El consumo de bebidas energéticas antes del ejercicio es una práctica común entre atletas de todas las edades que buscan mejorar su resistencia y desempeño. La popularidad de estos productos tiene relación con su facilidad de acceso y la promesa de aumentar la energía y la concentración durante el entrenamiento o la competición. Los especialistas alertan, no obstante, sobre los posibles efectos secundarios y riesgos asociados con su ingesta, particularmente si no se consideran las dosis y las condiciones de salud de cada persona.

Según la profesional de la salud especializada en nutrición y dietética Elizabeth Traxler, del hospital universitario estadounidense University Hospitals, las bebidas energéticas pueden mejorar ciertos aspectos del rendimiento deportivo cuando se consumen entre 10 y 60 minutos antes de la actividad. La cafeína, principal ingrediente activo, puede aumentar la fuerza, la velocidad y la resistencia en actividades breves. El consumo excesivo, sin embargo, se vincula a problemas cardiovasculares, ansiedad, insomnio y presión arterial elevada. Otros componentes como electrolitos, azúcar, vitaminas del complejo B, ginseng, taurina y carnitina solo ofrecen beneficios limitados y pueden ser perjudiciales en grandes cantidades.

Estudios recientes, publicados en la revista científica Journal of Applied Physiology, muestran que los efectos de las bebidas energéticas varían según la persona y el tipo de ejercicio. Un nivel alto de azúcar puede proporcionar energía rápida, aunque también favorece el desarrollo de obesidad, enfermedades crónicas y alteraciones metabólicas cuando se abusa de su consumo.

Ingredientes principales y su impacto en el organismo

La cafeína es el componente más estudiado y suele estar asociada a la mejora del estado de alerta, la concentración y la resistencia. Sin embargo, en algunas bebidas energéticas la cantidad de cafeína supera ampliamente la dosis recomendada para adultos y adolescentes, lo que eleva el riesgo de taquicardia, hipertensión y trastornos del sueño. Los electrolitos, como el sodio, el potasio, el magnesio y el calcio, colaboran en reponer sales perdidas durante la sudoración, pero no siempre se hallan en proporciones adecuadas.

El azúcar es otro ingrediente clave. Un aporte adecuado puede sostener el nivel de energía durante ejercicios prolongados, pero muchas bebidas energéticas contienen dosis excesivas, que sobrepasan la recomendación diaria, sobre todo en niños y adolescentes. Tanto las vitaminas del complejo B como extractos como el ginseng o la taurina brindan beneficios acotados y su abuso puede originar toxicidad hepática o síntomas digestivos.

Efectos secundarios y grupos de riesgo

El consumo habitual o excesivo de bebidas energéticas puede provocar nerviosismo, alteraciones en el sueño, cambios de ánimo, palpitaciones y trastornos digestivos. Según la American Academy of Pediatrics, los menores de doce años no deberían consumir cafeína en ninguna cantidad y los adolescentes deben limitarse a menos de 100 miligramos diarios. El riesgo es mayor en personas con enfermedades cardíacas, renales, hepáticas o neurológicas, así como en embarazadas y mujeres en período de lactancia.

Mezclar bebidas energéticas con alcohol incrementa los riesgos, ya que puede enmascarar los síntomas de intoxicación y favorecer el consumo excesivo de alcohol. La FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) prohibió la venta de bebidas energéticas que combinan alcohol y cafeína por sus efectos perjudiciales.

Recomendaciones y precauciones para un consumo responsable

Los especialistas aconsejan leer con atención la etiqueta de estos productos y conocer su composición antes de consumirlos. La suma de cafeína, azúcar, vitaminas y otros suplementos puede exceder los límites seguros, especialmente si se mezclan con productos similares o medicamentos. En caso de duda, recomiendan consultar a un profesional de la salud para valorar si corresponde su uso según el estado físico y requerimientos individuales.

Para quienes deseen mejorar el rendimiento deportivo, resulta más seguro apostar por una hidratación adecuada y una dieta equilibrada, para asegurar el aporte de energía y nutrientes apropiados. El consumo ocasional y moderado de bebidas energéticas puede no representar un riesgo importante en adultos sanos, pero la frecuencia o los excesos pueden tener consecuencias negativas a largo plazo.

Impulso temporal y necesidad de control

Las bebidas energéticas pueden ofrecer un impulso temporal durante el ejercicio, aunque sus riesgos deben ser evaluados con atención. La información, el control de las dosis y la consulta médica constituyen elementos clave para tomar decisiones responsables que protejan la salud, sobre todo en menores, embarazadas y personas con enfermedades crónicas.

El entorno publicitario ejerce una influencia sistemática sobre la infancia y la adolescencia al exponerlos diariamente a numerosas campañas que promueven productos no saludables, lo que limita notablemente la eficacia de los esfuerzos educativos en los ámbitos familiar y escolar. Según informó el medio de comunicación, este tema fue el eje central en el acto 'Comer sano no es un tema menor', celebrado en el Congreso de los Diputados, donde representantes del gobierno abordaron la necesidad de regular urgentemente la publicidad de alimentos insanos dirigida a menores de edad.

Durante dicho evento, el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, enfatizó la urgencia de establecer una normativa específica que restrinja la promoción de productos alimenticios poco saludables para niños y adolescentes en España. De acuerdo con el medio, Bustinduy sostuvo que en el país existen suficientes condiciones para plantear esta regulación de manera ambiciosa, aludiendo a la importancia de crear entornos seguros que favorezcan el correcto desarrollo de los menores.

El medio detalló que la reunión contó también con la presencia de la ministra de Sanidad, Mónica García, y de la ministra de Juventud e Infancia, Sira Rego, quienes respaldaron la postura de Bustinduy sobre la necesidad de adoptar medidas legales que protejan a los menores de la presión publicitaria. Según publicó el medio, el titular de Consumo hizo referencia a modelos aplicados por países como Portugal, Noruega, Reino Unido, Irlanda o Suecia, donde ya existen restricciones para este tipo de publicidad.

Según consignó el medio, Bustinduy destacó que la sociedad respalda ampliamente una regulación de estas características, citando resultados de encuestas que muestran que hasta un 79% de la población española se manifiesta a favor de limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores. El ministro lamentó que los espacios comerciales y publicitarios bombardeen persistentemente a los niños y adolescentes con hasta 30 impactos diarios en promedio relacionados con bebidas y alimentos insanos, fenómeno que, según su análisis, reduce el efecto de las estrategias educativas promovidas tanto en los comedores escolares como en las familias.

Sira Rego, ministra de Juventud e Infancia, se sumó al debate señalando que los cuerpos de los ciudadanos se han transformado en objetos de mercado, destacando que “vivimos en una sociedad en la que la elección está cuestionada, sugerida o bombardeada por mensajes publicitarios”, según reportó el medio. Rego defendió la regulación de la publicidad como un paso fundamental para proteger la libertad individual y sostuvo que garantizar el acceso a una alimentación saludable constituye un “acto de justicia social”.

Uno de los puntos destacados fue el creciente consumo de bebidas energéticas entre los adolescentes. Según informó el medio, Bustinduy recordó que el Ministerio de Consumo propone prohibir la venta de todas las bebidas energéticas a menores de 16 años, extendiendo el veto hasta los 18 años para bebidas que superen los 32 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros. Estas propuestas surgen tras revelarse, a partir de datos de la encuesta ESTUDES realizada por el Ministerio de Sanidad, que un 38,4% de los jóvenes entre 14 y 18 años consume este tipo de productos. Además, el estudio indica que un 15% de los adolescentes los mezcla con alcohol, lo que incrementa los riesgos para la salud.

El informe ESTUDES, citado por el medio, señala que cuatro de cada diez adolescentes consume bebidas energéticas, con una prevalencia mayor entre chicos (45,7%) comparado con las chicas (31%). El hecho de que un 15% de estos jóvenes combine estas bebidas con alcohol fue subrayado como un factor de riesgo considerable por parte de las autoridades.

En paralelo al debate sobre la publicidad y el consumo de bebidas energéticas, la ministra de Sanidad, Mónica García, resaltó durante el acto el trabajo conjunto entre su departamento y otros ministerios en la elaboración del Plan Estratégico Nacional para la Reducción de la Obesidad Infantil. García describió la obesidad infantil como la manifestación más visible de un malestar más profundo en la infancia, relacionado con el sedentarismo, el uso excesivo de pantallas, la falta de sueño y una alimentación inadecuada. Según recogió el medio, la ministra enfatizó la importancia de impulsar iniciativas legislativas para modificar estos hábitos.

Además, la ministra de Sanidad indicó que la obesidad infantil afecta el doble a los hijos de familias con menor renta, según datos reportados por el medio, subrayando el papel que los determinantes sociales desempeñan en la salud de la población infantil. Esta realidad, según las autoridades, deriva en mayor propensión a enfermedades cardiovasculares, cáncer, problemas respiratorios, trastornos del sueño y dificultades de salud mental en la infancia y adolescencia. García puntualizó que el problema de la obesidad no se relaciona con la estética, sino con un tema central de salud pública.

Las declaraciones de las autoridades, según reportó el medio, pusieron de manifiesto la necesidad de situar a la infancia en el núcleo de las políticas públicas, especialmente en lo que respecta al impacto que los factores comerciales tienen sobre sus hábitos alimentarios. El acto en el Congreso concluyó con la reafirmación de los representantes institucionales en torno a la urgencia de regular la publicidad de productos perjudiciales y de reforzar la protección de las nuevas generaciones frente a la presión del mercado alimentario y publicitario.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 quiere prohibir la venta de todas las bebidas energéticas a menores de 16 años, una restricción que también se aplicaría en el caso de quienes no hayan cumplido 18 añosa cuando los productos contengan más de 32 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros. Así lo ha anunciado este miércoles el ministro Pablo Bustinduy desde Barcelona, antes de reunirse con representantes de Gasol Foundation, organización que combate la obesidad infantil con programas de promoción de la salud.

El ministro ha señalado que la medida cuenta con un respaldo amplio, ya que, según un barómetro sobre publicidad de alimentos y bebidas energéticas presentado la semana pasada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), el 91% de los encuestados cree que debería prohibirse la venta de bebidas energéticasa menores de 16 años y más de la mitad (54%) considera que tampoco deberían venderse a los menores de 18 años.

Ese mismo informe de Aesan también indica que uno de cada cuatro encuestados consume estas bebidas, con una media de dos veces por semana. Además, entre quienes las consumen, casi la mitad lo hace al menos una vez al día y cerca del 47% suele combinarlas con alcohol. Apoyándose en esos datos, el ministro ha destacado la necesidad de una regulación.

Las bebidas energéticas contienen ingredientes como cafeína, azúcar y taurina, identificados por la Aesan como factores de riesgo para la salud. Un consumo elevado de cafeína puede provocar nerviosismo, irritabilidad y ansiedad, así como dificultades para dormir, alteraciones en la atención, la memoria y el pensamiento, e incluso trastornos cardiovasculares.

Ya están prohibidas en centros escolares

La nueva regulación que propone el ministerio se añade a la prohibición vigente de vender bebidas energéticas en los centros escolares, una medida implementada el año pasado con la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles. Esta iniciativa también toma como referencia el informe elaborado en 2021 por el Comité Científico de la Aesan, que advierte sobre los riesgos del consumo excesivo de cafeína.

La propuesta se alinea con las restricciones que ya aplican países europeos como Alemania, Noruega, Letonia, Polonia, Hungría o Lituania, así como con normativas adoptadas por comunidades autónomas como Galicia y Asturias.

Limitación de la publicidad de alimentos no saludables

Junto a la regulación de las bebidas energéticas, Bustinduy ha recordado que su departamento prepara una normativa para limitar la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores. El ministro ha calificado estos anuncios como perjudiciales y ha afirmado que la sociedad exige medidas para proteger la salud infantil. El barómetro de la Aesan también respalda esta postura: casi el 80% de la población considera necesaria la prohibición de publicidad de este tipo de productos a menores.

El ministro también ha criticado la exposición diaria de la infancia a este tipo de mensajes, pues cada niño en España “recibe más de 4.000 anuncios de comida no saludable al año solo en televisión”, una cifra que se eleva a 30 anuncios diarios si se incluyen otros medios de comunicación.

A pocos meses de que inicie la Copa del Mundo de Futbol 2026, prevista para arrancar el 11 de junio y con sedes en Estados Unidos, Canadá y México, legisladores de la Ciudad de México (CDMX) están impulsando propuestas fiscales que han reactivado el debate sobre impuestos y eventos de alto impacto económico.

La iniciativa más destacada fue presentada por el diputado Fernando Zárate, de Movimiento de Regeneración Nacional (Morena), quien propone modificar el Código Fiscal de la ciudad para establecer un gravamen sobre productos que, en su opinión, afectan la salud de los habitantes.

La idea central es aplicar una tasa aproximada del 4.5% sobre la venta final de bebidas energizantes, bebidas saborizadas y alimentos no básicos con alta densidad calórica —como botanas, chocolates, dulces, helados y nieves— así como a ciertas bebidas alcohólicas, con excepción de las cervezas.

Zárate ha defendido públicamente la propuesta como una forma de combatir la desigualdad y avanzar en la protección de la salud pública, especialmente ante la oportunidad de mostrar a visitantes de todo el mundo un ejemplo de política urbana responsable y progresista durante el evento futbolístico.

Un impuesto para turistas extranjeros

Por su parte, el diputado Federico Chávez, del Partido Acción Nacional (PAN), planteó otro eje de gravamen complementario: un impuesto del 3% a los turistas extranjeros que visiten la capital.

La propuesta de Chávez implica modificaciones en la Ley de Establecimientos Mercantiles, el Código Fiscal y la Ley de Turismo de la Ciudad de México. Su objetivo es que hoteles y restaurantes cobren un impuesto adicional a los visitantes que no presenten identificación mexicana, buscando obtener recursos adicionales derivados de la afluencia internacional que traerá el Mundial.

Según defensa de esta iniciativa, los ingresos podrían destinarse a combatir la gentrificación, financiar vivienda para jóvenes y fortalecer el sistema de cuidados, además de mejorar la infraestructura urbana.

Posiciones enfrentadas

No todos los actores políticos están alineados con estas propuestas. El vocero del grupo de legisladores de Morena en el Congreso local, Paulo García, negó que se pretenda aprobar nuevos impuestos específicamente por el Mundial, señalando que el Código Fiscal para 2026 ya fue definido en diciembre pasado y que existen lineamientos claros de política hacendaria para este año.

Mientras tanto, el coordinador de los legisladores panistas, Andrés Atayde, ha señalado la importancia de que cualquier tributo de este tipo sea temporal y esté enfocado en maximizar la derrama económica sin afectar a las familias capitalinas.

