08-06-08 | Economía

Se garantiza la oferta de alimentos con el fin del paro

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Alberto Williams, de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, aseguró que los comercios tienen un stock casi del 100 por ciento. Y desde el Mercado Central señalaron por Radio 10 que ahora "es tiempo de dialogar"

Se garantiza la oferta de alimentos con el fin del paro

Williams dialogó con el programa Sensación Térmica de Radio 10 y aseguró que el abastecimiento de las carnicerías está garantizado, después de la decisión de la Mesa de Enlace de levantar la medida de fuerza el domingo a las 24.

"Hoy estamos más tranquilos, hay carne en las carnicerías", se contentó Williams, quien fue la voz cantante del sector cuando el primer paro del campo vació las mostradores de la Capital y el Gran Buenos Aires.

Por su parte, el director del Mercado Central, Miguel Saredi, también se mostró afín a la medida de las entidades agropecuarias de levantar el paro, al tiempo que aseguró por Radio 10 que "hay alimento hasta el lunes".

El dirigente de Pampa Sur explicó que habrá que esperar que "el domingo a la noche" ingresen "muchos camiones" -como suele ocurrir- para que también se garantice la oferta la semana que viene.

No obstante, Saredi subrayó que la situación varía de acuerdo al tipo de alimento, ya que por ejemplo "hay problemas con la fruta que viene de sur".

"Los cítricos se acabaron el viernes", reveló el director del Mercado Central en diálogo con Radio 10.

Por eso, Saredi dijo estar convencido "que se hizo correcto levantando el paro". "Es el momento de sentarse a dialogar", remarcó.

"Primero la paz social y después seguimos hablando del resto", consideró.

Supermercadistas
En tanto, las principales cadenas de supermercados dijeron ayer que están abastecidas de productos alimenticios "por una semana o por 10 días" en la zona de Capital Federal y Gran Buenos Aires, aunque advirtieron problemas de logística en las entregas en el interior del país.

Juan Carlos Vasco Martínez, titular de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), dijo a Télam que "por una semana, 10 días, se va a poder trabajar con suficiente stock de mercadería en Capital y Gran Buenos Aires, más allá del problema de los lácteos refrigerados", que no pueden ser distribuidos por el corte de rutas originado por el conflicto agropecuario.

"Quizá tengamos algún problema con la fruta y hortaliza proveniente del interior del país", que no puede ser distribuida por los cortes de ruta, estimó Vasco Martínez.

"El resto de los productos, incluida la carne, no tendría que registrar faltantes en la semana próxima", estimó el directivo de la asociación que agrupa a cadenas como Coto, Jumbo, Wal Mart y La Anónima, entre otras.
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