Modifican dieta en hospitales por escasez de carne

El director de Regiones Sanitarias del ministerio de Salud provincial, Rodolfo Fígari, explicó que si bien, por el momento, "no hay desabastecimiento en los hospitales" se debió cambiar la dieta para brindar un servicio adecuado.

"Por ahora no hay desabastecimiento en ninguna institución, pero está cambiando la dieta, suprimiéndose la carne y poniendo hidratos de carbono", precisó.

El funcionario sostuvo que, de todas maneras, "estamos ansiosos que este problema (el paro) se resuelva, para poder contar con los insumos necesarios para poder dar una alimentación adecuada".

Una situación similar ocurre con el abastecimiento de alimentos destinados a los comedores escolares en los que, de continuar la medida de fuerza, la semana próxima podría complicarse la entrega de comida.

Según el presidente del Consejo Escolar de La Plata, Guillermo Correa "por ahora no hay problemas de desabastecimiento en los comedores escolares de la región", aunque admitió que "habrá inconvenientes si el paro rural se extiende".

"No tenemos novedades sobre algún colegio donde se haya suspendido el servicio por el desabastecimiento, pero si el paro del campo sigue este curso, seguramente surgirán inconvenientes", precisó.