No hay carne en Capital

El Vicepresidente de la entidad que agrupa a los carniceros de la Capital Federal dio detalles de la situación crítica que atraviesa el sector por el paro del campo, que hoy entró en la jornada 13.

Al ser consultado, en el programa Cada Mañana de Radio 10, por posibles faltantes de carne en el día de mañana, Williams remarcó que el problema "ya está" y no habrá que esperar hasta el miércoles.

Señaló que el stock restante desaparecerá en pocas horas "con la llegada masiva de la gente", después de las minivacaciones por Semana Santa.

Williams consideró que el paro -que llevan adelanta las cuatros asociaciones que agrupan a los productores de campo- está generando "un trastorno muy grande" en las carnicerías de Capital Federal. "Ya no podemos cubrir los costos fijos", alertó.

Indicó, también, que "es un problema fácil de resolver" y por eso les pidió a los productores que den el brazo a torcer y se sienten a dialogar con el Gobierno.

"Que lo hagan lo más rápido posible para no seguir perjudicando a más gente. Esto no puede durar toda una vida", dijo por Radio 10.

El problema no se circunscribe a la carne
La entrega de lácteos, que se efectúa en circunstancias normales cada 24 horas, está detenida y en las góndolas de los supermercados ya casi no quedan quesos.

Lo mismo ocurre con la leche en polvo. Muchos prevén que la situación empeorará y por eso optaron por hacerse de este producto, como medida precautoria.

En tanto, el desabastecimiento trajo consigo una consecuencia inevitable: el alza de precios. Que se suma a los sobreprecios que ya existía en varios productos.

Tal es el caso de las verduras y las frutas. Quienes intentaron comprar acelga, cebolla o lechuga en las últimas horas vieron cómo los precios treparon astronómicamente.

En especial la lechuga, que ha llegado a tener una variación de 5 pesos.