalda, además de haber tenido ambas rodillas, caderas y hombros reemplazados.

El pasado 24 de julio, los servicios de emergencia acudieron a la casa de Hogan, donde intentaron revivir al luchador durante 30 minutos y luego lo llevaron a un hospital local, donde fue declarado difunto, menos de 90 minutos más tarde desde que los médicos llegaron a su vivienda.

Hogan estaba casado desde septiembre de 2023 con la instructora de yoga Sky Daily, quien explicó que Hogan "había estado lidiando con problemas de salud", pero aseguró que no esperaba esta pérdida repentina. EFE

Con la llegada del verano, millones de personas en España se preparan para disfrutar de unas merecidas vacaciones. Sin embargo, para quienes padecen enfermedades cardiovasculares, esta época puede suponer un riesgo añadido.

Según datos del Instituto Nacional de Estadística, en España más de 10 millones de personas sufren patologías relacionadas con el corazón y más de 120.000 fallecen cada año a causa de ellas. Las vacaciones, si bien ayudan a reducir el estrés y mejorar el bienestar general, pueden convertirse en un desafío si no se toman ciertas precauciones.

Especialmente los destinos cálidos, donde las altas temperaturas y la humedad pueden afectar negativamente a quienes tienen problemas de corazón. La Dra. Katarzyna Czarnecka, cardióloga del American Heart of Poland, ha elaborado una lista con siete consejos prácticos dirigidos a quienes tienen enfermedades cardiovasculares y se disponen a viajar.

Los 7 consejos más prácticos

La Dra. Czarnecka recomienda una serie de consejos para pacientes cardíacos que estén planeando viajar a áreas tropicales:

- Consulta médica previa: antes de iniciar cualquier viaje, es esencial consultar con su cardiólogo o médico de cabecera. Ellos pueden ajustar su tratamiento, recomendar vacunas y prevenir posibles complicaciones.

- Llevar medicación y documentación médica: prepare la cantidad suficiente de medicación para todo el viaje y lleve siempre consigo el historial médico, informes y recetas actualizadas, por si necesitara atención en el extranjero.

- Cuidar la alimentación e hidratarse: evite comidas muy saladas, grasas o el consumo excesivo de alcohol. Mantenga una hidratación constante, sobre todo en climas calurosos.

- Protegerse del sol: use protector solar de calidad, ropa adecuada y evite la exposición al sol en las horas más intensas (de 12h a 16h).

- Evitar esfuerzos físicos intensos: es importante descansar y planificar momentos de relajación. Las actividades físicas extenuantes, especialmente en horas de calor, deben evitarse.

- Prevenir enfermedades tropicales: si viaja a zonas con enfermedades infecciosas, use repelentes y siga las recomendaciones sanitarias, como la profilaxis contra la malaria si es necesario.

- Preparación mental: los cambios culturales y climáticos pueden generar estrés. Tener una actitud positiva y estar mentalmente preparado para imprevistos ayuda a reducir el impacto emocional durante el viaje.

Otros riesgos que tener en cuenta

Además, hay que recordar que los vuelos largos o los viajes prolongados sin movimiento pueden aumentar el riesgo cardiovascular. En estos casos, se recomienda moverse cada una o dos horas, hacer ejercicios en el asiento y usar medias de compresión si el médico lo ha sugerido.

Otro consejo sería evitar destinos de gran altitud, donde la menor concentración de oxígeno puede causar hipoxia y empeorar la salud cardíaca. Es decir, tener la misma precaución que se tiene durante el día a día, pero también en vacaciones. Ya que relajarse no implica relajar nuestra salud.

En definitiva, viajar es posible y recomendable incluso para quienes padecen enfermedades del corazón, siempre que se sigan las pautas adecuadas. Con la preparación necesaria, unas vacaciones pueden ser una excelente oportunidad para descansar, desconectar y mejorar la salud emocional y física.

Adoptar hábitos alimenticios centrados en el consumo de frutas, verduras, proteínas magras y una baja ingesta de azúcares se perfila como una de las estrategias más eficaces para limitar el riesgo de enfermedad cardiovascular. La interacción de los compuestos presentes en la alimentación desempeña un papel sustancial en la función y protección del sistema circulatorio, según especialistas citados en el campo de la nutrición.

Flavan-3-oles y fitosteroles: aliados naturales del sistema cardiovascular

Investigaciones recientes han identificado al grupo de los flavan-3-oles como una pieza clave para la salud del corazón. Estos compuestos vegetales, clasificados como polifenoles, favorecen la reducción de la presión arterial y mejoran la función del endotelio, el revestimiento interno de los vasos sanguíneos. Un estudio reciente de la Universidad de Surrey ha evidenciado que una dieta rica en flavan-3-oles es especialmente beneficiosa para personas con hipertensión, disminuyendo uno de los factores más determinantes en el riesgo cardíaco.

Los flavan-3-oles son “un tipo de polifenol, compuestos bioactivos que se producen de forma natural en los vegetales y que, según algunos estudios, están relacionados con una mejor salud cardíaca y circulatoria”, afirma Dell Stanford, nutricionista sénior de la British Heart Foundation.

Junto a los flavan-3-oles, los fitosteroles, presentes principalmente en alimentos vegetales como nueces, semillas, frutas, verduras y cereales integrales, muestran propiedades favorables. De estructura similar al colesterol, los fitosteroles pueden contribuir no solo a la prevención de enfermedades cardíacas, sino también a la reducción del riesgo de diabetes tipo 2, según otra investigación reciente de la Universidad de Harvard.

Un total del 49% de las muertes por enfermedades cardíacas están relacionadas con una mala alimentación. Comer uvas, manzanas y chocolate todos los días no “superará los efectos de una mala alimentación en la salud de su corazón”, dice Sam Rice, nutricionista de The Telegraph, pero incorporarlos a comidas buenas y saludables podría salvarle la vida.

1. Manzanas

El proverbio sobre la manzana diaria cobra fuerza a la luz de la evidencia científica. Una pieza pequeña aporta aproximadamente 15 mg de flavan-3-oles y contiene quercetina, un flavonoide con propiedades antiinflamatorias y vasoprotectoras. Además, la fibra presente en este fruto se une al colesterol y ayuda a su eliminación del torrente sanguíneo, mientras que la pectina actúa como prebiótico, promoviendo un ambiente intestinal saludable, otro factor ligado a la reducción del riesgo cardiovascular. Según especialistas, consumir una o varias manzanas al día potencia estos beneficios, siempre y cuando se ingieran con piel, donde se concentra la mayor parte de sus compuestos activos.

2. Uvas

Las uvas, ya sean verdes, rojas o negras, se destacan por su concentración en polifenoles y flavonoides, como señala personal especializado en nutrición. Una porción estándar de 80 gramos, sugerida para integrar las cinco raciones de frutas y verduras diarias recomendadas, ofrece alrededor de 6 mg de flavan-3-oles. El color intenso de las uvas es un indicio de la presencia de diversos compuestos beneficiosos. Los expertos aconsejan preferir las uvas frescas frente a las deshidratadas, dado que las pasas concentran más azúcar y pierden parte de su aporte hidratante.

3. Avena

La avena, en cualquiera de sus formas, se posiciona como un pilar de la dieta cardiosaludable por su alto contenido en betaglucano, una fibra soluble conocida por reducir el colesterol LDL, el considerado negativo. Además, la avena proporciona magnesio y potasio, minerales esenciales en el control de la presión arterial. La sensación de saciedad que aporta su fibra contribuye a regular el peso, combatiendo así otro factor de riesgo cardiovascular. Los expertos recomiendan prestar atención al contenido de azúcar en variedades industriales y preservar lo más posible la estructura original del cereal para aprovechar todos sus beneficios.

4. Aceite de oliva

El patrón de la dieta mediterránea, donde predominan los alimentos de origen vegetal, el pescado y las grasas insaturadas, ha demostrado ser protector frente a las afecciones del corazón. En este contexto, el aceite de oliva figura como la base esencial, gracias a su riqueza en ácido oleico, capaz de mejorar el perfil de lípidos en sangre. Los especialistas recomiendan incorporar entre una y dos cucharadas diarias, preferiblemente en crudo o al final de la cocción, para conservar su contenido en polifenoles y maximizar sus efectos saludables.

5. Almendras

El consumo regular de frutos secos, especialmente almendras, ofrece grasas insaturadas, fibra, proteínas y un variado perfil de micronutrientes. Las almendras, además, son fuente de flavan-3-oles y ácido linoleico, que pueden disminuir el colesterol perjudicial. Aunque su aporte calórico es elevado, el efecto saciante y la dificultad del organismo para absorber todas las calorías refuerzan su valor nutricional. Se aconseja una ración de unos 25 a 30 gramos diarios de frutos secos sin sal.

6. Salmón

El consumo de grasas omega-3 de origen marino, especialmente abundantes en el salmón y otros pescados azules, se asocia a una disminución de los triglicéridos en sangre y a la protección vascular. Destacan recomendaciones de al menos una ración semanal de pescado azul, siendo el salmón preferible por su bajo contenido en mercurio frente a otras especies.

7. Té

Incorporar té, tanto negro como verde, en la dieta contribuye de manera significativa al consumo de flavan-3-oles. Una sola taza puede contener 280 mg de este compuesto, superando a muchas frutas. El té verde, por su parte, aporta EGCG, un antioxidante con vínculos directos a la protección del sistema cardiovascular. Su consumo diario, sin exceso de azúcar, resulta beneficioso incluso si se combina con leche por su aporte adicional de calcio.

8. Chocolate negro

El chocolate, en su versión negra con alto porcentaje de cacao (mínimo de 70%), contiene polifenoles y flavan-3-oles. Consumir tres cuadros unas pocas veces por semana puede integrarse dentro de una dieta saludable, aunque la cantidad de azúcar debe vigilarse y no debe desplazar el consumo de frutas, frutos secos y té como fuentes principales de antioxidantes.

El enfoque nutricional no reside en la inclusión de un solo alimento, sino en la sinergia de una dieta balanceada basada en productos vegetales y el equilibrio general en el estilo de vida.

La alimentación cobró una renovada importancia como herramienta preventiva frente a las principales causas de enfermedad y mortalidad. Uno de los componentes más estudiados y, paradójicamente, más ignorados en la práctica diaria es la fibra dietética. Su escasa presencia en la mesa de millones de personas preocupa a médicos y autoridades sanitarias.

De esta manera, consumir una cantidad recomendada no solo beneficia el intestino, sino que influye activamente en el riesgo de enfermedades cardíacas, algunos cánceres, demencia y años de vida saludable. Una columna reciente de la gastroenteróloga Trisha Pasricha para The Washington Post compartió los beneficios comprobados de una dieta rica en fibra, describiendo su propia rutina diaria y propuso consejos sencillos para alcanzar los objetivos de fibra fijados por organismos internacionales.

Su metodología hace especial énfasis en la facilidad, el disfrute y la constancia con estos alimentos. Es así que pretende desmitificar el concepto de que comer suficiente fibra requiere sacrificios incómodos como relegar los buenos sabores.

Qué es la fibra y por qué importa tanto

La fibra es una sustancia vegetal de lenta digestión que se encuentra en frutas, verduras, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Tradicionalmente, se asoció su importancia al correcto funcionamiento intestinal.

Sin embargo, diferentes investigaciones médicas demostraron que una dieta alta en fibra también reduce significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas, determinados cánceres y demencia, y favorece una mayor longevidad. Debido a esto, sumar más fibra en la alimentación cotidiana es una inversión comprobada en salud.

Las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) indican que los adultos deberían ingerir al menos 25 gramos diarios de fibra. Para quienes superan los 50 años, la meta se puede ajustar a unos 21 gramos para mujeres y 30 gramos para hombres. Aunque, el incumplimiento de dichos valores pone en relieve la necesidad de estrategias concretas para incorporar más fibra cotidianamente.

Muchos asocian equivocadamente la fibra con ensaladas monótonas o sacrificios severos, como eliminar el pan blanco, cuando existen múltiples alternativas agradables y accesibles. Según la especialista, la clave radica en realizar pequeñas modificaciones sostenidas, sin renunciar al placer de comer.

3 principios para sumar fibra sin complicaciones

Desde su experiencia, la gastroenteróloga Pasricha basa sus hábitos en tres ejes: facilidad, disfrute y superar la meta diaria. En primer lugar, priorizando comidas fáciles y rápidas, entendiendo que “la forma más fácil de adoptar hábitos saludables es minimizar las barreras para lograrlos”.

El segundo pilar es el disfrute: destacó que elegir alimentos placenteros resulta fundamental para mantener cualquier cambio en el tiempo. Por último, se propone consumir siempre un poco más de fibra de la meta recomendada, anticipando posibles días menos estructurados. Esta estrategia otorga flexibilidad y evita frustraciones ocasionales.

Cómo se traduce en un menú real

Para aterrizar sus consejos a la práctica, la especialista compartió en The Washington Post un ejemplo de menú diario:

• Desayuno: Elegir un cereal alto en fibra (menos de 6 gramos de azúcar añadido) con leche de avena (8 gramos de fibra totales), o avena remojada con leche de avena y arándanos secos (8,5 gramos).
• Almuerzo: Preferencia por platos preparados, como lentejas con arroz integral (7 gramos de fibra), aunque una ensalada de arroz crujiente con aderezo de anacardos picantes puede sumar hasta 11 gramos.
• Tentempié: Tomar café con dos cucharaditas de polvo de cáscara de psyllium (9 gramos de fibra) y media taza de anacardos (2 gramos), sumando 11 gramos por snack.
• Cena: Pueden ser espaguetis de trigo refinado con albóndigas de pollo, salsa marinara y arvejas (8,5 gramos), o ñoquis con coles de Bruselas (5,5 gramos).
• Postre: Dos kiwis o una pera, pueden aportar unos 6 gramos de fibra.

Sumando todas las comidas, el menú proporciona entre 40 y 42 gramos de fibra diarios. Así, la meta se supera sobradamente, incluso aunque algún ítem —como el postre o el snack— se omita ocasionalmente.

Consejos sencillos y realistas

La estrategia más efectiva para incrementar la fibra es variar y combinar alimentos de diferentes grupos y colores. Es fundamental incluir frutas, verduras, frutos secos, legumbres y cereales integrales en cantidades naturalmente apetecibles. Algunos productos populares como la sandía o la lechuga iceberg contienen muy poca fibra, por lo que conviene acompañarlos de opciones ricas, como guisantes o kiwis.

La especialista también sugirió revisar etiquetas nutricionales de los alimentos frecuentes y buscar oportunidades simples de mejora. Por ejemplo, añadir hummus a un sándwich puede elevar significativamente el aporte de fibra.

Además, se pueden emplear suplementos de fácil incorporación. Como relató en el artículo detallado, suele mezclar polvo de cáscara de psyllium en su café y añadir semillas de lino molidas y avena a la masa de panqueques. “Nadie lo advierte y es una forma sencilla de aumentar la fibra”, señaló.

Precauciones y recomendaciones finales

Si bien aumentar la fibra reporta amplios beneficios, hacerlo de forma abrupta puede causar hinchazón o malestar estomacal transitorio. Con respecto a ello, recomendó: “Sumar fibra de manera repentina puede causar malestar estomacal o hinchazón. Vaya despacio y dé tiempo a su cuerpo para adaptarse, pero manténgase firme”.

La evidencia recopilada para el informe en The Washington Post subrayó que, aunque los ajustes iniciales pueden requerir paciencia, la recompensa a largo plazo se manifiesta en menor riesgo de enfermedades y mayor bienestar.

Pasar muchas horas sentado, tanto en la oficina como en casa, representa un peligro subestimado para la salud. De acuerdo con especialistas en salud cardíaca, el tiempo excesivo en posición sedentaria eleva de forma importante el riesgo de padecer enfermedades del corazón.

Pese a este riesgo, existen estrategias simples y accesibles para minimizar el impacto negativo y resguardar el bienestar cardíaco, según un informe publicado por EatingWell.

Además, tanto la Harvard Medical School como la Cleveland Clinic han avalado con investigaciones propias la relación entre sedentarismo y mayor incidencia de enfermedades cardíacas, respaldando la importancia de mantener a diario hábitos activos y saludables.

Los efectos del sedentarismo sobre el sistema cardiovascular

El cuerpo humano necesita moverse. Permanecer sin actividad durante largos periodos enlentece la circulación sanguínea, lo cual implica mayor esfuerzo para el corazón.

Veronica Rouse, especialista en nutrición cardiovascular, explicó a EatingWell: “Los largos períodos de estar sentado ralentizan la circulación, lo que puede aumentar la presión arterial y provocar la acumulación de sangre en las piernas”.

El tiempo prolongado sentado impide que los músculos colaboren en el retorno de sangre venosa, intensificando la acumulación en las extremidades inferiores. Al persistir este proceso, crece el riesgo de enfermedades del corazón.

Rouse destacó hallazgos recientes, también ratificados por la Cleveland Clinic, según los cuales quienes tienen empleos sedentarios presentan un 34% más de probabilidades de fallecer por enfermedad cardíaca en comparación con quienes trabajan de pie o en movimiento.

Relación entre tiempo sentado, insulina y diabetes tipo 2

El exceso de tiempo inactivo también deteriora la sensibilidad a la insulina. Esta hormona permite que la glucosa ingrese a las células; si el cuerpo se vuelve menos sensible, la glucosa permanece en la sangre, elevando los niveles de azúcar y favoreciendo la aparición de diabetes tipo 2.

EatingWell reportó que, según estudios recientes, cuanto mayor es el tiempo sentado, mayor es el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina.

Esta condición perjudica los vasos sanguíneos y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. La Harvard Medical School ha destacado en publicaciones recientes que mantenerse activo con pausas regulares ayuda a controlar la glucosa y a prevenir complicaciones cardiovasculares.

La actividad física frecuente permite que los músculos utilicen la glucosa disponible, lo que contribuye a mantener niveles saludables de azúcar y brindar protección cardiovascular.

Movimiento: el mejor aliado para el corazón

Privarse de movimiento limita los múltiples beneficios de la actividad física para el corazón. La cardióloga Elizabeth Klodas afirmó a EatingWell: “La actividad física mejora directamente casi todos los factores de riesgo cardiovascular”. Una caminata diaria de veinte minutos puede bajar la presión arterial, disminuir la inflamación, regular el azúcar y mejorar los niveles de colesterol.

Klodas enfatizó: “Más movimiento equivale a mayor protección” frente a la enfermedad cardíaca. Estos beneficios no exigen rutinas extenuantes; cambios pequeños en los hábitos diarios logran impactos significativos en la salud del corazón.

Estrategias prácticas para reducir el sedentarismo

La Asociación Americana del Corazón (AHA) enfatiza la importancia de un enfoque global para el bienestar cardíaco. Según lo publicado por EatingWell, la AHA integra el sueño en sus “8 estrategias esenciales para la vida”, junto a la dieta, la actividad física y otros hábitos saludables. La organización sostiene que la duración, el horario y la calidad del descanso tienen impacto relevante en el riesgo cardiovascular.

La información recogida por EatingWell y los aportes de especialistas muestran que limitar el tiempo sentado, llevar una dieta sana, realizar actividad física de forma constante, mantener los controles médicos y cuidar el descanso nocturno son acciones fundamentales para proteger el corazón.

La Asociación Americana del Corazón y entidades como la Cleveland Clinic y la Harvard Medical School coinciden en que la salud cardíaca depende de un conjunto de hábitos diarios coordinados, no de una sola medida individual.

Las enfermedades cardíacas representan la principal causa de muerte a nivel mundial y el riesgo se ve acentuado en aquellos que viven con diabetes. En Estados Unidos, alrededor de 38,4 millones de adultos enfrentan esta condición, lo que no solo complica el control del azúcar en sangre sino que también incrementa la probabilidad de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Esto se debe a una serie de problemas metabólicos que acompañan a la diabetes, incluidos el aumento del colesterol LDL (“malo”), triglicéridos elevados y estrés oxidativo crónico, factores que dañan los vasos sanguíneos de manera paulatina y aumentan la vulnerabilidad cardiovascular.

Frente a este escenario preocupante, la comunidad médica y científica ha dirigido esfuerzos hacia la búsqueda de estrategias simples, económicas y accesibles para reducir el riesgo cardiovascular en personas con diabetes. Entre estas estrategias, la revisión de patrones alimentarios y la incorporación de nutrientes funcionales a la dieta se posicionan como áreas de interés prioritario. Es aquí donde emergen los productos de sésamo como un posible complemento capaz de aportar beneficios adicionales a la salud metabólica y cardiovascular.

Un nuevo estudio pone el foco en el sésamo

Aunque los estudios previos sobre los beneficios del sésamo han arrojado resultados dispares, un reciente metaanálisis publicado en Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research and Reviews aporta nueva luz sobre el tema. Los investigadores de esta revisión sistemática se enfocaron en personas con diabetes y analizaron el impacto de diferentes presentaciones del sésamo —incluyendo aceite, semillas enteras y cápsulas— en una amplia gama de factores de riesgo cardiovascular. El análisis abarcó 13 ensayos controlados aleatorizados, sumando un total de 731 adultos de países como Irán, India, Brasil y Pakistán, con predominancia de casos de diabetes tipo 2.

El método utilizado consiste en combinar datos de múltiples estudios previos para extraer patrones y evaluar la solidez de la evidencia. Las dosis administradas variaron funcionalmente entre 200 y 60.000 miligramos diarios y la duración de las intervenciones osciló de seis a doce semanas. Los investigadores aplicaron el sistema GRADE, un estándar formal para valorar la calidad y confiabilidad de la evidencia científica obtenida en revisiones sistemáticas y metaanálisis.

Resultados destacados: efectos positivos y limitaciones claras

El análisis global reveló que los productos de sésamo guardan relación con mejoras estadísticas relevantes en varios parámetros fundamentales de riesgo cardiovascular en personas con diabetes. Entre los principales hallazgos se encuentran la disminución de la glucosa en sangre en ayunas, la reducción de los niveles de hemoglobina A1c (indicador clave del control glucémico a largo plazo) y una mejoría en la glucosa postprandial. Además, se observaron descensos en el colesterol LDL, el colesterol total y los triglicéridos, así como un aumento en la actividad de enzimas antioxidantes como la catalasa (CAT) y la superóxido dismutasa (SOD), que protegen ante el daño oxidativo crónico.

Estos resultados sugieren que el sésamo podría contribuir a regular mejor el azúcar en sangre, perfeccionar el perfil lipídico y fortalecer la defensa antioxidante en personas con diabetes, tres objetivos nucleares tanto para el manejo de la enfermedad como para la disminución del riesgo cardiovascular.