El debate fiscal previo a uno de los eventos deportivos de mayor magnitud mundial —y cuya organización ha implicado ya acuerdos fiscales con la FIFA, incluyendo exenciones para la propia organización del torneo— pone sobre la mesa una discusión más amplia sobre el papel de los impuestos en la economía urbana y la participación ciudadana en decisiones de política pública.

El consumo de bebidas alcohólicas y energéticas como el café genera preocupación entre especialistas de la salud por su posible influencia en los niveles de presión arterial, especialmente en personas con diagnóstico de hipertensión.

El debate sobre los verdaderos efectos de estas bebidas sigue abierto, y tanto la moderación como la consulta médica aparecen como factores clave en el manejo diario de quienes viven con esta condición.

Café: entre la controversia y la evidencia científica

El papel del café en la regulación de la presión arterial ha sido motivo de análisis por parte de la comunidad científica durante décadas.

Según un artículo publicado en la revista Healthline y revisado por la doctora Jenneh Rishe, la cafeína presente en el café puede provocar un aumento temporal de la presión arterial.

Este efecto tiende a ser más notorio en quienes consumen café de forma esporádica, mientras que quienes lo incorporan en su dieta diaria suelen experimentar incrementos menos marcados.

Investigaciones previas apuntaban a que el consumo prolongado de café podría asociarse con un mayor riesgo de desarrollar hipertensión.

Sin embargo, una revisión de 34 estudios publicada en 2017, citada por dicha revista estadounidense, concluyó que tomar café de manera moderada resulta seguro tanto para personas sanas como para quienes ya presentan presión arterial elevada. La publicación advierte que quienes ya padecen hipertensión no necesariamente deben abandonar el café, aunque no se recomienda iniciar su consumo a quienes nunca lo han hecho.

Alcohol: riesgos y advertencias médicas

El alcohol representa otro punto de análisis importante dentro de los factores que modifican la presión arterial. 

La revista Healthline  señala que durante años se pensó que el consumo moderado —una bebida diaria para mujeres y hasta dos para hombres— podía incluso ayudar a reducir la presión arterial. Sin embargo, investigaciones recientes muestran que incluso esta cantidad puede aumentar los riesgos para la salud cardiovascular.

La interacción entre medicamentos antihipertensivos y alcohol merece atención especial. Según la Sociedad Peruana de Hipertensión Arterial (SPHTA), se asegura que mezclar fármacos para la presión arterial con bebidas alcohólicas puede tener consecuencias adversas. Por ello, la recomendación varía según cada caso y se sugiere a las personas con hipertensión consultar con su médico para determinar cuál sería un nivel de consumo seguro.

Recomendaciones adicionales para controlar la presión arterial

Más allá de ajustar el consumo de café y alcohol, existen estrategias respaldadas por la Asociación Americana del Corazón (AHA) y otros organismos internacionales para el control efectivo de la presión arterial:

• Mantener una rutina de actividad física regular. La AHA recomienda al menos 150 minutos semanales de ejercicio moderado o 75 minutos a la semana de actividad vigorosa.
• Perder peso en caso de sobrepeso u obesidad. Incluso una reducción modesta puede contribuir a disminuir la presión arterial.
• Adoptar la dieta DASH, basada en alimentos frescos, frutas, verduras, granos integrales y proteínas magras.
• Abandonar el tabaco. Cada cigarrillo incrementa temporalmente la presión arterial y, a largo plazo, el consumo de tabaco endurece las arterias.
• Gestionar el estrés de forma activa. Buscar métodos de relajación puede ayudar a mantener la presión en niveles saludables.

Bebidas alternativas y seguridad cardiovascular

Ciertas bebidas, como jugos de frutas y vegetales, leche descremada y té verde, han demostrado efectos beneficiosos sobre la presión arterial, sin los riesgos asociados al café o al alcohol. Estas opciones pueden incorporarse en una dieta saludable para el corazón, aunque siempre bajo supervisión médica.

Claves para la detección y el manejo de la hipertensión

• La hipertensión suele avanzar sin síntomas, lo que dificulta su diagnóstico temprano.
• El control periódico de la presión arterial es fundamental para detectar la enfermedad y evitar complicaciones.
• El seguimiento médico y la adaptación de hábitos alimenticios y de vida permiten reducir el impacto de la hipertensión en la salud general.

El dato de que el 91% de los españoles considera que se debería prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años se destacó durante la presentación de un estudio realizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y Shopperview, según informó el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. En este contexto, el medio El País consignó que el debate sobre la protección de la salud de los menores ante la publicidad de alimentos insanos se ha intensificado, ya que el 79% de la población respalda la prohibición de anuncios dirigidos a menores de edad que promuevan productos de bajo valor nutricional, alta carga calórica, elevados contenidos de grasa, azúcar o sal, y escasos nutrientes.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 precisó que la investigación, recogida en el Barómetro sobre publicidad de alimentos y bebidas energéticas, encuestó a 1.000 personas entre 18 y 70 años responsables de la compra de alimentos para sus hogares. Según los resultados, existe un consenso generalizado sobre la urgencia de intervenir en la regulación publicitaria, evidenciando un apoyo social considerable a medidas orientadas a proteger la salud infantil de prácticas que favorecen hábitos alimenticios negativos. Además, el 54% de los participantes en el estudio cree que la prohibición de la venta de bebidas energéticas debería ampliarse hasta los 18 años.

Durante el acto titulado ‘De la evidencia a la acción: Regular la publicidad de los alimentos insanos’, el ministro Pablo Bustinduy anunció que una propuesta de normativa destinada a regular este tipo de publicidad se publicará en las próximas semanas. El funcionario argumentó que estas acciones buscan frenar “un efecto nocivo en la salud de las niñas, los niños y los adolescentes”. En sus declaraciones, Bustinduy hizo hincapié en la relevancia de proteger a los escolares y de que España adopte políticas similares a las recomendadas por organismos como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la propia AESAN, las cuales sostienen que restringir la publicidad en función de la calidad nutricional de los productos es esencial para combatir la obesidad infantil. El ministro afirmó que este problema afecta de manera particular a niños y adolescentes de familias con menos recursos, lo que incrementa las desigualdades en salud.

La investigación resalta que, de acuerdo con un informe de la Gasol Foundation citado por Bustinduy y publicado por el Ministerio, el 80% de los menores en España consume alimentos y bebidas con bajos valores nutricionales y altos contenidos de azúcares, grasas o sal. El ministro sostuvo que las empresas del sector alimentario tienen la responsabilidad de evitar prácticas que pongan en riesgo el derecho a la salud de la infancia, defendiendo la acción normativa como una medida de salud pública y un mecanismo de protección de los derechos de los menores.

El medio El País comunicó que la OMS ha reiterado en distintos informes que la publicidad dirigida a niños y adolescentes sobre alimentos con escaso valor nutritivo y alto contenido calórico aumenta la ingesta calórica, fomenta la preferencia por productos poco saludables y puede generar impactos perjudiciales sostenidos en la salud de los menores. La organización internacional también señala que las empresas emplean técnicas de persuasión sofisticadas que suelen pasar desapercibidas entre el público más joven. Entre estas estrategias destacan la utilización de influencers o figuras deportivas populares, así como la asociación de los productos con emociones positivas como la diversión o el entretenimiento.

El ministro Bustinduy recalcó en su intervención que el abordaje de la presión publicitaria resulta crucial para contrarrestar la exposición de niños y adolescentes a alimentos ultraprocesados. Estos productos, además de ser muy calóricos, se caracterizan por su bajo aporte nutricional y elevado contenido en ingredientes como grasas, azúcares y sal. Además, argumentó que limitar la publicidad de estos productos es un paso que ya han dado países como Portugal, Noruega, Reino Unido, Irlanda y Suecia.

Según publicó El País, el Gobierno sostiene que estas medidas persiguen corregir un entorno mediático que facilita el consumo de productos asociados a la obesidad infantil. El respaldo social recogido en el estudio, según detalló el Ministerio, condiciona el futuro desarrollo de regulaciones legales más estrictas sobre la publicidad y la venta de productos considerados poco saludables, especialmente entre la población más joven.

Las estadísticas presentadas durante el debate legislativo han puesto en relieve que más de un tercio de los jóvenes españoles entre 14 y 18 años reconoció en 2025 haber consumido bebidas energéticas en el mes previo, y uno de cada seis admitió combinarlas con alcohol. Sobre esta base, padres y adolescentes deberán recibir una información más clara sobre las consecuencias de ingerir estos productos, especialmente cuando se mezclan con alcohol, después del respaldo político a iniciativas que buscan frenar su uso perjudicial.

Según consignó la Comisión Mixta (Congreso-Senado) para el Estudio de los Problemas de las Adicciones, el Congreso y el Senado han dado luz verde a una proposición no de ley presentada por el PSOE que pretende reforzar las campañas educativas, divulgativas y de sensibilización sobre el consumo responsable de bebidas energéticas. El medio reportó que esta iniciativa busca aumentar el conocimiento de padres y jóvenes sobre los efectos adversos que pueden producir estos productos, haciendo especial hincapié en los riesgos asociados a su mezcla con bebidas alcohólicas.

La aprobación se concretó con 34 votos favorables y solo dos en contra, contando con una enmienda transaccional del Partido Popular. Tal como publicó el medio, la diputada socialista Caridad Rives defendió la propuesta recordando los datos disponibles: en 2025, el 38,4 por ciento de los adolescentes españoles de entre 14 y 18 años admitió el consumo reciente de bebidas energéticas y el 15,2 por ciento de ellos reconoció combinarlas con alcohol. Además, Rives subrayó que las investigaciones científicas recientes han confirmado los daños que estos productos pueden provocar en la salud.

Durante la sesión, se detalló que muchos componentes presentes en la amplia gama de bebidas energéticas contribuyen a la aparición de problemas cardiovasculares, hematológicos y neurológicos, así como alteraciones psicocomportamentales, hipertensión arterial, pérdida de masa ósea, daños al sistema nervioso central u obesidad. También pueden derivar en efectos secundarios como palpitaciones, insomnio y náuseas, según recogió el medio. Rives alertó sobre los casos en que jóvenes han debido ser hospitalizados tras consumir estas bebidas, principalmente cuando las mezclaron con otras sustancias, amplificando así sus efectos.

En declaraciones recogidas por el medio, Rives explicó que la cafeína puede “disfrazar la percepción de una borrachera por ingesta de alcohol, con el riesgo que esto conlleva”. Además, la diputada recordó que en marzo de 2025 el PSOE presentó otra iniciativa en la Comisión de Derechos Sociales y Consumo, respaldada también por el PP, enfocada en regular las bebidas energéticas en consonancia con las medidas tomadas en otros países de Europa y buscando armonizar las regulaciones existentes entre las comunidades autónomas, como en Galicia o Asturias.

El medio detalló que la propuesta insta a mejorar la recopilación y análisis de datos sobre el consumo de estas bebidas. El objetivo es consolidar la información y ampliarla mediante un estudio más exhaustivo que considere variables de edad y factores sociales diversos. En una sociedad marcada por la influencia tanto de la publicidad tradicional como de las redes sociales, Rives propuso tomar acciones coherentes para distanciar el consumo de estos productos del entorno social y mediático.

Durante el debate, la senadora del Partido Popular María del Mar San Martín defendió la enmienda presentada por su grupo, en la que solicitó revisar y ampliar la información sobre la promoción comercial y la publicidad de las bebidas energéticas, además de incorporar nuevos enfoques analíticos sobre su consumo. El objetivo de esta enmienda, según detalló el medio, es conocer en mayor profundidad tanto la cantidad como la frecuencia con la que se consumen estos productos. San Martín también propuso analizar la legislación vigente, ya que actualmente las bebidas energéticas se encuentran clasificadas como bebidas refrescantes. En palabras de San Martín, “debe haber una propuesta de introducción de una categoría diferenciada para estas bebidas energéticas que tantos problemas están dando a la salud de los menores”.

Por su parte, el diputado Rafael Cofiño, de Sumar, advirtió sobre los peligros de mezclar bebidas energéticas con alcohol, señalando que este tipo de combinación puede facilitar el inicio prematuro del consumo alcohólico. Según reseñó el medio, Cofiño recalcó que está en proceso una ley sobre alcohol y menores, la cual se presenta como prioritaria frente a este escenario.

En la sesión se reafirmó la intención de que las futuras campañas informativas lleguen tanto a jóvenes como a padres, reforzando el conocimiento sobre los riesgos asociados y promoviendo un mayor control y prevención del consumo de bebidas energéticas, sobre todo en los ambientes escolares y de ocio juvenil, según el registro de la Comisión recogido por el medio.

El interés del legislativo en promover análisis periódicos y específicos sobre patrones de consumo en los distintos grupos sociales y etarios busca ofrecer una base de conocimiento sólido para futuras políticas de salud pública. El respaldo político concreto a esta proposición no de ley refleja la preocupación compartida dentro de la Cámara y la voluntad de seguir avanzando en la protección de la salud infantil y adolescente frente al incremento en el consumo de bebidas energéticas y las consecuencias derivadas de su mezcla con alcohol y otras sustancias.

El consumo habitual de ciertos productos puede obstaculizar la capacidad del hígado para recuperarse y mantenerse sano.

Según información recopilada por la Asociación Catalana de Pacientes Hepáticos (ASSCAT), existen cinco alimentos y bebidas de consumo cotidiano que dificultan la regeneración del hígado y aumentan el riesgo de enfermedades hepáticas. Estas prácticas alimenticias, aunque comunes, tienen un impacto directo sobre la inflamación y acumulación de grasa en el órgano.

Refrescos azucarados y bebidas energéticas: un riesgo silencioso para el hígado

El consumo de refrescos azucarados y bebidas energéticas se ha normalizado en la vida diaria. Según datos difundidos por la ASSCAT, el alto contenido de fructosa y azúcar añadida obliga al hígado a transformar el exceso en grasa, lo que favorece el desarrollo de hígado graso no alcohólico.

Incluso las versiones etiquetadas como “zero” o dietéticas pueden incrementar el riesgo hepático hasta en un 60%. Este tipo de bebidas resulta especialmente perjudicial para personas con predisposición a enfermedades metabólicas.

Alcohol: daño incluso en pequeñas cantidades para este órgano vital

El alcohol representa uno de los factores más relevantes en el deterioro hepático, según la ASSCAT. Al metabolizarse en el hígado, el alcohol libera sustancias nocivas que lesionan las células y bloquean los mecanismos de reparación. Incluso un consumo moderado puede interferir en la regeneración celular y aumentar el riesgo de padecimientos crónicos como la cirrosis.

