Los precios del maíz y del trigo siguieron su caída este miércoles en la Bolsa de Chicago, en un mercado que teme una producción demasiado grande en relación a las exportaciones.

Según los analistas de Barclays Commodities, la siembra de maíz alcanzó el 28% del objetivo total para el 22 de abril, contra 17% de la semana anterior y una media de 15% para este periodo del año.

"Seguimos viendo un buen avance de los cultivos de maíz, mientras que las exportaciones siguen siendo débiles", explicó a AFP Jason Roose, analista de US Commodities.

"Incluso aunque China ha estado activa últimamente, los últimos datos del USDA (Departamento de Agricultura estadounidense) son muy decepcionantes para las exportaciones", destacó.

El USDA informó que las ventas de maíz cayeron a 300.400 toneladas, según su informe semanal, mientras que en la semana previa alcanzaron las 975.800 toneladas.

En relación al trigo, el informe semanal señaló que las ventas cayeron a 442.200 toneladas, desde 1,042 millones alcanzado en la semana anterior.

En tanto, para la soja "todas las informaciones son favorables al alza desde hace algún tiempo y no estamos seguros todavía de que las cosechas" serán suficientes para responder a la demanda mundial, destacó Roose.

Las ventas de soja subieron en la semana a más de 1,21 millones de toneladas frente a 636.400 de la semana anterior y los precios cerraron a un máximo no alcanzado desde el 3 de julio de 2008. El bushel de maíz (cerca de 35 litros) con entrega en mayo retrocedió a 6,11 dólares (u$s240,54 por tonelada), frente a u$s6,1825 del cierre del martes.

El contrato de trigo con la misma fecha terminó a u$s6,165 por bushel (u$s225,97 por tonelada) frente a u$s6,245 del martes. El contrato del bushel de soja con entrega en julio avanzó a 14,76 dólares (u$s542,34 por tonelada) frente a 14,65 dólares.

Menor cosecha en Argentina

La Bolsa de Comercio de Rosario atribuyó el alza a "nuevas proyecciones bajistas para la cosecha sudamericana, la activa demanda que recibe la oleaginosa en el mercado de exportación y la posibilidad de que el clima frío dañe el estado de los cultivos más tardíos en la Argentina".

El clima desfavorable provocado por el fenómeno La Niña llevó al Ministerio de Agricultura argentino a bajar su estimación de soja -el principal cultivo del país- del ciclo 2011/12 a 42,9 millones de toneladas desde un nivel de entre 52 millones y 53 millones. En la campaña pasada, la producción de la oleaginosa fue de 48,9 millones de toneladas.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires pronosticó que la producción argentina de soja sería de 44 millones de toneladas. 

Para el maíz del ciclo 2011/12, el cultivo que más sufrió la falta de agua, el Gobierno redujo su previsión a 20,3 millones de toneladas desde los 30 millones estimados inicialmente.