No obstante, el estudio también identificó límites claros. No se detectaron mejoras relevantes en los niveles de colesterol HDL (“bueno”), en la resistencia a la insulina, los principales marcadores de inflamación (como la proteína C reactiva) ni en la presión arterial. Adicionalmente, los efectos observados tendieron a decrecer tras suspender la suplementación con sésamo, lo que sugiere que los beneficios podrían depender de la constancia en su consumo.

El sésamo en la dieta: recomendaciones y aplicaciones prácticas

Para quienes buscan mejorar el control glucémico y proteger el corazón, incorporar sésamo a la dieta cotidiana puede ser una estrategia sencilla y versátil. En la mayoría de los ensayos analizados, los beneficios se manifestaron con dosis relativamente altas (unos 30 gramos diarios) y períodos de ingestión de al menos ocho semanas. Existen múltiples formas de sumar sésamo a las comidas: emplear aceite de sésamo en salteados y aderezos, espolvorear semillas tostadas sobre ensaladas o cereales, o utilizar tahini (pasta de sésamo) en salsas y batidos. El sésamo triturado o procesado —como el tahini o el aceite— puede ser más efectivo que las semillas enteras, ya que la molienda mejora la biodisponibilidad de compuestos como la sesamina.

Dado que el sésamo es un alimento nutritivo y seguro para la mayoría de las personas, puede jugar un papel complementario en el manejo de la diabetes, siempre en combinación con una dieta equilibrada, actividad física regular y el monitoreo médico adecuado. Es importante, especialmente para quienes toman medicamentos para el control del azúcar o el colesterol, consultar a un profesional de la salud antes de iniciar cualquier suplementación.

Calidad de la evidencia y perspectivas sobre el sésamo

Más allá del entusiasmo inicial, los expertos advierten que la calidad global de la evidencia se consideró “muy baja” según el sistema GRADE, debido a limitaciones como el reducido tamaño de las muestras, la corta duración de los ensayos y cierta inconsistencia en los hallazgos. Así, aunque el sésamo parece ofrecer ventajas potenciales en personas con diabetes, es prudente considerar este complemento como parte de una estrategia integral, y no como una solución única ni milagrosa.

Sumar productos de sésamo a la dieta puede ser un pequeño cambio con potencial beneficio, en especial como refuerzo del control glucémico y protección cardiovascular para quienes enfrentan el desafío de la diabetes. La constancia y el acompañamiento profesional continúan siendo las claves para obtener resultados realmente duraderos y seguros.

Durante la temporada de invierno, los casos de enfermedades cardíacas se incrementan hasta en un 20 %, según reportes recientes del Ministerio de Salud (Minsa). Esta cifra resulta alarmante si se considera que, solo en Perú, se registran más de 100 infartos agudos de miocardio diariamente.

En este contexto, el frío se convierte en un factor de riesgo importante que agrava condiciones ya existentes, afectando principalmente a personas con hipertensión arterial, insuficiencia cardíaca o enfermedad coronaria. Por ello, las autoridades de salud insisten en la prevención como herramienta clave para evitar complicaciones.

Según explica el Dr. Martín Salazar, presidente de la Sociedad Peruana de Hipertensión Arterial (SPHTA), el impacto del clima frío sobre el sistema cardiovascular es directo y complejo. “El clima frío provoca la contracción de los vasos sanguíneos, lo que dificulta el flujo sanguíneo, eleva la presión arterial y, en personas con enfermedades cardiovasculares, genera vasoespasmos, es decir, contracciones súbitas de las arterias que desencadenan dolor en el pecho, arritmias o infartos. Además, incrementa la viscosidad de la sangre y activa los sistemas de coagulación, lo que favorece la formación de trombos responsables de infartos cardíacos o cerebrales”, detalla.

El riesgo aumenta considerablemente en pacientes con enfermedad coronaria, afección en la que las arterias están estrechadas por acumulación de grasa y el flujo de oxígeno al corazón se ve reducido. De igual manera, las personas con antecedentes de hipertensión, insuficiencia cardíaca o arritmias se encuentran entre los más vulnerables frente a los cambios bruscos de temperatura.

Cómo cuidar la salud cardiovascular en invierno

Frente a este panorama, el Dr. Salazar comparte una serie de recomendaciones dirigidas especialmente a quienes padecen enfermedades cardiovasculares, con el fin de proteger su salud y reaccionar a tiempo ante cualquier señal de alerta:

• Evitar los cambios extremos y/o bruscos de temperatura. es importante mantenerse en ambientes con una temperatura entre los 18 y 25 grados, sobre todo al inicio del invierno, cuando el cuerpo aún se está adaptando al clima. Mantener una temperatura estable reduce el riesgo de complicaciones cardiovasculares.
• Limitar el consumo de alcohol. adoptar hábitos saludables es clave durante todo el año, pero especialmente en invierno. Contrario a lo que se piensa, el alcohol no eleva la temperatura corporal, sino que genera una sensación momentánea de calor. Esto es riesgoso en personas con afecciones cardíacas, ya que puede alterar la presión arterial y dificultar la circulación sanguínea.
• Abrigarse adecuadamente al salir. se recomienda utilizar guantes, bufandas y gorros, ya que la cabeza es una zona por donde se pierde mucho calor. Usar varias capas de ropa ayuda a mantener una temperatura corporal constante y evita que el frío provoque contracciones en los vasos sanguíneos, lo que representa una carga adicional para el corazón.
• Prevenir infecciones respiratorias. se sugiere vacunarse contra la influenza y el neumococo, ya que estas infecciones desencadenan inflamación sistémica y estrés físico que pueden provocar infartos. Esta recomendación es especialmente relevante en adultos mayores, personas con enfermedades cardíacas o con diabetes. Además, se debe evitar el contacto cercano con personas con síntomas respiratorios y, en caso necesario, usar mascarilla en lugares cerrados o muy concurridos.

Además, el especialista destaca la importancia de mantener el tratamiento médico durante todo el año. Abandonarlo por cuenta propia o modificar la medicación sin supervisión profesional puede tener consecuencias graves.

“No debemos modificar la medicación sin supervisión médica. Por ejemplo, en el caso de la hipertensión, que es una de las enfermedades cardíacas más frecuentes, no hablamos de una cura definitiva, pero sí de un control efectivo si el tratamiento se sigue correctamente. Abandonar o alterar lo recetado por cuenta propia puede echar atrás los avances logrados y poner en riesgo la salud. Recordemos que muchas enfermedades, si se detectan a tiempo y se manejan de forma adecuada, permiten llevar una vida plena y activa”, afirma Salazar.

En el mundo de la nutrición, pocas estrategias han generado tanto debate como las dietas bajas en carbohidratos. Prometidas como solución rápida para adelgazar, estos planes de alimentación suelen presentarse como aliadas del metabolismo y enemigas del azúcar.

Pero ¿hasta qué punto son efectivas y seguras? La evidencia científica muestra matices importantes, y los expertos coinciden en que no se trata solo de contar gramos, sino de entender cómo funciona el cuerpo y qué necesita a largo plazo.

Las dietas bajas en carbohidratos se han popularizado como estrategia rápida para perder peso. En redes sociales, libros y plataformas de salud, abundan las promesas de resultados espectaculares al reducir drásticamente este macronutriente.

Pero, ¿qué dice realmente la ciencia? Tanto la Mayo Clinic como la nutricionista Marta Magriço, directora clínica en Power Clinic Lisboa que analizó esta alimentación en diálogo con Women’s Health, coinciden en que estos regímenes pueden ser útiles en ciertos casos, aunque no están exentos de riesgos si se aplican sin supervisión.

¿Qué son y cómo funcionan?

Una dieta baja en carbohidratos restringe alimentos que contienen este nutriente, como cereales, frutas, legumbres, lácteos y verduras con almidón. A cambio, promueve el consumo de proteínas (carnes magras, pescados, huevos) y grasas saludables (aguacates, frutos secos, aceites vegetales).

Existen distintas versiones —como la cetogénica, la Atkins o la paleolítica— que varían en el nivel de restricción. En general, una dieta baja en carbohidratos limita la ingesta diaria a entre 20 y 57 gramos, lo que representa entre 80 y 240 calorías, muy por debajo del rango recomendado por las guías nutricionales oficiales.

Durante la digestión, los carbohidratos se transforman en glucosa, que el cuerpo utiliza como fuente principal de energía.

Si la ingesta es insuficiente, el organismo entra en un estado llamado cetosis, en el que empieza a descomponer grasas almacenadas para generar cetonas, un combustible alternativo. Este mecanismo puede acelerar la pérdida de peso, especialmente en las primeras semanas.

Resultados y beneficios

Según la Mayo Clinic, muchas personas pierden peso más rápidamente con dietas bajas en carbohidratos que con dietas tradicionales bajas en grasa. Esto se debe, en parte, al efecto saciante de las proteínas y las grasas, que ayuda a reducir el apetito.

A corto plazo, estas dietas también pueden mejorar algunos marcadores de salud, como los niveles de glucosa en sangre, triglicéridos y colesterol HDL (el “bueno”), especialmente en personas con diabetes tipo 2 o síndrome metabólico.

Sin embargo, estudios a 12 o 24 meses muestran que las diferencias de pérdida de peso entre dietas bajas en carbohidratos y otras más equilibradas tienden a igualarse. Por lo tanto, su eficacia sostenida depende del enfoque general y de la adherencia a largo plazo.

Riesgos y efectos secundarios

Aunque estos planes alimentarios pueden ofrecer beneficios, no están exentos de riesgos. Una reducción brusca de carbohidratos puede provocar efectos secundarios como:

• Fatiga y debilidad generalizada
• Dolor de cabeza
• Estreñimiento
• Mal aliento, asociado al exceso de cetonas
• Calambres musculares

Además, seguir este tipo de dieta durante periodos prolongados puede causar deficiencias nutricionales, sobre todo si se eliminan grupos completos de alimentos como frutas, cereales integrales o legumbres.

Otro aspecto a considerar es la calidad de las grasas y proteínas consumidas. Una alta ingesta de carnes rojas o productos ultraprocesados puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares o ciertos tipos de cáncer, según advierte la Mayo Clinic.

¿Eliminar los carbohidratos es necesario?

La nutricionista Marta Magriço, experta en nutrición clínica, sostiene que no es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso. En entrevista con Women’s Health, explicó que la clave está en elegir mejor, no en restringir completamente.

Magriço propone distinguir entre carbohidratos simples (azúcares refinados, pasteles, harinas blancas) y complejos (arroz integral, avena, patatas, legumbres). Estos últimos tienen mayor contenido de fibra, se absorben más lentamente y proporcionan energía de forma sostenida, además de beneficiar la digestión y la salud metabólica.

La especialista portuguesa recomienda priorizar cereales integrales, verduras variadas y frutas enteras, y evitar el consumo excesivo de productos ultraprocesados. Este enfoque es más sostenible, equilibrado y seguro, tanto para perder peso como para mantenerlo a largo plazo.

Tanto Mayo Clinic como Marta Magriço coinciden en que una alimentación saludable no requiere eliminar grupos enteros de alimentos, sino aprender a equilibrarlos con criterio, calidad y acompañamiento profesional.

En el corazón de la Amazonía boliviana, una comunidad indígena capta la atención de médicos y científicos de todo el mundo. Se trata de los tsimane, también conocidos como tsimanés o chimanes, que viven en pequeños grupos familiares y mantienen un estilo de vida tradicional basado en la agricultura, la pesca, la caza y la recolección.

Lo que los hace únicos no es solo su conexión con la naturaleza, sino un hallazgo que sorprendió a la comunidad científica internacional: envejecen más lentamente que el resto de la población mundial.

La revista Proceedings of the National Academy of Sciences publicó en 2023 un estudio que reveló que las personas mayores de esta comunidad muestran hasta un 70% menos de desgaste cerebral que adultos de la misma edad en países como Japón, Reino Unido o Estados Unidos.

Por su parte, The Lancet, una de las revistas médicas más reconocidas del mundo, informó que “un tsimane de 80 años tiene una edad vascular similar a la de un estadounidense de 55 años”. Es decir, su corazón y sus arterias se conservan mucho mejor que en cualquier otra población analizada hasta ahora.

Estos descubrimientos contradicen muchas de las ideas más repetidas en la medicina moderna, como la creencia de que el envejecimiento siempre viene acompañado por enfermedades del corazón o pérdida de memoria.

El cardiólogo Randall C. Thompson, que analizó arterias de momias de distintas civilizaciones, afirmó que “la acumulación de placas en las arterias” es un fenómeno común en la historia humana. Pero los tsimane demuestran que no necesariamente tiene que ser así.

Las pruebas fueron contundentes. Un equipo internacional evaluó con tomografías a 700 adultos mayores tsimane en el hospital de Trinidad, capital del departamento de Beni. El resultado fue asombroso: el 87% de los mayores de 70 años no tenía señales de arteriosclerosis, una de las principales causas de infartos. Es la proporción más baja registrada en estudios de este tipo.

El dato central que se midió fue la cantidad de calcio en las arterias del corazón (indicador de mayor riesgo de enfermedades cardíacas). Según The Lancet, el 85% de los 705 tsimane analizados no tenía calcio en las arterias, y solo el 3% presentó niveles altos, considerados preocupantes. Incluso en los mayores de 75 años, el 65% seguía con nivel cero, algo inédito en estudios médicos.

“Realizamos un estudio de cohorte transversal que incluyó a todas las personas que se autoidentificaron como Tsimane y que tenían 40 años o más. La aterosclerosis coronaria se evaluó mediante la puntuación del calcio arterial coronario (CAC) mediante TC sin contraste en adultos Tsimane. Las puntuaciones de CAC superiores a 100 se consideraron representativas de enfermedad aterosclerótica significativa”, detalló la publicación.

Los investigadores también se enfocaron en el estado del cerebro. A través de estudios de imagen, observaron cuánto tejido cerebral pierden los tsimane con los años. El resultado fue claro: envejecen más lentamente a nivel cerebral.

En ese sentido, sus cerebros se achican menos con la edad, un proceso que, en otras poblaciones, suele estar asociado con problemas de memoria o enfermedades como el Alzheimer.

Uno de los expertos que lidera estas investigaciones es Hillard Kaplan, antropólogo y profesor de la Universidad del Sur de California. En declaraciones a BBC Mundo, sostuvo que “los tsimane tienen menos arteriosclerosis que las mujeres y hombres japoneses que siguen una dieta extremadamente baja en grasas”.

Cabe destacar que Kaplan lleva más de 20 años estudiando a esta comunidad junto a un equipo de científicos de universidades de Estados Unidos.

Según los investigadores, el secreto de esta salud prolongada está en la forma en que viven. Su dieta contiene solo un 14% de grasa, sin grasas industriales, y es muy rica en fibra y carbohidratos naturales. Comen sobre todo alimentos que ellos mismos cultivan o recolectan: plátano, yuca, arroz, frutas, semillas.

Además, no consumen alcohol ni tabaco, y caminan grandes distancias todos los días: entre 10 y 12 kilómetros, ya sea para buscar agua, cosechar o cazar.

Estas rutinas tienen un efecto directo en su salud. Los tsimane presentan presión arterial baja, colesterol saludable, niveles normales de azúcar en sangre y un peso corporal equilibrado. Aunque están expuestos a muchas enfermedades infecciosas, casi no registran otros factores de riesgo comunes en el resto del mundo.

Cuando se comparan sus hábitos con los de las grandes ciudades, la diferencia es aún más evidente. Mientras los tsimane superan los 15.000 pasos diarios, en ciudades como Tokio, Londres o Nueva York el promedio no alcanza los 5.000. Esta diferencia, sumada a una alimentación natural y libre de productos procesados, ayuda a explicar por qué su cuerpo se mantiene en buen estado durante más tiempo.

Por estos motivos, los tsimane se convirtieron en un referente para médicos, epidemiólogos y científicos que buscan entender cómo se puede vivir más años y con mejor salud. Aunque replicar su estilo de vida en contextos urbanos puede parecer difícil, sus hábitos ofrecen pistas valiosas sobre lo que realmente ayuda a preservar el cuerpo con el paso del tiempo.

Mientras tanto, lejos de laboratorios, clínicas y debates académicos, los tsimane siguen con su vida diaria en las riberas del Beni. Caminan por la selva, siembran sus cultivos y mantienen sus costumbres. Ajena al ritmo acelerado de la vida moderna, su comunidad demuestra que otra forma de envejecer —más natural, más activa y más saludable— no solo es posible, sino que ya existe.

El Hospital Universitario y Politécnico La Fe de Valencia ha marcado un hito en la medicina española al celebrar 10 años desde el implante de un corazón mecánico en Gervasio Ortiz, un vecino de Elche que acaba de convertirse en el paciente con mayor supervivencia con este dispositivo en España.

Ortiz, que lleva desde julio 2015 conviviendo con un Dispositivo de Asistencia Ventricular Izquierda (LVAD), ha sido protagonista de la jornada ‘LVAD: 10 Años con mi corazón mecánico’, una cita organizada en el hospital valenciano para analizar los avances y la experiencia acumulada en el uso de esta tecnología. El evento ha servido, al mismo tiempo, para visibilizar el impacto que estos dispositivos han tenido en la calidad de vida y la longevidad de las personas con insuficiencia cardíaca severa.

Una década con plena autonomía

La Fe se ha posicionado, gracias a historias como la de Gervasio Ortiz, como referente nacional en asistencia mecánica circulatoria. Este paciente, que recibió hace una década el modelo ‘HeartWare’ de corazón mecánico, ha podido experimentar una significativa recuperación de la calidad de vida habitual en situaciones tan complejas.

Desde la intervención, la rutina del paciente ilicitano ha dado un vuelco: ha celebrado sus bodas de oro rodeado de su familia, disfruta a diario de sus nietos y participa como cualquier otro abuelo en su educación y ocio. Acompaña a los pequeños al parque, asiste a sus juegos e incluso participa puntualmente en los partidos de fútbol familiares.

Su entorno familiar ya conoce también las actividades necesarias para cuidar del aparato y su funcionamiento. El nieto mayor aconseja al resto que, al mostrarle cariño, estén atentos: “Si le dais un abrazo al yayo, tened cuidado con la bandolera”. El dispositivo, que funciona con baterías recargables y está permanentemente conectado a través de un cable abdominal a un pequeño ordenador portátil, ha facilitado que Ortiz pueda vivir de forma prácticamente autónoma, controlando la enfermedad desde casa con el soporte médico adecuado.

Evolución de la tecnología: menos invasiva y más segura

Los modernos corazones mecánicos implantados en La Fe, como el ‘HeartWare’ y el ‘HeartMate 3’, utilizan tecnologías avanzadas de levitación magnética. Esto significa que emplean imanes para mantener las piezas internas en suspensión y sin contacto, lo que previene el desgaste y contribuye a una mayor durabilidad y fiabilidad del sistema. Estos dispositivos se sitúan en la parte baja izquierda del órgano, siendo responsables de impulsar la sangre directamente hacia la aorta y, por lo tanto, manteniendo la circulación sanguínea estable.

Uno de los retos iniciales de estos tratamientos residía en reducir las complicaciones asociadas a la cirugía y a la adaptación del cuerpo al dispositivo. Tal y como ha explicado el coordinador de Asistencia Mecánica Circulatoria, Salvador Torregrosa, en los últimos años se han producido avances significativos, como la incorporación de técnicas mínimamente invasivas, que han permitido disminuir la necesidad de transfusiones y mejorar los resultados postoperatorios.

Desde que el hospital realizó en 2014 el primer implante de corazón mecánico en el sistema público español, se han realizado 33 intervenciones de este tipo. El seguimiento a largo plazo y la experiencia acumulada han demostrado la eficacia y la durabilidad de estos dispositivos, ahora empleados no solo como puente al trasplante, sino también como tratamiento definitivo para quienes no pueden recibir un órgano donante.

Más supervivencia con un nuevo corazón

El éxito de casos como el de Ortiz es posible gracias al trabajo de un equipo multidisciplinar, integrado por especialistas en Cirugía Cardíaca, Cardiología, Anestesia, Medicina Intensiva y Hematología, entre otras disciplinas. Estos profesionales, junto con el personal de enfermería, llevan a cabo un seguimiento estrecho de cada paciente desde el momento de la implantación.

El impacto de la tecnología LVAD ha sido especialmente notable en la supervivencia de los pacientes con insuficiencia cardíaca terminal. Las estadísticas del hospital indican que, mientras antes del uso de estos dispositivos la supervivencia a dos años apenas alcanzaba el 8% con tratamiento farmacológico, la implementación de los corazones mecánicos ha elevado esa cifra a casi el 80%.

*Noticia elaborada con información de Europa Press

Aunque pasan desapercibidas, algunas rutinas diarias podrían estar deteriorando la salud física y mental sin que nadie lo note. Investigadores de Harvard y otros centros médicos de renombre alertaron sobre comportamientos comunes que pueden tener un impacto silencioso pero profundo en el bienestar general. Sin embargo, los expertos también compartieron recomendaciones clave para identificarlas y revertir sus efectos a tiempo.

La longevidad no está escrita solo en los genes: los hábitos diarios pueden marcar la diferencia entre una vida plena o una deteriorada. Diversos estudios advierten que ciertas conductas aparentemente inofensivas —como descuidar la higiene bucal, aislarse socialmente o exponerse de forma constante a noticias negativas— pueden erosionar el bienestar físico y mental sin que uno lo perciba. Con el paso del tiempo, estos comportamientos podrían incluso reducir la esperanza de vida.

Un informe reciente de Real Simple, basado en aportes de especialistas de la Facultad de Medicina de Harvard, identifica seis conductas comunes que podrían acortar la longevidad si no se corrigen. El reporte también ofrece alternativas simples para modificarlas y fomentar un envejecimiento más saludable.

La influencia de los hábitos diarios en la salud

De acuerdo con Real Simple, conductas que se repiten día tras día, aunque parezcan menores, pueden acumular efectos perjudiciales en el organismo. Algunas se integran de forma automática a la rutina y pasan inadvertidas, lo que dificulta su detección y cambio. Reconocerlas es el primer paso hacia una transformación sostenida.

La Dra. Ashwini Nadkarni, psiquiatra y profesora adjunta en Harvard, destaca que la salud mental y física están profundamente conectadas. Señala que patrones como el pensamiento negativo, la exposición constante a noticias alarmantes o la preocupación excesiva incrementan el riesgo de enfermedades cardíacas y promueven estrategias de afrontamiento poco saludables.