Comida rápida y alimentos fritos: grasas que inflaman

La dieta actual suele incluir comida rápida y alimentos fritos preparados con aceites vegetales como el de maíz o soja. Estos productos contienen grandes cantidades de grasas saturadas y trans que inflaman el hígado y promueven la acumulación de grasa, advirtió la ASSCAT. Las patatas fritas, hamburguesas y aperitivos empacados son de los principales responsables del aumento de enfermedades hepáticas en edades tempranas.

Azúcares refinados y bollería industrial: el enemigo oculto

El consumo excesivo de azúcares refinados y bollería industrial —pasteles, galletas, pan blanco y cereales azucarados— provoca rápidos picos de azúcar en sangre. De acuerdo con la ASSCAT, el organismo convierte este exceso en grasa dentro del hígado, lo que deriva en inflamación y, a largo plazo, en enfermedades crónicas. La bollería industrial suele contener además grasas poco saludables y aditivos que dificultan la función hepática.

Carnes procesadas y alimentos altos en sodio: estrés para el hígado

Los embutidos, salchichas, tocino y las comidas preparadas o enlatadas son productos con un elevado contenido de conservantes (nitratos) y sal. Según la ASSCAT, este tipo de alimentos aumenta el estrés en el hígado, promueve la inflamación y dificulta la eliminación de toxinas. El sodio en exceso, además de elevar la presión arterial, limita la capacidad del hígado de depurar el organismo.

Alternativas saludables para la regeneración hepática

Para favorecer la salud hepática y permitir la regeneración del órgano, expertos de la ASSCAT recomiendan sustituir los productos mencionados por opciones más saludables. Estas alternativas pueden incorporarse de manera sencilla en la dieta diaria.

Opciones a refrescos azucarados y bebidas energéticas

• Agua mineral o filtrada.
• Infusiones sin azúcar.
• Agua con rodajas de frutas naturales.
• Té verde.
• Bebidas vegetales sin azúcares añadidos.

Opciones al alcohol

• Agua con gas y limón.
• Kombucha baja en azúcar.
• Infusiones de hierbas digestivas.
• Zumo de frutas naturales sin azúcar.
• Batidos vegetales.

Alternativas a comida rápida y alimentos fritos

• Verduras al vapor o asadas.
• Pescados o carnes magras a la plancha.
• Legumbres cocidas.
• Papas cocidas o al horno.
• Ensaladas variadas con aceite de oliva.

Opciones a azúcares refinados y bollería industrial

• Frutas frescas.
• Yogur natural sin azúcar.
• Pan integral.
• Galletas caseras con avena.
• Cereales integrales.

Alternativas a carnes procesadas y alimentos altos en sodio

• Pavo o pollo sin procesar.
• Pescado fresco.
• Legumbres y tofu.
• Frutos secos sin sal.
• Verduras frescas o congeladas, sin conservantes.

El cambio en los hábitos alimenticios y la elección de productos menos dañinos resulta clave para la protección y regeneración del hígado, recalcó la Asociación Catalana de Pacientes Hepáticos (ASSCAT).

Las bebidas azucaradas, energéticas y aquellas con jarabe de maíz de alta fructosa pueden ser perjudiciales para el hígado incluso en quienes no consumen alcohol. 

Especialistas en salud advierten que algunos productos populares incrementan el riesgo de hígado graso no alcohólico (EHGNA), obesidad y problemas metabólicos.

De acuerdo con Asociación Catalana de Pacientes Hepáticos (ASSCAT), el exceso de ciertos ingredientes presentes en refrescos, tés endulzados y bebidas energéticas representa un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades hepáticas.

Azúcar y fructosa, una amenaza para el hígado

El consumo habitual de refrescos, tés dulces y bebidas deportivas se relaciona con una mayor incidencia de acumulación de grasa en el hígado. 

La fructosa, azúcar presente en estas bebidas, se metaboliza directamente en el hígado, lo que favorece el desarrollo de hígado graso no alcohólico. Esta condición puede derivar en inflamación, fibrosis y, en casos graves, cirrosis o cáncer hepático.

Según reporta ASSCAT, “el exceso de azúcar añadido, especialmente la fructosa, puede sobrecargar el hígado, igual que el alcohol”. Las bebidas carbonatadas y los refrescos también se asocian con un aumento de peso y resistencia a la insulina, factores que agravan los trastornos hepáticos. La presencia de jarabe de maíz de alta fructosa en una gran variedad de bebidas comerciales potencia este riesgo.

Bebidas energéticas y deportivas: el peligro de la niacina

Las bebidas energéticas y algunas deportivas concentran altas dosis de niacina (vitamina B3). Aunque la niacina resulta esencial para el funcionamiento celular, en niveles elevados puede provocar toxicidad hepática. El consumo excesivo de estos productos ha sido vinculado con casos documentados de daño hepático agudo, en especial cuando se combinan varias bebidas en lapsos cortos.

“La niacina en grandes cantidades puede ser tóxica para el hígado”, señala el informe, citando estudios clínicos que asocian la ingesta elevada de vitamina B3 con hepatitis química y alteraciones enzimáticas.

Tipos de bebidas a limitar o evitar por la salud del hígado

Diversas organizaciones de salud internacional coinciden en que limitar o evitar ciertos productos resulta clave para la prevención del daño hepático. Entre las bebidas de mayor riesgo destacan:

• Refrescos y bebidas carbonatadas: Altos en azúcar añadido y calorías vacías.
• Bebidas energéticas y deportivas: Elevados niveles de azúcar y, en algunos casos, niacina.
• Tés endulzados y limonadas industriales: Cantidad significativa de azúcar añadido.
• Bebidas con jarabe de maíz de alta fructosa: Promueven la acumulación de grasa hepática.
• Productos con aceites vegetales añadidos: Algunos preparados líquidos emplean grasas que contribuyen al EHGNA.

Se recomienda revisar las etiquetas y evitar productos que contengan jarabe de maíz de alta fructosa, azúcares añadidos o grandes concentraciones de vitaminas sintéticas.

Alternativas recomendadas y hábitos saludables para este órgano vital

Para proteger la salud hepática, especialistas sugieren optar por agua simple como principal fuente de hidratación. El té verde contiene compuestos antioxidantes que pueden facilitar la reducción de grasa en el hígado. Infusiones como el té de jengibre o menta favorecen la digestión sin añadir azúcares perjudiciales.

Limitar el consumo de bebidas azucaradas y energéticas puede reducir el riesgo de enfermedades hepáticas en adultos y jóvenes”. Mantener una dieta equilibrada y un consumo moderado de bebidas industriales forma parte de las recomendaciones de organismos de salud pública.

El consumo de ocho bebidas energéticas diarias podría haber sido el causante del derrame cerebral que sufrió un hombre de 50 años en Reino Unido. El paciente, que asegura que no era “consciente de los peligros”, logró sobrevivir al ictus, pero lastra con las secuelas: entumecimiento crónico del lado izquierdo del cuerpo.

Los hechos ocurrieron en 2017, cuando el paciente sufrió un ictus talámico isquémico que se manifestó con debilidad, entumecimiento y ataxia en el lado izquierdo (descoordinación entre los movimientos). Su caso ha sido publicado en la revista BMJ Case Reports, aunque manteniendo el anonimato.

El hombre, natural de Reino Unido, ingresó con una presión arterial de 254/150 mmHg, unos niveles muy superiores de lo que se considera normal en un varón de 50 años (120/80 mmHg). Tras tres días hospitalizado, su presión arterial descendió a 170 mmHg gracias al tratamiento con antihipertensivos.

Sin embargo, una vez recibió el alta, su presión arterial volvió a subir a los meses pese a que seguía con el tratamiento recetado e incluso se aumentó la dosis. El equipo médico descubrió tras un interrogatorio sobre sus hábitos de vida que este hombre acostumbraba a tomar una media de ocho bebidas energéticas al día.

Los doctores aconsejaron al paciente cesar automáticamente el consumo de estas bebidas. Esto permitió que su presión arterial se normalizara y que se le pudiera retirar la medicación. No obstante, todavía padece las secuelas: “Me quedé con entumecimiento en el lado izquierdo, en la mano y en los dedos, en el pie y en los dedos de los pies”, recoge ScienceAlert.

El equivalente a 16 cafés al día

Las autoridades de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) explican que “las bebidas con alto contenido en cafeína son aquellas que aportan más de 15 miligramos de esta sustancia por 100 mililitros de bebida”. De acuerdo con el estudio de caso, las latas de bebida energética que tomaba este hombre tenían, cada una, 160 mg de cafeína.

Según recoge la AESAN, 160 mg de cafeína por lata equivaldrían a 2 cafés expreso. Si de media este paciente tomaba ocho de estas bebidas, su cuerpo estaría recibiendo el equivalente a 16 cafés expresos al día. Esto significa que ingería hasta 1,3 gramos de cafeína al día, superando más de 3 veces el límite recomendado (400 mg/día en adultos).

“Como ilustran nuestro caso y discusión, es posible que tanto la ingesta aguda como la crónica de bebidas energéticas puedan aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular, y lo que es más importante, esto puede ser reversible”, explican los médicos detrás del estudio de caso. Sin embargo, recuerdan que no se ha podido establecer una evidencia concluyente o una relación directa.

Bebidas energéticas, un cóctel de cafeína y azúcar

Los ingredientes principales de estas bebidas son la cafeína, el azúcar, la taurina y otros compuestos adicionales que suponen un riesgo para la salud. Estas propiedades sirven para estimular el organismo, por lo que las personas suelen incrementar su consumo en épocas de mucho trabajo o exámenes.

El consumo excesivo de cafeína puede causar una variedad de efectos secundarios, como nerviosismo, irritabilidad y ansiedad; alteraciones en el sueño, como insomnio; cambios en la atención, memoria y pensamiento; cefaleas y trastornos cardiovasculares, como hipertensión y arritmias.

El caso no comenzó con una sospecha evidente. No había signos de intoxicación, ni antecedentes familiares, ni ningún síntoma que alertara a los médicos. Solo un hombre de 50 años, descrito por el equipo como “sano y en forma”, que llegó a Urgencias del Hospital de Nottingham (Inglaterra) incapaz de caminar con normalidad, con entumecimiento en el lado izquierdo, problemas para tragar y hablar.

Los médicos decidieron hacerle una resonancia magnética, que reveló un ictus en el tálamo, la región del cerebro que regula la percepción sensorial y el movimiento. Su presión arterial, de 254/150 mmHg, era tan desmesurada que los médicos la calificaron de “extremadamente alta”. Lo que nadie imaginaba era el detonante. Un hábito cotidiano que el propio paciente no consideraba relevante.

A pesar de la medicación, la tensión del hombre seguía fuera de control. Cinco fármacos distintos no lograron estabilizarla. Solo después de un interrogatorio más preciso apareció el dato clave: “El paciente reveló un consumo diario de ocho latas de bebida energética, un hábito sobre el que no se había preguntado específicamente durante el ingreso”, han explicado las autoras del informe, Martha Coyle y Sunil Munshi, en la revista BMJ Journals.

Cada lata contenía 160 mg de cafeína. En total, bebía entre 1.200 y 1.300 mg diarios, más del triple de lo recomendado (400 mg). Cuando dejó de consumirlas, la presión arterial volvió a valores normales… pero las secuelas neurológicas no desaparecieron.

Cafeína visible y “cafeína oculta”

Los investigadores advierten de que el riesgo se subestima porque no suele percibirse a estas bebidas como amenaza. El contenido declarado suele rondar los 80 mg de cafeína por 250 ml, pero algunas pueden superar los 500 mg por ración. A ello se suma la “cafeína oculta”: “Otros ingredientes, como el guaraná, contienen el doble de un grano de café”, han advertido las autoras.

Además, las bebidas energéticas incluyen sustancias como taurina, ginseng o glucuronolactona, que pueden amplificar los efectos estimulantes: “La interacción de estos ingredientes podría potenciar los efectos de la cafeína, elevando el riesgo de ictus a través de múltiples mecanismos”.

El azúcar, otro elemento ignorado

Una sola lata puede contener entre 27,5 y 30 gramos de azúcar (y hasta 60 gramos en envases grandes), superando fácilmente las recomendaciones de la OMS. El consumo prolongado se asocia a:

• Obesidad y diabetes.
• Enfermedades cardiovasculares.
• Caries.
• Alteraciones de la microbiota.
• Problemas de aprendizaje.
• Mayor riesgo de Alzheimer.

El consumo excesivo puede causar:

• Arritmias cardiacas.
• Alteraciones neurológicas.
• Cambios conductuales.
• Inflamación de hígado, estómago, páncreas o riñones.
• Dermatitis y trastornos autoinmunes.
• Paro cardíaco.

Y ahora se suma un riesgo más: ictus provocado por hipertensión severa, como en este caso.

Recomendaciones de Aesan

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) aconseja que niños, adolescentes, embarazadas, hipertensos, personas con enfermedad cardiovascular o problemas de sueño eviten completamente estas bebidas.

“Dada la literatura acumulada, la alta morbilidad y mortalidad asociada a los accidentes cerebrovasculares, proponemos una mayor regulación de las ventas y de las campañas publicitarias”, han concluido las autoras. Mientras tanto, el hombre ha advertido: “No era consciente de los peligros. Tengo entumecimiento incluso después de ocho años”.

La presión arterial alta exige atención no solo a los medicamentos y revisiones médicas, sino también a las decisiones cotidianas.

Algunas de las bebidas más populares pueden poner en riesgo a quienes padecen hipertensión, según han documentado organismos internacionales de salud.

La ingesta de bebidas azucaradas, energéticas y con cafeína aparece entre los factores que pueden desestabilizar la presión arterial y agravar las consecuencias para este grupo de la población.

La hipertensión y el impacto de lo que se bebe

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la hipertensión arterial ocurre cuando los valores de presión se sitúan en 140/90 mmHg o superiores.

“La hipertensión puede provocar complicaciones severas, como infarto o insuficiencia renal, cuando no se detecta o no se controla”, afirma la entidad sanitaria internacional. La alimentación influye de forma directa en el control de la enfermedad, y esto incluye tanto los sólidos como los líquidos.

El National Institutes of Health (NIH) recalca que mantener controlada la presión arterial requiere evitar ciertos productos. Los principales riesgos incluyen el sobrepeso, un alto consumo de sodio y, de acuerdo con sus análisis, la selección de bebidas incorrectas.

Tres bebidas que los hipertensos deben evitar

Especialistas en salud cardiovascular y nutrición han compilado una lista de bebidas habituales en el consumo de muchas culturas que pueden tener un efecto negativo en personas hipertensas.

