Confirman que faltará carne en 2010 y lo atribuyen a los "caprichos" de la Secretaría de Comercio

El presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina, Miguel Schiaritti, confirmó esta mañana que en 2011 faltará carne para abastecer el consumo interno y apuntó contra el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, por sus políticas "caprichosas" para el sector.

En diálogo con el periodista Marcelo Longobardi, en el programa Cada Mañana de Radio 10, el representante del sector cárnico reveló que el stock ganadero registró una caída de "8.000.000 de cabezas entre 2006 y 2009". 
 
"Para el año que viene hay 3 millones de terneros menos, lo que representa 600.000 toneladas de carne menos", detalló Schiaritti luego de explicar que el sector se vio seriamente afectado por el congelamiento de los precios.

Denunció que desde la Secretaría de Comercio existe la decisión de mantener los precios deprimidos para el valor de la carne y que "ni siquiera acompañaron los valores reales de la economía". Criticó también que Moreno "ha pergeñado esta política de cerrar las exportaciones y abrirlas a cuentagotas".
 
"Lo absurdo es que hay una Secretaría de Agricultura y la política ganadera la lleva adelante el secretario de Comercio, que de ganadería entiende tanto como yo de energía nuclear", cuestionó.