Un estudio realizado por la consultora AC Nielsen confirmó que la venta de alimentos dietéticos, o más popularmente conocidos como “light”, en supermercados y comercios creció más del 20 por ciento desde el 2006.

Las principales causas de este fenómeno se debe al creciente interés de las personas de diferente sexo y edad en el aspecto físico y en el especial interés por la salud. Por eso, se presume que esta tendencia seguirá en alza en el corto plazo.

Asimismo, la investigación dada a conocer por el diario Clarín en su edición impresa subrayó que los productos que más crecieron en su comercialización fueron las aguas saborizadas, los lácteos y las sopas.

Por su parte, los nutricionistas advierten que no todos los productos “light” son adecuados para la salud y que no todos ayudan al individuo a bajar de peso. Por esa razón, piden conciencia en el consumo de este tipo de alimentos y proponen un plan integral de alimentación, dándole especial importancia a la inclusión de ejercicio físico.