1. Bebidas azucaradas

Las bebidas con azúcar añadida, como refrescos, jugos ultraprocesados y energizantes saborizados, han sido asociadas con incrementos en los niveles de presión arterial. Según el NIH, “el consumo regular de bebidas azucaradas eleva el riesgo de hipertensión, además de fomentar la ganancia de peso, un factor de riesgo relevante para eventos cardiovasculares y diabetes”.

Optar por agua, infusiones sin azúcares o jugos naturales puede resultar más seguro para quienes necesitan mantener su presión bajo control. Este tipo de bebidas afecta la regulación normal del sistema cardiovascular por su impacto en el metabolismo de la glucosa y la generación de sobrepeso.

2. Bebidas energéticas

Las bebidas energéticas son populares por su capacidad para aumentar temporalmente el estado de alerta. Sin embargo, contienen altos niveles de cafeína y taurina, ingredientes que pueden disparar la presión arterial momentáneamente. Un estudio difundido por el Journal of the American Heart Association señala que las personas con antecedentes de enfermedades cardíacas ven acrecentados los riesgos al consumir este tipo de productos.

Las recomendaciones de cardiólogos y especialistas en salud pública, recogidas por diversas fuentes, incluyen la exclusión de las bebidas energéticas en la dieta de pacientes hipertensos.

3. Café y cafeína

El café es parte de la rutina diaria de millones de personas, pero representa un riesgo potencial para quienes viven con presión arterial elevada.

De acuerdo con la Clínica Mayo, la cafeína contenida en esta bebida puede provocar picos en la presión, aunque su intensidad varía según el perfil individual. “El consumo de cafeína debe moderarse si se requiere controlar la presión arterial de forma consistente. Infusiones descafeinadas representan una alternativa adecuada para muchos”, recomienda la institución.

El papel del alcohol y otras bebidas

Además de las tres categorías anteriores, existe evidencia que vincula el consumo prolongado o excesivo de bebidas alcohólicas con el aumento sostenido de la presión arterial. Un artículo publicado en el World Journal of Cardiology describe cómo el alcohol incrementa la frecuencia cardíaca y contribuye al descontrol de la hipertensión.

Los expertos sugieren mantener la ingesta de alcohol en niveles mínimos o prescindir completamente de estas bebidas en el caso de quienes han sido diagnosticados con hipertensión arterial.

Recomendaciones clave para personas con presión alta

El manejo de la presión arterial implica acciones diarias que muchas veces pasan inadvertidas. Organismos como la OMS y el NIH aconsejan:

• Privilegiar el consumo de agua e infusiones sin azúcar.
• Leer etiquetas para descartar bebidas con contenidos altos de azúcar o estimulantes.
• Consultar a médicos especialistas sobre alternativas seguras.
• Considerar la presión arterial individual antes de modificar hábitos de consumo.
• Priorizar una dieta baja en sodio y rica en frutas, verduras y legumbres.

“La identificación de bebidas de riesgo y su exclusión puede marcar una diferencia relevante en el control de la hipertensión”, resume el NIH. La educación constante sobre los peligros de productos popularizados como inocuos contribuye a mejorar la calidad de vida y reducir las complicaciones ligadas a este trastorno.

El consumo de bebidas energéticas ha crecido de forma significativa en los últimos años, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes, impulsado por la promesa de un aumento inmediato en el rendimiento físico y mental.

Sin embargo, especialistas de Mayo Clinic advierten que estos productos pueden acarrear riesgos considerables para la salud, en particular por su alto contenido de cafeína, azúcar y otros estimulantes.

La popularidad de las bebidas energéticas se debe, en gran parte, a la percepción de que mejoran la resistencia física, la fuerza muscular y la concentración, lo que las convierte en una opción recurrente para estudiantes, deportistas y personas que buscan combatir la fatiga.

La cardióloga Anna Svatikova, de Mayo Clinic, señala que “estas bebidas se han vuelto tan populares porque potencian el rendimiento físico y mental”, lo que explica su atractivo entre los más jóvenes.

Entre los beneficios reportados a corto plazo, diversos estudios citados por Mayo Clinic indican que la cafeína presente en estas bebidas puede mejorar la memoria, la atención y la velocidad de reacción. En el ámbito deportivo, se ha observado que el consumo previo de cafeína puede incrementar la capacidad aeróbica y reducir la percepción de esfuerzo durante el ejercicio, permitiendo mejores tiempos en pruebas como carreras o natación.

Sin embargo, Svatikova subraya que estos efectos positivos son transitorios y no están exentos de consecuencias.

Composición y diferencias con otras bebidas con cafeína

La composición de las bebidas energéticas es variada y, en muchos casos, poco transparente. Además de la cafeína, que puede oscilar entre 75 y 260 miligramos por lata de 355 a 473 mililitros, estos productos suelen contener grandes cantidades de azúcar —de 30 a 70 gramos por porción, lo que equivale a hasta 15 cucharaditas— y una mezcla de otros estimulantes como taurina, ginseng, guaraná y ginkgo.

Según Mayo Clinic, la combinación de estos ingredientes puede potenciar los efectos estimulantes y adictivos, y la falta de regulación permite que los fabricantes no siempre informen con precisión sobre el contenido de cafeína y otros componentes.

A diferencia de otras bebidas con cafeína, como el café, el té o los refrescos, las bebidas energéticas presentan una concentración variable y, en ocasiones, más elevada de esta sustancia. Mientras una taza de café de 240 mililitros contiene entre 100 y 200 miligramos de cafeína, una lata de bebida energética puede igualar o superar esa cantidad en un solo envase.

Además, la cafeína de origen natural, presente en el café, el té o el guaraná, aporta compuestos bioactivos adicionales, como antioxidantes, que no se encuentran en la cafeína sintética utilizada en muchas bebidas energéticas.

Riesgos para la salud y poblaciones vulnerables

Los riesgos asociados al consumo de bebidas energéticas han sido objeto de creciente preocupación en la comunidad médica. Mayo Clinic advierte que, incluso en personas sanas, una sola lata puede elevar la presión arterial en siete milímetros de mercurio en apenas 30 minutos.

Svatikova enfatiza que “el consumo de bebidas energéticas puede aumentar la presión arterial incluso en personas sanas”, y que los efectos cardiovasculares incluyen palpitaciones, arritmias y alteraciones en la actividad eléctrica del corazón. A nivel mental, se han documentado casos de agitación, insomnio, ansiedad, depresión e incluso convulsiones.

El consumo prolongado o excesivo puede derivar en hipertensión, rigidez arterial, daño hepático y renal, hiperglucemia, resistencia a la insulina y aumento de peso, además de dependencia y síntomas de abstinencia.

La combinación de cafeína con otros estimulantes, como la taurina, incrementa el potencial adictivo de estas bebidas. “No existe un nivel seguro de consumo de cafeína para niños y adolescentes”, advierte Svatikova en declaraciones recogidas por Mayo Clinic, y agrega que los menores son especialmente vulnerables a los efectos negativos, como alteraciones del sueño, problemas de conducta y ansiedad.

Ciertas poblaciones deben extremar la precaución o evitar por completo el consumo de bebidas energéticas. Entre ellas se encuentran niños, adolescentes, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, personas con hipertensión, arritmias, ansiedad o que toman medicamentos que puedan interactuar con la cafeína.

La mezcla de estas bebidas con alcohol o drogas representa un riesgo adicional, ya que la cafeína puede enmascarar los efectos sedantes del alcohol, llevando a un mayor consumo y aumentando la probabilidad de intoxicación.

Mayo Clinic destaca que cerca del 42% de las visitas a emergencias relacionadas con bebidas energéticas involucran la combinación con alcohol, medicamentos o sustancias ilegales.

Recomendaciones y alternativas naturales

Ante la falta de regulación y la variabilidad en la composición, Mayo Clinic recomienda a los consumidores leer detenidamente las etiquetas, optar por productos con menor contenido de cafeína y azúcar, y evitar mezclar las bebidas energéticas con otras sustancias.

Señales de alerta como temblores, palpitaciones, insomnio o la necesidad de consumir cantidades crecientes para obtener el mismo efecto pueden indicar el desarrollo de tolerancia o dependencia, situaciones en las que se aconseja reducir o suspender el consumo y buscar apoyo profesional.

Como alternativas más seguras, Svatikova sugiere recurrir a bebidas naturales como café, té, yerba mate o cacao, que aportan cafeína junto a otros compuestos beneficiosos. Además, destaca la importancia de hábitos saludables para mantener la energía a largo plazo: ejercicio regular, una dieta equilibrada, descanso adecuado e hidratación suficiente.

Aunque las bebidas energéticas pueden ofrecer un impulso temporal, los expertos de Mayo Clinic insisten en que los verdaderos cimientos de una vida activa y saludable se encuentran en la adopción de rutinas que favorecen el bienestar integral, cuyos efectos positivos superan ampliamente a los de cualquier bebida enlatada.

Si el Senado de la República avala la reforma a la Ley de Salud para prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 18 años, los comercios deberán implementar cambios en sus procesos de venta, tal como sucede con el tabaco y el alcohol.

Los comerciantes deberán exigir a los compradores una identificación oficial vigente para comprobar la mayoría de edad antes de concretar cualquier venta de bebidas energéticas.

En caso de incumplimiento, las sanciones podrán alcanzar multas de hasta dos mil veces la Unidad de Medida y Actualización

La reciente reforma a la Ley General de Salud fue aprobada por unanimidad mediante 401 votos a favor, lo que marca una posición unánime de la Cámara de Diputados.

Estos son los riesgos para los menores de edad

Diversos estudios y especialistas han advertido sobre los efectos adversos que el consumo de bebidas energéticas puede causar en la salud física y mental de los menores. Uno de los factores de mayor preocupación es la cantidad elevada de cafeína y otros estimulantes –como taurina, glucoronolactona y tiamina– presentes en estas bebidas.

En adolescentes y niños, la ingesta de tales sustancias puede provocar aumento de la presión arterial, arritmias, insomnio y ansiedad.

Además, el consumo frecuente altera patrones de sueño y puede impactar el desarrollo neurológico y el rendimiento escolar.

Según la Cámara de Diputados, una preocupación central reside en las consecuencias asociadas a la mezcla de estas bebidas con alcohol, ya que la combinación enmascara los efectos depresores del alcohol e incrementa el riesgo de intoxicaciones, accidentes y pérdida de autocontrol.

La exposición temprana a estos productos puede fomentar la dependencia a sustancias psicoactivas y consolidar pautas de consumo poco saludables, razón por la cual existen prohibiciones similares en países con marcos regulatorios avanzados.

El diputado Ricardo Monreal Ávila subrayó que es fundamental atender tanto los efectos físicos como los mentales en los menores.

“La medida busca reducir el daño en los grupos más susceptibles de la población”, puntualizó durante la discusión parlamentaria.

El dictamen, que ahora pasará al Senado para su revisión constitucional, modifica los artículos 215, 216 y 419 de la normativa sanitaria y establece nuevas obligaciones para los establecimientos comerciales.

La definición técnica de las bebidas energéticas, considerándolas aquellas no alcohólicas que incluyen combinaciones de cafeína, taurina, glucoronolactona, tiamina o sustancias con efectos estimulantes análogos.

La Secretaría de Salud será quien determine, según la Norma Oficial Mexicana y los estándares internacionales, qué componentes y mezclas serán oficialmente clasificadas como energizantes.

Además, la dependencia establecerá categorías específicas para estos productos, distinguiendo las que conllevan alto riesgo para menores de edad y sujetándolas a restricciones estrictas en su comercialización, publicidad y consumo.

En materia de plazos, la reforma estipula que la Secretaría tendrá un máximo de 180 días naturales desde la entrada en vigor del decreto para publicar la Norma que precisará los ingredientes, concentraciones máximas y especificaciones técnicas de estas bebidas. P

aralelamente, será obligatoria la colaboración con la Secretaría de Educación Pública y el Consejo de Salubridad General para diseñar y desplegar, en los siguientes 12 meses, campañas informativas dirigidas a menores y grupos vulnerables.

La reforma impulsada por Ricardo Monreal Ávila repercute en tres artículos: 215, 216 y 419 de la Ley General de Salud. El legislador agradeció a todas las bancadas por votar a favor de lo propuesto, “sé que hubo cabildeos previos e intentos de que esta norma no procediera... es una norma para cuidar a los jóvenes”.

Desde la perspectiva de sus impulsores, la medida plantea atender el consumo creciente de “bebidas energetizantes en menores de edad”, quienes constituyen el principal grupo consumidor diario.

Monreal presentó una reserva proveniente de la discusión que se dio en la Comisión de Salud, la cual tiene el objetivo de reducir el impacto que tienen estas bebidas sobre sus consumidores, “especialmente susceptibles a los efectos nocivos”.

El legislador de Morena comentó que la reserva busca “ampliar el espectro de sustancias estimulantes”, por lo que expertos de la Secretaría de Salud determinarán “qué sustancias y qué mezclas de estas deben ser consideradas como energetizantes”.

Esto dice la reforma que busca prohibir las bebidas energéticas para menores de edad

El dictamen establece que las bebidas energetizantes son aquellas bebidas no alcohólicas a las que se les añade una mezcla de cafeína y taurina, glucoronolactona, tiamina o cualquier otra sustancia con efectos estimulantes similares.

Estas sustancias serán determinadas por la Secretaría de Salud de acuerdo con la Norma Oficial Mexicana correspondiente y los estándares internacionales reconocidos.

El objetivo es clasificar aquellas bebidas que requieran restricciones de consumo en ciertos sectores de la población, la emisión de alertas sanitarias o limitaciones en cuanto a su publicidad o comercialización.

Esta categorización estará alineada y armonizada con las definiciones ya contempladas en la Ley del Impuesto Especial sobre Servicios de Producción.

El dictamen especifica que queda prohibida la venta y el suministro de bebidas energetizantes a menores de 18 años en establecimientos comerciales y mercantiles, y esta infracción será sancionada conforme a lo dispuesto en el artículo 419 de la ley.

Asimismo, los establecimientos comerciales deberán verificar que los compradores sean mayores de edad solicitando una identificación oficial válida antes de concretar la venta.

Finalmente, la iniciativa que fue enviada al Senado de la República, también estipula que la Secretaría de Salud, en coordinación con la Secretaría de Educación Públicay el Consejo de Salubridad General, desarrollará campañas informativas sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas energetizantes en menores y grupos vulnerables.

