04-04-08 | Economía
Ingresaron 14 mil vacunos al Mercado de Liniers
Es una de las claves para la normalización del abastecimiento de la carne. Entraron 13.927 cabezas de ganado para la venta, luego de las 1.107 recibidos ayer tras el lock out agrario que duró 21 días y dejó faltantes
Fuentes del mercado confiaron que la carne de los animales ingresados hoy recién mañana podría llegar a los mostradores, ya que luego de ser faenados deben ser sometidos a un tratamiento de frío que lleva varias horas.
Después de 21 días de paro y 10 de no tener registro, los corrales del Mercado de Liniers se vieron esta mañana nuevamente colmados de animales, con compradores interesados en los remates.
De los animales ingresados hoy, 11.292 llegaron desde la provincia de Buenos Aires, 457 de Córdoba, 35 de Corrientes, 373 de La Pampa, 51 de Río Negro y 621 de Santa Fe.
Mañana el Mercado operará especialmente como un día hábil, pese a que nunca lo hizo en un día sábado desde su creación.
Después de 21 días de paro y 10 de no tener registro, los corrales del Mercado de Liniers se vieron esta mañana nuevamente colmados de animales, con compradores interesados en los remates.
De los animales ingresados hoy, 11.292 llegaron desde la provincia de Buenos Aires, 457 de Córdoba, 35 de Corrientes, 373 de La Pampa, 51 de Río Negro y 621 de Santa Fe.
Mañana el Mercado operará especialmente como un día hábil, pese a que nunca lo hizo en un día sábado desde su creación.
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