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Lunes 30 de Noviembre
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Escuelas inglesas enseñan cocina para evitar obesidad

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Los alumnos secundarios tendrán que asistir a clases para aprender a cocinar y a conocer los alimentos. Según un informe, en el Reino Unido, un millón de niños serán obesos dentro de diez años

El Ejecutivo decidió que los alumnos asistan a clases de cocina una hora a la semana durante un trimestre del año escolar, a raíz de los últimos estudios publicados en el Reino Unido que indican que un millón de pequeños serán obesos dentro de diez años, informaron este martes los medios británicos.

Para ayudar a las familias con menos recursos económicos, se destinarán 2,5 millones de libras anuales para subvencionar los alimentos que vayan a ser utilizados.

Actualmente, el 85% de los centros educativos británicos ofrecen alguna modalidad de clases de cocina, que es una parte opcional del programa escolar.

El Ministerio para la Infancia, las Escuelas y las Familias quiere que la educación culinaria obligatoria entre en vigor en 2011.

La llamada Campaña para la Alimentación de los Niños, una coalición formada por organizaciones del sector de la salud, sindicatos de maestros y entidades de beneficencia infantil, se ha mostrado a favor de esta iniciativa del gobierno.

Por su parte, Ofsted, el órgano de inspección de las escuelas, ha criticado el tratamiento que se ha dado a la asignatura en los últimos años, ubicándola en el área de diseño y tecnología, y ha asegurado que la formación que se daba era trivial.

Fuente: EFE

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