Las ventas en los supermercados se elevaron 9,3%

El sondeo sobre 69 empresas distribuidas en todo el país arrojó para diciembre un nivel de facturación conjunta en valores corrientes de $5.523,3 millones, lo cual representa una suba de 27,6% respecto a noviembre de 2009 y 15,9% respecto al mismo mes del año anterior.

A partir de ese salto nominal, y tomando como referencia los datos que el Indec toma en cuenta para el cálculo de la tasa de inflación, se estimó que el crecimiento real de los últimos doce meses fue de 9,3 por ciento.

Sin embargo, el consenso del mercado trabaja con la hipótesis de que la tasa real de inflación se aceleró en la segunda mitad de 2009 a un ritmo interanual de 18 a 20%, es decir tres veces más alta a la considerada por el organismo oficial de estadística. Con ese parámetro surge que el volumen efectivo de operaciones se contrajo en alrededor de 2 por ciento.

La variación interanual nominal de las ventas de los doce meses del 2009 fue de 16%, la cual ajustada por la variación promedio de precios que manejan los economistas de las consultoras privadas determina un modesto aumento en valores ajustados inferior a uno por ciento.

Ajuste de la fuerza de trabajo
Consistente con la retracción efectiva que acusó el promedio del consumo de las familias, pese a las políticas activas encaradas por el Gobierno nacional, el conjunto de las cadenas de supermercados redujo su dotación de personal en comparación con un año atrás.

La reducción más marcada se localizó en la franja de cajeros, administrativos y repositores, con 3,2%, a 85.541 personas, según consigna el informe oficial.

En menor medida se achicó la estructura de gerentes y supervisores, 1,5% interanual, a 10.864 personas.

En conjunto, se verificó una destrucción neta de 3.000 empleos, en comparación con la nómina declarada en diciembre de 2008, indicador consistente con el sondeo habitual que hace la Cámara Argentina de Comercio.

A tono con ese debilitamiento del mercado, la tasa de ajuste salarial se atenuó de 18% interanual en el promedio del año a sólo 11,5% en noviembre respecto de igual mes de 2008.