El primer hábito identificado es el diálogo negativo interno. Este patrón de pensamiento deteriora el ánimo, refuerza creencias disfuncionales y puede conducir al desarrollo de trastornos como la ansiedad o la depresión.

Según la Dra. Nadkarni, este tipo de pensamiento también puede fomentar el sedentarismo, el consumo de sustancias y el abandono de una alimentación equilibrada. Recomienda practicar la autocompasión y cuestionar activamente las ideas autocríticas para reemplazarlas por enfoques más funcionales.

1. Doom-scrolling: el impacto de las noticias negativas

El segundo hábito es el doom-scrolling, que consiste en navegar compulsivamente por contenido negativo en redes sociales o sitios de noticias. Este comportamiento prolonga estados de alerta, incrementa el estrés y puede afectar la calidad del sueño y la concentración.

La Dra. Nadkarni indica que este hábito intensifica malestares previos y deteriora la percepción general de bienestar. Propone sustituir el tiempo frente a la pantalla por actividades relajantes, como caminar o escuchar música.

2. Preocupación constante: tensión sostenida en el cuerpo y la mente

La preocupación crónica es otro hábito que incide negativamente en la salud. Cuando se torna persistente, puede provocar síntomas físicos como cefaleas, insomnio o alteraciones gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable.

Para mitigarla, la especialista sugiere redirigir el foco hacia lo que sí puede controlarse e incorporar rutinas que favorezcan el movimiento y la descarga emocional, como el ejercicio físico.

3. Falta de socialización: el riesgo de la desconexión emocional

No interactuar regularmente con otras personas puede generar una sensación de aislamiento que afecta tanto el estado de ánimo como la salud física.

De acuerdo con Real Simple, la soledad está relacionada con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, deterioro cognitivo y muerte prematura.

Frente a esta situación, se recomienda participar en actividades grupales estructuradas, como talleres o voluntariados, que permitan entablar vínculos sin requerir una interacción constante.

4. No usar hilo dental: una puerta a enfermedades sistémicas

Descuidar la limpieza interdental favorece la acumulación de bacterias. Esto puede derivar en enfermedad periodontal, un proceso inflamatorio crónico vinculado con afecciones como la diabetes, la neumonía y los infartos.

El especialista destaca que esta inflamación constante obliga al sistema inmunitario a trabajar en exceso, debilitando su capacidad de respuesta ante otros agentes patógenos. Por eso, aconseja el uso diario de hilo dental como complemento esencial del cepillado.

5. Respiración bucal: efectos menos conocidos pero significativos

Respirar por la boca de manera habitual interfiere con funciones propias de la nariz, como la humidificación, el filtrado de partículas y la producción de óxido nítrico, que mejora la oxigenación y reduce la inflamación.

Esta práctica puede contribuir a la interrupción del sueño, favorecer cuadros como la hipertensión y relacionarse con la apnea obstructiva. Como medida inicial, recomienda el uso de tiras nasales para facilitar la respiración nasal.

6. Identificar y cambiar hábitos nocivos: el primer paso hacia la prevención

Los especialistas coinciden en que muchos hábitos perjudiciales se desarrollan de forma inconsciente, lo que complica su eliminación.

Desde la salud mental, una señal de alerta es cuando una conducta interfiere con el rendimiento laboral, el vínculo con otros o la estabilidad emocional.

La Dra. Nadkarni sugiere llevar un registro consciente de las rutinas, identificar los factores que las desencadenan y analizar su impacto sobre el bienestar.

Replantear los pensamientos negativos y adoptar mecanismos de afrontamiento más constructivos permite iniciar un cambio sostenido que mejora tanto la calidad como la duración de la vida.

En la vida existen coincidencias muy curiosas, y sino que se lo digan a Sabrina Castle y Gianna Formisano, dos enfermeras del Centro Oncológico Memorial Sloan Kettering de Nueva York, quienes el pasado 23 de octubre de 2024 salvaron la vida de una mujer que colapsó en plena calle de Manhattan, justo cuando ambas se dirigían a su trabajo, según informa Le Parisien.

“Escuchamos gritos ‘¡Enfermeras, enfermeras!’”, relató Gianna Formisano en una entrevista concedida a CBS News publicada el pasado 8 de junio de 2025. “No sabíamos qué pasaba, pero la gente nos quitaba el café, las maletas… era como estar en una película. Nos decían ‘¡Gracias a Dios que están aquí!’”.

En el suelo yacía Merryl Hoffman, una abogada que había sufrido un paro cardíaco justo antes de acceder al metro. Según relató la propia Formisano a CBS News, la reacción de las enfermeras fue inmediata.

Una intervención que marcó la diferencia

Al ver la situación, Castle y Formisano comenzaron maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP) para mantener el flujo sanguíneo y la oxigenación del cerebro de la víctima. Ambas actuaron con rapidez y precisión. “La espera hasta que llegaron los paramédicos fue como una eternidad”, contó Castle en esta entrevista.

El equipo de emergencias relevó a las enfermeras y trasladó a la paciente al Hospital Presbiteriano de Nueva York. Según el informe de CBS News, Hoffman permaneció inconsciente durante varios días. Tras despertar, los médicos le implantaron un desfibrilador para prevenir nuevos episodios similares y estabilizar su salud cardíaca a largo plazo. “Sin ellas, me dijeron, sin duda estaría muerta”, declaró Hoffman en la entrevista con CBS News.

Reencuentro inesperado y conmovedor

Durante su rehabilitación, Merryl Hoffman conoció a un especialista médico que resultó tener relación con las enfermeras a través de su pareja, amiga de ambas. Gracias a ese vínculo, compartieron mensajes y organizaron una cena donde las tres mujeres después del episodio, finalmente se reencontraron, según detalló CBS News. “Me salvaron la vida”, declaró Hoffman. “Sin ellas, no estaría aquí, o estaría con muerte cerebral”.

La historia refuerza la importancia de aprender primeros auxilios. Según la Dra. Jessica Hennessey, cardióloga del Centro Médico Irving de la Universidad de Columbia/NewYork-Presbyterian, “la reanimación cardiopulmonar temprana puede aumentar entre dos y tres veces la posibilidad de supervivencia ante un paro cardíaco”.

Además, datos internacionales refuerzan esta advertencia. Según cifras publicadas por el Ayuntamiento de París en marzo de 2024, durante una campaña de sensibilización sobre primeros auxilios, la ciudad registra más de 1.000 paros cardíacos al año, con una tasa de supervivencia de apenas el 12 %.

Gracias a esta iniciativa, el Ayuntamiento llevó a cabo una serie de eventos el pasado marzo para concienciar y formar a los ciudadanos parisinos. De ahí la importancia de conocer los procedimientos de primeros auxilios. En ese ámbito, las autoridades recordaron que “cada minuto sin masaje cardíaco reduce en un 10 % las probabilidades de supervivencia”, según en información publicada en Le Parisen.

El tipo de colesterol genético conocido como lipoproteína(a) o Lp(a), pasó de ser un término poco conocido a convertirse en el centro de atención de la cardiología moderna. Aunque su existencia se documentó por primera vez en 1963, solo en la última década la comunidad médica comenzó a reconocer su papel crucial en el riesgo cardiovascular.

Según informó Time, la Lp(a) se perfila como un factor de riesgo genético que no responde a los cambios en la dieta ni al ejercicio, y cuya medición se recomienda al menos una vez en la vida adulta. A pesar de la ausencia de tratamientos específicos aprobados, los avances con investigaciones prometen nuevas terapias capaces de reducir sus niveles y, con ello, el riesgo de enfermedades cardíacas.

¿Qué es la Lp(a) y por qué es importante?

La lipoproteína(a) tiene una estructura que se asemeja a la del colesterol LDL, conocido popularmente como “colesterol malo”. Al igual que el LDL, la Lp(a) contribuye a la formación de placas en las arterias, lo que favorece la aterosclerosis y aumenta el riesgo de eventos cardiovasculares. Además, posee propiedades inflamatorias que agravan el daño vascular.

Sobre esto, la doctora Tamara Horwich, profesora clínica de cardiología y directora médica de rehabilitación cardíaca en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA), explicó a Time que “la Lp(a) está involucrada en la creación de placa en las arterias y tiene propiedades inflamatorias”.

Asimismo, la importancia de la lipoproteína(a) radica en su fuerte asociación con enfermedades cardiovasculares graves, como infartos de miocardio, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia cardíaca, trombosis y enfermedad arterial periférica.

La medición de sus niveles permite identificar a personas que, aun con otros valores de colesterol normales, presentan un riesgo elevado de sufrir estos trastornos. “Medir la Lp(a) puede ayudar a identificar a quienes deben prestar más atención a sus riesgos cardiovasculares”, señaló Horwich.

Asociación entre niveles de Lp(a) y enfermedades cardiovasculares

Esta lipoproteína destaca por su origen genético: aproximadamente el 90% de sus niveles en sangre están determinados por la herencia familiar, según explicó el doctor Wesley Milks, cardiólogo y profesor asociado de medicina interna en la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Ohio.

“La Lp(a) no se ve realmente afectada por la dieta, el ejercicio ni siquiera por la terapia con estatinas”, afirmó Milks en diálogo con Time. Esa misma característica explica por qué las concentraciones elevadas de lipoproteína(a) suelen observarse en familias con antecedentes de enfermedad cardiovascular prematura.

Por otro lado, la prevalencia de niveles altos de esta partículas es significativa: según datos oficiales, se estima que el 20% de la población mundial presenta valores elevados. Además, existen diferencias de género. Las mujeres, especialmente después de la menopausia, tienden a tener concentraciones más altas que los hombres de la misma edad.

Estudios citados por el portal Time indicaron que las mujeres posmenopáusicas presentan niveles de Lp(a) aproximadamente un 17% superiores a los de los hombres en el mismo rango etario. A propósito de esto, la doctora Janet O’Mahony, especialista en medicina interna del Mercy Medical Center en Baltimore, subrayó la importancia de considerar la Lp(a) en personas con antecedentes familiares de enfermedad cardíaca.

Opciones actuales de manejo: reducción de otros factores de riesgo

Ante la ausencia de medicamentos específicos aprobados para reducir la proteína, el manejo clínico se centra en controlar otros factores de riesgo cardiovascular. El objetivo principal es disminuir la probabilidad de eventos cardíacos mediante la reducción de la presión arterial, el control de la diabetes y la disminución del colesterol LDL.

Entre las principales aclaraciones, los expertos consultados recomendaron no fumar, mantener una vida activa, controlar el peso corporal y seguir una dieta saludable (como la dieta mediterránea). En algunos casos, el nivel de Lp(a) puede influir en la decisión de iniciar tratamientos farmacológicos.

El doctor Wesley Milks explicó que “si un paciente de mediana edad presenta hipertensión pero no fuma ni tiene diabetes, el riesgo estimado de enfermedad cardíaca a diez años podría no justificar el uso de estatinas”. Sin embargo, si las partículas están elevadas, este dato podría inclinar la balanza a favor de comenzar la terapia con estatinas antes de lo habitual.

Las estatinas, aunque no reducen la Lp(a), sí disminuyen el colesterol LDL y así al riesgo de infarto y accidente cerebrovascular. Para quienes presentan niveles elevados de LDL y no responden adecuadamente a las estatinas, los inhibidores de PCSK9, una clase de fármacos hipolipemiantes, demostraron reducir la lipoproteína entre un 20% y un 25%.

Avances en investigación: ensayos clínicos y medicamentos en desarrollo

Acerca de este tema, la comunidad científica mantiene la atención puesta en el desarrollo de terapias dirigidas específicamente a la Lp(a). Actualmente, varios ensayos clínicos evalúan la eficacia de medicamentos innovadores, entre ellos fármacos basados en ARN como pelacarsen, olpasiran, SLN360 y lepodisiran.

Pese a que estos tratamientos todavía no están disponibles en el mercado, los resultados preliminares generaron expectativas positivas e impulsaron una mayor demanda de pruebas de lipoproteína(a), ya que la posibilidad de contar con terapias específicas podría transformar la prevención y el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares asociadas a este marcador genético.

Si los ensayos confirman su eficacia, estos medicamentos abordarían directamente la producción de Lp(a) en el organismo, lo que representaría un cambio significativo en la estrategia de manejo del riesgo cardiovascular.

El trabajo, titulado Jengibre: un suplemento nutracéutico para la protección contra diversas enfermedades cardiovasculares en ensayos clínicos, evaluó múltiples estudios clínicos y concluyó que el jengibre puede actuar sobre varios factores de riesgo vinculados a enfermedades del corazón.

1- Reduce la presión arterial sistólica

Una de las conclusiones más consistentes de la revisión de Cureus es que los suplementos de jengibre pueden reducir la presión arterial sistólica, es decir, el número más alto de la medición que refleja la presión en los vasos cuando el corazón late.

Esta reducción es relevante porque una presión sistólica elevada somete al corazón y a las arterias a un esfuerzo prolongado, aumentando el riesgo de eventos como infartos o accidentes cerebrovasculares.

Liz Weinandy, nutricionista del Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio, explicó que algunos compuestos específicos del jengibre pueden funcionar de manera similar a los medicamentos bloqueadores de los canales de calcio.

Estos fármacos relajan las paredes vasculares y reducen la frecuencia cardíaca, efecto que también podría atribuirse a ciertos componentes del jengibre.

2- Disminuye el colesterol LDL y los triglicéridos

Otro de los efectos destacados en la revisión científica es la capacidad del jengibre para mejorar el perfil lipídico. En personas con obesidad que tomaban metformina, el consumo de hasta 1,8 gramos diarios de jengibre produjo descensos significativos en los niveles de colesterol total, colesterol LDL (conocido como “malo”) y triglicéridos.

Según Lindsay Malone, instructora de nutrición en la Facultad de Medicina de la Universidad Case Western Reserve, estos efectos podrían deberse a que los componentes activos del jengibre inhiben la síntesis de colesterol en el hígado, aumentan la secreción de ácidos biliares y mejoran la actividad de las enzimas que descomponen las grasas.

También, se mencionan fitoquímicos como polifenoles y flavonoides, capaces de prevenir la formación de colesterol.

3- Combate la inflamación crónica

La inflamación persistente en el cuerpo está reconocida como una causa estructural de numerosas enfermedades crónicas, incluyendo la cardiovascular. Según el análisis publicado en Cureus, el jengibre contiene compuestos fenólicos como gingeroles, shogaoles y paradoles, que ejercen efectos antiinflamatorios significativos.

Un estudio citado en la revisión mostró que el consumo diario de 2 gramos de jengibre durante tres meses logró reducir los niveles de inflamación. “Algunos fitoquímicos ayudan a mantener a raya las bacterias, los virus y otros microbios al fortalecer nuestro sistema inmunitario”, señaló Weinandy. “Otros ayudan a neutralizar los radicales libres, que pueden dañar las células de nuestro cuerpo”, agregó.

4- Previene la aterosclerosis

Los efectos antioxidantes del jengibre también se reflejan en su capacidad para proteger contra la aterosclerosis, una condición caracterizada por la acumulación de placa en las arterias. Este proceso puede restringir el flujo sanguíneo y provocar complicaciones como ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares.

Lindsay Malone sostuvo que los compuestos bioactivos del jengibre, en particular los antioxidantes naturales, ayudan a proteger las células del corazón y de los vasos sanguíneos del daño oxidativo provocado por los radicales libres. Este mecanismo podría interrumpir o ralentizar el desarrollo de la enfermedad arterial.

5- Contribuye a un mejor control de la glucosa

El jengibre también mostró beneficios claros en el control del azúcar en sangre, especialmente entre personas con diabetes tipo 2.

Uno de sus compuestos principales, el 6-gingerol, facilita el transporte de glucosa desde el torrente sanguíneo hacia el tejido muscular, lo que disminuye la glucemia y mejora la sensibilidad a la insulina.

En uno de los ensayos evaluados, pacientes diabéticos que consumieron 1.600 miligramos de jengibre al día durante tres meses experimentaron una reducción significativa de la glucosa en ayunas, los niveles de insulina y la hemoglobina glucosilada (HbA1c), un marcador clave del control metabólico sostenido.

Qué tener en cuenta antes de incorporar jengibre a la dieta

Aunque los hallazgos son prometedores, los propios autores del estudio advierten sobre ciertas limitaciones. Tal como señaló Nyree Dardarian, profesora clínica adjunta de nutrición en la Universidad de Drexel, los estudios incluidos en la revisión varían significativamente en dosis, duración, población y forma del jengibre, lo que impide establecer recomendaciones universales o una dosis estándar eficaz.

Además, el jengibre no es una cura ni reemplaza a los tratamientos médicos. Según Dardarian, es un gran complemento, pero funciona mejor en el contexto de un estilo de vida saludable en general.

Se recomienda usarlo como ingrediente fresco o en polvo en comidas y bebidas, y consultar con un profesional de la salud antes de tomar suplementos si se padece alguna afección o se está bajo tratamiento farmacológico.

Siddharth Nandyala, un joven de 14 años originario de Anantapur, India, desarrolló una aplicación móvil basada en inteligencia artificial (IA) que permite detectar enfermedades cardíacas en aproximadamente siete segundos.

El programa, llamado CircadiaV, utiliza el micrófono del teléfono celular para captar sonidos cardíacos y, mediante algoritmos entrenados, identificar posibles irregularidades como soplos o arritmias con una tasa de precisión superior al 96%, según el medio The Times of India.

La aplicación fue sometida a pruebas clínicas en más de 15.000 pacientes en Estados Unidos y más de 700 personas en la India, incluyendo ensayos realizados en el Hospital General del Gobierno de Guntur.

Un proyecto impulsado por la experiencia familiar

De acuerdo con The Times of India, Nandyala se motivó a desarrollar esta herramienta luego del fallecimiento de su abuelo por una insuficiencia cardíaca no diagnosticada. Esta experiencia personal llevó al joven a enfocarse en tecnologías accesibles que permitan detectar síntomas clínicos sin necesidad de equipamiento médico costoso.

Durante la Cumbre Global de Inteligencia Artificial realizada en Hyderabad, India, Nandyala explicó que su intención es distribuir CircadiaV en zonas donde los diagnósticos médicos son difíciles de obtener.

“Mi objetivo es llevar esta herramienta a comunidades con escasa cobertura médica, donde los diagnósticos rápidos pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte”, señaló.

Reconocimientos institucionales

El Ministro Principal del estado indio de Andhra Pradesh, N. Chandrababu Naidu, elogió públicamente el trabajo de Siddharth.

“Estoy muy impresionado por el extraordinario talento y la dedicación de Siddharth al uso de la tecnología en beneficio de la humanidad. A tan temprana edad, es una inspiración para todos nosotros. Lo animo de todo corazón a que persiga su pasión por la tecnología sanitaria y le aseguro nuestro pleno apoyo en todos sus proyectos”.

Otro respaldo institucional provino del Viceministro Principal Pawan Kalyan, quien también destacó el impacto potencial de esta tecnología para ampliar la cobertura médica en contextos con recursos limitados.

Perfil educativo y trayectoria tecnológica

Siddharth Nandyala comenzó a programar a los nueve años y a los doce se convirtió en el ingeniero certificado en inteligencia artificial más joven del mundo, con credenciales otorgadas por Oracle y ARM.

Además de CircadiaV, fundó la iniciativa educativa global STEM IT TECH, cuyo propósito es fomentar el aprendizaje de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas mediante tutoriales en línea dirigidos a estudiantes de diversos países.

Según la Cámara de Comercio de Frisco, Texas, Nandyala fue galardonado con el premio Innovador del Año en 2023. También recibió una mención especial por parte de la Cámara de Representantes de Estados Unidos, en reconocimiento a su labor tecnológica orientada al bienestar social.

Enfoque inclusivo y proyección global

La propuesta de CircadiaV se inscribe en un contexto de expansión de la inteligencia artificial aplicada a la salud. Las herramientas que permiten diagnósticos no invasivos, rápidos y de bajo costo están siendo estudiadas como una opción viable para ampliar el acceso a servicios médicos básicos.

La aplicación ha demostrado su eficacia no solo en centros médicos, sino también en ambientes domésticos, gracias al uso del micrófono de teléfonos móviles convencionales como canal de entrada para el análisis clínico.

En palabras de Siddharth Nandyala, la tecnología debe estar orientada a resolver “problemas reales” y su implementación debe ser “accesible, precisa y escalable”. En este sentido, la aplicación CircadiaV representa un ejemplo de cómo la inteligencia artificial puede ser adaptada a las condiciones locales de salud pública y contribuir a reducir brechas en el diagnóstico médico.

Nuevos desarrollos en tecnología médica

Actualmente, Nandyala trabaja en un segundo proyecto centrado en el desarrollo de una prótesis de brazo de bajo costo, controlada por señales bioeléctricas del cerebro.

El objetivo es reducir el costo de producción de estas prótesis, que en la actualidad puede superar los 400.000 dólares, a tan solo 300 dólares, lo que permitiría su acceso a personas amputadas en regiones en desarrollo.

En la actualidad la rutina diaria puede hacer que siempre vivas con las prisas, por lo que la salud podría quedar en segundo plano. Sin embargo, un simple vaso tiene posibilidades de convertirse en un aliado silencioso del corazón.

La linaza, ese diminuto tesoro dorado, ha encontrado una fórmula directa y efectiva para sumar puntos a tu bienestar cardiovascular: un licuado tan fácil de preparar como poderoso.

Este batido no presume de tener poderes milagrosos, pero tampoco de ir más allá de las modas, pero lo que sí es que incorporarlo a tu alimentación puede convertirse en uno de los pasos más sencillos y deliciosos para proteger tu sistema cardiaco.

Ingredientes que nutren el corazón

Este licuado no necesita ingredientes exóticos ni horas en la cocina. Todo lo contrario. Su valor está en lo simple:

• 1 taza de agua
• 1 cucharada de linaza
• Jugo de 1 limón
• 1 cucharadita de miel

Nada más. Nada menos. Cada componente aporta lo suyo: la linaza es fuente de ácidos grasos omega-3, fibra soluble y lignanos; el limón ofrece vitamina C y antioxidantes; la miel suaviza el sabor y aporta energía rápida.

El paso a paso que marca la diferencia

Prepararlo es tan práctico que no hay excusas. Aquí, la ruta que puedes seguir para conseguir este delicioso licuado:

1. Coloca el agua y la linaza en la licuadora.
2. Agrega el jugo del limón recién exprimido.
3. Añade la cucharadita de miel.
4. Licúa por unos segundos hasta que la mezcla quede uniforme.
5. Bebe al momento, sin colar, para aprovechar toda la fibra.