Este miércoles 24 de septiembre de 2025, la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados, presidida por Pedro Mario Zenteno Santaella de Morena, aprobó con 20 votos a favor el dictamen que busca prohibir la venta y el suministro de bebidas energéticas a menores de 18 años en establecimientos comerciales y mercantiles.

Esta decisión responde a la iniciativa presentada por los diputados Ricardo Monreal Ávila  de Morena y José Luis Fernández Martínez del PVEM. El dictamen propone modificar la Ley General de Salud para adicionar la fracción II Bis al artículo 215, el artículo 216 Ter y reformar el artículo 419, estableciendo sanciones económicas de hasta dos mil veces la Unidad de Medida y Actualización a quienes incumplan esta prohibición.

Esta es la razón por la que buscan prohibir la venta de bebidas energéticas a menores

El documento define a las bebidas energéticas como aquellas bebidas no alcohólicas que contienen mezclas de cafeína, taurina, glucoronolactona, tiamina o cualquier otra sustancia que tenga efectos estimulantes similares.

Las iniciativas fueron calificadas como jurídicamente viables y socialmente necesarias, al contribuir a la prevención del consumo de sustancias nocivas entre niñas, niños y adolescentes.

El dictamen resalta que el consumo de bebidas energéticas ha experimentado un crecimiento exponencial en México, particularmente entre jóvenes de 15 a 18 años, quienes constituyen el principal grupo consumidor diario.

Esta tendencia representa una preocupación para la salud pública por su relación con el incremento de enfermedades no transmisibles, como la obesidad infantil, la diabetes tipo 2 y los trastornos del sueño.

La iniciativa señala que la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha advertido sobre los riesgos asociados al consumo excesivo de azúcares y cafeína, recomendando limitar su ingesta entre menores de edad.

El texto destaca que el aumento en el consumo de estas bebidas, impulsado por campañas publicitarias dirigidas a jóvenes y la facilidad de acceso en el mercado, expone a este grupo a aditivos capaces de alterar la actividad del sistema nervioso y provocar riesgos para la salud, como trastornos cardiovasculares, metabólicos y psicológicos.

Esto dijo Monreal sobre el dictamen de bebidas energéticas

“Está demostrado clínicamente y por eso, también en la misma propuesta, se establecen sanciones económicas para quienes infrinjan y violen la prohibición”, resaltó el diputado Monreal, advirtiendo que la mezcla con alcohol o con otras sustancias, afecta a la salud de niñas, niños y adolescentes.

Dijo que la venta de este tipo de bebidas a menores de edad se ha ido agravando con los años, por lo que aseguró: “Les he pedido hoy, en mi defensa, a los legisladores de todos los grupos parlamentarios que resistan cualquier presión a las empresas, fabricantes y vendedoras, comercializadoras de esta bebida”.

El hígado es un órgano vital que está a cargo de filtrar toxinas, producir bilis y regular el metabolismo, por lo que resulta especialmente vulnerable a los efectos de ciertas bebidas populares.

De acuerdo con diversos estudios, el consumo excesivo de refrescos, jugos industriales y bebidas energéticas expone al tejido hepático a un riesgo significativo debido a su alto contenido de azúcar añadido, en particular fructosa.

Al ingerir grandes cantidades de dichas bebidas, la azúcar que contienen puede provocar la acumulación de grasa en el hígado, lo que conduce a la aparición de hígado graso no alcohólico (HGNA), una enfermedad que puede evolucionar hacia cirrosis o patologías hepáticas avanzadas.

Efectos del consumo de bebidas azucaradas

Un estudio realizado por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos, señaló que el consumo de bebidas azucaradas aumenta el riesgo de padecer obesidad, desarrollar diabetes tipo 2, sufrir cardiopatías, así como enfermedades renales y hepáticas.

Además, identificaron que la caries dental y la gota -una forma específica de artritis- también representan otras posibles consecuencias negativas derivadas de ese hábito alimenticio.

De acuerdo con el organismo estadounidense, el consumo recurrente de los líquidos con alto contenido calórico y escaso valor nutricional tiende a coexistir con estilos de vida marcados por la falta de actividad física y la preferencia por alimentos procesados y ricos en grasas saturadas.

Bebidas que debes consumir para el cuidado del hígado

El cuidado del hígado requiere una alimentación saludable, evitar el consumo excesivo de alcohol y sustancias nocivas, mantener un peso adecuado y realizar controles médicos periódicos para detectar cualquier anomalía de forma temprana.

Dentro de sus principales cuidados se encuentra una dieta equilibrada rica en frutas, verduras, granos integrales y grasas saludables, así como un estilo de vida activo.

Algunas de las bebidas que ayudan a mantener el hígado saludable son:

1. Agua: cumple un rol clave en el correcto funcionamiento hepático y en la eliminación eficiente de toxinas, por lo que resulta la mejor elección para mantener el organismo debidamente hidratado.
2. Té verde: debido a su elevada concentración de antioxidantes, especialmente catequinas, se asocia la protección significativa del daño oxidativo y el mejoramiento de la función hepática.
3. Jugos de frutas y verduras: Alternativas como los zumos de arándanos, remolacha, zanahoria y naranja proporcionan vitaminas, minerales y otros compuestos vegetales beneficiosos, como la vitamina C y los flavonoides.
4. Leche de almendras: su contenido en vitamina E y ácidos grasos saludables ejerce un efecto protector sobre el hígado.

Las bebidas energéticas se han vuelto muy populares entre jóvenes y adultos por su promesa de aumentar el rendimiento físico y mental, mejorar la concentración y reducir el cansancio.

Sin embargo, existe la advertencia sobre posibles efectos secundarios que pueden tener estas bebidas en la salud, especialmente cuando se consumen en exceso o sin supervisión médica. Su fórmula suele incluir altas dosis de cafeína, azúcar, taurina, guaraná, vitaminas del complejo B y otros estimulantes que, combinados, pueden generar reacciones adversas en el organismo.

Uno de los efectos secundarios más comunes es el aumento de la frecuencia cardiaca y la presión arterial. La alta concentración de cafeína, que en muchas bebidas energéticas puede superar la de una taza de café, estimula el sistema nervioso central y puede provocar palpitaciones, arritmias e incluso episodios de taquicardia, particularmente en personas con antecedentes de problemas cardiovasculares.

Además, el consumo frecuente de estas bebidas puede generar insomnio, nerviosismo, ansiedad e irritabilidad, ya que la cafeína también interfiere con los neurotransmisores responsables del sueño y la relajación.

Otro efecto preocupante es el impacto metabólico debido al elevado contenido de azúcar. Una sola lata puede contener hasta 12 cucharaditas de azúcar, lo que contribuye al aumento de peso, eleva el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y afecta la salud dental.

Incluso las versiones “sin azúcar” o “light” pueden contener edulcorantes artificiales que, aunque no aportan calorías, también han sido objeto de debate por sus posibles efectos a largo plazo.

El uso excesivo de bebidas energéticas también puede alterar la función hepática y renal. Algunos ingredientes como la taurina o la niacina (vitamina B3), cuando se consumen en grandes cantidades, pueden sobrecargar el hígado y los riñones, provocando inflamación o toxicidad.

Hay reportes clínicos de casos en los que personas han desarrollado hepatitis aguda o daño renal tras un consumo prolongado y elevado de estos productos.

Además, las bebidas energéticas pueden tener un efecto negativo en la salud mental. Su consumo excesivo se ha relacionado con cambios de humor, mayor agresividad, conductas impulsivas e incluso síntomas depresivos en adolescentes.

El riesgo se agrava cuando se combinan con alcohol, una práctica común en fiestas o eventos sociales, ya que el efecto estimulante de la bebida energética puede enmascarar los efectos depresores del alcohol, llevando al consumidor a beber más de lo que tolera y aumentando el riesgo de intoxicación.

Aunque las bebidas energéticas pueden ofrecer un impulso temporal de energía, su uso habitual o en grandes cantidades representa un riesgo significativo para la salud. Las autoridades sanitarias y expertos en nutrición recomiendan moderación, especialmente entre adolescentes, mujeres embarazadas y personas con enfermedades crónicas.

La mejor forma de mantener la energía y el rendimiento a lo largo del día sigue siendo una alimentación balanceada, descanso adecuado y actividad física regular. Consumir estos productos con conciencia y responsabilidad es fundamental para evitar consecuencias a corto y largo plazo.

El diputado de Morena, Ricardo Monreal Ávila, presentó una iniciativa para prohibir la venta, distribución o suministro de bebidas energéticas a menores de 18 años, tanto en establecimientos comerciales como a través de cualquier otro canal de distribución o promoción a nivel nacional.

Pocas horas después de que presentó la iniciativa, el diputado denunció que recibió llamadas de extorsión para que la retire, acusando que algunos empresarios han buscado frenar su implementación.

Sin embargo, aseguró que a pesar de las presiones empresariales no retirará su propuesta, aunque dijo estar abierto al diálogo.

“Es una propuesta fuerte, yo sé que va a tener mucho rechazo por las empresas que se dedican a la producción y a la venta, por que es una cantidad millonaria de recursos que se obtienen por la venta de estas bebidas energéticas”, dijo en conferencia de prensa.

El legislador morenista explicó que con la iniciativa se busca modificar los artículos 215 y 419 y adicionar el 216 Ter de la Ley General de Salud, para establecer un marco regulatorio más estricto para la comercialización y promoción de las bebidas energéticas, así como sanciones de hasta 2 mil veces la Unidad de Medida y Actualización (UMA), para quien viole las disposiciones señaladas.

¿Por qué Monreal quiere prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de edad?

Monreal Ávila señaló que el consumo de bebidas energéticas entre niñas, niños y adolescentes ha aumentado en los últimos años, lo cual ha generado preocupación debido a los riesgos para la salud, ya que estos productos contienen altos niveles de cafeína, taurina, azúcares y otros estimulantes que pueden afectar negativamente el desarrollo físico y mental.

Agregó que el acceso libre a las bebidas energizantes trae consigo potenciales afectaciones a la salud, ya que pueden provocar desde náuseas y ansiedad, hasta aneurismas y accidentes cerebrovasculares, además de insomnio y dificultades para concentrarse, lo que puede afectar el aprendizaje y el desarrollo cognitivo.

“Yo sí estoy preocupado de manera seria por que representa, yo le decía lo de los cigarros vapeadores, es 1.3 millones de jóvenes que consumen ese letal producto, no me van a creer, en bebidas, hay cerca de 300 mil niños y adolescentes que consumen de manera cotidiana estas bebidas energéticas.

“Yo mismo en una ocasión, “andas muy cansado”, te ves muy cansado” tómate tal si le pones algo de alcohol a lo mejor te ayuda más, entonces te alocas, sí es un problema grave de salud, te da insomnio, te estimula, pero después del efecto te causa ansiedad, te causa angustia, te causa tristeza, está demostrado científicamente", enfatizó.

Finalmente, resaltó que en Europa ya existe una regulación similar para la venta de las bebidas energéticas “y también en países como Lituania empezaron hace varios años”, aseverando que es una reforma vieja para muchos países.

“En México no, y es un gran negocio para todas esas empresas pero bajo pretexto de consumo están generando problemas muy graves en la salud de los niños y de los jóvenes”, concluyó.

Ricardo Monreal Ávila, legislador del Movimiento de Regeneración Nacional (Morena) que impulsa una reforma para prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de edad, afirmó que algunos empresarios han buscado frenar su implementación. Según dijo, horas después de su presentación en la Cámara de Diputados, comenzó a recibir llamadas para exhortarlo a frenarla.

En una conferencia de prensa desde la Cámara de Diputados, el presidente de la Junta de Coordinación Política (Jucopo) habló sobre los alcances que planea tener la iniciativa de reforma a la Ley General de Salud. Al respecto, aseguró que, a pesar de las presiones empresariales, no retirará su iniciativa del Congreso de la Unión.

“Desde ayer empezaron a decir que si les mandaba la iniciativa, que si no estaba ”muy exagerada”, pero la voy a sostener. Me pidieron platicar y les dije que sí, cuando quieran", declaró ante los medios de comunicación.

¿Por qué prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de edad?

Fue el miércoles 9 de julio de 2025 cuando Ricardo Monreal Ávila notificó la presentación de su iniciativa de reforma en materia de bebidas energéticas en el Congreso de la Unión. Según mencionó, el proyecto busca “cuidar a nuestras niñas, niños y adolescentes”.

El líder de los diputados de Morena planea presentar una iniciativa de ley para prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de 18 años, con el argumento de que el consumo excesivo de azúcares en estos productos puede derivar en enfermedades a largo plazo.

“Es alarmante. Las bebidas energéticas se han consolidado como productos de consumo masivo entre los jóvenes debido a sus propiedades estimulantes como evitar la fatiga, el sueño o generar una aparente sensación de mayor energía, lo que es falso. Restringirlo en la Ley de Salud puede evitar efectos graves en distintos sistemas del cuerpo humano, en el cardiovascular como micro infartos”, mencionó.

El aumento en el consumo ha generado preocupación entre especialistas en salud pública, ya que diversas investigaciones advierten sobre los posibles riesgos asociados, como alteraciones cardiovasculares y trastornos del sueño.

La propuesta contempla reformas a la Ley General de Salud para endurecer la regulación sobre la comercialización y promoción de las bebidas energéticas, con énfasis en la protección de la niñez. El legislador zacatecano insiste en que la medida busca impedir que menores de edad puedan adquirir o consumir este tipo de bebidas, con el fin de evitar los riesgos asociados a su consumo.

La imagen de las bebidas energéticas como aliadas infalibles para perder peso se popularizó en gimnasios y redes sociales, impulsada por influencers y marcas que las promueven como soluciones rápidas para acelerar el metabolismo.

Sin embargo, la ciencia y voces expertas alertan que esta creencia dista mucho de la realidad. De acuerdo con National Geographic, la evidencia científica actual desmonta el mito de que estos productos sean una vía efectiva y segura para la pérdida de peso, y subraya la necesidad de adoptar hábitos saludables en lugar de confiar en estas bebidas.

En años recientes, las bebidas energéticas se incorporaron al ámbito del fitness, donde se presentan como potenciadores del rendimiento y supuestos aceleradores metabólicos. Una tendencia que ganó terreno de la mano de versiones bajas en calorías que prometen efectos energéticos sin el azúcar habitual.

Qué dice la ciencia sobre esta práctica

A pesar de la popularidad de estas afirmaciones, los estudios no respaldan la idea de que las bebidas energéticas ayuden a adelgazar de forma significativa. El doctor Andrew Jagim, especialista en medicina deportiva de la Clínica Mayo y autor de la postura de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva sobre bebidas energéticas, señala que “cualquier tipo de bebida con cafeína aumentará el metabolismo a corto plazo”.

