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Miercoles 25 de Noviembre
23-03-08 | Economía Imprimir
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Instan a una política de alimentos a largo plazo

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El economista Carlos Melconian dijo por Radio10 que los acuerdos de precios internos son coyunturales, pero el alza de precios a nivel mundial es “irreversible” y requiere políticas complejas para abastecer la demanda

Melconian expresó que “no es un caso fácil” contener la suba de los precios de los alimentos en la Argentina y subrayó que esta situación se da en todos los países del mundo.

“Viene muy bien tener un país como Uruguay al lado, que no es Alemania ni tiene el poder adquisitivo de los suizos. El ministro de Agricultura y Ganadería, Pepe Mujica, que tiene un sesgo ideológico de izquierda, decidió liberar al mundo las ventas de carne y ser primer exportador y le ha ganado el mercado a la Argentina”, consideró.

Melconián señaló que “los uruguayos bajaron los 67 kilos de carne consumida por habitante que tiene la Argentina a 40 por año”. “A los uruguayos les dijeron ‘coman chancho, pescado, pollo y cordero’ y también les aumentó el precio, porque es lo que está comiendo el mundo”, recordó.

Sobre los controles de precios, opinó que “si son movimientos esporádicos de precios, está bien, pero a largo plazo, tendenciales, los movimientos son irremediables”, por lo que recomendó “encontrar algo equivalente, donde estén los cortes más accesibles”.

“Cuando se mira el salario medio de los chinos, no ganan más, pero han tirado para arriba el precio de varios commodities y el tema es que aunque los sacaron del campo y los pasaron a la ciudad y aunque ganen 300 dólares, comen”, afirmó.

También criticó a los analistas económicos de décadas pasadas, que llamaban a invertir en producción tecnológica, por el desarrollo que significó para los países emergentes de las décadas del 80 y 90. “Ahora se están derrumbando los precios de los productos electrónicos y ahora lo que sube es la comida. ¡Menos mal que no les dimos bola a todo lo que decían!”, afirmó Melconian.

No obstante, reconoció que en el corto plazo, “el tema es central, y en bien de las políticas públicas, se puede tomar un conjunto de políticas de ingresos, subsidios y tomar algún elemento redistribuidor”.

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