Se recomienda tomarlo en ayunas, antes del desayuno, para que el organismo reciba de forma directa los nutrientes y activos presentes en el licuado.

Un escudo natural para el corazón

El valor real de esta bebida no está solo en lo nutritivo, sino en lo preventivo. Diversos estudios respaldan que el consumo frecuente de linaza ayuda a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y mejora la presión arterial, dos factores clave en la salud del corazón. Además, su contenido de fibra soluble favorece la digestión y da una sensación de saciedad que puede ayudar a controlar el peso.

El limón, por su parte, potencia la absorción de antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias, mientras que la miel —si es pura y en poca cantidad— complementa sin comprometer.

Un tip extra para mejorar su efecto

Si buscas un impulso mayor, deja remojar la linaza en agua desde la noche anterior. Al hidratarse, forma una especie de gel que mejora su efecto en el intestino y facilita su absorción. A la mañana siguiente, solo agrega los demás ingredientes y licúa. Así, el cuerpo asimila aún más sus beneficios.

Salud en un sorbo

No hace falta un arsenal de suplementos ni fórmulas complicadas. A veces, lo más poderoso viene en frascos pequeños o en vasos simples. Este licuado de linaza es un ejemplo claro: económico, accesible y efectivo. Una receta que, sin prometer milagros, ofrece un camino directo a un corazón más fuerte.

Luego de largos procesos de sedentarismo, donde el ejercicio escasea en la rutina diaria, es usual que las personas quieran retomar la actividad física de manera brusca y apresurada. Esto puede causar daños irreversibles en el corazón, por lo que es imprescindible tomar medidas de cuidado.

Con la llegada de las bajas temperaturas y en medio de largas jornadas laborales frente a la computadora, entre otros factores que genera el sedentarismo, el cuerpo puede tener largos períodos de inactividad que son perjudiciales para la salud. Sin embargo, la Clínica Mayo explicó en una investigación que realizar una activación agresiva del ejercicio físico puede tener un impacto aún mayor y más riesgoso.

Cabe recordar que, según explica la Fundación Española del Corazón, la vida sedentaria es una de las mayores causantes de enfermedades cardiovasculares, así como también de aterioresclerosis, hipertensión, afecciones respiratorias y fallas cardíacas, las cuales pueden llegar a ser mortales si no se realiza la suficiente actividad física.

Cómo retomar la actividad física sin dañar el corazón

La Dra. Gosia Wamil, cardióloga del Mayo Clinic Healthcare de Londres, explicó que hay ciertos recaudos que hay que tomar antes de realizar actividad física después de un largo proceso sedentario. Esto se debe que un esfuerzo brusco y desmedido en un sistema cardíaco que fue dañado por la falta de ejercicio puede ser aún más perjudicial para la salud.

• Retomar la actividad de manera gradual: según comentó, es esencial comenzar con ejercicios leves “como caminatas o estiramientos más suaves, y vaya aumentando la intensidad poco a poco”. Esto ayuda a reducir el riesgo de lesiones o estrés cardíaco repentino, ya que este último puede aumentar el esfuerzo del corazón.
• Preparar el cuerpo para el ejercicio y relajarlo al terminar: sin importar que la actividad sea mínima, es necesario tomarse de 5 a 10 minutos para preparar los músculos y el corazón. Además, comentó que “realizar un buen relajamiento ayuda a su cuerpo a volver a su estado de normalidad y evita mareos o caídas de presión”.
• Escuchar el cuerpo y no ignorar las señales de advertencia: remarcó la importancia de estar atento a las señales para actuar en consecuencia. “Si nota molestias en el pecho, una falta de aire inusual, mareos o palpitaciones, deténgase de inmediato y busque atención médica. Estos síntomas pueden indicar un problema cardíaco, especialmente en personas que habían estado inactivas durante algún tiempo”, aseguró.
• Hidratarse y usar ropa adecuada: la cardióloga marcó la vitalidad de mantener una hidratación constante durante la actividad física, además de la utilización de equipamiento cómodo y fresco ya que “la deshidratación y el sobrecalentamiento pueden sobrecargar aún más el corazón”.
• Recurrir al médico en caso de condiciones previas: “Personas con presión alta, diabetes, o con un historial de problemas cardíacos, deben consultar a un profesional de la salud antes de comenzar tareas al aire libre más intensas”, explicó Wamil.

Riesgos del sedentarismo

El sedentarismo, caracterizado por permanecer sentado o acostado durante largos períodos y realizar poca o ninguna actividad física, no solo limita el movimiento cotidiano, sino que plantea una serie de riesgos serios para la salud física y mental. Según el sitio especializado Medline Plus, los mismos pueden ser:

• Trastornos psicológicos: llevar una vida inactiva puede incrementar los sentimientos de depresión y ansiedad. Esto puede explicarse, en parte, por la reducción en la producción de endorfinas y otros neurotransmisores asociados con la actividad física, que suelen contribuir a la sensación de bienestar emocional
• Enfermedades cardiovasculares y metabólicas: aumenta significativamente el riesgo de enfermedades del corazón, como la coronaria y los infartos. A esto se suman condiciones como la presión arterial alta y el colesterol elevado, todos factores que están íntimamente ligados al funcionamiento deficiente del sistema cardiovascular
• Obesidad y desequilibrios hormonales: el cuerpo quema menos calorías cuando está en reposo prolongado, lo que favorece el aumento de peso. Además, un metabolismo desacelerado puede dificultar la regulación de azúcares y grasas, lo que lleva a un desequilibrio hormonal y un estado de inflamación crónica

Siddharth Nandyala, un joven de solo 14 años, ha desarrollado una aplicación revolucionaria que promete transformar el diagnóstico de enfermedades cardíacas. Según informó el medio Time of India, la herramienta, llamada CircadiaV, utiliza inteligencia artificial para analizar los sonidos del corazón y puede detectar problemas cardíacos en apenas siete segundos. Este avance tecnológico ha sido probado en más de 15.000 pacientes en Estados Unidos y 700 en India, alcanzando una tasa de precisión superior al 96%.

El impacto de esta innovación no ha pasado desapercibido. Durante un encuentro oficial, el Ministro Principal de Andhra Pradesh, N. Chandrababu Naidu, elogió públicamente el trabajo de Siddharth, destacando el potencial de la aplicación para mejorar el acceso a diagnósticos médicos en regiones con recursos limitados. En una publicación en la red social X, Naidu expresó: “¡Este joven de 14 años ha facilitado la detección de problemas cardíacos! Estoy encantado de conocer a Siddharth Nandyala, un joven entusiasta de la IA de Dallas y el profesional certificado en IA más joven del mundo”.

Una herramienta que promete salvar vidas

De acuerdo con el Time of India, CircadiaV fue sometida a pruebas rigurosas en el Hospital General del Gobierno de Guntur, en India, donde demostró su capacidad para identificar afecciones cardíacas de manera rápida y precisa. La aplicación funciona mediante algoritmos avanzados que analizan los sonidos cardíacos captados por un teléfono móvil, ofreciendo resultados en cuestión de segundos. Este enfoque no solo reduce significativamente el tiempo necesario para un diagnóstico, sino que también tiene el potencial de salvar vidas al detectar problemas cardíacos en etapas tempranas.

El joven innovador presentó su propuesta durante la pasada edición de la Cumbre Global de Inteligencia Artificial en Hyderabad, donde expuso cómo su tecnología puede ampliar el acceso a servicios de salud de manera eficiente e inclusiva. Según el medio citado, Siddharth destacó que su objetivo es llevar esta herramienta a comunidades con escasa cobertura médica, donde los diagnósticos rápidos pueden marcar la diferencia entre la vida y la muerte.

El perfil de un prodigio tecnológico

Siddharth Nandyala no es un adolescente común. Según detalló el Time of India, es el profesional más joven del mundo en obtener certificaciones en inteligencia artificial, avaladas por entidades reconocidas como Oracle y ARM. Además de ser el creador de CircadiaV, Siddharth es el fundador de STEM IT TECH, una plataforma educativa que busca empoderar a jóvenes en áreas como codificación, robótica e inteligencia artificial.

Su trayectoria ha sido reconocida con múltiples galardones, entre ellos el premio Innovador del Año otorgado por la Cámara de Comercio de Frisco, Texas, y una mención especial de la Cámara de Representantes de Estados Unidos. Desde su traslado a Frisco en 2010, Siddharth ha demostrado un interés excepcional por la tecnología, lo que lo ha llevado a convertirse en una figura destacada en el ámbito de la innovación tecnológica.

Reconocimientos y apoyo institucional

El trabajo de Siddharth ha recibido el respaldo de importantes figuras políticas y académicas. Además del Ministro Principal de Andhra Pradesh, el Viceministro Principal, Pawan Kalyan, también expresó su admiración por el joven prodigio. Según consignado por el medio local, ambos líderes destacaron el impacto que aplicaciones como CircadiaV pueden tener en la mejora de los sistemas de salud, especialmente en países en desarrollo.

En redes sociales, el Ministro Principal Naidu calificó a Siddharth como una inspiración para las nuevas generaciones, subrayando que su trabajo no solo representa un avance médico, sino también un ejemplo de cómo la tecnología puede ser utilizada para resolver problemas críticos de la sociedad.

El futuro de la innovación en manos jóvenes

Además de su trabajo en el ámbito de la salud, Siddharth lidera iniciativas que buscan fomentar la creatividad y la innovación en otros jóvenes. A través de STEM IT TECH, ha creado un espacio donde niños y adolescentes pueden desarrollar habilidades en áreas claves para el futuro, como la inteligencia artificial y la robótica. Según Time of India, Siddharth considera que estas disciplinas no solo son esenciales para el progreso tecnológico, sino también para abordar desafíos globales como el acceso a la salud y la educación.

El éxito de Siddharth a tan corta edad pone de manifiesto el potencial de los jóvenes cuando se les brinda acceso a herramientas y recursos adecuados. Su historia es un recordatorio de que la innovación no tiene límites de edad y que, con el apoyo necesario, los niños pueden convertirse en agentes de cambio en sus comunidades y más allá.

Un modelo a seguir para las nuevas generaciones

La historia de Siddharth Nandyala es un ejemplo de cómo la pasión por la tecnología y el compromiso con el bienestar social pueden converger para generar un impacto positivo. Según el Time of India, su aplicación CircadiaV no solo representa un avance en el diagnóstico médico, sino también una oportunidad para inspirar a otros jóvenes a explorar su creatividad y desarrollar soluciones innovadoras para los problemas del mundo real.

Con su enfoque en la inteligencia artificial y su dedicación a la educación STEM, Siddharth está allanando el camino para una nueva generación de innovadores que, como él, buscan utilizar la tecnología para mejorar la vida de las personas.

Un reciente estudio realizado por científicos en Estados Unidos ha revelado que los relojes inteligentes podrían desempeñar un papel crucial en la identificación temprana de enfermedades cardiovasculares. Según informó el medio británico Daily Mail, los investigadores han desarrollado una nueva métrica que utiliza datos recopilados por estos dispositivos para evaluar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas. Este avance podría transformar tanto los controles médicos rutinarios como el monitoreo personal de la salud.

La investigación, liderada por Zhanlin Chen, estudiante de medicina de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern en Chicago, propone un método sencillo pero innovador: dividir la frecuencia cardíaca diaria promedio por el número de pasos dados en un día. Esta relación, conocida como DHRPS (por sus siglas en inglés), podría ser un indicador más preciso de la salud cardiovascular que el simple conteo de pasos o la frecuencia cardíaca por separado. Según detalló el Daily Mail, esta métrica refleja cómo responde el corazón al ejercicio y al estrés físico diario, lo que la convierte en una herramienta potencialmente más significativa para evaluar el bienestar cardíaco.

Chen explicó que esta métrica no solo mide el nivel de actividad física, sino que también captura la capacidad del corazón para adaptarse a los cambios en la actividad a lo largo del día. “Es una métrica más significativa porque llega al tema central de capturar la capacidad del corazón para adaptarse al estrés”, afirmó el investigador. Además, destacó que esta herramienta podría ser calculada fácilmente por cualquier persona utilizando los datos de su reloj inteligente o, en el futuro, estar integrada directamente en las aplicaciones de estos dispositivos.

Un análisis con datos de más de 6.000 personas

El equipo de investigación analizó información de más de 6.000 adultos estadounidenses que participaron en el programa de investigación All of Us, proporcionando datos de sus dispositivos Fitbit y registros médicos electrónicos. Según remitió el Daily Mail, los resultados mostraron que las personas con un DHRPS elevado tenían un riesgo significativamente mayor de padecer diversas enfermedades cardiovasculares.

Los participantes con una DHRPS alta presentaron el doble de probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2, 1,7 veces más probabilidades de sufrir insuficiencia cardíaca, 1,6 veces más probabilidades de tener hipertensión arterial y 1,4 veces más probabilidades de sufrir aterosclerosis coronaria, una afección caracterizada por la acumulación de placa en las arterias del corazón. Sin embargo, el estudio no encontró una relación directa entre la DHRPS y el riesgo de accidentes cerebrovasculares o ataques cardíacos.

Además, los investigadores concluyeron que la DHRPS estaba más estrechamente asociada con los diagnósticos de enfermedades cardiovasculares que otras métricas como la frecuencia cardíaca diaria o el conteo de pasos por sí solos. Esto refuerza la idea de que esta métrica podría ser una herramienta valiosa para identificar a personas en riesgo y recomendarles pruebas adicionales o programas de acondicionamiento físico.

Un futuro prometedor para la tecnología portátil en la salud

El Daily Mail destacó que este avance podría tener implicaciones significativas en la práctica médica. Con cierto refinamiento, la métrica DHRPS podría incorporarse en las evaluaciones estándar de riesgo cardiovascular utilizadas por los médicos. Chen señaló que los dispositivos portátiles, como los relojes inteligentes, ofrecen una gran cantidad de datos minuto a minuto sobre la función cardíaca, lo que representa una oportunidad única para mejorar la detección temprana de enfermedades.

No obstante, el investigador también reconoció las limitaciones del estudio. Debido al diseño de la investigación, no fue posible determinar si las mediciones de los dispositivos Fitbit se realizaron antes o después del diagnóstico de las enfermedades cardíacas en los participantes. Por ello, el equipo planea realizar estudios adicionales que analicen la DHRPS en intervalos más cortos, en lugar de promedios diarios, para obtener resultados más precisos.

Chen presentará los hallazgos del estudio en la sesión científica anual del Colegio Americano de Cardiología , que se llevará a cabo el próximo sábado 29 de marzo en Chicago.

La importancia de la prevención en enfermedades cardiovasculares

Las enfermedades cardiovasculares, que incluyen afecciones como la hipertensión, la insuficiencia cardíaca y la aterosclerosis, son una de las principales causas de muerte y discapacidad en países como el Reino Unido. Según el Daily Mail, estas enfermedades suelen estar asociadas con la acumulación de depósitos de grasa en las arterias, un proceso conocido como aterosclerosis, así como con un mayor riesgo de formación de coágulos sanguíneos.

Sin embargo, muchas de estas afecciones pueden prevenirse adoptando un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular y la reducción de factores de riesgo como el tabaquismo y el consumo excesivo de alcohol. El uso de dispositivos portátiles como los relojes inteligentes podría convertirse en una herramienta clave para fomentar hábitos saludables y monitorear el progreso en tiempo real.

Otros usos de los relojes inteligentes en la salud

Este no es el único caso en el que los relojes inteligentes han demostrado su utilidad en el ámbito médico. Según informó el Daily Mail, investigaciones previas han utilizado datos de estos dispositivos para predecir el riesgo de demencia. Factores como la velocidad al caminar, el número de pasos diarios y los patrones de sueño han sido identificados como indicadores potenciales de deterioro cognitivo.

Por ejemplo, se descubrió que las personas que caminaban regularmente ya un ritmo más rápido tenían un 40 % menos de probabilidades de ser diagnosticadas con demencia o deterioro cognitivo. Asimismo, aquellos que se acostaban antes de las 21:00 horas y dormían más de nueve horas por noche presentaban un riesgo 60 % mayor de desarrollar esta enfermedad.

Estos hallazgos subrayan el potencial de los dispositivos portátiles para proporcionar información valiosa sobre diversos aspectos de la salud, desde el corazón hasta el cerebro. Con más investigaciones y avances tecnológicos, los relojes inteligentes podrían convertirse en aliados indispensables para la prevención y el tratamiento de enfermedades.

Srinagar (India), 2 ene (EFE).- La Cachemira administrada por la India se prepara para afrontar la primera gran nevada de 2025, prevista para los días 4, 5 y 6 de enero, mientras atraviesa una intensa ola de frío con temperaturas que llegaron la pasada semana a los 8,6 grados bajo cero en el Valle de Cachemira, las más bajas en cincuenta años en esta parte de la región.

El Departamento Meteorológico de la India (MET) pronostica que las precipitaciones en esta región situada en el Himalaya se intensificarán en los próximos días a causa de la llegada de dos perturbaciones del oeste previstas.

El MET ha emitido avisos para que los turistas y transportistas que atraviesen las carreteras de Cachemira -muchas de ellas pasos de alta montaña- planifiquen sus viajes por posible presencia de hielo en las vías que podría causar interrupciones.

Las autoridades sanitarias de la Cachemira india han emitido además advertencias para los niños y los ancianos.

Los médicos advirtieron que la exposición prolongada al frío extremo puede contraer los vasos sanguíneos y aumentar significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas.

"El riesgo es particularmente grave para los pacientes con enfermedades respiratorias, ya que el clima agrava estas afecciones", señalaron los especialistas cachemires en un aviso a la población.

El 'Chillai Kalan' -que significa 'cuarenta días' en cachemir- comenzó el pasado 21 de diciembre y durará unos cuarenta días. Este período es el más frío del invierno en la región, parcialmente controlada por Pakistán y objeto de una disputa entre Nueva Delhi e Islamabad desde la independencia de los territorios del sur de Asia pertenecientes al imperio británico en 1947.

En la localidad de Gulmarg, en la zona llana del Valle de Cachemira se registraron temperaturas de 8,6 grados bajo cero en los últimos días, la más baja de la región.

Según el MET, esta sería la temperatura más baja registrada en el Valle en los últimos cincuenta años.

En Srinagar, la ciudad más poblada de Cachemira, las mínimas fueron de 2,6 grados bajo cero.

El frío extremo ha provocado el congelamiento parcial de la superficie de los lagos del Valle, como el turístico lago Dal que baña Srinagar y que en esta época suele ser refugio de aves migratorias provenientes de regiones más frías como Siberia, el norte de China, Europa oriental o Japón.

En el plano turístico, la nieve ha incrementado la afluencia de turistas a la región.

"Nuestros hoteles están completamente ocupados y los lugares turísticos están llenos de actividad", dijo a EFE el presidente de la Asociación de Empresarios Hoteleros de Cachemira, Mushtaq Ahmad. EFE

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En países como México, la flor de Jamaica es un ingrediente básico en la preparación de aguas frescas, té y una variedad de platillos culinarios. Además, se utiliza en el campo de la cosmética por sus propiedades antioxidantes y en la industria alimentaria debido a su colorante natural.

Durante siglos, sus propiedades medicinales fueron reconocidas por diversas culturas, que la utilizaron para tratar desde afecciones digestivas hasta problemas de circulación. Sin embargo, en los últimos años, los estudios científicos comenzaron a respaldar estas creencias tradicionales, mostrando que la flor de Jamaica ofrece una amplia gama de beneficios.

Su riqueza en compuestos antioxidantes, como las antocianinas, las vitaminas y los flavonoides, la convierte en un recurso valioso para la salud general, destacando sus propiedades antiinflamatorias y diuréticas. Además, sus efectos positivos sobre el metabolismo y la función hepática generaron un creciente interés en la investigación de esta planta.

Beneficios para la salud

Uno de los principales beneficios de la flor de Jamaica es su capacidad para disminuir la presión arterial. Varios estudios demostraron que el consumo regular de té de hibisco puede tener efectos positivos en la reducción de la hipertensión. En un estudio realizado por la Cleveland Clinic, se encontró que el té de hibisco puede reducir la presión arterial sistólica y diastólica en personas con hipertensión leve a moderada, comparable al efecto de algunos medicamentos antihipertensivos, como el captopril​.

Además de su impacto sobre la presión arterial, la flor de Jamaica también favorece la salud cardiovascular. Según investigaciones publicadas en PubMed, se demostró que esta planta ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y triglicéridos, mientras aumenta el colesterol HDL (colesterol bueno), lo que mejora el perfil lipídico y, por ende, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas​.

Otro de los grandes beneficios de la flor de Jamaica es su capacidad para regular los niveles de azúcar en sangre. Un estudio publicado en Phytotherapy Research encontró que los compuestos presentes en el hibisco pueden inhibir ciertas enzimas pancreáticas e intestinales, lo que favorece el control de la glucosa y ayuda a prevenir los picos de azúcar en sangre. Este efecto es especialmente útil para las personas con diabetes tipo 2​.

Propiedades de la flor de Jamaica

La flor de Jamaica está llena de compuestos fitoquímicos que le confieren diversas propiedades medicinales. Entre los más destacados se encuentran las antocianinas, flavonoides y polifenoles, que actúan como poderosos antioxidantes. Estos compuestos ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres, que están implicados en el envejecimiento prematuro y el desarrollo de enfermedades crónicas, como el cáncer y la diabetes​.

Adicionalmente, la flor de Jamaica posee propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que le permite ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y combatir infecciones bacterianas. Algunos estudios indicaron que el hibisco puede ser efectivo contra bacterias patógenas como Escherichia coli, causante de infecciones gastrointestinales.

Información nutricional de la flor de Jamaica

La flor de Jamaica no solo ofrece beneficios medicinales, sino que también es una excelente fuente de nutrientes. Por cada 100 gramos de flores secas, se encuentran los siguientes componentes:

• Proteínas: 2 g
• Carbohidratos: 10,2 g
• Grasas: 0,1 g
• Vitamina C: 17 mg
• Calcio: 150 mg
• Hierro: 3 mg

Además, su contenido de vitamina C actúa como un potente antioxidante, que no solo refuerza el sistema inmunológico, sino que también favorece la producción de colágeno, esencial para la salud de la piel y los tejidos. Su aporte de calcio y hierro la convierte en un buen complemento para la salud ósea y sanguínea​.

