Harry y Meghan Markle ya son marido y mujer. Tras la ceremonia en la capilla St. George del Castillo de Windsor, los duques de Sussex y la reina Isabel de Inglaterra ofrecerán una recepción para 600 invitados en St George's Hall.
El menú estará a cargo de Mark Flanagan, chef de la reina Isabel. Según Flanagan, la pareja degustó todas sus sugerencias y eligió personalmente los alimentos.
El menú serán platos clásicos con ingredientes de la huerta real. La única condición para los platos es que deben poder comerse en un máximo de dos bocados.
Entre las delicias culinarias se encuentran langostinos escoceses envueltos en salmón ahumado con crema fresca de cítricos y croqueta de cordero Windsor confitado, verduras asadas y mermelada de chalota.
También habrá macarrones de pistacho y tartaletas de crema de naranja.
La torta de bodas la hizo la prestigiosa pastelera Claire Ptak, dueña de una pastelería muy chic de Londres. "El príncipe Harry y la señorita Markle han pedido a Claire que cree una tarta de limón". Y añadió: "Estará cubierto de mantequilla y decorado con flores frescas".
El pastel está decorado con crema de mantequilla de merengue suizo y 150 flores frescas, principalmente británicas y de temporada, incluidas las peonías y las rosas. "Es un diseño no tradicional. Es un ligero cambio con respecto a la tradición".
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