No obstante, este efecto es limitado: una dosis diaria de 100 miligramos de cafeína puede traducirse en la quema de apenas 100 calorías, insuficientes para generar una pérdida de grasa considerable con el tiempo.

Por su parte, Jeffrey Stout, fisiólogo del ejercicio en la Universidad de Florida Central, considera que estas bebidas tienen un efecto modesto cuando se consumen solas, pero pueden ser algo más eficaces combinadas con ejercicio.

La dietista Lena Bakovic, de Top Nutrition Coaching, enfatiza: “No existe ninguna correlación entre el consumo de bebidas energéticas y la pérdida de peso”. Los especialistas coinciden en que estos productos pueden provocar un leve aumento del metabolismo, pero los resultados no justifican su uso como herramienta para adelgazar.

Ingredientes comunes en las bebidas energéticas y su función

El componente activo principal es la cafeína, que suele combinarse con taurina, glucuronolactona, guaraná y vitaminas del grupo B, en una fórmula denominada “mezcla energética”.

El guaraná, una planta amazónica, contiene más cafeína que el café, el té o la yerba mate. Algunas fórmulas incluyen también galato de epigalocatequina (EGCG), presente en el té verde, aunque su eficacia para la quema de grasas no está comprobada.

La taurina, presente en alimentos como carne y pescado, se asocia con una mejora del rendimiento físico. El cromo, incluido en algunas bebidas, fue vinculado al control del apetito, pero los estudios son contradictorios. Las versiones sin azúcar utilizan edulcorantes como eritritol, sucralosa o stevia. Aunque en general son seguros, el eritritol puede provocar molestias digestivas.

Jagim aclara que otros ingredientes como los electrolitos y las vitaminas del grupo B no representan beneficios relevantes, salvo en casos de deficiencia. “Si tomas lo suficiente, simplemente expulsarás el exceso”, afirma el especialista.

Bebidas energéticas: seguridad, riesgos y advertencias

Aunque un consumo ocasional parece seguro en adultos sanos, se advierte que su uso prolongado puede acarrear efectos negativos. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) recomienda no superar los 400 miligramos diarios de cafeína.

Una bebida energética puede contener entre 40 y 250 miligramos por ración de 236 mililitros, lo que incrementa el riesgo de superar ese umbral si se combina con otras fuentes de cafeína.

Jagim advierte sobre los efectos acumulativos de consumir múltiples fuentes de cafeína a lo largo del día, como café, bebidas energéticas y otros estimulantes. “Tus niveles de estrés van a ser elevados y sabemos que eso puede tener efectos perjudiciales a largo plazo”, asegura.

Tanto Bakovic como Jagim desaconsejan el consumo diario de estas bebidas, ya que puede generar dependencia. “Los efectos negativos para la salud superarían con creces el ligero beneficio metabólico”, concluye Jagim.

Alternativas saludables y recomendaciones de los expertos

Frente a la popularidad de estas bebidas, los expertos consultados recomiendan adoptar hábitos sostenibles para controlar el peso. Stout sugiere centrarse en una alimentación equilibrada, actividad física regular, descanso adecuado e hidratación con agua como pilares fundamentales.

La publicación concluye que, aunque las bebidas energéticas sean promocionadas como estimulantes del metabolismo, la ciencia no respalda su eficacia para adelgazar. La recomendación general es evitar soluciones rápidas y priorizar estrategias saludables y duraderas para mantener un peso adecuado.

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) advirtió sobre los riesgos que representa el consumo de bebidas energéticas, debido a su alto contenido en azúcares, sodio y otras sustancias que pueden desencadenar enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes e hipertensión.

En este contexto, la mejor recomendación para mantenerse hidratado es el consumo de agua simple.

La licenciada Alma Belén Membrila Torres, supervisora de Proyectos de Nutrición del IMSS, explicó que, aunque este tipo de bebidas se comercializa como una solución rápida contra el cansancio o la fatiga, en realidad no son saludables y pueden tener consecuencias adversas para el organismo.

“Antes de ingerirlas, es necesario identificar las verdaderas causas del cansancio. Muchas veces, puede tratarse de una mala alimentación, falta de descanso, estrés elevado o una hidratación inadecuada, y no precisamente de una falta de energía que se solucione con bebidas energizantes”, comentó la especialista.

Consumir agua para estar alerta y con energía

Membrila Torres enfatizó que la mejor manera de mantenerse alerta y con energía es hidratarse adecuadamente con agua simple.

En este sentido, detalló que los adultos deben consumir al menos dos litros de agua diariamente, mientras que en niñas y niños en edad escolar se recomienda una ingesta de cinco a ocho vasos de agua al día. Este consumo debe excluir otras bebidas como jugos, refrescos o energizantes.

“El cuerpo humano necesita agua para casi todas sus funciones vitales: desde la digestión y la eliminación de desechos hasta la regulación de la temperatura corporal y el transporte de nutrientes. Todos nuestros órganos la requieren para funcionar correctamente”, apuntó.

Las bebidas energéticas, agregó, producen una falsa sensación de energía inmediata debido a su exceso de azúcares y cafeína, pero a las pocas horas pueden provocar una caída anímica, insomnio y hasta síntomas físicos como taquicardias.

El consumo frecuente de estos productos también puede tener efectos graves en personas con condiciones preexistentes como hipertensión, diabetes, colesterol o triglicéridos altos, quienes podrían experimentar mareos, alteraciones del ritmo cardíaco e incluso convulsiones.

Además, la experta hizo un llamado especial para evitar el uso de estas bebidas como mezclador de alcohol, ya que esta práctica puede ser altamente peligrosa para la salud del consumidor. También desaconsejó su consumo en menores, adolescentes, mujeres embarazadas o en lactancia, así como en adultos mayores, quienes son especialmente vulnerables a sus efectos negativos.

“La sed es ya una señal de deshidratación. Es fundamental optar por agua simple sobre cualquier otro tipo de líquido para prevenir riesgos y mantener una buena salud”, concluyó la nutrióloga del IMSS.

En la eterna disyuntiva matutina entre café y té, la preferencia personal suele imponerse, pero ¿qué dice la evidencia sobre cuál es más beneficioso para la salud y el rendimiento?

En un artículo publicado por Delish US, la periodista especializada en salud y nutrición Allison Arnold explora las diferencias entre estas dos bebidas junto a expertas del campo, revelando matices importantes sobre sus efectos, modos de preparación y cómo se comparan frente a otras opciones de consumo habitual por la mañana.

Cafeína: el motor de la mañana

Uno de los principales motivos por los cuales muchas personas recurren al café o al té al despertar es su contenido de cafeína.

Esta sustancia, de origen natural, estimula el sistema nervioso central, generando un aumento en la concentración, el estado de alerta y la energía. Sin embargo, no todos los organismos la procesan de igual manera, explica Lisa Andrews, dietista y fundadora de Sound Bites Nutrition.

La también nutricionista Lauren Manaker precisa que, aunque ambas bebidas estimulan la actividad mental, lo hacen de forma distinta: el café, por su mayor concentración de cafeína, provoca un efecto más inmediato e intenso.

Esto puede resultar ideal para quienes necesitan un arranque vigoroso, aunque en ciertas personas puede desencadenar efectos indeseados como nerviosismo o ansiedad.

Por otro lado, el té ofrece una experiencia más moderada. A pesar de contener menos cafeína, incorpora L-teanina —un aminoácido presente en el té negro y verde— que contribuye a reducir el estrés y fomentar un estado mental equilibrado. Manaker señala que esta combinación permite un incremento más gradual y sostenido de la energía y la concentración.

La forma en que se prepara el café o el té puede modificar radicalmente sus efectos sobre la salud. Manaker recomienda evitar los añadidos calóricos como azúcares, cremas o jarabes saborizados, y optar por versiones más sencillas: café solo o con un chorrito de leche, y té acompañado de unas gotas de limón o una cucharadita de miel, si se desea.

El consejo es claro: cuanto más simple sea la preparación, mayor será el beneficio nutricional.

¿Cuál es la mejor opción?

La elección entre café y té dependerá del objetivo de cada persona. Si lo que se busca es un estímulo rápido y potente, el café resulta más adecuado. En cambio, si la preferencia se inclina por una activación paulatina y serena, los tés auténticos —como el verde o el negro— podrían ser la mejor opción.

Ambas bebidas, consumidas con moderación y sin excesos de azúcar, aportan antioxidantes y pueden contribuir positivamente al estado de ánimo, la concentración y la energía diaria.

Alternativas comunes en el desayuno: ¿más saludables?

El análisis realizado por Arnold en Delish US también incluye otras opciones habituales en los desayunos, muchas veces elegidas en lugar del café o el té, como los jugos, las bebidas energéticas y los refrescos.

• Jugos de fruta: Aunque no contienen cafeína, son ricos en nutrientes como la vitamina C y el potasio. Manaker destaca su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico. No obstante, advierte que incluso los jugos naturales contienen azúcar, lo cual puede ser contraproducente para quienes buscan controlar su ingesta calórica. En esos casos, una taza de café negro o té sin endulzar puede ser más adecuada.
• Refrescos: Según Lisa Andrews, los refrescos —sean azucarados o dietéticos— contienen compuestos artificiales como edulcorantes, colorantes y aditivos que, a diferencia de los antioxidantes del café, té y jugo, están asociados a riesgos para la salud, incluyendo obesidad, diabetes y algunos tipos de cáncer.
• Bebidas energéticas: Aunque su contenido de cafeína puede igualar o superar al del café, suelen venir acompañadas de grandes cantidades de azúcar y compuestos artificiales. El Dr. Raj Dasgupta, citado en el artículo original, advierte que incluso las versiones sin azúcar añadido no son recomendables frente a opciones más naturales como el café o el té.

En última instancia, la elección entre café o té debería responder tanto a las preferencias personales como a los objetivos de salud.

Tal como resume Lauren Manaker: “Cada bebida tiene sus beneficios; la clave está en adaptarla a tus necesidades y estilo de vida”. Entender qué contiene cada opción, cómo se metaboliza en el cuerpo y cómo se prepara puede hacer una diferencia significativa.

Diversas marcas de refrescos con toda una variedad de exóticos sabores abundan en los estantes de los supermercados. En las últimas décadas, las bebidas energéticas se han convertido en un producto muy popular, especialmente en los jóvenes. Por ello, los científicos se han centrado en investigar cuáles son los efectos de estas bebidas en la salud.

Sus ingredientes principales, como la cafeína, el azúcar, la taurina y otros compuestos adicionales, suponen un riesgo para la salud, como alertan los expertos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Son bebidas cuyas propiedades sirven para estimular, por lo que las personas suelen incrementar su consumo en épocas de mucho trabajo o exámenes.

La cafeína es el ingrediente principal de las bebidas energéticas y su concentración varía según el tamaño y tipo de la bebida. Por ejemplo, una lata de 250 ml contiene aproximadamente 80 mg de cafeína, mientras que una de 500 ml puede alcanzar los 160 mg, lo que equivale al consumo de dos cafés expresos.

El consumo excesivo de cafeína puede causar una variedad de efectos secundarios, como nerviosismo, irritabilidad y ansiedad; alteraciones en el sueño, como insomnio; cambios en la atención, memoria y pensamiento; cefaleas y trastornos cardiovasculares, como hipertensión y arritmias.

En casos extremos, la sobredosis de cafeína puede provocar taquicardia, vómitos, convulsiones e incluso ser potencialmente fatal. Además, el consumo crónico de altas dosis de cafeína puede llevar al desarrollo de trastornos como el síndrome de ansiedad y el síndrome de insomnio, según la AESAN.

Las bebidas energéticas, una “bomba” de azúcar

La mayoría de las bebidas energéticas contienen altos niveles de azúcares simples, que contribuyen significativamente al contenido calórico total. El consumo frecuente de azúcar está relacionado con problemas de salud como sobrepeso y obesidad, diabetes tipo 2 y alteraciones en los niveles de colesterol y triglicéridos.

Aunque existen versiones “cero azúcar”, aún así contienen edulcorantes artificiales cuyos efectos a largo plazo sobre el sistema digestivo y endocrino aún están siendo investigados. Además, el consumo regular de productos con un alto nivel de dulzor puede aumentar el deseo de consumir otros alimentos azucarados, perpetuando hábitos poco saludables.

Las bebidas energéticas también suelen contener taurina, que es un aminoácido presente de manera natural en el cuerpo humano, especialmente en el cerebro, los ojos y los músculos. Aunque desempeña un papel importante en diversas funciones biológicas, el exceso de taurina a través de suplementos o bebidas energéticas puede afectar negativamente la función cognitiva y el comportamiento, particularmente en adolescentes y adultos jóvenes.

El ginseng, incluido como potenciador energético, también puede generar efectos secundarios como hipertensión, cefaleas, ansiedad y arritmias, alerta la AESAN. Dada la falta de estudios sobre su seguridad en adolescentes, niños y mujeres embarazadas, se recomienda evitar su consumo en estas poblaciones.

Por su parte, el guaraná, una fuente adicional de cafeína, puede aumentar aún más los niveles totales de esta sustancia en las bebidas energéticas, lo que incrementa el riesgo de efectos adversos relacionados con la cafeína, especialmente en personas con afecciones cardiovasculares o problemas gastrointestinales. Además, se ha relacionado con partos prematuros y bajo peso al nacer cuando es consumido durante el embarazo. Por ello, desde la AESAN recomiendan evitar su ingesta en niños y mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

El Grupo Parlamentario Socialista ha registrado una Proposición no de Ley (PNL) para debatir en el Pleno del Congreso de los Diputados la elaboración de una norma específica sobre las bebidas energéticas, que advierta sobre los riesgos de su consumo, incluya su definición y regule sus ingredientes y su concentración máxima, en línea con lo que han hecho otros países europeos como Alemania o Dinamarca.

La propuesta de los socialistas está basada en el Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre los riesgos asociados al consumo de bebidas energéticas, aprobado en 2021. El documento concluye que este tipo de bebidas no deben estar recomendadas en niños, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, que debe mejorarse la información al consumidor, promoverse la moderación en su consumo y evitar conductas de riesgo, como su combinación con alcohol.

A este respecto, el Grupo Socialista ha propuesto a su vez llevar a cabo programas de educación y comunicación para aumentar el conocimiento de la población, mejorar la percepción del riesgo y minimizar los posibles riesgos asociados al consumo excesivo de estas bebidas, tanto solas como combinadas con alcohol. En concreto, ha instado a prestar atención a su ingesta en niños y adolescentes.

