Datos difundidos desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) indican que en ese período el organismo fiscalizó exportaciones de carne vacuna argentina por 25.680 toneladas y u$s119.923.000 entre cortes Hilton, carnes frescas y carnes procesadas.

Esos guarismos muestran un incremento del 1% en volumen y del 13,39% en divisas, con relación a los envíos que se realizaron en enero de 2009, cuando se registraron exportaciones por 25.451 toneladas y 105.766.000 dólares.

De acuerdo con los datos proporcionados desde el Senasa, del total de envíos certificados durante este período, los cortes Hilton hacia la Unión Europea sumaron 2.322 toneladas por un valor de 25.377.000 dólares.

Además, la fiscalización del Senasa de exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- alcanzaron las 20.592 toneladas por  u$s81,17 M. En el mismo lapso también se exportaron 2.766 toneladas de carnes procesadas por 13.374.000 dólares.

Los cortes Hilton tuvieron como principales destinos Alemania, 1.427 toneladas por 15.425.000 dólares; Holanda, 476 toneladas y 5.376.000 dólares e Italia, 349 toneladas y 3.930.000 dólares y también se realizaron envíos de este producto a Gran Bretaña, entre otros mercados.

Entre tanto, Rusia fue el primer importador de carnes frescas bovinas con 6.479 toneladas por 18.825.000 dólares y le siguieron Israel, 2.568 toneladas por 10.159.000 dólares; Chile, 2.171 toneladas por 8.792.000 dólares y Alemania, 981 toneladas y 8.627.000 dólares.

Asimismo, los principales destinos de las carnes procesadas certificadas por el Senaza fueron Estados Unidos, 910 toneladas por 5.213.000 dólares; Italia, 366 toneladas y 2.155.000 dólares; Holanda, 342 toneladas y 1.409.000 dólares y Gran Bretaña, por 141 toneladas y 415.000 dólares.