Formas de consumo

La flor de Jamaica puede consumirse de diversas formas, lo que permite a las personas disfrutar de sus beneficios según sus preferencias. La más común es el té de hibisco, que se prepara con flores secas de la planta. Para ello, basta con hervir agua y añadir las flores, dejándolas reposar por unos minutos. También es posible preparar una agua fresca de Jamaica, ideal para refrescarse, especialmente en climas cálidos.

En adición a las infusiones, la flor de Jamaica está disponible en cápsulas o polvo, lo que facilita su consumo como suplemento. Estas presentaciones permiten un control más preciso de la dosis, especialmente en aquellos que buscan aprovechar sus beneficios medicinales de forma más directa. Además, puede incorporarse a diversas preparaciones culinarias, como tacos, ensaladas, helados y otros postres, lo que la convierte en un ingrediente versátil para la dieta diaria​.

Efectos secundarios y contraindicaciones

Aunque la flor de Jamaica es generalmente segura, es importante tener en cuenta algunas contraindicaciones. Las personas que consumen medicamentos diuréticos como la hidroclorotiazida deben tener precaución, ya que el hibisco también tiene efectos diuréticos, lo que podría llevar a una deshidratación o a interacciones medicamentosas no deseadas.

Asimismo, las mujeres embarazadas, las madres lactantes, los niños menores de 12 años y las personas con enfermedades renales o hepáticas deben evitar consumirla sin consultar primero a su médico. En estos casos, no existen suficientes estudios que respalden su seguridad. Las personas con hipotensión o que estén tomando medicamentos para la hipertensión deben ser cautelosas, ya que el hibisco puede reducir demasiado la presión arterial​.

En conclusión, la flor de Jamaica es una planta con propiedades medicinales bien documentadas que incluyen la reducción de la presión arterial, el control del colesterol y el azúcar en la sangre, y la protección del hígado. Su riqueza nutricional y sus beneficios antioxidantes la convierten en un excelente complemento para una dieta equilibrada. Sin embargo, es importante consumirla con precaución y bajo la supervisión de un profesional de la salud, especialmente en personas con condiciones médicas específicas.

La fatiga crónica es un problema de salud que afecta a muchas personas y puede ser indicativo de condiciones más serias. Entre las causas más comunes se encuentran la anemia, trastornos del sueño y enfermedades cardíacas.

Causas comunes de la fatiga crónica

La anemia, es una condición caracterizada por un bajo recuento de glóbulos rojos, es una de las principales causas de fatiga persistente. Esta alteración puede ser consecuencia de un consumo insuficiente de hierro o de la incapacidad del cuerpo para absorberlo adecuadamente. Un análisis de sangre puede determinar si la anemia está contribuyendo a los síntomas de fatiga.

Por otro lado, aunque no es la causa más frecuente de agotamiento crónico, la enfermedad cardíaca debe ser considerada, especialmente porque es la principal causa de muerte entre las mujeres en los Estados Unidos. En las mujeres en edad fértil, las fluctuaciones hormonales pueden generar cansancio, que se vuelve más pronunciado durante la perimenopausia. En estos casos, se recomienda consultar con un especialista para abordar las preocupaciones hormonales.

Trastornos del sueño: una causa frecuente de somnolencia

A su vez, los trastornos del sueño son otro factor clave en la somnolencia y el cansancio excesivo. Segúnexpertos consultados por CNN, las tres principales causas de estos síntomas son la apnea del sueño, el insomnio y la falta de sueño. Para identificar posibles alteraciones del sueño, como pausas en la respiración o movimientos involuntarios, las clínicas del sueño utilizan estudios especializados.

Aunque se recomienda dormir entre siete y nueve horas por noche, las necesidades individuales pueden variar. La Dra. Jennifer Mundt, psicóloga clínica del sueño en el Centro de Sueño y Vigilia de la Universidad de Utah, enfatizó en diálogo con la cadena la importancia de escuchar al cuerpo para determinar la cantidad de descanso necesaria. Los patrones de sueño irregulares, como los cambios radicales en los fines de semana, pueden alterar el ritmo circadiano, dificultando el descanso adecuado.

Además, mantener una rutina de sueño constante y evitar factores disruptivos, como el uso del televisor o permitir que las mascotas entren en la habitación, puede mejorar la calidad del descanso. La Dra. Mundt también sugiere exponerse a la luz solar natural por la mañana para regular el ciclo de sueño-vigilia.

¿Cuándo buscar atención médica?

Por su parte, la Dra. Tina-Ann Thompson, médica de atención primaria en Emory Healthcare, explica que un cambio notable en los niveles de energía es una señal clave para buscar atención médica. Si la fatiga persiste y afecta la capacidad para realizar actividades diarias, es fundamental consultar a un profesional para evaluar posibles causas.

Los médicos, al identificar el problema, pueden realizar un diagnóstico más específico, evitando pruebas innecesarias. Además, priorizar el sueño y buscar apoyo médico y emocional durante momentos difíciles puede ser crucial para abordar la fatiga crónica.

Un enfoque integral para la fatiga crónica

La fatiga crónica es un problema complejo que puede tener diversas causas, como deficiencias nutricionales, trastornos del sueño o problemas médicos subyacentes. Según CNN, abordar este síntoma de manera integral, teniendo en cuenta todos los factores posibles y buscando atención médica cuando sea necesario, es fundamental para mejorar la calidad de vida de quienes padecen fatiga crónica.

El doctor Quintana se encontraba en el aeropuerto cuando, de repente, oyó muchos gritos y voces. “Me asomé a ver qué pasaba y me encontré con una mujer que sufría un paro cardíaco”, explicó el facultativo. Frente a la situación, y sin dudar ni un segundo, inició las maniobras de reanimación. Gracias a su rápida actuación y a la ayuda de un desfibrilador suministrado por el equipo de la aerolínea Air China, consiguió estabilizar a la paciente. “Cuando llegó la ambulancia ya se había recuperado, aunque tuvo que ser trasladada al hospital para ver qué había sucedido”, ha indicado el médico.

Técnica innovadora desarrollada en Wuhan

Según informa la agencia EFE, la mujer, identificada como la señora Chen, fue posteriormente diagnosticada con una miocardiopatía hipertrófica obstructiva que requería una solución quirúrgica para corregirla. Casualmente, el doctor Quintana había pasado el último mes en el hospital Tongji de Wuhan para estudiar los últimos avances en una técnica quirúrgica para tartar justamente el tipo de miocardiopatía que sufría la señora Chen. Dicha técnica consiste en hacer una mínima incisión, de unos 5 centímetros, en la parte izquierda del cuerpo, sin parar ni el corazón ni el pulmón mientras se realiza la operación, como se ha estado haciendo hasta ahora.

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El cirujano catalán ha alabado a sus colegas chinos por el logro médico, en particular al doctor Wei Xiang, reconocido como el creador de la nueva técnica quirúrgica. Según cuenta Quintana a la agencia EFE, el Hospital Clínic de Barcelona ya cuenta con un equipo preparado para realizar este tipo de cirugías utilizando el método del hospital Tongji. Por eso, él y un equipo de especialistas del hospital catalán se encontraban aprendiendo y formándose con el doctor Xiang.

El ‘héroe’ catalán

La acción de Eduard Quintana no ha pasado desapercibida y se ha popularizado rápidamente en las redes sociales de China. Asimismo, también ha sido reportado por el diario hongkonés South China Morning Post. La notoriedad del caso ha sido tal que, de acuerdo a los reportes, el Ministerio de Salud de China ha enviado una delegación al mencionado hospital de Wuhan para conocer más sobre la innovadora técnica quirúrgica, prometiendo además un aumento en la financiación para su desarrollo.

La señora Chen, por su parte, ha enviado regalos de agradecimiento al equipo médico chino que la atendió y también ha expresado su gratitud hacia el médico catalán.

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*Con información de Agencia EFE

Cada 4 de marzo se conmemora el Día Mundial de la Obesidad, un recordatorio de la magnitud de esta enfermedad y sus implicancias en la salud de la población. En el Perú, más del 70% de los adultos enfrenta problemas de sobrepeso y obesidad, según el Instituto Nacional de Salud (INS). Este panorama llevó a un aumento en la incidencia de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión y distintos tipos de cáncer.

A medida que esta enfermedad se extiende, especialistas en salud alertan sobre sus consecuencias a largo plazo. Uno de los principales riesgos es el desarrollo de procesos inflamatorios que alteran el funcionamiento del organismo. El Dr. Gustavo Saravia, cardiólogo y Presidente de la Asociación Peruana de Obesidad y Aterosclerosis (APOA), explicó a Infobae Perú que “el sobrepeso y la obesidad pueden provocar inflamación de bajo grado y lleva a la sobreproducción de insulina, de factor de crecimiento insulínico y de las hormonas sexuales. Estos cambios podrían producir cáncer. El riesgo de presentar cáncer aumenta cuanto más peso excesivo tenga la persona y cuanto más tiempo lo tenga”.

El vínculo entre obesidad y cáncer fue documentado en diversas investigaciones. Según el Dr. Saravia, “se estima que el 40% de los cánceres en Estados Unidos obedecen a exceso de peso”. Entre los tipos de cáncer más asociados a esta condición se encuentran el adenocarcinoma de esófago, el cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas, el cáncer de colon y recto, y el cáncer de hígado. Además, el exceso de grasa en el abdomen puede afectar órganos como el hígado y el esófago, incrementando el riesgo de enfermedades graves.

En el Perú, el cáncer se mantiene entre las principales causas de muerte en adultos. Datos del Sistema Nacional de Defunciones (Sinadef) indican que la mortalidad por esta enfermedad creció un 26% en los últimos cinco años. En 2022, el Observatorio Global del Cáncer (Globocan) reportó 72 mil 827 casos nuevos y 35 mil 934 muertes. Para 2025, las proyecciones señalan que los casos superarán los 80 mil y las muertes podrían alcanzar las 41 mil.

¿Bajando de peso se soluciona el problema?

El Dr. Luciano Poggi, especialista en cirugía bariátrica, señaló a Infobae Perú que la obesidad es una enfermedad compleja que va más allá del peso corporal. “El problema no es el peso, realmente es la acumulación de grasa que tiene un impacto en el funcionamiento de otros órganos y se asocian además a más de 200 distintas enfermedades. Tratar la obesidad no es hacer bajar de peso a alguien, es mejorar su salud realmente”.

Una de las dificultades en el manejo de la obesidad es la persistencia de mitos sobre su tratamiento. El médico explica que la idea de que basta con reducir la ingesta calórica y hacer ejercicio no siempre es suficiente. “Probablemente, el mito más común es que se necesita comer menos y hacer ejercicio, pero esto no es un tratamiento para la obesidad, es solo un intento que suele fallar en la mayoría de pacientes”.

El especialista también advirtió sobre el riesgo de recurrir a dietas extremas, ya que pueden afectar la salud mental y generar frustración. “Cuando los pacientes entienden que no tienen obesidad por comer mucho, sino que comen más por tener obesidad, entienden que esto no es su culpa”, agregó.

El acceso a tratamientos especializados sigue siendo un desafío en el país. Karla Ruiz de Castilla, representante de Esperantra y experta en derechos de pacientes, indicó que los altos costos de atención médica dificultan que muchas personas reciban el tratamiento adecuado. “Existen varias barreras para el tratamiento de la obesidad. Una de las principales es el alto costo de los tratamientos especializados, como la terapia nutricional, el acceso a endocrinólogos o cirugías bariátricas, que muchas veces no están cubiertas por los sistemas de salud pública”, afirmó.

A esto se suma la falta de información sobre alimentación saludable. Ruiz de Castilla señaló que muchas personas recurren a dietas extremas o métodos poco efectivos, lo que puede generar complicaciones en lugar de solucionar el problema.

La obesidad infantil, un problema creciente

El sobrepeso y la obesidad no afectan solo a los adultos. En el Perú, la malnutrición infantil ha aumentado en los últimos años, y el exceso de peso es la forma más común. Se estima que para 2030, más de un millón de niños y adolescentes entre 5 y 19 años vivirán con obesidad.

Las cifras muestran que tres de cada diez adolescentes entre 15 y 19 años tienen sobrepeso u obesidad, y más de la mitad de las jóvenes que presentan esta condición en la adolescencia la mantendrán en la adultez. Esta situación puede generar complicaciones metabólicas desde edades tempranas, afectando la calidad de vida de las personas a largo plazo.

Organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y UNICEF proponen estrategias para prevenir la obesidad infantil y promover hábitos saludables. Entre las principales recomendaciones están la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses, una alimentación equilibrada con reducción de azúcares y ultraprocesados, educación nutricional para padres y cuidadores, y la promoción de la actividad física.

A nivel nacional, distintas instituciones han impulsado campañas para generar conciencia sobre la obesidad y sus riesgos. APOA, junto con otras organizaciones, ha promovido la iniciativa “Unidos en Acción para el Manejo Integral de la Obesidad”, que busca fortalecer el abordaje integral de esta enfermedad en el país.

Ángela Flores, miembro de la Directiva de la Fundación Hipólito Unánue, destacó la importancia de ver la obesidad como un problema de salud pública. “El Estado, el sector privado y la sociedad deben trabajar juntos para garantizar acceso a tratamientos adecuados, campañas de prevención y reducción del estigma hacia los pacientes con obesidad”, declaró.

Cifras a nivel de América Latina

Según un estudio realizado por un grupo de investigadores del GBD 2021 Adult BMI Collaborators, el cual fue publicado en la revista The Lancet, en el sur de América Latina, las proyecciones para 2025 muestran que la obesidad será más prevalente en ciertos grupos de la población joven. A continuación, se presentan las estimaciones para los países con las tasas más altas en cada rango de edad y sexo:

Población de 5 a 14 años (mayor prevalencia)

• Chile: 37% (masculina)
• Venezuela: 35.8% (masculina)
• Brasil: 35.2% (masculina)
• Ecuador: 26% (masculina)
• Guyana: 25.5% (femenina)
• Paraguay: 24.5% (masculina)
• Bolivia: 22.3% (masculina)
• Uruguay: 20.9% (femenina)
• Argentina: 20.6% (masculina)
• Colombia: 16.8% (masculina)
• Perú: 12.7% (femenina) / 12.5% (masculina)
• Surinam: 10.2% (femenina)

Población de 15 a 24 años (mayor prevalencia)

• Venezuela: 34.4% (femenina)
• Brasil: 33.2% (masculina)
• Chile: 32.8% (femenina)
• Colombia: 31.1% (femenina)
• Ecuador: 27% (femenina)
• Guyana: 26.1% (femenina y masculina)
• Argentina: 25.6% (femenina)
• Paraguay: 20.8% (femenina)
• Bolivia: 20.6% (femenina)
• Uruguay: 19.6% (femenina)
• Surinam: 21.2% (femenina)

México fue uno de los países que más sufrieron por los estragos de la pandemia de Covid-19 que aquejó a todo el mundo. Sin embargo, pese a que se trató de una emergencia fuera de lo común, para el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) es alarmante que las cifras subieran en vez de bajar.

De acuerdo con datos oficiales de la institución, de enero a septiembre de 2024 se registraron 610 mil 404 deceso, lo que representa un 9.6% más de los 557 mil 189 que se reportaron en el mismo periodo pero en 2019, exactamente un año antes de que se desatara la alerta mundial.

Incremento en la tasa de defunciones en 2024 frena la tendencia a la baja

El comportamiento de la tasa de defunciones en el país ha mostrado variaciones significativas en los últimos años, y los datos preliminares de 2024 indican un freno en la tendencia a la baja que se había observado desde 2021. La proporción de fallecimientos en el último año fue de 470 casos por cada 100 mil habitantes, lo que representa un aumento del 1.8% en comparación con 2023 y un 7.1% más que en 2019.

Desde 2017 hasta 2019, la tasa de defunciones registradas aumentó de 419 a 439 muertes por cada 100 mil habitantes, con un incremento de 19.5 puntos. Sin embargo, entre 2019 y 2020, y de 2020 a 2021, los aumentos fueron más pronunciados, con 178 y 80 unidades respectivamente, alcanzando un máximo de 696 decesos por cada 100 mil habitantes. A partir de 2021, la tasa comenzó a disminuir: en 2022 y 2023 se registraron reducciones de 195 y 40 puntos, respectivamente, situándose en 461 fallecimientos por cada 100 mil habitantes, un nivel cercano a las cifras de 2019. No obstante, en 2024 esta tendencia descendente se detuvo.

Según datos preliminares, el 44.1% de las defunciones en 2024 correspondieron a mujeres y el 55.8% a hombres. En 332 casos (0.1%), no se especificó el sexo de la persona fallecida. Enero fue el mes con mayor número de fallecimientos, representando el 12.9% del total anual, seguido por mayo (12.0%) y febrero (11.3%).

Las tasas de defunciones por cada 100 mil habitantes fueron más elevadas en los grupos de edad a partir de los 45 a 54 años. En 2024, con excepción de los menores de 15 años y del grupo de 25 a 34 años, todos los demás segmentos de edad registraron incrementos en sus tasas de mortalidad respecto a 2023.

A nivel estatal, Chihuahua presentó la tasa más alta de defunciones con 573 decesos por cada 100 mil habitantes, seguido de Tabasco (564), Colima (561), Morelos y Quintana Roo (ambos con 551). En contraste, los estados con las tasas más bajas fueron Sinaloa (389), Guerrero (393), Tlaxcala (399), Hidalgo (412) y Nayarit (422).

Principales causas de defunción

Las enfermedades del corazón, la diabetes mellitus y los tumores malignos se mantuvieron como las tres principales causas de muerte en el país. Aunque estas afectaciones afectan tanto a hombres como a mujeres, a partir del cuarto lugar se observan diferencias de género en las causas de defunción más comunes.

Durante el periodo enero-septiembre de 2024, las enfermedades del corazón sumaron 145 mil defunciones, un aumento del 2.4% respecto a los 142 mil casos del año anterior. La diabetes mellitus, en segundo lugar, registró 84 casos por cada 100 mil habitantes en los primeros nueve meses del año, con un aumento del 3.0% respecto a 2023.

Los tumores malignos, en tercera posición, mostraron un incremento del 4.7% anual. Las enfermedades del hígado también aumentaron en un 1.2%, mientras que los accidentes fueron la única causa principal de muerte que mostró una reducción del 0.8% en el periodo de referencia.

Instituciones gubernamentales avalan datos

Los datos presentados son preliminares y provienen de los registros administrativos generados a partir de los certificados de defunción del Registro Civil y de los Servicios Médicos Forenses. Además, se complementan con las actas de defunción del Registro Civil y con los cuadernos estadísticos proporcionados por las Agencias del Ministerio Público.

El freno en la tendencia a la baja de la mortalidad resalta la importancia de seguir evaluando los factores que influyen en la salud pública y el bienestar de la población. Las autoridades deberán analizar estas cifras para diseñar estrategias que permitan mejorar la calidad de vida y reducir los índices de mortalidad en el país.

Las temperaturas extremas pueden representar un riesgo significativo para la salud cardiovascular, especialmente en personas con enfermedades preexistentes. De acuerdo con el Dr. Martín Salazar, presidente de la Sociedad Peruana de Hipertensión Arterial, el calor extremo puede aumentar hasta 10 veces el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares, debido a la deshidratación que genera, lo que acelera la frecuencia cardíaca y dificulta la regulación de la temperatura corporal.

4 enfermedades que aumentan la probabilidad de sufrir un infarto o un ACV

Las condiciones climáticas extremas afectan principalmente a adultos mayores y personas con hipertensión, diabetes, obesidad, obesidad mórbida y enfermedades cardíacas. Sin embargo, también pueden impactar a individuos sanos que realizan actividades físicas o laborales en ambientes de calor extremo sin una hidratación adecuada, lo que puede derivar en agotamiento por calor o golpe de calor, una condición con alta mortalidad.

Un problema en aumento

Según la Asociación Americana del Corazón, las muertes por enfermedades cardiovasculares asociadas al calor extremo podrían más que duplicarse en las próximas décadas. En este contexto, el Dr. Salazar subraya la necesidad de monitorear las olas de calor previstas para los próximos meses, ya que pueden generar complicaciones graves en la salud de la población peruana.

“El calor extremo aumenta la mortalidad cardíaca entre un 3 y un 10%, ya que provoca deshidratación, lo que acelera la frecuencia cardíaca (taquicardia) y reduce anormalmente la presión arterial (hipotensión), dificultando la regulación de la temperatura corporal. En el caso de las personas con condiciones preexistentes, el estrés térmico suma una carga adicional al sistema cardiovascular, lo que eleva el riesgo de descompensaciones y complicaciones graves, como infartos, desmayos con caídas y fracturas”, explica el especialista.

Además, enfatiza que ciertos medicamentos, como los diuréticos y los betabloqueadores, pueden aumentar la sensibilidad a los cambios de temperatura en adultos mayores con hipertensión, por lo que es fundamental seguir las recomendaciones médicas y extremar los cuidados.

Recomendaciones para reducir el impacto del calor extremo en la salud

El Dr. Salazar sugiere adoptar una serie de medidas preventivas para mantener hábitos saludables y evitar complicaciones, especialmente en personas con enfermedades preexistentes.

• Evitar la exposición prolongada al sol: permanecer por largos períodos bajo altas temperaturas puede aumentar la sudoración hasta en 2 litros por hora, lo que deshidrata el organismo y provoca hipotensión arterial, afectando la función cardíaca. Se recomienda evitar la exposición directa al sol entre las 10 a.m. y las 4 p.m. Para quienes necesiten estar al aire libre, es importante usar ropa ligera, protector solar y sombrero para reducir la exposición a los rayos UV.
• Identificar síntomas de alerta: es esencial estar atentos a mareos, desmayos, reducción en la actividad física (hipoactividad), disminución del volumen urinario y aumento de la somnolencia diurna, ya que pueden indicar un riesgo cardiovascular y requieren atención médica inmediata.
• Realizar chequeos médicos periódicos: mantener un control regular de los signos vitales y acudir al médico ante cualquier malestar es clave, especialmente para quienes padecen enfermedades crónicas. Las consultas periódicas permiten ajustar tratamientos y detectar posibles complicaciones antes de que se agraven.
• Mantener una hidratación adecuada: durante la temporada de calor, la deshidratación puede aumentar la frecuencia cardíaca y reducir el volumen sanguíneo, afectando la circulación y la presión arterial. Se recomienda consumir alrededor de 2 litros de agua diarios, además de bebidas con electrolitos para reponer los minerales perdidos por el sudor.
• Seguir una alimentación saludable: una dieta balanceada, rica en frutas, verduras y antioxidantes, fortalece el sistema inmunológico y cardiovascular. Se recomienda incluir alimentos como frutos rojos y cítricos, que ayudan a reducir la inflamación y proteger el corazón. Asimismo, es importante limitar el consumo de productos procesados y alimentos ricos en grasas saturadas y azúcares para evitar el deterioro de la salud.

