:quality(85)/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2017/08/14155905/portada-massey.png 420w)
El Programa Mundo Epicúreo es un viaje de sabores por muchos de los mejores restaurantes de la Argentina y, durante esta temporada de nieve, Villa La Angostura no fue la excepción: clientes de HSBC Premier pudieron -y todavía pueden- disfrutar de eventos gastronómicos únicos en esa ciudad.
Así fue como el 8 de agosto, en Las Balsas Relais & Bistró, un hotel y restaurante que parece fundirse con el paisaje y las orillas del Lago Nahuel Huapi, el chef Pablo Massey unió su talento al de Franco Pautasso para elaborar un menú "A 4 manos", de cuatro pasos y una recepción.
La noche se abrió con un huevo de campo con espinacas gratinadas sobre pan brioche, maridado con un D.V Catena Chardonnay. El primer paso fue una trucha ahumada con palta grillada, verdes orgánicos, hinojos frescos y vinagreta oriental, acompañados por el mismo vino, el paso intermedio tuvo risotto de azafrán y langostinos al limón, maridado con un Saint Felicien Bonarda.
:quality(85)/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2017/08/14152844/risotto-langostinos.png 420w)
El plato principal fue un clásico representante de esas latitudes: cordero braseado con papas al curry y saltado de hongos, maridado con una copa de C.V Catena Malbec – Grenache, mientras que el postre consistió en peras especiadas y zabaglione de champagne acompañados por un Saint Felicien Nature.
:quality(85)/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2017/08/14152956/Cerro-bayo-11.png 420w)
Villa la Angostura al máximo
Son varios los restaurantes de la ciudad de Villa la Angostura que también están incluidos en la experiencia de Mundo Epicúreo, como Delfina, Mirador Social Club, Waldhaus y Tasca Restaurante Plácido.
:quality(85)/s3.amazonaws.com/arc-wordpress-client-uploads/infobae-wp/wp-content/uploads/2017/08/14153426/Delfina-Restaurante.jpg 420w)
Los clientes Premier de HSBC además tienen acceso al refugio Club Gold en Cerro Bayo, un lugar pensado como parada de relax en medio de la montaña, donde pueden disfrutar de eventos y ofertas gastronómicas, además de contemplar el paisaje y descansar un poco durante las jornadas de ski.
En el siguiente video se pueden repasar todas las opciones para disfrutar de Villa la Angostura y Cerro Bayo que ofrece el banco, además del testimonio del propio Pablo Massey durante su velada al mando de la cocina de Las Balsas junto a Franco Pautasso.
Más Noticias
Frutas seguras para los gatos, alimentos ricos en nutrientes
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/6SWP72MBFZC2VKF6T4YDKCPAU4.jpg 265w){kind=small}
Las víctimas que “nadie vio”: las heridas de la violencia sexual en la infancia siguen lastimando
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/N4LMLPFSZBCGLH7RTV57FMTS3Y.jpg 265w){kind=small}
Rebel Moon: Zack Snyder cree que la franquicia podría continuar creciendo hasta una sexta película
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/DFKV3BUAC5EY3IN6BZTIUXMVWE.jpg 265w){kind=small}
Reencuentros después de 40 años, dolores en carne viva y memoria: presentaron “Nuestras mujeres de Malvinas”
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/4RCFLWKKEJBRZCAJXASUXOXXSE.jpg 265w){kind=small}
Para qué sirve la vitamina A y qué alimentos la contienen
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/VQW32E5OTRG5HIXM27DZPPSMEQ.jpg 265w){kind=small}
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/3HPQF64ENVBIVFZSIDAZJRYDXI.jpg 265w)
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/KXZLYMKGMFA6NDCBHUGN7C4SOQ 265w)
:quality(85)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/infobae/A35D7ZCTHJDC7OFDUNOM4DY6MI.jpg 265w)