Así, la iniciativa se apoya en las consecuencias contrastadas del consumo excesivo de bebidas energéticas, indicando que "se asocia a la aparición de obesidad, sobredosis de cafeína, hipertensión, pérdida de masa ósea, osteoporosis y enfermedades cardiovasculares, además de producir efectos secundarios como palpitaciones, insomnio, náuseas o vómitos". También alerta del gran porcentaje de cafeína y azúcar que contienen y de ingredientes como taurina, glucuronolactona o ginseng, entre otros.

En cuanto a su consumo por adolescentes, hace referencia a los datos de la Encuesta sobre el uso de drogas en Enseñanzas secundarias (ESTUDES), que recoge que el 47,7 por ciento de los estudiantes de entre 14 a 18 años había tomado bebidas de este tipo en los últimos 30 días. Igualmente, se apunta que el 19,5 por ciento de los estudiantes de 16 a 18 años había mezclado alcohol con este tipo de bebidas en el último mes.

Sobre su consumo combinado con alcohol, la PNL refleja la evidencia científica que demuestra que esta mezcla conduce a estados subjetivos alterados, disminuye la percepción de intoxicación y aumenta tanto la estimulación como el deseo de beber o el consumo de alcohol en comparación con el consumo de alcohol sin mezcla.

Por último, los socialistas han reclamado promover el cumplimiento del compromiso de la industria en la comercialización de envases no superiores a 250 ml, a fin de moderar la exposición a los componentes psicoactivos de estas bebidas.

Para miles de estudiantes universitarios, una bebida energética representa un aliado en el día a día: ayuda a soportar las largas noches de estudio y a enfrentar las tareas y exámenes con mayor energía y concentración. Sin embargo, este hábito aparentemente inofensivo puede tener efectos secundarios graves, especialmente en la calidad del sueño. Según un reciente estudio realizado en Noruega, incluso el consumo ocasional de estas bebidas impacta negativamente en el descanso nocturno de los jóvenes adultos.

El estudio SHOT2022 (Students’ Health and Well-being Study), publicado en BMJ Open, analizó el comportamiento de más de 53.000 estudiantes universitarios de entre 18 y 35 años en Noruega, revelando una correlación clara entre el consumo de estos productos y la aparición de problemas de sueño. Los datos mostraron que la frecuencia de uso de estas bebidas influye directamente en aspectos clave del sueño, como la latencia de inicio y la eficiencia del sueño, factores determinantes para obtener un descanso reparador.

Este fenómeno no es exclusivo de los grandes consumidores. De hecho, la investigación revela que incluso quienes beben energizantes con moderación presentan patrones de sueño alterados. Estos hallazgos son una señal de alerta para una generación de estudiantes que, en busca de rendimiento inmediato, recurre cada vez más a estas bebidas, sin advertir que el precio puede ser una calidad de vida y una productividad deteriorada a largo plazo.

El uso de estos productos ha crecido notablemente en los últimos años, especialmente entre los jóvenes. En el estudio SHOT2022, un 4.7% de los hombres y un 3.3% de las mujeres reportaron consumir bebidas energéticas diariamente. Además, el estudio destaca una diferencia en la frecuencia de consumo entre géneros: mientras que casi la mitad de las mujeres (49.6%) rara vez o nunca consumen estas bebidas, sólo un 39.6% de los hombres comparte este patrón. En el extremo opuesto, un 7.8% de los hombres consume energizantes de 4 a 6 veces por semana, frente a un 5.5% de las mujeres.

Estas diferencias en el consumo tienen repercusiones en la calidad del sueño de ambos géneros, pero los hombres muestran una asociación más fuerte entre el consumo frecuente de bebidas energizantes y problemas como el inicio tardío del sueño y el aumento de la somnolencia diurna. A pesar de que el consumo de estas bebidas es menor en mujeres, su impacto negativo en el sueño es igualmente considerable.

Bebidas energéticas y el impacto en el sueño

El efecto de las bebidas energéticas en el sueño parece estar relacionado con la cafeína, principal componente activo de estas bebidas, y sus propiedades estimulantes. El estudio revela que aquellos que las consumen diariamente duermen en promedio 30 minutos menos por noche que quienes las consumen raramente o nunca, alcanzando apenas un promedio de 7 horas de sueño en comparación con las 7 horas y 39 minutos de los no consumidores. La disminución de sueño es solo uno de los problemas: el estudio también identifica efectos negativos en la eficiencia del sueño y en el tiempo de vigilia una vez iniciada la fase de descanso.

La latencia de inicio del sueño —el tiempo que se tarda en quedarse dormido tras acostarse— también se ve incrementada en los consumidores frecuentes de BE. A medida que el consumo de estas bebidas aumenta, la latencia del sueño y el tiempo de vigilia después del inicio del sueño se prolongan, haciendo que el descanso sea menos reparador y provocando despertares nocturnos. Esto sugiere que el consumo de bebidas energizantes afecta no solo la cantidad de sueño, sino su calidad.

El estudio también destaca la relación entre el consumo de estas bebidas y el insomnio. Los datos reflejan que un 51% de las mujeres y un 37% de los hombres que las consumen diariamente presentan síntomas de insomnio, frente a un 33% y un 22% de quienes no las consumen. Estos porcentajes sugieren que las bebidas energéticas no solo afectan al sueño en términos generales, sino que además pueden agravar problemas de insomnio preexistentes o contribuir a su aparición. Asimismo, la somnolencia diurna se ve incrementada entre los consumidores de estos productos, creando un ciclo en el que el cansancio durante el día puede llevar a consumir aun más, lo que a su vez empeora el descanso nocturno.

El insomnio no es el único problema asociado con el consumo de bebidas energéticas; el descanso no es lo suficientemente profundo para un completo rendimiento cognitivo y físico al día siguiente.

La composición de las bebidas va más allá de la cafeína; contiene ingredientes como guaraná, un estimulante que potencia los efectos de la cafeína, y azúcares, cuya elevada presencia en algunas de estas bebidas podría también influir en los problemas de sueño. Según una revisión del Comité Científico Noruego para la Alimentación y el Medio Ambiente, un joven adulto promedio podría experimentar problemas de sueño con tan solo 300 ml de una bebida energizante, debido a la cantidad de cafeína que contiene. Los niveles altos de azúcar también han demostrado afectar la eficiencia de sueño.

Los efectos de estos ingredientes en el sistema nervioso central pueden provocar una serie de respuestas fisiológicas, como el aumento de la presión arterial y palpitaciones cardíacas. Estas respuestas pueden hacer que el cuerpo esté en un estado de alerta constante, impidiendo un descanso efectivo y contribuyendo a un ciclo de sueño poco reparador y fragmentado.

A la luz de estos hallazgos, los expertos sugieren reconsiderar el consumo regular de bebidas energéticas y explorar alternativas menos perjudiciales para mejorar la calidad del sueño y, por ende, el rendimiento académico.

La Organización Mundial de la Salud (OMS), a través de un informe, resaltó los riesgos del consumo de bebidas energéticas, especialmente entre los niños y jóvenes. Según el documento, la ingesta de estas bebidas, ricas en azúcares y cafeína, puede ser una fuente significativa de calorías innecesarias, lo que preocupa a los expertos en salud pública.

A través de su sitio web, la OMS recomienda que los azúcares libres no deben superar el 10% de la ingesta calórica diaria, incluso, se destacó que las personas pueden tener beneficios adicionales si se reduce a menos del 5%.

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Del mismo modo, se confirmó que el consumo de bebidas energéticas ha crecido notablemente en las últimas décadas, especialmente entre adolescentes y adultos jóvenes, pues en redes sociales son promocionadas por creadores de contenidos y cantantes.

Sin embargo, este aumento ha generado inquietudes sobre sus efectos en la salud, por lo que los especialistas advierten que no existe una edad específica para dejar de consumir estas bebidas, pero sugieren que los adolescentes y jóvenes adultos reconsideren su uso debido a los riesgos potenciales.

De acuerdo con los expertos, en los adolescentes, que tienen entre 12 y 18 años, el consumo de cafeína puede interferir con el sueño y el desarrollo cognitivo. Por esta razón, muchos expertos aconsejan evitar completamente estas bebidas durante esta etapa crucial de desarrollo.

En el caso de los jóvenes de 19 a 25 años, aunque pueden sentirse atraídos por estas bebidas para mejorar su rendimiento académico o físico, se recomienda moderación y buscar alternativas más saludables, como una dieta equilibrada y ejercicio regular.

A medida que las personas envejecen, su tolerancia a la cafeína puede disminuir, y los problemas de salud relacionados con el corazón se vuelven más comunes. Por esta razón, los especialistas envían una advertencia específica para que los adultos mayores limiten o eviten el consumo de bebidas energéticas.

Los niños no deberían consumir energizantes

De acuerdo con un reciente reporte de la Asociación Española de Pediatría, desde 2023 se recomendó el consumo cero de bebidas energéticas en menores de 18 años, alineándose con las preocupaciones de la OMS sobre los efectos adversos de estas bebidas en la salud de los jóvenes.

Por medio de este tipo de recomendaciones se está tratando de reducir el impacto negativo de los azúcares y estimulantes en la población joven, con el fin de promover hábitos de consumo más saludables y actividad física para la activación del cuerpo en vez de los energizantes que pueden traer efectos negativos a mediano y largo plazo.

Ante esta situación, el doctor Francesco Branca, director del Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo de la OMS, enfatizó en que el azúcar no es necesaria desde el punto de vista nutricional, así que reducir el consumo de azúcares libres puede llevar a mejoras significativas en la salud, un mensaje que refuerza la necesidad de revisar el consumo de bebidas energéticas y otros productos azucarados.

Este llamado está directamente relacionado con la obesidad, pues el especialista considera que “La ingesta de azúcares libres, entre ellos los contenidos en productos como las bebidas azucaradas, es uno de los principales factores que está dando lugar a un aumento de la obesidad y la diabetes en el mundo”.

Del mismo modo, agregó que “Si los gobiernos gravan productos como las bebidas azucaradas, pueden evitar el sufrimiento de muchas personas y salvar vidas. Además, se reduciría el gasto sanitario y aumentarían los ingresos fiscales, que se podrían invertir en los servicios de salud”, por lo que el llamado es para que cada una de las naciones intervengan.

Berlín, 9 oct (EFE).- El entrenador alemán Jürgen Klopp, nombrado este miércoles "jefe global de fútbol" de la multinacional austriaca de bebidas energéticas Red Bull, afirmó que "no podría estar más emocionado de participar en un proyecto" que será para los próximos cinco años, a partir de enero de 2025.

En un comunicado en sus redes sociales, el técnico germano apuntó que "al trabajar con Red Bull a escala global", su "objetivo es desarrollar, mejorar y promover el increíble talento futbolístico" que tienen a su "disposición".

"Hay muchas maneras de lograrlo, aprovechando el conocimiento y la experiencia de élite de Red Bull para aprender de otros deportes y otras industrias. Juntos podemos descubrir lo que es posible", detalló.

Klopp valoró que, aunque puede que su "papel haya cambiado", pero que su "pasión por el fútbol, y las personas que hacen de este deporte lo que es, sigue siendo la misma", a la vez que se ve "como mentor de los entrenadores y directivos de los clubes Red Bull".

"En última instancia soy parte de una organización única, innovadora y con visión de futuro. Como dije, no podría estar más entusiasmado con esto", reflejó.

Oliver Mintzlaff, director ejecutivo de inversiones y proyectos corporativos de Red Bull y principal implicado en la contratación del técnico para la compañía, manifestó que están "orgullosos de este fichaje excepcional y ciertamente más fuerte en la historia del fútbol de Red Bull".

"Jürgen Klopp es una de las personalidades más grandes e influyentes del fútbol mundial, con habilidades y carisma excepcionales. En su papel como director de fútbol, ​​seguirá nuestro compromiso en el fútbol internacional. Esperamos que proporcione aportaciones valiosas y decisivas en áreas importantes para hacer que los clubes sean aún mejores colectiva e individualmente", sentenció. EFE.

Belén Escudero

Madrid, 3 oct (EFE).- El Gobierno 'excluirá' las bebidas energéticas de los centros escolares ya que la mayor parte de ellas no cumple con la próxima normativa que regulará el contenido de las bebidas que se pueden comercializar en las cafeterías y máquinas expendedoras de los espacios educativos.

De esos requisitos ha hablado en una entrevista a EFE el secretario de Consumo y Juego, Andrés Barragán, quien ha precisado que las bebidas que se adquieran en estos centros no deberían superar los 15 miligramos (mg) de cafeína por 100 mililitros (ml).

Se pretende limitar así aún más el consumo de este tipo de bebidas refrescantes entre los jóvenes porque tienen un alto contenido en cafeína, normalmente 32 miligramos de cafeína por cada 100 mililitros.

Los envases que se comercializan actualmente son de entre 300 a 500 mililitros, de ahí que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) haya remarcado los potenciales riesgos para la salud que conlleva su ingesta, como ha recordado Barragán.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 pretende regular este aspecto tras un análisis jurídico preliminar que concluyó que también se podría llevar a cabo por el Estado por la regulación de legislación básica.

El departamento que dirige Pablo Bustinduy ultima además el real decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos, y trabaja en otro para limitar la publicidad de los productos no saludables.

Y es que la popularización del consumo de estas bebidas se debe en buena medida, según Barragán, a las campañas de publicidad emprendidas por los fabricantes de estas bebidas en las últimas décadas.

"Una comercialización muy agresiva desde hace años, una publicidad muy dirigida al público adolescente, que ha ido calando poco a poco y que queremos atajar", apunta el secretario de Consumo.

Este tipo de prácticas comerciales han desembocado en unos hábitos poco saludables porque la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) habla claro sobre el impacto negativo que pueden tener: irritabilidad, insomnio, trastornos cardiovasculares, entre otras consecuencias, que se multiplican si se mezcla con alcohol.

"Son elementos que preocupan mucho a las familias y los datos nos señalan que hay un consumo elevado, incluso crónico", advierte el secretario general.

El consumo de este tipo de bebidas entre los jóvenes se ha disparado, como indican los últimos estudios de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente de Consumo, y del Plan Nacional sobre Drogas.

Cuatro de cada diez estudiantes de entre 14 y 18 años ha tomado bebidas energéticas en el último mes, su consumo es mayor en los chicos (casi el 50 %) que en las chicas (cerca del 30 %), y el 16 % de ellos, además, ha mezclado alcohol con bebidas energéticas en esos últimos treinta días.

Consumo incluirá en sus futuras normativas estos criterios sobre el consumo de bebidas en los centros escolares, y observará de cera las iniciativas que en ese sentido se están realizando a nivel autonómico, como en Galicia o Asturias, que recientemente han anunciado una regulación para prohibir el consumo de bebidas energéticas por los menores.