El Dr. Salazar enfatiza la importancia de que los pacientes con enfermedades preexistentes sigan rigurosamente sus tratamientos médicos, sin modificar ni omitir dosis, ya que un manejo adecuado de su condición es clave para reducir los riesgos cardiovasculares en condiciones de calor extremo.

Se estima que al menos 248 millones de mujeres en todo el mundo utilizan anticonceptivos hormonales según la Organización Mundial de la Salud. En España, más del 70% de las mujeres utilizan algún método anticonceptivo.

Con la evolución de la medicina y de los estudios de los cambios hormonales de la mujer, han aparecido nuevos métodos anticonceptivos, como el anillo vaginal, que podrían causar daños inimaginables.

Y es que, si ya los prospectos de las pastillas anticonceptivas son extensos y sus efectos secundarios altamente preocupantes de por sí, esta nueva investigación agrega un párrafo más a la interminables lista de efectos secundarios: riesgo de ictus y de infarto.

Lo ha descubierto un danés, que evaluó la relación entre el uso de anticonceptivos hormonales contemporáneos y el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico (ACV) o hasta un infarto de miocardio. La investigación, publicada esta semana en el British Medical Journal (BMJ), abarcó datos nacionales recopilados entre 1996 y 2021, siendo una de las evaluaciones más amplias en su tipo.

Los investigadores, liderados por Harman Yonis, del Hospital Nordsjaellands, subrayan que el riesgo absoluto sigue siendo bajo, pero dado el uso generalizado de estos medicamentos y la gravedad de estas afecciones, dicen que los médicos deberían considerar estos riesgos potenciales al recetarlos.

Los hallazgos muestran que ciertos anticonceptivos, particularmente los que combinan estrógeno y progestina (como son la gran mayoría de píldoras anticonceptivas orales) están asociados con un riesgo significativamente mayor de eventos arteriales trombóticos en comparación con las mujeres que no usan métodos hormonales.

Por otro lado, dispositivos como el DIU no mostraron una asociación con estos eventos, lo que hace que esta opción sea más segura para la salud cardiovascular. La duración del uso no pareció influir en el riesgo.

El estudio trató a más de 2 millones de mujeres de entre 15 y 49 años. Durante el periodo de seguimiento, se registraron 4.730 casos de ACV isquémico y 2.072 casos de infarto de miocardio.

El anillo vaginal y el parche cutáneo

Sin embargo, el mayor descubrimiento del estudio tiene que ver con los métodos anticonceptivos no convencionales, es decir, inventos como el anillo vaginal y el parche cutáneo.

Este libera las hormonas estrógeno y progestina. Este anillo es flexible de 2 pulgadas (5 cm) de ancho y se coloca en la vagina durante tres semanas y luego se retira, se lava y se guarda en una caja durante una semana. Este ciclo se repite cada cuatro semanas durante un año, lo que se traduce en 13 ciclos menstruales de 28 días por año.

Por otro lado, el parche cutáneo funciona de manera similar. Se coloca en hombros, glúteos u otras partes del cuerpo, y los niveles de estrógeno que libera son más altos que con las píldoras anticonceptivas o el anillo vaginal.

El análisis detalló que estas dos opciones no orales representan un mayor riesgo en comparación con los anticonceptivos orales.

La conclusión del estudio reveló que la píldora combinada de estrógeno y progestina duplicó el riesgo de ictus y ataque cardíaco; el anillo vaginal aumentó el riesgo de ictus 2,4 veces y el de infarto 3,8 veces, y el parche elevó el riesgo de ictus 3,4 veces.

El cáncer de corazón es una de las enfermedades más inusuales dentro de la oncología. Aunque los tumores pueden formarse en cualquier parte del cuerpo, los que se desarrollan en el corazón son extremadamente raros.

La mayoría de los tumores cardíacos son benignos, pero cuando se trata de un tumor maligno, generalmente es un sarcoma, un tipo de cáncer que afecta los tejidos blandos del organismo.

Un estudio realizado en más de 12 mil autopsias encontró solo siete casos de tumores cardíacos primarios malignos, lo que refleja la baja incidencia de esta enfermedad. De hecho, el cáncer primario de corazón afecta a menos de 2 de cada 100 mil personas anualmente.

Por otro lado, los tumores cardíacos secundarios, aquellos que se originan en otros órganos y se propagan al corazón, son más frecuentes. Tipos de cáncer como el de pulmón, mama, riñón, esófago, leucemia, linfoma y melanoma pueden extenderse hasta afectar el tejido cardíaco.

Peligro latente

El angiosarcoma es el tumor maligno más común que se desarrolla en el corazón. Se trata de un cáncer agresivo que afecta a los vasos sanguíneos y que puede propagarse rápidamente. Aunque su causa exacta se desconoce, se ha sugerido que la exposición a radiación y ciertas toxinas podrían estar relacionadas con su aparición. Afecta principalmente a hombres de entre 30 y 50 años, aunque también puede presentarse en mujeres.

A pesar de la rareza de este tipo de cáncer, sus síntomas pueden ser graves e incapacitantes. La insuficiencia cardíaca repentina e inexplicable es una de las principales señales de alarma. Además, si el tumor presiona una cavidad del corazón o afecta el funcionamiento de una válvula, puede generar falta de aire y fatiga extrema. Otros síntomas incluyen arritmias, frecuencia cardíaca acelerada, dolor en el pecho, desmayos, derrame pericárdico (acumulación de líquido alrededor del corazón) y pérdida de peso sin causa aparente.

El diagnóstico de los tumores cardíacos suele realizarse a través de estudios de imagen como ecocardiogramas, resonancia magnética o tomografías computarizadas. Debido a su ubicación en un órgano vital y su posible agresividad, el tratamiento puede ser complejo. En algunos casos, la cirugía es una opción viable para extirpar el tumor, pero cuando la operación no es posible, se pueden emplear tratamientos paliativos como la quimioterapia y la radioterapia para reducir el tamaño del tumor y aliviar los síntomas.

A pesar de los avances en la investigación oncológica, el cáncer de corazón sigue siendo una enfermedad poco estudiada debido a su baja frecuencia. Los especialistas continúan explorando nuevas estrategias para mejorar su diagnóstico y tratamiento, con la esperanza de encontrar alternativas efectivas para los pacientes afectados por este raro y letal padecimiento.

(Por Dennis Thompson - HealthDay News) -- Un filete bien veteado es muy apreciado para asar a la parrilla, pero ese tipo de depósitos de grasa en los músculos humanos pueden ser letales, señala un estudio reciente.

Las personas con bolsas de grasa escondidas dentro de los músculos tienen un riesgo más alto de morir de problemas de salud relacionados con el corazón, reportaron los investigadores en un estudio publicado el 20 de enero en la revista European Heart Journal.

Por cada aumento del 1 por ciento en los depósitos de grasa en el músculo, hubo un aumento del 7 por ciento en el riesgo de muerte relacionada con el corazón, ataque cardiaco o insuficiencia cardiaca, encontraron los investigadores.

Incluso las personas con un IMC saludable pueden tener estos depósitos de grasa ocultos dentro de sus músculos, apuntaron los investigadores. (IMC es la abreviatura de índice de masa corporal, una estimación de la grasa corporal basada en la altura y el peso).

De hecho, el riesgo cardiaco asociado con el músculo graso fue independiente del IMC y de otros factores de riesgo cardiaco conocidos, muestran los resultados.

“Saber que la grasa intermuscular aumenta el riesgo de enfermedad cardiaca nos ofrece otra forma de identificar a las personas que tienen un riesgo alto, independientemente de su índice de masa corporal”, señaló en un comunicado de prensa la investigadora sénior, la Dra. Viviany Taqueti, directora del Laboratorio de Estrés Cardiaco del Hospital Brigham and Women’s, en Boston

En el estudio, los investigadores realizaron exploraciones por imágenes de casi 670 pacientes evaluados en el Hospital Brigham and Women's por dolor en el pecho o falta de aliento.

Se utilizaron tomografías computarizadas para evaluar qué tan bien funcionaba el corazón de los pacientes. Los escáneres también midieron las cantidades y la ubicación de la grasa y el músculo en el torso. El equipo de investigación creó una medida llamada “fracción de músculo graso” para cuantificar la cantidad de grasa oculta dentro de los músculos de cada paciente.

“La grasa intermuscular se puede encontrar en la mayoría de los músculos del cuerpo, pero la cantidad de grasa puede variar ampliamente entre las distintas personas”, dijo Taqueti. Luego, se dio seguimiento a los pacientes durante unos seis años para ver si habían muerto o si habían sido hospitalizados por un ataque cardiaco o una insuficiencia cardiaca.

Resultó que las personas con más grasa en los músculos eran más propensas a sufrir daños en los diminutos vasos sanguíneos que sirven al corazón, una afección llamada disfunción microvascular coronaria (CMD).

El riesgo de CMD aumentó un 2 por ciento por cada aumento del 1 por ciento en la fracción de músculo graso, apuntaron los investigadores. Las personas que tenían niveles altos de músculo graso y evidencias de CMD tenían un riesgo especialmente alto de muerte, ataque cardiaco e insuficiencia cardiaca, muestran los resultados.

Por otro lado, las personas con mayores cantidades de músculo magro tenían un riesgo más bajo, y la grasa almacenada debajo de la piel no aumentaba el riesgo.

“En comparación con la grasa subcutánea, la grasa almacenada en los músculos podría estar contribuyendo a la inflamación y al metabolismo alterado de la glucosa, lo que conduce a la resistencia a la insulina y al síndrome metabólico. A su vez, estas agresiones crónicas pueden provocar daños en los vasos sanguíneos, incluidos los que irrigan al corazón, y en el propio músculo cardiaco”, añadió Taqueti.

Los resultados añaden evidencias a la creciente afirmación de que medidas como el IMC o la circunferencia de la estatura a la cintura no son adecuadas para evaluar con precisión el riesgo de enfermedad cardiaca en todas las personas, apuntaron los investigadores.

“Desafortunadamente, todavía no se sabe cómo reducir el riesgo cardiaco para las personas con músculo graso. Por ejemplo, no sabemos cómo los tratamientos, como las nuevas terapias para perder peso, afectan a la grasa de los músculos en relación con la grasa de otras partes del cuerpo, el tejido magro y, en última instancia, el corazón”, sostuvo Taqueti.

Más información: La Escuela de Salud Pública T.H. Chan de Harvard ofrece más información sobre la grasa corporal. FUENTE: European Heart Journal, comunicado de prensa, 20 de enero de 2025

* Dennis Thompson HealthDay Reporters ©The New York Times 2024

El verano llega con la promesa de días para disfrutar del aire libre y planear vacaciones, para descansar del trajín y el estrés acumulado durante el año. Pero también trae consigo días de intenso calor que pueden poner el riesgo la salud de nuestro corazón. Para evitarlo es fundamental la prevención y no minimizar las señales de alerta que nos da el cuerpo para actuar rápido, en caso de que se presente una urgencia, y acudir a tiempo a una guardia cardiológica.

“El calor que caracteriza esta época del año en Argentina puede desencadenar episodios de deshidratación e hipotensión, sobre todo en pacientes que toman medicación antihipertensiva, y especialmente si toman diuréticos”, explica el cardiólogo Alan Sigal (MN 152.717), Cardiólogo del Equipo de Cardiología Crítica del ICBA Instituto Cardiovascular.

Un dato importante es que, según la previsión del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), este verano tendrá a la Argentina en valores de temperatura por encima de la media, especialmente en las regiones centro y noroeste del país. A este escenario, se suma que el riesgo de sufrir episodios cardiovasculares suele elevarse en la época de las Fiestas y los días posteriores, sobre todo en aquellos pacientes que ya son portadores de factores de riesgo cardiovascular.

“Algunos motivos que influyen son el consumo excesivo de alcohol, o de alimentos con mucha sal, grasa o azúcares, la posible omisión de medicación habitual, la falta de sueño, y en general el estrés acumulado del año, sumado a las emociones que pueden generarse durante este período festivo”, indica el experto.

Las enfermedades cardiovasculares son la causa de una de cada cuatro muertes en la Argentina. Sin embargo, se estima que 8 de cada 10 eventos cardíacos se podrían evitar. El primer paso para reducir el riesgo es la prevención.

“Algunas estrategias incluyen tener controles cardiológicos actualizados y frecuentes, limitar el consumo de alcohol y alimentos que puedan ser perjudiciales, y mantenerse bien hidratados. Es importante sostener un nivel alto de alerta ante posibles síntomas que puedan involucrar al corazón, como por ejemplo un dolor opresivo en el centro del pecho o a su izquierda, en el brazo izquierdo, en la mandíbula, o en ocasiones en la boca del estómago”, sostiene el especialista.

El tiempo es músculo

Cuando hay un episodio cardiovascular en proceso, tomar la decisión correcta en el momento adecuado puede ser la diferencia entre la vida y la muerte. En circunstancias críticas, cada minuto cuenta: se estima que el mayor beneficio de la atención médica se consigue dentro de las primeras tres horas de iniciado el evento.

Los especialistas destacan la importancia de acudir a tiempo a la guardia y de no subestimar síntomas que, aunque a menudo se atribuyen a patologías menores, pueden ser indicios de que algo está pasando en nuestro corazón.

“Los cuadros cardiovasculares que demandan más consultas en guardia son los síndromes coronarios (infarto de miocardio y angina inestable), las arritmias y la insuficiencia cardíaca, entre otros. Dependiendo de la forma de presentación, todos estos cuadros pueden ser de alto riesgo y comprometer la vida”, asegura el doctor Martín Fasan (MN:166598), Cardiólogo del Staff de Cardiología del ICBA Instituto Cardiovascular.

Los infartos que son causados por la obstrucción del 100% de una arteria coronaria demandan una atención inmediata. En estos casos, se produce un coágulo de sangre en la arteria y se detiene el flujo sanguíneo poniendo en riesgo una porción de músculo cardíaco.

“El tratamiento indicado es la administración de medicación para disolver el coágulo (trombolíticos) o la angioplastia y colocación de stent para restituir el flujo sanguíneo. Si no se recibe el tratamiento dentro de las primeras horas, puede quedar una secuela importante en el corazón, trayendo futuras complicaciones o incluso causar la muerte. Es por esto que utilizamos la frase ‘el tiempo es músculo’”, agrega el especialista.

Según datos el Ministerio de Salud, en la Argentina solo una de cada 3 personas recibe el tratamiento fibrinolítico (aquellos con los que se disuelven los coágulos) en el tiempo recomendado y menos de la mitad es tratado con angioplastia. El dolor, mayormente vinculado con el infarto, detalla el doctor Fasan, es una presión en el centro del pecho que comúnmente se irradia hacia el cuello o al brazo izquierdo. Puede iniciarse en reposo o con el esfuerzo y puede tener minutos u horas de duración.

“También puede manifestarse como una molestia en la boca del estómago, en la espalda o la mandíbula, como un ardor o como una puntada”, explica. En cambio, cuando el dolor se reproduce al presionar el pectoral o el esternón, es menos probable que el síntoma sea de origen cardíaco, ya que esto suele estar asociado a una condición llamada costocondritis (inflamación de las costillas y cartílagos).

La manera de reconocer este tipo de infartos de mayor gravedad, explican los cardiólogos del ICBA, es a través del electrocardiograma. Por este motivo, la recomendación es que frente a la presencia de dolor de pecho, se debe consultar inmediatamente al servicio de emergencias para no tener demoras en la atención.

Los síntomas

En nuestro país se estima que la incidencia de infartos es de 120 casos cada 100 mil habitantes y que el 90% se produce fuera del ámbito hospitalario. Es importante saber que, aunque el dolor en el pecho sea el síntoma más frecuentemente de un evento cardiovascular severo, no es el único. La sensación de falta de aire o dificultad respiratoria, las palpitaciones, los mareos o desmayos y la hinchazón de las piernas también pueden estar relacionados con enfermedades del corazón.

“Un ardor en la boca del estómago muchas veces puede ser confundido con un cuadro acidez o reflujo gastroesofágico. Sin embargo, estos síntomas también podrían tratarse de un infarto, por lo que la recomendación en estos casos es siempre consultar al médico. Particularmente en las mujeres, la forma de presentación de un síndrome coronario no siempre es con dolor en el pecho: puede manifestarse con sensación de falta de aire, mareos, náuseas, vómitos, palpitaciones o fatiga. Por lo tanto, estos síntomas no deben subestimarse”, detalla el doctor Fasan.

En tanto, es importante tener en cuenta que un dolor muy intenso y repentino en la zona superior de la espalda puede ser causado por una enfermedad grave llamada disección aórtica, en la cual se produce lesión de la arteria aorta. En estos casos tampoco debe demorarse la consulta.

“Si sospecha que usted o alguien cercano está padeciendo un problema cardíaco, es recomendable llamar urgente a un servicio de emergencias a domicilio para que realicen la evaluación correspondiente y lo trasladen a un centro cardiovascular de ser necesario”, concluye el doctor Sigal.

*El Instituto Cardiovascular de Buenos Aires (ICBA) fue creado en 1978 con el objetivo de trabajar para que los pacientes con afecciones cardiovasculares vivan más y mejor. Se ha constituido en un centro de excelencia en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y es hoy reconocida como una institución que marca tendencias en el conocimiento y tratamiento de todo lo relacionado con el cuidado de la salud en esta área.

Preguntamos a un grupo de cardiólogas qué puedes hacer para mantener tu corazón en buenas condiciones por muchos años.

Si te encuentras entre los millones de estadounidenses que se propusieron en Año Nuevo perder peso, hacer ejercicio o comer mejor, aquí tienes una razón más para cumplirlo: hacerlo puede proteger tu corazón.

Las enfermedades cardiacas son la principal causa de muerte en Estados Unidos. Y hábitos como fumar, una dieta inadecuada y un estilo de vida sedentario pueden sentar las bases de la enfermedad mucho antes de que aparezcan los síntomas. Estos hábitos “no te matarán al día siguiente”, pero pueden dictar la calidad de las últimas décadas de tu vida, dijo Kyla Lara-Breitinger, cardióloga y profesora adjunta de medicina en la Clínica Mayo de Rochester, Minnesota.

“Si dices que vas a ir de excursión a los Dolomitas cuando te jubiles, ¿qué estás haciendo ahora para prepararte?”, dijo.

En primer lugar, evaluar el estado de salud

Los médicos pueden utilizar tus niveles de presión arterial, colesterol y azúcar en sangre para predecir tu riesgo de enfermedad cardiaca y sugerirte posibles tratamientos. Así que empieza por visitar a tu médico de atención primaria para que revise tus cifras, dijo Sadiya Khan, cardióloga preventiva de la Facultad de Medicina Feinberg de la Universidad Northwestern.

Una visita a tu médico de atención primaria también ofrece la oportunidad de hablar de tus objetivos de salud. Pueden hablar de lo que podría estar impidiendo alcanzarlos, y trazar un camino para cambiar.

“Puede resultar abrumador si intentas hacerlo todo a la vez”, dijo Khan. Pero puedes hablar con tu médico sobre cómo empezar por lo más fácil, o qué cambios supondrían una mayor diferencia.

No fumar

Fumar es responsable de aproximadamente un tercio de todas las muertes relacionadas con enfermedades cardiacas, según la Asociación Americana del Corazón. Fumar provoca inflamación, aumenta la acumulación de placa y hace más probable que esta se rompa y forme coágulos de sangre, lo que puede provocar un infarto de miocardio o un derrame cerebral. Los cigarrillos electrónicos y los vaporizadores también contienen nicotina y otras sustancias perjudiciales para la salud del corazón.

La evidencia sugiere que una combinación de medicación y asesoramiento es una de las formas más eficaces de ayudar a las personas a dejar de fumar. El Consorcio Norteamericano de Líneas para Dejar de Fumar puede ayudarte a encontrar recursos en tu estado.

No subestimar el poder de las escaleras

El principal consejo de Khan a sus pacientes, después de dejar de fumar, es que comprueben cuántos tramos de escalera pueden subir sin cansarse, y que empiecen a subir más.

Hacer ejercicio con regularidad fortalece el músculo cardiaco y hace que el organismo sea más eficaz a la hora de extraer oxígeno de la sangre. También disminuye la tensión arterial y los niveles de glucosa, y ayuda a reducir el exceso de grasa corporal que puede provocar resistencia a la insulina y otros trastornos metabólicos.

La Asociación Americana del Corazón recomienda que los adultos realicen 150 minutos de actividad aeróbica moderada a la semana, pero no todo el mundo dispone de 30 minutos al día para subirse a una cinta de correr o hacer un entrenamiento de alta intensidad, dijo Lara-Breitinger. Ahí es donde pueden entrar los pequeños objetivos y las ráfagas cortas de ejercicio.

Si trabajas desde casa, por ejemplo, intenta hacer pausas entre las reuniones para hacer zancadas o subir corriendo un tramo de escaleras. Cuando se sientan a ver las imágenes médicas de los pacientes, Lara-Breitinger y su personal intentan ponerse de pie y hacer 20 repeticiones de algo (flexiones, sentadillas o zancadas) cada hora, si pueden.

Para algunas personas, el seguimiento de los pasos, las calorías y la glucosa en sangre con dispositivos digitales puede ser “extremadamente motivador”, dijo Khan, ya que les ayuda a controlar los progresos y a sentir una sensación de logro al alcanzar un objetivo concreto.

Limitar el perímetro del supermercado

Los médicos recomiendan adoptar una dieta basada en plantas, con muchos cereales integrales, proteínas magras y frutas y verduras frescas, que suelen encontrarse en los pasillos exteriores del supermercado. La dieta DASH ha demostrado ser especialmente eficaz para las personas con hipertensión, y décadas de investigación avalan los beneficios para la salud de la dieta mediterránea.

Ambas hacen hincapié en las grasas insaturadas, como las del aceite de oliva y los frutos secos, en lugar de las grasas saturadas que suelen encontrarse en alimentos como la carne roja. Y ambas dietas pueden ayudar a reducir tu LDL, o colesterol de lipoproteínas de baja densidad, el tipo de colesterol “malo” que puede provocar la formación de placas en las arterias.

