Subas de casi 40% en el precio del huevo

Marcos Kolec, propietario de un almacén en Uriburu y Lavalle, reveló que hoy adquiere una docena de huevos a 4,10 pesos frente a los 3 pesos que debía desembolsar hace un par de semanas. Para él, la suba le representa un 40 por ciento.

Simultáneamente, Cristina Feroldi, una clienta de Kolec, también denuncia la suba y revela que ahora debe pagar $5,60 frente a los 5 pesos de hace siete días. Esto implica una suba del 12 por ciento promedio, aunque se estima que en pocos días el precio al público volverá a trepar.

"Todavía no trasladé todo el impacto de la suba a mis clientes pero voy a tener que hacerlo porque no puedo seguir así", expresó Kolec a Infobae.com.

Susana Andrade, titular del Centro de Educación al Consumidor fue más allá y denunció que en un año ese producto avícola registró subas trepó hasta un 80 por ciento. Según explicó, la escalada de precios se debe a que se produjo una fuerte revalorización del precio del maíz, insumo con el que los productores alimentan las gallinas. "Al subir el insumo sube el costo de los huevos", resumió Andrada.

Un fenómeno similar sucedió con el pollo que marcó incrementos del 20 por ciento en la última semana porque, al igual que las gallinas, está alimentado a base de maíz.

Otro almacenero del barrio de Palermo relató que cuando consultó al distribuidor sobre el incremento, éste le habría expresado que "los productores avícolas se volvieron locos". "Es un producto que presenta alzas y bajas a lo largo del año, debido a la categoría de primera necesidad que tiene para la gente", sería la justificación con que lo esperaron los productores, una vez que le informaron las subas.