El Ministerio evaluara cuál es el impacto de estas medidas con el objetivo de trasladar un mensaje bien claro, según Barragán: "las bebidas energéticas tienen un impacto negativo sobre la salud de los niños, las niñas, los adolescentes y también en las embarazadas y las lactantes".

Los científicos llaman la atención del riesgo de interacción con los medicamentos, así como sobre la presencia de otros componentes con principios activos naturales como el ginseng o el gingko, con ingesta contraindicada en periodos de embarazo y lactancia. En el caso del ginseng, también en la infancia y adolescencia.

Consumo recomienda no tomarlas para rehidratarse tras realizar deporte y, si se ingieren, hacerlo ocasionalmente y eligiendo los formatos de menor tamaño . Este tipo de bebidas debe llevar una etiqueta con la advertencia del contenido elevado de cafeína e incluir la cantidad exacta. EFE

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Viena, 2 oct (EFECOM).- La empresa austríaca de bebidas energéticas Red Bull cerró 2023 con un incremento de sus ventas del 9 %, y superó por primera vez la barrera de los 10.000 millones de euros en facturación, informó este miércoles la compañía.

El volumen de ventas alcanzó concretamente los 10.554 millones de euros, frente a los 9.684 millones de euros de 2022.

El beneficio operativo, según la compañía, creció un 3,9 %, hasta los 2.380 millones de euros.

Los mercados principales de Red Bull continuaron siendo Estados Unidos, con un volumen de facturación de 4.720 millones de euros, y Europa, con 3.940 millones de euros, registrando un crecimiento de dos dígitos en ambos casos, un 10 % y un 12 %, respectivamente.

En contraste, las ventas en el resto de América cayeron un 4 %, situándose en 760 millones de euros, mientras que en el resto del mundo facturaron 1.300 millones de euros, un aumento del 3 %.

El gasto en marketing de la empresa, conocida por sus patrocinios deportivos, alcanzó los 2.480 millones de euros. EFECOM

En los últimos años, ha aumentado el consumo de productos destinados a mejorar la concentración y proporcionar un impulso energético. Sin embargo, el consumo excesivo de estos productos puede ser perjudicial para la salud.

Las bebidas energéticas son productos artificiales que contienen una combinación de sustancias estimulantes para ofrecer un efecto temporal de aumento de energía y combatir la fatiga. Aunque estas bebidas incluyen cafeína y azúcares, a veces se añaden vitaminas B, taurina, antioxidantes y otros ingredientes, pero en cantidades muy pequeñas.

La Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud de México aclara que, en realidad, las bebidas energéticas no aportan un verdadero contenido energético. En su lugar, provocan una hiperestimulación del sistema nervioso debido a la combinación de sus ingredientes.

¿Qué pasa si consumes bebidas energizantes todos los días?

El consumo diario de bebidas energizantes puede llevar a una dependencia de la cafeína, con síntomas como dolores de cabeza, irritabilidad y cansancio cuando se reduce la ingesta. Además, el exceso de de este producto puede causar trastornos del sueño, insomnio y alteraciones en el ritmo circadiano, afectando negativamente la calidad del descanso y el bienestar general.

Una lata de 500 ml de una bebida energética contiene aproximadamente 160 mg de cafeína, mientras que una persona adulta sana puede consumir hasta 400 mg al día sin problemas evidentes. Sin embargo, esta misma lata contiene cerca de 50 g de azúcar, lo cual supera casi dos veces el límite diario recomendado.

El consumo excesivo de azúcar, incluso si las bebidas energizantes son la única fuente de dulces en la dieta, obliga al páncreas a producir grandes cantidades de insulina. Esta hormona facilita la distribución de glucosa a las células, pero una exposición constante a niveles elevados de insulina puede llevar a la resistencia a esta hormona, incrementando el riesgo de diabetes.

Además, las bebidas energizantes suelen incluir otros estimulantes como taurina y ginseng, cuyos efectos secundarios pueden intensificarse con el consumo excesivo. La combinación de estos estimulantes puede aumentar el riesgo de problemas cardiovasculares, como hipertensión y alteraciones en el ritmo cardíaco. El uso excesivo de estas bebidas puede interrumpir la frecuencia cardíaca, causar inflamación en las células vasculares y afectar el flujo sanguíneo, lo que potencialmente podría llevar a ataques cardíacos, aneurismas y rupturas de grandes arterias.

La cafeína también induce un aumento en la frecuencia urinaria, lo que puede provocar deshidratación y sobrecarga renal, elevando el riesgo de insuficiencia renal a largo plazo.

¿Es seguro tomarlas?

Es importante destacar que las bebidas energéticas, en sí mismas, no son necesariamente perjudiciales para la salud si se consumen con moderación. Disfrutar de una lata de vez en cuando no debería representar un problema significativo. Sin embargo, el verdadero riesgo surge cuando se consumen en exceso. El tomarlas con demasiada frecuencia puede provocar efectos negativos como una mala calidad del sueño, dolores de cabeza, y problemas en los huesos, dientes y todos los problemas ya mencionados.

En resumen, el consumo de bebidas energéticas no es una opción segura para mantener la energía. Existen métodos más saludables y efectivos para revitalizar el cuerpo y la mente sin recurrir a productos que ofrecen beneficios limitados y pueden conllevar riesgos significativos para la salud.

Las bebidas energizantes son consumidas por personas que buscan combatir la fatiga y a veces solo por su sabor dulce, por su parte los anuncios publicitarios sugieren que estas bebidas son útiles para reducir el cansancio, eliminar el sueño, mejorar la concentración y el rendimiento, tanto académico como deportivo.

Las bebidas energizantes se componen principalmente de dos ingredientes principales: azúcar y cafeína. Estos componentes actúan incrementando el estado de alerta al bloquear los receptores de adenosina y promover la liberación de catecolaminas, hormonas que preparan al cuerpo para la respuesta de lucha o huida, señala la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Además de azúcar y cafeína, estas bebidas pueden incluir otros ingredientes como taurina, vitaminas del complejo B, ginkgo biloba y guaraná. Estos adicionalmente estimulan el sistema nervioso, mejoran los reflejos, incrementan el pulso cardíaco y la circulación sanguínea, efectos que pueden ser perjudiciales para personas con ansiedad, hipertensión o enfermedades cardíacas, alerta la investigación.

Ingerir en exceso bebidas energizantes puede llevar a efectos adversos, incluso en personas sanas, si se excede la dosis recomendada de cafeína de 400 miligramos al día. Los niños son especialmente vulnerables, ya que su dosis recomendada es mucho menor y fácilmente superada.

Los niños son más propensos a sufrir una sobredosis, ya que la cantidad recomendada se reduce a 2.5 miligramos por kilogramo de peso corporal (menos de 50 mg), misma que es muy fácil de exceder si se desconoce la proporción contenida en el envase.

El consumo frecuente de estas bebidas, más allá de una posible sobredosis, puede llevar a problemas de salud como hipervitaminosis y enfermedades relacionadas con altos niveles de azúcar en la sangre, como diabetes y obesidad.

Algunas de estas bebidas contienen compuestos que pueden promover la pérdida de líquidos, lo que aumenta el riesgo de deshidratación.

El consumo excesivo o prolongado de estas bebidas puede acarrear serios riesgos para la salud, especialmente cuando se toman en combinación con alcohol o durante actividades físicas intensas.

También existe registro de casos de hepatitis aguda y daño hepático severo en personas que consumen bebidas energizantes de manera frecuente y en grandes cantidades.

Aunque para la mayoría de las personas no representan un riesgo significativo, se recomienda el consumo ocasional de bebidas energizantes. Para combatir la fatiga de manera natural y saludable, se sugieren medidas como mejorar la calidad del sueño, hacer ejercicio regularmente y mantener una buena alimentación. En caso de fatiga persistente, es aconsejable consultar a un médico.

Profeco analizó bebidas energéticas que se venden en México

Un estudio realizado en 2020 por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, a 24 marcas de bebidas carbonatadas con cafeína y otros ingredientes, reveló que 13 de ellas superan la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en cuanto a la ingesta diaria de azúcares para un adulto.

La OMS sugiere un máximo de 25 gramos diarios, pero algunas de estas bebidas contienen hasta el doble de dicha cantidad.

Los resultados del estudio fueron publicados en la edición de julio de 2020 la Revista del Consumidor. Entre las bebidas con mayor contenido de azúcares se encuentran:

M Juice Moster Energy + Jugo, Pipeline Punch 473 ml/México (50.4g/envase)

Volt Blue Energy 473 ml/México (49.0g/envase)

Nitro Energy Drink 473 ml/México (41.5g/envase)

Red Bull Energy Drink 355 ml/EU (39.7g/envase)

En contraste, las marcas que no contienen azúcares incluyen:

Coca Cola con Café, 235ml/México

Coca Cola Energy sin azúcar, 355ml/México

Coca Cola Energy sin azúcar, 235ml/México

Pepsi Kick sin azúcar, 500ml/México

Red Bull Sugar Free, 250ml/EU

El objetivo del estudio es guiar al consumidor informando sobre la composición de estas bebidas. Respecto a la cafeína, las bebidas analizadas contienen entre 31.8 mg y 115.4 mg por envase. La recomendación es no exceder los 165 mg diarios de cafeína a través de estas bebidas.

Alrededor del 23% de los padres de adolescentes dijeron que la cafeína es una parte habitual de la vida de sus hijos, según una encuesta representativa a nivel nacional sobre la salud infantil.

Casi 1.100 padres con hijos de 13 a 18 años participaron en la Encuesta Nacional sobre la Salud Infantil del CS Mott Children’s Hospital. Dijeron que las fuentes de cafeína más comunes de sus hijos eran los refrescos, el té, el café y las bebidas energéticas. Los padres informaron que sus hijos adolescentes consumían cafeína con mayor frecuencia en casa (81%), seguido de salir a cenar (43%).

El consumo difirió según el grupo de edad. Más padres de niños de 16 a 18 años que de 13 a 15 años informaron un consumo diario de cafeína: 14% frente a 6%. Y los padres que dijeron que sus hijos bebían bebidas con cafeína de cero a tres días a la semana (74%) lo atribuyeron a que normalmente no tenían bebidas con cafeína en casa o a que su hijo adolescente intentaba estar saludable o no quería que le interrumpieran el sueño. Dos tercios de los padres dijeron que creen saber si su hijo consume demasiada cafeína.

Los expertos sugieren un límite de 100 miligramos por día, o menos, para los adolescentes, que es aproximadamente la cantidad de cafeína en una taza de café de ocho onzas o un poco más de dos refrescos de 12 onzas. Uno de cada tres padres encuestados pensó que el límite era superior.

La cafeína es un estimulante que puede ayudar con el estado de alerta, la concentración y la energía. Sin embargo, el uso prolongado, especialmente entre adolescentes, puede causar problemas. “El consumo excesivo de cafeína en los adolescentes puede afectar su estado de ánimo, su sueño y su rendimiento escolar, junto con efectos secundarios como dolor de cabeza, malestar estomacal o palpitaciones del corazón”, según un comunicado de prensa del CS Mott Children’s Hospital.

También es posible que los adolescentes se vuelvan dependientes de la cafeína. “Los padres pueden pedirle al proveedor de atención médica del adolescente que le explique los riesgos de la cafeína y le sugiera estrategias para reducirla”, escriben los autores. “Además, los padres pueden involucrar a sus hijos adolescentes en la selección de opciones sin cafeína para tener en casa”.

Mantener dientes saludables es esencial para una buena salud oral, y la dieta juega un papel clave en este objetivo. Identificar los alimentos y bebidas que pueden dañar los dientes y aplicar estrategias para minimizar estos efectos puede ser fundamental.

Los refrescos, las bebidas deportivas, las bebidas energéticas y los zumos de frutas son algunos de los peores enemigos de los dientes. La dentista cosmética Lana Rozenberg explicó en entrevista con CBS News, que las bebidas que contienen altas cantidades de azúcar se quedan entre los dientes, lo cual puede provocar caries.

De la misma manera, las bebidas ácidas, como el café, el vino y nuevamente los zumos de frutas, también pueden ser perjudiciales, ya que logran erosionar el esmalte dental, “lo que puede llevar a caries, sensibilidad y más problemas orales”, afirmó Rozenberg.

Otro problema son los alimentos pegajosos o chiclosos. Aunque los caramelos como las gominolas son los ejemplos más conocidos, incluso alimentos saludables como la fruta seca pueden adherirse a los dientes y ser difíciles de limpiar. “Estos alimentos son notorios por quedarse en los dientes y meterse en los recovecos, lo que hace difícil limpiarlos y aumenta el riesgo de caries”, comentó la higienista dental registrada Whitney DiFoggio a CBS News.

Los carbohidratos fermentables, como el pan, la pasta, las papas fritas y las galletas saladas, también representan una amenaza. Según DiFoggio, estos alimentos se descomponen en azúcares directamente en la boca, adhiriéndose a los dientes y aumentando la probabilidad de decadencia dental. Además, generan ácidos que son alimentados por las bacterias, produciendo así resultados dañinos para la salud oral.

Para evitar daños en los dientes sin tener que renunciar por completo a estos alimentos, los expertos recomiendan una serie de estrategias. Una de estas, es el orden en que se consumen los alimentos. “Comer alimentos fibrosos más saludables como manzanas o zanahorias después de consumir alimentos azucarados o pegajosos puede ayudar a limpiar los dientes de manera natural”, sugirió DiFoggio. Esta práctica puede reducir el riesgo de acumulación de placa y caries.

Beber agua es otra recomendación clave. Según Rozenberg, es importante enjuagarse la boca con agua después de comer para eliminar partículas de alimentos y azúcares.

El consumo de chicle que contiene xilitol puede ser beneficioso, ya que incrementa el flujo de saliva, lo cual ayuda a remover los residuos alimenticios y a neutralizar el ácido más efectivamente. “La saliva es un limpiador natural, por lo que cuanto más masticas, más saliva se produce y más limpios estarán tus dientes”, agregó Rozenberg.

Mantener una buena higiene oral diaria es indispensable. Esto incluye cepillarse los dientes tres veces al día y usar hilo dental diariamente. Incorporar estas prácticas puede contrarrestar significativamente los efectos negativos de estos alimentos y bebidas en la salud dental.

Aunque algunos alimentos saludables puedan engañar con su apariencia, los efectos en los dientes son igualmente perjudiciales. Es crucial prestar atención no solo a los alimentos azucarados evidentes, sino también a aquellos menos sospechosos que pueden ser igualmente dañinos para los dientes.