Si ahora comes mucha carne roja, empieza sustituyendo algunas cenas a la semana por una opción vegetal o carne magra de ave o pescado, dijo Lara-Breitinger.

Sustituir los alimentos ultraprocesados --productos envasados que suelen encontrarse en los pasillos centrales del supermercado-- por opciones menos procesadas también puede reducir la probabilidad de desarrollar una enfermedad metabólica como la obesidad o la diabetes, que aumentan el riesgo de cardiopatía.

Priorizar el descanso

Dormir de siete a nueve horas diarias, y que sea un sueño de calidad, es esencial para una buena salud cardiaca y un mejor metabolismo, dijo Lara-Breitinger.

La privación de sueño aumenta tus hormonas del estrés, favoreciendo la inflamación que puede provocar la acumulación de placa en las arterias. Puede alterar tu ritmo circadiano y afectar a tu metabolismo, provocando aumento de peso, resistencia a la insulina y, con el tiempo, diabetes de tipo 2, dijo Lara-Breitinger.

Hay muchas cosas que pueden perturbar un sueño reparador, pero, en la medida de lo posible, intenta seguir una rutina diaria de sueño, evitar la cafeína a última hora del día y programar tiempo sin pantallas para relajarte antes de irte a la cama.

Evitar el alcohol

El consumo de alcohol aumenta la ingesta total de calorías y puede elevar los niveles de ciertas grasas conocidas como triglicéridos, que en cantidades elevadas se han asociado a la acumulación de grasa en las paredes arteriales. Beber en exceso también puede causar hipertensión, arritmias e insuficiencia cardiaca, dijo Jennifer Haythe, cardióloga del Centro Médico Irving de la Universidad Columbia/Presbyterian de Nueva York.

“En realidad, el alcohol es una toxina para el corazón”, dijo Haythe. Anima a sus pacientes a abstenerse o a limitar considerablemente la ingesta de alcohol, relegando su consumo a una sola noche a la semana, por ejemplo. Recomienda a los pacientes con insuficiencia cardiaca que dejen de beber por completo.

Recordar que las enfermedades cardiacas son la principal causa de muerte entre hombres y mujeres

Haythe, que está especializada en insuficiencia cardíaca avanzada, enfermedades cardiovasculares de la mujer y cardio-obstetricia, dijo que es especialmente importante que las mujeres de 20, 30 y 40 años presten atención a su salud cardíaca.

Las mujeres tienen muchos factores de riesgo que los hombres no tienen, dijo. La menopausia precoz (antes de los 40 años) y el tratamiento del cáncer de mama pueden aumentar las probabilidades de cardiopatía, al igual que las enfermedades autoinmunes como el lupus y la artritis reumatoide, que afectan desproporcionadamente a las mujeres.

Las afecciones relacionadas con el embarazo también afectan al corazón. Durante el embarazo, el volumen sanguíneo aumenta y el corazón tiene que bombear más fuerte y más deprisa de lo normal. Algunas mujeres pueden no tolerar estas tensiones y desarrollar diabetes gestacional, hipertensión arterial o incluso insuficiencia cardiaca que, aunque temporales, apuntan a un mayor riesgo de enfermedad cardiaca más adelante en la vida, dijo Haythe.

“Es importante que las mujeres no dejen para después toda su atención médica” durante sus años de juventud, dijo.

Nina Agrawal es reportera de salud del Times. Más de Nina Agrawal

©The New York Times 2024

El taro (Colocasia esculenta) es un tubérculo originario del sudeste asiático que ha ganado popularidad en la cocina global por sus propiedades nutricionales y su versatilidad. Con un sabor ligeramente dulce y una textura cremosa, este alimento se ha convertido en un ingrediente clave en diversas preparaciones.

En México, este ingrediente es muy común en bebidas, entre las que destaca el té y el latte, las cuales son características por su color violeta. Sin embargo, además de su llamativo color, este tubérculo puede ofrecer muchos más beneficios de os que parece.

Los beneficios del taro para la salud

El taro ofrece múltiples beneficios gracias a su riqueza en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Entre los más destacados se encuentran:

• Antioxidación celular: Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células y retrasando el envejecimiento.
• Control de glucosa: Estudios en animales han señalado que el taro puede reducir los niveles de azúcar en sangre y mejorar el metabolismo, favoreciendo la función hepática.
• Salud cardiovascular: Su alto contenido en flavonoides y fibra contribuye a reducir el colesterol LDL (malo) y a mantener una buena salud cardíaca.
• Salud digestiva: Rico en fibra, el taro favorece el tránsito intestinal, previene problemas como la acidez y mantiene un equilibrio saludable en la flora intestinal.
• Control del peso: Su capacidad para generar sensación de saciedad y su bajo índice glucémico lo convierten en un alimento ideal para quienes buscan controlar su peso.
• Aporte de nutrientes esenciales: El taro es una fuente de vitaminas B12, C y E, además de minerales como potasio, fósforo, magnesio y cobre, necesarios para diversas funciones corporales.

¿En qué alimentos puedes encontrar el taro?

El taro es un ingrediente versátil que se utiliza en preparaciones dulces y saladas alrededor del mundo. Algunas de las opciones más comunes incluyen:

• Bebidas: Es la base del famoso taro latte, preparado con leche de coco, y de tés con tapioca, que combinan su dulzura natural con texturas interesantes.
• Postres: Se encuentra en helados, pasteles y galletas, gracias a su sabor único y su vibrante tono morado.
• Platos salados: En sopas, purés o como acompañamiento, el taro aporta una textura cremosa ideal para guisos.
• Snacks: Se utiliza para preparar chips crujientes, una alternativa saludable a las papas fritas.

El taro no solo es delicioso, sino también una excelente opción para enriquecer la dieta con nutrientes esenciales. Su versatilidad permite integrarlo fácilmente en recetas de diferentes estilos, haciendo de este tubérculo una opción saludable y exótica que vale la pena explorar.

La ciencia de la salud avanza a pasos agigantados con la aparición de nuevos estudios, descubrimientos y medicamentos que ayudan a salvar vidas. Los fármacos testados y puestos a la venta aseguran un rendimiento eficaz contra dolores o malestares, pero también causan ciertos efectos secundarios a tener en cuenta. Cuando ingerimos algún tipo de fármaco, hay que tener claro que estamos metiendo química a nuestro organismo, algo que es mejor evitar siempre que sea posible. Sin embargo, a pesar de que los medicamentos son de ayuda para frenar enfermedades o aliviar síntomas, hemos de cuidar al máximo cada uno de los detalles detrás del compuesto.

Por ello, el doctor Rojas, cardiólogo de especialidad, ha querido exponer en sus redes sociales algunos fármacos que tienen un riesgo de aumentar las probabilidades de contraer una enfermedad del corazón. Dentro de su vídeo compartido en su perfil oficial de Instagram, el médico ha destacado tres de los más recurrentes medicamentos en el mundo. Y la conclusión que comenta es que “aumentan el riesgo de infarto”.

Los medicamentos que aumentan el riesgo de infarto

Cuando nos referimos a medicamentos, siempre hay dos por excelencia que pueden venirse a nuestras cabezas: ibuprofeno y paracetamol. En este caso, el primero de ellos es uno de los señalados por el experto en cardiología. En su explicación, el doctor relaciona el ibuprofeno en “altas dosis o durante mucho tiempo” con un aumento de las posibilidades de sufrir un infarto. “Tiene la capacidad de agregar tus plaquetas y contraer tus vasos sanguíneos”, explica el doctor. “Si eres una persona con riesgos, te recomiendo que evites este tipo de medicamentos a toda costa”, añade como sugerencia.

En segundo lugar, menciona los antibióticos, comúnmente empleados en todo el mundo. Para más detalles, el experto resalta aquellos que tratan infecciones respiratorias superiores como las de garganta. “Este tipo de antibióticos tiene la capacidad de alterar la conducción eléctrica del corazón”, explica. “Por tanto, pueden desencadenar algunos tipos de arritmias”, añade, para enseñar el riesgo que pueden conllevar.

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Por último, el especialista señala un medicamento con el que dice que “vamos a flipar”: el omeprazol. Este fármaco es frecuente en aquellas personas con acidez estomacal, a pesar de que sus consecuencias a largo plazo no son beneficiosas para la salud del corazón. “Hay muchos estudios en los que su uso a largo plazo se ha relacionado con déficit de la absorción de magnesio”, comienza a desarrollar. “Que es un mineral fundamental para mantener un ritmo cardiaco adecuado”, concluye, para esclarecer la relación que tiene con el aumento de problemas con el órgano central del cuerpo.

La solución a este problema estomacal —del que muchos tiran de omeprazol de forma errónea, según él— pasa por la implementación de “suplementación de magnesio acompañada de una dieta equilibrada y variada”. De esa forma, se reducirá el impacto en el corazón con patologías que pueden ser “peligrosas”. Sin embargo, estos son solo algunos de los químicos que causan problemas por un uso frecuente, “pero no son los únicos”, concluye el médico.

Madrid, 12 nov (EFE).- La Fundación "la Caixa" ha seleccionado 29 nuevos proyectos de investigación biomédica de excelencia dentro de la convocatoria CaixaResearch de Investigación en Salud 2024, dotada con 25,7 millones de euros, para que puedan llevarse a cabo en centros de investigación, hospitales y universidades de España y Portugal.

El acto de entrega de estas ayudas ha tenido lugar este martes en CaixaForum Madrid y entre los seleccionados hay proyectos orientados a combatir las enfermedades cardíacas; a desarrollar una retina sintética para recuperar la visión en casos de ceguera por retinosis pigmentaria; o a desarrollar una réplica del ecosistema de un tumor de colon en un chip para estudiar la eficacia de las inmunoterapias.

En total 29 propuestas relacionadas con la salud en diferentes ámbitos: enfermedades infecciosas (con 7 proyectos seleccionados), oncología (6), enfermedades cardiovasculares y metabólicas (5), y neurociencias (5). Además, otras 6 iniciativas elegidas desarrollarán tecnologías facilitadoras en alguno de estos campos.

Las ayudas suponen un apoyo económico de hasta 500.000 euros para proyectos presentados por una única organización de investigación y de hasta un millón de euros para proyectos presentados por consorcios de entre 2 y 5 organizaciones de investigación.

Todos ellos tendrán hasta 3 años para ejecutar sus investigaciones, informa un comunicado de la Fundación "la Caixa".

Los proyectos seleccionados de investigación biomédica con gran impacto social están liderados por científicos y científicas de 11 centros españoles y 6 portugueses. Los proyectos en consorcio cuentan con la colaboración de grupos de investigación de Países Bajos, Alemania, Singapur, Italia, Israel y Australia.

La convocatoria se realiza en colaboración con la FCT, organismo público vinculado al Ministerio de Educación, Ciencia e Innovación de Portugal, que aporta 2,9 millones de euros para subvencionar 3 de los 9 proyectos portugueses seleccionados en esta edición. Asimismo, también está apoyada por la Fundación Luzón, que subvenciona, junto con la Fundación "la Caixa", un proyecto sobre esclerosis lateral amiotrófica (ELA).

En total se presentaron a esta séptima edición 580 propuestas de investigación básica, clínica y traslacional. EFE

Con el mes de diciembre llega la temporada más esperada del año, marcada por el espíritu navideño y las tradiciones culinarias que nos unen. Uno de los ingredientes más representativos de las fiestas en México es el tejocote, una fruta pequeña pero poderosa, que no solo saboriza el ponche decembrino, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud.

Es originario de México y Guatemala, conocido por su sabor dulce y ligeramente ácido, con una textura firme y un color amarillo-anaranjado que lo hace inconfundible, aunque tradicionalmente casi todos lo ubican como parte del ponche navideño, la realidad es que esta fruta tiene un largo historial en la medicina tradicional, con aplicaciones que van desde el tratamiento de problemas respiratorios hasta la mejora de la digestión.

Los beneficios

• Refuerza el sistema inmunológico. Es rico en vitamina C, un nutriente clave para fortalecer el sistema inmunológico y proteger el cuerpo contra infecciones y resfriados, especialmente en la temporada invernal. Esta vitamina, además de su efecto inmunológico, también ayuda en la regeneración celular, lo que contribuye a la salud general del organismo.
• Propiedades antioxidantes. Gracias a su alto contenido de antioxidantes, ayuda a neutralizar los radicales libres en el cuerpo, lo que puede retrasar el envejecimiento celular y mejorar la salud de la piel; también protegen las células del daño causado por factores ambientales y el estrés oxidativo.
• Mejora la digestión. Contiene fibra lo cual favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento, incorporarlo a la dieta puede mejorar la salud digestiva y contribuir a una mejor absorción de nutrientes.
• Alivio de problemas respiratorios. Desde tiempos prehispánicos, fue utilizado como remedio natural para aliviar problemas como tos, bronquitis, pulmonía y resfriados; en combinación con otras plantas medicinales como eucalipto y flor de sauco, potencian su acción en el sistema respiratorio.
• Aporta energía natural. Es una fuente natural de carbohidratos, que proporcionan energía sostenida para el cuerpo, lo que lo convierte en un excelente alimento para mantener la vitalidad durante los días fríos, especialmente cuando las temperaturas bajan y el cuerpo requiere más energía para mantenerse activo.
• Apto para diabéticos. Con propiedades que ayudan a regular los niveles de glucosa en la sangre, es una excelente opción para las personas que buscan controlar su diabetes, ya que disminuye los niveles de azúcar en sangre de manera natural.
• Medicina tradicional. Más allá de su uso en la cocina, ha sido una herramienta valiosa en la medicina tradicional de las culturas prehispánicas para tratar enfermedades respiratorias, así como enfermedades digestivas como diarrea y dolor de estómago, además, sus propiedades diuréticas y antiespasmódicas lo hacen útil para bajar de peso, mejorar la circulación coronaria y regular el ritmo cardíaco.

(HealthDay News) -- Pasar de la carne a las plantas como fuente principal de proteínas hará maravillas para el corazón, encuentra una investigación reciente.

El estudio de 30 años encontró que las personas con la proporción más alta de proteínas de origen vegetal en comparación con las proteínas de origen animal redujeron sus probabilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares en un 19%. También tenían un riesgo un 27 por ciento más bajo de enfermedad cardiaca coronaria.

“La mayoría de nosotros debemos comenzar a cambiar nuestras dietas hacia proteínas de origen vegetal”, dijo el autor principal del estudio, el Dr. Frank Hu, profesor de nutrición y epidemiología de la Universidad de Harvard. “Podemos hacerlo reduciendo el consumo de carne, especialmente las rojas y procesadas, y comiendo más legumbres y frutos secos. Este patrón dietético es beneficioso no solo para la salud humana, sino también para la salud de nuestro planeta”.

¿Existe un “punto óptimo” para la ingesta de plantas frente a carne?

Los autores creen que el cambio a una dieta totalmente basada en plantas podría funcionar mejor cuando se trata de reducir los riesgos de enfermedad coronaria (CHD), pero los beneficios para la enfermedad cardiovascular (CVD) se estabilizan en una proporción de aproximadamente 1:2 de proteína vegetal a animal.

“El estadounidense promedio come una proporción de proteína vegetal a animal de 1:3″, dijo la autora principal Andrea Glenn, quien realizó la investigación como científica visitante en el departamento de nutrición de Harvard. “Nuestros hallazgos sugieren que una proporción de al menos 1:2 es mucho más efectiva para prevenir las ECV. Para la prevención de la enfermedad coronaria, una proporción de 1:1,3 o superior debe provenir de las plantas”. Glenn es ahora profesor asistente de nutrición y estudios alimentarios en la Universidad de Nueva York.

Los nuevos hallazgos se basaron en tres décadas de seguimiento de 203.000 hombres y mujeres inscritos en los Estudios de Salud de las Enfermeras I y II y en el Estudio de Seguimiento de los Profesionales de la Salud. Los participantes fueron encuestados cada cuatro años sobre sus dietas, incluidas las proteínas.

Durante el periodo del estudio, se documentaron más de 16.100 casos de ECV, incluidos más de 10.000 casos de cardiopatía coronaria y más de 6.000 casos de accidente cerebrovascular.

El equipo de Harvard confirmó que el cambio a las fuentes vegetales de proteínas reduce las probabilidades de ambas formas de enfermedad cardiaca. Los que tenían las cantidades más altas de proteína de origen vegetal en sus dietas tenían un riesgo un 28 por ciento más bajo de ECV y un riesgo un 36 por ciento más bajo de enfermedad coronaria, reportaron los investigadores.

Los hallazgos se publicaron en la edición del 2 de diciembre de la revista American Journal of Clinical Nutrition.

Como explicó el equipo de investigación, cuando la carne se reemplaza por nueces y frijoles como fuente principal de proteínas, esto parece ayudar a reducir las grasas en la sangre, mejorar la presión arterial y aliviar la inflamación. Los alimentos de origen vegetal también tienden a tener altas cantidades de fibra, vitaminas antioxidantes, minerales y grasas saludables, todo lo cual ayuda a reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas.

Más información: Obtén más información sobre el valor de una dieta basada en plantas en la Asociación Americana del Corazón.

FUENTE: Facultad de Salud Pública T.H. Chan de la Universidad de Harvard, comunicado de prensa, 2 de diciembre de 2024

*Ernie Mundell HealthDay Reporter

Para muchos adultos con horarios laborales estrictos, cumplir con las 7 a 9 horas de sueño recomendadas Academia Estadounidense de Medicina del Sueño puede ser un desafío. De acuerdo al doctor Daniel Pérez Chada, director de la Clínica del Sueño del Hospital Universitario Austral, “en los últimos 50 años, se ha perdido el 25% de las horas de sueño”. Una buena idea suele ser tratar de recuperar el tiempo de sueño en el fin de semana. Pero ¿es positiva o no esta “compensación”?

Según un nuevo estudio, liderado por Yanjun Song del Laboratorio Estatal Clave de Enfermedades Infecciosas del Hospital Fuwai en Pekín, China, presentado en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología 2024 (ESC, por sus siglas en inglés) indicó que las personas que recuperan el sueño durmiendo hasta tarde los fines de semana pueden ver reducido en un 20 por ciento su riesgo de cardiopatías.

Sin embargo, el doctor Joaquín Diez, especialista en psiquiatría y medicina del sueño, explicó a Infobae que la falta de sueño durante la semana va generando una “deuda”, y muchas personas intentan “pagarla” el fin de semana.

Pero, afirmó: “El sueño que se pierde no se recupera. A lo sumo, se amortigua un poco el impacto negativo de la fatiga acumulada. Dormir más los fines de semana puede ofrecer algunos beneficios temporales, como mejorar el estado de alerta o reducir la fatiga acumulada”.

El estudio analizó datos recopilados de 90.903 participantes del Biobanco del Reino Unido, cuyos hábitos de sueño fueron clasificados en cuatro grupos, según las horas de descanso recuperadas en días no laborales.

Según la investigación, cerca del 21.8 % de los participantes dormían menos de siete horas por noche, entrando en la categoría de “privación del sueño”. De acuerdo a Yanjun Song, “un sueño compensatorio suficiente está relacionado con un menor riesgo de cardiopatías”.

Una de las principales conclusiones del nuevo estudio es que después de un seguimiento promedio de casi 14 años, los participantes que compensaron con más sueño adicional durante el fin de semana (desde un poco más de una hora hasta aproximadamente 16 horas) tenían un 19% menos de probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas, en comparación con el grupo que durmió menos en el fin de semana.

En el subgrupo de pacientes con privación diaria de sueño, los que tenían el sueño más compensatorio presentaban un riesgo un 20 por ciento menor de desarrollar cardiopatías que los que tenían menos. El análisis no mostró diferencias entre hombres y mujeres.

Sin embargo, el doctor Diez señaló: “Según el estudio publicado por la Sociedad Cardiológica Europea, extender el sueño en el fin de semana podría incluso tener efectos positivos en la salud cardíaca. Pero, esta práctica no soluciona completamente la deuda de sueño acumulada durante la semana. Sería como decir que no fumar los fines de semana mejora la salud pulmonar respecto a los que fuman todos los días. Claro que es bueno bajar el riesgo, pero las consecuencias de un sueño insuficiente son el problema principal que tenemos que abordar de manera más enfática”.

Y completó: “Hay un estudio equivalente que también habla de la disminución del riesgo de depresión, pero con la misma dinámica. ‘Amortigua’ el riesgo que genera la falta de sueño. Pero es como decía al principio, que fumar 10 cigarrillos baja el riesgo de los que fuman 20”.

En coincidencia, la doctora Silvana Malnis (MN 126607), médica de staff Servicio Neumonología, Laboratorio de sueño del Hospital Alemán expresó a Infobae:

“Dormir más los fines de semana, evidencia la deuda de sueño que se acumula por la deprivación crónica. Podría tener ciertos beneficios, por lo que se evidenció con la medición de marcadores inflamatorios, sin embargo, no reemplaza el beneficio del sueño sano y regular. Y cada conclusión de los estudios es necesario que se adecue a cada persona en particular. Nada equivale a tener un sueño constante”.

Y agregó: “No es lo mismo compensar el sueño que dormir el número de horas adecuadas que permitan al cerebro realizar 4 o 5 ciclos de sueño completos diarios”.

La doctora Yomaly Almonte, médica psiquiatra, máster en Fisiología y Medicina de Sueño, coordinadora de la residencia de psiquiatría del Hospital Salvador B Gautier, profesora de la Universidad Autónoma de Santo Domingo, República Dominicana, explicó a Infobae: “El sueño compensatorio puede ser útil en aquellas personas con trabajos de turnos nocturnos, dormir un poco más tarde algunas mañanas, o dormir más el fin de semana pudiera ser beneficioso para recuperarse; sin embargo, lo ideal sería mejorar o regular los hábitos de sueño diariamente, para lograr mantener la sincronicidad circadiana y por ende, el buen funcionamiento de la salud.

Y agregó: “Es bien sabido que el buen descanso es un factor crucial en la prevención de cualquier enfermedad. En la sociedad actual estamos sacrificando el dormir, o las horas adecuadas de sueño, para equilibrar nuestras actividades del día a día y cada vez dormimos menos. Sin embargo, estamos desequilibrando nuestra salud física y mental, las ocho horas recomendadas se han vuelto un mito en nuestro tiempo”.

Por su parte, el doctor Diez destacó: “Además, dormir de manera irregular puede desajustar el reloj biológico, algo que se llama ‘jet lag social’, lo que a largo plazo podría generar problemas metabólicos, cardiovasculares o afectar el estado de ánimo. Es mejor priorizar un horario de sueño regular”. Investigaciones anteriores han descubierto efectos negativos a corto y largo plazo de la privación de sueño, lo que demuestra que el organismo no se adapta a la falta de descanso.

