Diéz cócteles con y sin alcohol para preparar en esta Navidad

Cuando llega la Navidad, se piensa en las mejores recetas para preparar en esta fecha tan especial para compartir en familia, y por ello, no pueden faltar las bebidas para acompañar las fiestas.

Sin embargo, debido a la coyuntura del covid-19, en Colombia declararon ley seca en varios departamentos, por eso Infobae trae algunas recetas fáciles para preparar cócteles sin alcohol, que también podrán disfrutar los más pequeños

Ingredientes (para 1.5 unidades)

Refresco de lima-limón 1 l

Cerezas en conserva 150 g

Naranja 1

Granadina al gusto

Preparación

Coloque todos los ingredientes en una jarra con abundante hielo (incluido el almíbar de las cerezas), reservando para decorar un par de rodajas de naranja y algunas cerezas.

Por último, se puede añadir un chorrito de granadina, que le da más color y sabor al cóctel.

Ingredientes:

1 tercio o lata de cerveza sin alcohol muy fría.

Zumo de una lima

Tabasco

Salsa Worcestershire

Jugo Maggi

Zumo de tomate (opcional)

Sal

Preparación

Los ingredientes de la michelada varían enormemente entre países, aunque la versión más extendida consiste en verter un tercio de cerveza sobre un vaso con hielo, añadir el zumo de una lima, sal, y diferentes salsas al gusto.

Lo habitual es echar unas gotas de Tabasco, salsa Worcestershire y Jugo Maggi. Hay quien añade, además, un poco de zumo de tomate o Clamato. Si se quiere más picante, se puede añadir además un poco de chile en polvo.

Ingredientes:

15 cl de zumo de naranja

3 cl de zumo de limón

6 cl de zumo de piña

3 cl de zumo de melocotón

3 cl de granadina

Preparación

Uno de los más clásicos cócteles sin alcohol, que debe prepararse en coctelera, como si de un combinado con alcohol se tratara.

Basta añadir todos los zumos en la coctelera, agitar bien, y servir la mezcla en un vaso alto y ancho, tipo Collins, repleto de hielo. Por último, se puede decorar con una rodaja de naranja y una guinda.

Ingredientes (1 litro)

5 melocotones maduros

250 ml de té verde

800 ml de agua

Un poco de extracto de vainilla

Un poco de edulcorante líquido tipo Stevia

Preparación

Con antelación, poner en agua muy caliente las bolsitas de té verde y pelar y cortar los melocotones maduros en trozos pequeños.

En un recipiente apto para la batidora se ponen los trozos de melocotón, 500 ml de agua, y el extracto de vainilla.

Posteriormente, se bate hasta lograr triturar todo completamente.

Luego, se añade el té verde que estaba reposando y también se bate, para así añadir el resto del agua y remover bien para que todo se mezcle. Por último, se lleva la preparación a la nevera al menos dos horas.

Ingredientes:

500 gr de sandía pelada

2 kiwis

Edulcorante líquido tipo Stevia

500 ml de agua de coco

Un chorrito de zumo de limón

Preparación

Primero se corta la sandía, se retiran las semillas y se reservan los trozos en un recipiente. Se pelan los kiwis y se trocean para luego usarlos para decorar.

En una batidora, se colocan los trozos de sandía con un poco de zumo de limón y un vaso de agua de coco. Batir bien del kiwi y reservar.

Ahora, en otro recipiente se pone el resto del agua de coco unos 250 ml edulcorante y si hace falta, se bate de nuevo.

A la hora de servir se pone hielo picado y sobre este se añade la mezcla de sandía y agua de coco. Como adorno, se ubican los trocitos de kiwi cortados sobre al borde de la copa.

Por otro lado, si alcanzó a adquirir alcohol antes del inicio de la ley seca, también traemos algunas recetas fáciles de preparar

Ingredientes

125 gr turrón de Jijona blando

200 gr agua

50 gr zumo de lima

75 gr zumo de limón

275 gr ron

2 cdts azúcar moreno

10 cubitos de sandía

Unas ramitas hierbabuena fresca

Soda

Preparación

Se coloca el turrón troceado junto con la hierbabuena y el agua, se baten bien, se cuela y se reserva. Sin lavar el vaso, se añade el zumo de la lima y limón, ron y azúcar y se bate todo de nuevo, añadiendo además el turrón que se tenía reservado.

Se suma el hielo picado, se mezcla durante 1 minuto, se sirve en vasos con un poco de soda y unas hojas de hierbabuena.

Negroni

Ingredientes

70 ml de ginebra infusionada

50 ml Martini amargo

50 ml de Martini Bianco

2 gajos de naranja

Para la ginebra infusionada (se hacen apróximadamente 550 ml):

100 g de azúcar refinado

4 dientes

ralladura de 2 naranjas

2 hojas de laurel

1 palo de canela

anís

500 ml de ginebra

Preparación

Lo mejor para este cóctel es que hacer la ginebra propia infusionada con el máximo de tiempo posible (al menos un par o tres de días antes).

Se añaden todos los ingredientes, excepto la ginebra, a una cacerola pequeña, pasando suavemente la mezcla a ebullición a fuego lento durante 8-10 minutos, hasta que se forme un almíbar ligero. Retiramos del fuego y dejar enfriar

Ingredientes:

50 ml de ginebra

100 ml de zumo de limón

100 ml de soda

1 cucharada de azúcar

Hielo.

Preparación

Vierta en el vaso el zumo de un limón (aproximadamente 100 ml), una cucharada de azúcar o sirope, dos medidas de ginebra y, finalmente, la soda (cabrá medio botellín).

Remueva bien para que se diluya el azúcar, luego añade tres o cuatro o cubitos de hielo y una rodaja de limón y a disfrutar.

Ingredientes:

33cl de vino blanco espumoso

1 melocotón

2 ciruelas

1 limón

5ml de crema de Cassis

Hielo

Preparación

Se cortan en dos el melocotón y las ciruelas. Enseguida se cortan en trocitos y colocan en una jarra. Agrega unas gotas de jugo de limón y la crema de Cassis.

Se revuelve todo y se agrega hielo. Se vierte poco a poco el vino espumoso, revolviendo todo el contenido con cuidado. .

Ingredientes:

Zumo de naranja

Ginebra

Vodka

Champagne o cava.

Preparación

Llene la mitad de un jarra con zumo de naranja natural, agregue un 16% de ginebra y otro 16% de vodka.

Por último, incorpora la mitad de cava o champagne, remueve suavemente y lo lleva a la nevera donde se deja enfriar por una hora, antes de servir.

Ingredientes

Mango pelado y cortado en cubos (yo usé aprox. 3 tazas de mango congelado)

2 cucharaditas de azúcar

Agua necesaria (1 taza aproximadamente)

Aguardiente colombiano

Hielo

Preparación

Introduzca los cubos de mango en la licuadora, junto con el azúcar. Agregue el agua y a continuación, cubra la fruta, con una buena cantidad de aguardiente, para luego licuar hasta mezclar perfectamente todos los ingredientes.

Después, agregue el hielo que crea conveniente hasta que le de la consistencia deseada a la bebida. Tenga en cuenta que este cóctel es relativamente espeso, con textura de frappé.