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Domingo 22 de Noviembre
04-06-08 | Economía Imprimir Galería
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Entran pocas vacas a Liniers y preocupa a los carniceros

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Ingresaron 4.656 animales al Mercado de Hacienda, casi la mitad del promedio para un día miércoles. El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad, Alberto Williams, dijo en Radio 10: "Hasta mañana estamos bien abastecidos"

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Luego de que la dirigencia del campo levantara el paro en el envío de ganado para faena, el Mercado de Hacienda de Liniers comenzó a normalizarse, aunque con cuentagotas.

Desde las carnicerías aseguraron que el abastecimiento estaba garantizado, aunque ya hay dudas. El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad, Alberto Williams, dijo esta mañana en diálogo con Radio 10: "Hasta mañana estamos bien abastecidos", pero advirtió que "tiene que empezar a entrar hacienda".

En tanto, esta mañana al Mercado de Hacienda de Liniers ingresaron 4.656 cabezas de ganado en 123 camiones. Desde Buenos Aires arribaron 3.889 animales, desde Entre Ríos 440, desde La Pampa 182 y desde la provincia de Santa Fe, 145 vacas.

El ingreso al mercado concentrador, al igual que en el día de ayer, fue muy reducido en comparación con los promedios registrados históricamente. Es normal para los días miércoles un ingreso entre 10.000 y 12.000 cabezas de ganado.

En este marco, Williams reconoció: "Hasta ahora estamos bien abastecidos, pero tiene que empezar a entrar hacienda por Liniers o por venta directa". "Por lo que se ha escuchado, se va ha dejar pasar a los camiones con hacienda", agregó pero reconoció que si los transportistas cortan rutas para exigir el final de conflicto entre el campo y el Gobierno por las retenciones móviles, va a haber problemas con los stocks.

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