El doctor Diez señaló: “Dormir bien todas las noches es crucial para el funcionamiento óptimo del cerebro y el cuerpo. La regularidad en el sueño permite mantener un ritmo circadiano equilibrado, esencial para procesos como la memoria, el sistema inmune y la regulación hormonal. Dormir más los fines de semana puede aliviar algunos síntomas del mal dormir, pero tiene mucho menor impacto que un descanso constante y de calidad todos los días”.

La doctora Almonte completó: “Dormir bien es un gran placer, pero también una necesidad básica que nos ayuda a mantenernos saludables porque interviene de manera significativa en todos los procesos homeostáticos para el equilibrio en nuestro organismo. Permite tener un buen estado de salud mental; fortalece el sistema inmunológico; ayuda a mantener un buen estado metabólico y buen peso; contribuye con la salud cardiovascular y favorece una mejor calidad de vida”.

Recomendaciones para dormir sin interrupciones

La clave para un sueño saludable es la consistencia, afirmó el doctor Diez y aconsejó: “Intentar acostarse y levantarse a la misma hora todos los días, incluso los fines de semana. Crear un ambiente propicio para el descanso, evitando pantallas y luces brillantes antes de dormir, y priorizar hábitos como la actividad física regular y una dieta equilibrada. Recordar que el sueño es una inversión en salud y bienestar”.

Por su parte, la doctora Malnis afirmó: “Mantener una calidad y cantidad de sueño, acorde a edad y etapa de la vida de cada persona, es esencial. Nuestra vida transcurre entre sueño y vigilia, aprender la importancia y utilidad de cada fase, respetando el ritmo circadiano, hace que pensemos mejor y generemos una vida agradable”.

A continuación, siete recomendaciones:

1. Exponerse a la luz natural. El organismo se ajusta al ritmo natural de la luz solar de manera casi imperceptible, pero es fundamental para la calidad del sueño.

2. Mantener una rutina de sueño constante. En una nota reciente en Infobae, el doctor Joaquín Diez, especialista en psiquiatría y medicina del sueño explicaba: “Dormir hasta tarde, aunque puede ofrecer una recuperación temporal, no compensa completamente la falta de sueño durante la semana y puede desajustar el ritmo circadiano, dificultando el sueño en las noches siguientes. Es mejor mantener un horario de sueño regular, y darle más importancia a dormir en los días laborables”.

3. Hacer ejercicio: “La actividad física puede mejorar la calidad del sueño, pero evitar hacerla de forma intensa justo antes de acostarse”, dijo el doctor Diez.

4. No prolongar la siesta más de 20 minutos, recomendó la doctora Almonte. Esta es una herramienta útil para mejorar el rendimiento en la segunda mitad del día, pero es importante limitar su duración y programarla correctamente. Una siesta breve es ideal, siempre y cuando se tome al menos seis horas antes de la hora de acostarse, ya que dormir más tiempo o demasiado tarde puede interferir con el sueño nocturno.

5. Evitar la cafeína y consumir cenas livianas. El consumo de café u otras bebidas con cafeína, especialmente después de las 2 de la tarde, puede mantener la cafeína en la sangre hasta nueve horas después, lo que afecta el sueño.

En cuanto a la comida, “Desayuna como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo”, aconsejan los expertos. La doctora Almonte recomendó: “Regular el horario de cenar y evitar las comidas copiosas a la noche”.

6. Evitar las redes sociales y dispositivos electrónicos: El uso de dispositivos electrónicos antes de acostarse es una de las prácticas más comunes y, al mismo tiempo, perjudiciales para el sueño.

7. Realizar técnicas como meditación, mindfulness y/o ejercicios de respiración: permiten bajar el ritmo cardíaco y entrar en un estado de relajación imprescindible para conciliar el sueño.

(HealthDay News) -- Más de la mitad de todos los adultos estadounidenses, casi 137 millones de personas, podrían ser candidatos para el exitoso fármaco GLP-1 semaglutida, encuentra un análisis reciente.

El medicamento, que se vende como Ozempic para el tratamiento de la diabetes y Wegovy para estimular la pérdida de peso, podría estar indicado para esos dos propósitos o para ayudar a prevenir la enfermedad cardiaca, explicó un equipo dirigido por el Dr. Dhruv Kazi, del Centro Médico Beth Israel Deaconess, en Boston.

Sin embargo, los medicamentos son fabricados por Novo Nordisk y pueden costar casi mil dólares al mes, por lo que no está claro quién podría pagar todas esas decenas de millones de recetas.

En este momento, las compañías de seguros generalmente solo cubren el costo de la semaglutida si un médico indica su uso contra la diabetes tipo 2.

“Dado que más de la mitad de los adultos de EE. UU. que han tomado agonistas del receptor GLP-1 afirman que la terapia era difícil de costear, se necesitan con urgencia intervenciones para reducir las barreras económicas al acceso”, escribieron Kazi y sus colaboradores en un estudio publicado el 18 de noviembre en la revista JAMA Cardiology.

Los investigadores basaron sus cifras en datos de una importante encuesta federal de salud de EE. UU. realizada entre los años 2015 y principios de 2020.

Entre una cohorte de más de 25.500 adultos, el equipo calculó el número total de personas que:

• Tenía diabetes
• Eran obesos (un IMC de 30 o más)
• Tenían sobrepeso (IMC de 27 o más) con una enfermedad como colesterol alto o presión arterial alta
• Tenían 45 años o más y se consideraba que estaban en riesgo de enfermedades cardíacas

La semaglutida podría ayudar a estas cuatro categorías de pacientes, apuntaron los investigadores.

Calcularon que 8.504 adultos en la base de datos, el equivalente a 136.8 millones de personas para la población de EE. UU. en su conjunto, pertenecían al menos a una de las cuatro categorías.

Eso está muy por encima de los 82 millones de estadounidenses que actualmente son elegibles para el medicamento más recetado en la actualidad, las estatinas para reducir el colesterol.

Había un número más o menos igual de hombres y mujeres elegibles para la semaglutida, y el paciente promedio tenía poco más de 50 años de edad, apuntaron los autores del estudio.

Al dividir los candidatos a fármacos por tipo de afección, 129.2 millones podrían beneficiarse de la semaglutida para el control del peso, 35 millones podrían usarla para ayudar a controlar la diabetes y 8.9 millones podrían usarla para prevenir la enfermedad cardiaca, apuntó el equipo de Boston.

Sin embargo, es posible que muchos de los que necesitan semaglutida no tengan los medios para pagarla.

Por ejemplo, entre los 39.3 millones de adultos que podrían usar semaglutida para ayudar a controlar su diabetes y/o enfermedad cardiaca, menos de la mitad (17.7 millones) estaban cubiertos por Medicare o Medicaid, encontró el análisis.

Actualmente, solo 15 millones de adultos toman algún tipo de GLP-1 para gestionar la diabetes o la enfermedad cardiaca, según los investigadores.

Aun así, en 2023 la semaglutida ya era el fármaco más vendido en Estados Unidos, con unas ventas netas de 13.8 mil millones de dólares, anotaron Kazi y su equipo.

Ha habido presión sobre Novo Nordisk para que reduzca el costo de Ozempic y Wegovy. A finales de septiembre, el director ejecutivo de la compañía, Lars Fruergaard Jørgensen, se enfrentó a duras preguntas en el Congreso sobre el precio de los medicamentos. Echó la culpa a los administradores de beneficios de farmacia (PBM, por sus siglas en inglés), explicando que los PBM probablemente ya no ofrecerían Ozempic y Wegovy si tuvieran un precio de lista más bajo.

Más información

Obtén más información sobre la semaglutida y otros medicamentos GLP-1 en la Clínica Cleveland.

FUENTE: JAMA Cardiology, 18 de noviembre de 2024

*Ernie Mundell HealthDay Reporters ©The New York Times 2024

(Dennis Thompson / HealthDay News) - Las vidas perdidas por la enfermedad cardiaca relacionada con la obesidad casi se han triplicado en los últimos veinte años, informa un estudio reciente.

Las muertes por enfermedades cardiacas relacionadas con la obesidad aumentaron 2.8 veces entre 1999 y 2020, según los hallazgos presentados hoy en la reunión anual de la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association) en Chicago.

El aumento ocurrió sobre todo entre los hombres de mediana edad, los adultos negros, los del Medio Oeste y los residentes rurales, encontraron los investigadores.

”La obesidad es un factor de riesgo grave de la enfermedad cardiaca isquémica, y este riesgo está aumentando a un ritmo alarmante junto con la creciente prevalencia de la obesidad”, señaló en un comunicado de prensa la investigadora principal, la Dra. Aleenah Mohsin, investigadora postdoctoral de la Universidad de Brown en Providence, Rhode Island.

La enfermedad cardiaca isquémica es provocada por la obstrucción de las arterias, apuntaron los investigadores. Menos sangre y oxígeno pueden llegar al corazón, lo que aumenta el riesgo de un ataque cardíaco.

La obesidad contribuye al riesgo de esta forma de enfermedad cardíaca al aumentar los niveles de colesterol, promover la presión arterial alta, aumentar la probabilidad de diabetes tipo 2 y causar falta de sueño.

”Es importante que todos, sobre todo las personas de los grupos de alto riesgo, tomen medidas para controlar su peso y reducir su riesgo de enfermedad cardiaca”, dijo Mohsin. “Los cambios en el estilo de vida son clave, como comer de manera más saludable, hacer ejercicio con regularidad y trabajar con profesionales de la salud para monitorear la salud del corazón”.

En el estudio, los investigadores analizaron datos de salud pública para revisar las tendencias de las enfermedades cardiacas en las últimas décadas. Se documentaron más de 226,000 muertes por enfermedades cardíacas relacionadas con la obesidad a lo largo de 21 años.

El estudio identificó un aumento anual del 5 por ciento en la tasa general de muertes por enfermedades cardiacas relacionadas con la obesidad. La tasa de mortalidad por enfermedad cardiaca relacionada con la obesidad en los hombres en general aumentó un 243%, de 2.1 muertes por cada 100,000 personas en 1999 a 7.2 por cada 100,000 en 2020.

Los hombres de mediana edad de 55 a 64 años experimentaron un aumento del 165%, de 5.5 muertes por cada 100,000 en 1999 a 14.6 muertes por cada 100,000 en 2020. Entre las mujeres, la tasa de mortalidad aumentó un 131 por ciento, de 1.6 muertes por cada 100,000 en 1999 a 3.7 por cada 100,000 en 2020, muestran los resultados.

Para poner los hallazgos en contexto, los estadios de fútbol universitario más grandes de EE. UU. tienen capacidad para unas 100,000 personas, anotaron los investigadores. Al comparar diferentes grupos raciales y étnicos, la tasa de mortalidad fue más alta entre los adultos negros, con 3.9 muertes por cada 100,000.

Los residentes rurales tuvieron una tasa de mortalidad por enfermedad cardiaca relacionada con la obesidad de 4 muertes por cada 100,000 en 2020, en comparación con 2.9 muertes por cada 100,000 entre los habitantes urbanos, muestran los resultados.

Las tasas más altas se observaron entre las personas de los estados del Medio Oeste de Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, Dakota del Norte, Ohio, Dakota del Sur y Wisconsin, con una tasa de mortalidad ajustada por edad de 3.3 muertes por cada 100,000 personas.

Los estados del noreste tuvieron la tasa más baja, con 2.8 muertes por cada 100,000, muestran los resultados.

”Sí esperábamos un aumento en las muertes relacionadas con la obesidad, dado que la prevalencia de la obesidad ha aumentado de forma constante durante años”, dijo Mohsin. “Sin embargo, no anticipamos esta magnitud de aumento en la mortalidad, especialmente entre los hombres de mediana edad”.

”Las disparidades raciales, en particular las tasas más altas de mortalidad entre los individuos negros, también fueron sorprendentes y sugieren que los factores sociales y quizás ambientales también podrían estar jugando un rol significativo”, añadió Mohsin.

La Dra. Sadiya Kahn, vocera de la Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), dijo que el nuevo estudio “resalta la importancia de la obesidad como factor de riesgo clave para la enfermedad cardiaca isquémica”.

”El cambio relativo en las muertes por enfermedad cardíaca isquémica relacionadas con la obesidad que se observó en este estudio entre 1999 y 2020 fue mayor que el aumento general en la prevalencia de la obesidad que hemos visto en Estados Unidos, de alrededor de un 30 a un 40 por ciento en este mismo periodo”, dijo Khan, profesor de epidemiología cardiovascular y profesor asociado de ciencias sociales médicas y medicina preventiva de la Facultad de Medicina Northwestern, en Chicago, señaló en un comunicado de prensa.

”Hay algunas razones potenciales por las que podría ser el caso”, añadió Khan. “Puede ser que las personas sean más conscientes de la obesidad como un factor de riesgo o que sean más propensas a tratar la obesidad y, por lo tanto, es más probable que se incluya en los certificados de defunción, que fueron la base de estos datos. Lo importante es que sabemos que tenemos que hacer más para identificar, gestionar y tratar el riesgo relacionado con la obesidad”.

Debido a que estos hallazgos se presentaron en una reunión médica, deben considerarse preliminares hasta que se publiquen en una revista revisada por pares.

Más información. El Instituto Nacional de la Salud ofrece más información sobre los riesgos para la salud de la obesidad.

FUENTE: Asociación Americana del Corazón (American Heart Association), comunicado de prensa, 11 de noviembre de 2024.

Todo el mundo tiene estrés. Ya sea por exceso de trabajo, exámenes académicos, problemas familiares, o contratiempos económicos, la realidad es que todas las personas lo sufren. Así lo asegura la Organización Mundial de la Salud (OMS), que explica, que este se define como un estado de preocupación o tensión mental generado por una situación difícil, es decir, que se forma como respuesta natural a las amenazas y a otros estímulos. De hecho, la OMS advierte de que hay sucesos que causan un estrés generalizado, como las grandes crisis económicas, los brotes de enfermedades, los desastres naturales, las guerras y la violencia social.

Tenerlo, por tanto, no es malo, ya que lo importante es saber cómo afrontarlo, y es la forma en que reaccionamos a ello, lo que marca el modo en que afecta a nuestro bienestar. Principalmente porque puede tener múltiples consecuencias en el cuerpo, afectando tanto a nivel físico como mental. Puede generar problemas cardiovasculares, musculares, de sueño e incluso digestivos.

Según la organización sanitaria, hay una serie de pasos con los que se puede controlar el estrés, como por ejemplo seguir una rutina diaria, dormir, llevar una dieta saludable, hacer ejercicio con regularidad... En este sentido, también existe un suplemento nutricional natural que puede ayudar a mejorar los niveles de estrés y ansiedad. Se trata de la Origanum majorana, comúnmente denominada como mejorana.

Qué es la mejorana

Según se explica en el artículo Origanum majorana L.: un suplemento nutricional con efectos inmunomoduladores, disponible en la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos -la biblioteca médica más grande del mundo-, la mejorana es una hierba aromática perenne de la familia Lamiaceae, que se distribuye principalmente en la región mediterránea, especialmente en Marruecos, Argelia y Egipto, y que se hizo popular durante la Edad Media como planta medicinal e ingrediente de condimento, ya que es muy parecida al orégano.

Se usa ampliamente como especia en la cocina por su sabor y beneficios antioxidantes. También se prepara en infusión para apoyar el equilibrio hormonal en las mujeres. Sus hojas, tallos y flores son ricos en carbohidratos, proteínas, aminoácidos y vitamina C, lo que la convierte en un ingrediente común en la industria alimentaria.

Además de su valor culinario, según el estudio, la mejorana tiene propiedades medicinales muy destacables, ya que sus extractos y aceites esenciales ofrecen efectos bacteriostáticos, anticancerígenos, antioxidantes e insecticidas. Sus compuestos fenólicos mejoran la actividad de la insulina, estimulan la síntesis de glucógeno en el hígado y aumentan la actividad de la glucoquinasa, lo que aporta beneficios antidiabéticos.

Sin embargo, aún no se ha informado de su efecto inmunológico y sus componentes activos y su mecanismo aún no están claros.

A qué puede ayudar la mejorana

La mejorana posee efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Además, actúa como analgésico natural, aliviando dolores musculares, articulares y cólicos menstruales, siendo especialmente útil para calmar calambres y dolores en general.

La infusión de mejorana también es eficaz para mejorar problemas digestivos, aliviar migrañas, reducir la ansiedad y promover un mejor descanso.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que no se recomienda su uso en mujeres embarazadas o lactantes, niños menores de 18 años, ni en personas alérgicas a sus componentes. Ante cualquier duda, es aconsejable consultar a un médico.

La jícama se consume pelada, tanto cruda como cocida, combina muy bien con verduras y frutas, como naranjas, manzanas, zanahorias y cebollas, al igual con carnes y mariscos y también es una excelente opción de botana saludable, con chilito, limón y chamoy o limón y sal.

Incluso en las típicas posadas decembrinas están presentes dentro de las piñatas. En otros lugares también se le conoce como ahípa, jíquima, chuin, ajípa o ashipa.

Pero, cabe aclarar que la jícama no es una fruta como muchos piensan, es una planta leguminosa de la familia de las legumbres, el tubérculo que conocemos, es considerado una verdura cuyo origen es Centroamérica y México. La palabra jícama proviene del náhuatl xicamatl que significa “raíz de agua”; es más bien una raíz.

Es pariente del frijol, las habas y los garbanzos que se desarrolla como enredadera de hasta 4 o 5 metros, con un tubérculo de hasta 30 centímetros que puede pesar hasta 23 kilos. Su sabor es dulce y almidonado. No obstante, sus vainas no son comestibles ya que son tóxicas por su alto contenido de un insecticida natural rotenona, que suele emplearse para combatir plagas.

Propiedades

Dicha legumbre destaca por su alto contenido en:

• El tubérculo contiene entre 86 a 90% de agua.
• Potasio.
• Calcio.
• Magnesio.
• Fósforo.
• Hierro.
• Vitamina C.
• Algunas vitaminas del complejo B.
• Tiamina.
• Riboflavina.
• Niacina.
• Fibra.
• Su aporte energético es bajo, 40 calorías por 100 gramos.

Aportación a la salud

• Gracias a su contenido de inulina, un tipo de fibra o prebiótico, promueve el crecimiento de bacterias benéficas para el sistema digestivo.
• Al contener bastante agua y fibra, es ideal como un snack entre comidas, ya que saciarán el hambre hasta la siguiente comida.
• Su consumo ayuda a mejorar la digestión, a evitar el estreñimiento y la retención de líquidos.
• Combate el colesterol malo y los triglicéridos.
• Promueve la salud ósea al mejorar la absorción de calcio proveniente de otros alimentos, protegiendo contra la osteoporosis.
• Promueve el crecimiento de bacterias buenas que mantienen un colon sano y tanto como una inmunidad balanceada.
• Contiene cantidades sanas de potasio que está relacionado con el descenso de riesgos de enfermedades cardiacas.
• El sabor dulce de la jícama proviene de la oligofructosa, la cual NO metaboliza el organismo humano, lo que lo convierte en un alimento ideal para consumo de los diabéticos.
• Al ser baja en calorías, esta raíz suele ser incluida en dietas para controlar o reducir peso.
• Ayuda a combatir enfermedades específicas como la gota, dolor de riñones, los síntomas de sarna, la fiebre y la inflamación muscular.

La mayoría de las enfermedades cardiovasculares podrían evitarse, según un informe del Consorcio Sanitario de Terrassa (CST), con la adopción de un estilo de vida que incluya una alimentación saludable y una regularidad en actividad física. Y es que, según el jefe de cardiología de la CST, Antonio Sánchez Hidalgo, más de 11 millones de personas en España, lo que se traduce como un 25% de la población, padece este problema, que es, además, la primera causa de mortalidad del país.

De igual modo, según un estudio del European Journal of Epidemiology, se mueren aproximadamente 44.000 personas al año en España por enfermedades cardiovasculares derivadas por una mala alimentación. Por este motivo, es importante tener una dieta equilibrada, al igual que tener en cuenta cualquier consejo de profesionales para mejorar la salud alimentaria es bienvenido.

La explicación del cardiólogo Alan Rozanski

Sin duda, una cena saludable no es siempre fácil, y sobre todo, después de una larga jornada laboral. Sin embargo, ingerir diariamente demasiada comida en las últimas horas del día, puede acarrear algunos problemas de salud en el corazón.

Por ello, el doctor, cardiólogo y profesor de Medicina en la Escuela de Medicina Icahn en Mount Sinai, Alan Rozanski, en una entrevista con el Parade Magazine ha expresado que “la calidad de la cena puede afectar significativamente la salud del corazón”. Asimismo, ha explicado que “las comidas con un alto contenido de carbohidratos y azúcares refinados, y alimentos proteínicos altamente procesados, pueden provocar el desarrollo o la exacerbación de todos los principales factores de riesgo de las enfermedades cardíacas”.

Esto se traduce como un mayor riesgo de padecer una alta presión arterial, colesterol elevado, obesidad, resistencia a la insulina, inflamación crónica o daño directo en los vasos sanguíneos coronarios. Pero además, “consumir estos alimentos poco saludables a altas horas de la noche también puede alterar el sueño, lo que aumenta aún más el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas”, declara el experto.

Qué alimento hay que evitar antes de irse a dormir

El doctor aclara la mayor macromolécula presente en las cenas estadounidenses son las proteínas que vienen dela carne roja, el pavo y el pescado. No obstante, a pesar de que estos pueden ser alimentos saludables que deben incluirse en cualquier dieta, hay un alimento que se debería evitar, ya no aporta beneficios cardiacos. Concretamente, Rozanski se refiere a los productos cárnicos procesados.

De esta forma, los más obvios que vienen a la cabeza son la carne en conserva, las salchichas, el salami y el pepperoni. Sin embargo, también se incluyen el pollo, el pavo y el rosbif, carnes procesadas que se consideran saludables. Y es que “estos productos ultraprocesados pueden contener normalmente un alto contenido de sodio, conservantes como nitratos y nitritos, y otros aditivos diseñados para realzar el sabor y prolongar la vida útil“, desarrolla el Dr. Rozanski.

Asimismo, el experto ha manifestado que “los estudios médicos han demostrado de forma consistente que las carnes altamente procesadas están asociadas con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas”. Así como “algunos tipos de cáncer, como el cáncer colorrectal”.