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Domingo 29 de Noviembre
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¿Son buenos los alimentos de animales clonados?

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Funcionarios japoneses anunciaron que estudiarán la seguridad de productos originados en laboratorio mediante el método artificial de procreación. En los EEUU también comenzaron con los análisis

"Se le ha pedido a la comisión de seguridad que delibere sobre el asunto", indicó un funcionario del Ministerio de Agricultura de ese país.

Lo que no quedó totalmente en claro es cuánto tiempo le demandará llegar a una conclusión a la Comisión de Seguridad Alimentaria, ente controlador de los alimentos de Japón que atenderá el tema. "No hay un caso anterior con el que podamos compararlo", señaló un funcionario de la comisión, quien agregó que se analizará la seguridad del ganado vacuno y porcino clonado.

No obstante, muchos consumidores japoneses, muy sensibles a la seguridad alimentaria, probablemente se opondrán a la introducción de carne o leche de animales clonados en la alimentación humana.

El funcionario del Ministerio de Agricultura dijo que Japón ha estado criando ganado clonado desde 1998. Hasta septiembre del año pasado, se había cuidado un total de 535 animales clonados en Japón, todos con fines científicos.

Por su parte, los Estados Unidos ya han realizado una evaluación final de riesgo sobre el tema. La Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA, por su sigla en inglés) determinó en enero que los alimentos de ganado vacuno, porcino y caprino clonados y de sus crías son tan seguros como otros alimentos, lo que abre la puerta al ingreso de estos productos a la cadena alimentaria.

Fuentes industriales de este país dijeron, sin embargo, que podría demandar entre cuatro y cinco años que los alimentos provenientes de animales clonados estén ampliamente disponibles para los consumidores.

Fuente: Reuters

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