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Domingo 29 de Noviembre
09-06-08 | Salud Imprimir Galería
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El 60% de los argentinos sufre trastornos digestivos

Decálogo de la buena alimentación (Organización Mundial de Gastroenterología)

  • 1) Comer con más frecuencia y menor cantidad en cada comida, sin aumentar la ingesta total de calorías.
  • 2) Es preferible comer menor cantidad de comida cinco veces al día, que dos o tres comidas abundantes.
  • 3) Deben incluirse fibras en la dieta y consumir cinco porciones de frutas y verduras al día, aumentando la ingesta diaria de cereales y legumbres.
  • 4) Aumentar el consumo de pescado entre tres y cinco días por semana y reducir las comidas ricas en grasas y frituras.
  • 5) Incorporar a la dieta alimentos lácteos con fermentos, especialmente probióticos con beneficios comprobados sobre la salud digestiva.
  • 6) Se deben elegir carnes con menor contenido graso como pollo, pavo, conejo o cortes magros de vacuno, cerdo o cordero.
  • 7) Beber al menos dos litros de agua diarios y bajar el consumo de bebidas con cafeína, alcohólicas o azucaradas.
  • 8) Tomarse el tiempo necesario para comer y masticar bien los alimentos.
  • 9) Llevar un estilo de vida saludable, incluir la ejercitación regular y no fumar.
  • 10) Debe mantenerse un índice de masa corporal saludable, porque los obesos suelen sufrir más desórdenes digestivos.

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Este resultado lo arrojó un estudio local basado en el sondeo de la Organización Mundial de Gastroenterología. Las mujeres son las más afectadas. El estrés, la principal causa

La Sociedad Argentina de Gastroenterología (SAGE) analizó la encuesta realizada por este organismo internacional sobre la prevalencia de los trastornos y las enfermedades digestivas.

Según las estadísticas que arrojó a nivel local, el 62% de los argentinos sufre de inconvenientes de este tipo, entre los que se destacan el tránsito lento, la indigestión, la pesadez, la acidez y la hinchazón, informó El Tribuno de Salta.

Entre las mujeres, los números son aún mayores: el 71% de ellas se ve afectado por problemas digestivos, una cifra muy superior a la media mundial femenina.

Este tipo de inconvenientes está relacionado con la incomodidad y los conflictos personales, y atentan directamente contra la calidad de vida de los que los padecen.

Juan De Paula, ex presidente de la SAGE, explicó que "los trastornos digestivos funcionales son alteraciones predominantemente del funcionamiento gastrointestinal que se producen en ausencia de una lesión o de daño estructural". Es decir, no existe enfermedad orgánica demostrable en ellos.

El especialista agregó que "habitualmente, la intensidad de los síntomas depende en mayor o menor medida del estrés emocional".

El método más eficaz para mejorar la salud digestiva es una dieta sana y el ejercicio físico. "Es importante promover conductas y hábitos que tiendan a mejorar el estilo de vida, tales como mantener una buena alimentación baja en grasas saturadas, pobre en hidratos de carbono y rica en fibras vegetales. También hay que asegurar un tiempo para el esparcimiento, promover la resolución de las dificultades emocionales y realizar ejercicio físico sistemático para poder manejar los trastornos digestivos", explicó De Paula.

Los lácteos con probióticos son recomendados por los gastroenterólogos en estas situaciones, ya que "tienen impacto terapéutico, particularmente en algunos trastornos funcionales y mejoran el ecosistema bacteriano y las defensas inmunológicas del intestino", dijo De Paula.

Ricardo Mastai, presidente de SAGE, aseguró que los trastornos digestivos "son condiciones prevenibles y absolutamente tratables si las personas adoptan dietas más sanas y realizan consultas con los especialistas".

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